Luomueläintuotannon valvonnan kehittäminen

Transkriptio

1 Luomueläintuotannon valvonnan kehittäminen KoneAgria Luomuseminaarin työpaja Brita Suokas, projektisuunnittelija, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti HELSINGIN YLIOPISTO HELSINGFORS UNIVERSITET UNIVERSITY OF HELSINKI

2 Luomuvalvonta pakollisesta rutiinista vahvuudeksi luomueläintiloilla toteutusaika Kuva Brita Suokas Suokas: KoneAgria

3 Hankkeen toteuttavat yhdessä Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti Valtakunnallinen Luomuliitto Alueelliset ProAgriat, Etelä-Pohjanmaa, Pohjois-Karjala, Länsi-Suomi, Pohjois-Savo Hanketiivistelmästä lisätietoa 3 Suokas:KoneAgria

4 Luomuvalvonta pähkinänkuoressa Luomu-laatusanan saa liittää vain tuotteisiin, joiden tuotannossa on noudatettu yhteisesti sovittuja luomutuotantoehtoja (EU-asetuksen tuotantosäännöt) Ulkopuolinen tarkastus tehtävä noudattamisen varmentamiseksi Valvontaketju alkutuotanto ja elintarvikkeiden jalostus Suomessa: EU <->MMM < > Evira < > 15 ely-keskusta Alkoholijuomat EU <->MMM < > Valvira Toimijoiden luona käyvät valtuutetut tarkastajat Viranomaispäätökset Evira ja ely Raportointi EU:n komissiolle valvontakauden tuloksista Suokas: KoneAgria

5 Hankkeen tausta Huhtikuussa 2014 tehdyn kyselytutkimuksen mukaan 60 % kotieläintiloista, joilla pellot ovat luomutuotannossa, ja siten tiloilla on jo kokemusta luomuvalvonnassa mukanaolosta, ilmoitti luomueläintuotantoon siirtymisen esteeksi byrokratian ja tarkat säädökset Epäilyksistä huolimatta tutkimuksesta ilmenee, että luomutuotantoon siirtymiseen on niin paljon kiinnostusta, että luomueläintuotanto joka tapauksessa laajenee 5

6 Hankkeen tavoitteet 1 / 2 luomuvalvonnan toimivuus paranee tuottajan kannalta koko maassa tiedossa ja käytössä neuvonnalla ja valvonnalla samat yksityiskohtaiset luomuvaatimukset EU:n luomuasetuksen uudistamisprosessi aiheuttaa epävarmuutta. Tavoitteena on auttaa luomutuottajia ja valvontaketjua sopeutumaan tuleviin uusiin määräyksiin mahdollisimman kivuttomasti 6 Suokas:KoneAgria

7 Hankkeen tavoitteet 2 / 2 etsitään mahdollisuuksia tuoda luomulaatuketju näkyvämmäksi kuluttajalle ja valvonnasta sitä kautta suurempi hyöty luomuvalvonta tarjoaa kuluttajan silmät tuottajan käyttöön, mutta tätä ei tällä hetkellä mielletä kaikin osin kovin positiivisesti, eikä siten osata myöskään hyödyntää luomulaadun arvostus paranee koko luomuruokaketjussa tuottaja-jalostaja-kauppa ja kuluttaja 7 Suokas:KoneAgria

8 Hanke rakentuu viidestä työpaketista Työpakettien sisällöt toteutetaan hakijan ja osatoteuttajien yhteisesti sopiman työnjaon mukaan T1, Tarpeiden kartoitus ja nykytilanteen selvittäminen Ruralia-instituutti, Luomuliitto T2, Apuvälineet valvonnassa tarvittavaan dokumentointiin ProAgriat T3, Laatujärjestelmä, luomusertifikaatti markkinoilla Ruralia-instituutti, Luomuliitto T4, EU-asetuksen uudistuksen vaikutukset Ruralia-instituutti, Luomuliitto T5, Hankehallinto ja tiedotus. Kaikki osallistuvat omilla vastuualueiltaan 2015 aloitettu painottaen sisältötyössä T1,T2 jat4. T5 käynnissä jatkuvasti Suokas: KoneAgria

9 Mihin sanat ohjaavat? Control. Aiemmin EU:n luomuasetuksessa Suom. valvonta, kontrolli, tarkkailu, säännöstely, torjunta Tekniikka-ja kauppa sanakirja: ohjaus, hallinta, kontrolli; säätö, tarkistus, tarkastus, tarkkailu, valvonta, seuranta; seuranta; säännöstely, sääntely; hillintä, torjunta, kurissapito; Certification. Nyt EU:n luomuasetuksen luonnoksessa Suom. todistus, jnk oikeaksi todistaminen, varmentaminen Tekniikka-ja kauppa sanakirja: varmentaminen, kelpuutus, todistaminen, oikeaksitodistaminen, tyyppihyväksyntä; vahvistus, varmennus Suokas:KoneAgria

10 Kiitos! Pidetään yhteyttä ja Kuva Brita Suokas