KÄYTTÖOHJE F01901016001 UUNI
600 - - 230V/50HZ W max 3570 W Made in EU AR46 Mod. 5H- 196 N Typ. 1HV111C2 Cod. 901015093 Serie: 071212776 SERVICIO ASISTENCIA TECNICA 902105010 4 + 0 560 555 min +4-0 8 3 + 0 597 560 555 min +4-0 590 8 N L N L = =
Käyttöohje F01901016001 Tärkeää! Lue koko ohje ennen uunin käyttöä. Asiakirjat ja tarvikkeet ovat uunin sisällä. Ohjeen tekstit vastaavat numeroituja kuvia. Tunnistaminen Tunnista uunisi malli ( a, b, c, d ) vertaamalla sen ohjauspaneelia kuvissa esitettyihin ohjauspaneeleihin. 1 Asennus 1.1 Purkaminen. Poista kaikki pakkausmateriaalit. 1.2 Liitäntä sähköverkkoon. Huomioi aina tyyppikilven merkinnät (1.2.1) ja niiden keittiökalusteiden mitat, joihin uuni sijoitetaan (1.2.2, 1.2.3). Laite on kytkettävä sähköverkkoon kiinteällä, yksivaiheisella liitännällä, neutraali-neutraaliin (sininen) liitäntä varmistettuna (1.2.4). Aseta uuni paikalleen ja keskitä se (1.2.5). Varmista, ettei yläosassa ole ylimääräistä johtoa (1.2.6). Ruuvaa se kalusteisiin kahdella pakkauksessa mukana olevalla ruuvilla (1.2.7). 2 Uunin käyttö Vain aktivoitavissa olevat painikkeet syttyvät. 2.1 Ajan asettaminen. Kun kytket uunin päälle, näyttö alkaa vilkkua (2.1.1). Aseta aika painamalla + tai - ja paina sitten vahvistaaksesi (2.1.2). Huomio: Aika on asetettava uudelleen mahdollisen sähkökatkon jälkeen. 2.2 Ajan muuttaminen. Kytke uuni päälle ja paina kaksi kertaa. Näyttö vilkkuu (2.2.1). Vaihda aika painamalla + tai -, vahvista aika painamalla (2.2.2). 2.3 Äänimerkkitoiminto. Kytke uuni päälle. Paina. alkaa vilkkua näytöllä (2.3.1). Säädä aika painamalla + tai -. Vahvista painamalla (2.3.2) käynnistääksesi laskurin. Kun valittu aika on kulunut, kuulet äänimerkin. Paina mitä tahansa painiketta sammuttaaksesi äänimerkin. 2.4 Ennen kuin käytät uutta uuniasi ensimmäistä kertaa, lämmitä se tyhjänä (ei ruokaa sisällä, ohjain käännettynä, 30 minuuttia 250 C). Tästä voi aiheutua hieman savua tai pahaa hajua (tämä on normaalia ja johtuu uunin rasvajäämien yms. kuumenemisesta). Kun uuni on jäähtynyt, esipuhdista se pyyhkimällä sisäpuolelta kostealla liinalla. 2.5 Tarvikkeet. Mallista riippuen uunissa on peruspelti (2.5.1), syvä pelti (2.5.2) ja perusritilä (2.5.3), joita käytetään erikseen. Voit myös muodostaa pellistä ja perusritilästä (2.5.4) yksikön. Puoliirrotettava ritilä (2.5.5) ja täysin irrotettava ritilä (2.5.6, 2.5.7) tukevat peltejä ja yksikköä (2.5.8). Jos uunissasi on Impulse liukukiskot, liu uta ne ensin uuniin ilman peltiä (2.5.9). Impulse - liukukiskot tulevat automaattisesti ulos pellin painon takia, kun uuni avataan. Mikäli haluat estää tämän, käytä lukitusjärjestelmää (2.5.10). Käytä peltiä ruoan alla käyttäessäsi Impulse - liukukiskoja (2.5.11). Huomioi ritilöiden paikat, kun asetat ne uunin sisäpuolelle. Niissä on kaatumista estävät sivupysäyttimet (2.5.12). 2.6 Tarvikkeiden tasot. Tarvikkeet voidaan laittaa 5 eri tasoon. 2.7 Ruoan kypsentäminen. Laita ruoka uuniin. Valitse tarvitsemasi tarvike tai tarvikkeet ja niille suositeltu taso, tarkista tarvittaessa kypsennystaulukosta. Sulje uunin luukku. KYPSENTÄMINEN 2.8 Kypsennystoiminnon valinta. Kytke uuni päälle painamalla. Paina + tai - valitaksesi haluamasi kypsennystoiminnon mallista riippuen: Sulatus. Sulattaa nopeasti minkä tahansa ruoan. Perinteinen lämpö. Leivälle, kakuille, leivonnaisille, joissa on täytettä ja rasvattomalle lihalle. 1
2 Korkea pohjalämpö. Uunin pohjalämpö on tasaisesti jakautunut. Ihanteellinen paellalle tai pizzalle. Matala grilli. Hampurilaisille, paahtoleivälle ja ruoalle, jolla on pieni pinta-ala. Korkea grilli. Pastan, kohokkaiden ja bechamel-kastikkeen ruskistamiseen. Korkea grilli puhaltimella. Ruskistaa ruoan, levittää lämmön tasaisesti. Ihanteellinen suurikokoisille paisteille. Turbo plus. Lämpö tuotetaan keskiosassa. Perinteinen lämpö puhaltimella. Mille tahansa ruoalle. Monia ruokalajeja voidaan kypsentää samalla kertaa, niiden tuoksut ja maut eivät sekoitu. Herkät ruoat. Jogurtille ja kuivatuille ruoille (esim. kuivatut sienet). 3D-lämpö. Voit kypsentää useita pellillisiä samalla kertaa. 4-tasoinen grilli. Ruskistusaika on pidempi kuin perusgrillillä. Lämmitys-toiminto. Pitää jo kypsennetyn ruoan lämpimänä. Tarkista taulukosta mikä toiminto on sopivin ruoalle, jota olet kypsentämässä. Vahvista painamalla ja kypsennys alkaa. Löydät taulukon toimintojen kuvakkeista sivulta 7. 2.9 Lämpötilan vaihtaminen. Valittuasi ohjelman, paina. Vaihda lämpötila painamalla + tai -. Vahvista painamalla. Kun painat C-painiketta ja pidät sen pohjassa, uunin oikea sisälämpötila ilmestyy näytölle. Huomio: Kypsennyksen voi keskeyttää milloin tahansa painamalla. Sammuta uuni painamalla. AIKATOIMINNOT 2.10 Kypsennysajan valinta. Kun ohjelma on valittu ja lämpötila tarvittaessa vaihdettu, paina kunnes ilmestyy näytölle (2.10.1). Aseta aika painamalla + tai - ja vahvista painamalla (2.10.2). Laskuri käynnistyy heti valinnan jälkeen. Kun kypsennysprosessi päättyy, kuuluu äänimerkki. Paina mitä tahansa painiketta sammuttaaksesi äänimerkin. 2.11 Päättymisajan valinta. Valitse kypsennystoiminto, lämpötila ja paistoaika (2.10). Paina kunnes näyttöön ilmestyy (2.11.1). Paina + tai - valitaksesi kypsentämisen päättymisajan jaa vahvista valinta painamalla (2.11.2). Uunin ollessa odotustilassa, ilmestyy näyttöön liikkuva pisteviiva (2.11.3). Kypsennys päättyy valittuna aikana. Kun aika päättyy, kuuluu äänimerkki. Paina mitä tahansa painiketta sammuttaaksesi äänimerkin. Huomio: Lämpömittari vilkkuu kypsennyksen aikana. Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki. 2.12 Automaattinen virrankatkaisu. Jos unohdat sammuttaa uunin, se sammuu automaattisesti tietyn ajan kuluttua. Jos lämpötila on alle 100 C, uuni sammuu 10 tunnin kuluttua. Jos lämpötila on yli 100 C, uuni sammuu 3 tunnin kuluttua. 2.13 Celeris-toiminto. Suositellaan esilämmitystä vaativille ruokalajeille. Pyrolyyttinen uuni: Valitse toiminto (2.9). Paina ja sitten uudestaan ja pidä pohjassa 5 sekuntia, kunnes ilmestyy näyttöön. Vahvista painamalla. 2.13.1) Kun lämpötila on saavutettu, häviää. Ei-pyrolyyttinen uuni: Kytke uuni päälle ja valitse toiminto (2.9). Paina (2.13.2). Uuni saavuttaa nopeasti tähän toimintoon vaaditun lämpötilan. Kun lämpötila on saavutettu, häviää. Voit nyt laita ruoan uuniin. Huomio: Celeris-toiminto ei koske kaikkia ohjelmia. 2.14 Jälkilämpö. Jos uuni on vielä kuuma, kun se on sammutettu, näkyy näytössä. Se häviää vasta kun uunin sisälämpötila laskee alle 60 C. 2.15 Lapsilukko-toiminto: Estää lapsia leikkimästä uunilla. Kesken kypsennyksen tai uunin ollessa pois päältä, paina ja pidä painettuna muutaman sekunnin (2.15.1). Voit poistaa lukituksen toistamalla edellisen. Joissain malleissa, kesken kypsennyksen tai uunin ollessa pois päältä, paina ja pidä painettuna muutaman sekunnin (2.15.2). Voit poistaa lukituksen toistamalla edellisen. Huomio: Jos lukitset uunin sen ollessa päällä, voit sammuttaa sen painamalla ja pitämällä painettuna pohjaan. 2.16 Resepti-toiminto. Kytke uuni päälle. Paina (2.16.1) ja käytä + ja - valitaksesi tallentamasi reseptin.
a b Resepti c d Huomio: Jos painat ja pidät sen pohjassa paistamisen aikana, ilmestyvät Täytetyt tomaatit käytössä olevan reseptin tiedot näytölle Paistetut punaiset paprikat (2.16.6). Paella Kummeliturska-katkarapupiiras Purjopiirakka Kani ja riisi Neljän juuston pizza (tuore taikina) Paistettu kummeliturska tai turska Lohi oluessa Taimen ja sienet Jättikatkaravut Merikrotti ja simpukat Paistettu hammasahven Tonnikalaviipaleet sipulikastikkeessa Anjovisfileet Hummeri Porsaan sisäfilee Lampaanpaisti Naudanpihvi Jänispaisti Paistettu kana Naudankylki Täytetty sisäfilee Täytetty lihamureke Ankkaa appelsiinikastikkeessa Viiriäispaisti Perinteinen sokerikakku Muffinssit Paahtovanukas Leipä, esipaistetut patongit Mantelipiirakka Omenapiirakka Petit choux Kääretorttu Uuniomenat 2.17 Uunin sisävalotoiminto: Kun uuni on virransäästötilassa, valo syttyy vain muutamaksi sekunniksi kun painat C. Voit halutessasi poistaa tämän toiminnon käytöstä niin, että valo palaa koko kypsennysajan. Tehdäksesi tämän, uunin ollessa pois päältä, paina + ja - samanaikaisesti ja pidä niitä pohjassa kunnes kuulet äänimerkin. Voit palata virransäästötilaan toistamalla toimenpiteen. 3 Huolto ja puhdistus 3.1 Tarvikkeiden puhdistaminen. Tarvikkeet voi pestä astianpesukoneessa. Jos peset ne käsin, käytä tavallista pesuainetta. Jätä ne likoamaan helpottaaksesi puhdistusta. Ei-pyrolyyttiset uunit 3.2 Sileäseinäiset mallit. Puhdista uuni lämpimänä, pyyhi seinät kuumaan saippuaveteen kastetulla liinalla. 3.3 Itsepuhdistuvat, karkeaseinäiset mallit. Näiden mallien takalevy ja sivupaneelit on päällystetty itsepuhdistuvalla emalilla, joka poistaa rasvan uunin ollessa päällä. Sivupaneelit ovat käännettäviä. Tämä kaksinkertaistaa pinnoitteen eliniän. Jos levyt eivät puhdistu itsestään riittävästi, ne tarvitsevat uudistamista. Tätä varten on poistettava kaikki tarvikkeet ja kannattimet uunin sisäpuolelta. Puhdista huolellisesti ne uunin pinnat, jotka eivät ole itsepuhdistuvia. Valitse toiminto. Vahvista painamalla (2.16.2). Säädä paino painamalla + tai - ja vahvista painamalla (2.16.3). Säädä kypsyysaste (puolikypsä, kypsä ) painamalla + tai - ja vahvista painamalla (2.16.4). Uuni Aseta lämpötilaksi 250 C ja ajaksi 30-60 aloittaa toiminnan (2.16.5). Reseptit, jotka minuuttia riippuen uunin likaisuudesta. on merkitty () vaativat esilämmityksen, paitsi viivästetyssä ohjelmassa. Kun Kun puhdistusohjelma loppuu ja uuni on lämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki. jäähtynyt, pyyhi itsepuhdistuvat osat Voit nyt laita ruoan uuniin. Halutessasi voit kostealla sienellä. Sitten ne toimivat taas ohjelmoida kypsentämisen päättymisajan kunnolla. (2.11.1, 2.11.2). Kun kypsentäminen on valmis, kuuluu äänimerkki. Paina mitä tahansa painiketta sammuttaaksesi äänimerkin. 3
Pyrolyyttiset uunit 3.4 Pyrolyysipuhdistus Kun uuni on jäähtynyt, symboli luukku voidaan avata. katoaa ja 4 Puhdistuksessa lika poltetaan korkeassa lämpötilassa. Savu ja hajut eliminoidaan katalysaattorilla. Puhdistuksen suorittamista varten ei tarvitse odottaa, että uuniin on muodostunut valtava määrä rasvaa. Pyrolyysin jälkeen, uunin jäähdyttyä, poista valkoiset tuhkajäämät pyyhkimällä uuni kostealla liinalla. Ennen pyrolyysin aloittamista poista uunista kaikki tarvikkeet, myös kypsennystarvikkeet ja liukukiskot. Jos uunissa on ruokajäämiä, poista ne ennen pyrolyysiprosessin suorittamista, koska ne voivat syttyä palamaan tai muodostaa suuren määrän savua. Pyrolyysiprosessin aikana pinnat kuumenevat enemmän kuin normaalikäytön aikana. Pidä lapset etäällä uunista. Voit valita kolmesta pyrolyysipuhdistusvaihtoehdosta. Pyro Turbo : Puhdistus kestää 2 tuntia. Huomio: Pyrolyysipuhdistus on mahdollista tällä vaihtoehdolla emaloidun pellin kanssa. Aseta se tasolle 2. Poista ensin liiat rasvakertymät. Pyro Eco tuntia. : Puhdistus kestää puolitoista Auto Pyro : Kesto riippuu uunin likaisuudesta. Aktivoidaksesi puhdistuksen, kytke uuni päälle painamalla, paina sitten toistuvasti valitaksesi haluamasi puhdistusvaihtoehdon. Vahvista painamalla (3.4.1). Pyrolyysi käynnistyy välittömästi. Huomio: Pyrolyysin aika- ja lämpötilaparametrit ovat perusparametreja eikä niitä voi muuttaa. Kun prosessi alkaa, uuni saavuttaa todella korkeita lämpötiloja, luukun turvalukitus aktivoituu ja näyttöön ilmestyy (3.4.2). 3.5 Viivästetty pyrolyysi: Voit ohjelmoida pyrolyysin päättymisajan. Paina kytkeäksesi uunin päälle ja paina sitten valitaksesi sopivimman pyrolyysivaihtoehdon (3.5.1). Paina. Näyttöön ilmestyy. Aseta puhdistuksen päättymisaika painamalla +, -. Vahvista painamalla (3.5.2). 3.6 Sisäseinien puhdistus. Ota liukukiskot ulos ja puhdista niistä kaikki rasva tai tuhka, joka niihin on jäänyt puhdistusprosessin jälkeen. Mallista riippuen liukukiskot on kiinnitetty kahdella tavalla, joko ilman tukea (3.6.1, 3.6.2) tai tuen kanssa (3.6.3, 3.6.4). Kun olet poistanut ne, pyyhi sisäseinät kostealla liinalla (3.6.5). Kun olet pyyhkinyt uunin seinät, laita liukukiskot takaisin. Jos uunissasi on taitettava grilli, vedä ylöspäin ja paina taittaaksesi sen alas (3.6.6), puhdista yläseinä kostealla liinalla (3.6.7). 3.7 Lasin puhdistaminen Lasin puhdistaminen ulkopuolelta: Käytä pehmeää, lasinpuhdistusaineeseen kastettua liinaa. Lasin puhdistaminen sisäpuolelta: Jos lasin sisäpuoli on likainen, voit irrottaa lasin puhdistusta varten. Kun uuni on jäähtynyt, avaa luukku niin auki kuin mahdollista (3.7.1) ja kiinnitä paikalleen punaisilla pysäyttimillä, jotka löydät tarvikepussista (3.7.2). Aseta kaksi jäljellä olevaa varustetta niin, että ne tarjoavat apua lasin nostamiseen (3.7.3). Irrota lasi (3.7.4), puhdista ja kuivaa liinalla (3.7.5). Tarvittaessa voit poistaa koko lasipaneelin luukun sisäpuolelta. Tämä yksikkö koostuu mallista riippuen joko yhdestä tai kahdesta lasipaneelista, joissa on musta pysäytin joka kulmassa. Poistaaksesi ne, laita kätesi luukun alle ja työnnä ylöspäin (3.7.6). Kun olet irrottanut yksikön, poista pysäyttimet puhdistaaksesi lasipaneelit (3.7.7). Kun lasipaneelit on puhdistettu (3.7.8), aseta ne takaisin kumipysäyttimien päälle, nastat ylöspäin (3.7.9) ja aseta lasipaneelit niin, että kirjaimet L (vasen) ja R (oikea) ovat saranoiden vieressä (3.7.10). Laita loput lasipaneelit paikalleen niin, että sana PYROLYTIC on luettavissa (3.7.11). Poista pysäyttimet (3.7.12) ja sulje luukku.
Varoitukset: Varmista, että uuni on sammutettu. Anna lasin jäähtyä ennen sen poistamista. Älä koskaan käytä höyrypuhdistinta. 3.8 Uunin puhdistaminen ulkopuolelta: Käytä neutraaleja puhdistustuotteita. Kuivaa uuni hyvin pehmeällä liinalla. 4 Vianmääritys Voit ratkaista seuraavat ongelmat itse: 4.1 Uuni ei kuumene. Tarkista, että laite on kytketty sähköverkkoon ja päälle ja että sulake ei ole palanut. Valitse korkeampi lämpötila. 4.2 Sisävalo ei toimi. Vaihda lamppu tai sulake. 4.3 Uunista tulee savua kypsennyksen aikana. Sammuta lämpö ja/tai puhdista uuni. 4.4 Pyrolyysipuhdistus ei toimi. Varmista, että luukku on suljettu kunnolla. Lukitusjärjestelmän tai lämpötila-anturin vika. Soita tekniseen huoltoon. 4.5 Kuuluu äänimerkki. Valittu lämpötila on saavutettu. Kypsennysaika on kulunut. 4.6 Uunista kuuluu ääniä kypsentämisen jälkeen. Tämä on normaalia, koska tuuletin pysyy käynnissä, kunnes lämpötila uunin sisä- ja ulkopuolella on laskenut. 4.7 Vikailmoitukset. Lämpötila-anturin vika. Luukku jumissa (4.7.1). Pyrolyysiä ei voida suorittaa. Vika luukussa. Ohjelmistovika. Sähkökatkos kypsentämisen aikana. Uuni sammuu automaattisesti, koska se on ollut toiminnassa useita tunteja (4.7.2). Älä yritä korjata uunia itse. Soita tekniseen huoltoon. Turvallisuus Uunin asennuksen saa tehdä vain valtuutettu asentaja ja asennuksessa on noudatettava valmistajan ohjeita ja kuvia. Sähköasennus on mitoitettava tyyppikilvessä ilmoitettuun maksimitehoon ja sähkökytkennän on oltava maadoitettu. Uunin verkkovirran lähteellä on oltava yksinapainen katkaisukytkin, jonka kontaktiväli on vähintään 3 mm. Jos virtajohto on vaurioitunut, on huoltopalvelun tai vastaavan ammattihenkilön vaihdettava se uuteen vaaratilanteiden välttämiseksi. Varmista, että laite on irrotettu sähköverkosta ennen kuin vaihdat uunin lampun, ettet saa sähköiskua. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita tai teräsvillaa uunin luukun puhdistukseen, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa ja aiheuttaa lasin rikkoutumisen. Pidä lapset etäällä uunista. Siinä on osia, jotka voivat kuumentua käytön aikana. Älä koske uunin sisäpuolella oleviin lämpövastuksiin. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu henkilöille (mukaan lukien lapset), joiden fyysinen, sensorinen tai henkinen kyky on alentunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä. He voivat kuitenkin käyttää laitetta valvonnan alaisena tai saatuaan opastusta laitteen käyttöön heidän turvallisuudestaan vastuussa olevalta henkilöltä. Lapsia ei saa jättää käyttämään laitetta valvomatta, jotteivät he leikkisi laitteella. Ympäristö Tämä uuni on suunniteltu ympäristönsuojelullisella tavalla. Kunnioita ympäristöä. Esilämmitä uuni vain kun se on tarpeen (katso taulukosta). Käytä tummia kakkuvuokia aina kun se on mahdollista. Kun kypsennysaika on pitkä, sammuta uuni 5-10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä. Sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätys Merkki osoittaa, että tätä laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen joukossa. Toimita uunisi SER-keräyspisteeseen. Kodinkoneiden kierrätys vähentää negatiivisia terveys- ja ympäristövaikutuksia sekä auttaa säästämään energiaa ja luonnonvaroja. Lisätietoja saat paikallisilta viranomaisilta tai liikkeestä, josta ostit uunisi. 5
Kypsennystaulukko Ruoka Ohjelma ja lämpötila Aika Taso Esilämmitys Tarvikkeet Naudanliha 1,5 kg 190º C 210º C 50-60 min 1 Ei Sekalaiset Kalat ja äyriäiset Vihannekset Liha ja siipikarja Sianliha 1,5 kg 150º C 180º C 85-95 min 2 Ei Lammas 1,2 kg 200º C 220º C 40-50 min 2 Ei Kalkkuna 4 kg 170º C 190º C 115-125 min 1 Ei Kana 1,25 kg 210º C 230º C 50-60 min 1 Ei Paistetut punaiset paprikat 1,25 kg 190º C 210º C 30-40 min 2 Ei Täytetyt tomaatit 4 annosta 200º C 220º C 15-19 min 2 Ei Paistettu kummeliturska 1,5 kg 210º C 230º C 7-9 min 2 Kyllä Paahdettu hummeri 1 kg 220º C 240º C 4-5 min 4 Kyllä Paistettu kala 1kg 200º C 220º C 13-17 min 2 Kyllä Paistettu turska 1,5 kg 210º C 220º C 7-9 min 2 Kyllä Pizza leipä Sokerikakut Paahtovanukas 200º C 220º C 18-22 min 1 Kyllä 200º C 220º C 18-22 min 2 Ei 190º C 210º C 15-19 min 2 Kyllä 130º C 150º C 30-40 min 1 Ei Sulatus, kaikki ruoat 75º C 2 Ei 6
7