Tork LinStyle -valikoima Oikean lautasliinan vaikutus asiakaskokemukseen Miten jälkiruoan saa maistumaan makeammalta? Ennen kuin lisäät sokeria, kokeile tarjoilemista korallinvärisen lautasliinan kera.
Miten värit vaikuttavat ruoan makuun? Tiesitkö, että väreillä voi olla merkittävä vaikutus paitsi siihen, millaisen vaikutelman asiakkaat saavat ravintolasta, myös siihen, miten he kokevat aterian maun ja aromit? Ruoan yhdistäminen oikeaan väriin on erinomainen keino tehostaa jokaisen ruokalajin vaikutusta ja samalla parantaa kokonaisvaltaista asiakaskokemusta. Haluamme auttaa asiakkaitamme hyödyntämään tätä mahdollisuutta, joten yhdistimme voimamme ruokastylisti ja kokki Linda Lundgrenin kanssa. Linda Lundgren on asiantuntija sekä maun että tyylin saralla, ja hänen asiakkaisiinsa kuuluu niin huippuravintoloita, kansainvälisen elintarvikealan toimijoita kuin ruoka-aiheisia aikakauslehtiäkin. Linda Lundgren käytti ensiluokkaisen lautasliinavalikoimamme Tork LinStylen neljää uusinta väriä ja kokosi jokaiseen sopivan ruokalajin. Oikean vaikutelman luominen Ruoan ja lautasliinan täydellinen yhdistelmä saa annoksen erottumaan edukseen, joten kannattaa kokeilla, mikä väri toimii parhaiten. Hmm... Ei. Ehkä? Juuri sopiva! 3
Värien ja ruoan yhdistäminen Tutustu LinStyle -lautasliinavalikoiman väreihin ja tutki, miten voit korostaa väreillä makuja ja hyödyntää jokaisen luomasi annoksen potentiaalin. Lue lisää LinStyle - lautasliinavalikoimasta seuraavalta sivulta ja tutustu Linda Lundgrenin suunnittelemiin lautasliinojen ja herkullisten annosten yhdistelmiin. Tummanvihreä, lime Tummansininen, turkoosi Lisää hehkua keltaisiin ruokiin Vähentää suolaisuuden tuntua ja toimii keltaisten sävyjen vastavärinä Sampanja, sinapinkeltainen, oranssi Korostaa kirpeää makua, sointuu vihreiden ruokien kanssa Lisää makeutta, korostaa jälkiruokien ja kuorrutusten makua Punainen, viininpunainen, koralli Sampanja, sinapinkeltainen, oranssi Keltainen korostaa kirpeitä makuja, joten se sopii hyvin kalan ja merenelävien pariksi. Lämmin väri soveltuu myös vihreisiin ruokiin, kuten tuoreisiin versoihin ja salaatteihin. Lime, tummanvihreä Vihreät sointuvat keltaisiin ruokiin, koska molemmat ovat lämpimiä värejä ja niissä on samoja pigmenttejä. Näin ollen vihreät lautasliinat tuovat lisää hehkua vaikkapa curryyn tai sahramikalakeittoon. Punainen, viininpunainen, koralli Punaiset ja vaaleanpunaiset vähentävät karvautta ja saavat ruoat maistumaan makeammilta. Ne sopivat hyvin yhteen jälkiruokien kanssa ja etenkin mansikoiden tai muiden punaisten koristeiden korostamiseen. Tummansininen, turkoosi Sininen saa ruoan maistumaan vähemmän suolaiselta. Se korostaa keltaista ja oranssia vastaväreinä ja soveltuu hyvin yhdistettäväksi esimerkiksi intialaisen ruoan, ranskalaisten perunoiden ja béarnaisekastikkeen kanssa. Lisää täyteläisyyttä korostamalla vaaleita värejä Musta, tummanruskea, tummanharmaa Täydentää voimakkaan värisiä, kuten punaisia ruokia Harmaa, vaaleanruskea, kerma, valkoinen Valkoinen, kerma, vaaleanruskea, harmaa Valkoinen ja muut melko neutraalit sävyt täydentävät esimerkiksi punaisia kastikkeita, naudanlihaa ja tomaatteja kaikenlaisia voimakkaan värisiä ruokia, jotka erottuvat itsestäänkin. Musta, tummanruskea, tummanharmaa Tummat värit toimivat ylellisenä kontrastina kevyemmälle kattaukselle ja ruoalle. Samalla ne antavat täyteläisemmän maun vaaleille ruoille, kuten välimerellisen keittiön antimille. 4
Tork LinStyle Kankaantuntu ja kertakäyttöisten lautasliinojen edut Tork LinStyle sopii erinomaisesti ravintoloille, jotka haluavat tarjota kankaanomaisen ylellisen vaikutelman ja tunnun, mutta käyttää silti kertakäyttölautasliinoja. Ensiluokkaiset LinStyle -lautasliinamme ovat huomattavasti pehmeämpiä ja tukevampia kuin tavalliset paperilautasliinat, ja ne ovat myös erityisen imukykyisiä. Näin pystyt luomaan tehokkaasti laadukkaan ruokailuelämyksen, joka saa asiakkaasi palaamaan aina uudestaan. Tärkeimmät edut Lautasliinat ovat poikkeuksellisen kestäviä ja pehmeitä ja ne kestävät koko illallisen ajan. Esitaitellut lautasliinat ja lautasliinataskut aterimille säästävät kallista aikaa. Voit valita eri tilaisuuksiin ja ruokalistoihin sopivia erimallisia lautasliinoja, kuten cocktailliinoja. - - Korosta laadukasta ruokalistaa ylellisen näköisillä ja tuntuisilla lautasliinoilla. 5
Yhdistä ruokalistaasi oikeat värit Dinner-lautasliinat 1/4 ja 1/8-taitto Lautasliinatasku-lautasliinat sekä Cocktail-/kahviliinat* 1/4-taitto Valkoinen Kerma Sinapinkeltainen Lime Koralli Valkoinen* Musta* Harmaa Sampanja Oranssi Tummanvihreä Kerma Viininpunainen Tummanharmaa Vaaleanruskea Punainen Tummansininen Sampanja Punainen Musta Tummanruskea Viininpunainen Turkoosi Tummanruskea Turkoosi Koralli 6 Turkoosi elävöittää keltaista, vähentää suolaisuutta ja antaa siten uutta raikkautta klassisiin annoksiin, kuten pihviin ja ranskalaisiin. Korallin väriset lautasliinat korostavat täyteläisten jälkiruokien makeutta ja kypsyyttä.
Tummanharmaa Tummanharmaa korostaa tyylikkäästi vaaleita ruokia, kuten simpukkapastaa, ja tuo kermaista täyteläisyyttä sekä makuun että värisävyyn. Sinapinkeltainen Koska molemmat ovat lämpimiä sävyjä, keltainen sopii hyvin yhteen vihreiden annosten kanssa. Yhdistelmä luo harmonisen vaikutelman ja korostaa salaatin raikkautta. 7
Oikea koko oikeaan tilanteeseen XL-lautasliina Suuri lautasliina, joka mahdollistaa vaativan taittelun. 1/4-taiteltu lautasliina Kätevä aamiaisella, lounaalla tai päivällisellä. 1/8-taiteltu lautasliina Dinner-koko: esitaiteltu säästää aikaa. Cocktail-/kahviliina Täydellinen drinkkien ja naposteltavien tarjoiluun. Lautasliinataskulautasliina Erinomainen ulkona syömiseen, sillä pussiin sijoitettavat aterimet pitävät lautasliinan paikallaan. Tork Easy Handling -laatikko (Dinnerlautasliinat 1/4- ja 1/8-taitto) Helpompi avata ja laittaa esille. Mainosta yritystäsi ja vahvista yrityksen imagoa yksilöidyllä painatuksella. Asiakaspainatus Luo henkilökohtainen kokemus ja yhteys asiakkaisiin lautasliinojen yksilöidyllä painatuksella. 75% lautasliinan käyttäjistä huomaa painatuksen* *Intermetra Business & Market Research Groupin tekemä markkinatutkimus (2012) 8
Tork LinStyle -valikoima Tork LinStyle Dinner-lautasliinat 1/4-taitto -Kätevä - aamiaisella, lounaalla tai päivällisellä. Valkoinen Harmaa Vaaleanruskea Koralli Kerma Sampanja Sinapinkeltainen Lime Turkoosi 478711 478728 478874 478881 478713 478712 478859 478876 478880 Oranssi Punainen Viininpunainen Tummanvihreä Tummansininen Tummanruskea Tummanharmaa Musta 478851 478854 478855 478856 478847 478727 478882 478726 Tuotenro Nimi Väri Kerrosten lkm Taitto Arkin koko Taittamaton P L (cm) Kpl/ kart. Kpl/kulj. pakk. Pakkaus Myyntierä 478711 Tork LinStyle Valkoinen Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478728 Tork LinStyle Harmaa Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478874 Tork LinStyle Vaaleanruskea Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478881 Tork LinStyle Koralli Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478713 Tork LinStyle Kerma Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478712 Tork LinStyle Sampanja Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478859 Tork LinStyle Sinapinkeltainen Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478876 Tork LinStyle Lime Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478880 Tork LinStyle Turkoosi Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478851 Tork LinStyle Oranssi Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478854 Tork LinStyle Punainen Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478855 Tork LinStyle Viininpunainen Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478856 Tork LinStyle Tummansininen Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478847 Tork LinStyle Tummanvihreä Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478727 Tork LinStyle Tummanruskea Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478882 Tork LinStyle Tummanharmaa Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 478726 Tork LinStyle Musta Dinner-lautasliina 1 1/4 39 39 50 12 50 (600) 9
Tork LinStyle -valikoima Tork LinStyle Dinner-lautasliinat 1/8-taitto -Dinner-koko: - esitaiteltu säästää aikaa. Sampanja Valkoinen Harmaa Koralli Kerma Vaaleanruskea Sinapinkeltainen 478145 478168 478167 478160 478146 478147 478161 Lime Oranssi Viininpunainen Punainen Tummanvihreä Tummansininen Turkoosi Tummanruskea Tummanharmaa Musta 478163 478164 478162 478149 478148 478166 478165 478150 478169 478151 Tork Easy Handling -laatikko on helppo avata ja käyttää Tuotenro Nimi Väri Kerrosten lkm Taitto Arkin koko Taittamaton P L (cm) Kpl/ kart. Kpl/kulj. pakk. Pakkaus Myyntierä 478145 Tork LinStyle Valkoinen Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478146 Tork LinStyle Kerma Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478147 Tork LinStyle Sampanja Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478149 Tork LinStyle Punainen Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478148 Tork LinStyle Viininpunainen Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478150 Tork LinStyle Tummanruskea Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478151 Tork LinStyle Musta Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478160 Tork LinStyle Koralli Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478161 Tork LinStyle Sinapinkeltainen Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478162 Tork LinStyle Oranssi Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478163 Tork LinStyle Lime Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478164 Tork LinStyle Turkoosi Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478165 Tork LinStyle Tummanvihreä Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478166 Tork LinStyle Tummansininen Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478167 Tork LinStyle Hiekka Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478168 Tork LinStyle Harmaa Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 478169 Tork LinStyle Tummanharmaa Dinner-lautasliina 1 1/8 39 39 50 12 50 (600) 10
Tork LinStyle -valikoima Tork LinStyle Cocktail-/kahviliinat -Täydellinen - drinkkien ja naposteltavien tarjoiluun. Valkoinen 478152 Musta 478158 Tuotenro Nimi Väri Kerrosten lkm Taitto Arkin koko Taittamaton P L (cm) Kpl/ kart. Kpl/kulj.pakk. Pakkaus Myyntierä 478152 Tork LinStyle Valkoinen Cocktail-/kahviliina 1 1/4 23 23 150 10 150 (1500) 478158 Tork LinStyle Musta Cocktail-/kahviliina 1 1/4 23 23 150 10 150 (1500) 11
Tork LinStyle -valikoima Tork LinStyle Lautasliinataskut -Erinomainen - ulkona syömiseen, sillä pussiin sijoitettavat aterimet pitävät lautasliinan paikallaan. Tummanruskea Valkoinen Kerma Viininpunainen Punainen Sampanja Musta 477227 477228 477229 477232 477231 477235 477238 Tuotenro Nimi Väri Kerrosten lkm Taitto Arkin koko Taittamaton P L (cm) Kpl/ kart. Kpl/kulj. pakk. Pakkaus Myyntierä 477227 Tork LinStyle Valkoinen Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 477228 Tork LinStyle Kerma Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 477229 Tork LinStyle Sampanja Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 477232 Tork LinStyle Punainen Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 477231 Tork LinStyle Viininpunainen Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 477235 Tork LinStyle Tummanruskea Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 477238 Tork LinStyle Musta Lautasliinatasku 1 Lautasliinataskulautasliina 40 39 60 6 60 (360) 40 39 60 6 60 (360) 40 39 60 6 60 (360) 40 39 60 6 60 (360) 40 39 60 6 60 (360) 40 39 60 6 60 (360) 40 39 60 6 60 (360) 12
Tork LinStyle -valikoima Tork LinStyle XL Dinner-lautasliinat 1/4 ja 1/8-taitto Valkoinen Valkoinen -Suuri - lautasliina, joka mahdollistaa vaativan taittelun. 478883 (1/4-taitto) 478170 (1/8-taitto) Tuotenro Nimi Väri Kerrosten lkm Taitto Arkin koko Taittamaton P L (cm) Kpl/ kart. Kpl/kulj. pakk. Pakkaus Myyntierä 478883 Tork LinStyle Valkoinen XL Dinner-lautasliina 1 1/4 48x48 25 12 25 (300) 478170 Tork LinStyle Valkoinen XL Dinner-lautasliina 1 1/8 48x48 50 6x50 (300) 13
Asiakaspainatus Tork LinStyle Dinner-lautasliinat, Cocktail-/kahviliinat ja Lautasliinataskut Lautasliinan väri Valkoinen Harmaa Vaaleanruskea Koralli Kerma Sampanja Sinapinkeltainen Lime Turkoosi Oranssi Punainen Viininpunainen Tummansininen Tummanvihreä Tummanruskea Tummanharmaa Musta Dinner-lautasliina 1/4-taitto (12 100) Dinner-lautasliina 1/8-taitto (12 100) Lautasliinatasku (6 x 60) Cocktail-/kahviliina 1/4-taitto (10 150) Painatusvärejä enintään 5 5 5 3 Vähimmäistilaus (lautasliinojen tai lautasliinataskujen kappalemäärä) 4 800 kpl (4 kulj.pakkausta) 4 800 kpl (4 kulj.pakkausta) 4 320 kpl (12 kulj.pakkausta) 12 000 kpl (8 kulj.pakkausta) 14
Kuinka voimme auttaa? Ota yhteyttä ja etsitään juuri Sinulle sopiva ratkaisu. www.tork.fi +358 9 506 881 tork.fi@essity.com Tork Finland