GRILLAA MUURIKAMMIN GRILLAA PAISTA SAVUSTA WOKKAA KEITÄ PARILOI

Transkriptio

1 GRILLAA MUURIKAMMIN GRILLAA PAISTA SAVUSTA WOKKAA KEITÄ PARILOI

2 GRILLAA PAISTA SAVUSTA KEITÄ WOKKAA PARILOI Muurikka kesäkeittiöllä onnistuvat kaikki herkut! Me Muurikalla olemme jo vuosikymmeniä panostaneet ulkoruoanlaittoon. Haluamme, että ihmiset kokoontuvat yhteen, nauttimaan ruoan tekemisestä. Ruoanlaitto Muurikka-tuotteilla on aina ollut enemmän kuin ruokailu. Se on yhteinen kokemus. Muurikka Kesäkeittiö on ainutlaatuinen konsepti, jolla valmistat monipuolisesti herkkuja haluamallasi valmistustavalla. Voit grillata, paistaa, savustaa, pariloida, keittää kaikki samassa Kesäkeittiössä. Kesäkeittiössä on kolme vakiokokoonpanoa, Kesäkeittiö KAASU ja KAASU MAXI sekä Kesäkeittiö SÄHKÖ. Kaikissa tulee vakiona mukaan Kesäkeittiövaunu Basic, Muurikka-pannu ja joko Muurikka Kaasupoltin tai Sähkögrilli. Kesäkeittiötäsi voit täydentää erilaisilla lisävarusteilla seuraavan aukeaman taulukon mukaan. Myös lämmönlähteitä voi lisätä eli Sähkögrillin paikalle sopii Kaasupoltin ja päinvastoin. Vaunuun sopii myös Muurikka Sähkösavustin. Uusiutuneessa ja yhä tyylikkäämmässä Kesäkeittiövaunu Basicissa on enemmän lasku- ja säilytystilaa sekä kätevästi taittuvat sivutasot. Jos tarvitset vieläkin isomman vaunun, saatavana on myös mahtavasti tilaa tarjoava Iso Profi Kesäkeittiövaunu (sivu 10). Henri Alénin herkulliset reseptit Muurikan Kesäkeittiöllä syntyvät herkut helposti aamusta iltaan. Katso kotisivuitamme Henri Alénin mielenkiintoiset uudet Muurikkareseptit koko pitkään päivään. Sisältö Tuotetaulukko s.4-5 Kesäkeittiö vakiokokoonpanot s.6-8 Sähkögrilli s.9 Kesäkeittiövaunut s.10 Kaasupolttimet ja Muurikkasetit s Muurikka pannut s Muurikka 100 s.16 Muurikka Teräspannut s.17 Savustimet s Tarvikkeet s Retkeily s

3 Kesäkeittiö Kokoa oma Muurikka Kesäkeittiösi valitsemalla kesäkeittiövaunu, lämmönlähde ja yhteensopivia Muurikka pannuja ja muita välineitä Kesäkeittiö vakiokokoonpanot Kesäkeittiökattila s. 22 Grilsteri 42 cm s. 9 Savustusastia 42 cm s. 19 Teräspaellat s. 17 Non-stick paella 46 cm s. 17 Teräswokit s cm 40 cm 40 cm 40 cm 60 cm 70 cm 60 cm 40 cm 60 cm 46 cm Kesäkeittiö Kaasu Basic kesäkeittiövaunu, kaasupoltin D-300, Muurikka 48cm ja kansi. Katso sivu 6. Muurikka wokki 42 cm s. 14 Grilli- ja parilapannu 42 cm s. 14 Muurikka pannut s cm 58 cm 32 cm 58 cm 48 cm 78 cm 58 cm 48 cm 48 cm 58 cm Kesäkeittiö Kaasu Maxi Basic kesäkeittiövaunu, kaasupoltin D-400, Muurikka 58cm ja kansi. Katso sivu 7. Lämmön lähteet Kaasupoltin s Sähkögrilli s Kaasupoltin D-300 Kaasupoltin D-400 Kaasupoltin D-500 Sähkögrilli Kesäkeittiö vaunut s BASIC kesäkeittiövaunu Kaasupolttimet ja sähkögrilli sopivat kesäkeittiövaunujen päälle lyhyiden jalkojen kanssa. Yhteensopivuus merkitty numeroilla 1 ja 2. ISO PROFI kesäkeittiövaunu 2 Kesäkeittiö Sähkö Basic kesäkeittiövaunu, sähkögrilli, Muurikka 48cm ja kansi. Katso sivu

4 KESÄKEITTIÖ VAKIOKOKOONPANOT KESÄKEITTIÖ KAASU Kesäkeittiö KAASU on nopea, monipuolinen ja siisti! Kesäkeittiö KAASUN lämmönlähde, Muurikka Kaasupoltin D-300, kuumenee nopeasti ja tasaisesti. Vakiona mukana tulevalla 48 cm Muurikka-pannulla valmistat kaikki kesäherkut: lihaa, kalaa, makkaraa, vihanneksia, äyriäisiä ja jälkiruoaksi vielä letut! KESÄKEITTIÖ KAASU MAXI Kesäkeittiö KAASU MAXI, uusi isompi koko! Kesäkeittiö KAASU MAXI eroaa tuoteperheen Kesäkeittiö KAASUSTA isommalla D-400 polttimella, jossa on kaksi kaasukehää. Vakiona KAASU MAXIN mukana tuleva 58 cm Muurikka-pannulla teet kesäherkkuja isommallekin porukalle. Kesäkeittiö Kaasu sisältää: Kesäkeittiövaunu Basic: runko mustaksi maalattua terästä, alas laskettavat sivutasot mäntyä. Kaasupoltin D-300 lyhyillä jaloilla, emaloitu teräs. Muurikka 48 suojapussissa, ei jalkoja. Muurikka-kansi, halkaisija 44 cm. Muurikka Kesäkeittö kaasu (musta), tuotenumero to6830m Muurikka Kesäkeittö kaasu (puunvärinen), tuotenumero to6830 Tekniset tiedot: Kaasupoltin D- 300 teho: 6,5 kw, 1 kaasukehä, 1 tehonsäädin Mitat kasattuna: lev. 121 cm x syv. 60 cm x kork. 95 cm. Paino: 20,3 kg Voit täydentää Kesäkeittiötäsi erilaisilla Muurikkalisävarusteilla. Katso sivut 4-5. Kesäkeittiö Kaasu MAXI sisältää: Kesäkeittiövaunu Basic runko mustaksi maalattua terästä, alas laskettavat sivutasot mäntyä. Kaasupoltin D-400 lyhyillä jaloilla, emaloitu teräs. Muurikka 58 suojapussissa, ei jalkoja. Muurikka-kansi, halkaisija 58 cm. Muurikka Kesäkeittö Kaasu Maxi (musta), tuotenumero to6832m Muurikka Kesäkeittö Kaasu Maxi (puunvärinen), tuotenumero to6832 Tekniset tiedot: Kaasupoltin D- 400 teho: 11,4 kw, 2 kaasukehää, 2 tehonsäädintä. Mitat kasattuna: lev. 121 cm x syv. 60 cm x kork. 95 cm. Paino: 31,4 kg Voit täydentää Kesäkeittiötäsi erilaisilla Muurikkalisävarusteilla. Katso sivut 4-5. Viimeistele kesäkeittiösi! Muurikka kaasupullopöytä Piilottaa ja suojaa kaasupullon. Antaa laskutilaa Viimeistelee pihan/terassin yleisilmeen. Helpottaa kaasupullon siirtelyä (pyörät alla). Koko: kork. 74 cm halk. 40 cm. Muurikka Kaasupullopöytä puunvärinen, tuotenumero to678 Muurikka Kaasupullopöytä musta, tuotenumero to678m Muurikka kesäkeittiövaunujen Basic ja iso Profi SUOJAHUPPU Tyylikäs ja kestävä, vettähylkivä suojahuppu viimeistelee Kesäkeittiösi. Suojahupun alareunassa on tarrakiinnityksellä taitettava 15 cm jatko-osa, jota voidaan käyttää silloin, kun vaunun päällä on sähkögrilli tai poltin. Suojahuppu sopii Basic (tuote 690 ja 690M) ja Iso Profi (tuote 691) Kesäkeittiövaunujen päälle. Mitat: lev. 63 cm pit. 63 cm, kork. 65 cm taitettuna tai 80 cm avattuna. Muurikka Kesäkeittiön suojahuppu, tuotenumero to

5 SÄHKÖGRILLI Kesäkeittiö SÄHKÖ sopii siistiin ja monipuoliseen ruoanlaittoon! Kesäkeittiö SÄHKÖ on aina valmis ja vaivattomuudessaan ainutlaatuinen. Lämmön lähteenä toimiva Muurikan Sähkögrilli on tasalämpöisen kuuma hetkessä ja tarkasti säädettävänä sopii kaikenlaiselle grillattavalle. Kesäkeittiö SÄHKÖSSÄ muurikkaherkut valmistuvat grilliritilällä tai ritilän tilalle vaihdettavalla Muurikka-pannulla. Kesäkeittiö Sähkö sisältää: Kesäkeittiövaunu Basic: runko mustaksi maalattua terästä, alas laskettavat sivutasot mäntyä. Sähkögrilli teräskannella halk. 42 cm / rst Muurikka 48 suojapussissa, ei jalkoja. Muurikka Kesäkeittiö sähkö (puunvärinen), tuotenumero to6831 Muurikka Kesäkeittiö sähkö (musta), tuotenumero to6831m KESÄKEITTIÖ SÄHKÖ Voit täydentää Kesäkeittiötäsi erilaisilla Muurikka-lisävarusteilla. Katso sivut 4-5. Kesäkeittiö Sähkö TM-testivoittaja 12/ Tekniset tiedot: Sähköteho: 2200 w Sähköliitäntä: maadoitettu pistoke 230 V 50 Hz Lämpötilan säätö: termostaatilla Liitäntäjohto: 2 m Mitat kasattuna: lev. 121 cm x syv. 52 cm x kork. 92 cm Paino: 22,8 kg Todellinen pihakeittiön monitoimigrilli. Sähkögrilli on saatavilla pöytämallina tai pitkillä jaloilla. Perusgrilliin kuuluu grillausritilä ja kansi. Puhdistusta helpottaa jämäkästä alumiinifoliosta valmistettu, rasvapellin päälle laitettava suoja-astia. Lisävarusteeksi sopii Muurikkapannu 48 cm, Parila-/grillipannu, Non stick paellapannu, Grilsteri ja Savustusastia 42 cm. Katso tarkemmin tuotekartta sivut 4-5. Muurikka Sähkögrilli, pöytämalli tai pitkillä jaloilla Sähköteho 2200 w Materiaali: RST Sähköliitäntä: maadoitettu pistoke 230 V 50 Hz Lämpötilan säätö: termostaatti Liitäntä johto: 2 m Koko: halkaisija 42 cm Grillin paino: 6,7 kg Korkeus pitkillä jaloilla: 90 cm Muurikka Sähkögrillin suoja-astia Suoja-astia kerää tippuvan rasvan, nesteen ja ruoan, jolloin ne eivät pala kiinni grillin pohjaan ja grilli on helppo pitää puhtaana. Kätevästi vaihdettavissa aina tarpeen mukaan. Muurikka suoja-astia, tuotenumero to687 Helppoa ja siistiä Muurikka sähkögrilli pöytämalli, tuotenumero to6820.p Muurikka sähkögrilli pitkillä jaloilla, tuotenumero to6820.pj Muurikka Grilli-/savustuskori Grilli-/ savustuskorin tarttumaton Non-stick pinnoite tekee grillaamisesta ja savustamisesta helppoa! Ruoka ei tartu, eikä putoile ritilöiden väliin. Kori on helppo puhdistaa vaikka pesukoneessa. astian- Muurikka grillikori, tuotenumero TARTTUMATON NON-STICK PINNOITE Puhdista grillit ja savustimet helposti Monipuhdistajalla! Katso lisää s. 21 Tarvikkeet Muurikka Grilsteri Reilun kokoinen ja täysin uudenlainen grillaajan apuväline. Enää pihvit, broilerit, kalat, makkarat tai vaikkapa lämpimät voileivät eivät tipu grilliin ja kääntyvät kertaheitolla. Voidaan käyttää grilleissä ja vaikka avotulella. Avattuna toimii myös normaalina grilliritilänä. Koko: Ø 40 cm. Materiaali: Ruostumaton teräs. Muurikka Grilsteri, tuotenumero to

6 KESÄKEITTIÖVAUNUT KAASUPOLTTIMET BASIC Kesäkeittiövaunu Uusi, tyylikäs metallirunkoinen Kesäkeittiövaunu Basic, jossa runsaasti säilytystilaa varusteille ja tarvikkeille. Sivutasot laskettavissa alas. Puuosat saatavana joko mustana tai puunvärisenä. Mitat: Korkeus 78 cm, leveys sivutasot alhaalla 57 cm, leveys sivutasot ylhäällä 122 cm, syvyys 42 cm. Basic Kesäkeittiövaunu puunvärinen, tuotenumero to690 Basic Kesäkeittiövaunu musta, tuotenumero to690m ISO PROFI Kesäkeittiövaunu Erittäin tilava ja monipuolisesti muunneltava Iso Profi Kesäkeittiövaunu, jonka päällä voit käyttää myös isompia kaasupolttimia ja Muurikka-pannuja. Isoilla sivutasoilla on runsaasti työskentelyja laskutilaa. Sivutasot taitettavissa alas, jolloin vaunu menee pienempään tilaan. Vaunussa on kolme säilytyshyllyä, joista kaksi ulosvedettäviä. Iso Profi Kesäkeittiövaunuun saat kaikki Muurikkatarvikkeet ovien taakse suojaan ja katseilta piiloon. Mitat: Korkeus 75 cm, leveys sivutasot alhaalla 62 cm, leveys sivutasot ylhäällä 120 cm, syvyys 62 cm. Iso Profi Kesäkeittiövaunu puunvärinen, tuotenumero to691 Iso Profi Kesäkeittiövaunu musta, tuotenumero to691m Vinkki! Säilytä ja varastoi vaunu kuivassa paikassa katoksessa ja sateelta suojattuna. Säännöllinen, noin kerran vuodessa ta pahtuva uudelleen maalaus tai lakkaus suojaa vaunua ku lumiselta. Muurikan valikoimassa on kolme eri kokoista kaasupoltinta, jotka muuntautuvat moniin erilaisiin käyttötarkoituksiin monipuolisten lisävarusteidensa ansiosta. Kaasupoltinten yhteensopivuuden erilaisten Muurikka-pannujen, varusteiden ja Kesäkeittiövaunujen kanssa voit tarkistaa tuotekartasta sivuilta 4-5. Muurikka Kaasupolttimet kuumenevat nopeasti ja tehoa on helppo säätää. Polttimien teräksinen tuulensuoja on riittävän iso, joten liekki ei pääse helposti sammumaan. Kaasupoltin D-300 Kompakti, yksikehäinen D-300 sopii keskikokoisten ja pienempien pannujen kuumentamiseen. D-300 pitkillä jaloilla 1 kaasukehä, 1 tehonsäädin, korkeus-säädettävä tuulensuoja. Pakkauksessa: poltin, pitkät jalat ja tuulensuoja. Koko: halkaisija 30 cm, korkeus pitkillä jaloilla 70 cm. Teho: 6,5 kw Muurikka Kaasupoltin D-300 pitkillä jaloilla, tuotenumero Kaasupoltin D-400 D-400 pitkillä jaloilla 2 kaasukehää, 2 tehonsäädintädettävä tuulensuoja. Pakkauksessa: poltin, pitkät jalat ja tuulensuoja. Koko: sisäkehän halkaisija 21 cm, ulkokehän halkaisija 40 cm, korkeus pitkillä jaloilla 75 cm. Teho: 11,4 korkeus-sää- kw Muurikka Kaasupoltin D-400 pitkillä jaloilla, tuotenumero D-300 lyhyillä jaloilla 1 kaasukehä, 1 tehonsäädin, korkeus-säädettävä tuulensuoja. Pakkauksessa: poltin, lyhyet jalat, tuulensuoja ja lämpösuojapelti. Koko: halkaisija 30 cm, korkeus lyhyillä jaloilla 21 cm. Teho: 6,5 kw Muurikka Kaasupoltin D-300 lyhyillä jaloilla, tuotenumero Kaksikehäistä, kahdella tehonsäätimellä varustettua D-400 kaasupoltinta voidaan käyttää erikokoisten pannujen kanssa joko pienemmällä kaasukehällä tai molemmilla yhtä aikaa, pannun koosta riippuen. D-400 lyhyillä jaloilla 2 kaasukehää, 2 tehonsäädintä, korkeus-säädettävä tuulensuoja. Pakkauksessa: poltin, lyhyet jalat, tuulensuoja ja lämpösuojapelti. Koko: sisäkehän halkaisija 21 cm, ulkokehän halkaisija 40 cm, korkeus lyhyillä jaloilla 21 cm. Teho: 11,4 kw Muurikka Kaasupoltin D-400 lyhyillä jaloilla, tuotenumero

7 MUURIKKA SETIT Kaasupoltin D-500 D-500 on kaksikehäinen, erillisillä säätöventtiileillä varustettu poltin, jolloin erikokoiset pannut lämpiävät tasaisesti ja nopeasti. Kaikki yhdessä paketissa Laadukkaassa Muurikka-setissä saat kerralla kaiken tarpeellisen onnistuneeseen ruoanlaittoon ulkona. Näitä settejä voit täydentää erilaisilla lisävarusteilla, katso tuotekartta sivut 4-5. D-500 kaasupoltin 2 kaasukehää, 2 tehonsäädintä Pakkauksessa: poltin Koko: sisäkehän halkaisija 30 cm, ulkokehän halkaisija Teho: 14,1 kw Muurikka Kaasupoltin D-500, tuotenumero D-500 pitkillä jaloilla 2 kaasukehää, 2 tehonsäädintä, korkeus-säädettävä tuulensuoja Pakkauksessa: poltin, pitkät jalat ja tuulensuoja Koko: sisäkehän halkaisija 30 cm, ulkokehän halkaisija, korkeus pitkillä jaloilla 75 cm Teho: 14,1 kw Muurikka Kaasupoltin D-500 pitkillä jaloilla, tuotenumero D-500 lyhyillä jaloilla 2 kaasukehää, 2 tehonsäädintä, korkeus-säädettävä tuulensuoja Pakkauksessa: poltin, lyhyet jalat, tuulensuoja ja lämpösuojapelti Koko: sisäkehän halkaisija 30 cm, ulkokehän halkaisija, korkeus lyhyillä jaloilla 21 cm Teho: 14,1 kw Muurikka Kaasupoltin D-500 lyhyillä jaloilla, tuotenumero Muurikka setti 48 Sis. Kaasupolttimen D-300 pitkillä jaloilla, Muurikkapannun 48 cm suojapusissa ja Silavan. Paino: 10,95 kg Muurikka setti 48, tuotenumero Muurikka setti 58 Sis. Kaasupolttimen D-400 pitkillä jaloilla, Muurikka-pannun 58 cm suojapussissa ja Silavan. Paino: 13,45 kg Muurikka setti 58, tuotenumero Muurikka Kaasupolttimen keitto- ja paistoalusta Alusta mahdollistaa erikokoisten keitto- ja paistoastioiden käytön D-300 ja D-400 kaasupoltinten päällä. Koko: halkaisija 35 cm Muurikka Kaasupolttimen keitto- ja paistoalusta, tuotenumero to693 Muurikka Wokki setti Sis. Kaasupolttimen D-300 pitkillä jaloilla, Muurikka wokkipannun suojapusissa ja Silavan. Paino: 11,4 kg Muurikka Wokki setti, tuotenumero Muurikka setin Suojahuppu Lisävarusteena saatava Suojapussi, jolla voit suojata kerralla polttimen ja sen päällä olevan pannun. Näin koko setti pysyy suojassa lialta ja kosteudelta. Muurikka setin Suojahuppu, tuotenumero

8 ORIGINAL MUURIKKA PANNUT Laadukas ja monikäyttöinen NÄIN HOIDAT ORIGINAL MUURIKKA-PANNUJA Hoitamalla saat Muurikka-pannusta elinikäisen kumppanin. Muurikka-pannu suojapussissa, 32 cm, 48 cm ja 58 cm Vaikka Muurikan lanseeraamasta Muurikasta on tullut ulkopannujen yleisnimi, on vain yksi ja ainoa ehta Muurikka. Sopii kaasupolttimen päälle, sähkögrilliin ja avotulelle. Materiaali: kuumavalssattu teräs. Käyttöönotto ja hoito katso sivu 15. Muurikkapannu 32 cm suojapussissa, tuotenumero Muurikka Ø 48, tuotenumero Muurikkapannu 58 cm suojapussissa, tuotenumero Muurikka Wokki suojapussissa 9 l Muurikan pannusarjaan kuuluva tuhti wokki-pannu, jossa syntyy keveitä wokkiherkkuja tai vaikkapa soppa. Käy avotulelle ja kaasulle, sopii erinomaisesti Kesäkeittiö Kaasulle (ei sähkö). Materiaali: kuumavalssattu teräs. Katso pannun käyttöönotto ja hoito s.15. Muurikka Wokki, tuotenumero Muurikka-pannu laatikossa, 48 cm, 58 cm ja 78 cm Mukana irrotettavat 22 cm pitkät jalat (3 kpl). Materiaali: kuumavalssattu teräs. Käyttöönotto ja hoito katso sivu 15. Muurikka 48 cm laatikossa, tuotenumero Muurikkapannu 58 cm laatikossa, tuotenumero Muurikkapannu 78 cm laatikossa, tuotenumero Muurikka Wokki laatikossa 9 l Muurikka Wokki on todella monipuolinen syvä pannu. Valmistat wokkiherkkujen lisäksi vaikka kalasopan. Käy avotulelle ja kaasupolttimelle, sopii erinomaisesti myös Kesäkeittiö Kaasulle. Katso pannun käyttöönotto ja huolto sivu 15. Mukana irrotettavat 22 cm pitkät jalat ( 3 kpl ). Materiaali: kuumavalssattu teräs. Koko: halkaisija 43 cm, syvyys 8,5 cm. Paino: 5,7 kg. Muurikka Wokki laatikossa, tuotenumero Vaikka Muurikka-pannu on valmistettu tuhdista raudasta, joka ei pienistä säikähdä, sekin tarvitsee hieman huolenpitoa. Näillä ohjeilla pidät pannusi hyvässä kunnossa vuodesta toiseen eikä ruoste pääse yllättämään. MUURIKKA-PANNUN KÄYTTÖÖNOTTO Puhdista uusi pannu pesemällä miedolla pesuaineella tai kuumalla vedellä, kuumenna pannu kuivaksi ja tee rasvapoltto heti puhdistuksen jälkeen seuraavalla tavalla: Pyyhi pannu öljyllä tai levitä ohuelti ja tasaisesti Muurikka Silavaa koko pannun pintaan. Rasvaa ei saa valua pannun pohjalle paksulti, koska kasautuessaan rasva palaa epätasaiseksi massaksi. Kuumenna pannu kuumaksi kaasupolttimella, sähkögrillissä tai hiilloksella niin, että rasva tummuu ja kuivuu pannuun ainakin pannun keskiosalta. Voit pestä pannun toistamiseen ja tehdä rasvakäsittelyn uudestaan tarpeen mukaan. Voit toistaa rasvauksen ja kuumennuksen kunnes pannu mustuu, mutta tämä ei ole välttämätöntä, käytössä pannu vielä tummuu ja patinoituu lisää. Muurikka-pannujen suojahuppu 48 cm ja 58 cm Monikäyttöinen, vahvatekoinen suojapussi kaikille Muurikka tarvikkeille. Suojaa ja estää pannuja ruostumiselta. Sopii tarvikkeiden säilytykseen ja kuljettamiseen. Muurikka pannun 48 cm suojahuppu, tnro , Muurikkapannun 58 cm suojahuppu 58, tnro PUHDISTUS Puhdista pannu aina käytön jälkeen. Heti käytön jälkeen pannu puhdistuu parhaiten. Pane pannulle tilkka vettä, kiehauta ja puhdista pannu lastalla ja talouspaperilla. Pyyhi pannu kuivaksi ja rasvaa paistopuoli kevyesti ruokaöjyllä tai suolattomalla Muurikka Silavalla. VARASTOINTI Ennen pitempiaikaista varastointia puhdista, kuivaa ja rasvaa pannu kuumentaen Muurikka Silavalla (kuumennus poistaa kosteuden pannusta ja Silava estää ruostumisen). Säilytä pannu kuivassa paikassa. JOS MUURIKKA-PANNUSI ON RUOSTUNUT Jos pannu on joutunut kosteudelle alttiiksi säilytyksen aikana ja ruostunut, ei hätää. Hankaa pannu teräsvillalla tai grilliharjalla, puhdista ja rasvapolta Muurikka-pannu käyttöönotto-ohjeen mukaan. Näin pannusi on taas hyvässä iskussa. VANHA SUOLANIKSI Kun Muurikka-pannusi on likainen tai haluat puhdistaa pannun eri makuisten ruokalajien välillä, ruokasuola on hyvä konsti. Levitä reilusti suolaa Muurikka-pannulle ja pidä pientä lämpöä päällä muutama minuutti. Suola imee rasvan, kosteuden ja lian pois. Lian imeydyttyä raaputa esim. lastalla suola pois, laita pannulle tilkka vettä ja pyyhi pannu puhtaaksi. Muista lopuksi kuivata ja rasvata pannu hyvin. Näin Muurikkapannusi on taas kuin uusi. Muurikka Parila-/grillipannu Parila-/Grillipannulla paistat/grillaat ruoat vähemmällä rasvalla. Pannu pitää lämmön tasaisena ja kestää kovassakin käytössä. Voit paistaa myös parilapannun tasaisella, parilaraidattomalla kääntöpuolella. Sopii kaasulle, avotulelle ja Muurikan sähkögrilliin. Materiaali: valurauta. Muurikka Ø 42, tuotenumero Pidä ruoka lämpimänä lämpöalustalla. Katso lisää s. 20 Tarvikkeet Muurikka Silava Koko: 110g Muurikka Silava on kätevästi tuubista annosteltava paistorasva ruoan valmistukseen sekä valurautaisten/ rautaisten pannujen, patojen ja kaasugrillien rasvapolttoon ja hoitoon. Monikäyttöinen Muurikka Silava on erinomaista kaikkeen paistamiseen erityisesti ruokaan muodostuvan rapean pinnan takia. Puhdas luonnontuote sisältää 70% sian selkäsilavaa ja 30 % kotimaista rypsiöljyä. Ṁuurikka Silava, tuotenumero Muurikka Paistospray Koko: 330g Siistikäyttöisen Muurikka Paistosprayn avulla käytät rasvaa paistamiseen huomattavasti vähemmän kuin normaalisti. Suihkutettava Paistospray soveltuu erinomaisesti kaikkeen paistamiseen esimerkiksi erilaisilla pannuilla, pariloilla, grilleillä sekä kakku- ja paistovuokien voiteluun. Muurikka Paistospray on luonnontuote, joka sisältää rypsiöljyä ja soijalesitiiniä. Muurikka Paistospray, tuotenumero

9 MUURIKKA 100 ORIGINAL Isosta pannusta riittää Aito Muurikka 100 Original on tosigrillaajan ja ulkoruoanlaittajan unelma. Tämä veljessarjan suurin sopii isommankin porukan herkutteluun, mutta toimii hyvin myös perhekäytössä. Monipuolinen pannu sopii lähes mihin tahansa ulkokokkaukseen, lihalle, kalalle, vihanneksille, letuille Muurikka Teräspaellapannu, 40 cm,, 60 cm ja 70 cm Laadukas paellapannu kaasulle ja avotulelle. Tyylikäs pannu toimii myös tarjoiluastiana. Säilytettävä kuivassa paikassa. Materiaali kylmävalssattu teräs. Käyttöönotto ja hoito, s. 17. Muurikka Paellapannu 40 cm, tuotenumero Muurikka Paellapannu, tuotenumero Muurikka Paellapannu 60 cm, tuotenumero Muurikka Paellapannu 70 cm, tuotenumero MUURIKKA TERÄSPANNUT Muurikka Teräswokki, 40 cm, ja 60 cm Teräswokissa valmistuvat monipuolisesti kaikki wokkiherkut ja lisäksi vaikkapa erilaiset keitot. Sopii avotulelle ja kaasupolttimille. Säilytettävä kuivassa paikassa. Materiaali kylmävalssattu teräs. Käyttöönotto ja hoito, s. 17. Muurikka Teräswokki 40 cm, tuotenumero Muurikka Teräswokki, tuotenumero Muurikka Teräswokki 60 cm, tuotenumero Muurikka 100 setti Sisältää Muurikka 100 original pannun, kaasupolttimen D-500, sivutasot 2 kpl ja suojahupun. Muurikka 100 setti, tuotenumero Suojahuppu Muurikka100:lle Suojaa lialta ja kosteudelta, ei sateenpitävä. Paino: 1 kg Muurikka suojahuppu 100:lle, tuotenumero Sivutasot Muurikka 100:lle Muurikka 100:lle suuniteltu näyttävä ja laadukas sivutaso, jolla saa lisätilaa kokkailuun. Tukevaa mäntyä helppo asentaa. Koko: 37 x 50. Paino: 1 kpl 8,5 kg. Sivutasot 100:lle, tuotenumero Muurikka 100 original Pakkaus sisältää: teräksisen tuulensuojan ja kierrettävät putkijalat. Neljä nostokahvaa sekä kiinnityshakaset D-500 kaasupolttimelle. Materiaali: kuumavalssattu teräs Koko: halkaisija 100 cm Työskentelykorkeus: 70 cm Tilavuus: 35 L Paino: 100 orginal pannu 45 kg/jalat 10 kg Muurikka 100 Original, tuotenumero D-500 kaasupoltinta voidaan käyttää Muurikka 100 original pannun kanssa. Katso lisää sivulta 12. MUURIKKA TERÄSWOKKIEN JA -PAELLAPANNUJEN KÄYTTÖÖNOTTO- JA HOITO-OHJEET: ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA Kiehauta vettä astiassa. Tämän jälkeen pese astia vedellä ja pesuaineella. Kuivaa se heti pesun jälkeen, älä jätä ulkoilmaan kuivumaan. Voitele sisus kevyesti ruokaöljyllä (tai Muurikka silavalla), rasva ehkäisee ruostumista ja parantaa pannun paisto-ominaisuuksia. Tämän jälkeen tuote on valmis käyttöön. Voitele pannu joka käytön jälkeen kevyesti öljyllä sekä sisä- että ulkopuolelta. HUOLTO Tämäntyyppisellä tuotteella ei ole minkäänlaista tarttumista estävää pintakäsittelyä. Tämän takia pintoihin saattaa jäädä kiinni ruuan tähteitä. Niiden irrottaminen on helpompaa, jos astiaan jätetään vettä ja pesuainetta noin tunnin ajaksi. Tämä pehmentää ruoan tähteet. Pese Muurikka Paellapannu, non stick, 46 cm Laadukas Paellapannu tarttumattomalla Non Stick pinnoitteella, sopii Muurikka Sähkögrilliin ja Muurikka Kesäkeittiö Sähköön lisävarusteeksi. Ei suositella kaasulle tai avotulelle. Muurikka Paellapannu, tuotenumero to Nyt saatavilla myös uudet, isommat koot suosituista Teräswokeista ja Teräspaellapannuista. Näillä valmistat ruokaa isommallekin porukalle! Non Stick astia tämän jälkeen vedellä ja pesuaineella. Mikäli on tarpeen, voit pestä astian myös karkeapintaisella pesusienellä tai pesujauheella. Kun astia on puhdas, kuivaa se heti ja voitele kevyesti öljyllä sekä sisä- että ulkopuolelta. Säilytä astia paperiin käärittynä muovipussin sisällä kuivassa ja suojatussa paikassa. Jos astiaa ei kuivata heti käytön jälkeen, sen sisäpinta voi ruostua. Poista ruoste ja/tai palanut ruskeankirjava rasvakerros pesusienellä, teräsvillalla tai grilliharjalla, pese kuumalla vedellä ja kuivaa ja rasvaa pinta. Pintaan käytössä muodostunut ruskeankirjava poltettu rasvapinta suojaa astiaa ruosteelta ja onkin normaalia, että pannun pinta tulee kirjavaksi käyttöönoton jälkeen. Rasvapoltto on uusittava aina, kun se on vahingoittu- nut tai pesty pois. Pidä ruoat lämpimänä pään ja nopeuta pidem- ruoan valmistumista Muurikka kannella! Katso lisää s. 21 Tarvikkeet

10 SAVUSTIMET MUURIKKA SÄHKÖSAVUSTIN Aito ja alkuperäinen Aidon Muurikka Sähkösavustimen on tunnistanut jo yli 16 vuoden ajan Aito Muurikka tuote leimasta. KorkealaatuinenMuurikka Sähkösavustin toimii savustuspuruja käyttämällä heti valmiina savustimena ja ilman puruja monipuolisena grillinä ja pihauunina ympäri vuoden. Valmistat kalat, lihat, makkarat ja vihannekset käden käänteessä, savulla tai ilman. MUURIKKA SAVUSTIMET ja lisävarusteet Muurikka Savustusastia, 42 cm Pyöreä Savustusastia sopii hyvin Kesäkeittiöön. Sekä Kaasupolttimella että Sähkögrillillä saadaan tasainen ja helposti säädettävä lämpö, jolloin kalojen, lihojen ja vihannesten savustaminen on helppoa. Sopii myös avotulelle. Materiaali: RST. Muurikka Savustusastia, tuotenumero TO6821 Muurikka Savustuslaatikko Voidaan käyttää monessa paikassa, avotulella, grillissä tai kaasugrillissä. Mukana 2 -ritilää ja rasvapelti. Koko: 25 x 45 x 14. Materiaali: RST. Paino: 4,25 k.g Muurikka Savustuslaatikko, tuotenumero TO6861 Sähkösavustin 1100 w Pakkaus sisältää savustusohjeet ja pussillisen savustuspuruja. Osat: 1 ritilä / purupelti / rasvapelti Sähköliitäntä: maadoitettu pistoke 230 v50 Hz Liitäntäjohto: 2 m Sähköteho: 1100 w Materiaali: ruostumatonta terästä Koko: halkaisija 25 cm / pituus Paino: 5,6 kg Muurikka Sähkösavustin 1100 W, tuotenumero to6846 Sähkösavustin 1200 w Pakkaus sisältää savustusohjeet ja pussillisen savustuspuruja. Osat: 2 ritilä / purupelti / rasvapelti Sähköliitäntä: maadoitettu pistoke 230 v50 Hz Liitäntäjohto: 2 m Sähköteho: 1200 w Materiaali: ruostumatonta terästä Koko: halkaisija 28 cm / pituus 55 cm Paino: 6,7 kg Muurikka Sähkösavustin 1200 W, tuotenumero to6845 Muurikka Savustuspuru Materiaali: Leppähaketta Paino/vetoisuus: 2 l. Muurikka Savustuspuru, tuotenumero 6863 Muurikka Grilli-/savustuskori Grilli-/ savustuskorin tarttumaton Non-stick pinnoite tekee grillaamisesta ja savustamisesta helppoa! Ruoka ei tartu, eikä putoile ritilöiden väliin. Kori on helppo puhdistaa vaikka astianpesukoneessa. Muurikka grillikori, tuotenumero TARTTUMATON NON-STICK PINNOITE Savusta/grillaa vieläkin helpommin Muurikka Sähkösavustimen uutuus on ritilän ja rasvakaukalon alle kiinnittyvä kahva, joka helpottaa herkkujen ottamista Sähkö savustimesta. Irtonainen kahva tulee vakiona sekä yhden että kahden ritilän mallin mukana. Suojahuppu Sähkösavustimelle Helppo asettaa savustimen päälle. Lukitus nostokahvan aukon tarralipalla. Käsinpesu. Materiaali: vettä hylkivä materiaali. Paino: 0,260 kg (1100 w) ja 0,380 kg (1200 w) Muurikka Sähköhuppu 1100 W, tuotenumero to6847 Muurikka Sähköhuppu 1200 W, tuotenumero to6848 Suojaa kätesi Muurikka grilli-/ savustushanskalla! Katso lisää s.20 Tarvikkeet Mittaa kätevästi langattomalla paistomittarilla! Katso lisää s. 20 Tarvikkeet 18 19

11 TARVIKKEET Muuta mukavaa Muurikalta Muurikka lämpöalusta Teräksinen lämpöalusta erilaisille Muurikka-pannuille. Lämmönlähteenä kuusi tuikkukynttilää. Pitää ruoan lämpimänä ja antaa tunnelmaa. Kynttilät eivät sis. pakkaukseen Koko: kork. 7 cm halkaisija 32 cm. Materiaali: Ruostumaton teräs. Paino: 0,6 kg. Muurikka Lämpöalusta, tuotenumero to692 Muurikka pannunalunen Teräksinen alusta erilaisille Muurikka-pannuille. Pannu pysyy hyvin paikallaan pöydällä eikä kuumuus vahingoita pintoja. Koko: kork. 5 cm halkaisija 25 cm. Materiaali: Ruostumaton teräs. Paino: 0,270 kg. Muurikka Pannunalunen, tuotenumero to686 Muurikka Grilsteri Reilun kokoinen ja täysin uudenlainen grillaajan apuväline. Enää pihvit, broilerit, kalat, makkarat tai vaikkapa lämpimät voileivät eivät tipu grilliin ja kääntyvät kertaheitolla. Voidaan käyttää grilleis- sä ja vaikka avotulella. Avattuna toimii myös maalina grilliritilänä. Koko: Ø 40 cm. nor- Materiaali: Ruostumaton teräs. Muurikka Grilsteri, tuotenumero to6817 Tehokas! Muurikka Varrastikut Jämäkät teräksiset varrastikut, joihin mahtuu grillattavaa reilusti (pituus 40 cm). Tikun muodon ansiosta herkut pysyvät hyvin paikallaan ja myös kääntyvät varrastikkua käännettäessä. Pakkauksessa 4 kpl. Koko: 40 cm. Materiaali: RST. Muurikka Varrastikut, tuotenumero to6810 Muurikka Kansi 44 cm, 58 cm ja 78 cm Monikäyttöiset kannet erilaisille Muurikka-pannuille. Kannen alla ruoka valmistuu nopeammin ja pysyy lämpimänä pidempään. Materiaali: ruostumaton teräs. Muurikka Kansi 44 cm, tuotenumero to6165 Muurikka Kansi 58 cm, tuotenumero to6166 Muurikka Kansi 78 cm, tuotenumero to6167 Muurikka tikku paistomittari Perinteinen digitaalinen paistomittari, joka näyttää tarkasti milloin ruokasi on riittävän kypsää. Muurikka tikku paistomittari, tuotenumero to6806 Muurikka Esiliina Muurikka Esiliina kahdella taskulla ja villa kiinnitysnauhoilla. Sopii kaikenkokoisille. solmitta- Materiaali:65 % polyesteriä 35 % puuvillatvilliä. Pituus 89 cm, leveys 75 cm. Muurikka Esiliina, tuotenumero to6805 Muurikka langaton paistomittari Tällä digitaalisella mittarilla voit seurata ruoan valmistumista langattomasti jopa 20 metrin päästä. Tiedät tarkasti grillattavan tai savustettavan ruoan sisälämpötilan ilman arvuutteluja. Muurikka langaton paistomittari, tuotenumero to6807 Muurikka grilli-/savustushanska Tuhti hanska, jolla saa kunnon otteen. Paksu neopreeni suojaa hyvin kättä ja pysyy siistinä pitkään. Lämmönkesto 260 astetta. Voidaan pestä käsin. Koko: pituus n. 25 cm. Materiaali: Neopreeni. Muurikka Grilli-/savustushanska, tuotenumero to6819 Muurikka Monipuhdistaja Muurikka Monipuhdistaja on hajusteeton, väri- ja säilöntäaineeton, ekologinen puhdistusaine, joka puhdistaa, kiillottaa ja suojaa tehokkaasti lähes mitä tahansa, esim. grillit, savustimet, keittiön, kylpyhuoneen, kaakelit, lieden... Myös vaikeat liat ja pinttyneet tahrat lähtevät syövyttämättä ja naarmuttamatta. (Ei sovi Muurikkapannujen puhdistukseen). Koko: 400 g. Muurikka Monipuhdistaja, tuotenumero Muurikka Leikkuulauta Akasiapuuta. Koko: 38 x 30 x 2 cm..muurikka Leikkuulauta, tuotenumero to6803 Muurikka Sieniveitsi Kätevästi kokoon taittuva sieniveitsi, jossa on puhdistusharja ja ripustuslenkki. Puukahva on tyylikäs ja mukava kädessä. Toimitetaan omassa suojakotelossa. Materiaali: RST/puu..Muurikka Sieniveitsi, tuotenumero to6818 Muurikka Maustemylly Akasiapuuta. Koko: halkaisija 6 cm, korkeus 20 cm..muurikka. Maustemylly, tuotenumero to

12 RETKEILY Tehty tulille! Muurikka Kesäkeittiökattila 15 l Kattila kovaan käyttöön. Keittäminen sujuu kätevästi ulkona muun kokkaamisen / grillaamisen ohessa. Soveltuu kesäkeittiö kaasulle kaasupoltin D-300 tai D-400:lle. Sopii myös liedelle ja avotulelle. Materiaali: ruostumaton teräs. Koko: tilavuus 15 l. Paino: 2,65 kg. Muurikka Kesäkeittiökattila, tuotenumero te k Muurikka ryöppäyskori Kesäkeittiökattilaan saatavilla lisävarusteena Ryöppäyskori, joka helpottaa ruoka-aineiden, esim. sienien tai rapujen huuhtelua ja valutusta. Muurikka Ryöppäyskori, tuotenumero to Muurikka Leisku suojapussissa Kevyt retkipannu taittuvalla varrella metsälle, mökille, leiripaikalle, veneeseen. Materiaali: Kuumavalssattu teräs. Koko: halkaisija 26 cm. Paino: 1,1 kg. Muurikka Leisku suojapussissa, tuotenumero Muurikka Retkipaistinpannu Pieneen tilaan menevä, kätevä retkipannu. Helppo kiinnittää käyttöolosuhteiden mukaan itse tehty varsi. Koko: halkaisija 23 cm. Materiaali: Kuumavalssattu teräs. Paino: 0,5 kg. Muurikka Grilsteri, tuotenumero to6849 Muurikka Paistolasta Teräksinen lasta puukahvalla. Leveä lasta helpottaa ruoan kääntelyä. Materiaali: RST/puukahva. Muurikka Paistolasta 42 cm/paino 0,180 kg, tuotenumero to6808 Muurikka Paistolasta 48 cm/paino 0,180 kg, tuotenumero to6811 Muurikka Grillipihti Ruostumattomasta teräksestä valmistetut grillipihdit, jotka toimivat myös salaatinottimina. Kaksi eri kokoa. Muurikka Grillipihti 29 cm, tuotenumero to259 Muurikka Grillipihti 38 cm, tuotenumero to6814 Muurikka Paistolasta Taipuisa ja kapea lasta sopii moneen käyttöön. Ruostumatonta terästä, puukahva. Materiaali: RST/ puukahva. Paino: 0,150 kg. Koko: 46 cm. Muurikka Paistolasta, tuotenumero Muurikka Grilliharja Kaksitoiminen grilliharja, harjalla ja raaputusosalla. Grilliharjalla puhdistat hankalatkin liat grilleistä. HUOM! Vältä voimakasta harjaamista, harjakset voivat katketa voimakkaasti hangatessa. Tarkista harjauksen jälkeen, ettei harjaksia ole jäänyt puhdistettavaan pintaan. Materiaali: harjaosa messinkiä, varsi puuta, raaputusosa terästä. Paino: 0,180 kg. Pituus: 31 cm. Muurikka Nuotiokattila Ohut pohja, kuumenee nopeasti avotulella. Ripustuskahva. Koko: 2,3 litraa ja 4,6 litraa. Materiaali: RST. Muurikka Nuotiokattila 2,3 l, tuotenumero to Muurikka Nuotiokattila 4,6 l, tuotenumero to Muurikka Nuotiopannu Monipuolinen vesi-/kahvipannu ulkokäyttöön. Muotoiltu kahva, helppo ripustaa tulen yläpuolelle. Voi käyttää myös kaasugrillin sivukeittimellä. Materiaali: RST. Muurikka Nuotiopannu 1,5 l, paino 0,540 kg, tuotenumero te129.15/n Muurikka Nuotiopannu 3,0 l, Paino 0,830 kg tuotenumero te129.30/n Muurikka Grilliharja, tuotenumero to6816 Muurikka Kääntövartaat Kätevistä kääntövartaista pienetkään raaka-aineet eivät putoile. Näppärät ja helpot kaikenlaisten vartaiden valmistukseen. Materiaali: RST/puukahva. Koko: 46 cm. Paino: 0,150 kg..muurikka Kääntövartaat, tuotenumero Muurikka Klapikassi Tukevaa kosteuden kestävää kangasta. Ei sisällä klapeja. Koko: 33 x 33 x 43 cm. Paino: 0,750 kg. Muurikka Klapikassi, tuotenumero to6844 Muurikka Halsteri Ruostumaton laatuhalsteri kestää vuodesta toiseen. Materiaali: RST / puukahva. Koko: 76,5 cm, halstrausosa 19 x 28 cm. Paino: 0,150 kg. Muurikka Halsteri, tuotenumero to6815 Muurikka Ecogrilli Syttyy ilman kemiallisia sytyttimiä tai nesteitä sytytyspalalla. Grillausaika n. 1-2 h. Jäljelle jää vain tuhkaa ja maatuvia pieniä hiiliä. Kaksi kokoa: M Ø cm ja L Ø cm. Materiaali: Grilli ja hiilet tervaleppää. Muurikka Ecogrilli Ø cm, tuotenumero to6813m Muurikka Ecogrilli Ø cm, tuotenumero to6813l 22 23

13 Muurikka Lettujauhot Näillä jauhoilla onnistuu juuri se Muurikan oikeapitsireunainen herkullinen lettu. Muurikan Lettujauhon salaisuus on ohrajauho vehnäjauhon lisäksi. Lisää vain maitoa sekä kananmunat ja taikinasi on valmis. Jos letuttaa, kokeile kunnon Lettujauhoa! Muurikka Kasvikset Valmiiksi maukkaiksi maustetut pakastekasvikset, joista valmistuu hetkessä herkkulisuke vaikkapa liha-, kana- tai kalaruoille. Toimivat hienosti Muurikka-pannuissa, paistinpannuissa ja myös uunissa. Deliciest Muurikka lettujauhot ja Apetit Muurikka kasvikset saatavana ruokakaupoista. GRILLAA PAISTA SAVUSTA WOKKAA KEITÄ PARILOI Opa Muurikka Oy, Teollisuuskatu 8, Mikkeli, Finland