Kesän 2012 säilörehunlaatu Artturitulosten pohjalta Pekka Petäjäsuvanto, tuotantoasiantuntija, Osuuskunta Pohjolan Maito POHJOIS-SUOMEN NURMITOIMIKUNNAN TALVISEMINAARI 2013 Syötekeskus 2013
Jatkuva kehittäminen PDCA-ympyrä Suunnittele mitä teet. Tee mitä suunnittelit ja vain sitä. Tarkista miten onnistuit. Tee korjaukset suunnitelmiin tai tekemiseen. Ja toistamalla tuota ympyrää saat prosessin hiljalleen kehittymään paremmaksi. Ainoastaan jatkuva kehittäminen tuottaa pitkän päälle tulosta. Laadun tärkein mittari on raha. Jos haluat säästää sitä, niin kehitä jatkuvasti prosesseja. Valio Oy 12.1.2013 2
Tilatasolla mittarit Tuottajat kaipaavat nopeaa tilatason mittaria Tuottajien motivointi ja sitouttaminen toimenpiteisiin Nopea reagointi yksittäisiin poikkeamiin tilatasolla ja myös neuvojatasolla Aktiivinen yhteydenpito suoraan tiloille Neuvojalla enemmän sparraajan rooli Käytännön tarpeista syntyvät tiloille kehitysprojektit
Maitotilan maitomäärän budjetointi 13000 Esimerkkitilan maitomäärät Maitomärä hakukertaa 12000 11000 10000 9000 8000 7000 Ennuste 2013 Budjetti 2013 Maitomäärä 2013 Maitomäärä 2012 Maitomäärä 2011
Tilojen 2012 maitomäärien vertailu edelliseen maidonhakukertaan. Tavoite on pienempi maitomäärän muutos kuin +-1 % muutos edelliseen hakukertaan 40,00 % 35,00 % 30,00 % 25,00 % 20,00 % 15,00 % Tila 1 Tila 2 Tila 3 Tila 4 Tila 5 10,00 % 5,00 % 0,00 % > 5 % 5 % - 2,5 % 2,5 % - 1,0 % +1,0 % - -1,0 % - 1 % - -2,5 % -2,5 % - -5 % < -5 %
9 800 000 Osuuskunta Pohjolan Maidon Maidontuotannon toteutuneet litrat sekä budjetti ja ennuste 2013. Maitolitrat 2012 Maitolitrat 2011 Budjetti 2013 9 600 000 9 400 000 9 200 000 9 000 000 8 800 000 8 600 000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152 Tammikuu Helmikuu Maaliskuu Huhtikuu Toukokuu Kesäkuu Heinäkuu Elokuu Syyskuu Lokakuu Marraskuu Joulukuu
Nurmirehukesä 2012 TOP 3 Säilörehu korjuuaika ja raaka-aine kampanja Erikoiset sääolot, olisi edes yksi päivä satamatta 1500 1000 500 0 Pohjolan Maidon korjuu - ja raaka-ainenäytteet kpl Korjuu - ja raakaainenäytteet 2011 Korjuu - ja raakaainenäytteet 2012 kpl Väki ja valkuaisrehujen hinnan nousu olisi edes yksi päivä hinta nousematta
Kehittävän tilan Artturi -analyysi strategia Kesällä Korjuuaika- tai raaka-ainenäytettä, 2-6 kpl Syksyllä Näyte jokaisesta rehuvarastosta, 4-5 kpl Koko ruokintakausi, 10-12 kpl Näyte kerran kuukaudessa Yhteensä 16-23 kpl/v
Säilörehun laatu Kainuu/Keski- Pohjanmaa/Lappi/Pohjois-Pohjanmaa/Suomi Säilörehunäytteiden prosenttiosuus säilönnällistä laatua kuvaavissa arvosanaluokissa 2011 Laatuarvosana 4-6 7-8 9-10 Kainuu 6,9 42,5 50,6 2012 Laatuarvosana 4-6 7-8 9-10 Keski-P 13,1 43,8 43,0 Lappi 4,4 36,0 59,6 Pohjois-P 7,8 37,4 54,8 Koko maa 12,8 42,2 45,0 Kainuu 6,6 49,9 43,5 Keski-P 7,6 46,1 46,3 Lappi 3,9 46,7 49,4 Pohjois-P 5,0 43,5 51,5 Koko maa 9,8 46,2 43,9 Valio Oy
710 D -arvot 2010-12 700 690 Sulavuus 680 670 660 650 640 2012 Syksy 2012 2011 Syksy 2011 2010 Syksy 2010 Kainuu 684 683 672 665 687 651 Keski - P 701 673 689 660 695 649 Pohjois - P 694 678 686 662 697 650 Lappi 690 685 672 668 679 666 Valio Oy 12.1.2013 11
Rehujen raaka - valkuainen 2010-12 165 160 Raaka valkuainen 155 150 145 140 135 130 2012 Syksy 2012 2011 Syksy 2011 2010 Syksy 2010 Kainuu 139 138 138 141 143 151 Keski - P 145 133 157 151 149 153 Pohjois -P 144 138 152 150 149 153 Lappi 142 147 139 147 144 160
Rehujen kuiva -aine 2010-12 370 350 Kuiva - aine 330 310 290 270 250 2012 Syksy 2012 2011 Syksy 2011 2010 Syksy 2010 Kainuu 310 314 338 337 357 328 Keski - P 332 326 355 364 358 349 Pohjois -P 314 336 357 355 363 337 Lappi 297 293 344 304 311 293
Rehujen syönti -indeksi 2010-12 Syöndi - indeksi 113 111 109 107 105 103 101 99 97 95 2012 Syksy 2012 2011 Syksy 2011 2010 Syksy 2010 Kainuu 107 104 105 101 109 98 Keski - P 110 102 109 100 111 98 Pohjois -P 108 103 109 100 111 98 Lappi 107 107 106 100 106 99
Säilörehujen raakavalkuaispitoisuus keskimäärin maakunnittain 2012 Näytteitä kpl Raakavalkuainen g/kg keskimäärin Kaikki yht kpl R-valk. keskimäärin Maakunta 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato Uusimaa 150 98 15 134 129 141 272 132 Itä-Uusimaa 91 62 9 140 133 167 137 Varsinais-Suomi 249 137 17 131 132 162 428 133 Satakunta 118 71 14 137 134 128 207 136 Kanta-Häme 185 129 8 137 139 336 137 Pirkanmaa 372 199 14 135 132 152 618 134 Päijät-Häme 212 129 9 142 136 364 139 Kymenlaakso 198 111 16 133 137 138 342 134 Etelä-Karjala 213 100 9 141 135 337 139 Etelä-Savo 450 250 16 142 138 139 766 140 Pohjois-Savo 1403 697 45 140 128 141 2210 136 Pohjois-Karjala 626 263 13 133 128 128 966 132 Keski-Suomi 418 230 20 139 130 136 699 136 Etelä-Pohjanmaa 812 503 76 140 135 147 1453 139 Pohjanmaa 334 221 27 137 136 150 609 137 Keski-Pohjanmaa 535 352 28 145 135 138 962 141 Pohjois-Pohjanmaa 1405 861 65 142 136 145 2467 140 Kainuu 559 254 14 136 136 141 871 136 Lappi 404 196 15 141 147 146 649 143 Ahvenanmaa 41 23 3 142 141 68 143 Ei tietoa 1219 665 56 125 129 134 2054 126 Kaikki yhteensä 9994 5551 489 137 134 142 16845 136
Säilörehujen raakavalkuaispitoisuus keskimäärin maakunnittain syksyllä 2012 12.1.2013 Näytteitä kpl Alkutuotanto Raakavalkuainen g/kg keskimäärin Kaikki yht kpl R-valk. keskimäärin Maakunta 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato Uusimaa 150 98 15 134 129 141 272 132 Itä-Uusimaa 91 62 9 140 133 167 137 Varsinais-Suomi 249 137 17 131 132 162 428 133 Satakunta 118 71 14 137 134 128 207 136 Kanta-Häme 185 129 8 137 139 336 137 Pirkanmaa 372 199 14 135 132 152 618 134 Päijät-Häme 212 129 9 142 136 364 139 Kymenlaakso 198 111 16 133 137 138 342 134 Etelä-Karjala 213 100 9 141 135 337 139 Etelä-Savo 450 250 16 142 138 139 766 140 Pohjois-Savo 1403 697 45 140 128 141 2210 136 Pohjois-Karjala 626 263 13 133 128 128 966 132 Keski-Suomi 418 230 20 139 130 136 699 136 Etelä-Pohjanmaa 812 503 76 140 135 147 1453 139 Pohjanmaa 334 221 27 137 136 150 609 137 Keski-Pohjanmaa 535 352 28 145 135 138 962 141 Pohjois-Pohjanmaa 1405 861 65 142 136 145 2467 140 Kainuu 559 254 14 136 136 141 871 136 Lappi 404 196 15 141 147 146 649 143 Ahvenanmaa 41 23 3 142 141 68 143 Ei tietoa 1219 665 56 125 129 134 2054 126 Kaikki yhteensä 9994 5551 489 137 134 142 16845 136 16
Kalsium Ca g/kg ka eri sadoissa maakunnittain (kaikki säilörehunäytteet) Kaikki säilörehunäytteet Kivennäismäärityksiä Ca Ca g/kg ka keskimäärin Ca g/kg ka keskihajonta Kaikki yht kpl Kaikkien Ca keskiarvo 12.1.2013 Alkutuotanto 17 Kaikkien keskihajon ta Maakunta 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato Uusimaa 150 98 15 4,16 5,55 8,00 1,46 2,44 4,61 267 4,90 2,34 Itä-Uusimaa 91 62 9 3,67 4,80 3,91 1,83 2,56 165 4,14 2,12 Varsinais-Suomi 248 136 17 4,25 6,64 6,31 1,66 3,23 3,30 422 5,31 2,66 Satakunta 115 67 14 3,41 3,98 0,76 1,14 197 3,54 0,87 Kanta-Häme 185 127 8 3,94 5,08 5,61 1,43 1,64 0,52 327 4,43 1,60 Pirkanmaa 371 195 13 4,13 5,47 5,92 1,40 2,18 1,21 596 4,61 1,80 Päijät-Häme 211 127 9 3,67 5,02 6,29 0,91 1,75 3,89 357 4,20 1,56 Kymenlaakso 197 109 16 4,61 5,59 4,53 2,22 2,59 0,29 329 4,89 2,34 Etelä-Karjala 212 99 9 3,98 4,88 4,48 0,92 1,05 330 4,20 1,01 Etelä-Savo 445 248 16 4,49 5,69 4,88 1,84 2,25 1,84 741 4,86 2,02 Pohjois-Savo 1391 688 44 3,67 4,76 5,24 1,07 1,48 1,33 2168 4,04 1,33 Pohjois-Karjala 621 259 13 4,13 5,08 4,01 1,34 1,73 1,00 928 4,47 1,57 Keski-Suomi 413 227 20 4,02 5,25 5,41 1,72 2,00 1,37 680 4,55 1,91 Etelä-Pohjanmaa 798 494 75 3,88 4,70 4,53 1,28 1,76 1,62 1405 4,20 1,54 Pohjanmaa 333 216 26 4,08 5,18 4,94 1,43 2,76 1,79 590 4,51 2,05 Keski-Pohjanmaa 533 346 27 4,02 4,40 5,25 1,32 1,18 1,33 933 4,20 1,30 Pohjois-Pohjanmaa 1389 850 64 3,79 4,65 4,57 1,24 1,39 1,62 2401 4,13 1,41 Kainuu 556 250 14 4,33 5,24 4,91 1,65 2,14 1,45 834 4,63 1,85 Lappi 400 193 15 3,75 4,59 4,08 1,77 1,67 0,38 628 4,04 1,80 Ahvenanmaa 41 23 3 5,32 6,47 9,60 1,49 1,85 68 5,73 1,90 Ei tietoa 1190 653 56 4,43 6,05 6,47 1,87 3,33 2,81 1967 5,04 2,61 Kaikki yhteensä 9890 5467 483 4,02 5,09 5,18 1,49 2,13 2,04 16333 4,43 1,83
Kaikki säilörehunäytteet Fosfori g/kg ka maakunnittain kaikki rehulajit Kivennäismäärityksiä P P g/kg ka keskimäärin P g/kg ka keskihajonta Kaikki yht kpl Kaikkien P keskiarvo 12.1.2013 Alkutuotanto 18 Kaikkien keskihajo nta Maakunta 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato Uusimaa 150 98 15 2,91 3,08 3,03 0,31 0,42 0,40 267 2,96 0,36 Itä-Uusimaa 91 62 2,90 2,87 0,40 0,34 165 2,89 0,38 Varsinais-Suomi 248 136 17 2,84 3,16 3,81 0,46 0,53 0,31 422 3,02 0,55 Satakunta 115 67 2,80 3,11 0,51 0,57 197 2,87 0,53 Kanta-Häme 185 127 2,81 3,12 0,41 0,46 327 2,95 0,45 Pirkanmaa 371 195 13 2,78 3,12 3,48 0,44 0,45 0,43 596 2,91 0,48 Päijät-Häme 211 127 2,96 3,07 0,40 0,38 357 2,98 0,40 Kymenlaakso 197 109 16 2,59 2,92 3,24 0,34 0,37 1,03 329 2,70 0,39 Etelä-Karjala 212 99 2,74 2,88 0,42 0,36 330 2,79 0,41 Etelä-Savo 445 248 16 2,83 3,08 3,15 0,53 0,50 0,35 741 2,92 0,53 Pohjois-Savo 1391 688 44 2,89 2,94 3,35 0,42 0,43 0,59 2168 2,92 0,43 Pohjois-Karjala 621 259 13 2,82 2,95 2,50 0,44 0,46 0,45 928 2,86 0,46 Keski-Suomi 413 227 20 2,85 2,86 3,01 0,42 0,40 0,37 680 2,85 0,41 Etelä-Pohjanmaa 798 494 75 2,75 3,01 3,11 0,40 0,44 0,49 1405 2,87 0,44 Pohjanmaa 333 216 26 2,78 3,22 3,66 0,43 0,50 0,49 590 2,97 0,54 Keski-Pohjanmaa 533 346 27 2,94 3,01 3,11 0,41 0,42 0,36 933 2,98 0,42 Pohjois-Pohjanmaa 1389 850 64 2,84 2,94 3,17 0,42 0,39 0,68 2401 2,89 0,43 Kainuu 556 250 14 2,89 3,00 3,19 0,42 0,44 0,41 834 2,93 0,43 Lappi 400 193 15 2,82 2,90 2,81 0,37 0,40 0,45 628 2,85 0,39 Ahvenanmaa 41 23 3,06 3,40 0,48 0,37 68 3,19 0,47 Ei tietoa 1190 653 56 2,70 3,02 2,77 0,48 0,46 0,43 1967 2,81 0,49 Kaikki yhteensä 9890 5467 483 2,83 3,00 3,13 0,43 0,44 0,54 16333 2,90 0,45
Kalium g/kg ka maakunnittain kaikki rehulajit Kaikkien K keskiarvo Kaikkien keskihajo nta Kaikki säilörehunäytteet Kivennäismäärityksiä K K g/kg ka keskimäärin K g/kg ka keskihajonta Kaikki yht kpl Maakunta 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato 1. sato 2. sato 3. sato Uusimaa 150 98 15 25,88 25,74 24,62 4,35 4,52 2,49 267 2,96 0,36 Itä-Uusimaa 91 62 26,93 25,82 28,03 4,77 5,52 5,86 165 2,89 0,38 Varsinais-Suomi 248 136 17 24,88 25,70 28,94 4,51 6,39 3,80 422 3,02 0,55 Satakunta 115 67 22,27 25,53 5,79 7,77 197 2,87 0,53 Kanta-Häme 185 127 24,69 25,03 23,56 4,89 6,34 327 2,95 0,45 Pirkanmaa 371 195 13 23,27 24,41 23,82 5,60 6,66 3,28 596 2,91 0,48 Päijät-Häme 211 127 26,74 26,66 21,95 4,63 6,19 357 2,98 0,40 Kymenlaakso 197 109 16 22,84 25,24 25,48 4,62 4,46 6,80 329 2,70 0,39 Etelä-Karjala 212 99 22,06 21,60 18,55 5,63 5,92 330 2,79 0,41 Etelä-Savo 445 248 16 21,21 21,88 27,45 5,09 5,74 6,01 741 2,92 0,53 Pohjois-Savo 1391 688 44 23,56 23,47 25,95 4,92 5,18 7,74 2168 2,92 0,43 Pohjois-Karjala 621 259 13 23,34 23,09 20,80 5,15 5,95 3,71 928 2,86 0,46 Keski-Suomi 413 227 20 22,29 22,34 23,57 4,82 5,55 5,13 680 2,85 0,41 Etelä-Pohjanmaa 798 494 75 22,31 24,64 22,28 5,16 5,41 7,52 1405 2,87 0,44 Pohjanmaa 333 216 26 21,77 23,11 26,25 5,72 6,48 3,32 590 2,97 0,54 Keski-Pohjanmaa 533 346 27 21,84 22,59 20,89 5,34 5,20 5,89 933 2,98 0,42 Pohjois-Pohjanmaa 1389 850 64 20,25 20,64 19,36 5,15 5,51 6,55 2401 2,89 0,43 Kainuu 556 250 14 20,24 20,96 21,85 5,38 6,86 5,31 834 2,93 0,43 Lappi 400 193 15 18,87 20,76 20,37 4,68 5,62 5,25 628 2,85 0,39 Ahvenanmaa 41 23 24,06 28,89 31,90 3,58 5,56 68 3,19 0,47 Ei tietoa 1190 653 56 22,02 24,54 19,66 5,68 6,03 6,34 1967 2,81 0,49 Kaikki yhteensä 9890 5467 483 22,24 23,07 22,95 5,42 5,98 6,57 16333 2,90 0,45 12.1.2013 Alkutuotanto 19
Tässä vaiheessa tehdään maitotilan vuoden tulos. Kiitos