Käyttöohje Uuni BP

Transkriptio

1 FI Käyttöohje Uuni BP

2 2 SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT TURVALLISUUSOHJEET LAITTEEN KUVAUS KÄYTTÖÖNOTTO PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ KELLOTOIMINNOT LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN LISÄTOIMINNOT VIHJEITÄ JA NEUVOJA HOITO JA PUHDISTUS VIANMÄÄRITYS ENERGIATEHOKKUUS TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella tavalla. Vieraile verkkosivullamme: Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huoltoohjeita: Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten: Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia: ASIAKASPALVELU JA HUOLTO Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä. Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet Yleisohjeet ja vinkit Ympäristönsuojelu Oikeus muutoksiin pidätetään. 1. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

3 henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Älä anna lasten leikkiä laitteella. Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää asianmukaisesti. Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat ovat kuumia. Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle. Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä. 3-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset tulee pitää kaukana tästä laitteesta aina sen ollessa toiminnassa. 1.2 Yleiset turvallisuusohjeet SUOMI 3 Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.

4 4 Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö. Irtoava lika tulee poistaa ennen pyrolyysipuhdistuksen suorittamista. Poista kaikki varusteet uunin sisältä. Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paistolämpömittaria. 2. TURVALLISUUSOHJEET 2.1 Asennus VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Poista kaikki pakkausmateriaalit. Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää. Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita. Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen. Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin. Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle. Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä. Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä verkkovirralla. 2.2 Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan

5 SUOMI 5 vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen. Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta. Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit. Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm. Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön direktiivejä. 2.3 Käyttö VAROITUS! Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen tai räjähdyksen vaara. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. Älä paina avointa uunin luukkua. Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona. Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua. Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä. VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua. Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle. Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle. Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen. älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita. Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen. Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.

6 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu. Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata sen tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. 2.5 Pyrolyysipuhdistus Henkilövahinkojen / tulipalon / kemiallisten päästöjen (höyryt) vaara pyrolyysitoiminnossa. Älä käynnistä Pyrolyysitoimintoa, jos Plus Steam - painike on painettuna. Ennen pyrolyysi- tai käyttöönottotoiminnon käyttöä on uunista poistettava: ylimääräiset ruokajäämät, öljy- tai rasvaroiskeet/-jäämät irrotettavat varusteet (mukaan lukien tuotteen mukana toimitetut ritilät, kannattimet jne.), erityisesti tarttumattomat kattilat, pannut, pellit, välineet jne. Lue kaikki pyrolyysipuhdistuksen ohjeet huolellisesti. Pidä lapset poissa laitteen luota silloin, kun pyrolyysipuhdistus on käynnissä. Laite kuumenee erittäin kuumaksi ja kuumaa ilmaa pääsee etuosan jäähdytysaukoista. Pyrolyysipuhdistus on korkealla lämpötilalla toimiva toiminto, jonka aikana ruokajäämistä ja valmistusmateriaaleista voi syntyä höyryjä. Tämän vuoksi käyttäjän on erittäin suositeltavaa: varmistaa hyvä tuuletus pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen varmistaa hyvä tuuletus ensimmäisen maksimilämpötilan käyttökerran aikana ja sen jälkeen. Ihmisistä poiketen jotkin linnut ja matelijat voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien puhdistuksen aikana mahdollisesti muodostuville höyryille. Varmista, ettei laitteen lähettyvillä ole eläimiä (varsinkaan lintuja) pyrolyysipuhdistuksen aikana ja sen jälkeen ja käytä ensin maksimilämpötilaa hyvin tuuletetussa tilassa. Myös pienet kotieläimet voivat olla erittäin herkkiä pyrolyysiuunien lähellä tapahtuville lämpötilamuutoksille, kun pyrolyysipuhdistus on toiminnassa. Keittoastioiden, pannujen, tarjottimien, ruoanlaittovälineiden jne. tarttumattomat pinnat voivat vaurioitua pyrolyysiuunien pyrolyysipuhdistuksen korkean lämpötilan seurauksena ja niistä voi päästä myös pienessä määrin haitallista höyryä. Yllä kuvatut pyrolyysiuuneista/ ruokajäämistä muodostuvat höyryt eivät ole haitallisia ihmisille, tämä koskee myös pikkulapsia ja heikkokuntoisia henkilöitä. 2.6 Sisävalo Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen. VAROITUS! Sähköiskun vaara. Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta. Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.

7 SUOMI Hävittäminen VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. Irrota pistoke pistorasiasta. Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 2.8 Huolto Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Käytä vain alkuperäisiä varaosia. 1 Käyttöpaneeli 2 Uunin toimintojen väännin 3 Virran merkkivalo / symboli 4 Elektroninen ohjelmointilaite 5 Lämpötilan valitsin 6 Lämpötilan merkkivalo / symboli 7 Plus-höyrypainike 8 Paistolämpömittarin pistorasia 9 Lämpövastus 10 Valo 11 Puhallin 12 Irrotettava kannatinkisko 13 Sisätilan kuviointi 14 Kannatintasot 3.2 Lisävarusteet Leivinpelti Ritilä Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Grilli / uunipannu

8 8 Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Osoittaa ruoan kypsyyden. Paistolämpömittari 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta. 5. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.1 Sisäänpainettava vääntimet Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee ulos. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 5.2 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta Laitteen lamput, säätimien symbolit ja merkkivalot ovat mallikohtaisia: Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana. Symboli osoittaa, säätääkö valitsin uunin toimintoja vai lämpötilaa. Merkkivalo syttyy uunin kuumenemisen aikana. 1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. 3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Offasentoon.

9 SUOMI Uunin toiminnot Uunin toiminto Pois toiminnasta Käyttötarkoitus Laitteesta on katkaistu virta. Pikakuumennus Kuumennusajan vähentäminen. Kiertoilma True Fan Cooking PLUS Pizzatoiminto Ylä-/Alalämpö Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.aseta lämpötila C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Kosteuden lisääminen paistamisen aikana. Oikean värin ja rapean pinnan saavuttaminen paistamisen aikana. Mehukkuuden lisääminen uudelleen lämmityksen aikana. Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Aseta lämpötila C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla. Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen. Sulatus Kostea Kiertoilma Grilli Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta. Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yhdellä kannatintasolla. Energian säästäminen paistamisen aikana. Tätä toimintoa tulee käyttää ruoanvalmistustaulukoiden mukaisesti halutun paistotuloksen saavuttamiseksi. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuksista. Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN mukaisesti. Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Gratinointi Pyrolyysi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Uunin automaattisen pyrolyysipuhdistuksen aktivoiminen. Tämä toiminto poistaa polttamalla uuniin jääneen lian.

10 10 Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 C lämpötilassa. 5.4 True Fan Cooking PLUS - toiminnon kytkeminen toimintaan Tämä toiminto mahdollistaa kosteuden parantamisen kypsentämisen aikana. VAROITUS! Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua. Laitteesta tuleva kosteus voi aiheuttaa palovammoja: Laitteen luukkua ei saa avata True Fan Cooking PLUS -toiminnon ollessa toiminnassa esikuumennusta lukuun ottamatta. Avaa laitteen luukku varoen True Fan Cooking PLUS -toiminnon käytön jälkeen. Lue ohjeet kohdasta "Vihjeitä ja neuvoja". 1. Avaa uuninluukku. 2. Täytä lokero hanavedellä. Lokeron maksimitilavuus on 250 ml. Täytä lokero vedellä uunin ollessa kylmä. 3. Aseta elintarvikkeet laitteeseen ja sulje uuninluukku. 4. Aseta True Fan Cooking PLUS - toiminto:. 5. Paina Plus Steam -painiketta. Plus Steam -painike toimii ainoastaan True Fan Cooking PLUS -toiminnon kanssa. Merkkivalo syttyy. 6. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. HUOMIO! Lokeroon ei saa lisätä vettä käytön aikana tai uunin ollessa kuuma. 7. Laite kytketään pois toiminnasta painamalla Plus Steam -painiketta, kääntämällä uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Offasentoon. Plus Steam -painikkeen merkkivalo sammuu. 8. Poista vesi lokerosta. VAROITUS! Varmista, että laite on jäähtynyt ennen jäljellä olevan veden poistamista lokerosta. 5.5 Pikakuumennustoiminto Pikakuumennustoiminto vähentää kuumennukseen kuluvaa aikaa. Älä laita ruokaa uuniin, kun pikakuumennustoiminto on toiminnassa. 1. Pikakuumennustoiminnon asettaminen. Katso "Uunin toimintojen taulukko". 2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle. Äänimerkki kuuluu, kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan. Pikakuumennustoiminto ei kytkeydy pois päältä äänimerkin jälkeen. Sinun on manuaalisesti kytkettävä toiminto pois päältä. 3. Valitse haluamasi uunitoiminto.

11 SUOMI Näyttö G A F E B C D A. Ajastin B. Kuumennuksen ja jälkilämmön merkkivalo C. Vesisäiliö (vain tietyt mallit) D. Paistolämpömittari (vain tietyt mallit) E. Luukun lukitus (vain tietyt mallit) F. Tunnit / minuutit G. Kellotoiminnot 5.7 Painikkeet Painike Toiminto Kuvaus KELLO MIINUS HÄLYTINAJASTIN PLUS LÄMPÖTILA Plus Höyry 5.8 Kuumennuksen osoitin Kun otat uunin toiminnon käyttöön, näytön palkit syttyvät yksitellen. Palkit 6. KELLOTOIMINNOT Kellotoiminnon asettaminen. Ajan asettaminen. HÄLYTINAJASTIMEN asettaminen. Pidä painiketta alhaalla yli 3 sekuntia uunin valon sytyttämiseksi tai sammuttamiseksi. Ajan asettaminen. Uunin tai paistolämpömittarin lämpötilan tarkistaminen (jos soveltuu). Käytä ainoastaan uunitoiminnon ollessa toiminnassa. True Fan Cooking PLUS -toiminnon kytkeminen toimintaan. ilmaisevat, että uunin lämpötila nousee tai laskee. 6.1 Kellotoimintojen taulukko Kellotoiminto KELLONAIKA KESTOAIKA LOPETUS Käyttötarkoitus Kellonajan näyttö tai muuttaminen. Kellonajan muuttaminen edellyttää, että laite on kytketty pois toiminnasta. Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu. Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu.

12 12 Kellotoiminto AJASTIN HÄLYTINAJASTIN Käyttötarkoitus KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä. Ajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois päältä. 0:00 LISÄÄNTYVÄN AI- KANÄYTÖN AJAS- TIN Jos mitään muuta kellotoimintoa ei aseteta, LISÄÄNTY- VÄN AIKANÄYTÖN AJASTIN tarkkailee automaattisesti laitteen toiminta-aikaa. Se on heti päällä, kun uuni alkaa lämpenemään. Lisääntyvän aikanäytön ajastinta ei voida käyttää toiminnoilla: KESTOAIKA, LOPETUS, Paistolämpötilamittari. 6.2 Kellonajan asettaminen ja muuttaminen Kun laite on kytketty ensimmäisen kerran sähköverkkoon, odota, kunnes näytössä näkyy ja "12:00". "12" vilkkuu. 1. Aseta tunnit painamalla tai. 2. Vahvista ja siirry minuuttien asetukseen painamalla. Näytössä näkyy "00" vilkkuu. ja asetettu tunti. 3. Aseta minuutit painamalla tai. 4. Vahvista painamalla painiketta tai asetettu kellonaika tallentuu automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Uusi aika näkyy näytössä. Voit muuttaa kellonaikaa painamalla painiketta kellonajan merkkivalo näytössä. toistuvasti, kunnes vilkkuu 6.3 KESTOAIKA-toiminnon asettaminen 1. Valitse haluamasi uunitoiminto. 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon minuutit ja tunnit painamalla painiketta tai. 4. Vahvista painamalla. Kun aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 6. Käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon. 6.4 LOPETUS-toiminnon asettaminen 1. Valitse haluamasi uunitoiminto. 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Aseta LOPETUS-toiminnon tunnit ja minuutit painamalla painiketta. tai 4. Vahvista painamalla. Kun asetettu aika saavutetaan, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 6. Käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon. 6.5 AJASTIN-toiminnon asettaminen 1. Valitse haluamasi uunitoiminto. 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua.

13 SUOMI Aseta KESTOAIKA-toiminnon minuutit ja tunnit painamalla painiketta tai. 4. Vahvista painamalla. Näytössä vilkkuu. 5. Aseta LOPETUS-toiminnon tunnit ja minuutit painamalla painiketta. tai 6. Vahvista painamalla. Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se toimii asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu, kun LOPETUS-toiminnon aika saavutetaan. Kun asetettu aika saavutetaan, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy pois toiminnasta. 7. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 8. Käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon. 6.6 HÄLYTINAJASTINtoiminnon asettaminen ja "00" vilkkuvat näytössä. 2. Aseta HÄLYTINAJASTIN painamalla tai. Aseta ensin sekunnit, sen jälkeen minuutit. Kun asetettu aika on yli 60 minuuttia, vilkkuu näytössä. 3. Aseta tunnit. 4. HÄLYTINAJASTIN käynnistyy automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Kun asetusajasta on kulunut 90%, laitteesta kuuluu äänimerkki. 5. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. "00:00" ja vilkkuvat näytössä. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 6.7 LISÄÄNTYVÄN AIKANÄYTÖN AJASTIN Resetoi lisääntyvän aikanäytön ajastin painamalla ja pitämällä alhaalla painiketta ja. Ajastimen ajanlaskenta käynnistyy uudelleen. 1. Paina painiketta. 7. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 7.1 Paistolämpömittarin käyttäminen Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun lihan lämpötila on saavuttanut asetetun lämpötilan, laite kytkeytyy pois päältä. Paistolämpömittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa: Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko. Sisälämpötila. Katso paistolämpömittarin taulukko. HUOMIO! Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistolämpömittaria tai alkuperäisiä varaosia. 1. Valitse uunitoiminto ja lämpötila. 2. Aseta paistolämpömittarin kärki (symboli keskelle. kädensijassa) lihan

14 Kytke paistolämpömittarin pistoke uunin etuosassa olevaan pistorasiaan. Varmista, että paistolämpömittari pysyy lihassa ja sen pistoke pistorasiassa koko kypsennyksen ajan. Kun käytät paistolämpömittaria ensimmäistä kertaa, sen oletuslämpötila on 60 C. Kun vilkkuu, voit muuttaa oletuslämpötilaa lämpötilan vääntimellä. Näytössä näkyy paistolämpömittarin symboli ja sen oletuslämpötila. 4. Tallenna uusi paistolämpömittarin lämpötila painamalla, tai odota 10 sekuntia, jotta asetukset vahvistuvat automaattisesti. Paistolämpömittarin uusi oletuslämpötila näkyy seuraavalla paistolämpömittarin käyttökerralla. Kun liha on saavuttanut asetetun sisälämpötilan, paistolämpötilamittarin symboli ja paistolämpömittarin oletuslämpötila vilkkuvat. Laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. 5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta tai avaamalla uuninluukun. 6. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta. Poista liha laitteesta. 7. Kytke laite pois päältä. VAROITUS! Irrota paistolämpömittarin pää ja pistoke varoen. Paistolämpömittari on kuuma. Olemassa on palovammojen vaara. Aina kun paistolämpömittari asetetaan pistorasiaan, sisälämpötila on asetettava uudelleen. Et voi valita kestoa ja päättymisaikaa. Kun laite laskee väliaikaisen keston ensimmäisen kerran, symboli vilkkuu näytössä. Kun laskenta päättyy, näytössä näkyy kypsennyksen kesto. Laskennat näkyvät taustalla kypsennyksen aikana ja kesto päivittyy tarvittaessa näyttöön. Lämpötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa kypsennyksen aikana: 1. Paina painiketta : Neljä kertaa - näytössä näkyy asetettu sisälämpötila, joka muuttuu 10 sekunnin välein sen hetkiseksi sisälämpötilaksi. Viisi kertaa - näytössä näkyy nykyinen uunin lämpötila, joka muuttuu 10 sekunnin välein asetetuksi uunin lämpötilaksi. Kuusi kertaa - näytössä näkyy asetettu uunin lämpötila. 2. Käännä lämpötilan väännintä lämpötilan muuttamiseksi. 7.2 Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille Paistoritilä: Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Uunipannu:

15 SUOMI 15 Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Varmista, että jalat osoittavat alaspäin. 8. LISÄTOIMINNOT 8.1 Lapsilukon käyttäminen Kun lapsilukko on toiminnassa, laitetta ei voi kytkeä toimintaan vahingossa. Luukku on lukittu, symbolit SAFE ja syttyvät näyttöön myös Pyrolyysi-toiminnon ollessa toiminnassa. Se voidaan tarkistaa nupista. 1. Varmista, että uunin toimintojen valitsin on Off-asennossa. 2. Paina ja pidä alhaalla painiketta ja samanaikaisesti 2 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. SAFE ja tulee näkyviin näyttöön. Lapsilukko voidaan kytkeä pois toiminnasta toistamalla vaihe Painikelukituksen käyttäminen Voit kytkeä painikelukituksen päälle vain, kun laite on toiminnassa. Painikelukitus estää käynnissä olevan uunitoiminnon lämpötila- ja aikaasetuksien muuttamisen vahingossa. 1. Valitse uunitoiminto ja aseta se haluamillasi arvoilla. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta. 2. Paina ja pidä alhaalla ja - painikkeita samanaikaisesti kahden sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. Loc tulee näkyviin näyttöön. Painikelukitus voidaan kytkeä pois toiminnasta toistamalla vaihe 2. Jos Pyrolyysi-toiminto on käynnissä, luukku on lukittu ja näkyy näytössä. Loc syttyy näyttöön, kun lämpötilan valitsinta käännetään tai painiketta painetaan. Kun uunin toimintojen väännintä käännetään, laite laite kytkeytyy pois toiminnasta. Kun laite kytketään pois toiminnasta painikelukituksen ollessa päällä, painikelukituksen tilalle aktivoituu automaattisesti lapsilukko. Katso kohta "Lapsilukon käyttäminen". 8.3 Jälkilämmön merkkivalo Kun kytket laitteen pois toiminnasta, näytössä näkyy jälkilämmön merkkivalo

16 16 jos uunin lämpötila on yli 40 C. Käännä lämpötilan valitsinta vasemmalle tai oikealle nähdäksesi uunin lämpötilan näytössä. 8.4 Automaattinen virrankatkaisu Turvallisuussyistä laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä jonkin ajan kuluttua, jos jokin uunitoiminto on käynnissä ja asetuksiin ei tehdä muutoksia. Lämpötila ( C) , ,5 Sammutusaika (h) HUOMIO! Liikuta luukun mekaanista lukitusta vain vaakasuuntaan. Älä liikuta sitä pystysuuntaan , maksimilämpötila 1,5 Kun laite on kytkeytynyt pois päältä automaattisesti, voit kytkeä sen uudelleen päälle painamalla mitä tahansa painiketta. Automaattinen virrankatkaisu ei toimi seuraavien toimintojen kanssa: paistolämpömittari, Uunivalo, Kestoaika ja Lopetus. 8.5 Jäähdytyspuhallin Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. 8.6 Luukun mekaaninen lukitus Luukun lukitus ei ole käytössä, kun hankit laitteen. HUOMIO! Älä paina luukun lukitusta luukkua sulkiessasi. 8.7 Mekaanisen uunin lukituksen käyttäminen 1. Aktivoi luukun lukitus vetämällä luukun lukitusta eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. 2. Poista luukun lukitus käytöstä painamalla luukun lukitus takaisin paneeliin.

17 SUOMI Luukun avaaminen mekaanisella uunin lukituksen ollessa päällä. Jos painat luukun lukitusta napsautukseen saakka, luukun lukitus kytkeytyy pois päältä. Luukku voidaan avata, kun mekaaninen uunin lukitus on päällä. 1. Paina luukun lukitusta kevyesti. 2. Avaa luukku vetämällä sitä kahvasta VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 9.1 Luukun sisäosa Joissakin malleissa luukun sisäpuolelle on merkitty: Kannatintasojen numerot. Tietoja uunitoiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat. 9.2 Kiertoilma PLUS Täytä lokero vedellä ennen esilämmitystä uunin ollessa kylmä. Katso kohta "Kiertoilma PLUS -toiminnon kytkeminen toimintaan". Leipomotuotteet Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Kommentit Leipä Käytä leivinpeltiä. Sämpylät Käytä leivinpeltiä. Kotipizza Käytä leivinpeltiä.

18 18 Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Kommentit Focaccia Käytä leivinpeltiä. 1) Pikkuleivät, teeleivät, kroissantit Rusinakakku, omenapiirakka, korvapuustit Käytä leivinpeltiä Käytä kakkuvuokaa. 1) 1) Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin. Pakasteruokien kypsennys Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Pizza, pakaste Lasagne, pakaste ) 2 1) Kroissantit, pakaste ) 1) Esikuumenna tyhjää uunia 10 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin. Esivalmistettujen ruokien kypsennys Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Leipä Sämpylät Kotipizza Focaccia Vihannekset Riisi Makaronilaatikko Liha

19 SUOMI 19 Lihan paistaminen Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Kommentit Porsaanpaisti Pyöreä Pyrex-pelti Paahtopaisti Pyöreä Pyrex-pelti Kana Pyöreä Pyrex-pelti 9.3 Leivonnaisten paistaminen Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (esim. lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia. Käytä ensimmäisellä kerralla alhaisempaa lämpötilaa. Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia. Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa minuuttia. 9.4 Leivontavinkkejä Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa. Uunissa olevat pellit voivat vääntyä paistamisen aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa. Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakun pohja ei ole riittävän ruskea. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Kakku on liian kuiva. Kannatintaso on virheellinen. Uunin lämpötila on liian korkea. Liian lyhyt paistoaika. Taikinassa on liikaa nestettä. Uunin lämpötila on liian matala. Laita kakku alemmalle kannatintasolle. Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhaisempaa lämpötilaa. Pidennä paistoaikaa. Kypsennysaikaa ei voi lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila. Käytä vähemmän nestettä Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella. Käytä seuraavalla kerralla korkeampaa uunin lämpötilaa.

20 20 Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää paistoaikaa. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoajassa. Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika. Taikina on jakautunut epätasaisesti. Uunin lämpötila on liian matala. Alenna uunin lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa. Jaa taikina tasaisesti leivinpellille. Käytä seuraavalla kerralla hiukan korkeampaa uunin lämpötilaa. 9.5 Paistaminen yhdellä kannatintasolla: Vuoassa paistetut leivonnaiset Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Maustekakku / briossi Hiekkakakku / kuninkaankakku Kiertoilma Kiertoilma Kakkupohja murotaikinasta Kiertoilma ) Kiertoilma Juustokakku Ylä-/Alalämpö ) Esikuumenna uuni. Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kakkupohja vatkatusta taikinasta Kannatintaso Pullapitko / -kranssi Ylä-/Alalämpö Joulupulla (stollen) Ylä-/Alalämpö ) Leipä (ruisleipä): 1. Paistoprosessin ensimmäinen osa. 2. Paistoprosessin toinen osa. Ylä-/Alalämpö ) Tuulihatut/eclair-leivokset Kääretorttu Ylä-/Alalämpö Ylä-/Alalämpö ) )

21 SUOMI 21 Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Strösselikakku, kuiva Kiertoilma Voilla leivottu manteli- / sokerikakku Ylä-/Alalämpö ) Marja-/hedelmäpiirakka (hiivataikina Kiertoilma ) / vatkattu taikina) Marja-/hedelmäpiirakka (hiivataikina Ylä-/Alalämpö ) / vatkattu taikina) Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja Kiertoilma Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim. rahka, kerma, vanukas) 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. Pikkuleivät Ylä-/Alalämpö ) Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Murotaikinapikkuleivät Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Munanvalkuaisleivonnaiset / marengit Kiertoilma Kiertoilma Kiertoilma Mantelileivokset Kiertoilma Kiertoilma Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät Lehtitaikinaleivonnaiset Sämpylät Sämpylät 1) Esikuumenna uuni. Kiertoilma Kiertoilma Ylä-/Alalämpö ) ) )

22 Paistokset ja gratiinit Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Ylä-/alalämpö Lasagne Ylä-/alalämpö Makaronilaatikko Vihannesgratiini Gratinointi ) Juustokuorrutteiset patongit Makeat kohokkaat Kiertoilma Ylä-/alalämpö Kalalaatikko Ylä-/alalämpö Täytetyt vihannekset Kiertoilma ) Esikuumenna uuni. 9.7 Kostea Kiertoilma Noudata alla olevan taulukon paistoaikoja parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Makaronivuoka Perunapaistos Moussaka Lasagne Cannelloni Leipävanukas Riisivanukas Omenakakku vatkatusta taikinasta (pyöreä kakkuvuoka) Vaalea leipä Paistaminen useilla kannatintasoilla Valitse Kiertoilma-toiminto.

23 SUOMI 23 Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Tuulihatut/ eclair-leivokset Muropiirakka, kuiva ) / / 4-1) Esikuumenna uuni. Pikkuleivät / small cakes / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylät Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Murotaikinapikkuleivät Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit / 4 1 / 3 / / / 4 - Mantelileivokset / 4 - Hiivataikinasta leivotut pikkuleivät Lehtitaikinaleivonnaiset / ) / 4 - Sämpylät / 4-1) Esikuumenna uuni. 9.9 Pizzatoiminto Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Pizza (ohut) Pizza (runsastäytteinen) )2) Piiras Pinaattipiiras Kinkkupiiras

24 24 Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Sveitsiläinen juustopiirakka Juustokakku Omenakakku, kuorrutettu Vihannespiiras Kohottamaton leipä Voitaikinapohjainen piiras Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) Piroggen (venäläinen umpeen leivottu pizza, calzone) ) ) ) ) ) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa Lihan paistaminen Käytä paistamiseen lämmönkestäviä uunivuokia. Lue uunivuoan valmistajan antamat ohjeet. Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla on uunipannu. Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala sen pintaan kiinni. Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta Lihan paistotaulukot Naudanliha Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila ( C) Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoajasta on kulunut 1/2-2/3. Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi: paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä tai käytä paistopussia paista liha tai kala vähintään 1 kg:n palasina valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen aikana. Aika (min) Kannatintaso Patapaisti 1-1,5 kg Ylä-/alalämpö Paahtopaisti tai filee: puoliraaka per paksuus/cm Gratinointi ) Paahtopaisti tai filee: puolikypsä per paksuus/cm Gratinointi ) 6-8 1

25 SUOMI 25 Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Paahtopaisti tai filee: kypsä per paksuus/cm Gratinointi ) ) Esikuumenna uuni. Porsaanliha Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Kannatintaso Lapa / kinkku / selkä Kyljykset / siankylki 1-1,5 Gratinointi ,5 Gratinointi Lihamureke 0,75-1 Gratinointi ,75-1 Gratinointi Vasikanliha Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Vasikanpaisti 1 Gratinointi Vasikanreisi 1,5-2 Gratinointi Lammas Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) 1-1,5 Gratinointi ,5 Gratinointi Riista Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) Kannatintaso Kannatintaso Lampaanreisi / lammaspaisti Lampaanselkä Kannatintaso Jäniksenkoivet / -selkä korkeintaan 1 Ylä-/alalämpö 2301) Kauriin-/ hirvenselkä 1,5-2 Ylä-/alalämpö

26 26 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Kauriin-/ hirvenreisi ) Esikuumenna uuni. Lintupaisti Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Linnunliha paloina 0,2-0,25 kpl Gratinointi ,4-0,5 kpl Gratinointi Broileri, kana 1-1,5 Gratinointi Ankka 1,5-2 Gratinointi Hanhi 3,5-5 Gratinointi Kalkkuna 2,5-3,5 Gratinointi Kalkkuna 4-6 Gratinointi Kala (haudutettu) Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) 1,5-2 Ylä-/alalämpö Kannatintaso Broilerinpuolikkaat Kannatintaso Kokonainen kala 1-1,5 Ylä-/alalämpö Grillaus Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella. Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle. Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi. Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja. Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla. HUOMIO! Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Grillaus Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Paahtopaisti Naudanfilee Porsaan selkäpaisti

27 SUOMI 27 Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli Vasikan selkäpaisti Lampaan selkäpaisti Kokonainen kala, g / Pakasteet Valitse Kiertoilma-toiminto. Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Pizza, pakaste Pizza, kylmä Pizzapalat, pakaste Ranskalaiset perunat, ohuet Ranskalaiset, paksut Pizza American, pakaste Lohkoperunat/Kroketit Röstiperunat Lasagne/Cannelloni, tuore Lasagne/Cannelloni, pakaste Uunijuusto Kanan siipipalat Pakastetut valmisateriat Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Pakastettu pizza Ylä-/alalämpö Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita 3

28 28 Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Ranskalaiset perunat 1) ( g) Ylä-/alalämpö tai Gratinointi Noudata valmistajan ohjeita 3 Patongit Ylä-/alalämpö Noudata valmistajan ohjeita Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö Noudata valmistajan ohjeita 1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa. Noudata valmistajan ohjeita Noudata valmistajan ohjeita Sulatus Poista pakkausmateriaalit ja aseta ruoka lautaselle. Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta lukien. Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella, muutoin sulatusaika voi olla pitempi. Kun ruoka on suurikokoinen, aseta tyhjä lautanen ylösalaisin uunin pohjalle. Aseta ruoka syvälle lautaselle tai syvään astiaan ja aseta se uunin sisällä olevan lautasen päälle. Poista tarvittaessa kannattimet. Ruokalaji Määrä (kg) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kana Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 0, Käännä kypsennyksen puolivälissä. Taimen 0, Mansikat 0, Voi 0, Kerma 2 x 0, Vatkaa kerma, kun se on edelleen hiukan jäässä. Gateau (perunalaatikko) 1, Säilöntä - Alalämpö Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna. Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yhden litran säilöntäpurkkia. Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristimellä. Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

29 SUOMI 29 Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi kosteutta. Kun neste alkaa kiehua kevyesti ensimmäisissä purkeissa (litran purkissa noin minuutin kuluttua), katkaise virta uunista tai alenna lämpötila 100 C:seen (katso taulukko). Pehmeät marjat/hedelmät Ruokalaji Lämpötila ( C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 C:ssa (min) Mansikat / mustikat / vadelmat / kypsät karviaiset Kivelliset hedelmät Ruokalaji Lämpötila ( C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 C:ssa (min) Päärynät / kvittenit / luumut Vihannekset Ruokalaji Lämpötila ( C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 C:ssa (min) Porkkanat1) Kurkut Pikkelsi Kyssäkaali / herneet / parsa ) Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen Kuivaus - Kiertoilma Peitä uunipellit leivinpaperilla. Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi. Vihannekset Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Pavut / 4 Paprikat / 4

30 30 Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Vihannekset hapanruokiin / 4 Sienet / 4 Yrtit / 4 Hedelmät Ruokalaji Lämpötila ( C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Luumut / 4 Aprikoosit / 4 Omenaviipaleet / 4 Päärynät / Paistolämpömittarin taulukko Naudanliha Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Puoliraaka kylkipaisti / filee Puolikypsä kylkipaisti / filee Kypsä kylkipaisti / filee Porsaanliha Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Porsaan lapapaisti / kinkku / selkäpaisti Kyljys (selkä) / kassler Lihamureke Vasikanliha Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Vasikanpaisti Vasikanreisi Lammas Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Lampaanviulu 80-85

31 SUOMI 31 Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Lampaanselkä Lammaspaisti / lampaanviulu Riista Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Jäniksenselkä Jäniksenkoivet, -reidet Jänis, kokonainen Kauriin-/hirvenselkä Kauriin-/hirvenreisi Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila ( C) Lohi Taimenet Tietoja testilaitokselle Testattu standardin EN :2013 ja IEC :2011 mukaisesti. Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Vuoassa paistetut leivonnaiset. Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Fatless sponge cake / Rasvaton sokerikakku Fatless sponge cake / Rasvaton sokerikakku Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Apple pie / Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Kiertoilma Ylä-/Alalämpö Kiertoilma Ylä-/Alalämpö

32 32 Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Pikkuleivät. Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet Kiertoilma Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) 1) Esikuumenna uuni. Ylä-/Alalämpö Kiertoilma Ylä-/Alalämpö 1601) ) ) Paistaminen useilla kannatintasoilla. Pikkuleivät / small cakes / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylät. Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa Short bread / Murokeksit / taikinasuikaleet Kiertoilma / 4 1 / 3 / 5 Small cakes / Pienet kakut (20 kpl/pelti) 1) Esikuumenna uuni. Grilli Kiertoilma. 1501) / 4 - Ruokalaji Toiminto Lämpötila ( C) Aika (min) Kannatintaso Toast / Paahtoleivät Grilli maksimi 1-3 1) 5 Beef Steak / Naudanlihapihvit Grilli maksimi )2) 4 1) Esikuumenna uunia 5 minuutin ajan. 2) Käännä puolessa välissä. 10. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut Puhdistukseen liittyviä huomautuksia Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

33 SUOMI 33 Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa. Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella. Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton pinta voi vaurioitua Lokeron puhdistaminen Puhdistustoiminto poistaa kalkkijäämät lokerosta höyrytoiminnon käytön jälkeen. Suosittelemme suorittamaan puhdistustoiminnon vähintään joka True Fan Cooking PLUS -ohjelma. 1. Lisää 250 ml valkoviinietikkaa uunin alaosan lokeroon. Käytä enintään 6 % viinietikkaa ilman yrttejä. 2. Anna viinietikan liuottaa kalkkijäämät ympäristölämpötilassa 30 minuutin ajan. 3. Puhdista laite lämpimällä vedellä ja pehmeällä liinalla Kannattimien Puhdista uuni poistamalla kannattimet. 1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. 2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. 1 Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä Pyrolyysi 2 HUOMIO! Älä käynnistä Pyrolyysitoimintoa, jos Plus Steam - painike on painettuna. HUOMIO! Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat peltien kannattimet. Älä käynnistä Pyrolyysitoimintoa, jos et sulkenut uuninluukkua kokonaan. Joissakin malleissa näytössä näkyy C3, kun virhe tapahtuu. VAROITUS! Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Olemassa on palovammojen vaara. HUOMIO! Jos samaan kaappiin on asennettu muita laitteita, älä käytä niitä Pyrolyysitoiminnon ollessa toiminnassa. Se voi vahingoittaa laitetta. 1. Poista suurin lika ensin käsin. 2. Puhdista luukun sisäpinta kuumalla vedellä, jotta jäämät eivät palaisi siihen kuuman ilman vuoksi. 3. Aseta Pyrolyysi-toiminto. Katso "Uunin toiminnot". 4. Kun vilkkuu, aseta haluamasi toimenpide painamalla tai :

34 34 Lisätoiminto P1 P2 Kuvaus Jos uuni ei ole hyvin likainen. Toimenpiteen aika: 1 h 30 min. Jos lian poistaminen ei ole helppoa. Toimenpiteen aika: 3 h. Voit siirtää puhdistuksen alkamista käyttämällä Lopetus-toimintoa. Uunin valo on kytketty pois päältä Pyrolyysi-toiminnon aikana. 5. Voit muuttaa toiminnon (P1 tai P2) keston oletusasetusta painamalla asettaaksesi arvon, ja painamalla sitten tai puhdistuksen keston asettamiseksi. 6. Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, luukku lukittuu. Näytössä näkyy symboli ja lämpötilanäytön palkit, kunnes luukun lukitus avautuu. 7. Pyrolyysi-toiminnon jälkeen näytössä näkyy kellonaika. Uunin luukku on edelleen lukittu. 8. Kun laite on jäähtynyt, siitä kuuluu äänimerkki ja luukun lukitus avautuu Puhdistusmuistutus Pyrolyysipuhdistuksen tarpeesta ilmoittaa PYR, joka vilkkuu näytössä 10 sekuntia aina kun laite kytketään toimintaan tai pois toiminnasta. Puhdistuksen merkkivalo sammuu: Pyrolyysi-toiminnon päättyessä. Jos painat painiketta ja samanaikaisesti merkkivalon PYR vilkkuessa näytössä Luukun irrottaminen ja asentaminen Voit poistaa luukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. A 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 70 kulma). 4. Tartu luukkuun käsin kummaltakin puolelta ja vedä se irti laitteesta ylöspäin suuntautuvassa kulmassa. 5. Aseta luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja vakaalle alustalle. Tällöin se ei naarmuunnu. 6. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. 2 B 7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. 1 A