Kulinaariselle matkalle Etelä-Afrikkaan!

Transkriptio

1 1/5 Kulinaariselle matkalle Etelä-Afrikkaan! Lähde Etelä-Afrikkaan ! Matkalle mahtuu mukaan 16 ensiksi ilmoittautunutta. Kulinaarinen matka vie sinut safarille, viinitiloille, ravintoloihin sekä Etelä-Afrikan kauneimpiin maisemiin. Tutustumme Kapmaan gastronomisiin kohteisiin, viinimaan sydämessä Stellenboschissa ja Franschoekin laaksossa. Nautimme illallista muun muassa Buitenverwachtingin viinitilalla ja lounasta upealla Delairen viinitilalla. Sunnuntai 04. joulukuuta Lähtö Suomesta Finnairin lennolla klo Lontooseen, jossa vaihdamme South Africanin koneeseen ja matkamme jatkuu kohti Johannesburgia. Maanantai 05. joulukuuta Saavumme Johannesburgin O.R. Tambo kentälle kello 08:30. Matkalla Pilanesbergin luonnonpuistoon, tutustumme Etelä Afrikan hallinnolliseen pääkaupunkiin Pretoriaan. Majoitumme 5-tähden Ivory Tree Game Lodgeen, kahdeksi yöksi. Nautimme lounaan ja karistamme matkan rasitukset vaikkapa uima-altaan äärellä tai hotellin spassa. Ensimmäisen kosketuksen puiston luontoon ja eläimistöön saamme iltasafarilla. Pilanesbergin riistanhoitoalue on yksi Etelä-Afrikan suurimmista luonnonpuistoista, joka sijaitsee vanhan, kauan sitten sammuneen tulivuoren kraaterissa. Puistossa elää Afrikan Big Five (leijona, leopardi, sarvikuono, elefantti ja puhveli) sekä se toimii lukuisien muiden lajien kuten kirahvi, seebra ja virtahepo kotina. Hyvällä tuurilla voi bongata vaikka hyeenakoiran. Puistossa esiintyy myös noin 300 erilaista lintulajia. Afrikkalaistunnelmaisen illallisen nautimme luonnon keskellä. Tiistai 06. joulukuuta, Itsenäisyyspäivä Aikainen aamusafari, jonka jälkeen palataan aamiaiselle Lodgeen. Vietämme rentouttavan päivän safaritunnelmissa. Päivällä on lounas, illalla toinen safari ja päivän päätteeksi juhlistamme Suomen itsenäisyyspäivää illallisella Afrikan tähtien alla.

2 Keskiviikko 07. joulukuuta Vielä on mahdollisuus aamusafariin, jonka jälkeen valmistaudumme lähtöön rentoon tahtiin, ensin kuitenkin syömme reilun aamiaisen. Noin klo lähdemme kohti lentokenttää. Lentomme Kapkaupunkiin kestää pari tuntia ja sieltä edelleen Stellenboschiin vajaan tunnin. Majoitumme Bonne Esperance hotelliin Guest House on pieni ja kodikas vierastalo ja siinä on oma puutarha, jossa pienehkö uima-allas. Hotellirakennus edustaa vanhaa viktoriaanista arkkitehtuuria. Majapaikkamme on miellyttävän yliopisto- ja viinikaupunki Stellenboschin keskustan tuntumassa, noin viiden minuutin kävelymatkan päässä. Yhteisen illallisen nautimme Etelä Afrikan golfin suurmiehen Ernie Elsin omistamassa Big Easy ravintolassa. Torstai 08. joulukuuta Lähdemme aamusta viiniretkelle Paarlin ja Groot Drakenstein vuorten maisemiin ja vierailemme kolmella tilalla. Fairview n viini- ja juustotila, tuotti ensimmäisen viinit jo 1600-luvulla. Avondalen tila, edustaa biodynaamista viljelyä ja kestävän kehityksen menetelmillä valmistettu viinejä. Bellinghamin viinitilan, viinejä on saatavilla myös Alkosta. Kierroksemme huipentuu gourmetlounaaseen timanttikuningas Graffin /5 omistamalla Delaire tilalla Hottentot s Holland vuoren koillisrinteellä. Loppu iltapäivä rentoutuen hotelilla tai shoppaillen Stellenboschissa. Illallinen omaan tahtiin. Gourmet lisäpaketin ostaneille päivällinen Rust en Vrede ravintolassa Annandalessa Perjantai 09. joulukuuta Tänään perjantaina on vuorossa päiväretki Hottentot s Holland vuorten yli Hermanukseen, joka on Etelä- Afrikan valaiden bongauksen pääkaupunki. Viehättävän pikkukaupungin rantakadun ravintolaista voi ihan kohtalaisellakin tuurilla nähdä mustavalaita jokavuotisella muuttomatkallaan. Seuraa näille nisäkkäille tekevät hyvin usein delfiinit. Viinejä kuitenkaan unohtamatta; pistäydymme kahdella maineikkailla Pinot Noir tilaloilla Hamilton-Russell, ja Bouchard Finlayson Matkalla nautimme pique-nique lounaan. Paluumatka ajetaan pitkin False Bayn merenlahden dramaattista itärantaa, viehättävän Pringle Bayn kylän kautta.

3 3/5 Gourmet lisäpaketin ostaneille päivällinen Overture ravintolassa Hidden Valleyssä Lauantai 10. joulukuuta Ohjelman täyteisen alun jälkeen on tarjolla vapaapäivä Stellenboschin kaupunkiin tutustumista varten. Päivä kuluu ehkä ostoksia tehdessä tai vaikka tutustuen vanhojen tammien varjostamien katujen ravintoloiden tarjontaan.. Viinitietämystään syventämään haluaville on tarjolla lisämaksullinen tasting kierros Stellenboschin alueen tiloilla; Meerlust, Spier, Guardian Peak, Rust en Vrede ja Vriesenhof Gourmet lisäpaketin ostaneille päivällinen Terroir ravintolassa - Sunnuntai 11. joulukuuta Matkaamme jälleen Hottentot s Holland vuorten yli, tällä kertaa Mont Rochellen solan kautta Franschoekin laaksoon. Päivän ensimmäinen viinin maistelu on Vergelegenin tilalla Somerset Westissä. Tilalla on mielenkiintoinen pitkä historia. Tänä päivänä se tarjoaa erittäin hyvämaineisia viinejä. Lounas Franschoekissa, The French Connection - ravintolassa. Iltapäivän maistelut ovat La Motten tilalla, sekä Boschendahlissa, joka oli vuoden 2004 Etelä-Afrikan paras viinitila. La Motte tuottaa korkealaatuisia viinejä ja sen erikoisuus on Sauvignon Blanc viini, joka tuotetaan orgaanisesti viljellyistä rypäleistä. Maanantai 12. joulukuuta Aamulla suuntaamme Kapkaupunkiin Afrikan mantereen lounaisimman kärjen, Cape Pointin, kautta. Matkamme kulkee False Bay n rantaviivaa pitkin ensin Simons Towniin, missä käymme tervehtimässä kuulua Afrikan pingviinikolonnaa. Jatkamme kansallispuiston halki Hyväntoivonniemelle. Matkalla näkyy usein kookkaita Eland -antilooppeja sekä villinä juoksevia strutseja. Tähän vuoden aikaan ei ole mitenkään harvinaista nähdä Cape Pointin edessä mustavalaspariskuntia. Matkaamme kohti Kapkaupunkia Atlantin puoleista rantaa, pistäydymme Nordhoekissa, jossa nautimme kevyen lounaan. Vatsa ravittuna ajamme Chapmans Peak maisematietä ensin Hout Bayhin ja sitten Kapkaupunkiin. Ennen majoittumista

4 Kapkaupungin Oranjezichtissä, pistäydymme kaupungin keskellä kohoavalla Signal Hillillä, mistä on upeat näkymät koko Pöytävuoren ja Drakensbergin vuoriston väliseen Cape Flats -tasonkoon. Hotellimme on romanttinen fin de siècle- henkinen Floreal House, /5 Pitkän päivän jälkeen illallinen omaan tahtiin esimerkiksi jossain V&A Waterfrontin lukemattomista ravintoloista. Suositus on belgialaissävytteinen Den Anker tai maan laajimman viinikokoelman omaava Belthazar. Erikoisuuksista nauttivalle on ehdoton suositus Bombay Bicycle Club Kloof Steertillä. Hieman maanläheisempää meininkiä kaipaaville lähenen Miller s Thumb on oiva vaihtoehto Tiistai 13. joulukuuta Vapaata tutustumista Kapkaupunkiin. Sään salliessa kannattaa käydä Pöytävuorella, joka kohoaa suoraan hotellimme takana. illalla yhteinen afrikkalainen illallinen mainion Sheila -muorin Lelapa - ravintolassa Langassa. Tunnelmaa vauhdittaa paikallisten kykyjen marimba orkesteri Keskiviikko 14. joulukuuta Iltapäivällä lähdemme retkelle Constantian laaksoon, joka on Etelä- Afrikan viinikulttuurin syntykehto. Maistelemme viinejä muutamalla tilalla. Retken päätteeksi nautimme yhteisen illallisen Buitenverwachtingin viinitilan ravintolassa, Se luokitellaan nimensä mukaisesti ( Yli Odotusten ), yhdeksi Kapkaupungin parhaista ravintoloista. Ravintolasta aukeavat maisemat ovat henkeäsalpaavat. Torstai 15. joulukuuta Päivällä on vielä aikaa täydentää ostoksia tai nauttia V& A Waterfrontin värikkäästä elämänmenosta. Hotellilta voi vaivattomasti kävellä kaupungin keskustan vihreään keitaaseen Company Gardensiin. Täällä alkoivat Itä-Intian Kauppakomppanian kokeilut Etelä-Afrikan maaperän soveltuvuudesta maanviljelykseen. Korkeiden puiden katveesta löytyy varsin tasokas taidemuseo ja luonnontieteenmuseo. Myöhemmin iltapäivällä kokoonnumme hotelliin ja virkistäydymme parilla lasillisella Kaapse Vonkelia ennen kotimatkaa. Lentomme Lontooseen lähtee klo Perjantai 16. joulukuuta Aikataulun mukaan South Africanin lento saapuu Lontooseen klo Lyhyt koneenvaihto ja Helsinkiin saavumme klo Valmistaudumme jouluun monia kokemuksia rikkaampana.

5 5/5 Lisäpaketti GOURMET sisältää Overture, Terroir and Rust en Vrede ravintoloissa illalliset , hinta 495 euroa Lisäpaketti LISÄÄ VIINIÄ Sisältää viinitilat Meerlust, Spier, Guardian Peak, Rust en Vrede ja ajan salliessa Vriesenhof. Toteutetaan10.joulukuuta, vapaapäivänä 95 euroa Ilmoittautumiset matkalle: Suomi-Seuran Matkatoimisto Oy, Nina Sirola, puh Matkalle otetaan mukaan 16 ensin ilmoittautunutta. Palvelumaksu 15 / varaus Matkan hinta / henkilö 2-hengen huoneessa Matkustus on tällä matkalla mahdollista ainoastaan 2-hengen huoneissa. Hintaan sisältyy: - Lennot Helsinki Lontoo Johannesburg Kapkaupunki Lontoo Helsinki South Africanin ja Finnairin ja Blue1:sen reittivuoroilla turistiluokassa veroineen - majoitus 2 yötä 5-tähden game lodgessa ja 8 yötä hotelleissa 2-hengen huoneessa - safarilla täysi hoito (2 lounasta, 2 illallista), lisäksi 3 illallista ja 4 lounasta - ohjelmassa mainitut viininmaistajaiset - aamiainen päivittäin - suomalaisen matkanjohtajan palvelut koko matkan ajan Hinnat perustuvat vallinneisiin valuuttakursseihin ja hintoihin. Minimi matkustajamäärä on 16 henkilöä. Ohjelma on alustava. Oikeudet muutoksiin pidätetään.