KÄYTTÖOPAS. Tyhjiöpakkaaja VS V ~ 50 Hz 150 W

Transkriptio

1 KÄYTTÖOPAS Tyhjiöpakkaaja VS V ~ 50 Hz 150 W

2 Turvallisuutesi vuoksi Lue ja sisäistä kaikki ohjeet ja varoitukset ennen laitteen käyttämistä. Turvallisuutesi on etusijalla. 1. Lue ohjeet huolellisesti. 2. Laite ei ole lelu. 3. Älä anna lasten käyttää laitetta. 4. Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto tai pistotulppa on vaurioitunut. 5. Älä käytä laitetta märällä tai kuumalla pinnalla tai lämmönlähteen lähellä. 6. Käytä laitetta tasaisella alustalla. 7. Älä upota mitään laitteen osaa, virtajohtoa tai pistotulppaa veteen tai muuhun nesteeseen. 8. Irrota laite verkkovirrasta vetämällä pistotulpasta. Älä vedä virtajohdosta. Irrota pistotulppa aina ennen puhdistusta ja kun laitetta ei käytetä. 9. Älä käytä laitetta, jos se ei toimi oikein tai on millään tavalla vaurioitunut. Jos virtajohto on vaurioitunut, palauta se jälleenmyyjälle asianmukaista korjausta tai vaihtoa varten. 10. Tarkka valvonta on tarpeen, kun laitetta käytetään lasten lähettyvillä. 11. Laitetta ei ole tarkoitettu kaupalliseen käyttöön. Jos tyhjiöpakkaat yli 20 pussia kerrallaan, odota vähintään 25 minuuttia ennen kuin jatkat käyttöä. 12. Pidä laitteen kansi auki, kun et käytä laitetta. Laite on ainoastaan kotitalouskäyttöön. Älä yritä huoltaa tuotetta. Huolto tulee suorittaa valtuutetussa huoltoliikkeessä. Laitteen lyhyt virtajohto pienentää riskiä sotkeutua tai kompastua siihen. Jatkojohdon käyttäminen ei ole kielletty, mutta ole huolellinen käyttäessäsi sitä. Varmista käyttäessäsi jatkojohtoa, että sen tehonsiirtokyky ei ole pienempi kuin laitteen tehontarve. Jatkojohto on aseteltava niin, ettei siitä koidu kompastumisvaaraa tai vastaavaa, etenkään lapsille. 2

3 Tyhjiöpakkaajan käytön aloittaminen Kiitos, että ostit tyhjiöpakkaajan. Sen käyttäminen on helppoa riittää, että painat kannen alas kummaltakin puolelta. Kun kansi on kiinni, paina painiketta ja anna laitteen hoitaa loput. Laite poistaa ilman ja tiivistää pussin. Vapauta kansi painamalla kummallakin puolella olevia painikkeita. Tuotteesi ovat nyt tyhjiöpakattuja. Tyhjiöpakkaaja sisältää seuraavat osat: Tyhjiöpakkaaja VS150 Suomenkielinen käyttöohje Tyhjiöpakkausohjeet Elintarvikkeiden säilyttäminen ja turvallisuus TÄRKEÄÄ: Tyhjiöpakkaaminen ei korvaa jäähdyttämistä tai pakastamista. Helposti pilaantuvat elintarvikkeet, jotka vaativat jäähdyttämistä on edelleen jäähdytettävä tai pakastettava tyhjiöpakkaamisen jälkeen. Parhaan säilyvyyden saat, kun pakkaat elintarvikkeet niiden ollessa tuoreita. Kun ruoka on alkanut pilaantua, tyhjiöpakkaaminen vain hidastaa pilaantumista. Tyhjiöpakkaaminen ei estä homeen muodostumista. On olemassa muita tauteja aiheuttavia mikro-organismeja, jotka pystyvät kasvamaan alhaisen hapen ympäristössä. Ruoansäilytysvinkkejä Keittäminen, sulatus ja uudelleenkuumennus tyhjiöpakkauksessa hauduttaminen auttaa säilyttämään maun ja pitämään paikat puhtaana. Kattilat pysyvät puhtaina. Kun 3

4 kuumennat uudelleen tyhjiöpakattua ruokaa mikrossa, tee pussiin reikä, jotta kuuma ilma pääsee poistumaan. Voit myös kuumentaa elintarvikkeita asettamalla tyhjiöpussin alle 75-asteiseen veteen. TÄRKEÄÄ: Sulata elintarvikkeet jääkaapissa tai mikrossa älä sulata pilaantuvia elintarvikkeita huoneenlämmössä. Liha ja kala Laita liha ja kala pakkaseen 1 2 tuntia ennen tyhjiöpakkaamista. Tämä auttaa säilyttämään nesteet ja muodon, ja takaa paremman tiiviyden. Jos pakastaminen ei ole mahdollista, aseta paperipyyhe ruoan ja pussin yläpään väliin, mutta kuitenkin sulkimen alapuolelle. Paperipyyhe imee ylimääräisen kosteuden ja nesteet tyhjiöpakkaamisen aikana. Juustot Tyhjiöpakkaa juusto uudelleen jokaisen käytön jälkeen. Jos jätät pussin ylimääräisen pitkäksi, voit sulkea sen uudelleen useita kertoja. TÄRKEÄÄ: Anaerobisten bakteereiden takia pehmeitä juustoja ei tule koskaan tyhjiöpakata. Vihannekset Ryöppääminen on prosessi, joka on tehtävä ennen vihannesten tyhjiöpakkaamista. Se pysäyttää entsyymitoiminnan, joka voi johtaa maun, värin ja koostumuksen menettämiseen. Ryöppää vihannekset asettamalla ne rauhallisesti kiehuvaan veteen tai mikroaaltouuniin kunnes ne ovat keitettyjä, mutta vielä rapeita. Ryöppäämisaika on seuraavanlainen: lehtivihreät ja herneet yhdestä kahteen minuuttia, herneen palot, viipaloitu kesäkurpitsa tai parsakaali kolmesta neljään minuuttia, porkkana viisi minuuttia, maissintähkät seitsemästä yhteentoista minuuttia. Aseta ryöppäämisen jälkeen vihannekset kylmään veteen pysäyttääksesi kypsentymisen. HUOMAA: Kaikki vihannekset (mukaan lukien parsakaali, ruusukaali, kaali, kukkakaali, lehtikaali ja nauriit) päästävät kaasuja säilytyksen aikana. Siksi vihannekset kannattaa ryöppäämisen jälkeen säilyttää pakastimessa. Lisää vihanneksista Vihannekset kannattaa jakaa annoksiin: kun säilytät vihanneksia, esipakasta niitä 4

5 tunnista kahteen ja jaa ne annoksin pussittamisen yhteydessä. Kun annokset on tyhjiöpakattu, laita ne takaisin pakastimeen. TÄRKEÄÄ: Anaerobisten bakteereiden takia tuoreita sieniä, sipulia tai valkosipulia ei tule koskaan tyhjiöpakata. Jauheet Kun pakkaat jauheita kuten jauhoa, kannattaa alkuperäinen pakkaus laittaa tyhjiöpussiin. Laite voi imeä jauheen sisäänsä, mikä voi vaurioittaa sitä. Nesteet Ennen kuin tyhjiöpakkaat nesteitä kuten keittopohjaa, esipakasta se lautasella, pannulla tai jääpalamuotissa kunnes se on kiinteää. Laita jäätynyt neste tyhjiöpusseihin. Tyhjiöpakkaamisen jälkeen voit asettaa sen pakastimeen. Kun haluat käyttää nestettä, leikkaa pussin kulma auki ja aseta e mikroastiaan tai pudota se alle 75-asteiseen veteen. Tyhjiöpakkaajan ominaisuudet Tyylikäs muotoilu ja hiljainen käyntiääni. Leveä kiinnityssauma (jopa 3 mm) estää ilmavuotoja ja säilyttää tyhjiön pidempään. Helppo lukitusjärjestelmä paina laitetta lukitaksesi. Paina kummallakin puolella olevia painikkeita avataksesi lukituksen. Ominaisuus pelkkää sulkemista varten. Esisulje tyhjiöpussi missä vaiheessa tahansa. Toinen imuliitäntä laitteen yläosassa astioiden tyhjiöintiä varten. Sulkuleveys enintään 30 cm. 5

6 Tyhjiöpakkaajan tärkeimmät osat A. Liitäntä astian tyhjiöintiä varten Kiinnitä letkun toinen pää liitäntään ja laita toi pää astian liitäntään. Laite tekee astiaan tyhjiön. B. Tyhjiöinti ja sulku -painike Paina tyhjiöidäksesi ja sulkeaksesi pussin. Laite sammuu automaattisesti. C. Peruuta -painike Keskeyttää nykyisen toiminnon. D. Vain sulku -painike Painikkeella on kolme käyttötarkoitusta: 1. Paina tehdäksesi sulun, kun teet pusseja rullasta. 6

7 2. Paina keskeyttääksesi tyhjiöinnin ja sulkeaksesi pussin. Näin vältät herkkien elintarvikkeiden murskaantumisen. 3. Paina sulkeaksesi Mylar-pussit (kuten perunalastujen pussit), jolloin pussi on suljettu ilmatiiviisti. E. Vapauta -painike Paina avataksesi kannen tyhjiöinnin valmistuttua. F. Kuminen sulkunauha G. Sulkutiivisteet (ylhäällä ja alhaalla) H. Tyhjiökammio I. Sulkulanka / lämmitin 7

8 Pussin koon mukauttaminen 1. Vedä tarpeeksi pussia pakattavaa esinettä varten plus 5 senttimetriä. Leikkaa haluttu pituus pussirullasta saksilla tai terävällä veitsellä. Varmista, että leikkaat suoraan. Kytke virtajohto. 2. Avaa kansi. Aseta toinen pää pussista sulkunauhan päälle. Älä huoli, jos jotain joutuu sulkualueelle. 3. Sulje kansi huolellisesti painamalla lujasti alas molemmin puolin. Varmista, että kansi ei aukea. Jos kantta ei voi nostaa, olet lukinnut sen onnistuneesti. HUOMAA: Sulkunauha ei toimi oikein, jos kansi ei ole kunnolla kiinni. Varmista, että kansi on lukittunut kummaltakin puolelta. 4. Kun kansi on lukittu, paina Vain sulku -painiketta valmistaaksesi pussin. Merkkivalo palaa sulkemisen ajan. 5. Valmistauduttuaan merkkivalo sammuu. Paina kummankin puolen vapautuspainikkeita. Nyt voit irrottaa tekemäsi pussin. 6. Mukautetun kokoinen pussi on nyt valmis käytettäväksi. 8

9 VAROITUS: Anna laitteelle aikaa jäähtyä. Odota vähintään 20 sekuntia sulkemisten välillä. Raskaan käytön aikana laite sammuu automaattisesti ylikuumenemisen ehkäisemiseksi. Jos niin käy, anna laitteen jäähtyä 20 minuuttia. Tyhjiöpussien käyttäminen 1. Aseta tyhjiöpakattavat esineet valmiiksi leikattuihin tai mukautetun kokoisiin pusseihin. Jätä vähintään viisi senttiä sisällön ja pussin yläreunan väliin supistumista varten. 2. Avaa kansi ja aseta pussin avoin pää tyhjiökanavaan. 3. Sulje kansi huolellisesti painamalla lujasti alas molemmin puolin. Varmista, että kansi ei aukea. Jos kantta ei voi nostaa, olet lukinnut sen onnistuneesti. 4. Aloita tyhjiöinti painamalla Tyhjiöinti ja sulku -painiketta. Laite imee ilman ulos ja sulkee pussin. 5. Kun merkkivalo on sammunut, paina kummankin puolen vapautuspainikkeita irrottaaksesi pussin. 9

10 Tyhjiöpakkaajan käyttäminen astioiden kanssa HUOMAA: Astia ei sisälly toimitukseen letku ei välttämättä sovi kaikkiin astioihin. 1. Pyyhi astian kansi ja pohja ja varmista, että ne ovat puhtaita ja kuivia. 2. Aseta elintarvikkeet astiaan ja jätä vähintään viisi senttiä tilaa sisällön ja kannen väliin. 3. Aseta kansi astian päälle. Kiinnitä letkun toinen pää laitteeseen. Kiinnitä toinen pää astian liitäntään. Paina sitä varmistaaksesi, että se on kunnolla kiinni. 4. Sulje laitteen kansi painamalla alas molemmin puolin. Jos kantta ei pysty nostamaan, se on lukkiutunut oikein. 5. Aloita tyhjiöinti painamalla Tyhjiöinti ja sulku -painiketta. Laite imee ilman ulos ja sulkee pussin. 6. Kun merkkivalo on sammunut, voit irrottaa letkun laitteesta ja astiasta. Hoito ja puhdistus 1. Irrota laite aina pistorasiasta ennen puhdistamista. 2. Älä upota laitetta veteen. 3. Älä käytä hankausaineita puhdistamiseen. 4. Pyyhi ulkopinta pehmeällä, kostealla liinalla ja saippualla. 5. Puhdista laitteen sisäpuoli paperipyyhkeellä. 6. Kuivata kaikki osat huolellisesti ennen kuin käytät laitetta uudelleen. 7. Tyhjiökammioon voi joutua pussista imeytyneitä nesteitä. Puhdista se laimealla tiskiaineliuoksella ja lämpimällä, kostealla liinalla. Kuivaa huolellisesti. Vianetsintä Mitään ei tapahdu, kun painan Tyhjiöinti ja sulku -painiketta: 10

11 Varmista, että virtajohto on oikein liitettynä pistorasiaan. Varmista, ettei virtajohto ole vaurioitunut mitenkään. Varmista pistorasian toiminta kytkemällä siihen toinen laite. Jos se ei toimi, tarkasta kotisi sulakkeet ja suojakatkaisimet. Varmista, että pussi on asetettu oikein tyhjiökammioon. Paina kansi alas molemmilta puolilta ja varmista, että se lukittuu paikalleen. Anna laitteen jäähtyä 25 minuuttia ja kokeile uudelleen. Laite ei poista ilmaa pussista: Tarkista, ettei pussissa ole aukkoja, taitoksia tai ryppyjä. Tarkasta sulkutiivisteiden kunto. Elintarvikkeen korkea nestesisältö voi estää pussin kunnollisen tiivistymisen. Leikkaa pussi auki, pyyhi pussin yläosa kuivaksi ja kokeile uudelleen. Tarkasta, että pussi on oikein asetettu tyhjiökammioon. Varmista, että olet asettanut pussin oikeaan kohtaan. Kun teet pussin rullasta, varmista, että leikatun osan pääty on sulkunauhan päällä. Pussi sulaa: Sulkunauha on ehkä liian kuuma sulkemisen aikana. Anna laitteen jäähtyä 20 sekuntia käyttökertojen välillä. Jos pussi sulaa edelleen, anna laitteen jäähtyä kansi aukiasennossa 25 minuutin ajan ennen käyttöä. Ilma pääsee takaisin pussiin: Tarkasta pussin sulku. Siinä voi olla reikä tai ryppy, jonka kautta ilma palautuu pussiin. Leikkaa pussi auki ja sulje se uudelleen tai käytä uutta pussia. Varmista, ettei elintarvikkeen kosteus tai neste ole joutunut sulkuun. Leikkaa pussi auki ja sulje se uudelleen tai käytä uutta pussia. Ennen tyhjiöintiä pakasta osittain elintarvikkeet, joissa on paljon nestettä. 11

12 Varmista, ettei elintarvikkeessa ole teräviä reunoja, jotka puhkaisevat pussin. Jos löydät reiän pussista, aseta elintarvike uuteen pussiin. Varmista, ettei sulkunauhan alueelle ole joutunut nesteitä. Tarkasta sulkutiivisteiden kunto. Paljon nesteitä sisältävien elintarvikkeiden kosteus voi estää pussin sulkeutumisen kunnolla. Leikkaa pussi auki, pyyhi pussin yläosa kuivaksi ja kokeile uudelleen. Pussi ei sulkeudu: Tarkasta, ettei esisuljetuissa kulmissa ole aukkoja, taitoksia, ryppyjä tai reikiä. Paljon nesteitä sisältävien elintarvikkeiden kosteus voi estää pussin sulkeutumisen kunnolla. Leikkaa pussi auki, pyyhi pussin yläosa kuivaksi ja kokeile uudelleen. Varmista, että olet asettanut pussin oikeaan kohtaan. Kun teet pussin rullasta, varmista, että leikatun osan pääty on sulkunauhan päällä. Varmista, että olet antanut laitteen jäähtyä. Odota 20 sekuntia sulkemisten välillä. Huolto-ohjeet 1. Älä yritä korjata tai säätää laitteen sähköisiä tai mekaanisia osia. Se mitätöi takuun. 2. Jos sinulla on kysyttävää tai kommentoitavaa laitteen toimintaan liittyen tai uskot, että laitteesi tarvitsee huoltoa, ota yhteyttä jälleenmyyjääsi. 12