THAIMAA. Nautiskelijan VINKKIÄ KANARIAN- SAARILLE 6 JANGTSEJOEN VARRELLA 32 MEKSIKON HERKKUJA 40 KENIAN VÄRIKÄS LINNUSTO 54 KESTOSUOSIKKI RODOS 26

Transkriptio

1 1/ VINKKIÄ KANARIAN- SAARILLE 6 JANGTSEJOEN VARRELLA 32 MEKSIKON HERKKUJA 40 KENIAN VÄRIKÄS LINNUSTO 54 KESTOSUOSIKKI RODOS 26 Nautiskelijan THAIMAA Hemmottelua kaikille aisteille 16

2 Vain Finnmatkoilta UUTUUS I н Ibiza Välimeren kuumin bilesaari on mainettaan monipuolisempi. Ibiza kuuluu Baleaarien saariryhmään Mallorcan, Menorcan ja Formenteran kanssa. Reilun asukkaan saari oli 1960-luvulla taiteilijoiden ja hippien suosiossa. Boheemi henki leimaa Ibizaa edelleen, ja vaikka saari on rauhallisempi kuin parikymmentä vuotta sitten, maailmankuulut klubit tahdittavat yhä yöelämää. Monipuolisella saarella on kuitenkin myös muuta nähtävää. Saaren kansallispuistot ja renessanssinaikainen vanha kaupunki ovat maailmanperintökohteita. Kansallispuistot Ses Salinas ja Es Vedra ovat suojeltuja luonnonalueita, joissa vuorenjyrkänteet vaihtuvat suolajärviin, hiekkarantoihin ja metsiin. Ibiza Townin korkeimmalla kohdalla on muurien ympäröimä kylä, Dalt Vila, joka on upea esimerkki resessanssiajan arkkitehtuurista. Dalt Vilassa on myös kaunis Santa Maria d Eivissan katedraali ja foinikialainen hautausmaa Puig des Molins. Luonnonkauniissa maisemissa voi pyöräillä, purjehtia, golfata ja sukeltaa. Aloittelijat voivat opetella vaikka purjelautailua esimerkiksi Santa Eulalian rannalla. Helpoin tapa nauttia Ibizan kirkkaanturkoosista vedestä on kuitenkin sonnustautua snorklausvälineisiin ja sukeltaa pinnan alle. Ibizalta löytyy viitisenkymmentä rantaa. Pienissä poukamissa saa lekotella rauhassa vaikka koko perheen kesken. Nuoret aikuiset puolestaan viihtyvät vilkkaammilla rannoilla, joita täplittävät rantabaarit eli chiringuitot. Kuuden kilometrin päässä Ibizasta sijaitsee rauhallinen Formenteran saari, joka myös on Finnmatkojen uutuuskohde kesällä Viikon loman Formenteralla voi yhdistää viikkoon KUVA: JUSSI PUIKKONEN Lue lisää Ibizasta ja muista lomakohteista: loma.finnmatkat.fi 2 * LOMA 1/2014 * 3

3 32 6 Jangtsejoen maisemissa näkyy vanha ja uusi Kiina Monille tutuilla Kanariansaarilla on yllättävän paljon mukavaa tekemistä Upea uima-allas tekee loma-asumisesta luksusta. Sisältö KOHTEET Kanaria-ekstra Vinkit suosikkikohteisiin...6 Karibia Luonnonystävän Jamaika Naapurukset Barbados & Grenada Thaimaa Nautiskelijalle Norsusafarit...20 Rodos Uusin silmin Kiina Tema-matka Jangtsella...32 Meksiko Makumatkakohteena Turkki Kolumni Kolmella budjetilla LYHYESTI Kuvassa Ibiza...2 Ikimuistoisia retkiä...22 Matkamuistoja...24 Upeita uima-altaita...48 Golfarin Pafos...56 TÄSSÄ NUMEROSSA Kirjailijavieraina Eppu ja Kurre Nuotio...44 Kahvia Keniasta ja Jamaikalta...46 Mukava Dreamliner...50 Lukijan matkakertomus: Häämatka Kap Verdelle...52 Kenian lintuja...54 Puuhasivut...59 Elokuvat ja musiikki lennolla...64 Aika matkoja Pengoin lapsuudenkodissani vanhoja tavaroita, ja sieltä se putkahti: neonvärein koristeltu Ibiza-farkkutakkini. Hetkessä tempauduin aikamatkalle 1980-luvun lopulle, jolloin vietin elämäni ensimmäisen etelänloman Ibizalla, heti ylioppilaskirjoitusten jälkeen. Mieleen tulvahtivat turkoosinsiniset rantapoukamat, auringon lämpö, discotanssi ja uudet ystävät. Ibiza palaa Finnmatkojen lomavalikoimaan ensi kesänä, jonka johdosta sain mahdollisuuden käväistä katsomassa, mitä saarelle kuuluu parin vuosikymmenen jälkeen. Vanhojen muistojen herättämä jännitys tuntui vatsanpohjassa asti. Tunnistaisinko vielä sen Ibizan, jossa silloin kävin? Viihtyisinkö siellä enää? Oli kuitenkin ihanaa ja helpottavaakin huomata, että olimme aikuistuneet molemmat, niin minä kuin Ibizakin. Tällä kertaa kohtasimme toisemme seestyneen rauhallisina. Vaikka Ibiza houkuttaakin edelleen nuorta bilekansaa, nykyään se on viihtyisä lomakohde myös lapsiperheille ja aikuisille. Itse ihastuin tyylikkääseen Santa Eulalian kaupunkiin, joka on myös saaren gastronominen keskus. Moni klassikkokohde on vuosien jälkeen puhjennut uuteen kukkaan osin luontaisen charminsa, osin paikallisten matkailuorganisaatioiden ja matkanjärjestäjien pitkäjänteisen kehitystyön tuloksena. Esimerkiksi Kanariansaaret ja Rodos, joista jokaisella tuntuu kahvipöytäkeskusteluissa olevan vahva mielikuvansa, ovat onnistuneet upeasti päivittämään itsensä tälle vuosituhannelle ja trendikkäiden lomakohteiden listalle. Tästä Loma-lehden numerosta löydät tuoreet vinkit näihin uudistuneisiin suosikkikohteisiin. Vuonna 2014 Finnmatkat täyttää 50 vuotta. Puolessa vuosisadassa lomamatkailu on muuttunut ja lisääntynyt valtavasti. Lomailusta on tullut kaiken kansan ilo. Tuoreiden kuluttajatutkimusten mukaan suomalaiset arvostavat vapaa-aikaa kovasti ja haluavat viettää sitä yhdessä rakkaimpiensa kanssa. Irtiotto arjesta, lomamatka, on vuoden kohokohta. Sitä odotetaan ja siihen halutaan satsata. Me Finnmatkoilla olemme valtavan iloisia, että saamme olla mukana järjestämässä näitä vuoden tärkeimpiä päiviä! Ikimuistoisia hetkiä! Anu-Eveliina Mattila päätoimittaja johtaja, viestintä ja yritysvastuu 31 Madeira palaa lomavalikoimaan. loma.finnmatkat.fi JULKAISIJA Oy Finnmatkat Ab PÄÄTOIMITTAJA Anu-Eveliina Mattila TOIMITUS Otavamedia Oy, Asiakasviestintä KANNEN KUVA SKOY PAINO Helprint ISSN * LOMA 1/2014 * 5

4 Kanaria- ekstra TEKSTI: SALLA SALO KUVAT: FINNMATKAT, SHUTTERSTOCK JA ISTOCKPHOTO 3X HOTELLI AKTIIVISILLE HARMONIAA ARKKITEHTUURISTA Siistin ja loppuun asti mietityn yleisilmeensä ansiosta Lanzarote on Kanariansaarista ehkä tyylikkäin. Siitä on kiittäminen taiteilija-arkkitehti César Manriqueta; hän taisteli sen puolesta, että saaren alkuperäis tä arkkitehtuuria noudatettaisiin uusis sakin rakennuksissa, eikä rakennettaisi korkeita kerrostaloja ja holtittomia hotellikomplekseja. Valkoisiksi kalkitut pikkutalot taustanaan Lanzaroten omalaatuinen tulivuorimaisema luovat saarelle viehättävän ja aidon tunnelman. Tulivuorimaisemiin ja César Manriquen taiteeseen ja kotitaloon tutustutaan Lanzaroten aarteet -retkellä. VULKAANISIA MAKUNAUTINTOJA Monen matkailijan tie vie Timanfayan luonnonpuistoon, Islote de Hilarion kuumaisemiin. Manriquen suunnittelemassa El Diablo -ravintolassa on grilli kirjaimellisesti aina kuumana, sillä ruoka valmistetaan vulkaanisen maan kuumuudessa. Luonnongrillin lämpöä hiilihankonsa kanssa säätelee itse piru, joka on Timanfayan ja koko Lanzaroten symboli. Pirun illallisretki sopii sekä aikuisille että lapsille. VIINIÄ JA TERAPIAA Vaikka Kanariansaarten viinit eivät ehkä löydykään maailman arvostetuimpien listalta, eritoten Lanzaroten valkoviinejä kannattaa maistaa. Ne sopivat erinomaisesti erilaisten kalaruokien, tapasten ja salaattien seuraksi. Monipuolisen suutuntuman paikallisiin viineihin saa La Geria -viininviljelyalueen bodegoissa, joissa voi myös tutustua viinin viljelyyn. Viini virtaa myös Lanzaroten hotellien spa-osastoilla, joissa on mahdollista ottaa erilaisia viiniterapiahoitoja. Viinissä lotraaminen auttaa kuulemma säilyttämään ihon nuorekkaana ja vapauttaa stressistä. REIPPAILUA RANNALLA JA VUORILLA Lanzaroten kevyen liikenteen väylät myötäilevät rantaviivaa ja kutsuvat aamukävelylle. Mikä voisikaan olla ihanampi aloitus päivälle kuin pienen reippailun jälkeen pulahtaa mereen uimaan ja siitä siirtyä kiireettömälle hotelliaamiaiselle? Myös pyöräily on Lanzarotella erittäin suo sittu liikuntamuoto, ja vuokraamoista saa kohtuuhintaan sopivan menopelin alle ja reittikartan käteen. Laavarinteitä ylös polkiessa reidet joutuvat koville, mutta maisemat palkitsevat. Lanzaroten yksi suosituimmista urheilu tapahtumista on vuosittain joulukuussa juostava Lanzaroten kansainvälinen maraton. Lähtö ja maali on Costa Teguisen kylässä. lanzaroteinternationalmarathon.com LEPPOISAA SUNNUNTAISHOPPAILUA Periaatteessa kaiken tarvittavan ja enemmänkin saa hankittua tuliaisiksi Teguisen markkinoilta, jotka järjestetään joka sunnuntai. Vaatteiden, hattujen ja huivien lisäksi markkinoilla myydään paikallisten käsityöläisten tuotteita tyylikkäistä nahkalaukuista sandaaleihin ja ipad-koteloihin. Tarjolla on myös paikallisia herkkuja, kuten juustoja ja mojo-kastikkeita. Ostosten välissä voi nauttia churroja espanjalaisia uppopaistettuja leivonnaispötkylöitä. Teguisen markkinat on joka sunnuntai sinne kuljetuksia ja opastettuja retkiä. CLUB LA SANTA FFFF Kanariansaarten parhaiten varustellussa sporttihotellissa voit harrastaa 30 eri urheilulajia. Täällä on muun muassa täysikokoinen jalkapallonurmi, kori- ja lentopallokenttiä sekä 50 metrin olympia-allas uimareille. SEASIDE HOTEL LOS JAMEOS PLAYA FFFF+ Hotellilla on runsas urheiluaktiviteettitarjonta. Spassa voit saunoa, käydä hieronnassa tai valita jonkin monista kauneushoidoista. Hyvän olon Lanzarote Yhä useampi matkailija haluaa lomallaan keskittyä hyvinvointiin ja terveyteen. Arkeen halutaan palata hyvässä kunnossa ja entistäkin energisempänä. VITALCLASS LANZAROTE FFF+ Huoneistohotellissa on aikuinen ilmapiiri ja fokus on aktiviteeteissa, rentoutumi sessa sekä hyvinvoinnissa. Lisäksi jokaisessa huoneistossa on hierontatuoli! 6 * LOMA 1/2014 * 7

5 Kanaria- ekstra 1 Lyhyet lennot: Lentoaika Teneriffalle, kuten muillekin Kanariansaarille, on reilut 6 tuntia. Aikaeroa Suomeen on vain kaksi tuntia, joten pikkuisten unirytmit eivät mene sekaisin. 2 Lapsiystävälliset uimarannat: Teneriffan parhaat rannat sijaitsevat saaren eteläosassa. Suosituin on Playa de las Vistasin keltahiekkainen ranta. 3Laadukkaat perhehotellit: Finnmatkoilla on Teneriffalla erinomainen valikoima perhehotelleja, joissa kaikki on mietitty myös pienimpien lomalaisten näkökulmasta. Lapsellisen kiva 4Tapastelu ruokapöydässä: Koko perheen kanssa jaettavien pienten tapas-annosten äärellä on mukava totutella uusiin makuihin. All inclusive -hotelleissa kaikki ateriat pikkupurtavia ja jäätelöitä myöten sisältyvät matkan hintaan. 5Hyvät ostosmahdollisuudet: Kaupoista ja marketeista löytyy hyvät valikoimat muun muassa vaippoja ja lastenruokia. 6Papukaijat ja pingviinit: Loro Parque -eläinpuisto on yksi maailman suurimmista ja parhaiten hoidetuista eläin- ja huvipuistoista. Puiston suosituimpiin eläimiin kuuluvat miekkavalaat, delfiinit, meri leijonat ja papukaijat. Teneriffa Muovilapiot taputtelevat hiekkalinnoja ja rattaat rullaavat rantapromenadeilla, kun taaperoturistit nauttivat lomasta lempikohteessaan. Mikä tekee Teneriffasta niin kivan? 7Huimat vesileikit: Playa de las Américasissa on suosittu Siam Parkin vesipuisto, yksi Euroopan suurimmista. Siellä on hitaasti virtaavia virtoja ja voimakkaita aaltokoneita. Pienimmille on kahluualtaita ja isommille vesiliukumäkiä. 8Teide-tulivuori: Koko perhe voi lähteä vaikka vuokra-autolla valloittamaan Espanjan korkeinta huippua (3 718 m). 9Jännittävät meriretket: snorklausretkellä vastaan saattaa uida suuria hopeanvärisiä kala parvia, ryhmä meriankeriaita tai mustekala. kukkaloisto: Perheen pienimmillekin 10Värikäs riittää ihasteltavaa Kanarian värikkäissä kasveissa. Kasvikirja mukaan! U! Lнnot ös P -Tнр n älle. 3X PERHE- HOTELLI BLUE VILLAGE RIU BUENA VISTA FFFF Hotellin allasalue on yksi saaren parhaista. Lastenallas ja yksi suuremmista uimaaltaista ovat lämmitettyjä. Hintaan sisältyy all inclusive. BLUE STAR VILLA MANDI FFFF Erinomaisessa perhehotellissa on kaksi lämmitettyä allasta, leikkipaikka ja aamiainen tai puolihoito lisämaksusta. Kävelymatkan päässä ovat vilkas Playa de las Americas ja Los Cristianoksen kaksi hienoa rantaa. KOKO PERHEEN SUOSIKKI Vantaalaiset Minna ja Marko tekevät monta matkaa vuodessa, mutta yksi kohde on yli muiden. Minna Juvonen ja Marko Hanka eivät kyllästy reissaamiseen. Kokemusta on monenlaisista kohteista ja rantalomien laskemiseen tarvitaan enemmän kuin kahden käden sormet. Jouluna 2011 perhe täydentyi Sandratyttärellä, joka pääsi viime talvena vanhempien suosikkikohteeseen,teneriffalle. Perhe valitsi sillä kertaa hotellikseen Las Piramidesin Playa de las Américasissa. Vajaat kaksi vuotta aiemmin olimme kahdestaan kivenheiton päässä toisessa hotellissa, tasokkaassa Blue Star Marylanzassa. Se on tähänastinen suosikkimme. Ehkä menemme sinne uudestaan, kun Sandra vähän kasvaa. Las Piramidesia Juvonen kuvaa perushotelliksi, jossa on helppo lomailla pienen lapsen kanssa. Marylanzassa taas on vaikka mitä aikuisille ja isommille lapsille: hieno kylpylä, jumppia, lastenkerho ja monenlaista ohjelmaa. Teneriffaa Juvonen suosittelee kohteeksi sekä aikuisille että lapsiperheille. Tykkäämme ajella vuokra-autolla. Viimeksi huristimme Teneriffan keskiosan halki, ja Teide-tulivuorella oli lunta. Etelässä voi kävellä rantakatua viereiseen Los Christianosiin. Hienoja rantoja on monta ja kivoja kauppoja paljon. Lapsia houkuttelee muun muassa Euroopan suurin vesipuisto Siam Park ja eläinpuisto Loro Parque delfiiniesityksineen. PLAYA OLID FFF Hotellilla on kaksi uima-allasta ja lastenallas. Kun varaat all inclusiven, alle 13-vuotiaat lapsesi syövät maksutta. Tarjolla on muun muassa leikkejä, kilpailuja, minidisko ja erilaisia show-esityksiä. 8 * LOMA 1/2014 * 9

6 Kanaria- ekstra Pienoismantereeksi kutsuttu Gran Canaria yllättää monipuolisuudellaan. Kompaktin saaren nähtävyyksistä À la carte saa koottua herkullisen, värikkään ja tyylikkään päiväretkiannoksen. Gran Canaria KUKKOILUA MARKIISITTAREN PUUTARHASSA Riikinkukot tepastelevat pyrstöt pörheinä vastaan Markiisittaren puutarhan portilla. Markiisi Ramón Madán y Uriondo ja hänen vaimonsa María del Rosario González y Fernández del Campo aloittivat puutarhan kokoamisen vapaaajanasuntonsa yhteyteen 1800-luvun lopulla. Puutarhan kokonaispinta-ala on noin 1,5 hehtaaria ja tällä hetkellä siellä on noin 400 luokiteltua kasvilajia. ROMMIA JULKKISTEN KANSSA Placido Domingo, Tom Jones, Julio Iglesias, Juan Carlos ja Sofia monien kuuluisuuksien nimikirjoitukset löytyvät Arucasin rommitehtaan tammitynnyreiden kyljistä. Vuonna 1884 perustettu rommitehdas on Euroopan suurin ja vanhin. Tynnyreissä kypsyy vaaleaa, tummaa, hunajalla tai banaanilla maustettua makeaa rommia. Maistiaisten jälkeen tehtaanmyymälässä on hyvä tehdä tuliaisostoksia. Myyjän mukaan tehtaan rommeja ei saa mistään muualta yhtä edullisesti. PILVIEN YLÄPUOLELLA Nousu kapeita serpentiiniteitä läpi pilvimassojen ylös vuoristokyliin on henkeäsalpaava kokemus. Ilmasto- ja kasvillisuusvyöhykkeet ehtivät vaihtua neljä kertaa saaren keskikohtaan Cruz de Tejedalle (1 560 m) tultaessa. Lämpimät rantahiekat ja palmulaaksot tuntuvat kaukaisilta, kun ympärillä kasvaakin kanarianmäntymetsää, eikä lämpötilakaan ole paljoa plussan puolella. Näköalapaikalta voi bongata jyhkeänä törröttävän Roque Nublon, pilvikallion, joka on yksi komeimmista eroosion muovaamista laavapiikeistä Kanarialla. HYYTELÖÄ HAAVOILLE Aivan kuin lohta fileoisi; keittiöveitsi viiltää pullean vihreän lehden keskeltä halki. Sisältä paljastuu paksua, kirkasta hyytelöä, aloe veraa, jota käytetään haavojen ja palovammojen parantamiseen, aknen ja ihottumien hoitoon sekä kosteuttamaan ihoa. Ingenion kaupungin laidalla aloe veraa kasvattava viljelijä kertoo, että aloe vera -kasveja on noin 300 eri lajia, mutta vain muutamalla niistä on terveysvaikutuksia. Tuoteselosteiden kanssa kannattaakin olla tarkkana. Jos pullon kyljessä lukee Barbadensis miller, kyseessä on nimenomaan lääkealoe. Ja mitä suurempi on tuotteen aloe vera -pitoisuus, sen parempi. KOTI LUOLASSA Guayadequelaakson luolakylissä asutaan yhä, ja ovet luolakoteihin aukeavat matkailijoillekin. Kaikkiaan laaksossa asuu henkeä pysyvästi. Vuoren sisään on myös kaivettu kylän kirkko ja ravintola. Tämä retkikattaus on koottu opas Maarit Kasslinin asiantuntemuksella. U! 5 11 pä än t G n C яlle KOE MYÖS NÄMÄ MARKKINATUNNELMAA Perjantaisin Puerto de Moganissa järjestetään markkinat. Satama-alueen myyntikojuista voi ostaa kaikkea vaatteista kävelykeppeihin ja juustoista rommeihin. Kylään pääsee kätevästi bussilla tai veneellä. Lisätietoja saa Finnmatkojen oppaalta. KULTTUURIA JA SHOPPAILUA Las Palmas huokuu aitoa espanjalaistunnelmaa. Täällä voi tehdä edullisia ostoksia sekä tutustua kulttuuriin ja nähtävyyksiin. Vanha kaupunginosa, Vegueta on Unescon maailmanperintökohde, jossa on muun muassa modernin taiteen museo Centro Atlántico de Arte Moderno. Parhaita ostospaikkoja ovat Triana-kävelykadulla ja uudemman kaupunginosan suuret tavaratalot sekä ostoskeskukset. Finnmatkat järjestää retkiä Las Palmasiin, mutta kaupunkiin on helppo mennä myös omatoimisesti bussilla. Mitä sinä sit nä ä a G n C яlla? Finnmatkat tarjoaa perheille ja suuremmille matkaseurueille mahdollisuuden räätälöidä oma retkensä. À la carte -retkellä seurue saa 5 tai 8 tunniksi käyttöönsä yksityisen minibussin, kuljettajan ja oppaan, ja voi päättää itse reitistä sekä pysähdyksistä. KARNEVAALIT Las Palmasin karnevaalit pidetään Teemana on El mundo de la fantasia, eli fantasiamaailma. Karnevaalikulkue lauantaina Playa del Inglesissä karnevaalit ovat Teemana on Faunaval, eli flora ja fauna. Karnevaalikulkue lauantaina * LOMA 1/2014 * 11

7 Kanaria- ekstra Riitta ja Keijo Sahrman, Finnmatkojen mainoskasvot viime kevään häämatkakampanjassa, lennätettiin häämatkalle Gran Canarialle vuosikymmeniä vihkimisen jälkeen. Yhteistä matkaa 42 vuotta 3 X AIKUISEEN MAKUUN BLUE COUPLES IFA BEACH FFFF Uudistettu, aikuiselle asiakaskunnalle suunnattu hotelli sijaitsee ihanan hiekkarannan tuntumassa San Agustínissa. Rannan ja hotellin puutarhan välissä on Playa del Inglésiin johtava rantakatu. Sahrmanit eivät aikanaan lähteneet häämatkalle lainkaan. Tai no, ajelimme isäni autolla Aulangolle Hämeenlinnaan. Ei sitä edes osannut ajatella, että ulkomaille, muistelee Keijo 42 vuoden takaista häähumua. Nyt istumme Gran Canarialla Puerto de Moganin kalastajakylässä nauttimassa tapas-lounasta. Hääjärjestelyt eivät muutenkaan olleet aivan samanlaista kilpavarustelua kuin nykyään. En käynyt edes meikissä tai kampaajalla. Keijo kävi kyllä ottamassa hiuksiinsa pehmennyksen, Riitta nauraa. LASTEN EHDOILLA Vaikka yhteinen häämatka jäi aikoinaan tekemättä, pariskunta on matkustellut paljon välillä Keijon työn perässä, välillä yhteisen viiniharrastuksen vieminä, ja tietenkin perheen kanssa. Ensimmäinen lomamatkamme lasten kanssa suuntautui Kyprokselle. Muistan aina, kuinka ihmeelliseltä lämpö tuntui, kun astuimme lentokoneesta, Riitta kertoo. Oli mukava katsella, kuinka lapset nauttivat lämpimästä ilmasta ja merivedestä. Matkoilla he oppivat paljon uusia asioita, kuten maistelemaan erilaisia ruokia ja puhumaan muutamia sanoja vierasta kieltäkin, Keijo muistelee. Matkaseurueen koko on kasvanut, kun lomalle lähdetään yleensä usean sukupolven voimin. On tietysti erilaista matkustaa suuremmalla porukalla lasten ja lastenlasten kanssa. Silloin mennään pitkälti muiden tarpeita ajatellen. Vesipuistot ja eläintarhat kolutaan läpi, jos lapset niin haluavat. Lomalla parasta on yhdessäolo, ja matkoista jää mukavia muistoja. Matkavalokuvista teettämämme kuvakirjat alkavat olla puhki selattuja. OMAA AIKAA Nyt Riitan ja Keijon elämässä alkaa uusi vaihe, sillä molemmat ovat jääneet eläkkeelle. Tämä suo uusia mahdollisuuksia matkailuun. Pääsemme lähtemään periaatteessa milloin vain, vaikka tammikuussa, kun matkailusesonki ei ole vilkkaimmillaan ja hinnat ovat edullisempia. Lähdemme varmasti katkaisemaan pitkää talvea, Riitta haaveilee. Tärkeintä pariskunnalle on uusien paikkojen näkeminen. On kiinnostava nähdä, miten ihmiset eri puolilla maailmaa elävät. Harvoin menemme samaan paikkaan kahta kertaa. Matkalla pitää olla myös sopivasti ohjelmaa. Erityisesti Unescon maailmanperintökohteet houkuttavat. Arvostamme hyviä retkiä ja asiantuntevia oppaita. Myös ruoka ja viini kiinnostavat. Viikon häämatka Gran Canarialle osoittautui näillä kriteereillä positiiviseksi kokemukseksi. Yllätyimme saaren monipuolisuudesta. Täällä on paljon nähtävää ja koettavaa. Kulttuuririennot, pienet vuoristokylät, paikalliset markkinat ja viinibodegat on käyty. Lisäksi on tietysti levätty ja nautittu elämästä! Yksi asia on kuitenkin vielä hoitamatta. Olen hääpäivinä ostanut Riitalle lahjaksi korun, ja tänä vuonna se hankitaan Kanarialta, Keijo hymyilee. VIHDOIN HÄÄMATKALLE Yli 55-vuotiaista suomalaisista peräti 83 prosenttia ei ole koskaan tehnyt häämatkaa. Tämä selviää Finnmatkojen keväällä 2013 teettämästä häämatkakyselystä*. Lähtemistä jarruttivat aikoinaan taloudelliset syyt ja perheen perustaminen. Häämatkojen tekeminen ei kuulunut luvulla ajan henkeen: Meidät vihittiin 1972, ja kaikki rahat meni oman pienen pesän ostoon. Seuraavana kesänä piti lomarahoilla tehdä häämatka, mutta nuukuus iski. Taisi iskeä seuraavinakin vuosina. Niin se vain jäi." Moni kyselyyn vastannut tuumasi, ettei häämatkalle lähteminen olisi liian myöhäistä vieläkään. Tekemättömien häämatkojen toteuttaminen näyttäisi nyt olevan trendi +55 -ikäryhmässä: Tänä elokuussa tulee kuluneeksi 50 vuotta, ja olisi hyvä syy mennä viimein häämatkalle." Olisi kiva yhdistää häämatka ja eläkkeelle siirtyminen! Ja olisihan se yllätys miehelle, kun voisi sanoa, että nyt vien sinut oikealle häämatkalle!" Kyselyyn vastanneet lähtisivät mieluiten häämatkalle Kanariansaarille, Thaimaahan, Kap Verdelle ja Dubaihin. * FUNCK Helsinki Norstatin kansallinen nettipaneeli TUTUSTU MYÖS KANARIAN- RISTEILYIHIN! LOPESAN VILLA DEL CONDE RESORT & THALASSO FFFFF Hotelli muistuttaa kanarialaista kirkkoa vastaanottorakennukseen kaksine torneineen. Jopa hotellin aulan sisätilat on suunniteltu klassisen kirkkorakennuksen tyyliin. AMADORES BEACH FFFF Amadores Beach sijaitsee saaren kenties parhaimman rannan äärellä. Rauhallinen keidas on vain muutaman kilometrin päässä Puerto Ricosta. 12 * LOMA 1/2014 * 13

8 Kanaria- RAVINTOLAVINKIT GRAN CANARIA, SANNA AMBERG: Sakura Playa del Inglesissä. Sushin lisäksi laaja valikoima myös muita ruokalajeja; lihaa, kalaa, ankkaa ja äyriäisiä sekä teppanyaki show -keittiö. Hyvät hinnat. sakura-grancanaria.com ekstra Oppaamme Sanna Amberg, Marianne Marjamäki ja Aija Tolvanen ovat jo pitkään asuneet Kanarialla ja paljastavat omat suosikkiravintolansa kotisaariltaan. La Tapita Los Josés San Fernandossa. Pieni tapasravintola, jossa tarjoilija kertoo päivän menyyn. Lisäksi voit tiskiltä valita montaditoja, eli pieniä leipiä, jotka on päällystetty mitä moninaisimmilla vaihtoehdoilla. Paras mennä illalla klo 19 20, sunnuntaisin suljettu. Hinta-laatusuhde erittäin hyvä. Greek Village & Greek Taverna Playa del Inglesissä ja San Agustinissa. Hyvää kreikkalaissävytteistä ruokaa. Haudutettu lammas legendaarinen. Palvelua myös suomeksi, edulliset hinnat. sabordegrecia.com TENERIFFA, MARIANNE MARJAMÄKI: Chill Out, Los Christianosissa rantapromenadin loppupäässä Playa de las Vistasin luona. Erinomaista ruokaa rennossa miljöössä, jossa kannattaa kokeilla talon erikoisuuksia. Hyvät hinnat. Meson Castellano El Camisonissa, Los Christianoksen ja Playa de las Americasin välissä. Mannerespanjalainen ravintola, joka käyttää korkealaatuisia raaka-aineita. Hyvä tapasvalikoima ja erinomaiset liharuoat, laaja espanjalainen viinivalikoima. Hieman korkeampi hintataso. mesoncastellano.com Malibu, Oasis-ostoskeskuksen yläkerrassa. Ravintolassa voi nauttia kansainvälisen ja aasialaisen keittiön herkuista. Suosittelen merianturaa Walevska ja keittiömestarin häränfileetä. Hyvät hinnat. PIENI TAPASSANASTO kanansiipiä tonnikalaa punaisessa kastikkeessa paistettua mustekalaa friteerattuja mustekaloja käristettyä porsaanlihaa nahkoineen katkarapuja valkosipuliöljyssä kinkulla ja valkosipulilla maustettua kikhernemuhennosta korianterilla ja valkosipulilla maustettuja äyriäisiä täytettyjä sinisimpukoita LANZAROTE, AIJA TOLVANEN: Costa Azul El Golfon kylässä. Ravintolan mojokastike on erinomaista. Ruokalistalla on annoksia jokaiseen makuun suosittelen kokeilemaan päivän kala- ja äyriäisannoksia. Bodega de Santiago Yaizan kylässä, Timanfayan kansallispuistoon menevän tien varella. Rakennuksella on ikää yli sata vuotta. Ravintola on omistettu Santiago Eugenion muistolle, joka oli ravintolan nykyisen pitäjän esi-isä. Kannattaa kokeilla erityisesti ravintolan pääkokki Juan Morenon valmistamia sesongin erikoisuuksia. La Tegala Macherin kylässä. Moderni ravintola, jossa ruoan ja palvelun taso ovat korkeat, mutta hinta-laatusuhde kohdallaan. Idea on tehdä paikallista ruokaa modernilla tavalla ensiluokkaisista aineksista. Puerto del Carmenin siluetti ja Atlantin valtameri levittäytyvät silmänruuaksi. Lisää ravintolavinkkejä Kanariansaarille: loma.finnmatkat.fi ALE alkaa Kanarialla loppiaisen jälkeen ja kestää 2 kuukautta. Oppaiden ostosvinkit: loma.finnmatkat.fi/ shoppailijan-kanaria PERUSTIEDOT Valtiomuoto: saaret kuuluvat Espanjalle, joka on perustuslaillinen monarkia. Kanariansaarilla on vuodesta 1982 ollut autonominen itsehallinto. Alue on jaettu kahteen hallinnolliseen keskukseen: Teneriffan, La Gomeran, La Palman ja El Hierron pääkaupunki on Santa Cruz. Gran Canarian, Fuerteventuran ja Lanzaroten pääkaupunki on Las Palmas. Historiaa: Kanariansaaret nimettiin villikoirien (lat. canis, eli koira) mukaan, joita saarilla oli aikanaan runsaasti. Saarten alkuperäisasukkaita olivat luolissa asuvat guanchit. Vuonna 1402 tutkimusmatkailija nousi maihin Lanzarotella, valloitti Fuerteventuran sekä El Hierron ja sai Kanarian kuninkaan tittelin. Muiden saarien asukkaat vastustivat espanjalaisia vuosikymmenien ajan, mutta vuoteen 1495 mennessä kaikki saaret olivat Espanjan hallinnassa. Vuonna 1821 saarista tehtiin Espanjan provinssi luvun puolivälistä saaret olivat eurooppalaisten alusten välisatamana matkalla Afrikkaan, Amerikkaan ja Aasiaan. Kaupungistuminen ja turismi alkoivat kukoistaa saarilla 1960-luvulta. Pinta-ala: n km² Väkiluku: Gran Canaria n , Teneriffa n , Lanzarote n , La Gomera n , La Palma n Kieli: espanja Valuutta: euro Aikaero Suomeen: 2 h Lentoaika: n. 6,5 h Matkustuskausi: Gran Canarialle vuoden ympäri, Lanzarotelle ja Teneriffalle lokakuusta huhtikuuhun Keskilämpötila: celsiusastetta RUOKA JA JUOMA Paikallinen ruoka perustuu pitkälti perunoihin, juustoon ja tuoreeseen kalaan. Teneriffalaiset kehuvat perunoitaan maailman parhaiksi, ESPANJA KANARIA PIKKUSAARET LA PALMA La Palma on Kanariansaarista ehkä kaikkein luonnonkaunein vehreine vuoristoineen, banaaniviljelmineen ja laavarantoineen. Se on upea vaelluskohde. Kannattaa käydä La Caldera de Taburienten kansallispuistossa. Saarella on kaksi tulivuorta, San Antonio ja Teneguía, joka purkauetenkin mustakuorista la papa negraa. Gran Canarian asukkaat ylpeilevät queso de flor -juustollaan. Teneriffalaiset sen sijaan nautiskelevat Orotavon laaksossa valmistettua, usein savustettuna tarjottavaa vuohenjuustoaan. Kuorineen nautittava papas arrugadas -ryppyperuna nautitaan yleensä valkosipulipohjaisella mojokastikkeella, josta voi valita paprikalla tulistetun punaisen rojon tai korianterilla maustetun vihreän verden. Jälkiruuista hunaja-mantelirommikakku bienmesadea saa kaikkialta Kanariansaarilta. Kanariansaarilta on viety viiniä Yhdysvaltoihin ja Englantiin jo vuosisatoja sitten, ja jopa William Shakespearen kerrotaan kehuneen niitä. Tuliperäinen maaperä antaa Kanariansaarten viineihin omaleimaisen mineraalin maun. Saarilla kasvaa sellaisia viiniköynnöksiä, joita ei ole missään muualla. Hunajarommi, ron miel, on saarten kansallisjuoma. Liköörimäinen juoma tehdään tummasta rommista ja yleensä appelsiininkukkahunajasta. Ron miel nautitaan hyvin jäähdytettynä tai jäillä esimerkiksi ruuan jälkeen tai kahvin kera. HINTAESIMERKKEJÄ GRAN CANARIA Kaupassa vesipullo 1,5 l n. 0,60, virvoitusjuoma (33 cl) n. 0,60, vaalea leipä n. 0,70. Ravintolassa olut (50 cl) n. 2,50, suuri pizza n. 8, kevyt lounas n. 7, kevyt päivällinen n TENERIFFA Kaupassa vesipullo 1,5 l n. 0,70, virvoitusjuoma (33 cl) n. 0,70, vaalea leipä n. 1. Ravintolassa olut (50 cl) n. 2, kevyt päivällinen n. 7 8, päivällinen, johon sisältyy viini ja kahvi n , iso pizza n. 7. LANZAROTE Kaupassa vesipullo 1 l n. 0,50, virvoitusjuoma (33 cl) n. 0,60, LA PALMA Puerto de la Cruz Santa Cruz LA GOMERA Valle Gran Rey EL HIERRO Sijainti: n. 100 km päässä Afrikan länsirannikolta. Pääkaupungit: läntisten saarten (Teneriffa, La Gomera, La Palma ja El Hierro) pääkaupunki on Santa Cruz. Itäisten saarten (Gran Canaria, Fuerteventura ja Lanzarote) pääkaupunki on Las Palmas. vaalea leipä n. 0,50. Ravintolassa kevyt lounas n. 10, kevyt päivällinen n. 20, olut (50 cl) n. 3. TEKEMISTÄ LOMALLA Saarilla on helppo tutustua vesiurheilulajeihin, kuten purjelautailuun, snorklaukseen ja purjehdukseen. Saarilla on myös sukelluskeskuksia, jotka järjestävät kursseja eri tasoisille harrastajille. Vaeltaminen on suosittua, esimerkiksi Gran Canarialla voi lähteä vuorille vaeltamaan tai maastopyöräilemään. Teneriffalla vaelluksia voi tehdä esimerkiksi Mascan laakson halki tai helvetinrotkossa, Barranco del Infiernossa. Lanzarotella kannattaa vuokrata pyörä ja lähteä ajelemaan vaikka koko perheen voimin: lapsille vuokrataan omia pyöriä, samoin lastenistuimia ja kypäriä. Kanariansaarilla on useita golf kenttiä eri tasoisille pelaajille. LANZAROTE Playa Blanca Puerto del Carmen TENERIFFA FUERTEVENTURA Las Palmas Puerto Rico Playa del Inglés Maspalomas GRAN CANARIA Los Cristianos Playa de las Américas tui viimeksi vuonna Santa Cruz de La Palmaa pidetään koko Kanariansaarten kauneimpana kaupunkina. La Palmaan lennetään Teneriffan kautta. LA GOMERA La Gomera on kuin luotu vaelluksille. Saarella voi lähteä patikoimaan omatoimisesti tai paikallisoppaan mukana vaativammille vaelluksille. Uimarantoja peittää musta laavahiekka ja sora. Upeassa Garajonayn luonnonpuistossa kasvaa subtrooppista sademetsää, eli laurisilvaa. Puistossa elää reilut 450 kasvilajia, joista 8:aa ei esiinny missään muualla. Pääkaupunki San Sebastián on maalauksellinen viihtyisine ravintoloineen ja ostosmahdollisuuksineen. La Gomeralle kuljetetaan naapurisaari Teneriffalta 45 minuutissa lautalla. Tema-matkat järjestää 8-päiväisiä vaelluksia Teneriffalla ja La Gomeralla. temamatkat.fi 14 * LOMA 1/2014 * 15

9 4 X THAIMAA Katuruoka-annokset maksavat noin euron. TEKSTI: ANTTI HELIN KUVAT: ANTTI HELIN JA FINNMATKAT Thaimaa on täydellinen kohde hemmottelulomalle, jonka kruunaavat ystävälliset ihmiset ja herkullinen ruoka. Muista kokeilla myös perinteistä thaihierontaa! N лij THAIMAA 1 MAISTA KATURUOKAA Herkullisin thairuoka löytyy kadulta, sillä ravintoloissa thairuokaa usein miedonnetaan ja muokataan matkailijoiden makuun. Jos haluat maistaa thaimaalaisia makuja aidoimmillaan, ovat katukeittiöt paras vaihtoehto. Vatsatauteja ei tarvitse pelätä, sillä katukeittäjät ostavat ruokatarpeensa aamulla tuoreena torilta. Maista ainakin curryja, grillattuja kana- ja possuvartaita, tulista papaijasalaattia sekä erilaisia wokattuja ja keitettyjä nuudeliannoksia. Suurin osa katuruuasta ei ole tulista, varsinkaan nuudeliannokset. Niiden makua kuuluu terästää oman mielen mukaan pöydässä olevilla thaikeittiön perusmausteilla: riisietikalla, suolaisella kalakastikkeella, chilijauheella tai sokerilla thaimaalaiset tapaavat lisätä sokeria pääruokiinsakin. Kokeile rohkeasti ja tilaa elekielellä kaikkea, mikä näyttää hyvältä. Jos kokki kysyy jotain selittämätöntä, nyökkäile kannustavasti. Se voi toki johtaa siihen, että kokki lisää nuudeliannokseen sianverihyytelöä tai sisäelimiä, mutta epäonnistuneinkaan tilaus ei maksa euroa enempää. 2 RENTOUTTAVA THAIHIERONTA Myönnetään, thaihieronnalla on maailmalla hieman kyseenalainen maine. Ei silti kannata hihitellä, kun suuntaa Thaimaassa hierojalle. Kyseessä on arvostettu, ikivanha hoitomuoto, joka on saanut vaikutteita niin kiinalaisesta lääketieteestä kuin intialaisista ayurveda-hoidoista. Thaihieronta perustuu akupunktiopisteiden painamiseen sekä venytyksiin, ja siksi sitä kutsutaankin myös laiskan miehen joogaksi. Sen tarkoituksena on rentouttaa lihaksia, vetreyttää niveliä ja avata kehon näkymättömiä energialinjoja. Yksittäisten lihassolmujen sijaan thaihieronnalla hoidetaan ihmiskehoa kokonaisuutena. Suurimman huomionsa hieroja keskittää asiakkaansa jalkoihin, ja selkä sekä niska hierotaan lopuksi. Hyvä hieroja aloittaa käsittelyn lyhyellä rukouksella: hieronta toimii hänelle meditaatioharjoituksena, jossa hän harjoittaa hierottavalleen fyysisesti mettaa, eli buddhalaista oppia rakastavasta lempeydestä. Parhaan thaihieronnan saa tuhdeilta rouvilta. Kahden tunnin thaihieronta pienessä kadunvarren hierontaputiikissa maksaa kymmenkunta euroa. 16 * LOMA 1/2014 * 17

10 3 KYLPYLÄLUKSUSTA Thaimaan kylpyläpääkaupunkina pidetään Hua Hinia, jossa hotellit kilpailevat toinen toistaan tyylikkäämmillä tai erikoisimmilla kylpylöillä. Eivätkä kylpylät pärjää Hua Hinissa vain pinnalla koreilemalla; spa-hoitojen tason pitävät hyvänä vaativat bangkokilaiset viikonlopunviettäjät. Esimerkiksi Evason Hua Hinin The Earth Spa on ulkoasultaan Thaimaan jännimpiä: hoitohuoneina toimivat tunnelmalliset savimajat. Centara Hua Hin Grand Resortin Cenvaree Spassa voi puolestaan käydä nauttimassa tiibetiläisestä kuumakivihieronnasta. Siis mistä? Kuumakivihieronta voi kuulostaa epäilyttävästi new agelta, mutta se toimii. Kuumien kivien hyväiltyä kehoa tuntuu maailma hetken aikaa kovin lempeältä, kuin hidastetulta. Centara Hua Hin Grand Resort on muutenkin käymisen arvoinen paikka. Hotellin vanhojen kristallikruunujen alla sisäinen kello siirtyy vaistomaisesti menneeseen aikaan, jolloin ei ollut koskaan liian kiire rentouttavalle teehetkelle tai alkuillan cocktailille. Hotellin ihastuttava päärakennus oli Thaimaan ensimmäinen rantahotelli. Silloisen nimensä Railway Hotel se sai vasta avatulta, Malakan niemimaan läpi kulkeneelta rautatieltä, jonka matkustajia hotelli perustettiin palvelemaan. Heti Hua Hinin pienen keskustan takaa alkoivat villieläinten asuttamat viidakot, ja pian avajaistensa jälkeen vuonna 1923 Rautatiehotelli mainosti: Erinomaisen meressä kylpemisen lisäksi Hua Hinissa voi ampua leopardeja, kauriita, jäniksiä ja kyyhkysiä. Hua Hinin lisäksi hienoja kylpylöitä löytyy ympäri Thaimaan. Phuketissa ikimuistoinen paikka on esimerkiksi Indigo Pearl -hotellin useasti palkittu Cocoon Spa, jonka kymmenen metrin korkeudella riippuvat hierontahuoneet ovat kuin silkkitoukan koteloita. Rauhallisella Nai Yang -rannalla sijaitseva Indigo Pearl on saaren kummallisimpia hotelleja, mutta samalla yksi tyylikkäimmistä. Koneromanttista sisustusta on inspiroinut Phuketin entiset tinakaivokset, ja lopputulos on jotain Jules Vernen romaanien ja Liisa Ihmemaassa -sadun väliltä. Hotellin ravintolassakin istutaan aivan jättiläiskokoisissa nahkanojatuoleissa. INDIGO PEARL FFFFF CENTARA HUA HIN GRAND RESORT & VILLAS FFFFF 4 MENNEEN AJAN TUNNELMAA Phuketin saarella sijaitsee Thaimaan viihtyisin vanhakaupunki. Phuket Townin tunnelmalliset, yli sata vuotta vanhat kiinalaiset kauppiastalot edustavat samaa koristeellista sinoportugalilaista tyyliä, jota löytää Penangin Georgetownista ja Singaporesta. Vanhassakaupungissa on mukavinta kävellä aamulla tai illalla, kun kaikkein kuumin paahde ei vaivaa. Huomiota kannattaa kiinnittää etenkin talojen taidokkaisiin stukkokoristeluihin, joiden aiheina ovat kukkaornamentit, eläimet ja taruolennot. Vanhat korttelit ovat keskittyneet Thalang Roadin ympärille. Taloissa on useita viihtyisiä ravintoloita, kahviloita, taidegallerioita ja boheemeja boutique-hotelleja. Käy ainakin aivan vanhankaupungin ytimessä sijaitsevassa China Inn Cafessa siellä Ruotsin kuningaskin on piipahtanut. Tästä vierailusta on valokuva seinällä todisteena. Taidokkaasti restauroitu ja viihtyisä kahvila sijaitsee Thalang Roadilla antiikki- Lue lisää hemmottelijan Thaimaasta 18 * LOMA 1/2014 *

11 Sertifioituja NORSUSAFAREITA Thaimaan hallitukselta sertifikaatin saanut Siam Safari Nature Tours työskentelee eläinten ja luonnon säilymisen puolesta. TEKSTI: NIINA RAPO KUVAT: FINNMATKAT JA SHUTTERSTOCK Ngamta-norsu hamuaa kärsällään vesimelonia. Kun sille tarjoaa ananasta, se heittää sen kauemmaksi. Viereiselle Chom Poolle sokeriruoko on puolestaan herkkua. On ihana syöttää näitä sademetsän suuria valtiaita ja katsoa, kun ne kietovat kärsänsä hedelmäpalojen ympärille ja ohjaavat ne suuhunsa. Norsut ovat herkkunsa ansainneet. Olemme juuri äsken ihailleet Etelä-Thaimaan suurinta sademetsää Khao Sokia niiden selästä. Nämä kävelyt ovat kuitenkin norsuille lähes leikkiä. Suuri osa täällä työskentelevistä norsuista on ostettu kumipuuplantaaseilta ja hakkuuleireiltä, joissa ne vetivät satojen kilojen painoista puutavaraa päivittäin. Työ oli raskasta. Taukoja, vettä ja ruokaa oli tarjolla heikosti, kertoo Salla Rauhala, Siam Safarin palveluosaston päällikkö. Norsusafarin ja herkkujen jälkeen norsuja odottaa vielä kylpy. Täällä niiden on hyvä olla. NORSUTURISMI PELASTAA NORSUJA Thaimaan lainsäädäntö muuttui vuonna Sademetsäalueiden kaupalliset hakkuut kiellettiin, ja hakkuuleireillä työskennelleet norsut jäivät työttömiksi. Niiden ylläpito on erittäin kallista, eikä niitä kohdeltu lainmuutoksen jälkeen niinkään hyvin kun aiemmin. Norsut käyttävät jopa 16 tuntia päivässä syömiseen tai ruuan etsimiseen. Täysikokoisina ne syövät toista sataa kiloa kasvien ja puiden osia sekä hedelmiä päivittäin. Kansallispuistoissa villit norsut ajautuivat alati kasvaville plantaaseille ja joutuivat viljelijöiden kanssa konflikteihin, jotka usein päättyivät norsun kannalta ikävästi. Oikein ja standardien mukaan toteutettu norsuturismi on ainoita hyväksi todettuja tapoja säilyttää koulutettujen norsujen populaatio ennallaan ja pitää niistä samalla hyvää huolta, Rauhala kertoo. PIKKUNORSUJEN KOULUTUSKESKUS Thaimaassa on lähes 100 norsuleiriä, mutta Siam Safari on ainoa Royal Thai Government -sertifioitu Etelä-Thaimaassa. Sertifikaatti takaa, että eläimet saavat riittävästi oikeanlaista ja monipuolista ravintoa sekä juomavettä. Norsuihin erikoistuneet eläinlääkärit tarkistavat ne säännöllisesti. Täällä norsuja kouluttavat ainoastaan pohjoiseen Karen-heimoon kuuluvat kouluttajat, mahoutit. Heimolla on satojen vuosien kokemus norsujen kouluttamisesta ja rauhallinen luonne, joka on tärkeä näiden isojen, toisinaan hieman omapäistenkin eläinten kanssa työskennellessä. Ihannetilanteessa norsulla on elämänsä aikana kouluttajana vain yksi mahout, mutta aina se ei ole mahdollista. Siam Safari järjestää retkiä myös Phuketissa. Siellä retkeen sisältyy myös pienten norsujen koulutuskeskukseen tutustuminen. Norsupienokaiset ovat niin suloisia, kuin ekaluokkalaisia, jotka vuorotellen maalaavat värejä paperille kärsäänsä käärityllä pensselillä ja välillä kävelevät kahdella jalalla pyrkiessään tekemään vaikutuksen opettajaansa. Kaikki Finnmatkojen norsusafarit Siam Safarin kanssa. muassa Phuketissa. TIESITKÖ TÄMÄN? vapaana kansallispuistojen alueilla. Siam Safarin norsuprojekti tukee lahjoituksin Thaimaan norsusairaaloita Lampang- ja Krabiprovinsseissa. Vieraat voivat tehdä lahjoituksensa Phuketin norsuleirissä sijaitsevaan keräyslippaaseen. Siam Safarin lasten projektissa autetaan muun muassa syrjäseutujen kouluja lahjoittamalla koulutarvikkeita, -kirjoja ja tietokoneita. kuten mangrovepuun taimien istutukseen ja rantojen siivoustalkoisiin. Lisää tietoa: siamsafari.com UUSIN TULOKAS Norsuvauva Ha Ha on Khao Sokin -leirin nuorin norsu. Salla Rauhala kertoo 1,5-vuotiaan pikkunorsun elämästä Siam Safarin suojissa. "Ha Ha on nyt 1,5-vuotias. Tällä hetkellä sillä on painoa yli 400 kiloa, eli pienokainen kasvaa huimaa vauhtia. Sen syntymäpaino oli 90 kilogrammaa. Ha Ha nimettiin syntymävuotensa mukaan, sillä vuosi 2012 on thaimaalaisen kalenterin mukaan 2555, jonka kaksi viimeistä lukua 5-5 on thaiksi Ha Ha. Poikanen viettää kaiken aikansa äitinsä Tor Porin kanssa, ja mahout Di-Be-Le asuu mökissään ihan aitauksen vieressä. Ha Ha alkoi syödä kiinteää ruokaa kuten pehmeitä lehtiä noin puolen vuoden iässä, mutta äidinmaito on edelleen osa ruokavaliota aina 2 3 vuoden ikään saakka. Nyt se pystyy pureksimaan vahvempia ananaksen lehtiä, ja myös banaanit ja muut hedelmät ovat sen suurta herkkua. Ha Han päivän kohokohtia ovat suihkuhetki ja kävelyretket äidin ja mahoutin kanssa viidakossa. Se on vastikään myös oppinut polskimaan läheisessä matalassa pikkulammessa ja innostuu aina päästessään uimaan. Sen koulutus aloitetaan hiljalleen noin 3 vuoden ikäisenä, mutta viettää lapsen elämää tiiviisti äitinsä kanssa vielä useiden vuosien ajan. Äiti Tor Por ei tällä hetkellä osallistu elefanttivaelluksille ollenkaan. Tavallisesti norsut ovat valmiita aloittamaan vaelluksilla työskentelyn noin vuotiaina. Aloittaessaan nuoret norsut kantavat selässään vain yhtä aikuista lomalaista." 20 * LOMA 1/2014 * 21

12 TEKSTI: SALLA SALO KUVAT: VEIKKO KÄHKÖNEN, FINNMATKAT JA SHUTTERSTOCK KUVAT: FINNMATKAT JA SHUTTERSTOCK Veden ja metsän maa Reggaeta, rommia, rentoa rantaelämää näitä kaikkia löytyy tunnetusti Jamaikalta. Monelle on kuitenkin yllätys, että saari on myös ainutlaatuinen luontomatkailukohde. Jamaikalla kasvaa yli erilaista kukkivaa kasvia, kuten 200 erilaista orkidealajia. Saarella elää myös lähes 300 erilaista lintulajia. Jamaikan kansallislintu, jamaikanpyrstökolibri on yksi saaren 28 kotoperäisestä lintulajista ja yksi maailman pienimmistä linnuista. Jamaikalta löytyvät maailman parhaimmistoon kuuluvat sukellusvedet: Karibianmeressä elää kilpikonnia, rauskuja ja paljon erilaisia värikkäitä kaloja. Saaren pohjoisosien vehreitä sademetsiä, kirkkaita lähteitä ja vesiputouksia ihastellessaan on helppo ymmärtää, miksi alkuperäisasukkaat, arawak-intiaanit, ryhtyivät kutsumaan Jamaikaa nimellä Xaymaca veden ja metsän maa. TOP 5 Luonnonystävän elämykset Jamaikalla Ikimuistoisia retkiä Piipahdus pinnan alle virkistää lämpimän lomaviikon keskellä. 1 Dunn s River Falls: kävely ylös vesiputousta 2 Martha Brae Rafting: jokiretki bambulautalla 3 Horseback Ride N Swim: uimaan hevosen selässä 4 Zipline Canopy: köysiradalla läpi viidakon 5 Montego Bayn merellinen luonnonsuojelualue: snorklaten koralliriutoille KANARIANSAARET, TENERIFFA Sukellusveneretkellä meren ihmeet näkee kastumatta. Submarine Safari vie Atlantin pinnan alle Teneriffan etelärannikon edustalla. Retket lähtevät San Miguel de Abonasta, ja ne tehdään yhdellä maailman ainoista kaupallisista sukellusveneistä. Jännittävään merenalaiseen luontoon on aiemmin voinut tutustua vain sukeltamalla, mutta nyt se avautuu myös muille. Tällä retkellä voit rauhassa nauttia olostasi turvallisessa, ilmastoidussa aluksessa ammattitaitoisen miehistön kyydissä. Hinta: 50 /aikuinen THAIMAA, PHUKET Oletko aina haaveillut sukeltamisesta? Kaikille sopivalla kurssilla perehdyt lajiin nopeasti. Päivän mittainen sukelluskurssi soveltuu kaikille, jotka haluavat ihan ensiksi vain kokeilla lajia. Mitään lähtötasoa ei ole, ja retkelle voivat osallistua kaikki. Kokeneen ohjaajan avulla opit sukelluksen perusteorian, minkä jälkeen voit tutkia kirkkaansinistä merta ja jännittävää pinnanalaista maailmaa. Hinta: 130 /aikuinen, ikäraja 10 vuotta MEKSIKO, AKUMAL Ui merikilpikonnien kanssa ja tutustu vedenalaisiin luoliin. Monet Meksikon upeista nähtävyyksistä sijaitsevat veden alla. Tämän puolipäiväretken aikana koet kahden maailman parhaat palat: voit snorklata merikilpikonnien kanssa Akumalin paratiisirannoilla sekä virkistyä uimalla vedenalaisessa luolassa, eli cenotessa. Hinta: 60 /aikuinen Mр u toa pi KAP VERDE Bongaa uljaita ryhävalaita katamaraanin kyydistä. Ryhävalaat kerääntyvät parittelemaan maalisja huhtikuussa Kap Verden tuntumaan. Tuolloin urosvalaat houkuttelevat naaraita omalaatuisella laulullaan. Katamaraaniretki vie lähelle valaita, joista oppaana oleva biologi kertoo kiehtovia faktoja. Hinta: 67 /aikuinen -vesiputouksen kivet pestään harjalla joka ilta, jotta ne eivät tule liukkaiksi. 22 * LOMA 1/2014 *

13 M a Kysyimme Finnmatkojen Facebook-sivulla, millaisia asioita lomalta tuodaan muistoksi.,, Risuhattu" Keniasta, kun oli niin kumma ilmestys, jonka kaikki olisivat halunneet ryöstää päästäni!,,,, Bulgariasta ostettu uimapatja ja aurinkovarjo, erinäisiä lierihattuja eri paikoista...,,,, Turkkilainen tuhkakuppi, joka säikähti Suomen ilkeää ilmastoa ja muutti väriä heleänvihreästä ruosteenruskeaksi.,,,, Kanarialla tutkittiin lasku - veden aikaan kivistä rantaa ja tuliaisiksi kuvien muodossa tuli monenlaista otosta merenelävistä: merisiilejä, makkaroita yms. Muistot ja kuvat ovat lapsille unohtumattomia!,,,, Aina uudesta kohteesta jääkaappimagneetti ja lasikuutio, johon hiekkapuhallettuna vähintäänkin paikkakunta.,,,, Meillä on aina tapana ostaa hammastahnoja kaikista matkakohteista. Thaimaasta tuotu ruskea hammastahna oli sitten kotona aikamoinen yllätys.,,,, Tuotiin tuliaisiksi Kreetalta oliivisaippuoita, kun niitä joka kulmassa myytiin ja pakkaukset oli kauniita. Nyt niitä sitten on vieläkin kaapissa, 8 vuoden jälkeenkin.,,,, Lasten kumiveneen ja katkaistut airot, kun eivät muuten mahtuneet laukkuun,, Tuliaisvinkkejä Kun ei tiedä, mitä toisi kukkienkastelijalle tai sukulaisille tuliaisiksi, kannattaa valita jotakin käytännöllistä. KYPROSLAISTA HOPEAA Hopeakorut ovat kohtuuhintaisia Kyproksella, ja esimerkiksi taidokkaita pukukoruja myydään yleisesti eri puolilla saarta. Pitseistään tunnettu Lefkaran kylä on kuuluisa myös käsintehdyistä hopeatöistään. Aidon hopean tunnistaa leimasta 925, mikä kannattaa tarkistaa ennen ostopäätöstä. LÄMPÖÄ KOTIIN BARBADOKSELTA Paikallinen yrtti-mausteseos, Bajan Seasoning, maustaa barbadoslaista kalaa ja lihaa. Reseptit vaihtelevat, samoin niiden tulisuus, mutta yleensä salsamaisessa seoksessa on sipulia, valkosipulia, chiliä sekä tuoreita yrttejä, kuten timjamia, persiljaa ja meiramia, ja sitä voi käyttää esimerkiksi marinointiin. Maukas tuliainen on kätevä hankkia esimerkiksi lahjatavara- tai ruokakaupoista. TURKISTA TEEN YSTÄVÄLLE Turkkilaiset teekannut ovat kaksikerroksisia; vesi kiehuu alemmassa ja teenlehdet hautuvat ylemmässä osassa. Aitoon turkkilaiseen teenautintoon kuuluvat myös tulppaaninmalliset teelasit, joista juoman kaunis väri näkyy parhaiten. Teekannuja ja -laseja sekä koristeellisia aluslautasia myydään lähes kaikkialla, kuten markkinoilla, tavarataloissa ja basaareissa. KERAMIIKKAA KANARIALTA Gran Canarialla voi törmätä markkinoihin, jonka järjestäjänä on Fedac (Foundation for Ethnography and the Development of Canarian Artisans), eli säätiö, jonka tarkoituksena on tukea paikallista käsityöläiskulttuuria. Näillä markkinoilla myydään muun muassa laadukkaita keramiikka- ja nahkatuotteita kohtuulliseen hintaan. Jos markkinat eivät osu oman loman aikaan, Fedacilla on myymälä myös Playa del Inglésissä ja kaksi Las Palmasissa. KESÄ TÄYNNÄ UUSIA ELÄMYKSIÄ! Barcelona, Mallorca vai kenties Ranskan Riviera? Nyt voit kokea kaiken yhdellä lomalla! Välimeren-risteilyllä seilaat parhaille rannoille ja nautit kiinnostavimmista nähtävyyksistä eikä matkalaukkua tarvitse pakata kuin kerran. WonderCruises esittelee kaikki kesän parhaat risteilyt osoitteessa wondercruises.fi Varaa netissä wondercruises.fi tai soita (ma pe klo 9 16) 24 * LOMA 1/2014 * Yhteistyössä

14 TEKSTI: KAISA MÄKI-KULLAS KUVAT: FINNMATKAT JA ANNE SAARENOJA Tutun lomasaaren suosio on nousemassa uusiin huippulukemiin: kesällä 2014 pelkästään Finnmatkojen mukana Rodoksella lomailee noin suomalaista. Viitisenkymmentä vuotta suomalaista suursuosiota on tehnyt kreikkalaisesta lomasaaresta yhtä tutun kuin kesäisestä mökkitiestä. Rodoksesta on tullut klassikko. Matkalla klassikoksi tulee väistämättä vaihe, jolloin kohde alkaa tuntua liian tavalliselta. Hotellit ikääntyvät ja lomakohde joutuu uusiin suuntiin tähyävien lomailijoiden hymähtelyn kohteeksi. Silti kaikki, mihin aikanaan ihastuimme, on edelleen tallella. Oli vain nahanluonnin aika ja Rodos on totisesti luonut nahkansa. Kaukana ovat ajat, kun lomalla majoituttiin yksinkertaisissa huoneistohotelleissa ja kaiveltiin matkalaukkujen kätköistä kotoa mukaan pakattuja säilykkeitä luvun Rakas Rodos matkailija valitsee lähes loputtomalta tuntuvasta valikoimasta omaan lomaansa sopivan hotellin. Hotellit pinnistelevät toteuttaakseen lomalaisten unelmat, olipa toiveena sitten harmoninen tunnelma allasalueella, koko perheen makuun sopiva viihdeohjelma, kattava all inclusive, pulahdus altaaseen suoraan omalta terassilta, hemmottelevat spa-hoidot tai tenniskentät ja kuntosalit. Uudistusten tuulissa klassikot pitävät pintansa. Esimerkiksi hotelli Cactus oli Finnmatkojen valikoimassa jo 40 vuotta sitten ja on edelleen. Auringonjumala Helioksen saarella lämpimät säteet hellivät yli 300 päivää vuodessa. Rantaelämä on monien mielestä parhaimmillaan syyskuussa, kun paahtavin kuumuus on takana, mutta Egeanmeri on vielä miellyttävän lämpöinen uimiseen. Uima-altaiden äärellä vesipedot viihtyvät jo alkukeväästä lähtien. Rodoksen parhaiten säilynyt salaisuus taitaa olla sen hieno luonto ja mahtavat maisemat, jotka aukeavat saaren monilta patikkapoluilta. Vaeltajan lomapäivään sisältyy polun varrella torkkuvia vuohia, suurina pehkoina kasvavaa villiä salviaa, pysähdys syrjäisessä pikku kappelissa ja tietysti reippaan liikunnan suoma hyvä olo. Taivaassa solmittu, mehukkaan kypsän tomaatin, makean sipulin ja fetajuuston liitto ei voi missään muualla saavuttaa sitä täydellisyyttä kuin rantatavernan ruudullisen pöytäliinan ääressä. Kreikkalaisen salaatin lisäksi täytyy tietysti ehtiä maistelemaan myös tsatsikia, saganakia, moussakaa, souvlakia ja monia muita Kreikan-loman klassikoita. Nykyään Rodos hellii makuaistia myös monenlaisilla uusilla mauilla. Saako olla sushia, kiinalaista tai kreikkalaista modernilla tavalla? Siellä tahtoo käydä toisen ja kolmannenkin kerran, mainittiin Finnmatkojen lomaesitteessä

15 POLUILLE JA RINTEILLE Pakkaa matkalaukkuun varvastossujen lisäksi myös vaelluskengät, eikä klassinen lomasaari enää näytä samalta! Teman vaellus-matkan opas tuntee reitit pikku kyliin ja vuorten rinteille ja kertoo kasveista sekä eläimistä. Keväinen luonto on runsas, vehreä ja kukkiva, mutta loppukesän kuivuudesta ponnistava yksinäinen ruutumyrkkylilja polun varressa on yhtä lailla vaikuttava. Piknik vuoren rinteellä saattaa olla loman kohokohta. TEMA-VAELLUS RODOKSELLA PALANEN MUKAAN Tuliaiskassiin sopii esimerkiksi oliiviöljy ja tuoksuva, kullankeltainen hunaja. Emery-viinitilan Athiri-rypäleestä valmistettu hedelmäinen valkoviini on kuin siemaus Rodoksen aurinkoa. Toinen tunnettu paikallinen viinintuottaja on Cair, jonka raikas kuohuviini on maistamisen arvoista. Hunajaa on mukava pysähtyä ostamaan suoraan tien varrella myyntipöytää pitäviltä tuottajilta, mutta vanhan kaupungin kujat ovat muuten oiva paikka tuliaisostoksille. Mattimyöhäiset ehtivät hankkia paikallisia viinejä ja hunajaa vielä lentokentältäkin. RAUHAA JA HEMMOTTELUA Blue Couples Atlantica Imperial Resort & Span rauhallinen ilmapiiri sopii pariskunnille ja aikuisille lomailijoille. Arkinen stressi katoaa kauas, kun loman aloittaa hemmottelu hoidolla hotellin harmonisen tyylikkäällä spa-osastolla. Henkilökohtainen ja huomaavainen palvelu tekee lomaelämyksestä täydellisen. BLUE COUPLES ATLANTICA IMPERIAL RESORT & SPA FFFFF HYPPY NAAPURIIN Dodekanesian saariryhmän kreikankielinen nimi tarkoittaa kahtatoista saarta. Oikeastaan saaria on 163, joista 26 on kokonaan asumattomia. Rodos on saariryhmän suurin, ja täältä on helppo päästä myös saarihyppelyn makuun. Retkikohteeksi sopii vaikka Symi, jonne pääsee parissa tunnissa. Muista merimatkalla asettua hyvälle paikalle, jotta voit parhaiten nauttia maisemasta lähestyvään Horion kaupungin satamaan ja ihailla sen rinteille rakennettujen talojen uusklassisia julkisivuja. 28 * LOMA 1/2014 * 29

16 TEKSTI: SUSANNA HAANPÄÄ KUVAT: FINNMATKAT JA SHUTTERSTOCK UUTTA KEVÄÄLLE 2014 K lla т a Barbadoksella ja naapurisaari Grenadalla aisteja hemmottelevat valkoisten hiekkarantojen lisäksi monipuoliset maisemat, letkeä tunnelma ja hurmaavat tuoksut. Hienohiekkaisilla rannoilla loikoilun lomassa kannattaa piipahtaa snorklailemassa koralliriuttojen häkellyttävässä maisemassa. Grenadalla sinne pääsee esimerkiksi Grand Anse Beachilta ja Barbadoksella vaikka Carlisle Baystä. MONIPUOLISET NAAPURUKSET Pikkuruisilla saarilla on yllättävän monipuolinen luonto. Grenadalla kasvaa mangrove- ja sademetsiä, joet kiemurtelevat saaren eri puolilla ja siellä täällä kohisevat toinen toistaan kauniimmat vesiputoukset. Saaren korkeimpana kohtana häämöttää 840 metriin kurottava Mount Saint Catherine. Tulivuoren kraatterissa, 530 metrissä, kimaltelee Grand Etangin järvi. Myös Barbadoksella maisemat vaihtelevat paratiisirannoista kumpuileviin vuoriin, joista korkein on 336-metrinen Mount Hillaby. KIIREETTÄ LIIKENTEESSÄ Molemmilla saarilla liikenne on vasemmanpuoleinen. Bussikyyti on kokemus: välillä kuski saattaa pysäyttää auringon lämmittämän bussin hoitaakseen asioitaan ilman suurempaa kiirettä, mutta radiosta kaikuva karibialainen calypso muistuttaa matkustajia ottamaan pienet viivästyksetkin rennosti. TÄYTELÄISIÄ AROMEJA Grenadaa kutsutaan maustesaareksi, ja joka puolella voi aistia inkiväärin, kanelin ja mausteneilikan tuoksun. Paikalliset nauttivat aamukahvin sijaan kotisaaren pavuista valmistettua kaakaota päivän alkajaisiksi. Pinta-ala Grenada 344 km 2 Päivälämpötila 29 c Meriveden Barbados 430 km 2 lämpötila 25 c Atlantin kelluva puutarha Kaivattu klassikko, rehevä Madeira, palaa valikoimaan muutaman vuoden taon jälkeen. Saari tunnetaan etenkin upeana luontomatkakohteena, mutta lomavalikoima sisältää myös perhehotelleja lämmitettyine uima-altaineen lasten kanssa matkustavien iloksi. Finnmatkojen pääkohde, saaren pääkaupunki Funchal on uusiutunut ja on yhtä aikaa nykyaikainen ja viehättävän rustiikkinen. Lennot Helsingistä Madeiralle alkavat torstaina, ja jatkuvat huhti- ja toukokuun vaihteeseen. KUVA: FINNMATKAT 30 * LOMA 1/2014 * 31

17 TEKSTI JA KUVAT: MIKKO HUOTARI Maailmaa Jangtsen varrella Aasian suurimman joen tuntumassa nähdään historiallisia kohteita, luonnonihmeitä ja Kiinan valtavalla voimalla etenevä kasvu. Jin Mao Towerin hissi singahtaa 88. kerrokseen. 340 metrin korkeudesta näkyy horisonttiin asti levittäytyvä Shanghai. Viereen valmistuu maailman toiseksi suurin pilvenpiirtäjä, jonka huippu nousee yli 600 metriin. Pudong on Shanghain ultramoderni kasvukeskus pilvenpiirtäjärykelmineen ja luksushotelleineen. Vielä 20 vuotta sitten alue oli eristäytynyt ja vähäliikenteinen Shanghain köyhälistön kaupunginosa, jolla sijaitsi myös viljelysmaita. Nyt kaikki on toisin. Pudongin pilvenpiirtäjäsilhuetti on yksi maailman mahtipontisimmista metropolimaisemista. Varsinainen keskusta ostos- ja kävelykatuineen sijaitsee Huangpu-joen toisella puolella. Sielläkin vanha väistyy vinhaa vauhtia uuden tieltä. Nanjing Dong Lu on ostos- ja kävelykatu, jonka mainosvalomeren alla shanghailaiset elävät vilkasta arkeaan. 33

18 Kiinalaisissa suurkaupungeissa kadut pursuavat elämää ympäri vuorokauden. Normaalin kaupunkiarjen lisäksi katumaisemassa erottuvat monenkirjavat katukeittiöt ja liikuntaryhmät. PYHIINVAELLUS MAUSOLEUMIIN Nanjing on ollut Kiinan pääkaupunkina kolmesti, viimeksi vuosina Yli vuotta sitten perustetun kaupungin luonnonkauniit alueet ja historialliset kohteet houkuttelevat matkustajia sekä Kiinan muista osista että ulkomailta. Nanjingin historian tunnetuin ja järkyttävin tapahtuma on niin kutsuttu Nanjingin verilöyly. Kiinan-Japanin sodan aikaan vuonna 1937 japanilaiset valtasivat kaupungin ja teloittivat satoja tuhansia siviilejä. Aikalaiskertomuksien mukaan Jangtsen vesi on ollut punaisena verestä, kun japanilaiset sotilaat ovat ampuneet uimalla pakoon pyrkineitä nanjingilaisia. Linja-auto vie vehmaalle vuoristoalueelle. Käymme Kiinan tasavallan perustajana pidetyn Sun Yat-senin mausoleumissa, joka sijaitsee korkealla kukkulalla Zijin vuoren alueella. Portaita tuntuu olevan loputtomasti, mutta tuhannet pyhiinvaellukselle saapuneet matkailijat kapuavat nähdäkseen merkkihenkilön haudan. Sun Yat-seniä on kutsuttu Maan isäksi ja Edelläkävijäksi, koska keisarivallan syrjäyttämisen jälkeen hänet valittiin maan ensimmäiseksi presidentiksi vuonna Kaikkialla on ruuhkaa, ja autojen sekä mopojen tööttäykset kaikuvat pilvenpiirtäjien väleissä. Kukaan ei näytä hermostuvan tungoksessa, ja kukin on oppinut puikkelehtimaan päästäkseen eteenpäin. Tema-oppaamme Taisto Sievänen noutaa kadunvarsikuppilasta take away -herkut. Asettaudumme mannermaiseen terassikahvilaan, josta kukin tilaa itselleen mieluiset juomat. Shanghaissa on siis mahdollista tulla omine eväineen terassille. Syömme täkäläiseen tapaan valmistettuja dumplingeja, joita kutsutaan nimellä xiao long bao tai baozi. Höyrytettyjen taikinanyyttien täytteenä on porsaanlihaa ja katkarapua. KAIKENIKÄISTEN YÖELÄMÄÄ Illan laskeuduttua kaduilla alkaa toisenlainen kuhina. Shanghain yöelämässä ei juuri törmää baareihin, vaan ihmiset illastavat ravintoloissa tai rentoutuvat kadulla erilaisissa ryhmätapahtumissa. Urbaanisti valaistu kaupunki näyttää tieteiselokuvan miljööltä, mutta katutasolla tunnelma on maanläheinen ja sympaattinen. Kaikenikäiset ihmiset ovat tulleet viettämään iltaa keskustaan. Kuumassa yössä Renmin Parkin suuri suihkulähde tarjoaa ilakoiville lapsille virvoitusta. Pop up -tapahtumat ovat vallanneet kävelykadut: Vanhempien naisten monikymmenhenkinen jumpparyhmä liikehtii säntillisessä muodostelmassa keskellä Nanjing Dong Luta miljoonakaupungin ytimessä. Vieressä toinen porukka on päässyt paritanssin tunnelmaan. Räppiä ja hip hopia harrastavat nuorisoryhmät ovat myös jalkautuneet kadulle. Kaikkea on tarjolla: karaokea fläppitaululta ja lihavartaita mopon tarakalle hitsatusta grillistä. Matkaseurueellemme tarjoillaan yunnanilainen illallinen tunnelmallisesti valaistussa ravintolassa. Yunnan on Kiinan lounaisosassa sijaitseva maakunta, jossa asuu useita etnisiä heimoja. Eksoottinen yunnanilainen keittiö on hyvin monipuolinen, ja ylellinen illallinen tarjoaa vivahteikkaan makuelämyksen monituisine ruokalajeineen. Tofu on juuri oikealla tavalla tiristettyä, ja raasteessa maistuu korianteri. Yunnanilainen ruoka on tällä hetkellä hyvin suosittua Kiinan suurkaupungeissa. Se ei varsinaisesti kuulu kiinalaisen ruuan pääsuuntauksiin, vaan on aivan omanlaisensa. Kiinalainen keittiö jaetaan karkeasti neljään eri perinteeseen: Kantonin, Pekingin, Sichuanin ja Shanghain keittiöön. Suomessa kiinalaiset ravintolat tarjoilevat yleensä kantonilaista ruokaa, joka on ottanut vauhtia Yhdysvalloissa kiinalaisten maahanmuuttajien keittiöistä. KOKIN OPISSA Shanghaissa käymme tutustumassa myös silkin salaisuuksiin. Kulttuurihistoria, kaupankäynti ja käsityöläisyys punoutuvat yhteen silkin ja Silkkitien tarinassa. Kiinan kaupankäynnin ja vaurauden historiaan kuuluu olennaisena osana mulperiperhosen toukan koteloista, eli kokongeista kelattu kuitu. Silkinviljely aloitettiin Kiinassa jo vuotta ennen ajanlaskun alkua, ja silkin valmistus saatiin pidettyä salaisuutena 500-luvulle asti. Seuraavaksi pääsemme ruuanlaiton oppitunnille. Koska matkan yksi teema on maistella erilaisten kiinalaisten ruokaperinteiden herkkuja, on myös syytä paneutua hieman siihen, kuinka ruokaa valmistetaan. Shanghain keittiön ruoka on hieman makeampaa kuin muiden kiinalaisten keittiöiden, eikä se ole aivan yhtä mausteista tai tulista. 34 * LOMA 1/2014 *

19

20 RISTEILY JANGTSEJOELLA JA KULINAARISIA ELÄMYKSIÄ suora lento Helsingistä Shanghaihin Tema-matkalla nähdään Shanghai, Nanjing, Xuanwujärvi, Yichang, Jangtsejokea ja Chongqing. Matkaa taitetaan muun muassa bussilla, luotijunalla, tavallisella junalla ja risteilyaluksella lisää tietoa: temamatkat.fi Sonnustaudumme kokinhattuihin ja essuihin, otamme veitset käteemme ja ryhdymme töihin. Paikalliset opettajat madaltavat kynnystä maanläheisellä ja yksityiskohtaisella ohjeistuksellaan. Valmistamme salaattia, johon tulee herneenpalkoja neulasienien ja tofusuikaleiden kera. Maun juju on paksussa, siirappimaisessa soijakastikkeessa. Seuraavaksi tutustumme täytettyjen paprikoiden tekemiseen. Täytteeksi laitetaan perunamuusia, mutta Kaukoidän tunnelmaa tuovat bambunversot, inkivääri, viinietikka ja kuivatut herkkusienet. Shanghailaisen salaatin juju on siirappimaisessa soijakastikkeessa. Fengdun nekropolissa patsaat esittävät karikatyyrin tapaan, kuinka pahantekijöille käy kuoleman jälkeen. JOKI KUTSUU Aamu valkenee Jangtsejoella. Korkeat vihreät vuoret reunustavat leveänä kiemurtelevan joen kumpaakin puolta. Viiden tähden risteilijä irrottaa ankkurinsa ja lähtee liikkeelle. Jangtse on Aasian pisin joki ja maailman kolmanneksi pisin Amazonin ja Niilin jälkeen. Se kulkee Kiinan halki muun muassa Chongqingin, Wuhanin ja Nanjingin ohi ja laskee Itä-Kiinan mereen Shanghain pohjoispuolelta. Vastavalmistunut President No. 8 on pramea kuusikerroksinen risteilyalus, jonka matkustajina on muutaman länsimaisen seurueen lisäksi kiinalaista ylempää keskiluokkaa. Henkilökunta ottaa reippaasti kontaktia matkustajiin, palvelu toimii, eikä omaa länsimaalaista ummikkoutta joudu häpeilemään. Neljän päivän aikana aluksen työntekijöiden kanssa tullaan tutuiksi puolin ja toisin. Laivalla on mukana muun muassa hieroja, kiinalaisen lääketieteen asiantuntija ja oma taiteilija, jotka tarjoavat palvelujaan ja pitävät luentoja risteilyväelle. Ne, joille päiväohjelman reippaat kävelyretket eivät riitä, voivat iltaisin piipahtaa kuntosalissa. Nanjingissa teemme kaupunkikierroksen ja käymme muun muassa ihmettelemässä Jangtsen yli kulkevaa siltaa. Se on maailman suurin kaksitoiminen silta, eli sitä pitkin voivat liikkua sekä autot että junat. Illalla perehdymme Huaiyangin keittiöön, joka tunnetaan runsaasta Chinkiang-viinietikan käytöstä. Kiinassa ruoka tarjoillaan useimmiten yhteisistä kulhoista, jotka asetellaan keskellä olevalle pyörivälle alustalle. Kukin ruokailija poimii puikoilla omalle lautaselleen herkkuja. Tarjoilijat häärivät ympärillämme ja tuovat ruokalajin toisensa perään niin nopeasti, ettei ruokapöydälle mahdu enää ainuttakaan kulhoa. Maistamme paistetusta lootuksen juuresta tehtyä pihviä sekä Nanjingin omaa erikoisuutta, riimisuolattua ankkaa. PADON ÄÄRELLE Ensimmäisen risteilypäivän retkikohde on Sandoupingissa sijaitseva Kolmen rotkon pato, joka on rakennettu maailman suurinta vesivoimalaa varten. Turistivirta päästetään turvatarkastuksen jälkeen voimalan alueelle. Pato on niin massiivinen, että sortuessaan tulva tuhoaisi Jangtsen alajuoksun ranta-alueet kilometrin leveydeltä aina Shanghaihin asti. 185 metriä korkean padon tärkeimpiä tehtäviä ovat tulvanhallinta, sähköntuotanto ja patosulkujen ansiosta tehostuva laivaliikenne. Kaikella hyvällä on hintansa: rakentamisvaiheessa 1,4 miljoonaa ihmistä pakkosiirrettiin, koska padon yläjuoksulla vedenpintaa nostettiin niin, että monia kaupunkeja jäi veden alle. Samalla menetettiin arvokkaita arkeologisia alueita ja kulttuurikohteita. Patovierailun jälkeen palaamme risteilyalukseen, joka alkaa nousta viiden patosulun läpi yläjuoksulle. Rotkomaisemissa polveileva joki tarjoaa paljon katseltavaa: vuoristomaisemia, metsäisiä jyrkkiä rinteitä, kekseliäitä vuoristoasumuksia, jokunen pagodi siellä täällä, kalastajia heittoverkkoineen, tehtaita, suurkaupunkeja, valtavia rahtialuksia ja tietysti toisia risteilijöitä. Toisena risteilypäivänä lähdemme pienemmällä laivalla Jangtsen sivuhaaraa pitkin Wu- ja Qutang-rotkoille. Joki kiemurtelee metsän peittämien jyrkkien seinämien välissä. Väylä pienenee, ja laiva vaihdetaan kapeisiin 18 henkeä vetäviin puuveneisiin. Sukellamme rotkoon. Olemme Tujia-kansan alueella. Riuskat, työn sitkistämät soutajat kuljettavat syvemmälle jokivartta pitkin, ja luonto tulee lähelle. Tarkkasilmäisimmät näkevät rinteillä telmiviä reesusapinoita ja Kiinan eksoottisia lintuja. MAAILMAN SUURIN MAALAISKAUPUNKI Chongqingiin on yksi maailman suurimpia kaupunkeja, vaikka se on monille suomalaisille tuntematon. 30 miljoonan asukkaan kaupunki on maaseutualueen keskus. Se sijaitsee vuoristoalueella, ja jyrkät mäkiset kadut ovat yksi kaupungin tuntomerkkejä. Mäkisyyden vuoksi täällä ei näe yhtä paljon polkupyöriä kuin monissa muissa Kiinan kaupungeissa. Chongqingiä pidetään valtavasta koostaan huolimatta maalaiskaupunkina, eikä katumaisema ole samalla tavalla moderni kuin esimerkiksi Shanghaissa. Länsimaisten muotibrändien sijaan katukuvassa näkyy perinteistä kiinalaiskansan elämää. Toreilla sekä kujilla liikkuu tavaroiden kantajia ämmänlänkien kanssa, ja kiireisen kävelijän täytyy varoa astumasta katujen varsilla olevien lautapeliporukoiden päälle. On aika perehtyä kiinalaiseen teeseremoniaan ja alueen kulinaristiseen antiin. Chongqing kuului aikaisemmin Sichuanin provinssiin, jonka keittiö tunnetaan tulisesta ruuastaan. Tutustumme alueen ainutlaatuisiin ruokalajeihin, joissa maistuvat chili, punapippuri, valkosipuli, inkivääri ja fermentoidut soijapavut. 36 * LOMA 1/2014 * 37