KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO. Valmistavan koulutuksen koulutussuunnitelma Toimitilahuoltaja, Ylivieskan ammattiopisto

Transkriptio

1 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO Valmistavan koulutuksen koulutussuunnitelma Toimitilahuoltaja, Ylivieskan ammattiopisto

2 2

3 SISÄLLYS 1. KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO NÄYTTÖTUTKINTOON VALMISTAVA KOULUTUS VALMISTAVAN KOULUTUKSEN TAVOITTEET VALMISTAVAN KOULUTUKSEN KOHDERYHMÄ/ERI RAHOITUSMAHDOLLISUUDET KOULUTUKSESSA TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET HENKILÖKOHTAISTAMINEN NÄYTTÖTUTKINNOSSA AMMATTITAIDON KUVAUS AMMATTIALAN KUVAUS TOIMINTAYMPÄRISTÖN KUVAUS KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINNOSSA OSOITETTAVA OSAAMINEN VALMISTAVAN KOULUTUKSEN SUUNNITELMA TUTKINNON OSITTAIN... 7 ATERIA- JA KAHVITUSPALVELUT... 7 YLLÄPITOSIIVOUS... 9 PERUSSIIVOUSPALVELUT TOIMITILAPALVELUT ASIOINTIPALVELUT JA ERITYISRYHMIEN AVUSTAMINEN PIHA-ALUEEN JA HUONEKASVIEN HOITO SOSIAALI- JA TERVEYDENHUOLLON LAITOSTEN PUHDISTUSPALVELUT VAATTEIDEN JA TEKSTIILIEN HUOLTO Liite 1. OPPIMISEN ARVIOINTI JA KRITEERIT VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA

4 4 1. KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO 1.1 NÄYTTÖTUTKINTOON VALMISTAVA KOULUTUS Tämä koulutussuunnitelma on laadittu käyttäen suunnittelun perustana Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon perusteita, OPH:n määräys pvm xx.xx.xxxx, Dno 25/011/2010 ja Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymän pedagogista toimintaohjetta Valmistavan koulutuksen koulutussuunnitelma on hyväksytty Tämä koulutussuunnitelma on ohjeellinen ja sitä tarkennetaan tutkinnon suorittajan/opiskelijan henkilökohtaistamissuunnitelman tai asiakkaan/rahoittajan tarpeiden mukaisesti. Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Näyttötutkintojärjestelmä tarjoaa aikuisväestölle joustavan tavan osoittaa, uudistaa ja ylläpitää ammatillista osaamistaan tai työtehtävien vaihtuessa pätevöityä myös uuteen ammattiin. Järjestelmän etuna on erityisesti se, että henkilön ammatillinen osaaminen voidaan sen avulla kansallisesti ja laadullisesti tunnustaa riippumatta siitä, onko osaaminen kertynyt työkokemuksen, opintojen tai muun toiminnan kautta. Näyttötutkintojärjestelmässä tunnustetaan eri tavoilla hankittu osaaminen. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Valmistava koulutus ja tutkintotilaisuudet on jäsennetty tutkinnon osien mukaisesti. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalla on osana koulutusta mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. 1.2 VALMISTAVAN KOULUTUKSEN TAVOITTEET Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon suorittaneella on monipuolinen osaaminen kotityö- ja puhdistuspalvelujen tuottamiseen. Toimitilahuoltaja osaavat tehdä siivous-, ruoanvalmistus- ja tekstiilienhuoltotehtäviä sekä avustaa asiakkaita päivittäistoiminnoissa. Asiointitehtävät postissa, pankissa tai kaupassa asiakkaan kanssa tai hänen puolestaan. Viriketoimintaan ja vapaa-aikaan liittyvät palvelut ovat osa monipuolista palvelutarjontaa. Toimitilahuoltajan työtehtäviin voi kuulua myös ateriapalveluihin ja kokouspalveluihin liittyviä tehtäviä. Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon suorittanut huomioi ihmisten erilaisten elämäntilanteiden ja kulttuurisesti tai muuten erilaisten toimintaympäristöjen vaikutukset omassa työssään ja toiminnassaan. Hän tietää puhtauden ja ravitsemuksen yhteyden ihmisen hyvinvointiin ja terveyteen. Hän toimii taloudellisesti, turvallisesti ja oikeudenmukaisesti. Palvelutyössä onnistuminen edellyttää hyviä ihmissuhde- ja vuorovaikutustaitoja ja asiakastuntemusta. Toimitilahuoltajan on verkostoiduttava ja tehtävä moniammatillista yhteistyötä muiden alojen toimijoiden kanssa. Hänen on tiedettävä ja tunnettava eri palvelujen tuottajatahot laadukkaan ja kattavan palvelun tuottamiseksi. Hän on työssään hienotunteinen, suvaitsevainen ja erilaisuutta kunnioittava ja toimii vastuullisesti, luotettavasti ja itsenäisesti. Hän on oma-aloitteinen, palveluhenkinen ja joustaa tilanteiden vaatimusten mukaan. Hän suunnittelee, arvioi ja kehittää omaa työtään ja toimintaansa. Hän työskentelee ergonomisesti ja ylläpitää työ- ja toimintakykyään. Hän arvioi tuottamansa palvelun laatua ja toimii laatuvaatimusten mukaan. Hän noudattaa toimintaohjeita ja säädöksiä ja toimii kestävän toimintatavan mukaisesti. Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon suorittaneella on alan perusvalmiuksien lisäksi erikoistunut osaaminen valitsemansa koulutusohjelman tai osaamisalan perusteella joko kotityöpalvelujen tai puhdistuspalvelujen tehtäviin. 1.3 VALMISTAVAN KOULUTUKSEN KOHDERYHMÄ/ERI RAHOITUSMAHDOLLISUUDET KOULUTUKSESSA 1.4 TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET Tutkintokohtaisten terveydentilavaatimusten tavoitteena on edistää turvallisuutta näyttötutkintona suoritettavissa perus-, ammatti- ja erikoisammattitutkinnoissa ja myöhemmin työelämässä. Valtioneuvoston asetuksessa (1033/2011) määriteltyihin perus-, ammatti- ja erikoisammattitutkintoihin valmistaviin opintoihin sovelletaan opiskeluoikeuden peruuttamisessa ammatillisesta aikuiskoulutuksesta annetun lain (952/2011) 11 :n 9 kohtaa. Näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa tulee ottaa huomioon myös em. lain 13, 13 a ja 16 :n säännökset. Valmistavassa koulutuksessa noudatetaan tutkinnon perusteiden mukaisia terveydentilavaatimuksia. 1.5 HENKILÖKOHTAISTAMINEN NÄYTTÖTUTKINNOSSA Näyttötutkintojärjestelmän tavoitteena on tarjota aikuisille joustavat järjestelyt ja parhaat mahdolliset olosuhteet osoittaa osaamisensa näyttötutkinnoissa sekä kehittää ja uudistaa työelämässä tarvitsemaansa ammattitaitoa.

5 5 Henkilökohtaistaminen tarkoittaa näyttötutkinnon suorittajan ja näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa olevan opiskelijan ohjaus-, neuvonta- ja tukitoimien asiakaslähtöistä suunnittelua ja toteutusta. Henkilökohtaistaminen on jaettu kolmeen vaiheeseen: 1) näyttötutkintoon ja siihen valmistavaan koulutukseen hakeutuminen, 2) tutkinnon suorittaminen ja 3) tarvittavan ammattitaidon hankkiminen. Henkilökohtaistaminen dokumentoidaan henkilökohtaistamista koskevaan asiakirjaan. Ammattiopisto tekee yhteistyötä koulutuksen tai tutkinnon hankkijan, työelämän edustajien ja tarvittaessa muiden asiantuntijoiden kanssa. Henkilökohtaistamisessa noudatetaan aina tutkintojen perusteita. Henkilökohtaistamisessa otetaan huomioon ammatillisesta aikuiskoulutuksesta annetun lain (L 952/2011) 11 :n säännökset opiskelijan oikeuksista ja velvollisuuksista sekä 13 :n nojalla Opetushallituksen määräämät tutkintokohtaiset terveydentilavaatimukset. Opetushallitus on antanut henkilökohtaistamista koskevan erillisen määräyksen (43/011/2006). Tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtaistamisessa ja oppimisen suunnittelussa ja toteutuksessa otetaan huomioon henkilön elämäntilanne, osaaminen, todetut oppimistarpeet ja työssä oppimisen mahdollisuudet. Lisäksi henkilökohtaistamisessa selvitetään ja sovitaan yhteisesti opiskelijalle soveltuvat koulutuksen järjestämismuodot ja oppimisympäristöt, sekä opetus- ja arviointimenetelmät ja ohjaustoimet. Koulutussuunnitelmaa ja sen toteuttamista kehitetään työelämästä ja tutkinnon suorittajilta/ opiskelijoilta saadun palautteen perusteella. Erityistä tukea tarvitsevien tutkinnon suorittajien kohdalla oppimisvaikeuksien ja muun erityisen tuen tarpeen tunnistaminen sekä tarvittavan tuen, ohjauksen ja erityisjärjestelyjen huomioon ottaminen valmistavan koulutuksen aikana ovat oleellisia, jotta tutkinnon suorittaja voi valmistautua riittävän hyvin osoittamaan ammattitaitonsa näyttötutkinnossa. 1.6 AMMATTITAIDON KUVAUS Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinnon suorittaneella on monipuolinen osaaminen kotityö- ja puhdistuspalvelujen tuottamiseen. 1.7 AMMATTIALAN KUVAUS Toimitilahuoltaja osaa tehdä siivous-, ruoanvalmistus- ja tekstiilienhuoltotehtäviä sekä avustaa asiakkaita päivittäistoiminnoissa. Työtehtäviin kuuluvat myös erilaiset asiointitehtävät, kuten käynti postissa, pankissa tai kaupassa. Toimitilahuoltajan työtehtäviin voi kuulua myös ateriapalveluihin ja kokouspalveluihin liittyviä tehtäviä. 1.8 TOIMINTAYMPÄRISTÖN KUVAUS Kotityöpalvelujen koulutusohjelman tai osaamisalan suorittanut toimitilahuoltaja tekee palvelukodeissa ja kodinomaisissa laitoksissa ateriapalveluja, siivous ja tekstiilienhuoltotehtäviä, asiakkaan avustamista päivittäisissä toiminnoissa sekä asiointipalveluja. Puhdistuspalvelujen toimintaympäristöjä ovat muun muassa toimistot, koulut, päiväkodit, hotellit, vanhainkodit, sosiaali- ja terveydenhuollon laitokset, erilaiset tuotanto- ja huoltotilat, elintarviketilat ja uimahallit. 1.9 KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINNOSSA OSOITETTAVA OSAAMINEN Hyödynnä tutkinnon perusteita (at ja eat) sekä pt esim. näyttötutkinnon perusteet

6 2. TUTKINNON RAKENNE JA VALMISTAVAN KOULUTUKSEN OSAT 6 Tarkemmat tiedot tutkintokohtaisista valinnaisuussäänöistä löytyvät tutkinnon perusteista osoitteesta: KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO VALMISTAVAN KOULUTUKSEN OSAT JA OHJEELLINEN LAAJUUS (40 OV) PAKOLLISET TUTKINNON OSAT Ateria- ja kahvituspalvelut Ylläpitosiivous Ateria- ja kahvituspalvelut 5 ov Ylläpitosiivous 11 ov o Orientoivat opinnot 1 ov o Laitossiivouksen perusteet 4 ov o Ylläpitosiivous 6 ov Puhdistuspalvelujen osaamisala, toimitilahuoltaja Perussiivous Perussiivous 5 ov Toimitilapalvelut Toimitilapalvelut 4 ov VALINNAISET TUTKINNON OSAT, JOISTA ON VALITTAVA KOLME TUTKINNON OSAA Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen 5 ov Piha-alueen ja huonekasvien hoito Piha-alueen ja huonekasvien hoito 5 ov Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut Sosiaali- ja terveydenhuollon laitosten puhdistuspalvelut 5 ov Vaatteiden ja tekstiilien huolto Vaatteiden ja tekstiilien huolto 5 ov

7 7 3. VALMISTAVAN KOULUTUKSEN SUUNNITELMA TUTKINNON OSITTAIN ATERIA- JA KAHVITUSPALVELUT 5 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee oman työnsä palvelusopimuksen ja asiakkaan toiveen ja tarpeen mukaan Valmistautuu asiakaskohteen työtehtäviin Valmistaa, viimeistelee ja laittaa tarjolle aamu-, väli- ja iltapaloja tai kahvitarjoiluja Noudattaen asiakkaan toivetta, valmista ruokalistaa tai suomalaisten ravitsemussuosituksia Valmistaa asiakkaalle tavallisimpien erityisruokavalioiden (laktoositon, maidoton, keliakia) mukaisia aamu-, väli- ja iltapaloja tai kahvitarjoiluja Noudattaa työ- ja asiakasturvallisuutta Noudattaa työssään hygienia- ja jätehuolto-ohjeita Toimii kestävän toimintatavan mukaan TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Ravitsemispalvelu tehtäviin valmistautuminen Aamu-, väli- ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen valmistaminen, esillelaitto ja jakelu Työvuoron päättäminen 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Palvelusopimuksen tai tilausmääräyksen tunteminen Aamu-, väli ja iltapalojen tai kahvitarjoilujen raaka-aineiden valinta, käsittely ja käyttö Ruoanvalmistuksen välineiden, laitteiden ja koneiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Asiakkaan tunteminen Ravitsemussuositusten ja erityisruokavalioiden tunteminen Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden noudattaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: Eri- ikäisten ravitsemussuositukset, terveellinen ruokavalio Erityisruokavaliot, eri kulttuurien ja uskontojen erityispiirteet Ateriapalvelutehtävät; aamiais-, välipala- ja kokoustarjoilut, astiahuolto Omavalvonta, mahdollisuus suorittaa hygieniaosaamistesti Ateriapalvelujen suunnittelu ja toteutus taloudellisesti, ergonomisesti, työturvallisesti ja ympäristönäkökohdat huomioiden Oppimisympäristöt ja -menetelmät: lähiopetus, etäopetus, työssäoppiminen valmistus- ja jakelukeittiöissä ja tutkintosuoritus, opettaja tutorina työssäoppimisessa EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT

8 8 OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa. AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työpaikoissa, joissa tehdään aamu-, väli- ja iltapaloja tai kahvituspalveluja, esimerkiksi asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, palvelukeskukset), sairaaloissa ja muissa hoitolaitoksissa, päiväkodeissa, kouluissa, virastoissa, tuotantolaitoksissa, hyvinvointi- ja matkailukeskuksissa tai hotelleissa. Tutkinnonsuorittaja valmistaa tai valmistelee työvuorossa valmistettavia tai tarjoiltavia aamu-, väli- ja iltapaloja tai kahvituspalveluja. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

9 9 YLLÄPITOSIIVOUS 11 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee työtään yhteistyössä työyhteisön kanssa asiakaskohteen toiminnan, palvelukuvauksen ja työohjeiden mukaan Valmistautuu ylläpitosiivoukseen, suunnittelee omaa aikatauluansa ja ottaa huomioon työturvallisuusmääräykset sekä asiakasturvallisuuden Tekee ylläpitosiivousta asiakaskohteissa Valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia siivousmenetelmiä ja -aineita Valitsee ja käyttää työssä tarvittavia ajanmukaisia siivousvälineitä ja kohteessa olevia koneita Puhdistaa ja hoitaa asiakaskohteessa olevia pintamateriaaleja Tekee sovitut lopputyöt ja raportoi työnsä tilanteen vaatimalla tavalla Noudattaa työssään hygienia- ja jätehuolto-ohjeita Toimii kestävän toimintatavan mukaan TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Ylläpitosiivoukseen valmistautuminen Ylläpitosiivouksen toteuttaminen Ylläpitosiivouksen päättäminen 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta Siivouspalvelusopimusten, työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö Siivousmenetelmien, -välineiden ja -koneiden sekä puhdistusaineiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Asiakkaan toiminnan ja siivouksen tavoitteen tunteminen Lianlaadun ja pintamateriaalien tunnistaminen Puhdistuksen osatekijöiden tunteminen Hygienia- ja jätehuolto-ohjeiden noudattaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPINTOJAKSOT Orientoivat opinnot 1 ov Keskeiset sisällöt: Henkilökohtaistaminen, oppimaan oppiminen, vuorovaikutustaidot Tietotekniikan perusteet Opetusmenetelmät: Lähiopetus, pari- ja ryhmätyöt, toiminnalliset tehtävät ja harjoitukset, verkko-opetus

10 10 Laitossiivouksen perusteet 4 ov Keskeiset sisällöt: Asiakaslähtöiset siivouspalvelut Puhdistuksen osatekijät; siivousaineet, -välineet, -menetelmät, työohjeet /palvelukuvaukset Tietotekniikan perusteet Työssäoppiminen 1 ov Oppimisympäristöt ja -menetelmät: Lähiopetus, sosiaalinen media, työssäoppiminen, pari- ja ryhmätyöt, toiminnalliset tehtävät ja harjoitukset. Opetus käytännönläheistä, painotetaan vuorovaikutteisia opetusmenetelmiä ja tiimityötä. Etätehtävien tavoitteena on tukea teoriaopetusta ja harjaannuttaa tiedonhankintataitoja. Tehtävät integroidaan käytännön työhön, jolloin opiskelija joutuu soveltamaan oppimaansa. Ylläpitosiivous 6 ov Keskeiset sisällöt: Tavanomaisten tilojen ylläpitosiivous Oman työn suunnittelu Palvelukuvaukset, työohjeet Asiakaslähtöinen toiminta Lika Siivousmenetelmät, hygieeninen työskentely Pintamateriaalien tunnistus, puhdistus Siivousaineet, käyttö- ja turvallisuusohjeet Siivousvälineet, - koneet Jätehuolto Työturvallisuusosaaminen, suojaimet Työkyky ja terveys Atk 1 ov Oppimisympäristöt: Lähiopetus, etäopetus, opintokäynnit alan yrityksissä, työn opetus kentällä (opettaja tutorina), työssäoppiminen esim. Oppilaitokset, toimistot, kirjastot ns. Ylläpitosiivouksen tavanomaiset kohteet ja tutkintosuoritus, pari- ja ryhmätyöt, toiminnalliset tehtävät ja harjoitukset Top 3 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa.

11 11 AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työpaikoissa, joissa tehdään ylläpitosiivousta, esimerkiksi asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, palvelukeskukset), sairaaloissa ja muissa hoitolaitoksissa, päiväkodeissa, kouluissa, virastoissa, tuotantolaitoksissa, hyvinvointi- ja matkailukeskuksissa tai hotelleissa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

12 12 PERUSSIIVOUSPALVELUT 5 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee työtään yhteistyössä työyhteisön kanssa asiakaskohteen toiminnan, palvelukuvauksen ja työohjeiden mukaan Toteuttaa palvelua sovitun toimintatavan mukaan ja toimii erilaisissa asiakaspalvelutilanteissa Valmistautuu perussiivoustehtäviin, suunnittelee oman työaikataulunsa ja ottaa huomioon työturvallisuusmääräykset sekä asiakasturvallisuuden Valitsee tarkoituksenmukaiset siivousmenetelmät, -koneet, -välineet ja -aineet Puhdistaa katot, pystypinnat, ikkunat, lattiat ja kalusteet Puhdistaa, hoitaa ja suojaa asiakaskohteessa olevia pintamateriaaleja Tekee sovitut lopputyöt ja raportoi työnsä tilanteen vaatimalla tavalla Arvioi omaa toimintaansa TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Perussiivouksen suunnittelu Perussiivouksen toteuttaminen Perussiivouksen päättäminen Oman toiminnan arviointi 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Palvelukuvauksen, työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö Siivousmenetelmien käyttö Siivousaineiden käyttö Siivousvälineiden ja -koneiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Perussiivouksen tavoitteen tunteminen Kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta Pintamateriaalin tunteminen ja lian laadun tunnistaminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: Perussiivouspalvelujen suunnittelu hygieenisesti, aseptisesti, taloudelliseksi ja tehokkaaksi Pintamateriaalien tunnistus ja suojaus Perussiivouksen välineet, aineet, menetelmät ja koneet (painehuuhtelu, -pesuri ja höyrypesulaite) Kuivan ja kostean tilan perussiivoustyöt Ympäristövaikutukset Oppimisympäristöt ja -menetelmät: lähiopetus, etäopetus, työnopetus työpaikoilla ja top ja tutkintosuoritus Top 3 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa.

13 13 AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla perussiivoustehtävissä asiakaskohteessa. Sopivia työympäristöjä ovat esimerkiksi toimistot, koulut, päiväkodit, hotellit, sairaalat, terveyskeskukset, vanhainkodit, kodinomaiset laitokset, elintarviketilat, uimahallit ja erilaiset tuotantolaitokset. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

14 14 TOIMITILAPALVELUT 4 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee työtään palvelukuvauksen, työohjeiden ja asiakaskohteen toiminnan mukaan Valmistautuu työtehtäviinsä ja suunnittelee oman työaikataulunsa Tekee ylläpitosiivousta erilaisissa asiakaskohteissa Valitsee tarkoituksenmukaiset siivousmenetelmät, -koneet, -välineet ja -aineet Puhdistaa ja hoitaa asiakaskohteessa olevia pintamateriaaleja Tekee muita asiakaskohteessa tarvittavia palvelutehtäviä ylläpitosiivouksen kanssa lomitettuna Toteuttaa palvelua sovitun toimintatavan mukaisesti ja toimii erilaisissa asiakaspalvelutilanteissa Huolehtii ylläpitosiivouksen yhteydessä tilojen viihtyisyydestä sovitulla tavalla Tarkkailee toimitilojen kuntoa ja tekee asianmukaiset ilmoitukset sovitulla tavalla Huolehtii työ- ja asiakasturvallisuudesta ja noudattaa jätehuolto-ohjeita Raportoi työstään tilanteen vaatimalla tavalla ja tekee sovitut lopputyöt Arvioi omaa toimintaansa TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Ylläpitosiivouksen suunnittelu Ylläpitosiivouksen muiden palvelutehtävien toteuttaminen Toimitilojen kunnon tarkkailu ja tilojen viihtyisyydestä huolehtiminen Ylläpitosiivouksen päättäminen Oman toiminnan arviointi 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Siivouspalvelun sopimusten, työohjeiden ja laadunhallinnan välineiden käyttö Ylläpitosiivous- ja hoitomenetelmien käyttö Siivousaineiden, -välineiden, -koneiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Asiakkaan toiminnan ja työn tavoitteen tunteminen Lianlaadun tunnistaminen ja pintamateriaalin tunteminen Siivouksen osatekijöiden tunteminen Alan yritystoiminnan ja yrittäjänä toimimisen mahdollisuuksien arviointi 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: Siivouserityyppisissä kiinteistöissä Uimahallit, päiväkodit, hotelli, kodinomaiset laitokset Siivouskoneet; veden- ja pölynimuri, yhdistelmäkone, lattianhoitokoneet Koneiden sähköturvallisuus Jaksottaisen siivouksen suunnittelu, valmistelu sekä tekeminen Pintamateriaalien tunnistus ja hoito Siivousaineet, käyttö- ja turvallisuusohjeet Siivouskustannukset Kiinteistönhoitoon liittyvät pienet korjaustehtävät Ympäristöä säästävä siivoustyö, jätehuoltotehtävät Oppimisympäristöt ja -menetelmät: lähi-, etäopetus, opintokäynnit, työn opetus työpaikoilla, top ja tutkintosuoritus Top 2 EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT

15 15 OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa. AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla ylläpitosiivous- ja muissa palvelutehtävissä asiakaskohteessa. Sopivia työympäristöjä ovat esimerkiksi toimistot, koulut, päiväkodit, hotellit, sairaalat, terveyskeskukset, vanhainkodit, kodinomaiset laitokset, elintarviketilat, uimahallit ja erilaiset tuotantolaitokset. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

16 16 ASIOINTIPALVELUT JA ERITYISRYHMIEN AVUSTAMINEN 5 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee työtään palvelusopimuksen, asiakkaan toiveen ja tarpeiden mukaan Neuvoo ja avustaa asiakasta kodin ulkopuolella asioinnissa ja palvelujen käyttämisessä Avustaa toimintakyvyltään rajoittunutta asiakasta päivittäisissä toiminnoissa Noudattaa työ- ja asiakasturvallisuutta Arvioi omaa toimintaansa TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Oman toiminnan suunnittelu Asiakkaan avustaminen asioinnissa Asiakkaan avustaminen päivittäisissä toiminnoissa Toiminnan loppuun saattaminen ja oman toiminnan arviointi 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Työympäristön sääntöjen hallinta Avustamismenetelmien hallinta. Avustamisen apuvälineiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Ihmisen toimintakykyä rajoittavien tekijöiden tunteminen Kuluttajansuoja- ja viranomaisyhteystietojen tiedonhaku Toiminta-alueen tunteminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: EA1 Vaitiolovelvollisuus Aseptiikka, hygienia ja suojainten käyttö hoitotyössä Avustaa toimintakyvyltään rajoittunutta asiakasta päivittäisissä toiminnoissa Viriketoiminta Apuvälineet Työ- ja asiakasturvallisuus ja ergonomia hoitotyössä Asiakkaan neuvominen ja avustaminen kodin ulkopuolella asioinnissa ja palvelujen käyttämisessä Kuluttajasuojalaki Oppimisympäristöt: lähiopetus, etäopetus, työn opetus kentällä, opettaja tutorina, top ja tutkintosuoritus top 3 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa.

17 17 AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa avustamalla asiakasta asioinnissa ja erityisryhmään kuuluvaa asiakasta päivittäisissä toiminnoissa asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, päiväkodit) ja asiointiympäristöissä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

18 18 PIHA-ALUEEN JA HUONEKASVIEN HOITO 5 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Valmistautuu piha-alueen tai parvekkeen ja huonekasvien hoitotehtäviin palvelusopimuksen mukaan Tekee piha-alueen tai parvekkeen ja huonekasvien hoitotehtäviä Valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia huonekasvien hoitomenetelmiä ja -aineita Valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia piha- ja parvekekalusteiden hoitomenetelmiä ja -aineita Valitsee ja käyttää työssä tarvittavia huonekasvien sekä piha-alueen ja parvekkeen hoitoon liittyviä käsityövälineitä ja laitteita Noudattaa työ- ja asiakasturvallisuutta Puhdistaa käyttämänsä käsityövälineet ja laitteet ja siistii työympäristön TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Huonekasvien ja piha-alueen tai parvekkeen hoitotehtäviin valmistuminen Huonekasvien ja piha-alueen tai parvekkeen hoito Jälkitöiden tekeminen 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Huonekasvien ja piha-alueen tai parvekkeen hoitoon liittyvien sopimusten ja työohjeiden käyttö Huonekasvien ja piha-alueen tai parvekkeen hoidossa käytettävien materiaalien, menetelmien, aineiden, käsityövälineiden laitteiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Kasvutekijöiden tunteminen Huonekasvien ja kausikukkien tunteminen Lannoitteiden tunteminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka, Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: Viherkasvien huoltaminen Multa, lannoitus, kastelu, tuholaistorjunta, uudelleenistutus, leikkaaminen jne Viherkasvien vuokraustoiminta Asiakastilojen somistaminen ja viihtyisyydestä huolehtiminen Työturvallisuus; työsuojelumääräykset ja työturvallisuusohjeet, asiakasturvallisuus, allergiat Ympäristölähtöinen työskentely Piha-alueen tai parvekkeen ja huonekasvien hoitotehtäviin palvelusopimuksen mukaan Piha- ja parvekekalusteiden hoitomenetelmät ja -aineet, välineet ja laitteet Oppimisympäristöt ja -menetelmät: lähiopetus, etäopetus, työssäoppiminen ja tutkintosuoritus (1ov) EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa.

19 19 AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla huonekasvien ja piha-alueen/parvekkeen hoitotehtävissä esimerkiksi asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, palvelukeskukset), päiväkodeissa, hyvinvointi- ja matkailuyrityksissä tai majoitusliikkeissä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

20 20 SOSIAALI- JA TERVEYDENHUOLLON LAITOSTEN PUHDISTUSPALVELUT 5 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee työtään ja valmistautuu työhönsä palvelukuvauksen, työohjeiden ja asiakkaan tarpeiden mukaan Ylläpitää kohteessa sovittua hygieniatasoa ja tekee infektioiden torjumiseksi tarvittavat toimenpiteet Noudattaa annettuja hygieniaohjeita työssään Valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia siivousmenetelmiä ja -aineita Valitsee ja käyttää työssä tarvittavia ajanmukaisia siivousvälineitä ja -koneita Tekee ruokahuoltotehtäviä ja tuntee erityisruokavaliot Tekee vuodehuoltotehtäviä sekä liinavaate- ja pyykkihuoltotehtäviä Tekee erilaisia huoltotehtäviä, kuten apu- ja hoitovälineiden huoltamista Neuvoo ja ohjaa asiakasta sovitulla tavalla Vastaa omalta osaltaan työ- ja asiakasturvallisuudesta TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Työskentelyn suunnittelu ja työhön valmistautuminen Ruokahuoltotehtävien toteuttaminen Ylläpitosiivouksen toteuttaminen Vuodehuolto-, liinavaate, pyykkihuoltotehtävien toteuttaminen Hoitovälineiden huoltaminen Työtehtävien päättäminen 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Palvelukuvauksen ja työ- ja hygieniaohjeiden sekä laadunhallinnan välineiden käyttö Ruokahuolto tehtävissä tarvittavien raaka-aineiden, välineiden, laitteiden ja koneiden käyttö Siivousmenetelmien, - välineiden ja koneiden sekä puhdistusaineiden käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Asiakkaan toiminnan, työ- ja hygienia ohjeiden ja siivouksen tavoitteen tunteminen Ravitsemissuositusten ja erityisruokavalioiden tunteminen Apu- ja hoitovälineiden sekä liinavaate- ja pyykkihuolto ohjeiden tunteminen Lian laadun tunnistaminen ja pintamateriaalin tunteminen Siivouksen osatekijöiden tunteminen Jätehuolto-ohjeiden tunteminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: Hygienia palvelu- ja hoivalaitoksissa Sairaalahygienia Sairaalasiivouksen periaatteet Muut palvelutehtävät Ruokahuoltotehtävät (erityisruokavaliot) Vuodehuolto, liinavaate- pyykkihuolto Apuvälineiden huoltotehtävät Jätehuoltotehtävät Oppimisympäristöt ja -menetelmät: lähiopetus, etäopetus, työn opetus kentällä,*, työssäoppiminen esim. sairaalat, korkeamman hygienian laitokset. Tutkintotilaisuus yhdistetään toiseen tutkinnon osaan henkilökohtaistamissuunnitelman mukaan top 2 ov EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT

21 21 OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa. AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla puhtaanapito ja muissa palvelutehtävissä asiakaskohteessa, jossa työkokonaisuuteen kuuluu vuodehuoltotehtäviä, ruokahuoltotehtäviä ja erilaisia apu- ja hoitovälineiden huoltotehtäviä. Sopivia työympäristöjä ovat esimerkiksi sairaaloiden, terveyskeskusten ja muiden vastaavien hoitolaitosten vuodeosastot. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

22 22 VAATTEIDEN JA TEKSTIILIEN HUOLTO 5 ov AMMATTITAITOVAATIMUKSET Tutkinnon suorittaja Suunnittelee vaatteiden ja tekstiilien huoltotehtävät ja noudattaa toimipaikan ohjeita Esikäsittelee ja lajittelee pyykin Pesee ja kuivattaa asiakkaiden pyykkiä Huoltaa asiakaskohteessa olevia muita tekstiilejä Valitsee ja käyttää työssään tarkoituksenmukaisia tekstiilien pesu- ja hoitoaineita, -menetelmiä ja -koneita Jälkikäsittelee tekstiilejä tarkoituksenmukaisilla menetelmillä Lähettää pyykin pesulaan ja vastaanottaa pesulasta tulevan pyykin Huolehtii tekstiilien ja vaatteiden säilytyksestä omalta osaltaan Noudattaa työturvallisuutta Arvioi omaa toimintaansa TUTKINNON OSAN KESKEISET SISÄLLÖT(ARVIOINNIN KOHTEET) JA OPISKELUMENETELMÄT 1. Työprosessin hallinta: Tekstiilihuoltotehtäviin valmistautuminen Pyykin lajitteleminen ja käsitteleminen Pyykin peseminen ja kuivattaminen Tekstiilien käsitteleminen Tekstiilien säilyttäminen Pesulasta tulevan pyykin käsitteleminen Oman toiminnan arvioiminen 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta: Tekstiilien pesu- ja hoitoaineiden valinta ja käyttö Tekstiilinen huoltomenetelmien ja -koneiden käyttö Tekstiilien jälkikäsittelymenetelmien käyttö 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta: Kuitumateriaalien ominaisuuksien tunteminen ja hoito-ohje merkintöjen tulkitseminen Puhdistuksen osatekijöiden tunteminen Tekstiilituholaisten tunteminen 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot: Oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus- ja yhteistyö, ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Keskeiset sisällöt: Asiakaskohteen tekstiilien huoltotehtävät Materiaalintunnistus ja hoito-ohje merkinnät Pyykin lajittelu, esikäsittely, pesu ja tekstiilien jälkikäsittely Tekstiilien pesu- ja hoitoaineet Jälkikäsittely- ja pyykinpesukoneet Pesulatoiminta; lähettää ja vastaanottaa pyykin Tekstiilituholaiset Työturvallisuus Oppimisympäristöt: lähiopetus, etäopetus, työssäoppiminen (2ov) + tutkintosuoritus esim. kodinomaiset laitokset, sairaalat, muut hoitolaitokset EDELTÄVYYSOPINNOT TAI MUUT SUORITTAMISEEN LIITTYVÄT ASIAT

23 23 OPPIMISEN ARVIOINTI VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnin tavoite on, että opiskelija tietää, mitä hän osaa ja mitä hänen on vielä opittava. Oppimisen arvioinnilla varmistetaan, että tutkinnon suorittajalla on riittävät valmiudet osoittaa ammattitaitonsa tutkintotilaisuuksissa. Oppimisen arviointi valmistavassa koulutuksessa ei vaikuta tutkintosuorituksen arviointiin. Oppimisen arviointi kuvattu tarkemmin liiteosassa. AMMATTITAIDON OSOITTAMISTAVAT TUTKINTOSUORITUKSESSA Näyttötutkintoihin osallistumiselle ei voida asettaa koulutukseen osallistumista koskevia ennakkoehtoja. Pääsääntöisesti tutkinnot suoritetaan kuitenkin valmistavan koulutuksen yhteydessä. Näyttötutkintoon valmistavaan koulutukseen osallistuvalle tulee osana koulutusta järjestää mahdollisuus osallistua tutkintotilaisuuksiin ja suorittaa näyttötutkinto. Näyttötutkintotilaisuuden sisältö on kuvattu tarkemmin näyttötutkinnon järjestämissuunnitelmassa. Näyttötutkinto suoritetaan osoittamalla hyväksytysti tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Jokainen tutkinnon osa on arvioitava erikseen. Arvioinnin tekevät työnantajien, työntekijöiden ja opetusalan edustajat yhdessä. Lopullisen päätöksen arvioinnista tekee tutkintotoimikunta. Tutkintotodistus voidaan antaa, kun kaikki tutkinnon suorittamiseksi määrätyt tutkinnon osat on suoritettu hyväksytysti. Tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla työpaikoissa, joissa huolletaan tekstiilejä esimerkiksi asiakaskodeissa (yksityiskodit, palveluasunnot), kodinomaisissa laitoksissa (hoivakodit, vanhainkodit, palvelukeskukset), sairaaloissa ja muissa hoitolaitoksissa, päiväkodeissa, kouluissa, virastoissa, tuotantolaitoksissa, hyvinvointi- ja matkailukeskuksissa tai hotelleissa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että ammattitaidon voidaan todeta vastaavan ammattitaitovaatimuksia. AMMATILLISEN KASVUN TUKEMINEN JA OPINTOJEN OHJAUS Valmistavan koulutuksen opettaja(t) perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan tavoitteisiin, sisältöön, toteutukseen ja arviointiin.

24 24 LIITE 1. OPPIMISEN ARVIOINTI JA KRITEERIT VALMISTAVASSA KOULUTUKSESSA Opintosuoritusotteeseen tuleva opintosuorituksien arvosana päätetään oppimisen arvioinnin perusteella käyttäen asteikko kiitettävä (3), hyvä (2) ja tyydyttävä (1) (L 631/1998, 16 ). Mikäli oppimista arvioivia opettajia on ollut useita, päätös tehdään arviointikeskustelussa. Oppisopimuskoulutus Tietopuolisten opintojen arvioinnista päättää opettaja, tai jos opettajia on useita, opettajat yhdessä ja työpaikalla tapahtuvassa koulutuksessa työnantajan nimeämä henkilö. Koulutuksen järjestäjä päättää tietopuolisten opintojen ja työpaikalla tapahtuvan koulutuksen yhdistelmästä. Oppisopimuskoulutuksessa opiskelijan opintosuoritukset ja osaaminen arvioidaan työpaikalla tapahtuvan koulutuksen osalta ja tietopuolisissa opinnoissa käyttäen asteikko kiitettävä (3), hyvä (2) ja tyydyttävä (1) Valmistavassa koulutuksessa oppimisen arvioinnissa käytetään soveltaen tutkinnon perusteiden kriteerejä tai alla olevia yleiskriteereitä. Valmistavan koulutuksen vastuuhenkilöt perehdyttävät opiskelijat tutkinnon osan valmistavan koulutuksen arviointiin. OPPIMISEN ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta arvioi työnsä onnistumista toimii tutuissa työtehtävissä työskentelee siten, että työn lopputulos on hyväksyttävissä työn suunnitelman tai laatutavoitteiden mukaisesti tarvitsee työvaiheissa etenemisessä ajoittaista ohjausta noudattaa työohjeita, työaikoja, sopimuksia sekä neuvottelee poikkeamista käyttää työhönsä liittyviä keskeisimpiä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee joidenkin osalta ohjausta käyttää tavallisimpien menetelmien, välineiden ja materiaalien käytön perustana olevaa tietoa toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee ohjausta tiedon hankinnassa ja soveltamisessa suunnittelee oman työnsä arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa ja selviytyy uusista ja muuttuvista tilanteista omaaloitteisesti ottaa huomioon työskentelyssään työnsä kokonaisuuden (esim. mistä alkaa, mihin päättää ja mitä välineitä ym. työssä tarvitaan) työskentelee siten, että työn lopputulos sisältää työtehtävän erityisvaatimuksia etenee sujuvasti työvaiheesta toiseen tekee annetut tehtävät omatoimisesti ja huolehtii työtehtävistään alusta loppuun ja vastaa omasta työosuudestaan käyttää työhönsä liittyviä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja omatoimisesti työtilanteissa hankkii ja käyttää työssä tarvittavaa tietoa omatoimisesti suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia töitä ja tehtäviä arvioi työnsä onnistumista, perustelee arviotaan ja arvioi sekä kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään ottaa huomioon työnsä kokonaisuuden toimintaympäristönsä ja oman työnsä osana sitä työskentelee työpaikan erityisvaatimusten mukaisesti siten, että työn lopputulos on tavoitteiden mukainen etenee työssään järjestelmällisesti ja sujuvasti sovittaen työnsä työympäristön muuhun toimintaan tekee omalla vastuualueellaan omatoimisesti muitakin kuin annettuja työtehtäviä valitsee työhönsä sopivimmat työmenetelmät, työvälineet ja materiaalit ja käyttää niitä sujuvasti vaihtelevissa työtilanteissa hankkii ja käyttää itsenäisesti tietoa työssään vaihtelevissa työtilanteissa ja perustelee työhön liittyviä ratkaisujaan hankkimansa tiedon pohjalta hakee ohjattuna tietoa hakee tietoa ohjeiden mukaan hakee itsenäisesti tietoa suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta suunnittelee oman työnsä ja arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia tehtäviä ja arvioi osaamistaan ja työnsä onnistumista sekä perustelee arviotaan arvioi ja kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään

25 arvioi työnsä onnistumista selviytyy tutuista tilanteista, mutta muuttuvissa ja valintatilanteissa tarvitsee ohjausta ja tukea noudattaa vuorovaikutustilanteisiin annettuja ohjeita toimiessaan omassa oppimis- ja työyhteisössään tekee työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät, mutta tarvitsee ajoittain ohjausta toimii tutussa työyhteisössä ja ryhmässä ja pyytää tarvitessaan apua muilta noudattaa annettuja eettisiä ohjeita ja aikatauluja noudattaa työstä annettuja turvallisuusohjeita eikä aiheuta vaaraa itselleen tai muille varmistaa turvallisuuden ohjeiden mukaisesti käyttää turvallisesti ohjeiden mukaisia suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä ottaa vastaan palautetta ja toimii palautteen mukaisesti selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista oma-aloitteisesti toimii tilanteen vaatimalla tavalla omassa oppimis- ja työyhteisössään erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tekee omatoimisesti työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja ryhmässä noudattaa annettuja eettisiä ohjeita, sopimuksia ja säädöksiä sekä aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä kehittää toimintaansa saamansa palautteen pohjalta 25 toimii erilaisissa tilanteissa itsenäisesti, tilanteeseen sopivasti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo rakentavasti esille erilaisia näkökantoja toimii vastuullisesti, yhteistyökykyisesti ja tasavertaisesti erilaisten ihmisten kanssa työyhteisön ja ryhmän jäsenenä tukee ja auttaa muita sekä ottaa työssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän toimii työyhteisön arvojen, tavoitteiden, eettisten ohjeiden, sopimusten ja säädösten mukaisesti vaihtelevissa tilanteissa sekä noudattaa aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden ja tiedottaa havaitsemistaan vaaroista ja riskeistä käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä työskentelee pääsääntöisesti ergonomisesti oikein noudattaa ohjatusti alalla vaadittavia kestävän kehityksen mukaisia työ- ja toimintatapoja työskentelee ohjatusti alan esteettisten periaatteiden, työympäristön viihtyisyyden ja muiden työn lopputuloksen ulkonäköön vaikuttavien tekijöiden mukaisesti työskentelee ergonomisesti oikein noudattaa alalla vaadittavia kestävän kehityksen mukaisia työ- ja toimintatapoja työskentelee alan esteettisten periaatteiden, työympäristön viihtyisyyden ja muiden työn lopputuloksen ulkonäköön vaikuttavien tekijöiden mukaisesti käyttää turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian noudattaa itsenäisesti alalla vaadittavia kestävän kehityksen mukaisia työja toimintatapoja ja tuo esille kehittämistarpeita hyödyntää monipuolisesti työssään alan esteettisiä periaatteita toimii työympäristön viihtyisyyteen ja muiden työn lopputulokseen ulkonäköön vaikuttavien tekijöiden edistämiseksi Arvioinnin oikaisu näyttötutkintoon valmistavassa koulutuksessa Valmistavan koulutuksen arvioinnista ja arvioinnin oikaisemisesta on säännökset ammatillisesta aikuiskoulutuksesta annetun lain (631/1998) 16 :ssä. Arviointiin tyytymätön opiskelija voi pyytää siihen suullisesti tai kirjallisesti oikaisua rehtorilta tai arvioinnin suorittaneelta opettajalta taikka muulta arvioinnista päätöksen tehneeltä henkilöltä. Oikaisupyyntö on tehtävä 14 päivän kuluessa siitä ajankohdasta, jolloin opiskelijalla on ollut tilaisuus saada arvioinnin tulokset sekä arviointiperusteiden soveltaminen omalta kohdaltaan tietoonsa. Oppisopimuskoulutuksessa pyyntö tehdään työpaikalla tapahtuvan koulutuksen arvioinnista työnantajalle. Tietopuolisten opintojen arvioinnista ja arviointien yhdistelmästä opiskelija osoittaa oikaisupyynnön rehtorille tai arvioinnin suorittaneelle opettajalle taikka muulle arvioinnista päätöksen tehneelle henkilölle. Opiskelija, joka on tyytymätön tähän päätökseen, voi hakea siihen kirjallisesti oikaisua Jokilaaksojen kkyn arviointitoimikunnalta (toimielimeltä)14 päivän kuluessa siitä, kun hän on saanut päätöksestä tiedon. Toimielin voi, jos päätös on ilmeisesti virheellinen, velvoittaa toimittamaan uuden arvioinnin. Lisätietoja arvioinnin oikaisusta saa valmistavan koulutuksen vastuuhenkilöiltä.