SÄHKÖLIESI OCE 40 OCE Asennus- ja käyttöohjeet
SISÄLLYSLUETTELO ASENNUSOHJEET... 1 KÄYNNISTYS... 1 VIANETSINTÄ... 1 VIALLISTEN OSIEN VAIHTO... 1 KÄYTTÖ JA HOITO... 2 KÄYTTÖ... 2 UHDISTUS JA HOITO... 2 SUOSITUSVARAOSAT... 2
18.7.2006 ASENNUSOHJEET VAROITUKSIA Laitteen asennuksen, säädön ja huollon saa suorittaa vain valtuutettu huoltohenkilö voimassa olevia turvamääräyksiä noudattaen. Valmistaja ei ota vastuuta, jos annettuja määräyksiä ei noudateta. Laitteen sijoitus - Laitteen mitat ja tekniset tiedot ovat tämän käsikirjan lopussa. - Asenna laite hyvin ilmastoituun tilaan. - Asenna laitteet vähintään 5 cm:n etäisyydelle viereisistä seinistä. - Laitteet eivät sovellu drop-in-asennukseen. Laitteen kokoaminen - oista ulkopintoja suojaava kalvo. Laitteeseen mahdollisesti jäävä liima tulee poistaa sopivalla aineella. - Asenna välikappale (jos tarpeen) noudattamalla välikappaleen mukana olevia ohjeita. Laitteen asentaminen linjaan - Aseta laitteet vierekkäin vaakasuoraan samalla korkeudelle. - Liitä laitteet toisiinsa liitoskappaleiden avulla (toimitetaan eri pyynnöstä). Sähköliitäntä - Laitteet on suunniteltu arvokilpeen merkitylle jännitteelle. - Jokainen laite on asennettava kapasiteetiltaan sopivaan itsenäiseen sähkönsyöttöön (kokonaisteho ilmoitettu "Tekniset tiedot" - taulukossa) verkkoliittimen kautta käyttäen kumista liitäntäkaapelia, jonka on tyypiltään vähintään H07RN-F - Laitteen välittömään läheisyyteen on asennettava erotuskytkin, jolla laite voidaan kytkeä kaikkinapaisesti irti sähköverkosta. aadoitusliitäntä - Laite on maadoitettava maasymbolilla merkittyyn liittimeen. KÄYNNISTYS Sähköjärjestelmän toiminnan tarkastus - Kytke laite päälle annettujen ohjeiden mukaan; tarkasta toiminta ja varmista, että kytkimet, termostaatit ja lämmitysvastukset ovat toimintakunnossa tarkistamalla ne eri toimintaasennoilla. - Kukin keittolevy on varustettu ylikuumenemissuojalla, joka kytkee levyn pois päältä, jos sen lämpötila nousee liian korkeaksi. - Kun levy on jäähtynyt, se kytkeytyy päälle automaattisesti. Nimellistehon tarkastus - Tarkasta laitteen nimellisteho asennuksen jälkeen ja jokaisen huollon yhteydessä. - Nimellisteho on mainittu "Tekniset tiedot" - taulukossa. - Laite toimii nimellistehollaan kun virta on taulukon T1 mukainen. VIANETSINTÄ Keittolevy ei lämpene - Tarkasta sulakkeet - ääkytkin on 0-asennossa - Valintakytkin viallinen - Keittolevy viallinen tai väärä liitäntä - Lämpötilansäädin viallinen tai kytkeytynyt pois päältä VIALLISTEN OSIEN VAIHTO TÄRKEÄÄ: Irrota laite sähköverkosta ennen korjaustöiden suorittamista. Koteloituihin komponentteihin ei saa koskea. ääset käsiksi sähkökomponentteihin irrottamalla ohjauspaneelin. Keittolevyt - Irrota ohjauspaneeli, poista kiinnityssuoja viallisen levyn alta ja vaihda levy. Valintakytkin - Irrota ohjauspaneeli ja vaihda viallinen komponentti. 1
18.7.2006 KÄYTTÖ JA HOITO VAROITUKSIA Varo kuumia pintoja! Laite on tarkoitettu ammattikäyttöön, joten sitä saa käyttää vain koulutettu henkilökunta. Laite on tarkoitettu ruoan kypsentämiseen. Käyttö muuhun tarkoitukseen on kielletty. Laitteen asennuksen ja muuttamisen toiselle jännitteelle saa tehdä vain valtuutettu huolto. Jos laite vikaantuu, irrota se sähköverkosta pääkytkimen avulla. Koteloituihin komponentteihin ei saa koskea. Jätä laitteen korjaus valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi ja käytä vain alkuperäisiä varaosia. Valmistajaa ei voida asettaa vastuuseen, jos annettuja määräyksiä ei noudateta. Lue tämä käsikirja huolellisesti ja säilytä se käyttäjien saatavilla. uhdista kaikki ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat pinnat. KÄYTTÖ Keittolevyt HUO. Käytä tasapohjaisia keittoastioita. Käyttökytkimen asennot: 0 0-asento 1 pienin teho 2-5 keskitehot 6 suurin teho UHDISTUS JA HOITO - Katkaise laitteesta virta ennen puhdistusta. - uhdista teräspinnat päivittäin vedellä ja puhdistusaineella, jossa ei ole hankaavia ainesosia, huuhtele hyvin ja kuivaa huolellisesti. - Älä käytä rautapitoisia hankaussieniä tai klooria sisältäviä aineita. - Älä käytä teräviä työkaluja, sillä ne voivat naarmuttaa teräspintaa. - Älä käytä syövyttäviä aineita puhdistaessasi lattiaa laitteen alta. - Älä puhdista laitetta vesisuihkulla. - Jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan, irrota se sähköverkosta ja puhdista huolella. Tarkistuta laite valtuutetun huoltoliikkeen toimesta vähintään kaksi kertaa vuodessa. Suosittelemme huoltosopimuksen solmimista toimittajan kanssa. SUOSITUSVARAOSAT - Valintakytkin - Valintakytkimen nuppi - Keittolevyt - erkkilamppu. Kytke keittolevyt päälle (merkkivalo syttyy) kääntämällä valintakytkin haluttuun asentoon. Keittolevyjen kytkeminen pois päältä - Käännä valintakytkin asentoon 0 (merkkivalo sammuu). 2
18.7.2006 3
TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECNICAL DATA T1 Ø IN OD. kw V A H 07 RN-F AX mm OCE-40 4,1 2NAC 400V 3AC 230V AC 230V 11,3 15,6 17,8 5 x 1 4 x 1,5 3 x 2,5 OCE- 8,2 3NAC 400V 3AC 230V 13 21,2 5 x 1,5 4 x 2,5 Kokonaisteho - Totaleffekt - Total power
OCE-40, OCE- ASENNUSKUVA - INSTALLATIONSBILD - - INSTALLATION DIAGRA (itat cm - ått cm - easurements cm) 9 4 46,6 9 4 15,5 11,5 2,5 8,4 6,9 1,4 65.3 46,6 29,5 3,6 3,6 6,9 2,5 3,6 3,6 6,9 1,4 8,4 8,4 40 6,5 42,5 5,3 11 8,4 6,9 1,4 65.3 40 2,6kW (Ø 22 cm) 1,5 kw (Ø 18 cm) Verkkoliitin - Nätanslutning - El. power connection blocks Sähkökaapelin vedonpoisto - Dragavlastare - Electric cable stress relief
KYTKIN VIHREÄ ERKKILAU VERKKOLIITIN KEITTOLEVY
KYTKIN VIHREÄ ERKKILAU VERKKOLIITIN KEITTOLEVY