5. 6. HOK-Elannon toimialue 1. Helsinki 2. Espoo 3. Vantaa 4. Nurmijärvi 5. Tuusula 6. Kerava 7. Järvenpää 8. Hyvinkää 9. Mäntsälä

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "5. 6. HOK-Elannon toimialue 1. Helsinki 2. Espoo 3. Vantaa 4. Nurmijärvi 5. Tuusula 6. Kerava 7. Järvenpää 8. Hyvinkää 9. Mäntsälä"

Transkriptio

1 2013

2 HOK-Elannon toimialue 1. Helsinki 2. Espoo 3. Vantaa 4. Nurmijärvi 5. Tuusula 6. Kerava 7. Järvenpää 8. Hyvinkää 9. Mäntsälä 2

3 Sisältö 3 HOK-Elanto lyhyesti Asiakasomistajan hyvinvoinnin puolesta 6 Monta kanavaa asiakasomistajan hyödyksi 8 Tehokkuutta ja asiakkaan toiveiden kuulemista 10 Moni aloittaa työuransa Alepassa 12 Luomu on luonnollinen osa ostoskoria 14 Iso koko tuo monta etua 16 Eettisyys mielessä kosmetiikka- ja vaateostoksilla 18 Rakentavaa yhteistyötä 20 Annosten muuntelumahdollisuus pienentää ruokahävikkiä 22 Sä muuttua et saa, Salve 24 Puhtaampia kilometrejä 26 Vastuullisesti viimeisellekin matkalle HOK-Elanto lyhyesti 2013 HOK-Elannon toiminta-ajatus on asiakasomistajien hyvinvoinnin edistäminen tuottamalla palveluja ja etuja. HOK-Elannon arvot ovat: asiakasomistajan etu osaava henkilökunta kyky muuttua vastuullisuus tuloksellisuus Vuoden 2012 aikana HOK-Elanto uudisti määrätietoisesti S-market-ketjua ja kaksinkertaisti Prisma Hyvinkään tilat. Konsernin liikevaihto kasvoi 5,5 prosenttia 1,9 miljardiin euroon. HOK-Elanto Myynti 2,2 Mrd Liikevaihto 1,9 Mrd Asiakasomistajat Henkilökunta Toimipaikat 309 Markkinaosuus 2012 päivittäistavarakaupassa 42,1 % anniskeluravintoloissa 11 % bensiinikaupassa 15,8 % Omavaraisuusaste 65,3 % Maksettu Bonus 71 M Liiketulos 29 M Tulos ennen varauksia ja veroja 29 M 28 Huolehditaan hyvistä kauppapaikoista 30 Suomen suurin osuuskauppa 34 Ruoka-apu laajenee leivästä myös muihin elintarvikkeisiin 36 Työnantaja, joka tuntee sosiaalisen vastuunsa 38 Henkilöstöraportti 40 HOK-Elannon hallintokunnat Oma liiketoiminta ja partnerit 43 Asiakasomistajatapahtumat Tunnelmia vuoden varrelta 46 Katse tulevaisuuteen Alepa Henkilökuntaa: Toimipaikkoja: 87 Liikevaihto: 331 M Kehitys: + 10,1 % S-market Henkilökuntaa: Toimipaikkoja: 53 Liikevaihto: 562 M Kehitys: + 5,4 % Prisma Henkilökuntaa: Toimipaikkoja: 12 Liikevaihto: 577 M Kehitys: + 6,5 % Kodin Terra Henkilökuntaa: 56 Toimipaikkoja: 1 Liikevaihto: 22 M Kehitys: + 36,1 % Sokos & Emotion Henkilökuntaa: 379 Toimipaikkoja: 10 Liikevaihto: 79 M Kehitys: - 15,8 % ABC Henkilökuntaa: 234 Toimipaikkoja: 34 Liikevaihto: 156 M Kehitys: + 3,2 % Ravintolat Henkilökuntaa: 928 Toimipaikkoja: 100 Liikevaihto: 126 M Kehitys: + 4,0 % Hautauspalvelut Henkilökuntaa: 43 Toimipaikkoja: 12 Liikevaihto: 8 M Kehitys: + 10,0 % 3

4 4

5 Asiakasomistajan hyvinvoinnin puolesta Osuuskaupan tehtävänä on asiakasomistajien hyvinvoinnin edistäminen tuottamalla palveluja ja etuja. Hoitaakseen tätä tehtävää menestyksellisesti on sen pidettävä toimipaikkaverkostonsa kunnossa ja kehitettävä palvelujaan asiakasomistajien muuttuvien tarpeiden mukaisesti. HOK-Elannolla on pääkaupunkiseudulla lähes asiakasomistajataloutta, jotka edustavat yli 83 prosenttia alueen talouksista. HOK-Elanto on Suomen laajimmin omistettu yritys. Pääkaupunkiseutu on maan ostovoimaisin alue ja sen väestö kasvaa edelleen. HOK-Elannon päätoimialat ovat ruoan ja juoman kauppa sekä liikenteen polttonesteet. Näiden kysyntä pysyy vakaana myös heikommissa suhdannetilanteissa. Vahvan kysynnän vuoksi HOK-Elanto on jatkanut pitkäjänteisen kasvustrategiansa toteuttamista ja kulkenut suhdanteiden vastavirtaan. Taloutemme on erittäin vankalla pohjalla. Kehitämme jatkuvasti uusia tulevaisuuden palvelumuotoja, joissa erityisesti verkkokaupan rooli ja monikanavainen liiketoimintamalli tulevat vahvistumaan. Vastuunsa tunteva iso yritys voi myös teoillaan näyttää esimerkkiä alan muille toimijoille. HOK-Elannon uudistusohjelmassa on energiatehokkuudella tärkeä asema. Myös jätteiden lajittelussa HOK-Elanto on edistynyt merkittävästi ja vuonna 2012 vain 1 prosentti myymälöistä ja ravintoloista syntyneestä jätteistä päätyi kaatopaikalle. Tässäkin tulevaisuuden tavoite on vielä kunnianhimoisempi: Ei grammaakaan kaatopaikalle. Hyvä palvelun toteutus edellyttää osaavia, motivoituneita tekijöitä. HOK- Elannon henkilöstön työtyytyväisyystutkimukseen vastasi 91 prosenttia henkilöstöstä. Tulokset osoittavat, että kokonaistyytyväisyys on erittäin korkea ja ylittää merkitsevästi suomalaisten yritysten keskimääräisen tyytyväisyystason kaikilla keskeisillä osa-alueilla. Haluan lämpimästi kiittää kaikkia HOK-Elannon työntekijöitä erinomaisen hienosti tehdystä työstä. Haluan myös kiittää osaavaa hallintoa sekä S-ryhmää ja muita sidosryhmiä kuluneen vuoden hyvästä yhteistyöstä. S-ryhmä on yhteisen toiminnan tehokkuudellaan ja asiakaslähtöisyydellään saanut aikaan ryhmän nykyisen menestyksen ja kasvun. Vireillä oleva lakiesitys määräävän markkina-aseman hyödyntämisestä vähittäiskaupassa voi kuitenkin hankaloittaa tulevaisuuden toimintaa ja pitkäjänteistä kehittämistä. Esitetyssä muodossaan laki ei näkemykseni mukaan täytä sille asetettuja tavoitteita suomalaisen kuluttajan ruokalaskun halpenemisesta, elintarvikeketjun tulonjaon oikeudenmukaisuuden lisäämisestä ja reilun kilpailun edistämisestä. Mutta kotimaisten toimijoiden elämää se kyllä hankaloittaisi eivätkä kotimaiset pientuottajatkaan hyötyisi kansainvälisen teollisuuden vaikutusvallan kasvusta. Helsingissä maaliskuun 11. päivänä 2013 Matti Niemi toimitusjohtaja 5

6 Monta kanavaa asiakasomistajan hyödyksi HOK-Elanto on olemassa asiakasomistajiaan varten. Kun palvelutarjonta on laaja, jäsenet pääsevät hyödyntämään omistajuuttaan monin tavoin. Etuja saa lähikaupasta, marketeista ja kauppakeskuksista. Tarvittaessa palvelut tulevat kotiovelle asti. Isokin yritys voi olla lähellä asiakkaitaan. Toiminnan kehittämisessä on tärkeää kuunnella loppukäyttäjää, jotta tarjonta vastaisi asiakkaiden muuttuvia tarpeita. Perinteisten kivijalkamyymälöiden lisäksi HOK-Elanto on aktiivisesti kehittänyt muun muassa ruoan verkkokauppaa. Ovikello soi ja Alepan Kauppakassin kuljettaja Mikko Pääkkönen saapuu mukanaan kuusi kassillista tavaraa, jossa on perheen perushankinnat tulevalle viikolle. Tavarat on kerätty Roihuvuoren Alepassa, josta hoidetaan kuljetukset perille asiakkaille Itä-Helsingin ja itäisen Vantaan alueille. Ostokset katsotaan läpi, maksu ja Bonusten kerryttäminen sujuu helposti vihreällä kortilla. Olen myös tilannut kosmetiikkaa Sokoksen nettikaupasta, mutta kyllä useimmat arkiset ostokset hoidetaan ihan perinteisissä kaupoissa. Perhe asioi säännöllisesti Viikin Prismassa ja Hakunilan S-marketissa. Ravintoloista tutuimpia ovat Chico sit Itäkeskuksessa, Viikissä ja Tikkurilassa. Keskikaupungilla käydessä syödään usein Vltavassa ja Loisteessa. Matkoillamme hyödynnetään S-Etukorttia muun muassa Sokos-hotelleissa. Bonustaulukko Ostot /kk Bonus % , , , , , , , ,5 50 1,0 Vantaan Vaaralassa asuva koulun keittäjä Taina Jäppinen kertoo tilaavansa satunnaisesti Alepan Kauppakassin toimituksia. Se on kätevä palvelu, joka helpottaa elämää. Käytän Alepan Kauppakassia erityisesti suurten pyhien alla tai muutoin, jos on paljon kannettavaa, sillä meillä ei ole autoa. Olemme nelihenkinen perhe, jossa on kaksi kasvuiässä olevaa poikaa (9- ja 4-vuotiaat) sekä kaksi koiraa, joten kannettavaa kyllä riittää, Taina Jäppinen tuumii. Teen tilauksen yleensä tietokoneella. Olen kyllä kokeillut mobiilipalvelua, mutta pienellä ruudulla navigointi on työläämpää. Tavarantoimitukset ovat tulleet hyvin luvatun ajan puitteissa. Tuotteiden laatu ja tuoreus ovat aina vastanneet odotuksia. Joka kuukausi yli henkilöä oivaltaa asiakasomistajuuden edun ja liittyy osuuskaupan jäseneksi. Taina Jäppinen kertoo olleensa asiakasomistaja jo 2000-luvun alusta ja pitävänsä jäsenyyttä luontevana osana perheen talouden järkevää hallintaa. Aina kun ollaan hankkimassa jotain isompaa, käymme läpi S-tarjonnan ja mahdollisuuden saada Bonusta ostoksesta. Mutta en osta mitään vain sen vuoksi, että siitä saisi Bonusta, Taina pohtii. HOK-Elannon asiakasomistaja maksaa 35 euron osuusmaksun kertasijoituksena tai alkuun Bonuksia kerryttämällä. Tällä sijoituksellaan asiakasomistaja saa vuosittain tuottoa osuuspääoman korkona ja kuukausittain Bonuksena hyvitystä käyttämistään palveluista. Viime vuonna jo pelkästään nämä hyödyt olivat keskimäärin taloutta kohti 143 euroa. Joka kuukausi yli henkilöä oivaltaa tämän edun ja liittyy osuuskaupan jäseneksi. Hyvänä lisäetuna näen vielä Yhteishyvä-lehden, joka tipahtaa postiluukusta joka kuukauden lopulla. Siinä on kiinnostavaa luettavaa ja ruoan ammattilaisena seuraan luonnollisesti myös lehden ruokaliitteen reseptejä. Käytän myös lehden verkkosivujen reseptipalvelua ruoanlaiton ideointiin, Taina Jäppinen toteaa. En myöskään seuraa Bonuskertymää aktiivisesti vaan rahat menevät tilille S-Pankkiin. Siellä on sitten mukava, ikään kuin ylimääräinen yllätys odottamassa sitten, kun rahalle on tarvetta. Silloin huomaa, että asiakasomistajuus todella kannattaa. 6

7 Kuljettaja Mikko Pääkkönen on toimittanut Taina Jäppiselle viikonlopun ruoat. Asiakasomistajan edut Bonus S-Tili ja S-Pankin maksuttomat pankkipalvelut Maksutapaetu 0,5% Tuote- ja palveluedut HOK-Elannon Yhteishyvä-lehti Äänioikeus HOK-Elannon edustajiston vaaleissa 7

8 Tehokkuutta ja asiakkaan toiveiden kuulemista Kuka päättää mitä suomalainen kuluttaja syö? S-ryhmän ketjujen liikeideat perustuvat hintajohtajuuteen ja siihen, että kuluttajille tarjotaan laajoja valikoimia, kotimaista ruokaa ja tunnettuja merkkituotteita. Joka päivä Inexin Kilon logistiikkakeskuksesta lähtee keskimäärän 100 täyteen lastattua kuorma-autoa, jotka vievät tavarat perille HOK-Elannon yli 170 elintarvikkeita myyvään myymälään. Tarkalla reittisuunnittelulla saadaan tuotteet kustannustehokkaasti ja ympäristöä vähiten kuormittavalla tavalla asiakkaiden ulottuville. Useimpiin myymälöihin tavarantoimitukset tulevat yön aikana, jolloin tavarat ovat odottamassa aamuvuoron työntekijöitä ja ne saadaan hyllytettyä ennen asiakkaiden saapumista. Teolliset elintarvikkeet, käyttötarvikkeet, jalostetut tuoretuotteet sekä hedelmät ja vihannekset kerätään ja yhdistetään myymäläkohtaisiksi toimituksiksi. Osa tavarasta, kuten lihat ja maidot, ohjataan suoraan terminaalien kautta myymälöihin. Tuottaja on jo valmiiksi merkinnyt tavaraeriin toimitusosoitteen. Tavarat viipyvät terminaalissa vain lyhyen ajan, siellä ne vain yhdistetään myymäläkohtaisiin kuljetuksiin. Lyhyen myyntiajan tuotteet kuten leivät toimitetaan useimmiten suoraan leipomosta myymälöihin. Myös panimoilla ja meijereillä on suoria omia toimituksia. Kuunnellaan asiakasta Nykytekniikka mahdollistaa myymälän tuotevalikoiman räätälöinnin myymälän asiakaskunnan ja käytössä olevan tilan mukaan. Tekniikkaa hyödynnetään myös yksittäisten tuotteiden saaman tilan ohjauksessa ja tuotteiden riittävyyden varmistamisessa. Pääkaupunkiseutu poikkeaa kulutustottumuksiltaan ja talouden koon puolesta maan keskiarvoista, mutta alueen 8

9 sisälläkin on suuria vaihteluja, kertoo projektipäällikkö Minna Pahkajärvi, joka vastaa HOK-Elannon paikallisesta tuotehankinnasta ja valikoimasuunnittelusta. Pyrimme toimimaan niin, että voimme yhä paremmin vastata paikalliseen kysyntään. Lisäämme joustavasti tuotteita myymälän valikoimiin asiakkaiden esittämien toiveiden mukaisesti. Myymälöidemme esimiehillä ja henkilökunnalla on ratkaiseva rooli asiakkaan toiveiden kuulemisessa. Lähellä tuotettua ruokaa ja juomaa Meillä on myynnissä keskeisten pääkaupunkiseudulla toimivien elintarvikevalmistajien tuotteita, kertoo Minna Pahkajärvi. Esimerkiksi Espooseen tulee leipää paikallisilta pieniltä leipomoilta: perinteistä leipää Emil Halmeelta Kauklahdesta ja ranskalaista leipää Rezeltä Tiistilästä. Keski-Uudenmaan myymälöihin leipää ja konditoriatuotteita tulee Uudenmaan Herkulta Keravalta ja Uudenmaan Leivältä Klaukkalasta. Luomuleipää toimittaa leipomo Samsara Vantaalta. Helsingin Sörnäisistä tulee perinteistä makkaraa Wotkin sin tehtaalta, Sipoon Talmasta toimitetaan Pajuniemen saunapalvikinkkua ja makkaroita, myös luomuna. Luomutuotteiden myynnin osuus on pääkaupunkiseudulla kaksinkertainen muuhun Suomeen verrattuna. Vastuullisia valintoja Ruokakaupassa tuotteiden hankintamäärillä on suuri merkitys. Mitä suurempia tuote-eriä yritys ostaa, sen edullisempi on hankintahinta ja sitä edullisemmin kaupan toimija voi myydä hankkimansa tavaran eteenpäin asiakkaalle. Valikoimat syntyvät S-ryhmässä sen pohjalta, mitä suomalaiset ovat tottuneet ostamaan. Monipuolisuus ja erilaisuuden hallinta ovat kilpailukykytekijöitä, mutta hintatasolla on edelleen vahva merkityksensä. Kysynnän ennustettavuus ja tasaiset tavaravirrat takaavat tehokkuuden, joka varmistaa edullisuuden koko valikoimassa. Osuuskauppaliikkeessä tiedostetaan, että suurena kuluttajaosuuskuntana meillä on vastuu suomalaisten ruokaturvasta. Meidän on oltava paikallisesti sekä joustavia että yhteistyökykyisiä. Suuren koon myötä pystymme tuottamaan yhä enemmän palveluita pienemmillä kustannuksilla. Suomalainen elintarvikeketju on kansallinen voimavara, joka pysyy kilpailukykyisenä ja toimivana vain yhteistyötä tekemällä. Omalta osaltaan S-ryhmä haluaa jatkaa ja parantaa yhteistyötä suomalaisten tuottajien ja elintarviketeollisuuden kanssa. Vahvasta S-ryhmästä hyötyykin koko suomalainen ruokaketju. Asiakkaat ovat yhä kiinnostuneempia ruoan alkuperästä. Olemme parin viime vuoden aikana kasvattaneet merkittävästi luomutuotteiden määrää erityisesti Prismoissa ja S-marketeissa. Asiakkaamme ovat ottaneet kasvaneen tarjonnan hyvin vastaan, luomutuotteiden myynnin osuus pääkaupunkiseudulla on kaksinkertainen muuhun Suomeen verrattuna, Minna Pahkajärvi kertoo. Joka päivä Kilon logistiikkakeskuksesta lähtee keskimäärin 100 jakeluautoa HOK-Elannon myymälöihin. 9

10 Moni aloittaa työuransa Alepassa Alepa on jo pitkään järjestänyt koulutusta ja tarjonnut työllistymismahdollisuuksia sekä nuorille että maahanmuuttajille. Lapsuuden kauppaleikistä tulee puolestaan totta lasten Yrityskylässä, 6. luokkalaisten omassa oppimisympäristössä. Päivä on pyörähtänyt käyntiin yli 500-neliöisessä Yrityskylä-oppimisympäristössä Helsingin Tekniikan museossa. Ennen kuin Helsingin Herttoniemenrannan ja Eläintarhan ala-asteen 6.-luokkalaiset ovat astuneet sisälle tähän minikaupunkiin, ovat he opiskelleet omien opettajiensa johdolla asioita yhteiskunnasta, yrityksistä ja erilaisista ammateista. Kun varsinainen päivä aikuisena vihdoin koittaa, monen toiveissa on työ Alepa-kaupassa. Leikkimyymälä sijaitsee kylän ytimessä ja on yksi kahdeksastatoista yrityksestä, joissa koululaiset työskentelevät ja asioivat päivän aikana. Alepa-ketjun palvelupäällikkö Marko Lumppion mukaan Taloudellisen tiedotustoimiston luoma opintokokonaisuus ja toiminnallinen Yrityskylä on oivallinen tapa opettaa murrosikää lähenteleville koululaisille työelämän perusteita ja sitä, miten yhteiskunta toimii. Oppilaat rakentavat pienen Alepa-myymälän jokaisena päivänä ennen kaupan avaamista ja laittavat esimerkiksi tuotteet ja hintalaput paikoilleen. Apunaan heillä on hyllykartta sekä kuvaukset työtehtävistä ja eri vastuualueista. Kuhina kaupassa on sitä luokkaa, että ajatus Yrityskylän toiminnallisuudesta ei sulattelua kaipaa. Tämänpäiväinen Alepan toimitusjohtaja, Amanda Rodriguez, joutuu tekemään vaikean mutta välttä- Amanda Rodriguez Herttoniemenrannan ala-asteelta uskaltautui hakemaan toimitusjohtajan tehtävää Alepassa, eikä ole katunut. Aluksi luulin, ettei minusta ole tähän, mutta nyt kun olen tehnyt näitä hommia pari tuntia huomaan, että onkin aika mukavaa olla pomo! 10

11 Alepa Henkilökuntaa: Toimipaikkoja: 87 Liikevaihto: 331 M Maahanmuuttajataustaiset ihmiset ovat Lasten Yrityskylässä Helsingin Viikissä Alepa-kauppa on yksi osa miniyhteiskuntaa, jossa 6.-luokkalaiset opettelevat leikin avulla työelämän ja yhteiskunnan pelisääntöjä. hyvin motivoituneita työntekoon. mättömän päätöksen: kauppa joutuu sulkemaan ovensa hetkellisesti kokonaan. Tavarantoimitus takkuaa ja hyllyt ammottavat tyhjyyttään! Tiimi puhaltaa yhteen hiileen eikä aikaakaan kun henkilöstö- ja talouspäällikkö Niki Timsina saa istua jälleen kassakoneen taakse (Alepassa kaikki tekevät kaikkea), ja kurkottaa kaulansa pitkälle ikkunasta. Alepa on taas auki, lisäerä karkkia saapui juuri! poika kajauttaa ja väläyttää jokaisen asiakaspalvelijan unelmahymyn. Meillä on parhaillaan käynnissä viime syksynä aloitetun nuorisokurssin takuujakso, jossa nuoret työllistyvät hyväksytysti suoritetun kurssin päätteeksi neljän kuukauden määräaikaiseen työsuhteeseen Alepaan. Monella työt tulevat jatkumaan tämänkin jälkeen. Kurssin tavoite oli saada vailla koulutus- ja työpaikkaa olevat nuoret kiinnostumaan kaupan alasta kokonaisena työurana ja nyt näyttää siltä, että olemme tässä tavoitteessa myös onnistuneet. Lisää jatkoa seurannee, Marko Lumppio sanoo tyytyväisenä. Myös maahanmuuttajataustaiset työntekijät ovat tuttu näky Alepoissa eri puolilla pääkaupunkiseutua. Maahanmuuttajataustaisten työntekijöiden määrä on noin 12 prosenttia koko Alepa-ketjun henkilöstöstä. Olemme järjestäneet yhdessä työvoimaviranomaisten kanssa heille kursseja jo yli 10 vuoden ajan. Muuten maahanmuuttajia palkataan normaalien rekrytointiprosessien kautta aivan samoin kuin muitakin työntekijöitä. Mitään kiintiöitä ei heille ole, mutta he menestyvät rekrytoinneissa yleensä niin hyvin, ettei taida olla yhtäkään uuden myymälän rekrytointia, josta ei maahanmuuttajia olisi työntekijöiksi valittu. Maahanmuuttajataustaiset ihmiset vanhimmista nuorempiin ovat hyvin motivoituneita työntekoon. Uskon, että Alepan suosio heidän keskuudessaan johtuu siitä, että Alepa on työpaikka, jossa on hyvä työskennellä ihonväriin, taustaan tai uskontoon katsomatta. Kaupan ala kokonaisena työurana Alepa on nuorekas ja dynaaminen ketju, johon nuoret haluavat töihin myös tosielämässä. Alepa-ketjussa on meneillään uudistuskierros, jossa kaikki myymälät saavat uuden ilmeen ja valikoimat kasvavat jopa tuotteella. 11

12 Luomu on luonnollinen osa ostoskoria S-market on monen asiakkaan ykkösvalinta ruokakaupaksi niin arkena kuin pyhänä. Suunnannäyttäjän rooliin kuuluu, että aina edullisessa ostoskorissa on tilaa myös luomutuotteille ja ostoksia tehdään myymäläkonseptissa, jossa on helppo asioida. S-market on usein asiakkaan ensisijainen ostospaikka, joten valikoiman on oltava monipuolinen mutta edullinen. Alkuviikosta asiakkaat haluavat nopeita ja helppoja ruokatuotteita, viikonloppua kohden mentäessä kulinaristit solmivat esiliinansa ja kokkailuun käytetään selkeästi enemmän aikaa. Viikolla esimerkiksi palvelutorilta ostetaan valmissalaatteja ja grillituotteita. Viikonloppuna herkutellaan ja ostoskoreihin hankitaan lihaa, kalaa, tapaksia, sushia ja herkkujuustoja, kuvailee ryhmäpäällikkö Mika Heikkinen. Heikkinen silmäilee S-market Bulevardin hevi -osastoa. Mies on tyytyväinen näkemäänsä; viimevuotinen remontti jätti jälkensä. Täällä värien loisteessa S-market vihertää eniten. Luomutuotteiden määrä on näissä hyllyissä ja laareissa suurimmillaan. Luomu on tänä päivänä osa monipuolista S-market -valikoimaa. Osa kuluttajista tekee ruokahankintoja erilaisten arvovalintojen perusteella ja on kiinnostunut tuotantoon liittyvistä asioista. Luomutuotantoon liittyy paljon tekijöitä, jotka nostavat luomutuotteiden hintaa, mutta meidän tehtävämme on pyrkiä tarjoamaan asiakkaalle aina edullinen ostoskori, Heikkinen kertoo. Ryhmäpäällikkö Mika Heikkiselle S-market Bulevardin heviosasto on ylpeyden aihe kärkipäästä. 12

13 S-market Henkilökuntaa: Toimipaikkoja: 53 Liikevaihto: 562 M Pakastekaappien ovitus ja niihin liittyvä uusi automaatio luovat osaltaan energiasäästöä. Bulevardissa pilotoidaan S-market Bulevardi on ketjun pilottiyksikkö, jossa testataan hieman konseptista poikkeavia ratkaisuja. Täällä S-market Bulevardissa testaamme myös pienempien tuottajien tuotteiden kuten mehujen, panimotuotteiden, riistan ja äyriäisherkkujen menekkiä. Pilotointi jatkuu kesään 2013 asti ja analysoimme eri toimintoja ja tutkimme elementtejä, jotka voisivat toimia koko ketjussa. Citymarket ja vastikään täysin uusittu Hietalahden kauppahalli kirittävät myös S-market Bulevardia. S-market Bulevardi on meidän panoksemme kyseiseen kilpailusarjaan, jossa ruokakaupat on viritetty askeleen herkumpaan suuntaan. Positiivisen asiakaspalautteen perusteella olemme oikealla tiellä. Alueellinen valikoimatyö on myös tulevaisuudessa tärkeässä roolissa koko ketjun kehittämisessä, Heikkinen kertoo. Kaikissa HOK-Elannon S-marketeissa säästetään tänäkin vuonna energiaa (sähkö + lämpö) 760 omakotitalon keskimääräisen energiakulutuksen verran. Alueen kilpailu on kovaa, keskustassa Stockamannin Herkku, Ruoholahdessa Reilu kaksi vuotta kestänyt mittava remonttikierros alkaa olla lopuillaan ja HOK-Elannon S-marketit eri puolella pääkaupunkiseutua palvelevat asiakkaitaan entistä ehompina ja monipuolisempina, mutta edelleen edullisina. 13

14 Iso koko tuo monta etua Prisma on perhemarket, joka tarjoaa kaiken tarvittavan saman katon alta. Iso koko tuo kustannustehokkuutta, joka mahdollistaa ketjun tärkeimmän perusasian: pysyvästi edulliset hinnat koko valikoimaan. Suuruus mahdollistaa monipuolisuuden. Ison Prisman valikoimissa on yli tuotetta, joista päivittäistavaroiden osuus on yli Niiden joukkoon mahtuu myös monta pientuottajien valmistamaa tuotetta. Ruoan hinta puhuttaa suomalaisia, vaikka ruoan osuus käytettävistä tuloista on pienentynyt jatkuvasti. Prismat ovat kuitenkin ne myymälät, jotka pystyvät tarjoamaan kaikkein edullisimman hintatason niistä tuotteista, joita suomalaiset ostavat eniten. Lähtökohtana on koko ostoskorin edullisuus, jota seurataan aktiivisesti myös suhteessa kilpailijoihin pysyäksemme kokoluokan hintajohtajana. Edullisten hintojen lisäksi asiakasomistaja saa vielä Bonusta jopa viiteen prosenttiin asti. Myös käyttötavaroissa Prismat tarjoavat kokonaisedullisuutta. Monista kansainvälisistä hypermarket-ketjuista poiketen merkkituotteilla on myös vahva asema pukeutumisen, vapaa-ajan ja kodin tuotteiden tarjonnassa. Prisman päivittäistavaroiden valikoimiin kuuluvat tunnetut merkkituotteet, kotimaiset suosikit ja tuotteita erilaisille ruokavalioille. Tuotteiden edullisuutta arvostaville kuluttajille on kattavasti eri tuoteryhmissä myös S-ryhmän omia merkkejä: Rainbow ja Xtra -tuotteita. Rainbow-tuotteiden hinta on prosenttia vastaavia brandituotteita edullisempi ja Xtra-tuotteiden hinta on vieläkin edullisempi. 14

15 Prisma Henkilökuntaa: Toimipaikkoja: 12 Liikevaihto: 577 M Jumbon Prisman uudistuksessa maatilatori pääsi oiken paraatipakalle, kertoo Prismajohtaja Juha Itkonen. Prisma-ketjua uudistetaan tällä hetkellä voimakkaasti ja se näkyy niin tavaratarjonnassa kuin miljöössäkin. Viime vuonna uudistus tehtiin Hyvinkään ja Jumbon Prismoissa. Vuonna 2013 vuorossa on Ison Omenan Prisma. Prisman uusi ilme Uudistuksessa on kiinnitetty erityistä huomiota asioinnin helppouteen, esillepanon selkeyteen ja ostoympäristön viihtyisyyteen. Myymälätilat on uusittu perusteellisesti lattiasta kattoon. Asiakkaiden toiveita on kuunneltu tarkasti ostamista helpottavissa ratkaisuissa, kertoo Jumbon Prisman johtaja Juha Itkonen. Ruokaosaston valikoimat ovat kasvaneet lähes tuotteella ja tarjolla on nyt noin päivittäistavaraa. Isossa yksikössä, jossa päivittäin käy asiakasta, saadaan riittävä kysyntä myös hieman harvinaisemmille tuotteille. Parhaiten tämä näkyy esimerkiksi Eat & Joy Maatilatorilla, joka suoralla hankinnallaan tarjoaa runsaan valikoiman pientuottajien tuotteita. Jumbossa sijoitimme maatilatorin oikein paraatipaikalle normaalin kierron mukaan ruokaosaston alkuun, Juha Itkonen toteaa. mielikuvaa vastaa varmaankin sipoolainen lihanjalostamo Pajuniemi, jolla myös on oma tiski Jumbon Prismassa. Kokkaustaitoa ja nopeita ratkaisuja Uudistuksen myötä Jumbon Prisman palvelutiskin pituus kasvoi lähes kaksinkertaiseksi, joten sen tarjonta on nyt entistä runsaampi. Nuorten asiakkaiden kokkausinto ja taito on kasvanut viime vuosina ja monet heistä haluavat ostaa raaka-aineensa palvelutiskistä, Juha Itkonen toteaa. Tuore kotimainen kalatarjonta kasvaa viikonloppua kohden. Me saamme tänne perjantaisin edellisenä yönä nostettua kirjolohta. Mutta myös vaaleiden kotimaisten kalojen kuten kuhan, ahvenen, hauen ja siian menekki on kasvanut. Nopeampia ratkaisuja etsiville on tarjolla valmisruokia, salaatteja ja grillituotteita. Lisäksi on paljon pannuvalmiita puolivalmisteita. Ne tehdään paikan päällä ja ovat aina tuoreita ja herkullisia. Myös irtomyynnissä oleva jauheliha jauhetaan paikan päällä niin, että tuoretta tavaraa on jatkuvasti saatavilla. Isossa yksikössä, jossa päivittäin käy asiakasta, saadaan riittävä kysyntä myös hieman harvinaisemmille tuotteille. Prisma-ketjun liikeidea perustuu kokonaisedullisuuteen ja valikoimiin, jossa myös merkkituotteet ovat vahvasti mukana. Myös lähiruoka on asia, joka puhuttaa, mutta sen määrittely ei ole aivan yksiselitteistä. Pääkaupunkiseudulla toimivat monet isot valtakunnalliset ruoantuottajat, joista Jumbon kannalta ääriesimerkkinä voisi olla HK:n ruokatalo kadun toisella puolella. Perinteisempää lähiruoan Prisman sisällä palvelee myös oma Deli, joka tarjoaa täytettyjä voileipiä, leivonnaisia, salaatteja ja muuta purtavaa noin asiakkaalle päivittäin. Kahvila on kuulunut ostoskierroksen lomaan siitä lähtien, kun Jumbon Prisma avattiin 13 vuotta sitten. 15

16 Eettisyys mielessä kosmetiikka- ja vaateostoksilla Nykypäivän kuluttaja on kiinnostunut tuotteen alkuperästä ja siitä, miten ja millaisissa olosuhteissa se on valmistettu. Tämä tiedetään myös Sokoksella ja Emotioneissa, joissa tuotteiden turvallisuus ja laatu on oltava kunnossa edullisemmankin hintaluokan tuotteissa. We Care Icon -kosmetiikkasarja ja naisten Kaiio -pukeutumismallisto ovat esimerkkejä omasta kehitystyöstämme. Kun Sokoksen omaa We Care Icon -kosmetiikkasarjaa kehitettiin, toiveita kysyttiin suoraan kuluttajilta. Vastauksia tuli lähes neljä tuhatta ja ylivoimaisesti tärkeimmiksi asioiksi nousivat turvallisuus ja laatu. Edullisuus, soveltuvuus herkälle iholle ja ekologisuus olivat myös toivotuimpia ominaisuuksia. Tältä pohjalta syntyi kiitosta saanut sarja, joka on löytänyt tiensä suomalaisten naisten meikkipusseihin. We Care Icon -tuotteet suunnitellaan Suomessa ja valmistetaan Euroopan johtavilla kosmetiikan sopimusvalmistajilla. Vain tarvikkeet ja siveltimet valmistetaan Kaukoidässä, Kiinassa. Valmistajamme ovat auditoituja ja he ovat sitoutuneet noudattamaan sopimuksiamme ja tiukkoja laatukriteereitämme. Kaikille tuotteillemme on teetetty ulkopuolisessa laboratoriossa ihoärsytystestit. Oma laadunvarmistuksemme tutkii ja testaa säännöllisesti sekä pistokokein tuotteitamme, kertoo SOK:n valikoima- ja hankintapäällikkö Nina Hakala. WWF Suomi on ollut alusta lähtien mukana sarjan kehittämisessä kosmetiikassa ja siveltimissä ei eläinperäisiä raaka-aineita siis käytetä. Ostaessaan We Care Icon -tuotteita asiakas on samalla tukemassa yhteisen Itämeremme suojelutyötä. Maksuton kauneusneuvonta on suosittu palvelu. Puolen tunnin aikana kauneusneuvoja Charlotta Forssell opastaa kädestä pitäen esimerkiksi huulimeikin teon. Hän myös auttaa asiakasta omien ja itselle parhaiden tuotteiden löytämisessä. 16

17 Sokos & Emotion Henkilökuntaa: 379 Toimipaikkoja: 10 Liikevaihto: 79 M Tuotteille paras markkinointipaikka on itse myymälä. Myyjän ammattitaito testataan tätä nykyä myös vastuullisuuteen liittyvissä kysymyksissä, tietää Isabella Borg, naisten pukeutumisen myynnin- ja palvelunohjaaja. Vastuullisen hankinnan haaste Nykypäivän kuluttaja on valveutunut myös vaatehankintojensa suhteen. Kaiio on Sokoksen oma vaatemerkki, jolle on asetettu selkeät vastuullisuustavoitteet, joita seurataan. Kaiion suunnittelu ja mitoitus tehdään aina Suomessa, jotta tuotteet sopivat ja istuvat suomalaiselle kuluttajalle hyvin. Globalisaation ja kansainvälisen kilpailun myötä työvoimavaltaisen teollisuuden tuotteet kuten vaatteet teetetään nykyisin kehitysmaissa ja hiljattain teollistuneissa maissa. Poikkeuksellista on, että Kaiion vaatemallisto valmistetaan pääosin Euroopan alueella, kaksi kolmasosaa ostetaan suoraan eurooppalaisilta tai kotimaisilta yhteistyökumppaneilta ja kolmasosa Kiinasta. We Care Icon -brändin alla myydään yli 200 tuotetta. Kaikki tuotteet ovat parabeenittomia ja mineraaliöjyttömiä. Ekologiset vaatimukset eivät koske ainoastaan raaka-aineita vaan myös pakkausmateriaaleja. Suunnittelu tehdään aina Suomessa. Kaiio-merkki pitää sisällään naisten sisäpukeutumisen mallistoja sekä takkeja, asusteita, jalkineita ja koruja. Mallisto uudistuu kuukausittain. Kaiion tuotteissa on laaja valikoima erilaisia laatu- ja tuotetyyppejä, siksi valmistuspaikkoja on useita. Olemme mukana kansainvälisessä BSCI-hankkeessa (Business Social Compliance Initiative), joka etsii tehokkaasti kestäviä ratkaisuja sosiaalisen vastuullisuuden toteuttamiseksi. Edellytämme siis, että tavarantoimittajilla ja tehtailla on sekä sosiaaliset että eettiset asiat ja arvot kunnossa, kertoo brand manager Tiina Ritari SOK:lta. 17

18 Rakentavaa yhteistyötä Suomalainen käyttää asumiseen ja kodin sisustamiseen yli kaksi kertaa enemmän rahaa kuin ruokaan ja juomaan. Vuokrat, vastikkeet, energia- ja pääomakulut haukkaavat tästä leijonanosan, mutta suomalaiset arvostavat kotiaan yhä enemmän ja sen kunnostamiseen panostetaan mielellään. Rakennetaan uutta, kunnostetaan vanhaa ja sisustetaan. On luontevaa, että myös osuuskauppa tarjoaa palvelujaan tällä alueella. Rautakauppaa on yleensä pidetty paikkana, jossa täytyy tietää hyvin tarkkaan, mitä tarvitsee. Kodin Terra lupaa, että täällä pärjää vähemmilläkin tiedoilla. Tuotteet ovat selkeästi esillä ja niiden yhteydessä kerrotaan ominaisuudet, käyttötarkoitukset, asennustavat ja selkeä hintatieto. Kodin Terran rakentajapalvelusta saa tarvittavat tiedot ja asiantuntija-apua, joiden avulla pääsee itse vähän helpommalla. Neuvoja saa niin projektin toteuttamiseen kuin tarvittaviin tuotteisiin ja aikatauluihin. Rakentajapalvelusta saa työ- ja asennusohjeita ja tarvittaessa voi tilata myös asennuspalvelun. Lisäksi asiakkaalla on oma yhteyshenkilö, jonka puoleen voi kääntyä, jos kaipaa neuvoja tai apua. Tuusulan Kodin Terrassa työskentelee myös useita puutarha-alan ammattilaisia, joiden puoleen voi kääntyä niin suunnitteluavun kuin hoito- ja istutusohjeiden saamiseksi. Kartoita ja korjaa ajoissa Korjausrakentaminen tarjoaa monia vaihtoehtoja vastuulliseen toimintaan. Olemassa olevan rakennuskannan kunnostaminenhan on jo sinänsä ympäristöteko. Meillä suomalaisilla on hieman taipumusta pitkittää päätöksiä korjaustoimenpiteistä ja tehdä ne vasta pakon edessä. Autoja käytetään kyllä säännöllisesti määräaikaishuolloissa, mutta kodeista huolehtiminen jää usein vähemmälle huomiolle. Kuntokartoituksilla ja oikea-aikaisilla toimenpiteillä säästää monesti vaivaa ja rahaa. Erityisesti kosteiden tilojen vesieristyksistä on huolehdittava. Kun korjaukset ja eristykset tehdään ammattimaisesti määräysten mukaan ja valvotusti saadaan lopputu- Yhä useammat värit ovat nykyään vesiliukoisia ja ympäristömerkittyjä. 18

19 Kodin Terra Henkilökuntaa: 56 Toimipaikkoja: 1 Liikevaihto: 22 M Olemassa olevan rakennuskannan kunnostaminenhan on jo S-Yrityskortti tuo rahan arvoisia etuja ja kuitittoman tilityksen yritysasiakkaille. sinänsä ympäristöteko. los, joka kestää vuosikymmeniä, kertoo rakentajapalvelun myyjä Tero Koivuoja. Nykyään tehdään yhä tiiviimpiä taloja, jolloin myös ilmanvaihdosta on huolehdittava entistä paremmin. Tällä hetkellä lämmittäminen ja erilaiset lämpöpumppuratkaisut askarruttavat monia asiakkaita. Tämä alue on kehittynyt vahvasti ja rahallisten säästöjen ja investoinnin takaisinmaksuajan ohessa kiinnostaa energiansäästö myös ilmastollisten vaikutusten kannalta. Tämän alan teknologia on kehittynyt voimakkaasti viime vuosina ja nyt alkaa olla jo selviä näyttöjä esitettävänä laitteiden hyötysuhteista. Parhaisiin tuloksiin päästään vesi- ja ilmalämpöpumpun yhdistelmällä. Luonnolliset materiaalit ja erilaiset kierrätysratkaisut ovat pääsääntöisesti ympäristöä vähemmän kuormittavia. Monella alalla tehdään kehitystyötä entistä ympäristöystävällisempien ratkaisujen löytämiseksi. Esimerkiksi maaleissa pyritään määrätietoisesti eroon liuottimista. Uudemmissa tuotteissa tarjolla on yhä useammin vesiliukoisia vaihtoehtoja, jotka kuitenkin suojaavat ja peittävät yhtä hyvin kuin aiemmin käytetyt maalit, Tero Koivuoja valistaa. Yrityskortilla etuja ammattilaisille Entä rakentamisen ammattilaiset? Löytyykö heille palveluja Kodin Terrasta? Rakennusyrittäjällekin Kodin Terran kaikille sama hintataso on jo nyt hyvin kilpailukykyinen. Meillä Tuusulassa on tällä hetkellä jo satoja yritysasiakkaita, ja määrän kasvattaminen palvelee kaikkien etuja. Saamme lisää volyymiä hankintoihimme, mikä näkyy sitten myös yksityisasiakkaiden tuotteiden hinnoissa, Tero Koivuoja sanoo. S-Yrityskortti tarjoaa rakentamisen ammattilaisille hieman samanlaista etua kuin asiakasomistajammekin saavat Bonuksen muodossa. Lisäksi kortin laskutuksessa tuleva erittely vähentää kuittien käsittelyä ja helpottaa yrittäjän elämää monin tavoin. Tero Koivuoja suosittelee muiden lämmityslähteiden yhdistämistä ilmalämpöpumppuun. 19

20 Sini Savusalo pohtii työkseen sitä, miten HOK-Elannon ravintoloissa tehdään asiat parhaalla mahdollisella tavalla sekä laatuettä ympäristönäkökohdat huomioiden. Annosten muuntelumahdollisuus pienentää ruokahävikkiä Jumbon Chico sissa ruokahävikki on alle prosentin. Näin pieneen hävikkiin voidaan päästä, jos ravintola sijaitsee kauppakeskuksessa, kauppa käy ja henkilökunta on taitavaa. HOK-Elannon ravintolatoimialan laatu- ja ympäristövastaava, Sini Savusalo, muistaa hyvin Chico sin ravintolapäällikköajoiltaan iäkkään rouvan, joka kävi toisinaan lounastamassa. Hänen suurin huolenaiheensa yleensä oli, että lautaselle ei laitettaisi enempää ruokaa kuin hän jaksoi syödä. Malliesimerkki siis tuon ikäpolven ihmisistä, jotka eivät suostu ymmärtämään sitä, että ruokaa heitetään jäteämpäriin. Savusalo ei vanhaa rouvaa moiti, oikeassahan tämä oli: se että ruokaa on enemmän kuin tarve vaatii, ei ole järkevää saati kestävää. Kaksi vuotta sitten Maa ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) toimesta toteutetun Foodspill -hankkeen viesti on sama. HOK-Elannosta hankkeessa oli mukana kahdeksan ravintolaa. Toki teimme monia asioita hyvin jo ennenkin, mutta Foodspill -hanke osoitti, että kehitettävää löytyy aina. Ravintolatoimialalla ollaan silti usein puun ja kuoren välissä: herkullisuus ja runsaus ovat osa tyytyväistä asiakaskokemusta, mutta samalla hävikin määrä voi kasvaa turhan suureksi. Onneksi vastuullisuus näissä asioissa on usein myös se liiketaloudellisesti järkevin vaihtoehto. Tasainen laatu läpi ketjun HOK-Elannon ravintoloissa Savusalon mukaan prosessit ovat hyvässä kunnos- 20

Omistajan käyntikortti NYT NAUTTIMAAN OMISTAJAN EDUISTA

Omistajan käyntikortti NYT NAUTTIMAAN OMISTAJAN EDUISTA Omistajan käyntikortti NYT NAUTTIMAAN OMISTAJAN EDUISTA Parhaat edut on varattu asiakasomistajille Omistaja alkaa S-kirjaimella: Sinä Osuuskaupan omistavat sen asiakkaat eli asiakasomistajat. Idea on

Lisätiedot

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Yritysten toiminta: LähiPuoti Remes Oy on perustettu 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-Häme ja Pirkanmaa. Valikoimissa

Lisätiedot

Uusi Myllypuron Ostari

Uusi Myllypuron Ostari Citycon on aktiivinen omistaja ja pitkäjänteinen kehittäjä Menestys lähtee kauppapaikasta Uusi Ostari Citycon on kauppakeskusten aktiivinen omistaja ja pitkäjänteinen kehittäjä. Luomme puitteet menestyvälle

Lisätiedot

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ KATRIINA PARTANEN TOIMINNANJOHTAJA, PRO KALA 16.11.2012 Tutkimuksen tavoitteet Selvittää kuluttajien käsityksiä ja asennoitumista kalaan ja kalatalouteen Verrata tuloksia

Lisätiedot

ASIAKASKYSELY: Ympäröi oikea vaihtoehto tai ehdot. Liite 1/1 K1. Sukupuoli 1 Nainen 2 Mies

ASIAKASKYSELY: Ympäröi oikea vaihtoehto tai ehdot. Liite 1/1 K1. Sukupuoli 1 Nainen 2 Mies ASIAKASKYSELY: Ympäröi oikea vaihtoehto tai ehdot. Liite 1/1 K1. Sukupuoli 1 Nainen 2 Mies K2. Ikäryhmä 1 alle 25 2 25-40 3 41-55 4 56-65 5 yli 65 K3. Mitkä ovat perusteesi kaupan valintaan? 1 Läheinen

Lisätiedot

Kouvolan seudun ABC-asemat

Kouvolan seudun ABC-asemat Nykyään ABC on S-ryhmän ketju, joka on sekä matkailijan viihtyisä taukopaikka että lähiseudun asukkaan päivittäisiä palveluja tarjoava palvelukeskus. ABC-ketjuun kuuluu ABC-palveluasemia, ABC-automaattiasemia

Lisätiedot

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI KAUPPASI PARAS KALAKAVERI www.jokisenevaat.fi JOKISEN EVÄÄT ON LUOTETTAVA KUMPPANI KALATISKISI HOVIHANKKIJAKSI Yhteistyö kanssamme tarjoaa sinulle suuren määrän etuja ja palveluja, jotka helpottavat työtäsi

Lisätiedot

Menestys lähtee kauppapaikasta Uusi Martinlaakson Ostari

Menestys lähtee kauppapaikasta Uusi Martinlaakson Ostari Menestys lähtee kauppapaikasta Uusi Martinlaakson Ostari 01 ostari on osa sujuvaa arkea riittävä, nopea ja helppo. 02 sijaitsee lähellä ihmisiä, harrastuksia ja kulkureittejä. 03 vahva ja vakiintunut kauppapaikka

Lisätiedot

Mitä kuluttaja tuumii luomusta?

Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Tervetuloa Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Ohjelma klo 9.30 Luomubrunch klo 0.00 Luomun kuluttajabarometrin 203 tulokset, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila/Pro Luomu ry klo 0.30 Luomun rooli suomalaisessa

Lisätiedot

HELSINGIN SANOMAT Luomumyynti kasvaa kohisten miten sen teimme?

HELSINGIN SANOMAT Luomumyynti kasvaa kohisten miten sen teimme? HELSINGIN SANOMAT 6.10.2016 Luomumyynti kasvaa kohisten miten sen teimme? Veli-Matti Liimatainen, HOK-Elanto Luomuelintarvikepäivä 6.10.2016 Stadi on Suomen suurin Luomumarkkina Luomua suosivia kuluttajia

Lisätiedot

TYÖKYKYJOHTAMINEN. 19.11.2013 HOK-Elanto Jari Malmström

TYÖKYKYJOHTAMINEN. 19.11.2013 HOK-Elanto Jari Malmström TYÖKYKYJOHTAMINEN 19.11.2013 HOK-Elanto Jari Malmström 20.11.2013 S-ryhmä 20.11.2013 20 alueosuuskauppaa 20.11.2013 HOK-Elanto 20.11.2013 HOK-Elanto tänään S-ryhmän suurin alueosuuskauppa HOK-Elanto 2013:

Lisätiedot

Luomun kuluttajabarometri 2015

Luomun kuluttajabarometri 2015 Luomun Pasi Saarnivaara 25.9.2015 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun Luomun kiinnostavuus Kuinka paljon sinua kiinnostaa? TOTAL 2015 (n=00) TOTAL 20 (n=43) 0% 20% 40% 60% 80% 0% Luomu eli luonnonmukainen

Lisätiedot

Kaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista

Kaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista 9.1.2013 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Kaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista Jussi Kaartinen Market- ja tavaratalokaupan toimialajohtaja, Satakunnan Osuuskauppa Luomu vastaa useisiin kuluttajatrendeihin

Lisätiedot

Turun keskustan tulevaisuus kurkistus syksyn 2006 postikyselyn tuloksin

Turun keskustan tulevaisuus kurkistus syksyn 2006 postikyselyn tuloksin Turun keskustan tulevaisuus kurkistus syksyn 2006 postikyselyn tuloksin Professori Heli Marjanen Turun kauppakorkeakoulu Markkinoinnin laitos/talousmaantiede SYKETTÄ SYDÄMEEN KEINOJA TURUN KESKUSTAN KEHITTÄMISEKSI

Lisätiedot

S-ryhmä teki ennätystuloksen - asiakasomistajat keskittivät ostojaan entistä enemmän

S-ryhmä teki ennätystuloksen - asiakasomistajat keskittivät ostojaan entistä enemmän S-ryhmä teki ennätystuloksen - asiakasomistajat keskittivät ostojaan entistä enemmän Liiketoiminnallisesti vuosi 2004 oli historian paras 100-vuotisjuhlia viime vuonna viettäneelle S-ryhmälle. Koko ryhmän

Lisätiedot

Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari

Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari 18.9.2012 Heikki Juutinen Elintarvikeala muutoksessa 1. Ruuan kysyntä kasvaa maailmalla 2. Kuluttajat haluavat tietää, missä ja miten

Lisätiedot

Kauppa kulutuskäyttäytymisen murroksessa. Talous- ja rahoitusjohtaja Jukka Erlund 11/2014

Kauppa kulutuskäyttäytymisen murroksessa. Talous- ja rahoitusjohtaja Jukka Erlund 11/2014 Kauppa kulutuskäyttäytymisen murroksessa Talous- ja rahoitusjohtaja 11/2014 Kesko Liikevaihto 9,2 mrd - K-ryhmän myynti 11,4 mrd 2 000 kauppaa kahdeksassa maassa Yli 1,3 milj. asiakaskäyntiä joka päivä

Lisätiedot

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä voi olla ylpeä ja missä kehitettävää! Hyvät järjestelmät Pitkä ketju osataan Hygienia ja puhtaus Koulutus

Lisätiedot

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi?

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? POROA VAI BURGERIA Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? Suomalainen ruokaperinne Kropsua, hapanleipää, karjalanpaistia

Lisätiedot

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Ryhmäraportti Jenni Kämäri, Anne Laitinen, Anssi Louet, Päivi Mäkimartti, Katri Åström Liiketalouden koulutusohjelma Taloushallinto Tradenomi (AMK) KEMI/TORNIO 2012

Lisätiedot

Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa!

Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa! Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa Eero Antila Arttu Brade Elsa Nyrhinen Elsa Pekkarinen Iisa Rautiainen Johdanto Matemaattis-luonnontieteellisen tiedekunnan järjestämällä kurssilla Matematiikka ja

Lisätiedot

Pidämme huolen P IDÄ M ME HUOLEN

Pidämme huolen P IDÄ M ME HUOLEN Pidämme huolen P IDÄ M ME HUOLEN 2 Inergia on monipuolinen energia-alan ammattilainen läheinen, inhimillinen ja lappilaisten tarpeita aidosti ymmärtävä Alkusanat Inergian toiminta-ajatus on selkeä: Inergia-konserni

Lisätiedot

Nopea, kätevä ja luotettava kahviratkaisu itsepalveluun

Nopea, kätevä ja luotettava kahviratkaisu itsepalveluun Nopea, kätevä ja luotettava kahviratkaisu itsepalveluun Tarvitsen ratkaisun, joka tarjoaa hyvää kahvia nopeasti. Mahdollisuuksia Kahvinjuojat ovat yhä vaativampia. He haluavat todella hyvää kahvia ja laajan

Lisätiedot

MUN MYRTSI -MOBIILISOVELLUSKOKEILU

MUN MYRTSI -MOBIILISOVELLUSKOKEILU MUN MYRTSI -MOBIILISOVELLUSKOKEILU 1.9. 30.11.2016 Alustava vastausraportti (28.11.2016) Vantaan kaupunkisuunnittelussa tehdään parhaillaan suunnitelmaa tulevaisuuden Myyrmäestä. Suunnitelmalla varmistetaan

Lisätiedot

Tavara- ja tietovirrat oikenevat. Markku Säkö

Tavara- ja tietovirrat oikenevat. Markku Säkö Tavara- ja tietovirrat oikenevat Markku Säkö Netti mullistaa perinteisen kaupan Kuisma Niemelä perustelee lähtöään S-ryhmän uuden strategian toteutuksen asettamilla vaatimuksilla. Hän huomauttaa tiedotteessa,

Lisätiedot

Yhtiö ilman visiota on kuin matkustaja ilman määränpäätä

Yhtiö ilman visiota on kuin matkustaja ilman määränpäätä Yhtiö ilman visiota on kuin matkustaja ilman määränpäätä Finnairin strategia toiminut Aasian liikenteessä miljoonan matkustajan kasvu Aasian strategian myötä 2001 visio Pohjolan paras, eturivin eurooppalainen

Lisätiedot

Leena Erola, 26.1.2016

Leena Erola, 26.1.2016 Leena Erola, 26.1.2016 Sisältö Liikeidea ja sen merkitys markkinoinnin päätöksiin Mitä markkinointi on? Markkinoinnin kilpailukeinot Mainonnan ABC Liikeidea Mitä? Kenelle? Miten? = näkemys ja päätös siitä,

Lisätiedot

LUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä

LUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä LUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä Ruokapalvelut osana elintarvikeketjua Suomessa nautitaan julkisissa ruokapalveluissa n. 380 miljoonaa ateriaa vuodessa, joihin hankitaan

Lisätiedot

Inkoo 2020 18.6.2015

Inkoo 2020 18.6.2015 Inkoo 2020 18.6.2015 Inkoon missio Inkoon kunta luo edellytyksiä inkoolaisten hyvälle elämälle sekä tarjoaa yritystoiminnalle kilpailukykyisen toimintaympäristön. Kunta järjestää inkoolaisten peruspalvelut

Lisätiedot

PALVELUTUTKIMUS 2014. Mikkelin Suomenniemen mökkiläiset. Mikkelin seudun vapaa-ajanasukasvaltuuskunnan. Raportti 31.10.2014

PALVELUTUTKIMUS 2014. Mikkelin Suomenniemen mökkiläiset. Mikkelin seudun vapaa-ajanasukasvaltuuskunnan. Raportti 31.10.2014 Mikkelin Suomenniemen mökkiläiset Mikkelin seudun vapaa-ajanasukasvaltuuskunnan PALVELUTUTKIMUS 2014 Raportti 31.10.2014 Vapaa-ajan asukasvaltuuskunta 2013-2014 Palvelututkimus 2014/Mikkeli Suomenniemi

Lisätiedot

Verkkokaupan strategiaseminaari Finlandia-talolla CASE: S-Verkkopalvelut Oy

Verkkokaupan strategiaseminaari Finlandia-talolla CASE: S-Verkkopalvelut Oy Verkkokaupan strategiaseminaari Finlandia-talolla 21.5.2013 CASE: S-Verkkopalvelut Oy Ilkka Brander toimitusjohtaja S-ryhmä / S-Verkkopalvelut Oy 1 2 Esityksen teemat S-ryhmä ja S-Verkkopalvelut Oy S-ryhmän

Lisätiedot

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium Ruokamaa Pohjanmaaseminaari - Matriket Österbottenseminarium ruokakulttuuriasiamies/ ombusdsman för matkultur Anni-Mari Syväniemi Maaseutuyrittäjyyyslinja/ 1 Ruoka ei ratkaise kaikkea, mutta ilman ruokaa

Lisätiedot

Analyytikkoaamiainen. Talous- ja rahoitusjohtaja Jukka Erlund 19.3.2014

Analyytikkoaamiainen. Talous- ja rahoitusjohtaja Jukka Erlund 19.3.2014 Analyytikkoaamiainen Talous- ja rahoitusjohtaja 19.3.2014 Kesko Liikevaihto 9,3 mrd Liikevoitto 239 milj. 5 000 Liikevaihto 9 315 milj. 250 Liikevoitto ilman kertaluonteisia eriä 239 milj. 2 000 kauppaa

Lisätiedot

TAVARANTOIMITTAJA- TILAISUUS 14.4.2016

TAVARANTOIMITTAJA- TILAISUUS 14.4.2016 TAVARANTOIMITTAJA- TILAISUUS 14.4.2016 Tervetuloa! OHJELMA 9.30 Tilaisuuden avaus - Tervetuloa ja ajankohtaiset - Valikoimastrategia 2017-2020 - Verkkokaupan tilannekatsaus 11.15 Tauko ja siirtyminen 11.30

Lisätiedot

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI 4. TUTKINNON OSA LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Lounasruokien valmistus 2/5 A Aistinvarainen (raaka-aineista) Ajoitus, aikataulu Alkuperä (raaka-aineen)

Lisätiedot

HÄVIKIN HALLINTA RUOKAPALVELUISSA - PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Nordic Food Waste: Food banks and food redistribution työpaja 27.5.

HÄVIKIN HALLINTA RUOKAPALVELUISSA - PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Nordic Food Waste: Food banks and food redistribution työpaja 27.5. HÄVIKIN HALLINTA RUOKAPALVELUISSA - PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Nordic Food Waste: Food banks and food redistribution työpaja 27.5.2016 Arkea Oy Arkea Oy tuottaa ruoka-, siivous-, turvallisuus- ja kiinteistönhoitopalveluja.

Lisätiedot

Terhi Latvala, Erikoistutkija, MMT MTT Taloustutkimus

Terhi Latvala, Erikoistutkija, MMT MTT Taloustutkimus Terhi Latvala, Erikoistutkija, MMT MTT Taloustutkimus Esityksen pääteemat Vastuullinen ruokajärjestelmä Keinoja vastuullisiin valintoihin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus 10.4.2014 2 Vastuullinen

Lisätiedot

Tärkeimmät palvelut hakutulosten kärjessä CASE MM-KONEURAKOINTI

Tärkeimmät palvelut hakutulosten kärjessä CASE MM-KONEURAKOINTI Tärkeimmät palvelut hakutulosten kärjessä CASE MM-KONEURAKOINTI Toimiala: Rakennuspaikan valmistelutyöt Yritys: MM-Koneurakointi Oy Olen saanut rahoilleni vastinetta ja olen tyytyväinen yhteistyöhön 45

Lisätiedot

Espoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan

Espoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan Espoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan Haluamme palvella asiakkaitamme Espoo Catering -liikelaitos järjestää Espoon kaupungin ateriapalvelut. Palveluhenkiset alan ammattilaiset tuottavat

Lisätiedot

Pieksämäen kaupungin Strategia 2020

Pieksämäen kaupungin Strategia 2020 Liitenro1 Kh250 Kv79 Pieksämäen kaupungin Strategia 2020 2 Pieksämäen kaupungin strategia 2020 Johdanto Pieksämäen strategia vuoteen 2020 on kaupungin toiminnan punainen lanka. Strategia on työväline,

Lisätiedot

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat TERRA

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat TERRA Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat syyskuu 2015 TERRA FI1179(2) Tavoitteet ja toteutus Sodexon asiakastyytyväisyystutkimuksen päätavoitteina on: - seurata asiakkaidemme tyytyväisyyttä - tunnistaa

Lisätiedot

ORIMATTILA BRÄNDIKOODI 2016

ORIMATTILA BRÄNDIKOODI 2016 ORIMATTILA BRÄNDIKOODI 2016 Ylivoimatekijät Konkreettisesti ajateltuna Orimattilan ylivoimatekijöihin kuuluvat luonnollisesti sekä asumisen että liiketoiminnan näkökulmasta edulliset neliöt. Konkretiaa

Lisätiedot

Joulukauppa Jaana Kurjenoja

Joulukauppa Jaana Kurjenoja Joulukauppa 2016 Taustaa Joulukauppaa yleisesti kuvaavien laskelmien taustatilastot ovat Tilastokeskuksesta. Kantar TNS toteutti otokseen perustuvan kuluttajakyselyn marraskuussa 2016. Kysely toteutettiin

Lisätiedot

PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ!

PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Paikallista ruokaa julkisiin ruokapalveluihin - rahat omalle alueelle Yritysten kanssa tehty tuotekehitystyö ja sen merkitys Palvelujohtaja Paula Juvonen 15.9.2016 Arkea Oy

Lisätiedot

Suomen elintarviketalouden laatustrategia ja -tavoitteet

Suomen elintarviketalouden laatustrategia ja -tavoitteet Suomen elintarviketalouden laatustrategia ja -tavoitteet maa- ja metsätalousministeriö, marraskuu 2007 Visio Kuluttaja haluaa suomalaisia elintarvikkeita ja ruokapalveluita sekä luottaa suomalaisen elintarvikeketjun

Lisätiedot

Teollisuuskemikaalit ja -muovit asiakaslähtöisesti

Teollisuuskemikaalit ja -muovit asiakaslähtöisesti Teollisuuskemikaalit ja -muovit asiakaslähtöisesti Laatua, asiakaslähtöisyyttä ja suuria volyymeja Suomen Unipol Oy on vuonna 1979 perustettu suomalaisyritys. Tarjoamme mm. Suomen, Skandinavian, Baltian

Lisätiedot

Kyllä maalla on mukavaa!

Kyllä maalla on mukavaa! Kyllä maalla on mukavaa! Kotimaan vapaa-ajan markkinat Kotimaan matkailun nykytrendit ja tulevaisuuden näkymät Jyväskylä 1.9.2016 Kimmo Aalto Toiminnanjohtaja Lomalaidun Ry 15.12.2016 kimmo.aalto@lomalaidun.fi

Lisätiedot

Kortti toimii yli 1600 S-ryhmän toimipaikassa

Kortti toimii yli 1600 S-ryhmän toimipaikassa Kortti toimii yli 1600 S-ryhmän toimipaikassa Polttonestekauppa Päivittäistavarakauppa Käyttötavarakauppa Matkailu- ja ravitsemiskauppa Rautakauppa (KT) 2016-2017 S-ryhmän osuuskauppojen autokauppa 2 Ei

Lisätiedot

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa.

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa. maanantai Faktaa ruokahävikistä Suomessa Suomessa heitetään henkilöä kohden 24 kiloa eli 125 euron edestä ruokaa roskiin joka vuosi. Määrä vastaa noin kuutta prosenttia kaikesta kuluttajien ostamasta ruoasta.

Lisätiedot

Talouden koko. Kantrin lukijat elävät keskivertosuomalaista suuremmassa taloudessa.

Talouden koko. Kantrin lukijat elävät keskivertosuomalaista suuremmassa taloudessa. Kantri on Maaseudun Tulevaisuuden kuukausiliite. Kantri kertoo tästä ajasta, maaseudun elämästä, ihmisistä ja ilmiöistä lämpimästi ja terävästi. Se ei kaihda kaivautua pintaa syvemmälle, mutta uskaltaa

Lisätiedot

Kalan hyppy tulevaisuuteen mistä lisa arvoa alihyo dynnetyille kaloille? Anu Hopia Turun yliopisto Blå bioekonomi Sininen biotalous 27.10.

Kalan hyppy tulevaisuuteen mistä lisa arvoa alihyo dynnetyille kaloille? Anu Hopia Turun yliopisto Blå bioekonomi Sininen biotalous 27.10. Kalan hyppy tulevaisuuteen mistä lisa arvoa alihyo dynnetyille kaloille? Anu Hopia Turun yliopisto Blå bioekonomi Sininen biotalous 27.10.2015, Vaasa JÄRKIKALAA ON JO TARJOLLA KEHITTYVÄ ELINTARVIKE 2/2014

Lisätiedot

MISSÄ MENNÄÄN KAUPAN ALALLA Kaupan rooli yhteiskunnassa ja työmarkkinoilla. Kaupan alan osaamisfoorumi 1.2.2012 Mervi Angerma-Niittylä

MISSÄ MENNÄÄN KAUPAN ALALLA Kaupan rooli yhteiskunnassa ja työmarkkinoilla. Kaupan alan osaamisfoorumi 1.2.2012 Mervi Angerma-Niittylä MISSÄ MENNÄÄN KAUPAN ALALLA Kaupan rooli yhteiskunnassa ja työmarkkinoilla Kaupan alan osaamisfoorumi 1.2.2012 Mervi Angerma-Niittylä KAUPAN ALAN ERITYISPIIRTEITÄ Kaupan alan kansantaloudellinen merkitys

Lisätiedot

Kauppojen aukioloaikatutkimus. Päivittäistavarakauppa ry Syyskuu 2008

Kauppojen aukioloaikatutkimus. Päivittäistavarakauppa ry Syyskuu 2008 Kauppojen aukioloaikatutkimus Päivittäistavarakauppa ry Syyskuu 008 Tutkija: Pauli Minkkinen Työnro: 7556 TNS Gallup, Itätuulenkuja 10, 0100 Espoo, puh. (09) 61 0 Tämän tutkimuksen tulokset on tarkoitettu

Lisätiedot

Raision osavuosikatsaus tammi-kesäkuu Toimitusjohtaja Matti Rihko

Raision osavuosikatsaus tammi-kesäkuu Toimitusjohtaja Matti Rihko Raision osavuosikatsaus tammi-kesäkuu 28 1.8.28 Toimitusjohtaja Matti Rihko Q2/28 Raisio-konserni Q2/28 Liikevaihto kasvoi 16 %:lla vertailukaudesta ja oli 122,9 milj. euroa (16,1 milj. e) Liiketulos 6,5

Lisätiedot

KESKON YRITYSESITTELY POHJOIS-SAVON OSAKESÄÄSTÄJILLE RIIKKA TOIVONEN

KESKON YRITYSESITTELY POHJOIS-SAVON OSAKESÄÄSTÄJILLE RIIKKA TOIVONEN KESKON YRITYSESITTELY POHJOIS-SAVON OSAKESÄÄSTÄJILLE RIIKKA TOIVONEN 1 KESKO Q2/2016 RULLAAVA 12 KK Liikevaihto 8 993 milj. Liikevoitto* 253 milj. Sidotun pääoman tuotto* 12,6 % Henkilöstö 30 000 Osakkeenomistajia

Lisätiedot

Näytön arviointi arviointikeskusteluun osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja tai työpaikkaohjaajat ja opettaja

Näytön arviointi arviointikeskusteluun osallistuvat opiskelija, työpaikkaohjaaja tai työpaikkaohjaajat ja opettaja Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot 15 osp Ammattitaitovaatimukset tekee tilauksia tuotantokeittiöön vastaanottaa ruoka-aineita, ruokia ja tarvikkeita kuumentaa tai valmistaa tarvittaessa ruokia tai lisäkkeitä

Lisätiedot

Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1

Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1 Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1 SAGA ja Metsä Tissue Yksi maailman johtavista tiivispaperin valmistajista SAGA-valikoimaan kuuluvat korkealaatuiset leivin- ja ruoanlaittopaperit koti- ja ammattikeittiöihin

Lisätiedot

Onni on rajaton Sähköinen versio löytyy www.4v.fi/julkaisut Aiheet: Mitä onni on? Happy Planet Index BKT & onnellisuus Hyvän elämän osatekijät Mikä lisää onnellisuutta? Kestävä kulutus - rajat on Vastuulliset

Lisätiedot

Kaija Jokinen - Kaupantäti

Kaija Jokinen - Kaupantäti Kaija maitokaapissa täyttämässä hyllyjä. Kaija Jokinen - Kaupantäti Kun menet kauppaan, ajatteletko sitä mitä piti ostaa ja mahdollisesti sitä mitä unohdit kirjoittaa kauppalistaan? Tuskin kellekään tulee

Lisätiedot

Tuorekalaketjun logistiikka

Tuorekalaketjun logistiikka Tuorekalaketjun logistiikka Nina Urala, Riikka Mononen Kuulas Research Agency Oy Kalafoorumi 12.4.2011 Raportin sisältö 1. Selvityksen tausta 2. Selvityksen tavoite 3. Selvityksen toteutus 4. Logistiikkakartat

Lisätiedot

SATO Oyj. TILINPÄÄTÖSINFO 15.2.2006 Erkka Valkila

SATO Oyj. TILINPÄÄTÖSINFO 15.2.2006 Erkka Valkila SATO Oyj TILINPÄÄTÖSINFO 15.2.2006 Erkka Valkila 1 SATO > asiakkailleen parhaiden asumisratkaisujen tarjoaja > sijoittajia kiinnostava yhtiö, joka antaa omistajilleen kilpailukykyisen tuoton ottaen huomioon

Lisätiedot

Tarvitsetko lisää virtaa?

Tarvitsetko lisää virtaa? Tarvitsetko lisää virtaa? Elintarvikkeet ja taukotilaratkaisut 1 Staples Business Advantage Elintarvikkeet ja taukotilaratkaisut Parhaat ideat eivät aina synny työpöydän tai tietokoneen ääressä: toisinaan

Lisätiedot

Mielekkäät työtehtävät houkuttelevat harjoittelijoita!

Mielekkäät työtehtävät houkuttelevat harjoittelijoita! Mielekkäät työtehtävät houkuttelevat harjoittelijoita! Vuoden 2013 aikana 359 Turun yliopiston opiskelijaa suoritti yliopiston rahallisesti tukeman harjoittelun. Sekä harjoittelun suorittaneilta opiskelijoilta

Lisätiedot

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat. Nova

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat. Nova Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat syyskuu 2015 Nova FI1184(1) Tavoitteet ja toteutus Sodexon asiakastyytyväisyystutkimuksen päätavoitteina on: - seurata asiakkaidemme tyytyväisyyttä - tunnistaa

Lisätiedot

TUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin

TUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin PERUSTELE VÄITTÄMÄT: Ympäristöystävällinen ruoka Ruokaa syödään päivittäin ja ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Tutustutaan erilaisiin tapoihin vähentää oman syömisen ympäristökuormitusta.

Lisätiedot

Tuoreen mansikan kokeiluvienti Venäjälle

Tuoreen mansikan kokeiluvienti Venäjälle Sisä-Savon Seutuyhtymä Tuoreen mansikan kokeiluvienti Venäjälle Alexandra Bogolyubova Suonenjoki 11.12.2014 Heinäkuussa 2014 tuoreen mansikan vienti Pietariin Kolme erää = noin 1 000 kiloa Tavarantoimittaja

Lisätiedot

ETELÄ-KARJALAN ILMASTONMUUTOS-KYSELYT VUOISINA 2007, 2009 ja 2010

ETELÄ-KARJALAN ILMASTONMUUTOS-KYSELYT VUOISINA 2007, 2009 ja 2010 LOPPURAPORTTI 1(12) 2011 ETELÄ-KARJALAN ILMASTONMUUTOS-KYSELYT VUOISINA 2007, ja Imatralla ja Lappeenrannassa suoritettiin ilmastonmuutos-kysely kolmannen kerran syksyllä. Kysely kohdistettiin kuntalaisille.

Lisätiedot

OSAVUOSI- KATSAUS Q MIKKO HELANDER

OSAVUOSI- KATSAUS Q MIKKO HELANDER OSAVUOSI- KATSAUS Q1 2016 MIKKO HELANDER 27.4.2016 1 KESKEISET ASIAT Q1 Keskon liikevaihto vakaa, vertailukelpoinen kehitys +0,2 % Kannattavuus parani, liikevoitto ilman kertaeriä 32,3 milj. (26,5 milj.

Lisätiedot

Kilpailukykyä maidontuotantoon -maidontuottajan näkökulma

Kilpailukykyä maidontuotantoon -maidontuottajan näkökulma Kilpailukykyä maidontuotantoon -maidontuottajan näkökulma Maidontuotannon kokonaisvaltainen laatu Yhteenveto: Toimintaympäristön tarkastelu- ja ennakointitilaisuus 6/6 Tilaisuuden avaus ja tavoitteet Matti

Lisätiedot

REILU KAUPPA RY BRÄNDITUTKIMUS 2015. Tutkimusraportti 26.11. 2015 Merja Lintunen

REILU KAUPPA RY BRÄNDITUTKIMUS 2015. Tutkimusraportti 26.11. 2015 Merja Lintunen REILU KAUPPA RY BRÄNDITUTKIMUS 01 Tutkimusraportti 6.11. 01 Merja Lintunen TUTKIMUKSEN TOTEUTUS REILUN KAUPAN BRÄNDI- JA KAMPANJATUTKIMUS 014 Tutkimuslaitos Taloustutkimus Oy Tutkimuslaitoksen yhteyshenkilöt

Lisätiedot

Banana Split -peli. Toinen kierros Hyvin todennäköisesti ryhmien yhteenlaskettu rahasumma on suurempi kuin 30 senttiä. Ryhmien

Banana Split -peli. Toinen kierros Hyvin todennäköisesti ryhmien yhteenlaskettu rahasumma on suurempi kuin 30 senttiä. Ryhmien Banana Split -peli Tavoite Esitellä banaanin tuotantoketju (mitä banaanille tapahtuu ennen kuin se on kuluttajalla) ja keskustella kuka saa mitä banaanin hinnasta. Kuinka peliä pelataan Jaa ryhmä viiteen

Lisätiedot

TILASTOKATSAUS 19:2016

TILASTOKATSAUS 19:2016 TILASTOKATSAUS 19:2016 21.10.2016 TYÖPAIKAT JA TYÖSSÄKÄYNNIN MUUTOS VANTAALLA, ESPOOSSA, HELSINGISSÄ JA KUUMA-ALUEELLA VIIME VUOSINA Vantaalla oli vuoden 2014 lopussa 107 330 työpaikkaa ja 99 835 henkilöä

Lisätiedot

Tilastokatsaus 13:2014

Tilastokatsaus 13:2014 Vantaa 13.11.2014 Tietopalvelu B16:2014 Pendelöinti Vantaan suuralueille ja suuralueilta Vantaalaisista työssäkäyvistä 45 prosentilla oli työpaikka Vantaalla. Enemmistö kaupungin työssäkäyvistä työskenteli

Lisätiedot

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät,

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, 12.10.2016 Markkinointi- ja viestintäpäällikkö Minna Asunmaa, Ruokatieto

Lisätiedot

Hanskat tiskiin vai vasara käteen?

Hanskat tiskiin vai vasara käteen? Hanskat tiskiin vai vasara käteen? Mitä suomalaiset ajattelevat kotiensa kunnossapidosta ja korjaamisesta Tiedotustilaisuus 12.4.2011 Tina Wessman, Qualitems Oy Tutkimuksen tarkoitus ja toteutus Tarkoitus:

Lisätiedot

Logistiikkaselvitys 2009

Logistiikkaselvitys 2009 Logistiikkafoorumi Logistiikkaselvitys 2009 Professori Lauri Ojala Tutkija Tomi Solakivi Turun kauppakorkeakoulu - Logistiikka Lauri.ojala@tse.fi Tomi.solakivi@tse.fi 1 Logistiikkaselvitys 2009 Liikenne-

Lisätiedot

Miten luomuraaka-aineiden käyttönne / luomutuotteiden myyntinne/tuotantonne on kehittynyt viime vuoden aikana?

Miten luomuraaka-aineiden käyttönne / luomutuotteiden myyntinne/tuotantonne on kehittynyt viime vuoden aikana? Kooste luomun ketjubarometrista ja luomualan keskustelutilaisuudesta! Miten luomuraaka-aineiden käyttönne / luomutuotteiden myyntinne/tuotantonne on kehittynyt viime vuoden aikana? Kaikki 2015, n=336 2013,

Lisätiedot

PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma Paula Juvonen

PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma Paula Juvonen PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma 24.11.2016 Paula Juvonen Arkea Oy Arkea Oy tuottaa ruoka-, siivous-, turvallisuus- ja kiinteistönhoitopalveluja.

Lisätiedot

TUNNELMA TULEE OVISTA IKKUNOISTA

TUNNELMA TULEE OVISTA IKKUNOISTA TUNNELMA TULEE OVISTA IKKUNOISTA Valtakunnan vaivattomin ovi- ja ikkunaremontti palveluasenteella ja maankuululla Kaskilaadulla. MATTI KASKI, TOIMITUSJOHTAJA HELPOSTI JA KERRALLA KUNTOON Ovi- ja ikkunaremontti

Lisätiedot

Monipuolista hienomekaniikkaa. Copyright 2013 Mecsalo Oy Minkkikatu 10-12, FI Järvenpää. Tel (0)

Monipuolista hienomekaniikkaa. Copyright 2013 Mecsalo Oy Minkkikatu 10-12, FI Järvenpää. Tel (0) Monipuolista hienomekaniikkaa Copyright 2013 Mecsalo Oy Minkkikatu 10-12, FI-04430 Järvenpää. Tel. +358 (0) 9 836 6070. www.mecsalo.com Liiketoiminta Valmistamme edistyksellisiä tuotteita vaativiin sovelluksiin

Lisätiedot

Risto Jämsén Elintarvikepäivä Pääomasijoittajan matkassa makujen maailmoissa

Risto Jämsén Elintarvikepäivä Pääomasijoittajan matkassa makujen maailmoissa Risto Jämsén Elintarvikepäivä 2016 Pääomasijoittajan matkassa makujen maailmoissa Oppia neljällä vuosikymmenellä 12.5.2016 2 Hallintoa ja hallituspaikkoja 12.5.2016 3 Makua Foods Oy käynnistyy Kotimainen

Lisätiedot

Tausta Oulun kaupunki Sosiaali- ja terveysministeriö Tekes PPSHP

Tausta Oulun kaupunki Sosiaali- ja terveysministeriö Tekes PPSHP 7.6.2012 Tausta Kuusi haastateltavaa, joista viisi osallistui keskusteluun jollain tasolla Ikähaarukka 70-83 vuotiaita Aktiivisia ikäihmisiä, käyvät säännöllisesti ikäihmisille suunnatuissa toiminnoissa

Lisätiedot

Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin

Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin Liite 15.12.2008 65. vuosikerta Numero 4 Sivu 13 Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin Helmi Risku-Norja, MTT Lakisääteinen julkinen ruokapalvelu tarjoaa vuosittain 431 miljoonaa ateriaa, mikä

Lisätiedot

Ohjelma, perjantai klo

Ohjelma, perjantai klo Ohjelma, perjantai 9.12. klo 8.30-15.00 Valmentajat: Marikka Heikkilä ja Hilkka Halla, Turun kauppakorkeakoulu, Timo Makkonen, Koneyrittäjien liitto. 8.30 Mikä on tärkeää metsäalan liiketoiminnassa? Osallistujien

Lisätiedot

Tervetuloa! Mä asun D-rapussa. Mun asunto on sellainen poikamiesboksi.

Tervetuloa! Mä asun D-rapussa. Mun asunto on sellainen poikamiesboksi. Juhan naapuri Juha tulee töistä kotiin puoli kahdelta. Pihalla on tumma mies pienen tytön kanssa. Tyttö leikkii hiekkalaatikolla. Mies istuu penkillä ja lukee sanomalehteä. Terve! Moi! Sä oot varmaan uusi

Lisätiedot

Suominen Oyj Tulos Q Helsinki, Nina Kopola, toimitusjohtaja Tapio Engström, talousjohtaja

Suominen Oyj Tulos Q Helsinki, Nina Kopola, toimitusjohtaja Tapio Engström, talousjohtaja Suominen Oyj Tulos Q1 2013 Helsinki, 19.4.2013 Nina Kopola, toimitusjohtaja Tapio Engström, talousjohtaja Suominen Oyj 19.4.2013 1 Sisältö Suomisen Q1 2013 lyhyesti Taloudellinen katsaus Q1 2013 Strategian

Lisätiedot

Liiketoimintaa, tuottavuutta ja työniloa Liideri-ohjelma Hyvinvoinnista bisnestä -teemaklinikka

Liiketoimintaa, tuottavuutta ja työniloa Liideri-ohjelma Hyvinvoinnista bisnestä -teemaklinikka Liiketoimintaa, tuottavuutta ja työniloa Liideri-ohjelma 2012 2018 Hyvinvoinnista bisnestä -teemaklinikka Tähtää korkealle Rahoitamme yrityksiä, joilla on halu ja kyky kasvaa. Intoa ja osaamista Loistava

Lisätiedot

ENERGIAYHTIÖN NÄKÖKULMIA AURINKOENERGIASTA. AURINKOSÄHKÖN STANDARDOINTI, SESKO Atte Kallio,

ENERGIAYHTIÖN NÄKÖKULMIA AURINKOENERGIASTA. AURINKOSÄHKÖN STANDARDOINTI, SESKO Atte Kallio, ENERGIAYHTIÖN NÄKÖKULMIA AURINKOENERGIASTA AURINKOSÄHKÖN STANDARDOINTI, SESKO Atte Kallio, 20.9.2016 ESITYKSEN SISÄLTÖ Helen lyhyesti Suvilahden ja Kivikon aurinkovoimalat PPA-uutuus Muuta aurinkoenergiaan

Lisätiedot

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013 Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013 Ruuan ilmasto- ja ympäristövaikutukset Muu Koulu/työ Vaatteet Hyvnvointi Vapaa-aika Ruoka Asuminen Seppälä

Lisätiedot

Vastuullisuus S-ryhmS

Vastuullisuus S-ryhmS Vastuullisuus S-ryhmS ryhmässä Ympärist ristöpäällikkö Juhani Ilmola SOK Vastuullisuusyksikkö 1 Esityksen sisält ltö S-ryhmä lyhyesti S-ryhmän vastuullisen liiketoiminnan kehittäminen Sidosryhmien odotukset

Lisätiedot

Ruoan ecodesign matka ekotuotteistamisen markkinoinnin maailmaan

Ruoan ecodesign matka ekotuotteistamisen markkinoinnin maailmaan Liite 19.12.2005 62. vuosikerta Numero 4 Sivu 16 Ruoan ecodesign matka ekotuotteistamisen markkinoinnin maailmaan Maarit Pallari, MTT Muotoilun juuret istuvat yhtä tukevasti kulttuurissamme kuin puikulaperunan

Lisätiedot

Kainuun kaupan palveluverkkoselvitys Page 1

Kainuun kaupan palveluverkkoselvitys Page 1 Kainuun kaupan palveluverkkoselvitys 31.3.2014 Page 1 Kaupan palveluverkkoselvityksessä: Selvitettiin Kainuun kaupan palvelurakenteen ja yhdyskuntarakenteen kehitys, nykytilanne ja kehitysnäkymät Laadittiin

Lisätiedot

Koukun Helmen kotiateriapalvelu

Koukun Helmen kotiateriapalvelu Koukun Helmen kotiateriapalvelu Palveluksessanne! 2015 Tampereen Voimia Koukun Helmi Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa maukkaita aterioita kotiateriapalvelun asiakkaille.

Lisätiedot

Millä keinoilla ruokaketjusta riittäisi jaettavaa myös maatiloille?

Millä keinoilla ruokaketjusta riittäisi jaettavaa myös maatiloille? Millä keinoilla ruokaketjusta riittäisi jaettavaa myös maatiloille? MTK Pohjois-Karjala Kansanedustajatapaaminen Kitee Maatalouden hintakehitys vuosina 2000 2011 => viljelijöiden ostovoima heikkenee Lähde:

Lisätiedot

YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO

YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO Alla oleva kaavio kuvastaa tehdyn testin tuloksia eri osa-alueilla. Kaavion alla on arviot tilanteestasi koskien henkilökohtaisia ominaisuuksiasi, kokemusta ja osaamista, markkinoita

Lisätiedot

Fabianinkatu 9, Helsinki TÄÄLLÄ LIIKETOIMINTASI KUKOISTAA

Fabianinkatu 9, Helsinki TÄÄLLÄ LIIKETOIMINTASI KUKOISTAA Fabianinkatu 9, Helsinki TÄÄLLÄ LIIKETOIMINTASI KUKOISTAA 2 FABIANINKATU 9, HELSINKI TOIMISTOTILAT KAARTINKAUPUNGISSA Mikä on sinulle ensisijaisen tärkeää, kun etsit yrityksellesi toimistotiloja? Haaveiletko

Lisätiedot

Alma Media Oyj Code of Conduct eettinen ohjeistus

Alma Media Oyj Code of Conduct eettinen ohjeistus Alma Media Oyj 2011 Code of Conduct eettinen ohjeistus Alma Median Code of Conduct -- eettinen ohjeistus Tämä eettinen ohjeistus koskee kaikkia Alma Median ja sen tytäryhtiöiden työntekijöitä organisaatiotasosta

Lisätiedot

Esimerkki valmistuksesta Itä-Euroopassa: Konecranes Ukrainassa

Esimerkki valmistuksesta Itä-Euroopassa: Konecranes Ukrainassa Esimerkki valmistuksesta Itä-Euroopassa: Konecranes Ukrainassa Lähde: Antti Vanhatalo, Group Vice President, Business Development, Konecranes Kuvat: Konecranes www.konecranes.fi 9.9.2008 Taustaa Konecranes

Lisätiedot

Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut

Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut HoReCa Lähiruokaa Uudeltamaalta & hankintafoorumi Seminaari 18.5.2016 Hyvinkää Alkusanat Lohjan kaupunginhallitus

Lisätiedot

Kaupan näkymät Myynti- ja työllisyysnäkymät

Kaupan näkymät Myynti- ja työllisyysnäkymät Kaupan näkymät 2013 2014 Myynti- ja työllisyysnäkymät Kaupan myynti 2012 Liikevaihto yht. 129 mrd. euroa (pl. alv) 13% 12% 30 % Autokauppa Tukkukauppa Vähittäiskauppa Päivittäistavarakauppa 58% Lähde:

Lisätiedot