Sisällysluettelo: JÄMIKESKUKSEN HERKULLISET MENUT Sivu 1-5 Menut 1-10 6 Jälkiruuat ja perunavaihtoehdot 7 Luontoretkelle evästä 8 Aamupala 9 Lasten kotaruoka 10 Hyvä tietää 2015
1 Tässä on koottuna menu-vaihtoehtoja, joista voitte valita teidän tapahtumaan herkullisen ruokailun. Ehdottamiamme ruokalistoja voitte muokata tai ehdottaa ihan oman menun. Menu 1 Murea naudanpaisti punaviinikastikkeessa 8-15 henkilöä 36,70 16-30 henkilöä 32,25 yli 30 henkilöä 30,00 8-15 henkilöä 38,50 16-30 henkilöä 33,85 yli 30 henkilöä 31,50 Vihersalaatti Viherpohjainen broilerisalaatti Aurajuustosalaatti Rucolalla Murea naudanpaisti punaviinikastikkeessa Yrttimaustetut lohkoperunat Uunijuurekset Menu 2 Kiusaus valinnan mukaan 8-15 henkilöä 23,35 16-30 henkilöä 20,00 yli 30 henkilöä 17,80 8-15 henkilöä 24,50 16-30 henkilöä 21,00 yli 30 henkilöä 18,70 Hedelmäinen vihersalaatti Punajuuri-fetasalaatti Maustekurkku Kiusaus valinnan mukaan (kinkku, lohi, broileri, kasvis)
2 Menu 3 Riistakäristys 8-15 henkilöä 31,15 16-30 henkilöä 28,90 yli 30 henkilöä 26,70 8-15 henkilöä 32,70 16-30 henkilöä 30,35 yli 30 henkilöä 28,00 Hedelmäinen vihersalaatti Maustekurkut Punajuuriviipaleet Puolukkahillo Riistakäristys Perunamuusi Menu 4 Uunissa paistettu possun ulkofilee pippurikermakastikkeessa 8-15 henkilöä 30,00 16-30 henkilöä 26,70 yli 30 henkilöä 24,45 8-15 henkilöä 31,50 16-30 henkilöä 28,00 yli 30 henkilöä 25,70 Hedelmäinen vihersalaatti Uunissa paistettu possun ulkofilee pippurikermakastikkeessa Aurajuustoperunat Kasvisgratiini
3 Menu 5 Keitto valinnan mukaan 8-15 henkilöä 23,35 16-30 henkilöä 20,00 yli 30 henkilöä 17,80 8-15 henkilöä 24,50 16-30 henkilöä 21,00 yli 30 henkilöä 18,70 Keitto valinnan mukaan ( liha, lohi, broileri) Juustoviipale Maustekurkku Salaatinlehti Paprikaviipale Menu 6 Salaattipöytä 8-15 henkilöä 21,15 16-30 henkilöä 18,90 yli 30 henkilöä 17,80 8-15 henkilöä 22,20 16-30 henkilöä 19,85 yli 30 henkilöä 18,70 Jääsalaatti Kurkku Tomaatti Aurinkokuivattu tomaatti Mandariinilohko Leipäjuustopalat Pähkinä Oliivit Broileripastasalaatti Välimerellinen perunasalaatti Patonki ja levite
4 Menu 7 Hernekeittoa ja pannaria 8-15 henkilöä 21,15 16-30 henkilöä 17,80 yli 30 henkilöä 15,60 8-15 henkilöä 22,20 16-30 henkilöä 18,70 yli 30 henkilöä 16,35 Juustoviipale Hernekeitto Kotijuomat Pannari ja mansikkahillo Menu 8 Salaatteja ja grillimakkaraa 8-15 henkilöä 18,90 16-30 henkilöä 16,70 yli 30 henkilöä 14,45 8-15 henkilöä 19,85 16-30 henkilöä 17,50 yli 30 henkilöä 15,20 Hedelmäinen vihersalaatti Perunasalaatti Grillimakkara Sinappi Kahvi ja mehu Pipari
5 Menu 9 Juhlat (vähintään 10 henkilöä) 10-15 henkilöä 40,00 16-30 henkilöä 36,70 yli 30 henkilöä 34,45 10-15 henkilöä 42,00 16-30 henkilöä 38,50 yli 30 henkilöä 36,20 Kylmäsavuporokeitto Vihersalaatti Karibiansalaattti Naudanpaistia suppilovahverokastikkeella Yrttimaustetut lohkoperunat Uunijuurekset vuohenjuustolla Kotijuomat Kahvi ja suklaakakku Menu 10 Syntymäpäivä (vähintään 15 henkilöä) 15 henkilöä 37,80 16-30 henkilöä 35,60 yli 30 henkilöä 32,25 15 henkilöä 39,70 16-30 henkilöä 37,40 yli 30 henkilöä 33,85 Savulohifilee Lohirullat Vihersalaatti Waldorfinsalaatti Kolmen juuston salaatti rucolalla Lihapullat Lihapata Keitetyt perunat Uunijuurekset Kotijuomat Täytekakkukahvit
6 Jälkiruokavaihtoehdot lisättynä menuihin: hinta/henkilö Tarjoiltuna Elämyskodalle Hedelmäsalaatti 2,25 2,35 Suklaamousse 2,25 2,35 Marjarahka 2,25 2,35 Makea leivonnainen ja kahvi 2,80 2,95 Uunipäärynät ja vaniljakastike 3,35 3,50 Mansikkakiisseli ja vaniljavaahto 2,80 2,95 Täytekakkukahvit 3,00 3,50 Menuihin voi vaihtaa perunat. Vaihtoehdot: - keitetyt perunat - perunamuusi - valkosipuliperunat - kermaperunat - auraperunat - lohkoperunat
7 LUONTORETKELLE Eväspaketti Sämpylä Mehu Banaani Jogurtti Suklaapatukka Hinta 7,25 / henkilö, vähintään 15 henkilöä. Lättytaikina Hinta 1,00 / henkilö, vähintään 15 henkilöä. Jämin Rahtipalvin makkara, paperi ja sinappi Hinta 1.35 /kpl
8 AAMUPALA vähintään 8 henkilöä 12,25 Kahvi ja tee Tuoremehu Salaatinlehti Maustekurkku Tomaattiviipale Juusto Kinkkuleike Makkara Keitetyt kananmunat Pikkunakit ja sinappi Neljän viljan puuro Jogurtti Mysli Pikkuleipä Hedelmiä
9 LASTEN KOTARUOKA (alle 16 v.) Lasten menu 1 yli 20 henkilöä 9,45 / henkilö Jauhelihakeitto Juustoviipale Lasten menu 2 yli 20 henkilöä 9,45 / henkilö Vihersalaatti Lihamakaronilaatikko Leivät
10 HYVÄ TIETÄÄ Ruokailuissa minimiveloitus on 8 henkilöä. Henkilömäärä ilmoitettava kahta päivää ennen ruokailua, jolloin ilmoitettu määrä toimii laskutusperusteena. Ruuat ovat vähälaktoosisia. Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %.