Pähkinäallergia. Taustaa. Pähkinä. Pähkinäallergia. Taustaa Taudinkuva Diagnostiikka Hoito Yhteenveto
|
|
- Väinö Jokinen
- 6 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Pähkinäallergia Pähkinäallergia Taustaa Taudinkuva Diagnostiikka Hoito Yhteenveto Alueellinen allergiakoulutus Susanna Salmivesi Lastentautien erikoislääkäri Lastenallergologi Tays/Allergiakeskus Taustaa Pähkinät ja siemenet Terveyttä edistäviä vaikutuksia Metabolinen oireyhtymä, sydän-verisuonitaudit Käytetään erityisesti kasvisruokavaliossa Lisäävät hyvänlaatuisen rasvan osuutta ruokavaliossa Omega-rasvahappoja Kivennäisaineita (esim. kalsium) Hivenaineita (esim. rauta, magnesium, seleeni) Vitamiineja E-vitamiini, B-vitamiini (esim. folaatti) Proteiinit ja kuitu auttavat ylläpitämään kylläisyyden tunnetta Painonhallinta Runsaasti energiaa g/vk eli pieni kourallinen päivässä Kulutus lisääntynyt ja allergiat lisääntyneet Pähkinä - Hernekasvien heimo Maapähkinä = papu Herne Soija Pavut - Koivukasvien heimo Hasselpähkinä Kastanja Pekaanipähkinä - Pähkinöiksi kutsutaan myös joitain syötäviä hedelmien/luumumarjojen kiviosia tai siemeniä Saksanpähkinä Parapähkinä Cashewpähkinä Australianpähkinä eli macademiapähkinä pistaasipähkinä
2 1. Dendriittisolut 2. T-solu 3. Th2 4. Sytokiinit 5. IgE 6. Syöttösolu 7. Maapähkinäallergeeni Maapähkinäallergia esittelevät antigeenit T-solulle erityisten solun pinnan molekyylien avulla aktivoituu à Th2 (allergikko!) solut tuottavat B-soluja aktivoivia sytokiineja (mm. IL4) stimuloivat B-solua syntetisoimaan maapähkinä IgE:tä kulkee verenkierron mukana à kiinnittyy syöttösolujen pinnan reseptoreihin herkistyy ulkoisille ärsykkeille (proteiini) tarttuu IgE:hen à syöttösolu vapauttaa inflammatorisen sisältönsä (histamiini, leukotrieenit, sytokiinit, prostaglandiinit) à allerginen reaktio Riskitekijät - Tunnetut riskitekijät Lähisuvussa (1. asteen sukulainen) maapähkinäallergiaa Riski seitsenkertainen Vaikea atooppinen ihottuma (FLG) Astma Riskitekijä anafylaksialle erityisesti hengitysoirein Potilailla, joilla on epätasapainossa oleva astma, on suurentunut vaikean tai fataalin anaylaksian riski Kananmuna-allergia Toisaalta äidin pähkinöiden käyttö raskausaikana ja vauvan altistuminen imeväisiässä pienentävät riskiä (maapähkinä ja muut pähkinät) - Green et al 2007: 140 maapähkinäallergikkoa, ensireaktio kk iässä, yhteisiä tekijöitä Allerginen nuha 66.4 % Astma 62.1% Atooppinen ihottuma 81.9% Muu ruoka-allergia 67.9% (useimmiten kananmuna) Ensimmäisen asteen sukulaisella atooppinen sairaus (allerginen nuha, atooppinen ihottuma, astma tai ruoka-allergia) 82.3% Taudinkuva - Yleensä maapähkinälle herkistytään jo imeväisenä (Du Toit et al. 2013) - Maapähkinäallergia todetaan yleisimmin 6-24 kk iässä % länsimaissa - Määrä tuplaantunut 10 viime vuoden aikana - Lisääntynyt myös Afrikassa ja Aasiassa - Oireita 83%:lla ensimmäisen maapähkinää sisältävän tuotteen syömisen jälkeen n. 20 min kuluttua (1min 2 h) Urtikaria Angioödeema Eryteema N. 50%:lle hengitystieoireita (kurkunpään turvotus, yskä, vinkuna) N. 1/3:lle suolisto-oireita (oksentelu, vatsakipu, ripuli) Taudinkuva Puupähkinät - Miksi maapähkinät ovat allergisoivampia kuin muut ruuat? - Osa proteiineista kestävät stabiileina lämpöä, happamuutta, proteaaseja - Pähkinöiden prosessointi voi jopa voimistaa allergeenisyyttä (esim. pähkinöiden paahtaminen korkeissa lämpötiloissa) - Koivuallergikon ristiallergia - Harvoin vakavia oireita, yleensä suu- ja nieluoireita Primaarin pähkinäallergian prevalenssi Eurooppa ja USA n.2% (< 2% altistuspohjainen dg.) % ilman altistusta % mukaan lukien myös OAS reaktiot Australia 3% (altistus pos. 12kk ikäisillä) Cashew-pähkinään liittyy useammin anafylaksia kuin maapähkinään
3 Varastoproteiinit LTP PR-10 Cross-sensitization profiles of edible nuts in a birch-endemic area Cross-sensitization profiles of edible nuts in a birch-endemic area Allergy Volume 71, Issue 4, pages , 25 JAN 2016 DOI: /all Allergy Volume 71, Issue 4, pages , 25 JAN 2016 DOI: /all Tutkiminen Tutkiminen ANAMNEESI Mikä pähkinä? Määrä? Syödyn allergeenin määrä korreloi myös oireisiin mitä enemmän syö sitä voimakkaammat oireet ovat Mitkä oireet? Ajallinen yhteys oireisiin? Pähkinäallergia on IgE-välitteinen tauti, joten oireet tulevat nopeasti pähkinän syömisen jälkeen (1min 2h) Prick-testit Kertovat enemmän herkistymisestä kuin allergiasta Laboratoriokokeet Spesifiset IgE-vasta-aineet Laboratoriokokeet Komponenttitestit Uusi työkalu, jolla voidaan arvioida onko riskiä vakaviin reaktioihin Kaikki ruoka-aineet sisältävät useita yksittäisiä allergeeneja, joista vain osa on tunnistettu, puhdistettu ja nimetty (allergeenikomponentit) Komponenttidiagnostiikalla voidaan mitata herkistymistä stabiileille tai labiileille allergeeneille Valvottu altistuskoe Kaksoissokkoaltistus on diagnostiikan kultainen standardi Kliinisessä työssä avoin altistus Maapähkinä Ara h2 positiiviset Herkistyminen ja allergia Proteiiniryhmät IgE-vasta-aineet Ei Varsinkin Maapähkinäallergikko Puupähkinöistä ja Prick-testit Positiivisuus yleensä tarkoittaa ristiallergiaa Koivun siitepölylle herkistyneet potilaat reagoivat ihopistokokeessa lähes aina hasselpähkinään, mutta vain pieni osa saa oireita pähkinää syödessään ole olemassa herkistymisprofiilia, johon liittyisi reaktio kaikkiin pähkinöihin vaikeissa reaktioissa kyse on spesifisesti yhteen tai muutamaan pähkinään kohdistuvasta IgEvasteesta voi yleensä syödä niitä pähkinöitä, joille hän ei reagoi ihopistokokeissa (Ball et al. 2011) vakavan reaktion saanut voi saada oireita myös muista pähkinöistä (11S globuliini, 2S albumiini, 7S globuliini) Pähkinöiden ja siementen pääallergeeneja Kestävät ruoanvalmistusprosessin ja ruoansulatuksen -> herkistyneet saavat oireita ruoan kypsennyksen jälkeenkin Aiheuttavat usein vakavia oireita (lipidien kuljetusproteiinit) Kasvikunnassa laajasti esiintyviä puolustusjärjestelmän PR14-proteiineja (pathogenesis related 14 proteins) Kestävät kuumennusta ja ruoansulatusta Aiheuttavat lievien suuoireiden lisäksi myös vakavia oireita proteiinit (Bet v1 -homologit) Esiintyvät kukkivissa kasveissa, vihanneksissa, hedelmissä ja pähkinöissä Kuumennus vähentää allergeenisuutta hasselpähkinässä (Cor a1), mantelissa (Pru d1) ja maapähkinässä (Ara h8) -> ristiallergiaoireet eli harvoin merkittäviä allergiaoireita Aiheuttavat useimmiten lieviä suuoireita Profiliinit Laajalti kasvikunnassa Herkistyneet saavat positiivisia allergiatestituloksia useista kasviksista ilman oireita eli ei allergiaa esim. maapähkinän (Ara h5) Aiheuttavat harvoin oireita paitsi herkillä potilailla
4 Cashewpähkinä Saksanpähkinä Parapähkinä Hasselpähkinä Allergeenikomponentit Cashew ja Ana o3 (Anacardium occidentale) Ana o1, Ana o2 ja Ana o3 (varastoproteiineja) Pistaasipähkinä (Pistacia vera) Pis v 1-4 (Juglans regia) Jug r3 (LTP) Jug r1, Jug r2 ja Jug r4 ovat varastoproteiineja (Bertholletia excelsa) Ber e1 (varastoproteiini) ja Ber e2 (Corylus avellana) Cor a8 (LTP) Cor a9, Cor a11 ja Cor a14 ovat varastoproteiineja -> riski vakaviin allergiaoireisiin Cor a1 on koivuhomologi -> ristiallergiaoireet Savvatianos et al N=136 (100 allergikkoa ja 36 verrokkia) 96 allergisella Cashew-IgE ja Pistaasi-IgE >0.35kU/l (1 Pistaasi-IgE>0.35kU/l ja 3 negatiivisia molemmille) rana o3 Raja 0.16kU/l antoi 98% sensitiivisyyden ja 94% spesifisyyden Diagnosoi oikein 132/136 (97%) lapsista Poimii sekä cashew- että pistaasiallergikot Fig E2. Fig 1. Receiver-operating characteristic curves for IgE to whole extracts and to individual components with regard to their ability to discriminate between allergy and tolerance to cashew (A) and pistachio (B). Savvas Savvatianos, Anastasios P. Konstantinopoulos, Åse Borgå, George Stavroulakis, Jonas Lidholm, Magnus P. Borres, Emmanouil Manousakis, Nikolaos G. Papadopoulos Sensitization to cashew nut 2S albumin, Ana o 3, is highly predictive of cashew and pistachio allergy in Greek children Savvas Savvatianos, Anastasios P. Konstantinopoulos, Åse Borgå, George Stavroulakis, Jonas Lidholm, Magnus P. Borres, Emmanouil Manousakis, Nikolaos G. Papadopoulos Sensitization to cashew nut 2S albumin, Ana o 3, is highly predictive of cashew and pistachio allergy in Greek children Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 136, Issue 1, 2015, Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 136, Issue 1, 2015, Hasselpähkinä Allergeenikomponentit Masthoff et al potilasta (lapsia ja aikuisia) Cor a9 ja/tai Cor a14 herkistyminen viittasi hasselpähkinäallergiaan objektiivisilla oireilla Cor a9 >1kU/l tai Cor a14 >5kU/l (lapset) Cor a9 >1kU/l tai Cor a14 >1kU/l (aikuiset) Spesifisyys >90% ja poimii 83% lapsista ja 44% aikuisista, joilla hasselpähkinäallergia objektiivisilla oireilla (DBPCFC/anamneesi) Eller et al /155 hasselpähkinäaltistus pos. (lapsia) Cor a14 > 0.72kU/l diagnosoi 87% oikein Maapähkinän (Arachis hypogaea) 32 proteiinin joukosta on tunnistettu yli 10 allergeenia Mm. Ara h1, Ara h2, Ara h3, Ara h6, Ara h8 ja Ara h9 Ara h8 (koivuhomologi) -> ristireaktio Ara h2 ja Ara h6 ovat varastoproteiineja (stabiileja pääallergeeneja) kestävät kuumentamista, mahahappoa ja ruoansulatusentsyymejä -> herkistyminen ennustaa vakavan allergisen reaktion riskiä Pohjois-Amerikassa >90% maapähkinäallergikoista on herkistynyt Ara h2:lle
5 Kuka saa vakavan reaktion? - Astmaatikot Aisling et al. Useimmiten kuoleman aiheuttanut syy on hengityksen pysähtyminenà astmaatikot (ei tasapainossa) suuremmassa vakavan anafylaksian vaarassa Calvaniet al. 163 ruoka-allergista lasta: astmaatikoilla suurempi riski hengitysvaikeuksiin Colver et al. Astma iso riskitekijä ruoka-allergikkojen vaikeille reaktioille Summerset al pähkinäallergikkoa, astmaatikoilla enemmän bronkospasmeja Bock et al. 32 anafylaksiakuolemaa, vain 1:llä ei astmaa - Ara h 2 ja Ara h 6 - Ara h2 > 42.2kU/l (Beyer et al.) altistus positiivinen 95%:lla - Ara h2 > 1.63kU/l (Elleret al.) altistus positiivinen 100%:lla - Korrelaatio reaktion vakavuuteen huono - Ara h2 ja/tai Ara h6 positiivinen (Kukkonen et al.) ja/tai Ara h6 positiivinen => keskivaikea/vaikea maapähkinäallergia - Kaikki Ara h2 > 4.1kU/l olivat maapähkinäallergikkoja Altistaminen TAYS:ssa Altistusannokset punnitaan analyysivaa'alla lukuun ottamatta viimeistä annosta, joka annetaan kokonaisina pähkinöinä. Annokset säilytetään huoneenlämmössä/ jääkaapissa (rasvan härskiintyminen). Annokset annetaan 30 min välein ja viimeisen annoksen jälkeen on 1h seuranta. Maapähkinän proteiinipitoisuus on 25 %. 10 mg maapähkinää sisältää 2,5 mg pähkinäproteiinia. Hasselpähkinän proteiinipitoisuus on 14 %. 10 mg hasselpähkinää sisältää 1,4 mg pähkinäproteiinia. Maapähkinä Hasselpähkinä Ennen rara h2-arvo rcor a1-arvo 3836, lähete altistusta (anafylaksiakomponentti) tutk.no (Phadia) f428 määritetään 9665 rcor a8-arvo rara h8-arvo, tutk.no 9667 (anafylaksiakomponentti) 3836, lähete (Phadia) f425 Altistusannokset 1. annos 10 mg 10 mg Seuranta ½ tuntia 2. annos 100 mg 100 mg Seuranta ½ tuntia 3. annos 2 maapähkinää 1 hasselpähkinä Seuranta 1 tunti ( mg) (1 g) HUOM! Jos lapsi alle 30kg, niin annos on 1 maapähkinä (500 mg) Altistuksen seuranta: Ruoka-ainealtistuslomake pähkinät (ks. eril. lomake) Altistus ei jatku kotona Hoito Lievät oireet Altistus ei tarpeellinen Suu- ja nieluoireet -> saa syödä pähkinöitä oireiden sallimissa rajoissa (paitsi koivun siitepölykaudella) Vaikea allergia Varalääkkeet: adrenaliini-injektori (käyttöohjaus!) ja antihistamiini (setiritsiini, levosetiritsiini) Tarkka (pähkinäkohtainen?) välttöohjaus saattaa sisältää pähkinää -tuotteet Maapähkinäkontaminaatio n.5%:ssa tuotteista mg (Robertson et al. 2013) Välttäminen on vaikeaa, vahinkoaltistuksia tapahtuu à Siedätyshoito Taulukko 1. Maapähkinäallergisen ruokavaliossa ei käytetä lainkaan seuraavia: Maapähkinä Maapähkinävoi Maapähkinäöljy (Arachis oil) Suolatut maapähkinät Satay Maapähkinäkastike Taulukko 2. Elintarvikkeet ja ruuat, jotka voivat sisältää maapähkinää. Salaatit, salaatinkastikkeet Kastikkeet, gravypaistinkastike Kasvismureke, kasvispyörykät Keitot ja wokkiruoat Pesto Keksit Myslit, murot Välipalapatukat Kuivattujen hedelmien seokset Suolaiset naposteltavat Suklaa Nougat Marsipaani Jäätelö Elämänlaatu Ennuste Pähkinäallergikkojen Pähkinäallergikkolapsilla Oikea Maa- Adrenaliiniruiskeen Maapähkinäallergian vanhemmat arvioivat elämänlaatunsa huonommaksi kuin reumalasten vanhemmat enemmän ahdistuneisuutta asiasta kuin diabeetikoilla taudinmääritys voi vähentää lasten ahdistuneisuutta ja parantaa elämänlaatua ja hasselpähkinäallergian varmistaminen tai poissulkeminen kaksoissokkoaltistuksella vähentää vanhempien huolta riippumatta altistustuloksesta määrääminen lievittää lasten ja heidän vanhempiensa ahdistuneisuutta siedätyshoito voi helpottaa huolestuneisuutta ja parantaa elämänlaatua Lapsuudessa alkanut pähkinäallergia jatkuu yleensä (n.80%) aikuisikään Maapähkinä on yleisin ruoka-allergian aiheuttaja aikuisilla Koivuallergiaan liittyvä ruoka-allergia on silti aikuisten yleisin ruoka-allergia (ristiallergia)
6 Siedätyshoito Ruokasiedätyksen tavoitteena on parantaa sietokykyä aiemmin vaikeita oireita aiheuttaneelle ruoalle esim. antamalla ruoka-ainetta suun kautta hitaasti, tyypillisesti 4 6 kk aikana kasvavin annoksin (OIT) Siedätys kaikille ruoka-aineille on edelleen kokeellista hoitoa vaikeissa oireissa, sitä toteutetaan kliinisenä tutkimuksena siedätykseen ja ruokaaineallergioiden hoitoon perehtyneissä allergologisissa hoitoyksikössä Pähkinäsiedätys (OIT) Maapähkinä Cochrane 2012 (Varshney et al. 2011) 1 RCT (N=28) 2:1 (=19 vs 9; 1-16v-vuotiaita lapsia) Ei anafylaktikoita eikä keskivaikeaa/vaikeaa astmaa 25 (16 + 9) pääsi 48 viikon tutkimuksen loppuun 3/19 keskeytti sivuvaikutusten takia Lancet 2014 (Anagnostou et al.) 7-16v. lapsia (39 aktiiviryhmä ja 46 verrokit/eliminaatiohoito) 62% (24/39) saavutti sietokyvyn (1400mg proteiinia = n.10 maapähkinää) DBPCFC:nperusteella 6kk kohdalla vs 0% verrokkiryhmässä Elämänlaatu parani merkittävästi Vain lieviä sivuvaikutuksia Laastari (EPIT) -Pähkinäallergiaan on tulossa elektrostaattinen laastari (Viaskin Peanut ), josta pähkinän proteiinit siirtyvät ihon pintakerroksiin Immuunijärjestelmän aktivoituminen ilman, että proteiinit pääsisivät verenkiertoon Tutkimuksissa hoito on vähentänyt pähkinän aiheuttaman anafylaksian vaaraa Myyntilupa haussa (4/15) Faasi III käynnissä EPIT maito- ja maapähkinäallergiaan Primaaripreventio Yhteenveto Maapähkinää korkean riskin imeväisille 4-11kk (LEAP-tutkimus) Vaikea atooppinen ekseema tai kananmunaherkistyminen/-allergia Vähemmän maapähkinäallergiaa 5v. iässä Suositus varhaisesta maapähkinän aloituksesta korkean riskin lapsille korkean riskin maissa -Siitepölylle herkistymiseen liittyvä ruoka-allergia johtuu ristiin reagoivista vasta-aineista, jotka tunnistavat sekä siitepölyn että tuoreiden kasvisten ja hedelmien proteiineja (ristiallergia) Tavallisin oire ovat huulissa, suun limakalvoilla ja nielussa tuntuva kutina ja kirvely sekä korvien kutina -Pähkinät, etenkin maapähkinä, ovat merkittävimpiä ruoka-anafylaksian aiheuttajia Suomessa
7 Yhteenveto -Vaikeat pähkinäallergiat syntyvät ensisijaisesta herkistymisestä yksittäisten pähkinöiden käsittelyä kestäville proteiineille, jotka ovat usein melko spesifisiä tietyille pähkinälajeille -Anafylaksian tavallisimpia ensioireita ovat ihon kuumoitus, punoitus ja pistely, sydämen tykytys ja täyteyden tunne kurkussa. Oireisto etenee nopeasti: ihoturvotus lisääntyy, urtikaria laajenee, ilmaantuu hengitysvaikeuksia, kalpeutta ja verenpaineen laskua, ja pahimmassa tapauksessa sydän pysähtyy Yhteenveto -Anafylaksia Suomessa erittäin harvinainen, 0.001% /vuosi. Yhtään anafylaksiakuolemaa lapsilla ei rekisteröitynä (rekisteri vuodesta 2000 lähtien). Hoidoksi aina heti adrenaliinipistos (=Epipen/Jext) reisilihakseen -Allergeenien komponenttidiagnostiikan avulla pystytään arvioimaan varsin luotettavasti vaikeiden oireiden riskiä yhä useampien pähkinöiden suhteen Kiitos!
Laboratoriokäsikirja ALLERGEENIKOMPONENTTI, IgE vasta-aineet (yksittäisen allergeenikomponentin IgE vastaainemääritys)
S -AllIgE (3836) Koodina käytetään 3836 + allergeenikohtainen lyhenne. Spesifiset allergeenikomponentit Ruoka-aineet: Cashewpähkinä f443 rana o 3 varastoproteiini (2S) Maapähkinä (Ks. myös tutkimuspaketti
LisätiedotAsiakastiedote 32/2018
Arvoisa asiakas, Sivu 1/5 Allergeenikomponentti-IgE-tutkimukset ja vastaavat kliiniset lausunnot Alla on lista tavallisimmin käytetyistä ruoka-aineiden allergeenikomponenteista sekä hyönteisten myrkyt,
LisätiedotMilloin käytän allergiadiagnostiikassa allergeenikomponentti- IgE-tutkimuksia?
Milloin käytän allergiadiagnostiikassa allergeenikomponentti- IgE-tutkimuksia? Opas allergiaan perehtyneille perusterveydenhuollon lääkäreille Allergeenilähteissä on erilaisia allergeenikomponentteja.
LisätiedotAllergiatutkimukset kenelle, milloin, miksi? Tiina Ilves MKS Ihotautien vastaanotto
Allergiatutkimukset kenelle, milloin, miksi? Tiina Ilves MKS Ihotautien vastaanotto 17.5.2018 Yleistä allergiasta Yliherkkyys = normaalista poikkeava reaktio ulkoiselle ärsykkeelle tai aineelle, jonka
LisätiedotAllergiatestien käyttö lasten ruoka-allergian diagnostiikassa. LT Teemu Kalliokoski OYL
Allergiatestien käyttö lasten ruoka-allergian diagnostiikassa LT Teemu Kalliokoski OYL 21.2.2018 Ei sidonnaisuuksia ANAMNEESI ON KAIKKEIN TÄRKEIN RUOKA-ALLERGIAN TUTKIMUS Ruokayliherkkyys Ruokayliherkkyys
LisätiedotMika Mäkelä Vastaava ylilääkäri, dosentti Lastentautien ja lasten allergologian erikoislääkäri HYKS, Iho- ja allergiasairaala, Allergiaklinikka
Allerginen lapsi neuvolassa ja kouluterveydenhuollossa Mika Mäkelä Vastaava ylilääkäri, dosentti Lastentautien ja lasten allergologian erikoislääkäri HYKS, Iho- ja allergiasairaala, Allergiaklinikka Allergioiden
LisätiedotSietokyvyn lisääminen ruoka-allergiassa
Sietokyvyn lisääminen ruoka-allergiassa Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti Keuhkosairauksien
LisätiedotAsiaa aikuisten ruoka-allergiasta ja alllergiadieeteistä
Asiaa aikuisten ruoka-allergiasta ja alllergiadieeteistä Erja Tommila, Esh Projektivastaava, Filha ry Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien
LisätiedotAnafylaksiakuolemat nollaan!
Anafylaksiakuolemat nollaan! Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti Keuhkosairauksien ja kliinisen
LisätiedotAnafylaksiakuolemat nollaan!
Anafylaksiakuolemat nollaan! Esityksen sisältö Anafylaksia tunnistaminen, esiintyminen ja mekanismit Auuttihoito Anafylaksia-rekisteri Anafylaksia-kuolemat Suomessa Anafylaksian tutkiminen Komponentti-IgE-tutkimukset
LisätiedotAnafylaksiakuolemat nollaan tunnistaminen, hoito ja selvittely
Anafylaksiakuolemat nollaan tunnistaminen, hoito ja selvittely Esityksen sisältö Anafylaksia tunnistaminen, esiintyminen ja mekanismit Auuttihoito Anafylaksia-rekisteri Anafylaksia-kuolemat Suomessa Anafylaksian
LisätiedotPähkinäallergia vaikea ongelma kliinikolle
Anna Kaarina Kukkonen, Mika Mäkelä ja Anna Pelkonen KATSAUS Pähkinäallergia vaikea ongelma kliinikolle Pähkinät, etenkin maapähkinä, ovat merkittävimpiä ruoka-aineanafylaksian aiheuttajia Suomessa. Lapsuudessa
LisätiedotRuoka-allergian ehkäisyn mahdollisuudet, hoito ja ohjaus
Ruoka-allergian ehkäisyn mahdollisuudet, hoito ja ohjaus Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti
LisätiedotLasten ruoka-allergia Milloin tarvitaan erityisruokavalio ja todistus?
Lasten ruoka-allergia Milloin tarvitaan erityisruokavalio ja todistus? 1.3.2018 Peijas Dos. Anna Kaarina Kukkonen Lastentautien erikoislääkäri, lasten allergologi HYKS Iho- ja allergiasairaala Ruoka-allergian
LisätiedotERITYISRUOKAVALIOT RASEKON OPPILAITOKSISSA OPAS
ERITYISRUOKAVALIOT RASEKON OPPILAITOKSISSA OPAS Kouluruokailun tavoitteena on tukea nuoren kasvua, kehitystä sekä terveellisiä ruokailutottumuksia. Tarvittaessa opiskelijalle tarjotaan allergian, muun
LisätiedotMilloin ruokasiedätys on valmis klinikkaan?
Milloin ruokasiedätys on valmis klinikkaan? Valtakunnalliset astma- ja allergiapäivät Biomedicum, Helsinki, 22.-23.1.2015 Dos. Petri Kulmala, lastenallergologi Sidonnaisuudet Tarvitaanko ruokasiedätystä?
LisätiedotVegaaniruokailija asiakkaana- Vegaaniruokavalion koostaminen
Vegaaniruokailija asiakkaana- Vegaaniruokavalion koostaminen Mistä vegaaniruokavalio koostuu? Vegaaniruokavaliossa käytetään monipuolisesti Viljavalmisteita Palkokasveja Kasviksia Marjoja Hedelmiä Sieniä
LisätiedotSietokyvyn lisääminen ruoka-allergiassa
Sietokyvyn lisääminen ruoka-allergiassa Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti Keuhkosairauksien
LisätiedotAnafylaksiakuolemat nollaan!
Anafylaksiakuolemat nollaan! Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti Keuhkosairauksien ja kliinisen
LisätiedotAnafylaksiakuolemat nollaan tunnistaminen, hoito ja selvittely
Anafylaksiakuolemat nollaan tunnistaminen, hoito ja selvittely Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian
LisätiedotNeuvolaikäisten ja koululaisten erityisruokavaliot Kirkkonummella 2016. Tähän tarvittaessa otsikko
Neuvolaikäisten ja koululaisten erityisruokavaliot Kirkkonummella 2016 Tähän tarvittaessa otsikko Taustalla olevat kansalliset ohjeistukset Valtion ravitsemussuositukset Kansallinen Allergiaohjelma Käypä
LisätiedotIgE-laboratorioanalytiikka atopian diagnostiikassa
IgE-laboratorioanalytiikka atopian diagnostiikassa Uusi opas IgE-laboratorioanalytiikka atopian diagnostiikassa on opas terveydenhuollon käyttöön. Siinä on otettu huomioon sekä käynnissä oleva kansallinen
LisätiedotIgE-laboratorioanalytiikka atopian diagnostiikassa
IgE-laboratorioanalytiikka atopian diagnostiikassa Uusi opas IgE-laboratorioanalytiikka atopian diagnostiikassa on opas terveydenhuollon käyttöön. Siinä on otettu huomioon sekä käynnissä oleva kansallinen
LisätiedotAnafylaksiakuolemat nollaan!
Anafylaksiakuolemat nollaan! Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti Keuhkosairauksien ja kliinisen
LisätiedotMilloin lähetetään lapsi ruoka-allergian takia lasten poliklinikalle tutkimuksiin?
Milloin lähetetään lapsi ruoka-allergian takia lasten poliklinikalle tutkimuksiin? Tiina Reijonen LT, ylilääkäri, lastenallergologian erikoislääkäri Lastenkeskus, keskussairaalapalvelut Kansallinen allergiaohjelma
LisätiedotLasten ruoka-allergia
Lasten ruoka-allergia 1 SISÄLTÖ Lasten ruoka-allergia... 3 Ruoka-allergian mekanismit... 5 Ruoka-allergiaan viittaavat oireet... 7 Iho-oireet... 8 Suoliston oireet... 9 Anafylaksia... 9 Ruoansulatuskanavan
LisätiedotRuoka-allergisen kannattaa lukea pakkausmerkintöjä
Ruoka-allergisen kannattaa lukea pakkausmerkintöjä 2 3 1 1. Elintarvikkeen nimi: Piparkakkuja 2. Ainesosaluettelo: vehnäjauho, kasvirasva, sokeri, siirappi, nostatusaineet (E 500), mausteet (kaneli, kaardemumma,
LisätiedotAnafylaksia Tietoa Jextin käyttäjälle
Anafylaksia Tietoa Jextin käyttäjälle Mitä on anafylaksia? Allergiaoireet voivat vaihdella eri henkilöiden tai tapausten kesken. Allergiat ovat hyvin tavallisia joidenkin tutkimusten mukaan jopa yhdellä
LisätiedotEdellytykset siedätyshoidolle
Edellytykset siedätyshoidolle Hoito toteutetaan hoitosuositusten mukaisesti Siedätyshoito Käypä hoito suositus 2011 Siedätyshoidon aloittaa allergisten sairauksien tutkimiseen ja hoitoon perehtynyt lääkäri
LisätiedotMilloin kirjoitan allergiaruokavaliotodistuksen lapselle?
Milloin kirjoitan allergiaruokavaliotodistuksen lapselle? Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti
LisätiedotAllergiavaroitus! silmät vuotaa. aivastelua. tip tip. Nenä tukossa
Allergiavaroitus! aivastelua silmät vuotaa Nenä tukossa tip tip Allergia on hyvin yleinen mutta silti vakava sairaus. Monet aliarvioivat sairautensa ja luulevat kärsivänsä usein vilustumisesta. Nuha, nenän
LisätiedotAllergiaohjaus tiivistettynä Kajaani Erja Tommila Projektivastaava, esh Filha ry
Allergiaohjaus tiivistettynä Kajaani 12.10.2017 Erja Tommila Projektivastaava, esh Filha ry Atooppinen ekseema - krooninen sairaus Voiteet Perusvoide - ihon kosteuttamiseen yleensä 2 x vrk riittää - sopivin
LisätiedotRavitsemustietoa tule-terveydeksi. Laura Heikkilä TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Tehyn kuntoutusalan opintopäivät
Ravitsemustietoa tule-terveydeksi Laura Heikkilä TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Tehyn kuntoutusalan opintopäivät 23.11.2018 Reumasairaudet ja ravitsemus Reumasairaus vaikuttaa ravitsemukseen monin
LisätiedotAikuisten ruoka-allergia
Aikuisten ruoka-allergia 1 SISÄLTÖ Aikuisten ruoka-allergia... 3 Ruoka-allergian mekanismit... 5 Ruoka-allergian oireet... 6 Ruoansulatuskanavan vaivat, jotka eivät liity ruoka-allergiaan... 9 Ruoka-allergian
LisätiedotLasten allergiadieetit vähemmän välttöä, enemmän siedätystä
Lasten allergiadieetit vähemmän välttöä, enemmän siedätystä Anna Pelkonen, Dosentti Lastentautien ja lasten allergologian erikoislääkäri HYKS, Iho-ja allergiasairaala 9.12.2013 JACI 1995;95:1179-90 Kansallinen
LisätiedotRuoka-allergia aiheuttajat, tutkiminen, oireet ja hoito
Ruoka-allergia aiheuttajat, tutkiminen, oireet ja hoito Mika Mäkelä Dosentti, ylilääkäri Lastentautien ja lastenallergologian erikoislääkäri HYKS, Iho- ja allergiasairaala agenda Määritelmät Taudin muodot
LisätiedotANAFYLAKSIA LEIKKAUKSEN AIKANA.
ANAFYLAKSIA LEIKKAUKSEN AIKANA riikka.takala@gmail.com Anestesiakurssi 17.3.2017 MÄÄRITELMÄ ANAFYLAKSIA systeeminen, äkillinen ja vakava yliherkkyysreaktio ALLERGINEN ANAFYLAKSIA immunologinen reaktio
LisätiedotAllergia-, Iho- ja Astmaliitto ry Anafylaksia MITÄ ANAFYLAKSIA ON
Anafylaksia 1 SISÄLTÖ Mitä anafylaksia on... 3 Anafylaksian aiheuttajat... 4 Anafylaksian yleisyys... 6 Anafylaksian oireet... 7 Anafylaksian hoito... 10 Adrenaliini on turvallinen lääke... 12 Anafylaksian
LisätiedotVALMISTEYHTEENVETO. Tämä lääkevalmiste on tarkoitettu vain IgE-välitteisen allergian spesifiseen diagnostiseen käyttöön.
VALMISTEYHTEENVETO 1. LÄÄKEVALMISTEEN NIMI SOLUPRICK SQ hyönteismyrkyt, liuos ihopistotestiin - 801 Mehiläisen myrkky (Apis mellifera) - 802 Ampiaisen myrkky (Vespula spp.) 2. VAIKUTTAVAT AINEET JA NIIDEN
LisätiedotMerja Hietanen 1. Epäily lapsen ruokaaineallergiasta. perusterveydenhuollossa oikeasta diagnoosista allergiaruokavalion purkuun
Epäily lapsen ruokaaineallergiasta perusterveydenhuollossa oikeasta diagnoosista allergiaruokavalion purkuun Sidonnaisuudet kahden viimeisen vuoden ajalta LL, lastentautien- ja yleislääketieteen erikoislääkäri
LisätiedotRavitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen
Ravitsemuksen ABC Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Tulossa La 25.10. La 8.11. La 15.11. La 22.11. La 29.11. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja
LisätiedotALLERGIAT JA ASTMA. Tekijät: Reetta, Panu, Matilda
ALLERGIAT JA ASTMA Tekijät: Reetta, Panu, Matilda 5.9.2016 Allergian oireet Oireet jaetaan niiden esiintymisalueiden ja aiheuttavien vaivojen mukaan. Oireita voi ilmetä useita yhtäaikaisesti, esim. siitepölyallergikolla
LisätiedotMilloin kirjoitan allergiaruokavaliotodistuksen lapselle?
Milloin kirjoitan allergiaruokavaliotodistuksen lapselle? Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian dosentti
LisätiedotPuhelin/sähköposti. Diabetes (henkilökohtainen ateriasuunnitelma tarvittaessa liitteeksi)
ILMOITUS ERITYISRUOKAVALIOSTA 1(5) Voimassaolo: / /20 alkaen ei tarvitse uusia (keliakia, diabetes, laktoositon) RUOKAILIJAN PERUSTIEDOT Sukunimi Etunimi Syntymäaika Päiväkoti Koulu Huoltaja Ryhmä Luokka
LisätiedotPéter Csonka MOLEKYYLI- ALLERGOLOGIA. Allergeenikomponentti-IgE-testien käyttöopas
Péter Csonka MOLEKYYLI- ALLERGOLOGIA Allergeenikomponentti-IgE-testien käyttöopas Péter Csonka MOLEKYYLI- ALLERGOLOGIA Allergeenikomponentti-IgE-testien käyttöopas Yhteistyössä MOLEKYYLI- ALLERGOLOGIA
LisätiedotLasten ruoka-aineallergian siedätyshoito
Lasten ruoka-aineallergian siedätyshoito Näiden sivujen tarkoituksena on antaa tietoa Sinulle ja perheellesi lasten ruokaaineallergian siedätyshoidosta. Tiedon avulla haluamme auttaa sinua selviytymään
LisätiedotRUOKA-AINEALTISTUKSET KUOPION YLIOPISTOLLISEN SAIRAALAN LASTEN ALLERGIAPOLIKLINIKALLA VUONNA 2010
RUOKA-AINEALTISTUKSET KUOPION YLIOPISTOLLISEN SAIRAALAN LASTEN ALLERGIAPOLIKLINIKALLA VUONNA 2010 Hanna Walle Opinnäytetyö Lääketieteen koulutusohjelma Itä-Suomen yliopisto Lääketieteen laitos / Lastentaudit
LisätiedotMilloin kirjoitan erityisruokavaliotodistuksen ruokaallergian
Milloin kirjoitan erityisruokavaliotodistuksen ruokaallergian takia? Erkka Valovirta, Prof. Asiantuntijalääkäri, Filha ry Lastentautien ja lasten allergisten sairauksien erikoislääkäri Kliinisen allergologian
LisätiedotAnafylaksia ja siedätyshoito
Anafylaksia ja siedätyshoito 22.11.2017 Arja Viinanen Keuhkosairauksien ja allergologian el Tyks keuhkosairauksien klinikka Vaikeat yleisreaktiot siedätyshoidossa Harvinaisia Varauduttava aina siedätyshoidossa
Lisätiedottapaan huolehtia monipuolisista ruokavalinnoista, säännöllisestä ateriarytmistä ja energiantarvetta
Kasvisruokavaliot Kasvisruokavalioissa tulee sekaruokavalion tapaan huolehtia monipuolisista ruokavalinnoista, säännöllisestä ateriarytmistä ja energiantarvetta vastaavasta ruokamäärästä. Kun lapsi tai
LisätiedotOnko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa?
Onko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa? Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Ravitsemuksen merkitys reuman hoidossa Monipuolinen
LisätiedotProteiinia ja kuitua Muutakin kuin papupataa Palkokasvien käyttö elintarvikkeena
Proteiinia ja kuitua Muutakin kuin papupataa Palkokasvien käyttö elintarvikkeena 30.5.2018 Erikoistutkija Susanna Rokka Luonnonvarakeskus Suomalaiset ravitsemussuositukset Tutkimusten mukaan runsas kasvisten
LisätiedotLasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta. Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki
Lasten ravitsemus ravitsemussuositusten näkökulmasta Ravitsemussuunnittelija Salla Kaurijoki Kylän Kattaus liikelaitos Jyväskylän kaupunki 10.11.2017 Enemmistö lapsista voi hyvin ravitsemuksen näkökulmasta
LisätiedotKASVISTEN ENERGIAPITOISUUDET
LIITE 1. VIHANNEKSIEN RAVINTOKOOSTUMUS KASVISTEN ENERGIAPITOISUUDET Taulukko 1. Lehtivihannesten, sipulien, juuresten, palkokasvien ja mukulakasvien energiapitoisuudet. KASVISTEN ENERGIA KJ Kcal PITOISUUDET
LisätiedotPitkäaikaissairaudet ja psyyke
Lasten ruoka allergiat ja psyyke Ayl Liisa Viheriälä HYKS, Lasten ja nuorten sairaala. Lastenpsykiatrian konsultaatioyksikkö 19.4.2007 Pitkäaikaissairaudet ja psyyke psyykkiseen kehitykseen ja hyvinvointiin
LisätiedotRAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ. Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti
RAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti ELINTAPANEUVONTA EHKÄISEE MUISTIHÄIRIÖITÄ MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISY ALKAA JO KOHDUSSA Riittävä ravitsemus raskausaikana
LisätiedotYläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi
Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Interventiotutkimuksen tulokset Pirjo Pietinen 2.12.2008 Kuvat: Leipätiedotus 1.12.2008 Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Tutkimusasetelma Kevät 2007 Lukuvuosi
LisätiedotValitse oikea vastaus. Joskus voi olla useampi kuin yksi vaihtoehto oikein. Merkitse rastilla, mikä/mitkä vaihtoehdot ovat oikein.
Valitse oikea vastaus. Joskus voi olla useampi kuin yksi vaihtoehto oikein. Merkitse rastilla, mikä/mitkä vaihtoehdot ovat oikein. 1. Ruoka-ainekolmiossa ne elintarvikkeet, joita on hyvä syödä joka päivä,
LisätiedotLasten ruoka-allergia
Lasten ruoka-allergia allergia.fi Sisältö Lasten ruoka-allergia Lasten ruoka-allergia 3 Ruoka-allergian mekanismit 5 Imeväisikäisten oireet 6 Ihottuma Suolioireet Diagnosointi 8 Altistukset IgE-määritykset
LisätiedotValio Oy RAVITSEMUKSEN PERUSTEET
RAVITSEMUKSEN PERUSTEET SISÄLTÖ Ravinnon tehtävät Ravintoaineet Ruokaryhmät Energia Rasvat Hiilihydraatit Proteiinit Vitamiinit Kivennäisaineet Vesi RAVINNON TEHTÄVÄT Energian tuottaminen - Työ - Liikunta
LisätiedotValio Oy LAKTOOSI-INTOLERANSSI JA LAKTOOSITON RUOKAVALIO
LAKTOOSI-INTOLERANSSI JA LAKTOOSITON RUOKAVALIO MITÄ ON LAKTOOSI? Laktoosi on maitosokeria. Maitotuotteet sisältävät aina hiilihydraatteja, koska maidossa on luonnostaan laktoosia. lehmänmaidossa n. 4,8
LisätiedotSiedätyshoito. Allergiaohjelman 2. Päätavoite: Väestön sietokyvyn lisääminen. Spesifisesti allergian siedätyshoidolla
Siedätyshoito Allergiaohjelman 2. Päätavoite: Väestön sietokyvyn lisääminen Spesifisesti allergian siedätyshoidolla Erkka Valovirta, Prof. Filha, asiantuntijalääkäri Kliinisen allergologian dosentti Keuhkosairaudet
LisätiedotKäypä hoito -suositus. Ruoka-allergia (lapset)
Käypä hoito -suositus Suomalaisen Lääkäriseuran Duodecimin ja Suomen Lastenlääkäriyhdistys ry:n asettama työryhmä Päivitetty 3.2.2015 Käypä hoito -suositus perustuu systemaattisesti koottuun tutkimustietoon,
LisätiedotLemmikkieläinallergiat
Lemmikkieläinallergiat 1 SISÄLTÖ Aluksi... 3 Allergia - herkistyminen... 5 Oireet... 7 Kissat ja koirat... 9 Hevoset... 11 Pieneläimet... 11 Oireiden hoito... 14 Lemmikki ja astma... 16 Lemmikistä luopuminen...
LisätiedotFitness Lisäravinteet Anti-aging. Terveys kiinnostaa meitä enemmän kuin koskaan, mutta silti terveysriskit ovat lisääntyneet. On aika kysyä miksi!
Fitness Lisäravinteet Anti-aging Terveys kiinnostaa meitä enemmän kuin koskaan, mutta silti terveysriskit ovat lisääntyneet. On aika kysyä miksi! Uskomme, että yksi syy siihen on huomattava muutos välttämättömien
LisätiedotRuoka-allergeenien määritysmenetelmät
Ruoka-allergeenien määritysmenetelmät Leena Maanpää-Pohjonen, Avainasiakaspäällikkö ja myyntitiimin vetäjä, FM Eurofins Scientific Finland Oy Turku 10.5.2017 www.eurofins.com Eurofins Scientific tänään
LisätiedotMaapähkinäallergia atooppisilla lapsilla
i Maapähkinäallergia atooppisilla lapsilla Teppo Palmgren LK HYKS Iho- ja allergiasairaala Helsinki 30.10.2018 Tutkielma teppo.palmgren@helsinki.fi Ohjaaja: Dos. Anita Remitz HELSINGIN YLIOPISTO Lääketieteellinen
LisätiedotLOMAKE B. TERVEYDENHOITAJAN LOMAKE Ohjeet terveydenhoitajalle:
Lasten ruoka-allergiatutkimus 1 Lomake nro (A- tai A0-lomakkeesta, terveydenhoitaja täyttää) LOMAKE B. TERVEYDENHOITAJAN LOMAKE Ohjeet terveydenhoitajalle: I II Huoltaja palauttaa kyselylomakkeen. KYSY:
LisätiedotVATSA KUNTOON. - verkkovalmennus. Biohacker Center BHC Oy Materiaalin luvaton kopioiminen, käyttö ja sen jakaminen on kielletty.
VATSA KUNTOON - verkkovalmennus 1 VALMENNUKSEN RAKENNE 1. viikko: Tyypillisimmät suolistoa ärsyttävät ruoka-aineet (antiravinteet) Maito monien suomalaisten vatsaongelmien aiheuttaja Miksi niin moni suomalaisista
LisätiedotHyvä välipala auttaa jaksamaan
Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle
LisätiedotTyöhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1
Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes
LisätiedotAikuisten ruokayliherkkyys
Aikuisten ruokayliherkkyys allergia.fi Sisältö Aikuisten ruoka-allergia Aikuisten ruoka-allergia 3 Ruoka-allergian mekanismit 5 Diagnoosi 5 Ruoka- allergian aiheuttajat 5 Ruoka-allergian oireet 6 Iho Ruoansulatuskanavan
LisätiedotVIIKKO I1 RUOKAVALION PERUSTEET
1 VIIKKO I1 RUOKAVALION PERUSTEET 2 VIIKKO 1 - Johdanto Tällä ensimmäisellä viikolla käymme läpi ravitsemuksen perusteet. Käymme läpi kolme perusravintoainetta. Niitä kutsutaan usein nimellä makroravinteet.
LisätiedotTerveellinen kaura. Lumoudu kaurasta Kaurapäivä 1.10.2013. Kaisa Mensonen Leipätiedotus ry
Terveellinen kaura Lumoudu kaurasta Kaurapäivä 1.10.2013 Kaisa Mensonen Leipätiedotus ry Mikä on Leipätiedotus? Leipomoalan yhteinen tiedotusyksikkö Perustettu 1961 Rahoitus Perusbudjetti jäsenmaksuista
LisätiedotLasten ja aikuisten allergiat
Lasten ja aikuisten allergiat Sisältö Sivu Lasten ja aikuisten allergiat...4 Allergiavasta-aineet (IgE)...5 Allerginen nuha (riniitti)...6 Astma...6 Silmän sidekalvotulehdus (konjunktiviitti)...6 Atooppinen
LisätiedotLuonnonmarjat ja kansanterveys. Raija Tahvonen MTT/BEL
Luonnonmarjat ja kansanterveys Raija Tahvonen MTT/BEL 15.8.2013 Jos poimit marjat itse, saat Liikuntaa Luonnossa liikkumisen hyvät vaikutukset aivoille Marjasi tuoreena Varman tiedot, mistä marjat ovat
LisätiedotFORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon
FORMARE 2015 Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon Sisältö Kalorit ja kulutus Proteiini Hiilihydraatti Rasva Vitamiinit Kivennäis- ja hivenaineet Vesi ja nesteytys Ravintosuositukset
LisätiedotKotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja?
Kotitehtävä Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? VÄLIPALA Tehtävä Sinun koulupäiväsi on venähtänyt pitkäksi etkä ehdi ennen illan harjoituksia
LisätiedotVitamiinit. Tärkeimpiä lähteitä: maksa, maitotuotteet, porkkana, parsakaali ja pinaatti
Vitamiinit A-vitamiini Tärkeimpiä lähteitä: maksa, maitotuotteet, porkkana, parsakaali ja pinaatti Välttämätön näköaistimuksen syntyyn hämärässä, solujen kasvuun ja erilaistumiseen sekä ihmisen lisääntymiseen.
LisätiedotLasten ruoka-allergian Käypä hoito suositus Ruoka-allergian oireet ja diagnostiikka (sekä hoito)
Lasten ruoka-allergian Käypä hoito suositus 2015 Ruoka-allergian oireet ja diagnostiikka (sekä hoito) Kansallinen allergiaohjelma 2008-2018 EV: Sidonnaisuudet kaupalliseen yritykseen (ky) viimeisten 2
LisätiedotSalliva syöminen opiskelukyvyn ja hyvinvoinnin tukena
Salliva syöminen opiskelukyvyn ja hyvinvoinnin tukena Jonna Kekäläinen, terveydenhoitaja yamk 14.03.2019 Mitä on hyvä ja salliva syöminen? Terveyttä edistävää + Hyvää vireystilaa ylläpitävää + Sosiaalista
LisätiedotVäreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä
Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Kasvikset voi jakaa karkeasti viiteen Värikkäät kasvikset sisältävät puolustuskykyä parantavia aineita. väriryhmään, joilla kullakin on oma tehtävä. Väreillä
LisätiedotNivelreuman serologiset testit: mitä ne kertovat? LT, apulaisylilääkäri Anna-Maija Haapala TAYS Laboratoriokeskus
Nivelreuman serologiset testit: mitä ne kertovat? LT, apulaisylilääkäri Anna-Maija Haapala TAYS Laboratoriokeskus Sisältö 1. Nivelreuma: etiologia, esiintyvyys, diagnostiikka 2. Nivelreuman serologiset
LisätiedotKansallinen rokotusohjelma tutuksi
Kansallinen rokotusohjelma tutuksi Tämä selkokielinen esite on tehty osana opinnäytetyötä Kansallinen rokotusohjelma tutuksi selkokielinen esite maahanmuuttajille. Opinnäytetyön toimeksiantaja on MARJAT-hanke.
LisätiedotKananmuna sisältää muun muassa D-vitamiina ja runsaasti proteiinia
Jogurtti luomuhillolla on parempi vaihtoehto kuin puuro tai aamumurot. Tutkijat ovat yhä enenevästi havainneet, mitä näiden viljojen gluteeni aiheuttaa terveydellemme. Gluteeni on syyllinen yli 150 eri
LisätiedotRUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO. Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen
RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen Edellisen leirin Kotitehtävä Tarkkaile sokerin käyttöäsi kolmen päivän ajalta ja merkkaa kaikki sokeria ja piilosokeria sisältävät ruuat
LisätiedotJUDOKAN RAVINTO-OPAS. 29.1.2008 Päivitetty 4.2.2009. Poistettu kappale: Painon alentaminen. Joen Yawara ry Valmennus
JUDOKAN RAVINTO-OPAS 29.1.2008 Päivitetty 4.2.2009. Poistettu kappale: Painon alentaminen Joen Yawara ry Valmennus SISÄLLYSLUETTELO 1 PERUSTIETOA...1 2 RAVINTOAINEET...1 2.1 Hiilihydraatit...1 2.2 Proteiinit...2
LisätiedotLapsiperheen allergiaopas
Lapsiperheen allergiaopas PÉTER CSONKA & PÄIVI JUNTTILA WSOY Lapsiperheen allergiaopas PÉTER CSONKA & PÄIVI JUNTTILA Lapsiperheen allergiaopas WSOY Péter Csonka, Päivi Junttila ja WSOY 2013 Graafinen
LisätiedotAllergian siedätyshoito
Allergian siedätyshoito Marja Lindqvist Keski-Suomen shp Keuhkosairaudet Kansallinen allergiaohjelma 2008-2018 Tavoitteet 1. Allergiaoireiden kehittymistä ehkäistään (indikaattori: astman, allergisen nuhan,
Lisätiedot1 Lasten ruoka-allergiatutkimus. Lomake nro (A-lomakkeesta, terveydenhoitaja täyttää)
1 Lasten ruoka-allergiatutkimus Lomake nro (A-lomakkeesta, terveydenhoitaja täyttää) LOMAKE C. Kotona täytettävä, palautus postitse palautuskirjekuoressa. VASTAUSOHJE Vastatkaa taulukkomuotoisiin kysymyksiin
LisätiedotAikuisten astmapotilaiden seuranta ja omahoito. M-talon auditorio
Aikuisten astmapotilaiden seuranta ja omahoito M-talon auditorio 30.11.2017 ESH:sta PTH:on, kun Astman hoitotasapaino on tyydyttävä Lääkityksestä on tehty B-lausunto Omahoito-ohjeet on annettu (nuoren)
LisätiedotOIKEA ASENNE ALLERGIAAN
OIKEA ASENNE ALLERGIAAN VINKKEJÄ LAPSIPERHEEN ARKEEN Kansallinen allergiaohjelma yhteistyössä: MITEN ALLERGIAT KEHITTYVÄT? Allergiat ja yliherkkyydet ovat osittain perinnöllisiä, mutta niiden kehittymiseen
LisätiedotTerveellisen ruokavalion periaatteet
Lähde: Valtion ravitsemusneuvottelukunta. Suomalaiset ravitsemussuositukset - ravinto ja liikunta tasapainoon. 2005. Edita Publishing Oy. Terveellisen ruokavalion periaatteet Esityksen kuvamateriaalin
LisätiedotPienryhmä 3 immuunipuolustus, ratkaisut
Pienryhmä 3 immuunipuolustus, ratkaisut 1. Biologian yo 2013 mukailtu. Merkitse onko väittämä oikein vai väärin, Korjaa väärien väittämien virheet ja perustele korjauksesi. a. Syöjäsolut vastaavat elimistön
LisätiedotMitä kannat töistä kotiin suojaudu allergeeneilta
Mitä kannat töistä kotiin suojaudu allergeeneilta Missä mennään FinLASin syysseminaari 3.12.2012 Koe-eläinkeskus, Oulun yliopisto Hanna-Marja.Voipio@oulu.fi Tässä esityksessä Puremat ja raapimat Koe-eläinallergiat
LisätiedotVESILIUKOISET VITAMIINIT
SUOJARAVINTOAINEET ENERGIAN LISÄKSI TARVITSEMME RAVINTOAINEITA ELINTOIMINTOJEMME YLLÄPITÄMISEEN JA SÄÄTELYTEHTÄVIIN SUOJARAVINTOAINEET VITAMIINIT KIVENNÄISAINEET eli mineraalit VESILIUKOISET VITAMIINIT
LisätiedotLaktoosi-intoleranssi ja laktoositon ruokavalio
Laktoosi-intoleranssi ja laktoositon ruokavalio Mitä on laktoosi? Maitotuotteet sisältävät aina hiilihydraatteja, koska maidossa on luonnostaan laktoosia eli maitosokeria. Lehmänmaidossa on n. 4,8 % maitosokeria
LisätiedotTerra - täysin uusi sarja pieneläimille
Terra - täysin uusi sarja pieneläimille Terra sisältää parhaat luonnon raaka-aineet kunnioittaen eläimen luonnollisia syömistapoja. Terra täyttää eläimen ruokinnalliset tarpeet. KOOSTUMUS: Kasvisperäiset
Lisätiedot