OHJE ELÄINTEN HYVINVOINNIN ARVIOINTIIN ELÄIMIIN PERUSTUVASSA MATKAILUSSA SUOMESSA Eläinlaji: Hevonen
Ohje eläinten hyvinvoinnin arviointiin eläimiin perustuvassa matkailussa Suomessa Eläinlaji: Hevonen Matkailu on kasvanut jatkuvasti viimeisten vuosikymmenten aikana, ja siitä on tullut Lapin ja muiden Suomen pohjoisten alueiden yksi tärkeimmistä elinkeinoista. Eläimillä on ollut erittäin tärkeä rooli tämän kasvun tukemisessa. Eläimiin perustuvat aktiviteetit ovat sekä erittäin suosittuja matkailijoiden keskuudessa, että myös yksi Pohjois-Suomessa vierailun syistä. Tämän lisäksi eläimistä kuten rekikoirista, poroista ja suomenhevosista on tullut tärkeä brändiselementti Lapissa ja muissa pohjoisen matkailukohteissa. Tämä asiakirja on yksi neljästä asiakirjasta, joiden tarkoitus on ohjata paremmin eläinten hyvinvointiin liittyviä arvioinnin ja viestinnän prosesseja Suomen eläimiin perustuvassa matkailussa. Niiden fokus on kolmessa pääeläinlajissa: rekikoirissa, poroissa ja hevosissa. Asiakirjat ovat erittäin relevantteja nykyään, kun matkailuun liittyvää eläinten hyvinvointia edistetään kuluttajien vaatimusten takia. Vaikka monet matkailijat kokevat, että läheinen vuorovaikutus eläinten kanssa on jännittävä tapa viettää lomaa, he ovat myös entistä tietoisempia matkailun mahdollisista kielteisistä vaikutuksista eläimiin. Tämän seurauksena eläinten hyvinvoinnista on tulossa tärkeä kriteeri, jota matkanjärjestäjät käyttävät valitessaan toimittajiaan. Tämä asiakirja tarjoaa ryhmän erityisiä teemoja sekä kohdennettuja kysymyksiä matkailutoimintoihin osallistuvien hevosten hyvinvoinnin arviointiin. Asiakirja pyrkii auttamaan eläimiin perustuvan matkailun yrityksiä, kohdemarkkinointiyrityksiä, matkanjärjestäjiä sekä muita eturyhmiä tunnistamaan sellaisia seikkoja, joita tulee harkita, kun halutaan taata suomalaisessa matkailussa toimivien hevosten hyvinvointi. Tämän lisäksi tämä asiakirja rakentaa kestävää pohjaa eläinten hyvinvoinnin kriteerien kehittämiselle auditointijärjestelmissä, sertifioinnissa ja muissa vastaavissa arviointityökaluissa, jotka keskittyvät hevosiin matkailualan työeläiminä. Tämän asiakirjan sisältämät teemat ja kysymykset ovat tulosta projektin Eläimet ja vastuullinen matkailu: eläinten hyvinvointi liiketoiminnan kilpailutekijäksi puitteissa suoritetusta toimintatutkimuksesta, jota rahoitti Business Finland Euroopan aluekehitysrahaston (ERDF) piirissä. Julkisen rahoituksen lisäksi 10% projektin budjetista tulee kymmeneltä suomalaiselta matkailualan yritykseltä: Lapland Safaris, Harriniva Hotels & Safaris, Ranua Wildlife Park, Arctic Reindeer, Arctic Husky Farm, Hetta Huskies, Lapland Husky Safaris, OFF-Piste Adventures, Polar Lights Tours ja Ruska Laukka. Projekti toteutettiin Lapin yliopiston Matkailualan tutkimusja koulutusinstituutissa (MTI) 01.08-2016-31.07.2018. Lisätietoja projektista on saatavilla osoitteessa www.animaltourismfinland.com Kymmenen rahoittavan yrityksen lisäksi toimintatutkimukseen osallistui useita eläinten hyvinvoinnin ja vastuullisen matkailun asiantuntijoita. Käsillä olevan asiakirjan kehittämiseen osallistuivat seuraavat asiantuntijat: Vicki Brown (Responsible Travel), Mia Halmén (Reilun Matkailun Yhdistys), Outi Kähkönen (Lapin ammattikorkeakoulu), Tiina Kauppinen (Luonnonvarakeskus, Eläinten hyvinvointikeskus EHK), Satu Raussi (Luonnonvarakeskus, Eläinten hyvinvointikeskus EHK) ja Kati Pulli (Suomen Eläinsuojeluyhdistysten liitto). Tässä viitataan myös Valtioneuvoston asetukseen hevosten suojelusta (588/2010). Asiakirjan ovat kirjoittaneet ja koonneet Meike Witt (Exploring Iceland), tutkija Tarja Salmela ja projektijohtaja José-Carlos García-Rosell, Lapin yliopisto, Matkailualan tutkimus- ja koulutusinstituutti (MTI), Suomi. 2
Sisältö 1. Hevosten hoito...4 1.1 Pitopaikat...4 1.1.1 Jos hevosia pidetään pääasiassa laitumella, ulkotalleissa tai avokarsinoissa:... 4 1.1.2 Jos hevosia pidetään pääasiassa talleissa:... 5 1.2 Kumpaankin pitoalueeseen liittyviä seikkoja...6 2. Hevosen terveys ja kirjanpito...7 2.1 Madotuskäytännöt ja rokotukset...7 2.2 Eläinlääkärin tarkastukset...7 2.3 Kavioiden ja hampaiden hoito...8 2.4 Onnettomuudet ja sairaudet...8 2.5 Muut hevosten terveyden arvioinnit...8 3. Syöttö ja juotto... 10 4. Sääolosuhteet... 11 5. Työolosuhteet... 12 5.1 Työtunnit...12 5.2 Työ- ja koulutuskäytännöt...12 5.3 Tarvikkeet...13 6. Elinaika... 14 7. Henkilöstö... 15 8. Asiakkaat... 17 8.1 Asiakkaiden koulutus...17 8.2 Läpinäkyvyys...17 8.3 Arviointi...17 9. Liiketoiminnan ja kiertoajelujen hallinta... 18 9.1 Reitin arviointi...18 9.2 Tapaturmien ehkäisy...18 9.3 Tapaturmasuunnitelma...19 9.4 Monipäiväiset retket (jos tarjolla)...19 3
1. Hevosten hoito Minkä kokoinen yrityksesi on? Kuinka monta hevosta sinulla on? Kuinka kauan yrityksesi on toiminut? Tarjoatko monipäiväisiä retkiä vai keskitytkö lyhyempiin ratsastuksiin? 1.1 Pitopaikat Pidetäänkö hevosia talleissa vai laitumella/avokarsinoissa? 1.1.1 Jos hevosia pidetään pääasiassa laitumella, ulkotalleissa tai avokarsinoissa: Minkä kokoisia laitumia/niittyjä tarjoat hevosille? Kannustavatko niityt hevosiasi liikkumaan?»» Onko niityillä vaihtelevaa maastoa, polkuja, rehua ja vettä eri paikoin? Kuvaile. Kuinka suuret laumat jakavat yhtä niittyä (montako hehtaaria yhtä hevosta kohti)? Minkälaisia aitoja käytät? Mistä materiaalista ne on tehty? Onko aitaus sopiva erityisesti hevosille? Miksi? Minkä tyyppisiä portteja sinulla on? Miten niiden turvallisuus on varmistettu? Käytätkö sähköaitoja? Miksi? Miten varmistat, että rehu kuten heinä pysyy puhtaana? Miten sitä syötetään hevosille? Syövätkö ne ruokinta-astioista, metallihäkeistä vai suoraan muovipaaleista? Miksi valitset tämän ruokintatavan? Miten varmistat, että alhaalla hierarkiassa olevat hevoset saavat osansa rehusta, vedestä ja mukavista lepopaikoista, jos hevosia pidetään pääasiassa laitumella, ulkotalleissa tai avokarsinoissa? Miten huolehdit laitumiesi hygieniasta, erityisesti loistartuntoja koskien? Jätösten kerääminen säännöllisesti, eri eläintyyppien siirtäminen laitumelta toiselle, laitumien lepuuttaminen ajoittain? Pihatot: Kuvaile hevosillesi tarjoamien pihattojen ominaisuuksia: Kuinka monta pihattoa sinulla on? Minkä kokoisia ne ovat?»» Valtioneuvoston asetuksen hevosten suojelusta (588/2010) mukaan pihattojen vaadittu koko riippuu eläimen säkäkorkeudesta. Esimerkiksi hevonen, jonka säkäkorkeus on 1,40 (korkeintaan 1,48) metriä vaatii vähintään 7 neliömetrin kokoisen yksittäiskarsinan. Vastaavasti ryhmäkarsinan on tarjottava vähintään 7 neliömetriä tilaa yhdelle täyskasvuiselle hevoselle. Ryhmäkarsinan makuutilan on oltava 80 % yhden täyskasvuisen hevosen yksittäiskarsinan koosta. 4
Onko pihatoissa kaksi uloskäyntiä vai yksi leveä uloskäynti? Minkä tyyppistä kuiviketta pihatoissa käytetään? Miksi valitset tämän kuiviketyypin? Kuinka usein puhdistat kuivikkeet? Miten varmistat, että alhaalla hierarkiassa olevat hevoset saavat tilaa pihatossa? Jakavatko kaikki hevoset samat pihatot, vai jaatko lauman ryhmiin? Riippuuko tämä vuodenajasta? (kesä, talvi) Miten ryhmät muodostetaan? Selitä miten teet näitä päätöksiä. Tarjoatko keinotekoisen pihaton lisäksi metsää tai muita luonnollisia suojia? Millaisia ne ovat, ja montako niitä on? Onko sairaille hevosille pilttuita? Millaisia ne ovat? Kuinka suuria ne ovat? Missä ne sijaitsevat? Missä hevosesi nukkuvat yleensä kulkiessaan vapaasti laitumilla ja pihatoissa? Miten takaat, että laitumilla olevat hevoset pääsevät käsiksi suolaan, kivennäisiin, vitamiineihin sekä puhtaaseen ja sulaan veteen (myös pakkasella)? (lisää vedestä ja ruokinnasta myöhemmissä osioissa) Kärsivätkö hevosesi kesäihottumasta? Käyttävätkö ne hyönteisloimia kesäisin? 1.1.2 Jos hevosia pidetään pääasiassa talleissa: Ovatko hevoset pilttuissa? Vai ovatko ne avokarsinoissa tai aktiivipihatoissa? Minkä kokoisia pilttuut/karsinat ovat (katso asetuksen vaatimukset edeltä)? Mitä hyödykkeitä pilttuissa ja talleissa on saatavilla? Ikkunoita ulkonäkymällä, suolaa ja puhdasta vettä? Saavatko pilttuut tai talli päivänvaloa? Miten huolehdit hyvästä ilmanlaadusta/ilmanvaihdosta tallissa? Minkälaista on pilttuiden kuivike? Olkia, kutteria, hiekkaa, turvetta, pellettejä, jotain muuta? Miksi käytät tämän tyyppistä kuiviketta? Onko se tietylle rodulle tarkoitettua? Kuinka usein puhdistat pilttuut? Kuka puhdistuksen suorittaa? Minkälaista lattiamateriaalia käytät niissä tallin osissa, joissa hevoset valmistellaan ratsastusta varten ja joissa ne liikkuvat pilttuiden ulkopuolella? Kumimattoja tai jotain muuta? Miksi olet valinnut tämän materiaalin? Saavatko hevoset toteuttaa lajityypillistä käyttäytymistä, eli: sosialisoida ja liikkua vapaasti ulkona? laiduntaa hoidetulla tai luonnontilaisella laitumella tai niityllä? Kuinka usein hevoset pääsevät ulos? Kuinka kauan hevosia pidetään pilttuissaan korkeintaan yhtäjaksoisesti? 5
1.2 Kumpaankin pitoalueeseen liittyviä seikkoja Saavatko hevoset liikuntaa aitauksissa, joissa ei ole kasvustoa? Mikä on aitausten alustamateriaali: hiekka, sora, hake tai muu? Onko hevosilla pääsy hyvään piehtarointipaikkaan ratsastuksen jälkeen? Minkä tyyppinen paikka se on? Onko siellä muita hevosia? Sidotko hevosiasi tolppiin ja puihin? Miksi? Kuinka pitkäksi aikaa? Mikä on pisin aika, jonka pidät hevosia sidottuina tolppiin tai puihin? 6
2. Hevosen terveys ja kirjanpito Pidätkö kirjaa, josta voidaan helposti tunnistaa jokainen hevonen ja maatilalla olevien/kuolleiden hevosten tarkka lukumäärä, sisältäen seuraavat tiedot: hevosen kuva, nimi, sukupuoli, rotu, tunnusmerkit, syntymäaika, mahdollinen hankinta-aika sekä kuolinpäivä jos tiedossa? mahdollinen hevosen rekisteröinti, mikrosiru tai tatuoitu numero? Onko sinulla hevosten terveydenhuollon suunnitelmaa? Suunnitelma (voi olla kansio/albumi tai digitaalisessa muodossa) voi sisältää tietoja: lääkinnällisistä toimenpiteistä (tapausyhteenvetoineen), kuvauksia hevosten työ- ja liikuntatavoista, kirjanpitoa lääkkeistä, ruokintatallenteet, rokotukset, viilaukset ja muut hyvinvointiin liittyvät toimet (kuten hieronnat). Tulevat hevosten hyvinvointiin liittyvät kysymykset saattaisivat hyötyä keräämisestä yhteen konkreettiseen ja käytännölliseen suunnitelmaan, joka on hyvin dokumentoitu. Terveydenhuollon suunnitelma on merkki hyvin suunnitellusta yrityksen toiminnasta. Se herättää luottamusta kolmansien osapuolten edustajissa siitä, että hevosten terveyteen suhtaudutaan vakavasti yrityksessä. Se antaa kolmansien osapuolten edustajille myös mahdollisuuden arvioida hevosten terveydentilaa helpommin kuin siinä tapauksessa, että tiedot olisivat hajallaan eri kansioissa ja papereissa, tai että niitä ei pahimmillaan olisi ollenkaan. Jos sinulla on hevosten terveydenhoitoa koskeva suunnitelma, oletko valmistellut sen yhdessä eläinlääkärin kanssa tai esitellyt sitä eläinlääkärille? 2.1 Madotuskäytännöt ja rokotukset Annetaanko hevosille matolääkettä? Kuinka usein? Suoritatko ulosteiden tarkastuksia loiseläinten munien laskemiseksi? Miltä sairauksilta hevoset on suojattu rokotuksin? Kuinka usein? Seuraatko maasi kansallista rokotusohjelmaa? Määrittele se. Dokumentoitko madotuskäytännöt ja rokotukset? Sähköisesti vai paperilla? Ovatko tallenteet helposti saatavilla tai kolmannen osapuolen (auditoijan, eläinlääkärin) nähtävillä? Missä niitä pidetään? (ota huomioon hevosten terveydenhoitosuunnitelma) 2.2 Eläinlääkärin tarkastukset Järjestätkö säännöllisiä eläinlääkärin tarkastuksia hevosten yleisterveyden tarkkailemiseksi? Oletko solminut sopimuksen tietyn eläinlääkärin kanssa hevostesi hoitamisesta? Kenen? Jos yrityksesi ei käytä sopimuseläinlääkäriä, vaihtuvatko yrityksessäsi käyvät eläinlääkärit usein? Kuinka usein? 7
2.3 Kavioiden ja hampaiden hoito Miten pidät kavioiden kunnon hyvänä? Onko sinulla kengityssuunnitelmaa? Onko se saatavilla kirjallisena? Kuka suorittaa kengityksen (sisältäen kavioiden vuolemisen) yrityksessäsi? Onko kyseessä ammattimainen seppä tai eläinlääkäri? Miten kengitys suoritetaan käytännössä? Kuinka usein se tehdään? Kuvaile yksityiskohtaisesti. Ratsastetaanko hevosilla kengittämättöminä vai kengitettyinä? Riippuuko tämä hevosesta? Kuvaile. Ovatko aitaukset mutaisia märkinä vuodenaikoina? Seisovatko hevoset mudassa koko päivän? Mitä teet tämän tilanteen korjaamiseksi? Tarkastutatko hevosten hampaat säännöllisesti? Suorittaako sama eläinlääkäri hammastarkastuksen säännöllisten käyntiensä yhteydessä? Miten olet järjestänyt tämän? Kuinka usein hevosten hampaita raspataan? Suorittaako eläinlääkäri tämän säännöllisten tarkastusten yhteydessä, vai onko sinulla toinen menettelytapa tätä varten? Selitä. 2.4 Onnettomuudet ja sairaudet Onko sinulla valmis menettelyohje tapaturmien varalle? Kuka arvioi eläinlääkärin kutsumisen tarpeen? Onko sinulla suunnitelma hevosen saamiseksi kotiin, jos onnettomuus sattuu kauempana? Onko sinulla sairastalli loukkaantuneille tai sairaille hevosille? Kuka on vastuussa sairaiden/loukkaantuneiden hevosten tarkkailusta päivällä/yöllä? Saavatko hevoset aikaa toipumiseen? 2.5 Muut hevosten terveyden arvioinnit Mielenterveys: Saavatko hevoset sosialisoida ja elää muiden hevosten kanssa (oleellinen osa hevosten lajityypillistä käytöstä sosiaalisina eläiminä)? Jos pidät hevosia yksin ilman muiden hevosten seuraa, miten varmistat hevosten hyvinvoinnin, jos ne kaipaavat sosiaalista kanssakäymistä? Tarkkailetko hevosten mielenterveyttä systemaattisesti? Ovatko ne motivoituneita tekemään töitä? Muutoksia käytöksessä? Mitä tehdään tilanteen korjaamiseksi? Miten tarkkailet ja reagoit hevosten poikkeavaan käytökseen? Tekevätkö hevoset monipuolista työtä hyvinvoinnin lisäämiseksi?»» Ratsastusretket, kouluratsastus, talutusharjoitteet ja venyttely, kävelyt, rekiajelut, ym. 8
Onko sinulla voiteita hevosten suojaamiseksi polttiaisilta ja muilta hyönteisiltä? Ajatko hevosten karvaa tarvikkeiden osista ilmanvaihdon parantamiseksi ja kosteuden muodostumisen estämiseksi tarvikkeiden alle? Näin voi käydä lämpimällä ilmalla kun hevosilla ratsastetaan paljon. Leikkaatko hevostesi karvaa? Jos kyllä, miten se parantaa hevosten mukavuutta? Riippuuko tämä rodusta? Kuka suorittaa nämä toimenpiteet? Miten suunnittelet niiden toteutuksen? Miten olet varautunut mahdollisiin asiakkaiden mukanaan tuomiin tarttuviin tauteihin? Annatko asiakkaiden käyttää omia kypäriään, kenkiään ja muita varusteitaan, vai tarjoatko välineet talon puolesta? Käytätkö desinfiointiaineita asiakkaidesi kanssa? Miten? Pesetkö hevosiasi? Kuinka usein ja miksi? Missä peset niitä, kun sille on tarve? 9
3. Syöttö ja juotto Mitä rehua hevosesi saavat? Onko tämä rotukohtaista? Mitä eri ravintotyyppejä tarjoat hevosillesi? Hevoset joilla on allergia, hevoset jotka tarvitsevat lisäenergiaa, jne.? Miten varastoit ruokaa? Pidätkö kirjaa ruokinnasta, jotta voit seurata hevosille annetun ravinnon määrää ja laatua? Missä säilytät näitä tietoja? Pidätkö kirjaa rehusta? Kuinka usein hevosiasi ruokitaan? Onko niillä aina heinää saatavilla? Hidas ruokinta? Vähäenerginen ravinto jatkuvaan syöttöön? Saavatko hevosesi vähäenergistä rehua pureskeltavakseen, kuten puun oksia? Kuka vastaa sen arvioinnista, tarvitseeko hevonen enemmän vai vähemmän ravintoa painon muutoksen takia? Miten hoidat tiettyjen hevosten erikoisruokavalion, jos niillä on aina heinää saatavilla eläessään laitumilla ja aktiivipihatoissa? Käytätkö verkkoja heinäpaalien päällä? Verkkojen käyttö heinän ympärillä muistuttaa hevosille luontaista laiduntamiskäytöstä, ja vähentää myös maahan putoavan ja tallotuksi tulevan heinän määrää. Noudattavatko vanhat hevoset erikoisruokavaliota, esimerkiksi huonojen hampaiden takia? Miten hoidat pakkaset ja veden saannin talvella (lämmitetyt vesikupit)? Kuinka monta lämmitettyä vesikuppia alueellasi on? Saavatko hevoset lämmintä juomavettä, erityisesti talvisen ratsastuksen jälkeen? 10
4. Sääolosuhteet Miten hoidat liukkaat reitit? Peruutatko ratsastuksen? Käytätkö ruuvattavia raudoituksia, kaviokenkiä irrotettavilla nastoilla? Onko ratsastukselle lämpötilarajat? Muutetaanko aktiviteettia sään kuumuuden tai kylmyyden mukaan (lyhyemmäksi, hitaammaksi)? Jos hevonen hikoilee kylmällä suoritetun ratsastuksen jälkeen, miten se kuivataan? Tallissa, loimitettuna? Peruutatko ratsastuksen myrskyn uhatessa? Järjestätkö ratsastuksia pahimman hyönteissesongin aikana (polttiaiset, paarmat, ym.)? Mahdollisuus ratsastaa yöllä paarmojen rauhoituttua? 11
5. Työolosuhteet 5.1 Työtunnit Kuinka monena päivänä viikossa hevoset tekevät töitä? Mikä on niiden työviikon tahti? Montako tuntia päivässä hevoset tekevät töitä (täyskasvuiset, täysin koulutetut hevoset)? Minkä tyyppisiä aktiviteetteja hevoset suorittavat eri päivinä? Miten ne vaihtelevat ja vaikuttavat työviikon tahtiin? Jos tarjoat erityyppisiä aktiviteetteja, suunnitteletko työviikon siten, että hevoset saavat toipua asiakkaiden kanssa sosialisoinnista viettämällä aikaa tuttujen ihmisten ja muiden hevosten kanssa? Jos tarjoat yhdenlaista aktiviteettia (ratsastusta), miten hoidat mahdolliset intensiiviset työjaksot sesongin ruuhka-aikana verrattuna pidempiin aikoihin jolloin asiakkaita ei ole ollenkaan? Miten huolehdit hevosten hyvinvoinnista, jotta fyysinen rasitus ei muodostu liian raskaaksi keskellä sesonkia ja liian kevyeksi hiljaisena aikana? Saavatko hevoset vapaapäiviä? Miten ne viettävät vapaapäiviään? Muuttuvatko työtunnit sesonkien mukaan, esim. suhteessa ruuhka-aikaan/hiljaiseen aikaan, säähän, rodusta riippuen tai muuten? Saavatko hevoset lomaa (monta vapaapäivää)? Onko tämä sesonkikohtaista? Selitä. Jos hevosia pidetään tallissa, onko niillä erikseen hiljaista aikaa, jolloin ne saavat syödä ja maata rauhassa? Jos yrityksessäsi on useita työhevosia, onko sinulla menettelytapa niiden todellisten työtuntien/ vapaapäivien/lomien kirjaamiseen joko paperilla tai sähköisesti? Kuka vastaa menettelyn tarkkuudesta? Sisältääkö se tietoja kengityksestä, tapaturmista/sairauksista ja toipumispäivistä? 5.2 Työ- ja koulutuskäytännöt Kuinka usein koulutat nuoria ja tilallesi tulevia hevosia? Millaiset periaatteet ohjaavat koulutusta? Minkä tyyppisiä koulutuskäytäntöjä sinulla on? Varmistatko, että hevosia ei ajeta pidemmälle kuin niiden halukkuus, kyvykkyys tai kunto sallii? Varmistatko, että koulutustapasi eivät aiheuta pelkoa, hätää tai kipua hevosille? Varmistatko, että hevosia ei ajeta niiden luonnollisten rajojen yli käyttämällä huumeita tai lääkkeitä suorituskyvyn parantamiseksi? Käytätkö kipu- ja tulehduslääkkeitä vain eläinlääkärin ohjeiden mukaan? Kuka vastaa koulutuksesta? Onko hän ammattilainen? Onko hevosilla koulutussuunnitelmaa? Kysytkö neuvoja eläinlääkäriltä tai hevoskouluttajalta heti, kun käytösongelmia ilmenee? 12
5.3 Tarvikkeet Mitä ominaisuuksia pidät tärkeinä tarvikkeita valitessasi? Mistä hankit tarvikkeesi? Missä säilytät tarvikkeesi? Miten varastosi on järjestetty? Onko tietyillä hevosilla omat nimikkovarusteensa? Jos sinulla ei ole nimikkovarusteita, miten takaat varusteiden sopivuuden kaikille hevosille? Onko sinulla lisävarusteita kuten harjoja, jotka ovat myös mahdollisesti tiettyjen hevosten nimikkotarvikkeita, jotta vältät esimerkiksi täi- tai sieni-infektiot? Miten varmistat, että välineesi eivät aiheuta hevosille epämukavuutta tai vammoja, ja että ne ovat hyvässä kunnossa? Käytätkö loimia? Onko sinulla erityyppisiä loimia? Mitä loimia ne ovat ja mihin tarkoitukseen niitä käytetään? Kaikkina aikoina vai ainoastaan tiettyinä vuodenaikoina? Miksi? Montako tuntia päivässä? Onko vuodenaikojen välillä eroja (esim. kesäöisin polttiaisten/kärpästen/paarmojen takia)? Jos käytät loimia, kiinnitätkö erityistä huomiota hevosten kuivaamiseen fyysisen toiminnan jälkeen ja ennen loimien pukemista? 13
6. Elinaika Kasvatatko omat hevosesi? Jos kasvatat, onko sinulla jalostussuunnitelmaa? Onko se dokumentoitu sähköisesti tai paperilla, ja onko se helposti kolmansien osapuolten (kuten auditoijan/eläinlääkärin) saatavilla? Mistä ostat hevosia? Mitä ominaisuuksia arvostat hevosessa? Minkä ikäisiä hevosia ostat? Miksi juuri tämän ikäisiä? Minkä ikäisiä hevosia voit käyttää kaupallisiin tarkoituksiin? Vältätkö alle viisivuotiaiden hevosten käyttöä asiakastyössä? Mihin ikään asti käytät hevosia kaupallisiin tarkoituksiin? Ostatko muihin tarkoituksiin käytettyjä hevosia, kuten ravureita? Miten varmistat, että ne soveltuvat työhön asiakkaiden parissa? Miten olet laskenut yrityksesi kattavan hevosten alkukustannukset sinä aikana, kun ne eivät vielä tee voittoa yrityksellesi? Myytkö hevosia tilaltasi? Missä tilanteissa? Mitä tapahtuu hevosille, jotka eivät sovellu liiketoiminnan harjoittamiseen (liian innokkaat tai arat hevoset)? Mitä tapahtuu vanhoille hevosille? Jos pidät maatilallasi vanhoja hevosia, mitä ne tekevät? Onko sinulla käytäntö, joka ohjaa mahdollista vanhojen hevosten eutanasian oikean ajankohdan arviointia? Kuka tekee päätöksen eutanasiasta? Kuka suorittaa eutanasian? Onko se aina eläinlääkäri? 14
7. Henkilöstö Onko sinulla tallipäällikköä? Onko hän ammattilainen? Onko sinulla komentoketjua? Kuka vastaa eläinlääkärin kutsumisesta, sairaan hevosen tarkkailun järjestämisestä ym.? Minkälainen koulutus henkilöstölläsi on, ja miten heitä koulutetaan sinä aikana, kun he työskentelevät yrityksessäsi? Tarjoatko klinikkatyyppistä koulutusta, esimerkiksi eläinten ensiavussa? Miten havaitaan sairauksia kuten koliikkia, tai ruokitaan eläimiä? Onko sinulla järjestelmällinen koulutusohjelma uusille työntekijöille ja kausityöntekijöille? Millainen se on? Koskevatko tietyt vaiheet kaikkea henkilöstöä? Koulutusohjelman sisältö ja käytännön toteutus riippuvat yrityksen koosta. Pienissä yrityksissä on luonnollista, että koulutusohjelma toteutetaan esimerkiksi mentorointina; suuremmissa yrityksissä, joissa on enemmän henkilöstöä ja suurempi henkilöstön vaihtuvuus kausityöntekijöiden muodossa, yksityiskohtaisen koulutusohjelman tärkeys kasvaa. Kuka päättää, mikä hevonen on minkäkin asiakkaan parina? Varmistetaanko, että hän tuntee hevoset riittävän hyvin ja osaa tehdä päätöksiä siitä, mikä hevonen sopii millekin asiakkaalle? Kohteleeko henkilöstö hevosia yksilöinä? Ottaen huomioon esimerkiksi sen, mitkä hevoset haluavat kävellä tai syödä yhdessä? Käytätkö vapaaehtoisia työntekijöitä? Mistä he yleensä tulevat/mikä on heidän taustansa? Minkä tyyppistä työtä vapaaehtoiset tekevät? Miten tarkastat ja valvot heitä? Tarjoatko heille majoituksen ja ruokaa? Kauanko he ovat työssä keskimäärin? Tarjoatko henkilöstöllesi ympäristön, jossa he voivat puhua vapaasti ja kriittisesti? Kannustetaanko heitä ilmaisemaan mielipiteensä? Puhuuko henkilöstösi samaa kieltä kuin asiakkaasi? Jos ei, miten hoidat tällaiset tilanteet? Jos asiakkaat eivät ymmärrä ohjeitasi kielimuurin takia, mitä teet? Kieltäydytkö ottamasta niitä asiakkaita, jotka eivät ymmärrä ohjeita? Tunteeko henkilöstösi reittien ja alueiden historian, maantieteen, kulttuurin (kansantarut) hyvin? Pyritkö aktiivisesti parantamaan henkilöstösi osaamista näissä asioissa? Järjestätkö yhteisiä tapaamisia (kuten kahvitaukoja sekä vastaavia), joissa puhutte työasioista yhdessä, ja joissa henkilöstösi saa mahdollisuuden puhua vapaasti? Miten huolehdit henkilöstösi hyvinvoinnista? Oletko laatinut työaikataulut huolellisesti sekä eläimille että ihmisille, jotta varmistat heidän mahdollisuutensa levätä? Jaatko töitä vuoroissa siten, että samojen henkilöstön jäsenten ei tarvitse tehdä töitä aikaisesta aamusta myöhäiseen iltaan? Suunnitteletko työaikataulut hyvissä ajoin etukäteen? Pyritkö takaamaan pidempiä vapaa-aikoja henkilöstölle huippusesongin jälkeen?»» Kunnollinen suunnittelu antaa henkilöstölle mahdollisuuden nauttia omasta yksityiselämästään. 15
Tarjoatko henkilöstölle mahdollisuuksia ilmaista mielipiteensä suunnitellusta työaikataulusta? Onko aikataulu heidän nähtävillään, jotta he voivat kommentoida sitä/esittää toiveitaan? Tarjoatko henkilöstöllesi käytännön keinoja kirjoittaa ylös tärkeitä tietoja vuorojensa aikana muiden tiedoksi? Kuten muistikirjoja tai jotain muuta? Jos yrityksesi on pieni, miten takaat omat mahdollisuutesi levätä töiden lomassa? Onko sinulla mahdollisuus saada apua, kun olet sairaana tai tarvitset lepoa? 16
8. Asiakkaat 8.1 Asiakkaiden koulutus Kuka varaa ratsastuksen? Onko heillä riittävästi kokemusta ennakkotietojen kysymisestä? Jos asiakas esimerkiksi pelkää hevosia, ei ole hyvä ajatus antaa ratsastusretkeä yllätyslahjaksi. Tarjoatko asiakkaillesi kunnollisen perehdytyksen? Kerrotko heille rodusta, koulutuksesta, hoidosta? Kerrotko heille turvallisuudesta? Miten toimit kieliongelmien tapauksessa? Miten varmistat, että asiakkaat tietävät mikä on sallittua ja mikä ei? Onko sinulla käytöskoodisto asiakkaita varten? Kerrotko heille mitä hevosten kanssa ei tulisi tehdä? Tupakointi, hevosten ruokinta, kuvien otto ratsailta, hevosten sitominen aitoihin, ohittaminen tai ylinopeus ilman lupaa, jne.? Onko sinulla asiakirja, jossa nämä selitetään? Englanniksi ja suomeksi? Missä sitä pidetään? Täytyykö asiakkaiden noudattaa bioturvallisuustoimenpiteitä? Esimerkiksi desinfiointisääntöjä? Tietoja siitä, mitä he voivat tuoda yrityksen alueelle? Minkälaisia varusteita, kuten kannuksia tai ruoskia, et hyväksy? Onko sinulla painorajaa? Teetkö tämän asiakkaalle selväksi etukäteen, varauksen yhteydessä? Onko sinulla käytäntöjä, jotka koskevat ratsastusta alkoholin tai muiden huumaavien aineiden vaikutuksen alaisena? Miten arvioit asiakkaiden ratsastuskokemuksen, jos reitti on tarkoitettu vain kokeneille? Arvioitko sitä sekä varauksen yhteydessä, että ratsastusvalmisteluja tehtäessä? 8.2 Läpinäkyvyys Pääsevätkö asiakkaasi joka paikkaan tilallasi? Onko alueita/aikoja, joille/jolloin asiakkaat eivät ole tervetulleita? Miksi? Jos sinulla on sairaita eläimiä, hoitoa, työtunteja koskeva ilmoitustaulu, onko se asiakkaiden nähtävillä? 8.3 Arviointi Onko sinulla kyselylomaketta, jonka avulla asiakkaat voivat arvioida eläinten hyvinvointia tilallasi? Jos ei, mitä työkaluja sinulla on palautteen saamiseen? Järjestätkö tapaamisia henkilöstösi kanssa, joissa arvioidaan ja parannetaan asioita, joihin on kohdistettu kritiikkiä? 17
9. Liiketoiminnan ja reittien hallinta 9.1 Reitin arviointi Miten arvioit reittien turvallisuutta? Sisältyykö niihin ratsastusta vilkkaiden teiden pientareilla tai poikki? Entä vesialueiden ylityksiä? Pehmeää maastoa kuten suota? Miten määrität sen, mikä asiakasryhmä on valmis ratsastamaan haastavammalla reitillä, ja minkä ryhmän tulisi pysytellä helpommalla reitillä? Kuka määrityksen suorittaa? Entä jos ryhmän kyvyt ja kokemus vaihtelevat? Entä jos asiakas vaikuttaa erittäin hermostuneelta ja pelokkaalta ratsastuksen alussa, ja olet määrännyt vain yhden oppaan ryhmän mukaan retkelle? Miten reagoit? Onko sinulla riskinarviointisuunnitelmaa? Onko matkan varrella aitauksia tai turvallisia tapoja hevosten sitomiseen, jotta ne voivat levätä? Onko matkan varrella puhdasta vettä (jokia, puroja, maatiloja) hevosten juotavaksi, etenkin kesäisin? Onko matkan varrella alueita, joihin ei saada puhelimella yhteyttä? 9.2 Tapaturmien ehkäisy Vilkkaasti liikennöityjen teiden tapauksessa: Voitko parantaa turvallisuutta käyttämällä huomioliivejä (ensimmäisellä ja viimeisellä ratsastajalla), pysäyttämällä liikenteen tai käyttämällä ylimääräistä henkilökuntaa? Jos ratsastetaan vilkkaasti liikennöityjen teiden pientareilla: voitko parantaa turvallisuutta järjestämällä ryhmän taakse hitaasti ajavan auton, jossa on merkki tai vilkkuvalo, jotta muut autot ohittavat ryhmän hitaasti ja hevosia häiritsemättä? Montako opasta ryhmien mukana on? Hyvä nyrkkisääntö on vähintään yksi pääopas ja yksi avustaja, joka ratsastaa ryhmän viimeisenä ja varmistaa että kukaan ei eksy, ja joka puuttuu ongelmiin jotka saattavat jäädä edessä ratsastavan pääoppaan huomaamatta. Mutta oppaiden määrä riippuu ryhmän koosta, reitistä sekä asiakkaiden tyypistä (enemmän oppaita lasten ja kokemattomien ratsastajien tapauksessa). Onko oppailla järjestelmä löysien satulavöiden, huonosti istuvien satuloiden tai muiden varusteongelmien tarkastamiseen? Puhelimen tavoittamattomissa olevilla alueilla voi olla tarpeen järjestelmä, jossa soitat kotitoimistoon aina, kun menet tällaiselle alueelle tai poistut sellaiselta. Onko kaikilla oppailla voimassa olevat ensiaputodistukset (tulee uusia 2 vuoden välein) ja ensiapuvälineet? Hyvä kurssi erämaaoppaille on tämä: https://www.outwardbound.fi/kurssit-ja-koulutus/ammattilaiskurssit/ 18
9.3 Tapaturmasuunnitelma Onko sinulla järjestelmä, jolla opas saa yhteyden hätäpalveluihin kuuluvuusalueen ulkopuolella? Hätäraketit, satelliittipuhelin, hätäpaikannin, yksi opas jää ryhmän luo ja toinen hakee apua? Tuntevatko kaikki oppaat ja avustajat tämän suunnitelman? Onko sinulla varasuunnitelma loukkaantuneiden/sairaiden hevosten korvaamiseksi? Kuljetus tai maatiloja lähellä? Onko sinulla ensiapupakkaus sekä ihmisille että hevosille? Ovatko oppaat riittävän ammattimaisia huomaamaan sairauden, kuten koliikin, ja hoitamaan sitä? Mikä on suunnitelmasi ratsastuksen aikana löystyvälle hevosenkengälle? Entä jos hevonen kadottaa kenkänsä kokonaan? 9.4 Monipäiväiset retket (jos tarjolla) Missä hevoset yöpyvät monipäiväisten retkien aikana? Onko siellä turvallista? Onko siellä mukavaa, jotta hevoset saavat levättyä kunnolla (ei polttiaisia/kärpäsiä, suojaa sateelta/tuulelta)? Onko lepopaikassa puhdasta vettä ja suolaa (erittäin tärkeä seikka pidemmillä matkoilla)? Valvotaanko hevosia yön aikana? 19