Näitä Suomi lukee kiinnostavia kirjoja kiinnostavilta tekijöiltä

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Näitä Suomi lukee kiinnostavia kirjoja kiinnostavilta tekijöiltä"

Transkriptio

1 Kevään kirjaluettelo 2015 Näitä Suomi lukee kiinnostavia kirjoja kiinnostavilta tekijöiltä

2

3 Kissa pöydälle Vaikka viihteellä on tärkeä sijansa, uskomme Docendossa, että keskeinen tietokirjallisuuden olemassaolon oikeutus on ajankohtaisten asioiden nostaminen esiin. Siihen huutoon lukeva kansa on vastannut: Sixten Korkmanin parin vuoden takainen kirja kansantaloudesta on myynyt pökerryttävät määrät ja turvallisuuspolitiikkaa käsitelleet kirjamme ovat sekä käyneet kaupaksi että näkyneet julkisessa keskustelussa. Keväällä 2015 edessä ovat eduskuntavaalit ja niihin liittyen kysymys, jota ei enää voi väistellä: onko Nato konkreettinen vaihtoehto, kun puhutaan Suomen turvallisuudesta. Nostamme kissan pöydälle kahdella kirjalla, jotka tarjoavat erilaiset näkökulmat aiheeseen. Lisäksi kevään kirjoissamme käsitellään muun muassa valtapuolueiden samankaltaistumista sekä maapallomme luonnonvarojen ja talouskasvun välistä ristiriitaa. Vakavia yhteiskunnallisia asioita kaikki. Keväällä tarjoamme tietysti kevyempääkin asiaa. Talven väistyessä kesämökki ja puutarha heräävät taas eloon ja grilli kaivetaan esiin. Näistä aiheista meillä on mainioita kirjoja, kuten myös puuveneen kunnostamisesta ja saippuan tekemisestä. Sotahistorian, valokuvauksen ja liikunnan harrastajille löytyy luettavaa myös emmekä ole unohtaneet tietotekniikkaakaan. Toivomme miellyttäviä ja hyödyllisiä lukuhetkiä! Kustantajat Juha Virkki puhelin Tiede, kulttuuri, yhteiskunta, luonto, ruoka ja juoma Juha Janhonen puhelin Talous, lähi- ja sotahistoria, valokuvaus ja urheilu Harri Simola puhelin IT, kuntoilu, harrastukset ja tilauskirjat Docendon yhteystiedot löytyvät sivulta 43. Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 3

4 Näkemyksellinen puheenvuoro turvallisuuspolitiikasta Jukka Valtasaari Suomen turvallisuus Turvallisuus ei ole pelkkä sana presidenttien puheissa ja hallituksen raporteissa. Se on suomalaisten turvallisuutta, josta pitää keskustella aina kun se mieltä painaa, riippumatta vaalikausista ja muulloinkin kuin hyvän sään aikana. Pitkän uran ulkoministeriössä ja Suomen Washingtonin suurlähettiläänä tehnyt Jukka Valtasaari nostaa tässä puheenvuorossaan kissan pöydälle. Hän korostaa, että turvallisuuteemme kuuluvat länsi ja itä, Euroopan Unioni, Nato, Moskova ja Peking. Tämän ympäri ei pääse sillä, että ns. Nato-optio suljetaan pois vaalikaudeksi. Keskustelu vaatii enemmän kuin kyllä tai ei Natojäsenyydelle: maailman "ison kuvan" hahmottamista, sillä siitä Suomen poliittinen liikkumavara riippuu. Tässä puheenvuorossa Valtasaari kertoo, miten hyvinvointimme perustuu turvallisuuteen, jota Nato takaa, Euroopan integraatioon, jolla on instituutiot, ja siihen, että elämme Venäjän naapurina ja toimimme globaalitaloudessa. Toisin sanoen, mitä pitäisi tehdä, kun ei voi istua katsomossa seuraamassa omaa peliään. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka 32.5 Sidottu, sivukoko 135 x 210 mm 160 sivua Avoimen ilmapiirin Suomessa ei enää tehdä isoja päätöksiä informoimatta ensin äänestäjiä. Mielipiteiden lokerointi sisäpolitiikan värikirjoon kuulematta kunnolla niiden esittäjiä on sekin eilispäivää. Sivu 4 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

5 "Kylmän sodan päättymisestä on nyt kulunut sukupolven mittainen aika, toisen maailmansodan jälkeisen uuden maailmanjärjestyksen luomisesta kolmen ja maailmansotaa edeltäneestä eurooppalaisesta katastrofista neljän. Kun mietimme ulkopolitiikan harjoittamista maailman tämänkertaisessa myrskyssä, löytyy noilta vuosilta monta ajankohtaista opetusta siitä, mikä onnistuu ja mikä ei." Valtiotieteen lisensiaatti Jukka Valtasaari työskenteli ulkoasiainministeriön palveluksessa vuosina Hän toimi YK-edustustossa vuosina ja , Suomen suurlähettiläänä Washingtonissa vuosina ja sekä ulkoasianministeriön valtiosihteerinä vuosina Valtasaari on kirjoittanut aiemmin kaksi kirjaa, Myrskyn vuodet Suomen suunta kylmän sodan jälkeen (2009) ja Suurlähettiläänä suurvallassa Suomen diplomatiaa Washingtonissa (2013). Kuva: Veikko Somerpuro Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 5

6 Varma teema eduskuntavaaleissa ja kansalaiskeskustelussa! Markku Salomaa Puhutaan Natosta Natosta käyty keskustelu Suomessa on edennyt kuin narulla työntäen. Asia on leimattu epäajankohtaiseksi. Asiallisia puheenvuoroja on väheksytty ja vääristelty. Tässä kirjassa puhutaan Natosta, alkaen historiasta, rakenteista, päätöksenteosta ja käsitteistä. Kirjassa käsitellään esimerkein Naton operaatioita ja sen kehitystä viimeisimpien kriisien perustalta. Salomaa ottaa suorasukaisesti ja perustellusti kantaa käytyyn Natokeskusteluun ja liputtaa Suomen sotilaallisen liittoutumisen puolesta. Markku Salomaa kaataa myyttejä, kuten vanhojen vasemmistolaisten uskomuksen siitä, että Nato olisikin se varsinainen uhka ja että Suomen etujen mukaista olisi toimia Kremliä myötäillen. Salomaa kumoaa käsityksen, että Suomella olisi automaattinen Nato-optio tai että olisimme yksin kyvykkäitä puolustautumaan Venäjää vastaan. Kirja on tarkoitettu kaikille Suomen turvallisuudesta kiinnostuneille kansalaisille. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka 32.5 Sidottu, sivukoko 148 x 210 mm 260 sivua Sivu 6 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

7 Markku Salomaa on valtiotieteen tohtori ja Euroopan sotahistorian dosentti, jolla on laaja julkaisutuotanto turvallisuuspolitiikasta ja ulkopolitiikasta. Kirjoissaan ja kirjoituksissaan hän on käsitellyt kansallisen olemassaolon perimmäisiä kysymyksiä. Salomaa tunnetaan suorapuheisena keskustelijana. Hän puhuu asioista niiden oikeilla nimillä. Yksi tällainen aihe on Nato siihen Salomaan mukaan Suomen olisi pitänyt liittyä jo Salomaan samoihin aikoihin julkaisema kirja Venäjän sotilaspolitiikasta on edelleen ajankohtainen. Salomaan väitteet ovat käyneet toteen. Venäjän kehitys ei siis ole tullut yllätyksenä. Nyt vastaava päättämättömyys leikkaa Suomen suhdetta Nato-jäsenyyteen. Salomaan mukaan ongelma johtuu samasta syystä kuin harhailevat kannanotot Venäjän kehitykseen: suomettuneisuudesta, josta Suomi ei ole päässyt vieläkään eroon. Ulkomaiset suomettumisen arvostelijat ovat olleet oikeassa. Suomi ei osaa ottaa otetta omasta turvallisuudestaan vaan murehtii kiusallisella tavalla Venäjän turvallisuusetuja. Tämä on pantu ulkomailla merkille ja sillä voi olla vielä kielteisiä vaikutuksia. Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 7 Kuva: Veikko Somerpuro

8 Ensimmäinen suomalainen kirja erikoisjoukoista Markku Salomaa Erikoisjoukot iskevät ensimmäisinä Erikoisjoukoista tekee erikoisen toimintatapa, vaikka ne muuten muistuttavat maavoimia ja merijalkaväkeä. Ne soveltavat tavanomaisuudesta poikkeavia taistelukeinoja. Niiden toimintatavat saattavat muistuttaa terroristien vastaavia, vaikka juuri terrorisminvastainen taistelu on yksi niiden päätehtävistä. Erikoisjoukkoja ei lueta varsinaisiin taistelujoukkoihin. Ne lähetetään liikkeelle nykypäivän kriiseissä ja konflikteissa aina ensimmäisinä. Jos niiden operaatiot eivät riitä, käytetään tavanomaisia joukkoja. Tässä kirjassa kuvataan keskeisten valtioiden erikoisjoukkojen organisaatiot, vahvuudet ja operaatiot. Käsiteltynä on myös erikoisjoukkojen kehittämisen historia. Erikoisjoukkojen omimpia tehtäviä ovat kirurgisen tarkat täsmäiskut. Tällä hetkellä valtioiden kilpavarustelu tapahtuu erikoisjoukkoja luomalla. Periaatteessa erikoisjoukkojen iskulla voidaan ratkaista tulevan sodan kulku jo etukäteen. Niillä voidaan myös estää vastustajaa ryhtymästä hyökkäykseen. Ne voivat myös halvaannuttaa siviiliyhteiskunnan toiminnan iskemällä infrastruktuuriin. Ukrainan kriisin takia erikoisjoukkojen kehittäminen on erityisen ajankohtaista Suomessa asian tärkeyttä on korostanut puolustusvoimien komentaja Jarmo Lindberg. ISBN Ilmestyy 3/2015 Sh. 36,90 Kirjastoluokka 32.5 Sidottu, sivukoko 148 x 210 mm 220 sivua Sivu 8 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

9 Suomen talouden pohja pettää. Kirja kertoo kuinka konsensus kukisti aatteet ja uudistumiskyvyn. Jouko Marttila Kansa kärsii, poliitikko porskuttaa Puolueet ilman aatteita Suomen talouden pohja pettää. Estääkö konsensus uudistumisen, vai ovatko aatteet palaamassa politiikkaan? Hakevatko Alexander Stubb ja Antti Rinne voimaa menneisyydestä ja johtavat puolueensa uuteen vastakkainasetteluun? Kirja kuljettaa lukijan läpi poliittisen historian 1970-luvun suomettuneesta konsensuksesta nykypäivän kvartaalipopulismiin. Teos kuvaa kuinka keskiluokkaa lähestynyt SDP otti etäisyyttä sosialismiin ja kokoomus kumarsi Kekkosta. Todellisia vallankäyttäjiä olivat pankit ja etujärjestöt. Hallittu rakennemuutos mureni eduskuntaryhmien käsittelyssä. Valtiovarainministeri Erkki Liikanen paloi loppuun ja pakeni Brysseliin. Ei Liikasen päätä kannata leikata, siihen kasvaa kaksi tilalle, ilkkui kansanedustajatoveri. Pääministeri Harri Holkeri pysytteli puoluekiistojen yläpuolella ja puheenjohtaja Ilkka Suomista haukuttiin kommunistiksi. Suomi horjui suunnitelmatalouden ja markkinatalouden välimaastossa. Arkistolähteisiin perustuvassa kirjassa osoitetaan, kuinka Suomesta tuli konsensuksen panttivanki. Julkisen talouden pöhötauti paheni, eikä jarruja ole löydetty. Nykypäivän kvartaalipopulismissa puheet ovat kovia ja teot pehmeitä. Jouko Marttila on tietokirjailija ja viestintävalmentaja, joka viimeistelee poliittisen historian väitöskirjaansa kokoomuksen ja SDP:n talouspoliittisesta lähentymisestä. Hän on kirjoittanut tietokirjoja taloudesta, sijoittamisesta ja judosta. Marttila tunnetaan pitkäaikaisena Ylen taloustoimittajana. Marttila on viestintätoimisto Kaiku Helsingin perustajaosakas. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka 32.1 Sidottu, sivukoko 148 x 210 mm 250 sivua Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 9

10 ILONA PIETILÄINEN KESÄPESÄ AVAA OVI KAUNIISEEN KESÄÄN! Innostu & Onnistu Ilona Pietiläinen ILONA PIETILÄINEN ILONA PIETILÄINEN KESÄPESÄ AVAA OVI KAUNIISEEN KESÄÄN! Vielä löytyy pihan perältä raivaamaton kohta! Ilona Pietiläinen Kesäpesä Avaa ovi kauniiseen kesään Suomalainen unelma voisi olla järven rannalla siintävä lomaparatiisi. Paratiisi voi yhtä hyvin olla myös oma pihamökki, kesäkeittiö tai puutarha. Usein sen rakentaminen ei käy hetkessä eikä missään nimessä ilman hikipisaroita nehän ovat juuri se juttu ilman niitä ei mikään tuntuisi niin rakkaalle. Se, miltä tuntuu hikikarpaloiden keskellä, kädet mullassa ja rättiväsyneenä, on jotain selittämättömän upeaa. Silloin voi skoolata kesälle. toteuttaa, on meillä lupa heittäytyä kesään täysin rinnoin ja sukeltaa aina yhtä innostuneena kukkapuskan kimppuun. Varokaa siis te nokkoset, voikukat ja juolavehnät me kesäihmiset emme väsy koskaan. ISBN Ilmestyy 3/2015 Sh. 36,90 Kirjastoluokka 68.4 Sidottu, sivukoko 250 x 340 mm 168 sivua, nelivärinen Niin minä kuin varmasti sinäkin aina vannomme ne kuuluisat viimeiset sanat ei ikinä enää. Ne ovat kuitenkin jo unohtuneet kesähulluuden iskiessä aivan varmasti pihan perältä löytyy vielä raivaamaton kohta. Vaikka kaikkia haaveita ei juuri tänään voisikaan Sivu 10 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

11 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 11

12 Tunnelmia, ideoita, niksejä kesäparatiisiin Johanna Lehtinen, Tanja Hakala Laiturilla Kesäkoteja rannikolla ja saaristossa Laiturilla kesäkoteja rannikolla ja saaristossa kutsuu mukaansa merellisen mielenkiintoisiin mökkiseikkailuihin. Tämä kirja on inspiraation lähde omasta kesäidyllistä haaveileville. Sen avulla pääset pohtimaan, millainen kesäkoti sopisi omaan tyyliisi ja elämäntilanteeseesi. Kirja on myös oiva tietopaketti niille, joilla on jo oma mökki. Ensimmäisiltä sivuilta lähtien pääset sukeltamaan mökkeilyn hurmokseen. Yksitoista erityylistä kesäkotia tarjoilee herkullisen kattauksen suomalaista mökkielämää. Sivut pulppuilevat houkuttelevia, kokeilemisen arvoisia vinkkejä muun muassa sisustussuunnittelijan ja arkkitehdin hyödyntämisestä, sisätilojen sisustamisesta sekä kesäkodin rakentamisesta saareen. Pääset tutustumaan saarimökkien sielunelämään ja mantereella sijaitseviin kaunottariin. Tämä kirja on tehty kaikille haaveilijoille, joiden sydämestä kuuluu palanen rantamaisemille ja mökkeilylle. Johanna Lehtinen on porilainen sisustuskohteiden kuvaamiseen erikoistunut valokuvaaja, graafinen suunnittelija ja bloggaaja. Hän suunnittelee myös printtituotteita By Johanna Lehtinen Oy -nimellä. Tanja Hakala on noormarkkulainen koti- ja sisustusjuttuihin erikoistunut toimittaja sekä bloggaaja. Hän toimii myös tuottajana ja juhlasuunnittelijana. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka 68.4 Sidottu, sivukoko 200 x 245 mm 144 sivua, nelivärinen Sivu 12 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

13 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 13

14 Kevättä odottavan kotipuutarhurin unelmakirja! Linda Peltola Kevätihmisen puutarhakirja Kukkaisunelmia kotona ja puutarhassa Kevät tekee puutarhurin, puutarha tekee kevätihmisen. Rakastatko sinäkin kevättä yli kaiken? Nuppuisia ensimmäisiä sinivuokkoja, aikaisin puhkeavia lehtiä, narsissin tuoksua ja tulppaanien taikaa Kevätihmisen puutarhakirja on ylistys keväiselle luonnolle ja puutarhalle. Runsaasti ja värikkäästi kuvitettu teos vie sinut matkalle kokemaan lumoavan kevään kotipuutarhassa, hetki hetkeltä ja kukka kukalta. Kuinka luoda monipuolinen kevätpuutarha? - kukkasipuleiden ja -mukuloiden istutus ja hoito - aikaiset kevätperennat - keväällä kukkivat puut ja pensaat kukkaisunelmia sisustuksessa iloa kasvihuoneesta ja puutarhavajasta potager ja papumaja Nämä, ja koko kirjallinen keväistä kukkaloistoa! Linda Peltola on eritoten keijuistaan tunnettu killinkoskelainen taiteilija, puutarhakolumnisti ja -blogisti, joka rakastaa kuvata puutarhaelämää aistikkaasti ja värikkäästi sanoin ja kuvin. Pöheiköstä tuli puutarha, kun Lindan oman talovanhuksen haasteellinen, metsäinen pihapiiri IV-vyöhykkeellä on pikkuhiljaa vuosien saatossa muuttunut suloiseksi kevätpuutarhaksi. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka 67.3 Sidottu, sivukoko 220 x 220 mm 144 sivua, nelivärinen luonnonkasveja keväisessä metsäpuutarhassa askartele oma puutarha- tai siemenkirja Sivu 14 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

15 Selkeitä ohjeita, luovia ideoita Sarah Harper Tee itse saippuaa 20 ihanaa saippuaa kotiin ja lahjaksi Hoitavaa kaurasaippuaa, näyttävää ruusunnuppusaippuaa, hauskoja saippuoita lapsille Tämä upea kirja innostaa tekemään itse kauniita saippuoita luonnollisista aineksista, jotka ovat hellempiä paitsi ihollesi myös ympäristölle. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 24,90 Kirjastoluokka 65 Nidottu, sivukoko 210 x 277 mm 128 sivua, nelivärinen Artesaanisaippuantekijä Sarah Harper esittelee kaksi keskeistä tekniikkaa perinteisen kylmämenetelmän ja valmiina myytävän saippuamassan ja opastaa vaihe vaiheelta valmistamaan monenlaisia saippuoita, palashampoota, kotitekoista pyykinpesujauhetta ja konetiskitabletteja. Käytännönläheisten ohjeiden ja kätevien vinkkien avulla jokainen voi helposti oppia tekemään saippuoita, joita on ilo käyttää, laittaa esille ja antaa lahjaksi! Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 15

16 "Valitsin kirjaan suosikkireseptejäni, joita valmistan yhä uudelleen aina kun makeannälkä yllättää!" Emma Iivanainen Emman kakut, leivokset ja jäätelöt Emma Iivanaisen toinen leivontakirja tarjoaa nopeaa helpotusta makeannälkään ja näyttäviä juhlatarjottavia kiireiselle leipojalle. Laadukkaista raaka-aineista syntyy yllättävän helposti taivaallisia kakkuja leivoksia ja jäätelöitä. Monet resepteistä valmistuvat yhdessä kulhossa, joten aikaa säästyy ja leipomisen lopputuloksena ei ole valtava tiskivuori, vaan toinen toistaan maistuvampia herkkuja. Kirjasta löytyy monenlaisia leivonnaisia täytekakuista paistettuihin juustokakkuihin, helppoihin brownieihin ja mutakakkuihin sekä erilaisiin leivoksiin ja jäätelöihin. Ajankohtaiset ideat innostavat leipomaan: marenkikakku taiotaan sateenkaaren väreihin, amerikkalainen smores-nuotioherkku muuntautuu jäätelöksi ja omenapiirakasta rakennetaan korkea juhlakakku. Kirjan donitsit, kuppikakut ja jäätelöpuikot hurmaavat trenditietoisen herkuttelijan. kookoslastut, marjat ja hedelmät muuntautuvat yllättävällä tavalla näyttäviksi koristeiksi. Lukija voi helposti itse valita, jättääkö koristelun vähemmälle tilaisuudesta riippuen. Tämä kirja sopii kiireiselle nykyaikaiselle leipojalle, joka haluaa säväyttää, niin leivonnaisten maulla kuin ulkonäölläkin. Tulet yllättymään, miten helposti näyttävät ja herkulliset tarjottavat syntyvät! Emma Iivanainen on itseoppinut kakkutaiteilija, bloggaaja ja leivontakirjailija, jonka herkulliset reseptit ja koristelutaidot on noteerattu myös kansainvälisesti. Iivanaisen koristeluohjeita ja reseptejä on ensimmäisenä suomalaisena julkaistu maailman tunnetuimmissa kakunkoristelulehdissä. Suomen käsityön museo valitsi Iivanaisen Vuoden käsityöläiseksi 2013, minkä jälkeen hänen töitään on nähty kymmenissä suomalaisissa lehdissä. ISBN Ilmestyy 1/2015 Sh. 34,90 Kirjastoluokka Sidottu, sivukoko 200 x 245 mm 144 sivua, nelivärinen Koristelua ei kirjassa ole kokonaan unohdettu, vaan herkulliset leivonnaiset tuunataan helpoilla nikseillä juhlapöydän katseenvangitsijoiksi. Suklaa, marengit, Sivu 16 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

17 KKKKKKKKKK S MORES JÄÄTELÖKAKKU KKKKKKKKKK S mores on perinteinen amerikkalainen partiolaisten nuotioherkku, jossa vaahtokarkit grillataan nuotiolla ja nostetaan suklaapalan kanssa kahden keksin väliin. Tämä nerokas makuyhdistelmä toimii loistavasti myös jäätelökakkuna. 8 palaa KEKSIPOHJA 150 g digestivekeksejä 75 g voita JÄÄTELÖ 200 g kondensoitua maitoa 3 rkl kaakaojauhetta 3 dl vispikermaa 50 g tummaa suklaata 1 dl minivaahtokarkkeja KORISTELU 2 dl minivaahtokarkkeja Suklaasiirappia (ks. ohje sivulla 26) Leikkaa 16 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle pohjan kokoinen ympyrä leivinpaperista. Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pussin sisällä kaulimella. Sulata voi mikrossa tai kattilassa ja sekoita voi keksimuruihin. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin. Sekoita keskenään kondensoitu maito ja kaakaojauhe. Vatkaa kerma vaahdoksi ja rouhi suklaa. Kääntele maitoseos, suklaarouhe ja minivaahtokarkit kermavaahdon joukkoon ja kaada seos vuokaan. Pakasta kakkua vähintään neljä tuntia. Irrota jäätelökakku vuoasta ja siirrä lastan avulla tarjoilulautaselle. Ripottele kakun päälle minivaahtokarkkeja ja valuta karkkien päälle suklaasiirappia. VINKKI: Voit tehdä kakun kaksinkertaisena cm halkaisijan kokoiseen vuokaan. VINKKI: Voit käyttää myös isoja vaahtokarkkeja ja leikata ne saksilla pienemmiksi. 34 Mansikkajuustokakkua voi tarjoilla myös jäätelöpuikossa. Hellepäivän pelastus! MANSIKKA- JUUSTOKAKKU -JÄÄTELÖPUIKOT 5 kpl 4 dl mansikoita (tuoreita tai sulatettuja pakastemansikoita) 200 g tuorejuustoa 1 dl maitoa 1 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella, blenderillä tai monitoimikoneessa. Kaada seos jäätelöpuikkomuotteihin ja pakasta jäätelöitä tunnin ajan. Työnnä jäätelötikut paikalleen ja pakasta vielä ainakin 3 tuntia. Kuumenna jäätelömuotteja hetken aikaa kuuman veden alla ja irrota jäätelöt muoteista Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 17

18 Kesäkokkailua parhaimmillaan! Marko Suksi, Santeri Vuosara, Anna-Liisa Nikus Kesämiesten kesäruokaa Poppamies Marko ja Chef Santeri Kesän kuumimmat grillikokit Poppamies Marko Suksi ja Chef Santeri Vuosara tarjoilevat kesäruokaa rennolla otteella, ronskin miehekkäästi, mutta herkällä tatsilla. Kirja esittelee Markon ja Santerin bravuureja hiiligrillistä, savustimesta, nuotiolta ja kesäkeittiöstä. Herkulliset ruokaohjeet ovat samaan aikaan oivaltavia ja yksinkertaisia, kesäkokkailua parhaimmillaan siis! Suositellaan myös (ja erityisesti) naisille. Chef Santeri Vuosara on tamperelainen gastronomian sekatyöläinen, kokki ja keittokirjailija, jonka neljäs keittokirja tämä teos on. Anna-Liisa Nikus on tamperelainen valokuvaaja, joka on kuvannut kaikki Chef Santerin kirjat. ISBN Ilmestyy 3/2015 Sh. 26,90 Kirjastoluokka 68.2 Sidottu, sivukoko 220 x 220 mm 132 sivua, nelivärinen Poppamies Marko Suksi tunnetaan chililähettiläänä, chiliin erikoistuneen Poppamies-verkkokaupan vetäjänä ja Tampereella järjestettävän Chilifest Finlandin puuhamiehenä. Marko valittiin listan ulkopuolelta Vuoden tamperelaiseksi Sivu 18 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

19 Koirakokin parhaat Jarmo Österman reseptit Koirasi ansaitsee vain parasta! Jarmo Österman Koirakokin parhaat reseptit Koirakokin parhaat reseptit on Jarmo Östermanin kunnianosoitus kaikille maailman sankarikoirille: sekä oman elämänsä sankareille että julkkiskoirille. Samoihin kansiin on nyt kerätty viisikymmentä herkullista, terveellistä ja hauskaa reseptiä kaikkiin koiramaisiin tarpeisiin ja tilanteisiin: muhennoksia, patoja, puuroja, koirankeksejä, herkkuja ja kakkuja. Kirjan ruoka-annokset tuoksuvat ja maistuvat hyviltä eikä annosten valmistus ole vaikeaa. Tarjolla on sekä nopeasti että hartaasti valmistettavia annoksia. Kirjassa on reseptejä myös allergisille, toipuville ja erikoisruokavaliota noudattaville koirille. Teos sisältää tietoa koiran ravitsemuksesta ja esittelee kielletyt sekä haitalliset ruoka-ainekset. Kirja imaisee sinut mukanaan ruoanlaiton kiehtovaan maailmaan ja huomaat, miten hauskaa on kokata koiralle. Reseptit soveltuvat kaikille koirille chihuahuasta irlanninsusikoiraan! ISBN Ilmestyy 3/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka Sidottu, sivukoko 200 x 245 mm 140 sivua, nelivärinen Unohda kuivat koirannapit, koska koirasi ansaitsee parempaa. Lähde makumatkalle yhdessä oman lemmikkisi kanssa ja hemmottele nelijalkaista ystävääsi uusilla mauilla. Kokkaamalla itse tiedät, mitä koirasi ruoka pitää sisällään. Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 19

20 Yksinkertaisesti herkullista ja kaunista David Ponté, Lizzy Barber, Jamie Barber Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä Brasilialainen ruoka on värikästä, jännittävää ja eläväistä. Siinä yhdistyvät yksinkertaiset valmistusmenetelmät, rohkeat maut ja yhdessä syömisen riemu. Brassiruokaa grillistä ja sen vierestä kutsuu sinut brasilialaisten makujen äärelle. Kirjassa on yli sata herkullista reseptiä hedelmäpitoisista aamupaloista houkuttelevaan katuruokaan, kekseliäistä grilliruoista suussa sulaviin jälkkäreihin ja eksoottisiin cocktaileihin. Tästä eivät pidot enää parane. ISBN Ilmestyy 1/2015 Sh. 32,90 Kirjastoluokka 68.2 Sidottu, sivukoko 195 x 255 mm 192 sivua, nelivärinen David Ponté, Jamie Barber ja Lizzy Barber pyörittävät Lontoossa suosittuja Cabana-ravintoloita, jotka keskittyvät autenttiseen brasilialaiseen grilliruokaan ja yhdessä syömisen riemuun. Sivu 20 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

21 lisää monitoimikoneeseen uusi keltuainen ja sekoita juoksettunut seos hitaasti joukkoon. Kun olet lisännyt noin kolmanneksen öljystä, K A S TIKKEET, D I P IT JA MAR INAD I T CHILIMAJONEESI O H J EESTA TU L EE N O IN 3, 5 D L 4 ANN O S T A MANGOSALSA Levitä tätä majoneesia reilulla kädellä picanhapurilaisen (sivu 66) päälle tai käytä sitä bataattiranskalaisten (sivu 120) dippinä. Se sopii myös katuruokien kylkeen. 2 isoa munankeltuaista 1 tl englantilaistyyppistä sinappia 1 ¼ tl Dijon-sinappia 2,4 dl rypsi- tai muuta kasviöljyä 0,8 dl kevyttä oliiviöljyä 1 tl valkoviinietikkaa (valinnainen) 1 ¼ tl sitruunamehua ½ tl merisuolaa 2 rkl tomaattisosetta 1 ½ rkl makeaa chilikastiketta (tai maun mukaan) Mangoja kasvaa Brasilian trooppisessa ilmastossa paitsi runsaasti myös monenlaisia. Tämä mehukas, hedelmälihaa, limettiä ja chiliä sisältävä, voimakkaan pikantti mangosalsa sopii mainiosti kalan ja äyriäisten (kuten esimerkiksi bataatti-rapukakkujen, sivu 44) tai sitten grillatun kanan ja sianlihan kumppaniksi. 1 pieni kypsä mango 1 punasipuli hienoksi pilkottuna 2 kevätsipulia hienoksi pilkottuina 1 punainen tai vihreä chili, siemenet poistettuna ja hienonnettuna ½ limetin mehu ja kuori muutama korianterin oksa, lehdet riivittyinä merisuolaa ja mustapippuria myllystä Pane keltuaiset ja sinapit tehosekoittimeen ja anna käydä muutama minuutti, kunnes seos on paksua. Sekoita sillä välin kasvija oliiviöljyt yhteen kannussa. Pidä monitoimikone käynnissä ja kaada öljyä pienissä erissä hitaasti joukkoon niin, että seos paksuuntuu. Jos se näyttää liian Kuori mango ja leikkaa liha irti kiven ympäriltä. Kuutioi liha sentin paloiksi ja pane kulhoon. Lisää loput ainekset, sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti, sillä korianteri tummuu limettimehun vaikutuksesta. paksulta, lisää hieman etikkaa. Jos se juoksettuu, kaada se puhtaaseen kulhoon, Lisää lopuksi loppu öljy. kaada loput hitaana, jatkuvana nauhana koneen yhä käydessä. Kun kaikki öljy on lisätty, mausta majoneesi sitruunamehulla ja chilikastikkeella. Säilytä jääkaapissa käyttöön asti. Säilyy noin viikon. CHILISSÄ JA ROOMANKUMINASSA MARINOITUA KARITSAA 4 ANNOS T A Brasilialaiset syövät yleensä mieluummin nautaa kuin lammasta, mutta me olemme onnistuneet nostamaan chiliroomankuminakaritsan yhdeksi ravintolamme suosituimmista annoksista. Käytämme karitsanfileetä sen mureuden tähden, mutta yhtä hyvin voisi käyttää kuutioitua karitsanpaistia. Reseptin palmunsydämet tuovat lihan maanläheisyyden hyvin esiin. 600 g karitsanfileetä 6 rkl chili-roomankuminamarinadia (sivu 89) 400 g palmunsydämiä tölkistä valutettuina merisuolaa ja mustapippuria myllystä Poista lihasta kalvot ja leikkaa sitten fileet tasakokoisiksi, noin 4 cm kuutioiksi. Pane ne kulhoon ja sekoita joukkoon 4 rkl chiliroomankuminamarinadia. Peitä muovikelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa ainakin 4 tuntia tai mieluiten yön yli. Kuumenna grilli ja anna liekkien sammua ennen paistamista. Vaihtoehtoisesti kuumenna grillivastus keskilämmölle ja aseta uuniritilä mahdollisimman korkealle. Leikkaa palmunsydämet kahtia ja työnnä metallivartaisiin vuoronperään lihaa ja palmunsydämiä. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla, paista 8 10 minuuttia tasaisen ruskeiksi. Käännä vartaita muutaman kerran. Karitsa on parasta puolikypsänä. Lihan tulisi joustaa hieman, kun sitä painaa. Poista vartaat ja sivele liha lopulla marinadilla. Anna tekeytyä 5 10 minuuttia ennen tarjoilua. Lisukkeeksi käyvät esimerkiksi parsakaaliriisi (sivu 116) ja mustapavut (sivu 115). BRA S ILIALAINE N GR ILLIRUO K A Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 21

22 Henkeäsalpaavia luontokuvia maailman parhailta paikoilta Jussi Murtosaari Luontokuvaajan Suomi Capturing the Nature of Finland Luontokuvaus on lintuharrastuksen ohella suosituin luontoharrastuksen muoto. Digikameroiden myötä valokuvauksesta on tullut kaikkien harrastus, ja useimmat kuvaavat luontoa. Aiemmin ero ammattilaisten ja harrastajien välillä oli melkoinen. Nykyään loisto-otokset ovat välineiden puolesta kaikkien ulottuvilla. Ja kaupallisten palveluiden myötä kohteet on entistä helpompi saavuttaa Suomessa on lukuisia peto- tai lintukuvauskojujen vuokraukseen erikoistuneita yrityksiä, joista monilla on tarjolla myös erilaisia oheispalveluita: ruokailua, kuvausyön jälkeistä majoitusta jne. Tämä kirja johdattaa lukijan Suomen luonnon erityispiirteisiin ja monipuolisuuteen luontokuvaajan näkökulmasta. Luontoa ammatikseen kuvaava Jussi Murtosaari opastaa kojuille ja muille kuvauspaikoille, joilla on otettu monet maailman hienoimmista luontokuvista. Samalla selviää paikoille parhaiten sovelias kuvauskalusto ja tarvittavat varusteet sekä tietysti otollisin ajankohta huippukuville. Käytännöllisten ohjeiden lisäksi teoksesta löytyvät kaikkien kaupallisten kuvauspaikkojen yhteystiedot jos vaikka lukijassa syntyisi kipinä päästä kokeilemaan omia kykyjään Suomen, Euroopan ja jopa maailman parhailla kuvauspaikoilla. Kirjassa on suomen- ja englanninkieliset tekstit. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 36,90 Kirjastoluokka Sidottu, sivukoko 245 x 210 mm 156 sivua, nelivärinen Sivu 22 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

23 Tervetuloa hyönteisten hämmästyttävään maailmaan Sami Karjalainen, Jussi Murtosaari Hämmästyttävät hyönteiset Amazing Insects Hyönteiset ovat runsaslajisin eliöryhmä. Ne ällistyttävät monimuotoisuudellaan ja moni-ilmeisyydellään. Kirjan pienimuotoisten tarinoiden ja ainutlaatuisten kuvien avulla lukija pääsee näkemään ja kokemaan hyönteismaailman ihmeitä. Oletko nähnyt pinkkiä heinäsirkkaa? Tiesitkö, kuinka kaunis on hyttysen siipi? Miten perhosen siivet taipuvat lentäessä? Voivatko sudenkorennot painia lennossa? Kaikki tämä ja paljon muuta selviää kirjaan syventymällä. Tekijöiden lähes uskomattomia otoksia sisältävä teos tarjoaa ihmeteltävää kaikille luonnon ja luontokuvien ystäville. Kirjassa on suomen- ja englanninkieliset tekstit loistava lahjakirja myös maamme rajojen ulkopuolelle! ISBN Ilmestyy 3/2015 Sh. 36,90 Kirjastoluokka Sidottu, sivukoko 245 x 220 mm 156 sivua, nelivärinen Kansainvälisesti tunnetut, Suomen eturivin hyönteiskuvaajat lyövät kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Eri hyönteisryhmiin ja erilaisiin tekniikoihin perehtyneet kuvaajat ovat yhdistäneet voimansa luonnosta kiinnostuneiden lukijoiden iloksi. Docendon kirjaluettelo Kevät 2015 Sivu 23

24 merisota historia, teoria ja nykypäivä KomentajaKapteeni Ville VänsKä MerisoTa Ainutlaatuinen merisodan yleisteos. Kirjoitettu Suomen merivoimien näkökulmasta. Ville Vänskä Merisota Historia, teoria ja nykypäivä Merisodankäynti on kiehtova ja romantisoitu sodankäynnin alue, josta Suomessa ja suomeksi on kirjoitettu valitettavan vähän. Merisodan päämääristä ja teorioista on kirjoitettu laajemmin viimeksi 1920-luvulla. Myöhemmät kirjoitukset ovat hajanaisia artikkeleita tai merisodan historiaa. Merisodankäynnin kehitystä, tavoitteita, taktiikkaa ja periaatteita suomalaisesta näkökulmasta käsittelevä kokonaisesitys on tähän asti puuttunut. Vänskän kirja on syntynyt palavasta halusta ymmärtää merisodankäyntiä laajemmin. Kertyneestä aineistosta on hioutunut vuosien lukemisen, kirjoittamisen ja keskustelun kautta kirja, jossa käsitellään merisodan historiaa, kehitystä, teoriaa, taktiikkaa, periaatteita. Kirjan punainen lanka on ymmärtää merisodankäyntiä Suomen merivoimien näkökulmasta. Suomen meripuolustus poikkeaa merkittävästi kansainvälisestä valtamerilähtöisestä ajattelusta. Tähän ovat johtaneet monet tekijät kuten esimerkiksi vahvasti puolustuksellinen puolustusratkaisumme, rikkonainen rannikkomme, riippuvuutemme meriyhteyksistä, käytettävissä olevat pienet voimavarat ja jäätalvi. Yleisesikuntakomentajakapteeni Ville Vänskä on palvellut Merivoimissa vuodesta Nykyisin hän toimii rannikkojoukkotaktiikan opettajana Maanpuolustuskorkeakoulussa. Tämä ajatuksia herättävä, upeasti kuvitettu ja merisotaa laaja-alaisesti käsittelevä teos sopii kaikille sotahistoriaa, merisodankäyntiä tai maanpuolustuskysymyksiä harrastavan käsiin. ISBN Ilmestyy 2/2015 Sh. 38,90 Kirjastoluokka 39.5 / 90.3 Sidottu, sivukoko 200 x 250 mm 200 sivua, nelivärinen Sivu 24 Docendon kirjaluettelo Kevät 2015

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Reseptit Likkojen lenkki 2015 Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

Ihanaa maistuvaa joulua!

Ihanaa maistuvaa joulua! Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Sikahyvää ruokaa villisiasta! à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Ihania herkkuja broilerista! Monipuolinen broileri Broilerinlihaa syödään yhä enemmän. Se on terveellistä ja vähärasvaista, ja siinä on runsaasti proteiineja. Lihan mieto

Lisätiedot

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä?

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Kun aurinko paistaa kesällä, moni haluaa mieluummin viettää aikaa ulkona kuin keittiössä. Hellan ääressä kuluu vähemmän aikaa, kun ruoka tehdään helpoista raaka-aineista

Lisätiedot

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus.

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus. Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon Karppaus, eli vähähiilihydraattinen elämäntapa, kasvattaa suosiotaan Suomessa. Karppaaja voi syödä laihduttaessaankin ruokia, joista muilla dieeteillä

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Herkkuja villiyrteistä

Herkkuja villiyrteistä Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta

Lisätiedot

SUBSTANTIIVIT 1/6. juttu. joukkue. vaali. kaupunki. syy. alku. kokous. asukas. tapaus. kysymys. lapsi. kauppa. pankki. miljoona. keskiviikko.

SUBSTANTIIVIT 1/6. juttu. joukkue. vaali. kaupunki. syy. alku. kokous. asukas. tapaus. kysymys. lapsi. kauppa. pankki. miljoona. keskiviikko. SUBSTANTIIVIT 1/6 juttu joukkue vaali kaupunki syy alku kokous asukas tapaus kysymys lapsi kauppa pankki miljoona keskiviikko käsi loppu pelaaja voitto pääministeri päivä tutkimus äiti kirja SUBSTANTIIVIT

Lisätiedot

3. Ryhdy kirjoittamaan ja anna kaiken tulla paperille. Vääriä vastauksia ei ole.

3. Ryhdy kirjoittamaan ja anna kaiken tulla paperille. Vääriä vastauksia ei ole. 1 Unelma-asiakas Ohjeet tehtävän tekemiseen 1. Ota ja varaa itsellesi omaa aikaa. Mene esimerkiksi kahvilaan yksin istumaan, ota mukaasi nämä tehtävät, muistivihko ja kynä tai kannettava tietokone. Varaa

Lisätiedot

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit

Lisätiedot

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Lehdistötiedote heinäkuu 2011 Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Höyryuunin käyttö on lisääntynyt viime vuosien aikana. Syy siihen on höyryuunin avulla saatava loistava ruoanvalmistustulos.

Lisätiedot

Ja sitten grillataan!

Ja sitten grillataan! Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2016 UUTUUS! Kaikkien rakastama OMAR nyt munkkina! Lyömätön makuyhdistelmä: klassikkobrändi ja ainutlaatuisen pehmeä munkki Loisti makutestissä Suomen suosituimman

Lisätiedot

Suomen Kameraseurojen Liiton koulutukset syksyn 2014 aikana

Suomen Kameraseurojen Liiton koulutukset syksyn 2014 aikana Suomen Kameraseurojen Liiton koulutukset syksyn 2014 aikana VALOKUVAUS Valokuvauksen opettajana toimii pitkän linjan valokuvaaja ja kouluttaja Timo Ripatti. Kursseilla on mallit ja heidän kustannuksensa

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta) NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

TERVEELLISET VÄLIPALAT

TERVEELLISET VÄLIPALAT LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen

Lisätiedot

PRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

PRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön PRETZELIT Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu ssa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

UUTUUSUOTTEET ja TAPAHTUMAT

UUTUUSUOTTEET ja TAPAHTUMAT UUTUUSUOTTEET ja TAPAHTUMAT Upeaa Uudeltamaalta Olemme luoneet Sinua varten taas uuden, herkullisen ja moni-ilmeisen kevätmalliston. Sen tuotteet tarjoavat tekemistä tä moneen makuun. Tule viihtymään kanssamme

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Parhaita makuja Syksy 2015

Parhaita makuja Syksy 2015 Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Kahvihammasta kolottaa

Kahvihammasta kolottaa Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.

Lisätiedot

Tulevaisuuden markkinat tulevaisuuden yrittäjä. Vesa Puhakka vesa.puhakka@oulu.fi

Tulevaisuuden markkinat tulevaisuuden yrittäjä. Vesa Puhakka vesa.puhakka@oulu.fi Tulevaisuuden markkinat tulevaisuuden yrittäjä Vesa Puhakka vesa.puhakka@oulu.fi Dynaamisessa liiketoimintaympäristössä on valtavasti informaatiota mutta vähän tietoa. Koska suurin osa yrityksistä ja ihmisistä

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä

Lisätiedot

Reseptit TUOTE- RESEPTIT. www.leipurin.com

Reseptit TUOTE- RESEPTIT. www.leipurin.com TUOTE- RESEPTIT www.leipurin.com 3 Fantasia-pohjat Pähkinä- Mantelipohja pohja 1.500 g 1.500 g Leipurin Fantasia-Mix 480 g 480 g Leipurin Rypsiöljy 240 g 240 g Whirl 720 g 720 g vesi 150 g - Hasselpähkinätäyte

Lisätiedot

Johdon mentoripohjainen koulutus- ja valmennusohjelma

Johdon mentoripohjainen koulutus- ja valmennusohjelma Digitaalinen Polku Johdon mentoripohjainen koulutus- ja valmennusohjelma Yritysjohdon tukena Digitaalinen Polku pilottiohjelma alkaa! Kilpailukyky 2014 Digitaalinen Polku 2014 Osallistuminen ja kriteerit

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö A950 i h g j f d e a b c k l m 11 10 n o 13 12 16 14 15 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen ensimmäistä käyttökertaa Pese osat: katso kohdasta 'perushuolto'.

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Vuoden 2012 Runebergin päivä sattuu sunnuntaille, joten valtaosalla suomalaisista on hyvin aikaa leipoa ja loihtia maittavat leivonnaiset itse. Kokeile

Lisätiedot

Näin syntyy Ulkopolitiikka. Yhteistyötä, hiljaisia signaaleja ja sinnikästä editointia

Näin syntyy Ulkopolitiikka. Yhteistyötä, hiljaisia signaaleja ja sinnikästä editointia Näin syntyy Ulkopolitiikka Yhteistyötä, hiljaisia signaaleja ja sinnikästä editointia Joonas Pörsti / UP / 17.9.2014 Ulkopolitiikka on sitoutumaton kansainvälisiin suhteisiin erikoistunut aikakauslehti.

Lisätiedot

Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä

Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä Reseptejä joihin on käytetty Suomalaisia Marja- ja Hedelmälikööreitä Reseptit ovat Lepaan puutarhatalouden opiskelijoiden suunnittelemia ja toteuttamia. Sisällys Annan menetetty rakkaus menukokonaisuus

Lisätiedot

Tervetuloa Työnvälitykseen

Tervetuloa Työnvälitykseen Tervetuloa Työnvälitykseen Välkommen till Arbetsförmedlingen Finska Tämä on Työnvälitys Haetko työtä? Haluatko lisätietoja työmarkkinoista? Tarvitsetko vinkkejä ja neuvoja löytääksesi haluamasi työn?

Lisätiedot

Tee ruokaa Millen kanssa

Tee ruokaa Millen kanssa Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja

Lisätiedot

TIINA PUPUTTI Y KSINKERTAISUUS. Davide Cerati on Pohjois-Italiassa toimiva ammattivalokuvaaja,

TIINA PUPUTTI Y KSINKERTAISUUS. Davide Cerati on Pohjois-Italiassa toimiva ammattivalokuvaaja, Cerati on innostunut henkilökohtaisesta projektistaan Enkelit. Kuvien ideat syntyvät usein kuvaustilanteessa inspiraatio tulee malleista ja tunnelmasta. TIINA PUPUTTI Davide Cerati on Pohjois-Italiassa

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Suomi. turvallisuus. lihamylly. lihamyllyn kokoaminen

Suomi. turvallisuus. lihamylly. lihamyllyn kokoaminen AX950 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen Kenwood-lisälaitteen käyttämistä Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten. Poista pakkauksen

Lisätiedot

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä

Lisätiedot

Miten asiakas tekee valintansa?

Miten asiakas tekee valintansa? Miten asiakas tekee valintansa? ja miten me voimme vaikuttaa siihen? TkT Asiantuntija Harri Karkkila Strategia Asiakkaan kokema arvo Asiakastyytyväisyys ja asiakaskokemus Kilpailuedut Yrittäjä Kouluttaja

Lisätiedot

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Puuroa ekologisesti, valmistus kotona Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Perinteinen Kaurapuuro 4:lle kattilassa 1 l vettä, maitoa tai sokeroitua mehua 4-5 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

LIIKELAHJAT SYÖTÄVÄN HYVÄÄ. Suunnittelemme liikelahjoihinne etiketit yrityksenne väreillä, logoilla ja teksteillä.

LIIKELAHJAT SYÖTÄVÄN HYVÄÄ. Suunnittelemme liikelahjoihinne etiketit yrityksenne väreillä, logoilla ja teksteillä. LIIKELAHJAT SYÖTÄVÄN HYVÄÄ TEET. KAHVIT. MAUSTEET. KEITTIÖVÄLINEET. JUOMAT Suunnittelemme liikelahjoihinne etiketit yrityksenne väreillä, logoilla ja teksteillä. 1.10.2012. MAKEISET 1. LAAJA VALIKOIMA

Lisätiedot

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 1. Ruoanlaittopaperissa kypsennetty ratatouillesalaatti ja valkosipuli-mantelidippi 2. Ruoanlaittopaperilla haudutettu perunagulassi ruisleipälastujen kera 2 punaista

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

LämmittIMet & Savustimet TUOTEMALLISTO 2014

LämmittIMet & Savustimet TUOTEMALLISTO 2014 laatua järkevään hintaan! LämmittIMet & Savustimet TUOTEMALLISTO 2014 Maukkaat savustusreseptit ja -niksit sivulla 15 16 1 perinteikäs. Laadukkaat Kota-pikkutakat, -kamiinat, -puuliedet ja -savustimet

Lisätiedot

Lammas ja karitsa DENCON FOODS ~ LAMMAS JA KARITSA 1

Lammas ja karitsa DENCON FOODS ~ LAMMAS JA KARITSA 1 Lammas ja karitsa DENCON FOODS ~ LAMMAS JA KARITSA 1 Makuja puhtaasta luonnosta! Lammasta ja karitsaa eri tavoin Moni luulee, että lampaasta saadaan vain paistia, mutta kaikki lampaan osat ovat mehukkaita,

Lisätiedot

Toiminnan arviointikysely lasten vanhemmille - Espoon Suunta

Toiminnan arviointikysely lasten vanhemmille - Espoon Suunta Toiminnan arviointikysely lasten vanhemmille - Espoon Suunta 1. Joukkue / ryhmä, jossa lapsi on mukana - egroupjr - Villihiiret - Karttaketut (aloittelijat) - Karttaketut - Karttaketut aloittelevat - Karttaketut

Lisätiedot

Princess Yonanas- ja lkiruokareseptit

Princess Yonanas- ja lkiruokareseptit Yonanas Reseptikirja Jälkiruokaa milloin tahansa Se on Yonanas! HAUSKOJA, HERKULLISIA & TERVEELLISIÄ RESEPTEJÄ Parhaimmat tulokset saat oikein kypsillä banaaneilla! Hauskoja, herkullisia terveellisä reseptejä

Lisätiedot

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g

Lisätiedot

Parhaat Glögireseptit

Parhaat Glögireseptit Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT

Lisätiedot

MINÄ MATKA LÖYTÄMINEN

MINÄ MATKA LÖYTÄMINEN www.flow.fi MINÄ MATKA LÖYTÄMINEN Joka tahtoo matkalle kohti uutta, hänen on lähdettävä. Miten matkalle voi lähteä? Omin jaloin, ottamalla ensimmäinen askel. Mitä sitten tapahtuu? Kyllä se selviää, askel

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

Mitä saamme aikaan 20 miljoonalla eurolla? ja miten kerromme siitä tuloksista kiinnostuneille ja kiinnostuville?

Mitä saamme aikaan 20 miljoonalla eurolla? ja miten kerromme siitä tuloksista kiinnostuneille ja kiinnostuville? Mitä saamme aikaan 20 miljoonalla eurolla? ja miten kerromme siitä tuloksista kiinnostuneille ja kiinnostuville? Mikä on tutkimusohjelman tai hankkeen tulos? Tutkijoille työtä, opinnäytteitä, meriittejä

Lisätiedot

Liideri Liiketoimintaa, tuottavuutta ja työniloa Tekesin ohjelma 2012 2018

Liideri Liiketoimintaa, tuottavuutta ja työniloa Tekesin ohjelma 2012 2018 Liideri Liiketoimintaa, tuottavuutta ja työniloa Tekesin ohjelma 2012 2018 Nuppu Rouhiainen etunimi.sukunimi@tekes.fi Ohjelman tavoitteet Yritysten liiketoiminnan ja kilpailukyvyn uudistaminen: Ihmiset

Lisätiedot

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1

Lisätiedot

TUOTTEIDEMME KÄYTTÖ-OHJEITA

TUOTTEIDEMME KÄYTTÖ-OHJEITA TUOTTEIDEMME KÄYTTÖ-OHJEITA LILJOJEN VALMISTAMINEN SOKERIMASSASTA TAI MARSIPAANISTA Ota muotilla kuvio kaulitusta sokerimassasta. Pyöritä myös kukalle keskusta ja laita siihen koristeeksi heteitä ja emejä.

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Canon Essential Business Builder Program. Avain yrityksesi menestykseen

Canon Essential Business Builder Program. Avain yrityksesi menestykseen Canon Essential Business Builder Program Avain yrityksesi menestykseen Essential Business Builder Program: esittely Painotoimintaan liittyy monenlaisia haasteita, ja toiminnan kasvattaminen on usein vaikeaa.

Lisätiedot

Ma Tänään rapistelemme ja mittailemme sanomalehteä.

Ma Tänään rapistelemme ja mittailemme sanomalehteä. Ma Tänään rapistelemme ja mittailemme sanomalehteä. 3. Kuinka monta sivua tämän päivän lehdessä on? 2. Kumpaan suuntaan sanomalehti repeää paremmin, alhaalta ylös vai sivulta sivulle? Laita rasti oikean

Lisätiedot