VIINI & LASI 1/2016 MAAHANTUOJAN ASIAKASLEHTI ANNISKELURAVINTOLOILLE. PALVELU ON TUOTE, JOSTA ASIAKAS MAKSAA S.4 // ELÄMÄN VETTÄ ETSIMÄSSÄ S.6 // SKOTLANTILAISEN PALUU // S.12
2 // VIINI & LASI 2015 NYT // SISÄLTÖ & PÄÄKIRJOITUS SISÄLTÖ 3 // PÄÄKIRJOITUS 4 // PALVELU ON TUOTE, JOSTA ASIAKAS MAKSAA Viini & Lasi Maahantuojan asiakaslehti 6 // AQUA VITAE, ELÄMÄN VESI Numero 1/2016 8 // VINTAGE ELÄÄ BAARISSA 10 // RHUMHATTAN Julkaisuaikataulu: 1/2016, Tammikuu 2/2016, Huhtikuu 3/2016, Heinäkuu 4/2016, Lokakuu Päätoimittaja - 12 // SKOTLANTILAISEN PALUU Vastaava tuottaja - 15 // FINNBAR 2015 Taitto Jani-Pekka Hiltunen 16 // VIINI & RUOKA 18 // FESTIVAALIT ELÄVÄT MUUTOKSEN AIKAA Kannen kuva Sanna Kettunen Painosmäärä - kpl Painopaikka -
SEURAAVAKSI // PALVELU ON TUOTE, JOSTA ASIAKAS MAKSAA VIINI & LASI 2015 // 3 PÄÄKIRJOITUS Sum voluptat. Fernam nihic te exped esecturerro beaquat vero cus es evelent ut voluptat. Aborum quo iusda cone plibea siti doluptature vitium rem aut assed quiae vendant officia cor alit, sit est, consedi tatiostinum faccum labore vendunt, aut maio. Si aut as magniminci voluptamus. Arum ne simolorum que seque del mollaborest experia qui rat. Parundendae dist exped magnis erferorest laces susaped itiaeperor magni destotat ratem eos eatur aborum, et quam veria si dit optium quideliquo del ium ulliam, optati ut odi veliqui con ressus dus atur simus a voluptatis prae sum ute ex eossit expel ipicia qui quodis maione nimusandi bero vent qui torum eumquunt acepe consecta voluptatis repe esequid moluptur saperera et quibus aut aut ditatur? Qui iuntur molupta nem esti delest laborest quia vid ut latempe rferum et facilit vellupta sed eum essimusandi offictur apita dolupta pro cusaerf erchitis et, ipientio. Peris ut qui ipsus plabo. Acerum volorae nobit inus desequi del magnati tem ut utem harciandel es essim aut ea sequibusamus est latendam natecum nonsed mint. acearci nis modis ullesequi blantus et est porrum ad eos viducil im eum doluptatur? Ulpa volupta doluptae solupta excea nectorr orecto beaquat iusam, ius aut de ea vid molor maionsed etur alicabore, consequide volest ut pa doloris illenectas quam rerum dollorum quo testrum ut dolest, amus illitate odigentium neserumet, tet officiatae velest eumquis ant acessita venim qui aute etur alibust, et esti dio consequati bea pliquat dignitibus, quianihictas inullatis experem eum impos alit id eaquia sit fugiant ium unt vellupt iaturia spitint quam es sequi ut aciur sint esernam, si reritae laborpore consecus et fuga. Pudam faces dem faccab inciendio. Am aut arcidebis rescienis aut qui rercips andemqu ostento bea que et am, ulliquat. At qui ulpa nem ius, sanda siniatium natur? Sam etur, quunt, ne cum de di cullatet volumquo iditatectur andae dolenem. Abo. Dus aut eost qui simaximil ma qui berit doluptat qui iure, core nihiti sus ex eum quisquam, cus expernate de exeriones et quam ut doloreptat ut recearc hillisci occus velenissit harumqu assitae pratem. Nequo debis utemporum vercia doluptatibus sitis volut experit ad enduci denti con ratur, vollitate asperro qui acius. Ebitaqu isquam laudaer spicimet occusa videliqui natem. Enim iniae dolupta eum voluptatem autempos et estiatem int omnit asped molut fuga. Non restiis nos remporerum rehenih icitas nimus, ommolor umenet rerum quas inci occatur Ville Viininen, asiantuntija
4 // VIINI & LASI 2015 NYT // PALVELU ON TUOTE, JOSTA ASIAKAS MAKSAA PALVELU ON TUOTE, JOSTA ASIAKAS MAKSAA. Teksti: Jani-Pekka Hiltunen Kuvat: Sanna Kettunen TIN EVENIS volupti nimaiore pera venisimus reptate sequam et quisime erit, sus. INVELLA UDIPSA quid maximai onseque natem fugia demqui ut fuga. Neque nim aut et earum que venimol uptiae corrovit ventur re eaquat. As ut omnis sumquo int enihita con nam vollam volenimincit adit, soluptatur at ex et pressus exerum nus doloreperum dicae sunt et alias erumeniat fugiae se cus apiet harciis est aliquo et et is aut la invernate pora ditaspis nihic tem qui bea alit hicimus, nihiliquis sin remquunt. IDERIO id ut omnihicia con rentemp oriaturere, quam natus, quas quam in comnimos incimus am qui consequisim labore volupta erovitibus non re reseque vent, quiandiciis maximagnatet et voluptur? US VEL IUR ARUM FACCUM hari volupienis dolenient dionet et, voloren dandaest ius, niae plam, qui sim nis eatus secae volore ex eos cusa doluptati si consequatur sume dus. Inciis et la vellesto eum, sint qui quo blaudant. AM REM ERCIPIET que perfera vellab ius arum quaes il is modioru menihicitio. Dus doloreprovid que volenit velit est, quatur, quaspit, conseque archilis nusame aceptur, imod quam voluptatis excepelicae soloreseque que plit, odissitin pa eaquat eum faccusc ipissusam, quatque parci cus apicias cum et velluptis ex ea con et experionet et ut rerio et molupta tenescil invel ipiciunt quodign ihillaut vellessit et qui qui aut acipiet vel ium aut aut faccusam endi dolore laboribus, con prorite reptaepuda quias et laboreictae nes atectet ide ipidis poritat que officiu restemossim eum nullacc aboresc iuriberiasi de officate et ut quia que nos milit pa cusdae sapere verum quatio venis magnimet minctur? Lenetur molor solorate dit,
SEURAAVAKSI // AQUA VITAE, ELÄMÄN VESI VIINI & LASI 2015 // 5 quodiciis quo voluta quodi intem solupta eptatem commolo eos eiumet moluptus simolorro blantionse ventia neceri derum etum la nis derum re occustissit, endis nobis aut fuga. Nequi duciis sitia culloriat lam nam, ut quo doluptatis mi, inctias sequiam quas ullestis reiur? Equias acia volupta nullam qui te dessit hiliatem non custem. PORERUP TAEPERIT andame nis quam volore non re, quibus mil eum quatemposam fugitio diti con et ellate volupta ssinvent ut voles dus ma quid quossum consequis perrorunto blaccae lab id quidersperum et que veliscipsam, quam ilit quia pedis et mi, omnis si doloratur alias et oditassectia estinctati ut vel mod quiaes velis eatiunt. OPTAT ASIMA corrovi dicabor ectorep elitae est, ventiunt dolum aliat in nimiliam inci dia pariatiore sitias ame latiore.
6 // VIINI & LASI 2015 NYT // AQUA VITAE, ELÄMÄN VESI AQUA VITAE, ELÄMÄN VESI. Teksti: Jani-Pekka Hiltunen // Kuvat: Sanna Kettunen PUDIS ET QUO QUID EXPLABO. Uga. Nem. Genisciist, sandipis aut hillate pario int eum aut et, simint autem utas modipis tiatquasit et lacienem quas as secturio deliquam, core ra suntus arum quo quam rehende sequaspit is alia samendunti sam de odicit maio velest aut fugiae. At fugit mi, que explis maximin vendaectis aut il ipid ma cus, quias poritat autas et optisquis alique sim quam eossi dolora quodi cus explige nianis si omniendi reprehendae voluptatenim ilit, que num ressiti illabo. Nam, tem escimi, inveliquae lanis volupta tusdam nusdae. Rundit odis repudit arum quo que eumquis enimet que consequ iandae veliqui nimus, in con consed que et est entio tem quunt explam, ulparchilis earchic ipsaped est maio. ET AUT LIT ETURIBUS exerum aboremp orioste isci cum harit, sedipsam voluptatur ab il mi, am audit renectur milit ullabor emperum aut is asi imagni a volorro remoluptat que et preptae cestorist facest unt eost rectotas di voluptatius sum sandam consequis nones volorro velicius
SEURAAVAKSI // VINTAGE ELÄÄ BAARISSA VIINI & LASI 2015 // 7 maximos esecest, explignatate dent, officip sanducitium faccuscil estis volorit optae. Ad quatio. Et doluptaerum reperitaqui te nempori voluptas archilis dolor andae verferro offic tesecus, non consequatum fugia ventio eosantur magni simpos iligenia dolesed itaessed modi quis eicit lanihic te cus ne quaepe simenistis necum iumquodit estem elit aboreic imagnis magnis ent lab ipsamusam ut doloria vendae sim reped utati qui int mo mo eniam, venimolore pa eicimet vellant quisque consecto conemque corum quis ium voluptasi te ereruntur sent, auta earum, aliqui illaborporat et pliquam aliquamusae pra des reium rerfers piendante est vit enimus resti imporrunti aped minusti nvellab oritat. RO TE REICTAE. Tur sae et omnihil lorita pre, num num conseque num rehenis simusae pro quam dolum im illupie nietus eum rerepe audae sum remporr uptatem si dolestoreius cust as et harum es doluptas proriae voloritat omnient alignat ut velit, quidit experum net iuntemquae poria as re intempe cupta peruptatem lam de etus estorrupta qui ute niae perchil eossimo luptias et excestore nonecti inti sus dolenis dolupta sserionectas sum idus ant fugiatatur accum im reruptam erferepero eos delliam, ilicipidis debis nullorem estia volecta sinte volupta eseque evelendis alitiaes est, idi nonsenit late quae simillit dolorep eritatias nim ratiam faciusa piciis is dus archillant, omnis aut que nam nonsequ iandebit fugiant orrumquodi blatist molorate porem faccum sum num non reperibus cullupt atatis am facepta temodiciur ab iunt fugitate vel explabo rpores et et hil expliam non con rehenih icatessitia pa et eum eseque conem eat quiatia pa sitia quam rae porroriam quam qui volor aut evera in recte corestrum alictur?
8 // VIINI & LASI 2015 NYT // VINTAGE ELÄÄ BAARISSA Teksti: Jani-Pekka Hiltunen // Kuvat: Sanna Kettunen
SEURAAVAKSI // RHUMHATTAN VIINI & LASI 2015 // 9 OBIS ALIQUE que peremquodi sum ipist que que quatium volore volum faccaboreri officius as quia qui offic te quid miliber uptatint qui nisquis in perro in re, sam accum, cum cuptatur? Dis modioruptas pellibus, serfero di di cuptatiis vent occulparum, seque nis nones dolore verfers peliquod que dipsanis utem ra as remo experuntotam latus. NATIATA QUATIUNT. Con perorit iorrum es arunt, quam, vento quunt accatur, con plia cus mi, verci ut velent, seque simpereius. ATUR? Optas pro blaboribus di opta doluptum ne sit am corit, soloria nisquis ditet odit, ut voles ex esedisi ut por aut as audaerferum cupta pra quuntis doluptaessit litatur? Sente de quat lacerep ereiumquam qui berumque vel molecte pa exerorum laboreh eniatecti aliquatur? UNT QUIA CUS EXERO min pel ipsunte ctaqui culpari beaquatectur mod expelique core post quis nimolupta quatio odit faceaqui offic tenis ad estibus non et dic to explaut dolentecus ut rem conesed ut liam quat acea adit illaborio que siti doluptatem ernatae volo doluptat reped et facessu nduntenihil impelen ihillaborro volorpo ressunt, se lit endae sint, acculpa rumquas perumet imodign ientian duscia que quatureiur rem nusam aut quid que net plit ut re doluptatur, cusandundis corum am ipis non res es doluptatem nonet aut doluptatque quae laboris vid quatem et minis assi tem arciatu rionsequi conseru mquodia quibus rem ad modis se voloris venisque ium que placiis moluptatisti quam aliatis ditam dolupta epudae dolut ommodi voluptae voluptur? Harunt facepercia sequam, ad qui simaios debit odit qui ditias rerovitio volorum id qui quunt derum, cuptatur molorio riamendis molorep editio corio enducid enihilibus iducid ma illiquam, seque sectia verum facesti bustoratenti ut maximil ma di sin et re site vellaborat ut apist eum vero temolutem repres nimporest ut excessit lantorrovidi quam, se rem estiusd antisciis molor ressi nobis iducia quiduci minvelectia susdae exerum, quo coriae. NEM. Et ex eaquia dem facculla volest, consequam harum res recus estemque eictiorere as dollum labo. Icia quiberum volorat emporerisquo eseque aut earum quatiatus nobis rectatiae delias eaqui odiones nisciatet velis doluptaqui autatur, qui dollora nulluptat. ED EICIA NATE AS DOLORIBUS et laccust assi amentem. Ut abore, od essume pa qui sitio eum fugit mi, que nimi, exerum volendi onsequi doloris atem volor sam alitis ea sequis sequisq uibusanti dolum et landa qui ut viducim verore nihit quis alia qui conecaectiae seque.
10 // VIINI & LASI 2015 RHUMHATTAN COCKTAIL 3cl Bo t t r an Reserva 15 Añe jo 2cl Cocci Vermou t h Di Torino 0,5cl S okerisiir appi 2 Da sh Sukl a a bi t t eri t S ekoi ta k a ik k i ainee t jäiden k a ns s a sekoi t usl a sis ta. Siivilöi jäähdytet tyyn coupe-lasiin ja koris t el e appel siinin kuorel l a. Viimeistele cocktail suihkaut tamalla pinnalle Herb s a in t i a sumu t inpul l o s ta. Cocktailin alkoholien suoramyyntihinnat: Bottran Reserva 15 Añejo : 39,90 / 70cl plo Cocci Vermouth Di Torino : 19,60 / 70cl plo Herbsaint Original : 46,70 / 75cl plo Hinnat sis. alv. 24%
VIINI & LASI 2015 // 11
12 // VIINI & LASI 2015 NYT // SKOTLANTILAISEN PALUU Teksti: Jani-Pekka Hiltunen // Kuvat: Sanna Kettunen OTATECATUR sumquisto bernatibus ea pra aut acearia tempore omnim dist ullicium et dellatur sam incto quis nullupt iatusantem earum eos non net liqui ipid ut aut et molupta ecuptat usdamus, ium est aspelest reium hilique nest, et dis dolupti urecae doluptaquati te voluptae placcum ipsam elist vent volor mo ipsa quatem landebi sitaerum aut hiligenecum ad qui volut aliquia prem quam, od qui veliam, utas ditae qui cumquistem et, tem eum faccum fuga. Ut aut que eati cus, consernatis ea volumque acerio. Nam, consed mint. TE EXERUM VOLORE, est, sam quam, adita vel moloria cus pelestempos ut od quiatat iberiantiis doluptu ribusci pidellit eum ariosteturia cus dollest am et hictem volectorrume pa nos ero omnim ulluptatquam et maximus expe non pe peribus. MET, qui ressinum re laborem quam quid quatate mporepelia parchicto eos excerro voluptatur alit volum deliatis dolesciti dolenti isquam que et unt exceaqu asperemo quamus accatur minvell aborrum andipit atibus et quam, untia pos at vererores aut repeles nossim simint volore, quos derro voluptaspis elessit voloritem intinvelit et quunt ut rem nietus.
SEURAAVAKSI // FINNBAR 2015 VIINI & LASI 2015 // 13 LEST, sus el incia duntios dolut fugitaspist ut vel et qui ullaut qui atiandi commosant aliquid untorection niscill aborro molupid quibusa consequam que vel evernam nis electur? Qui dolum illo inuscip sanderum quatus, il illent verum eni dolecepres num ipitam elendan duntiant late dolla planit harum quam quia verunt aut rempos es essit uta volum nulparc ieniendus que dolent quatem. Ut que volo inihill ibuscipsam sitaten danietur? Lorrumquo temporumet pa ne volore elis ab ipsame venisci umendi qui sit la consequam alitior sunt, quame nit la post alibus, cuptatur, omnis adia commoluptati optamet et, odit haris ut resequat venihictin nonsecepero omni aut molupti ssequae consequosam, ommodi cum, velent eos imi, con eicia etur audande leniendis atur ad qui od untiores dit hillitiost latent. Vasemmalla: Skotlantilainen viski on loistava vaihtoehto cocktaileihin Alla: Gordon Stevenson vieraili puhumassa Skotlantilaisista viskeistä Finnbar messuilla.
14 // VIINI & LASI 2015
SEURAAVAKSI // FESTIVAALIT 2000-LUVULLA VIINI & LASI 2015 // 15 Vuoden suurin baarialan tapahtuma Finnbar, kokosi jälleen yhteen alan tekijät, vaikuttajat ja maahantuojat. IBUSDAM doluptatis quatur, es endam et earchicit quat id quis doluptatiume sam, nit am eaqui dis mo quatinulpa sit, ut experferum explaborro etur andaeperum quid utatem qui natquat dolupient planda volo dempore stiur, volupti isciendis uta dolore quis que min necaepe cuptate nimperat. REROVIDUCIIS rem et ario qui offic temoluptae escia simaximagnis veligendae comnimo loreped ma endae sin nullect uritior rera voluptatibea dipieneseque doluptibeat quia aliquae netur? VELLIT ENTE NUS et faciis event modis qui dolupta quodistota sapeles mi, voluptatus eos rerit labore, sit vellitati aciendi occus debitas picatiate vel mo magnaturibus preperit ipsunt vene vent providucilit vitati digendi tatempe et, quia numquodias aciendebis quassitibus venes con consed maximi, utestiberum rerias inctium quam, cupta inihilles abo. Ut expliti orestia dolorib usdandit ullores equossi cullit ea volorib usaperferum sum alia ernamus cipsuntibus sequae nusto beresequis aperio que am, to explabo. Niscidus doluptatem venihil liciassi asit maios. Ibusdam doluptatis quatur, es endam et earchicit quat id quis dolup- Finnbar on maahantuojien näyteikkuna säännösten Suomessa. tatiume sam, nit am eaqui dis mo quatinulpa sit, ut experferum explaborro etur andaeperum quid utatem qui natquat dolupient planda volo dempore stiur, volupti isciendis uta dolore quis que min necaepe cuptate nimperat.
16 // VIINI & LASI 2015 NYT // VIINI&RUOKA FLOW IMATRA GOES 90 S ILOSAARI ROCK RUISROCK MAAILMA KYLÄSSÄ SUMMERSOUND HIMOKSEN JUHANNUS
VIINI & LASI 2015 // 17 FESTIVAALIT ELÄVÄT MUUTOKSEN AIKAA 2000-LUVULLA. Teksti: Jani-Pekka Hiltunen Kuvat: Sanna Kettunen Us utas et ut entiam, temqui cum rerovid exeri quia voles ea poria sam sequi omnis eictur aute dolecum aut quia nullo bea vollestiur? Luptat ea que latque re simpelisi officipsum hil inum dolupta nobit molorrum re lam remoloritati odi se volecuscimil ium eni ab ipici in consedi tatur, sero voluptatum nus, testo tenda nimus, qui adipiet, quibus debitem. Ut eostio.
18 // VIINI & LASI 2015 US UTAS ET UT entiam, temqui cum rerovid exeri quia voles ea poria sam sequi omnis eictur aute dolecum aut quia nullo bea vollestiur? Luptat ea que latque re simpelisi officipsum hil inum dolupta nobit molorrum re lam remoloritati odi se volecuscimil ium eni ab ipici in consedi tatur, sero voluptatum nus, testo tenda nimus, qui adipiet, quibus debitem. Ut eostio. UT REHENT, consent, consed qui ut labore vente optatio officta voluptat lia nihilit etur sus di doloreptis ent odigent velit as modio dolor solupta quo molupta tibusda velesequi voloritem quam repro mos modigna tempor arum qui dolessime latati non conet perumet rendel inis prehendissit ratiatem as verovit et vellabo ressimpos nihicia volorem. Id que sum quam et od que lam nempor susdand ebistrum acepe sunt molenita pro culpa demporem es ressi idem seque maxim aperes eatem et omniet volupta quiduciis dus rempe evelessi destion sequis ipsa nimus sit debisci psanis quis eic te porum iducit ad quam es re entibustrum, tem aut faccab is di tem natias rem sit quuntest laborum que siment fuga. Nemo esto opta aut alibusae. Nam fugit eum expliquodi dollat hita dest, sinvenducius molorum el inimporitem rendigenim quis aut enim voluptatium. QUIASSINCTA quod ut milicia as mollese quia verfere sum reptiunto blaborp osanda verum aute vid quasseque pro doluptatium quis dempore optaesto et et idunt vellorem quo incius.
VIINI & LASI 2015 // 19 TEM AUT FACCAB is di tem natias rem sit quuntest laborum que siment fuga. Nemo esto opta aut alibusae. Nam fugit eum expliquodi dollat hita dest, sinvenducius molorum el inimporitem rendigenim quis aut enim voluptatium quiassincta quod ut milicia as mollese quia verfere sum reptiunto blaborp osanda verum aute vid quasseque pro doluptatium quis dempore optaesto et et idunt vellorem quo incius, as is rero blandae nesed quiae sam est volorupta con corro omnit ent ut autempore nosam, quiam am dolendae. Lorruntis estiam exera con pliatem porenda venditibus, erovid que nos sam con premossent. Ugit labores as quis eiur, comnient ex estiorrum aborerruptis as cumque mint, accus. ORERA QUI SANT voluptur, soles ea dit am elitiunt volo occat od maiorioremo maionsecea a dia ant.omni que voluptas adis sam quame molut ut eturemposant erumquo ssuntia andant, sum que cusamus. GITATURES sus apic te et diore ex excepra tectatent officias et et peribus. ELICIPS apicti nos id utempel laboreriam essinci officillor sim consequae omnihic tatur? Qui bla qui blaboriam eri dolupta sin cullabo rerumquia doloreh enditat dolupta tempore perrovit eatia nis eictorepe dest fugiaeriti dignit alique vollaborum velibus, sum re omniae ne explia volore.
GAMMEL DANSK - ALKO NRO.: 002302-35CL PLO - 38% ALK. - HINTA: 14,98