KÄYTTÖOHJEET ASENNUS... 137 YMPÄRISTÖNSUOJELU...140 TÄRKEÄÄ...140 ENNEN UUNIN KÄYTTÖÖNOTTOA...141 UUNIN VARUSTEET...142 HUOLTO JA PUHDISTUS...143 VIANETSINTÄ...147 HUOLTOPALVELU...147 Jotta saisit uudesta uunistasi parhaan mahdollisen hyödyn, on tärkeää että luet käyttöohjeet huolellisesti. Säilytä ohjeet vastaisuuden varalle. 136
ASENNUS Suosituksia TÄRKEÄÄ: Ennen minkään asennus- tai huoltotoimenpiteen aloittamista uuni on kytkettävä irti sähköverkosta. Asennuksen suorittaa pätevä teknikko valmistajan ohjeiden ja paikallisten voimassa olevien määräysten mukaisesti. Kun olet purkanut uunin pakkauksesta varmista, että uuni ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu moitteettomasti. Jos et ole varma, ota yhteys jälleenmyyjään tai lähimpään huoltopisteeseen. Aseta uuni pakkauksesta purkamisen jälkeen polystyreenialustalle suojataksesi sitä vahingoittumiselta. Uunin asentamisen aikana on hyvä käyttää suojakäsineitä. Uunissa on kaksi sivukahvaa (B), jotka helpottavat asennustoimenpiteitä (kuva 7). Kalusteen valmistelu Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 C). Sahaa kaluste ennen laitteen asettamista paikalleen. Poista huolellisesti kaikki lastut tai sahanpurut, sillä ne voivat haitata uunin toimintaa. Keittiökalusteen mitat, johon uuni voidaan sijoittaa, näkyvät kuvissa 1-2-3. Uunin mitat näkyvät kuvassa 4. Asianmukaisen ilmanvaihdon varmistamiseksi kalusteen pohjaan täytyy jättää aukko (noudata kuvan mittoja). Asennuksen päätyttyä uunin pohja ei saa olla kosketeltavissa. Varo, ettet vahingoita viereisiä kalusteita uunia asentaessasi. 2 3 1 4 137
Työtason alle asennettavissa uuneissa uunin yläreunan ja työtason alareunan väliin täytyy jäädä vähintään 5 mm tilaa (kuva 5). Uunin toiminnan takaamiseksi tätä aukkoa ei koskaan saa tukkia. Jos kalustetta ei ole kiinnitetty seinään, se täytyy kiinnittää kaupoista saatavissa olevilla tuilla (A) (kuva 6). Sähköliitäntä Laitteen maadoitus on lakisääteinen. Sähköliitännän suorittaa asennusoikeuden omaava urakoitsija valmistajan ohjeiden ja paikallisten voimassa olevien määräysten mukaisesti. Asentaja on vastuussa oikeasta sähköliitännästä ja turvallisuusnormien noudattamisesta. Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta sähköliitäntä voidaan tehdä laitteen ollessa kalusteen sisällä. Asennuksessa on turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä turvakatkaisinta, jonka kosketinten välit ovat vähintään 3 mm. Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja. Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava saavuttamattomissa. 5 6 138
Uunin kytkentä sähköverkkoon Varmista, että arvokilpeen merkitty jännite vastaa asuntosi verkkojännitettä. Arvokilpi on kiinnitetty uunin sisäosan etureunaan ja se on näkyvissä kun luukku on auki. Jos uunissa ei ole virtajohtoa, toimi seuraavasti: 1. Ruuvaa auki uunin takana alhaalla sijaitsevan jakorasian kannen kaksi kiinnitysruuvia. 2. Poista kansi ja aseta virtajohto jakorasiaan (katso taulukkoa) uunin pohjassa olevan aukon kautta. Johdintaulukko Johtimien määrä Johdon tyyppi 1N+ ~ H05 RR-F 3 X 1,5 mm² 3. Kytke johto jakorasiaan, kiristä ruuvit ja kiinnitä se vedonpoistimeen. 4. Laita kansi paikalleen, aseta siivekkeet oikeisiin kohtiin ja kiinnitä kansi kahdella ruuvilla. Uunin kiinnittäminen Nosta uuni reunoilla olevien kahvojen (B) avulla ja sijoita se kalusteen sisään. Varo, ettei virtajohto joudu puristuksiin (kuva 8). Aseta uuni keskelle kalusteen aukkoa ennen kuin kiinnität sen paikalleen. Uunissa on valmiiksi asennetut välikappaleet, jotka helpottavat sen kiinnittämistä kalusteeseen mukana toimitetuilla ruuveilla (katso kuvaa 9). 7 8 9 139
YMPÄRISTÖNSUOJELU Pakkauksen hävittäminen Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki. Pakkausmateriaaleja ei siis saa heittää roskiin vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti. Vanhan laitteen hävittäminen Tämä laite on merkitty Euroopan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden jätehuoltoa koskevan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti. Varmistamalla, että laite hävitetään oikealla tavalla, käyttäjä auttaa torjumaan ympäristö- ja terveyshaittoja. Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa osoittaa, että sitä ei saa käsitellä kotitalousjätteenä, vaan se on toimitettava oikeaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden keräyskeskukseen. Noudata paikallisia jätehuoltomääräyksiä kun poistat laitteen käytöstä. Lisätietoja laitteen käsittelystä, talteenotosta ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuoltolaitokselta tai liikkeestä, josta laite on ostettu. Energiansäästö Esilämmitä uuni vain jos tuotetietolehtisen kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin. Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät hyvin lämpöä. TÄRKEÄÄ Huomaa: Älä anna lasten tai taitamattomien henkilöiden käyttää laitetta ilman valvontaa. Valvo, että pikkulapset eivät pääse leikkimään laitteella. Uunin ulkopinnat voivat kuumentua käytön aikana. Pidä lapset poissa laitteen läheisyydestä. LASIEN pesussa ei saa käyttää hankaavia välineitä tai puhdistusaineita. Laite kuumenee erittäin kuumaksi käytön aikana. Älä koske uunin sisällä oleviin lämmitysvastuksiin. Tämä uuni on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön ruoan valmistamista varten. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä. Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista. Vain pätevä teknikko saa suorittaa korjauksia. Älä altista uunia ilmastotekijöille. Älä laita luukun päälle raskaita painoja, se saattaa vahingoitta uunin sisäosaa ja saranoita. Älä nojaa luukkuun. Älä ripusta mitään painavaa luukun kahvaan. Älä peitä uunin pohjaa alumiinifoliolla tai millään muulla materiaalilla. Sulje luukku kunnolla. Pidä luukun tiivisteet puhtaina. Älä koskaan kaada vettä suoraan kuuman uunin pinnalle. Emalipinnoitus saattaa vahingoittua. Leivinpelliltä tippuva hedelmämehu saattaa jättää lähtemättömiä tahroja. Puhdista uuni ennen kuin käytät sitä uudelleen. Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa - se voi naarmuuntua. Paistamisesta jäänyt, tiivistynyt kosteus saattaa ajan myötä vahingoittaa uunia ja sen vierellä olevia kalusteita. On siis suositeltavaa: - asettaa alhaisempi lämpötila; - peittää ruoka; - ottaa ruoka pois uunista; - kuivata kosteat kohdat kun uuni on jäähtynyt. Etupaneeli ja luukun kahva kuumentuvat kun laitetta käytetään pitkään korkealla lämpötilalla. Älä koske uunia märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin. Älä vedä laitetta tai virtajohtoa pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta. Pidä lapset loitolla seuraavista kohteista: - uuni ja sen säätönupit, erityisesti käytön aikana ja heti sen jälkeen, kun laite on vielä kuuma; - pakkaus (pussit, polystyreeni, metalliosat jne.); - romutettava uuni. 140
Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin luukun väliin. Joissain malleissa on ilmajäähdytysjärjestelmä, joka estää uunin etuosan ja kalusteen kuumentumisen liian kuumaksi. Huomaa: Lämmin ilma poistuu käyttöpaneelin ja uunin luukun välissä olevan aukon kautta. Älä tuki tuuletusaukkoja. Älä laita tulenarkoja aineita uuniin tai sen läheisyyteen: ne saattavat aiheuttaa tulipalon, jos laite vahingossa kytketään päälle. Käytä uunikintaita, kun otat vuoan ja varusteet uunista silloin kun se on kuuma. Jos käytät ruoan valmistuksessa alkoholia (esim. rommia, konjakkia, viiniä jne.), muista että alkoholi haihtuu korkeassa lämpötilassa. Alkoholin höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen lämmityselementin kanssa. Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokia suljetussa purkissa. Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa sen räjähtämisen ja vahingoittaa uunia. Älä kypsennä ruokaa synteettistä materiaalia olevissa astioissa (paitsi jos ne on erityisesti suunniteltu tällaista käyttöä varten; katso valmistajan ohjeita). Ne voivat sulaa kuumassa. Valvo kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä. Öljy ja rasva voivat ylikuumentua ja syttyä palamaan! Älä koskaan vedä täysinäistä uunipeltiä/ritilää kokonaan ulos. Ole hyvin varovainen. ENNEN UUNIN KÄYTTÖÖNOTTOA Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni 200 asteeseen noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja suojarasvan hajun. Pidä ikkuna auki toimenpiteen aikana. Ennen käyttöä poista: - kaikki etuosassa ja luukussa olevat tarrat, arvokilpeä lukuun ottamatta; - käyttöpaneelin ja muiden uunin osien pahvisuojus ja suojakelmu; - varusteissa mahdollisesti olevat tarrat (esimerkiksi uunipannun pohjasta). 141
UUNIN VARUSTEET Varusteet vaihtelevat uunin mallista riippuen. Uuniin kuuluvat varusteet luetellaan erillisessä tuotetietolehtisessä (kohdassa Varusteet). Uunipannu (1) Käytetään rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen ritilän alla tai peltinä esimerkiksi lihan, lintujen, kalan kypsentämistä varten vihannesten kera tai ilman. Tilkka vettä uunipannussa estää rasvaroiskeet ja käryn. 1 Leivinpelti (2) Käytetään pikkuleipien, kakkujen ja pizzojen paistamiseen. 2 Ritilä (3) Käytetään ruoan kypsentämiseen tai kattiloiden, vuokien tai muiden keittoastioiden tukena. Se voidaan asettaa mille tahansa uunin kannattimille. Ritilä voidaan asettaa kaari ylös- tai alaspäin. 3 Paistinvarras (4) Vartaan käyttöohjeet annetaan erillisen tuotetietolehtisen varrasta käsittelevässä kohdassa. Grillipannusarja (5) Sarjaan kuuluu ritilä (5a), emalipannu (5b) ja yksi tai kaksi kahvaa (5c). Sarja asetetaan ritilälle (3) ja sitä käytetään grillitoiminnossa. 5a 5b 4 Wflex-vuoka (6) Elintarvikesilikonista valmistettu Wflex-vuoka sopii kaikkien suolaisten tai makeiden ruokien valmistamiseen ja se korvaa metallivuoat. Se on ihanteellinen sekä pakastamista että kypsentämistä varten (pakastin, sähkö-, kaasu- ja mikroaaltouuni). Sitä voidaan käyttää myös grillitoiminnossa, jolloin se sijoitetaan uunin alimmalle tasolle. 5c 5 6 142
HUOLTO JA PUHDISTUS Tärkeää: Älä käytä korkeapaine- tai höyrypesuria. Uunin ulkopinta Puhdista kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama tippa astianpesuainetta. Pyyhi pinta kuivalla liinalla. Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, ne himmentävät pinnan. Mikäli tällainen aine joutuu uunin kanssa kosketuksiin, pyyhi se heti pois kostealla liinalla. Laitteen etuosan pienet värierot johtuvat käytettyjen materiaalien, kuten lasin, muovin ja metallin, eroista. Alumiinisella etupaneelilla varustetut uunit Puhdista hellävaraisella pesuaineella ja pehmeällä ikkunanpesuliinalla tai mikrokuituliinalla, joka ei jätä haituvia pintaan. Pyyhi vaakasuuntaisesti, älä paina liian kovaa. Älä käytä vahvoja pesuaineita, kovia sieniä tai hankaavia liinoja. Puhdista alumiinipinnat kuivalla liinalla. Lisävarusteet Pese varusteet astianpesuaineella heti käytön jälkeen. Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä. Itsepuhdistustoiminto (pyrolyysi) Tämän toiminnon avulla voidaan poistaa kypsennysjakson aikana syntynyt lika. Lika poltetaan pois (lämpötilassa, joka on noin 500 C) ja sen jäänteet on helppo puhdistaa kostealla sienellä kun uuni on jäähtynyt. Itsepuhdistustoimintoa ei tarvitse käyttää jokaisen kypsennyksen jälkeen vaan ainoastaan silloin kun uuni on hyvin likainen. Mikäli uuni on asennettu keittotason alle on varmistettava, että polttimet tai sähkölevyt on sammutettu itsepuhdistusjakson ajaksi. Ota varusteet uunista ennen pyrolyysitoiminnon aloittamista. Uunin luukku puhdistuu parhaiten kun poistat suurimmat likakerrokset kostealla sienellä ennen itsepuhdistustoiminnon käyttämistä. Uunissa on kaksi eri puhdistustoimintoa: - säästöjakso (PYRO EXPRESS), jonka kulutus on noin 25% standardijaksoa alhaisempi. Jos käytät sitä säännöllisesti (joka 2-3 lihan kypsennyskerran jälkeen), uuni pysyy aina puhtaana. - standardijakso (PYRO), joka takaa erittäin likaisen uunin tehokkaan puhdistuksen. 6th Sense -toiminnolla varustetuissa malleissa itsepuhdistusjakson pituus asettuu automaattisesti likaisuuden mukaan. Turvallisuussyistä uunin luukku lukittuu heti kun puhdistustoiminnon valinta vahvistetaan. Koska uunin lämpötila kohoaa hyvin korkeaksi itsepuhdistusjakson aikana, uunin luukkua ei voi avata. Se ei avaudu edes asettamalla toimintojen valitsin asentoon 0. Milloin itsepuhdistusta käytetään Käytä tätä toimintoa silloin kun uunista tulee savua esilämmityksen aikana tai kun siitä tulee paljon savua kypsennyksen aikana tai kun siinä on kylmänä eri ruokalajien aiheuttamaa pahaa hajua (lammas, kala, grillattu liha). VÄHÄN LIKAA TUOTTAVAT KYPSENNYSTOIMINNOT TAVALLISEN MÄÄRÄN LIKAA TUOTTAVAT KYPSENNYSTOIMINNOT PALJON LIKAA TUOTTAVAT KYPSENNYSTOIMINNOT Pikkuleivät, palkokasvit, kakut, piiraat, kohokkaat. Kypsennystoimin not, joissa ei synny roiskeita. Liha, kala ( vuoassa), täytetyt vihannekset. Isot lihapalat vartaassa. 143
LUUKUN PURKAMISOHJEET HUOMAA: seuraavia toimenpiteitä suoritettaessa on käytettävä suojakäsineitä. Näitä ohjeita on noudatettava sekä henkilövammojen että uunin luukun ja saranoiden vahingoittumisen välttämiseksi. Lasien irrottamisen aikana on huomioitava niiden sijoituskohta, joka ei ole sattumanvarainen. Älä koske saranoita kun puhdistat uunia ja/tai irrotat luukun (kuva 9). 1 Uunin luukun irrottaminen: 1. Käytä suojakäsineitä. 2. Avaa uunin luukku kokonaan auki (katso kuvaa 1) 3. Nosta ylös luukun kaksi kiinnikettä ja työnnä niitä eteenpäin kunnes ne pysähtyvät (katso kuvaa 2) 4. Sulje luukkua sen verran, että voit vetää sen ylös (katso kuvaa 3) 2 3 Uunin luukun purkaminen: 1. Aseta uunin luukku vaakasuoralle tasolle (kuva 4) 4 2. Avaa ruuvitaltalla kaksi ruuvia lasin tuissa A (kuva 4, kuva 5) 5 144
3. Poista lasi nostamalla sitä alhaalta ja irrottamalla se paikaltaan (kuva 6) 6 4. Irrota toinen ja kolmas lasi ja huomioi merkin SAFEGLASS sijainti (kuva 7) 7 5. Aseta lasit takaisin paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä varmistaen että: - keskilasien merkintä SAFEGLASS näkyy niin, että se on luettavissa (kuva 8); - jos jossain keskilasissa ei ole merkkiä SAFEGLASS, se on asennettava sisälasin lähelle Sijoita lasi paikalleen niin, että merkki SAFEGLASS on luukun yläosaan päin. (kuva 6) Aseta paikalleen ja kiinnitä kaksi lasin tukea A (kuva 4 ja kuva 5) 8 Huomautus: Pieni välys sisälasin ja luukun sivutukien välillä on normaali ilmiö, sen tarkoitus on kompensoida lasin laajeneminen kuumassa. Luukun kiinnittäminen paikalleen: 6. Aseta saranat uriin ja laske luukku kokonaan alas (kuva 3) 7. Laske uudelleen alas kaksi kiinnitysvipua (kuva 2) 8. Sulje uunin luukku. 9 145
Varo vahingoittamasta saranoita kun puhdistat uunia ja/tai irrotat luukun (kuva 9). Uunin takalampun vaihtaminen: 1. Kytke uuni irti sähköverkosta. 2. Kun uuni on jäähtynyt, ruuvaa lampun suojus irti (katso kuvaa 10). 3. Vaihda lamppu (katso huomautusta). 4. Ruuvaa lampun suojus takaisin paikalleen. 5. Kytke laite sähköverkkoon. Huomautus: Käytä vain lamppuja 25 W/230 V, tyyppi E- 14, T500 C, joita on saatavissa Huoltopalvelusta. TÄRKEÄÄ: Älä kytke uunia päälle ellei lampun suojus ole paikallaan. 10 146
VIANETSINTÄ Uuni ei toimi: Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon. Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut. Jos luukku on lukittunut: Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut. TÄRKEÄÄ: Varmista, että uunin valitsin ei ole asennossa "0" tai asennossa "lamppu". - Jos elektronisen ohjelmoinnin (mallikohtainen) näytössä näkyy " ", katso erillistä tuotetietolehtistä ja/tai elektronisen ohjelmoinnin kuvausta. - Jos elektronisen ohjelmoinnin (mallikohtainen) näytössä näkyy "F XX", ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Mainitse tällöin numero, joka seuraa kirjainta "F". HUOLTOPALVELU Ennen kuin otat yhteyden Huoltopalveluun: 1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohdan Vianetsintä selitystä. 2. Sammuta laite ja kytke se päälle uudelleen nähdäksesi toistuuko häiriö. Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei ole korjautunut, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Ilmoita aina: vian laatu; uunin tyyppi ja malli; Service-numero (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan oikealla puolella (näkyvissä kun luukku on auki). Service-numero on merkitty myös takuukorttiin; täydellinen osoitteesi; puhelinnumerosi. Jos uuni täytyy korjata, ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, jotta voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat alkuperäisiä. Näiden ohjeiden noudattamisen laiminlyönti voi vaarantaa tuotteen turvallisuus- ja laatuominaisuuksia. VAATIMUSTENMUKAISUUSVAKUUTUS Tämä uuni on suunniteltu käytettäväksi kosketuksissa elintarvikkeisiin ja se on valmistettu direktiivin 89/109/ETY mukaisesti. Uuni on tarkoitettu käytettäväksi ainoastaan ruoan valmistukseen. Mikä tahansa muu käyttö (kuten huoneen lämmittäminen) on väärinkäyttöä ja siis vaarallista. Laite on suunniteltu, valmistettu ja sitä markkinoidaan seuraavien normien mukaisesti: - Pienjännitedirektiivin 73/23/ETY turvallisuusmääräykset; - EMC -direktiivin 89/336/ETY suojausvaatimukset; - direktiivin 93/68/ETY vaatimukset. 147