Kahvila- ja konditoriavälineet 551 806 kastikeannostelija / kakkurenkaat kastikeannostelija Ergonominen kahva valmistettu polypropyleenista Sulkuventtiilin rakenne varmistaa tiiveyden Mukana jalusta ja alatarjotin Erityyppisten kastikkeiden, majoneesien, kermojen ja juoksevan suklaan annosteluun sekä aterioiden ja konvehtituotteiden koristeluun tilavuus (l) 1,5 Ø190x(H)220 551806 79,50 Kakkurengas Soveltuu täydellisesti kakkujen ja aterioiden kasaamiseen Ø 70x(H)45 512104 4,40 512302 Ø 90x(H)50 5,70 512524 Ø 70x45(H) + Ø 90x50(H) 11,20 512 104 512 302 512 302 204
Hendi 2,5 -kermakone Tarkoitettu konditoriakauppoihin, kahviloihin, jäätelömyymälöihin ja ravintoloihin Säiliön tilavuus 2,5 l Irrotettava säiliö Tuottavuus 50 l/h Kermavaahto valmistuu aina oikeassa lämpötilassa (4 ºC) ja sen rakenne tulee oikeaksi Irrottamalla suulakkeen osat sen elementit voidaan puhdistaa tarkasti ja pitää hyvin puhtaana Ilmajäähdytys Paino 25 kg W V 230x400+160x(H)430 500 230 290903 3472,00 Kahvila- ja konditoriavälineet kermasifonit 290 903 588 192 Whip-kermasifoni 0,5L Luonnollisen kermavaahdon vatkaus onnistuu helposti ja mukavasti ilman säilöntäaineita tai keinotekoisia lisäaineita Kerma säilyttää tuoreutensa ja soveltuu säilytettäväksi jääkaapissa useita päiviä Korkea laatu, luja rakenne Uudenaikainen ja tyylikäs muotoilu Pullo valmistettu alumiinista, pää muovista Mukana muovisuutin (suora) Helposti puhdistettavissa Mukana 2 kertakäyttöistä panosta 1:lla panoksella valmistuu 0,5 l kermaa tilavuus (l) korkeus () 0,5 289 588192 56,80 205
kermasifonit Kahvila- ja konditoriavälineet 588 017 588 024 katso video Profi Line -kermasifoni Valmistettu ruostumattomasta teräksestä Mukana 2 suutinta ruostumattomasta teräksestä ja 1 polypropyleenista sekä harja Soveltuu täydellisesti kermavaahdon annostelun asiakastiloissa Soveltuu kuumien kermojen ja kastikkeiden valmisteluun Tarkoitettu käytettäväksi vain kermavaahtopanosten kanssa (N₂O), panokset ei mukana tilavuus (l) 0,5 Ø85x(H)235 1 Ø98x(H)330 588017 77,10 588024 89,00 Profi Line -kermasifonien varaosat 589205 15,10 589 205 Uusi tuote! 206
Kahvila- ja konditoriavälineet kermasifonit 588 369 588 376 katso video Kitchen Line -kermasifoni Valmistettu alumiinista Mukana 3 muovisuutinta ja harja Tarkoitettu pieniin ja keskisuuriin myyntipisteisiin Ei sovellu kuumien kastikkeiden valmisteluun Soveltuu täydellisesti kermavaahdon annostelun asiakastiloissa Tarkoitettu käytettäväksi vain kermavaahtopanosten kanssa (N₂O), panokset ei mukana tilavuus (l) 588369 0,5 Ø80x(H)260 31,70 588376 0,95 Ø95x(H)320 34,90 Kitchen Line -kermasifonien varaosat 589007 6,70 589 007 Uusi tuote! 207
Kahvila- ja konditoriavälineet 588 215 588 208 kermasifonipatruunat 586 907 Kermasifonipatruuna N₂O 5 vuoden käyttökelpoisuusaika Viimeinen käyttökelpoisuuspäivä merkitty panoksiin Huom: panokset käy myös Liss, Kidde, ISI ja Kaiser-sifoneihin kappaleita pakkauksessa pakkaus 6 kpl 588277 3,90 588208 10 4,90 588215 24 11,70 586907 50 2 208
Soodavesipullot Kahvila- ja konditoriavälineet Soodavesipullot 588 512 588 529 Soodavesipullo Emaloitu Nopea kuplaveden valmistelu Käytettävä vain CO₂-panosten kanssa tilavuus (l) väri hinta ( ) 1 musta 588512 * 588529 1 punainen * *ei saatavilla Suomessa CO 2 -patruunat soodavesipullolle Annostelu 1 panos 8 graaa CO₂ 1 litraa kohti - väri hinta ( ) 10 kpl kulta 588406 5,30 588 406 209
Kahvila- ja konditoriavälineet 676 202 Semi-Sphere 676 509 Tartalette 676 707 Madeleiness 676 202 Semi-Sphere676 202 676 Semi-Sphere 509 Tartelette 676 202 676 Semi-Sphere 676 509707 Tartelette Madeleines 676 509676 707 Tartelette 806 Madeleines Briochette 676 707 676 676 Madeleines 806 905 Briochette Mini-Muffins 676 676 806905 Brioche Mini (h Silikoonimuotit ja -matot 677 001 Mini-Cake 677 001 677 Mini-Cake 209 Muffins 677 001 677 Mini-Cake 308 209Mini-Madeleines Muffins 677 677 308 209506 Mini-Madeleines Muffins Cannelé Bordelais 677 308 677 Mini-Madeleines 506 Cannelé Bordelais 677 506 Cannelé Bo 676 806 Briochette 676 905 Mini-Muffins 509 76 707 Tartelette Madeleines676 707 676 Madeleines 806 Briochette 676 676 806905 Briochette Mini-Muffins 676 905 Mini-Muffins 67677 202 001 Semi-Sphere Mini-Cake (h (h 676 509 Tartele (h 677 001 Mini-Cake 677 209 Muffi 7308 209Mini-Madeleines Muffins 677 308 677 Mini-Madeleines 506 Cannelé Bordelais 677 506 Cannelé Bordelais 76 202 Semi-Sphere676 202 67677 Semi-Sphere 509 209 Tartelette Muffins 676 202 676 676 Semi-Sphere 509707 Tartelette Madeleines 676 677 676 509 308 676 707 Tartelette Mini-Madeleines 806 Madeleines Briochette 676 676 707 676 806 Madeleines 905 Briochette Mini-Muffins 677676 506 676 806 Cannele 905 Briochette Mini-Muffins Bordelais 676 905 Mini-M 677 001 Mini-Cake 677 001 677 Mini-Cake 209 Muffins677 001 677 677 308 Mini-Cake 209 Mini-Madeleines Muffins 677 677 308 209506 Mini-Madeleines Muffins Cannelé Bordelais 677 308 677 Mini-Madeleines 506 Cannelé Bordelais 677 506 Cannelé Bordelais 210
176 GN 1/3 GN 1/1 tray 600 x 400 325 530 325 600 Silikoninen paistomuotti Valmistettu 100%:sti tarttumattomasta silikonista Muotin kokonaismitat: 176 x 300 400 typ koloja Semi-Sphere Ø 70x32(H) 6 Tartalette Ø 50x17(H) 15 676202 13,70 676509 14,00 676707 Madeleiness 70x47x17(H) 9 13,90 676806 Briochette Ø 80x40(H) 6 13,30 676905 Mini-Muffins Ø 53x30(H) 11 15,80 677001 Mini-Cake 80x30x33(H) 9 15,80 677209 Muffins Ø 69x40(H) 6 15,80 677308 Mini-Madeleines 42x29x11(H) 20 14,00 677506 Cannele Bordelais Ø 54x48(H) 8 15,60 Kahvila- ja konditoriavälineet Silikoonimuotit ja -matot 677 834 Silikoninen leivontamatto tarttumattomalla pinnoitteella paksuus () 300x400 0,88 530x325 0,88 600x400 0,88 677834 15,30 677810 20,20 677827 25,20 211
Kahvila- ja konditoriavälineet Jäätelökauhat 572 719 572 610 759 264 759 240 Profi Line -jäätelökauha tilavuus (l) 759240 1/30 Ø 50 32,70 759257 1/36 Ø 48 32,70 759264 1/40 Ø 46 32,70 572 313 Kitchen Line -jäätelökauha tilavuus (l) 1/10 Ø 70 572016 13,60 572115 1/12 Ø 66 13,60 572214 1/16 Ø 59 13,60 572313 1/20 Ø 56 13,60 572412 1/24 Ø 53 13,60 572511 1/30 Ø 50 13,60 572610 1/36 Ø 48 13,60 572719 1/40 Ø 44 13,60 212
755 396 Stöckel -jäätelökauha Helpompi annoskoon tunnistus tilavuus (l) 1/30 Ø 49 1/36 Ø 47 1/40 Ø 45 755372 49,20 755389 49,20 755396 49,20 Kitchen Line -jäätelökauha Pitkä öljyllä täytetty kahva - jäätelöiden tehokkaampaa annostelua varten tilavuus (l) 759301 1/30 Ø49x225 12,20 755 389 Lasikuituvahvisteinen nylonkahva 755 372 Profi Line -Stöckel -jäätelökauha Keraaminen pinnoite Pitkä öljyllä täytetty kahva - jäätelöiden tehokkaampaa annostelua varten tilavuus (l) 1/30 Ø49x225 759400 12,20 Kahvila- ja konditoriavälineet Jäätelökauhat 759 301 759 400 213
Kahvila- ja konditoriavälineet pursotuspussit 557 105 550 120 Kertakäyttöinen pursotuspussirulla, HACCP Muovin paksuus: 90 my. Pakkaus - 1 rulla / 100 kpl - kirkas 530x275 557105 26,00 Pursotuspussi Valmistettu saumattomasti supernylonista Uudelleen käytettävä, erittäin kestävä Ripustin Joustava ja ohut Soveltuu käytettäväksi kiehuvassa vedessä 550106 300 5,50 550205 350 6,00 550304 400 7,10 550403 450 8,40 550502 500 9,30 550601 550 10,30 550700 600 11,90 550809 650 13,10 550908 700 1 550007 750 17,00 Jäätelötötteröteline 3:lle vohvelille 200x95x(H)85 755730 47,30 755 730 802 038 Jäätelöastia 0,8 :n paksuinen teräs Huippulaatua aattikäyttöön Erittäin luja rakenne Pyöristetyt reunat helpottavat puhtaanapitoa Soveltuu käytettäväksi jääkaapeissa ja pakastimissa tilavuus (l) 6,5 360x165x(H)150 802021 24,00 802038 5 360x165x(H)120 17,10 802045 3,6 360x165x(H)80 15,70 Uusi tuote! kakkupursotin Valmistettu alumiinista Sisähalkaisija: 46 Mukana: 14 sapluunaa ja 4 suutinta ml 260x160x(H)60 265 975473 52,80 975 473 214
Tähtitylla, rst num. 551721 1 6 551738 2 8 551745 3 10 551752 4 12 551769 5 14 551776 6 16 551783 7 18 551714 7 kpl setti ø6-8-10-12-14-16-18 25,40 Pyöreätylla, rst num. halkaisija () halkaisija () 551622 1 4 551639 2 6 551646 3 8 551653 4 10 551660 5 12 551677 6 14 551684 7 16 551615 7 kpl setti ø4-6-8-10-12-14-16 25,40 Tähtitylla, nylon - 551110 7 kpl setti Ø 8-10-12-14-16-18-20 5,20 551 714 ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 ø16 ø18 1 2 3 4 5 6 7 551 615 ø4 ø6 ø8 ø10 ø12 ø14 ø16 1 2 3 4 5 6 7 8 10 12 14 16 18 20 551 110 Kahvila- ja konditoriavälineet Pursotustyllat 4 6 8 10 12 14 16 Pyöreätylla, rst - 7 kpl setti Ø 4-6-8-10-12-14-16 551011 5,20 551 011 551 400 Tylla set 12 kpl 551400 Ø 6-8-10-12 13,30 215
Kahvila- ja konditoriavälineet taikinalastat 553 404 554 364 554 432 taikinalastat Taikinaleikkuri 150x110 553404 3,50 554 166 Taikinakaavin - trapetsimuotoinen Trapetsinmuotoinen 216x128 554432 3,10 Taikinaleikkuri Valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kahva polypropyleenista 150x110 855751 5,80 Taikinakaavin - kantikas Suorakaiteinen 554364 120x96 2,70 Taikinakaavin - puoliympyrä Puolipyöreä 554166 120x88 2,70 855 751 216
515 020 470 250 605 395 470 250 515 013 Kahvila- ja konditoriavälineet kaulimet 515 006 Kaulin Liukulaakerit paino (kg) Ø 65x250/470 1,8 515006 27,60 Jauhosiivilä Valmistettu ruostumattomasta teräksestä Ripustin, sihdin sisähalkaisija 247 Ø260x(H)63 hinta ( ) 637807 14,80 Kaulin tarttumattomalla pinnoitteella Valssin pinta päällystetty tarttumattomalla pinnoitteella Liukulaakerit Mukana kromattu jalusta paino (kg) Ø 65x250/470 1,65 515013 35,70 637 807 Puinen kaulin, laakeroitu Liukulaakerit paino (kg) Ø75x395/605 1,6 515020 54,80 217
Kahvila- ja konditoriavälineet 199 046 198 209 katso video creme bruleepoltin / pullasudit 515 204 515 303 Butaani polttimiin Royal Gas - butaani Mukana erilaisia suuttimia - ml 200 4 kpl/pakkaus 200 199008 2,70 199046 14,90 Creme brulee -kaasupoltin Uudelleen täyttö - automaattinen sytytys Ei sisällä polttoainetta Alusta 198209 140x485(H) 36,50 515 365 515 358 Voitelusivellin, tasainen, silikoni Kahva valmistettu polypropyleenista 35x235 515358 4,50 515365 50x235 5,10 Voitelusivellin, tasainen Puinen kahva 35x190 45x240 515204 2,70 515303 3,90 218
leivontamuotit 518 519 689 806 689 608 Kakkumuotti Pakkauksessa 3 kappaletta 683 705 Ø60x(H)45 Ø70x(H)35 Ø85x(H)50 518519 4,70 518526 5,50 518533 8,40 Pateemuotti, kannellinen 180x80x(H)70 230x80x(H)70 280x80x(H)70 380x80x(H)70 518106 18,90 518205 23,40 518304 26,40 518403 30,50 Kakkumuotti - kantikas Suorakaiteinen 180x80x(H)60 260x100x(H)75 300x110x(H)75 682104 8,40 682302 12,20 682401 15,30 Kakkumuotti, reunuksella 518 106 683 507 673 409 682 104 Kahvila- ja konditoriavälineet leivontamuotit Ø 70x(H)68 Ø 70x(H)68 689608 3,70 689806 3,20 Kakkumuotti Kukka Ø 60x(H)55 683507 3,50 Kakkumuotti Kukka Ø 80x(H)35 683705 2,80 Rengasmuottisarja Pyöreä Sarjassa 14 kpl 674 406 675 106 - sileä Ø 21-112 kuvio Ø 20-100 673409 22,20 674406 23,40 Tähtimuotti Sarjassa 6 kpl - setti Ø 45-90 675106 17,90 219