PAKASTE- JA MYLLYTUOTTEET

Transkriptio

1 V U O D E S T A PAKASTE- JA MYLLYTUOTTEET Vähittäiskauppa

2 MYLLYN PARAS SUOMALAISEN MYLLYN TARINA BEETAGLUKAANI PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa Vuonna 1928 Hyvinkään seudun viljelijät perustivat Tuottajain Mylly Oy:n. Yrityksen ensimmäinen merkkituote oli Oma Jyvä -kaurahiutaleet, joita mainostettiin lauseella: Sitä syömällä saa loppumatonta tarmoa ja kimmoisaa nuoruutta. Kauratuotteiden menestyksen myötä myllyllä alettiin jauhaa myös ohraa, ruista ja vehnää. Sotien aikana mylly toimi keskeytyksettä, sähkökatkoja lukuun ottamatta, mutta tiukasti valtiovallan ohjatessa myllytoimintaa. Ruokahuolto sekä rintamalle että kotijoukoille oli taattava. Säännöstely ja kovat ajat jatkuivat myös pitkään sotien jälkeen. Yritys muuttui perheyhtiöksi 1970-luvun alussa, kun perustajajäsenen Kaino Piekkarin vävy Maino Savela osti itselleen yrityksen osake-enemmistön. Tällä hetkellä yrityksen pääomistaja ja toimitusjohtaja on Pekka Savela ja hänen lapsensa edustavat jo neljättä sukupolvea yrityksen hallituksessa. Vuonna 1983 lanseerattiin Myllyn Paras -makaroni kotimaan markkinoille. Näin sai alkunsa tuotemerkki, joka on nyt käytössä kaikissa yhtiön tuotteissa ja myös yhtiön nimenä luvun lopulla Maino Savela keksi Pariisin leipomomessuilta automaattisen laminaattorilaitteen, jolla yhtiö aloitti ensimmäisenä Suomessa valmiiksi kaulittujen pakastetaikinoiden teon. Tämä merkittävä innovaatio loi vahvan pohjan pakastetehtaan kehitykselle ja oli suunnannäyttäjänä nykyaikaiselle suomalaiselle pakastetaikinatuotannolle. Myllyn Paras -torttutaikinalevyjä markkinoitiin tv-mainoksella Mä tuun puolen tunnin kuluttua. Vienti Neuvostoliittoon aloitettiin luvulla ensin pastatuotteilla, valikoima laajeni sitten hiutaleisiin ja jauhoihin. Tuontitullit ja korkeat kuljetuskustannukset sekä toisaalta pitkät asiakassuhteet, kasvanut kysyntä ja oma myyntiorganisaatio tukivat päätöstä hiutalemyllyn rakentamisesta Domodedovoon, Moskovan lähelle vuonna Myllyn Paras Oy sai vuonna 2008 Valtakunnallisen Yrittäjäpalkinnon, jonka perusteluissa todettiin yrityksen liikeidean kantavan vaikeiden aikojen ja kansallisten rajojen ylitse. Suomen 100-vuotisjuhlavuonna yrityksen Parasta arjessa -hanke auttaa itsenäistyviä nuoria oman ruokatalouden suunnittelussa ja toteutuksessa sekä lahjoittaa lisäksi ruoanlaitto- ja talouskoulutusta tuetun asumisen piiriin kuuluville nuorille. Plus runsaasti kuitua -merkki on kaikissa runsaskuituisissa Myllyn Paras Oy:n tuotteissa. Näissä tuotteissa kuidun määrä on vähintään 6 g / 100 g. Beetaglukaani-merkki on kaikissa niissä Myllyn Paras Oy:n kaura- ja ohratuotteissa, jotka täyttävät beetaglukaania koskevien EU:ssa hyväksyttyjen terveysväittämien kriteerit. Avainlippu on Suomalaisen Työn Liiton myöntämä ja valvoma merkki, joka myönnetään suomalaiselle tuotteelle tai palvelulle. Lisätietoja: Parasta arjessa -merkillä varustetut tuotteet kuuluvat Suomi 100 -hankkeeseemme. Lue lisää myllynparas.fi/parastaarjessa Myllyn Paras -pakastetuotteet saattavat sisältää pieniä määriä maitotuotteita, soijaa, seesaminsiemeniä ja kananmunaa. Käyttövinkkejä ja lisätiedot tuotteistamme löydät kotisivuiltamme: myllynparas.fi Myllyn Paras -tuotemerkki sai alkunsa vuonna Kirsti Paakkasen johtama Womenamainostoimisto sai tehtäväkseen kehittää tuotemerkin, jonka avulla yrityksen omat tuotteet erottautuisivat kilpailijoista ja jota mainostamalla markkinaosuuksia olisi hyvä kasvattaa. Kirsti Paakkasen sanoin: Tuotetta saa kehua, mutta kehulle on oltava myös kate. Tuotteen pitää olla sankari ja tuotteen kautta myös yrityksen imago nousee. On ihanaa, jos tuotteen nimi voi antaa asiakkaalle miellyttäviä assosiaatioita. Taloustutkimus Oy:n Brändien arvostus - tutkimuksissa Myllyn Paras -tuotemerkki on jo vuosikymmenen ajan noussut elintarvikebrändien kärkijoukkoon. Korkean tunnettuuden lisäksi Myllyn Paras -arvoissa korostuvat kotoisuus ja luotettavuus, uuden kehittäminen ja itse tekemisen hauskuus. Myllyn Paras Tekemisen Maku 2

3 MYLLYN PARAS VÄHITTÄISKAUPPATUOTTEET Myllyn Paras Oy on innovatiivinen suomalainen yritys, jolla on pitkät perinteet mylly- ja pakaste-elintarviketuotannossa. Perheyrityk se nä mylly on toiminut 1970-luvun alusta lähtien. Myllyn Paras Oy Konserni työllistää Hyvinkäällä kahdessa tehtaassaan ja Venäjän myllyllä yhteensä yli 200 henkilöä ja koko konsernin liikevaihto vuonna 2015 oli 58 milj. euroa. EKOLOGISTA LÄHIRUOKAA Myllyn Paras Oy on Suomen vanhin kauppa mylly. Se on ollut toiminnassa yhtäjaksoisesti lähes 90 vuotta. Mylly on toiminut samalla paikalla alusta asti ja toiminta on laajentunut alkuvuosien kauramyllystä nykyaikaiseksi, kor keasti automatisoiduksi ja tehokkaaksi tuo tantolaitokseksi. Tuotannossa pyritään käyttämään mahdollisimman paljon kotimaista viljaa vuosittaisesta satotilanteesta riip puen. Hyödyntämällä bioenergianlähteenä hiutaletuotannossa syntyvää kauran kuoriainesta, on myllyssä pystytty korvaamaan kokonaan fossiilisten polttoaineiden käyttö. Ylijäävä bioenergia, jota Myllyn Paras Oy toimittaa Hyvinkään Lämpövoima Oy:lle, vastaa n. 1-2 % koko Hyvinkään kaukolämmön tuotannosta. Tästä toiminnasta Myllyn Paras Oy sai vuonna 2013 Hyvinkääläisyritysten energiatehokkuuspalkinnon. Yritys on markki na johtaja makaro nituotteissa sekä markkinakakkonen hiutaleissa ja jauhoissa. Tuotekehitys on suuntautunut vahvasti terveellisiin ja runsaskuituisiin viljatuotteisiin. Myllyssä jalostetaan vuosittain noin tonnia viljaa. PAKASTEISTA APU ARKEEN JA JUHLAAN Kaurankuorenpolttolaitos tuottaa myl lylle bioenergiaa. Monipuolisesta taikinavalikoimasta syntyvät piirakat, pullat, pikkuleivät ja pasteijat niin omalle perheelle kuin juhlatilaisuuksiin. Lehtevissä taikinoissa yli 100 kaulintakerrosta ei synny helposti kotikeittiössä, valmiin pakastetaikinan avulla jokainen voi tarjota ne rapeimmat joulutortut. Pakastetaikinoiden markkinajohtajuus ja vuosikymmenten tuotantokokemus on ollut perustana myös SISÄLTÖ: Myllyn tarina...2 Johdanto...3 Leivonnaispakasteet...4 Pakastetaikinat...6 Jouluiset taikinat ja leivonnaiset...8 Hiutaleet ja leseet...10 Suurimot ja riisit...13 Tattari...15 Pastat...16 Jauhot...20 Yhteystiedot...23 leivonnaispakasteiden tuotekehityksessä. Tuotteiden laatu ja tuoreus pystytään säilyttämään pakkassäilytyksessä entistä paremmin. Erilaiset makeat ja suolaiset leivonnaiset soveltuvat koululaisten välipaloiksi, salaattilounaan lisäkkeeksi sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään. Keväällä 2015 pakastetehtaalla siirryttiin käyttämään biokaasua. Suomalaisen elintarviketeollisuuden biojätteistä ja kaupan ruokahävikistä valmistettava biokaasu vähentää pakastetehtaan kasvihuonepäästöt nollaan. LAATUSERTIFIKAATIT JA TULEVAISUUS Elintarviketurvallisuusstandardeilla yritys pystyy takaamaan tuoteturvallisuuden korkean laadun ja hallinnan. Molemmille tuotantolaitoksille on myönnetty ISO ja FSSC sertifikaatit. Myllyn Paras panostaa tulevaisuuteen jatkamalla systemaattista tuotekehitystä ja luottaa puhtaan, suomalaisen ruoan arvostuksen ja kysynnän jatkuvaan kasvuun. Myllyn Paras Tekemisen Maku 3

4 LEIVONNAISPAKASTEET katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet Raakapakaste 6101 PINAATTIFETA PASTEIJA 450 g * * 7 ps / me me / EUR-lava Raakapakaste 6103 TOMAATTI- MOZZARELLA PASTEIJA 450 g * * 7 ps / me me / EUR-lava Raakapakaste 6105 LIHAPASTEIJA 450 g * * 7 ps / me me / EUR-lava Raakapakaste 6107 KASVIS-JUUSTO- PASTEIJA 450 g * * 7 ps / me me / EUR-lava 4

5 6096 KORVAPUUSTI 560 g * * 6 ps / me me / EUR-lava LEIVONNAISPAKASTEET 6116 KINUSKIKAMPA 480 g * * 5 ps / me me / EUR-lava LEIVONNAIS- PAKASTEET Esinostatettu Raakapakaste Vähälaktoosinen Raakapakaste 6519 COCKTAIL- RIISIPIIRAKKA 675 g * * 12 ps / me me / EUR-lava Raakapakaste 5

6 PAKASTETAIKINAT katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 6205 NELJÄN VILJAN RUOKAPIIRAKKA- TAIKINA 400 g * * 12 ps / me RUOKAPIIRAKKA- TAIKINA 400 g * * 12 ps / me me / EUR-lava 48 me / EUR-lava UUTUUS PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa UUTUUS PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa 6021 PYÖREÄ KAURAMUROTAIKINA 380 g * * me / EUR-lava 6779 PYÖREÄ RUIS-KAURA PIIRAKKATAIKINA 380 g * * me / EUR-lava 6775 PYÖREÄ PIIRAKKATAIKINA MAKEA 380 g * * 6776 PYÖREÄ PIIRAKKATAIKINA SUOLAINEN 380 g * * me / EUR-lava 100 me / EUR-lava 6

7 PAKASTETAIKINAT, sokeriton 5029 LEHTITAIKINA * * 20 ras / me me / EUR-lava, sokeriton 6024 ISO LEHTITAIKINA- LEVY 600 g * * 8 ras / me me / EUR-lava PAKASTETAIKINAT 5025 VOITAIKINA * * 6018 RUISTAIKINA * * Vähälaktoosinen, sokeriton 20 ras / me me / EUR-lava 9 ras / me me / EUR-lava 7

8 JOULUISET TAIKINAT JA LEIVONNAISET katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 5027 TORTTUTAIKINA * * 6020 TORTTUTAIKINA * *, sokeriton 20 ras / me me / EUR-lava, sokeriton 12 ras / me PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa Vähälaktoosinen, sokeriton 6022 VOITAIKINA * * 12 ras / me Vähälaktoosinen 6026 PERINTEINEN PIPARKAKKU- TAIKINA (voi) * * 20 ras / me me / EUR-lava 6750 LAKTOOSITON PIPARITAIKINA (marg.) * * 6751 LAKTOOSITON PIPARITAIKINA (marg.) * * ps / me me / EUR-lava 105 me / EUR-lava 8

9 JOULUISET TAIKINAT JA LEIVONNAISET 6012 LUUMUTORTTU 440 g 6029 JOULUTORTTU 360 g * * * * 6 ps / me me / EUR-lava 8 ras / me me / EUR-lava JOULUISET TAIKINAT JA LEIVONNAISET 9

10 HIUTALEET JA LESEET 291 KAURAHIUTALE * * 8 kot / me me / EUR-lava katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 301 KAURAHIUTALE 2,5 kg * * 4 ps / me PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa BEETAGLUKAANI kot / puolilava * * BEETAGLUKAANI ps / puolilava * * 568 ISO KAURAHIUTALE * * 369 PIKAKAURAHIUTALE * * 8 kot / me me / EUR-lava BEETAGLUKAANI BEETAGLUKAANI kot / puolilava * * 085 PIKAKAURA+KUITU HIUTALE * * 309 KARU PIKAKAURA- RUISHIUTALE 450 g * * BEETAGLUKAANI kot / puolilava * * 10

11 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi 371 KAURALESE 650 g * * HIUTALEET JA LESEET 362 KUIDUKAS KOLMEN VILJAN LESESEOS * * 6 kot / me me / EUR-lava BEETAGLUKAANI 292 NELJÄN VILJAN HIUTALE 850 g * * 347 VEKKULI NELJÄN VILJAN PIKAHIUTALE 450 g * * HIUTALEET JA LESEET 8 kot / me me / EUR-lava kot / puolilava * * 11

12 HIUTALEET JA LESEET 191 RIISIHIUTALE 700 g * * katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 290 KAURA+RIISI HIUTALE * * RUISHIUTALE 600 g * *

13 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi 261 ESIKYPSYTETTY KOKONAINEN OHRASUURIMO * * 6 kot / me me / EUR-lava SUURIMOT JA RIISIT 262 ESIKYPSYTETTY RIKOTTU OHRASUURIMO * * 6 kot / me me / EUR-lava BEETAGLUKAANI BEETAGLUKAANI 607 IRTONAINEN KAURA+RIISI * * 6 kot / me IRTONAINEN RIISI+OHRA * * SUURIMOT JA RIISIT 75 me / EUR-lava BEETAGLUKAANI BEETAGLUKAANI 679 PIKARIISI 800 g * * PITKÄRIISI * * kot / puolilava * * 13

14 SUURIMOT JA RIISIT 592 BASMATI RIISI * * katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 593 JASMIINI RIISI * * PUURORIISI * * 12 ps / me me / FIN-lava 605 VILLIRIISISEOS * * 6 kot / me me / EUR-lava ps / puolilava * * 14

15 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi SUURIMOT JA RIISIT 108 MANNASUURIMO * * me / EUR-lava 127 TUMMA MANNASUURIMO * * me / EUR-lava 128 KAURAMANNA- SUURIMO * * me / EUR-lava SUURIMOT JA RIISIT TATTARI TATTARI 502 TATTARIJAUHO * * me / EUR-lava 503 TATTARIHIUTALE 600 g * *

16 PASTAT katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 072 MAKARONI 400 g * * 172 MAKARONI * * 20 ps / me me / FIN-lava me / FIN-lava ps / puolilava * * ps / puolilava * * 074 TUMMA MAKARONI 400 g * * 078 TUMMA MAKARONI * * 20 ps / me me / FIN-lava 50 me / FIN-lava PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa ps / puolilava * * PARASTA ARJESSA! myllynparas.fi/parastaarjessa ps / puolilava * * 224 LUOMU MAKARONI 400 g * * 20 ps / me me / FIN-lava 194 TÄYSJYVÄ FUSILLI MAKARONI * * me / FIN-lava FI-EKO

17 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi 060 RAKETTI SPAGETTI 350 g * * 20 ps / me me / FIN-lava ps / puolilava * * 610 TÄYSJYVÄ RAKETTI SPAGETTI 350 g 20 ps / me me / FIN-lava PASTAT * * 175 RAILAKAS RAKETTI SPAGETTI 350 g * * 20 ps / me me / FIN-lava 282 JYVÄPASTA * * 20 ps / me RUIS-KAURAPASTA 280 g * * 20 ps / me PASTAT 50 me / FIN-lava 17

18 PASTAT katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 286 PESTOPASTA * * me / FIN-lava 327 VEKKULI ELÄINMAKARONI 400 g * * 20 ps / me me / FIN-lava 288 KELTAINEN SYDÄN MAKARONI 400 g * * 20 ps / me me / FIN-lava 389 KELTAINEN KUKKA MAKARONI * * me / FIN-lava 18

19 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi 052 LASAGNE * * me / EUR-lava 271 TÄYSJYVÄLASAGNE me / EUR-lava PASTAT * * 197 CANNELLONI 250 g * * 10 kot / me me / EUR-lava 177 SPAGETTI * * me / EUR-lava ps / puolilava * * 276 SPORTTI TÄYSJYVÄSPAGETTI * * 20 ps / me me / EUR-lava 234 PUTKI SPAGETTI * * me / EUR-lava PASTAT ps / puolilava * * 19

20 JAUHOT katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 312 EMÄNNÄN PUOLI- KARKEA VEHNÄJAUHO 2 kg * * me / EUR-lava 038 EMÄNNÄN PUOLI- KARKEA VEHNÄJAUHO 5 kg * * 4 ps / me me / EUR-lava ps / puolilava * * 332 ERIKOISVEHNÄJAUHO * * me / EUR-lava 032 ERIKOISVEHNÄJAUHO 2 kg * * me / EUR-lava ps / puolilava * * 333 KARKEA VEHNÄJAUHO * * me / EUR-lava 016 GRAHAM TÄYSJYVÄ- VEHNÄJAUHO * * me / EUR-lava 20

21 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi 130 HIIVALEIPÄJAUHO 2 kg * * me / EUR-lava JAUHOT 132 SÄMPYLÄJAUHOSEOS 2 kg * * me / EUR-lava 148 RUISJAUHO * * me / EUR-lava 483 EMÄNNÄN RUISJAUHO 2 kg * * me / EUR-lava 136 PIZZAJAUHO * * 244 DURUMVEHNÄJAUHO * * JAUHOT 50 me / EUR-lava 50 me / EUR-lava 21

22 JAUHOT katso tarkemmat tuote- ja ravintosisältötiedot: myllynparas.fi/tuotteet 260 OHRAJAUHO * * me / EUR-lava 602 RUISKORPPUJAUHO 300 g * * 8 ps / me me / EUR-lava UUTUUS 086 LETTU- JA VOHVELI- JAUHO 250 g * * ps / display * * me / EUR-lava 088 PANNUKAKKUJAUHO 300 g * * ps / display * * me / EUR-lava 22

23 ylin viivakoodi on GTIN-koodi toinen viivakoodi on puolilavan GTIN-koodi 046 KORPPUJAUHO 300 g * * 8 ps / me JAUHOT ps / display * * 60 me / EUR-lava UUTUUS UUTUUS Myllyn Paras Yhteystiedot Myllyn Paras Oy PL Hyvinkää Myllyn Paras Oy mylly Verkatehtaankatu Hyvinkää fax Myllyn Paras Oy Pakasteet Varastokatu Hyvinkää fax Kaupallinen johtaja Timo Jokela puh timo.jokela@myllynparas.fi VK-myyntipäällikkö Pekka Kiiskinen puh pekka.kiiskinen@myllynparas.fi Kuluttajaneuvonta myös ammattilaisille arkisin klo 9-13 puh info@myllynparas.fi Myyntikenttä Heinola, Lahti, Uusimaa Tommi Pekkanen puh tommi.pekkanen@myllynparas.fi Pohjois-Suomi Salesmart Oy/Heikki Juutilainen puh Pohjanmaa, Tampere, Savo Salesmart Oy/Juha Puustinen puh Jyväskylä, Uusimaa Salesmart Oy/Jari Kotivuori puh Itä-Suomi Salesmart Oy/Jami Surakka puh Varsinais-Suomi, Satakunta Salesmart Oy/Tommi Heinonen puh Uusimaa, Häme Salesmart Oy/Riku Lepola puh Ahvenanmaa Oskars Agenturer Oy Ab Ltd Styrbjörn Oskarsson puh Lisätietoja tuotteista, reseptejä sekä avoin kuvapankki myllynparas.fi 23

24 2017 Vk Tammikuu Ma Ti Ke To Pe La Su Suomi 100 -hanke alkaa #puurohetki-kampanja Vk Helmikuu Ma Ti Ke To Pe La Su Vk Maaliskuu Ma Ti Ke To Pe La Su Ruokapiirakka-lanseeraus Ruokapiirakka-lanseeraus jatkuu Vk Huhtikuu Ma Ti Ke To Pe La Su Vk Toukokuu Ma Ti Ke To Pe La Su Vk Kesäkuu Ma Ti Ke To Pe La Su Pääsiäinen Kevään juhlat Pyöreät Piirakkataikinat, raparperi Vk Heinäkuu Ma Ti Ke To Pe La Su Pyöreät Piirakkataikinat, uuden sadon marjat Vk Elokuu Ma Ti Ke To Pe La Su Mustikkapiirakkapäivä 6.8. Koulu alkaa -hiutalekampanja Vk Syyskuu Ma Ti Ke To Pe La Su Pyöreät Piirakkataikinat, sienet Vk Lokakuu Ma Ti Ke To Pe La Su Korvapuustipäivä Pastakuu, #paraspasta-kampanja Vk Marraskuu Ma Ti Ke To Pe La Su Joulutaikinat Piparinleivonnan SM-kilpailu Vk Joulukuu Ma Ti Ke To Pe La Su Joulutaikinat T-Print Ky, Hyvinkää