Kevätkuvasto Aitoja makuja maailmalta.

Transkriptio

1 Kevätkuvasto 2017 Aitoja makuja maailmalta.

2 Aitoja makuja maailmalta.

3 Sisällysluettelo Sisällysluettelo Europicnic 3 Uutta 4 Uutuuksien esittely 4 Vinkkejä 12 Ruoanvalmistus 16 Yrttikastikkeet 17 Irtopakastetut juustot 18 Broileri & HEVI 20 Bakery suolaiset 22 Focacciat 23 Quichet & lehtevät suolaiset 24 Pretzelit 25 Bakery leivät 26 Sämpylät ja patongit 27 Gourmet-näkkileivät 32 Ruokaleivät 34 Viipaloidut vuokaleivät 36 Saaristolaisleivät Rosalasta 37 Bakery makeat 38 Premium-muffinssit 39 Donitsit & cookiet 40 Pullat & muut makeat 41 Tanskalaiset viinerit 44 Croissantit 46 Yksittäispakatut 48 Kakut & leivokset 50 Juustokakut 51 Suklaakakut 56 Almondy-kakut 58 Muut kakut 60 Levykakut 62 Amerikkalaiset browniet 64 Leivokset 65 Delicato-leivokset 67 Juomat & snacks 70 Pähkinä- & siemen-snacks 70 Smoothiemixit 73 Ravintosisällöt 74 Oikeudet muutoksiin pidätetään.

4 Europicnic

5 Europicnic Sinua ja asiakkaitasi varten Myyntitii terveiset Europicnicin väki tunnetaan asiakaslähtöisestä toinasta. Meillä on liiketoitasi vahvistamiseksi tietoa, taitoa ja kokemusta, joiden avulla on helpompaa ja mukavampaa onnistua. Yhdessä tekeen ja suunnittelu takaavat sen, että löydämme juuri sinun tarpeisiisi sopivia tuotteita. Voimme miettiä yhdessä, miten valitsemiasi tuotteita voi tuunata, laittaa esille uudella tavalla, hinnoitella ja markkinoida. Rakennamme juuri sinun toimipisteesi näköisen, herkullisen valikoiman, kun paistelemme ja maistelemme tuotteita yhdessä. Testautamme usein tuoteaihioita asiakkaidemme toimipaikoissa saadaksemme aidon palautteen kuluttajilta. Tämä palaute on hyvin arvokasta tehdessämme lanseerauspäätöksiä. Haluamme kehittää omaa ammattiosaamistamme, jotta voimme tuoda teille, asiakkaillemme, ajantasaista tietoa. Myyntitiimimme koostuu ravintola- ja kahvilaalan sekä päivittäistavarakaupan ammattilaisista. Erilaiset taustamme ja kokemuksemme ovat vahvuutemme, ja sitä vahvuutta käytämme kentällä asiakaskontakteissa. Olemme sinua ja asiakkaitasi varten. Meille on kunnia-asia säilyttää syvä luottamus ja kumppanuus vuodesta toiseen kanssanne. Kiitos kuuluu teille! Onnistutaan yhdessä jatkossakin! Terveisin Europicnicin myyntitiimi Katja, Kari, Johanna, Pauliina ja Satu

6 UUTTA Almondy-kakut Almondyn Foodservice-kakkujen edustus on siirtynyt Europicnicille. Rakastetut Almondy-kakut leivotaan mantelipohjaan alkuperäisellä ruotsalaisella reseptillä. Valmistukseen ei käytetä lainkaan jauhoja, joten ne ovat myös gluteenittomia. Almondyn tuttu vahva brändi houkuttelee kuluttajia, ja kakut sopivat makumaailmaltaan kaikille herkkusuille. Maistuisiko sinunkin asiakkaillesi mantelikakku Tobleronella tai aidoilla Daim-rakeilla? Laktoositon uutuus Klassikkokakkujen lisäksi valikoimasta löytyy nyt myös laktoositon ja gluteeniton suklaakakku paahdetuilla manteleilla. Kakun sisällä on kahden mantelipohjan välissä herkullista suklaakreemiä ja pinta on kuorrutettu premium-suklaalla. Europicnicin Almondy-kakut Mantelikakku (12 Palaa) Mantelikakku Daim (12 Palaa) Mantelikakku toffee-maapähkinä (12 Palaa) Mantelikakku Toblerone (12 Palaa) Laktoositon tumma suklaakakku paahdetuilla manteleilla (12 palaa) Lisätietoa Almondy-kakuista löydät kuvaston sivulta Mantelikakku, 12 palaa Laktoositon tumma suklaakakku paahdetuilla manteleilla, 12 palaa 4 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

7 UUTTA UUTTA UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 5

8 UUTTA Trendikästä ja ruokaisaa Suolaiselle puolelle on kaivattu lisää uutuuksia. Vastasimme haasteeseen ja täydensimme valikoimaa vallitseviin trendeihin sopivilla tuotteilla. Provencale-yrtticroissant Hemmottele asiakkaitasi voilla leivotuilla premium-croissanteilla. Aidot, Ranskassa leivotut Provencale-yrtticroissantit maistuvat herkullisilta esimerkiksi vuohenjuustolla, salaatilla ja marinoiduilla tomaateilla tai punasipulilla täytettyinä. Croissantit on maustettu Za atar-mausteseoksella, joka sisältää timjamia, seesamia ja sumakkia. Sumakki on kuivatuista marjoista valmistettu mauste. Lisätietoa kuvaston sivulla 46. Briossipatongit Pehmoiset briossit tunnetaan nyt eri puolilla maailmaa täydellisenä pohjana herkullisille premium-hampurilaisille. Sama taikina taipuu muuhunkin käyttöön. Briossipatongit ovat uusin löytömme, jonka esittelemme ensimmäisinä Suomen markkinoille. Saranahalkaistu pikkupatonki on käytössä kätevä ja sopii monenlaisiin täytteisiin. Aivan uudenlaisen version saat paahtamalla täytetyt leivät turbouunissa tai parilassa. Ja koska terveellisyys on in, on tuotteisiin lisätty täysjyvää ja moniviljaa. Lisätietoa kuvaston sivulla 31. Gluteeniton kaura-jyväsämpylä 3282 Yhä useammat ovat ottaneet gluteenittoman elämäntavan omakseen. Silloin on tärkeää muistaa huolehtia myös riittävästä kuidun saannista. Runsaskuituinen Kaura-jyväsämpylä sisältää auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä sekä pellavarouhetta. Tämä herkullisen makuinen ja tuhti sämpylä leivotaan Suomessa. Lisätietoa kuvaston sivulla Provencale-yrtticroissant 3282 Gluteeniton kaura-jyväsämpylä 6 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

9 UUTTA UUTTA 3060 Vihreä soijapapu 682 Papaijakuutio 20x20 mm Papaijakuutio 20 x 20 mm 682 Mehukas papaijakuutio on miedosti makea ja sen maku muistuttaa hieman persikkaa. Papaija sisältää paljon C-vitamiinia ja karoteenia. Hedelmä tunnetaan myös sen sisältämästä ruuansulatusta tehostavasta entsyymistä, papaiinista. Näiden hyötyjen lisäksi papaija tuo kaunista väriä salaatteihin ja jälkiruokiin. Lisätietoa kuvaston sivulla 21. Vihreä Soijapapu 3060 Raikas, kauniin heleänvihreä soijapapu on paitsi ilo silmälle myös terveellinen valinta salaattien ja pasta-annosten täytteeksi. Siinä on runsaasti proteiinia, kuitua ja antioksidantteja. Kuorittu soijapapumme, mukimame, on valmiiksi ryöpätty, joten sitä voi käyttää huoletta heti sulatuksen jälkeen. Lisätietoa kuvaston sivulla 21. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 7

10 UUTTA Pähkinä- & siemen-snacks Näistä supervälipaloista löydät vaihtoehtoja maidottomaan, vegaaniseen ja gluteenittomaan ruokavalioon. Syö sellaisenaan tai sekoita esimerkiksi aamupalarahkaan. Pop Rice Pop Rice -palat ovat maukkaita ja vähäkalorisia suupaloja, jotka sisältävät paahdettua ja puffattua riisiä sekä herkullisia hedelmiä ja pähkinöitä. Maukasta, rouskuvaa ja kevyttä! Lisätietoa kuvaston sivulla 70. Nut Clusters Nut Clusters -pähkinäpalat ovat potkivan herkullisia ja hellivät vyötärön linjoja. Niissä on luontaisesti runsaasti proteiinia. Nauti missä ja milloin vain, välipalana tai vaikkapa kavereiden kanssa bileissä. Lisätietoa kuvaston sivulla 71. Maustetut kurpitsansiemenet Korkealaatusia paahdettuja ja maustettuja kurpitsansiemeniä voit käyttää proteiinilisänä salaateissa ja välipaloissa. Ne sisältävät runsaasti myös kuitua, sinkkiä ja magnesiumia. Lisätietoa kuvaston sivulla L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

11 UUTTA UUTTA Makean nälkään Minivalkosuklaamunkki Mehevissä imunkeissa on samettinen valkosuklaatäyte ja valmiiksi puuteroitu pinta. Pakkauksen mukana tulee take away -myyntiin sopivat paperituutit Minivalkosuklaamunkki 3124 Red velvet -kakku Red velvet -kakku 3124 Mehevä, samettisen pehmeä ja hurmaavan makuinen Red Velvet -kakku on yksi amerikkalaisten suosikkikakuista. Kakun pintaa peittää paksu kerros kuohkeaa kuorrutetta, johon on sekoitettu tuorejuustoa, vaniljaa ja runsaasti ranskankermaa. Sadonkorjuun porkkanakakku 3123 Erinomainen porkkananakku, jonka mausteiseen pohjaan on leivottu ananasta ja saksanpähkinää sekä käsin raastettuja rapeita porkkanalastuja. Kakun viimeistelee paksu tuorejuustokuorrute ja valkosuklaalla koristeltu pinta Sadonkorjuun porkkanakakku 3126 Suklis-kakku Sukliskakku 3126 Täyteläisen suklainen kakku, joka ei jätä ketään kylmäksi. Mehevien kakkukerrosten väliin on leivottu kermaista suklaatäytettä ja pinnalle valutettu suklaaganache viimeistelee kakun suklaafudgekuorrutteen. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 9

12 UUTTA 3061 Omenamurukakku 3062 Kirsikkamurukakku 3063 Luumumurukakku Vegaaniset ja laktoosittomat levykakut Vegaanisuus on noussut vahvasti ruokatrendien joukkoon. Siksi uudet levykakkumme ovat vegaanisia ja laktoosittomia. Emme ole unohtaneet kuitenkaan sitä, että kakun täytyy olla sopivan kostea ja täytteen runsas, aitoihin makuihin perustuva. Myyntierässä on 40 valmiiksi leikattua palaa, joten tuote on helppokäyttöinen ja tasalaatuinen. Lisätietoa levykakuista kuvaston sivuilla L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

13 UUTTA UUTTA Ranskalainen suklaapulla Suklaapullamme, eli pain au chocolat, on aito ranskalainen klassikkotuote. Herkullisten voitaikinakierteiden sisään on leivottu tumma suklaatäyte. Voit halutessasi puolittaa suklaapullat ennen paistoa. Maistuu herkulliselta lattekupillisen kumppanina. Lisätietoa kuvaston sivulla 43. Unikonsiemensämpylä 5563 Unikonsiemensämpylän ilme on uudistunut. Lisätietoa kuvaston sivulla 29. Ympäri vuorokauden palvelevassa verkkokaupassa voit: tilata ajasta ja paikasta riippumatta tallentaa omia suosikkituotteita tilaus pohjalle tarkastella aikaisempia tilauksia ja laskuja tutustua tuotetietoihin Tunnukset verkkokauppaan saat myyntipalvelus tamme. Verkkokaupan löydät internet-sivuiltamme Vadelma-valkosuklaajuustokakku 2105 Vadelma-valkosuklaajuustokakussa on nyt uusi pienempi annospala. Lisätietoa kuvaston sivulla 54. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 11

14 VINKKEJÄ VASTAPAISTETTUA LASKIAISTA! Uusi hybridiherkku, laskiaispuusti, valmistuu helposti itse paistettavasta korvapuustistamme. 12 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

15 VINKKEJÄ UUTTA TÄYTETYT LEIVÄT Juureen leivottu ja lisäaineeton Arinaleipä on näyttävä herkkupala. Leikkaa leipä neljään osaan ja täytä. Runsaasti auringonkukan-, pellavan- ja seesasiemeniä sisältävä Ruisjyväsandwich on tuhti leipä, josta riittää myös jaettavaksi. Täytä ja leikkaa 2 3 osaan esimerkiksi kokoustarjoiluun. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 13

16 VINKKEJÄ Helpolla näyttävää illanviettoon Tuunaa kasvisquichesta (s. 24) oman mielen mukainen, vaikka juustotäytteinen piirakka. Valikoimistamme löydät täytteitä ruoanvalmistus-kategoriasta. Näkkileivistä (s. 33) loihdit helposti korkealaatuisia annospaloja, vaihtoehtona löytyy myös gluteeniton siemennäkkileipä. 14 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

17 VINKKEJÄ UUTTA Gluteenittomat tuotteet Gluteeniton Gourmet-kauranäkkileipä... s. 33 Suklaatryffelikakku... s. 60 Delicaton gluteenittomat tuotteet... s Almondy-kakut...s. 59 Pähkinä- & siemen-snacksit... s Herkullisia ja terveellisiä välipalatuotteita tuotekehitystä yhdessä kuluttajien kanssa Keskustelu kuluttajien kanssa on tärkeä osa Europicnicin tuotekehitystä. Tarve kuulla mielipiteitä ja ideoita korostuu etenkin erikoistuotteiden kohdalla. Saadaksemme tätä valikoimasuunnittelun kannalta tärkeää informaatiota toteutimme kyselyn Gluteeniton Elämä -messuilla joulukuussa Kyselyn perusteella markkinoille kaivataan nyt herkullisia ja terveellisiä välipalatuotteita. Gluteenittomat Pähkinä- ja siemensnacksit sekä Gourmet-kauranäkkileipä vastaavat tulosten mukaan hyvin tähän kysyntään. Näissä tuotteissa koettiin olevan jotakin aivan uutta ja makuja pidettiin erinomaisina. Tuotteidemme positiivisena puolena nähtiin myös niiden luonnollisuus sekä soveltuvuus moniin erityisruokavalioihin. Kyselyn tulokset antavat hyvät lähtökohdat jatkaa työtä terveellisten ja maistuvien välipalatuotteiden parissa. Haluamme jatkossakin kehittää valikoimaa ja tarjota tuotteita, jotka vastaavat kuluttajien tarpeisiin. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 15

18 RUOANVALMISTUS 16 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

19 YRTTIKASTIKKEET Oriental-yrttikastike 4877 Myyntierä: 6 x 450 g pullo Pakaste n. 8 h 3 6 ºC Pesto-yrttikastike 5076 Myyntierä: 6 x 400 g pullo Pakaste n. 8 h 3 6 ºC RUOAN- VALMISTUS M, L, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Porkkanapyre (22 %), auringonkukkaöljy, vesi, korianteri (20 %), tomaattipyre, kua (3 %), suola, sipuli, korianterinsiemen, sitruunamehutiiviste, maniokkitärkkelys, perunatärkkelys. Valmistusohje: Sulata noin 8 tuntia kylmiössä (3-6 C) ja ravistele ennen käyttöä. K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Basilika (44%), auringonkukkaöljy, JUUSTOraastesekoite (14%), vesi, oliiviöljy (5%), suola, maniokkitärkkelys, valkosipuli, perunatärkkelys, sitruunamehutiiviste. Valmistusohje: Sulata noin 8 tuntia kylmiössä (3-6 C) ja ravistele ennen käyttöä. ltk kpl ltk kpl Heino: Kespro: Metro: Kespro: Napolitane-yrttikastike 4879 Myyntierä: 6 x 450 g pullo Pakaste Chimichurri-yrttikastike 4880 Myyntierä: 6 x 450 g pullo Pakaste n. 8 h 3 6 ºC n. 8 h 3 6 ºC M, L, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Tomaattipyre (33,8%), yrtit (25%) [basilika, lehtipersilja], oliiviöljy, sipuli, suola, maniokkitärkkelys, perunatärkkelys, sitruunamehutiiviste. Valmistusohje: Sulata noin 8 tuntia kylmiössä (3-6 C) ja ravistele ennen käyttöä. M, L, K, P, S, G, Ranska Ainesosat: Sipulipyree (20%), lehtipersilja (18%), korianteri, vesi, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, timjami, suola, valkosipuli, jalapeno, sitruunamehutiiviste, stabilointiaine (ksantaanikumi), mustapippuri. Valmistusohje: Sulata noin 8 tuntia kylmiössä (3-6 C) ja ravistele ennen käyttöä. ltk kpl ltk kpl Heino: Kespro: Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 17

20 IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Mozzarellaviipale g, Ø 68 mm. 8 x 500 g/rs Pakaste Sinihomejuustokuutio g, 10x10 mm, 8 x 750 g/rs Pakaste Briejuustoviipale g, 30x100 mm, 8 x 500 g/rs Pakaste n. 20 n. 20 n. 20 kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia VL, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n.12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. VL, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: LehmänMAITO, suola, hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 27 %. Valmistusohje: Poista kuutiot pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin kuutiot voidaan lisätä myös jäisinä. K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, suola, hapate, entsyymit. Rasvapitoisuus 23 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Meira: Heino: Metro: Kespro: kpl ltk Heino: Kespro: ltk kpl Heino: Meira: Kespro: ltk kpl Mozzarellaviipale, 10 kg g, Ø 68 mm, 2 x 5000 g/pss Pakaste Vuohenjuustoviipale g, Ø 55 mm, kypsytetty, 2 x 5000 g/rs Pakaste Vuohenjuustoviipale g, Ø 55 mm, kypsyttämätön, 8 x 500 g/rs Pakaste n. 20 n. 20 n. 20 kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia kylmiössä n. 12 tuntia VL, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, suola, hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola, hapate, juoksete. Rasvapitoisuus 23 %. Valmistusohje: Käytä jäisenä tai sulata laakealla alustalla kylmiössä n. 12 h tai huoneenlämmössä n. 20. VL, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola, hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 23 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. Lavoittain tilattava tuote. 24 ltk/lava ltk kpl ltk Heino: Kespro: Kespro: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

21 IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Vuohenjuustokuutio g, 10 x 10 mm, 8 x 750 g/rs Pakaste n. 20 kylmiössä n. 12 tuntia Mozzarella puhvelinmaidosta g, 8 pss x 1000 g Pakaste n. 2 h kylmiössä n. 20 tuntia RUOAN- VALMISTUS VL, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola, hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 23 %. Valmistusohje: Poista kuutiot pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin kuutiot voidaan lisätä myös jäisinä. VL, K, P, S, G, LI, Italia Ainesosat: Pastöroitu puhvelinmaito, suola, hapate, mikrobiologinen juoksute. Rasvapitoisuus 24 %. Valmistusohje: Poista kuutiot pakkauksesta ja sulata n. 2 h huoneenlämmössä (21-22 C) tai 20 h kylmiössä. Meira: Heino: Metro: Kespro: kpl ltk me Vuohenjuustoviipale g, Ø 42 mm, kypsytetty, 8 x 500 g/rs Pakaste n. 20 kylmiössä n. 12 tuntia VL, K, P, S, G, LI, Ranska Ainesosat: Pastöroitu vuohenmaito, suola, hapate, juoksute. Rasvapitoisuus 23 %. Valmistusohje: Poista viipaleet pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. 20 uuttia tai kylmiössä n. 12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin viipaleet voidaan lisätä myös jäisinä. kpl Meira: Heino: Kespro: ltk UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 19

22 BROILERI & HEVI Paahdettu broilerin fileeviipale 531 Myyntierä: 4 x 2500 g Semikuivattu tomaattilohko yrttiöljyssä 320 Myyntierä: 6 x 1000 g Pakaste Avokadokuutio 15x15 mm 532 Myyntierä: 5 x 1000 g Pakaste 24 h 24 h 10 h 0 4 ºC 0 4 ºC n. 3 5 ºC L, K, M, P, S, LI, G, Thaimaa Ainesosat: Broilerin rintafilee (95,5 %), vesi, rypälesokeri, suola, tapioka-tärkkelys, ksyloosi. Valmistusohje: Sulata 0 C - 4 C:ssa 24 tuntia. Suositeltu käyttöaika 2 vuorokautta sulatuksesta, säilytyslämpö sulatettuna 4 C. L, M, K, S, P, G, LI, RUKU, Turkki Ainesosat: Tomaatti (94%), rapsiöljy (3%), suola, valkosipuli, oregano (0,5%). Valmistusohje: Sulata noin 24 tuntia kylmiössä (0-4 C). Sulatettu tuote säilyy kylmiössä (0-4 C) 5 vrk. L, M, K, S, P, G, KULÄ, Peru Ainesosat: Avokado (97 %), suola, hapettumisenestoaine (E300), happamuuden säätöaine (E330). Valmistusohje: Säilytä avaamattomassa pakkauksessa käyttöhetkeen saakka. Sulata noin 1 h huoneenlämmössä tai 10 h kylmiössä 3-5 C. Kespro: Kespro: Kespro: Guacamole Myyntierä: 20 x 500 g Pakaste Ananaspala 534 Myyntierä: 4 x 2,5 kg Pakaste Mangopala 533 Myyntierä: 4 x 2,5 kg Pakaste 12 h 10 h 10 h 0 4 ºC 0 4 ºC 0 4 ºC L, M, K, P, S, G, Etelä-Afrikka Ainesosat: Hass avokado (95 %), jalapeño, suola, punainen paprika, sipuli, hapettumisen estoaine (askorbiinihappo), sakeuttamisaine (E415), valkosipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), korianteri. Valmistusohje: Sulata noin 2,5 h huoneenlämmössä tai 12 h kylmiössä. Sulatettu tuote säilyy kylmiössä me (3-6 C) 4 vrk. L, M, K, P, S, G, LI, palmyöljytön Costa Rica Ainesosat: 100 % ananas. Valmistusohje: Annostele jäisenä tai poista pakkauksesta ja sulata laakealla vadilla noin 20. huoneenlämmössä tai 10 h kylmiössä. me L, M, K, P, S, G, LI, palmyöljytön Meksiko Ainesosat: 100 % mango, Kent-lajiketta. Valmistusohje: Annostele jäisenä tai poista pakkauksesta ja sulata laakealla vadilla noin 20. huoneenlämmössä tai 10 h kylmiössä. kpl kpl kpl 20 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

23 BROILERI & HEVI Papaijakuutio 20x20 mm 682 Myyntierä: 4 x 2500 g Pakaste 2 h RUOAN- VALMISTUS n. 20 ºC Ainesosat: 100 % kuutioitu papaija. Valmistusohje: Sulata noin 2 h huoneenlämmössä tai 4 h kylmiössä. L, M, K, S, P, G, LI, KULÄ, Intia Vihreä soijapapu 3060 Myyntierä: 5 x 1000 g Pakaste 2 h n. 20 ºC Ainesosat: 100 % vihreä ryöpätty ja kuorittu SOIJApapu. Valmistusohje: Sulata noin 2 h huoneenlämmössä. L, M, K, P, G, LI, KULÄ, palmyöljytön Kiina UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 21

24 BAKERY SUOLAISET Nam, mitä suolapaloja saa ranskalaisista croissant-kierteistämme lisäämällä pinnalle erilaisia täytteitä. 22 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

25 FOCACCIAT Tomaatti-oliivifocaccia 3591 Myyntierä: 12 x 360 g Paistovalmis pakaste Mozzarella-rucolafocaccia 1500 Myyntierä: 12 x 320 g Paistovalmis pakaste Mini Välimeren focaccia 3038 Myyntierä: 55 x 100 g Paistovalmis pakaste C 220 C C Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, mozzarellajuusto (17,6%) (MAITO, suola, maitoenstyymit, juoksute), tomaatti (8,5%), vihreät oliivit (3,5 %) (suola, happo (maitohappo, sitruunahappo, askorbiinihappo), kasviöljy (auringonkukka), suola, hiiva, extraneitsytoliiviöljy, oregano. Saattaa sisältää myös kananmunaa, pähkinää, soijaa. Valmistusohje: Paista jäistä tuotetta 220 C, 10 tai sulata yön yli kylmiössä ja pariloi 170 C, 8. Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, mozzarellajuusto (8,5%) [MAITO, suola, MAIDON entsyymit, juoksute], ricottajuusto (8,5%), [MAITOhera, suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], tuorejuusto [MAITO, suola, juoksute], rucola (3%), auringonkukkaöljy, suola, hiiva, extra neitsytoliiviöljy. Saattaa sisältää myös kananmunaa, mantelia, saksanpähkinää, hasselpähkinää, pistaasipähkinää ja soijaa. Valmistusohje: Paista jäistä tuotetta 220 C, 10 tai sulata yön yli kylmiössä ja pariloi 170 C 1,5. L, K, P, LI, Italia Ainesosat: Kasvissekoitus (29%) [kirsikkatomaatti, keltainen ja punainen paprika, vihreä oliivi, kapris], DURUMVEHNÄsuurimo, vesi, VEHNÄjauho, neitsytoliiviöljy, hiiva, oregano, suola, perunahiutale. Saattaa sisältää myös maitoa, soijaa, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista C- 210 C. BAKERY SUOLAISET Meira: Heino: Metro: Kespro: Meira: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Kirsikkatomaattifocaccia 3040 Myyntierä: 10 x 800 g Paistovalmis pakaste Focacciataskut: Ihanat klassikkomme, pyöreät focacciat, sopivat paitsi pariloitaviksi myös täytettäviksi. Leikkaa focacciat neljään osaan ja lisää täytteitä ennen tai jälkeen paiston C L, K, P, LI, Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, viipaloitu kirsikkatomaatti (28 %), vesi, neitsytoliiviöljy, hiiva, suola, perunahiutale, OHRAmallasuute, oregano. Saattaa sisältää myös maitoa, soijaa, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista 200 C, 7-8. Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 23

26 QUICHET & LEHTEVÄT SUOLAISET Kinkku-emmentalkierre Myyntierä: 54 x 120 g Paistovalmis pakaste Dijon-juustokierre Myyntierä: 54 x 120 g Paistovalmis pakaste C Sulatus ennen paistoa C Sulatus ennen paistoa 30. Ranska Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (10,5 %), vesi, hiiva, sokeri, KANANMUNA, suola, VEHNÄGLUTEENI, entsyymi (amylaasi, hemisellulaasi), jauhonparanne (askorbiinihappo), Bechamel-kastike [vesi, MAITOherajauhe, muunnettu perunatärkkelys, kasviöljy (kookos, auringonkukka), rasvaton MAITOjauhe, suola, sakeuttamisaine (E401), glukoosisiirappi, KANANMUNANkeltuaisjauhe, emulgointiaine (E472a), stabilointiaine (E450iii), sokeri, aromi, valkosipuli, väri (E160a), persilja], kinkku (12,5 %) [sianliha, vesi, suola, glukoosisiirappi, lihaliemi (vesi, porsaanluuliha), sakeuttamisaine (E508), säilöntäaine (E316, E250)], emmental-juustoraaste (8,3 %) [MAITO, suola, MAITOhappobakteeri]. Voideltu kananmunalla [KANANMUNA, vesi]. Saattaa sisältää myös sinappia, soijaa, mantelia ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulata n. 30. ennen paistoa. Paista ºC, n Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (10,5 %), vesi, hiiva, sokeri, KANANMUNA, suola, VEHNÄGLUTEENI, entsyymi (amylaasi, hemisellulaasi), jauhonparanne (askorbiinihappo), Bechamel-kastike Dijon-sinapilla [vesi, SINAPPI (6,3 %) ((vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, suola, hapettumisenestoaine (E224) (sisältää SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)), MAITOherajauhe, muunnettu perunatärkkelys, kasviöljy (kookos, auringonkukka), rasvaton MAITOjauhe, suola, sakeuttamisaine (E401), glukoosisiirappi, KANANMUNANkeltuaisjauhe, emulgointiaine (E472a), stabilointiaine (E450iii), sokeri, aromi, valkosipuli, väri (E160a)], emmental-cheddar-mozzarellajuustoseos (20,8 %) [MAITO, suola, MAITOhappobakteeri, juoksute, väri (E160b), paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys)]. Voideltu kananmunalla [KANANMUNA, vesi]. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulata n. 30. ennen paistoa. Paista ºC, n Heino: Heino: Vuohenjuusto-pinaattipiiras Myyntierä: 20 x 150 g Paistovalmis pakaste Kasvisquiche Myyntierä: 6 x 1200 g C 180 C S Ranska Ainesosat: Taikina (60 %): VEHNÄjauho (VEHNÄGLUTEENI), margariini [kasvirasva (palmu, rapsi), vesi, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], suola, MAITOproteiini, KANANMUNAjauhe, väri (annatto). Täyte (40 %): VuohenMAITOjuusto (13,3 %), pinaatti (13 %), vesi, KERMA, MAITOherajauhe, muunnettu perunatärkkelys, rasvaton MAITOjauhe, laktoosi (MAITO), suola, KERMAjauhe, VEHNÄjauho, pippuri, muskottipähkinä. Pinnalla unikonsiemeniä. Saattaa sisältää myös seesasiemeniä, sinappia, kalaa, äyriäisiä, nilviäisiä, hasselpähkinää, selleriä. Valmistusohje: Paista 200 C, Älä avaa luukkua paiston aikana. Tarjoiluehdotus 24 VL, Ranska Ainesosat: Kasvikset (22,4 %) (tomaatti, punainen ja vihreä paprika, munakoiso), kevytmaito, VEHNÄjauho, KANANMUNA, JUUSTO, KERMA, margariini [rapsiöljy, vesi, suola, emulgointiaine (E471), happpamuudensäätöaine (sitruunahappo)], vesi, basilika, maissitärkkelys, suola, rypälesokeri, VEHNÄkuitu, paistettu sipuli [sipuli, oliiviöljy, suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], bambukuitu, luontainen pippuriaromi, kuivattu valkosipuli (sisältää SULFIITTEJA), leivinjauhe [E450, E500, VEHNÄtärkkelys], jauhonparanne (E920). Saattaa sisältää myös selleriä, äyriäisiä, nilviäisiä, kalaa, sinappia, soijaa, saksanpähkinää, pistaasipähkinää, rikkidioksidia. Valmistusohje: Paista 180 C, Heino: Kespro: Paistovalmis pakaste Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

27 PRETZELIT Pretzel-tanko Myyntierä: 30 x 125 g Minijuustopretzel Myyntierä: 60 x 45 g Pretzel-rinkeli Myyntierä: 60 x 100 g 1 h 1 h tai lämmitä uunissa 100 ºC, 10. tai lämmitä uunissa 100 ºC, 5. tai lämmitä uunissa 160 ºC, 3. L, M, K, S, KULÄ, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, RUISjauho, auringonkukkaöljy, mallasjauho (OHRA, VEHNÄ), sokeri, OHRAmallasuute, happamuudensäätöaine (E524). Saattaa sisältää myös maapähkinää, seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1 h tai kostuta kevyesti vedellä ja ripottele päälle karkeaa suolaa, lämmitä uunissa 100 C:ssa 10. VL, S, K, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, emmentaler-goudajuustosekoite (17 %) [MAITO, suola, hapate, juoksute, väri (E160a), perunatärkkelys], hiiva, suola, auringonkukkaöljy, OHRAmallasuute, OHRAmallasjauho, acerola-mehutiiviste, ruokosokeri, kookosöljy, happamuudensäätöaine (E524). Saattaa sisältää myös seesasiemeniä, maapähkinää. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä n. 1 h tai lämmitä uunissa 100 C:ssa n. 5. Voit sulattaa tuotteet myös mikroaaltouunissa. L, P, S, KULÄ, Saksa Ainesosat:VEHNÄjauho, vesi, rapsiöljy, suola, hiiva, mallasvehnäjauho, mallasohrauute, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaine (E472e), VEHNÄsuurimo, happamuudensäätöaine (E524). Voimakassuolainen. Saattaa sisältää myös maitoa, kananmunaa ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin uuttia tai lämmitä uunissa 160 C:ssa noin 3. Voit sulattaa tuotteet myös mikroaaltouunissa. BAKERY SUOLAISET Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 25

28 BAKERY LEIVÄT 26 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

29 SÄMPYLÄT JA PATONGIT Fitness-sämpylä Myyntierä: 50 x 70 g Paistovalmis pakaste Iso keisarinsämpylä Myyntierä: 80 x 90 g Paistovalmis pakaste Unikonsiemenruutu Myyntierä: 40 x 88 g Paistovalmis pakaste C C C Ainesosat: Vesi, VEHNÄgluteeni, SOIJArouhe, pellavansiemen, täysjyvävehnäjauho, auringonkukansiemen, SOIJAproteiinitiiviste, SEESAMINSIEMEN, hiiva, suola, rapsiöljy, VEHNÄlese, OHRAmallasuute, esikypsytetty VEHNÄjauho, omenakuitu, paahdettu VEHNÄmallasjauho, happamuudensäätöaine (E270). Saattaa sisältää myös maitoa. Valmistusohje: Käytä höyryä paiston alussa. Paista C, 10. L, K, P, RUKU, Saksa VL, K, P, LI, KULÄ, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, KAURAhiutale, SEESAMINSIEMEN, rapsinsiemen, riisijauho, auringonkukansiemen, hiiva, suola, GLUTEENI, kurpitsansiemen, perunahiutale, rapsiöljy, mallas- OHRAuute, kuivattu RUIShapantaikina [RUISjauho, vesi, hapate], paahdettu OHRAmallasjauho, glukoosi, kookosöljy, acerolamehutiiviste, kurkumauute, paprikauute, esikypsytetty VEHNÄjauho, mallasvehnäjauho, VEHNÄNalkio, mallasohrajauho. Saattaa sisältää myös maitoa ja soijaa. Valmistusohje: Paista ºC:ssa uuttia. Käytä höyryä paiston alussa. L, K, P, LI,KULÄ, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, unikonsiemen (6%), suola, hiiva, rapsiöljy, OHRAmallasjauho, acerolakirsikkamehutiiviste, OHRAmallasuute, VEHNÄmallasuute, VENHÄmallasjauho, VEHNÄnalkio. Valmistusohje: Paista jäisenä ºC, Käytä alussa paistohöyrytystä. BAKERY LEIVÄT Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Spelttisydän Myyntierä: 50 x 60 g Tumma rouhekolmio Myyntierä: 40 x 80 g Paistovalmis pakaste Kurpitsansiemensämpylä Myyntierä: 100 x 80 g Paistovalmis pakaste 1 h tai paista 100 C, C 180 C L, K, P, RUKU, LI, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, pellavansiemen, auringonkukansiemen, RUIShiutale, kurpitsansiemen, VEHNÄlese, perunahiutale, SPELTTIVEHNÄrouhe (2,8%), hiiva, tattari, SEESAMINSIE- MEN, suola, KAURAhiutale, VEHNÄGLUTEENI, RUISjauho, rapsiöljy, VEHNÄnalkio, acerolakirsikkamehutiiviste, OHRAmallasjauho. Saattaa sisältää myös soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin tunti tai paista 100 C, L, K, P, KULÄ, LI, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, auringonkukansiemen, pellavansiemen, SOIJArouhe, täysjyvä- VEHNÄ jauho, RUISmallasjauho, SEESAMINSIEMEN, hiiva, VEHNÄgluteeni, jodioitu suola (1,3 %), RUISjauho, OHRAmallasjauho, tattari, RUIShiutale, mallasvehnäjauho, mausteet (korianteri, fenkoli, kua), glukoosi, OHRAmallasuute, kasvikuitu, VEHNÄsuurimo, aromi. Saattaa sisältää myös lupiinia, sinappia ja maitoa. Valmistusohje: Paista 180 C, 15. Käytä höyryä runsaasti paiston alussa. L, K, P, KULÄ, LI, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, kurpitsansiemen (12%), pellavansiemen, hiiva, suola, paahdettu VEHNÄmallasjauho, rypsiöljy, OHRAmallasjauho, acerolakirsikkamehutiiviste. Saattaa sisältää myös soijaa, seesasiemeniä, maitoa. Valmistusohje: Paista 180 C, 15. Käytä höyryä paiston alussa. Heino: Kespro: Meira: Heino: Metro: Kespro: Meira: Heino: Metro: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 27

30 SÄMPYLÄT JA PATONGIT Gourmet isämpylä Myyntierä: 4 pss x 30 kpl x n. 35 g Paistovalmis pakaste 1 pss/maku Gluteeniton kaura-jyväsämpylä 3282 Myyntierä: 40 x 60 g h n. 20 C C L, K, P, LI, Saksa Ainesosat: Kurpitsansiemensämpylä: VEHNÄjauho, kurpitsansiemen (16%), vesi, auringonkukansiemen, pellavansiemen, hiiva, suola, paahdettu VEHNÄmallasjauho, rapsiöljy, OHRAmallasjauho, acerolakirsikkamehutiiviste. Vehnäsämpylä: VEHNÄjauho, vesi, hiiva, rapsiöljy, suola, OHRAmallasuute, esikypsytetty VEHNÄjauho, VEHNÄmallasjauho, VEHNÄnalkio, acerolakirsikkamehutiiviste. Rouhekolmio: VEHNÄjauho, vesi, auringonkukansiemen, pellavansiemen, täysjyvävehnäjauho, hiiva, tattari, RUIShiutale, SEESAMINSIEMEN, suola, OHRAmallasjauho, maissisuurimo, GLUTEENI, kuivattu RUIStaikinajuuri, paahdettu OHRAmallasjauho, OHRAmallasuute, paahdettu VEHNÄmallasjauho, glukoosi, korianteri, kua, fenkoli, kookosrasva, acerolakirsikkamehutiiviste, perunatärkkelys. Moniviljasämpylä: VEHNÄjauho, vesi, auringonkukansiemen, RUISjauho, KAURAhiutale, pellavansiemen, SEESAMI, unikko, hiiva, suola, VEHNÄGLUTEENI, kuivattu RUIStaikinajuuri, rapsiöljy, paahdettu OHRAmallasjauho, OHRAmallasuute, glukoosi, kookosöljy, acerolakirsikkamehutiiviste, esikypsytetty VEHNÄjauho, VEHNÄmallasjauho, VEHNÄnalkio, OHRAmallasjauho, VEHNÄmallasuute, paahdettu VEHNÄmallasjauho. Saattaa sisältää myös: Kurpitsansiemensämpyläja Vehnäsämpylä: maitoa, soijaa ja seesasiemeniä. Rouhekolmio ja Moniviljasämpylä: maitoa ja soijaa. Valmistusohje: Käytä runsaasti höyryä paiston alussa. Paista C, Ainesosat: Vesi, KAURAhiutale, riisijauho, perunahiutale [peruna, palmuöljy], auringonkukansiemen, kurpitsansiemen, pellavarouhe, SEESAMINSIEMEN, hiiva, ruokosokerimelassi, siirappi, rypsiöljy, psyllium, suola. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä 3 h. Kespro: G, L, M, K, P, S, LI, RUKU Suomi Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

31 SÄMPYLÄT JA PATONGIT Ruisvarraspala 7154 Myyntierä: 60 x 63 g, halkaistu Moniviljapala Myyntierä: 40 x 80 g Paistovalmis pakaste Aurinkopala Myyntierä: 40 x 80 g Paistovalmis pakaste 1-2 h tai lämmitä kiertoilmauunissa n. 170 C n C 200 C L, M, K, P, S, LI, RUKU, Suomi Ainesosat: RUISjauho ja -rouhe (53%), VEHNÄjauho, vesi, perunahiutale, siirappi, hiiva, suola, RUISmallas, VEHNÄGLUTEENI. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä 1-2 h tai kylmiössä 24 h. Jäiset tuotteet voi myös lämmittää kiertoilmauunissa n. 170 C n. 7. L, KULÄ, Luxemburg Ainesosat: Jauho (VEHNÄ, VEHNÄmallas, RUIS, paahdettu OHRAmallas, paahdettu VEHNÄmallas), vesi, VEHNÄGLUTEENI, KAURAnjyvä, SOIJAlese, pellavansiemen, hiiva, jodioitu suola, auringonkukansiemen, emulgointiaine (E472e, E471), VEHNÄhiutale, RUISrouhe, rypäle sokeri, VEHNÄlese, sakeuttamisaine (E412), stabilointiaine (E412), happa muu den säätö aine (E170). Saattaa sisältää kananmunaa, maitoa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, pistaasipähkinää ja seesasiementä. Valmistusohje: Paista 200 C, Ainesosat: Jauho (VEHNÄ, RUIS, VEHNÄmallas), vesi, auringonkukansiemen, KAURAnjyvä, pellavansiemen, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, RUISrouhe, VEHNÄhiutale, rypälesokeri, VEHNÄlese, emulgointiaine (E472e, E471), stabilointiaine (E412), happamuudensäätöaine (E170). Saattaa sisältää maitoa, kananmunaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, pistaasipähkinää, seesasiemeniä ja soijaa. Valmistusohje: Paista 200 C, L, KULÄ, Luxemburg BAKERY LEIVÄT Heino: Kespro: Heino: Meira: Kespro: Seesasiemensämpylä 5564 Myyntierä: 80 x 50 g Paistovalmis pakaste Unikonsiemensämpylä 5563 Myyntierä: 80 x 50 g Paistovalmis pakaste Ruis-auringonkukkasämpylä 7023 Myyntierä: 70 x 75 g Paistovalmis pakaste C C 180 C L, K, P, LI, KULÄ, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, SEESAMINSIEMEN (7 %), hiiva, suola, rapsiöljy, OHRAmallasuute, VEHNÄmallasuute, OHRAmallasjauho, VEHNÄmallasjauho, VEHNÄnalkio, acerolakirsikkamehutiiviste. Saattaa sisältää myös maitoa, soijaa. Valmistusohje: Käytä runsaasti höyryä paiston alussa. Paista C, L, K, P, LI, KULÄ, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, unikonsiemen (7%), hiiva, suola, rapsiöljy, OHRA mallas uute, VEHNÄmallasuute, OHRAmallasjauho, VENHÄmallasjauho, VEHNÄnalkio, acerolakirsikkamehutiiviste. Saattaa sisältää myös maitoa, soijaa, seesasiemeniä. Valmistusohje: Käytä runsaasti höyryä paiston alussa. Paista C, VL, K, S, KULÄ Tanska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, RUISjyvä (8 %), RUISjauho (7 %), auringonkukansiemen (5 %), kasviöljy ja rasva (palmu, rapsi), hapate [vesi, VEHNÄjauho, RUISjauho, hapatusaineet], OHRAmallasuute, jodioitu suola, JOGURTTIjauhe, hiiva, sokerijuurikaskuitu, siirappi, emul gointi aine (E472e), stabilointiaine (E412), etikka, jauhonparanne (askorbiinihappo). Pinnalla: VEHNÄjauho. Saattaa sisältää seesasiementä, hasselpähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä 180 C 8-9 tai sulatettuna 180 C 5-6. Kespro: Heino: Kespro: Meira: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 29

32 SÄMPYLÄT JA PATONGIT Mini-rosmariinifocaccia 3037 Myyntierä: 55 x 100 g Paistovalmis pakaste Focaccia, halkaistu 3030 Myyntierä: 48 x 110 g, halkaistu Pretzel-bagel 4085 Myyntierä: 60 x 85 g 5 1 h n C 180 C L, K, P, LI, KULÄ, Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, neitsytoliiviöljy, oliiviöljy, hiiva, suola, kuivattu rosmariini (1,2%), perunahiutale, OHRAmallasuute. Saattaa sisältää myös maitoa, soijaa, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista C, 5. L, K, P,LI, Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, oliiviöljy, ekstraneitsytoliiviöljy, hiiva, suola. Sattaa sisältää myös maitoa, soijaa, seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata n. tunti huoneenlämmössä. L, K, P, KULÄ, Saksa Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, rapsiöljy, SEESAMINsiemen, suola, hiiva, VEHNÄ mallas jauho, happamuudensäätöaine (E524). Saattaa sisältää myös soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä n. 30 uuttia suojattuna tai kuumenna uunissa 180 C, 4-6. Meira: Heino: Meira: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Arinasämpylä Myyntierä: 48 x 100 g Paistovalmis pakaste Seesambagel Myyntierä: 40 x 80 g Italialainen taskuleipä Myyntierä: 36 x 100 g Paistovalmis pakaste n C tai paista 180 C C n. 4 KULÄ, LI, Luxemburg Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, RUISjauho, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄhapate, VEHNÄ gluteeni, extraneitsytoliiviöljy, rypälesokeri, OHRAmallasjauho, LAKTOOSI, mausteuute, yrtti uute. Saattaa sisältää myös saksanpähkinää, hasselpähkinää, mantelia, pistaasipähkinää, kananmunaa, seesasiementä, soijaa. Valmistusohje: Paista C, L, Belgia Ainesosat: VEHNÄjauho, VEHNÄmallasjauho, SOIJA, vesi, rapsiöljy, sokeri, SEESAMINSIEMEN (2%), VEHNÄGLUTEENI, hiiva, suola, emulgointiaine (E471, SOIJAlesitiini), jauhonparanne (E300, E920). Saattaa sisältää myös maitoa, kananmunaa, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 30 uuttia tai paista 180 C 3-5. VL, S, Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, perunahiutale 6,5 % [peruna 99 %, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450(i), hapettumisenestoaine (E223 sisältäen SULFIITTEJA, E304), aromit], KAURA 5,7 % (KAURAhiutale, KAURAjauho), MAITO, auringonkukkaöljy, suola, hiiva, VEHNÄmallasjauho. Saattaa sisältää myös selleriä, sinappia, kalaa, kananmunaa, maapähkinää, cashewpähkinää ja pinjansiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä ja paista 190 C noin 4 uuttia. Tai leikkaa sulatettu leipä auki taskuksi, täytä ja pariloi muutama uutti noin 180 C. Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

33 SÄMPYLÄT JA PATONGIT Ruisjyväsandwich Myyntierä: 40 x 140 g Briossipatonki monivilja, halkaistu 3066 Myyntierä: 32 x 85 g 1 2 h n. 20 C 3 h n. 20 C L, S, LI, RUKU, Tanska Ainesosat: Vesi, VEHNÄjauho 16 % (täysjyvävehnäjauho 99 %, VEHNÄgluteeni), RUISjyvä 14 %, sihtiruisjauho, VEHNÄjauho 6 %, auringonkukansiemen, pellavansiemen, SEESAMINSIE- MEN, RUIShapate (2 %) (täysjyväruisjauho 82 %, hapate), hiiva, mallasuute (OHRAmallas, vesi, VEHNÄmallas), jodioitu suola. Saattaa sisältää myös maitoa, kananmunaa ja pähkinää (mantelia). Valmistusohje: Sulata noin 1 2 h huoneenlämmössä (n. 20 C). VL, S, P, KULÄ Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, siemenseos 10% (auringonkukansiemen, tattari, ruskea pellavansiemen, keltainen pellavansiemen, hirssi, unikonsiemen), rypsiöljy, sokeri, KANANMUNA, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, paahdettu VEHNÄmallasjauho, suola, emulgointiaine (E471), VOIjauhe, säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300). Valmistusohje: Sulata noin 3 h huoneenlämmössä. Heino: Kespro: BAKERY LEIVÄT Kuuden viljan patonki 3302 Myyntierä: 30 x 250 g Paistovalmis pakaste Briossipatonki täysjyvä, halkaistu 3065 Myyntierä: 28 x 85 g C 3 h n. 20 C L, K, KULÄ Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, hiiva, ruskea pellavansiemen, keltainen pellavansiemen, VEHNÄ- GLU TEENI, suola (1,1%), maissisuurimo, hirssinsiemen, SEESAMINSIEMEN, paahdettu OHRAmallasjauho, auringonkukansiemen, paahdettu VEHNÄmallasjauho, unikonsiemen, VEHNÄNalkio, VEHNÄmallasjauho, ravintohiiva, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää myös maitoa, saksanpähkinää, soijaa. Valmistusohje: Höyrytä paiston alkuvaiheessa. Paista C, VL, S, P, KULÄ Ranska Ainesosat: VEHNÄtäysjyväjauho, VEHNÄjauho, vesi, KANANMUNA, rypsiöljy, sokeri, VEHNÄ- GLUTEENI, hiiva, emulgointiaine (E471), suola, VOIjauhe, säilöntäaine (E282), hiiva, VEHNÄmallasjauho, jauhonparanne (E300). Valmistusohje: Sulata 3 tuntia huoneenlämmössä. Heino: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 31

34 GOURMET-NÄKKILEIVÄT 32 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

35 GOURMET-NÄKKILEIVÄT Gourmet-näkkileipä ruis & speltti 0882 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Gourmet-näkkileipä yrtti & merisuola 0883 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Gourmet-näkkileipä Sport 0965 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Tarjoiluvalmis. Tarjoiluvalmis. Tarjoiluvalmis. L, K, P, LI, RUKU, Norja Ainesosat: Auringonkukansiemen, SEESAMINSIEMEN, täysjyväruisjauho (16 %), KAURAlese, KAURAhiutale, pellavansiemen, SPELTTIlese (4 %), VEHNÄlese, vesi, suola. Saattaa sisältää soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. L, K, P, LI, RUKU, Norja Ainesosat: Auringonkukansiemen, SEESAMINSIEMEN, kokojyväruisjauho, KAURAlese, KAURA hiutale, pellavansiemen, SPELTTIlese, VEHNÄlese, vesi, merisuola (1 %), suola, yrtit (0,1%) [oregano, timjami]. Saattaa sisältää soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. L, M, K, P, LI, RUKU, Norja Ainesosat: TäysjyväRUISjauho, KAURAryyni, auringonkukansiemen, pellavansiemen, kurpitsansiemen, SEESAMINsiemen, rapsiöljy, vesi, suola. Saattaa sisältää myös soijaa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. kpl ltk kpl ltk kpl ltk BAKERY LEIVÄT Heino: Kespro: Heino: Kespro: Kespro: Gourmet-näkkileipä speltti & kurpitsansiemen 0884 Myyntierä: 12 x 220 g Kuivatuote Gluteeniton Gourmet-kauranäkkileipä 0906 Myyntierä: 16 x 190 g Kuivatuote Tarjoiluvalmis. Tarjoiluvalmis. L, K, P, LI, RUKU, Norja Ainesosat: SPELTTIhiutale (23%), auringonkukansiemen, pellavansiemen, KAURAlese, kurpitsansiemen (11%), VEHNÄlese, SPELTTIlese, täysjyväspeltti, vesi, suola. Saattaa sisältää seesasiemeniä, soijaa ja maitoa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. M, L, K, P, G, LI, RUKU, Norja Ainesosat: Auringonkukansiemen, gluteeniton KAURAryyni (19 %), SEESAMINSIEMEN, pellavansiemen, riisilesekuitu, hunaja, perunakuitu, rapsiöljy, sokerijuurikaskuitu, ruoko sokeri, vesi, suola. Saattaa sisältää myös soijaa. Valmistusohje: Tarjoiluvalmis. Säilytys huoneenlämmössä. kpl ltk kpl ltk Heino: Kespro: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 33

36 RUOKALEIVÄT Ruisleipä, revitty, halkaistu 9210 Myyntierä: 42 x 240 g 1 h + lämmitä halutessasi uunissa 200 C, 1-2 L, RUKU, M, K, P, S, Suomi Ainesosat: RUIS 43 % (jauhoina, rouheena ja maltaana), vesi, VEHNÄjauho, perunahiutale [peruna, kurkuma], VEHNÄGLUTEENI, hiiva, suola. Sisältää ruista 62,4 % viljaraaka-aineista. Valmistusohje: Sulata 1 tunti huoneenlämmössä. Lämmitä halutessasi uunissa 200 C, 1-2. Meira: Metro: Heino: Kespro: Luomuruisaurinkoleipä Myyntierä: 9 x 900 g Paistovalmis pakaste C L, K, M, P, S, RUKU, Tanska Ainesosat: Vesi, RUISsihtijauho*, hapantaikinajuuri (RUISjauho*, vesi), RUISjauho*, auringonkukansiemen*(6 %), pellavansiemen*, RUISjyvä*, OHRamallasuute*, jodioitu suola, hiiva, jauhonparanne (askorbiinihappo). Pinnalla: auringonkukansiemen*. Sisältää ruista 51 %. Saattaa sisältää myös seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulatus ennen paistoa. Paista 180 ºC:ssa, Paistoarvot ovat ohjeelliset. *luonnonmukaisesti tuotettu Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

37 RUOKALEIVÄT Arinaleipä 5711 Myyntierä: 20 x 350 g Paistovalmis pakaste Maissi-aurinkoleipä Myyntierä: 20 x 350 g Paistovalmis pakaste Pyöreä kuuden viljan leipä 260 Myyntierä: 20 x 280 g Paistovalmis pakaste C C C L, LI, palmu öljytön Puola Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, suola, hiiva. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää myös kananmunaa, maitoa, hasselpähkinää, saksanpähkinää, mantelia, soijaa, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista 200 C, 17 uuttia. Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, maissihiutale (5 %), VEHNÄGLUTEENI, maissijauho (2 %), auringonkukansiemen (2 %), hiiva, suola, emulgointiaine (E471), SEESAMINSIEMEN, mausteet (muskottipähkinä, kurkuma, korianteri), rypälesokeri, aromi, ravintohiiva, mallas VEHNÄ jauho, jauhonparanne (askorbiinihappo). Pinnalla: maissihiutale. Saattaa sisältää myös mantelia, saksanpähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä ºC, tai sulatettuna L, K, M, S, Ranska L, K, M, S, KULÄ, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, jauho-siemenseos (13%) [VEHNÄjauho (5%), RUISjauho (1,1%), maissijauho (0,5%), OHRAjauho (0,5%), KAURAjauho (0,5%), tattarijauho (0,5%), paahdettu mallasohrajauho, DURUMVEHNÄsuurimo, ruskea pellavansiemen, hirssinsiemen, SEESAMIN- SIEMEN, auringonkukansiemen], VEHNÄGLUTEENI, suola, hiiva, RUIShapate, deaktivoitu hiiva, VEHNÄmallasjauho, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää myös mantelia, saksanpähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä C, tai sulatettuna BAKERY LEIVÄT Heino: Kespro: Heino: Kespro: Monivilja-paveleipä 8093 Myyntierä: 15 x 450 g Paistovalmis pakaste Aurinkoleipä 8071 Myyntierä: 12 x 440 g Paistovalmis pakaste Maalaisleipä 654 Myyntierä: 20 x 280 g Paistovalmis pakaste C C C L, M, K, S, KULÄ, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, auringonkukansiemen (6,5%), hapate, VEHNÄGLUTEENI, ruskea pellavansiemen (1,7%), KAURAhiutale (1,7 %), hirssinsiemen (1,7 %), suola, paahdettu VEHNÄmallasjauho, maissijauho (0,5%), RUIShapate, hiiva, VEHNÄmallasjauho, ravintohiiva, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää myös saksanpähkinää, seesasiementä. Valmistusohje: Paista ºC, L, K, M, S, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, auringonkukansiemen (4%), suola, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, RUIShapate, mallasvehnäjauho, ravintohiiva, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää myös mantelia, saksanpähkinää, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista jäisenä ºC, tai sulatettuna L, K, M, S, KULÄ, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, RUISjauho, suola, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, kuivattu RUIShapate, VEHNÄlese, mallasvehnäjauho, ravintohiiva, paahdettu OHRAmallasjauho, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Pinnalla: RUISjauho. Saattaa sisältää myös mantelia, saksanpähkinää, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista jäisenä C, tai sulatettuna Meira: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 35

38 VIIPALOIDUT VUOKALEIVÄT Tulossa UUTTA myöhem keväällä! 36 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

39 SAARISTOLAISLEIVÄT ROSALASTA Rosalan saaristolaisleipä 1300 Myyntierä: 9 x 750 g n. 20 viipaletta/ leipä Pyöreä pieni saaristolaisleipä 1310 Myyntierä: 18 x 230 g n. 15 viipaletta/ leipä Bengtskärin limppu 1320 Myyntierä: 12 x 430 g n. 9 viipaletta/ leipä 4 h 4 h 4 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C S, P, LI, K, KULÄ, Suomi Ainesosat: VEHNÄjauho, rasvaton PIIMÄ, RUISmallasrouhe, RUISjauho, VEHNÄlese, auringonkukansiemen, siirappi, hiiva, suola. Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai 4 h huoneenlämmössä. Meira: Heino: Metro: Kespro: S, P, LI, K, KULÄ, Suomi Ainesosat: Piimä (MAITO), siirappi, RUISmallasrouhe, VEHNÄjauho, RUISjauho, VEHNÄlese, auringonkukansiemen, hiiva, suola. Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai 4 tuntia huoneenlämmössä. Meira: Heino: Metro: Kespro: K, P, S, LI, RUKU, Suomi Ainesosat: Piimä (MAITO), RUISjauho, VEHNÄjauho, KAURAhiutale, siirappi, VEHNÄlese, RUISmallasrouhe, hiiva, suola. Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä tai 4 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: BAKERY LEIVÄT UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 37

40 BAKERY MAKEAT 38 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

41 PREMIUM-MUFFINSIT Porkkanamuffi nssi 3367 Myyntierä: 16 x 120 g Iso metsämarjamuffi nssi Myyntierä: 16 x 150 g Iso mustikkamuffi nssi 4097 Myyntierä: 16 x 160 g 1-2 h 1-2 h 1-2 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C VL, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, porkkanaraaste (10,2%), KANANMUNA, rapsiöljy, tuorejuustotäyte (8,3%) [tuorejuusto (MAITO), vesi, sokeri, glukoosisiirappi, KANANMUNA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E460i, E466, E415), happo (E270), emulgointiaine (E471), säilöntäaine (E202), suola, hapettumisenestoaine (E392, E306)], vesi, muunnettu maissitärkkelys, SAKSANPÄHKINÄ, kosteudensäilyttäjä (E422), MAITOhera, suola, nostatusaine (E500, E450), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNANvalkuaisjauhe, kaneli, stabilointiaine (E415), aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää soijaa, selleriä, mantelia, hasselpähkinää, peanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. VL, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, kasviöljy (rapsi), KANANMUNA, tuorejuustotäyte (7%) [tuorejuusto (MAITO), vesi, sokeri, glukoosisiirappi, KANANMUNA, muunnettu tärkkelys, sakeuttamisaine (E460, E415), hapot (E270), emulgointiaine (E471), säilöntäaine (E202), suola, hapettumisenestoaine (E392, E306)], vesi, marjat (11,8%) [punaviinimarja, mustaviinimarja, vadelma, mustikka], muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (glyseroli), MAITOhera, suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), VEHNÄgluteeni, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää ja hassel pähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, mustikkahillo [sokeri, mustikka (9,1 %), sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (E211, E202)], vesi, mustikka (5 %), muunnettu maissitärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, nostatusaineet (E500, E450), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNANvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää maitoa, soijaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. L, Norja Heino: Kespro: Heino: Kespro: Kespro: Iso vadelmamuffi nssi Myyntierä: 16 x 160 g Iso tuplasuklaamuffi nssi 406 Myyntierä: 16 x 160 g BAKERY MAKEAT 1-2 h 1-2 h n. 20 C n. 20 C VL, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, vadelmatäyte [sokeri, vesi, vadelma (2%), emulgointiaine (E440), sakeuttamisaine (E410), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, säilöntäaine (E202, E211)], vesi, kuorrute [sokeri, kovetettu kasvirasva (kookos), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromi, väri (E171)], muunnettu maissitärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E422), MAITOhera, suola, nostatusaineet (E500, E450), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, koristerae [sokeri, vesi, glukoosisiirappi, väri (punajuurimehu), pintakäsittelyaine (mehiläisvaha)], KANANMUNANvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), aromi, hapet tu mi senesto aine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää soijaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. VL, KULÄ, Norja Ainesosat: Sokeri, VEHNÄjauho, rapsiöljy, KANANMUNA, suklaakuorrute (8,5%) [sokeri, kovetettu kasvirasva (kookos), kaakaomassa, rasvaton kaakaojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini)], tumma- ja maitosuklaa (6,5%) [kaakaomassa, sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini)], vanilja-aromi, vesi, rasvaton kaakaojauhe, kosteudensäilyttäjä (E422), muunnettu maissitärkkelys, suola, nostatusaine (E500, E450), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo). Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää ja pecanpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 39

42 DONITSIT & COOKIET Mansikkadonitsi 5040 Myyntierä: 36 x 58 g Minivalkosuklaamunkki Myyntierä: 70 x 21 g n. 2 h n. 20 C n. 20 C VL Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, kasviöljyt ja -rasvat (palmu, rapsi, auringonkukka, kookos), vesi, glukoosisiirappi, rypälesokeri, hiiva, SOIJAjauho, suola, emulgointiaine (E471, E481, E472e, E473), stabilointiaine (sorbitoli, E516), nostatusaine (E450i, E500ii), rasvaton MAITOjauhe, MAITOherajauhe, VEHNÄtärkkelys, sakeuttamisaine (E406, arabikumi, johanneksenleipäpuujauhe), punajuurimehutiiviste, väri (E171, kurkuma, E140), luontainen aromi, pintakäsittelyaine (E904, E901), punajuuritiiviste. Saattaa sisältää myös kananmunaa ja mantelia. Valmistusohje: Sulata donitsit pakkauksessa huoneenlämmössä n Poista suojamuovi, kun tuotteet ovat sulaneet. Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, valkosuklaatäyte (23,8%) (sokeri, auringonkukkaöljy, MAITOjauhe, MAITOherajauhe, rasvaton MAITOjauhe, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi), kasvirasva (rapsi, palmu), vesi, KANANMUNA, KANANMUNAnvalkuainen, sokeri, VOI, VEHNÄGLUTEENI, tärkkelysjauhe (dekstroosi, VEHNÄtärkkelys, palmurasva), hiiva, suola, emulgointiaine (E471), aromi, VEHNÄmallas, väri (E160a, E160b), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää myös hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulata noin 2 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: Macadamia-jätticookie Myyntierä: 60 x 110 g Paistovalmis pakaste Kahden suklaan jätticookie Myyntierä: 60 x 110 g Paistovalmis pakaste Tuplasuklaacookie Myyntierä: 60 x 45 g n. 14 n C 165 C n. 20 C Alankomaat Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, valkosuklaa (19%) [sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi (4%), rasvaton MAITOjauhe, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], margariini [kasviöljy (palmu, kookos, rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], vesi, KANANMUNA, MACADAMIAPÄHKINÄ (4%), VOI (4%), melassi, nostatusaine (E500), suola, luontainen bourbon-vaniljauute. Saattaa sisältää myös MAAPÄHKINÄÄ. Valmistusohje: Paista jäisenä 165 ºC, noin 14. (kiertoilmauunissa). Alankomaat Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, valkosuklaa 17 % [sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, rasvaton MAITOjauhe, emulgointiaine (SOIJAlesitiin), aromi], margariini [kasviöljy (palmu, kookos, rapsi), vesi, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], tumma suklaa 12 % [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini)], aromi, kaakaojauhe (4 %), KANANMUNA, rasvaton MAITOjauhe, glukoosi-fruktoosisiirappi, vesi, inverttisokerisiirappi, suola, nostatusaine (E500), luontainen bourbonvaniljauute. Saattaa sisältää myös MACADAMIA- PÄHKINÄÄ JA MAAPÄHKINÄÄ. Valmistusohje: Paista jäisenä 165 ºC, noin 14. (kiertoilmauunissa). L, KULÄ Ranska Ainesosat: Sokeri, VEHNÄjauho, kasviöljy ja -rasva (rapsi, palmu), kaakaomassa, KANANMUNA, kaakao, vesi, nostatusaine (E450i, E500ii), suola, VEHNÄtärkkelys, emulgointiaine (SOIJAlesitiini, E471), vaniljauute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi. Saattaa sisältää myös hasselpähkinää, mantelia, saksanpähkinää, pecanpähkinää, pistaasipähkinää ja maitoa. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 30. Heino: Kespro: Heino: Kespro: Meira: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

43 PULLAT & MUUT MAKEAT PULLAT Sulatusta vaille valmiiden Viettelyspullien ilmettä on helppo vaihdella erilaisilla kuorrutteilla. Valuta pullien pinnalle raidoiksi esimerkiksi lakritsi- ja valkosuklaa-limekastiketta tai valmista pullille kuohkea huntu tuorejuustosta, kermasta, tomusokerista ja voista. BAKERY MAKEAT Muhkea, voilla leivottu korvapuustimme muuntuu aivan uudenlaiseksi, kun ripottelet pinnalle ennen paistoa pistaasi-, suola- tai hunajapaahdettuja pähkinöitä ja valutat paiston jälkeen puustien päälle vaahterasiirappia. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 41

44 PULLAT & MUUT MAKEAT Voisilmäpulla 7157 Myyntierä: 50 x 70 g Super voisilmäpulla 7150 Myyntierä: 32 x 80 g Korvapuusti 1261 Myyntierä: 40 x 120 g Raakapakaste, esinostatettu 1 h 1-2 h lämmitä halutessasi uunissa n. 20 C C Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (14,3 %), sokeri, KANANMUNA, hiiva, vesi, laktoositon vanilliinikreemijauhe [sokeri, muunnettu tärkkelys (peruna), happamuudensäätöaineet (E170, E327), kasvirasva (palmu), MAITOproteiini, KANANMUNANvalkuaisjauhe, aromi (vanilliini), glukoosisiirappi, suola, väri (E160a)], paranne [VEHNÄGLUTEENI, VEHNÄjauho, VEHNÄmallasjauho] suola, kardemumma. Saattaa sisältää myös seesasiemeniä ja mantelia. Valmistusohje: Sulata 1 h huoneenlämmössä. Lämmitä halutessasi uunissa 200 C, 1-2. Heino: Meira: Kespro: VL, S Suomi VL, P, S, Suomi Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (15%), vesi, sokeri, KANANMUNA, hiiva, vähälaktoosinen MAI- TOjauhe, vaniljakreemijauhe [sokeri, sakeuttamisaine (E1414, E404), kovetettu kasvirasva (kookos), suola, MAITOproteiini, aromit (mm. vanilja, vanilliini), väri (E160a)], suola, emulgointiaine (E481, E472e), muunnettu tärkkelys, kardemumma. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä 1-2h tai yön yli kylmiössä. Kespro: L,S Suomi Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, sokeri, laktoositon VOI, kasvirasva (rapsi, palmu, shea), kaneli, vaniljakreemi [sokeri, sakeuttamisaine (E1414, E404), osittain kovetettu kasvirasva (kookos), MAITOvalkuainen, suola, aromi (mm. vanilja), väri (E160a)], hiiva, melassi, KANANMUNA [pastöroitu KANANMUNAmassa, emulgointiaineet (E471, E475), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola (0,3%)], suola, kasviöljy, kardemumma. Saattaa sisältää myös hasselpähkinää, saksanpähkinää, mantelia, pistaasipähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata n. 1 h huoneenlämmössä tai kylmäkaapissa yön yli. Kohota pullat nostatuskaapissa n. 45. Voitele kananmunalla ja koristele haluamallasi tavalla. Paista C, Marjaviettelyspulla Myyntierä: 24 x 90 g Vadelma-lakritsiviettelyspulla Myyntierä: 60 x 63 g n. 2 h n. 2 h n. 20 C n. 20 C VL Tanska Ainesosat: VEHNÄjauho, margariini (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, kookosöljy, suola, luonnollinen aromi, A-vitamiini), marjat 10 % (mustikka, karhunvatukka, mustaherukka, punaherukka, mansikka), sokeri, siirappi, vesi, vadelma 3 %, hiiva, KERMAjauhe [sokeri, muunnettu perunatärkkelys (sisältää E1414), MAITOherajauhe, rasvaton MAITOjauhe, palmurasva, stabilointiaine (E401), glukoosisiirappi, väri (beetakaroteeni), aromit, MAITOproteiini], leivonnan apuaine [VEH- NÄjauho, dekstroosi], vaniljasokeri (sokeri, VEHNÄtärkkelys, luontainen vanilja 1,9 %, aromi), leivinjauhe [nostatusaine (E450, E500), VEHNÄtärkkelys], muunnettu perunatärkkelys (sisältää E1414), suola, kiille (vesi, kasviproteiinit, auringonkukkaöljy, dekstroosi, maissitärkkelys). Saattaa sisältää myös soijaa, kananmunaa ja mantelia. Valmistusohje: Sulata noin 2 h huoneenlämmössä. VL Tanska Ainesosat: VEHNÄjauho 41 %, margariini (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, kookosöljy, suola, luontainen aromi, A-vitamiini), sokeri, siirappi, vesi, persipaani (aprikoosinsiemen, sokeri, vesi, inverttisokerisiirappi, perunatärkkelys), hiiva, vadelmahillo 2 % [sokeri, vadelma (35 %), vesi, hyytelöimisaine (E440)], KERMAjauhe (sokeri, muunnettu perunatärkkelys (sisältää E1414), MAITOherajauhe, rasvaton MAITOjauhe, palmurasva, glukoosisiirappi, väri (beetakaroteeni), aromit, MAITOproteiini), vadelma 1 %, muunnettu perunatärkkelys (sisältää E1414), leivinjauhe (sisältää VEHNÄtärkkelystä), leivonnan apuaine [VEHNÄjauho, stabilointiaine (guarkumi), dekstroosi], suola, kiille (vesi, kasviproteiinit, auringonkukkaöljy, dekstroosi, maissitärkkelys), lakritsijuuri 0,3 %. Saattaa sisältää myös soijaa, kananmunaa ja mantelia. Valmistusohje: Sulata noin 2 h huoneenlämmössä. Heino: Kespro: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

45 PULLAT & MUUT MAKEAT Italialainen omenapaistos 1708 Myyntierä: 80 x 90 g Paistovalmis pakaste Karpalotwist Myyntierä: 70 x 90 g Paistovalmis pakaste 25 n C 165 C Italia Ainesosat: VEHNÄjauho, kasvimargariini [kasviöljy (auringonkukka), kasvirasva (palmu), vesi, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi], vesi, sokeri, omenatäyte [omena (5%), sokeri, vesi, omenasose (1%), muunnettu tärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi], vaniljakreemi (rasvaton MAITOjauhe, sokeri, vesi, KANANMUNAnkeltuainen, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, MAITOproteiini, aromi), KERMAjauhe [sokeri, muunnettu tärkkelys, MAITOherajauhe, kasvisrasva (kookos), rasvaton MAITOjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine (E450, E401), suola, paakkuuntumisenestoaine (E500), aromi, väri (karotenoidit)], suola, hiiva. Saattaa sisältää myös lupiinia, hasselpähkinää, mantelia, seesasiemeniä ja soijaa. Valmistusohje: Paista C, 25. VL, palmyöljytön Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (10,3%), vesi, hiiva, sokeri, KANANMUNA, suola, VEHNÄGLUTEE- NI, entsyymi (amylaasi, hemisellulaasi), jauhonparanne (askorbiinihappo), vaniljatäyte (31,1%) [vesi, sokeri, muunnettu perunatärkkelys, täysmaitojauhe, rasvaton MAITOjauhe, stabilointiaine (E327, E450iii, E339ii), kasviöljy (kookos, auringonkukka), glukoosisiirappi, emulgointiaine (E472a), suola, väri (E160aii), aromi], karpalotäyte [sokeri, karpalo (6,4%), auringonkukkaöljy]. Voideltu kananmunalla [KANANMUNA, vesi]. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulata n. 20. ennen paistoa. Paista 165 ºC, n. 15. Kespro: Heino: Helmikierre Myyntierä: 60 x 120 g Paistovalmis pakaste Ranskalainen suklaapulla Myyntierä: 70 x 80 g Paistovalmis pakaste BAKERY MAKEAT n C C Belgia Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, voi (MAITO), sokeri, KANANMUNAnvalkuainen, glukoosi-fruktoosisiirappi, hiiva, muunnettu tärkkelys, KANANMUNA, suola, rasvaton MAITOjauhe, laktoosi (MAITO), MAITOproteiini, kermajauhe (MAITO), MAITOherajauhe, emulgointiaine (E472e), väri (kurkumiini, porkkanauute), stabilointiaineet (E450, E516), sakeuttamisaine (E401), aromi, jauhonparanne (askorbiinihappo, E920), entsyymi. Saattaa sisältää myös pecanpähkinää, hasselpähkinää, mantelia, seesasiemeniä, soijaa. Valmistusohje: Paista C, VL Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, rasvaseos 22,8% [kasvirasva (palmu, palmunydin-, kopra), vesi, VOI 10%, luonnollinen voiaromi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (E330), väri (luontainen beetakaroteeni)], vesi, suklaa 8,7% (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luonnollinen vanilja-aromi), hiiva, sokeri, KANANMUNA, suola, VEHNÄGLUTEE- NI, entsyymit (amylaasit, hemisellulaasit), jauhonparanne (E300), KANANMUNAvoitelu (KANAN- MUNA, vesi). Saattaa sisältää myös soijaa ja pähkinää. Valmistusohje: Sulata n. 10. ennen paistoa. Paista ºC, n Meira: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 43

46 TANSKALAISET VIINERIT Vaniljaviineri 1732 Myyntierä: 48 x 90 g Paistovalmis pakaste Mini vaniljaviineri 1756 Myyntierä: 100 x 40 g Paistovalmis pakaste Pecanpähkinäviineri 1657 Myyntierä: 48 x 95 g Paistovalmis pakaste C 190 C 190 C VL, S Tanska Ainesosat: Vesi, VEHNÄjauho, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, kookos), sokeri, hiiva, pastöroitu MUNAnkeltuainen, muunnettu tärkkelys, MAITOherajauhe, aprikoosinsiemen, suola, emulgointiaine (E471, E472e), stabilointiaine (E440, E412, E401, E516, E450), kiinteyttämisaine (E953), väri (E170, E160a), täysmaitojauhe, luontainen aromi, glukoosisiirappi, jauhonparanne (amylaasi, ksylanaasi, askorbiinihappo), MANTELI, MAITOproteiini, hyytelöimisaine (E406), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), A-vitamiini. Sokerikuorrute: sokeri, vesi, glukoosisiirappi, kookosöljy, happamuudensäätöaine (E260). Saattaa sisältää myös pecanpähkinää, hasselpähkinää, Valmistusohje: Paista 190 C, uuttia. Anna jäähtyä ja koristele sokerikuorrutteella. S Tanska Ainesosat: Vesi, VEHNÄjauho, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, kookos), sokeri, muunnettu tärkkelys, MAITOherajauhe, hiiva, pastöroitu MUNAnkeltuainen, aprikoosinsiemen, kiinteyttämisaine (E953), suola, stabilointiaine (E401, E440, E412, E516, E450), emulgointiaine (E471, E472e), väri (E170, E160a), täysmaitojauhe, luontainen aromi, glukoosisiirappi, MANTELI, MAITOproteiini, jauhonparanne (amylaasi, ksylanaasi, askorbiinihappo), hyytelöimisaine (E406), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), A-vitamiini. Sokerikuorrute: sokeri, vesi, glukoosisiirappi, kookosöljy, happamuudensäätöaine (E260). Saattaa sisältää myös pecanpähkinää ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Paista 190 C, Anna jäähtyä, koristele sokerikuorrutteella. VL, S Tanska Ainesosat: Kasvirasva ja -öljy (rapsi, palmu, kookos), VEHNÄjauho, vesi, sokeri, fariinisokeri, PEKAANIPÄHKINÄ (3,5 %), muunnettu tärkkelys, hiiva, pastöröitu MUNANkeltuainen, suola, kasvisperäinen emulgointiaine (E471, E472e), MAITOherajauhe, luontainen aromi, kiinteyttämisaine (E953), stabilointiaine (E440, E412, E401, E516, E450), väri (E170, E160a), täysmai- TOjauhe, jauhonparanne (amylaasi, ksylanaasi, askorbiinihappo), glukoosisiirappi, hyytelöimisaine (E406), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), MAITOproteiini, A-vitamiini. Päällä: PEKAANIPÄHKINÄÄ. Vaahterasiirapinmakuinen kuorrute: glukoosisiirappi (sisältää RIKKIDI- OKSIDIa), sokeri, vesi, vaahterasiirappi, melassi, aromi, happamuudensäätöaine (E500, E507). Saattaa sisältää myös hasselpähkinää ja mantelia. Valmistusohje: Paista 190 C, Pursota siirappikuorrute kuumien viinereiden päälle. Mini pecanpähkinäviineri 1671 Myyntierä: 100 x 40 g Paistovalmis pakaste C VL, S Tanska Ainesosat: Kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, kookos), VEHNÄjauho, vesi, sokeri, PEKAANIPÄH- KINÄ (6 %), fariinisokeri, muunnettu tärkkelys, hiiva, pastöroitu MUNAnkeltuainen, kiinteyttämisaine (E953), suola, MAITOherajauhe, kasviperäinen emulgointiaine (E471, E472e), luontainen aromi, stabilointiaine (E440, E412, E401, E516, E450), väri (E170, E160a), täysmaitojauhe, jauhonparanne (amylaasi, ksylanaasi, askorbiinihappo), glukoosisiirappi, hyytelöimisaine (E406), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), A-vitamiini. Päällä: PEKAANIPÄHKINÄÄ. Vaahterasiirapinmakuinen kuorrute: glukoosisiirappi (sisältää RIKKIDIOKSIDIa), sokeri, vesi, vaahterasiirappi, melassi, luontainen aromi, happamuudensäätöaine (E500, E507). Saattaa sisältää myös hasselpähkinää ja mantelia. Valmistusohje: Paista 190 C, Pursota siirappikuorrute kuumien viinereiden päälle. 44 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

47 BAKERY MAKEAT BAKERY MAKEAT UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 45

48 CROISSANTIT Luomuvoicroissant Myyntierä: 70 x 55 g Paistovalmis pakaste C VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho*, VOI* (24 %), vesi, sokeri*, VEHNÄgluteeni*, hiiva, KANANMUNA*, suola, emulgointiaine (rapsilesitiini), jauhonparanne (askorbiinihappo), entsyymi. Saattaa sisältää myös pecanpähkinää, hasselpähkinää ja soijaa. Valmistusohje: Paista jäisenä ºC, *luonnonmukaisesti tuotettu Meira: Heino: Metro: Kespro: Provencale-yrtticroissant 70 g Myyntierä: 70 x 70 g Paistovalmis pakaste C VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (22,3%), vesi, yrttimauste 4,8% (timjami, oregano, sumakki, suola, SEESAMI, rapsiöljy), hiiva, sokeri, KANANMUNA, suola, VEHNÄGLUTEENI, entsyymit (amylaasit, hemisellulaasit), jauhonparanne(askorbiinihappo), KANANMUNAvoitelu (KANANMUNA, vesi). Saattaa sisältää myös pähkinää, soijaa. Valmistusohje: Sulata noin 30. huoneenlämmössä ja paista 165 C, L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

49 CROISSANTIT Täysjyväcroissant 6561 Myyntierä: 55 x 80 g Paistovalmis pakaste Voicroissant 25 g, bake up Myyntierä: 200 x 25 g Paistovalmis pakaste Minivoicroissant 25 g Myyntierä: 225 x 25 g Paistovalmis pakaste C C 165 C VL, KULÄ, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, VOI (20%), täysjyvävehnäjauho (10,5%), siemenseos (4%) (unikonsiemen, auringonkukansiemen, ruskea pellavansiemen), hiiva, sokeri, VEHNÄgluteeni, suola, KANANMUNA, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (askorbiinihappo), entsyymi. Saattaa sisältää myös pistaasipähkinää, mantelia, hasselpähkinää, pecanpähkinää, seesasiemeniä ja soijaa. Valmistusohje: Paista jäisenä 170 C, VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VEHNÄmallasjauho, VEHNÄnalkio, VOI (23,5 %), vesi, sokeri, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, suola, kevytmaito, KANANMUNAnkeltuainen, acerolauute, väri (E160a), entsyymi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pecanpähkinää, saksanpähkinää ja pistaasipähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä C, Suosittelemme höyrytystä paiston alussa. VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (23%), vesi, hiiva, sokeri, KANANMUNA, suola, VEHNÄgluteeni, entsyymit (amylaasit, hemisellulaasit), jauhonparanne (E300), KANANMUNAvoitelu (KANANMU- NA, vesi). Saattaa sisältää myös pähkinöitä ja soijaa. Valmistusohje: Sulatus n. 20. Paista 165 C, 10. Meira: Heino: Metro: Kespro: Heino: Kespro: Croissant 90 g 7211 Myyntierä: 72 x 90 g Paistovalmis pakaste Voicroissant 80 g, bake up Myyntierä: 70 x 80 g Paistovalmis pakaste Voicroissant 80 g Myyntierä: 60 x 80 g Paistovalmis pakaste BAKERY MAKEAT n C C 165 C VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, VOI (18 %), sokeri, hiiva, VEHNÄgluteeni, KANANMUNA, suola, luontainen aromi (sisältää MAITOA), emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (askorbiinihappo), väri (E160a), entsyymi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, seesasiemeniä. Valmistusohje: Paista 190 C, VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VEHNÄmallasjauho, VEHNÄnalkio, VOI (25,5 %), vesi, sokeri, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, kevytmaito, suola, KANANMUNAnkeltuainen, acerolauute, väri (E160a), entsyymi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pecanpähkinää, saksanpähkinää ja pistaasipähkinää. Valmistusohje: Paista jäisenä C, Suosittelemme höyrytystä paiston alussa. VL, Ranska Ainesosat: VEHNÄjauho, VOI (23%), vesi, inverttisokerisiirappi, hiiva, KANANMUNA, suola, VEHNÄGLUTEENI, entsyymi (amylaasi, hemisellulaasi), jauhonparanne (askorbiinihappo). Voideltu KANANMUNALLA [KANANMUNA, vesi]. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulata n. 20. ennen paistoa. Paista 165 ºC, n. 16. Meira: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 47

50 YKSITTÄISPAKATUT Maitosuklaamuffi nssi Myyntierä: 16 x 102 g Yksittäispakattu Kinuskimuffi nssi Myyntierä: 16 x 102 g Yksittäispakattu Omenamuffi nssi Myyntierä: 16 x 102 g Yksittäispakattu 1-2 h 1-2 h 1-2 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C KULÄ, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, maitosuklaa (10%) [sokeri, täysmai- TOjauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], vesi, muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (E422), MAITOherajauhe, suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää, hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, kinuskitäyte (9,8%) [glukoosisiirappi, makeutettu MAITOtiiviste, vesi, sokeri, VOI, muunnettu tärkkelys, emulgointiaine (E471, SOI- JAlesitiini), aromi, happamuudensäätöaine (E331iii), suola, säilöntäaine (E202), hapot (E334), sakeuttamisaine (E440)], maitosuklaa (5,1%) [sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], vesi, muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (E422), MAITOhera, suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää, hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. L, KULÄ, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, omenatäyte (10%) [omena (44%), sokeri, vesi, kaneli, muunnettu tärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E440, E401), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (E202), stabilointiaine (E509)], vesi, muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (E422), suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää, hasselpähkinää, maitoa. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. yksittäin pakattu yksittäin pakattu yksittäin pakattu Heino: Kespro: Meira: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Mustikkamuffi nssi Myyntierä: 16 x 102 g Yksittäispakattu Suklaamuffi nssi Myyntierä: 16 x 102 g Yksittäispakattu Kanelikierre 8001 Myyntierä: 60 x 75 g Yksittäispakattu 1-2 h 1-2 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C L, KULÄ, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, mustikka (5%), vesi, muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (E422), suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää, hasselpähkinää, maitoa. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. VL, KULÄ, Norja Ainesosat: Sokeri, VEHNÄjauho, rapsiöljy, KANANMUNA, tumma suklaa (7%) [kaakaomassa, sokeri, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], maitosuklaa (2,5%) [sokeri, täysmaitojauhe, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vaniljaaromi], vesi, vähärasvainen kaakaojauhe, muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (E422), MAITOherajauhe, suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (E450, E500), VEHNÄGLU- TEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää, hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. L, K, M, P, S, Ruotsi Ainesosat: VEHNÄjauho, vesi, sokeri, margariini [kasviöljy (rapsi), kovetettu kasvirasva (rapsi), vesi, suola, aromi, A-vitamiini, D-vitamiini], siirappi, maissitärkkelys, VEHNÄjauho, kaneli, perunahiutale, hiiva, kardemumma, suola. Valmistusohje: Sulata pussissa huoneenlämmössä n Heino: Meira: Kespro: yksittäin pakattu Heino: Meira: Metro: Kespro: yksittäin pakattu Heino: Meira: Metro: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

51 YKSITTÄISPAKATUT Vadelmamuffi nssi Myyntierä: 16 x 102 g Yksittäispakattu 1-2 h n. 20 C VL, KULÄ, Norja Ainesosat: VEHNÄjauho, sokeri, rapsiöljy, KANANMUNA, vadelmatäyte (10 %) [sokeri, vesi, vadelma (2 %), sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (E202), stabilointiaine (E333)], vesi, muunnettu tärkkelys (E1422), kosteudensäilyttäjä (E422), MAITOherajauhe, suola, nostatusaine (E450, E500), emulgointiaine (E471), VEHNÄGLUTEENI, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202), aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, pecanpähkinää, saksanpähkinää ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulatus 1-2 tuntia huoneenlämmössä. yksittäin pakattu Heino: Metro: BAKERY MAKEAT UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 49

52 KAKUT & LEIVOKSET KAUNIINA JUHLIIN Koristelu kohottaa myös kakut arjesta. Kumman valitset: täyteläisen Suklaaviettelyksen vai raikkaan Sitruunapavlovan? 50 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

53 JUUSTOKAKUT After Dinner Mint Cheesecake 328 Myyntierä: 1 x 2130 g Leikattu valmiiksi 14 palaan, á 152 g. Moreteaser Cheesecake 375 Myyntierä: 1 x 1785 g Leikattu valmiiksi 14 palaan, á 128 g. Beanut Putter Brownie Cheesecake 514 Myyntierä: 1 x 2220 g Leikattu valmiiksi 16 palaan, á 139 g. 8 h 8 h 8 h n. 8 C n. 8 C n. 8 C Iso-Britannia Ainesosat: KuohuKERMA, suklaakeksipohja (19%), rikastettu VEHNÄjauho [VEHNÄjauho, väriaine (E170), rauta, tiamiini, niasiini], kasviöljy (palmu, rapsi), sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, MAITOherajauhe, suola], vähärasvainen tuorejuusto (12%), ttusuklaa (10%) [sokeri, kaakaomassa, glukoosisiirappi, vesi, inverttisokerisiirappi, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), piparttuöljy, vaniljauute], inverttisokerisiirappi, suklaakoristeet (3%) [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), VOI, sokeri, suklaa (3%) [sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen sitruuna-aromi, väri (E132, E100), luontainen vanilja-aromi], MascarponeJUUSTO (2%), MAITO, tomusokeritahna [sokeri, glukoosisiirappi (maissi), vesi, kasviöljy (palmu, rapsi), emulgointiaine (E471, E481), suola, stabilointiaine (E406), säilöntäaine (E202), väri (E171)], kaakaovoi, muunnettu tärkkelys (maissi), KANANMUNAnvalkuainen, tapiokatärkkelys, säilöntäaine (E202), luontainen aromi, luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, pekaanipähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paperit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Iso-Britannia Ainesosat: KuohuKERMA, suklaakeksipohja (22%) [rikastettu VEHNÄjauho (VEHNÄjauho, väriaine (E170), rauta, tiamiini, niasiini), kasviöljy (palmu, rapsi), sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, MAITOherajauhe, suola], MAITOsuklaa (13%) [sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], vähärasvainen tuorejuusto (11%), MAITOsuklaakeksipallot (8%) [sokeri, rasvaton MAITOjauhe, kaakaovoi, glukoosisiirappi, OHRAmallasuute, kaakaomassa, palmurasva, LAKTOOSI, MAITOherajauhe, MAITOrasva, VEHNÄjauho, emulgointiaine (SOIJAlesitiini, E492), palmuöljy, nostatusaine (E341, E500, E501), hyytelöimisaine (pektiini), suola, luontainen vaniljauute], inverttisokerisiirappi, MAITO, sokeri, VOI, kaakaovoi, suklaa (2%) [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (SOI- JAlesitiini)], muunnettu tärkkelys (maissi), tapiokatärkkelys, rapsiöljy, luontainen vanilja-aromi, säilöntäaine (E202). Saattaa sisältää myös kananmunaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, pekaanipähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paperit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Iso-Britannia Ainesosat: SOIJAlevite (20 %) [paahdettu SOIJA, SOIJAöljy, ruokosokeri, emulgointiaine (E471 (sisältää palmuöljyä)), suola], suklaakeksipohja (15 %) [rikastettu VEHNÄjauho (VEHNÄjauho, väriaine (E170), rauta, tiamiini, niasiini), kasviöljyt (palmu, rypsi), sokeri, vähärasvainen kaa kaojau he, MAITOherajauhe, suola], KERMA, sokeri, suklaa (7 %) [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (SOIJAlesitiini)], rypsiöljy, KANANMUNA, vähärasvainen tuorejuusto (4 %), rikastettu VEHNÄjauho [VEHNÄjauho, kalsium, rauta, niasiini, tiamiini, nostatusaine (E500, E341)], MAITO, glukoosisiirappi, MAITOsuklaa (2 %) [sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], kinuski (2 %) [glukoosi-fruktoosisiirappi, täysmaitojauhe, vesi, sokeri, rasvaton MAITOjauhe, säilöntäaine (E202)], inverttisokerisiirappi, kakkupala (1 %) [sokeri, glukoosisiirappi, rypsiöljy, nostatusaine (E500)], taateli, kaakaovoi, VOI, margariini [kasviöljy (palmu, rypsi), vesi, emulgointiaine (E471)], vähärasvainen kaakaojauhe, muunnettu tärkkelys (maissi), tapiokatärkkelys, luontainen vaniljaaromi, vesi, säilöntäaine (E202). Saattaa sisältää mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, pekaanipähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paperit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: KAKUT & LEIVOKSET UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 51

54 JUUSTOKAKUT Key Lime -juustokakku 1514 Myyntierä: 1 x 2130 g Leikattu 16 palaan á 133 g Carrot Cake Cheesecake 555 Myyntierä: 1 x 1970 g Leikattu 14 palaan á 141 g Mango & Passionate Cheesecake 325 Myyntierä: 1 x 1925 g Leikattu 14 palaan á 138 g 4-5 h 8 h 8 h n. 20 C n. 8 C n. 8 C USA Ainesosat: Juusto (45%) [pastöroitu MAITO, KERMA, muunnettu tärkkelys, maitoentsyymi, suola, sakeuttamisaine (E410, E412)], sokeri, kermavalmiste [pastöroitu MAITO, KERMA, muunnettu tärkkelys, sakeuttamisaine (E412, E339, E410), happo (E331), hyytelöimisaine (E407), rypälesokeri, entsyymit], KANANMUNA, vesi, perunatärkkelys, fruktoosisiirappi, makeutettu KA- NANMUNANkeltuainen [KANANMUNANkeltuainen, sokeri], luontainen lime-aromi, VEHNÄJAU- HO, limemehu (0,5%), kasviöljy (rapsi, palmu), hyytelöimisaine (E440), happo (sitruunahappo), nostatusaine (E500, E450, E341), emulgointiane (E471, E481, E491), rypälesokeri, väri (E100, E163), stabilointiaine (E422). Saattaa sisältää myös maapähkinää, mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää ja soijaa. Valmistusohje: Sulata pakkauksessaan tuntia kylmiössä (4 C), tai ilman pakkausta 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C). Meira: Kespro: Strawberry Eton Mess Cheesecake 311 Myyntierä: 1 x 1830 g Leikattu 14 palaan á 131 g Iso-Britannia Ainesosat: KERMA, sokeri, vähärasvainen tuorejuusto (9 %), porkkana (8%), rikastettu VEH- NÄjauho [VEHNÄjauho, kalsium, rauta, niasiini, tiamiini, nostatusaineet (E500, E341)], tuore- JUUSTO (7%), rypsiöljy, KANANMUNA, SAKSANPÄHKINÄ (4 %), inverttisokerisiirappi, VOI, MAITO, ananasmurska (3 %), kaakaovoi, SMETANA, kookos, glyseroli, muunnettu tärkkelys (maissi), tapiokatärkkelys, nostatusaine (E500), kaneli, luontainen vanilja-aromi, sitruunamehu, säilöntäaine (E202), vaniljatahna. Saattaa sisältää soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pekaanipähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paparit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Kespro: Heino: Sicilian Lemon Pavlova Cheesecake 280 Myyntierä: 1 x 2030 g Leikattu 14 palaan á 145 g Iso-Britannia Ainesosat: KuohuKERMA, keksipohja (23 %) [rikastettu VEHNÄJAUHO (VEHNÄjauho, väriaine (E170), rauta, tiamiini, niasiini), kasviöljy (palmu, rapsi), sokeri, inverttisokerisiirappi, nostatusaine (E500, E503), suola], vähärasvainen tuorejuusto (14 %), passionhedelmäkuorrute (9 %) [vesi, sokeri, passionhedelmäsose siemenillä (8%), glukoosisiirappi, muunnettu maissitärkkelys (sisältää E1442), omenaose, tiivistetty passionhedelmämehu, hyytelöimisaine (E460, E466, E415), happamuudensäätöaine (E330, E331), väri (E160a), säilöntäaine (E202), luontainen passionhedelmäaromi], mangosose (9%), inverttisokerisiirappi, MAITO, sokeri, VOI, kaakaovoi, sitruunamehu (1%), muunnettu maissitärkkelys, tapiokatärkkelys, säilöntäaine (E202), luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää myös kananmunaa, soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pekaanipähkinää, saksanpähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paparit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Kespro: Heino: h n. 8 C 8 h n. 8 C Iso-Britannia Ainesosat: Keksipohja (25%) [rikastettu VEHNÄjauho (VEHNÄjauho, väriaine (E170), rauta, tiamiini, niasiini), kasviöljyt (palmu, rapsi), sokeri, inverttisokerisiirappi, nostatusaine (E500, E503), suola], kuohukerma, mansikka (14%), vähärasvainen tuorejuusto (10%), sokeri, inverttisokerisiirappi, MAITO, vesi, VOI, kaakaovoi, kiille [glukoosisiirappi, vesi, hyytelöimisaine (E440, E401, E407, E415), happo (E330), luontainen omena-aromi, happamuudensäätöaine (E331, E341), säilöntäaine (E202)], muunnettu maissitärkkelys, mansikkasose (1 %), marenki [KANANMUNAnvalkuaisjauhe, sakeuttamisaine (muunnettu tärkkelys, E406), happo (sitruunahappo), sokeri], tapiokatärkkelys, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, mansikkamehutiiviste (0,1%), säilöntäaine (E202), luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, pekaanipähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paparit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Kespro: Heino: Iso-Britannia Ainesosat: KuohuKERMA, keksipohja (22%) [rikastettu VEHNÄjauho (VEHNÄjauho, väriaine (E170), rauta, tiamiini, niasiini), kasviöljyt (palmu, rapsi), sokeri, inverttisokerisiirappi, nostatusaine (E500, E503), suola], vähärasvainen tuorejuusto (11%), sokeri, VOI, sitruunamehu (5%), inverttisokerisiirappi, KANANMUNA, MAITO, vesi, kaakaovoi, muunnettu maissitärkkelys, sitruunankuori, marenki [KANANMUNAnvalkuaisjauhe, sakeuttamisaine (muunnettu tärkkelys, E466), happo (sitruunahappo) sokeri], tapiokatärkkelys, KANANMUNAnvalkuaisjauhe, säilöntäaine (E202), luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pekaanipähkinää, saksanpähkinää, macadamiapähkinää ja sulfiitteja. Valmistusohje: Avaa pakkaus ja poista suojapaperit. Pyyhkäise jää pois muovipannan pinnalta lämpimällä ja kostealla kankaalla, irrottele panta painamalla kakkua reunoista neljästä kohtaa, työnnä kakku ulos pannasta ja poista paparit palojen välistä. Laita kakku takaisin laatikkoon ja sulata jääkaapissa (8 C) noin 8 tuntia. Kespro: Heino: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

55 JUUSTOKAKUT KAKUT & LEIVOKSET UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 53

56 JUUSTOKAKUT Vadelma-valkosuklaajuustokakku 2105 Myyntierä: 2 x 2470 g Uusi palakoko Leikattu 16 palaan á 154 g 6-8 h Mustikkajuustokakku 2560 Myyntierä: 2 x 2300 g Leikattu 14 palaan á 164 g 4 h Mustikkajuustokakku 16 palaa 2814 Myyntierä: 2 x 1560 g Pienempi palakoko Leikattu 16 palaan á 98 g 4 h n. 20 C n. 20 C n. 21 C USA Ainesosat: TuoreJUUSTO (38,1 %) [pastöroitu MAITO, KERMA, hapate, suola, emulgointiaine (E410) ja/tai stabilointiaine (E415 ja/tai E412)], KANANMUNA, kuorrutus (10,1 %) [sokeri, palmunydin, palmuöljy, rasvaton MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), vanilja], sokeri, VEH- NÄjauho, CREME FRAICHE [pastöroitu KERMA, rasvaton MAITO, entsyymi], vadelmatäyte (4,9 %) [sokeri, vadelma, vadelmamehutiiviste, emulgointiaine (E440), happo (sitruunahappo)], GRAHAM-muru [VEHNÄjauho, GRAHAMjauho, sokeri, palmuöljy, ruskea sokeri, hunaja, suola, luontainen aromi], palmuöljy, KERMA, VOI, vesi, SOIJApapuöljy, KAURA, ruskea sokeri, glaseeraus [maissisiirappi, vesi, fruktoosi, inverttisokeri, sokeri, emulgointiaine (E440), happo (sitruunahappo), stabilointiaine (E415)], kookos, maissisiirappi, tapiokatärkkelys, safl oriöljy, suola, sitruunamehu, vanilja, väri (E150a), emulgointiaine (E440). Saattaa sisältää myös pähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata 6-8 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C) tai yön yli kylmiössä (4 C). me USA Ainesosat: TuoreJUUSTO (36,7%) [pastöroitu MAITO, KERMA, juustohapate, suola, emulgointiaine (E410) ja/tai stabilointiaine (E415) ja/tai stabilointiaine (E412)], KANANMUNA, sokerimassa [sokeri, palmun ydin, palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), väri (E171), luontainen aromi, vanilja], sokeri, jauhosekoite [VEHNÄjauho, mallasohrajauho, B3-vitamiini, rauta, E-vitamiini, väri (E101), foolihappo], mustikka (5,4%), hapankerma [pastöroitu KERMA, rasvaton MAITO, entsyymi], GRAHAMmuru [[rikastettu VEHNÄjauho [B3- vitamiini, rauta, E-vitamiini, väri (E101), foolihappo], GRAHAMjauho, sokeri, palmuöljy, ruskea sokeri, hunaja, suola, ruokasooda, luontainen aromi]], palmuöljy, vesi, KERMA, VOI, SOIJApapuöljy, KAURA, glaseeraus [maissitärkkelys, vesi, fruktoosi, inverttisokeri, sokeri, emu lgointiaine (E440), happo (E330), stabilointiaine (E415)], ruskea sokeri, maissitärkkelys, kookos [kookos, säilöntäaine (E223)], safl oriöljy, suola, sitruunamehu, vanilja, väri (E150a), mustikkaaromi [luontainen aromi, kosteudensäilyttäjä (E1520)], appelsiininkuori [appelsiininkuori, sokeri, appel siini öljy], emulgointiaine (E440). Saattaa sisältää myös pähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä (4 C) tai neljä tuntia huoneenlämmössä. Kespro: me USA Ainesosat: TuoreJUUSTO (36,3%) [pastöroitu MAITO, KERMA, juustohapate, suola, emulgointiaine (E410) ja/tai stabilointiaine (E415) ja/tai stabilointiaine (E412)], KANANMUNA, sokerimassa [sokeri, palmun ydin, palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), väri (E171), luontainen aromi, vanilja], sokeri, VOI, jauhosekoite [VEHNÄjauho, mallasohrajauho, B3-vitamiini, rauta, E-vitamiini, väri (E101), foolihappo], mustikka (5,9%), hapankerma [pastöroitu KERMA, rasvaton MAITO, entsyymi], GRAHAMmuru [[rikastettu VEHNÄjauho [B3- vitamiini, rauta, E-vitamiini, väri (E101), foolihappo], GRAHAMjauho, sokeri, palmuöljy, ruskea sokeri, hunaja, suola, ruokasooda, luontainen aromi]], vesi, KERMA, KAURA, glaseeraus [maissitärkkelys, vesi, fruktoosi, inverttisokeri, sokeri, emulgointiaine (E440), happo (E330), stabilointiaine (E415)], ruskea sokeri, maissitärkkelys, SOIJApapuöljy, kookos [kookos, säilöntäaine (E223)], suola, sitruunamehu, vanilja, mustikka-aromi [luontainen aromi, kosteudensäilyttäjä (E1520)], appelsiininkuori [appelsiininkuori, sokeri, appelsiiniöljy], emulgointiaine (E440). Saattaa sisältää myös pähkinää, maapähkinää. Valmistusohje: Sulata yön yli kylmiössä (+ 4 C) tai neljä tuntia huoneenlämmössä (21 C). Heino: Kespro: me New York -juustokakku 914 Myyntierä: 4 x 1930 g Leikattu 16 palaan á 120 g 8-10 h n. 4 C USA Ainesosat: TUOREJUUSTO (51,7%) [pastöroitu MAITO, pastöroitu KERMA, juustohapate, suola, emulgointiaine (E410)], sokeri, KANANMUNA, VEHNÄjauho, VOI, GRAHAM-muru [VEH- NÄjauho, VEHNÄtäysjyväjauho, sokeri, palmuöljy, fruktoosi-maissisiirappi, melassi, suola, ruokasooda], kosteudensäilyttäjä (E965), vesi, KAURA, ruskea sokeri, kuivattu kookos [kookos, säilöntäaine (E223)], sitruunamehu, SOIJApapuöljy, vanilja, suola. Saattaa sisältää myös pähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata 8-10 tuntia tai yön yli kylmiössä. Meira: Heino: Metro: Kespro: me L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

57 JUUSTOKAKUT KAKUT & LEIVOKSET UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 55

58 SUKLAAKAKUT Suklaatryffelikakku 2603 Myyntierä: 2 x 1300 g Leikattu 16 palaan á 81 g Suklaafondantkakku 0346 Myyntierä: 1 x 2350 g Leikattu 16 palaan á 147 g Suklaaviettelyskakku 0103 Myyntierä: 1 x 1300 g Leikattu 12 palaan á 108 g 4 h 4-5 h 4-5 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C G, USA Ainesosat: Suklaa (29,6 %) [makeuttamaton suklaa (alkalisoitu), sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), vanilja], sokeri, KANANMUNA, voi (MAITO), vesi, maissisiirappi, maitotiiviste [MAITO, hapettumisenestoaine (E340), emulgointiaine (E407), D3-vitamiini], kookosöljy, kosteudensäilyttäjä (E965), vanilja, suola, emulgointiaine (SOIJAlesitiini). Saattaa sisältää myös pähkinää, maapähkinää. Gluteeniton: saattaa sisältää gluteiinia enintään 20mg/kg. Valmistusohje: Sulata kylmiössä yön yli tai 4 tuntia huoneenlämmössä. Heino: Kespro: me Ainesosat: Suklaa (20,5%) [kaakaomassa, sokeri, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi], vesi, VOI, sokeri, kasviöljy (rapsi, palmu), KANANMUNA, kuorrutus [sokeri, vesi, glukoosi, fruktoosisiirappi, hyytelöimisaine (E440), happo (sitruunahappo, E331)], VEHNÄjauho, rasvaton MAITOjauhe, kaakao (1,4%), maitosuklaahippu (1,2%) [sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, MAITOjauhe, VOI, luontainen vanilja-aromi], paakkuuntumisenestoaine (E341), nostatusaine (E500, E339), stabilointiaine (E410, E412, E407), emulgointiaine (E471, E481), suola. Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata pakkauksessaan tuntia kylmiössä (4 C), tai ilman pakkausta 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C). Kespro: USA Italia Ainesosat: Vesi, sokeri, suklaakuorrute (11,7%) [kaakaojauhe (40%) (sokeri, kaakao), glukoosifruktoosisiirappi, vesi, sokeri, muunnettu tärkkelys, happo (E334), hyytelöimisaine (pektiini), säilöntäaine (E202), aromi ], rasvaton MAITO (jauheesta), glukoosi-fruktoosisiirappi, kasviöljyt (kookos, auringonkukka), kasvirasvat (palmu, kookos), VEHNÄjauho, KANANMUNA, suklaakoristelu (3,3%) [sokeri, kaakaomassa, vähärasvainen kaakaojauhe, VOIöljy, täysmaitojauhe, luontainen vanilja-aromi], HASSELPÄHKINÄtahna (3,1%), suklaa (1,5%) (kaakaomassa, sokeri), vähärasvainen kaakaojauhe (1,2%), stabilointiaine (sorbitoli), glukoosisiirappi, KANANMUNAnkeltuainen, MAITOherajauhe, muunnettu tärkkelys, kaakaojauhe (0,5%) (kaakao, sokeri), kaakao (0,4%), emulgointiaine (E471, lesitiini (sisältää SOIJAA), E472e), VOI, LAKTOOSI, sakeuttamisaine (E401, pektiini, ksantaanikumi, aromi (sisältää MAITOA), MAITOproteiini, suola, nostatusaine (E500, E450), OHRAmallasjauho, maltodekstriini. Valmistusohje: Sulata tuntia kylmiössä (4 C) tai 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C). Heino: Kespro: Kolmen suklaan kakku 0187 Myyntierä: 1 x 1200 g Leikattu 12 palaan à 100 g Amerikkalainen suklaakakku 156 Myyntierä: 4 x 2830 g Leikattu 14 palaan á 202 g Sukliskakku 3126 Myyntierä: 4 x 1560 g Leikattu 14 palaan á 111 g 4-5 h 8-10 h 8-10 h n. 20 C n. 4 C n. 4 C Italia Ainesosat: Vesi, sokeri, rasvaton MAITOjauhe, glukoosi-fruktoosisiirappi, kasviöljy (kookos, auringonkukka, palmu, safl ori), VEHNÄjauho, KANANMUNA, kasvirasva (palmu, kookos, palmunydin), glukoosisiirappi, maitosuklaa (1,6%) [sokeri, kaakaovoi, MAITOjauhe, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), aromit], stabilointiaine (E420, E508), suklaa (1%) [kaakao massa, sokeri], vähärasvainen kaakaojauhe (1%), gelatiini, muunnettu tärkkelys, alkoholi, KANANMUNANkeltuainen, maltodekstriini, emulgointiaine (E471, E472e, SOIJAlesitiini), kaakao, LAKTOOSI, aromi (sisältää MAITOA), MAITOproteiini, valkoinen suklaa (0,08%) [sokeri, kaa kaovoi, MAITOjauhe, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi], väri (E171), suola, nostatusaine (E450, E500), sakeuttamisaine (E415, E407). Saattaa sisältää myös pähkinää. Valmistusohje: Sulata pakkauksessaan tuntia kylmiössä (+4 C) tai ilman pakkausta 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. +20 C). Heino: USA Ainesosat: Sokeri, suklaa (21,9%) [sokeri, kaakaovoi, MAITOjauhe, belgialainen makeuttamaton suklaa, rasvaton MAITOjauhe, MAITOrasva, emulgointiaine (E491, SOIJAlesitiini), vanilja], MAITO, vesi, KANANMUNA, VOI, VEHNÄjauho, CREME FRAICHE [pastöroitu KERMA, rasvaton MAITO, entsyymi], MAITOtiiviste, maissisiirappi, KERMA, kaakao (alkalisoitu), kookosöljy, kahvi, suola, vanilja, emulgointiaine (SOIJAlesitiini). Saattaa sisältää myös pähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata 8-10 tuntia tai yön yli kylmiössä. Heino: Kespro: me USA Ainesosat: Sokeri, suklaa (16 %) [sokeri, makeuttamaton suklaa (prosessoitu alkalilla), kaakaovoi, MAITOrasva, emulgointiaine (E322), vanilja], vesi, margariini [SOIJAöljy, palmuöljy, vesi, suola, emulgointiaine (E471), rasvaton MAITO, emulgointiaine (E322), luontainen aromi, A-vitamiini, väri (E160a)], VEHNÄjauho, hapankerma [hapatettu KERMA, rasvaton MAITO, entsyymit], KANANMUNA, MAITO, tuorejuusto [MAITO, KERMA, hapate, suola, emulgointiaine (E410)], kaakao (prosessoitu alkalilla), fondue [sokeriliemi, maissisiirappi], glukoosi, KERMA, MAITOjauhe, rypsiöljy, VOI, maissitärkkelys, kookopähkinäöljy, KIRNUPIIMÄ, kahvi, suola, palmuöljy, kosteudensäilyttäjä (E965), vanilja, mallasuute, emulgointiaine (E322). Saattaa sisältää myös pähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata 8-10 tuntia kylmiössä (4 C). : L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

59 SUKLAAKAKUT KAKUT & LEIVOKSET UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 57

60 KAKUT & LEIVOKSET 58 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

61 ALMONDY-KAKUT Mantelikakku Myyntierä: 6 x 900 g Leikattu 12 palaan á 75 g Mantelikakku Daim Myyntierä: 6 x 1000 g Leikattu 12 palaan á 83 g Mantelikakku Toffee-maapähkinä Myyntierä: 6 x 1200 g Leikattu 12 palaan á 100 g n. 20 C n. 20 C n. 20 C G, S, LI Ruotsi Ainesosat: KANANMUNAnvalkuainen, sokeri, KERMA, KANANMUNAnkeltuainen, kasvirasva (palmu, shea), MANTELI (9,5%) kirnumaitojauhe, auringonkukansiemen, aprikoosinsiemen, siirappi, fariinisokeri, suola. Saattaa sisältää maapähkinän ja muiden pähkinöiden jäämiä. Valmistusohje: Sulata kakkua huoneenlämmössä (20 C) noin 30 uuttia. G Ruotsi Ainesosat: Sokeri, KANANMUNAnvalkuainen, KERMA, kasvirasva (palmu, rapsi, shea), KA- NANMUNAnkeltuainen, MANTELI (5%), kirnumaitojauhe, auringonkukansiemen, kaakaovoi, aprikoosinsiemen, MAITOherajauhe, kaakaomassa, rasvaton MAITOjauhe, VOIrasva, sokeroitu kuorittu MAITOtiiviste, suola, siirappi, fariinisokeri, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), aromi. Saattaa sisältää maapähkinän ja muiden pähkinöiden jäämiä. Valmistusohje: Sulata kakkua huoneenlämmössä (20 C) noin 30 uuttia. G Ruotsi Ainesosat: KANANMUNAnvalkuainen, toffee (22%) [glukoosisiirappi, sokeroitu kuorittu MAI- TOtiiviste, vesi, kasvirasva (kookos), KERMA, VOIrasva, sakeuttamisaine (pektiini), suola, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromi], sokeri, MAAPÄHKINÄ (12%), KERMA, kasvirasva (palmu, rapsi, shea), KANANMUNAnkeltuainen, MANTELI (3,5%), auringonkukansiemen, kirnu- MAITOjauhe, aprikoosinsiemen, täysmaitojauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, aromi, LAKTOOSI, vähärasvainen kaakaojauhe, suola, emulgointiaine (SOIJAlesitiini). Saattaa sisältää jäämiä muista pähkinöistä. Valmistusohje: Sulata kakkua huoneenlämmössä (20 C) noin 40 uuttia. kpl myyntierä kpl myyntierä kpl myyntierä Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Mantelikakku Toblerone Myyntierä: 6 x 1000 g Leikattu 12 palaan à 83 g Laktoositon suklaakakku paahdetuilla manteleilla Myyntierä: 6 x 900 g Leikattu 12 palaan á 75 g n. 20 C n. 20 C KAKUT & LEIVOKSET G Ruotsi Ainesosat: KANANMUNAnvalkuainen, sokeri, Toblerone-maitosuklaa (15%) [sokeri, täysmaitojauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, hunaja, VOIrasva, MANTELI (1,5%), emulgointiaine (SOIJAlesitiini), KANANMUNAnvalkuainen, aromi], kasvirasva (palmu, rapsi, shea), vesi, KERMA, KA- NANMUNAnkeltuainen, MANTELI (4,5%), auringonkukansiemen, täysmaitojauhe, kaakaovoi, aprikoosinsiemen, kaakaomassa, kirnumaitojauhe, glukoosisiirappi, vähärasvainen kaakaojauhe, rasvaton MAITOjauhe, LAKTOOSI, stabilointiaine (sorbitoli, selluloosakumi), emulgointiaine (SOIJAlesitiini, mono- ja diglyseridien maitohappoesterit, rasvahappojen mono- ja diglyseridit), suola, MAITOproteiini, aromi. Saattaa sisältää maapähkinän ja muiden pähkinöiden jäämiä. Valmistusohje: Sulata kakkua huoneenlämmössä (20 C) noin 50 uuttia. G, L Ruotsi Ainesosat: KANANMUNAnvalkuainen, sokeri, KERMA, tumma suklaa (60%), jossa kaakaota (14%) [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja], KA- NANMUNAnkeltuainen, kasvirasva (palmu, rapsi, shea), MANTELI (9 %), auringonkukansiemen, aprikoosinsiemen, sakeuttamisaine (muunnettu tärkkelys), vähärasvainen kaakaojauhe, suola, laktaasientsyymi. Saattaa sisältää maapähkinää ja muiden pähkinöiden jäämiä. Valmistusohje: Sulata kakkua huoneenlämmössä (20 C) noin 40 uuttia. kpl myyntierä kpl myyntierä Heino: Kespro: Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 59

62 MUUT KAKUT Omena-kinuskikakku Myyntierä: 4 x 1800 g Leikattu 12 palaan á 150 g Sitruunamarenkitorttu 1452 Myyntierä: 1 x 1000 g Leikkaamaton Marjakakku 1049 Myyntierä: 1 x 1350 g Leikattu 12 palaan á 113 g 9 h 4-5 h 4-5 h n. 20 C n. 20 C VL Alankomaat Ainesosat: Omena (31 %), sokeri, VEHNÄjauho, vesi, kasviöljyt ja -rasvat (palmu, rapsi, kookos, auringonkukka), VOIrasva, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, makeutettu MAI- TOtiiviste, KANANMUNA, MAITOherajauhe, VOI, glukoosi-fruktoosisiirappi, KERMAjauhe, rasvaton MAITOjauhe, täysmaitojauhe, KERMA, luontainen aromi, emulgointiaine (E471, E491, SOIJAlesitiini), inverttisokeri, sitruunamehutiiviste, suola, nostatusaine (E450i, E500ii), kasviuutteet,vehnätärkkelys, sakeuttamisaine (E410, E415), happamuudensäätöaine (E170), väri (karotenoidit), stabilointiaine (E407). Saattaa sisältää myös pähkinöitä. Valmistusohje: Sulata kylmiössä ilman pakkausta noin 9 tuntia. Irrota suojapaperi kakun pinnalta ennen sulatusta. Heino: me kpl Italia Ainesosat: Sokeri, VEHNÄJAUHO, KANANMUNA, kasvimargariini [kasvirasvat (palmu, palmunydin, kookos), kasviöljy (auringonkukka), vesi, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit], KANANMUNANvalkuainen (jauheesta), rasvaton MAITO (jauheesta), vesi, sitruunatäysmehu (2,7 %), kerma (MAITO), kasvirasva (palmu), kasviöljy (auringonkukka), muunnettu tärkkelys, glukoosisiirappi, MAITOproteiini, emulgointiaine (E471), nostatusaine (E500ii, E450i, E341i), glukoosi-fruktoosisiirappi, keinotekoiset aromit, VEHNÄtärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), suola. Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää ja soijaa. Valmistusohje: Sulata pakkauksessaan tuntia kylmiössä (4 C) tai ilman pakkausta 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C). Meira: Heino: Kespro: Italia Ainesosat: Marjasekoitus (35%) [punaherukka, mustikka, karhunvatukka, mansikka, vadelma], VEHNÄjauho, sokeri, vesi, kasvimargariini [kasvirasva (palmu, kookos), kasviöljy (auringonkukka), vesi, emulgointiaine (E471), suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit], glukoosi-fruktoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, KANANMUNA, kasviöljy (kookos), KANAN- MUNANkeltuainen, muunnettu tärkkelys, kasvisrasva (palmu), stabilointiaine (sorbitolisiirappi), glukoosisiirappi, sakeuttamisaine (E407, E440, E401, E410, E415), LAKTOOSI, nostatusaine (E450, E500), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, E508, E331, E332), emulgointiaine (E471, E472e, auringonkukkalesitiini), MAITOproteiini, VEHNÄtärkkelys, luontaiset aromit, suola, maltodekstriini, dekstroosi. Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää ja soijaa. Valmistusohje: Sulata pakkauksessaan tuntia kylmiössä (4 C) tai ilman pakkausta 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C). Kespro: Mango-passionmoussekakku Myyntierä: 4 x 770 g Leikkaamaton. Kakusta saadaan 8/10/12 annosta. Amerikkalainen porkkanakakku 1849 Myyntierä: 2 x 3370 g Leikattu 16 palaan á 211 g Rustica-tiramisukakku 171 Myyntierä: 1 x 900 g Leikkaamaton 8 h 5 h 4-5 h n. 4 C n. 20 C n. 20 C Ranska Ainesosat: KERMA, vesi, sokeri, mangokuutio (13,3 %), KANANMUNA, mangosose (5,5 %), KA- NANMUNANVALKUAINEN, passionhedelmäsose (4,2 %), MANTELIjauhe (3,1 %), VEHNÄjauho, muunnettu tärkkelys, glukoosisiirappi, MAITOjauhe, rasvaton MAITOjauhe, liivate, kookoslastu, hyytelöimisaine (E404, E440, E450, E341, E339), perunatärkkelys, aromi (alkoholi), sitruunamehutiiviste, väri (betakaroteeni, kurkumauute), happo (sitruunahappo), limetti, stabilointiaine (E407, E415, E412), sitruuna. Saattaa sisältää myös soijaa ja muita pähkinöitä. Valmistusohje: Sulata 8 tuntia kylmiössä. USA Ainesosat: Sokeri, porkkana (18,8%), TUOREJUUSTO [pastöroitu MAITO, KERMA, hapate, suola, emulgointiaine (E410), stabilointiaine (E415, E412)], SOIJApapuöljy, VEHNÄjauho, KA- NANMUNA, VOI, SAKSANPÄHKINÄ, kuorrutemassa [sokeri, palmunydin, palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), väri (E171), luontainen aromi, vanilja], ruskea sokeri, ananas [ananas, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)], palmuöljy, rusina, valkoinen suklaa [sokeri, kaakaovoi, MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), keinotekoinen aromi, suola], suola, maissitärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E965), kaneli, kookosöljy, vanilja, vesi, muskottipähkinä. Saattaa sisältää myös maapähkinää. Valmistusohje: Sulatus yön yli kylmiössä tai 5 tuntia huoneenlämmössä. Italia Ainesosat: Vesi, sokeri, VEHNÄjauho, KANANMUNA, rasvaton MAITOjauhe, pikakahvi (jauheesta) (6,5%), glukoosi-fruktoosisiirappi, kasviöljyt (kookos, palmunydin), kasvirasvat (kookos, palmunydin), valkoviini, KANANMUNAN keltuainen (2,5%), stabilointiaine (sorbitolisiirappi), glukoosisiirappi, alkoholi, kaakao, muunnettu tärkkelys, Marsala-viini (0,4%), emulgointiaine (E471, E472e, auringonkukkalesitiini, E472b), keinotekoiset aromit, sakeuttamisaine (E440ii, E401, E415), nostatusaine (E500ii, E450i, E341i), MAITOproteiini, suola. Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää ja soijaa. Valmistusohje: Sulata pakkauksessaan tuntia kylmiössä (4 C), tai ilman pakkausta 4-5 tuntia huoneenlämmössä (n. 20 C). me Meira: Heino: Kespro: Meira: Heino: Kespro: me Meira: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

63 MUUT KAKUT Sadonkorjuun porkkanakakku 3123 Myyntierä: 4 x 1560 g Leikattu 14 palaan á 111 g 8-10 h n. 4 C USA Ainesosat: TuoreJUUSTO [MAITO, KERMA, hapate, suola, emulgointiaine (E410), stabilointiaine (E415, E412], sokeri, porkkana (17 %), SOIJAöljy, VEHNÄjauho, VOI, KANANMUNA, margariini [SOIJAöljy, palmuöljy, vesi, suola, emulgointiaine (E471), rasvaton MAITOjauhe, emulgointiaine (E322), luontainen aromi, A-vitamiini, väri (E160a)], valkokuorrute [sokeri, palmunydinöljy ja palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (E322), vanilja], fariinisokeri, ananas, SAKSANPÄHKINÄ, palmuöljy, maissitärkkelys, rusina, kosteudensäilyttäjä (E965), kaneli, suola, kookosöljy, rypsiöljy, vanilja, muskotti, vesi. Saattaa sisältää myös maapähkinää ja muita pähkinöitä. Valmistusohje: Sulata 8-10 tuntia kylmiössä (4 C). me Red Velvet -kakku 3124 Myyntierä: 4 x 1300 g Leikattu 14 palaan á 93 g 6-8h n. 4 C KAKUT & LEIVOKSET USA Ainesosat: Sokeri, tuorejuusto [MAITO, KERMA, hapate, suola, emulgointiaine (E410), stabilointiaine (E415, E412], VEHNÄjauho, kirnupiimä, SOIJAöljy, ranskankerma, KANANMUNA, vesi, VOI, margariini [SOIJAöljy, palmuöljy, vesi, suola, emulgointiaine (E471), rasvaton MAI- TOjauhe, emulgointiaine (E322), luontainen aromi, A-vitamiini, väri (E160a)], glukoosi, valkokuorrute [sokeri, palmunydinöljy ja palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (E322), väri (E171), luontainen aromi, vanilja], palmuöljy, etikka, kaakao (jalostettu alkalilla), suola, maissitärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E965), kahvi, luontainen Madagaskar vanilja-aromi, väri (E120), happamuudensäätöaine (E336i), stabilointiaine (E415). Saattaa sisältää myös pähkinää ja maapähkinää. Valmistusohje: Sulata 6-8 tuntia kylmiössä (4 C). me UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 61

64 LEVYKAKUT Omenakakku 1615 Myyntierä: 2 x 2200 g Leikattu 20 palaan á 110 g Minimustikka-citronella 1630 Myyntierä: 2 x 2400 g Leikattu 80 palaan á 30 g Miniomena-toffeekakku 1631 Myyntierä: 2 x 2400 g Leikattu 80 palaan á 30 g 2 h 2 h 2 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C VL, Saksa Ainesosat: Omena (42 %), sokeri, KANANMUNA, rypsiöljy, vesi, VEHNÄtärkkelys, muunnettu tärkkelys, VEHNÄjauho, makea MAITOherajauhe, nostatusaine (E450, E500), rypälesokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E407, E410, E440, E466), emulgointiaine (E481), glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, omenajauhe, happamuudensäätöaine (E331), happo (sitruunahappo), aromi. Saattaa sisältää myös soijaa, mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. Saksa Ainesosat: KuohuKERMA, vähärasvainen MAITOrahka, KANANMUNA, sokeri, vesi, VEHNÄjauho, mustikka (5%), muunnettu tärkkelys (peruna, maissi), kasvirasva (palmu, kookos), KANANMU- NANvalkuaisjauhe, makea MAITOherajauhe, VEHNÄtärkkelys, kasviöljy (rapsi), rypälesokeri, VEHNÄGLUTEENI, suola, rasvaton jugurttijauhe (MAITO), happo (sitruunahappo, E262), aromi, nostatusaine (E450, E500), luontainen aromi, väri (E160a), sakeuttamisaine (E407, E410, E466), emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E331), luontainen VOIaromi. Saattaa sisältää soijaa, mantelia, saksanpähkinää, pistaasipähkinää, hasselpähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. VL Saksa Ainesosat: Omena (29%), sokeri, VEHNÄjauho, KANANMUNA, kasviöljy (rapsi), vesi, VEHNÄtärkkelys, kasvirasva (palmu, kookos), muunnettu tärkkelys (peruna, maissi), luontainen aromi (sisältää MANTELIA, SOIJAA), makea MAITOherajauhe, glukoosisiirappi, nostatusaine (E450, E500), rypälesokeri, aromi, HASSELPÄHKINÄ, jodioitu suola (ruokasuola, kaliumjodiaatti), emulgointiaine (E481, SOIJAlesitiini, E471), rasvaton MAITOjauhe, vähärasvainen kaakaojauhe, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), toffeearomi (0,03%), suola, sakeuttamisaine (E407, E440), mauste (kaneli), omenajauhe, luontainen kaneliaromi, kovetettu kasvirasva (palmu), luontainen voiaromi. Saattaa sisältää myös mantelia, saksanpähkinää, pistaasipähkinää, hasselpähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Vadelma-rahkakakku 1625 Myyntierä: 2 x 3000 g Leikattu 20 palaan á 150 g Suklaafudge-kakku Myyntierä: 3 x 1800 g Leikattu 20 palaan á 90 g Omenamurukakku 3061 Myyntierä: 2 x 2000 g Leikattu 20 palaan á 100 g 2 h 4 h 2 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C Saksa Ainesosat: Vadelma (25 %), vesi, rasvaton MAITOrahka (12 %), sokeri, KANANMUNA, rypsiöljy, VEHNÄtärkkelys, muunnettu tärkkelys, MANTELI (2%), VEHNÄjauho, makea MAITOherajauhe, nostatusaineet (E450, E500), rypälesokeri, VEHNÄgluteeni, kuivattu KANANMUNANvalkuainen, jodioitu suola, suola, sakeuttamisaine (E407, E440, E410, E466), rasvaton jogurttijauhe (MAI- TO), emulgointiaine (E481), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, E262), glukoosisiirappi (VEHNÄSTÄ), rasvaton MAITOjauhe, luontainen aromi, omenajauhe, perunatärkkelys, happamuudensäätöaine (E331). Saattaa sisältää myös soijaa, pähkinöitä, seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. VL Alankomaat Ainesosat: Sokeri, kasviöljy (palmu, kookos, auringonkukka, rapsi), vesi, kasvirasva (palmu, kookos, auringonkukka, rapsi), KANANMUNA, VEHNÄjauho, glukoosisiirappi, kaakao, VEHNÄtärkkelys, kaakaomassa, KANANMUNAjauhe, muunnettu tärkkelys, MAITOjauhe, nostatusaine (E450i, E341, E500ii), emulgointiaine (E471, SOIJAlesitiini, E472b, E472e), aromi, suola, MAI- TOherajauhe, vähärasvainen kaakaojauhe, sakeuttamisaine (E410, E415). Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää, saksanpähkinää, cashewpähkinää, pecanpähkinää, brasilianpähkinää, pistaasipähkinää, macadamiapähkinää. Valmistusohje: Poista tuote pakkauksesta ja sulata kylmiössä: kokonainen kakku n. 8 tuntia tai pala n. 3 tuntia. Sulatus huoneenlämmössä 4 tuntia tai pala n. 1 tunti. Vegaaninen, L Saksa Ainesosat: Omena (20%), VEHNÄjauho, vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi), VEHNÄtärkkelys, SOIJAproteiinitiiviste, kasvirasva (palmu), nostatusaine (E450, E500), dekstroosi, jodioitu ruokasuola (suola, kaliumjodaatti), luontainen vanilja-aromi, muunnettu tärkkelys, mausteet, sakeuttamisaine (E407, E440), omenajauhe, emulgointiaine (E471), tärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä myös maitoa, kananmunia, mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, cashewpähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. me kpl Heino: Kespro: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

65 LEVYKAKUT Kirsikkamurukakku 3062 Myyntierä: 2 x 2000 g Leikattu 20 palaan á 100 g 2 h n. 20 C Vegaaninen, L Saksa Ainesosat: Kirsikka, VEHNÄjauho, vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi), VEHNÄtärkkelys, SOIJAproteiinitiiviste, kasvirasva (palmu), nostatusaine (E450, E500), dekstroosi, jodioitu ruokasuola (suola, kaliumjodaatti), luontainen vanilja-aromi, muunnettu tärkkelys, mausteet, sakeuttamisaine (E407, E440), omenajauhe, emulgointiaine (E471), tärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä myös maitoa, kananmunia, mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, cashewpähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. Luumumurukakku 3063 Myyntierä: 2 x 2000 g Leikattu 20 palaan á 100 g 2 h n. 20 C KAKUT & LEIVOKSET Vegaaninen, L Saksa Ainesosat: Luumu, VEHNÄjauho, vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi), VEHNÄtärkkelys, SOIJAproteiinitiiviste, kasvirasva (palmu), nostatusaine (E450, E500), dekstroosi, jodioitu ruokasuola (suola, kaliumjodaatti), luontainen vanilja-aromi, muunnettu tärkkelys, mausteet, sakeuttamisaine (E407, E440), omenajauhe, emulgointiaine (E471), tärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä myös maitoa, kananmunia, mantelia, hasselpähkinää, pistaasipähkinää, saksanpähkinää, cashewpähkinää ja seesasiemeniä. Valmistusohje: Sulata huoneenlämmössä noin 2 tuntia. UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 63

66 AMERIKKALAISET BROWNIET Rockslide-brownie 1426 Myyntierä: 4 x 2010 g Leikattu 16 palaan á 126 g Pähkinä-toffeebrownie 1877 Myyntierä: 8 x 1190 g Leikattu 8 palaan á 149 g 8 h n. 4 C 4 h n. 20 C USA Ainesosat: Ruskea sokeri, VOI, KANANMUNA, VEHNÄjauho, KERMA, maissisiirappi, makeuttamaton suklaa, makeutettu kondensoitu MAITO [pastöroitu MAITO, sokeri], PEKANPÄHKINÄ, kaakao (alkaloitu), MAITOtiiviste, vanilja, vesi, suola, emulgointiaine (SOIJAlesitiini). Saattaa sisältää myös pecanpähkinää, maapähkinää. Valmistusohje: Sulata 8 kylmiössä. Heino: Meira: Kespro: me USA Ainesosat: Suklaa (17,3 %) [sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, makeuttamaton suklaa, rasvaton MAITOjauhe, MAITOrasva, LAKTOOSI, emulgointiaine (E491), suola, keinotekoinen aromi, emulgointiaine (E476, SOIJAlesitiini), vanilja-uute], sokeri, MAAPÄHKINÄVOI (10 %) [MAAPÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄöljy, maissisiirappi, emulgointiaine (E471), suola], sokerimassa [sokeri, palmunydin, palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), väri (E171), luontainen aromi, vanilja], VOI, KERMA, KANANMUNA, VEHNÄjauho, maissisiirappi, PIIMÄ, MAITO, vesi, kookosöljy, MAAPÄHKINÄ, ruskea sokeri, rypsiöljy, riisimuro [riisi, ruskea sokeri, suola, emulgointiaine (E471)], makeutettu MAITOtiiviste [pastöroitu MAITO, sakkaroosi], alkalisoitu kaakao, SOIJApapuöljy, MAITOtiiviste, vanilja, suola, kosteudensäilyttäjä (E965), emulgointiaine (SOIJAlesitiini). Saattaa sisältää myös pähkinää. Valmistusohje: Poista pakkaus ja sulata yön yli kylmiössä (4 C) tai neljä tuntia huoneenlämmössä. Tai sulata paloja 1 tunti huoneenlämmössä. Oreo-valkosuklaabrownie 2557 Myyntierä: 8 x 1080 g Leikattu 8 palaan á 135 g Kespro: me h n. 20 C USA Ainesosat: Sokeri, KERMA, Oreo-keksi (11,2 %) [[sokeri, jauho [VEHNÄjauho, B3-vitamiini, rauta, E-vitamiini, väri (E101), foolihappo], palmuöljy, rapsiöljy ja/tai emulgointiaine (SOIJAlesitiini), kaakao (alkalisoitu), korkea fruktoosimaissisiirappi, maissitärkkelys, nostatusaine [ruokasooda ja/tai paakkuuntumisenestoaine (E516)], suola, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), suklaa]], KANANMUNA, tuorejuusto [pastöroitu MAITO, KERMA, juustohapate, suola, emulgointiaine (E410) ja/tai stabilointiaine (E415), ja/tai stabilointi-aine (E412)], jauho [VEHNÄjauho, mallastettu OHRA, B3-vitamiini, rauta, E-vitamiini, väri (E101), foolihappo], rapsiöljy, sokerimassa [sokeri, palmun-ydin- ja palmuöljy, MAITOhera, rasvaton MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), väri (E171), luontainen aromi, vanilja], suklaa [makeuttamaton suklaa (alkalisoitu), sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), vanilja], valkoinen suklaa [sokeri, kaakaovoi, MAITO, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), keinotekoinen aromi, suola], kaakao, VOI, SMETANA [pastöroitu KERMA, rasvaton MAITO, entsyymi], MAITOtiiviste [MAITO, hapettumisenestoaine (E340), emulgointiaine (E407), D3-vitamiini], maissisiirappi, vesi, kookospähkinäöljy, suola, leivinjauhe [emulgointiaine (E450), nostatusaine (E500), maissitärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E341)], vanilja, liivate, maissitärkkelys, emulgointiaine (SOIJAlesitiini). Saattaa sisältää myös pähkinää, maapähkinää. Tuote sisältää muuntogeenisiä organismeja. Valmistusohje: Poista pakkaus ja sulata yön yli kylmiössä (4 C) tai neljä tuntia huoneenlämmössä tai sulata paloja 1 tunti huoneenlämmössä. Heino: Kespro: me L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

67 LEIVOKSET Macarons Myyntierä: 48 x 40 g 1 h 0 4 C Ranska Makuina tumma suklaa, vadelma, suolakinuski, pistaasi Ainesosat: Sokeri, MANTELIjauhe (20,4%), KANANMUNANvalkuainen (19,4%), vesi, vadelmasose (3,5%), KERMA, KANANMUNANkeltuainen, MASCARPONE-JUUSTO [KERMA, MAI- TO, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], kinuski (2%) [sokeri, glukoosisiirappi, vesi], tumma suklaa (1,8%) [emulgointiaine (SOIJAlesitiini)], KANANMUNA, vadelmamuru (1,1%), KANANMUNANvalkuaisjauhe, kaakaopapurouhe, paahdettu PISTAASIrouhe (1%), vähärasvainen kaakaojauhe, väri (E150a, E120, E141, kurkuma-uute), perunatärkkelys, paahdettu PIS- TAASIrouhetahna (0,6%), MAITOjauhe, suolakinuski (0,5%) [sokeri, RANSKANKERMA, vesi, VOI (sisältää Guérande-suolaa), glukoosisiirappi], glukoosisiirappi, sitruunamehu, muunnettu maissitärkkelys, hyytelöimisaine (E440, E450, E341), stabilointiaine (E415, E412, E407), suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo, E1505), aromi. Saattaa sisältää myös gluteenia ja hasselpähkinää. Valmistusohje: Anna tuotteen sulaa noin 2 tuntia muovialustallaan (0-4 ºC). Heino: Kespro: Mini macarons Myyntierä: 144 x 12 g 1,5 h 0 4 C KAKUT & LEIVOKSET Ranska Makuina kahvi, suklaa, pistaasi, vadelma, sitruuna ja vanilja. Ainesosat: Sokeri, MANTELIjauhe 18%, tomusokeri, KANANMUNAnvalkuainen, VOI, MARSI- PAANI 4,7% (MANTELI, sokeri, vesi), täysmaito, KERMA, MAITOsuklaa (sokeri, MAITOjauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, emulgointiaine (SOIJAlesitiini), luontainen vanilja-aromi), suklaa 2,5% (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi), PISTAASIpraliini 1,6% (PISTAASI- MANTELI 60%, sokeri), glukoosisiirappi, sitruunanmehu 1,2%, vadelmarouhe 1,1%, inverttisokerisiirappi, vesi, PISTAASIMANTELI 0,4%, KANANMUNAnkeltuainen, kaakaojauhe, väri (E162, E150a, E100, spirulina), kahvi 0,2%, kahvitahna 0,1% (kahvi, auringonkukkaöljy), vähärasvainen kaakaojauhe, vaniljajauhe 0,1 %, tärkkelys, hyytelöimisaine (E440), perunatärkkelys, limoncellotiiviste (alkoholi, vesi, sitruunankuori, luontainen aromi), luontainen vadelma-aromi, PISTAASIaromi, muunnettu tärkkelys. Saattaa sisältää myös gluteenia, seesasiemeniä ja muita pähkinöitä. Valmistusohje: Anna tuotteen sulaa noin 1,5 tuntia muovialustallaan (0-4 ºC). Heino: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 65

68 DELICATO-LEIVOKSET 66 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

69 DELICATO-LEIVOKSET Punssirulla 735 Myyntierä: 3 rs x 35 kpl x 48 g n. 20 C Ruotsi Ainesosat: Sokeri, kasvirasva (palmu, rapsi, karitevoi, kookos), MANTELI, KAURAsuurimo, VEH- NÄjauho, vesi, kaakaojauhe, glukoosisiirappi, KANANMUNA, HASSELPÄHKINÄ, kookoshiutale, kovetettu kasvirasva (palmu), suola, rasvaton MAITOjauhe, aromi (vanilliini, arrakki), tärkkelys, emulgointiaine (SOIJAlesitiini, auringonkukkalesitiini, kasviperäinen E471), säilöntäaine (E202), väri (E160a, E133). Valmistusohje: Sulatus noin rs huoneenlämmössä. Säilyy sulatettuna 56 päivää huoneenlämmössä. ltk Heino: Kespro: Sacherleivos 1082 Myyntierä: 63 x 70 g (3 rs x 21 kpl) n. 30. n. 20 C KAKUT & LEIVOKSET Ainesosat: Sokeri, kasvirasva (palmu, kookos, karitevoi, rapsi), KANANMUNA, VEHNÄjauho, aprikoosi, kaakaojauhe, maissitärkkelys, kaakaovoi, rasvaton MAITOjauhe, kaakaomassa, nostatusaine (E450, E500), suola, emulgointiaine (kasviperäinen E471, SOIJAlesitiini), sakeuttamisaine (pektiini), VOI, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromi (vanilliini). Saattaa sisältää myös mantelia ja hasselpähkinää. me Valmistusohje: Sulata noin 30. huoneenlämmössä. Säilyy sulatuksen jälkeen 49 pv huoneenlämmössä (n. 20 C). rs VL Ruotsi Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 67

70 DELICATO-LEIVOKSET, GLUTEENITTOMAT Kookosraketti 595 Myyntierä: 4 rs x 18 kpl x 38 g Sitruunaleivos 861 Myyntierä: 3 rs x 18 kpl x 50 g Minimantelileivos 1097 Myyntierä: 72 kpl x 25 g vadelma päärynä kaakao sitruuna n. 20 C n. 20 C n. 20 C Ainesosat: Sokeri, kookoshiutale, glukoosisiirappi, kasvirasva (palmu, karitevoi), vesi, kaa kaojauhe, KANANMUNANvalkuaisjauhe, sakeuttamisaine (E406, E440), emulgointiaine (SOIJAlesitiini), aromi (vanilliini). Saattaa sisältää myös maitoa. Valmistusohje: Sulatus noin huoneenlämmössä. Säilyy sulatuksen jälkeen 42 päivää huoneenlämmössä (20 C). rs Heino: Metro: Kespro: ltk L, P, G Ruotsi G Ruotsi Ainesosat: Sokeri, MANTELI (23%), kasvirasva (kookos, palmu, rapsi), KANANMUNANVAL- KUINEN, glukoosisiirappi, vesi, kovetettu kasvirasva (palmu), sitruunasose (1,5%), rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaine (E412, E440), suola, emulgointiaine (SOIJAlesitiini, E471), sitruunaöljy, aromi (vanilliini), väri (E160a). Saattaa sisältää myös hasselpähkinää. Gluteeniton. Valmistusohje: Sulatus noin huoneenlämmössä. Säilyy sulatuksen jälkeen 42 päivää rs huoneenlämmössä (20 C). Heino: Kespro: ltk Kaikki maut: G Kaakaokuorrutteinen: G, VL Ruotsi Ainesosat: Sokeri, MANTELI (17 %), kasvirasva (palmu*, rapsi, karite, kookos), KANANMUNANvalkuainen, kovetettu kasvirasva (palmu*), glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, kaakaojauhe, vesi, sitruunapyre (0,4 %), emulgointiaine (SOIJAlesitiini, kasviperäinen E471), sakeuttamisaine (E412, E440), suola, aromi (päärynä, vadelma, vanilliini), happo (sitruunahappo), sitruunaöljy, väri (E120, E160a, E133).Saattaa sisältää myös hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulatus noin huoneenlämmössä. Säilyy sulatuksen jälkeen 42 pv huoneenlämmössä (n. 20 C). * sertifioitua Heino: Kespro: Lattepala 1099 Myyntierä: 3 rs x 24 kpl x 55 g Juhlaleivos 0860 Myyntierä: 3 rs x 18 kpl x 50 g Päärynäleivos Myyntierä: 3 rs x 18 kpl x 50 g 1 h n. 20 C n. 20 C n. 20 C G Ruotsi Ainesosat: Sokeri, kasvirasva (palmu, kookos, rapsi, karite, auringon kukka), gluteeniton KAURA (22 %), vesi, kovetettu kasvirasva (palmu), kaakaojauhe, rasvaton MAITOjauhe, MAITOjauhe, kaakaovoi, suola, laktoosi (MAITO), väri (karamelli), emulgointiaine (SOIJAlesitiini, E471), säilöntäaine (E202), kahvi, aromi (vanilliini, vanilja), glukoosisiirappi, pintakäsittelyaine (sellakka, mehiläisvaha). Saattaa sisältää myös mantelia, hasselpähkinää ja kananmunaa. rs Valmistusohje: Sulatus noin 1 tunti kylmiössä. Säilyy sulatuksen jälkeen huoneenlämmössä hyvin suojattuna 42 vrk. ltk G, L Ruotsi Ainesosat: Sokeri, MANTELI, kasvirasva (palmu, rapsi, kookos, karitevoi), vesi, glukoosisiirappi, kaakaojauhe, KANANMUNANvalkuaisjauhe, sakeuttamisaine (E412), suola, emulgointiaine (SOI- JAlesitiini, E471), vanilliini. Saattaa sisältää myös hasselpähkinää ja maitoa. Gluteeniton: saattaa sisältää gluteenia enintään 20mg/kg. Valmistusohje: Sulatus noin huoneenlämmössä. Säilyy sulatuksen jälkeen rs 42 päivää huoneenlämmössä (20 C). ltk G Ruotsi Ainesosat: Sokeri, MANTELI (23%), kasvirasva (palmu, rapsi, kookos), KANANMUNANVALKU- AINEN, glukoosisiirappi, vesi, kovetettu palmuöljy, rasvaton MAITOjauhe, kaakaojauhe, sakeuttamisaine (E412), emulgointiaine (SOIJAlesitiini, kasviperäinen E471), väri (E160a, E133), suola, aromi (päärynä, vanilliini). Saattaa sisältää hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulatus noin huoneenlämmössä. Säilyy sulatuksen jälkeen 42 pv huoneenlämmössä (n. 20 C). Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

71 DELICATO-LEIVOKSET, GLUTEENITTOMAT Daim-leivos 843 Myyntierä: 36 x 65 g, (3 rs x 12 kpl) n. 20 C G Ruotsi Ainesosat: Sokeri, kasvirasva (palmu*, kookos, rapsi, karite), MANTELI (18 %), KANANMUNAn valkuainen, glukoosisiirappi, rasvaton MAITOjauhe, kaakaovoi, kaakaomassa, kaakaojauhe, makeutettu rasvaton MAITOtiiviste, herajauhe (MAITO), VOI, suola, emulgointiaine (SOIJAlesitiini, kasviperäinen E471), sakeuttamisaine (guarkumi), aromi (vanilliini, vanilja), pintakäsittelyaine (maltodekstriini, arabikumi). kpl Saattaa sisältää myös hasselpähkinää. Valmistusohje: Sulata noin huoneenlämmössä. * sertifioitua (green palm) me KAKUT & LEIVOKSET Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 69

72 PÄHKINÄ- & SIEMEN-SNACKS Pop Rice Strawberry & Gojiberry 500 Myyntierä: 24 pss x 36 g Kuivatuote Pop Rice Blueberry & Cranberry 0501 Myyntierä: 24 pss x 30 g Kuivatuote Vegaaninen, L, M, K, S, G, LI, palmu öljytön Thaimaa Ainesosat: MANTELI (40%), puffattu riisi (20%), kuivattu mansikka (18%), kuivattu gojimarja (9%), luontainen mansikkauute, ruokosokeri, glukoosisiirappi, puhdistettu riisileseöljy, luontainen mansikka-aromi, merisuola (0,2%). Saattaa sisältää myös cashewpähkinää, maapähkinää ja seesasiemeniä. Vegaaninen, L, M, K, S, G, LI, KULÄ palmu öljytön Thaimaa Ainesosat: MANTELI (40%), puffattu riisi (20%), kuivattu karpalo (10%), kuivattu mustikka (7%), luontainen mustikkauute, raakaruokosokeri, glukoosisiirappi, puhdistettu riisileseöljy, luontainen aromi, merisuola (0,2%). Saattaa sisältää myös maapähkinää, cashewpähkinää ja seesasiemeniä. pss me pss me Pop Rice Nut Attack 502 Myyntierä: 24 pss x 36 g Kuivatuote Pop Rice Banana & Chocolate 503 Myyntierä: 24 pss x 30 g Kuivatuote Vegaaninen, L, M, K, S, G, LI, KULÄ palmu öljytön Thaimaa Ainesosat: CASHEWPÄHKINÄ (30%), puffattu punainen riisi (15%), MANTELI (15%), auringonkukansiemen (10%), kurpitsansiemen, ruokosokeri, glukoosisiirappi, puhdistettu riisileseöljy, luontainen aromi, merisuola (0,2%). Saattaa sisältää myös maapähkinää. VL, K, S, G, LI, KULÄ, palmu öljytön Thaimaa Ainesosat: MANTELI (30%), CASHEWPÄHKINÄ (20%), puffattu valkoinen riisi (10%), puffattu punainen riisi (10%), kuivattu banaani (10%), suklaajauhe (9%) [sokeri, kovetettu kasviöljy (riisi ja palmu), kaakaojauhe (sisältää MAITOA)], ruokosokeri, glukoosisiirappi, puhdistettu riisileseöljy, luontainen aromi, merisuola (0,2%). Saattaa sisältää myös maapähkinää ja seesasiemeniä. pss me pss me 70 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

73 PÄHKINÄ- & SIEMEN-SNACKS Kintaro Nut Clusters Almond 0504 Myyntierä: 24 pss x 50 g Kuivatuote Nut Clusters Black Sesame & Cashew 0505 Myyntierä: 24 pss x 50 g Kuivatuote Vegaaninen, L, M, K, S, G, LI, RUKU, Thaimaa Ainesosat: CASHEWPÄHKINÄ (30%), MANTELI (30%), valkoinen SEESAMINSIEMEN (17%), kurpitsansiemen (8%), raakaruokosokeri, glukoosisiirappi, luontainen aromi, puhdistettu riisileseöljy, merisuola (0,1%), luontainen E-vitamiini. Saattaa sisältää myös maapähkinää. Vegaaninen, L, M, K, S, G, LI, RUKU, Thaimaa Ainesosat: CASHEWPÄHKINÄ (55%), musta SEESAMINSIEMEN (32%), raakaruokosokeri, glukoosisiirappi, puhdistettu riisileseöljy, luontainen aromi, merisuola (0,1%), luontainen E- vitamiini. Saattaa sisältää myös mantelia ja maapähkinää. pss me pss me Nut Clusters Hot & Spicy 0506 Myyntierä: 24 pss x 50 g Kuivatuote Nämä snack-palat ovat todellisia supervälipaloja! Vegaaninen, L, M, K, S, G, LI, KULÄ, Thaimaa Ainesosat: MANTELI (53%), CASHEWPÄHKINÄ (16%), valkoinen SEESAMINSIEMEN (16%), maustesekoitus (1%) [sokeri, suola, valkosipulijauhe, kasviöljy (palmu, kookos), chilijauhe], raakaruokosokeri, glukoosisiirappi, puhdistettu riisileseöljy, merisuola (0,1%), luontainen E- vitamiini. Saattaa sisältää myös maapähkinää. JUOMAT & SNACKS pss me UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 71

74 PÄHKINÄ- & SIEMEN-SNACKS Wasabi pumpkin seeds 620 Myyntierä: 6 displayta x 24 pss x 38 g Kuivatuote Vanilla pumpkin seeds 621 Myyntierä: 6 displayta x 24 pss x 38 g Kuivatuote BBQ pumpkin seeds 622 Myyntierä: 6 displayta x 24 pss x 38 g Kuivatuote Vegaaninen, L, K, S, LI, RUKU, Kiina Ainesosat: Ainesosat: Kurpitsansiemen (93%), wasabimausteseos [maltodekstriini, suola, sokeri, wasabijauhe, sipulijauhe, hiivauute], riisijauho, maissijauho. Saattaa sisältää myös maitoa, mantelia, seesasiemeniä, maapähkinää ja gluteenia sisältäviä viljoja. VL, K, S, LI, RUKU, Kiina Ainesosat: Kurpitsansiemen (92%), vaniljan makuinen maustesekoitus [aromi, maltodekstriini], LAKTOOSI. Saattaa sisältää mantelia, seesasiemeniä, maapähkinää ja gluteenia sisältäviä viljoja. VL, K, RUKU, Kiina Ainesosat: Kurpitsansiemen (92%), grillimauste [maltodekstriini, sokeri, suola, mausteet, SOI- JAkastikejauhe (VEHNÄ, SOIJA, maltodekstriini)], hapettumisenestoaine (sitruunahappo), väri (paprikauute), hiivauute, aromi, mausteet, LAKTOOSI. Saattaa sisältää mantelia, seesasiemeniä ja maapähkinää. pss me pss me pss me Spicy pumpkin seeds 623 Myyntierä: 6 displayta x 24 pss x 38 g Kuivatuote VL, K, S, RUKU, Kiina Ainesosat: Kurpitsansiemen (92%), maustesekoite [suola, mausteet, maltodekstriini, sokeri, väri (paprikauute), luontainen aromi], LAKTOOSI. Saattaa sisältää mantelia, seesasiemeniä, maapähkinää ja gluteenia sisältäviä viljoja. pss me 72 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde RUKU = runsaskuituinen

75 SMOOTHIEMIXIT Pineapple Sunset -smoothiemix 0550 Myyntierä: 30 pss x 150 g Pakaste Berry Burst -smoothiemix 0706 Myyntierä: 30 pss x 150 g Pakaste Green Reviver -smoothiemix 1790 Myyntierä: 30 pss x 150 g Pakaste L, M, K, P, S, G, LI, Belgia Ainesosat: Ananas (vähintään 34 %), papaija (vähintään 23 %), mango (vähintään 23 %). Valmistusohje: Temperoi annospusseja muutama uutti huoneenlämmössä. Kaada tehosekoittimeen ml mehua tai jogurttia, lisää smoothiemix ja hienonna täydellä teholla noin sekuntia. Ainesosat: Mustaherukka (vähintään 25 %), mustikka (vähintään 21 %), banaani (vähintään 18 %) [banaani, hapettumisenestoaine (E300), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], karhunvatukka (vähintään 16 %). Valmistusohje: Temperoi annospusseja muutama uutti huoneenlämmössä. Kaada tehosekoittimeen ml mehua tai jogurttia, lisää smoothiemix ja hienonna täydellä teholla noin sekuntia. L, M, K, P, S, G, Belgia L, M, K, P, S, G, Belgia Ainesosat: Banaani (42%) [banaani, hapettumisenestoaine (E300), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], lehtikaali (30%), mango (18%), vesi, sitruunaruoho (3,3%). Valmistusohje: Temperoi annospusseja muutama uutti huoneenlämmössä. Kaada tehosekoittimeen ml mehua tai jogurttia, lisää smoothiemix ja hienonna täydellä teholla noin sekuntia. Heino: Kespro: Heino: Kespro: Heino: Kespro: Ginger Beets -smoothiemix 1792 Myyntierä: 30 pss x 150 g Pakaste L, M, K, P, S, G, LI, Belgia Ainesosat: Punajuuri (35,3%), ananas (32%), vesi, mustikka (12,7%), inkivääri (6,7%). Valmistusohje: Temperoi annospusseja muutama uutti huoneenlämmössä. Kaada tehosekoittimeen ml mehua tai jogurttia, lisää smoothiemix ja hienonna täydellä teholla noin sekuntia. JUOMAT & SNACKS Heino: Kespro: UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 73

76 RAVINTOSISÄLLÖT /100 g Ruokavaliot g/kpl Energia kj/kcal Rasva josta tyydyttynyttä Hiili - hydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Suola Ruoanvalmistus Yrttikastikkeet Guacamole L,M,K,P,S,G /183 16,1 3,9 7,6 0,8-0,7 1, Oriental-yrttikastike M,L,K,P,S,G,LI /248 22,9 2,6 7,4 3,3 2,6 1,9 2,6 * 5076 Pesto-yrttikastike K,P,S,G,LI /294 26,5 6,2 4,8 0,3 2,1 7,9 2,9 * 4879 Napolitane-yrttikastike M,L,K,P,S,G,LI /248 20,3 3,7 12,7 4,0 3,2 2,1 2,7 * 4880 Chimichurri-yrttikastike M,L,K,P,S,G /210 20,3 3,0 3,0 1,7 3,2 2,0 2,6 * Irtopakastetut juustot 931 Mozzarella puhvelinmaidosta 19g VL,K,S,P,G,LI /288 24,0 18,0 0,0 0,0 0,0 18,0 1, Vuohenjuustokuutio 1 g 10x10 mm VL,K,P,S,G,LI /297 23,0 16,3 1,0 1,0 0,0 21,0 1,7 * Vuohenjuustoviipale 10 g 55 mm, kypsytetty VL,K,P,S,G,LI /291 23,0 16,0 1,0 1,0 0,0 20,0 1,5 * Vuohenjuustoviipale 10 g 55 mm, kypsyttämätön VL,K,P,S,G,LI /295 23,0 16,3 1,0 1,0 0,0 21,0 1,7 * Vuohenjuustoviipale 7 g 42 mm VL,K,P,S,G,LI /296 23,0 16,3 1,0 1,0 0,0 21,0 1,7 * Briejuustoviipale 20 g 10 mm x 30 mm K,P,S,G,LI /296 23,0 16,0 1,2 1,2 0,0 21,0 1,8 * Sinihomejuustokuutio 1g 10x10 mm VL,K,P,S,G,LI /331 27,0 18,6 0,0 0,0 0,0 22,0 3,3 * Mozzarellaviipale 13 g 68 mm 10 kg VL,K,P,S,G,LI /289 21,0 14,5 1,0 1,0 0,0 24,0 1, Mozzarellaviipale 13 g 68 mm VL,K,P,S,G,LI /289 21,0 14,5 1,0 1,0 0,0 24,0 1,1 Broileri & HeVi 531 Paahdettu broilerinfileeviipale L,K,M,P,S,LI,G /115 1,8 0,7 1,2 0,1 0,0 23,4 0,8 320 Semikuivattu tomaattilohko yrttiöljyssä L,M,K,P,S,G,LI,RUKU /112 1,8 0,1 19,0 13,0 6,0 4,4 1,5 * 532 Avokadokuutio L,M,K,P,S,G,KULÄ /180 17,0 4,8 2,4 0,5 4,6 1,1 0,7 533 Mangopala L,M,K,P,S,G,LI /66 0,2 0,0 14,3 13,9 1,6 0,6 0,0 534 Ananaspala L,M,K,P,S,G,LI /57 0,1 0,0 12,0 11,6 1,6 0,5 0, Vihreä soijapapu L,M,K,P,G,LI,KULÄ /110 3,0 0,0 9,0 1,0 4,0 8,0 0,0 682 Papaijakuutio 20 x 20 mm L,M,K,P,S,G,LI,KULÄ /39 0,3 0,1 7,8 7,8 1,7 0,5 0,0 Bakery suolaiset Focacciat 3591 Tomaatti-oliivifocaccia *** /233 7,0 2,6 32,7 0,3 9,2 1,3 * 1500 Mozzarella-rucolafocaccia *** /247 8,3 3,5 33,4 0,4 1,1 9,2 1, Kirsikkatomaattifocaccia L,K,P,LI /264 8,4 1,3 39,0 3,6 3,0 7,0 1,8 * 3038 Mini Välimeren focaccia L,K,P,LI /268 9,3 1,6 38,0 2,9 2,9 7,2 2,0 * Piiraat & pasteijat Kinkku-emmentalkierre *** /255 12,9 8,1 25,5 5,6 1,0 9,5 1, Dijon-juustokierre *** /285 16,2 9,8 24,6 5,0 1,1 10,7 1,4 * Kasvisquiche VL /171 9,2 3,4 16,3 2,3 2,3 4,4 0, Vuohenjuusto-pinaattipiiras S /297 17,9 10,2 25,9 2,5 1,6 7,4 0,9 74 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde

77 RAVINTOSISÄLLÖT /100 g Ruokavaliot g/kpl Energia kj/kcal Rasva josta tyydyttynyttä Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Suola Pretzelit Pretzel-tanko 125 g L,M,K,S,KULÄ /242 1,8 0,3 47,3 0,7 3,3 7,6 1, Minijuustopretzel VL,K,S /257 6,1 3,4 39,3 0,6 2,6 9,9 1,3 * Pretzel-rinkeli 100 g L,P,S,KULÄ /277 3,7 0,5 50,0 3,5 5,0 8,5 1,9 * Bakery leivät Sämpylät ja patongit Ruisjyväsandwich L,LI,S,RUKU /246 7,3 1,0 33,0 2,0 6,8 8,4 0, Unikonsiemenruutu L,K,P, LI,KULÄ /260 4,5 0,5 45,0 0,7 3,7 8,6 1,4 * Jyväciabatta L,K,P,KULÄ /322 7,8 1,1 50,6 1,0 4,6 12,5 1,4 * Fitness-sämpylä L,P,K,RUKU /308 14,7 1,8 13,0 1,9 9,0 26,6 1,3 * Iso keisarinsämpylä VL,K,P,LI,KULÄ /270 5,1 0,5 45,0 1,2 3,6 10,0 1,4 * Tumma rouhekolmio L,K,P,LI,KULÄ /292 11,0 1,4 32,8 1,3 5,7 10,8 1,3 * 7154 Ruisvarraspala L,M,K,P,S,LI,RUKU /272 1,5 0,3 49,6 2,8 11,8 6,7 1,2 * Moniviljapala L,KULÄ /247 2,8 0,5 42,0 1,2 4,3 11,0 1,3 * Aurinkopala L,KULÄ /275 6,2 0,8 42,0 1,2 4,7 11,0 1,2 * 5564 Seesasiemensämpylä L,K,P,LI,KULÄ /288 6,4 0,9 46,0 0,7 3,2 8,7 1,4 * 5563 Unikonsiemensämpylä L,K,P,LI,KULÄ /270 4,9 0,5 46,0 0,7 3,9 8,7 1,4 * 7023 Ruis-auringonkukkasämpylä VL,K,S,KULÄ /260 5,5 1,6 43,0 3,0 4,5 8,5 1, Gourmet isämpylä (lajitelman ka.) Katso s /341 9,3 1,2 48,8 1,2 5,4 13,1 1,6 * 1716 Pretzel-bagel L,K,P,KULÄ /296 5,1 1,7 52,5 5,8 3,7 8,1 1,7 * Seesambagel L /313 5,0 0,5 56,0 5,2 2,5 9,8 1,5 * Arinasämpylä KULÄ,LI /235 1,4 0,2 46,0 0,6 3,1 8,0 1,3 * 3030 Focaccia, halkaistu L,K,P,LI /300 7,3 1,2 49,0 2,1 2,7 8,6 1,8 * 3037 Minirosmariinifocaccia L,K,P,LI,KULÄ /300 9,0 1,3 48,0 3,3 3,0 8,0 1,5 * Italialainen taskuleipä VL,S /286 3,7 0,4 52,8 0,5 2,5 9,2 2,5 * Kurpitsansiemensämpylä L,K,P,LI,KULÄ /316 8,1 1,3 46,0 1,1 4,5 12,2 1,4 * Spelttisydän L,K,P,LI,RUKU /334 9,8 1,2 44,0 1,5 7,8 12,9 2,1 * 3282 Gluteeniton kaura-jyväsämpylä G,M,L,K,P,S,LI,RUKU /397 14,0 1,0 56,0 8,0 8,0 12,0 1, Kuuden viljan patonki L,K,KULÄ /238 2,1 0,2 44,4 1,2 3,3 8,9 1, Briossipatonki täysjyvä VL,S,P,KULÄ /341 9,7 1,7 50,0 8,0 3,8 11,0 1, Briossipatonki monivilja VL,S,P,KULÄ /367 13,9 2,0 48,0 6,8 3,1 10,7 0,9 Gourmet-näkkileivät 0906 Gluteeniton gourmet-kauranäkkileipä M,L,K,P,G,LI,RUKU /546 38,0 4,0 25,0 6,0 14,0 19,0 1, Gourmet-näkkileipä ruis & speltti L,K,P,LI,RUKU /475 26,0 3,0 33,0 2,0 15,0 20,0 1, Gourmet-näkkileipä yrtti & merisuola L,K,P,LI,RUKU /470 26,0 3,0 32,0 2,0 15,0 19,0 2,0 * 0884 Gourmet-näkkileipä speltti & kurpitsan siemen L,K,P,LI,RUKU /456 23,0 3,0 33,0 2,0 17,0 20,0 1, Gourmet-näkkileipä sport M,L,K,P,RUKU,LI /476 26,0 3,0 37,0 2,0 13,0 16,0 1,7 * RUKU = runsaskuituinen UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 75 RAVINTO- SISÄLLÖT

78 RAVINTOSISÄLLÖT /100 g Ruokavaliot g/kpl Energia kj/kcal Rasva josta tyydyttynyttä Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Suola Ruokaleivät 5711 Arinaleipä L,LI /238 1,3 0,3 47,5 0,3 2,1 8,1 1,5 * Maissi-aurinkoleipä L,M,K,S /284 4,0 0,9 51,3 2,0 2,5 9,5 1,4 * 9210 Ruisleipä, revitty L,M,K,P,S,RUKU /230 1,4 0,1 44,6 0,8 8,1 9,3 1,2 * 8093 Monivilja-paveleipä L,M,K,S,KULÄ /268 3,0 0,3 47,4 1,2 3,5 10,6 1,3 * 8071 Aurinkoleipä L,M,K,S /277 4,0 0,6 50,2 2,6 2,9 8,6 1,2 * 260 Pyöreä kuuden viljan leipä L,M,K,S,KULÄ /264 3,1 0,5 48,4 2,2 3,5 9,0 1,2 * 654 Maalaisleipä L,M,K,S,KULÄ /250 1,1 0,2 50,3 2,5 3,1 8,1 1,2 * Luomuruisaurinkoleipä L,K,M,P,S,RUKU /240 5,5 0,5 37,0 3,5 6,5 7,0 1,1 Saaristolaisleivät Rosalasta 1310 Pyöreä pieni saaristolaisleipä S,P,LI,K,KULÄ /212 3,2 0,0 37,4 12,2 4,2 6,6 1,2 * 1300 Rosalan saaristolaisleipä S,P,LI,K,KULÄ /434 3,4 0,0 33,9 12,2 3,8 6,3 0, Bengtskärin limppu S,P,K,LI,RUKU /379 2,1 0,0 73,0 9,8 9,8 10,9 0,6 Bakery makeat Premium-muffinssit Iso vadelmamuffinssi VL /369 19,8 4,6 43,3 28,5 2,9 4,4 0,9 406 Iso tuplasuklaamuffinssi VL,KULÄ /388 22,0 5,2 41,2 27,3 3,8 5,1 0, Iso metsämarjamuffinssi VL /321 17,5 2,2 36,4 20,4 3,2 4,7 0, Iso mustikkamuffinssi L /325 17,8 1,8 37,3 20,1 2,9 4,6 0, Porkkanamuffinssi VL /335 18,9 2,5 35,9 20,3 2,9 5,1 0,9 Donitsit ja Cookiet Minivalkosuklaamunkki *** /461 26,9 11,3 47,0 24,7 0,9 7,1 0, Mansikkadonitsi VL /399 20,0 8,3 50,0 26,0 1,3 5,0 1,4 * Tuplasuklaacookie L,KULÄ /468 21,0 7,9 62,0 42,0 3,1 6,5 1, Macadamia-jätticookie *** /443 23,5 11,8 59,5 39,6 1,0 7,1 0, Kahden suklaan jätticookie *** /456 21,2 12,2 58,0 39,3 2,4 6,8 0,6 Pullat & muut makeat Vadelma-lakritsiviettelyspulla VL /381 16,0 6,8 53,0 24,0 2,1 6,1 0, Marjaviettelyspulla VL /327 11,0 5,4 49,0 18,0 2,1 5,7 1, Karpalotwist VL /265 9,4 5,9 41,7 18,7 1,8 4,7 0, Helmikierre *** /329 16,0 9,9 40,0 17,0 1,2 5,8 0, Italialainen omenapaistos *** /347 18,2 9,8 42,0 16,6 1,1 3,7 0, Voisilmäpulla VL,S /402 13,8 12,4 61,0 25,3 2,3 8,3 1, Super voisilmäpulla VL,P,S /354 13,7 6,9 50,0 16,4 2,3 7,6 0, Korvapuusti L,S /330 10,8 3,6 50,7 15,6 2,6 6,0 0, Ranskalainen suklaapulla VL /375 21,5 12,4 38,2 9,4 2,0 7,2 0,9 76 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde

79 RAVINTOSISÄLLÖT /100 g Ruokavaliot g/kpl Energia kj/kcal Rasva josta tyydyttynyttä Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Suola Tanskalaiset viinerit 1657 Pecanpähkinäviineri VL,S /434 30,0 11,0 37,0 18,0 1,3 4,2 0, Vaniljaviineri VL,S /348 24,0 9,5 29,0 9,2 1,2 4,3 0, Mini vaniljaviineri S /313 20,0 7,8 29,0 13,0 1,0 3,5 0, Mini pecanpähkinäviineri VL,S /442 30,0 11,0 38,0 21,0 1,5 3,9 0,4 Croissantit Provencale-yrtticroissant VL /350 19,9 12,3 34,6 5,1 1,4 7,4 1,6 * Voicroissant 80 g, 23 % VL /365 19,9 12,6 37,5 5,5 1,6 7,8 1, Täysjyväcroissant VL,KULÄ /344 19,2 10,9 34,0 3,0 3,1 7,4 1, Luomuvoicroissant VL /351 20,2 16,5, 33,4 4,6 2,1 7,9 0, Voicroissant 80, bake up VL /376 21,8 14,0 35,5 4,6 1,8 8,4 0, Voicroissant 25 g, bake up VL /359 20,0 13,0 36,0 4,7 1,9 7,9 0, Croissant 90 g VL /319 15,6 10,1 37,6 5,4 1,9 6,1 0, Minivoicroissant 25 g VL /355 19,9 12,6 36,9 5,5 1,6 7,7 1,0 Yksittäispakatut Maitosuklaamuffinssi yks. pak KULÄ /380 21,1 3,8 41,5 25,0 3,0 5,6 0, Kinuskimuffinssi yks. pak *** /367 19,3 4,3 42,7 27,1 2,8 5,2 0, Omenamuffinssi yks. pak L,KULÄ /348 18,1 2,1 41,1 24,7 3,0 4,8 0, Mustikkamuffinssi yks. pak L,KULÄ /349 19,3 2,2 39,3 22,1 3,1 5,1 0, Suklaamuffinssi yks. pak VL,KULÄ /377 21,2 3,9 40,0 25,1 4,2 5,9 0, Vadelmamuffinssi yks.pak. VL,KULÄ /351 18,4 2,1 41,1 25,5 3,1 4,9 1, Kanelikierre yks. pak L,K,M,P,S /380 12,8 1,2 59,9 26,3 1,4 5,7 0,4 Kakut & leivokset Almondy-kakut Mantelikakku G,LI,S /413 26,0 9,8 33,0 27,0 2,2 13,0 0, Mantelikakku Daim G /456 27,0 10,0 43,0 38,0 2,0 11,0 0, Mantelikakku Toffee-maapähkinä G /445 26,0 8,6 39,0 28,0 3,1 12,0 0, Mantelikakku Toblerone G /444 25,0 9,9 46,0 39,0 2,0 9,6 0, Laktoositon tumma suklaakakku paahd. manteleilla G,L /425 26,0 9,5 37,0 32,0 3,0 10,0 0,2 Juustokakut 280 Sicilian lemon pavlova cheesecake *** /412 30,3 16,3 30,6 20,2 0,6 4,3 0,4 325 Mango passionate cheesecake *** /370 27,0 14,4 27,7 12,8 0,7 3,4 0,4 375 Moreteaser cheesecake *** /441 33,1 18,3 31,4 21,4 1,0 4,6 0,2 311 Strawberry eton mess cheesecake *** /368 25,2 13,1 32,5 20,7 0,7 3,5 0,4 328 After dinner t cheesecake *** /445 33,7 19,2 30,4 22,0 1,6 4,0 0,2 514 Beanut putter brownie cheesecake *** /507 33,7 11,1 39,9 25,3 2,8 8,8 0,3 555 Carrot cake cheesecake *** /420 31,5 13,7 27,7 20,2 0,6 4,6 0,9 RUKU = runsaskuituinen UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 77 RAVINTO- SISÄLLÖT

80 RAVINTOSISÄLLÖT /100 g Ruokavaliot g/kpl Energia kj/kcal Rasva josta tyydyttynyttä Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Suola 2814 Mustikkajuustokakku 16 palaa *** /330 24,0 14,0 26,0 17,0 1,0 5,0 0, Key Lime-juustokakku *** /237 13,0 3,0 27,0 21,0 3,0 0, Mustikkajuustokakku *** /340 24,0 12,0 26,0 16,0 1,0 5,0 0,3 914 New York-juustokakku *** /350 25,0 13,0 27,0 17,0 1,0 6,0 0, Vadelma-valkosuklaajuustokakku 16 palaa *** /360 25,0 15,0 27,0 18,0 1,0 5,0 0,3 Suklaakakut 2603 Suklaatryffelikakku G /410 31,0 18,0 34,0 25,0 3,0 5,0 0, Suklaafondantkakku *** /323 17,7 13,8 33,8 27,5 4,5 0, Kolmen suklaan kakku *** /275 13,5 11,0 32,3 23,6 3,4 0, Amerikkalainen suklaakakku *** /340 20,0 11,0 40,0 29,0 2,0 5,0 0, Suklaaviettelyskakku *** /317 17,5 10,8 35,0 28,4 3,3 0, Sukliskakku *** /340 20,0 10,0 39,0 28,0 2,0 4,0 0,3 Muut kakut 1452 Sitruunamarenkitorttu *** /320 13,8 6,0 44,0 27,3 4,5 0, Marjakakku *** /225 8,0 7,0 34,9 22,7 1,6 2,9 0, Amerikkalainen porkkanakakku *** /380 26,0 9,0 30,0 22,0 1,0 4,0 0, Omena-kinuskikakku VL /277 11,0 5,4 42,0 27,0 0,9 2,4 0, Mango-passionmoussekakku *** /227 10,9 5,5 27,6 24,4 1,2 4,1 0,1 171 Rustica-tiramisukakku *** /251 11,9 9,5 28,8 19,6 3,0 0, Red Velvet -kakku *** /370 23,0 10,0 40,0 28,0 3,0 0, Sadonkorjuun porkkanakakku *** /370 26,0 9,0 32,0 23,0 1,0 3,0 0,3 Amerikkalaiset browniet 1877 Pähkinä-toffeebrownie *** /460 30,0 15,0 43,0 31,0 2,0 6,0 0, Ore-valkosuklaabrownie *** /410 27,5 11,6 39,1 27,5 1,4 4,3 0, Rockslide-brownie *** /430 28,0 14,0 44,0 33,0 2,0 4,0 0,1 Levykakut 3061 Omenamurukakku L /300 13,7 2,4 38,8 20,3 2,0 4,8 0, Kirsikkamurukakku L /307 14,0 2,4 39,2 20,8 1,9 5,0 0, Luumumurukakku L /359 16,4 2,8 46,3 22,9 2,3 5,9 0, Minimustikka-citronella *** /291 16,3 9,0 27,4 17,4 2,1 7,0 0, Miniomena-toffeekakku VL /350 17,5 3,9 44,4 22,9 1,2 3,0 0, Raparperi-jogurttikakku *** /279 15,1 1,7 34,2 18,9 1,0 2,6 0, Omenakakku VL /261 13,7 1,7 32,0 18,8 1,2 2,3 0, Vadelma-rahkakakku *** /262 13,2 1,5 29,5 17,6 1,9 5,0 0, Suklaafudgekakku VL /445 28,0 8,5 45,0 34,0 1,6 3,9 0,1 Delicato-leivokset 1082 Sacherleivos VL /470 27,0 15,0 52,0 39,0 5,0 0,3 843 Daim-leivos G /505 29,0 17,0 55,0 54,0 5,0 0, Päärynäleivos G /477 28,0 17,0 51,0 50,0 5,0 0,1 78 L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K= kananmunaton S = soijaton G = gluteeniton P = pähkinätön LI = lisäaineeton KULÄ = kuidun lähde

81 RAVINTOSISÄLLÖT /100 g Ruokavaliot g/kpl Energia kj/kcal Rasva josta tyydyttynyttä Hiilihydraatit josta sokereita Ravintokuitu Proteiini Suola 0861 Sitruunaleivos G /440 25,0 16,0 49,0 48,0 5,0 0, Juhlaleivos G,L /454 26,0 15,0 50,0 49,0 5,0 0, Minimantelileivos G, (kaakao: G,VL) /466 27,0 17,0 51,0 50,0 5,0 0,2 595 Kookosraketti L,P,G /451 23,0 21,0 57,0 55,0 3,0 0, Lattepala G /517 34,0 19,0 50,0 36,0 4,0 0,4 735 Punssirulla *** /433 20,0 9,0 59,0 46,0 5,0 0,2 Muut leivokset ja jälkiruoat Macarons *** /413 16,1 3,5 56,4 53,8 2,8 9,4 0, Mini macarons *** /466 23,9 6,7 50,8 50,8 3,7 10,0 0,1 Juomat & snacks Pähkinä- & siemen-snacks 500 Pop Rice Strawberry & Gojiberry M,L,K,S,G,LI /486 21,0 0,1 62,0 26,0 2,5 12,0 0, Pop Rice Blueberry & Cranberry M,L,K,S,G,LI, KULÄ /493 23,0 0,1 60,0 24,0 3,8 13,0 0,2 502 Pop Rice Nut Attack M,L,K,S,G,LI, KULÄ /555 35,0 0,2 41,0 12,0 5,6 19,0 0,2 503 Pop Rice Banana & Chocolate VL,K,S,G,LI,KULÄ /504 24,0 2,4 58,0 24,0 3,4 13,0 0, Nut Clusters Almond M,L,K,S,G,LI, RUKU /605 45,0 2,7 29,0 10,0 7,9 22,0 0, Nut Clusters Black Sesame & Cashew M,L,K,S,G,LI, RUKU /590 42,0 3,6 34,0 10,0 10,1 18,0 0, Nut Clusters Hot & Spicy M,L,K,S,G,LI, KULÄ /619 47,0 5,0 25,0 9,0 4,3 24,0 0,1 620 Wasabi Pumpkin Seeds L,K,S,LI,RUKU /605 46,0 7,9 17,1 2,6 6,0 27,9 1,7 * 622 BBQ Pumpkin Seeds VL,K,RUKU /608 45,0 7,8 19,7 4,2 6,1 27,6 1,2 623 Spicy Pumpkin Seeds VL,K,S,RUKU /595 45,0 7,8 17,4 3,9 6,1 27,4 2,4 * 621 Vanilla pumpkin seeds VL,K,S,LI,RUKU /613 45,0 7,8 21,8 8,4 6,1 27,3 1,7 * Smoothiemixit 0706 Berry Burst Smoothiemix L,M,K,S,P,G /59 0,5 0,1 11,0 9,4 2,8 0,9 0, Pineapple Sunset Smoothiemix L,M,K,S,P,G,LI /55 0,5 0,1 11,0 11,0 1,7 0,5 0, Green Reviver Smoothiemix L,M,K,S,P,G /63 0,5 0,1 12,0 9,0 2,1 1,0 0, Ginger Beets Smoothiemix L,M,K,S,P,G,LI /44 0,1 0,0 8,8 7,8 1,6 0,7 0,0 = ravintoarvoa ei ole määritelty * = voimakassuolainen Ruokavaliotiedot ilmoitettu laktoosin, maidon, kananmunan, pähkinöiden (Eviran elintarviketieto-oppaassa määritellyt pähkinät & maapähkinä), soijan, gluteenin, kuidun ja lisäaineiden osalta. Tarkistettu Oikeudet muutoksiin pidätetään. RUKU = runsaskuituinen UUTUUS Pakastetuotteita, säilytys -18 C Paistoarvot ovat ohjeellisia. 79 RAVINTO- SISÄLLÖT

82 Europicnic Europicnicin seuraavaa kuvasto ilmestyy syyskuussa 2017!

83 Aitoja makuja maailmalta.

84 Kevätkuvasto 2017 Kaupallinen johtaja Teppo Kuuttiniemi Tuotekehityspäällikkö Piritta Mamia Avainasiakaspäällikkö Kari Kumpulainen Avainasiakaspäällikkö Katja Häkkänen Logistiikkapäällikkö Johanna Hertsi Myyntineuvottelija Satu Häkkinen * Tuotekehitysassistentti Katri Vesalainen * Myyntineuvottelija Johanna Borg Myyntineuvottelija Pauliina Sandberg Itä-Suomi Hovikalla Oy Myyntineuvottelija Jari Koskinen Europicnic Oy, Itälahdenkatu 27 A, Helsinki, myyntipalvelun puhelin * myyntipalvelu@europicnic.fi * Soittaen 0207-alkuisiin numeroihin: Puhelumaksu 0,0828 /puhelu Puhelut kiinteästä verkosta 0,07 / Puhelut matkapuhelinverkosta 0,17 / Aitoja makuja maailmalta.