HARJOITTELU 20 ov. PERUSOPINNOT Pirkanmaan ammattikorkeakoulun yhteiset perusopinnot 14 ov. OPINNÄYTETYÖ 10 ov. VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 10 ov

Transkriptio

1 5.2 MATKAILUN KOULUTUSOHJELMA PIRAMK / Ikaalinen Opintojen rakenne matkailun koulutusohjelmassa PERUSOPINNOT Pirkanmaan ammattikorkeakoulun yhteiset perusopinnot 14 ov Matkailun koulutusohjelman ammatilliset perusopinnot 46 ov HARJOITTELU 20 ov OPINNÄYTETYÖ 10 ov AMMATTIOPINNOT Matkailun koulutusohjelman ammattiopinnot 40 ov VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 10 ov Opintojen laajuus on 140 ov ja sisältö Koulutusohjelman opiskelija saa ajanmukaisen ja laaja-alaisen matkailualan koulutuksen. Vankan perusopetuksen ja yrityselämälähtöisten ammattiopintojen myötä opiskelijasta tulee asiakassuuntautunut ja yrittäjähenkinen osaaja, jolla on valmiudet toimia laadukkaana matkailuyrittäjänä tai asiantuntijana matkailuelinkeinon kansallisissa ja kansainvälisissä työtehtävissä. 98

2 Matkailun koulutusohjelman ammattiopinnot, 40 ov Ammattiopinnot jakautuvat ehdotuksessa 10 ov:n opintokokonaisuuksiin, joista 20 ov on pakollisia ja 20 ov on vaihtoehtoisia. Pakolliset opintokokonaisuudet ovat Matkailupalvelujen tuottaminen ja johtaminen sekä Matkailupalvelujen markkinointi. Pakolliset opintokokonaisuudet, 20 ov Vaihtoehtoiset opintokokonaisuudet, 20 ov Matkailupalvelujen tuottaminen ja johtaminen, 10 ov Matkailupalvelujen Markkinointi, 10 ov Kokous-, kongressi- ja messupalvelujen tuottaminen, 10 ov Internet ja matkailun sähköinen kaupankäynti 10 ov Matkailun ohjelmapalvelut, luonto- ja maaseutumatkailu 10 ov Matkatoimisto- ja liikennepalvelujen tuottaminen 10 ov Projektiopinnot 10 ov Matkailun koulutusohjelman opintojen eteneminen PIRKANMAAN AMMATTIKORKEAKOULUN YHTEISET PERUSOPINNOT, 14 ov Pakolliset opinnot merkitty asterixilla (*) Orientoivat opinnot Y021 Orientoivat opinnot, 1 ov* Tiedonhallinta ja tutkimusvalmius Y002 Filosofian perusteet,1 ov Y003 Tiedonhallinta, 1 ov* Y022 Tutkimustyön perusteet, 1 ov* Y024 Tietotekniikka alkeet, 1 ov Y005 Tietotekniikka, 1 ov 99

3 Y006 Tilastotieteen perusteet, 1 ov* Kommunikaatiotaidot Y008 Kirjoitusviestintä, 1 ov* Y009 Neuvottelu- ja kokoustaito, 1 ov* Y010 Ruotsin kieli, 2 ov* Y011 Ensimmäinen vieras kieli, 2 ov* Y027 Luova ilmaisu ja vuorovaikutustaidot, 1 ov Ihminen, työ ja ympäristö Y012 Yrittäjyyden perusteet, 1 ov Y014 Ihminen ja ympäristö, 1 ov Y025 Projektiopinnot, 1 ov Y026 Kulttuurien kohtaaminen, 1 ov Y028 Terveysliikunta, 1 ov MATKAILUN KOULUTUSOHJELMAN PERUSOPINNNOT, 46 ov C080 Om kultur- och landskunskap i Norden, 2 ov C081 Affärskommunikation inom turismverksamhet I, 2 ov C082 Affärskommunikation inom turismverksamhet II, 2 ov C083 Kundbetjäning på resebyråer, 2 ov C084 Turismverksamhet på svenska, 2 ov C085 Business Communication, 2 ov C086 Travel and Tourism in English, 2 ov C087 Customer Service in Travel and Tourism, 2 ov C088 Focus on Finland and the Northern Dimension, 2 ov C089 British Life and Culture Near and Far, 2 ov C090 Saksan kielen peruskurssi I, 2 ov C091 Saksan kielen peruskurssi II, 2 ov C092 Kultur- und Landeskunde, 2 ov C093 Korrespondenz im Reiseverkehr, 2 ov C094 Deutsch im Reiseverkehr, 2 ov C095 Kundendienst im Reiseverkehr, 2 ov Venäjä, 1-4 ov Espanja, 1-4 ov Italia, 1-4 ov Ranska, 1-4 ov C030 Yritystoiminnan perusteet, 2 ov C031 Palveluyrityksen markkinoinnin perusteet, 2 ov C041 Kirjanpidon perusteet, 2 ov C033 Matkailun yhteiskunnallinen toimintaympäristö, 2 ov C042 Matkailun perusteet, 2 ov C037 Talousmatematiikka, 2 ov C039 Matkailuoikeuden perusteet, 2 ov C043 Matkailupalvelujen markkinointiviestintä, 2 ov C044 Matkailuviestintä, 3 ov C045 Matkailumaantiede, 2 ov C046 Toiminnan organisointi ja henkilöstöhallinto, 2 ov C047 Sähköisen liiketoiminnan perusteet, 2 ov C048 Taloushallinto, 3 ov C049 Kotimaan matkailu, 2 ov C050 Taulukkolaskenta, 2 ov Vaihtoehtoinen 100

4 C051 Tekstinkäsittely, 2 ov Vaihtoehtoinen C038 Tilastolliset menetelmät, 2 ov Vaihtoehtoinen C052 Palkkahallinto ja työoikeus, 2 ov Vaihtoehtoinen C053 Suomalainen perinne ja kulttuuritietous, 2 ov Vaihtoehtoinen C054 Matkailu- ja majoitusyrityksen ravitsemispalvelut, 2 ov Vaihtoehtoinen C055 Opastuspalvelut, 2 ov Vaihtoehtoinen C080 OM KULTUR OCH LANDSKUNS- KAP I NORDEN, 2 OV Opiskelija hallitsee ruotsinkielisen alueen kulttuuriin, yleisiin tapoihin ja matkailuun sekä talouteen liittyvät asiat. - kulttuuri- ja yhteiskuntatietoutta - matkailumaantieto ja matkailukohteet Suulliset ja kirjalliset harjoitukset, ryhmätyöt C081 AFFÄRSKOMMUNIKATION INOM TURISMVERKSAMHET I, 2 OV Liikeviestinnän perustietojen ja taitojen suullinen ja kirjallinen hallinta ruotsiksi. - liikeyhteyksien perusviestintä - asiakaskontaktit osallistuminen lähiopetukseen, tentti C082 AFFÄRSKOMMUNIKATION INOM TURISMVERKSAMHET II, 2 OV Opiskelija syventää liike-elämässä tarvittavaa ruotsin kielen suullista ja kirjallista osaamista. - valitukset ja niihin vastaaminen - PR-kirjeet - työnhaku ja haastattelut - kokous- ja neuvottelutilanteet osallistuminen lähiopetukseen, tentti. Edeltävät opinnot Affärskommunikation inom turismverksamhet I C083 KUNDBETJÄNING PÅ RESEBY- RÅER, 2 OV Opiskelija pystyy työskentelemään ruotsiksi matkatoimiston asiakaspalvelutehtävissä. Hän hallitsee erilaiset opastus- ja neuvontatilanteet ja osaa esitellä Suomea matkailumaana. - matkatoimistopalvelut - opastustoiminta - kotimaan matkailu Suulliset ja kirjalliset harjoitukset ja tentti. Osa tehtävistä suoritetaan verkkokurssina. C084 TURISMVERKSAMHET PÅ SVENS- KA, 2 OV Opiskelija hallitsee pohjoismaisiin kokouksiin liittyvät majoitus-, ravintola- ja kokousjärjestelytehtävät ruotsin kielellä. - majoituspaikan ja paikkakunnan palvelut - ohjelmapalvelut - kokousjärjestelyt - gastronominen sanasto 101

5 Suulliset ja kirjalliset harjoitukset ja tentti. C085 BUSINESS COMMUNICATION, 2 OV Opiskelija perehtyy englanninkieliseen liikeviestintään suullisesti ja kirjallisesti. liikeyhteyksien perusviestintä asiakaskontaktit PR-kirjeet kokous- ja neuvottelutilanteet työnhaku ja haastattelut osallistuminen lähiopetukseen, tentti C086 TRAVEL AND TOURISM IN ENG- LISH, 2 OV Opiskelija perehtyy laaja-alaisesti matkailualan englantiin. Hän saa tehtäviensä hoitamiseen ja niistä selviytymiseen tarvittavan suullisen ja kirjallisen kielitaidon. matkailualan yritys ja sen kuvaus hotelli- ja muu majoituspalvelu ravintolapalvelut osallistuminen lähiopetukseen, tentti C087 CUSTOMER SERVICE IN TRAVEL AND TOURISM, 2 OV Opiskelija pystyy työskentelemään englanniksi matkatoimiston asiakaspalvelu- ja markkinointitehtävissä sekä selviytyy erilaisista opastus- ja neuvontatilanteista. matkatoimistopalvelut pakettimatkojen koostaminen oheispalvelut osallistuminen lähiopetukseen, tentti C088 FOCUS ON FINLAND AND THE NORTHERNDIMENSION, 2 OV Opiskelija hallitsee perustiedot Suomesta ja sen naapurimaista sekä osaa kertoa maiden talous- ja kulttuurielämästä englannin kielellä. faktat Suomesta ja sen naapurimaista matkailumaantieto ja turistikohteet osallistuminen lähiopetukseen, tentti C089 BRITISH LIFE AND CULTURE NEAR AND FAR, 2 OV Opiskelija perehtyy sekä englanninkielisen ydinalueen että British Commonwealthin maiden kulttuuriin, yleisiin tapoihin, matkailuun ja talouteen. faktat maittain matkailumaantieto ja turistikohteet kulttuurieroja Luennot ja harjoitukset C090 SAKSAN KIELEN PERUSKURSSI I, 2 OV Opiskelija hallitsee saksan kielen perusteet, ääntämisen ja oikeinkirjoituksen sekä selviytyy jokapäiväisissä puhetilanteissa. ääntäminen ja kirjoittaminen tervehdykset ja esittelyt lukusanat ja kellonajat asioimistilanteita matkoilla ja ostoksilla 102

6 osallistuminen lähiopetukseen, tentti C091 SAKSAN KIELEN PERUSKURSSI II, 2 OV Opiskelija syventää saksan kielen taitoaan ja selviytyy jo vaativammissa kielenkäyttötilanteissa. keskeisiä kielioppirakenteita matkailutilanteita puhelintiedustelut ravintolatilanteet maantuntemusta osallistuminen lähiopetukseen, tentti Edeltävät opinnot Saksan kielen peruskurssi I tai vastaavat tiedot C092 KULTUR- UND LANDESKUNDE, 2 OV Opiskelija perehtyy Suomen ja saksankielisen alueen kulttuuriin, matkailuun ja yhteiskuntaan liittyviin asioihin. perustiedot Suomesta ja saksankielisestä alueesta matkailumaantietoa kulttuurieroja maantieteellisten nimien käyttö Luennot, harjoitukset, aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen, tentti C093 KORRESPONDENZ IM REISEVER- KEHR, 2 OV - tiedustelut - tarjoukset - varaukset - reklamaatiot Aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen, harjoitukset, laadintatehtävät,tentti C094 DEUTSCH IM REISEVERKEHR, 2 OV Opiskelija syventää matkailualalla tarvittavaa saksan kielen taitoaan - matkailualan keskeinen terminologia - hotelli- ja matkaesitteet - messuesittelyt osallistuminen lähiopetukseen, tentti C095 KUNDENDIENST IM REISEVER- KEHR, 2 OV Opiskelija pystyy työskentelemään matkailualan asiakaspalvelutilanteissa saksan kielellä. - matkatoimiston ja hotellin asiakaspalvelu - opastus- ja neuvontatilanteet - ravintolapalvelut osallistuminen lähiopetukseen,tentti Lisäksi: Venäjä, 1 4 ov Espanja, 1-4 ov Italia, 1-4 ov Ranska, 1-4 ov Opiskelija hallitsee matkailualan liikeviestinnän perusteet. 103

7 C030 YRITYSTOIMINNAN PERUSTEET, 2 OV Opiskelija perehtyy matkailualan yritysten toimintaan, toimintaympäristöön ja ohjaukseen. perustiedot matkailuyrityksen talousprosessista toimintaympäristö ja toiminnan ohjaus Luennot, itsenäinen työskentely ja harjoitukset C031 PALVELUYRITYKSEN MARKKI- NOINNIN PERUSTEET, 2 OV Opiskelija ymmärtää asiakassuhdemarkkinoinnin merkityksen, omaksuu kohderyhmäajattelun sekä tuntee markkinoinnin tehtävät ja osto-käyttäytymiseen vaikuttavat tekijät. markkinointiajattelu markkinoinnin toimintaympäristöt segmentointi asiakassuhteen elinkaari kuluttajakäyttäytyminen palvelujen markkinoinnin kilpailukeinot Luennot, harjoitukset, tentti C 041 KIRJANPIDON PERUSTEET, 2 OV Perehdyttää opiskelija ulkoisen laskentatoimen perusteisiin. Opiskelija osaa tehdä kahdenkertaisen kirjanpidon peruskirjaukset ja tilinpäätöksen. - yrityksen rahaprosessin kokonaiskuva - kahdenkertaisen kirjanpidon kirjaussäännöt - kirjausperusteet - arvonlisäverotus kirjanpidossa - tilinpäätös - menojen jaksotus tilinpäätöksessä Luennot, harjoitukset, tentti C033 MATKAILUN YHTEISKUNNALLINEN TOIMINTAYMPÄRISTÖ, 2 OV Antaa opiskelijalle kokonaiskuva matkailuyrityksen toimintaan vaikuttavista taloudellisista tekijöistä ja kansantaloudessa vaikuttavista riippuvuussuhteista. Opiskelijan tulee perehtyä kansantalouden peruskäsitteistöön ja kyetä tunnistamaan kansantaloudessa tapahtuvia muutoksia ja niiden seurauksia. - kansantalouden peruskäsitteistö - kansantalouden rakenne, kiertokulku, tilinpito, kysyntä - tarjonta ja markkinat - tuotannontekijämarkkinat - taloudelliset vaihtelut - talouspolitiikka - ulkomaankauppa Luennot, harjoitukset C042 MATKAILUN PERUSTEET, 2 OV Opiskelija saa yleiskuvan matkailusta yhteiskunnallisena, alueellisena ja yksilöllisenä ilmiönä sekä tietää matkailuelinkeinon kehityksen ja matkailun tulevaisuuden näkymät. - matkailu yhteiskunnallisena ilmiönä - matkailun käsitteitä ja määrityksiä - matkailuelinkeino ja matkailun mittasuhteet - matkailun taloudelliset, sosiaaliset, ja ympäristövaikutukset - harjoitustyö maapallon matkailumaista 104

8 Luennot, harjoitukset, tiedonhankinta matkailumaista C037 TALOUSMATEMATIIKKA, 2 OV Opiskelija pystyy käyttämään matemaattisia keinoja matkailu- ja majoitusalan yritysten ongelmien ratkaisemiseen. - prosenttilasku sovelluksineen - indeksit - valuuttalaskut - korkolaskusovellukset Luennot, laskuharjoitukset C039 MATKAILUOIKEUDEN PERUSTEET, 2 OV Opiskelija osaa kytkeä matkailujuridiikkaan liittyvät keskeiset sopimusehdot ja kuluttajasuoja-asiat. - valmismatkaliikkeet - valmismatkaehdot - sopimusoikeus - kuluttajansuoja - matkailuun liittyvä muu lainsäädäntö Luennot, harjoitukset C043 MATKAILUPALVELUJEN MARKKI- NOINTIVIESTINTÄ, 2 OV Opiskelija saa valmiudet tehokkaan, ajanmukaisen markkinointiviestinnän kokonaisvaltaiseen suunnitteluun ja toteuttamiseen. - myyntityö ja asiakaspalvelu - mainonta - myynninedistäminen - suhde- ja tiedotustoiminta Luennot, ohjatut harjoitukset C044 MATKAILUVIESTINTÄ, 3 OV Opiskelija tuntee yhteisöviestinnän yleisesti ja ymmärtää viestinnän suunnitelmallisuuden, toteutuksen ja arvioinnin merkityksen yhteisökuvalle. Opiskelija perehtyy esimerkkien ja harjoitusten kautta matkailualan yritysten sisäiseen ja ulkoiseen tiedottamiseen. Hän oppii viestimään asianmukaisesti erilaisissa tilanteissa edustamisesta kriisitilanteisiin. - yhteisöviestinnän perusteet - tiedottamisen kanavat ja niiden tarkoituksenmukainen käyttö - markkinointi- ja suhdetoiminnalliset tekstit ja joukkoviestinyhteistyö - esiintymistaito ja havainnollistaminen eri puheviestintätilanteissa Kontaktiopetus, suulliset ja kirjalliset harjoitukset, mm. raportti matkailuyrityksen viestinnästä, tentti C045 MATKAILUMAANTIEDE, 2 OV Opiskelija saa kuvan matkailun merkityksestä alueellisena ilmiönä ja matkailuvirroista globaalisti. Hän perehtyy matkailukohteisiin ja kykenee paikantamaan ne maantieteellisesti. - Suomen ja maailmankartan kertaus sekä perehtyminen merkittävien matkailukohteiden sijaintiin - matkailun maantieteelliset vetovoimatekijät esim. ilmasto, meri ja rannikot, historia, rakennettu ympäristö - matkakohteiden maantiede ja talousalueet Luennot, ryhmätyöt ja niiden suulliset ja kirjalliset esitykset, tentti 105

9 C046 TOIMINNAN ORGANISOINTI JA HENKILÖSTÖHALLINTO, 2 OV Opiskelija saa kokonaiskäsityksen henkilöstöhallinnosta ja organisaatiosta yhteistoimintajärjestelmänä. Opiskelija ymmärtää yksilön käyttäytymisen perussäännöt ja niiden vaikutuksen organisointiin. - yksilö työyhteisönjäsenenä - organisaatiomallit - organisaation kehittäminen - projektit, tiimit ja verkostot - henkilöstöhallinnon osa-alueet, merkitys ja tavoitteet Luennot, harjoitukset, tentti C047 SÄHKÖISEN LIIKETOIMINNAN PE- RUSTEET, 2 OV Opintojakson aikana perehdytään internetin mahdollisuuksiin, markkinointiin ja liiketoimintaan matkailupalvelujen kannalta. - tietoverkoissa tapahtuva matkailun liiketoiminta. Hyväksytyt harjoitukset, kirjallisuus, tentti C048 TALOUSHALLINTO, 3 OV Opiskelija saa käsityksen yrityksen sisäisessä laskennassa tarvittavasta informaatiosta ja sen hyväksikäytöstä yritysjohdon päätöksenteon näkökulmasta. Opiskelija perehtyy myös yritysverotukseen siten, että on peruskäsitys elinkeinotoiminnan verotuksesta. - kannattavuuden suunnittelu ja seuranta - tuloverojärjestelmän rakenne - yritysmuotojen verotus Luennot, harjoitukset, tentti C049 KOTIMAAN MATKAILU, 2 OV Opiskelija tuntee Suomen matkailun historiaa ja nykypäivää, Suomen eri matkailualueet sekä suomalaiset matkailutuotteet ja markkinointikanavat. - perustiedot Suomen matkailusta - Suomen matkailuelinkeino - matkailuorganisaatiot Luennot, harjoitukset, tentti C050 TAULUKKOLASKENTA, 2 OV, VAIHTOEHTOINEN Opiskelija osaa käyttää taulukkolaskentaohjelmaa matkailualan taloudellisten ongelmien ratkaisuun. - matkailualan laskentamallien suunnittelu ja toteutus taulukkolaskenta-ohjelmalla Luennot, kirjallisuus, harjoitukset, tentti C051 TEKSTINKÄSITTELY, 2 OV, VAIH- TOEHTOINEN Opiskelija pystyy itsenäisesti työskentelemään Word tekstinkäsittelyohjelmalla. Hän hallitsee asiakirjatekniikan sekä ohjelman tärkeimmät toiminnot. Hänen kirjoitusnopeutensa ja -tarkkuutensa paranee kurssin myötä. - näppäimistön hallinta - asiakirjastandardi - ohjelman toiminnot - matkailuun liittyviä asiakirjoja - vieraankielisiä tehtäviä 106

10 Harjoitukset, nopeustesti, merkki- ja asiakirjakoe C038 TILASTOLLISET MENETELMÄT, 2 OV, vaihtoehtoinen Opiskelija kykenee osallistumaan tilastoselvityksen suunnitteluun ja toteutukseen sekä kriittiseen tilastoanalysointiin. Hän osaa käyttää tilastollisia menetelmiä päätöksenteossa. - todennäköisyys - korrelaatio - valuuttalaskut - korkolaskusovellukset Luennot, laskuharjoitukset, tentti C052 PALKKAHALLINTO JA TYÖOIKE- US, 2 OV, vaihtoehtoinen Opiskelija hallitsee palkkahallinnon ja palvelusuhteiden perusteet. Hän tuntee työlainsäädännön, työsuojelullisia säännöksiä, etenkin vuosiloma- ja työaikalain sekä työmarkkinajärjestöt ja työehtosopimusjärjestelmät. - matkailualan palkkauksen perusteet - työ- ja virkasuhteet - työsopimuslaki peruslakina sekä muu työsuhdelainsäädäntö - työmarkkinajärjestöjen rooli yhteiskunnassa - työ- ja virkaehtosopimukset - työriidat ja neuvottelumenettely Luennot, harjoitukset, tentti C053 SUOMALAINEN PERINNE- JA KULTTUURITIETOUS, 2 OV, vaihtoehtoinen Opiskelija ymmärtää tämän päivän näkökulmasta suomalaisen perinne- ja kulttuuritietouden merkityksen matkailupalvelussa. Hän osaa hakea tietoa ja opastaa tietojen hankinnassa niin valtakunnan kuin paikallisellakin tasolla. - muotokuva Suomen perinnekulttuurista ja tämän päivän Suomen kulttuurielämästä. Luennot, projektityöskentely C054 MATKAILU- JA MAJOITUSYRITYK- SEN RAVITSEMISPALVELUT, 2 OV, vaihtoehtoinen Opiskelija perehtyy matkailu- ja majoitusyrityksen tarjoamiin ravitsemuspalveluihin ja niiden hallintaan. Hän osaa ottaa huomioon eri asiakaspalvelutilanteiden erityispiirteet. - omavalvonta ravitsemispalvelutyössä - elintarvike- ja ravitsemispalvelutuotteiden ostotoiminta - ravitsemispalveluiden kustannuslaskenta ja markkinointi Luennot, harjoitukset C055 OPASTUSPALVELUT, 2 OV, vaihtoehtoinen Opiskelija hallitsee matkaoppaan työn perusteet ja osaa esiintyä ryhmän edessä - oppaan rooli - opastamisen taito - retkipuheet - hotellipäivystys - tervetulotilaisuus 107

11 - mikrofonin käyttö Aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen, suulliset harjoitukset, tentti MATKAILUALAN KOULUTUSOHJELMAN AMMATTIOPINNNOT, 40 ov MATKAILUN OHJELMAPALVELUT SEKÄ LUONTO- JA MAASEUTUMATKAILU, 10 ov C400 Luontomatkailu, 2 ov C401 Maaseutumatkailun erityiskysymykset, 2 ov C402 Elämysmatkailupalvelujen tuotteistaminen, 2 ov C403 Elämysmatkailumarkkinointi, 2 ov C404 Erityisryhmien matkailupalvelut, 2 ov Opintokokonaisuuden tavoitteena on perehdyttää opiskelija luonnon ja maaseudun tarjoamiin matkailullisiin vetovoimatekijöihin ja mahdollisuuksiin. Opintojakson aikana perehdytään matkailun erilaisiin toimintaympäristöihin, ohjelmapalveluihin, elämys- ja terveysmatkailupalveluiden tuotteistamiseen, liiketoiminnallisten osa-alueiden rakentamiseen, verkostoitumiseen ja alueellisesti toimivaan matkailuyritystoimintaan. C400 LUONTOMATKAILU, 2 ov Opintojakson aikana perehdytään erityisesti Suomen luontomatkailuolosuhteisiin, matkailullisiin vetovoimatekijöihin ja luontomatkailutarjontaan sekä luontomatkailumuotoihin ja -aktiviteetteihin. - luontomatkailun käsitteet, luontomatkailutuotteet ja -aktiviteetit - luontomatkailun toimintaympäristön rakentaminen - matkailun ympäristövaikutukset - Suomen luonto matkailukohteena - globaalisesti merkittävät luontomatkailukohteet Luennot, ryhmätyöt ja opintoretket C401 MAASEUTUMATKAILUN ERITYIS- KYSYMYKSET, 2 ov Opiskelija perehtyy matkailun merkitykseen maaseudun elinkeinoelämän monipuolistajana ja elinvoimaisuuden ylläpitäjänä. Opiskelija oppii tuntemaan maaseudun erityispiirteet matkailuyrityksen kehittämisessä ja johtamisessa. - maaseutumatkailun toimintaympäristö - maaseudun ohjelmapalvelut ja terveysmatkailu - maatila- ja mökkimajoituksen luokitusjärjestelmät - erilaiset laatujärjestelmät - ympäristönhoitokysymykset Luennot, ryhmätyöt ja opintoretket 108

12 C402 ELÄMYSMATKAILUPALVELUIDEN TUOTTEISTAMINEN, 2 ov Opiskelija tuntee elämysmatkailupalveluiden tuotteistamisen periaatteet, verkostoitumisen ja sidosryhmäyhteistyön mahdollisuudet sekä tuotetarjonnan paketoimisen ja hinnoittelun. Hän osaa hyödyntää seudullisten elämysmatkailuyritysten tietotaitoa - elämysmatkailuyritysten liikeideat ja palveluiden kehittäminen - elämysmatkailun keskeisiin elementteihin perehtyminen hyödyntäen erityisesti seudullisten elämysmatkailuyritysten tietotaitoa - erilaisten elämysmatkailutuotteiden suunnittelu ja toteutus alueen yrityksille Opetusmuodot Luennot, ryhmätyöt ja caset matkailuyrityksissä C403 ELÄMYSMATKAILUMARKKINOINTI, 2 ov - elämysmatkailun markkinointi- ja myyntikanavat - osallistuminen tuotteiden markkinointiin ja myyntiin erilaisissa tilaisuuksissa. Luennot, ryhmätyöt ja harjoitukset yritysten tuotteilla C404 ERITYISRYHMIEN MATKAILUPAL- VELUT, 2 ov Opiskelija tuntee erilaiset erityisryhmien matkailupalvelut kuten terveysmatkailun. - erityisryhmien matkailupalveluiden rakentaminen ja markkinointi - laatukriteerit ja eettiset kysymykset - terveysmatkailu - Pirteyttä Pirkanmaalta matkailuhanke Opetusmuodot Luennot, ryhmätyöt ja tutustumiskäynnit Opiskelija hallitsee elämysmatkailubrandin rakentamisen periaatteet, markkinointikanavien käytön ja luomisen sekä myynnin organisoimisen ja toteutuksen. MATKAILUPALVELUJEN TUOTTAMINEN JA JOHTAMINEN, 10 ov C405 Matkailuyrityksen palvelutoiminnot, 2 ov C406 Matkailupalveluiden asiakaslähtöinen tuotekehitys, 2 ov C407 Matkailuyrityksen kehittäminen ja johtaminen, 4 ov C408 Kenttäopinnot matkailualan yrityksessä, 2 ov Opintokokonaisuuden tavoitteena on muodostaa kokonaisvaltainen käsitys matkailualan yritystoiminnasta erilaisissa toimintaympäristöissä. Opinnoissa painotetaan asiakaslähtöisyyttä, yrittäjyyttä, henkilöstön ja liikkeenjohdon johtamistaitoja sekä kestävän kehityksen merkitystä yritystoiminnassa. 109

13 C405 MATKAILUYRITYKSEN PALVELU- TOIMINNOT, 2 ov Opiskelija tuntee erilaisten matkailuyritysten palvelutoiminnot ja perehtyy alan keskeisiin tuotteisiin ja niitä koskeviin säädöksiin. Tavoitteena on, että opiskelija ymmärtää asiakkaiden erilaiset tarpeet lähtökohtana matkailuyrityksen kannattavalle toiminnalle. - matkailuyrityksien palvelut - lainsäädäntö - markkinointi-, myynti- ja asiakaspalvelutehtävät - tuotteistamisen perusteet Luennot, ryhmätyöt ja opintokäynnit C406 MATKAILUPALVELUIDEN ASIA- KASLÄHTÖINEN TUOTEKEHITYS, 2 ov Opiskelija hallitsee erilaisten matkailupalveluiden tuotteistamisen ja tuotesuunnittelun eri vaiheet. Opiskelija tuntee kuluttajakäyttäytymisen perusteet ja osaa yhdistää monista palveluista toimivia ja laadukkaita matkailutuotteiden kokonaisuuksia. - asiakaslähtöisen tuotteistamisen muodot ja periaatteet - tuotekehityksen tarkastelu eri vaiheissa, ideasta - tuotteeksi - tuotteiden paketointia ja hinnoittelua Luennot, ryhmätyöt ja opintokäynnit C407 MATKAILUYRITYKSEN KEHITTÄ- MINEN JA JOHTAMINEN, 4 ov Opiskelija tuntee kokonaisvaltaisesti matkailuyritysten strategisen johtamisen ja hallitsee matkailuyrityksen palvelujen liiketaloudellisen suunnittelun, henkilöstö- ja toimialajohtamisen sekä laatu- ja tiimijohtamisen periaatteet. Opiskelija ymmärtää yhteistyön ja verkottumisen merkityksen matkailuyrityksen kestävän ja kannattavan kehityksen kannalta. Opiskelija osaa hahmottaa myös tulevia matkailun trendejä. - yrityksen strateginen suunnittelu - henkilöstö-, toimiala-, laatu- ja tiimijohtaminen - yhteistyömuodot ja verkostoituminen - matkailualan uudet kehitystrendit Luennot, mediaseuranta, ryhmätyöt ja opintokäynnit C408 KENTTÄOPINNOT MATKAILUALAN YRITYKSESSÄ, 2ov ja sisältö Opiskelija työskentelee hotellissa, ravintolassa, matkatoimistossa, ohjelmapalveluyrityksessä tai jossain muussa matkailualan yrityksessä erilaisissa tehtävissä ja muodostaa käsityksen alan toiminnoista ja toimialarakenteista. Matkailualan yrityksessä työskentely, raportointi 110

14 MATKATOIMISTO- JA LIIKENNEPALVELUIDEN TUOTTAMINEN, 10 ov C409 Matkatoimistoliikenne, 3 ov C410 Amadeus-varausjärjestelmä, 3 ov C411 Liikenneyritysten palvelut, 2 ov C412 Yrityksen matkasihteeri, 2 ov Opintokokonaisuuden tavoitteena on, että opiskelija hankkii perustiedot kansallisista ja kansainvälisistä matkatoimisto- ja liikennepalveluista sekä sähköisistä varaus- ja informaatiojärjestelmistä. C409 MATKATOIMISTOLIIKENNE, 3 ov Opiskelija tuntee matkatoimistoelinkeinon toiminta- ja palvelumuodot, kansallisen ja kansainvälisen laiva- ja junaliikenteen reittiverkostot, hinnoittelun sekä seuramatkatuotannon. - matkatoimiston toimintaympäristö - asiakaspalvelun periaatteet - matkapakettien kokoaminen ja hinnoittelu - seuramatkatuotanto - erilaiset informaatio- ja varausjärjestelmät Luennot, harjoitukset ja tutustumiskäynnit C410 AMADEUS-VARAUSJÄRJES- TELMÄ, 3 ov Opiskelija tuntee Amadeus-järjestelmän matkailupalveluiden tiedonhankinta- ja varausjärjestelmänä sekä pystyy tekemään lentoliikenteen perusvaraukset. - Amadeus-järjestelmän perusteet - Amadeus-verkon toiminta varauskanavana Luennot ja harjoitukset C411 LIIKENNEYRITYSTEN PALVELUT, 2 ov Opiskelija tuntee kokonaisvaltaisesti erilaisten liikenneyritysten toimintatavat ja palvelut. - laiva-, rautatie- ja bussiliikenteen palvelut ja tuotteet - liikennepalvelujen tuotteistaminen ja hinnoittelun periaatteet - erilaiset liikennevälineiden yhteistuotteet ja verkostot Luennot, harjoitukset ja tutustumiskäynnit C412 YRITYKSEN MATKASIHTEERI, 2 ov Opiskelija hallitsee yrityksen matkatoiminnan perusteet. Hän pystyy toimimaan yrityksen matka-asiantuntijana ja hoitamaan matkustamiseen liittyviä tehtäviä itsenäisesti. - työ- ja liikematkustaminen - matkatoimisto-, liikenne-, majoitus- ja ohjelmapalveluiden tiedonhankintakanavat Luennot, harjoitukset ja opintokäynnit 111

15 KOKOUS-, KONGRESSI- JA MESSUPALVELUJEN TUOTTAMINEN, 10 ov C413 Kongressipalvelut, 2 ov C414 Etikettikurssi, 2 ov C415 Tapahtumaviestintä, 2 ov C416 Congress and Fair Communication, 2 ov C417 Messupalvelut, 2 ov Opintokokonaisuuden tavoitteena on tarjota opiskelijalle valmiudet sekä kotimaisten että kansainvälisten kongressien ja messutapahtumien ammattimaiseen suunnitteluun ja toteutukseen. Opintoihin kuuluvat oleellisena osana PCO-toimistojen ja messujärjestäjien työkenttään liittyvät käytännön harjoitukset. C413 KONGRESSIPALVELUT, 2 ov Opiskelija hallitsee kansainvälisten kokousten ja kongressien järjestämiskäytännön alkusuunnittelusta loppuraportointiin. - kongressin kutsuminen - rahoitus - hinnoittelu - majoitus- ja tilavaraukset - markkinointi - tieteellinen ja sosiaalinen ohjelma - rekisteröinti, rahaliikenne - turvajärjestelyt - jälkiselvittelyt Luennot, harjoitukset, opintokäynnit C414 ETIKETTIKURSSI, 2 ov Opiskelija tuntee muodollisen käyttäytymisen periaatteet ja pystyy toimimaan tahdikkaasti vaativissakin tilanteissa. Tapahtumajärjestelyissä opiskelija osaa ottaa etiketin vaatimukset huomioon. - seurusteluetiketti - ruokailuetiketti - pukeutuminen Luennot, harjoitukset C415 TAPAHTUMAVIESTINTÄ, 2 ov Opiskelija perehtyy yleisimpien seminaareihin, kongresseihin ja messuihin liittyvien painotuotteiden tuottamiseen. Kurssi tarjoaa myös valmiudet lehdistötilaisuuden järjestämiseen. - mainosmateriaali - rekisteröintilomakkeet ja -vahvistukset - ohjelmalehtiset - näytteilleasettajaluettelot - opasteet, nimineulat - lehdistötiedotteet ja tiedotustilaisuuden järjestelyt Luennot, harjoitukset C416 CONGRESS AND FAIR COMMUNI- CATION, 2 ov Objective Students strengthen and improve their oral and written skills to meet the requirements of congress and fair field. Content - central concepts and vocabulary - communication skills Teaching and learning strategies Contact teaching, exercises 112

16 C417 MESSUPALVELUT, 2 ov Opiskelija perehtyy kaupallisen näyttelyn organisoimiseen liittyviin periaatteisiin ja toimintatapoihin. - näyttelysuunnittelu - näyttelytilan myyminen - laskutus - markkinointi - tekniset järjestelyt - rakentaminen/purku - valvonta Luennot, harjoitukset, opintokäynnit MATKAILUPALVELUJEN MARKKINOINTI, 10 ov C418 International Cultures, 2 ov C419 International Marketing, 2 ov C420 Tourism Tomorrow, 2 ov C421 Matkailuyrityksen markkinointitutkimus, 2 ov C422 Palvelujen markkinoinnin kilpailukeinot, 2 ov Matkailupalveluiden markkinoinnin opintojakson tarkoituksena on antaa opiskelijalle syvennetyt tiedot yleisen markkinoinnin erikoisalueista markkinointitutkimuksesta sekä palvelujen markkinoinnista. Opintojakson aikana opiskelija tutustuu kansainvälisen markkinoinnin erityispiirteisiin sekä kulttuurin vaikutukseen kaupankäyntiin. Opiskelija perehtyy matkailun tulevaisuuden trendeihin ja niiden vaikutukseen suomalaisen matkailuyrityksen toiminnan suunnitteluun. C418 INTERNATIONAL CULTURES, 2 ov Object The course will give the students a better understanding of the influence of the cultural backgroung on personal behaviour. The course will help them appreciate the cultural differences as a richness in the international communication and prepare them for intercultural situations. The students will be able to communicate and cooperate with people from different cultural backgrounds. They will be able to find similarities and analyse differences between cultures and find ways to use this information for their benefit in solving problematic situations. Contents - culture by Hofstede and other major scholars - elements of culture - impact of culture on the behavior of individuals - features of the major cultures of the world Teaching and learning strategies Lectures, visits, independent studies and assignments C419 INTERNATIONAL MARKETING, 2 ov Object The course will familiarise the students with the basics of international marketing. They will be able to use different sources of information for decision making. They will know how to plan and organise international marketing. Students will be able to build an effective marketing mix taking into consideration the impact of environmental factors on the various components. 113

17 Contents - sources of information - environmental components of international markets - market screening - strategic planning of international marketing - marketing mix elements in various cultural environments Teaching and learning strategies Lectures, group-work, written and oral assignments C420 TOURISM TOMORROW, 2 ov Object The course will give the students an insight into the current discussions on the future of tourism business. Students will study the impact of globalization on tourism. They will know the trends and future focuses of the tourism business. They will have a clear picture how these trends can affect the local tourism business. Contents - the future impact of globalization on tourism - the trends in the tourism business home and abroad - research in groups of the current state plus trends/future plans of tourism business at a chosen location/country Teaching and learning strategies Lectures, media sourcing, team work C421 MATKAILUYRITYKSEN MARKKI- NOINTITUTKIMUS, 2 ov Opiskelija perehtyy markkinointitutkimuksen perusteisiin, oppii käyttämään erilaisia tiedonhankintamenetelmiä sekä arvioimaan saadun tiedon luotettavuutta markkinoinnin päätöksenteon näkökulmasta. Kurssi tukee opiskelijoiden opinnäytetyötyöskentelyä. - yleisimmät tutkimusmenetelmät - kvantitatiivisen ja kvalitatiivisen tutkimuksen erityispiirteet - tiedonkeruumenetelmät - otanta - tiedon analysointimenetelmät - tutkimusraportin laadinta Luennot, harjoitukset C422 PALVELUJEN MARKKINOINNIN KILPAILUKEINOT, 2 ov Opiskelija perehtyy palvelujen markkinoinnin keskeisiin periaatteisiin ja erityispiirteisiin tavaroiden markkinointiin verrattuna. Hän ymmärtää markkinoinnin kilpailukeinot vaikuttamistapoina, joilla asiakkaisiin halutaan ja voidaan vaikuttaa asiakassuhteen eri vaiheissa. Hän osaa kehittää palveluyritysten toimintaa kilpailukykyisemmäksi. - nykyaikainen palveluiden markkinoinnin teoria - palvelutuotteen kilpailukeinot laajan näkemyksen mukaan - asiakassuhteen elinkaari - sisäinen markkinointi - asiakastyytyväisyys ja laatu Luennot, harjoitustyö 114

18 INTERNET JA MATKAILUN SÄHKÖINENKAUPANKÄYNTI, 10 ov C423 Sähköinen liiketoiminta, 2 ov C424 Grafiikka, 2 ov C425 Kuvankäsittely, 2 ov C426 WWW-sivujen tekeminen, 2 ov C427 WWW-kauppapaikka, 2 ov Opintokokonaisuuden tavoitteena on perehdyttää opiskelija sähköisen liiketoiminnan mahdollisuuksiin, mediaviestintään ja www-kauppapaikan rakentamiseen erityisesti matkailualalla. Opiskelija kykenee toimimaan työelämässä mukana sähköiseen liiketoimintaan liittyvissä projekteissa, osaa toimia projektiryhmässä ja ymmärtää sähköisen liiketoiminnan ja kauppapaikan rakentamisen periaatteita. Opintojaksojen aikana perehdytään sähköisen liiketoiminnan perusteisiin, graafisten julkaisujen tekemiseen ja www-sivujen toteuttamiseen. Opetusta toteutetaan osin yrityselämälähtöisesti, jolloin esimerkiksi www-sivuja tehdään oikeille yrityksille. Opintojen aikana rakennetaan toimiva kauppapaikka, josta voi tilata esimerkiksi elämysmatkailutuotteita. C423 SÄHKÖINEN LIIKETOIMINTA, 2 ov Opintojakson aikana opitaan tuntemaan internetin mahdollisuudet tiedonhankinnassa eri hakupalveluja käyttäen. Tavoitteena on, että opiskelija ymmärtää sähköisen liiketoiminnan tarjoamat mahdollisuudet matkailupalvelujen toteuttamisessa. - tietoverkot - www-palvelut ja sähköpostijärjestelmät - www-kauppapaikkojen analysointi Hyväksytyt harjoitukset, kirjallisuus, tentti C424 GRAFIIKKA, 2 ov Opintojakson aikana perehdytään graafiseen suunnitteluun ja layout-ilmaisuun sekä esitteiden, käyntikorttien, julisteiden ym. graafisten tuotteiden ja mainosmateriaalin tekemiseen matkailualan yrityksille. - kuvallinen viestintä - graafiset elementit ja värit - tulostaminen Hyväksytyt harjoitukset, kirjallisuus, tentti C425 KUVANKÄSITTELY, 2 ov Opiskelija perehtyy digitaaliseen kuvankäsittelyn periaatteisiin. Hän ymmärtää sen mahdollisuudet ja www-ympäristössä hyödyntämisen. - digitaalikameran ja skannerin käyttöön - kuvan digitointi ja muokkaaminen Hyväksytyt harjoitukset, kirjallisuus, tentti C426 WWW-SIVUJEN TEKEMINEN, 2 ov Opintojakson aikana perehdytään wwwsivujen tekemiseen, www-tuotannon suunnitteluun ja ohjelmistojen valintaan liittyviin seikkoihin. - www-sivujen tuottaminen - sivustojen rakentaminen ja erilaisten elementtien sijoittamiseen sivuilla 115

19 Hyväksytyt harjoitukset, kirjallisuus, tentti C427 WWW-KAUPPAPAIKKA, 2 ov Opintojakson aikana perehdytään wwwkauppapaikan suunnitteluun ja rakentamiseen matkailualan yritykselle. Edellisellä opintojaksolla tehdyistä kotisivuista tehdään www-palvelimelle toimiva kauppapaikka, josta haluttuja tuotteita voi tilata. Hyväksytyt harjoitukset, kirjallisuus, tentti Edeltävät opinnot WWW-sivujen tekeminen PROJEKTIOPINNOT, 10 ov C428 Projektityön suunnittelu- ja toteutus matkailualalla, 2 ov C429 Projektityö(t), 8 ov Opintokokonaisuuden tavoitteena on antaa opiskelijalle valmiudet suunnitella ja johtaa erityyppisiä matkailualan kehittämishankkeita. Toteutettavien projektien tulee liittyä pakollisiin tai opiskelijan valitsemaan ammattiopintokokonaisuuteen. Projektisuunnitelma(t) ja opintoviikot hyväksytään ja määritellään tapauskohtaisesti. Esimerkki hyväksyttävästä matkailupalvelujen markkinointiin liittyvästä projektista. MESSUPROJEKTI, 3 ov Projektin avulla opiskelijat saavat mahdollisuuden toteuttaa käytännössä teoriassa oppimiaan tietoja. Projekti luo aidon kansainvälisen toimintaympäristön, jonka avulla opiskelijat kartuttavat asiantuntemustaan yritysten kansainvälisen markkinoinnin erityiskysymyksissä. Opiskelijat osaavat projektin jälkeen huolehtia itsenäisesti yrityksen messuprojektin järjestelyistä sekä toimia menestyksekkäästi yrityksen edustajana messuilla. Toteutus Projekti toteutetaan joka toinen vuosi. Yrityksille rakennetaan kansainvälistymisen kehityspolkua yhteistyössä matkailualan organisaatioiden sekä maakunnallisten kehitysprojektien kanssa. Projektissa tarjotaan yrityksille valmis messupalvelupaketti siten, että yritykset pääsevät mahdollisimman vähäisellä panostuksella mukaan messuille. Projektissa mukana olevat opiskelijat huolehtivat projektin toteutuksesta koordinoivien opettajien valvonnassa. Opiskelijat toimivat messuilla yritysten edustajina. 116