Käyttö- ja asennusohje Keraamiset induktiokeittotasot KM 6316 KM 6319 KM 6321 Lue ehdottomasti tämä käyttö- ja fi-fi asennusohje ennen laitteen asentamista, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. M.-Nr. 09 107 541
Sisällysluettelo Laitteen osat....4 Laitemallit....4 KM 6316...4 KM 6319 / KM 6321...5 Kosketusnäyttö...6 Keittoalueiden tiedot...8 Lisävaruste....8 Tärkeitä turvallisuusohjeita...9 Pidä huolta ympäristöstäsi...18 Ennen ensimmäistä käyttökertaa...19 Ensimmäinen puhdistus....19 Käyttöönotto....19 Induktio...20 Toimintaperiaate...20 Käytöstä aiheutuvat äänet...21 Valmistusastiat...22 Käyttö...23 Käyttöperiaate...23 Keittotason kytkeminen päälle...24 Säätöalueet...25 Alkukiehutusautomatiikka...26 Booster-toiminto....28 Lämpimänäpito-toiminto...30 Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin...31 Energiansäästövihjeitä...32 Aikakytkin...33 Hälytyskellon käyttö...34 Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti...36 Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti...37 2
Sisällysluettelo Turvatoiminnot....38 Turvalukitus / Käytön estävä lukitus.... 38 Stop and Go....40 Turvakatkaisu....41 Ylikuumenemissuoja...42 Puhdistus ja hoito...43 Ohjelmointi...45 Mitä tehdä, jos...?...49 Erikseen ostettavat lisävarusteet...53 Con ctivity ja Miele home...57 Keittotason kirjaaminen järjestelmään...57 Keittotason kirjaaminen ulos järjestelmästä....58 Turvallisuusohjeita asentamista varten....59 Kehykselliset / viistetyt keittotasot...64 Ohjeita asennukseen...64 Kehykselliset / viistetyt keittotasot...65 Sijoitusmitat...65 KM 6316...65 KM 6321...66 Upotus työtasoon...67 Huulloskeittotasot...68 Sijoitusmitat...68 KM 6319...68 Upotus työtasoon....69 Sähköliitäntä....72 Verkkoliitäntäjohto...73 Sähkökytkentäkaaviot...74 Huolto / arvokilpi / takuu...75 3
Laitteen osat Laitemallit KM 6316 Keittoalue, jossa WaterBoost Keittoalueet, joissa booster Kosketusnäyttö 4
Laitteen osat KM 6319 / KM 6321 Keittoalue, jossa WaterBoost Keittoalueet, joissa booster Kosketusnäyttö 5
Laitteen osat Kosketusnäyttö (esimerkki) Hipaisukytkimet Keittotason virtakytkin Numeroasteikko - Tehon säätäminen - Ajan asettaminen Lukitus Booster / WaterBoost Keittoalueen valitsin Stop and Go - Aikakytkimen valitsin - Vaihto aikakytkintoiminnosta toiseen - Automaattisen poiskytkeytymisajan valitsin (ks. kappaletta "Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti") Tuntien valitsin 6
Laitteen osat Merkkivalot Lukitus Booster-toiminto Keittoalueen näyttö 0 = Keittoalueen valmiustila ^ = Lämpimänäpito 1-9 = Keittoalueiden tehot f = Teho 1 WaterBoost h = Booster / Teho 2 WaterBoost ß = Kattila puuttuu tai väärää materiaalia (ks. kappaletta "Induktio") # = Jälkilämmön osoitin A = Alkukiehutusautomatiikan osoitin (jos laajennetut tehot käytössä) Alkukiehutusautomatiikan tai laajennetun tehon merkkivalo (ks. kohtaa "Ohjelmointi") Aikakytkimen näyttö Käytettävän keittoalueen merkkivalo, esim. keittoalue takana oikealla 00-99 = aika minuutteina 0.^ - 9^ = aika tunteina LC = Turvalukitus / Käytön estävä lukitus kytketty päälle Puolta tuntia osoittava merkkivalo, kun valitset hälytysajaksi yli 99 minuuttia 7
Laitteen osat Keittoalueiden tiedot Keittoalue pienin / suurin cm 1) KM 6316 Teho W liitäntä 230 V 2) 14-28 normaali WaterBoost, teho 1 WaterBoost, teho 2 14-20 normaali Booster 10-16 normaali Booster Keittoalue KM 6319 / KM 6321 pienin / suurin cm 1) 2300 3) 3200 3) 5000 3) 1850 3000 1400 2200 Yhteensä: 7400 Teho W liitäntä 230 V 2) 10-23 normaali WaterBoost, teho 1 WaterBoost, teho 2 10-16 normaali Booster 14-20 normaali Booster 14-20 normaali Booster 2300 3) 3200 3) 5000 3) 1400 2200 1850 3000 1850 3000 Yhteensä: 7400 1) Ilmoitetun alueen sisällä voidaan käyttää halkaisijaltaan kaikenkokoisia valmistusastioita. 2) Ilmoitettu teho voi vaihdella valmistusastian koon ja materiaalin mukaan. 3) Tämä teho saavutetaan vain, kun valmistusastian pohjan halkaisija on suurin mahdollinen. Lisävaruste Keittotaso on varustettu käyttövalmiiksi Miele home -järjestelmää varten (ks. kohtaa "Erikseen ostettavat lisävarusteet"). 8
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä keittotaso täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita keittotason käyttäjälle. Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää keittotasoa. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja keittotason vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä keittotasoa käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat keittotason toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. 9
Tärkeitä turvallisuusohjeita Asianmukainen käyttö Tämä keittotaso on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä keittotasoa ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Keittotasoa saa käyttää ainoastaan kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ruokien valmistukseen ja lämpimänäpitoon. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään tätä keittotasoa turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä keittotason toiminnasta, saavat käyttää keittotasoa vain, jos heidän toimintaansa valvotaan koko ajan. Tällaiset henkilöt saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten keittotasoa käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita keittotason käyttöön saattaa liittyä. 10
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos kotona on lapsia Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla keittotasosta, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on tunnistettava laitteen vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaaratilanteet. Lapset eivät saa puhdistaa keittotasoa ilman valvontaa. Valvo keittotason läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla kuumasta laitteesta, kunnes se on jäähtynyt niin etteivät lapset voi vahingossakaan polttaa itseään. Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Palovamman vaara! Älä säilytä keittotason päällä tai takana olevalla vapaalla työtasolla esineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla houkutus kiivetä laitteen päälle. Palovamman vaara! Aseta kuumat kattilat ja pannut keittotasolle aina siten, etteivät lapset vedä pääse vetämään niitä keittotasolta päälleen ja polttamaan itseään. Käytä käytön estävää turvalukitusta, niin lapset eivät pääse vahingossa kytkemään keittotasoa päälle. Kun käytät keittotasoa, kytke lukitustoiminto päälle, jotteivät lapset pääse vahingossa muuttamaan valitsemiasi asetuksia. 11
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus Asiattomista asennus- ja huoltotöistä sekä korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Asennus- ja huoltotyöt sekä korjaukset on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi. Vahingoittunut keittotaso voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista keittotaso ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. Keittotason sähköturvallisuus on taattu vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sähköliitäntään. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Ennen kuin kytket keittotason sähköverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Jos olet epävarma, kysy neuvoa sähköasentajalta. Älä liitä keittotasoa sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). Keittotasoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. Tämän keittotason käyttö muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. laivoissa) on kiellettyä. Keittotason sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa. Älä missään tapauksessa avaa keittotason ulkovaippaa. 12
Tärkeitä turvallisuusohjeita Takuuaikana tehtävät korjaukset on aina annettava Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei ole enää voimassa. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain näistä osista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. Keittotasoa ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkoisen liesikellon tai erillisen kauko-ohjausjärjestelmän kanssa. Keittotason saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja. Vahingoittuneen verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja asentaa vain valtuutettu sähköasentaja (ks. kohtaa "Sähköliitäntä") Keittotaso täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Toimi jollakin seuraavista tavoista: kytke laitteen automaattisulake pois päältä, tai kierrä laitteen sulake kokonaan irti sulaketaulusta, tai vedä pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan. Jos keittotasoon on asennettu lähetinmoduuli, myös lähetinmoduuli täytyy irrottaa sähköverkosta asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Sähköiskun vaara! Jos havaitset keittotasossa vikaa, halkeamia tai säröjä, älä ota keittotasoa käyttöön, ja kytke päällä oleva keittotaso välittömästi pois päältä. Irrota laite sähköverkosta esimerkiksi irrottamalla sulake sulaketaulusta. 13
Tärkeitä turvallisuusohjeita Asianmukainen käyttö Valvo keittotason toimintaa koko ajan, kun kypsennät ruokia öljyssä tai rasvassa, sillä öljy ja rasvat voivat syttyä palamaan. Älä koskaan sammuta öljy- ja rasvapaloa vedellä. Kytke keittotaso pois päältä ja tukahduta liekit varovasti esim. kattilankannella tai sammutuspeitteellä. Liekit voivat sytyttää liesituulettimen rasvansuodattimet palamaan. Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla. Kun suihkepullot, helposti syttyvät nesteet tai syttyvät materiaalit kuumenevat liikaa, ne saattavat syttyä itsestään. Älä siksi koskaan säilytä herkästi syttyviä esineitä suoraan keittotason alla olevissa vetolaatikoissa. Mahdollisten laatikossa pidettävien ruokailuvälinelokeroiden on oltava kuumuutta kestävää materiaalia. Älä koskaan kuumenna valmistusastioita tyhjinä. Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuumentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan. Älä siksi käytä keittotasoa tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentamiseen. Jos peität keittotason suojuksilla tms. esineillä, esineet voivat syttyä palamaan, hajota tai sulaa, jos kytket keittotason vahingossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma. Älä siksi koskaan peitä keittotasoa keittolevyn suojuksilla, liinalla tai liesisuojalla. Jos käytät keittotason läheisyydessä jotain piensähkölaitetta, kuten sauvasekoitinta tai sähkövatkainta, varo ettei sähkölaitteen verkkoliitäntäjohto pääse kosketuksiin kuuman keittotason kanssa. Verkkoliitäntäjohdon sähköeristys voi vahingoittua. 14
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos keittotaso on sijoitettu kalusteoven taakse, keittotasoa saa käyttää vain kalusteovi avattuna. Sulje kalusteovi vasta, kun jälkilämmön osoittimet ovat sammuneet. Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Keittoalueisiin voi koskea vaaratta vasta, kun niiden jälkilämmön merkkivalot ovat sammuneet. Voit saada palovammoja kuumaa keittoaluetta koskettaessasi. Käytä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä, kun työskentelet kuuman keittotason äärellä. Tarkista kuitenkin, etteivät patakintaat tai pannulaput ole kastuneet tai muuten kosteat. Märät tai kosteat tekstiilit eristävät lämpöä huonosti, jolloin voit polttaa kätesi. Jos keittotaso on päällä, jos kytket keittotason epähuomiossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma, keittotasolla olevat metalliesineet saattavat kuumentua (palovamman vaara). Muut keittoalueelle unohtuneet materiaalit voivat sulaa tai syttyä palamaan. Kosteiden kattilankansien alle voi syntyä tyhjiö, jolloin ne takertuvat kiinni keittotasoon. Älä käytä keittotasoa laskutilana. Kytke aina kaikki keittoalueet pois päältä käytön jälkeen! Jos kuumalle keittotasolle pääsee sokeria, sokeria sisältäviä ruokia, muovia tai alumiinifoliota siten, että ne ehtivät sulaa, ne vahingoittavat keraamista pintaa keittotason jäähtyessä. Kytke tällöin keittotaso välittömästi pois päältä ja kaavi tasolle joutuneet aineet heti pois lasikaapimella tason ollessa vielä kuuma. Suojaa kätesi esim. patakintailla. Puhdista keittoalueet lopuksi vielä keraamisen tason puhdistusaineella, kun keittotaso on kokonaan jäähtynyt. Kuiviin kiehuvat kattilat voivat vahingoittaa keraamista tasoa. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! 15
Tärkeitä turvallisuusohjeita Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja. Suola, sokeri tai esim. vihannesten mukana tullut hiekka saattavat naarmuttaa keittotasoa, jos niitä pääsee kattilanpohjan alle. Varmista siksi aina, että sekä keittotason keraaminen pinta että valmistusastian pohja ovat puhtaita ennen kuin asetat valmistusastian keittotasolle. Jo suolasirotin voi huonolla onnella aiheuttaa tasolle pudotessaan halkeaman tai naarmun. Varo, ettet pudottele kevyitäkään esineitä keraamiselle pinnalle. Hipaisukytkimien ja merkkivalojen päälle asetetut kuumat esineet saattavat vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. Älä missään tapauksessa aseta kuumia kattiloita tai pannuja hipaisukytkimien ja merkkivalojen päälle. Koska induktioalueet toimivat erittäin nopeasti, tyhjänä kuumennetun valmistusastian pohjan lämpötila saattaa kuumeta yllättävän nopeasti öljyjen tai rasvojen itsesyttymislämpötilaan. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Kuumenna öljyjä tai rasvoja enintään minuutin ajan äläkä koskaan käytä tähän booster-toimintoa. Jos sinulla on sydämentahdistin: Huomaa, että päälle kytketyn keittotason välittömään läheisyyteen syntyy sähkömagneettinen kenttä. On kuitenkin epätodennäköistä, että tämä vaikuttaisi sydämentahdistimen toimintaan. Jos olet epävarma, kysy neuvoa hoitavalta lääkäriltäsi tai sydämentahdistimen valmistajalta. Päälle kytketyn keittotason sähkömagneettinen kenttä voi vahingoittaa magnetoituvia esineitä. Älä säilytä tällaisia esineitä, kuten pankkikortteja, tallennusvälineitä tai laskimia päälle kytketyn keittotason välittömässä läheisyydessä. 16
Tärkeitä turvallisuusohjeita Metalliesineet, joita säilytetään keittotason alla olevassa vetolaatikossa, saattavat kuumeta, kun keittotasoa käytetään pitkän aikaa suurilla tehoilla. Älä siksi säilytä metalliesineitä suoraan keittotason alla olevassa vetolaatikossa. Keittotasossa on jäähdytyspuhallin. Jos keittotason alle on asennettu vetolaatikosto, huolehdi siitä, että ylimmän vetolaatikon sisällön ja keittotason alapinnan väliin jää tarpeeksi tilaa tehokkaalle ilmanvaihdolle. Ylimmässä laatikossa ei saa säilyttää teräesineitä tai paperin kaltaisia kevyitä tavaroita. Tällaiset esineet voivat päästä jäähdytyspuhaltimen ilmanvaihtoaukkoihin tai imun vaikutuksesta peittää aukot kokonaan, jolloin ne vahingoittavat puhallinta ja heikentävät jäähdytystä. Älä koskaan käytä kahta valmistusastiaa samanaikaisesti samalla keitto- tai paistoalueella tai PowerFlex-keittoalueella. Puhdistus ja hoito Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä keittotason puhdistukseen höyrypuhdistimia. Jos olet asentanut keittotason pyrolyysiuunin päälle, älä käytä keittotasoa pyrolyysitoiminnon aikana, koska se voi laukaista keittotason ylikuumenemissuojan (ks. turvatoimintoja käsittelevää kappaletta). 17
Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta. Vanhan laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Voit tiedustella kierrätysmahdollisuuksia myös omalta kauppiaaltasi. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. 18
Ennen ensimmäistä käyttökertaa Kiinnitä laitteen mukana toimitettu irrallinen arvokilpi sille varattuun kohtaan tämän käyttöohjeen kappaleessa "Arvokilpi". Ensimmäinen puhdistus Irrota ensin mahdolliset suojakalvot ja tarrat. Pyyhi laite ennen ensimmäistä käyttökertaa kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi. Käyttöönotto Koskee vain kehyksettömiä keittotasoja (joissa viistetty lasireunus): Ensimmäisinä päivinä asennuksen jälkeen keittotason ja työtason välissä voi näkyä vielä pieni rako. Rako pienenee keittotason käytön myötä. Rako ei kuitenkaan missään tapauksessa vaaranna laitteen sähköturvallisuutta. Kun käytät laitetta ensimmäisen kerran, siitä saattaa muodostua hiukan käryä ja hajua. Käryn muodostuminen vähenee seuraavilla käyttökerroilla ja loppuu vähitellen kokonaan. Käryn ja mahdollisen höyryn muodostuminen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Ne eivät ole myöskään terveydelle haitallisia. Huomaa myös, että induktioalueilla valmistusastia kuumenee huomattavasti nopeammin kuin tavallisilla keittolevyillä. 19
Induktio Toimintaperiaate Jokaisen induktioalueen alla on induktiokäämi. Kun kytket induktioalueen päälle, käämi synnyttää magneettikentän, joka vaikuttaa suoraan valmistusastian pohjaan ja kuumentaa sen. Induktioalue lämpenee siten vain epäsuorasti valmistusastian pohjasta syntyvästä säteilylämmöstä. Induktioalueen toiminta edellyttää, että valmistusastian pohja on valmistettu magnetoituvasta metallista (ks. kohtaa "Valmistusastiat"). Induktio tunnistaa käyttämäsi valmistusastian koon automaattisesti, eli induktioalue toimii vain astian pohjan kokoiselta alueelta. Induktioalue ei toimi, jos induktioalueella ei ole valmistusastiaa tai jos astia on väärää materiaalia (muuta kuin magnetisoituvaa metallia). jos valmistusastian pohjan halkaisija on liian pieni. jos nostat valmistusastian pois induktioalueelta. Tällöin käyttämäsi induktioalueen näyttöruudussa alkaa vilkkua merkki ß vuorotellen valitsemasi tehon numeron kanssa. Jos asetat induktioalueelle keittoastian 3 minuutin kuluessa, merkki ß sammuu, ja induktioalue alkaa toimia normaalisti. Muussa tapauksessa induktioalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä 3 minuutin kuluttua. Älä käytä induktiotasoa esim. veitsien, haarukoiden, lusikoiden tai muiden metallisten esineiden laskutilana. Kun induktioalue on päällä, kun kytket sen vahingossa päälle tai kun induktioalue on vielä kuuma, tasolle kuulumattomat metalliesineet kuumenevat (palovamman vaara). Kytke siksi induktioalueet pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen! 20
Käytöstä aiheutuvat äänet Induktio Kun käytät induktioalueita, valmistusastiat voivat aiheuttaa seuraavanlaisia ääniä sen mukaan, mistä materiaalista ne on valmistettu ja miten niiden pohja on käsitelty: Surinaa voi kuulua, kun käytät suuria tehoja. Kun alennat tehoa, surina heikkenee ja häviää lopulta kokonaan. Ritinää voi kuulua valmistusastioista, joiden pohja on valmistettu metallisekoitteista (ns. kerrospohja). Vinkunaa voi kuulua, kun käytät pareina toimivia induktioalueita samanaikaisesti täydellä teholla (ks. kohtaa "Booster-toiminto"), ja kummallakin induktioalueella on valmistusastia, jonka pohja on valmistettu metallisekoitteista (ns. kerrospohja). Napsahdukset voivat aiheutua induktiotason elektroniikan toiminnasta, varsinkin alhaisilla tehoilla. Laitteen käyttöiän pidentämiseksi elektroniikka on varustettu jäähdytyspuhaltimella. Kun käytät induktiotasoa suurella teholla, jäähdytyspuhallin kytkeytyy päälle ja laitteesta kuuluu surinaa. Jäähdytyspuhallin voi käydä vielä jonkin aikaa sen jälkeen, kun olet kytkenyt laitteen pois päältä. 21
Induktio Valmistusastiat Seuraavat materiaalit sopivat induktiokäyttöön: teräs, jossa on magnetoituva pohja emaloitu teräs valurauta Seuraavat materiaalit eivät sovi induktiokäyttöön: teräs ilman magnetoituvaa pohjaa alumiini, kupari lasi ja keramiikka, kivitavara Jollet ole varma, sopiiko valmistusastia käytettäväksi induktioalueella, voit tarkistaa asian pitämällä erillistä magneettia astian pohjaa vasten. Jos magneetti tarttuu astian pohjaan, astia sopii induktiokäyttöön. Ota huomioon, että valmistusastian pohjan käyttöominaisuudet vaikuttavat myös valmistustuloksen tasaisuuteen. Hyödynnät induktiota mahdollisimman hyvin, kun valitset valmistusastian, jonka pohja mahtuu induktioalueen uloimman ja sisimmän merkinnän väliin. Jos astian pohja on pienempi kuin induktioalueen sisin merkintä, induktio ei välttämättä toimi. Induktioalue ei tällöin tunnista valmistusastiaa lainkaan. Huomaa myös, että pannujen ja kattiloiden läpimitta ilmaistaan yleensä suurimmasta mahdollisesta halkaisijasta tai kannen halkaisijasta. Tärkeintä tässä yhteydessä on kuitenkin valmistusastian pohjan halkaisija, joka on yleensä ilmoitettua halkaisijaa pienempi. Aseta valmistusastia aina mahdollisimman keskelle keittotai paistoaluetta. Jos valmistusastia on keitto- tai paistoalueella vain osittain, astian metallia sisältävä kahva saattaa kuumeta polttavan kuumaksi. 22
Käyttö Käyttöperiaate Tässä keraamisessa tasossa on elektroniset hipaisukytkimet, jotka reagoivat sormen kosketukseen. Käytä keittotasoa koskemalla sormellasi haluamiasi hipaisukytkimiä. Laitteesta kuuluu merkkiääni aina, kun jokin kytkin reagoi kosketukseesi. Keittoalueet tai aikakytkin täytyy ensin "herättää", ennen kuin voit valita tehon tai asettaa tai muuttaa aikoja. Kun haluat käyttää tiettyä keittoaluetta tai aikakytkintä, kosketa ensin kyseisen keittoalueen tai aikakytkimen valitsinta. Kun olet koskettanut valitsinta, valitsemasi keittoalueen tai aikakytkimen näyttö alkaa vilkkua. Niin kauan kuin näyttö vilkkuu, keittoalue tai aikakytkin on "hereillä" ja voit valita tehon tai asettaa ja muuttaa aikoja. Poikkeus: Jos olet kytkenyt päälle vain yhden keittoalueen, voit milloin tahansa muuttaa sen tehoa. Tällöin sinun ei tarvitse ensin koskettaa keittoalueen valitsinta. Älä peitä ohjaustaulua millään esineillä ja pidä hipaisukytkimien alue aina puhtaana. Muuten hipaisukytkimet eivät reagoi kosketukseesi. Kytkimiin kertynyt lika saattaa aiheuttaa esim. keittotason kytkeytymisen pois päältä (katso kappale "Turvakatkaisu"). Älä missään tapauksessa laske kuumia keittoastioita hipaisukytkimien päälle. Kuumuus saattaa vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. 23
Käyttö Keittotason kytkeminen päälle Koko keittotasoon on kytkettävä virta ennen yksittäisen keittoalueen päälle kytkemistä. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Näin kytket keittotason päälle Kosketa virtakytkintä. Kaikkien keittoalueiden näyttöihin ilmestyy 0. Jollet tee mitään valintoja, koko keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä muutaman sekunnin kuluttua Näin kytket keittoalueen päälle ja valitset tehon Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näytössä vilkkuu 0. Valitse teho koskettamalla haluamasi tehon numeroa ohjaustaulun alareunassa olevasta numeroasteikosta. Jos haluat valita tehon kahden vierekkäisen tehon väliltä (ks. kappaletta "Säätöalueet"), kosketa tehon numeroiden välissä olevaa aluetta. Valitsemasi tehon numero vilkkuu muutaman sekunnin ajan, jonka jälkeen se alkaa palaa yhtäjaksoisesti. Näin muutat tehoa Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Valittuna oleva teho vilkkuu keittoalueen näytössä. Valitse teho koskettamalla haluamasi tehon numeroa ohjaustaulun alareunassa olevasta numeroasteikosta. Jos olet kytkenyt päälle vain yhden keittoalueen, voit milloin tahansa muuttaa sen tehoa. Tällöin sinun ei tarvitse ensin koskettaa keittoalueen valitsinta. 24
Säätöalueet Käyttö Keittoalueisiin on vakioasetuksena ohjelmoitu yhdeksän tehoa. Jos haluat hienosäätää tehoa normaalia tarkemmin, voit ohjelmoida keittoalueiden tehoiksi laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Varsinaisten tehojen väliset tehot tunnistat siitä, että valittuna olevan tehon numeron jälkeen näkyy piste. vakioasetus (9 tehoa) Tehoalue laajennetut tehot (17 tehoa) Lämpimänäpito h h Voin sulatus 1-2 1-2. Liivatteen liuotus Maitopohjaisten puurojen keittäminen 2 2-2. Pienten nestemäärien lämmitys 3 3-3. Riisin haudutus Vihannesten sulatus yhtenä kimpaleena (esim. pinaatti) 3 2. - 3 Viljatuotteiden haudutus 3 2. - 3. Nestemäisten ja puolikiinteiden ruokien lämmitys Munakkaiden valmistus ja munien paistaminen ruskistamatta Marjojen höyryttäminen 4 4-4. Pastan keittäminen 4 4-5. Vihannesten, kalan höyryttäminen 5 5 Pakasteiden sulatus ja lämmitys 5 5-5. Isojen määrien alkukiehutus ja keittäminen, esim. pataruoat Kastikkeiden valmistus, esim. hollandaise 6 5.-6 Kananmunien hellävarainen paistaminen (ilman rasvan ylikuumentamista) Kalan, leikkeiden, makkaroiden yms. hellävarainen paistaminen (ilman rasvan ylikuumentamista) 6 5.-6. 7 6.-7. Perunakuorukoiden, ohukaisten, blinien jne. valmistus 7 6. -7 Haudutettavien ruokien alkukiehutus 8 8-8. Ison vesimäärän kiehauttaminen Alkukiehutus 9 9 Taulukossa annetut tehot ovat ohjearvoja. Induktiokäämin teho vaihtelee valmistusastian pohjan koon ja materiaalin mukaan. Omille valmistusastioillesi sopivat tehot saattavat poiketa yllämainituista jonkin verran. Parhaat mahdolliset säätöalueet kullekin valmistusastialle voit määrittää käytännön käytön aikana. 25
Käyttö Alkukiehutusautomatiikka Kun olet kytkenyt alkukiehutusautomatiikan päälle, keittoalue kuumenee aluksi suurimmalla teholla (alkukiehutusvaihe) ja kytkeytyy sitten valitsemallesi jatkokypsennysteholle automaattisesti. Alkukiehutusaika määräytyy valitsemasi jatkokypsennystehon perusteella (katso taulukkoa). Kytkeminen päälle Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Kosketa haluamasi jatkokypsennystehon numeroa niin pitkään, että laitteesta kuuluu merkkiääni ja keittoalueen näytössä näkyvän jatkokypsennystehon viereen oikealle syttyy merkkivalo. Kun alkukiehutusvaihe on ohi, jatkokypsennystehon oikealla puolella näkyvä merkkivalo sammuu. Jos olet ohjelmoinut keittoalueisiin laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"), kirjain A näkyy vuorotellen jatkokypsennystehon kanssa, kunnes alkukiehutusvaihe on päättynyt. Jos muutat jatkokypsennystehoa, alkukiehutusautomatiikka peruuntuu. Kytkeminen pois päältä Voit halutessasi kytkeä alkukiehutusvaiheen pois päältä ennen aikojaan. Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Kosketa valitsemasi jatkokypsennystehon numeroa niin pitkään, että merkkivalo tai kirjain A sammuvat. tai Valitse jokin toinen teho. 26
Käyttö Jatkokypsennysteho* Alkukiehutusaika minuuttia ja sekuntia (n.) 1 0:15 1. 0:15 2 0:15 2. 0:15 3 0:25 3. 0:25 4 0:50 4. 0:50 5 2:00 5. 5:50 6 5:50 6. 2:50 7 2:50 7. 2:50 8 2:50 8. 2:50 9 - * Jatkokypsennystehot, joiden jäljessä näkyy piste, ovat käytössä vain jos olet ohjelmoinut laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). 27
Käyttö Booster-toiminto Keittoalueissa on joko tavallinen booster-toiminto tai WaterBoost-toiminto (ks. "Laitteen osat"). Booster-toiminnolla voit nostaa keittoalueen tehoa hetkellisesti keittääksesi suuria määriä nopeasti, esim. vettä pastan keittämistä varten. Kun kytket booster-toiminnon päälle, kyseiset keittoalueet toimivat seuraavan 15 minuutin ajan erityisen suurella teholla. Voit käyttää booster-toimintoa kerrallaan joko vasemmanpuoleisella keittoalueella tai molemmilla oikeanpuoleisilla keittoalueilla. Jos kytket booster-toiminnon päälle, kun et ole vielä valinnut mitään tehoa, keittoalue jää automaattisesti teholle 9, kun booster-toiminto on päättynyt tai jos kytket booster-toiminnon pois päältä ennenaikaisesti. olet valinnut jonkin tehon, keittoalue palaa valitsemallesi teholle automaattisesti, kun booster-toiminto on päättynyt tai jos kytket booster-toiminnon pois päältä ennenaikaisesti. Jos nostat valmistusastian pois keittoalueelta booster-toiminnon aikana, toiminto keskeytyy. Se jatkaa toimintaansa, jos asetat valmistusastian takaisin keittoalueelle 3 minuutin kuluessa keskeyttämisestä. Koska suurinta sallittua kokonaistehoa ei voi ylittää, jonkin muun keittoalueen teho alenee booster-toiminnon ajaksi, jotta keittotaso pystyy tuottamaan valitsemallesi keittoalueelle tarvittavan booster-tehon. Kun kytket booster-toiminnon päälle, keittoalueen parina toimivassa keittoalueessa tapahtuu seuraavaa: jos alkukiehutusautomatiikka on käytössä, se kytkeytyy pois päältä. teho alenee. 28
Käyttö Booster-toiminnon kytkeminen päälle Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Valitse halutessasi keittoalueen teho. Kosketa hipaisukytkintä B I/II. Booster-toiminnon merkkivalo syttyy ja keittoalueen näytössä alkaa vilkkua merkki h. Muutaman sekunnin kuluttua merkki h lakkaa vilkkumasta ja merkkivalo sammuu. WaterBoost-toiminnon kytkeminen päälle Teho 1 Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Valitse halutessasi keittoalueen teho. Kosketa hipaisukytkintä B I/II. Booster-toiminnon merkkivalo syttyy ja keittoalueen näytössä alkaa vilkkua merkki f. Muutaman sekunnin kuluttua merkki f lakkaa vilkkumasta ja merkkivalo sammuu. Teho 2 Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Valitse halutessasi keittoalueen teho. Kosketa kaksi kertaa hipaisukytkintä B I/II. Booster-toiminnon merkkivalo syttyy ja keittoalueen näytössä alkaa vilkkua merkki h. Muutaman sekunnin kuluttua merkki h lakkaa vilkkumasta ja merkkivalo sammuu. Booster- / WaterBoost-toiminnon kytkeminen pois päältä Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Kosketa hipaisukytkintä B I/II niin monta kertaa, että booster-toiminnon merkkivalo sammuu ja keittoalueen näytössä näkyy vain valitsemasi teho. tai Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Valitse jokin toinen teho. 29
Käyttö Lämpimänäpito-toiminto Kaikissa keittoalueissa on lämpimänäpito-toiminto. Toiminto "h" on tehojen "0" ja "1" välissä. Kun kytket lämpimänäpito-toiminnon päälle, keittoalue kytkeytyy pois päältä viimeistään kahden tunnin kuluttua. Lämpimänäpito-toiminto on tarkoitettu juuri valmistuneen, vielä kuuman ruuan lämpimänäpitoon. Sitä ei saa käyttää kylmien ruokien uudelleen lämmittämiseen! Lämpimänäpito-toiminnon valinta Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Kosketa numeroasteikkoa tehojen "0" ja "1" välistä. Keittoalueen näytössä näkyy "h". Neuvoja Säilytä ruuat lämpimänä niiden omissa valmistusastioissa (kattilassa/pannussa). Peitä valmistusastia kannella lämpimänäpidon aikana. Lämpimänäpidon aikana ruokaa ei tarvitse sekoittaa. Ruuan ravintoarvo alkaa heiketä heti elintarvikkeiden valmistamisen yhteydessä, ja heikkeneminen jatkuu lämpimänäpidon aikana. Mitä kauemmin pidät ruokaa lämpimänä, sitä heikommaksi sen ravintoarvo käy. Pidä siksi lämpimänäpitojaksot mahdollisimman lyhyinä. 30
Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin Käyttö Keittoalueen kytkeminen pois päältä Kosketa haluamasi keittoalueen valitsinta kaksi kertaa. Keittoalueen näytössä vilkkuu muutaman sekunnin ajan 0. Jos keittoalue on vielä kuuma, näyttöön ilmestyy hetken kuluttua jälkilämmön osoitin. Koko keittotason kytkeminen pois päältä Kosketa virtakytkintä. Nyt kaikki keittotason keittoalueet on kytketty pois päältä. Samalla vielä kuumien keittoalueiden näyttöön ilmestyy jälkilämmön osoitin. Jälkilämmön merkkivalo Jälkilämmön osoittimen palkit sammuvat yksi kerrallaan sitä mukaa kuin keittoalue jäähtyy. Viimeinen palkki sammuu vasta, kun keittoalueeseen on täysin turvallista koskea. Kun jälkilämmön osoittimet palavat, älä koske keittoalueisiin äläkä aseta niiden päälle mitään kuumuudelle herkkää tavaraa. Palovamman ja tulipalon vaara! 31
Energiansäästövihjeitä Käytä mahdollisuuksien mukaan kannellisia kattiloita ja pannuja. Näin lämpö ei pääse karkuun. avoin suljettu Valitse pienille ruokamäärille pienempi astia. Pieni kattila vie vähemmän sähköä kuin suuri, vajaasti täytetty kattila. Käytä kypsentämiseen mahdollisimman vähän vettä. Säädä keittoalueen tehoa ajoissa pienemmälle kiehauttamisen tai paistolämpötilan saavuttamisen jälkeen. Voit lyhentää kypsennysaikoja huomattavasti, kun käytät painekattilaa. 32
Aikakytkin Kun haluat käyttää aikakytkintä, keittotason täytyy olla kytkettynä päälle. Voit käyttää aikakytkintä kahteen tarkoitukseen: hälytyskellona munakellon tapaan kytkemään keittoalueen automaattisesti pois päältä. Voit valita aikakytkimen ajan 1 minuutista (01) 9 tuntiin (9^) saakka. Alle 100 minuutin ajat (99 minuuttiin saakka) valitaan minuutteina ja ne näkyvät aikakytkimen näytössä minuutteina. Esimerkki: Jos valitset 99 minuuttia pitemmän ajan, aikakytkimen näyttöön on valittava tunnit (h). Tällöin voit asettaa ajan puolen tunnin askelluksin. Luvun perässä näkyvä piste osoittaa puolituntisia. Esimerkki (2 h 30 min): h Kun asettamasi aika on kulunut, aikakytkimen näytössä näkyy aika 00 ja laitteesta kuuluu merkkiääni muutaman sekunnin ajan. Voit vaientaa merkkiäänen koskettamalla aikakytkimen valitsinta. 33
Aikakytkin Hälytyskellon käyttö Ajan asettaminen Minuutit Esimerkki: Haluat asettaa hälytyskellon ajaksi 15 minuuttia. Kytke tarvittaessa keittotaso päälle. Kosketa aikakytkimen valitsinta. Aikakytkimen näytössä näkyy 00, oikeanpuoleinen 0 vilkkuu. h Aseta ensin kymmenet minuutit, sitten yksittäiset minuutit. Kosketa haluamaasi kymmentä minuuttia vastaavaa numeroa (esimerkissä 1) numeroasteikosta. Aikakytkimen näyttö muuttuu, oikealla vilkkuu 1. h Kosketa haluamaasi minuutin lukua vastaavaa numeroa (esimerkissä 5) numeroasteikosta. Aikakytkimen näyttö muuttuu, aiemmin valitsemasi numero 1 siirtyy vasemmalle ja oikealla näkyy 5. h Hälytyskello käynnistyy ja alkaa laskea aikaa taaksepäin. 34
Aikakytkin Tunnit Aseta täydet tunnit koskettamalla haluamaasi tunnin numeroa numeroasteikosta. Puolituntiset voit valita koskettamalla kahden vierekkäisen numeron välissä olevaa aluetta. Esimerkki: Haluat asettaa ajaksi 2 tuntia 30 minuuttia: Kytke tarvittaessa keittotaso päälle. Kosketa aikakytkimen valitsinta. Aikakytkimen näytössä näkyy 00, oikeanpuoleinen 0 vilkkuu. h Kosketa tuntien valitsinta h, jolloin aikakytkimen näyttö vaihtuu tunneiksi. h Kosketa numeroasteikkoa numeroiden 2 ja 3 välistä. h Muutaman sekunnin kuluttua aikakytkimen näyttö lakkaa vilkkumasta. Hälytyskello käynnistyy ja alkaa laskea aikaa taaksepäin. Asetetun ajan muuttaminen Kosketa aikakytkimen valitsinta. Muuta haluamasi aika edellä kuvatulla tavalla. Ajan poistaminen Kosketa aikakytkimen valitsinta kaksi kertaa. Aikakytkimen näyttöön ilmestyy aika 00. 35
Aikakytkin Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti Voit asettaa ajan, jonka jälkeen keittoalue kytkeytyy pois päältä automaattisesti. Voit asettaa ajan erikseen kaikille haluamillesi keittoalueille. Jos asettamasi aika on pidempi kuin sallittu enimmäiskäyttöaika, turvakatkaisin kytkee keittoalueen pois päältä automaattisesti kun sallittu enimmäiskäyttöaika on kulunut (ks. kyseistä kappaletta). Valitse ensin haluamasi keittoalueen teho. Kosketa aikakytkimen valitsinta niin usein, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu keittoalueen näytössä. Jos olet kytkenyt päälle useita keittoalueita, näiden keittoalueiden merkkivalot alkavat vilkkua myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä alkaen edestä vasemmalta. Valitse haluamasi aika. Asettamasi aika alkaa kulua taaksepäin minuutti kerrallaan. Aikakytkimen näytöstä voit seurata jäljellä olevan ajan kulumista ja muuttaa aikaa milloin tahansa. Jos haluat ajastaa muutkin keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä, toimi samalla tavalla. Jos olet ajastanut eri keittoalueille eripituisia aikoja, vain lyhin aika on näkyvissä ja kyseisen keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Muiden keittoalueiden merkkivalot palavat yhtäjaksoisesti. Jos haluat tarkistaa muiden keittoalueiden jäljellä olevat ajat, kosketa aikakytkimen valitsinta niin kauan, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. 36
Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti Aikakytkin Voit ajastaa keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä ja silti käyttää hälytyskellotoimintoa samanaikaisesti. Kun olet ajastanut yhden tai useamman keittoalueen ja haluat käyttää samanaikaisesti hälytyskellotoimintoa: Kosketa aikakytkimen valitsinta niin monta kertaa, että ajastettujen keittoalueiden merkkivalot palavat yhtäjaksoisesti ja aikakytkimen näytössä näkyy 00. Kun olet asettanut hälytyskelloajan ja haluat ajastaa samanaikaisesti yhden tai useamman keittoalueen: Kosketa aikakytkimen valitsinta niin monta kertaa, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Hetken kuluttua viimeisen asetuksen valinnasta aikakytkimen näyttö siirtyy osoittamaan toimintoa, jolla on lyhin jäljellä oleva aika. Jos haluat tarkistaa muiden taustalla toimivien toimintojen jäljellä olevia aikoja, kosketa aikakytkimen valitsinta niin monta kertaa, että - haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu (ajastetut keittoalueet). - vain aikakytkimen näyttö vilkkuu (hälytyskello). Muiden päällä olevien keittoalueiden ajat ja hälytysaika näkyvät myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä, alkaen lyhimmästä jäljellä olevasta ajasta. 37
Turvatoiminnot Turvalukitus / Käytön estävä lukitus Keittotason turvalukitus ja käytön estävä lukitus estävät keittotason tai -alueiden päälle kytkemisen tai säätöjen muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä turvalukituksen päälle, kun keittotaso on kytketty päälle. Tällöin voit käyttää keittotasoa vain rajoitetusti: Et voi muuttaa keittoalueiden tehoja etkä muuttaa aikakytkimeen ohjelmoituja aikoja. Voit kytkeä keittotason, keittoalueet ja aikakytkimen ainoastaan pois päältä, mutta et enää uudelleen päälle. Käytön estävän lukituksen voit kytkeä päälle, kun keittotaso on pois päältä. Tällöin et voi kytkeä keittotasoa päälle etkä käyttää aikakytkintä. Keittotaso on ohjelmoitu siten, että käytön estävä lukitus täytyy aktivoida manuaalisesti. Voit muuttaa asetusta niin, että käytön estävä lukitus aktivoituu automaattisesti 5 minuutin kuluttua siitä, kun keittoalue on kytkeytynyt pois päältä (ks. kohta "Ohjelmointi"), mikäli et kytke lukitusta päälle manuaalisesti jo sitä ennen. Jos kosketat jotain lukittua hipaisukytkintä, kun lukitus on kytketty päälle, lukituksen merkkivalo syttyy ja aikakytkimen näytössä näkyy muutaman sekunnin ajan LC. Vakioasetuksena lukitus on ohjelmoitu toimimaan kolmen sormen painalluksella. Voit muuttaa lukituksen toimimaan yhden sormen painalluksella (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Turvalukitus ja käytön estävä lukitus kytkeytyvät pois päältä, jos huoneistossa on ollut sähkökatko. 38
Turvatoiminnot Kytkeminen päälle Käyttö kolmen sormen painalluksella (vakioasetus) Kosketa samanaikaisesti lukituksen hipaisukytkintä sekä molempien oikeanpuoleisten keittoalueiden valitsinta, kunnes lukituksen merkkivalo syttyy ja kirjaimet LC tulevat näkyviin aikakytkimen näytössä. Hetken kuluttua merkkivalo sammuu ja kirjaimet LC häviävät näytöstä. Käyttö yhden sormen painalluksella Kosketa lukituksen hipaisukytkintä niin kauan, kunnes lukituksen merkkivalo syttyy ja aikakytkimen näytössä näkyy LC. Hetken kuluttua merkkivalo sammuu ja kirjaimet LC häviävät näytöstä. Kytkeminen pois päältä Käyttö kolmen sormen painalluksella (vakioasetus) Kosketa samanaikaisesti lukituksen hipaisukytkintä sekä molemman oikeanpuoleisen keittoalueen valitsinta, kunnes lukituksen merkkivalo sammuu ja kirjaimet LC häviävät näytöstä. Käyttö yhden sormen painalluksella Kosketa lukituksen hipaisukytkintä niin kauan, kunnes lukituksen merkkivalo sammuu ja kirjaimet LC häviävät näytöstä. 39
Turvatoiminnot Stop and Go Keittotasossa on toiminto, joka alentaa kaikkien päälle kytkettyjen keittoalueiden tehon samanaikaisesti teholle 1. Tällöin ei keittoalueiden tehoja eikä aikakytkimen aikaa voida muuttaa, keittotason voi ainoastaan kytkeä pois päältä. Kun kytket tämän toiminnon pois päältä, keittoalueet alkavat jälleen toimia viimeksi valitsemallasi teholla. Jos et kytke toimintoa pois päältä, keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä tunnin kuluttua. Kun käytät "Stop and Go" -toimintoa - automaattisesti pois päältä kytkeytymään ajastettujen keittoalueiden jäljellä oleva aika pysähtyy. Kun lopetat toiminnon, myös jäljellä oleva aika alkaa jälleen kulua. - hälytyskelloon ajastettu aika jatkaa edelleen kulumistaan. Kytkeminen päälle Kosketa hipaisukytkintä. Päälle kytkettyjen keittoalueiden teho laskee alimmalle teholle 1. Kytkeminen pois päältä Kosketa hipaisukytkintä. Päälle kytketyt keittoalueet alkavat nyt jälleen toimia alun perin valitsemallasi teholla. 40
Turvakatkaisu Turvatoiminnot Kun käyttöaika on liian pitkä Jos jokin keittoalue on päällä epätavallisen pitkän ajan (ks. taulukkoa) ilman, että tehoa muutetaan, se kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja jälkilämmön osoitin tulee näkyviin. Voit ottaa pois päältä kytkeytyneen keittoalueen uudelleen käyttöön kytkemällä sen päälle tavalliseen tapaan. Teho* Enimmäiskäyttöaika tunteina h 2 1/1. 10 2/2. 5 3/3. 5 4/4. 4 5/5. 3 6/6. 2 7/7. 2 8/8. 2 9 1 * Tehot, joiden jäljessä näkyy piste, ovat käytössä vain jos olet ohjelmoinut laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Kun hipaisukytkimet peittyvät Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos yksi tai useampia hipaisukytkimiä on peitettynä yli 10 sekunnin ajan, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Aikakytkimen näytössä vilkkuu kirjain F. Samalla laitteesta kuuluu merkkiääni 30 sekunnin välein (enintään 10 minuutin ajan). Puhdista hipaisukytkin tai poista sen päälle asetettu esine. Tällöin merkkiääni lakkaa kuulumasta ja kirjain F sammuu. Nyt voit taas käyttää keittotasoa normaalisti. 41
Turvatoiminnot Ylikuumenemissuoja Kaikissa induktiokäämeissä ja keittotason jäähdytysvastuksessa on ylikuumenemissuoja. Jos induktiokäämi tai jäähdytysvastus kuumenee liikaa, ylikuumenemissuoja aiheuttaa jonkin seuraavista toiminnoista: Induktiokäämi Jos booster-toiminto on kytketty päälle, se keskeytyy. Valitsemasi teho alenee. Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Aikakytkimen näytössä vilkkuu "FE" vuorotellen numeron "44" kanssa. Kun virheilmoitus on hävinnyt näytöltä, voit jälleen käyttää keittoaluetta tavalliseen tapaan. Jäähdytysvastus Jos booster-toiminto on kytketty päälle, se keskeytyy. Valitsemasi teho alenee. Keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois päältä. Voit käyttää keittoalueita tavalliseen tapaan vasta, kun jäähdytysvastus on jäähtynyt tarpeeksi. 42 Ylikuumenemissuoja saattaa kytkeytyä päälle, jos kuumennat valmistusastiaa liian kauan tyhjänä. kuumennat rasvaa tai öljyä käyttämällä suurinta mahdollista tehoa. induktiotason alapuolella ei ole riittävän hyvä ilmanvaihto. kytket kuuman keittoalueen takaisin päälle sähkökatkon jälkeen. Jos ylikuumenemissuoja laukeaa uudelleen, vaikka olet poistanut häiriön aiheuttaneen syyn, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Puhdistus ja hoito Älä koskaan käytä laitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia puhdistuslaitteita. Höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Puhdista koko laite jokaisen käyttökerran jälkeen. Anna laitteen kuitenkin jäähtyä ennen puhdistusta. Kuivaa laite huolellisesti aina puhdistuksen jälkeen, niin siihen ei pääse muodostumaan kalkkikertymiä. Jotteivät laitteen pinnat vaurioidu, vältä käyttämästä pintojen puhdistukseen käsiastianpesuainetta, soodaa, alkalia, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, tahran- tai ruosteenpoistoainetta, hankaavia puhdistusaineita, kuten hankausjauheita ja -nesteitä tai hankauskiviä, liuottimia sisältäviä puhdistusaineita, koneastianpesuaineita, grillin- tai uuninpuhdistusaineita, lasinpesuaineita, hankaavia kovia harjoja ja pesusieniä (esim. karhunkieliä) tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausaineiden jäämiä, ihmesieniä (taikasieniä), teräviä esineitä (jotteivät keittotason kehyksen ja työtason väliset tiivisteet vahingoittuisi). 43
Puhdistus ja hoito Älä käytä keraamisen pinnan puhdistamiseen käsiastianpesuaineita. Käsiastianpesuaine ei poista kaikkia likaantumia ja jäämiä keraamiselta pinnalta. Lisäksi astianpesuaineesta jää lasiin sinertäviä läikkiä. Näitä värjääntymiä on myöhemmin mahdotonta poistaa. Puhdista siksi keraaminen taso säännöllisesti keraamisen tason puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella. Poista karkea lika kostealla liinalla, kiinnitarttunut lika puhdistuskaapimen avulla. Puhdista lopuksi keittotaso Mielen keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistusaineella (ks. kohtaa "Erikseen ostettavat lisävarusteet") tai muilla kaupoista saatavilla keraamisten tasojen puhdistusaineilla. Käytä tähän talouspaperia tai puhdasta liinaa. Älä levitä puhdistusainetta kuumalle pinnalle, sillä siitä voi jäädä läikkiä tasoon. Noudata puhdistusaineen valmistajan ohjeita. Pyyhi keittotaso lopuksi märällä ja kuivaa se. Poista kaikki puhdistusaineen jäämät huolellisesti pois tason pinnalta. Muutoin jäämät palavat kiinni seuraavilla käyttökerroilla ja vahingoittavat laitteen lasipintaa. Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella saat poistettua kalkin, veden ja alumiinijäämien aiheuttamat (metallinhohtoiset) tahrat. Jos kuumalle keittotasolle joutuu sokeria, muovia tai alumiinifoliota, kytke laite välittömästi pois päältä. Kaavi keittoalueelle joutuneet aineet heti pois puhdistuskaapimen avulla tason ollessa vielä kuuma. Varo, ettet polta itseäsi! Kun keittotaso on jäähtynyt, puhdista se vielä huolellisesti edellä kuvatulla tavalla. 44
Ohjelmointi Voit itse muuttaa keittotasosi toimintoja ohjelmoimalla niitä uudelleen (ks. oheista taulukkoa). Voit muuttaa useita asetuksia peräjälkeen. Kun olet siirtynyt ohjelmointitilaan, aikakytkimen näyttöön ilmestyvät kirjain P (ohjelma) ja S (ohjelman tila). Taakse vasemmalle tulee näkyviin lisänäyttö. Ohjelman numero näkyy edessä vasemmalla ja takana vasemmalla olevissa näytöissä. Esimerkki: ohjelma 03 = edessä vasemmalla 0, takana vasemmalla 3 ohjelma 14 = edessä vasemmalla 1, takana vasemmalla 4 Ohjelmoinnin tila näkyy edessä oikealla olevan keittoalueen näytössä. Kun poistut ohjelmointitilasta, laite tallentaa asetukset automaattisesti reset-toiminnolla. Toiminto on päättynyt, kun virtakytkimen merkkivalo syttyy hetkeksi. Kytke keittotaso päälle vasta kun reset-toiminto on päättynyt. Ohjelmointitilaan siirtyminen Kun keittotaso on vielä pois päältä, kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä ja niin kauan, että lukituksen merkkivalo alkaa vilkkua. Ohjelman valitseminen Valitse ohjelman numeron toinen numero koskettamalla ensin takana vasemmalla olevan näytön alla olevaa aluetta ja valitse sitten haluamasi numero numeroasteikosta. Valitse ohjelman numeron ensimmäinen numero koskettamalla edessä vasemmalla olevan keittoalueen valitsinta ja valitse sitten haluamasi numero numeroasteikosta. Ohjelmointitilan valitseminen Kosketa edessä oikealla olevan keittoalueen valitsinta ja valitse sitten haluamasi numero numeroasteikosta. 45
Ohjelmointi Asetusten tallentaminen Paina virtakytkintä, kunnes kaikki merkkivalot sammuvat. Ohjelmoinnista poistuminen muutoksia tallentamatta Paina hipaisukytkintä niin pitkään, että kaikki merkkivalot sammuvat. 46
Ohjelmointi Ohjelma* P P P P P 00 Messutoiminto ja tehdasasetuksiin palautus 02 Tehonvalitsimien laajennetut tehot 03 Induktion merkkiääni, jos kattila puuttuu tai on väärää materiaalia 04 Kuittausääni, kun painat hipaisukytkintä 05 Aikakytkimen merkkiääni Ohjelmointitila** Asetus S 0 Messutoiminto käytössä (kun kytket keittotason päälle, aikakytkimen näytössä näkyy "de" muutaman sekunnin ajan) S 1 Messutoiminto ei käytössä S 9 Palautus tehdasasetuksiin S 0 9 tehoa (1, 2, 3... 9) S 1 17 tehoa (1, 1., 2, 2., 3... 9) Tämän seurauksena: Alkukiehutusautomatiikan merkkinä näytössä vilkkuu vuorotellen kirjain A ja jatkokypsennysteho. S 0 ei käytössä S 1 hiljainen S 2 keskitaso S 3 kova S 0 pois päältä, poikkeuksena hipaisukytkimen kuittausääni. S 1 hiljainen S 2 keskitaso S 3 kova S 0 ei käytössä S 1 hiljainen, kesto 10 s S 2 keskitaso, kesto 10 s S 3 kova, kesto 10 s * Ohjelmat, joita ei ole lueteltu, eivät ole käytössä. ** Tehdasasetuksena valittu ohjelmointitila on merkitty lihavoituna. 47
Ohjelmointi Ohjelma* Ohjelmointitila** Asetus P 06 Turvalukitus S 0 Lukitus yhdellä kytkimellä S 1 Lukitus kolmella kytkimellä: lukituskytkin ja molempien oikeanpuoleisten keittoalueiden valitsin P 07 Käytön estävä turvalukitus S 0 Lukitus kytketään päälle aina käsin S 1 Lukitus kytkeytyy päälle automaattisesti, mutta se voidaan myös kytkeä päälle käsin P 08 Alkukiehutusautomatiikka S 0 ei käytössä S 1 käytössä P 10 Miele home S 0 ei käytössä - vain Miele home -yhteensopivat laitteet, joihin S 1 uloskirjautunut on asennettu lisävarusteena S 2 sisäänkirjautunut lähetinmoduuli - P 15 Merkkiääni, kun hipaisukytkimet peittyvät P 16 Hipaisukytkimien reagointinopeus S 0 ei käytössä S 1 käytössä S 0 hidas S 1 normaali S 2 nopea * Ohjelmat, joita ei ole lueteltu, eivät ole käytössä. ** Tehdasasetuksena valittu tila on merkitty lihavoituna. 48