Raportti hevosalan yrittäjien opintomatkasta Pohjois-Saksaan,

Transkriptio

1 Raportti hevosalan yrittäjien opintomatkasta Pohjois-Saksaan, Koonnut : Valokuvat: Auli Teppinen ja Leena Kotkavuori ProAgria Uusimaa ry Auli Teppinen

2 2 Matkan tavoite ja toteutus Opintomatkan tavoitteena oli tutustua Pohjois-Saksassa, Hampurin ympäristössä alueen hevostalouteen sekä erityisesti tutustua talleihin, missä on otettu hevosten hoidossa automatiikkaa käyttöön. Matkan aikana tutustuttiin yhteensä kahdeksaan Aktiivi- ja ns. sekatalliin. ( Sekatallissa on sekä tavallinen karsinatalli että aktiivitalli.) Tallit olivat eri kokoisia ja sijoittuivat n. 150 km:n säteellä Hampurin ympäristöön. Tallien pitäjissä oli myös maatilayrittäjiä, jotka olivat luopuneet mm. juuri lypsykarjataloudesta ja siirtyneet hevostalouteen sekä maatalous / hevostalousyrittäjiä. Tutustuimme myös itse Aktiivitalli yrittäjään, Thorsten Hinrich iin ja hänen kotitalliinsa, mikä on sijoitettu keskelle asuinaluetta melko pienelle tontille. Matkalla oppaana ja tulkkina toimi Taina Kotowski ( Hän on suomalainen, asunut Saksassa n. 20 vuotta ja harrastaa itse aktiivisesti ratsastusta ja osasi hyvin selvittää Saksan hevostaloutta.) Matkan vastuullisena järjestäjänä toimi Forssan matkatoimisto, mikä järjesti lentoliput, bussikuljetuksen ja majoituksen. Matkaohjelman perillä suunnitteli ja aikataulutti Aktiivi-tallin edustajat. Matkan hinta oli 320 /henkilö 2 hengen huoneessa ja 354 yhden hengen huoneessa. Hintaan sisältyi lennot, bussikuljetukset kohteisiin Hampurin ympäristössä, matkan kohteet, majoitus 2- hengen huoneissa (majoitus vierasmaja / edullinen hotelli) ja tulkin/oppaan palvelut. Matkan käytännön järjestelyistä, tiedotuksesta ja toteutuksesta vastasivat ProAgria Uusimaa ry:n hallinnoimaa kaksi hanketta: Maaseutumatkailun ja yrittäjyyden edistämis- ja koordinointihanke (MAEK II) sekä Rakennusinvestointien neuvontahanke. Näitä hankkeita ovat rahoittaneet Uudenmaan TE keskus maaseutuohjelma ALMA n rahoituksella. Hankkeiden rahallinen tuki opintomatkan kuluista oli hieman alle 50% eli osallistujat maksoivat yli puolet matkan kuluista. Matkalle osallistui yhteensä 22 hevosalan yrittäjää ja neuvojaa. Osallistujat: Piekkari Arja, Hyvinkää Salovaara Leila, Vihti Wikner Annukka, Kirkkonummi Wikner Börje, Kirkkonummi Roimola Maria, Pernaja Mattila Satu, Loppi Juurinen Satu, Vihti Juurinen Tuomas, Vihti Canham Clara. Sipoo Canham Lee, Sipoo Fredrika Nyberg, Inkoo Keski - Marttunen Jari, ProAgria Uusimaa Hakala Kalle, Helsinki Niiranen Helena, Parainen Niiranen Jukka, Parainen Stadigh Antonia, Helsinki Halonen Tiina, Mäntsälä Louhe Mira, Sipoo Pakula Sari, Kirkkonummi Melen Annika, Sipoo Kotkavuori Leena ProAgria Uusimaa Teppinen Auli ProAgria Uusimaa Tämän raportin kokoamisessa tehtiin sellainen työnjako, että jokainen osallistuja vuorollaan kirjasi aina yhdestä tallista tärkeimmät asiat ja näistä raporteista kokosivat tekstin Leena Kotkavuori ja Auli Teppinen. Valokuvat: Auli Teppinen (Kuvia ei saa käyttää tai kopioida ilman kuvaajan lupaa).

3 3 Opintomatkan ohjelma Journey HIT-Active Stables Monday 13. february 5.30 Helsinki-Vantaan lentokentän lähtöselvitykseen saapuminen Lento Helsinki Hampuri KF733 8:05 arrival Hamburg airport BLUE1 9:30 10:30 Gut Grabau, Rosenstr. 4, Grabau 11:00 12:30 Stable Behnk, Segeberger Str. 30, Groß Rönnau 12:30 14:00 lunch : Bahnhofsgaststätte Fam. Tonn, Bahnhofstr. 12, Blunk, Tel ( Potato Soup ) 15:00-17:00 Stable Stahmer, Haus Nr. 8, Hohenfelde approx. 18:00 arrival Hotel Zum Zeppelin, Frohmestr Hamburg, Tel.: Tuesday 14. february 9:00 departure hotel 11:00 12:30 Kuhne, Falldorf 21, Syke Tel.: ( distance to restaurant approx. 2 km, bus needed ) 12:30 14:00 lunch : Restaurant Gasthof Steimker Hof Nienburger Str. 68, Syke Tel: (chicken meat, rice, vegetables) 14:00 departure Syke 16:00 17:00 Meyer,Dahl 1, Prisdorf, Tel.: approx. 17:30 back in hotel ( if the streets are not to full during the day ) Wednesday 15. february 9:00 departure hotel 9:10 10:00 Hans Peter Krohn, Lehmkuhlen 45, Norderstedt Tel: :00 12:00 Hinrichs, Dorfstr. 1, Weddingstedt 12:00 13:30 lunch : Gasthof Koll Weddingstedt ( Cabbage ) we will go there by feet, no bus needed departure Weddingstedt 15:00 16:30 Wulf, Dinghorst 2, Honigsee Ajo Lentokentälle ja lähtöselvitykset kentällä Lento Hampuri-Helsinki KF766

4 4 Aktiivitalli toimintaidean esittely Saksassa on viime vuosina tehty aktiivitalleja n. 200 kpl, Hampurin ympäristössä niitä on 14 kpl. Tallin toiminta-ideana on saada hevoset aktiivisesti liikkumaan sekä automatiikkaa hyödyntäen voidaan vähentää työmäärää tallitöissä. Hevosia voi pitää ryhmissä. Suurin talli, missä kävimme, oli sijoittanut n. 40 hevosta vähitellen samaan ryhmään. Tarvittavaa automatiikkaa markkinoi HIT Active Stable- niminen yritys, mikä myös käytännössä on suunnitellut tallien toiminnot, sillä automatiikkalaitteiden, vesikuppien, makuuhallien, oleilualueiden sijoitteluun kannattaa kiinnittää huomiota. Kun uutta hevosryhmää perustetaan, on ennestään vieraiden hevosten sopeuduttava toisiinsa. Hevosia ei voi sijoittaa heti ryhmäksi. Talleilla olikin yleensä uudelle hevoselle ns. sopeuttamiskarsina, mikä oli sijoitettu varsinaisen pihattotallin viereen ja uusi hevonen saattoi aidan takaa tutustua ryhmän muihin hevosiin. Tarvittava sopeuttamisaika vaihteli hyvin paljon 4pv 2 viikkoon, riippuen hevosen sopeutumiskyvystä. Tallin eri toimintojen sijoitteluun on myös kiinnitettävä paljon huomioita. Ruokintapaikkoja ei esimerkiksi pidä sijoittaa aurinkoiseen paikkaan, jotta hevoset eivät jää automaattien luona tehdyn ruokailun jälkeen oleilemaan läheisyyteen ja häiritsemään muita ruokailemaan tulevia hevosia. Vaikka opintomatkamme tallit olivat kaikki ns. Aktiivi-talleja, olivat jokainen yritys rakennuksiltaan, tekniikoiltaan sekä muuten toteutustavoiltaan erilainen, joten jokaisesta kohteesta löytyi aina jotain uutta opittavaa ja sovellettavaa tietoa. Aktiivitalliin sijoitettavat eri toiminnot:

5 5 (Kuvat otettu Aktiivitalli esitteestä.) Talli GUT GRABAU Osoite: Rosenstr. 4, Grabau Puhelin: +49 (0) S-posti: Gut Grabau on Kameken perheen omistama valmennuskeskus noin puolen tunnin ajomatkan päässä Hampurista. Tila on perinteinen maatila luvun alusta punatiilisine rakennuksineen. Tilalla työskentelee perheenjäsenten lisäksi yksi ulkopuolinen henkilö ja lannan luonnin, johon menee 2 tuntia päivässä suorittaa myös ulkopuolinen työntekijä. Tallitoiminta on alkanut vuonna Tilalla on noin 60 hevosta, aasi ja koira. Hevosten jalostustoiminta alkoi vuonna 1967 puhdassyntyisten arabien jalostuksella ja on jatkunut menestyksellisesti. Nykyisin jalostustoiminta keskittyy täysverisiin arabeihin ja egyptiläissyntyisiin. Tilalla on aktiivitalli- pihatto, joka on sijoitettu vanhaan punatiiliseen varastorakennukseen, jossa on sisällä 700m2:n suuruinen sisäkenttä.

6 6 Varastorakennuksen sisällä oli hevosille tarjolla heinää vapaasti. Ruokintapöydän toiselle puolelle on tehty lattialle putkieste, jotta hevoset eivät voisi vetää ja kuljettaa kavioillaan heinää lattiaa pitkin pidemmälle. Tallin päädyssä on 1200m2:n aidattu sisäpiha-alue. Pihatossa on käytössä ruokinta-automaatit sekä ulkona että sisällä. Automaatti annostelee hevoskohtaisesti ruokaa 20 kertaa vuorokaudessa. Sisätiloissa hevosilla

7 7 on mahdollisuus saada heinää jatkuvasti. Juoma-automaatti on sijoitettu tarhan ulkonurkkaan, mikä motivoi hevosia liikkumaan. Hevosilla on mahdollisuus liikkua vapaasti sekä sisällä että ulkona. Aiemmin sisähallissa kuivikkeena käytettiin olkea mutta vaihdettiin hiekkaan, koska yrittäjän mielestä olki aiheutti levottomuutta hevosten keskuudessa. Ruokinta-automaatin sisäänmeno - aukon edessä on sähköllä toimiva piiska, mikä sulkeutuu silloin, kun hevonen on syömässä ja estää toisten hevosten häirinnän takaapäin. Pihapiirissä on myös karsinatalli, jossa on 14 hevospaikkaa. Karsinatallissa kuivikkeena käytetään olkea. Lanta poistetaan päivittäin ja siirretään suoraan pellolle. Tilalla tuotetaan vehnää ja ruista, joista saadaan väkirehu hevosille. Tallin päätyyn sijoitettu ruokinta-automaatti oli sijoitettu tallirakennuksen varjoisalle puolelle Kaikki puiset pystytolpat, mitä hevoset voisivat jyrsiä, on suojattu reikäpeltilevyillä.

8 8 Tallin vieressä on maneesi jonka pituus on 45m ja leveys 30m ja on sijoitettu vanhaan punatiilestä rakennettuun halliin. Ratsastuskentän pituus on 60m ja leveys 20m. Tila on rakennushistoriallisesti suojeltu kohde ja pihapiirin mukulakivipäällystettä ei ole voitu poistaa ratsastuskenttien alta. Kivien päälle on laitettu kerros karkeaa kivimateriaalia ja ritilämatto, jonka päällä on kerros hiekkaa. Jaloittelutarha-alue on salaojitettu. Raportin laativat: Leila Salovaara ja Arja Piekkari STABLE BEHNK Stable Behnk Osoite: Segeberger Str. 30, Gross Rönnau Stable Behnk on 8 hehtaarin kokoinen tila, jossa tallitoiminta on aloitettu vuonna Yrittäjäpariskunnalla oli ensin toinen maatila, minkä he myivät pois ja ostivat uuden paikan, minne he ovat rakentaneet kaikki uudet rakennukset että myös asuinrakennuksen. Tallitoimintaa hoitavat aviopuolisot. Tilalla on nykyään 30 hoitohevosta. Täysihoitopaikan hinta on 260. Asiakkaat tulevat lähialueilta noin 20 minuutin ajomatkan päästä. Uusi karsinatalli on puurakenteinen, jossa on 18 hevospaikkaa ja karsinakohtaiset tarhat, joissa on metalliputkesta tehdyt aidat. Yksittäisen tarhan koko on 30m2. Karsinakohtaisiin tarhoihin oli kulku suoraan jokaisesta karsinapaikasta. Uusi talli oli valoisa ja leveä keskikäytävä mahdollistaa mm. hyvät työskentelytilat kengittäjälle.

9 9 Uuden tallin satulahuoneen kaapeissa oli satulatelineessä ns. liukukisko. Satulan laitto ja pois ottaminen on helpompaa, kun satula saadaan vedettyä kiskon avulla ulos. Tallissa oli kaksi karsinapaikkaa varustettu lisäksi ruokinta-automaateilla. Tallin päässä on makuuhalli niille hevosille jotka eivät ole karsinapaikoissa. Aktiivitalliosassa on ruokinta-automaatit ja lämpövesikupit. Makuuhallin päässä kuivikkeena oli olki. Säilöheinän lisäksi hevoset saavat kauraa. Lanta poistetaan käsin päivittäin makuuhallista ja tarhoista.

10 10 Pihalle sijoitetut ruokinta-automaatit olivat katettu. Kuvasta näkee, että puuosia on purtu innokkaasti. Tilalla on lisäksi rakennettu puurakenteinen maneesi, jossa on katsomotilat. Pääty ja pitkäsivu ovat auki, toisella sivulla on verkkorakenne. Maneesin pohjarakenne on kova, mikä soveltuu hyvin lännenratsastuksen tarpeisiin. Tallin leveä keskikäytävä ja ruokinta-automaattien hyödyntäminen karsinatallissa todettiin hyvin toimiviksi ratkaisuiksi. Tilalla oli vielä paljon keskeneräisiä töitä mikä vaikutti ulkonäköön. Hevoset olivat myös syöneet ovenpieliä, mikä teki niistä epäsiistin näköisiä. Automaattien sijoituspaikka vaikutti siihen että hevoset jäivät seisoskelemaan poistoaukon eteen. Erillistä tilaa hevosten satulointia varten ei oltu tehty, mikä todettiin puutteeksi. Vesikuppi oli sijoitettuna pihaton toiseen laitaan, jotta saadaan myös hevoset liikkumaan. Kupissa vesi pysyi aina sulana. Kuvassa oppaamme Taina Kotowski. Raportin laativat: Annukka ja Börje Wikner

11 11 STABLE STAHMER Osoite: Haus nr Hohenfelde Stahmerin perheen omistama talli sijaitsee maaseudulla Hampurin läheisyydessä. Tilan kokonaispinta-ala on 160 hehtaaria, josta viljelyksessä 100 hehtaaria ja loput heinän tuotannossa ja laidunmaana. Tilalla työskentelee 2 perheenjäsenen lisäksi 2 ulkopuolista palkattua työntekijää. Hevostalouden lisäksi tilalla tuotetaan maitoa. Lypsylehmiä on noin 80 kappaletta. Tilalla on myös lampaita. Isännän vanhemmat pitävät pihapiirissä sijaitsevaa gasthaus ia, jossa on sekä majoitus että ravintolapalveluita. Tallitoiminta on alkanut vuonna Nykyisin hevosmäärä on kappaletta, joista 35 on ratsuhevosia ja loput poneja. Kokonaishevosmäärästä 20 on omia cobeja ja 2 shetlanninponia. Hevosista 4 kappaletta on kantakirjattuja welshcob- oreja. Kuvassa yksi kantakirjaan hyväksytty komea Welsh cob-ori. Tallitoiminta perustuu hevosten jalostukseen ja hoitohevosiin. Vuosittain syntyy noin 12 cob - varsaa. Hevospaikan hinta on 230 aktiivitallissa ja 260 karsinatallissa. Hinnat sisältävät heinät ja myslin sekä siivouksen. Hevosen valmennus ja koulutus maksaa 8 tunnilta ja esteratsastustunti maksaa 10. Tilan emäntä kouluttaa varsat. Edellä mainittua muuta koulutusta antaa mm. tallin yksi yksityishevosen omistaja. Tilalla tehdään kaikki rehut itse. Ensimmäisestä sadosta tehdään tuorerehu lehmille. Sen jälkeen tehdään 3-4 satoa noin 6 viikon välein, tästä saadaan esikuivattua heinää. Pelloilla viljellään myös rypsiä, maissia, ohraa ja auringonkukkia, joista valmistetaan mysliseos hevosille. Tämän lisäksi isäntä tekee peltotöitä ulkopuolisille. Hevosille syötetään tilalla tuotettua esikuivattua heinää. Heinä pakataan paaleihin (iso, pieni) ilman säilöntäaineita. Paalien ympärillä on 12 muovikerrosta. 12 kerrosta muovia takaa sen, että heinän laatu pysyy hyvänä. Tilalla valmistetaan myös mysliä, jossa on auringonkukansiemeniä, maissia, ohraa, pellavaa, porkkanapuristetta, mineraaleja ja vitamiineja. Vasemmalla maneesi, oikealla talli.. Tuuliverkosta on tehty seinien yläosat.

12 12 Tilalla on 2 pihattoa, joissa on yhteensä 15 hevosta. Toisessa ovat tammat ja toinen on sekaryhmä. Tallit on rakennettu vuosina 2004 ja Karsinapaikkoja on 6 kappaletta. Jokaiseen karsinaan kuuluu oma pieni tarha. Rakennusmateriaaleina on käytetty puuta ja tiiltä. Kuivikemateriaalina on olki. Tallissa on automaattiruokinta heinän ja väkirehun annosteluun. Lanta poistetaan käsikäyttöisellä keruukärryllä rakennuksen päädyssä sijaitsevaan katettuun lantalaan, josta lanta siirrerään pellolle kompostoitumaan. Hevosten pesupaikka sijaitsee tallin ulkopuolella. Pihaton ulkoalueen pohjalla on kumimatto, jonka päällä on hiekkakerros. Pihattoon tulevia uusia hevosia varten on tutustumiskarsina, johon hevonen sijoitetaan ennen suurempaan ryhmään siirtymistä. Pihattotallin jaloittelupiha ja ruokintaautomaattilaitteiden katos. Tilalla on kylmä maneesi, joka on 46 metriä pitkä ja 22 metriä leveä. Maneesin kantavat rakenteet ovat terästä ja ulkoverhous puuta. Seinän yläosassa on tuuliverkko. Ohessa tietoa yhdestä yrityksestä, mikä valmistaa ja markkinoi tuuliverkkoja mm. hevostalleille ja maneeseihin. Stallbau Spezielle Agrartextilien sind mehr als einem Jahrzehnt zum unverzichtbaren Bestandteil im Stallbau geworden. Vielfältige textile Materialien mit unterschiedlicher Struktur wie Original-LUBRATEC -Windschutznetze, HaTe - Schutznetze oder -Gewebeplanen übernehmen wichtige Funktionen bei der Lüftung bzw. Klimaführung von Rinder-, Schweine- oder Geflügelställen. HUESKER hat mit diesen textilen Materialien fast zwei Dutzend Systeme entwickelt, die sich in der Praxis bewährt und in der Fachwelt eine hohe Akzeptanz erreicht haben.

13 13 Maneesin pohja on hakkeen ja hiekan seosta. Katsomotilat on sijoitettu maneesin päätyyn. Maneesi oli erittäin valoisa, koska katossa oli valoa läpäisevä muovikate ja seinillä tuuliverkot. Loistevalaisimet olivat laskettu alas tukirautojen varaan poikittain hallin rakenteisiin kiinnitettynä. Maneesien kattotuolit olivat erittäin yleisesti massiivipuusta tehtyjä liimapuurakenteita. Puuta suosittiin selvästi rakennusmateriaalina Maneesin lannankeruun helpottamiseksi oli yrityksessä käytössä kuvassa näkyvä kärry, missä oli etuosassa rautaiset piikitt, jotta kentän pintamateriaali voitiin seuloa noukintavaiheessa pois. Koekäyttäjänä Björn Wikner. Oheissa olevalta netti-sivustolta löytyy tarkemmin tietoa ko. lannankeruukärrystä.

14 14 Ratsastuskenttä on kooltaan 20 x 40 metriä. Kentän ympärillä ei ollut aitoja. Jaloittelutarhojen ympärillä olevat aidat on rakennettu puusta, teräsputkista ja sähkölangoista. Koska ympärillä sijaitsevissa metsissä ei saa ratsastaa peltojen reunoille on tehty ratsastusreitti jota myöten voi ratsastaa kylästä toiseen. Reitin käyttöoikeudesta maksetaan 46 vuodessa. Saadut tulot jaetaan maanomistajien kesken, jotka pitävät reitit kunnossa. Asiakkaina on aikuisia ratsastuksen harrastajia, jotka tulevat Hampurin alueelta. Tällä hetkellä kaikki tallipaikat ovat täynnä ja 18 hevosta on jonossa tulevaisuudessa vapautuville tallipaikoille. Tallin omistajat ovat erittäin ystävällisiä ja palvelualttiita ja heillä on vahva asiantuntemus hevosten kasvatuksesta ja hoidosta. Tästä johtuen tallitoiminta on hyvin organisoitua ja toimivaa. Piha alueet tallin, maneesin ja navetan ympäristössä ovat päällystetty pihakivillä mikä tekee ympäristöstä siistin ja helposti puhtaana pidettävän. Ratsastusreittikäytäntö, jossa on mukana useita maanomistajia on hyvin toimiva. Hevosten hoitoa ja sosiaalitiloja varten olisi ehkä tarvittu lämpimiä tiloja. Raportin laatijat: Satu Mattila, Sari Pakula, Maria Roimola KUHNE Osoite: Falldorf 21, Syke Puhelin: Yrittäjä.. Kuhnen talli sijaitsee maaseudulla, noin 150km:n päässä Hampurista. Tilan pinta-ala on 6 hehtaaria. Tallitoiminnassa on mukana vanhempien lisäksi perheen aikuinen tytär. Hevosia tilalla on 25 kappaletta. Tallitoiminta on aloitettu vuonna 1993 ja talli tarjoaa erityisesti ratsastustunteja lapsille sekä lännenratsastusmahdollisuutta aikuisille. Tallilla käy lännenratsastuksen opettaja. Hevospaikan hinta on kuukaudessa. Hinta sisältää heinät ja kuivikkeet. Ratsastustunnin hinta on 15 lapsilta ja 25 lännenratsastuksesta. Pihatto on puurakenteinen ja rakennettu vuonna Pihatossa on käytössä Aktiivi järjestelmä. Lanta poistetaan käsin 2 kertaa päivässä. Kuivikkeena käytetään hiekkaa.

15 15 Pihaton yhteydessä oleva maneesi on 50 metriä pitkä ja 25 meriä leveä. Pihatossa oli keksitty hyvä keino toteuttaa valaistus vahvojen runkopalkkien väliin sijoittamalla loistevalaisimet kimpuiksi roikkumaan katosta. Palaneiden lamppujen vaihto on helpompaa esim. traktorin kauhasta käsin. Retkeläisten jatkoideana oli lisäksi ns. lamppukimppujen alas laskettavamalli, jolloin ei tarvitsisi lampunvaihtotilanteita varten lisälaitteita. Ratsastukseen käytettävä ala on 25x50 metriä. Katsomo sijaitsee yläkerrassa. Puurakenteisen maneesin ja pihattotallin rakentamiskustannukset olivat noin Maneesin pinnan muokkauksessa ja tasauksessa käytettiin oheista pientä piikkiäestä. Hevosten ulkoilua varten on rakennettu halkaisijaltaan 12m:n aitaus ja kenttä, jonka pituus on 40m ja leveys 20m. Aidat ovat joko puurakenteisia. Osassa on sähköpaimen. Katoksen alla ruokintaautomaatit. Edessä keskellä pieni kattamaton lannan välikeruupiste.

16 16 Alueella on paljon peltoa ja metsää, jossa on mahdollista ratsastaa. Ulkopuolisten on mahdollista vuokrata maneesia esim. koirakoulutukseen. Koska suuri osa asiakkaista on lapsia, on tallin yhteydessä myös leikkihuone. Pelkkä hiekka kuivitusmateriaalina näytti puutteelliselta. Tallissa ei ollut sairaskarsinaa. Maneesin pohja oli kova ja pölyävä ja maneesia ei ollut varustettu peileillä. Ainakin 2 hevosta painoi hampaillaan puuta (puunpurija). Hevoset olivat kuitenkin hyvin rauhallisia, seurallisia ja tuttavallisia. Pihattonavetoissa on yleisesti käytössä sähkömoottorilla pyöriviä karjaharjoja. Tältä tallilta löytyi yksinkertainen ratkaisu eli katuharjat oli kiinnitetty pystytolppaan ja hevonen saattoi kyhnyttää itseään harjaa vasten. Raportin laativat: Satu ja Tuomas Juurinen MEYER Tallin omistaja : Meyer Dahl Osoite: Meyer Dahl 1, Prisdorf puh: Meyerin talli sijaitsee noin puolen tunnin ajomatkan päässä Hampurista. Tilan pinta-ala on 53 hehtaaria. Tilalla työskentelee vanhempien lisäksi 3 lasta. Tallissa on paikkoja 30 hevoselle, tällä hetkellä hevosia on 20. Tallitoiminta on alkanut tyttären harrastuksen myötä. Aikaisemmin tilalla oli lehmiä mutta huonon kannattavuuden takia tilalla päätettiin erikoistua hevosiin. Lypsykarjataloudesta oli lopullisesti luovuttu vasta muutama kuukausi sitten. Tila työllistää yrittäjäperheen tällä hetkellä kokoaikaisesti. Isäntä oli tuotannonsuunnan vaihdokseen erittäin tyytyväinen, koska automatisoitu hevostenhoito antaa hänelle nykyistä paljon enemmän aikaa myös perheelle kuin mitä entinen lypsykarjatalous salli. Tilalla oli kauniisti huomioitu rakennushankkeisiin osallistuneet työntekijät kiinnittämällä rakennukseen seinään laatta, missä oli mainittu kaikki rakennushankkeeseen osallistuneet henkilöt nimeltä.

17 17 Tilan hevoset ovat hoitohevosia. Asiakkaat ovat pääasiassa ovat aikuisia hevosen omistajia. Täysihoitopaikan hinta on 260 /kk uudessa aktiivitallissa ja 240 vanhassa aktiivitallissa ja 220 itsehoito karsinoissa, joita on 4 kappaletta. Vanhan aktiivitallin puolella oli 6 kpl heinänsyöntiautomaatteja sijoitettu rinnakkain. Nämä laitteet ovat vanhempaa mallia, missä hevoset joutuvat ruoka-ajan päätyttyä peruuttamaan pois ja mahdollisesti takaa tuleville hevosille ei ole tehty vielä mitään estejärjestelmää. Markkinointi ei ollut alkanut, koska tallitoiminta oli vasta saatu alkuun. Internet sivut ja esitteet puuttuivat toistaiseksi. Koska toiminta on juuri käynnistymässä koko laajuudessaan, on tallilla on mahdollisuus ottaa lisää hevosia vielä hoitoon. Rakennukset olivat hyvässä kunnossa ja pihapiiri erittäin hoidettu. Maneesi oli 20x40 ja ulkokenttä samankokoinen. Rakennusmateriaalina oli käytetty puuta ja metallirakenteita. Tarhat oli ympäröity metalliputkella. Kaikki tarhat olivat hiekoitetut paitsi vanhassa aktiivitallissa oli betonialusta. Vanhan puolen aktiivitallissa oli makuuhallina metallirunkoinen, puulla verhoiltu halli. Kuivikkeena käytettiin runsaasti olkea ja keskelle hallia oli ripustettu katosta roikkumaan muoviputki rajaamaan ja ohjaamaan hevosten liikkumista hallin sisällä. Ruokintamenetelmä oli hoidettu automaatilla, muu työ tehtiin käsin. Lantala oli kattamaton ja sijaitsi tallirakennusten keskellä.

18 18 Rehuina oli heinää, olkea ja mysliä, jonka tilan isäntä täytti automaatteihin. Koska tilalla oli ollut aiemmin lypsykarjaa, varastotilat hevostalouden tarpeisiin olivat riittävät. Maneesin on mitoiltaan 20x40 ja päätyyn oli sijoitettu pieni katsomo. Uuteen maneesiin oli saatu runsaasti luonnonvaloa käyttämällä sekä seinissä että katossa valokatetta. Maneesin ratsastuskenttä oli mitoiltaan 20x40 m. Kentän pohja oli hakkeen ja hiekan sekoitusta, mikä vaikutti vaikealta hoitaa. Vasemmalla ns.sopetuskarsina, missä uusi ryhmään tuleva hevonen tutustuu vieressä aidan takana olevaan tulevan ryhmän hevosiin. Lisäksi sopetuksessa oleva hevonen opettelee samalla katoksessa olevan ruokintaautomaatin käyttöä. Sopeutukseen tarvittava aika vaihtelee paljon hevoskohtaisesti. Kuvassa oikealla uuden aktiivitallin makuuhalli, mikä oli yhdeltä seinämältään aivan avoin. Hoitotiloista löytyi lankuilla peitetty allas, minne hevonen kävelytetään päästä (luiska) kavioiden pesua ja ja jalkojen hoitoa varten.

19 19 Pihapiirissä oli myös avonaisia ulkokarsinoita 4 kpl. Nämä oli myös suunniteltu helppohoitoisiksi niin, että etuväliseinä, karsinoiden etuseinät olivat saranoitu ja lisäksi karsinoiden väliseinät oli moottorilla ylös nostettavia, jotta lannan poisto ja karsinoiden koko puhdistus voidaan tehdä traktorilla ja käyttö johonkin muuhun tarkoitukseen on tarvittaessa mahdollista. Rakennuksissa ja piha-alueilla oli riittäväsi tilaa ja erityisesti satulahuoneen isot kaapit kiinnittivät osallistujien huomion. Pihaan oli lapsia varten rakennettu pieni leikkipaikka. Tallista sai siistin yleisvaikutelman ja sijainti lähellä Hampuria tulee takaamaan riittävän määrän asiakkaita. Tilan maneesi vaikutti melko pieneltä hevosmäärää verrattuna. Täysihoitopaikan hinta 240 oli vain 20 enemmän kuin itsehoitohinta.asiakkaiden käytossä oleva satulahuone ei ollut lämmin. Raportin laativat Annika Melen, Mira Louhe, Clara ja Lee Canham. HANS-PETER KROHN Osoite: Lehmkuhlen 45, Norderstedt Puhelin: Talli sijaitsee maaseudulla alle puolen tunnin ajomatkan päässä Hampurin keskustasta. Tilan kokonaispintaala on 35 hehtaaria, josta hevosten käytössä on 9 hehtaaria. Tilalla työskentelevät isäntä ja hänen 75- vuotias isänsä Isännän arvion mukaan ulkopuolisia työntekijöitä ei kannata palkata näin pienelle tilalle. Tilan hevosmäärä on tällä hetkellä 35. Pihatossa on 16 hevosta ja karsinapaikoilla 18 hevosta. Hevoset ovat pääosin vapaa-ajan käytössä. Hevospaikan hinta on 180 kuukaudessa karsinatallissa ja 230 pihattotallissa, jossa on täysihoito. Karsinatallissa asiakas joutuu itse hoitamaan lannan luonnin. Ratsastustallitoiminnasta maksetaan 16%:n arvonlisävero. Tilalla viljellään vehnää, kauraa ja heinää. Heinän viljelyssä on 20 hehtaaria, josta saadaan riittävä määrä heinää 35 hevoselle. Heinästä saadaan 2 satoa kaudessa, ensimmäinen kesäkuussa ja toinen elo- syyskuun vaihteessa. Heinää ja kauraa ostettaessa arvonlisävero on 7%.

20 20 Puurakenteinen karsinatalli on rakennettu vuonna 1991 ja pihattotalli vuonna Pihattotallissa kantavat rakenteet ovat liimapuuta. Vesikate on minerit-levyä ja ulkoseinät ovat puurakenteisia. Tallin sivuseinällä, josta kuljetaan talliin sisälle on noin 2,5m:n lippa. Lipan alle on myös sijoitettu ruokinta-automaatti. Tallilla on käytössä Aktiivi järjestelmä. Kuiva- ja säilöheinä ovat erikseen omissa automaateissaan. Hevosille oli tarjolla sekä säilöheinää että kuivaheinää. Jos hevonen ei pysty syömään säilöheinää niin automaatti annostelee vain kuivaheinää. Heinäautomaatteja on yhteensä 7 kappaletta. Rehuautomaatti riittää 25 hevoselle. Pihatossa olevilla hevosilla ei ole todettu heinäallergiaa.

21 21 Kuivikkeena käytetään olkea. Pihaton hoitamiseen työaikaa kuluu 2 tuntia päivässä. Työ koostuu ruokintaautomaatien täyttämisestä ja lannan luonnista. Makuuhallin kuivikkeet poistetaan kokonaisuudessaan joka 4 kuukausi. Kuiviketta (iso paali) lisätään kerran viikossa. Lanta kerätään tarha-alueelta pois joka päivä. Tarhassa, joka on noin 100m2:n suuruinen, on hiekkapohja, jonka alla on muoviverkko. Asiakkaat ovat olleet tyytyväisiä Aktiivitallin toimintamalliin ja vapautuvista paikoista on koko ajan kysyntää. Tilalla on silti päätetty säilyttää olemassa olevat karsinatallipaikat. Tallin komein Tinker-rotuinen hevonen osoitti olemuksellaan, että hän oli suurin ja kaunein. Pitkää harjaa sai hyväillä ja kokeilla myös Pakulan Sari. Tallialueen koko vaikutti sopivalta hevosmäärään verrattuna. Hevoset saavat myös riittävästi liikuntaa kävellessään heinä- ja ruokinta-automaateille. Alueella oli myös erillinen suojaisa hoitoja huoltokatos hevostenomistajilla käytössä silloin, kun he tulevat hoitamaan / ratsastamaan hevosiaan Raportin laativat: Kalle Hakala ja Jari Keski-Marttunen HINRICHS Thorsten Hinrichs Osoite: Dorfstr. 1, Weddingstedt Hinrichsin talli sijaitsee 1000m2:n tontilla keskellä pientä kylää. Hampuriin matkaa on noin 100km. Tallin omistaja Thorsten Hinrichs on myös Hit Aktiv tallin toimitusjohtaja ja oman tallin pitäminen auttaa häntä käytännössä testaamaan laitteita ja keräämään kokemuksia tuotteista. Perheellä on lisäksi kylän ulkopuolella noin 40 hehtaarin kokoinen tila. Hevosia pihatossa on 13 kappaletta ja poneja 3 kappaletta. Suurin osa hevosista on ulkopuolisten asiakkaiden hoitohevosia, omia hevosia on muutama kappale. Tällä hetkellä on kaksi kantavaa tammaa. Tilalla on ollut aina kotieläimiä, mutta tallitoiminta on alkanut vuonna Vaikka hevosten jaloittelualue on aivan naapurien ikkunoiden edessä, ei kuulema naapurit ole suhtautuneet kielteisesti yritystoimintaan.

22 22 Talli eri toimintoineen oli sijoitettu erittäin tehokkaasti pienelle 1000 m2 tontille. Hevospaikan hinta on kuukaudessa. Alhainen hintaso johtunee siitä että asiakkaat ovat pääasiassa lähinaapureita. Tallin pinta-ala on noin 200m2, rakennusmateriaalina on käytetty kiveä. Kuivikkeena käytetään olkea, hevosilla on makuualustana joustava, paksu kumimatto. Retkeläisten mielestä näköhavaintojen perusteella näytti siltä, että kumimatto ei ole ehkä hyväksi kaikkien hevosten jaloille. Tallissa on 4 karsinapaikkaa, mitkä olivat kooltaan suuria ja suorastaan kauniita taivutettujen metalliputkien ansiosta.

23 23 Ruokinta hoidetaan ruokinta-automaattien avulla. Pihassa on avolantala. Hevosten ruokinnassa käytetään kaurapellettiä, heinäpellettiä, melassia ja teollista maissia. Ratsastuskentän mitat ovat 10x15m. Tilan eläinten hyvinvoinnin tarkistaa FN joka kolmas vuosi ja tarkastuksen läpäisset tallit saavat tarkastusmerkin kiinnitettäväksi rakennuksen seinään. Hevostalouden lisäksi Hinrichs`llä on Aktiivitallijärjestelmien myyntiedustus ja oma talli toimii myös laitteiden esittelypaikkana. Pienistä tiloista huolimatta rakennukset ja ympäristö olivat hyvin hoidettuja ja siistejä ja eläimet hyväkuntoisia. Lisätyötä syntyy ehkä peltojen etäisen sijainnin takia. Raportin laativat: Helena ja Jukka Niiranen WULF Osoite: Dinghorst 2, Honingsee Wulfin talli sijaitsee maaseudulla noin 12km:n päässä Kielin kaupungista. Hampuriin matkaa on noin 90 km. Tilalla ollaan parhaillaan luopumassa lypsykarjasta. Tilan pinta-ala on 55 hehtaaria. Tilalla työskentelee isännän ja emännän lisäksi heidän tyttärensä. Tallitoiminta on alkanut vuonna 2002 ja tilalla on nyt 39 hoitohevosta. Asiakkaat tulevat pääasiassa Kielin alueelta. Hevospaikan hinta on 230 kuukaudessa. Isä ja tytär Tila tuli suurelle yleisölle tunnetuksi voittaessaan kilpailun, jossa haettiin parasta hevosten luomuhoitomuotoa. Voiton johdosta tilaa esiteltiin radiossa ja lehdistössä ja tarvetta erilliselle markkinointikampanjoille ei ole ollut.

24 24 Tilalla on Aktiivi - pihatto, jossa on 3 makuuhallia. Peltirakenteisen makuuhallin pinta-ala on 190m2. Makuuhalli on tehty vanhaan tuotantorakennukseen, minne on kulku molemmista päistä. Kaksi pressurakenteista 300m2:n kaarihallia on tehty vanhojen laakasiilojen päälle. Kuvassa toinen pressuhalleista.yrittäjän mielestä hevoset viihtyivät paremmin pressuhallissa kuin peltihallissa. Järjestelmään kuuluu kaikkiaan 12 heinäautomaattia, 4combiasemaa (heinä, väkirehu) ja 1 väkirehuautomaatti. Kuivikemateriaalina käytetään olkea. Lanta poistetaan 2 kertaa päivässä. Makuuhalleihin lisätään kuiviketta joka toinen päivä. Makuuhallien kuivikkeet vaihdetaan kokonaan 6 viikon välein, työ tehdään traktorilla. Hevosille syötetään säilöheinää ja väkirehua. Tilan pelloista 20 hehtaaria on rehuntuotannossa.

25 25 Maneesi on 45 metriä pitkä ja 20 metriä leveä, jossa on pienet katsomotilat päädyssä. Hallin rakennusmateriaali on teräs. Kuvasta näkee maneesin rakenteet ja suuri luonnon valon hyödyntäminen. Ratsastuskenttiä on 2 kappaletta, kooltaan 20x60 ja 40x60. Kentillä voi harrastaa sekä este- että kouluratsastusta. Jaloittelutarhat, joita on 3 kappaletta, ovat aidatut galvanoiduilla putkilla. Maidontuotantotilan muuttaminen hevostalouden tarpeisiin on tullut maksamaan noin (Investoinnit sisältävät maneesin, tarhat, pihattoalueen pohjustuksen, makuuhallit, ruokintalaitteet.) Tilan suunnittelussa oli pystytty ottamaan hyvin huomioon hevostalouden tarpeet. Entisestä toiminnasta johtuen kokonaisuus vaikutti teollisuusmaiselta. Rakennusmateriaalien valinnassa ei ole noudatettu yhtenäistä linjaa. Hevosille oli varattu hoitopaikat maneesin yhteyteen mutta varustekaapit oli sijoitettu eri rakennukseen. Asiakkaille varattu sosiaalitila toimi toistaiseksi vanhassa rakennusparakissa. Tämä oli suurin Aktiivi-talli, mikä opintomatkallamme nähtiin. Raportin laativat: Tiina Halonen ja Antonia Stadigh