Käyttöohje Keraaminen keittotaso KM 6200 / 6202 / 6203 KM 6204 / 6206 / 6207 / 6208 KM 6212 / 6213 / 6215 / 6216 Lue ehdottomasti laitteen fi-fi käyttöohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. M.-Nr. 09 138 720
2
Sisällysluettelo Laitteen osat....5 Laitemallit....5 KM 6200...5 KM 6202 / KM 6203...6 KM 6204 / KM 6206 / KM 6207....7 KM 6208...8 KM6212/KM6213//KM6215 / KM 6216...9 Ohjaustaulu...10 Keittoalueiden tiedot...12 Tärkeitä turvallisuusohjeita...14 Pidä huolta ympäristöstäsi...23 Ennen ensimmäistä käyttökertaa...24 Ensimmäinen puhdistus....24 Käyttöönotto....24 Keittoalueiden toimintaperiaate...25 Käyttö...26 Käyttöperiaate...26 Keittotason kytkeminen päälle...27 Säätöalueet...29 Alkukiehutusautomatiikka...30 Keittoalueen laajennus....32 Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin...34 Valmistusastiat....35 Energiansäästövihjeitä....36 Aikakytkin...37 Hälytyskellon käyttö...38 Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti...40 Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti...41 3
Sisällysluettelo Turvatoiminnot....42 Turvalukitus / Käytön estävä lukitus.... 42 Stop and Go....44 Turvakatkaisu....45 Ylikuumenemissuoja / Keittoastiasuoja... 47 Puhdistus ja hoito...48 Ohjelmointi...50 Mitä tehdä, jos...?...53 Keittoalueen tehon tarkistaminen...57 Erikseen ostettavat lisävarusteet...59 Con ctivity ja Miele home...63 Keittotason kirjaaminen järjestelmään...63 Keittotason kirjaaminen ulos järjestelmästä....64 Ohjeita sähköliitäntää varten...65 Huolto / arvokilpi / takuu...66 4
Laitteen osat Laitemallit KM 6200 Yksiosaiset keittoalueet Kaksiosainen keittoalue ExtraSpeed Ohjaustaulu 5
Laitteen osat KM 6202 / KM 6203 Kaksiosainen keittoalue Yksiosaiset keittoalueet Kaksiosainen keittoalue ExtraSpeed Ohjaustaulu 6
Laitteen osat KM 6204 / KM 6206 / KM 6207 Kaksiosainen keittoalue ExtraSpeed Yksiosaiset keittoalueet Paistoalue Ohjaustaulu 7
Laitteen osat KM 6208 Kolmiosainen keittoalue ExtraSpeed Yksiosainen keittoalue Yksiosainen keittoalue, yhdistettävissä keittoalueen kanssa PaistoPlus-alueeksi Ohjaustaulu 8
Laitteen osat KM6212/KM6213//KM6215 / KM 6216 Kaksiosainen keittoalue ExtraSpeed Yksiosaiset keittoalueet Paistoalue Ohjaustaulu 9
Laitteen osat Ohjaustaulu 10
Hipaisukytkimet Keittotason virtakytkin Numeroasteikko - Tehon säätäminen - Ajan asettaminen Turvalukitus Keittoalueen laajennus Keittoalueen valitsin Stop and Go - Aikakytkimen valitsin - Vaihto aikakytkintoiminnosta toiseen - Automaattisen poiskytkeytymisajan valitsin (ks. kappaletta "Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti") Tuntien valitsin Merkkivalot Turvalukitus Keittoalueen laajennus Laitteen osat Keittoalueen näyttö 0 = Keittoalue on valmis käytettäväksi 1-9 = Keittoalueiden tehot = Jälkilämmön osoitin A = Alkukiehutusautomatiikan osoitin (jos laajennetut tehot käytössä) Alkukiehutusautomatiikan tai laajennetun tehon merkkivalo (ks. kohtaa "Ohjelmointi") Aikakytkimen näyttö Käytettävän keittoalueen merkkivalo, esim. keittoalue takana oikealla 00-99 = aika minuutteina 0.^ - 9^= aika tunteina PS = Ohjelmointi (ks. samannimistä kappaletta) LC = Turvalukitus / Käytön estävä lukitus kytketty päälle Puolta tuntia osoittava merkkivalo, kun valitset hälytysajaksi yli 99 minuuttia 11
Laitteen osat Keittoalueiden tiedot Keittoalue KM 6200 KM 6202 / KM 6203 cm Teho W (liitäntä 230 V) cm Teho W (liitäntä 230 V) 18,0 1800 10,0 / 18,0 600 / 1800 14,5 1200 14,5 1200 12,0 / 21,0 1200 / 2900 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 14,5 1200 Yhteensä: 7100 Yhteensä: 7100 Keittoalue KM 6204 / KM 6206 / KM 6207 cm Teho W (liitäntä 230 V) 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 17,0 / 1500 / 2400 17,0 x 26,5 14,5 1200 Yhteensä: 7700 Keittoalue KM 6208 cm Teho W (liitäntä 230 V) 14,5 / 21,0 / 27,0 1200 / 2300 / 3400 18,0 1800 18,0 1800 + 18,0 x 41,0 3900 Yhteensä: 7300 12
Laitteen osat Keittoalue KM6212 / KM 6213 / KM 6215 / KM 6216 cm Teho W (liitäntä 230 V) 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 17,0 / 17,0 x 29,0 1500 / 2600 18,0 1800 Yhteensä: 8500 13
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä keittotaso täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita keittotason käyttäjälle. Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää keittotasoa. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja keittotason vahingoittumisen. Miele ei ole vastuussa mistään esine- ja henkilövahingoista, jotka johtuvat siitä, että keittotasoa käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat keittotason toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. 14
Tärkeitä turvallisuusohjeita Asianmukainen käyttö Tämä keittotaso on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä keittotasoa ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Keittotasoa saa käyttää ainoastaan kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ruokien valmistukseen ja lämpimänäpitoon. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään keittotasoa turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. Tällaiset henkilöt saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten laitetta käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita laitteen käyttöön saattaa liittyä. 15
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos kotona on lapsia Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla keittotasosta, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. Yli 8-vuotiaat saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheuttaa. Lapset eivät saa puhdistaa keittotasoa ilman valvontaa. Valvo keittotason läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla kuumasta laitteesta, kunnes se on jäähtynyt niin etteivät lapset voi vahingossakaan polttaa itseään. Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Palovamman vaara! Älä säilytä keittotason päällä tai takana olevalla vapaalla työtasolla esineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla houkutus kiivetä laitteen päälle. Palovamman vaara! Aseta kuumat kattilat ja pannut keittotasolle aina siten, etteivät lapset vedä pääse vetämään niitä keittotasolta päälleen ja polttamaan itseään. Voit hankkia tarvittaessa keittotasoon suojaritilän (erikois- ja lastentarvikeliikkeistä). Käytä käytön estävää turvalukitusta, niin lapset eivät pääse vahingossa kytkemään keittotasoa päälle. Kun käytät keittotasoa, kytke lukitustoiminto päälle, jotteivät lapset pääse vahingossa muuttamaan valitsemiasi asetuksia. 16
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus Asiattomista asennus- ja huoltotöistä sekä korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Asennus- ja huoltotyöt sekä korjaukset on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi. Vahingoittunut keittotaso voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista keittotaso ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. Keittotason sähköturvallisuus on taattu vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sähköliitäntään. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Ennen kuin kytket keittotason sähköverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Jos olet epävarma, kysy neuvoa sähköasentajalta. Älä liitä keittotasoa sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). Keittotasoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. Tämän keittotason käyttö muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. laivoissa) on kiellettyä. 17
Tärkeitä turvallisuusohjeita Keittotason sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa. Älä missään tapauksessa avaa keittotason ulkovaippaa. Takuuaikana tehtävät korjaukset on aina annettava Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei ole enää voimassa. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain näistä osista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. Keittotasoa ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkoisen liesikellon tai erillisen kauko-ohjausjärjestelmän kanssa. Keittotason saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja. Vahingoittuneen verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja asentaa vain valtuutettu sähköasentaja (ks. kohtaa "Sähköliitäntä") Keittotaso täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Toimi jollakin seuraavista tavoista: kytke laitteen automaattisulake pois päältä, tai kierrä laitteen sulake kokonaan irti sulaketaulusta, tai vedä pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan. Jos keittotasoon on asennettu lähetinmoduuli, myös lähetinmoduuli täytyy irrottaa sähköverkosta asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Sähköiskun vaara! Jos havaitset keittotasossa vikaa, halkeamia tai säröjä, älä ota keittotasoa käyttöön, ja kytke päällä oleva keittotaso välittömästi pois päältä. Irrota laite sähköverkosta esimerkiksi irrottamalla sulake sulaketaulusta. 18
Tärkeitä turvallisuusohjeita Asianmukainen käyttö Valvo keittotason toimintaa koko ajan, kun kypsennät ruokia öljyssä tai rasvassa, sillä öljy ja rasvat voivat syttyä palamaan. Älä koskaan sammuta öljy- ja rasvapaloa vedellä. Kytke keittotaso pois päältä ja tukahduta liekit varovasti esim. kattilankannella tai sammutuspeitteellä. Liekit voivat sytyttää liesituulettimen rasvansuodattimet palamaan. Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla. Kun suihkepullot, helposti syttyvät nesteet tai syttyvät materiaalit kuumenevat liikaa, ne saattavat syttyä itsestään. Älä siksi koskaan säilytä herkästi syttyviä esineitä suoraan keittotason alla olevissa vetolaatikoissa. Mahdollisten laatikossa pidettävien ruokailuvälinelokeroiden on oltava kuumuutta kestävää materiaalia. Älä koskaan kuumenna valmistusastioita tyhjinä. Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuumentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan. Älä siksi käytä keittotasoa tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentamiseen. Jos peität keittotason suojuksilla tms. esineillä, esineet voivat syttyä palamaan, hajota tai sulaa, jos kytket keittotason vahingossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma. Älä siksi koskaan peitä keittotasoa keittolevyn suojuksilla, liinalla tai liesisuojalla. Jos käytät keittotason läheisyydessä jotain piensähkölaitetta, kuten sauvasekoitinta tai sähkövatkainta, varo ettei sähkölaitteen verkkoliitäntäjohto pääse kosketuksiin kuuman keittotason kanssa. Verkkoliitäntäjohdon sähköeristys voi vahingoittua. Muoviset astiat tai alumiinifolio sulavat korkeissa lämpötiloissa. Älä käytä keittotasolla muoviastioita tai alumiinifoliorasioita. 19
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos keittotaso on sijoitettu kalusteoven taakse, keittotasoa saa käyttää vain kalusteovi avattuna. Sulje kalusteovi vasta, kun jälkilämmön osoittimet ovat sammuneet. Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Keittoalueisiin voi koskea vaaratta vasta, kun niiden jälkilämmön merkkivalot ovat sammuneet. Voit saada palovammoja kuumaa keittoaluetta koskettaessasi. Käytä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä, kun työskentelet kuuman keittotason äärellä. Tarkista kuitenkin, etteivät patakintaat tai pannulaput ole kastuneet tai muuten kosteat. Märät tai kosteat tekstiilit eristävät lämpöä huonosti, jolloin voit polttaa itseäsi. Jos keittotaso on päällä, jos kytket keittotason epähuomiossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma, keittotasolla olevat metalliesineet saattavat kuumentua (palovamman vaara). Muut keittoalueelle unohtuneet materiaalit voivat sulaa tai syttyä palamaan. Kosteiden kattilankansien alle voi syntyä tyhjiö, jolloin ne takertuvat kiinni keittotasoon. Älä käytä keittotasoa laskutilana. Kytke aina kaikki keittoalueet pois päältä käytön jälkeen! Jos kuumalle keittotasolle pääsee sokeria, sokeria sisältäviä ruokia, muovia tai alumiinifoliota siten, että ne ehtivät sulaa, ne vahingoittavat keraamista pintaa keittotason jäähtyessä. Kytke tällöin keittotaso välittömästi pois päältä ja kaavi tasolle joutuneet aineet heti pois lasikaapimella tason ollessa vielä kuuma. Suojaa kätesi esim. patakintailla. Puhdista keittoalueet lopuksi vielä keraamisen tason puhdistusaineella, kun keittotaso on kokonaan jäähtynyt. Kuiviin kiehuvat kattilat voivat vahingoittaa keraamista tasoa. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! 20
Tärkeitä turvallisuusohjeita Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja. Suola, sokeri tai esim. vihannesten mukana tullut hiekka saattavat naarmuttaa keittotasoa, jos niitä pääsee kattilanpohjan alle. Varmista siksi aina, että sekä keittotason keraaminen pinta että valmistusastian pohja ovat puhtaita ennen kuin asetat valmistusastian keittotasolle. Jo suolasirotin voi huonolla onnella aiheuttaa tasolle pudotessaan halkeaman tai naarmun. Varo, ettet pudottele kevyitäkään esineitä keraamiselle pinnalle. Hipaisukytkimien ja merkkivalojen päälle asetetut kuumat esineet saattavat vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. Älä missään tapauksessa aseta kuumia kattiloita tai pannuja hipaisukytkimien ja merkkivalojen päälle. Kuumana hehkuva keittotaso voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan. Älä koskaan käytä keittotasoa huoneistosi lämmittämiseen. Keittotason hipaisukytkimet ja keittotason kehykset tai reunaosat (viistetyissä keittotasoissa) saattavat kuumentua seuraavista syistä: keittotaso on ollut pitkään päällä, olet käyttänyt suuria tehoja tai suurta valmistusastiaa, tai käytät useampaa keittoaluetta samanaikaisesti. Alumiinisista tai alumiinipohjaisista valmistusastioista voi jäädä metallinhohtoisia tahroja. Nämä tahrat lähtevät keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella (ks. kappaletta "Puhdistus ja hoito"). 21
Tärkeitä turvallisuusohjeita Vältyt lian kiinnipalamiselta, kun poistat likaantumat mahdollisimmat pian ja muistat aina tarkistaa, että valmistusastian pohja on puhdas, rasvaton ja kuiva. Puhdistus ja hoito Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä keittotason puhdistukseen höyrypuhdistimia. 22
Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta. Vanhan laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Voit tiedustella kierrätysmahdollisuuksia myös omalta kauppiaaltasi. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. 23
Ennen ensimmäistä käyttökertaa Kiinnitä laitteen mukana toimitettu irrallinen arvokilpi sille varattuun kohtaan tämän käyttöohjeen kappaleessa "Arvokilpi". Ensimmäinen puhdistus Irrota ensin mahdolliset suojakalvot ja tarrat. Pyyhi laite ennen ensimmäistä käyttökertaa pelkällä kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi. Käyttöönotto Koskee vain kehyksettömiä keittotasoja (joissa viistetty lasireunus): Ensimmäisinä päivinä asennuksen jälkeen keittotason ja työtason välissä voi näkyä vielä pieni rako. Rako pienenee keittotason käytön myötä. Rako ei kuitenkaan missään tapauksessa vaaranna laitteen sähköturvallisuutta. Metalliset osat on suojattu hoitoaineella. Hoitoaine saattaa ensimmäisellä kuumennuskerralla aiheuttaa ohimenevää käryä. Käryn ja mahdollisen höyryn muodostuminen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Käry ja höyry eivät myöskään ole terveydelle haitallisia. 24
Keittoalueiden toimintaperiaate Yksiosaisissa keittoalueissa on yksi lämpövastus, kaksiosaisissa keittoalueissa ja paistoalueessa on kaksi lämpövastusta. Joissakin malleissa lämpövastukset on erotettu toisistaan renkaalla. Kaikissa keittoalueissa on ylikuumenemissuoja (sisäinen lämpötilanrajoitin), joka kytkee keittoalueen automaattisesti pois päältä ennen kuin keraaminen lasipinta kuumenee liikaa (ks. kohtaa "Ylikuumenemissuoja"). Kun valitset keittoalueelle jonkin tehon, lämpövastus kytkeytyy päälle ja alkaa näkyä hehkuvana keraamisen lasipinnan läpi. Keittoalueiden kuumennusteho vaihtelee valitsemasi tehon mukaan, ja tehoa säädellään elektronisesti. Siksi keittoalue toimii jaksoittain: lämpövastus kytkeytyy vuoroin päälle, vuoroin pois päältä. Yksiosainen keittoalue Ylikuumenemissuoja Lämpövastus Kaksiosainen keittoalue Tekninen ratkaisu, ei vika Ylikuumenemissuoja Ulompi lämpövastus Eristysrengas Sisempi lämpövastus 25
Käyttö Käyttöperiaate Tässä keraamisessa tasossa on elektroniset hipaisukytkimet, jotka reagoivat sormen kosketukseen. Käytä keittotasoa koskemalla sormellasi haluamiasi hipaisukytkimiä. Laitteesta kuuluu merkkiääni aina, kun jokin kytkin reagoi kosketukseesi. Keittoalueet tai aikakytkin täytyy ensin "herättää", ennen kuin voit valita tehon tai asettaa tai muuttaa aikoja. Kun haluat käyttää tiettyä keittoaluetta tai aikakytkintä, kosketa ensin kyseisen keittoalueen tai aikakytkimen valitsinta. Kun olet koskettanut valitsinta, valitsemasi keittoalueen tai aikakytkimen näyttö alkaa vilkkua. Niin kauan kuin näyttö vilkkuu, keittoalue tai aikakytkin on "otettu käyttöön" ja voit valita tehon tai asettaa ja muuttaa aikoja. Poikkeus: Jos olet kytkenyt päälle vain yhden keittoalueen, voit milloin tahansa muuttaa sen tehoa. Tällöin sinun ei tarvitse ensin koskettaa keittoalueen valitsinta. Älä peitä ohjaustaulua millään esineillä ja pidä hipaisukytkimien alue aina puhtaana. Muuten hipaisukytkimet eivät reagoi kosketukseesi. Kytkimiin kertynyt lika saattaa aiheuttaa esim. keittotason kytkeytymisen pois päältä (katso kappale "Turvakatkaisu"). Älä missään tapauksessa laske kuumia keittoastioita hipaisukytkimien päälle. Kuumuus saattaa vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. 26
Keittotason kytkeminen päälle Koko keittotasoon on kytkettävä virta ennen yksittäisen keittoalueen päälle kytkemistä. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Käyttö Näin kytket keittotason päälle Kosketa virtakytkintä. Kaikkien keittoalueiden näyttöihin ilmestyy 0. Jollet tee mitään valintoja, koko keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä muutaman sekunnin kuluttua. Keittoalueen ottaminen käyttöön Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näytössä vilkkuu 0. Tehon säätäminen Vakioasetuksen mukaiset säätöalueet Kosketa numeroasteikon vastaavaa numeroa. Valitsemasi tehon numero vilkkuu muutaman sekunnin ajan, jonka jälkeen se alkaa palaa yhtäjaksoisesti. Laajennetut säätöalueet (ks. kappaletta "Säätöalueet") Kosketa kahden vierekkäisen numeron välissä olevaa kohtaa. Valitsemasi tehon numero vilkkuu muutaman sekunnin ajan, jonka jälkeen se alkaa palaa yhtäjaksoisesti. Varsinaisten tehojen väliset tehot tunnistat siitä, että valittuna olevan tehon numeron jälkeen näkyy piste. 27
Käyttö Näin muutat tehoa Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Valittuna oleva teho vilkkuu keittoalueen näytössä. Valitse teho koskettamalla haluamasi tehon numeroa ohjaustaulun alareunassa olevasta numeroasteikosta. Jos olet kytkenyt päälle vain yhden keittoalueen, voit milloin tahansa muuttaa sen tehoa. Tällöin sinun ei tarvitse ensin koskettaa keittoalueen valitsinta. 28
Säätöalueet Käyttö Keittoalueisiin on vakioasetuksena ohjelmoitu yhdeksän tehoa. Jos haluat hienosäätää tehoa normaalia tarkemmin, voit ohjelmoida keittoalueiden tehoiksi laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Varsinaisten tehojen väliset tehot tunnistat siitä, että valittuna olevan tehon numeron jälkeen näkyy piste. Valmistustapa Voin, suklaan ym. sulatus Liivatteen liuotus Jogurtin valmistus Kastikkeen saostus munankeltuaisesta ja voista Pienten nestemäärien lämmitys Helposti pohjaan palavien ruokien lämpimänä pitäminen Riisin haudutus Nestemäisten ja puolikiinteiden ruokien lämmitys Kastikkeiden valmistus, esim. hollandaise Maitopohjaisten puurojen keittäminen Munakkaiden valmistus ja munien paistaminen ruskistamatta Marjojen höyryttäminen Pakasteiden sulatus Vihannesten, kalan höyryttäminen Pastan keittäminen, kuivattujen herneiden ja papujen haudutus Viljatuotteiden haudutus vakioasetus (9 tehoa) Säätöalue* laajennetut tehot (17 tehoa) 1-2 1-2. 1-3 1-3. 2-4 2-4. 3-5 3-5. Isojen määrien alkukiehutus ja keittäminen 5 5. Kalan, leikkeiden, makkaroiden, munien jne. hellävarainen 6-7 6-7. paistaminen (ilman rasvan ylikuumentamista) Perunakuorukoiden, ohukaisten, blinien jne. valmistus 7-8 7-8. Ison vesimäärän kiehauttaminen 8-9** 8. - 9** Alkukiehutus * Taulukon säätöalueet ovat vain ohjeellisia. Ne koskevat 4 hengelle tarkoitettuja ruokamääriä. Jos kattila on tavallista korkeampi, jos keität ilman kantta tai jos valmistat suurempia ruokamääriä, valitse suurempi teho. Jos taas valmistat pienempiä määriä kerrallaan, valitse taulukossa ilmoitettua alhaisempi teho. ** ExtraSpeed-keittoalue toimii teholla 9 erityisen tehokkaasti. 29
Käyttö Alkukiehutusautomatiikka Kun olet kytkenyt alkukiehutusautomatiikan päälle, keittoalue kuumenee aluksi suurimmalla teholla (alkukiehutusvaihe) ja kytkeytyy sitten valitsemallesi jatkokypsennysteholle automaattisesti. Alkukiehutusaika määräytyy valitsemasi jatkokypsennystehon perusteella (katso taulukkoa). Koska suuria jatkokypsennystehoja käytetään ensisijaisesti paistamiseen, tyhjän valmistusastian kuumentamiseen riittää suhteellisen lyhyt alkukiehutusvaihe. Kytkeminen päälle Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Kosketa numeroasteikosta haluamasi jatkokypsennystehon numeroa niin pitkään, että laitteesta kuuluu merkkiääni ja keittoalueen näytössä näkyvän jatkokypsennystehon viereen oikealle syttyy merkkivalo. Kun alkukiehutusvaihe on ohi, jatkokypsennystehon oikealla puolella näkyvä merkkivalo sammuu. Jos olet ohjelmoinut keittoalueisiin laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"), kirjain A näkyy vuorotellen jatkokypsennystehon kanssa, kunnes alkukiehutusvaihe on päättynyt. Jos muutat jatkokypsennystehoa, alkukiehutusautomatiikka peruuntuu. Kytkeminen pois päältä Voit halutessasi kytkeä alkukiehutusvaiheen pois päältä ennen aikojaan. Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Kosketa numeroasteikosta valitsemasi jatkokypsennystehon numeroa niin pitkään, että merkkivalo tai kirjain A sammuvat; tai valitse vain jokin toinen teho. 30
Käyttö Jatkokypsennysteho* Alkukiehutusaika minuuttia ja sekuntia (n.) 1 1:20 1. 2:00 2 2:45 2. 3:25 3 4:05 3. 4:45 4 5:30 4. 6:10 5 6:50 5. 7:10 6 1:20 6. 2:00 7 2:45 7. 2:45 8 2:45 8. 2:45 9 - * Jatkokypsennystehot, joiden jäljessä näkyy piste, ovat käytössä vain jos olet ohjelmoinut laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). 31
Käyttö Keittoalueen laajennus Kun kytket päälle kaksiosaisen, kolmiosaisen tai ExtraSpeed-keittoalueen, niiden ensimmäinen lisäalue kytkeytyy päälle automaattisesti. Paistoalueen ja PaistoPlus-alueen lisäalue ja kolmiosaisen keittoalueen toinen lisäalue on kytkettävä päälle erikseen. Voit halutessasi muuttaa tätä tehdasasetusta (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Käytettäessä PaistoPlus-aluetta kaksi peräkkäistä keittoaluetta kytkeytyy yhteen niiden välissä olevan silloitetun lämpövastuksen avulla. PaistoPlus-aluetta ohjataan vain edessä oikealla olevan keittoalueen valitsimella. Laajennuksen päälle kytkemistä osoittava merkkivalo palaa niin kauan kuin kyseisen keittoalueen tehon numero vilkkuu. Kun tehon numero alkaa palaa yhtäjaksoisesti, laajennuksen merkkivalo sammuu. Kolmiosaisissa keittoalueissa merkkivalo ei osoita mitään eroa ensimmäisen ja toisen lisäalueen päälle kytkemisessä. Laajennuksen kytkeminen päälle käsin Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Valitse haluamasi teho. Kun tehon numero vilkkuu keittoalueen näytössä, kosketa keittoalueen laajennuksen valitsinta. 32
Käyttö PaistoPlus-alue Kosketa lyhyesti edessä oikealla olevan keittoalueen valitsinta. Valitse haluamasi teho. Kun tehon numero vilkkuu keittoalueen näytössä, kosketa keittoalueen laajennuksen valitsinta. Valittu teho näkyy edessä oikealla olevan keittoalueen näytössä ja takana oikealla olevan keittoalueen näyttö sammuu. Laajennuksen kytkeminen pois päältä Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Tehon numero vilkkuu keittoalueen näytössä ja keittoalueen laajennuksen merkkivalo palaa. Paina keittoalueen laajennuksen valitsinta niin monta kertaa, että keittoalueen laajennuksen merkkivalo sammuu. 33
Käyttö Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin Keittoalueen kytkeminen pois päältä Kosketa haluamasi keittoalueen valitsinta kaksi kertaa. Keittoalueen näytössä vilkkuu muutaman sekunnin ajan 0. Jos keittoalue on vielä kuuma, näyttöön ilmestyy hetken kuluttua jälkilämmön osoitin. Koko keittotason kytkeminen pois päältä Kosketa virtakytkintä. Nyt kaikki keittotason keittoalueet on kytketty pois päältä. Samalla vielä kuumien keittoalueiden näyttöön ilmestyy jälkilämmön osoitin. Jälkilämmön merkkivalo Jälkilämmön osoittimen palkit sammuvat yksi kerrallaan sitä mukaa kuin keittoalue jäähtyy. Viimeinen palkki sammuu vasta, kun keittoalueeseen on täysin turvallista koskea. Kun jälkilämmön osoittimet palavat, älä koske keittoalueisiin äläkä aseta niiden päälle mitään kuumuudelle herkkää tavaraa. Palovamman ja tulipalon vaara! Jos huoneistossa sattuu sähkökatko, vielä kuumien keittoalueiden jälkilämmön osoittimet alkavat vilkkua sähkökatkon jälkeen. 34
Valmistusastiat Käytä mieluiten paksupohjaisia metallikattiloita ja -pannuja, joiden pohja on tasainen ja kylmänä hieman kovera. Kuumana tällainen pohja laajenee ja asettuu tiiviisti keittoalueen päälle. Näin lämpö jakautuu parhaimmalla mahdollisella tavalla. kylmänä kuumana Vähemmän soveltuvia astioita ovat lasiset, keraamiset tai kivitavarasta valmistetut astiat. Tällaiset materiaalit eivät johda lämpöä niin hyvin. Älä käytä muovista tai alumiinifoliosta valmistettuja astioita. Nämä sulavat korkeissa lämpötiloissa. Alumiinisista tai alumiinipohjaisista valmistusastioista voi jäädä metallinhohtoisia tahroja. Nämä tahrat lähtevät keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella (ks. kappaletta "Puhdistus ja hoito"). Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja. Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Siirtele valmistusastioita keittotasolla nostamalla astia irti tasosta. Näin vältyt astioiden pohjien aiheuttamilta naarmuilta ja hankaumilta. Kun ostat uusia valmistusastioita, huomaa että pannujen ja kattiloiden läpimitta ilmaistaan yleensä suurimmasta mahdollisesta halkaisijasta tai kannen halkaisijasta. Tärkeintä tässä yhteydessä on kuitenkin valmistusastian pohjan halkaisija, joka on yleensä ilmoitettua halkaisijaa pienempi. 35
Valmistusastiat Energiansäästövihjeitä Käytä valmistusastioita, joiden pohjan koko vastaa keittoalueen kokoa tai joiden pohja on hieman keittoaluetta suurempi. Näin lämpöä ei pääse säteilemään hukkaan. liian pieni sopiva Käytä mahdollisuuksien mukaan kannellisia kattiloita ja pannuja. Näin lämpö ei pääse karkuun. avoin suljettu Valitse pienille ruokamäärille pienempi astia. Pieni kattila pienikokoisella keittoalueella vie vähemmän sähköä kuin suuri, hyvin vajaasti täytetty kattila suuremmalla keittoalueella. Käytä kypsentämiseen vain vähän vettä ja säädä keittoalueen tehoa ajoissa pienemmälle kiehauttamisen tai paistolämpötilan saavuttamisen jälkeen. Jos kypsennät ruokia pitkään, voit kytkeä keittoalueen pois päältä noin 5-10 minuuttia ennen valmistusajan päättymistä. Näin hyödynnät jälkilämpöä. Voit lyhentää kypsennysaikoja huomattavasti, kun käytät painekattilaa. 36
Aikakytkin Kun haluat käyttää aikakytkintä, keittotason täytyy olla kytkettynä päälle. Voit käyttää aikakytkintä kahteen tarkoitukseen: hälytyskellona munakellon tapaan kytkemään keittoalueen automaattisesti pois päältä. Voit valita aikakytkimen ajan 1 minuutista (01) 9 tuntiin (9^) saakka. Alle 100 minuutin ajat (99 minuuttiin saakka) valitaan minuutteina ja ne näkyvät aikakytkimen näytössä minuutteina. Esimerkki: Jos valitset 99 minuuttia pitemmän ajan, aikakytkimen näyttöön on valittava tunnit (h). Tällöin voit asettaa ajan puolen tunnin askelluksin. Luvun perässä näkyvä piste osoittaa puolituntisia. Esimerkki (2 h 30 min): h Kun asettamasi aika on kulunut, aikakytkimen näytössä näkyy aika 00 ja laitteesta kuuluu merkkiääni muutaman sekunnin ajan. Voit vaientaa merkkiäänen koskettamalla aikakytkimen valitsinta. 37
Aikakytkin Hälytyskellon käyttö Ajan asettaminen Minuutit Esimerkki: Haluat asettaa hälytyskellon ajaksi 15 minuuttia. Kytke tarvittaessa keittotaso päälle. Kosketa aikakytkimen valitsinta. Aikakytkimen näytössä näkyy 00, oikeanpuoleinen 0 vilkkuu. h Aseta ensin kymmenet minuutit, sitten yksittäiset minuutit. Kosketa haluamaasi kymmentä minuuttia vastaavaa numeroa (esimerkissä 1) numeroasteikosta. Aikakytkimen näyttö muuttuu, oikealla vilkkuu 1. h Kosketa haluamaasi minuutin lukua vastaavaa numeroa (esimerkissä 5) numeroasteikosta. Aikakytkimen näyttö muuttuu, aiemmin valitsemasi numero 1 siirtyy vasemmalle ja oikealla näkyy 5. h Hälytyskello käynnistyy ja alkaa laskea aikaa taaksepäin. 38
Aikakytkin Tunnit Aseta täydet tunnit koskettamalla haluamaasi tunnin numeroa numeroasteikosta. Puolituntiset voit valita koskettamalla kahden vierekkäisen numeron välissä olevaa aluetta. Esimerkki: Haluat asettaa ajaksi 2 tuntia 30 minuuttia: Kytke tarvittaessa keittotaso päälle. Kosketa aikakytkimen valitsinta. Aikakytkimen näytössä näkyy 00, oikeanpuoleinen 0 vilkkuu. h Kosketa tuntien valitsinta h, jolloin aikakytkimen näyttö vaihtuu tunneiksi. h Kosketa numeroasteikkoa numeroiden 2 ja 3 välistä. h Muutaman sekunnin kuluttua aikakytkimen näyttö lakkaa vilkkumasta. Hälytyskello käynnistyy ja alkaa laskea aikaa taaksepäin. Asetetun ajan muuttaminen Kosketa aikakytkimen valitsinta. Muuta haluamasi aika edellä kuvatulla tavalla. Ajan poistaminen Kosketa aikakytkimen valitsinta kaksi kertaa. Aikakytkimen näyttöön ilmestyy aika 00. 39
Aikakytkin Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti Voit asettaa ajan, jonka jälkeen keittoalue kytkeytyy pois päältä automaattisesti. Voit asettaa ajan erikseen kaikille haluamillesi keittoalueille. Jos asettamasi aika on pidempi kuin sallittu enimmäiskäyttöaika, turvakatkaisin kytkee keittoalueen pois päältä automaattisesti kun sallittu enimmäiskäyttöaika on kulunut (ks. kyseistä kappaletta). Valitse ensin haluamasi keittoalueen teho. Kosketa aikakytkimen valitsinta niin usein, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu keittoalueen näytössä. Jos olet kytkenyt päälle useita keittoalueita, näiden keittoalueiden merkkivalot alkavat vilkkua myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä alkaen edestä vasemmalta. Valitse haluamasi aika. Asettamasi aika alkaa kulua taaksepäin minuutti kerrallaan. Aikakytkimen näytöstä voit seurata jäljellä olevan ajan kulumista ja muuttaa aikaa milloin tahansa. Jos haluat ajastaa muutkin keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä, toimi samalla tavalla. Jos olet ajastanut eri keittoalueille eripituisia aikoja, vain lyhin aika on näkyvissä ja kyseisen keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Muiden keittoalueiden merkkivalot palavat yhtäjaksoisesti. Jos haluat tarkistaa muiden keittoalueiden jäljellä olevat ajat, kosketa aikakytkimen valitsinta niin kauan, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. 40
Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti Aikakytkin Voit ajastaa keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä ja silti käyttää hälytyskellotoimintoa samanaikaisesti. Kun olet ajastanut yhden tai useamman keittoalueen ja haluat käyttää samanaikaisesti hälytyskellotoimintoa: Kosketa aikakytkimen valitsinta niin monta kertaa, että ajastettujen keittoalueiden merkkivalot palavat yhtäjaksoisesti ja aikakytkimen näytössä näkyy 00. Kun olet asettanut hälytyskelloajan ja haluat ajastaa samanaikaisesti yhden tai useamman keittoalueen: Kosketa aikakytkimen valitsinta niin monta kertaa, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Hetken kuluttua viimeisen asetuksen valinnasta aikakytkimen näyttö siirtyy osoittamaan toimintoa, jolla on lyhin jäljellä oleva aika. Jos haluat tarkistaa muiden taustalla toimivien toimintojen jäljellä olevia aikoja, kosketa aikakytkimen valitsinta niin monta kertaa, että - haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu (ajastetut keittoalueet). - vain aikakytkimen näyttö vilkkuu (hälytyskello). Muiden päällä olevien keittoalueiden ajat ja hälytysaika näkyvät myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä, alkaen lyhimmästä jäljellä olevasta ajasta. 41
Turvatoiminnot Turvalukitus / Käytön estävä lukitus Keittotason turvalukitus ja käytön estävä lukitus estävät keittotason tai -alueiden päälle kytkemisen tai säätöjen muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä turvalukituksen päälle, kun keittotaso on kytketty päälle. Tällöin voit käyttää keittotasoa vain rajoitetusti: Et voi muuttaa keittoalueiden tehoja etkä muuttaa aikakytkimeen ohjelmoituja aikoja. Voit kytkeä keittotason, keittoalueet ja aikakytkimen ainoastaan pois päältä, mutta et enää uudelleen päälle. Käytön estävän lukituksen voit kytkeä päälle, kun keittotaso on pois päältä. Tällöin et voi kytkeä keittotasoa päälle etkä käyttää aikakytkintä. Keittotaso on ohjelmoitu siten, että käytön estävä lukitus täytyy aktivoida manuaalisesti. Voit muuttaa asetusta niin, että käytön estävä lukitus aktivoituu automaattisesti 5 minuutin kuluttua siitä, kun keittoalue on kytkeytynyt pois päältä (ks. kohta "Ohjelmointi"), mikäli et kytke lukitusta päälle manuaalisesti jo sitä ennen. Jos kosketat jotain lukittua hipaisukytkintä, kun lukitus on kytketty päälle, lukituksen merkkivalo syttyy ja aikakytkimen näytössä näkyy muutaman sekunnin ajan LC. Turvalukitus ja käytön estävä lukitus kytkeytyvät pois päältä, jos huoneistossa on ollut sähkökatko. 42
Turvatoiminnot Kytkeminen päälle Paina lukituksen hipaisukytkintä, kunnes lukituksen merkkivalo syttyy. Merkkivalo sammuu hetken kuluttua. Voit ohjelmoida lukituksen toimimaan siten, että siihen tarvitaan yhden sormen painalluksen sijaan kolmen sormen painallus (ks. kohta "Ohjelmointi"). Näin voit tehdä turvalukituksen avaamisesta hankalampaa esimerkiksi lapsille. Kytkeminen pois päältä Paina lukituksen hipaisukytkintä, kunnes lukituksen merkkivalo sammuu. 43
Turvatoiminnot Stop and Go Keittotasossa on toiminto, joka alentaa kaikkien päälle kytkettyjen keittoalueiden tehon samanaikaisesti teholle 1. Tällöin ei keittoalueiden tehoja eikä aikakytkimen aikaa voida muuttaa, keittotason voi ainoastaan kytkeä pois päältä. Kun kytket tämän toiminnon pois päältä, keittoalueet alkavat jälleen toimia viimeksi valitsemallasi teholla. Jos et kytke toimintoa pois päältä, keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä tunnin kuluttua. Kun käytät "Stop and Go" -toimintoa - automaattisesti pois päältä kytkeytymään ajastettujen keittoalueiden jäljellä oleva aika pysähtyy. Kun lopetat toiminnon, myös jäljellä oleva aika alkaa jälleen kulua. - hälytyskelloon ajastettu aika jatkaa edelleen kulumistaan. Kytkeminen päälle Kosketa hipaisukytkintä. Päälle kytkettyjen keittoalueiden teho laskee alimmalle teholle 1. Kytkeminen pois päältä Kosketa hipaisukytkintä. Päälle kytketyt keittoalueet alkavat nyt jälleen toimia alun perin valitsemallasi teholla. 44
Turvakatkaisu Turvatoiminnot Kun hipaisukytkimet peittyvät Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos yksi tai useampia hipaisukytkimiä on peitettynä yli 13 sekunnin ajan, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Aikakytkimen näytössä vilkkuu kirjain F. Puhdista hipaisukytkin tai poista sen päälle asetettu esine. Kirjain F sammuu ja voit taas käyttää keittotasoa normaalisti. Kun käyttöaika on liian pitkä Jos jokin keittoalue on päällä epätavallisen pitkän ajan ilman, että tehoa muutetaan, se kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja jälkilämmön osoitin tulee näkyviin. Voit ottaa pois päältä kytkeytyneen keittoalueen uudelleen käyttöön kytkemällä sen päälle tavalliseen tapaan. Tehdasasetuksena laitteen turvatasoksi on säädetty 0. Tarvittaessa voit ottaa käyttöön suuremman turvatason, johon liittyy lyhyempi enimmäiskäyttöaika (ks. taulukko). 45
Turvatoiminnot Teho** Turvataso 0* h : min Enimmäiskäyttöaika tunteina Turvataso 1 h : min Turvataso 2 h : min 1 10:00 8:00 5:00 1. 10:00 7:00 4:00 2 / 2. 5:00 4:00 3:00 3 / 3. 5:00 3:30 2:00 4 / 4. 4:00 2:00 1:30 5 / 5. 3:00 1:30 1:00 6 / 6. 2:00 1:00 0:30 7 / 7. 2:00 0:42 0:24 8 2:00 0:30 0:20 8. 2:00 0:30 0:18 9 1:00 0:24 0:10 * tehdasasetus ** Tehot, joiden jäljessä näkyy piste, ovat käytössä vain jos olet ohjelmoinut laajennetut tehot (ks. kappaletta "Säätöalueet"). 46
Ylikuumenemissuoja / Keittoastiasuoja Turvatoiminnot Jokaisessa keittoalueessa on ylikuumenemissuoja (sisäinen lämpötilanrajoitin). ExtraSpeed-keittoalueissa on lisäksi keittoastiasuoja. Jos haluat käyttää sitä, sinun on muutettava tehdasasetusta (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Kun ylikuumenemissuoja laukeaa, keittoalueen lämpövastus kytkeytyy pois päältä ja päälle, vaikka olisit kytkenyt keittoalueen suurimmalle mahdolliselle teholle. Kun keittoastiasuoja laukeaa, keittoalueen lämpövastus kytkeytyy pois päältä. Tällöin keittoalueen näyttöruudussa vilkkuvat vuorotellen 9 ja 0. Kosketa lyhyesti keittoalueen valitsinta. Näyttöruutu muuttuu, nyt siinä vilkkuu vain 0. Nyt voit taas käyttää keittoaluetta normaalisti. Ylikuumenemissuoja tai keittoastiasuoja saattavat kytkeytyä päälle, jos keittoalue on päällä ilman, että sen päällä on valmistusastia. kuumennat valmistusastiaa liian kauan tyhjänä. valmistusastian pohja ei ole tasaisesti keittoalueen päällä. valmistusastia johtaa huonosti lämpöä. 47
Puhdistus ja hoito Älä koskaan käytä laitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia puhdistuslaitteita. Höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Puhdista koko laite jokaisen käyttökerran jälkeen. Anna laitteen kuitenkin jäähtyä ennen puhdistusta. Kuivaa laite huolellisesti aina puhdistuksen jälkeen, niin siihen ei pääse muodostumaan kalkkikertymiä. Jotteivät laitteen pinnat vaurioidu, vältä käyttämästä pintojen puhdistukseen käsiastianpesuainetta, soodaa, alkalia, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, tahran- tai ruosteenpoistoainetta, hankaavia puhdistusaineita, kuten hankausjauheita ja -nesteitä tai hankauskiviä, liuottimia sisältäviä puhdistusaineita, koneastianpesuaineita, grillin- tai uuninpuhdistusaineita, lasinpesuaineita, hankaavia kovia harjoja ja pesusieniä (esim. karhunkieliä) tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausaineiden jäämiä, ihmesieniä (taikasieniä), teräviä esineitä (jotteivät keittotason kehyksen ja työtason väliset tiivisteet vahingoittuisi). 48
Puhdistus ja hoito Älä käytä keraamisen pinnan puhdistamiseen käsiastianpesuaineita. Käsiastianpesuaine ei poista kaikkia likaantumia ja jäämiä keraamiselta pinnalta. Lisäksi astianpesuaineesta jää lasiin sinertäviä läikkiä. Näitä värjääntymiä on myöhemmin mahdotonta poistaa. Puhdista siksi keraaminen taso säännöllisesti keraamisen tason puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella. Poista karkea lika kostealla liinalla, kiinnitarttunut lika puhdistuskaapimen avulla. Puhdista lopuksi keittotaso Mielen keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistusaineella (ks. kohtaa "Erikseen ostettavat lisävarusteet") tai muilla kaupoista saatavilla keraamisten tasojen puhdistusaineilla. Käytä tähän talouspaperia tai puhdasta liinaa. Älä levitä puhdistusainetta kuumalle pinnalle, sillä siitä voi jäädä läikkiä tasoon. Noudata puhdistusaineen valmistajan ohjeita. Pyyhi keittotaso lopuksi märällä ja kuivaa se. Poista kaikki puhdistusaineen jäämät huolellisesti pois tason pinnalta. Muutoin jäämät palavat kiinni seuraavilla käyttökerroilla ja vahingoittavat laitteen lasipintaa. Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella saat poistettua kalkin, veden ja alumiinijäämien aiheuttamat (metallinhohtoiset) tahrat. Jos kuumalle keittotasolle joutuu sokeria, muovia tai alumiinifoliota, kytke laite välittömästi pois päältä. Kaavi keittoalueelle joutuneet aineet heti pois puhdistuskaapimen avulla tason ollessa vielä kuuma. Varo, ettet polta itseäsi! Kun keittotaso on jäähtynyt, puhdista se vielä huolellisesti edellä kuvatulla tavalla. 49
Ohjelmointi Voit itse muuttaa keittotasosi toimintoja ohjelmoimalla niitä uudelleen (ks. oheista taulukkoa). Voit muuttaa useita asetuksia peräjälkeen. Kun olet siirtynyt ohjelmointitilaan, aikakytkimen näyttöön ilmestyvät kirjain P (ohjelma) ja S (ohjelman tila); keittotasoissa, joissa on kolme keittoaluetta, taakse vasemmalle syttyy ylimääräinen merkkivalo. Ohjelman numero näkyy edessä vasemmalla ja takana vasemmalla olevien keittoalueiden näytössä. Esimerkki: ohjelma 03 = edessä vasemmalla 0, takana vasemmalla 3 ohjelma 14 = edessä vasemmalla 1, takana vasemmalla 4 Ohjelmoinnin tila näkyy edessä oikealla olevan keittoalueen näytössä. Ohjelmointitilaan siirtyminen Kun keittotaso on vielä poissa päältä, kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä ja niin kauan, että lukituksen merkkivalo alkaa vilkkua. Ohjelman valitseminen Valitse ohjelman numeron jälkimmäinen numero koskettamalla takana vasemmalla olevan keittoalueen valitsinta ja valitse sitten haluamasi numero numeroasteikosta. Valitse ohjelman numeron etumainen numero koskettamalla edessä vasemmalla olevan keittoalueen valitsinta ja valitse sitten haluamasi numero numeroasteikosta. Ohjelmointitilan valitseminen Kosketa edessä oikealla olevan keittoalueen valitsinta ja valitse sitten haluamasi numero numeroasteikosta. Asetusten tallentaminen Paina virtakytkintä, kunnes kaikki merkkivalot sammuvat. Ohjelmoinnista poistuminen muutoksia tallentamatta Paina hipaisukytkintä niin pitkään, että kaikki merkkivalot sammuvat. 50
Ohjelmointi Ohjelma* Ohjelmointitila** Asetus P 00 Messutoiminto ja tehdasasetuksiin S 0 Messutoiminto kytketty päälle palau- S 1 Messutoiminto ei käytössä tus S 9 Palautus tehdasasetuksiin P 01 Stop and Go S 0 ei käytössä S 1 käytössä P 02 Tehonvalitsimien laajennetut tehot S 0 9 tehoa (1, 2, 3... 9) S 1 17 tehoa (1, 1., 2, 2., 3... 9) Tämän seurauksena: Alkukiehutusautomatiikan merkkinä näytössä vilkkuu vuorotellen kirjain A ja jatkokypsennysteho. P 3 Keittoastiansuoja S 0 ei käytössä S 1 hitaasti reagoiva S 2 normaali S 3 nopeasti reagoiva P P 04 Kuittausääni, kun painat hipaisukytkintä 05 Aikakytkimen merkkiääni S 0 pois päältä, poikkeuksena virtakytkimen kuittausääni. S 1 hiljainen S 2 keskitaso S 3 kova S 0 ei käytössä S 1 hiljainen, kesto 10 s S 2 keskitaso, kesto 10 s S 3 kova, kesto 10 s * Ohjelmat/ohjelmointitilat, joita ei ole lueteltu, eivät ole käytössä. ** Tehdasasetuksena valittu ohjelmointitila on merkitty lihavoituna. 51
Ohjelmointi Ohjelma* Ohjelmointitila** Asetus P 06 Turvalukitus S 0 Lukitus yhdellä kytkimellä S 1 Lukitus kolmella kytkimellä: lukituskytkin ja molempien oikeanpuoleisten keittoalueiden valitsin P 07 Käytön estävä turvalukitus S 0 Lukitus kytketään päälle käsin S 1 Lukitus kytkeytyy päälle automaattisesti P 08 Enimmäiskäyttöaika S 0 Turvataso 0 S 1 Turvataso 1 S 2 Turvataso 2 P 10 Miele home S 0 ei käytössä - vain kun lisävarusteeksi on asennettu lä- S 1 uloskirjautunut S 2 sisäänkirjautunut hetinmoduuli - P 11 Keittoalueen ensimmäinen lisäalue (edessä) vasemmalla P 12 Keittoalueen ensimmäinen lisäalue edessä oikealla (PaistoPlus-alue) S 0 kytketään päälle erikseen S 1 kytkeytyy päälle samaan aikaan keittoalueen kanssa S 0 kytketään päälle erikseen S 1 kytkeytyy päälle samaan aikaan keittoalueen kanssa P 13 Keittoalueen ensimmäinen lisäalue takana oikealla Kaksiosainen keittoalue S 0 kytketään päälle erikseen S 1 kytkeytyy päälle samaan ai- kaan keittoalueen kanssa Paistoalue S 0 kytketään päälle erikseen S 1 kytkeytyy päälle samaan aikaan keittoalueen kanssa P 15 Merkkiääni, kun hipaisukytkimet peittyvät P 16 Hipaisukytkimien reagointinopeus * Ohjelmat, joita ei ole lueteltu, eivät ole käytössä. ** Tehdasasetuksena valittu tila on merkitty lihavoituna. 52 S 0 ei käytössä S 1 käytössä S 0 hidas S 1 normaali S 2 nopea
Mitä tehdä, jos...? Useimmat laitteen päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa itse. Säästät aikaa ja rahaa, kun sinun ei tarvitse kutsua huoltoliikettä paikalle. Seuraavan taulukon tarkoituksena on auttaa sinua löytämään ja poistamaan häiriön mahdollinen syy. Ota kuitenkin huomioon seuraava: Sähkölaitteita saa korjata vain sähköalan ammattilainen. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Ongelma Syy Toimenpide Keittotaso tai keittoalueet eivät kytkeydy päälle. Laitteen sulake on lauennut. Laitteessa saattaa olla tekninen häiriö. Palauta sulake toimintakuntoon (tarkista sulakekoko arvokilvestä). Irrota laite sähköverkosta noin minuutin ajaksi jollain seuraavista tavoista: kytke automaattisulake pois päältä tai kierrä sulake kokonaan irti sulaketaulusta tai kytke vikavirtasuojakytkin pois päältä. Ellei laite kytkeydy päälle vielä sittenkään, kun kytket sulakkeen/vikavirtasuojakytkimen takaisin päälle, ota yhteyttä sähköalan ammattilaiseen tai valtuutettuun Miele-huoltoon. 53
Mitä tehdä, jos...? Ongelma Syy Toimenpide Kun kytket keittotason päälle, aikakytkimen näytössä näkyy "LC" muutaman sekunnin ajan. Kun kytket keittotason päälle, aikakytkimen näytössä näkyy muutaman sekunnin ajan "de". Keittoalueet eivät lämpene. Laite kytkeytyy itsestään pois päältä käytön aikana. Keittoalueen lämpövastus kytkeytyy ensin päälle ja sitten pois päältä. Käytön estävä turvalukitus on kytketty päälle. Laite on messutoimintotilassa. Jotain keittoaluetta on todennäköisesti käytetty liian pitkään. Tehot 1-8: kyseessä ei ole häiriö! Teho 9: Ylikuumenemissuoja on lauennut. Poista käytön estävä lukitus käytöstä (ks. kappaletta "Turvalukitus / Käytön estävä lukitus"). Poista messutoiminto käytöstä (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Voit ottaa keittoalueet uudelleen käyttöön (ks. kappaletta "Turvakatkaisu"). Lämpövastus toimii jaksoittaisesti ja se on täysin normaalia. Elektroniikka säätelee lämpövastuksen tehoa automaattisesti (ks. kappaletta "Keittoalueiden toimintaperiaate"). Lasipinnan ylikuumenemisen välttämiseksi ylikuumenemissuoja kytkee keittoalueen lämpövastuksen automaattisesti pois päältä. Kun lasipinta on jäähtynyt riittävästi, lämpövastus kytkeytyy automaattisesti takaisin päälle (ks. kappaletta "Ylikuumenemissuoja"). 54
Mitä tehdä, jos...? Ongelma Syy Toimenpide ExtraSpeed-keittoalueen näyttöruudulla vilkkuvat vuorotellen "0" ja"9". Laite kytkeytyy pois päältä käytön aikana ja aikakytkimen näyttöön ilmestyy kirjain F. Puhdista ohjaustaulu tai poista sen päälle asetetut esineet (ks. kappaletta "Turvakatkaisu"). Alkukiehutusautomatiikkaa käyttäessäsi keittoastian sisältö ei ala kiehua. Yksi tai useampi jälkilämmön osoitin vilkkuu. Valmistusastian sisältö tuntuu alkavan kiehua liian hitaasti. Keittoastiansuoja on lauennut. Yksi tai useampia hipaisukytkimiä on ollut peitettynä, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Keität kerralla tavallista suuremman määrän ruokaa. Valmistusastia johtaa huonosti lämpöä. Huoneistossa on ollut sähkökatko ja keittotaso on kytkeytynyt pois päältä. Jälkilämmön osoittimet ovat palaneet vielä silloin, kun siirryit ohjelmointitilaan. Ks. kappaletta "Ylikuumenemissuoja / keittoastiansuoja". Jatka kiehutusta suurimmalla teholla ja säädä tehoa sitten käsin pienemmälle. Nyt voit taas käyttää keittotasoa tavalliseen tapaan. Ennen kuin jatkat ruoan valmistusta, tarkista onko ruoka ehtinyt jäähtyä liikaa tai onko ruoka ehtinyt mennä pilalle sähkökatkon aikana. Jälkilämmön osoitin jatkaa vilkkumistaan, kunnes keittoalue on jäähtynyt tarpeeksi tai kunnes käytät keittoaluetta uudelleen. Voit tarkistaa keittoalueen tehon (ks. kohtaa "Keittoalueen tehon tarkistaminen"). 55
Mitä tehdä, jos...? Ongelma Syy Toimenpide Hipaisukytkimet reagoivat kosketukseen joko liian herkästi tai liian hitaasti. Aikakytkimen näytössä vilkkuu FE vuorotellen jonkin numeron kanssa. Hipaisukytkimien tunnistimien herkkyys on muuttunut. Elektroniikan toimintahäiriö. Varmista ensin, ettei keittotasoon osu suoraa valoa (auringonvaloa tai keinovaloa). Keittotason ympäristö ei saa toisaalta olla myöskään liian pimeä. Tarkista myös, etteivät koko keittotaso ja hipaisukytkimet ole peittyneet. Nosta kaikki keittoastiat keittotasolta ja puhdista keittotaso tarvittaessa. Irrota keittotaso kokonaan sähköverkosta noin minuutin ajaksi (esim. irrottamalla sulake). Mikäli ongelma ei kuitenkaan poistu, ota yhteys lähimpään Miele-huoltoon. Irrota keittotaso kokonaan sähköverkosta noin minuutin ajaksi (esim. irrottamalla sulake). Jos häiriö toistuu, kun liität keittotason takaisin sähköverkkoon, ota yhteys valtuutettuun Miele-huoltoliikkeeseen. 56