KAURALAJIKKEEN VALINTA

Transkriptio

1 KAURALAJIKKEEN VALINTA Puhdas kaura tilaisuus, Ruovesi Leena Pietilä

2 KAURA NOSTEESSA - UUDET HAASTEET Lisääntynyt teollisuuskäyttö Laatukauran vienti Kilpailukyky viljelijän taloudessa Markkina eriytymässä rehu- ja elintarviketeollisuuden käyttöön ja tilakäyttöön

3 KAURAN KÄYTTÖ MAATILOILLA 2016/2017, %-OSUUDET Myyty yhteensä Oma rehu Siemen Muu käyttö % elintarvike 34 % rehu 49 % vienti Nautakarjalle Sioille Kanoille Muille eläimille

4 LAJIKEVALINNALLA EVÄITÄ KASVUUN Lisää satoa Viljelyvarmuutta - korsiominaisuudet - taudinkestävyys - sopeutuminen erilaisiin kasvuoloihin Laadukasta satoa - laatuhyvitykset viljelijälle - parempi soveltuvuus teollisiin prosesseihin

5 MYLLYKAURALAJIKKEEN TÄYTETTÄVÄ VILJELIJÄN JA TEOLLISUUDEN VAATIMUKSET Satoisuus ja viljelyvarmuus Hyvä seulontatulos, riittävä hehtolitrapaino Väri, puhtaus (roskat, multa, vieraat lajit, toksiinit) Erityisominaisuudet: betaglukaanipitoisuus, valkuaisja rasvapitoisuudet

6 LAJIKE ON OSA KOKONAISUUTTA Viljelyalue kasvukauden pituus, alueelle sopiva lajike Peltolohkon valinta: maalaji, vesitalous, viljavuus, viljelyhistoria tilalle sopiva lajike Töiden jaksottaminen sadonkorjuun ja kuivaustyön logistiikka, eri kasvuajan lajikkeet Laadun tuottaminen kasvinsuojelu, sadonkorjuun ajoittuminen, huolellinen kuivaaminen

7 KAURALAJIKKEET Aikaiset kauralajikkeet (lämpösumma o C) viljelyvyöhykkeille I-IV myöhäisiä lajikkeita viljelyvarmempia varsinkin pohjoisemmilla viljelyalueilla. Myöhäiset lajikkeet (lämpösumma >945 o C) viljelyvyöhykkeillä I-III usein aikaisia lajikkeita satoisampia, mutta kylmänä kasvukautena myöhäisempi tuleentuminen lisää laaturiskiä.

8 TEHOISA LÄMPÖSUMMA RATKAISEE TULEENTUMISEN Lämpösumma- Jokioinen Seinäjoki Lajike vaatimus tulpvm 2017 tulpvm 2017 EEMELI MEERI RIINA NIKLAS MARIKA PEPPI AKSELI RINGSAKER STEINAR MATTY AVANTI BELINDA

9 AIKAISTEN KAUROJEN SATOKEHITYS ON OLLUT HYVÄÄ! Sato, kg/ha 2000 Marika Peppi Eemeli Akseli Meeri Riina Niklas Belinda Viralliset lajikekokeet

10 LUJA KORSI LISÄÄ VILJELYVARMUUTTA Lako-% Viralliset lajikekokeet

11 PIENIJYVÄISET LAJIKKEET ONGELMIA KUIVINA KASVUKAUSINA Alle 2 mm, %-osuus TJP, g 2 mm, % TJP, g 7 39, ,0 37,0 36,0 35,0 34,0 3 33, ,0 31,0 30,0 0 v v v v v v v v v ,0 Borealin lajikekokeet

12 PIENIJYVÄISET LAJIKKEET ONGELMIA KUIVINA KASVUKAUSINA TJP g EEMELI MEERI RIINA NIKLAS AVETRON VENLA MARIKA FIIA AKSELI PEPPI RINGSAKER ALKU 24,0 26,0 28,0 30,0 32,0 34,0 36,0 38,0 40,0 42,0 44,0 Viralliset lajikekokeet

13 NIKLAS BOR JA MEERI BOR - Aikaiset laatukaurat koko Suomeen Niklas BOR Satoisin aikainen kaura Isojyväisin aikainen kaura Kuivuudenkestävä Kaikille maalajeille sopiva Mylly- ja vientikaura Meeri BOR Hyvin aikainen ja satoisa Isojyväinen kaura Laadukas Lujakortinen Mylly- ja vientikaura

14 ALKU BOR JA OIVA BOR - hieman myöhäisemmät laatukaurat I-III-vyöhykkeille Alku BOR Myöhäisiä lajikkeita 2-3 pvää aikaisempi Hyvin lujakortinen Hyvä myllykauralaatu Mylly- ja vientikaura Peppi BOR Korkea hehtolitrapaino Hyvä valkuaispitoisuus Sopii kaikille maalajeille Erikoislajike kuitukaurantuotantoon Mylly- ja vientikaura

15 UUDET AIKAISEMMAT BOR-LAJIKKEET Satoisia ja laadukkaita Lujakortisia Päälajikkeiksi II-IV-vyöhykkeille Puintien aloituslajikkeiksi (Meeri ja Niklas) Maltillinen lannoitus riittää Myös luomuun soveltuvia

16 MYÖHÄISET LAJIKKEET ENEMMÄN SATOA JA RISKIÄ Uudet lajikkeet hyvin satoisia ja laadukkaita Lannoitus satotavoitteen mukaan Parhaimmillaan savi- ja karkeilla kivennäismailla Korrenlujuus Suomen kasvuoloissa? Kasvukauden riittävyys?

17 MYÖHÄISTEN KAUROJEN KORSI KOETUKSELLA SUOMEN KASVUOLOISSA 40 Lako-% Viralliset lajikekokeet

18 RISKI KASVAA POHJOISEEN PÄIN SIIRRYTTÄESSÄ Vyöhyke 2 Vyöhyke 3 Lajike Sadon SL Sadon SL NIKLAS 94 * 94 ALKU STEINAR 107 o 101 BETTINA HARMONY MATTY 105 o 110 * IIRIS ROCKY DONNA AVANTI 106 * 107 o BELINDA=C Viralliset lajikekokeet sadon suhdeluvut

19 LAJIKKEET REAGOIVAT KASVUOLOIHIN Sadon SL, kun satotaso Lajike alhainen keskimäär. korkea NIKLAS *** ALKU STEINAR BETTINA 112 o HARMONY MATTY 113 ** ** IIRIS ROCKY * DONNA * 103 AVANTI 116 ** ** BELINDA=C Viralliset lajikekokeet sadon suhdeluvut

20 JYVÄKOKO EI RAJOITA LAJIKEVALINTAA TJP, g NIKLAS ALKU STEINAR BETTINA HARMONY MATTY IIRIS ROCKY DONNA AVANTI BELINDA=C 20,0 22,0 24,0 26,0 28,0 30,0 32,0 34,0 36,0 38,0 40,0 42,0 44,0 46,0 48,0 Viralliset lajikekokeet sadon suhdeluvut

21 DONNA BOR JA IIRIS BOR - myöhäisemmät laatukaurat I-II-vyöhykkeille Donna BOR Lujakortisin kaura Hyvä myllykauralaatu Mylly- ja vientikaura Sopii myös luomuun Iiris BOR Lujakortinen Hyvä myllykauralaatu Lyhytkortisempi ei poutiville lohkoille Mylly- ja vientikaura

22 ERINOMAINEN LAJIKE EI YKSIN RIITÄ LAADUN TAKAAMISEKSI toksiinit

23 TOKSIINIRISKIN HALLINTA Pellon kasvukunto Viljelykierto - jos itävyys- ja toksiiniongelmia vuosittain viljelykiertoon palko- ja öljykasveja - maahan nopeasti hajoavaa eloperäistä ainesta nurmikasveilla ja viherlannoitusnurmilla Kasvijätteen käsittely - kasvijätteen hautaaminen, kyntö paras

24 TOKSIINIRISKIN HALLINTA Peitattu siemen - estää sienen leviämisen siemenestä ja suojaa orastumisvaiheessa kasvijätteissä talvehtineilta taudinaiheuttajilta Elinvoimainen, tasainen ja terve kasvusto - Tasapainoinen lannoitus, kasvinsuojelutoimet Torjuntaruiskutus kukinnan aikaan

25 TOKSIINIRISKIN HALLINTA Sadonkorjuun ja kuivauksen suunnittelu - Sadonkorjuu ajallaan - Puimurin ja kuivurin säädöt - Kuivaus mahdollisimman pian 14 % - Kuivaakin satoa kannattaa kierrättää kuivurissa Lajikevalinnat - Aikaisuus ja lujakortisuus eduksi - Tilakohtaiset kokemukset - Eri kasvuajan lajikkeet

26 KOSKA KAURA KUKKII?

27 VYR LAJIKELISTAUS, SYKSY Lajike n Median n Median n Median Eemeli 191 0, , ,25 Meeri 196 0, ,25 Riina 186 4, ,25 Aslak 52 0, , ,25 Aarre 37 0, , ,25 Veli 51 0, , ,25 Avetron 33 0,50 Venla 77 0, , ,25 Marika 378 0, , ,25 Akseli 372 0, , ,25 Fiia 211 0, , ,25 Peppi 182 0, , ,25 Kestäviä lajikkeita ei ole Ringsaker 218 0, , ,25 Roope 24 0, , ,25 Suomi 39 0, , ,25 Alku 52 0,25 Julius 32 0, , ,70 Freja 19 0,50 Steinar 517 1, , ,25 Mirella 106 1, , ,25 Viviana 129 0, , ,25 Flocke 18 2, , ,25 Ingeborg 175 0, , ,25 Rocky 300 2, , ,20 Matty 70 0,50 Obelix 126 7, ,79 Iiris 315 0, , ,25 Bettina 245 0, , ,25 Belinda 770 0, , ,25 Avanti 303 0,71 Ivory 138 3, , ,25

28