HUMANISTINEN JA KASVATUSALA Opetus- ja kasvatustyö Lapsi- ja perhetyön perustutkinto Lapsi- ja perhetyön osaamisala - Lastenohjaaja Vapaa-aika ja nuorisotyö Nuoriso- ja vapaa-ajanohjauksen perustutkinto Nuoriso- ja vapaa-ajanohjauksen osaamisala - Nuoriso- ja vapaa-ajanohjaaja Lasten ja nuorten erityisohjaajan ammattitutkinto Kielitieteet Viittomakielisen ohjauksen perustutkinto Viittomakielisen ohjauksen osaamisala - Viittomakielen ohjaaja Asioimistulkin ammattitutkinto Oikeustulkin Muu humanistisen ja kasvatusalan koulutus Suntion ammattitutkinto KULTTUURIALA Käsi- ja taideteollisuus Käsi- ja taideteollisuusalan perustutkinto Tuotteen suunnittelun ja valmistuksen osaamisala Ympäristön suunnittelun ja rakentamisen osaamisala - Artesaani Aseseppäkisällin ammattitutkinto Hopeasepän ammattitutkinto Kaivertajan ammattitutkinto Keramiikkakisällin ammattitutkinto Kiviseppäkisällin ammattitutkinto Kultaajakisällin ammattitutkinto Kultasepän ammattitutkinto Käsityöntekijän ammattitutkinto Lasinpuhaltajakisällin ammattitutkinto Luonnontieteellisen alan konservoinnin ammattitutkinto Mallinrakentajakisällin ammattitutkinto Restaurointikisällin ammattitutkinto Romanikulttuurin ohjaajan ammattitutkinto Saamenkäsityökisällin ammattitutkinto Seppäkisällin ammattitutkinto Soitinrakentajakisällin ammattitutkinto Verhoilijan ammattitutkinto Aseseppämestarin Hopeaseppämestarin Kaivertajamestarin Keramiikkamestarin Kiviseppämestarin Kultaajamestarin Kultaseppämestarin Käsityömestarin Lasinpuhaltajamestarin Mallinrakentajamestarin Restaurointimestarin Romanikulttuurin ohjaajan Saamenkäsityömestarin Seppämestarin Soitinrakentajamestarin Verhoilijamestarin Viestintä- ja informaatiotieteet Audiovisuaalisen viestinnän perustutkinto - Media-assistentti Kuvallisen ilmaisun perustutkinto Graafisen suunnittelun osaamisala Kuva- ja mediataiteen osaamisala Valokuvauksen osaamisala - Kuva-artesaani Audiovisuaalisen viestinnän ammattitutkinto Informaatio- ja kirjastopalvelualan ammattitutkinto Valokuvaajan ammattitutkinto Audiovisuaalisen viestinnän Valokuvaajan Teatteri ja tanssi Tanssialan perustutkinto Tanssijan osaamisala - Tanssija Teatterialan ammattitutkinto Teatterialan Musiikki Musiikkialan perustutkinto Musiikin osaamisala - Muusikko Musiikkiteknologian osaamisala - Musiikkiteknologi Pianonvirityksen osaamisala - Pianonvirittäjä Rytmimusiikkituotannon ammattitutkinto Sirkusala Sirkusalan perustutkinto Sirkusalan osaamisala - Sirkusartisti YHTEISKUNTATIETEIDEN, LIIKETALOUDEN JA HALLINNON ALA Liiketalous ja kauppa Liiketalouden perustutkinto Asiakaspalvelun ja myynnin osaamisala Talous- ja toimistopalvelujen osaamisala Tieto- ja kirjastopalvelujen osaamisala - Merkonomi Asiakirjahallinnon ja arkistotoimen ammattitutkinto Isännöinnin ammattitutkinto Kiinteistövälitysalan ammattitutkinto 1
Markkinointiviestinnän ammattitutkinto Myynnin ammattitutkinto Rahoitus- ja vakuutusalan ammattitutkinto Sihteerin ammattitutkinto Taloushallinnon ammattitutkinto Tieto ja kirjastopalvelujen ammattitutkinto Tullialan ammattitutkinto Ulkomaankaupan ammattitutkinto Viestinvälitys- ja logistiikkapalvelujen ammattitutkinto Virastomestarin ammattitutkinto Yrittäjän ammattitutkinto Johtamisen Kaupan esimiehen Markkinointiviestinnän Taloushallinnon Ulkomaankaupan Viestinvälitys ja logistiikkapalvelujen Yritysjohtamisen (Yrittäjän ) Yritysneuvojan LUONNONTIETEIDEN ALA Tietojenkäsittely Tieto-ja viestintätekniikan perustutkinto Käytön tuen osaamisala Ohjelmistotuotannon osaamisala - Datanomi Tieto-ja viestintätekniikan ammattitutkinto Tietojenkäsittelyn ammattitutkinto Tietojenkäsittelyn Tieto- ja viestintätekniikan TEKNIIKAN JA LIIKENTEEN ALA Ajoneuvo ja kuljetustekniikka Autoalan perustutkinto Autokorinkorjauksen osaamisala - Autokorinkorjaaja Automaalauksen osaamisala - Automaalari Automyynnin osaamisala - Automyyjä Autotekniikan osaamisala - Ajoneuvoasentaja Varaosamyynnin osaamisala - Varaosamyyjä Moottorikäyttöisten pienkoneiden korjauksen osaamisala - Pienkonekorjaaja Ajoneuvonosturikuljettajan ammattitutkinto Autokorimekaanikon ammattitutkinto Automyyjän ammattitutkinto Autosähkömekaanikon ammattitutkinto Henkilöautomekaanikon ammattitutkinto Mittaajan ja kalibroijan ammattitutkinto Pienkonemekaanikon ammattitutkinto Raskaskalustomekaanikon ammattitutkinto Rengasalan ammattitutkinto Varaosamyyjän ammattitutkinto Autoalan myyjän Autoalan työnjohdon Autokorimestarin Automaalarimestarin Automekaanikon Elintarvikeala ja biotekniikka Elintarvikealan perustutkinto Elintarviketeknologian osaamisala - Elintarvikkeiden valmistaja Leipomoalan osaamisala - Leipuri-kondiittori Liha-alan osaamisala - Lihatuotteiden valmistaja Meijerialan osaamisala - Meijeristi Elintarvikejalostajan ammattitutkinto Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto Kondiittorin ammattitutkinto Leipomoteollisuuden ammattitutkinto Leipurin ammattitutkinto Lihanjalostajan ammattitutkinto Lihantarkastuksen ammattitutkinto Lihateollisuuden ammattitutkinto Maidonjalostajan ammattitutkinto Meijeriteollisuuden ammattitutkinto Elintarviketekniikan Kondiittorimestarin Leipurimestarin Kaivosala Kaivosalan perustutkinto Kaivosalan osaamisala - Kaivosmies - Rikastaja Kaivosalan ammattitutkinto Kello- ja mikromekaniikka Kello- ja mikromekaniikan perustutkinto Kelloalan osaamisala - Kelloseppä Mikromekaniikan osaamisala - Mikromekaanikko Kiinteistöpalvelu Kiinteistöpalvelujen perustutkinto Kiinteistönhoidon osaamisala - Kiinteistönhoitaja Toimitilapalvelujen osaamisala - Toimitilahuoltaja Kiinteistöpalvelujen ammattitutkinto Kunnossapidon ammattitutkinto (yhteinen eri teollisuusaloille) Nuohoojan ammattitutkinto Ympäristöhuollon ammattitutkinto Kiinteistöpalvelujen Kunnossapidon (yhteinen eri teollisuusaloille) Nuohoojamestarin Ympäristöalan 2
Kone- metalli- ja energiatekniikka Kone- ja metallialan perustutkinto Automaatiotekniikan ja kunnossapidon koulutusohjelma - Automaatioasentaja - Kunnossapitoasentaja Valmistustekniikan koulutusohjelma - Koneenasentaja - Koneistaja - Levyseppähitsaaja - Työvälinevalmistaja - Hienomekaanikko Valimotekniikan koulutusohjelma - Valaja - Valumallinvalmistaja Hissiasentajan ammattitutkinto Hitsaajan ammattitutkinto Koneenasentajan ammattitutkinto Koneistajan ammattitutkinto Laivanrakentajan ammattitutkinto Levyalan ammattitutkinto Levytekniikan ammattitutkinto Metallien jalostuksen ammattitutkinto Mittaajan ja kalibroijan ammattitutkinto Rakennuspeltisepän ammattitutkinto Työvälinevalmistajan ammattitutkinto Valajan ammattitutkinto Valumallin valmistajan ammattitutkinto Hitsaajamestarin Koneenasentajamestarin Koneistajamestarin Laivanrakennusalan Levymestarin Levytyömestarin Rakennuspeltiseppämestarin Työvälinemestarin Valajamestarin Valumallimestarin Laboratorioala Laboratorioalan perustutkinto Laboratorioalan osaamisala - Laborantti Lennonjohto Lennonjohdon perustutkinto Lennonjohdon koulutusohjelma - Lennonjohtaja Lentokoneasennuksen perustutkinto Lentokoneasennuksen koulutusohjelma - Lentokoneasentaja Logistiikka Logistiikan perustutkinto Kuljetuspalvelujen osaamisala - Autonkuljettaja - Linja-autonkuljettaja - Yhdistelmäajoneuvonkuljettaja Lentoasemapalvelujen osaamisala - Lentoasemahoitaja Varastopalvelujen osaamisala - Varastonhoitaja Lastinkäsittelyalan ammattitutkinto Lentoasemapalvelujen ammattitutkinto Linja-autonkuljettajan ammattitutkinto Puutavaran autokuljetuksen ammattitutkinto Rautatiekaluston kunnossapidon ammattitutkinto Varastoalan ammattitutkinto Yhdistelmäajoneuvonkuljettajan ammattitutkinto Ajojärjestelijän Lastinkäsittelyalan Liikenneopettajan Liikenne-esimiehen Varastoalan Maanmittausala Maanmittausalan perustutkinto Maanmittaustekniikan koulutusohjelma - Kartoittaja Maanmittausalan ammattitutkinto Merenkulku Merenkulkualan perustutkinto Kansi- ja konekorjauksen osaamisala - Korjaaja Sähkökäytön osaamisala, - Laivasähköasentaja Kansipäällystön osaamisala, - Vahtiperämies Konepäällystön osaamisala, - Vahtikonemestari Ammattisukeltajan ammattitutkinto (osan tutkinnosta muodostaa kevytsukeltajan tutkinto) Laivasähkömestarin Muovi-ja kumitekniikka Muovi- ja kumitekniikan perustutkinto Muovitekniikan osaamisala, - Muovituotevalmistaja Kumitekniikan osaamisala, - Kumituotevalmistaja Kumialan ammattitutkinto Muovimekaanikon ammattitutkinto Muovitekniikan Muu tekniikan ja liikenteen alan koulutus Tuulivoima-asentajan ammattitutkinto Tekniikan Tuotekehittäjän Painoviestintä Painoviestinnän perustutkinto Ulkoasuntoteuttajan osaamisala - Painotuotantoassistentti Painotekniikan osaamisala - Painotuotantoassistentti 3
4 Digitaalipainajan ammattitutkinto Jälkikäsittelykoneenhoitajan ammattitutkinto Kirjansitojan ammattitutkinto Painajan ammattitutkinto Painopinnanvalmistajan ammattitutkinto Faktorin Kirjansitojamestarin Konesitojamestarin Painajamestarin/ Rotaatiomestarin Sivunvalmistajamestarin Pintakäsittely Pintakäsittelyalan perustutkinto Rakennusten pintakäsittelyjen koulutusohjelma - Lattianpäällystäjä - Maalari Metallituotteiden pintakäsittelyjen koulutusohjelma - Pintakäsittelijä Puutuotteiden pintakäsittelyjen koulutusohjelma - Pintakäsittelijä Korroosionestomaalarin ammattitutkinto Lattianpäällystäjän ammattitutkinto Maalarin ammattitutkinto Teollisen pintakäsittelijän ammattitutkinto Lattiamestarin Maalarimestarin Pintakäsittelymestarin Prosessi- kemian- ja materiaalitekniikka Prosessiteollisuuden perustutkinto Levyteollisuuden osaamisala Sahateollisuuden osaamisala Kemiatekniikan osaamisala Biotekniikan osaamisala Paperiteollisuuden osaamisala - Prosessinhoitaja Kemianteollisuuden ammattitutkinto Lasikeraamisen alan ammattitutkinto Levyalan ammattitutkinto Paperiteollisuuden ammattitutkinto Saha-alan ammattitutkinto Kemianteollisuuden Levymestarin Paperiteollisuuden Sahamestarin Puuala Puualan perustutkinto Teollisuuspuusepän osaamisala - Puuseppä Puusepänalan ammattitutkinto Puusepänalan Rakennusala Rakennusalan perustutkinto Talonrakennuksen osaamisala - Talonrakentaja Maarakennuksen osaamisala - Maarakentaja Maarakennuskoneenkuljetuksen osaamisala - Maarakennuskoneenkuljettaja Kivialan osaamisala - Kivirakentaja Kivimiehen ammattitutkinto Maarakennusalan ammattitutkinto Rakennustuotannon ammattitutkinto Rakennustuotealan ammattitutkinto Talonrakennusalan ammattitutkinto Maarakennusalan Rakennusalan työmaapäällikön Talonrakennusalan Suunnitteluassistentti Suunnitteluassistentin perustutkinto Teknisen suunnittelun koulutusohjelma - Suunnitteluassistentti Suunnitteluassistentin ammattitutkinto Teknisen piirtäjän ammattitutkinto Sähkö- ja automaatiotekniikka Sähkö- ja automaatiotekniikan perustutkinto Sähkö- ja automaatiotekniikan osaamisala - Sähköasentaja - Automaatioasentaja Automaatioasentajan ammattitutkinto Elektroniikka-asentajan ammattitutkinto Kiskoliikenteen turvalaiteasentajan ammattitutkinto Kotitalouskoneasentajan ammattitutkinto Sähköasentajan ammattitutkinto Sähkölaitosasentajan ammattitutkinto Sähköteollisuuden ammattitutkinto Sähköverkkoasentajan ammattitutkinto Voimalaitoksen käyttäjän ammattitutkinto Automaatioyliasentajan Elektroniikkayliasentajan erikoisammatti-tutkinto Sähkölaitosyliasentajan Sähköverkkoalan Sähköyliasentajan Talotekniikka Talotekniikan perustutkinto Putkiasennuksen osaamisala - Putkiasentaja - Lämmityslaiteasentaja Ilmanvaihtoasennuksen osaamisala - Ilmanvaihtoasentaja Eristyksen ja rakennuspeltiasennuksen osaamisala - Tekninen eristäjä - Rakennuspeltiseppä Kylmäasennuksen osaamisala - Kylmäasentaja
Ilmastointiasentajan ammattitutkinto Ilmastointijärjestelmien puhdistajan ammattitutkinto Kaukolämpöasentajan ammattitutkinto Kiinteistönhoitajan ammattitutkinto Kylmäasentajan ammattitutkinto Lukkosepän ammattitutkinto Lämmityslaiteasentajan ammattitutkinto Putkiasentajan ammattitutkinto Teknisen eristäjän ammattitutkinto Teollisuusputkiasentajan ammattitutkinto Vesihuoltoalan ammattitutkinto Ilmastointiasentajan Kaukolämpöyliasentajan Kiinteistönhoitajan Kylmämestarin Lukkoseppämestarin Putkiasentajan Tekstiili-, jalkine- ja vaatetusala Tekstiilialan perustutkinto ks. Tekstiili- ja vaatetusalan perustutkinnon perusteet Tekstiili- ja vaatetusalan perustutkinto Vaatetuksen osaamisala - Vaatetusompelija - Sisustusompelija - Modisti - Vaatturi Tekstiilitekniikan osaamisala - Tekstiilinvalmistaja Tekstiilihuollon osaamisala - Tekstiilihuoltaja Jalkinealan osaamisala - Suutari Jalkinealan ammattitutkinto Laukku- ja nahka-alan ammattitutkinto Nahanvalmistajan ammattitutkinto Tekstiilialan ammattitutkinto Turkkurin ammattitutkinto Vaatetusalan ammattitutkinto Jalkinealan Laukku- ja nahkamestarin Nahanvalmistajamestarin Tekstiilialan Turkkurimestarin Vaatetusalan Tieto ja tietoliikennetekniikka Tieto ja tietoliikennetekniikan perustutkinto Tieto- ja tietoliikennetekniikan osaamisala - Elektroniikka-asentaja - ICT-asentaja Tietokoneasentajan ammattitutkinto Tietoliikenneasentajan ammattitutkinto Tietokoneyliasentajan Tietoliikenneyliasentajan Turvallisuusala Turvallisuusalan perustutkinto Turvallisuusalan osaamisala, - Turvallisuusvalvoja Vartijan ammattitutkinto Turvallisuusvalvojan Veneenrakennus Veneenrakennuksen perustutkinto Veneenrakennuksen osaamisala - Veneenrakentaja Veneenrakentajan ammattitutkinto Venemestarin Verhoilu ja sisustus Verhoilu ja sisustusalan perustutkinto Verhoilualan osaamisala - Verhoilija Sisustusalan osaamisala - Sisustaja Sisustusalan ammattitutkinto Sisustusalan LUONNONVARA- JA YMPÄRISTÖALA Hevostalous Hevostalouden perustutkinto Hevostalouden osaamisala - Hevostenhoitaja - Ratsastuksenohjaaja Hevostenvalmentajan ammattitutkinto Kengityssepän ammattitutkinto Ratsastuksenopettajan ammattitutkinto Ratsastuksenopettajan Tallimestarin Kalatalous Kalatalouden perustutkinto Kalatalouden osaamisala - Kalastaja - Kalanviljelijä - Kalanjalostaja - Kalastuksenohjaaja Kalanjalostajan ammattitutkinto Kalanviljelijän ammattitutkinto Kalastusoppaan ammattitutkinto Luonto- ja ympäristöala Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto Ympäristöalan osaamisala - Ympäristönhoitaja Luontoalan osaamisala 5
- Luonto-ohjaaja - Luonnonvaratuottaja - Luonto- ympäristöneuvoja Porotalouden osaamisala - Poronhoitaja Erä- ja luonto-oppaan ammattitutkinto Luonnontuotealan ammattitutkinto Porotalouden ammattitutkinto Keruutuotetarkastajan Luontokartoittajan Riistamestarin Maatilatalous Maatalousalan perustutkinto Maatilatalouden osaamisala - Maaseutuyrittäjä Maatalousteknologian osaamisala - Maaseutuyrittäjä Eläintenhoidon osaamisala - Eläintenhoitaja Turkistalouden osaamisala - Turkistarhaaja Eläintenhoitajan ammattitutkinto Karjatalouden ammattitutkinto Luonnonmukaisen tuotannon ammattitutkinto Maatalouskoneasentajan ammattitutkinto Mehiläistarhaajan ammattitutkinto Seminologin ammattitutkinto Tuotantoeläinten hoidon ja hyvinvoinnin ammattitutkinto Viljelijän ammattitutkinto Koe-eläintenhoitajan Maaseudun kehittäjän Maaseudun vesitalouden erikoisammatti-tutkinto Tarhaajamestarin Muu luonnonvara- ja ympäristöalan koulutus Golfkentänhoitajan ammattitutkinto Golfkenttämestarin Metsätalous Metsäalan perustutkinto Metsätalouden osaamisala - Metsuri-metsäpalvelujen tuottaja Metsäkoneenkuljetuksen osaamisala - Metsäkoneenkuljettaja Metsäkoneasennuksen osaamisala - Metsäkoneasentaja Metsäenergian tuotannon osaamisala - Metsäenergian tuottaja Bioenergia-alan ammattitutkinto Metsäkoneasentajan ammattitutkinto Metsäkoneenkuljettajan ammattitutkinto Metsätalousyrittäjän ammattitutkinto (osan tutkinnosta muodostaa yrittäjän ammattitutkinto) Metsäkoneenkuljettajan Metsämestarin Puunkorjuun Ympäristöalan Puutarhatalous Puutarhatalouden perustutkinto Puutarhatuotannon osaamisala Viheralan osaamisala Kukka- ja puutarhakaupan osaamisala - Puutarhuri Arboristin ammattitutkinto Floristin ammattitutkinto Puistopuutarhurin ammattitutkinto Vihersisustajan ammattitutkinto Viinintuotannon ammattitutkinto Viljelypuutarhurin ammattitutkinto Floristimestarin Puistomestarin Taimistomestarin SOSIAALI- TERVEYS- JA LIIKUNTA-ALA Sosiaali- ja terveysala Sosiaali- ja terveysalan perustutkinto Asiakaspalvelun ja tietohallinnan osaamisala Ensihoidon osaamisala Kuntoutuksen osaamisala Lasten ja nuorten hoidon ja kasvatuksen osaamisala Mielenterveys- ja päihdetyön osaamisala Sairaanhoidon ja huolenpidon osaamisala Suun terveydenhoidon osaamisala Vammaistyön osaamisala Vanhustyön osaamisala - Lähihoitaja Kehitysvamma-alan ammattitutkinto Päihdetyön ammattitutkinto Kehitysvamma-alan Näkövammaistaitojen ohjaajan Psykiatrisen hoidon Puhevammaisten tulkin Vanhustyön Sosiaaliala Koululaisten aamu- ja iltapäivätoiminnan ohjauksen ammattitutkinto Koulunkäyntiavustajan ammattitutkinto Perhepäivähoitajan ammattitutkinto Koulunkäyntiavustajan Koulunkäynnin ja aamu-ja iltapäivätoiminnan ohjauksen Hammaslääketiede ja muu hammashuolto Hammastekniikan perustutkinto Hammastekniikan osaamisala - Hammaslaborantti Terveysala 6
Jalkojenhoidon ammattitutkinto Kipsausalan ammattitutkinto Obduktiopreparaattorin ammattitutkinto Sairaankuljettajan ammattitutkinto Kipsimestarin Farmasia ja muu lääkehuolto Lääkealan perustutkinto Apteekkialan osaamisala - Lääketeknikko Lääkealan osaamisala - Farmanomi Kauneudenhoitoala Hiusalan perustutkinto Parturi-kampaajan osaamisala - Parturi-kampaaja Kauneudenhoitoalan perustutkinto Kosmetologin osaamisala - Kosmetologi Kauneudenhoidon ja tuoteneuvonnan osaamisala - Kosmetiikkaneuvoja Hiusalan ammattitutkinto Hiusalan Kauneudenhoitoalan Kosmetologin Sosiaali- ja terveysalojen yhteiset ohjelmat Kuntoutus ja liikunta -Tarjoilija Hotellipalvelun osaamisala - Vastaanottovirkailija Kokin osaamisala - Kokki Hotellivirkailijan ammattitutkinto Ravintolakokin ammattitutkinto Suurtalouskokin ammattitutkinto Tarjoilijan ammattitutkinto Baarimestarin Dieettikokin Hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimiehen Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen Ruokamestarin Kotitalous- ja kuluttajapalvelut Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto Kotityöpalvelujen osaamisala - Kodinhuoltaja Puhdistuspalvelujen osaamisala - Toimitilahuoltaja Kotityöpalvelujen ammattitutkinto Laitoshuoltajan ammattitutkinto Tekstiilihuollon ammattitutkinto Pesulateknikon Siivousteknikon Siivoustyönohjaajan Matkailuala 7 Liikunnanohjauksen perustutkinto Liikunnanohjauksen osaamisala - Liikuntaneuvoja Hierojan ammattitutkinto Liikunnan ammattitutkinto Liikuntapaikkojenhoitajan ammattitutkinto Valmentajan ammattitutkinto Hierojan Liikuntapaikkamestarin Valmentajan Tekniset terveyspalvelut Optiikkahiojan ammattitutkinto Välinehuoltajan ammattitutkinto Välinehuoltajan MATKAILU-, RAVITSEMIS- JA TALOUSALA Matkailualan perustutkinto Matkailupalvelujen osaamisala - Matkailupalvelujen tuottaja Matkailupalvelujen myynnin ja tietopalvelujen osaamisala - Matkailuvirkailija Maaseutumatkailun ammattitutkinto Matkailun ohjelmapalvelujen ammattitutkinto Matkaoppaan ammattitutkinto Matkatoimistovirkailijan ammattitutkinto VALMENTAVAT JA VALMISTAVAT KOULUTUKSET Ammatilliseen peruskoulutukseen ohjaava ja valmistava koulutus Vammaisten opiskelijoiden valmentava ja kuntouttava opetus ja ohjaus ammatillisessa peruskoulutuksessa Maahanmuuttajien ammatilliseen peruskoulutukseen valmistava koulutus Kotitalousopetus Työvalmennuksen Catering-ala Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto Asiakaspalvelun osaamisala