Suunnitelmallisen valvonnan toteutuma 2017 Elintarvikevalvonta Liite 1 C Cl) :os Cl) ::U.,. :os :(U Valvonta- Toteutuneita E ::, C,n C c Tarkastetut Cl) >, Cl) - suunnitelma tarkastuksia toteutuma (%).,. ::,- -= Q).!!? 2 kohteet 2017 :«i - "'..c ca - v.2017 2017... -... 0 C.,.. :as ';;..c - Cl) 0,:s N :os ::, 0 C: E....,. os ; CN,_tna,c....:.:: ns "'C ----:-.c. 0... ~.., gi~-g~ C: :::.::: ~.!I:: 'i::.!!. Liha-ala El00l.10-90 Lihavalmisteiden valmistus 1 2 1 0 0 0 Kohde ei ollut toiminnassa Kala-ala E1002.10-30 Tuoreiden kalastustuotteiden käsittely/kalajalosteiden valmistus 2 1 tai 2 3 3 2 100 Muna-ala E1003.10 Munapakkaamot 4 1 tai 2 5 4 3 80 Yksi kohde ei toiminnassa Alkutuotanto maidontuotanto 130 0,25 33 30 28 91 Lihakarjan kasvatus, kalastus ja vesiviljely 220 0,2 44 0 0 0 Muu alkutuotanto 735 0,1 10 0 0 0 Vilja- ja kasvisala E1004.10 myllytoiminta 2 1,0 2 1 1 50 E1004.20 leipomotuotteiden valm., helposti pilaantuvia tuotteita 9 0,5-3 17 11 10 65 E1004.30 ruoka- ja kahvileipien valmistus 14 0,3 tai 0,5 13 10 10 77 E1004.40 muiden viljatuotteiden valmistus E1004.50 kasvis-, marja- ja hedelmätuotteiden valmistus 5 0,5-3 6 6 4 100 E1004.60 pakkamotoiminta, vähäistä kauppakunnostusta El00S.10 Elintarvikkeiden valmistus (muut kuin edellä) yhdistelmätuotteiden valmistus El00S.20 makeisten valmistus 2 3 tai 0,35 3 0 0 0 ElO0S.30 juomien valmistus El00S.40 muu elintarvikkeiden valmistus 4 0,35 tai 0,5 4 3 3 75 Elintarvikkeiden myynti E1006.10 tukkumyynti, teollisesti pakattuja, ei-helposti pilaantuvia E1006.20 tukkumyynti, teollisesti pakattuja, helposti pilaantuvia 3 0,5 tai 1 E1006.30 tukkumyynti, myydään pakkaamattomia elintarvikkeita E1006.40 tukkumyynti, käsitellään helposti pilaantuvia elintarvikkeita Kaksi uutta kohdetta TUKKU MYYNTI 3 3 6 5 200 kohderyhmässä E1006.50 vähittäismyynti, teollisesti pakattuja, ei-helposti pilaantuvia 22 0,35
Suunnitelmallisen valvonnan toteutuma 2017 Eli nta rvi keva lvo nta Liite 1 0,3 tai 0,5 E1006.60 vähittäismyynti, teollisesti pakattuja, helposti pilaantuvia 68 tai 1 E1006.70 vähittäismyynti, myydään pakkaamattomia elintarvikkeita 31 0,35 tai 0,5 E1006.80 vähittäismyynti, käsitellään helposti pilaantuvia elintarvikkeita 24 0,5-2 VÄHITTÄISMYYNTI 145 80 79 66 99 E1007.20 Elintarvikkeiden maahantuonti 5 0,35 2 0 0 0 Elintarvikkeiden tarjoilu E1008.10 ravintolatoiminta 145 0,5-2 120 127 114 106 E1008.20 grilli- tai pikaruokatoiminta 33 0,35-1 15 22 22 147 E1008.30 kahvilatoiminta 72 0,5-1,5 35 34 33 97 E1008.40 pubitoiminta, vain juomatarjoilua tai vähäistä elintarviketarjoilua 22 1 4 4 0-riskiluokan kohteita suurtalous, laitoskeittiötoiminta (koulut, päiväkodit, sairaalat, E1008.S0 henkilöstöravintolat 44 0,5 tai 1 30 32 32 107 E1008.60 suurtalous, keskuskeittiötoiminta ja pitopalvelu 26 1-3 43 41 27 95 suurtalous, tarjoilukeittiötoiminta,(ei ruonvalmistusta tai vähäistä E1008.70 välipala ja jälkiruokavalmistusta 115 0,35-0,5 30 24 24 80 Osa kohteista 0- E1009.10-40 Elintarvikkeiden kuljetukset 17 0,35 8 3 3 38 riskiluokkaan Elintarvikkeiden varastointi ja pakastaminen El0l0.10 eläinperäisten elintarvikkeiden varastointi 1 1 1 1 1 100 El0l0.20 ei-eläinperäisten elintarvikkeiden varastointi 8 0,35 4 6 5 150 El0l0.30 elintarvikkeiden pakastaminen El0ll.10-180 Elintarvikekontaktimateriaalit 9 0,35 3 1 1 33 E1012 Vähäriskinen lihan käsittely 0 0 1 1 uusi kohderyhmä Yhteensä 1773 516 449 399 87 Ilman alkutuotantoa 688 429 419 371 98
Terv eydensuojeluvalvonnan kohdery hm ätyyppinen toteutum a v. 2017 Liite 2 Kohteiden Tarkas- Valvontasuunnitelma v. Tarkastustustilukumäärä 2017, suunnitellut suunnitelma heys/ (YHTI) tarkastukset v.2017 VUOSI Toteutuma v. 2017 (tarkastukset, kpl) Toteutuma(%) Talousvetta toimittava laitos (ison asetuksen mukainen YHTl03.010 kohde) 20 2-1 20 20 14 70,0 Talousvetta toimittava laitos (pienen asetuksen mukainen YHTI03.020 kohde) 29 1-0,5 15 15 2 13,3 YHTI03.030 Talousveden tukkumwnti 0 YHTEENSÄ 49 35 35 16 45,7 Lasten ja nuorten kohteet: kerhotilat, nuorisotilat, YHTI03.090 leirikeskukset, lltaoatvakerhot, sisäleikkipulstot 57 0,3 19 11 0 0,0 YHTEENSA 57 19 11 0 0,0 YHTI03.160 Esiopetus 43 0,3 14 11 12 85,7 YHTI03.170 Peruskoulu 43 0,3 15 15 17 113,3 YHTI03.180 Lukio 4 0,3 1 1 1 100,0 YHTI03.190 Ammattioppilaitos 5 0,3 3 3 3 100,0 YHTI03.200 Muut koulut ia oppilaitokset 7 0,3 2 2 0 0,0 YHTl03.210 Korkeakoulu 2 0,3 2 2 2 100,0 YHTI03.220 Muu aikuiskoulutus 3 0,3 1 0 0 0,0 YHTEENSÄ 107 38 34 35 92,1 mukana yksi ensimmäinen tarkastus ja yksi väistötilojen tarkastus Aamiaismajoitus sekä majoitus maatilamatkailun YHTI03.230 yhteydessä 4 0,2 1 1 0 0,0 YHTI03.240 Hotelli 11 0,2 5 5 4 80,0 Hostellit, retkeilymajat ja -hotellit, kesä- ja YHTI03.250 huoneistohotellit, matkustaiakodit, motellit, tävsihoitolat 18 0,2 4 2 3 75,0 YHTI03.260 Lomakeskusten ia leirintäalueiden mökit 3 0,2 2 2 1 50,0 YHTI03.270 Muu loma-asuntojen ammattimainen tarjoaminen 3 0,2 1 0 0,0 YHTI03.280 Asuntolat, yömajat, pakolaisten vastaanottokeskukset 2 0,2 0 0 YHTI03.290 Muu maioitustoiminta 9 0,2 2 2 1 50,0 YHTEENSÄ 50 15 12 9 60,0 YHTI03.380 Kosmetologiset huoneistot ja laitokset 36 0,3 9 7 6 66,7 YHTI03.390 Tatuointi ja lävistvs 3 0,3 0 0 YHTI03.410 Muu ihon käsittely ia hoito 1 0,3 0 0 YHTI03.400 Solarium 4 0,2 1 1 1 100,0 YHTEENSÄ 44 10 - - 8 7 70,0 YHTI03.510 Päiväkoti, rvhmäoerheoäiväkoti 65 0,5-0,3 22 18 22 100,0 YHTI03.530 Leikkitoiminta ja muu päivätoirninta 4 0,5-0,3 1 1 2 200,0 YHTI03.540 Lastenkodit, koulukodit, nuorisokodit 10 0,5-0,3 3 3 1 33,3 YHTI03.550 Ammatilliset oerhekodit 4 0,5-0,3 0 0 0 YHTI03.560 Muut lastensuoleluvksikot (mm. oerhekuntoutusvkslkot) 1 0,5-0,3 0 0 0 ~ YHTEENSÄ 84 26 22 25 96,2 - - - -
Terveydensuojeluvalvonnan kohderyhmätyy ppinen toteutuma v. 2017 Liite 2 Kohteiden Tarkastuslukumäärä suunnitelma (YHTI) 2017 v.2017 YHTI03.570 Vanhainkoti, laitoshuolto 1 0,5-0,3 1 1 0 0,0 Vanhusten tehostetun palveluasumisen yksiköt YHTI03.580 (Laitostvvooinen) 32 0,5-0,3 10 10 3 30,0 Kehitysvammalaitos, muu kehitysvammaisten yksikko, YHTI03.590 tehostettu oalveluasuminen 10 0,5-0,3 5 5 2 40,0 YHTI03.610 Ensi- ia turvakodit, oerhekuntoutusvksiköt 0 0,5-0,3 0 0 0 YHTI03.620 Kehitvsvammaisten tvö ia oäivätoimintakeskus 10 0,5-0,3 3 0 0 0,0 YHTI03.630 Aikuisten päivähoito 0 0,5-0,3 0 0 0 YHTI03.640 Muut vksikot 2 0,5-0,3 0 0 0 YHTEENSÄ 55 19 16 5 26,3 YHTI03.650 EU- uimarannat 2 1 2 2 2 100,0 YHTI03.660 Pienet yleiset uimarannat 18 1 18 18 18 100,0 YHTI03.680 Yleiset altaat 16 2-1 16 7 7 43,8 YHTEENSA 36 36 27 27 75,0 YHTI03.700 Saunat 6 1 6 3 2 33,3 YHTI03.710 Yleinen liikuntatila 43 0,25 11 11 4 36.4 IVIUUt yksikot, mielenterveys- Ja parnoexuntoutujat, YHTI03.740 tehostettu palveluasuminen 2 0,5-0,3 2 1 1 50,0 Yhteensä 533 217 180 131 60,4 - % verrattuna tarkastus- 72,8 suunnitelmaan
Tupakkalain mukaisen valvonnan toteutuma v. 2017 Liite 3 Kohteiden Valvonta käyn lukumäärä tien tarve Valvontasuunnitelma Toteutuma v. 2017 2017 (lkm/kohde/v 2017 (tarkastuksia, kpl) (tarkastuksia, kpl) (28.12.2016) uosi) Toteutuma(%) Tupakointikieltojen ja -rajoitusten noudattaminen Ravintola tai muu ravitsemisliike, jossa on erillinen tupakkatila 14 0,3 2 4 200,0 Tupakkatuotteiden myynti, mainonta ja esilläpito Vähittäismyynti 146 0,5 73 71 97,3 Tupakkatuotteiden tukkumyynti 2 0,5 1 2 200,0 Yhteensä 162 76 77 101,3