SUOMEN SÄÄDÖSKOKOELMA 2007 Julkaistu Helsingissä 29 päivänä kesäkuuta 2007 N:o 723 732 SISÄLLYS N:o Sivu 723 Valtioneuvoston asetus maahan tilapäistä käyttöä varten tuotujen moottoriajoneuvojen liikennevakuutukseen liittyvistä tullilaitoksen tehtävistä annetun asetuksen 1 :n muuttamisesta... 3475 724 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä annetun asetuksen muuttamisesta... 3477 725 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöistä annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen 12 :n kumoamisesta... 3478 726 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1925/2006 voimaantulon edellyttämistä kansallisista järjestelyistä... 3479 727 Maa- ja metsätalousministeriön asetus metsätalouden ympäristötuen laskennassa käytettävästä puukuutiometrin keskikantohinnasta... 3480 728 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus erityisruokavaliovalmisteista annetun kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksen 4 b :n muuttamisesta... 3481 729 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus laihdutusvalmisteista annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen 10 :n muuttamisesta... 3482 730 Liikenne- ja viestintäministeriön asetus taksiliikenteen yrittäjäkurssin opetussisällöstä... 3483 731 Sosiaali- ja terveysministeriön asetus elintarvikkeiden myynnistä ulkotilassa sekä suurten yleisötilaisuuksien hygieenisistä järjestelyistä ja jätehuollosta... 3484 732 Suomen Pankin ilmoitus viitekorosta ja viivästyskorosta... 3490 N:o 723 Valtioneuvoston asetus maahan tilapäistä käyttöä varten tuotujen moottoriajoneuvojen liikennevakuutukseen liittyvistä tullilaitoksen tehtävistä annetun asetuksen 1 :n muuttamisesta Annettu Helsingissä 21 päivänä kesäkuuta 2007 Sosiaali- ja terveysministerin esittelystä muutetaan maahan tilapäistä käyttöä varten tuotujen moottoriajoneuvojen liikennevakuutukseen liittyvistä tullilaitoksen tehtävistä 24 päivänä maaliskuuta 1995 annetun asetuksen (456/1995) 1, sellaisena kuin se on osaksi asetuksessa 727/1999, seuraavasti: 1 Tulliviranomaisen tehtävänä on huolehtia, että henkilöllä, joka muualta kuin Euroopan talousalueen valtiosta tuo maahan tilapäistä käyttöä varten moottoriajoneuvon, on mukanaan Euroopan talousalueella voimassa oleva kansainvälinen liikennevakuutuskortti tai liikennevakuutusta koskeva rajavakuutuskortti. Edellä tarkoitettua vakuutuskorttia ei kuitenkaan vaadita, jos moottoriajoneuvo on rekisteröity Suomessa, Alankomaisssa, Azoreilla, Belgiassa, Bulgariassa, Espanjassa, Irlannissa, Islannissa, Isossa-Britanniassa tai siihen kuuluvissa Alderneyssä, Guernseyssä, Man-saarella tai Jerseyssä taikka Italiassa, Itävallassa, Kanariansaarilla, Kreikassa, Kroatiassa, Kyproksella, Latviassa, Liettuassa, Liechtensteinissa, Luxemburgissa, Madeiralla, Maltalla, Monacossa, Norjassa, Pohjois-Irlannissa, Portugalissa, Puolassa, Ranskassa tai siihen kuuluvissa merentakaisissa departementeissa, Romaniassa, Ruotsissa, Saksassa, San Marinossa, Slovakiassa, Sloveniassa, Sveitsissä, Tanskassa (mukaan luettuina Färsaaret ja Grönlanti), Tsekissä, Unkarissa, Vatikaanissa tai Virossa. 110 2007 895043
3476 N:o 723 Mitä 1 momentissa säädetään, koskee myös rekisteröimätöntä mopoa tai vastaavaa kevyttä kaksipyöräistä moottoriajoneuvoa, jonka omistajan tai haltijan kotipaikka on muussa kuin 1 momentissa mainitussa valtiossa. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Helsingissä 21 päivänä kesäkuuta 2007 Sosiaali- ja terveysministeri Liisa Hyssälä Apulaisosastopäällikkö Katriina Lehtipuro
3477 N:o 724 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä annetun asetuksen muuttamisesta Annettu Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti kumotaan elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä 2 päivänä joulukuuta 2004 annetun kauppaja teollisuusministeriön asetuksen (1084/2004) 26, muutetaan 27, sekä lisätään liitteeseen 3 uusi 13 ja 14 kohta seuraavasti: 27 Ruokasuolan korostaminen Jos elintarvikkeen pakkausmerkinnöissä on 25 :ssä tarkoitettu merkintä tai muu ruokasuolan korostamista koskeva ilmoitus, on pakkausmerkinnöissä ilmoitettava ruokasuolan kokonaismäärä painoprosentteina. Liite 3 Asetuksen 23 :ssä tarkoitetut yliherkkyyttä aiheuttavat ainesosat 13) lupiini ja lupiinituotteet; sekä 14) nilviäiset ja nilviäistuotteet. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Kuluttajalle ei saa myydä eikä muutoin luovuttaa 23 päivän joulukuuta 2008 jälkeen elintarvikkeita, jotka sisältävät tällä asetuksella liitteeseen 3 lisättyä ainetta 13 tai 14, mutta jotka eivät täytä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä annetun kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksen (1084/2004) 23 :n vaatimuksia. Elintarvikkeet, jotka on valmistettu ja pakattu ennen mainittua päivää, saadaan kuitenkin myydä loppuun. Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarinen Neuvotteleva virkamies Anne Haikonen Komission direktiivi 2006/142/EY (32006L0142); EUVL N:o L 368, 23.12.2006, s. 10
3478 N:o 725 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöistä annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen 12 :n kumoamisesta Annettu Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään: 1 Tällä asetuksella kumotaan 28 päivänä joulukuuta 1993 elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöistä annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen (1496/1993) 12. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarinen Neuvotteleva virkamies Anne Haikonen
3479 N:o 726 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1925/2006 voimaantulon edellyttämistä kansallisista järjestelyistä Annettu Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 13 päivänä tammikuuta 2006 annetun elintarvikelain (23/2006) 8 :n nojalla: 1 Asetuksen tarkoitus Tällä asetuksella säädetään vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1925/2006 voimaantulon edellyttämistä kansallisista järjestelyistä. 2 Täydennettyjen elintarvikkeiden kaupanpito Elinkeinonharjoittajan, joka valmistaa, valmistuttaa tai tuo maahan asetuksen (EY) N:o 1925/2006 soveltamisalaan kuuluvaa elintarviketta, on tehtävä siitä ilmoitus Elintarviketurvallisuusvirastolle. Ilmoitus on tehtävä myös, kun elintarvike poistuu markkinoilta. Ilmoitukseen liitetään malli elintarvikkeessa käytettävistä pakkausmerkinnöistä. 3 Tarkemmat ohjeet Elintarviketurvallisuusvirasto antaa tarkempia ohjeita 2 :ssä tarkoitetun ilmoituksen tekemisestä. 4 Voimaantulo Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Tällä asetuksella kumotaan: - vitamiinien ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin 14 päivänä huhtikuuta 1972 annettu asetus (281/1972) siihen myöhemmin tehtyine muutoksineen; sekä - vitamiinien ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin 30 päivänä lokakuuta 2002 annettu kauppa- ja teollisuusministeriön asetus (917/2002). Helsingissä 15 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarinen Neuvotteleva virkamies Anne Haikonen
3480 N:o 727 Maa- ja metsätalousministeriön asetus metsätalouden ympäristötuen laskennassa käytettävästä puukuutiometrin keskikantohinnasta Annettu Helsingissä 19 päivänä kesäkuuta 2007 Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti säädetään kestävän metsätalouden rahoituksesta 12 päivänä joulukuuta annetun lain (1094/1996) 19 :n 3 momentin nojalla, sellaisena kuin se on laissa 1286/1997: 1 Puukuutiometrin keskikantohinnat Metsätalouden ympäristötuesta annetun maa- ja metsätalousministeriön päätöksen (144/2000) 5 :n 3 momentissa tarkoitettu kunkin metsäkeskuksen toimialueen vuosien 2004 2006 puukuutiometrin keskikantohintojen aritmeettinen keskiarvo on: Metsäkeskus euroa Rannikko/Etelärannikko 29,14 Rannikko/ Pohjanmaa 25,60 Lounais-Suomi 32,67 Häme-Uusimaa 34,91 Kaakkois-Suomi 33,26 Pirkanmaa 34,63 Etelä-Savo 33,74 Etelä-Pohjanmaa 27,65 Keski-Suomi 33,40 Pohjois-Savo 32,18 Pohjois-Karjala 30,36 Kainuu 26,23 Pohjois-Pohjanmaa 22,37 Lappi 22,26 2 Voimaantulo Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä syyskuuta 2007. Tätä asetusta sovelletaan sellaisiin ympäristötukihakemuksiin, jotka ovat tulleet vireille 1 päivänä syyskuuta 2007 tai sen jälkeen. Tällä asetuksella kumotaan metsätalouden ympäristötuen laskennassa käytettävästä puukuutiometrin keskikantohinnasta 25 päivänä elokuuta 2006 annettu maa- ja metsätalousministeriön asetus (752/2006). Helsingissä 19 päivänä kesäkuuta 2007 Maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila Ylitarkastaja Anna Rakemaa
3481 N:o 728 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus erityisruokavaliovalmisteista annetun kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksen 4 b :n muuttamisesta Annettu Helsingissä 20 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti muutetaan erityisruokavaliovalmisteista 4 päivänä heinäkuuta 2000 annetun kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksen (662/2000) 4 b, sellaisena kuin se on kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksessa 191/2004, seuraavasti: 4b Sen estämättä, mitä 4 a :ssä säädetään, erityisruokavaliovalmisteisiin lisättävien ravintoaineiden lähteinä saa käyttää myös liitteessä 4 lueteltuja kemiallisia yhdisteitä. Näitä kemiallisia yhdisteitä sisältäviä erityisruokavaliovalmisteita saa pitää kaupan 31 päivään joulukuuta 2007 asti. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Sitä sovelletaan kuitenkin 1 päivästä tammikuuta 2007. Helsingissä 20 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarinen Neuvotteleva virkamies Anne Haikonen Komission direktiivi 2007/26/EY (32007L0026); EUVL N:o L 118, 8.5.2007, s. 5
3482 N:o 729 Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus laihdutusvalmisteista annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen 10 :n muuttamisesta Annettu Helsingissä 20 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti muutetaan laihdutusvalmisteista 25 päivänä syyskuuta 1997 annetun kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen (904/1997) 10 seuraavasti: 10 Kieltoja ja rajoituksia Laihdutusvalmisteen pakkausmerkinnöissä, mainonnassa tai kaupanpidossa ei saa viitata valmisteen käytöstä mahdollisesti aiheutuvaan laihtumisen nopeuteen tai määrään. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Helsingissä 20 päivänä kesäkuuta 2007 Kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarinen Neuvotteleva virkamies Anne Haikonen Komission direktiivi 2007/29/EY (32007L0029); EUVL N:o L 139, 31.5.2007, s. 22
3483 N:o 730 Liikenne- ja viestintäministeriön asetus taksiliikenteen yrittäjäkurssin opetussisällöstä Annettu Helsingissä 21 päivänä kesäkuuta 2007 Liikenne- ja viestintäministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 2 päivänä maaliskuuta 2007 annetun taksiliikennelain (217/2007) 8 :n 1 momentin nojalla: 1 Soveltamisala Tässä asetuksessa säädetään taksiliikennelaissa (217/2007) tarkoitetun yrittäjäkurssin opetussisällöstä. 2 Yrittäjäkurssin opetussisältö Yrittäjäkurssin opetussisältöön on sisällytettävä ainakin seuraavat, yritystoiminnan kannalta keskeiset aihepiirit: 1) taksitoimialan yleinen kehitys ja taksiala liiketoimintana mukaan lukien ainakin yritystoiminnan suunnittelu ja yritystalouteen liittyvät kysymykset; 2) taksitoimialaa koskeva lainsäädäntö ja oikeuskäytäntö; 3) kilpailuoikeutta ja julkisia hankintoja koskeva lainsäädäntö ja oikeuskäytäntö ainakin tarjouksen tekemistä ja kuljetussopimuksen tekemistä ja soveltamista koskevin osin; 4) työlainsäädäntö ja työnantajan vastuu mukaan lukien työturvallisuus; 5) sosiaaliturva, vakuutukset ja eläkelainsäädäntö; 6) liikenneturvallisuus mukaan lukien ainakin onnettomuuksien ehkäisy ja onnettomuustilanteissa toimiminen; 7) asiakaspalvelu ja asiakkaan turvallisuus ainakin eri asiakasryhmien, kuten vammaisten, lasten ja vanhusten erityisten tarpeiden kannalta; 8) laatu ja taksien omat laatujärjestelmät; 9) ajoneuvoa koskeva tekniikka ja ajoneuvon käyttö mukaan lukien ajoneuvon varusteet ja ympäristöystävällinen ajotapa; 10) taksitilausvälitysjärjestelmiä ja muita tilausvälitysjärjestelmiä koskeva tekniikka ja 11) työterveys. 3 Voimaantulo- ja siirtymäsäännös Tätä asetusta sovelletaan niihin yrittäjäkursseihin, jotka alkavat asetuksen voimaantultua. Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä elokuuta 2007. Helsingissä 21 päivänä kesäkuuta 2007 Liikenneministeri Anu Vehviläinen Neuvotteleva virkamies Irja Vesanen-Nikitin 2 895043/110
3484 N:o 731 Sosiaali- ja terveysministeriön asetus elintarvikkeiden myynnistä ulkotilassa sekä suurten yleisötilaisuuksien hygieenisistä järjestelyistä ja jätehuollosta Annettu Helsingissä 26 päivänä kesäkuuta 2007 Sosiaali- ja terveysministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 13 päivänä tammikuuta 2006 annetun elintarvikelain (23/2006) 10 :n 3 momentin ja 19 päivänä elokuuta 1994 annetun terveydensuojelulain (763/1994) 25 :n 1 momentin, sellaisena kuin näistä viimeksi mainittu on laissa 24/2006, nojalla: 1 Soveltamisala Tämän asetuksen tarkoituksena on ehkäistä elintarvikkeiden myynnistä ulkona sekä suurten yleisötilaisuuksien jätehuollosta ja hygieenisistä olosuhteista aiheutuvia terveyshaittoja. Tässä asetuksessa säädetään elintarvikkeiden myynnistä ulkotilassa, elintarvikelain (23/2006) 6 :n 19 kohdassa tarkoitetusta tilapäisestä myynnistä sisätiloissa silloin, kun tilaa ei ole hyväksytty elintarvikehuoneistoksi, sekä suurten yleisötilaisuuksien jätehuollosta ja hygieenisistä järjestelyistä. Torialueella tai muulla ulkoalueella sijaitsevan huoneiston hyväksymisestä elintarvikehuoneistoksi ja ilmoittamisesta säädetään elintarvikevalvonnasta annetun valtioneuvoston asetuksen (321/2006) 2 :ssä. 2 Määritelmät Tässä asetuksessa tarkoitetaan: 1) ulkomyynnillä elintarvikkeen tarjoilua, kaupanpitoa tai muuta luovuttamista sekä näihin liittyviä välittömiä muita käsittelyvaiheita ulkotilassa; 2) ulkotilalla elintarvikehuoneistoa, joka sijaitsee muualla kuin rakennuksen tai kioskin sisällä; 3) myyntipisteellä yhden elintarvikealan toimijan elintarvikkeiden myyntiin tarkoitettua aluetta, kuten yksittäistä torikojua; 4) myyntipaikalla yhden tai useamman elintarvikealan toimijan samassa paikassa sijaitsevien myyntipisteiden muodostamaa kokonaisuutta, kuten toria; 5) suurella yleisötilaisuudella tilaisuutta, johon ennakoidaan osallistuvan yhtäaikaa yli 500 henkilöä. Tätä asetusta sovellettaessa ulkotilaan rinnastetaan myös sellainen sisätila tai sen osa, jota ei ole hyväksytty elintarvikehuoneistoksi. 3 Elintarvikkeiden myynti ja valmistus tarjoilua varten ulkotilassa Torilla tai muussa ulkotilassa saa myydä tai tarjoilua varten valmistaa elintarvikkeita, jos toiminta täyttää riittävät elintarvikehygieeniset vaatimukset. Tori tai muu ulkotila, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 852/2004 (32004R0852R); EYVL N:o L 226, 25.06.2004, s. 3
N:o 731 3485 jossa elintarvikkeita myydään tai valmistetaan tarjoilua varten, on pidettävä puhtaana ja siistinä ja siellä tulee olla tarpeellinen määrä jäteastioita. Torilla tai muussa ulkotilassa tapahtuvan myynnin hygieenisten olosuhteiden ja jätehuollon vähimmäisvaatimuksista säädetään tarkemmin liitteessä 1. 4 Suuren yleisötilaisuuden hygieeniset olosuhteet ja jätehuolto Suuressa yleisötilaisuudessa yleisölle on varattava riittävä määrä käymälöitä käsienpesupisteineen. Käymälät ja jäteastiat on tyhjennettävä hygieenisesti ja riittävän usein. Käymälöistä säädetään tarkemmin liitteessä 2. 5 Voimaantulo Tämä asetus tulee voimaan 1 päivänä heinäkuuta 2007. Tällä asetuksella kumotaan elintarvikkeiden myynnistä ulkotilassa ja suuressa yleisötilaisuudessa 22 päivänä joulukuuta 1995 annettu sosiaali- ja terveysministeriön päätös (Dnro 54/02/1995). Helsingissä 26 päivänä kesäkuuta 2007 Peruspalveluministeri Paula Risikko Ylitarkastaja Jari Keinänen
3486 N:o 731 Liite 1 ULKOMYYNNIN HYGIEENISIÄ OLOSUHTEITA JA JÄTEHUOLTOA KOSKEVAT VÄHIMMÄISEDELLYTYKSET 1. Myyntipaikkaa ja kalusteita koskevat vaatimukset 1.1. Myyntipaikan on sijaittava siten, ettei myynnistä aiheudu terveydellistä haittaa ympäristölle eikä ympäristöstä aiheudu haittaa myytävien elintarvikkeiden hygieeniselle laadulle. Ulkomyyntialueen tulee olla asfaltoitu tai muutoin sellainen, että pölyym. haitoilta voidaan välttyä. Torien lisäksi ulkomyyntipaikaksi soveltuu esimerkiksi sellainen maantien levähdysalue, joka on hieman etäämmällä varsinaisesta ajoradasta sekä jalankulkualue, jos siellä on riittävästi tilaa ja pöly-, pakokaasu- ym. haitoilta voidaan mahdollisuuksien mukaan välttyä. Valmistettaessa elintarvikkeita tarjoilua varten siitä ei saa aiheutua savu-, noki-, haju- tai muuta terveydellistä haittaa ympäristölle. 1.2. Myyntipiste on suunniteltava, rakennettava, puhdistettava ja pidettävä kunnossa siten, että elintarvikkeiden saastuminen sekä hyönteisten ja muiden vahinkoeläinten pääsy niihin voidaan estää. 1.3. Myyntikalusteiden säilytys myyntiajan ulkopuolella on järjestettävä tiloissa, joissa kalusteiden puhtaanapito ja huolto voidaan suorittaa asianmukaisesti. 2. Käsittelyhygieniaa koskevat vaatimukset 2.1. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat pinnat on pidettävä hyvässä kunnossa. Niiden on oltava kestäviä, helposti puhdistettavia ja tarpeen mukaan helposti desinfioitavia. 2.2. Elintarvikkeiden valmistukseen, käsienpesuun sekä välineiden ja elintarvikkeiden puhdistukseen on käytettävä pienten yksiköiden talousveden laatuvaatimuksista ja valvontatutkimuksista annetun sosiaali- ja terveysministeriön asetuksen (401/2001) laatuvaatimukset täyttävää talousvettä. 2.3. Myyntipaikalla tai sen välittömässä läheisyydessä on oltava työvälineiden ja muiden laitteiden puhdistamiseen ja tarpeen mukaan desinfiointiin tarvittavat tilat.
N:o 731 3487 3. Elintarvikkeiden käsittely ja säilytys 3.1. Jos myyntivalikoimaan kuuluu pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita, on henkilökunnalle oltava mahdollisuus käsienpesuun välittömästi myyntipisteen yhteydessä. 3.2. Myyntipaikalla on oltava tarvittaessa mahdollisuus elintarvikkeiden puhdistukseen. Elintarvikkeiden puhdistukseen ei saa käyttää käsienpesupistettä. 3.3. Elintarvikealan toimija on huolehdittava nestemäisten ja kiinteiden jätteiden keräilystä sekä jäteastioiden riittävän usein tapahtuvasta tyhjentämisestä ja pidettävä myyntipaikka siistinä. 3.4. Helposti pilaantuvia elintarvikkeita tulee säilyttää enintään 6 C lämpötilassa. Tähän tarkoitukseen tulee myyntipisteessä tarvittaessa olla tarkoitukseen soveltuvat jäähdytyslaitteet. Kala, raa'at kalafileet, raa'at pakkaamattomat kalastustuotteet ja vastaavat tuotteet tulee säilyttää siten, että niiden lämpötila on 0-3 C. Nämä tuotteet voidaan säilyttää myös jäissä, jos sulamisvedet voidaan poistaa hygieenisesti. Kuumennetut tuotteet tulee säilyttää vähintään + 60 C lämpötilassa. Tuotteet tulee suojata jäätymiseltä. Elintarvikkeiden lämpötilan valvomiseksi on oltava asianmukaiset tilat ja välineet. 3.5. Elintarvikkeet on sijoitettava siten ja niitä on pidettävä sellaisissa olosuhteissa, että niiden saastuminen voidaan tehokkaasti ennaltaehkäistä. Myytävät elintarvikkeet on pidettävä riittävän korkealla ja helposti puhtaana pidettävällä myyntipöydällä tai alustalla ja suojattava tarkoituksenmukaisesti kosteus-, pöly-, lämpö-, valo- ja muilta haitallisilta vaikutuksilta. 3.6. Myytävät elintarvikkeet on myyntiajan ulkopuolella säilytettävä asianmukaisessa elintarvikehuoneistossa. Tuotettaessa tai valmistettaessa vähäisiä määriä elintarvikkeita elintarvikelain mukaisella alkutuotantopaikalla taikka kotitalouden huoneessa, huoneistossa tai tilassa voidaan tuotteet kuitenkin varastoida asianmukaisesti kyseisessä tilassa. 4. Työntekijöiden sosiaalitilat ja muut vaatimukset 4.1. Elintarviketyöntekijöillä on oltava käytettävissään käymälät käsienpesupisteineen myyntipaikalla tai sen välittömässä läheisyydessä. Käsienpesuun on oltava riittävästi vettä pesu- ja tarvittaessa desinfiointiainetta sekä käsien hygieeniseen kuivaamiseen tarvittavat välineet.
3488 N:o 731 4.2. Elintarviketyöntekijöillä on oltava käytettävissään pukeutumistilat myyntipaikalla tai sen välittömässä läheisyydessä Elintarviketyöntekijöiden on pukeuduttava siististi ja työn laadun edellyttämällä tavalla. Elintarviketyöntekijällä, joka käsittelee pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita, tulee olla asianmukainen suojavaatetus. 4.3. Elintarviketyöntekijöiden terveydentilan on täytettävä tartuntatautilain (583/1986) ja sen nojalla annettujen säännösten vaatimukset. 5. Jätehuolto 5.1. Elintarvikealan toimijan on huolehdittava nestemäisten ja kiinteiden jätteiden keräilystä sekä jäteastioiden riittävän usein tapahtuvasta tyhjentämisestä ja pidettävä myyntipiste siistinä. Elintarvikealan toimijan on noudatettava tässä toiminnassa kunnallisia jätehuoltomääräyksiä. 5.2. Jätevedet on johdettava viemäriin tai kerättävä umpinaiseen säiliöön, jonka säännöllisestä tyhjentämisestä on huolehdittava.
N:o 731 3489 Liite 2 KÄYMÄLÄT SUURESSA YLEISÖTILAISUUDESSA 1. Suuressa yleisötilaisuudessa on oltava riittävästi asianmukaisesti varustettuja käymälöitä sekä miehille että naisille. Käymälöiden on sijaittava tarkoituksenmukaisesti eri puolilla tapahtuma-aluetta. Käymälässä tai sen välittömässä läheisyydessä on oltava mahdollisuus käsien pesuun tai muu riittävä mahdollisuus käsihygienian ylläpitoon. Käymälät on tyhjennettävä ja siivottava asianmukaisesti. Alueelle on laitettava opasteet käymälöiden sijainnista. 2. Käymälöitä varataan alla olevan taulukon mukaisesti. Liikuntaesteisille on varattava yksi käymälä alkavaa 1000 henkilöä kohden. Tilaisuuden järjestäjän on varauduttava hankkimaan paikalle tarvittaessa lisää käymälöitä riittävän nopeasti. 3. Miesten käymälöistä voidaan 50 % korvata vastaavalla määrällä virtsa-altaita. 4. Tässä liitteessä säädetyistä vaatimuksista voidaan poiketa, jos tilaisuuden luonne ja paikka sitä edellyttävät. Käymälätarvetta vähentävinä tekijöinä voidaan huomioida muun muassa lähistöllä yleisön käytössä olevat muut käymälät taikka osanottajien majoittuminen matkailu-autoissa tai -vaunuissa. Käymälöiden määrää on vastaavasti lisättävä muun muassa jos tilaisuus kestää yli viisi tuntia tai jos tilaisuudessa anniskellaan alkoholia. Osallistujamäärä Naisille Miehille Näistä liikuntaesteisille < 50 1 1 1 51-250 2 2 1 251-500 3 3 1 501-750 5 4 1 751-1000 6 5 1 yli 1000 osallistujaa, jokaista 250 osallistujaa kohden +1 +1 1/1000 osallistujaa ohjeellinen
3490 SDK/SÄHKÖINEN PAINOS N:o 732 Suomen Pankin ilmoitus viitekorosta ja viivästyskorosta Annettu Helsingissä 26 päivänä kesäkuuta 2007 Suomen Pankki ilmoittaa 20 päivänä elokuuta 1982 annetun korkolain (633/1982) 12 a :n nojalla, sellaisena kuin se on 3 päivänä toukokuuta 2002 annetussa laissa (340/2002), että korkolain 12 :ssä tarkoitettu, Euroopan keskuspankin viimeisimpään perusrahoitusoperaatioon perustuva viitekorko on 4,5 prosenttia ja 4 :n 1 momentissa tarkoitettu viivästyskorko 11,5 prosenttia vuodessa kuuden kuukauden ajan 1 päivästä heinäkuuta 31 päivään joulukuuta 2007. Helsingissä 26 päivänä kesäkuuta 2007 SUOMEN PANKKI Erkki Liikanen Johtokunnan puheenjohtaja Pentti Hakkarainen Johtokunnan jäsen JULKAISIJA: OIKEUSMINISTERIÖ N:o 723 732, 2 arkkia EDITA PRIMA OY, HELSINKI 2007 EDITA PUBLISHING OY, PÄÄTOIMITTAJA JARI LINHALA ISSN 1455-8904