Bake-Off uuni METOS BISTROT 434-10 4560506 Käyttöohjeet Käännös valmistajan englanninkielisestä käyttöohjeesta
SISÄLLYSLUETTELO 1. Yleistä... 3 2. Asennus... 3 3. Käyttö... 3 3.1. Käyttöönotto...3 3.2 Ohjauspaneeli...4 3.2.1 Ohjauspaneelin käyttö...4 3.3 Ohjelmointi...4 3.4 Paistaminen...4 3.5 Esilämmitys...5 4. Puhdistus... 6
1. Yleistä Metos Bake-Off Bistro 434-10 uuni on tarkoitettu leipomotuotteiden ja vastaavien paistamiseen ja kypsentämiseen. Uuni on varustettu kostutuksella ja elektronisella ohjauksella, jossa 10 paisto-ohjelmaa. Uunin rakenne on ruostumatonta terästä, peltikoko 3/4 GN, 435x315 mm. Paistopellit voidaan asentaa 4 eritasoon. Sähköliitäntä 2,6 kw, 230V, 1 ~16A Ulkomitat L 600 x S 620 x K 556 mm Laitteen käyttö muuhun kuin ylläkuvattuun on kielletty. 2. Asennus Laitteen asennus, käyttöönotto ja huolto tulee jättää valtuutetun huoltoasentajan tehtäväksi. Tarkista ennen sähköverkkoon liittämistä, että uuni sopii kiinteistön sähköverkkoon. Laitteen arvokilpi löytyy uunin takaseinästä. Uuni ei sovellu upotettavaksi kalusteisiin, vaan se tulee asentaa tukevalle jalustalle. Tarkista, että asennuspaikka ei ole lähellä muita, mahdollisesti toimintaa haittaavia, sähkölaitteita. Poista huolellisesti kaikki pakkausmateriaalit ja suojakalvot. Tarkista erityisesti, ettei uunin teräspinnalle jää liimatahroja. Mikäli tarpeen irroita liima sopivalla puhdistusaineella, ei kuitenkaan hapolla tai hiovalla. Jos uuni on säilytetty varastossa, jonka lämpötila on alle 0 C, on sen annettava länmmetä ainakin +10 C:seen enen käyttöönottoa. Uuni on varustettu vikavirtasuojalla, joka löytyy uunin takaseinästä. Sähköliitäntä Uuni liitetään madoitettuun pistorasiaan. Kytkentä vaatii 16A sulakkeen. Vesiliitäntä 3/4 kylmävesiliitäntä 3. Käyttö 3.1. Käyttöönotto Ennen käyttöönottoa puhdista uunikammio huolellisesti mietoon pesuaineliukokseen kastetulla liinalla. Huuhtele puhtaaseen veteen kastetulla liinalla ja kuivaa. Älä koskaan käytä vesisuihkua tai painepesuria uunin puhdistukseen. 3
3.2 Ohjauspaneeli A Ohjelman näyttö H Enter-näppäin B Lämpötilan näyttö I Lämpötilansäätönäppäin C Ajan näyttö L Ajan säätönäppäin D Kostutuksen näyttö M Kostutusnäppäin E Ohjelmanäppäin N Stop näppäin F + näppäin O On-Off näppäin G - näppäin P Start näppäin 3.2.1 Ohjauspaneelin käyttö 3.3 Ohjelmointi 3.4 Paistaminen Ennen ohjelmien syöttämistä on suositeltavaa tutustua ohjeeseen. Kukin ohjelma vaatii asetukset paistoajalle, paistolämpötilalle ja kostutukselle. Ohjelmapaikat 1-9 ovat automaattisia 0 on käsiohjelmapaikka. Aloita ohjelmasyöttö painamalla On-Off näppäintä (O). Valitse asetettavan ohjelman paikka painamalla ohjelmanäppäintä (E), ohjelmapaikan järjestysnumero vilkkuu näytössä (A), Valitse haluttu ohjelmapaikka + (F) tai - (G) näppäimellä. Vahvista valinta Enter-näppäimellä (H). Lämpötila asetetaan painamalla lämpötilan säätönäppäintä (I), joilloin näyttö B alkaa vilkkua. Aseta lämpötila + tai - näppäimellä ja vahvista asetus näppäimellä Enter (H). Paistoaika asetetaan minuutteina painamalla näppäintä L, jolloin näytö C alkaa vilkkua. Aseta paistoaika + tai - näppäintä käyttäen. Vahvista valinta painamalla Enter-näppäintä (H) Kostutusaika asetetaan sekuntteina painamalla Kostutusnäppäintä (M). Aika asetetaan + tai - näppäimellä ja vahvistetaan näppäimellä Enter (H). Käynnistä uuni painamalla On-Off näppäintä (O). Valitse haluamasi paistaohjelma painamalla ohjauspaneelin näppäintä E, jolloin näytö A vilkkuu, painamalla + tai - näppäintä voit valita haluamasi ohjelmapaikan Vahvista valinta painamalla Enter näppäintä (H) Paina Start näppäintä (P) jolloin esilämmitys alkaa. Esilämmityslämpötila, n. 30 astetta asetettua lämpötilaa korkeammaksi. Uunin lämmitessä syttyy Start näppäimen punainen merkkivalo. 4
Esilämmityksen päättyessä soi summeri merkiksi, että paistaminen voidaan aloittaa. Start näppäimen puinainen merkkivalo vilkkuu. Kun uunin luukku avataan, pysähtyy uunin puhallin automaattisesti. Kun luukku on suljettu syttyy Start näppäimen vihreä valo merkiksi, että uuni paistaa nyt asetetun ohjelman mukaisesti. Mikäli haluat muuttaa asetuksia ohjelman aikana, paina kyseisen toiminnon näppäintä, aseta uudet arvot + tai - näppäimellä ja vahvista painamalla Enter. Tämä muutos on voimassa vain tällä paistokerralla, eikä vaikuta tallennettuun paisto-ohjelmaan. Summeri, joka ilmoittaa paisto-ohjelman päättyneeksi, sammuu joko painamalla Stop näppäintä (N) tai avaamalla luukun. 3.5 Esilämmitys Ohjelmointi aloitetaan sen hetkisen kellon ajan asetuksesta. Laita uuni päälle painamalla On-Off näppäintä (O) Paina Ajan säätönäppäintä (L) 6 sekuntin ajan. Aikanäytössä C vilkkuu nyt valo tunnin kohdalla. Aseta sen hetkinen aika käyttäen + tai - näppäintä ja vahvista painamalla Enter. Nyt näytössä vilkkuu minuuttinäyttö, aseta kuten edellä ja vahvista painamalla Enter. Näyttö vilkkuu edelleen pyytäen asettamaan viikon päivän. (Maanantai = 1, tiistai =2 jne.) aseta päivän numero ja vahvista Enter näppäimellä. Seuraavaksi pysäytä kaikki toiminnot painamalla On-Off näppäintä (O). Esilämmityksen ajastaminen Laita uuni päälle painamalla On-Off näppäintä (O) Alkamisaika asetetaan painamalla ensin Enter näppäintä (H) ja sen jälkeen aikanäppäintä (L). Näyttö C vilkkuu pyytäen asettamaan ensin tunnin, käytä + tai - näppäintä ja vahvista Enter näppäimellä. Näyttö C vilkkuu, aseta minuutit kuten yllä on kuvattu. Näyttö vilkkuu, voit asettaa alkamispäivän (0 = tänään, 1 = huomenna jne.) Aseta haluttu päivä + tai - näppäimellä ja vahvista painamalla Enter. Paisto-ohjeman valinta Laita uuni päälle painamalla On-Off näppäintä (O) Valitse haluttu paisto-ohjelma kuten kuvattu kohdassa paistaminen. Paina ensin Ajan säätönäppäintä (L) ja sen jälkeen Start näppäintä (P). Mikäli ohjelmointi on onnistunut, välkkyy Start näppäimen (P) valo. Ajan näyttö L ja kostutuksen näyttö (D) sammuvat, mutta ohjelmanäyttö (A) ja lämpötilan näyttö (B) jatkavat toimintaansa. Kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan, alkaa asetettu paisto-ohjelma ja voit täyttää uunin. 5
4. Puhdistus Aina ennen puhdistusta sammuta uuni ja katkaise virta irroittamalla pistoke. Anna uunin jäähtyä ennen puhdistusta. Huolehtimalla päivittäisestä puhdistuksesta pidät uunin moitteettomassa kunnossa ja lisäät sen käyttöikää. Puhdista uuni kostealla liinalla käyttäen neutraalia, hankaamatonta pesuainetta Jos laite on erittäin likainen, käytä puhdistukseen synteettistä sientä. Huuhtele huolellisesti puhtaalla vedellä ja kuivaa kankaalla. Suihkuavan veden ja painepesurin käyttö on kielletty. Uunin luukun lasipinnan puhdistukseen ei tulisi käyttää hankaavia aineita, eikä metallisia lastoja naarmuuntumisen estämiseksi. Tahrojen poistoon käytetään kosteaa liinaa. Luukun sisälasin voi varovasti irroittaa yläreunan ruuveista (lasien välissä) oven sisäosien puhdistusta varten. Jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan, se on irroitettava sähköverkosta sekä puhdistettava ja kuivattava huolellisesti. Korroosion estämiseksi on suolapitoiset jäämät poistettava erityisen huolellisesti. Uuni tulee tarkistaa vähintään kerran vuodessa. Huollon voi suorittaa vain valtuutettu huoltohenkilö. 6
7
Jäteastia, jonka päälle on merkitty rasti, tarkoittaa, että Euroopan unionin alueella tuote on toimitettava erilliseen keräyspisteeseen, kun tuote on käytetty loppuun. Tämä koskee sekä laitetta että tällä symbolilla merkittyjä lisälaitteita. Näitä tuotteita ei saa heittää lajittelemattoman yhdyskuntajätteen joukkoon.