Viikko 49/2015 PÄIVÄ PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN 30/11 Paistettu kala, perunasose, parsakaalia Appelsiinikiisseli Gratinoitu makkara, perunasose, parsakaalia Appelsiinikiisseli 1/12 2/12 3/12 4/12 5/12 2. adventti 6/12 Kanankoipifilee, kastike, perunat, amer. vihannessekoitus Pannupihvi, sipulia, kastike, perunat, papuja Hernekeitto sianlihalla, Pannukakkuja, hilloa Puolukanmakuinen lihapata, perunat/riisiä, porkkana Kasleri, herkkusienikastike, perunat, vihersalaattisekoitus Mansikkamousse Kalopsi (palapaisti), perunat, punajuuria Kinkkukastike, pasta, amer. vihannessekoitus Silavapannukakku, puolukkaa, Jauhelihavarras, kylmäkastike, lohkoperunat, Uunissa kypsytetty kermasilli sipulin kera, perunasose, porkkana
Viikko 50/2015 PÄIVÄ PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN 7/12 Makkarastroganoff, perunat/riisiä, Kiisseli Perunapyörykät (kroppkakor), puolukkaa, kirkastettu voi Kiisseli 8/12 9/12 Nobel-päivä 10/12 11/12 12/12 Lucian päivä 13/12 Lipeäkala, valkokastike, perunat, Mustikkakeitto Ihramakkara (isterband), tilliperunat, punajuuria Mansikkasmoothie Kananpoikafilee, perunavuoka, vihersalaattisekoitus Suklaavadelmamousse Paistetut silakat, perunasose, porkkanaraaste Banaani Lindströmin pihvi, kastike, perunat, kukkakaalia Sitruunavaahto Joulumausteinen sianlihapata, perunat, salaattisekoitus romanesco Sahramikakku Lihapyörykät, perunasose, Mustikkakeitto Pekonia, verivanukas, puolukkaa Mansikkasmoothie Tomaatti-perunakeitto Suklaavadelmamousse Jauhelihapata, perunat/bulgur, porkkanaraaste Banaani
Viikko 51/2015 PÄIVÄ PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN 14/12 Spagetti, jauhelihakastike, Mustikka-vadelmakiisseli Kanavarras, kylmäkastike, Mustikka-vadelmakiisseli 15/12 16/12 17/12 18/12 19/12 20/12 Luumuilla ja rosmariinilla höystetty sianlihapata, perunat, ruusukaalia Appelsiiniriisi Paistettu kala, kylmäkastike, perunat, porkkanoita Suurustettu vihanneskeitto Mausteinen omenapiiras, vaniljakastike Paistettu sianliha, ruskeita papuja, perunat Mehukeitto Jauhelihapihvi dijon (sinappi), lohkoperunat, pippurikastike, porkkana Portteripata, perunat, kukkakaalia Mustikkaohukaiset (crêpes), vaniljaa Janssonin kiusaus, kananmuna, prinssinakit, ruusukaalia Appelsiiniriisi Thai-pata jossa kananpoikaa, perunat/riisiä, porkkanoita Paistettu falu-makkara, pinaattimuhennos, perunat Kasvispihvi, perunat, porkkanatsatsiki Mehukeitto
Viikko 52/2015 PÄIVÄ PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN 21/12 22/12 23/12 JOULUAATTO 24/12 JOULUPÄIVÄ 25/12 TAPANIN- PÄIVÄ 26/12 27/12 Keitettyä kalaa muna- ja persiljakastikkeessa, perunat, papuja Lanttumuhennos (rotmos), lihamakkara, Lihakeitto Juustoleipä, hilloa Silliä, munanpuolikkaita, kinkkua, perunoita, lihapyöryköitä, prinssinakkeja, Janssonin kiusaus, punajuurisalaatti, kermaviili Marinoitu hedelmäsalaatti Sian kylkiluut (revbensspjäll), kastike, perunat, punakaalia Ranskalainen kanapata, perunat, luostarin vihannekset Suklaakakku Lämminsavulohi, Sauce verte -kastike, perunat, vihersalaattisekoitus Marjakiisseli Lihapata, perunat/riisiä, papuja Kinkkupastagratiini, Kanankoipifilee, kastike, perunat, - -
PÄIVÄ 28/12 29/12 30/12 Uudenvuodenaatto 31/12 Uudenvuodenpäivä 1/1 2016 2/1 2016 3/1 2016 Viikko 53/2015 PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN Paistettu sianliha, Pasta, carbonarakastike sipulikastike, perunat, (juusto ja kinkku), pasta, Mustikkakiisseli Kalavuoka, perunasose, sekavihannekset Vadelmakeitto Katrinebergin parsakaalikeitto Ternimaitopannukakku, hilloa, kermaa Herkkusienillä gratinoitu porsaanfilee, pikkuperunat, sienikastike, salaattisekoitus romanesco Vaniljavadelmamousse Kanafilee, perunavuoka, mustaherukanmakuinen yrttikastike, luostarin vihannekset Suklaalla kuorrutettu hedelmä Sianlihapata jossa aprikoosia ja curryä, perunat, papuja Hietakampela, perunat, kylmä hummerikastike, parsakaalia Porkkanakakku Mustikkakiisseli Makkara, perunasose, kurkkumajoneesi Vadelmakeitto Jauhelihapihvi, kastike, perunat, porkkanoita
Viikko 1/2016 PÄIVÄ PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN 4/1 LOPPIAISAATTO 5/1 LOPPIAINEN 6/1 7/1 8/1 9/1 10/1 Rakuunalla ja sinapilla höystetty makkarapata, perunat, Mustikkasmoothie Kasleri bombay, perunat/riisiä, salaattisekoitus romanesco symfoni Burgundilainen pata, perunat, vahapapuja Karamellivanukas (crème caramel), karamellikastike Sienikeitto Juustoleipä, hilloa Rapusilakat, perunasose, Kaalikääryleet, kastike, perunat, puolukkaa Marjakiisseli Kinkkupaistos, kastike, perunat, punakaalia säilyke Silavapannukakku, hilloa, Mustikkasmoothie Pannupihvi Oscar, perunat, bearnaisekastike, salaattisekoitus romanesco symfoni - Kanankoipifilee, pippurikastike, perunat, porkkanoita Aamiaismakkara, piparjuurikastike, perunat,
Viikko 2/2016 PÄIVÄ PÄIVÄN (Dagens rätt) VAIHTOEHTOINEN PÄIVÄN 11/1 Lihapata, perunat/riisiä, vihannessekoitus Lihapyörykät, kastike, perunat, vihannessekoitus 12/1 13/1 14/1 15/1 16/1 17/1 Paistettu silli, sipulikastike, perunat, Päärynäkiisseli Jauhelihamureke, kastike, perunat, ruusukaalia cocktail Hernekeitto sianlihalla Pannukakku, hilloa Gratinoitu falu-makkara, perunasose, keitto Kanankoipifilee, kermakastike, perunat, sekavihannekset Diplomaattikiisseli Kalopsi (palapaisti), perunat, punajuuria Pehmeä leivonnainen Kinkkukastike, perunat, punajuuria, parsakaalia, kukkakaalia Päärynäkiisseli Kananpoikaa currykastikkeessa, perunat/riisiä, ruusukaalia cocktail Lasagne, Keitetty turska, munakastike,, pekonia, perunat, keitto