Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 28.5.2018 Kotiruoka 1 KEITETTY PASTA SPAGHETTI 100 348,190 1456,850 64,210 10,150 5,070 1,080 Salaatti, rucola 10 12,170 50,900 0,800 1,300 0,400 0,000 Juustoraaste, parmesan 5 397,460 1663,000 0,000 33,000 29,000 1,500 CARBONARA PASTAKASTIKE L 200 131,530 550,320 4,970 5,470 9,820 1,220 yhteensä 315 28.5.2018 Kasvisruoka 28.5.2018 PopUp1 TOFUA proteiinina M,G,V 140 115,480 483,200 1,000 12,000 6,900 0,030 VEGARISOTTO M,G,V 150 123,010 514,700 20,360 2,040 3,520 1,130 Salaatti, rooman (sidesalaatti, Rom 20 9,130 38,200 0,800 1,000 0,200 0,000 Pähkinä, suolapähkinä 5 599,130 2506,800 10,500 28,100 48,700 0,000 Krutonki valkosipuli 5 409,890 1715,000 70,000 13,000 8,000 0,000 yhteensä 320 PARMESANRISOTTO broilerille 200 162,730 680,870 20,360 5,330 6,420 1,270 Salaatti, rooman (sidesalaatti, Rom 20 9,130 38,200 0,800 1,000 0,200 0,000 Krutonki valkosipuli 5 409,890 1715,000 70,000 13,000 8,000 0,000 Pähkinä, suolapähkinä 5 599,130 2506,800 10,500 28,100 48,700 0,000 RUCOLAPESTOÖLJY pop up 20 894,240 3741,590 0,240 0,200 98,260 0,210 Kebablastu broileri pakaste 150 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 yhteensä 400
Sivu: 2 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 28.5.2018 Keitto PALSTERNAKKASOSEKEITTO M 300 23,510 98,380 4,420 0,950 0,190 0,440 yhteensä 300 28.5.2018 Bistro/Your Choise Kurkku 50 9,440 39,500 1,400 0,700 0,100 0,000 Kirjolohi, annospala 150, pakaste 150 144,590 605,000 0,000 11,000 11,000 0,000 Juusto, vuohenjuusto, Merci Chef 100 298,270 1248,000 1,000 21,000 23,000 1,500 Salaatti, jäävuori, suikale 90 10,350 43,300 1,000 1,100 0,200 0,050 Salaatti, rucola 5 12,170 50,900 0,800 1,300 0,400 0,000 Tomaatti 50 18,160 75,980 3,300 0,700 0,210 0,000 Sipuli, puna, kuorittu 15 26,190 109,600 4,800 1,200 0,200 0,000 Papu, vihreä, pakaste 15 24,880 104,100 4,200 1,700 0,100 0,000 Kananmuna keitetty kuorittu 40 144,860 606,100 0,300 13,000 10,000 0,800 Herneenverso tuore 5 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Oreano tuore 1 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 Patonki vehnä Vaasan 30 221,600 927,200 41,300 8,100 2,300 0,000 yhteensä 551 Päivä yhteensä 1886
Sivu: 3 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 29.5.2018 Kotiruoka 1 PORSAAN ULKOFILETTÄ 200 165,780 693,640 0,000 28,000 5,730 0,000 michelanelo TUMMA BALSAMIC 80 65,370 273,500 13,770 0,960 0,600 1,560 ANNANPERUNA 100 181,280 758,490 15,820 1,750 12,100 0,000 JUURESSÄRÄ nvallila 90 64,600 270,290 5,120 1,120 4,320 0,000 yhteensä 470 29.5.2018 Kasvisruoka 29.5.2018 PopUp1 Pasta, penne täysjyvä luomu 40 334,600 1400,000 69,000 10,000 1,500 0,000 TUORETOMAATTIKASTIKE M,G 80 171,890 719,190 3,550 1,110 16,840 0,140 HERNE-HÄRKÄPAPU PIHVIT / P 150 126,000 527,190 19,890 7,010 1,840 0,810 YRTTIÖLJY ms espoo 5 816,970 3418,290 0,000 0,000 89,950 0,030 Salaatti, rucola 5 12,170 50,900 0,800 1,300 0,400 0,000 Aurinonkukansiemen kuoreton 2 580,990 2430,900 12,900 22,800 48,000 0,000 yhteensä 282 Pasta, penne täysjyvä luomu 40 334,600 1400,000 69,000 10,000 1,500 0,000 TUORETOMAATTIKASTIKE M,G 80 171,890 719,190 3,550 1,110 16,840 0,140 Kirjolohi, annospala 150, pakaste 150 144,590 605,000 0,000 11,000 11,000 0,000 YRTTIÖLJY ms espoo 5 816,970 3418,290 0,000 0,000 89,950 0,030 Salaatti, rucola 5 12,170 50,900 0,800 1,300 0,400 0,000 Juusto, parmesanlastu Menu 10 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 yhteensä 290
Sivu: 4 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 29.5.2018 Keitto PORKKANASOSEKEITTO rikaste 300 74,980 313,720 2,660 0,670 6,770 0,480 yhteensä 300 29.5.2018 Bistro/Your Choise Riisi, pitkäjyväinen 40 360,940 1510,200 79,100 7,500 1,000 0,010 Parsakaali pakaste 43 21,130 88,400 1,900 3,300 0,000 0,030 Porkkana, kuorittu 43 28,010 117,200 5,300 0,700 0,400 0,000 Lehtipersilja tuore 1 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 PORKKANAKASTIKE hollandaise 70 267,330 1118,520 4,050 1,300 27,050 0,370 Broilerin koipireisi Naapurin, n 2k 200 210,320 880,000 0,000 16,000 16,000 0,200 yhteensä 397 Päivä yhteensä 1739 30.5.2018 Kotiruoka 1 SEESAMIBROILERIA 160 143,370 599,860 0,280 22,880 5,430 0,950 MAKEANTULINEN KASTIKE M ko 15 350,930 1468,330 32,750 1,740 23,210 1,830 PAAHDETUT PUNAJUURET M,G 120 40,810 170,730 7,480 1,840 0,330 0,000 Jyvä, kaura Myllärin kypsä 2,5 k 40 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 yhteensä 335
Sivu: 5 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 30.5.2018 Kasvisruoka 30.5.2018 PopUp1 30.5.2018 Keitto PITALEIPÄ 160 243,180 1017,500 48,000 8,500 1,500 0,000 TOMAATTI-SIPULISALAATTI M,G 100 102,640 429,440 3,970 0,740 9,190 0,810 NYHTÖKAURAA pitaleivälle M,G, 200 78,890 330,070 7,650 9,540 1,000 0,360 TSATSIKIKASTIKE tuore yrtti M,G 40 244,930 1024,800 7,210 2,890 22,450 0,890 Tofu, luomu Sofine 1,5 k 20 115,480 483,200 1,000 12,000 6,900 0,030 yhteensä 520 PITALEIPÄ 160 243,180 1017,500 48,000 8,500 1,500 0,000 RIIVITTY LAMMAS pitaleivälle M, 200 149,720 626,450 0,620 14,600 9,680 0,070 TOMAATTI-SIPULISALAATTI M,G 100 102,640 429,440 3,970 0,740 9,190 0,810 Juusto, fetatyypp. salaattikuutio (1 20 203,270 850,500 1,500 15,000 15,000 3,000 TSATSIKIKASTIKE tuore yrtti M,G 40 244,930 1024,800 7,210 2,890 22,450 0,890 yhteensä 520 KESÄKEITTO rikastettuun ruokav 380 162,470 679,800 5,430 1,440 14,820 0,050 yhteensä 380
Sivu: 6 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 30.5.2018 Bistro/Your Choise Sämpylä, Pretzel burer 80 80 271,190 1134,700 41,800 13,100 5,300 1,620 JAUHELIHAPIHVI HAMPURILAIS 180 204,900 857,330 6,440 16,670 12,220 1,500 SAVUCHILIMAJONEESI 40 563,340 2357,080 5,350 1,480 58,970 1,020 Juusto, cheddar viipale Menu 30 392,460 1642,100 1,100 26,200 31,000 0,000 Salaatti, jäävuori (amerikansal, rap 2 9,130 38,200 0,800 1,000 0,200 0,000 Sipuli, puna, viipale, tuore 10 26,190 109,600 4,800 1,200 0,200 0,000 Maustekurkkuviipale Menu 10 18,570 77,700 3,000 0,900 0,300 1,600 LANKKUPERUNAT naturel 120 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 yhteensä 472 Päivä yhteensä 2227 31.5.2018 Kotiruoka 1 AITO KARJALANPAISTI kypsä lih 250 85,270 356,790 2,280 8,060 4,760 0,810 Venäläinen suolakurkku 40 8,320 34,800 0,700 0,900 0,200 0,000 Punajuurisäilyke, lohko 40 40,010 167,400 8,200 1,200 0,200 0,000 KUNNON PERUNASOSE maito 250 74,110 310,100 13,140 2,140 1,320 0,120 yhteensä 580
Sivu: 7 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 31.5.2018 Kasvisruoka 31.5.2018 PopUp1 Paprika punainen 50 26,390 110,400 4,500 1,100 0,400 0,000 Oliivi vihreä kivetön 50 196,940 824,000 1,000 1,200 20,700 0,000 Chimichurri, Chef for Chef 250 5 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 MOJOKASTIKE M,V 20 179,150 749,560 10,010 2,330 14,200 0,580 RYPPYPERUNAT M,G,V 120 58,990 246,830 12,830 1,500 0,080 8,220 Öljy, oliivi, neitsyt 1 831,910 3480,800 0,000 0,000 91,600 0,000 Oreano tuore 2 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 NYHTÖHERNE 120 215,540 901,840 2,100 27,000 10,710 2,500 yhteensä 368 Paprika oranssi 50 26,390 110,400 4,500 1,100 0,400 0,000 Oliivi vihreä kivetön 50 196,940 824,000 1,000 1,200 20,700 0,000 Öljy, oliivi, neitsyt 1 831,910 3480,800 0,000 0,000 91,600 0,000 Oreano tuore 2 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 RYPPYPERUNAT M,G,V 120 58,990 246,830 12,830 1,500 0,080 8,220 Chimichurri, Chef for Chef 250 5 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 MOJOKASTIKE M,V 20 179,150 749,560 10,010 2,330 14,200 0,580 Naudan poski, haudutettu, Flodins 180 190,240 796,000 0,000 20,000 12,000 1,200 yhteensä 428
Sivu: 8 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 31.5.2018 Keitto MAISSISOSEKEITTO L,G 300 61,210 256,100 7,260 1,180 2,970 0,190 yhteensä 300 31.5.2018 Bistro/Your Choise MAALAISLOHKOPERUNAT rilli 150 126,790 530,500 22,000 2,500 3,000 0,000 Kesäkurpitsa vihreä 25 18,340 76,720 3,000 1,200 0,140 0,000 Paprika punainen 25 26,390 110,400 4,500 1,100 0,400 0,000 Sipuli, puna, kuorittu 25 26,190 109,600 4,800 1,200 0,200 0,000 Basilika tuore 1 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 CHORONKASTIKE laoon 80 233,560 977,240 5,340 0,930 22,910 1,380 Sian niskapaisti, kassler 220 205,730 860,800 0,000 18,000 14,600 0,000 yhteensä 526 Päivä yhteensä 2202 1.6.2018 Kotiruoka 1 Peruna, kuorittu 120 70,790 296,200 15,400 1,800 0,100 0,000 KAMPELAN MARINADI 50 349,620 1462,870 17,350 1,130 30,230 3,320 UUNISSA KYPSENNETTYKAMPE 220 76,460 319,930 0,000 17,140 0,750 0,320 WASABIJOGURTTI kampelalle 25 140,340 587,190 6,420 4,670 10,490 0,640 BELUGALINSSI-SALSA M,G 40 173,540 726,090 35,750 5,210 0,780 1,310 yhteensä 455
Sivu: 9 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 1.6.2018 Kasvisruoka 1.6.2018 PopUp1 1.6.2018 Keitto KASVISPAELLA kikherne 400 88,590 370,660 13,810 2,840 2,300 0,570 AIOLI veaani 30 348,590 1458,530 6,250 1,300 35,010 1,400 GRILLATTU LIME 30 25,240 105,630 4,000 1,370 0,370 0,000 PERSILJAÖLJY 5 819,120 3427,270 0,060 0,210 90,070 0,000 yhteensä 465 PAELLA L,G,V 320 75,160 314,490 12,470 1,950 1,820 2,010 Broiler filee miedosti suolattu 50 84,890 355,200 0,000 20,000 0,400 0,760 Katkarapu, jätti, pakaste 50 110,350 461,700 0,700 24,000 1,100 0,000 AIOLI veaani 30 348,590 1458,530 6,250 1,300 35,010 1,400 GRILLATTU LIME 30 25,240 105,630 4,000 1,370 0,370 0,000 PERSILJAÖLJY 5 819,120 3427,270 0,060 0,210 90,070 0,000 yhteensä 485 CURRY-KOOKOSKEITTOkasvira 360 96,820 405,120 10,120 2,120 5,190 0,570 yhteensä 360
Sivu: 10 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 1.6.2018 Bistro/Your Choise LANKKUPERUNAT naturel 120 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 MAUSTEVOILEVITE 40 733,870 3070,600 0,800 1,000 80,000 0,000 GRILLATUT KASVIKSET rilliin 120 24,050 100,630 3,920 1,250 0,340 0,080 Porsaan lehtipihvi, pakaste 150 108,890 455,600 0,000 23,000 1,700 0,100 yhteensä 430 Päivä yhteensä 2195 Sivuja yhteensä: 10