LÖYDÄ UUSIN VALIKOIMA

Transkriptio

1 LÖYDÄ UUSIN VALIKOIMA PROFESSIONAL MEAL SERVICE 2017

2 2 Kuluttajat ovat ympäristötietoisempia kuin koskaan. Samalla kun se on hyväksi maapallolle, se myös avaa uusia ovia yrityksille. ecoecho ecoecho -valikoiman tuotteiden avulla voit olla vastuullisuuden, laadun ja tyylin edelläkävijä.

3 3 TARJOLLA VASTUULLISIA RATKAISUJA Vastuullisuus muuttaa yhteiskuntaa ja sen mukana hotelli- ja ravintola-alaa. Nykyajan asiakkaat haluavat tukea yrityksiä, jotka osoittavat huolehtivansa ympäristöstä. Tämä näkyy muun muassa luomuruoan ja ympäristöä säästävien tarjoilutuotteiden suosiossa. Materiaalien ja suunnittelun asiantuntijamme kehittävät jatkuvasti uusia ratkaisuja, jotka on valmistettu erilaisista vastuullisista ja laadukkaista raaka-aineista. Esittelemme monia näistä tuotteista tässä uutiskirjeessä, ja useat niistä kuuluvat markkinoiden johtavaan ecoecho -valikoimaamme. JÄRKEVÄ TOIMINTA SÄÄSTÄÄ YMPÄRISTÖÄ Kuten muutkin valikoimamme tuotteet, uudet ratkaisut mahdollistavat järkevämmän toiminnan ja tuovat esiin kulinaaristen luomusten visuaalisen puolen lisäten hyvää mieltä jokaiseen ruokailuhetkeen. Tässä esitellyt ratkaisut muodostavat kuitenkin vain pienen osan laajaa valikoimaamme, joka sisältää yhteensopivia tuotteita kaikkiin tarpeisiin ja mahdollistaa kokonaisvaltaisten konseptien luomisen. Tutustu tuotteisiin ja räätälöintipalveluumme lataamalla Meal Service kuvasto osoitteesta duni.fi UUTTA TUOTTEET JOHDA TIETÄ AINUTLAATUISIA ELINKAARIA Jokaisella ecoecho -tuotteella on kerrottavanaan oma tarinansa ympäristöystävällisyydestä. Voit katsoa esimerkiksi ecoecho -lautasliinojen tarinan YouTube-kanavaltamme. Samalla voit tutustua keittiömestarimme Titti Qvarnströmin videoihin. Hän on ecoecho -lähettiläämme ja ensimmäinen Michelin-tähden saanut naispuolinen keittiömestari Ruotsissa. Skannaa QR-koodi ja lue lisää ecoecho -tuotteista.

4 UUTTA BAGASSIRASIAT Laadukkaat ympäristöä säästävät materiaalit Kristallinkirkkaat rpet-kannet Kansissa mahdollisuus kohokuviointiin Yhteensopivat kannet ja rasiat Uusi 5 6 Uusi Uusi 11 BAGASSIRASIAT JA -KULHOT Materiaali: Bagassi max +100 C (soveltuu mikroaaltouunin) Materiaali: rpet max +70 C STACKABLE CUSTOMIS- ABLE FOG Uusi Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (ml) Kpl/me EAN ecoecho -bagassirasia Ruskea Bagassi 154x154x x Kansi rasialle Kirkas rpet 170x170x35-12x ecoecho -bagassikulho Ruskea Bagassi 194x194x x ecoecho -bagassikulho Valkoinen Bagassi 194x194x x ecoecho -bagassikulho Ruskea Bagassi 194x194x x ecoecho -bagassikulho Valkoinen Bagassi 194x194x x ecoecho -bagassirasia Ruskea Bagassi 194x194x x ecoecho -bagassirasia Ruskea Bagassi 194x194x x Kansi rasialle / / / Ruskea Bagassi 194x194x27-8x Kansi rasialle / Valkoinen Bagassi 201x201x27-8x Kansi rasialle / / / / Kirkas rpet 212x212x37-8x

5 UUTTA BAGASSIRASIAT Laadukkaat ympäristöä säästävät materiaalit Kristallinkirkkaat rpet-kannet Kansissa mahdollisuus kohokuviointiin Yhteensopivat rasiat ja kannet. 1 2 Uusi Uusi 7 8 Uusi BAGASSIRASIAT Materiaali: Bagassi max +100 C (soveltuu mikroaaltouunin) Materiaali: rpet max +70 C STACKABLE CUSTOMIS- ABLE FOG Uusi Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (ml) Kpl/me EAN ecoecho -bagassirasia Ruskea Bagassi 155x155x x ecoecho -bagassirasia Valkoinen Bagassi 155x155x x Kansi rasialle / Kirkas rpet 156x156x44-9x Kansi rasialle / / / Kirkas rpet 239x165x28-9x ecoecho -bagassirasia Ruskea Bagassi 230x155x x ecoecho -bagassirasia Valkoinen Bagassi 230x155x x ecoecho -bagassirasia Ruskea Bagassi 230x155x x ecoecho -bagassirasia Valkoinen Bagassi 230x155x x

6 STACKABLE 6 Valmistettu ympäristöä säästävistä raaka-aineista Räätälöitävissä KARTONKI/PLA-KEITTOKULHOT Materiaali: PE/PLA max +100ºC Materiaali: CPLA max +100ºC CUSTOMIS- ABLE Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (ml) Kpl/me EAN Keittokulho Ruskea Kartonki/PLA 90x90x x Kansi rasialle Valkoinen CPLA 95x95x10 16x Keittokulho Ruskea Kartonki/PLA 115x115x x Keittokulho Ruskea Kartonki/PLA 115x115x x Keittokulho Ruskea Kartonki/PLA 115x115x x Kansi rasialle /170735/ Valkoinen CPLA 120x120x10 16x

7 7 100-prosenttisesti uusiutuvista raaka-aineista Kestävät ECO-ATERIMET Materiaali CPLA: max +70 C Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Veitsi Valkoinen CPLA x Haarukka Valkoinen CPLA x Lusikka Valkoinen CPLA x Aterinpakkaus sis. veitsi, haarukka ja valkoinen lautasliina. Valkoinen CPLA 185/185 1x Veitsi Valkoinen CPLA x Haarukka Valkoinen CPLA x Lusikka Valkoinen CPLA x Aterinpakkaus sis. veitsi, haarukka ja valkoinen lautasliina. Valkoinen CPLA 150/150 1x

8 UUTTA CRYSTAL-LASIT

9 9 * SOPII ASIAKA- SPAINETTAVAKSI 1* 2* 3* 4 5* 6* 7* Valmistetaan ympäristöystävällisestä kierrätetystä PET-muovista Materiaalin kirkkaus tuo esiin tarjoiltavan annoksen herkullisuuden Joustava PET-materiaali ehkäisee lasin rikkoutumista Soveltuu kylmille juomille, smoothieille, jälkiruoille ja myslille Uusi 12 Uusi Uusi 16 CRYSTAL-LASIT Premium ecoecho -lasivalikoima take-away-tuotteille. Materiaali: rpet max +70ºC STACKABLE Uusi Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Crystal-lasi Kirkas rpet 30 (0,25 L) 25x Crystal-lasi Kirkas rpet 27 16x Crystal-lasi Kirkas rpet 36 16x Insertti laseille / Kirkas rpet 12 16x Crystal-lasi Kirkas rpet 41 (0,3 L) 16x Crystal-lasi Kirkas rpet 47 (0,4 L) 16x Crystal-lasi Kirkas rpet 59 (0,5 L) 16x Litteä rei ällinen kansi lasille Kirkas rpet 24x Kupera rei ällinen kansi lasille Kirkas rpet 24x Litteä rei ällinen kansi lasille / Kirkas rpet 16x Litteä reiätön kansi laseille / Kirkas rpet 16x Kupera reiätön kansi laseille / Kirkas rpet 16x Kupera rei ällinen kansi laseille / Kirkas rpet 16x Litteä rei ällinen kansi laseille / / Kirkas rpet 20x Litteä reiätön kansi laseille / / Kirkas rpet 20x Kupera rei ällinen kansi laseille / / Kirkas rpet 20x Uusi 2 Uusi 3 Uusi Sisältää lautasliinan Helppokäyttöinen mukaanotettava ratkaisu Rasvankestävä FSC -sertifioitu SNACK SACCHETTO Materiaali: Paperi max +70 C CUSTOMIS- ABLE Uusi Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Kpl/me EAN Snack sacchetto 113x210 mm, sis. valkoinen 2-krs tissue-lautasliina Ruskea Paperi 113x210 1x Snack sacchetto 143x210 mm, sis. valkoinen 2-krs tissue-lautasliina Ruskea Paperi 143x210 1x Snack sacchetto 194x210 mm, sis. valkoinen 2-krs tissue-lautasliina Ruskea Paperi 194x210 1x

10 prosenttisesti uusiutuvista raaka-aineista Kompostoitavat mukit ja kannet Kansissa höyryaukko 2017 UUTTA LISÄÄ KOKOJA Uusi 5 6 THANK YOU -KUUMAKUPIT Materiaali: PAP/PLA max +100ºC Materiaali: CPLA max +100ºC CUSTOMIS- ABLE Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Thank You muki Kuviollinen PAP/PLA 12 36x Thank You muki Kuviollinen PAP/PLA 24 20x Thank You muki Kuviollinen PAP/PLA 35 16x Thank You muki Kuviollinen PAP/PLA 47 16x Kansi mukille Valkoinen CPLA 20x Kansi mukille / Valkoinen CPLA 16x SEKOITUSTIKUT Materiaali: PS max +100ºC Materiaali: Puu max +100ºC Käytännölliset Hygieeniset Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Yksittäispakatut puiset sekoitustikut Ruskea Puu x Puiset sekoitustikut pöytäannostelijassa Ruskea Puu 110 6x Sekoitustikku Ruskea Puu 140 5x Sekoitustikut pöytäannostelijassa Valkoinen PS 110 6x Sekoitustikku Valkoinen PS 110 5x

11 11

12 12 DUNIFORM HUIPPULUOKAN PAKKAUSRATKAISU Hyvä ruoka ansaitsee upean pakkauksen toimi johtoajatuksena ainutlaatuisen Duniform konseptimme kehittämisessä. Konsepti on niittänyt menestystä jo 40 vuotta, ja se kattaa sekä kalvonsuljentakoneet, rasiat, kalvot ja kuljetusratkaisut että huollon ja tuen. Sinun tarvitsee vain valita ratkaisu, joka sopii yrityksesi tämänhetkisiin tarpeisiin. Mikä parasta, Duniform -tuotteet sopivat täydellisesti yhteen. Sinä voit siis nauttia helppokäyttöisyydestä ja vieraasi hyvästä ateriakokemuksesta. Pidä silmäsi auki juhlavuoden erikoistarjousten varalta!

13 BIOMUOVIRASIAT Materiaali: biomuovi -20 C to +120 C. aika: 120 C <60min, +100 C <120min, +70 C <240min, +40 C <10 päivää Ympäristöä säästävät rasiat Voidaan sulkea tavallisella PP-kalvolla Sekä kuumille että kylmille ruoille Yhteensopivat Duniform koneiden ja -kasettien kanssa Soveltuu suojakaasupakkaukseen Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Kasetti DF10/20* Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (ml) Kpl/me EAN Caterline-rasia 1 Valkoinen DF10/20 biomuovi 227x178x x Caterline-rasia 2 Valkoinen DF10/20 biomuovi 227x178x50 645/540 1x Caterline-rasia 3 Valkoinen DF10/20 biomuovi 227x178x50 530/325/235 1x Caterline-rasia 1 Valkoinen DF10/20 biomuovi 227x178x x Caterline-rasia 1 Valkoinen DF10/20 biomuovi 227x178x x

14 Uusi PP-KANSI 1-OSAISIIN ATERIARASIOIHIN 225X175 MM Materiaali: PP -20 C to +100 C. aika: +100 C <120min, +70 C <120min, +40 C <10 päivää Nro Tuotenumero Kuvaus Väri Kasetti DF10/20* Materiaali Koko (mm) PxLxK Kpl/me EAN Kansi 1-osaisiin CPET-ateriarasioihin Kirkas PP 225x175x10 1x Kansi rasialle CPET-ateriarasioihin Kirkas PP 225x180x13 1x ecoecho -tuotteet on valmistettu 60%:sesti kierrätetyistä raaka-aineista CPET-MENU-RASIAT Materiaali: CPET -40 C to +220 C. aika: +220 C <30min, +200 C <60min, +70 C <120min, +40 C <10 päivää Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Kasetti DF10/20* Materiaali Koko (mm) PxLxK Kpl/me Pack EAN Musta 1 Valkoinen 1 Musta 1 Valkoinen 1 Musta 1 Valkoinen 2 Musta 2 Valkoinen 2 Musta 2 Valkoinen 3 Musta 3 Valkoinen 3 Musta 3 Valkoinen DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF15/25 (2-os.) DF10/20, DF25 (2-os.) DF10/20, DF25 (2-os.) DF10/20, DF25 (2-os.) DF10/20, DF25 (2-os.) CPET 225x175x x CPET 225x175x x CPET 225x175x x CPET 225x175x x CPET 225x175x x CPET 225x175x x CPET 225x175x35 515/370 1x CPET 225x175x35 515/370 1x CPET 225x175x43 655/455 1x CPET 225x175x43 655/455 1x CPET 225x175x34 430/225/165 1x CPET 225x175x34 430/225/165 1x CPET 225x175x43 525/275/205 1x CPET 225x175x43 525/275/205 1x

15 15 ECOECHO -TUOTTEET ON VALMISTETTU 60% :SESTI KIERRÄTETYISTÄ RAAKA-AINEISTA. Löydä lisää osoitteesta Duni.fi

16 KARTONKI-/PE-RASIAT Materiaali: kartonki/pe ±0 C to +100 C, kuumalla ruoalla täytettäväksi & soveltuu mikroaaltouunin. aika: MW <15min, jäähdytettynä <3 päivää Ei vaadi erillistä suojakalvoa Sekä kuumille että kylmille ruoille FSC -sertifioitua kartonkia Kirkas ikkuna CUSTOMIS- ABLE CUSTOMIS- ABLE Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Kasetti DF10/20* Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Kartonkinen voileipärasia 1 Ruskea DF10 (2-os.) kartonki/pe 170x75x x Kartonkirasia 1 Ruskea DF10/20 kartonki/pe 115x115x x Kartonkirasia 1 Ruskea DF10/20 kartonki/pe 200x120x x Kartonkirasia 1 Ruskea DF10/20 kartonki/pe 165x165x x Kartonkirasia 1 Ruskea DF10/20 kartonki/pe 195x165x x DUNIFORM -SISÄOSA Materiaali Kartonki/PET: -40ºC to +220 C aika: +220 C (1h), +70 C (2h), -40 C (rajaton) Suunniteltu gratinoitaville annoksille Säilyttää muotonsa kuumennuksen ja kuljetuksen aikana Sopii täydellisesti Duniform -PP-rasioihin ja Tyylikäs ulkonäkö Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Yhteensopivuus Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (l) Kpl/me GTIN Duniform -sisäosa 1 Valkoinen 1/2 GN-rasia, korkeus 80 mm Duniform -sisäosa 1 Valkoinen 1/2 GN-rasia, korkeus 60 mm Kartonki/PET 290x245x73 2,5-3 l 1x Kartonki/PET 285x240x58 2,0-2,5 l 1x

17 UUTTA VALKOINEN TERMOLAUKKU Entistä parempi lämpötilanhallinta Yhteensopivat termolaukkujen kansien kanssa 1 2 LÄMPÖTILANHALLINTAJÄRJESTELMÄ Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Lämpölevy ¼ GN Punainen Alumiini 164x265x15 5x Pieni lämpölevy Punainen Alumiini 164x155x15 5x Pitävät ruoan lämpimänä Pestävä 1 Uusi 2 Uusi TERMOLAUKUT Uusi Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me EAN Termolaukku 1 Valkoinen EPS 720x403x340 1x Termolaukku 2 Valkoinen EPS 507x408x295 1x

18 18 VALIKOIMASTA POISTUVAT TAKE-AWAY-TUOTTEET Nro Tuotenro Kuvaus Väri Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (ml) Kpl/me ecoecho -patonkirasia Kirkas rpet 170x80x x ecoecho -patonkirasia Kirkas rpet 225x80x x ecoecho -patonkirasia Kirkas rpet 324x80x x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Neutraali 113x210 1x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Neutraali 143x210 1x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Neutraali 194x210 1x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Punaruudullinen 113x210 1x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Punaruudullinen 143x210 1x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Punaruudullinen 194x210 1x Snack Sacchetto sis. valkoinen lautasliina Ruskea 143x190 1x x 6 suodatinpussi, valkaisematon Valkaisematon Paperi 220x x Kansi ruokalautaselle, Ø 22 cm, korkeus 6 cm Kirkas APET 2x Kansi Organic Puzzle-pikarille Kirkas PET 56x56x48 6x Kansi Tri-pikarille Kirkas PET 58x58x5 6x Kansi Organic puzzlepikarille Kirkas PET 65x65x5 6x Kansi Globe-pikarille Kirkas PET 71x71x31 6x BBQ-muki Pinkki PS 20 20x BBQ-muki Sininen PS 20 20x BBQ-muki Vihreä PS 20 20x40 VALIKOIMASTA POISTUVAT DUNIFORM -TUOTTEET Nro Tuotenumero Kuvaus Lokerot Väri Kasetti DF10/20* Materiaali Koko (mm) PxLxK Tilavuus (cl) Kpl/me Suljentakalvo Kirkas 170 mm x 150 m Suljentakalvo Kirkas 430 mm x 300 m Termolaukku 1 EPS 720x403x Termolaukku 2 EPS 507x408x295 1

19 19 MATERIAALIOPAS Erilaiset materiaalit on kehitetty erilaisiin tarpeisiin. 01 Tämä PETopas helpottaa oikeiden materiaalien valinnassa. PE-HD SYMBOLI NIMI LÄMPÖTILA* MATERIAALIN KUVAUS KIERRÄTYS/HÄVITTÄMINEN PE-HD PET 03 Ensiömuovi, amorfinen PVC 01 APET -40 C to +70 C polyetyleenitereftalaatti PET Kierrätetään muovina 03 PVC PE-HD PET PE-LD PE-LD PET PVC PP 07 OTHER PP PE-LD PS OTHER PS PP 07 OTHER 07 OTHER 06 PS 05 PP 07 OTHER 06 PS ALU PP 21 PAP ALU ALU 41 ALU PAP PAP 21 PAP CPET rpet PLA CPLA PBS -40 C to +220 C -40 C to +70 C -4 C to +40 C -4 C to +100 C -4 C to +40 C Ensiömuovi, kiteinen polyetyleenitereftalaatti Enint. 80 %:sesti kierrätettyä PET-muovia, väh. 20 %:sta ensiömuovia Tärkkelyksestä valmistettu biomuovi, polymaitohappo Tärkkelyksestä valmistettu biomuovi, kiteinen polymaitohappo Ensiömuovi, polybutyleenisukkinaatti Kierrätetään muovina Kierrätetään muovina Kompostoidaan (EN13432) tai kierrätetään muovina Kompostoidaan EN13432 (aterimet ASTM D6400 ja ASTM D6868) tai kierrätetään muovina Kompostoidaan (EN13432) tai kierrätetään muovina PE -4 C to +100 C Ensiömuovi, polyeteeni Kierrätetään muovina PP -20 C to +120 C Ensiömuovi, polypropeeni Kierrätetään muovina Biomuovi PS/EPS Mineraalivahvisteinen muovi Bagassi -20 C to +120 C -4 C to +100 C -20 C to +120 C -4 C to +100 C Sokerista ja luonnonvahoista valmistettu biomuovi Ensiömuovi, polystyreeni/ styrox Ensiömuovi, jossa on kalkkia tai talkkia Sokeriruokojen jalostuksen sivutuote Kierrätetään muovina Kierrätetään muovina Kierrätetään muovina Kompostoidaan (EN13432) tai kierrätetään kartonkina/ paperina ALU -40 C to +250 C Alumiini Kierrätetään metallina PAP (paperi) -20 C to +100 C Paperi puukuidusta Kartonki -20 C to +100 C Kartonki puukuidusta Kierrätetään paperina/kartonkina Kierrätetään paperina/ kartonkina SYMBOLIEN SELITYKSET STACKABLE FOG CUSTOMIS- ABLE Helppo pinota ainutlaatuisen muotonsa ansiosta. Säästää tilaa keittiössä ja helpottaa ruoan valmistamista. Valmiit, jäähtyneet ateriat voi pinota kuljetuksen ajaksi. Ei vuoda. Ihanteellinen ruoan kuljetukseen. Käytössä tietyissä Duni-rasioissa. Laatikot ja rasiat kestävät kuumentamisen mikroaaltouunissa. Kansi tai kalvo pysyy taatusti kirkkaana ja asiakas pystyy näkemään annoksen. Kansi on kiinni rasiassa, mutta sen voi repäistä irti ja asettaa uudelleen paikoilleen. Erityisesti lämmittämiseen, kypsennykseen ja leivontaan sopiva astia. Maksimilämpötila riippuu käytetystä materiaalista Rasian voi sulkea kalvolla Duniform -koneessa. Voidaan räätälöidä logolla, kuviolla tai viestillä. Tuotteen eristyskyky on erinomainen ja se pitää juomat kuumina tai kylminä pitkään. Valmistettu FSC -sertifioiduista metsistä saatavasta puusta tai kierrätysmateriaalista. Innovatiivinen ja ympäristöä säästävä tuote, joka on esimerkiksi biohajoava tai valmistettu kierrätysmateriaalista. *Tarkista täsmällinen lämpötila ja aikasuositus aina tuotekohtaisesti.

20 LISÄÄ IDEOITA JA INSPIRAATIOTA OSOITTEESSA DUNI.FI Tämä kuvasto on painettu FSC -sertifioidulle paperille. FSC logo