2 Ateriapäivä: 21.12.2015-31.1.2016 Sivu: 1 Maanantai 21.12.2015 Tiistai 22.12.2015 Keskiviikko 23.12.2015 Torstai 24.12.2015 Perjantai 25.12.2015 Lauantai 26.12.2015 Sunnuntai 27.12.2015 Uunimakkara Silakkapihvi Joulupihvi Henkilökunta : Henkilökunta : Henkilökunta : Kookosbroiler Kermaperunat Perunasose Ruskea kastike Tilattavissa osastolle Tilattavissa osastolle Tilattavissa osastolle Peruna Sinappiset juurekset Pikkuporkkana Peruna Potilas / asukaslounas Potilas / asukaslounas Potilas / asukaslounas Puutarhurin kasvikset Kurpitsainen salaatti * Vihreä tuoresalaatti * Kukkakaali Kevyt salaatti Punajuurisalaatti Kesäsalaatti * Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Broilerkeitto* Tomaattinen lihakeitto Pinaattikeitto * Kurpitsainen salaatti * Vihreä tuoresalaatti * Kananmuna Kesäsalaatti * Jälkiruoka Jälkiruoka Jälkiruoka Jälkiruoka Aurinko app.kiisseli Mustikkarahka Mango-ananaskiisseli Marja-hedelmäkiisseli
2 Sivu: 2 Maanantai 28.12.2015 Tiistai 29.12.2015 Keskiviikko 30.12.2015 Torstai 31.12.2015 Perjantai 1.1.2016 Lauantai 2.1.2016 Sunnuntai 3.1.2016 Jauhelihabolognese* Aura-hedelmäbroiler Merimiehen uunilohi Tomaattinen lihakeitto Palapaisti Kinkkukiusaus Pekoninen kalkkunapata Pasta Täysjyväriisi Peruna Smetana Peruna Porkkanasekoitus Peruna Juustoraaste Porkkanasuikale Parsakaali Salaattivati * Porkkanalaatikko Punajuurisalaatti Kahden kaalin sekoitus Vihannesmix Kaali-herukkasalaatti * Persikkainen salaatti * Italiansalaatti Tomaatti-purjosalaatti Satusalaatti Kartanon salaatti * Pannukakku Hillo Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Juustoinen lohikeitto Janssoninkiusaus Kasvissosekeitto Uuniperuna* Kartanon salaatti * Porkkanasuikale Kinkkuleike Tonnikalatäyte Etikkapunajuuri Persikkainen salaatti * Salaattivati * Kaali-herukkasalaatti * Päärynäkiisseli Mansikkakiisseli Boysenmarjakiisseli Pannukakku Mokkarahka Persikkakiisseli Appelsiinikiisseli Hillo
2 Sivu: 3 Maanantai 4.1.2016 Tiistai 5.1.2016 Keskiviikko 6.1.2016 Torstai 7.1.2016 Perjantai 8.1.2016 Lauantai 9.1.2016 Sunnuntai 10.1.2016 Nakkistroganoff Jauhelihapihvi milan Broiler-ananaspata Seilorin turska Lihapata stifado Riistakiusaus Currykala Peruna Peruna Peruna Tartarkastike Perunasose Parsakaali Peruna Kukkakaaligratiini Pikkuporkkana Herne Peruna Uunijuurekset Tuoresalaatti Porkkanaviipaleet Kelta-vihreä salaatti * Kasvissalaatti * Melonisalaatti * Vihannesmix Iloinen salaatti * Puolukkasurvos Punakaali-omenasalaatti Vihreä tuoresalaatti * Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Kirjolohikeitto Punajuurisosekeitto Riistakiusaus Kalkkuna-kasviskeitto Kelta-vihreä salaatti * Aura juustomuru Vihannesmix Iloinen salaatti * Kasvissalaatti * Vihreä tuoresalaatti * Lounas 3 Lounas 3 Broiler-hedelmäsalaatti Fetasalaatti Ruusunmarjakiisseli Mansikkakiisseli Marjarahka Mustikkakiisseli Rusinakiisseli Aprikoosirahka Puolukkakiisseli
2 Sivu: 4 Maanantai 11.1.2016 Tiistai 12.1.2016 Keskiviikko 13.1.2016 Torstai 14.1.2016 Perjantai 15.1.2016 Lauantai 16.1.2016 Sunnuntai 17.1.2016 Musaka Uunimakkara Smetanabroiler Savuporokeitto * Uunilohi * Broilerkiusaus Karjalanpaisti Vihannesmix Kermakastike Täysjyväriisi Salaattipöytä 5 Tartarkastike Kahden kaalin sekoitus Peruna Salaattipöytä 1 Juuressose Porkkanasuikale Peruna Rapea vihannessalaatti Herne Herne Salaattipöytä 2 Mustikkarahka Porkkanasekoitus Melonisalaatti Salaattipöytä 7 Salaattipöytä 6 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Kala-kasviskeitto Kasvis-pastavuoka * Juustoinen raastekeitto Juureskiusaus Porkkanasosekeitto Salaattipöytä 1 Herne Salaattipöytä 2 Salaattipöytä 5 Kinkkuleike Salaattipöytä 7 Salaattipöytä 6 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Aura sinihomejuusto* Mozzarellajuusto * Feta salaattijuusto * Leipäjuusto* Juusto * Broiler * Kirjolohi,kylmäsavu,munaKinkku * Tonnikala + muna * Broiler * Salaattipöytä 1 Salaattipöytä 7 Salaattipöytä 2 Salaattipöytä 5 Salaattipöytä 6 Aurinko app.kiisseli Punah-vadelmakiissel Kuningatarkiisseli Mustikkarahka Omenakiisseli Puolukkarahka Mansikka-raparperikiisseli
2 Sivu: 5 Maanantai 18.1.2016 Tiistai 19.1.2016 Keskiviikko 20.1.2016 Torstai 21.1.2016 Perjantai 22.1.2016 Lauantai 23.1.2016 Sunnuntai 24.1.2016 Persikka-kalkkunapata Lihapyörykkä Lapskoussi Burgundin lihapata Lohimurekepihvi Lihamakaronilaatikko Smetanabroiler Peruna Tomaattinen kastike Salaattipöytä 8 Peruna Mangoraja-kylmäkastike Vihannesmix Peruna Papu-porkkanamix Peruna Maustekurkku Lanttukuutiot Peruna Tomaatti-purjosalaatti Porkkanasekoitus Salaattipöytä 10 Pikkuporkkana Salaattipöytä 3 Paola Satusalaatti Salaattipöytä 9 Salaattipöytä 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Nakkikeitto Sieni-perunalaatikko Broiler-riisivuoka Katkarapukeitto Kasvisborssi Salaattipöytä 10 Pikkuporkkana Salaattipöytä 8 Salaattipöytä 3 Smetana Salaattipöytä 9 Salaattipöytä 2 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Kotijuusto * Juusto * Leipäjuusto* Mozzarellajuusto * Feta salaattijuusto * Kirjolohi,lämminsav,munaKatkarapu * Tonnikala + muna * Broiler * Kinkku * Salaattipöytä 10 Salaattipöytä 9 Salaattipöytä 8 Salaattipöytä 3 Salaattipöytä 2 Karpalo-mustikkakiisseli Omena-kanelirahka Topseilvellinki Aprikoosikiisseli Marja-hedelmäkiisseli Mango-appelsiinikiisseli Vadelmakiisseli
2 Sivu: 6 Maanantai 25.1.2016 Tiistai 26.1.2016 Keskiviikko 27.1.2016 Torstai 28.1.2016 Perjantai 29.1.2016 Lauantai 30.1.2016 Sunnuntai 31.1.2016 Karjalanpaisti Juustoinen lohikeitto Kasvispihvi Broilerkastike Riistapyörykkä * Kalkkuna-kasviskiusaus Uunilohi Perunasose Salaattipöytä 5 Juustokastike Täysjyväriisi Puolukkakastike Kahden kaalin sekoitus Peruna Puutarhurin kasvikset Peruna Papu-porkkanamix Peruna Kurkku-amerikansalaatti Paola Puolukkasurvos Ohukaiset * Parsakaali Salaattipöytä 2 Lanttukuutiot Ailan salaatti Salaattipöytä 1 Hillo Salaattipöytä 4 Salaattipöytä 3 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Lounas 2 Keltainen kasviskeitto * Broiler-pastavuoka Merimiespihvivuoka Minestronekeitto Punajuuri-fetavuoka Kinkkuleike Salaattipöytä 5 Parsakaali Salaattipöytä 2 Lanttukuutiot Salaattipöytä 1 Salaattipöytä 4 Salaattipöytä 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Lounas 3 Mozzarellajuusto * Leipäjuusto* Feta salaattijuusto * Juusto * Aura sinihomejuusto* Kirjolohi,kylmäsavu,munaKinkku * Tonnikala + muna * Katkarapu * Broiler * Salaattipöytä 1 Salaattipöytä 5 Salaattipöytä 4 Salaattipöytä 2 Salaattipöytä 3 Mustaherukkakiisseli Ohukaiset Mango-aprikoosirahka Aurinkokiisseli Mustikkakiisseli Kuningatarrahka Mansikkakiisseli Hillo Sivuja yhteensä: 6