sauvasekoittimen ohjeet Sisällysluettelo Sauvasekoittimen turvallisuus Tärkeät turvatoimenpiteet...6 Sähkövaatimukset...8 Sähkölaitteiden hävittäminen...8 OSIA JA OMINAISUUKSIA KOSKEVA OPAS Osat ja ominaisuudet...9 Valinnaiset lisälaitteet...10 Ominaisuudet...10 Sauvasekoittimen käyttö Ennen ensimmäistä käyttökertaa...11 Käyttötarkoitus...11 Kiertämällä lukittavan sekoitusvarren käyttö...12 Hyödyllisiä vihjeitä...14 HOITO JA PUHDISTUS...14 Vianetsintä...15 Tekniset tiedot Mitat...16 Sähkötiedot...16 Takuu ja huolto...17 1
Sauvasekoittimen turvallisuus Sinun ja muiden turvallisuus on erittäin tärkeää. Tässä käyttöohjeessa ja hankkimassasi laitteessa on monia tärkeitä turvaohjeita. Lue aina kaikki turvaohjeet ja noudata niitä. Tämä on turvallisuusriskin symboli. Tämä merkki varoittaa mahdollisista riskeistä, jotka voivat johtaa sinun tai muiden kuolemaan tai loukkaantumiseen. Kaikissa turvaohjeissa on varoituskolmio ja sana VAARA tai VAROITUS. Nämä sanat tarkoittavat: Ohjeen noudattamatta jättäminen VAARA voi aiheuttaa välittömästi kuoleman tai henkilövahingon. VAROITUS Voit kuolla tai loukkaantua vakavasti, jos et noudata ohjeita. Kaikista turvaohjeista käy ilmi, mikä mahdollinen vaara on, miten voit vähentää loukkaantumisen riskiä ja mitä voi tapahtua, jos ohjeita ei noudateta. TÄRKEÄT TURVATOIMENPITEET Sähkölaitteita käytettäessä on aina noudatettava tavallisia turvatoimia, joihin kuuluvat seuraavat: 1. Lue kaikki ohjeet. 2. Suojaudu sähköiskun vaaralta. Älä upota sauvasekoittimen moottorin runkoa, johtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen. 3. Tätä laitetta voivat käyttää vähintään 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen toimintakyky tai aistien tai henkinen toimintakyky tai kokemus sekä tiedot ovat normaalia vähäisemmät, jos heitä valvotaan tai heidät on ohjattu laitteen turvallisessa käytössä ja vaarojen ymmärtämisessä. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta ilman valvontaa. 4. Irrota aina virtajohto pistorasiasta kun laite ei ole käytössä, ennen kuin asennat tai poistat siitä osia sekä ennen laitteen puhdistusta. 2
Sauvasekoittimen turvallisuus 5. Älä kosketa liikkuvia osia. 6. Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto tai pistoke on rikki, jos laite on epäkunnossa, pudonnut tai muuten vaurioitunut. Palauta laite lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen tarkastettavaksi, korjattavaksi tai sähkö- ja mekaanisten toimintojen säätöä varten. 7. Muiden kuin valmistajan suosittelemien tai myymien lisälaitteiden käyttö voi aiheuttaa tulipalon, sähköiskun tai henkilövahingon. 8. Älä käytä laitetta ulkotiloissa. 9. Tarkista, ettei liitosjohto roiku pöydän tai työtason reunan yli. 10. Älä anna laitteen virtajohdon koskettaa kuumiin pintoihin, esim. lieteen. 11. Kun sekoitat nesteitä, erityisesti kuumia nesteitä, käytä korkeaa astiaa tai valmista vain pieniä määriä kerrallaan, jotta vältyt roiskeilta ja mahdolliselta loukkaantumiselta. 12. Henkilövahinkojen ja laitevaurioiden välttämiseksi, älä aseta kättä tai käyttöosia astiaan sekoituksen aikana. Voit käyttää lastaa, mutta vain silloin, kun laite ei ole käynnissä. 13. Koneen terät ovat hyvin teräviä. Käsittele sitä varoen. 14. Tämä tuote on tarkoitettu vain ammattikäyttöön. SÄÄSTÄ NÄMÄ OHJEET 3
Sauvasekoittimen turvallisuus Sähkövaatimukset VAROITUS Jännite: 220-240 Voltin, vaihtovirta Taajuus: 50-60 Hertziä HUOM. Jos se vahingoittuu, valmistajan tai hänen huoltoedustajansa on vaihdettava se vahinkojen välttämiseksi. Älä käytä jatkojohtoa. Jos sähköjohto on liian lyhyt, pyydä pätevää sähköasentajaa tai huoltomiestä asentamaan pistorasia laitteen lähelle. Tulipalon vaara Älä käytä jatkojohtoa. Tämän laiminlyönti voi aiheuttaa kuoleman tai tulipalon. Sähkölaitteiden hävittäminen Pakkausmateriaalien hävittäminen Pakkausmateriaalit ovat 100 % kierrätettäviä, ja ne on merkitty kierrätys symbolilla. Pakkauksen kaikki osat on hävitettävä vastuullisesti ja täysin paikallisten viranomaisten jätehuoltoa koskevien säädösten mukaisesti. Tuotteen hävittäminen - Tämä laite on merkitty Euroopan direktiivin 2002/96/EC Sähkö- ja elektroniikkalaiteromu (WEEE) mukaisesti. - Kun huolehdit tuotteen asianmukaisesta hävittämisestä, ehkäiset osaltasi ympäristöja terveyshaittoja, joita tuotteen virheellinen jätekäsittely voisi aiheuttaa. - Tuotteessa tai sen dokumentaatiossa oleva symboli merkitsee, että sitä ei saa käsitellä kotitalousjätteenä vaan se on vietävä asianmukaiseen keräyspisteeseen, jossa kierrätetään sähkö- ja elektroniikkalaitteita. Lisätietoja tuotteen käsittelystä, talteenotosta ja kierrätyksestä saa kaupungin- tai kunnanvirastosta, paikallisestajätehuoltoliikkeestä tai liikkeestä, josta tuote ostettiin. 4
Osia ja ominaisuuksia koskeva opas Osat ja ominaisuudet Lukituskytkin Nopeuden säätöpainikkeet Power-painiketta Virtajohto Moottorin runko Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoitusvarsi (kuvassa 5KHBC212) Ruostumattomasta teräksestä valmistettu seinäteline MALLIEN VERTAILU 5KHBC212 (305 mm) 5KHBC210 (254 mm) 5KHBC208 (203 mm) 5
Osia ja ominaisuuksia koskeva opas Valinnaiset lisälaitteet Ristiteräisen raastimen lisälaitteet Vispilälisävaruste, 254 mm 203 mm 254 mm 305 mm S-monitoimiterän lisälaitteet 203 mm 254 mm 305 mm Ominaisuudet Nopeudensäätö Nopeutta on helppo säätää. Power-painiketta Sijaitsee moottorin rungon etuosassa. Aktivoidaan painamalla painiketta ja pitämällä se painettuna sekoituksen aikana. Voit lopettaa sekoituksen vapauttamalla Power-painikkeen. Lukituskytkin Tätä painamalla voidaan vapauttaa Powerpainike sen käyttöä varten ja lukita painike, kun sauvasekoitinta ei käytetä. Moottorin runko Suunniteltu tekemään otteesta mukavan ja liukumattoman. Tehokas tasavirtamoottori (ei kuvassa) Sekoittaa tehokkaasti ja on suunniteltu hiljaiseen, pitkäaikaiseen käyttöön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiertämällä lukittava sekoitusvarsi Helppo asettaa moottorin runkoon ja lukita siihen kiertämällä. Terävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on suojattu, jotta vältytään roiskeilta Virtajohto Virtajohto on riittävän pitkä, jotta sauvasekoitin ulottuu liedelle tai työalueelle. Lisäksi se on pyöreä ja uraton, mikä helpottaa puhdistusta. 6
Sauvasekoittimen käyttö Ennen ensimmäistä käyttökertaa Ennen kuin käytät KitchenAid-sauvasekoitinta ensimmäistä kertaa, pyyhi lika ja pöly moottorin rungosta puhtaalla, kostealla liinalla. Pese kaikki lisävarusteet ja laitteet käsin tai astianpesukoneessa. Voit käyttää laimeaa astianpesuaineliuosta mutta et hankaavia puhdistusaineita. Kuivaa huolellisesti pehmeällä liinalla. TÄRKEÄÄ: Älä upota moottorin runkoa veteen. TÄRKEÄÄ: Muista aina irrottaa virtajohto pistorasiasta ennen lisävarusteiden asentamista ja irrottamista. Käyttötarkoitus Tämä KitchenAid-sauvasekoitin on tarkoitettu käytettäväksi ravintoloissa, ammattikeittiöissä ja muissa ateriapalvelupaikoissa. Sauvasekoittimella voidaan sekoittaa erilaisia ainesosia suoraan keittoastiassa tai kulhossa. S-monitoimiterän käyttökohteet Keitot Vihannessoseet Vaahdot Hillokkeet Kastikkeet Bisque-keitot Ristiteräisen raastimen käyttö Kypsät lihat Lihakastike Hedelmien tehosekoitus Pilkonta Vispilän käyttökohteet Pannukakkutaikina Perunamuusi Majoneesi Munanvalkuaiset Hyytelö Kermavaahto 7
Sauvasekoittimen käyttö Kiertämällä lukittavan sekoitusvarren käyttö 1. Työnnä sekoitusvarsi moottorin runkoon niin, että kohdistusmerkki on laitteen takaosaa kohti, ja lukitse se paikalleen kiertämällä. Lisävarusteen kohdistusmerkin on oltava rungon merkin kohdalla. HUOM. Sauvasekoittimen saa upottaa nesteisiin vain lisävarusteisiin saakka. Älä upota lisävarusteen liitoskohtaa pidemmälle. Älä upota moottoria nesteisiin tai muihin seoksiin. Jotta terät tai sekoitusastia eivät vaurioituisi, älä anna terän koskea sekoitusastian pohjaa äläkä käytä sellaista sekoitusastiaa, jossa on ulkonevia osia, jotka voivat päästä metallisuojuksen alle. 5. Vapauta sauvasekoittimen lukitus painamalla lukituskytkintä. 6. Käynnistä sauvasekoitin painamalla Power-painiketta. 7. Kun sekoitus on lopussa, vapauta Power-painike ennen sauva sekoittimen nostamista seoksesta. 8. Irrota laite välittömästi pistorasiasta käytön jälkeen ja ennen lisävarusteiden irrottamista ja kiinnittämistä. 2. Kytke sähköjohto pistorasiaan. 3. Aseta sauvasekoitin pienelle tai suurelle nopeudelle. Parhaat tulokset saadaan, kun sauvasekoitin, johon on kiinnitetty sekoitusvarsi, asetetaan vinosti aineosat sisältävään keittoastiaan tai kulhoon. Tartu keittoastiaan tai kulhoon vapaalla kädellä tai tartu sauvasekoittimeen moottoriyksikön alaosasta, jotta osat pysyvät paremmin paikoillaan. Muista pysäyttää sauvasekoitin ennen sen nostamista keittoastiasta tai kulhosta, jotta ei synny roiskeita. 4. Laske sauvasekoitin seokseen. Sekoittaminen 8
Sauvasekoittimen käyttö Lepuuta sauvasekoitinta hetken keittoastian tai kulhon pohjalla ja pidä sitä sitten vinossa asennossa ja nosta hitaasti ylöspäin keittoastian tai kulhon laitaa pitkin. Kun nostat sauvasekoitinta, huomaat, että keittoastian tai kulhon pohjalla olevat ainekset nousevat ylös. Kun aineosia ei enää nouse pohjalta, palauta sauvasekoitin keittoastian tai kulhon pohjalle ja toista prosessi, kunnes aineosien koostumus on toivotunlainen. Ranteen liike HUOM. Jos ruokaa juuttuu terää ympäröivän suojuksen sisään, noudata seuraavia ohjeita: Nostaminen Vedä sauvasekoitinta hieman ylöspäin käyttäen pientä kiertävää ranneliikettä, ja anna sen pudota takaisin aineosiin. Anna ranneliikkeen ja sauvasekoittimen painon tehdä työt. 1. Vapauta Power-painike ja irrota sauvasekoitin pistorasiasta. 2. Kun virta on katkaistu, poista suojuksen sisään juuttunut ruoka lastalla. Älä poista juuttunutta ruokaa sormin. 3. Kun juuttunut ruoka on poistettu, kytke sauvasekoitin takaisin pistorasiaan ja jatka sen käyttöä. 9
Hyödyllisiä vihjeitä Leikkaa kiinteä ruoka pieniksi paloiksi, jotta sekoittaminen tai pilkkominen olisi helpompaa. Sauvasekoittimessa on lämpösuojaus, joka suojaa korkeilta käyttölämpötiloilta. Jos sauvasekoitin pysähtyy äkisti käytön aikana, irrota se pistorasiasta ja anna sen nollautua automaattisesti odottamalla 10 minuuttia. Jotta vältyt roiskeilta, laske sauvasekoitin seokseen ennen Power-painikkeen painamista ja vapauta Power-painike ennen sauvasekoittimen nostamista seoksesta. Kun sekoitat kattilassa tai muussa keittoastiassa, ota astia pois liedeltä, jotta sauvasekoitin ei ylikuumene. Parhaan tuloksen saat pitelemällä sauvasekoitinta vinoasennossa ja liikuttamalla sitä varoen ylös ja alas. Älä hakkaa seosta sauvasekoittimella. Jotta seos ei vuoda yli, jätä astiaan nousemisen varaa, kun käytät sauvasekoitinta. Varo, ettei sauvasekoittimen johto joudu kuuman lieden päälle. Älä anna sauvasekoittimen olla kuumassa astiassa liedellä, kun se ei ole käytössä. Poista seoksesta kiinteät osat, kuten hedelmien ytimet, ennen kuin vatkaat tai pilkot ne, jotta terät eivät vioitu. Hoito ja puhdistus Puhdista laite ja sen lisälaitteet aina käytön jälkeen ja ennen varastointia. 1. Irrota sauvasekoitin pistorasiasta ennen puhdistusta. 2. Irrota lisälaitteet kiertämällä (katso kohta Sauvasekoittimen käyttö ). 3. Pyyhi moottorin runko puhtaaksi kostealla liinalla. Voit käyttää laimeaa astianpesuaineliuosta mutta et hankaavia puhdistusaineita. 4. Pyyhi virtajohto lämpimällä saippuoidulla liinalla ja pyyhi sitten puhtaaksi kuivalla liinalla. Kuivaa pehmeällä liinalla. Sauvasekoittimen lisälaitteet Pese sekoituslaitteet kuumassa saippua vedessä tai astianpesukoneessa. Kuivaa huolella. HUOM. Älä upota moottorin runkoa pesuveteen, huuhteluveteen tai desinfiointiliuokseen. 10
Vianetsintä Jos sauvasekoitin ei toimi, tarkista seuraavat: Laite on irrotettu pistorasiasta Vapauta Power-painike Tarkista virtalähde Käynnistä sauvasekoitin uudelleen kohdan Sauvasekoittimen käyttö ohjeiden mukaan Laite on ylikuumentunut Vapauta Power-painike Irrota laite pistorasiasta Odota muutama minuutti, jotta moottori jäähtyy ja lämpöturvamekanismi nollautuu Käynnistä sauvasekoitin uudelleen kohdan Sauvasekoittimen käyttö ohjeiden mukaan Tuntematon Vapauta Power-painike Irrota laite pistorasiasta Tarkista, että pistotulpassa ei ole vaurioita terät liikkuvat vapaasti (ruokaa voi olla juuttuneena terien ja metallisuojuksen väliin) virtajohdossa ei ole viiltoja tai muita vaurioita käyttöakseli pyörii vapaasti (tarkista irrottamalla lisävarustevarsi ja kiertämällä akselia käsin) 11
Tekniset tiedot Mitat Mitat A 5KHBC212 5KHBC210 5KHBC208 A 87,8 mm 87,8 mm 87,8 mm B 270,4 mm 270,4 mm 270,4 mm C 565,2 mm 514,4 mm 463,6 mm D 305 mm 254 mm 203 mm E 81,6 mm 81,6 mm 81,6 mm C B Paino 5KHBC212 5KHBC210 5KHBC208 1,5 kg 1,5 kg 1,45 kg D E Sähkötiedot 5KHBC212, 5KHBC210, 5KHBC208 Moottori Virta (amp.) Sekoitusnopeus 1 (kierr./min) Sekoitusnopeus 11 (kierr./min) 230 V / 50 Hz Enint. 3 A 11,000 18,000 12
TAKUU JA HUOLTO KitchenAid -sauvasekoittimen takuu Takuuajan pituus: KitchenAid korvaa: KitchenAid ei korvaa: Eurooppa, Lähi-itä ja Afrikka: Yhden vuoden täydellinen takuu ostopäivästä lukien. Varaosat ja korjauskulut laitteen materiaaliin ja sen valmistukseen liittyvissä vioissa. Huoltotyöt tulee teettää valtuutetussa KitchenAidhuoltoliikkeessä. A. korjausta, joka on aiheutunut sauvasekoittimen käyttämisestä muuhun toimintaan kuin ruoanlaittoon normaalissa kotitalouskäytössä. B. onnettomuuden, muutosten, väärinkäytön ja vahingoittamisen tai paikallisista sähköasennussäädöksistä poikkeavan asennuksen/käytön aiheuttamia vahinkoja. KITCHENAID EI VASTAA VÄLILLISISTÄ VAHINGOISTA. Huoltoliikkeet Kaikkeen huoltoon tulee käyttää alueenne valtuutettua KitchenAid-huoltoliikettä. Ottakaa yhteyttä myyjään, jolta hankitte laitteen, jotta saisitte lähimmän valtuutetun KitchenAid-huoltoliikkeen yhteystiedot. Piketa Oy PL 420 / Rautatienkatu 19 33101 / 33100 Tampere FINLAND KitchenAid Palvelunumero: 03-2333280 www.piketa.fi piketa@piketa.fi Asiakaspalvelu www.kitchenaid.eu 2014. Kaikki oikeudet pidätetään. Muutokset määrittelyihin ovat mahdollisia ilman ilmoitusta. 13