Ihanteellinen matkailukalastuksen mökkituote Jaana Konsti Valtakunnallinen kalastusmatkailuseminaari Saalista Saimaalla Virkisty Vuoksella 7.10.11 Imatran Kylpylä
1. Miksi tarvitaan tarkkoja tietoja tuotteesta? Tarkat, hyvin jäsennellyt tiedot ovat myyjälle työkalu. Myynti ja ostaminen matkailualalla on hektistä, parhaiten käyvät kaupaksi tuotteet, joista on tarkat tiedot helposti saatavilla. Myyjä on omassa maassaan kuluttajasuojalain mukaisessa vastuussa antamistaan tiedoista, siksi hän tarvitsee oikeat ja täsmälliset tiedot. Harva ostaa tuotteen, jonka tarkkaa sisältöä hän ei tiedä. Palvelua ei voi käyttää uudelleen, joten tarkka tuotekuvaus on toimii myös laadun takeena.
Kartta lupaalueesta, KALASTUS ALUE syvyyskartta ottipaikat KALASTUS- LUVAT Mistä saa? Paljonko maksaa? KALASTUSVÄLINEET Mitä saa vuokralle? Hinta? Moottorin teho, varustelutaso Hinta/pv Hinta/vko OMATOIMI NEN VENE KALASTUSMÖKKI KALALAJIT, KALASTUS- SESONGIT Turvallisuus, vuokrausehdot vakuutukset omavastuuosuus OPASTETTU KALATUSRETKI Käyttöönotto opastus pp. Tarkka tuotekuvaus retkestä Perkauspaikka ja - välineet savutuspaikka KALAN KÄSITTELY Riittävät kylmäsäilytystilat vakumointi KALAN SÄILYTYS TARKKA TUOTEKUVAUS LISÄPALVELUT
2. Kalastusmökki: kalastusmökin läheisyydessä olevan vesialueen kalastosta ja kalastussesongeista on saatavissa tietoa englanniksi tai asiakkaan kielellä Asiakas tietää, mistä kalastusluvan saa ja mitä se maksaa. Erityisesti paikallisen kalastusluvan kanssa on ollut ongelmia: hinta ja saatavuus. lupa-alueesta on selkeä kartta (mieluiten laminoitu), näkyvissä myös järvenpohjan profiili asiakkaalle kerrotaan tai näytetään kartasta ottipaikkoja asiakkaalla on kalastusmökin varausvaiheessa tietoa moottoriveneen saatavuudesta, hinnasta, moottorin tehosta ja veneen varustelutasosta paikan päällä asiakkaalle veneen käyttöopastus, lisäksi ohjeet veneen käytöstä englanniksi tai asiakkaan kielellä. www.mek.fi/w5/mekfi/index.nsf/(pages)/kehittämissuunnitelma_ja_tuotesuosituks et
2. Kalastusmökki: asiakas tietää etukäteen mitä kalastusvälineitä mökissä on, tai mistä voi tarvittaessa vuokrata välineitä etukäteen on saatavissa tietoa mökin läheisyydessä olevien kalastusoppaiden palveluista ja hinnoista. mökissä tai sen läheisyydessä on paikka ja välineet saaliin käsittelyyn mökissä on kylmäsäilytys saaliille Savustuspönttö ja mahdollisuus vakumoida saalis ei välttämättömiä, mutta kannattaa ehdottomasti mainita etukäteen, jos nämä ovat mökissä tai sen läheisyydessä! Näistä myös hintatiedot, voivat olla maksullisia lisäpalveluja! Hyvä lisäpalvelu, jos mahdollista ostaa ravintolasta asiakkaan saaliista valmistettu ruoka / tai tilata kokki mökkiin valmistamaan ruoka. www.mek.fi/w5/mekfi/index.nsf/(pages)/kehittämissuunnitelma_ja_tuotesu ositukset
Kalastusluvat: Kuvaus: Saatavuus: Henkilömäärä: Hinta: Hintaan sisältyy: Kesto: Varusteet: Kieli: Soveltuvuus: Lisämaksusta: Vakuutukset: Luottokortit: Varaus- ja peruutusehto: Tiedustelut ja varaukset: 2.1 Opastettu kalastusretki:
2.1.1 Esimerkki kalastusretken tuotekortista: Nimi: Kalle Kipparin kalaretki Kuvaus: Lähtö Savonlinnan kauppatorin laiturista 4B moottoriveneellä kohti Laukansaarta. Vieheet heitämme järveen heti laiturista lähdön jälkeen. Pysähdymme Laukansaaressa, jossa syömme lohivoileivät mehun kera ja juomme nokipannukahvit tuoreen pullan kanssa. Matkalla opas kertoo kalastuksesta Saimaan alueella. Paluumatkalla näemme kaupungin keskiaikaisen linnan, Olavinlinnan. Paluu lähtöpisteeseen kauppatorin laituriin. Saatavuus: 1.6-31.8.08; maanantai-lauantai Henkilömäärä: min.2 - max. 4 asiakasta ja opas Hinta: 140e/hlö,jos ryhmässa on 2henkilöä 90e/hlö, jos ryhmässä on 3-4 henkilöä Hintaan sisältyy: veneen, pelastusliivien, sadetakkien,ja kalastuvälineiden vuokra, kalastusluvat sekä oppaan palvelut, kahvi/tee, mehu, 1 lohivoileipä ja 1 pulla/asiakas, alv Kesto: 3 tuntia Varusteet: veneessä on pelastusliivit ja sadetakit kaikille, asiakkailta toivotaan säänmukaista pukeutumista Kieli: suomi, englanti ja venäjä Soveltuvuus: perheille Lisämaksusta: kalan käsittely ja savustus retken jälkeen 25e/hlö, retken kesto pitenee yhdellä tunnilla Vakuutukset: Yrittäjä on vakuuttanut retkeen osallistuvat henkilöt Luottokortit: Visa, MasterCard Varaus- ja peruutusehto: retki varattava viimeistään edellisenä päivänä kello 12 mennessä, peruutukset viimeistään edellisenä iltana kello 18 mennessä Tiedustelut ja varaukset: Kalle Kippari, puh. 050 123 4567 kalle.kippari@hotmail.com
3. Mökin perustiedot: PERUSTIEDOT: Tilat: 2 makuuhuonetta, tupakeittiö, parvi, kylpyhuone/wc, wc, eteinen, 2 terassia. Erillinen saunarakennus (sauna, suihkutila, takkahuone). Henkilömäärä: 6+2 Pinta-ala: X m² Rakennusvuosi: 2007 Kerrokset: 2 kerrosta Rakennusmateriaali: hirsi Sähköt: sähköverkossa / aurinkopaneeli Lämmitys: sähkö / puu Valaistus: sähkövalaistus Tulisijat: takka / puuliesi
3. Mökin perustiedot: OLESKELU- JA MUUT TILAT: Makuutilat: Parisänky makuuhuoneessa, kaksi erillistä vuodetta toisessa makuuhuoneessa, kaksi vuodetta parvella Vuodepaikat: 6 Oleskelu- ja muut tilat: Olohuone, Takkahuone Asunnon ulkotilat: Kuisti PESEYTYMISTIEDOT JA SAUNA WC: Wc x 2 Sauna: Puu Peseytymistilat: Samassa rakennuksessa, sauna piharakennuksessa.
RUUANVALMISTUS JA VAATEHUOLTO Keittiötilat: Tupakeittiö Ruuanvalmistus: Sähköliesi, Puuliesi Keittiökoneet: Astianpesukone, leivänpaahdin, Kahvinkeitin Kylmätilat: Jääkaappi, Pakastin Vaatehuolto: Pyykinpesukone, Kuivausrumpu 3. Mökin perustiedot: MUU VARUSTUS Lisätietoja: Tarvittaessa saatavilla vauvan sänky ja syöttötuoli. Pelejä käytössä: Afrikan tähti, Uno, tikkataulu, sulkapallo. Kanootti + pelastusliivit. Liinavaatteet ja loppusiivous sisältyvät hintaan / hinta elleivät sisälly. + valoisa ja tilava hirsihuvila kaikilla mukavuuksilla + oma rauhaisa piha + loistavat ulkoilu- ja kalastusmaastot + kirkasvetisen Puruveden rannalla Muuta lisävarusteet: Tehosekoitin, cd-soitin. Kanootti + pelastusliivit. Viihde-elektroniikka: Tv, Radio, DVD
3. Mökin perustiedot: PIHA-ALUE JA RANTA Piha-alueen oleskelutilat: Grillikatos Piha-alueen kuvaus: Tasainen nurmipiha Vesistö: Puruvesi, Saimaa Rannan kuvaus:matala hiekkapohjainen ranta Rannan ilmansuunta:luode HINTA ALKAEN SAATAVUUS 1200 / Week 1.5-30.8.2012 YHTEYSTIEDOT 0600 30007 info@savonlinnatravel.com www.savonlinna.travel
3.1 Muut tiedot: SIJAINTI: Sijainti: Enäniemi Sijaintikunta: Punkaharju ETÄISYYDET: Lähin kaupunki 50 km Rautatieasema 15 km Lentokenttä 54 km Lähin kauppa 15 km Lähin ravintola 15 km Naapuri 300 m (ei näköyhteyttä/näköyhteys) Ranta 15 m Etäisyys lähimmän kaupungin keskustasta: Alle 50km SOVELTUVUUS: Lemmikit: Ei Tupakointi: Ei Soveltuvuus liikuntarajoitteisille: Ei
Yleistä kuvista: 4. KUVAT- hyvä kuva myy enemmän kuin tuhat sanaa Kuvia on yleensä liian vähän, mutta ei juuri koskaan liikaa vähintään 3 megapikseliä Kuvien merkitys myynnissä/markkinoinnissa kasvaa eri jakelukanavissa. Asiakas voi siten muodostaa paremmin mielikuvan mitä hän ostaa. Kuvien nimeäminen oikein ja kohdekielellä on tosi tärkeää! Kuvien sisällöstä: Kuvia pitäisi olla jokaisesta huoneesta, wc, suihku, sauna, ravintolasta, respasta, baarista jne. (jos kysymyksessä lomakylä) ulkoapäin eri vuoden aikoina ja vuorokauden aikoina lähiympäristöstä, taloon oleellisesti liittyvistä seikoista kuvissa iloisia ihmisiä (eri ikäisiä), jotka silminnähden viihtyvät eli joihin voi samaistua kuvia kalaretkistä eri vuodenaikoina, eri välineillä kalastettaessa kuvia mökin läheisyydestä saadusta saaliista Kuvien pitäisi välittää sanoma: tuohon maailmaan haluan astua, tuosta olen valmis maksamaan. Muista myös videomateriaali!
KIITOS!