Osallistuja Avec Sukunimi Etunimi Titteli Voutikunta Sukunimi Etunimi Titteli Pöytänumero Aho Tomi Vice-Conseiller Gastronomique Turku Aho Mia 12 Ahola Veli-Pekka Chevalier Oulu Ahola Anu 15 Airio Outi Dame de la Chaîne Turku Airio Antti 12 Alalääkkölä Pekka Maitre Hotelier Hon Lappi Alalääkkölä Suvi 16 Arvonen Ari Bailli Délegué De Finlande Helsinki Alanko Bea 1 Autio Maritta Chef Rôtisseur Lappi Autio Asko 26 Auvinen Jyrki Chevalier Pohjanmaa Auvinen Eeva-Riitta 39 Brännkärr Mikael Chevalier Oulu Mikkonen-Brännkärr Tiina 13 Eskelinen Mikko Chevalier Turku 11 Forsman Sari-Helena Maître Restaurateur Oulu Forsman Erik 34 Haarala Alpo Chevalier Pohjanmaa Haarala Elina 37 Haataja Leena Chef de Table Oulu 14 Halmetoja Anna-Maija Maître Restaurateur Helsinki Yli-Maunula Esa 31 Hammam Mohammed Bailli Délegué De Turquie Turquie Hammam Maria Grand Officier 1 Hankkio Seppo Chevalier Helsinki Hankkio Mirva 18 Hannula Päivi Dame de la Chaîne Lappi Hannula Markku 16 Harjula Harri Chef Rôtisseur Tampere 22 Harjunpää Johanna Chef de Table Oulu Harjunpää Juha 33 Hartikainen Arto Chevalier Kalevala Ryynänen Eeva 10 Harvia-Jyllinmaa Sari Bailli de Jyväskylä Jyväskylä Jyllinmaa Matti 2 Hassi Anne Mari Chef de Table Lappi Hassi Hannu 28 Haukkala Ritva Dame de la Chaîne Pohjanmaa Haukkala Esko 38 Haukkala Jarkko Chevalier Pohjanmaa Haukkala Tuija 38 Haulisto Heikki Chevalier Turku Haulisto Leena 11 Heikkilä Jouko Chevalier Turku 11 Heikkilä Tiina Dame de la Chaîne Turku 11 Heikkinen Petri Chef Rôtisseur Karjala 27 Heino Eeva Chef Rôtisseur Tampere Kariskoski Jaana 24 Heinonen Marjo-Riitta Maître Sommelier Turku 12
Hentunen Juha Chevalier Jyväskylä Hentunen Kristiina 2 Herttua Tuomo Jouni Chevalier Lappi Leisto Leila 28 Hiltunen Tapani Kari Chevalier Helsinki Hiltunen Leena 17 Hirvonen Mika Chef de Table Helsinki 19 Hlavatý Katriina Dame de la Chaîne Turku Hlavatý Jari 12 Hohtola Esa Chevalier Oulu Hohtola Anja 31 Hornborg Arja Bailli de Lahti Lahti Hornborg Heikki Officier Commandeur 30 Hornborg Johanna Chargée de Presse Lahti 30 Huhtala Mikko Chef Rôtisseur Oulu Olkkola Sanna 32 Hurttia Matti Vice Chargé de Missions Oulu Sihvonen Päivi 15 Ihamäki Raimo Chef Rôtisseur Lappi Lappalainen Minna 26 Isomeri Karri Chevalier Helsinki Tuderman Petteri Chevalier 19 Jaakkola Matti Chevalier Lahti Rantalainen Mirva Dame de la Chaîne 30 Jokinen Timo Chef Rôtisseur Helsinki 20 Jormakka Esa Chevalier Oulu Jormakka Rauni 15 Junkkara Jari Chevalier Oulu Junkkara Maarit 31 Junno Esko Vice Chargé de Missions Oulu 13 Järvenkylä Reija Vice-Argentier Lahti 30 Kajander Jarmo Chef Rôtisseur Tampere 24 Kakkonen Kyösti Chevalier Kalevala Borsos Julianna Dame de la Chaîne 9 Kantola Juha Chevalier Oulu Kantola Saara 34 Karjalainen Sirpa Dame de la Chaîne Kalevala Karjalainen Tapio 4 Karppinen Eija Vice-Argentier Commandeur Lappi Junnila Esa Chevalier 26 Karppinen Aimo Chevalier Lappi Portti Irmeli 26 Karvola Tarja Dame de la Chaîne Oulu 34 Kaskela Kari Chevalier Oulu Myyrä Johannes 14 Kekäläinen Reijo Chevalier Jyväskylä Kellokoski Anne 2 Keskinen Jenni Chef de Table Tampere 22 Klemettilä Tiina Chef de Table Oulu Klemettilä Jukka 33 Koikkalainen Tarja Dame de la Chaîne Helsinki 19 Koivisto Taina Dame de la Chaîne Tampere Koivisto Kaarlo 25 Koppelo Esa Chef Rôtisseur Oulu Koppelo Tuula 15 Korhonen Jari Chef Rôtisseur Savo 5
Korhonen Eeva Vice-Conseiller Culinaire Oulu 34 Korhonen Jussi Chevalier Oulu Korhonen Marjut 34 Koskenoja Tarmo Vice-Echanson Turku Lähtevänoja Ulla Chef de Table 12 Koskinen Heikki Bailli de Carelie Karjala Koskinen Marjaana 29 Kourula Jouni Officier Turku Kourula Katriina 12 Koutroukides Anna Mari Chef de Table Tampere 22 Kuismanen Marita Dame de la Chaîne Oulu Kuismanen Kimmo 15 Kuivas Anneli Chef de Table Oulu 15 Kukkola-Räinä Tuula Dame de la Chaîne Oulu Räinä Heikki 15 Kumlin Jukka Professionel du Vins Lappi 31 Kumpuvuori Jukka Chevalier Turku Kumpuvuori Tiina 11 Kaihua Siru Kuosmanen Kari Chevalier Oulu Kuosmanen Sari 13 Kuusiniemi Hannu Chef de Table Oulu Kuusiniemi Marita 13 Kuusiniemi Sanna Oulu 13 Kuusisto Toni Chef Rôtisseur Lappi Kuusisto Sanna Vice-Echanson 28 Kuusisto Jarkko Maitre Rotisseur Lappi Kuusisto Hille Chef de Table 35 Kuutschin Juha Chef de Table Helsinki 17 Lahti Arto Chevalier Oulu Lahti Liisa 31 Lantto Tomi Conseiller Gastronomique Oulu Julku Johanna 14 Lantto Ilkka Bailli d'oulu Honoraire Oulu Lantto Pipu Officier 29 Latvasalo Jarmo Chef Rôtisseur Pohjanmaa Latvasalo Lisbeth 40 Laukkanen Juha Chevalier Oulu Nuotio Ulla 34 Laurila Olli Chevalier Jyväskylä Laurila Riitta 2 Laurila Juha Bailli de Laponie Lappi Kurkinen Merja 16 Lauritsalo Seppo Chevalier Jyväskylä Lauritsalo Liisa 2 Lax Kaj Johan Bailli de Pohjanmaa Pohjanmaa Lax Tuija Riitta Dame de la Chaîne 36 Lehikoinen Maritta Dame de la Chaîne Kalevala 5 Lehtinen Martti Conseiller Culinaire Commandeur Jyväskylä 29 Lehtosaari Aino Officer Commandeur Oulu 29 Limingoja Kai Chevalier Jyväskylä Ranto Hanna 2 Lindholm Lauri Chef Rotisseurs Commandeur Helsinki 20 Liukkunen Kari Bailli d`oulu Oulu Orell-Liukkunen Pia 29 Lyytinen Antti Chevalier Savo Lyytinen Riitta 8 Mannio Leena Dame de la Chaîne Lahti 30 Marjakangas Mika Chevalier Helsinki 19 Martiala Kari Officier Karjala Lylyharju Helena Chef Rôtisseur 27
Marttinen Anna Maître Restaurateur Savo Kantelinen Anssi Chef Rôtisseur 7 Massa Ahti Chevalier Lappi Massa Seija 16 Meltovaara Kristiina Dame de la Chaîne Turku Meltovaara Kari Chevalier 12 Meriläinen Matti Chevalier Kalevala Meriläinen Taina 9 Meuronen Anu Vice-Chancelier Tampere Meuronen Ismo Chevalier 25 Miettinen Tellervo Dame de la Chaîne Oulu Miettinen Matti 13 Mikkonen Jari Chevalier Oulu Mikkonen Johanna 13 Moilanen Jouni Maitre Rotisseurs Oulu 34 Mäkelä Hannamari Chef de Table Tampere Mäkelä Merja 25 Mäki Seija Chef Rôtisseur Savo Mäkilä Ari 6 Mäkilä Markku Chevalier Pohjanmaa Mäkilä Anneli 37 Nenonen Sami Chef de Table Helsinki Gehör Mika 21 Niemi-Appelgren Liisa Dame de la Chaîne Oulu 13 Nieminen Tuija Dame de la Chaîne Helsinki Nieminen Markku 18 Nissinen Harri Chevalier Jyväskylä Kiviranta Tuija 2 Nyberg Anne Maître Restaurateur Helsinki Karppinen Atte 19 Närhi Ilkka Vice-Charge de Missions Jyväskylä 2 Oiva Turkka Bailli de Turku Turku Taipale-Oiva Sirpa 12 Ojamo Juha Membre du Conseil Magistral, Lahti Ojamo Erja 29 Chancelier Oksanen Marjatta Maître Restaurateur Honoraire Oulu 13 Paakkari Anna Bailli d`oulu Oulu Anttonen Matti Chevalier 1 Paananen Ulla Kristiina Dame de la Chaine Oulu Harvala Esa 14 Paavilainen Antti Chevalier Helsinki Paavilainen Nina 21 Pakanen Tapio Chef Rôtisseur Tampere 22 Parkkonen Kaleva Vice-Conseiller Gastronomique Lappi Parkkonen Hilkka 28 Parviainen Ari-Pekka Membre Conseil d'administration Savo Parviainen Sari Officier 1 Paturi Juhana Maître Rôtisseur Tampere 22 Paulamäki Matias Chef Rôtisseur Helsinki Holmström Emmi 18 Peltokoski Janette Professionnel de la Table Pohjanmaa Peltokoski Jouni 40 Peltoniemi Jukka Chevalier Pohjanmaa Peltoniemi Maria 39 Pennanen Matti Oulu Pennanen Anna 1 Piekkola Harri Vice-Echanson Oulu 31 Pietilä Minna Chef de Table Tampere 22 Pietilä Loretta Echanson Commandeur Tampere Pietilä Simo Maître Rôtisseur 23 Honoraire Pitko Jouni Chevalier Kalevala Pitko Anneli 3 Pitkänen Merja Chef de Table Oulu 14 Pitkänen Jarmo Maître Rôtisseur Oulu Råberg Minna 14
Pitkäranta Timo Maître Rôtisseur Tampere 22 Poussu Jani Chevalier Helsinki Rossinen Johanna 17 Puhakka Teemu Chevalier Oulu 34 Puromies Antti Chef Rôtisseur Pohjanmaa 40 Puustinen Ville Chef de Table Savo 6 Pääkkönen Jarmo Chevalier Tampere Mikkola Niina 23 Pöllänen Juha Bailli de Carelie Karjala Kääriä Sanna 27 Raappana Eero Chef Rôtisseur Helsinki 20 Reinikka Mikko Bailli de Tampere Tampere Huhtala-Reinikka Kirsi 23 Riihijärvi Juha Chef Rôtisseur Oulu Riihijärvi Tiina 32 Rinne Olli Chevalier Oulu Rinne Hannele 15 Rintala Jukka Chef Rôtisseur Tampere 20 Romar Alf-Håkan Chevalier Pohjanmaa Romar Susanna 36 Rosendahl Mikko Chef Rôtisseur Savo 6 Routamaa-Päiviö Nina Chef de Table Turku 12 Ruola-Kauppila Anne Dame de la Chaîne Turku Havia Tapani 11 Ruonakoski Jari Maître Rôtisseur Oulu Timlin Juha-Matti Chef de Table 14 Rusi Jukka Chevalier Helsinki Koskinen Minna 21 Ryynänen Ilkka Chevalier Karjala Valle-Ryynänen Lea 27 Saarela Raili Dame de la Chaîne Turku Penttilä Taisto Grand Commandeur 11 Saaristo Vesa Chef Rôtisseur Helsinki 21 Saarni Hannu Chevalier Turku Saarni Saija 11 Saikanmäki Mirkka Chef de Table Tampere 22 Saikkonen Ville Chef Rôtisseur Lappi 28 Saine Kyösti Chevalier Turku 12 Salmela Jani Chef Rôtisseur Tampere Haapaniemi Maria 24 Salonen Marjahelena Chef de Table Kalevala Leppänen Veli-Pekka Vice-Conseiller 5 Gastronomique Sand Irja Chef de Table Oulu Sand Pertti 13 Sarajärvi Pirjo Rôtisseur Oulu 14 Satokangas Reija Vice-Chargée de Presse Oulu Satokangas Pekka 15 Sauvola Jaakko Chef Rôtisseur Savo Sauvola Anna-Reeta 8 Savenius Jarmo Chevalier Oulu Alatorvinen Oili 15 Savinainen Tarja Dame de la Chaîne Kalevala Savinainen Arto 3
Saxman Tytti Chef Rôtisseur Tampere 22 Seikola Harri Chevalier Turku Seikola Aila 12 Seppälä Mauri Chef Rôtisseur Helsinki Seppälä Tiina 17 Silvennoinen Kaija-Liisa Maître Restaurateur Oulu 14 Simpanen Juhani Bailli de Savo Savo Simpanen Anna-Maija 7 Sinivuori Jaakko Chef Rôtisseur Tampere Parkkonen Pietari 23 Sneck Seppo Chevalier Jyväskylä 2 Sorri Tuomas Chevalier Helsinki Juvonen Anna-Maija 21 Stankowski Waldemar Professionnel de la Table Lappi 26 Suomela Sakari Chevalier Turku 12 Särmälä Elina Argentier Karjala 27 Tamminen Esa-Matti Maitre de Table Lappi Astren Maria 35 Tan Bing Officier Tampere Näsi-Tan Anja 25 Tarvonen Jyrki Bailli d`helsinki Helsinki Tarvonen Sari 29 Tikkanen Henry Maître Rôtisseur Tampere 24 Tomminen Katja-Maaria Dame de la Chaîne Turku Tomminen Jukka 11 Torvinen Tuomas Chevalier Lappi 16 Tuira Kimmo Chef Rôtisseur Helsinki 20 Turunen Jari Chevalier Oulu Kaikkonen Kaisa-Liisa 14 Turunen Pekka Chevalier Helsinki Saha Marjatta Dame de la Chaîne 20 Urrila Markus Rôtisseur Tampere Uotila Jaana 24 Ursin Heikki Maître Restaurateur Honoraire Oulu Juustila Salla 31 Uutinen Hannu Maître Restaurateur Oulu 14 Vaarala Jouni Chef Rôtisseur Turku 11 Vanhala Toni Chef Rôtisseur Turku 11 Veijalainen Markku Bailli d`helsinki Helsinki Veijalainen Pirkko Officier Commandeur 19 Veräjänkorva Maisa Dame de la Chaîne Oulu Veräjänkorva Arto 14 Viljamaa Pekka Vice-Chanslerier Argentier Oulu 13 Honoraire Vironen Jouko Chevalier Oulu Vironen Marjatta 13 Virtaala Matti Bailli d Kalevala Kalevala Virtaala Elina 4 Visuri Arja Vice Chancelier Argentier Oulu 15 Votkin Veijo Maître Rôtisseur Helsinki 18 Votkin Irja Dame de la Chaîne Helsinki 18 Votkin Asmo Chef Rôtisseur Helsinki 18 Välimäki Outi Chef de Table Helsinki Välimäki Mauri 17
Vänttinen Petri Chevalier Kalevala Vänttinen Virva 10 Yliniemi Pertti Maitre Hotelier Lappi 35 Åman Henna Chef Rôtisseur Oulu 14 Äijälä Reijo Vice-Conseiller Culinaire Oulu 13 Honoraire Commandeur