MUNKINKEITIN Metos FR670E1-10

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "MUNKINKEITIN Metos FR670E1-10"

Armas Manninen
7 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 MUNKINKEITIN Metos FR670E1-10 Asennus- ja käyttöohjeet Käännös valmistajan alkuperäisestä materiaalista MG

2 1. Asennus 1.1. Tärkeätä huomioida Lue tämä käyttöohje huolellisesti koska se sisältää tärkeätä tietoa koskien laitteen turvallista asennusta, käyttö ja ylläpitoa. Säilytä tämä käyttäohje huolellisesti, jotta se olisi saatavilla myös tulevaisuudessa toisilla käyttäjillä. Asennus täytyy suorittaa valmistajan ohjeiden mukaisesti ja valtuutetun asentajan toimesta. Laite on tarkoitettu ainoastaan ammattikäyttöön. Laitetta käyttävät henkilöt täytyy kouluttaa asianmukaisesti. Kytke virrat pois laitteesta jos siihen ilmenee vikaa tai joutuu epäkuntoon. Korjauksissa ota ainoastaan yhteyttä valtuutettuun huoltoon ja käytä ainoastaan valmistajan hyväksymiä varaosia. Vältä munkinkeittimen väärinkäyttöä. Älä aseta märkiä elintarvikkeita munkinkeittimeen. Edellä mainittujen ohjeiden laiminlyönti voi vaarantaa laitteen turvallisen käytön. Laite täyttää seuraavat vaatimukset: Elektromagneettinen yhteensopivuus EMC direktiivi CEE2004/108 koskien häiriön rajoittamista. Onnettomuuksien ja palotorjunnan määräykset. Sähköjärjestelmien asennusstandardit. Kaasujärjestelmien asennusstandardit. Hygieniastandardit Sijoitus Poista laite pakkauksesta, tarkista se vaurioiden varalta ja aseta se asennusasentoon. Aseteta se tasolle ja säädä sen korkeus käyttämällä vakautusjalkoja. Jos laite sijoitetaan seinää vasten, on seinän kestettävä 80 C lämpötiloja. Mikäli ei ole, niin lämmöneristystä on asennettava. Poista suojakalvo ulkoisista paneeleista hitaasti, jotta liiman jäänteitä ei jää niihin. Älä tuki ilmanvaihtoaukoja ja sijoita laite liesituulettimen alle, joka täyttää nykyiset standardit Erikoisvaatimukset asennuspaikalla Laite täytyy asentaa hyvin ilmastoituun huoneeseen Kytkentä virtalähteeseen Kuva 1. -Ennen kuin kytket virtalähteeseen varmista, että virtalähde on yhteensopiva laitteen tyyppikilvessä olevaan jännitteeseen ja taajuusarvoihin. Laite on suunniteltu suorittamaan laitteen takana sijaitsevan tyyppikilvessä esitettyjen arvojen mukaisesti. -Laitteen mukana tullut standardoitu pistoke takaa riittävän tehon saannin. Kytke pistoke asianmukaisesti maadoitettuun pistorasiaan, joka noudattaa voimassa olevia lainsäädäntöä. - Ennen laitteen kytkemistä päävirtalähteeseen. Asenna pääkytkin, jonka kontaktorien avautumisväli on vähintään 3mm. -Kun laite on kytketty virtalähteen saa nimellisjännite poiketa enintään ±10%. -Laite pitää olla osa potentiaali tasausjärjestelmää minkä tehokkuutta täytyy testata, jotta voidaan varmistaa, että se noudattaa voimassa olevia säädöksiä. Ennen laitteen toimittamista käyttäjälle: Varmista, että laite toimii oikein ja opasta käyttäjää laitteen asianmukaisessa käytössä. 2

3 2. Käyttö Laitetta saa ainoastaan käyttää siihen tarkoitukseen, johon se on suunniteltu. Mikä tahansa muu käyttö on sopimatonta. Laitetta tulee valvoa sen käytön aikana Ensimmäinen käynnistys Ennen ensimmäistä käynnistystä poista kaikki suojapakkaukset ja puhdista teollinen suojarasva laitteen kaukalosta ja säiliöstä käyttämällä seuraavaa menettelyä: Täytä tankki reunaan asti vedellä, jossa normaalia pesuainetta, laita lämmitys päälle ja keitä muutama minuutti. Tyhjennä vesi tyhjennyshanan kautta ja huuhtele säiliö reilusti puhtaalla vedellä. TÄRKEÄ HUOMIOIDA: Lisää öljyä ainoastaan laitteen ollessa kylmä minimi merkin kohdalle, joka on leimattu säiliön sisäpintaan. HUOM VAROITUS: Älä käynnistä laitetta ennen kuin paistoallas on täytetty rasvalla. Tämän ohjeen noudattamatta jättäminen voi johtaa vakaviin vahinkoihin johtuen ylikuumenneista paistoaltaasta ja lämpövastuksista. Malli Säiliön tilavuus Öljy min. Öljy maks. Maks. kuorma N x Lt Litroja Litorja Kg FR635E X 5 4,5 6,2 1,1 FR670E X 10 9,7 13,4 2,2 FR6105E X 15 15,0 20,5 3,3 VAROITUS: Vanha öljy syttyy herkemmin matalilla lämpötiloilla ja muodostaa vaahtoa, mikä kiehuu yli. Muista, että ruuan asettaminen rasvakeittimeen, joka on joko liian kosteata tai määrällisesti liikaa aiheuttaa myös vaahdon muodostumista, joka voi kiehua yli. 3

4 A B A = Pääyktin merkkivalola B = Elektrooninen säädin 1. Virran kytkeminen laitteeseen Kytke laite päälle siihen asennetusta pääkytkimestä. 2. Kytke laite päälle Paina kytkin (A) asentoon 1. HUOM: Näyttöön (B) ilmenee laitteen diagnostiikkaa käynnistysekvenssissä: Näytössä vilkkuu sekuntia. Näyttöön tulee teksti rl.4 (ohjelmisto latautuu laitteeseen) 3 sekunnin ajan Lopuksi näyttöön tulee teksti Stb (Stand-by), joka vuorottelee lämpötila lukeman kanssa. 3. Halutun lämpötilan asettaminen (Näytöstä B) Asettaaksesi halutun paistolämpötilan, paina painiketta 2 (näyttöön ilmestyy SP1 ) paina uudestaan painike 2:sta ja näyttöön ilmestyy asetettu lämpötila. Käytä painikkeita 2 ja 3 muuttaaksesi halutun lämpötilan. Tallentaaksesi uuden lämpötila-arvon, paina kerran painiketta 1 (P) tai odota 15 sekuntia, jonka jälkeen laite tallentaa uuden lämpötila-arvon automaattisesti. 4. Paisto-ohjelman käynnistys Käynnistääksesi paisto-ohjelman, paina 4 (U) 2 sekunnin ajan. Merkkivalo Out1 syttyy (lämmityksen indikaattori). Odota kunnes todellinen lämpötila on sama kuin asetettu lämpötila. 5. Paisto-ohjelman lopettaminen: Lämmitin sammuu painamalla painiketta 4 (U) kahden sekunnin ajan, merkkivalo Out1 sammuu. Näyttöön tulee Stb, joka vuorottelee lämpötila lukeman kanssa. 6. Laitteen sammuttaminen Varmista, että näytössä lukee Stb, joka vuorottelee lämpötila lukeman kanssa. Paina kytkintä (A) asentoon 0. Mikäli laitetta ei käytetä. Katkaise päävirrat. Laita kansi säiliön / säiliöiden päälle. 4

5 HUOM: Ennen kun sammutat laitteen joko pääkytkimestä tai päävirtakytkimestä varmista, että näytössä lukee Stb ja vuoron perään lämpötilan lukema. Seuraavan kerran, kun käynnistät laitteen, niin säiliö on tyhjä. Tämä voi johtaa vakaviin laitevaurioihin mikäli se jää huomaamatta ja lämpövastukset ylikuumenevat. Suosittelemme, että sammutat laitteen kytkimestä (A) joka kerta, kun tankki on tyhjä. 7. Öljyn tyhjentäminen 3. Puhdistus ja ylläpit Jotta altaasta voi valuttaa käytetyn öljyn. Anna öljyn jäähtyä, asennaa bajonettiliitännällä varustettu tyhjennysputki. Aseta tyhjennysastia alle ja avaa hana. Öljy purkautuu ventiilin kautta ja allas tyhjenee. Jotta pysyy öljy parhaimmassa kunnossa on suositeltavaa jättää se viileään tilaan suodatettamisen jälkeen Säännöllinen ylläpito Työpäivän päätteeksi puhdista laite sekä hygieenistä ja toiminallisista syistä, jottei toimintahäiriöitä syntyisi. Älä puhdista laitetta suoralla tai korkeapaineistetulla vesisuihkulla. Älä myöskään käytä syttyviä materialeija, liuottimia ja älä käytä metallisia tyynyjä, harjoja tai teräskaapimia. Käytä tarvittaessa rst-tyynyjä, mutta älä hankaa niitä vastaan laitteen metallipintoja vastaan. Käytä lämmintä saippuavettä teräspinnoille ja huuhtele runsaalla vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla. Älä pese pöytäpintoja tai lattiaa suolahapolla. Paistoaltaan puhdistuksessa, toimi seuraavanlaisesti: Tyhjennä öljy paistoaltaasta tyhjennysventtiilin kautta tyhjennysastiaan. Poista keittokorit ja lämpövastusten säleikkö. Paistoaltaan voi nyt puhdistaa kokonaisvaltaisesti Erikoisylläpito Säännöllisin väliajoin (vähintään kerran vuodessa tai useammin riippuen käytön määrästä), huolla laitetta perusteellisesti. Tämä sisältää kaasupiirin tarkistuksen, komponenttien tarkistus vaurioiden varalta ja tarvittaessa hanojen voitelu jos ne eivät toimi asianmukaisesti. Ota yhteys valtuutettuun huoltoon, joka täyttää tarvittavat ammatilliset vaatimukset Hallinta- ja turvalaitteet Kaikki laitteen osat, jotka ovat alttiita kulumiselle, voidaan helposti vaihtaa laiteen etupuolelta, poistamalla ensin suojakansi. Laitteessa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön lämmityselementteihin jos öljyn lämpötila paistoaltaassa ylittää asetetun tason. Jos termostaatti laukeaa, se on nollattava. Käynnistää laite uudelleen: poista muovinen suojus edestä ja paina punaista painiketta. Varoitus! Koska turvatermostaatti saattaa kytkeytyä päälle viallisesta. Vialliset osat on korvattava valtuutetun huoltohenkilön toimesta, ennen laitteen käynnistetään uudelleen. Tämän laitteen käyttö muuhun kuin ohjeessa mainittuun tarkoitukseen on kiellettyä ja voi aiheuttaa vaaratilanteita. Valmistaja ei ole vastuussa käyttö-ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuneista vahingoista. Tällöin raukeaa myös takuu. Valmistajalla on oikeus ilman ennakkoilmoitusta muutta laitteen rakennetta ja kuvasta, jota tässä ohjeessa käsitellään. 5

Samankaltaiset tiedostot

Käyttö. Virtakytkin Näyttö ja painikkeet Kaukosäädin

Käyttö. Virtakytkin Näyttö ja painikkeet Kaukosäädin . Tämä on sähköinen henkilökohtainen lämmitin loimuavalla liekkiefektillä. Lämmittimen toimintaperiaate on kierrättää ilma lämmityselementtien läpi ja puhaltaa ulos lämmintä ilmaa. Turvallisuusohjeet 1.