Liikunta- ja kulttuuritapahtumista ja hyvinvointituotteista hyötyä alueen matkailulle?

Transkriptio

1 Liikunta- ja kulttuuritapahtumista ja hyvinvointituotteista hyötyä alueen matkailulle? Minna Ermala, Piiri-verkoston Matkailuseminaari p

2 Liikunta- ja kulttuuritapahtumat ja hyvinvointituotteet???? Urheilukilpailut, liikuntaleirit, liikuntakoulutus, liikuntatapahtumat, ulkoilutapahtumat, konsertit, näyttelyt, markkinat, taiteilijatapaamiset, musiikkikilpailut, tanssikilpailut, luennot, historiakierrokset, teematapahtumat, kulttuuriretket, kylpylälomat, hoidot, hemmotteluhoidot, rentoutuminen, metsäkävelyt, sienestys, marjastus, sauvakävely, puisto- tai rantajumppa, jooga, tykytoiminta, elämäntaitokurssit, lähiruokatapahtumat, ruoanvalmistuskurssit, puutarhanhoitokurssit, käsityökurssit, luonnontuotekoulutukset, luontobongausretket, hiljentyminen, hengelliset tapahtumat, ostosmatkat, ystävien luona vierailut, ruokamatkat,

3 Uudenmaan alueen matkailun tulo- ja työllisyysselvitys 2014 Uudellamaalla 16 Miljoonaa päiväkävijää, joista 3,4 Miljoonaa Länsi-Uusimaa (Keski-Uusimaa 3,1M) Kokonaismatkailutulo Uusimaa 1,9 Miljardia (menomenetelmä ilman alv.) Matkailun henkilötyövuodet Uusimaa Länsi-Uusimaa matkailutulo oli vuonna 2007, 193 Miljoonaa- nyt kasvanut n. 307 Miljoonaan Lähde Haaga-Helia Ammattikorkeakoulu, Porvoo, MTT Uusimaa, 2014 Suhteutettuna LU kasvuun Lohja 2007/ 35 Me = 2013/ 42,3 Me Keski-Uusimaa 201 Me, Itä-Uusimaa 168 Me

4 Uudenmaan matkailutulon jakautuminen Lähde: Haaga-Helia Ammattikorkeakoulu Uudenmaan Matkailun tulo- ja työllisyysselvitys 2014 Kulutuskohde Kokonaismatkailutulo ilman alv Majoitus Ravintolat, kahvilat, baarit Vähittäiskauppa Polttoaine Huvit, sisäänpääsyt Hyvinvointipalvelut Kuljetuspalvelut Muut menot Yhteensä

5 Matkailun vaikutus Suomessa Matkailun osuus koko Suomen bkt:sta 2,8 % 13,8 miljardia Suurempi kuin maa-ja metsätalous Suurempi kuin pankkisektori Suurempi kuin elintarviketeollisuus 66 kertaa suurempi kuin peliala Kasvua 26 % vuosina Lähde: TEM / koonnut Punamäki Jukka

6 Kulttuuri pyörittää taloutta Tampereen matkailun tulo- ja työllisyysselvitys: 1 / sijoitettuna matkailuun tulee 25 kertaisena takaisin. Lähde: TEM kärkihankeseminaari esitys Turussa 03/2014 Pirkanmaalla festivaaleilla ja erilaisissa kulttuurikohteissa vierailleet noin 2,5 miljoonaa ihmistä jättivät alueelle rahaa arviolta 253 miljoonaa euroa. Vierailijat käyttävät rahaa ruokailuun, majoitukseen, ostoksiin ja kulkemiseen. Asiaa on selvittänyt Pirkanmaan festivaalit - Pirfest ry ja Innolink Research Oy, ne toteuttivat aikana selvityksen, joka selvitti kulttuuritapahtumien ja -kohteiden alueellisia talousvaikutuksia Pirkanmaalla. Selvitys toteutettiin kävijäkyselynä. Kyselyyn vastasi henkilöä. Festivaalien tukeminen on kunnalle kannattava investointi: tutkimuksessa mukana olleet festivaalit saivat alueellisia tai paikallisia avustuksia yhteensä vain euroa ja valtakunnallisia avustuksia 1,13 miljoonaa euroa. Kuntien panostus siis palautui alueen elinkeinotoiminnan hyväksi 126- kertaisena. Lähde: Aamulehti Kulttuuri

7 Lohja, Uusimaa Lähde: Uudenmaan liitto sivusto Uudenmaan aluejako

8 Case: Fin5 suunnistustapahtuma / Reilun viikon aikana yli 3609 suunnistajaa + perheet vietti aikaa Lohjalla (5000) - Arvioitu tulovaikutus tapahtumasta Lohjalle X - Majoitusliikkeet täynnä - Ravintola-, kahvila- ja parturiliikkeet täynnä - Vähittäiskauppa- ja polttoainemyynti piikki Arvio talousvaikutus n. 2-3 Me alueelle

9 Case: Menneen Ajan Joulumarkkinat Järjestetään tänä vuonna 20. kerran Vuosittain kävijöitä n Myyjiä yli 200 Jos kävijää, keskimäärin laskee 50 /kävijä, pelkkä markkinaliikevaihto 1,25Me Sen lisäksi kahvila- ja ravintolaostokset, kauppaostokset, muiden kohteiden sisäänpääsyt, tankkaus jne. Yöpymiset tapahtuman aikana Muut tapahtumat samaan aikaan

10 Case: Laavujen kierrokset Lohjan Liikuntakeskus kehittänyt konseptin, missä perehdytetään paikalliset asukkaat oman kunnan alueen ulkoilupaikkoihin Yhteistyössä yrityksiä ja yhdistyksiä Kierroksia ollut muutaman vuoden, 4 vuodessa. Kerää osallistujaa per kierros Idea käydä opastetusti n. 3 tunnin aikana tutustumassa lähialueen ulkoilukohteeseen. Hyöty: paikallistuntemus kasvaa, perheet liikkuvat yhdessä, osataan kertoa myös muille kohteista, uskalletaan mennä luontoon ohjatusti

11 Case: Lohjan Tenoripäivät 2014 Konsertteja tulossa elokuun aikana yhteensä 12 + kaksi ilmaiskonserttia Lippuja myynnissä 4800 Ilmaiskonsertteja Lohjan torilla kaksi, n kuulijaa 4800 käyttää lippuun 30, ostaa ruokaa 25, kertymä yhteensä , 1000 majoittuu kertymä Imagohyöty kaupungille hyvästä tapahtumasta, miten mitataan?

12

13 Lohjan Museo

14 Hannan-Soppa

15 Nordkalk Oyj

16

17

18

19

20 Chef Timo Linnanmäki, Muru

21 ays.com/2012/09/30/tytyri/

22 iedays.com/2012/09/30/tyt yri/

23

24

25

26 Tytyrin kaivosmuseon ja Lohjan saama julkisuus Muru Pops Down in Tytyri konseptin yhteydessä

27 Makupaloja kansainvälisestä julkisuudesta

28 Medianäkyvyyttä Muru Pops Down in Tytyri 60 news /7 non-stop online news Aamulehti ABC News USA Amish-Heartland USA Aromilehti Barberdesign UK Before it s news Billing Gazette USA Bloggery blogi Boston USA Boston Herald USA Boston restaurants blog blogi USA Brandon Sun CANADA Calgary Herald CANADA Canada.com CANADA Castview USA CBS News USA CNS News USA Cortez Journal USA CPI USA Crescent-news USA CTPost USA Daily Journal UK Daily Times PAKISTAN Darien Communications USA Dayton Daily News USA Decatur Daily USA Delish Departures International (American Express platinum card members) Deseret news CANADA Dine in a mine blogi 5.9. (ifood.tv) Eater 2.9. USA Emirates 24/ ARAB EMIRATES Endonesa INDONESIA English blogi Entertainment Verizon USA Firstpost 5.9. INDIA Food Manufacturing USA Foodista 1.9. USA Fox News USA Foxreno USA

29 Medianäkyvyyttä Muru Pops Down in Tytyri Free Malaysia Today MALAYSIA Gila river telecommunications INDIA Gloria Ruoka & Viini 8.8. Good News From Finland FINLAND HB Communications USA Helsingin Uutiset 8.8. Herald Online USA Hindustan Times 6.9. INDIA Horecatrends NETHERLANDS Houma Today USA IB Times USA Idaho Statesman USA Iltalehti Iltasanomat video sivuilla14.9. I wish I was in Finland- FB Independent IRELAND Inside bay area the Oakland Tribune CANADA Insiderei 8.8. GERMANY Irhal 6.9. UNITED ARAB EMIRATES Jacksonville the Florida Times Union USA Jamadots USA Journal News USA Kansas City USA KCAUTV USA Kentucky USA Keski-Uusimaa KFOXTV USA Kiro TV USA KRMG USA Kulinaarimuruja blogi Ledger-enquirer USA Lenta RUSSIA Lhotellerie FRANCE Liemessä blogi Life Style News Network Lifestyle Elle-lehti Lost at e minor 1.9. AUSTRALIA Lumos networks USA

30 Medianäkyvyyttä Muru Pops Down in Tytyri Luxuo 5.9. Länsi-Uusimaa Maku Hannan soppa blogi Makuaisti Matkaopas lehti nettisivut Mediacom Today Mercury News USA Metronews Canada CANADA MoneyControl INDIA My Fidnet USA My motherlode USA My San Antonio USA Myynti ja markkinointi 8.8. Mäntsälä lehti Nes Talk Radio WHIO USA New York Daily News 4.9. USA Newsday USA News Oklahoman USA Newser USA Newstimes USA NPR USA NT FRANCE O Brien Dennis Blog USA Optimum USA Palm beach post USA Philly USA Pop up events 5.9. Pop up city Prohotelia RUSSIA Protein feed PSFK USA QUE SPAIN Radio City 9.8. Reijos Food Restaurant blog.nl NETHERLANDS Reuters Ridgeville Telephone Company USA Rolling Pin.de GERMANY San Francisco Gate USA Santa Cruz Sentinel USA

31 Medianäkyvyyttä Muru Pops Down in Tytyri Seinäjoen Sanomat Shreveport Times USA Stamford advocate USA Stuff nz NEW ZEALAND Suomen Kuvalehti Svårt att säga nej 8.8. Tamperelainen The Atlanta Jounal-Constitution USA The Atlantic Cities USA The Daily News Online USA The Daily Record USA The Daily Star Lebanon 12.9 LEBANON. The Himalayan Times NEPAL The Iconocast news The Malaysian insider 4.9. MALAYSIA The Miami Herald USA The News Leader USA The Press News USA The Republic Indiana USA The Seattle Times USA The Squeeze 7.9. The State USA The Statesman The Sun UK The Telegraph Middle Georgias news source USA The Washington post USA Times Online USA Times Standard USA Times Union USA Toshiba USA Trendhunter.com CANADA Tribtown USA Tri-city herald USA Triroute 5.9.

32 Medianäkyvyyttä Muru Pops Down in Tytyri Trust UK Underground eats blogi US news USA UT San Diego USA Waitsfield and champlain valley telecom USA Vancouver sun CANADA Washington Examiner USA Vida Yestilo MEXICO Windstream USA Winnipeg free press CANADA Wired.co.uk UK With enough butter WJACTV USA WOKV USA World Interior Design network 6.9. WOW USA WPXI USA WSBTV USA WSOCTV USA WTOP USA WTOV USA Yahoo news 4.9. Yahoo news Yahoo news Yle Svenska 9.8. York Daily Record USA York Dispatch USA

33 Reuters Finnish restaurant a limestone mine "pop down" LOHJA, Finland Finns this week opened the ultimate underground restaurant with a fourcourse menu including escargot flambeed in Pernod. Popular Helsinki restaurant Muru set up a temporary eatery some 80 metres below ground in a limestone mine in the southern Finnish town of Lohja. Inspired by "pop-up" shops and restaurants, an urban trend of enterprising cooks and retailers setting up temporary shops in unusual spots, Muru calls its 10 night-only experiment a "pop down" restaurant. "The main theme with the menu was Element Earth," said chef Timo Linnanmaki. In addition to the escargot served with fennel risotto, the 128-euro menu features smoked vendace in lemon oil, roasted veal tenderloin and hanger steak simmered in herb stock. The mine is also the location for a laboratory of the elevator firm Kone(KNEBV.HE), and diners are invited to don helmets and protection jackets for a tour down a 350-metre elevator shaft into the mine. Tables have already sold out for the event, part of a series of programmes related to Helsinki's designation as this year's World Design Capital. (Reporting by Attila Cser, writing by Jussi Rosendahl)

34 New York Daily News 4.9. Finland hosts 'pop-down' restaurant in the belly of the earth feet underground For 15 days this month, chefs at Muru restaurant -- which was named Restaurant of the Year 2012 by the Finnish Gastronomic Society -- will take diners down under in a makeshift mining canteen and feed guests in the cavernous, subterranean limestone crust of the Tytyri mine. MURU POPS DOWN IN TYTYRI A special pop-up restaurant in Finland will host guests 80 meters under in a working limestone mine. The event, dubbed "Muru Pops Down in Tytyri," is in stark contrast to the current trend in which restaurants are either hoisting guests dozens of meters in the air or popping up on the rooftops of iconic buildings around the world. Over the course of the meal, guests will also be able to descend nearly 1,150 feet below the earth's surface in an elevator shaft to explore the planet's underbelly and join a very small, exclusive group of people to ever have made the deep trip. Tickets for the limited-run dinner are 128 ($161) and include transportation to and from the mine from Helsinki.

35 AAMULEHTI Suomessa avataan maailman ensimmäinen laatuaan oleva ravintola! Muru on edelläkävijä. Ravintolassa tullaan tarjoamaan maan alla ainakin etanoita. Helsinkiläisravintola Muru aikoo avata syyskuussa maailman ensimmäisen ravintolan maan syvyyksissä. Niin sanotun pop down -tapahtuman aikana Lohjan Tytyrin kaivokseen pystytetään pariksi viikoksi ravintola. Murussa tarjoillaan yleensä joka päivä erilainen menu. Ruokailijoille tarjotaan 80 metrin syvyydessä muun muassa muikkuja, etanoita ja vasikkaa. Illan aikana käydään hissikyydillä 350 metrissäkin. Tapahtuma on osa Helsingin designpääkaupunkivuoden ohjelmaa. Tytyrin kalkkikivikaivos on edelleen toiminnassa.

36 The Washington Post LOHJA, Finland An award-winning chef has opened a new restaurant in Finland that turns the idea of pop-up eateries upside down: it s located 80 meters (260 feet) underground. Discerning food lovers are being served salted salmon, veal tenderloin, snails cooked in Pernod and apple crumble in the pop-down restaurant in a limestone mine in the small, southern town of Lohja (LOU-ya), 60 kilometers (40 miles) west of Helsinki. Pop-down is such a unique idea that I just had to do it, Linnamaki said Monday, a few hours before the first guests arrived. It s great working down here because you are totally cut off from the world, so nothing distracts from the cooking. Eerie blue lights cut deep shadows into the ceiling of the large, dim, underground cavern, a former smithy where drills were hammered to dig into the bowels of the Earth. Certainly it s the weirdest place I have cooked, he said. It could be difficult to find something on par. We ll be underground Monday to Saturday. On Sundays, we pop up to sleep, he said.

37 ILTALEHTI Suomalaisravintola nousi otsikoihin ympäri maailman Kalkkikaivoksessa sijaitseva ravintola herättää kummastusta maailmalla. Lohjalla ruokaillaan maan alla. Länsimaiden suurimmat uutistoimistot, kuten AP ja Reuters ovat uutisoineet Lohjalla Tytyrin kaivosmuseossa toimivasta pop-up-ravintolasta. Ravintola Muru järjestää illallisia 80 metrin syvyydessä syyskuun aikana. Esimerkiksi Yahoon uutispalvelussa kaivosravintolaa käsittelevä juttu on yksi luetuimmista. Pop-up-kokeilu on osa Helsingin desing-pääkaupunkihanketta. - Täällä työskenteleminen on mahtavaa, koska alhaalla on täysin eristyksissä muusta maailma, joten mikään ei häiritse kokkausta, Murun keittiömestari Timo Linnamäki sanoo AP:n haastattelussa. Kaivosillallinen sisältää muun muassa savumuikkuja, joki-perunasalaattia ja pääruoaksi paahdettua vasikan sisäfilettä. Pakettiin kuuluvat kuljetukset ja ohjelmat. Hintaa kertyy 128 euroa henkilöltä. Ruokailutilassa taottiin ennen poria kaivostoimintaan. Syyskuun ajan sitä valaisee aavemainen sininen kajo, jossa asiakkaat ruokailevat. Linnamäki innostui kokeilusta ja aikoo etsiä uusia haasteita. - Tämä on varmasti yksi oudoimmasta paikoista, missä olen kokannut. Voi olla vaikeaa löytää mitään vastaavaa. Tytyrin kaivoksessa ei ruokailla ensimmäistä kertaa, sillä 80 metrin syvyydessä sijaitseva sali on vuokrattavissa erilaisia tilaisuuksia varten.

38 Barberdesign UK blogi Popping down is the new pop-up! Check out this new pop-up restaurant in Finland. Here at Barber we ve worked on a lot of interior retail design projects for coffee shops and restaurants and some very innovative pop-up retail units like the shop we designed for Diesel in Carnaby Street which was made out of cardboard. But we ve never thought of popping down until we saw pictures of the world s first pop-down pop-up restaurant in Finland. Due to open next week this breathtaking interior will become home to a branch of popular restaurant chain Muru located 80 metres below the ground in a mine in Tytyri, Lohja.

39 Boston restaurants blogi News Elsewhere: And Now, a "Pop-Down" Restaurant Most folks have heard of pop-up restaurants (temporary dining spots that reside in shops, public spaces, other restaurants, schools, etc.). But a new eatery in Finland is doing the opposite; it is a temporary "popdown" restaurant that is literally an underground hangout. An article this week in the Boston Globe mentions that Muru (which stands for "crumb" in Finnish) is a restaurant in Lohja that is located 260 feet below ground in a 115-year-old limestone mine. The dining spot features such dishes as veal tenderloin, salted salmon, snails, and apple crumble, with a prix fixe four-course dinner costing the equivalent of $160 (drinks and round-trip transportation from nearby Helsinki into the mine are included). The 64-seat pop-down restaurant will call it a day on Sept. 29, according to the Globe.

40 Good News From Finland Maailman ensimmäinen pop down -ravintola avataan Tytyrin kaivokseen Lohjalla avataan syyskuussa maailman ensimmäinen pop down -ravintola. Tytyrin kaivoksessa pääsee illastamaan Ravintolan keittiöstä vastaa vuoden 2012 ravintolaksi valittu Muru. Muru Pops Down in Tytyri sijaitsee 80 metriä maanpinnan alapuolella, kaivoksen Tytyri salissa. Illan aikana matkataan hissiyhtiö Koneen testilaboratorion hisseillä jopa 350 metrin syvyyteen. Ravintolassa tarjoiltava menu on saanut inspiraationsa ainutlaatuisesta kaivosympäristöstä. Tarjolla on maanläheistä ja maistuvaa ruokaa. Murun Timo Linnamäki uskoo, että kaivoksen työntekijät ovat hekin aina arvostaneet hyvää, paikallista ruokaa. Ajatuksena oli pitää ravintola yleisölle avoinna kymmenenä iltana, mutta ylenpalttisen suosion johdosta tuli eilen myyntiin kolme lisäpäivää. Ravintolassa tarjoiltavan illallispaketin 128 euron hintaan sisältyvät bussikuljetukset Helsingistä Tytyriin ja takaisin, ruoka ja ruokajuomat sekä pääsy kaivosmuseoon. Lohjan kaupungin matkailusihteeri Minna Ermala toivoo Muru pops down in Tytyri ravintolasta edelläkävijää säännöllisemmällekin ravintolatoiminnalle kaivoksen tiloissa. Tila voisi toimia vaihtuvien ravintoloiden näyttämönä, Ermala maalailee. Tähän mennessä tila on toiminut vain tilausravintolana. Tytyrin kaivos on edelleen käytössä oleva Nordkalkin kalkkikivikaivos, jonka käytävät risteilevät lähes 400 metrin syvyydessä Lohjanjärven ja Lohjan kaupungin alla. Käytäväverkoston pituus on yli 60 kilometriä. Tytyristä on louhittu kalkkikiveä kohta sadan vuoden ajan.

41 Helsingin Uutiset 8.8. Tytyrin kaivoksessa Lohjalla avautuu syyskuussa maailman ensimmäinen popdown ravintola. Muru Pops Down in Tytyri sijaitsee 80 metriä maanpinnan alapuolella ja illan aikana käydään jopa 350 metrin syvyydessä. Matka syvyyksiin tehdään Tytyrissä toimivan KONEen testilaboratorion hisseillä.

42 Hindustan Times 6.9. Nepal An eatery deemed the best in Finland will be hosting a fine dining experience 80 meters underground in a 'pop-down' restaurant that will take diners deep into the belly of the earth, where they will feast on silver spoon 'mining' fare like roasted veal and fennel risotto. The event, dubbed "Muru Pops Down in Tytyri," is in stark contrast to the current trend in which restaurants are either hoisting guests dozens of meters in the air or popping up on the rooftops of iconic buildings around the world.

43 Ilta-Sanomat Suomalainen kaivosravintola kerää mainetta maailmalla Tältä näytti illalliskattaus Murun Pop Down -ravintolassa Tytyrin kaivoksessa Lohjalla maanantaina 10. syyskuuta Ravintola Muru avasi ensimmäisenä maailmassa ravintolan kaivokseen. Muru Pops Down in Tytyri -ravintola sijaitsee 80 metriä maanpinnan alapuolella. Kyseessä on muutaman päivän kestävä tempaus, jolloin kulinaristeilla on mahdollisuus ruokailla ainutlaatuisessa ympäristössä. Tempaus on huomioitu myös maailmalla. Suurista lehdistä muun muassa New York Daily News, Washington Post ja Hindustan Times ovat uutisoineet tempauksesta. Erikoislaatuisesta ravintolasta levisi myös uutinen uutistoimisto AP:n kautta.

44 Lohjan kaupunginorkesteri/trio Leppälä esiintyi virallisessa WDC mediaillassa Illan vieraina 35 kpl kv median edustajaa. Kutsujina Hki kaupunki, WDC, UM, MEK.

45 Muru Pops Down konseptin hyöty Lohjan kaupungille? Mittaamattoman arvokas julkisuusarvo Tunnettuus Kohteen kysynnän kasvu Kohteen, Tytyrin, nostaminen potentiaaliseksi kehittämiskohteeksi- kaupungin kasvustrategiaan Piiri SM kilpailun palkinto pronssisija Yhdistettynä: WDC-teema, KONE, Nordkalk, Kaupunki, lähiruoka, osaaminen, suomalainen hulluus, eksotiikka

46 Kiitos mielenkiinnosta!