Tea von Bonsdorff Filosoofiamagister, bioloog, Porvoo Lasse Kosonen Filosoofiakandidaat, bioloog, Tottijärve
|
|
- Kaarina Laakso
- 7 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1
2 Tea von Bonsdorff Filosoofiamagister, bioloog, Porvoo Lasse Kosonen Filosoofiakandidaat, bioloog, Tottijärve Originaali tiitel: Sienet. Tunnista. Poimi. Varo. Tea von Bonsdorff, Lasse Kosonen Copyright 2007, tekstid: Tea von Bonsdorff ja Kustannusosakeyhtiö Tammi Copyright 2007, fotod: Lasse Kosonen Kaanekujundus: Jukka Aalto Küljendus: Maria Mitrunen ISBN (soome k) Teine trükk ISBN (eesti k) Tõlge eesti keelde. Katrin Jürgens, 2009, 2010 Soome keelest tõlkinud ja Eesti levikuandmetega täiendanud Katrin Jürgens Tõlke konsultant ja toimetaja Erast Parmasto Keeleline toimetaja Eve Võsu Kirjastus Varrak Tallinn Trükikoda OÜ Greif
3 Sisukord 4 Lugejale Seeneharrastus 5 Seened looduses 7 Seeneharrastus ja seente määramine 9 Lehikseente ehitus 12 Seenesaak ja müügiseened 13 Korjamine ja puhastamine 14 Seened toiduks mida seened sisaldavad? 14 Seente säilitamine 15 Mürkseened seenemürgid 19 Liigikirjelduste sissejuhatus 21 Liigikirjelduste tutvustus Liigikirjeldused 22 Puravikud ja tatikud 42 Liimikud ja vahelikud 47 Riisikad 75 Pilvikud 92 Heledaeoselised lehikseened 93 Limanutid 101 Heinikud 115 Lehtrikud 121 Kõrgesed 124 Teised heledaeoselised lehikseened 132 Kärbseseened 139 Sirmikud 142 Roosaeoselised lehikseened 147 Pruunieoselised lehikseened 148 Tanukad, külmaseened ja narmasnutid 152 Põldseened 153 Mamplid 156 Kuldmamplid 157 Vöödikud 168 Tumedaeoselised lehikseened 169 Värvikud 172 Kollanutid 175 Šampinjonid 178 Tindikud 180 Mitte-lehikseened 181 Kukeseened ja torbikseened 185 Lambaseenikud, narmikud ja põdramokad 190 Harikud 191 Tardseened 192 Liudikud 197 Puguseened 202 Kordamine 206 Register Seened 3
4 Seened toiduks mida seened sisaldavad? Seened annavad maitset, soodustavad seedimist ja on väärtuslikud mitmesuguste mineraalainete ja vitamiinide allikana. Ligikaudu 90% seene viljakeha kaalust moodustab vesi ja ligikaudu 10% on kuivaineid, mis on peamiselt rakuseinte kiudained, toitained, vitamiinid ja mineraalid. Seente kuivainest 50 70% on süsivesikud. Seente rakuseinad koosnevad seedumatust süsivesikust, kitiinist. Kitiini leidub ka vähiliste ja mardikate kestades. Kitiinil on samasugune positiivne mõju soolestiku tööle nagu taimsetel kiudainetel. Kiudainete sisalduse poolest on seen võrreldav nisukliidega. Seentes on teistsugused suhkrud, näiteks glükoos, trehhaloos ja mannitool. Neist mannitool mõjutab seene maitset. Trehhaloosi on palju näiteks kivipuravikes. Trehhalaasensüümi puudumine inimesel võib põhjustada selle seenesuhkru imendumishäireid ehk trehhaloositundlikkust. Seened on väga kalorivaene toit. Rasvade osakaal kuivkaalust on 1 8%. Rasvade koostis on hea: suurem osa neist on küllastumata rasvhapped. Seente maitset edasi andvad ained on rasvlahustuvad, mistõttu toidule rasva lisades tuleb seenemaitse paremini esile. Valkude hulgas, mida on 15 40% seene kuivkaalust, leidub kõiki inimesele vajalikke aminohappeid. Seentes on palju vitamiine, eriti D-vitamiini ja B-rühma vitamiine. Viimase aja uurimustes on tõdetud, et näiteks lehter- ja harilik kukeseen sisaldavad suurtes kogustes D-vitamiini. D-vitamiin on kergesti omastataval kujul. C-vitamiine on paljudes seentes ligikaudu sama palju kui marjades ja aedviljades, kuid kuna seened vajavad korralikult kuumutamist, see kuumatundlik vitamiin enamasti laguneb. Seene kuivkaalust 5 15% moodustavad mineraalained. See võib näida väikese kogusena, kuid on paljude teiste toiduainetega võrreldes suur hulk. Seene mineraalainete mitmekesisus on toidu koostises oluline. Lisaks suurele kaaliumisisaldusele sisaldavad paljud seened inimesele kasulikul hulgal kaltsiumi, tsinki, rauda, mangaani ja seleeni. Seente säilitamine Kõike parem on, kui seeni saab küpsetada ja valmistada toiduks võimalikult kiiresti pärast korjamist. Osa seeni vajab enne toiduks valmistamist eeltöötlust ning suurte koguste puhul on vaja osa neist mingil moel säilitada. Kuna seenehooaeg on üsna lühike, võimaldab seente säilitamine nautida seeni aastaringselt. Alati tasub tähele panna, millist säilitusviisi millise liigi puhul soovitatakse. Suurema osa seente puhul on parimaks säilitusviisiks nende külmutamine ja soolamine pärast 14 Seened toiduks Seened
5 eeltöötlust. Kuivatatult võtavad seened vähe ruumi ning säilivad sel moel aastaid kasutuskõlblikuna. Kuivatamine võimendab ka seente omapärast maitset. Mürkseened seenemürgid Soomes on mürgiseid seeneliike ligikaudu 50, neist vaid 5 liiki peetakse surmavalt mürgiseks. Surmavalt mürgised on valge kärbseseen (Amanita virosa), roheline kärbseseen (A. phalloides), kühmvöödik (Cortinarius rubellus), tavavahelik (Paxillus involutus) ja värskelt tarvitatuna ka kevadkogrits (Gyromitra esculenta). Eestis on teada vähemalt 200 mürgist või mürgisusekahtlusega seeneliiki. Seenemürgistused on põhjustatud puudulikust seente tundmisest, seente ebapiisavast või valest töötlemisest või riknenud seente kasutamisest. Viimase saja aasta jooksul on Soomes olnud vähem kui 20 surmaga lõppenud seenemürgistusjuhtumit. Surmaga lõppenud mürgistusi on põhjustanud valge kärbseseen, kühmvöödik, värsked kevadkogritsad ja tõenäoliselt tavavahelik. Väiksemaid mürgistusi leiab aset peaaegu igal aastal. Seenemürgid ehk mükotoksiinid on ehituselt mitmekesised ja osalt veel tundmatud. Mürgisus sõltub seeneliigist, viljakeha vanusest ja osast ning mõnikord isegi kasvukohast. Enamiku eluohtlike seente mürgid ei hävine kupatamise käigus. Erandina võib nimetada kogritsaid, mis on pärast hoolikat kupatamist turvalised. Loomadel on seedeensüüme, mis lagundavad seenemürke. Inimesele mürgine seen võib olla täiesti sobiv toit näiteks seeneussidele ja tigudele. Mürkseened võib jagada nende toime alusel viide suurde rühma: rakumürke sisaldavad seened, närvimürke sisaldavad seened, seedekulglat ärritavad ja värskelt kahjulikud seened ning koos alkoholiga tarvitatult haigusnähte põhjustavad seened. Muud ohtlikud ja kahjulikud toimed on allergia ja talumatus. Kahjulikud mürgid või ained on teiste seas hemolüütilised mürgid, nekatoriin, raskmetallid ja radioaktiivsed ained. Rakumürke sisaldavad seened Rakumürkide hävitav toime keskendub elusatele rakkudele ja põhjustab suurt kahjustust eelkõige maksas ja neerudes. Mürgistuse esmanähud ilmnevad alles 4 24 tundi pärast seente söömist kõhuvalu, oksendamise ja kõhulahtisusena. Seejärel võib haige tunda end üsna hästi, kuni alles mõne ööpäeva pärast algavad haigusnähud taas, kuna kahjustunud maks ja neerud enam ei toimi. Seened Mürkseened seenemürgid 15
6 amatoksiinid, fallotokiinid, virotoksiinid: valge kärbseseen (Amanita virosa) ja roheline kärbseseen (A. phalloides) amatoksiinid: jahutanukas (Galerina marginata), mõned väiksed sirmikuliigid (Lepiota spp.) ja sametkübarikud (Conocybe spp.) orellalliin: kühmvöödik (Cortinarius rubellus) güromitriin: värsked kevadkogritsad (Gyromitra esculenta) Närvimürke sisaldavad seened Närvimürgid mõjutavad kesknärvisüsteemi ja seeläbi meeleseisundit. Mõju avaldub kiiresti, juba 20 minuti kuni 4 tunni jooksul pärast seente söömist. Nähtudeks on higistamine, ohter süljeeritus, segadusetunne, nägemishäired, madal vererõhk ja hallutsinatsioonid. Erinevad seeneliigid sisaldavad erinevalt mõjuvaid aineid ning nähud sõltuvad ka seent söönud inimese füüsilisest ja psüühilisest seisundist. Hallutsinogeenseid seeni on erinevates kultuurides kasutatud ka hallutsinatsioonide esilekutsumiseks. iboteenhape: punane kärbseseen (Amanita muscaria), kuning-kärbseseen (A. regalis), panter-kärbseseen (A. pantherina) muskariin: punakas narmasnutt (Inocybe erubescens), kuhiknarmasnutt (I. fastigiata), siid-narmasnutt (I. geophylla), teised vöödikud (Inocybe spp.) ja niitlehtrik (Clitocybe dealbata) psilotsübiin, psilotsiin: terav paljak (Psilocybe semilanceata), mõned sõnnikuseened (Panaeolus), mõned värvikud (Stropharia spp.) Seedekulglat ärritavad ja värskelt mürgised seened Seedekulgla ärritamisega kaasnevad haigusnähud, kõhukrambid ja halb enesetunne ilmnevad üsna peatselt pärast seene söömist, u 20 minuti kuni 2 tunni jooksul. Enamasti on need mürgistused kerged ja mööduvad ruttu. Seedekulgla haigusnähte põhjustavaid seeni on palju ning kõikide seente mürgiseid omadusi veel hästi ei teata. Hemolüütilised mürgid põhjustavad vere punaliblede lagunemist ja tekitavad aneemiat. Roosa kärbseseen on mürgine ainult toorelt või halvasti valmistatult, sest mürkained lagunevad kuumutamisel. Halvasti valmistatud seened võivad samuti kõhuhädasid tekitada. Kase- ja haavapuravikud, külmaseened, udulehtrik ja siitake vajavad korralikku läbikuumutamist. Külmaseeni, udulehtrikku ja safransir- 16 Mürkseened seenemürgid Seened
7 Pantterikärpässieni (Amanita pantherina) sisältää iboteenihappoa. mikut on samuti hea eelkuumutada. Kirbeid ja põletavalt kibedaid riisikaid ja pilvikuid eeltöödeldakse neid kupatades. Värskelt mürgised: safransirmik (Chlorophyllum rhacodes), udulehtrik (Clitocybe nebularis), külmaseened (Armillaria spp.), rõngata kärbseseeneliigid (Amanita spp.), tamme-kivipuravik (Boletus luridus), punajalg-kivipuravik (Boletus luridiformis), kirbed/põletavalt kibedad pilvikud ja riisikad (Russula spp., Lactarius spp.). Isegi küpsetatult põhjustavad mürgistusnähte: hiidkõrges (Megacollybia platyphylla), täpiline värvik (Stropharia hornemannii), hiid-punalehik (Entoloma sinuatum), hiid-lehtervahelik (Leucopaxillus giganteus), pruun kärbseseen (Amanita porphyria), kuhik-vesinutt (Hygrocybe conica), sallheinik (Tricholoma focale), kevadpunaheinik (Entoloma vernum), sälk-kollanutt (Hypholoma fasciculare), sooriisikas (Lactarius helvus), väike murukera (Scleroderma bovista), näsaline heinik (Tricholoma pessundatum), tellispunane kollanutt (Hypholoma lateritium), väävelheinik (Tricholoma sulphureum), verev vöödik (Cortinarius sanguineus), safransirmik (Chlorophyllum rhacodes), udulehtrik (Clitocybe nebularis), külmaseened (Armillaria spp.), rõngata kärbseseened (Amanita spp.), tamme-kivipuravik (Boletus luridus), kirbed/põletavalt kibedad pilvikud (Russula spp.). Koos alkoholiga mürgistusnähte põhjustavad seened Mõned seentes olevad ained reageerivad alkoholiga ja põhjustavad mürgistuse (antabus-reaktsioon). Alkoholist tuleb hoiduda kolm kuni viis ööpäeva pärast seeneroa söömist. Sellised koos alkoholiga mürgistust põhjustavad seeneliigid on voldiline tindik (Coprinus atramentarius), Seened Mürkseened seenemürgid 17
8 nuijalg-lehtrik (Clitocybe clavipes), püramiid-soomussirmik (Lepiota aspera) ja tamme-kivipuravik (Boletus luridus). Mürgistusnähud ilmnevad kiiresti pärast söömist. Nähtudeks on muuhulgas näo punetamine, metallimaitse suus, ebameeldiv valu rindkeres, surmahirm ning oksendamine ja kõhulahtisus. Esmaabiks on okseleajamine, harvem haiglaravi. Allergia ja talumatus Osa seentega seotud haigusnähtudest on seotud muude ainetega kui tõelised seenemürgid. Nagu teisedki toiduainetest tingitud allergiad, on ka seeneallergiad mõnikord haigusnähtude põhjustajaks. Tavavahelike (Paxillus involutus) söömine võib viia nn tavavaheliku-allergia tekkimiseni. Paljude söögikordade järel kogunevad verre tavavaheliku toodetud antikehad, mis hävitavad inimese oma vererakke. Haigusnähud võimenduvad iga toidukorraga ning halvimal juhul võib tulemuseks olla surm. Seentes on palju seenesuhkrut ehk trehhaloosi, mille omastamise häired võivad mõnedele inimestele põhjustada kõhuvalu, nii nagu laktoosi omandamise häire ehk laktoositalumatus. Eriti palju trehhaloosi on kivipuravikes, kukeseentes ning timpnarmikus ja pruunjas narmikus. Haigusnähud algavad minutit pärast seeneroa söömist ning ilmnevad kõhugaaside, kõhulahtisuse, halva enesetunde ja isegi oksendamisena. Nähud mööduvad enamasti ööpäevaga ilma järelnähtudeta. Muud mürgistused Tõmmuriisikast (Lactarius turpis) on leitud väga väikestes kogustes nekatoriini nimelist kumariini derivaati, mis on rakukatsete põhjal tunnistatud mutageenseks ehk mutatsioone põhjustavaks. Seetõttu ei ole soovitatav seda seent väga palju süüa. Tõmmuriisika jaoks soovitatakse pikemat kupatamisaega (vähemalt 5 minutit), kübaranaha eemaldamist ja keedetud seente veega loputamist. Hiid-punalehik (Entoloma sinuatum) on põhjustanud Euroopas mitmeid surmaga lõppenud mürgistusi. Mürgistusnähud sarnanevad rakumürkide poolt põhjustatud nähtudega. Seda põhjustavat mürkainet ei ole veel siiski kindlaks tehtud. Soomes ei ole hiid-punalehiku mürgistusjuhtumeid olnud. Hiid-punalehik on lõunapoolse levikuga ja üsna haruldane laialehistes metsades kasvav liik. Maapinna ülemistes mullakihtides on saasteainete sisaldus kõige suurem. Seetõttu sisaldavad kõdu ja varist lagundavad liigid teistest rohkem raskmetalle. Seeni ei tohiks seega korjata tiheda liiklusega teede äärest või tööstuspiirkondadest. Kollaseks värvuvad šampinjonid on samuti head raskmetallide kontsentreerijad, seda ka looduslikes tingimustes. Nende sagedast tarvitamist ei saa seetõttu samuti soovitada. 18 Mürkseened seenemürgid Seened
9 Kui maapinnas on radioaktiivseid ained, leidub neid ka seentes. Radioaktiivsete ainete (nt tseesium 137) kogunemine seentesse on samuti liigiomane. Soome Kiirguskaitsekeskuse poolt antud seiretulemuste alusel võib kõiki kodumaiseid söögiseeni kasutada ilma piiranguteta. Tseesiumisisaldust saab märgatavalt vähendada näiteks kerge kupatamisega. Prantsusmaal ja Poolas oli heinikutega seotud mürgistusjuhtumeid, kus patsientidel täheldati lihasrakkude kärbumist ehk rhabdomüoloosi. Milline heinikuliik seda põhjustas? Kas selleks oli tõesti hobuheinik? Sellega seoses tuleb märkida, et nii Soomes kui Eestis on mitmeid sellesse rühma kuuluvaid seeneliike ning Kesk- ja Lõuna-Euroopas on neid veel teisigi. Ühes uues Soomes tehtud uurimuses selgus, et nii hobuheinik kui ka kivipuravik, lambaseenik, kukeseen ja pilvikud põhjustavad väga suurtes kogustes ja viiel päeval järjest tarvitatuna hiirtel lihasrakkude kärbumist iseloomustavat kreatiinkinaasi aktiivsuse tõusu. Need tulemused saavutati, manustades mitmel päeval ülisuuri koguseid, mis ülekantuna inimesele ning arvestades keskmise kehakaaluga (70 kg) vastaksid mitme kilo värskete seente söömisele iga päev viie ööpäeva jooksul. Meeles peab pidama sedagi, et isiklik tundlikkus võib ajendada sarnase mürgistusnähu ilmnemist nagu toiduallergiagi puhul. Mida sellest järeldada saame? Liig on liig, vähemalt hiirele ja kõike ikka mõõdukalt nii ka söögiseeni. Meie arvates ei ole nende uurimuste valguses põhjust hobuheinikute söödavushinnangu osas muudatusi teha. Kui kahtlustad seenemürgitust: võta ühendust arstiga võta liigimäärangu jaoks näidis võimalikust mürgistuse põhjuseks olevast seenest Liigikirjelduste tutvustus Andmed seente leviku ja sageduse kohta Eestis ning eestikeelsed nimetused pärinevad teostest 400 Eesti seent (K. Kalamees, V. Liiv, 2005) ja Eesti seenestik (K. Kalamees, toim., 2000) ning täiendavalt ka Tartu Ülikooli Loodusmuuseumis hoitavast Eesti elurikkuse andmebaasist. Muud kirjeldused vastavad originaalile. Saagiajad võivad olla Eestis veidi erinevad. Tõlkija ja tõlke konsultandi märkus. Tundemärgid ja kasutamine: Sisaldab olulisemaid tundemärke välimuse, lõhna ja toore seene maitse kohta. Mõnede liikide puhul antakse soovitusi seene kasutamiseks ja säilitamiseks. Seene maitse all mõistetakse toore seene maitset. Toore seene maitse ei ütle midagi seene söödavuse kohta! Pilvikute puhul soovitatakse teha maitsetest. Seened Liigikirjelduste tutvustus 19
10 Toore seene maitsmine: Murra väike tükike seene eoslehekestest ja maitse seda keeleotsaga. Ära kunagi neela proovitükki alla, sülita see alati välja! Ükski meie mürgistest seeneliikidest ei ole niimoodi testides ohtlik. Seene lõhn. Suuremal osal seentest on iseloomulik lõhn. Lõhnade tundmine on siiski väga individuaalne. Üks inimene võib ühte lõhna pidada meeldivaks, teine ebameeldivaks. Raamatus kirjeldatakse lõhnu, tuginedes nii autorite kui paljude teiste asjatundjate arvamusele. Tähelepanu / Ettevaatust: Tähtis ja kaasaegne info tutvustatavate liikide kohta. Võrdlus lähiliikide ja/või sarnaste liikidega. Sarnane liik on seen, kes sarnaneb tutvustatava liigiga. Kupatamine tähendab seente keetmist või kuumutamist. Kupatamisvett ei kasutata toidu valmistamiseks, see visatakse ära. Kõlbmatu tähendab, et seen on halva maitsega ja/või sitke või selle söödavuse kohta ei ole veel infot. Kahjulik tähendab näiteks seda, et seen sisaldab aineid, mis võivad põhjustada mööduvat kõhuvalu või ei soovitata seent süüa mingitel muudel põhjustel. Sümbolite tähendused: *** suurepärane söögiseen ** hea söögiseen * söödav O vajab kupatamist X ei ole söödav (= kahjulik või kõlbmatu) n mürgine nn surmavalt mürgine ***Onn värskelt surmavalt mürgine, kuid korralikult kupatatuna maitsev söögiseen 20 Liigikirjelduste tutvustus Seened
11 Liigikirjelduse ülesehitus a b c d e f g h i j Foto Liiginimi: eesti ja ladina keeles Hinnang söödavusele Kirjeldus Tähelepanu / Ettevaatust Tundemärgid ja kasutamine Mürgised liigid on musta taustaga Lähiliik / Ära aja segamini (ringikujuline foto) Detailsem foto samast liigist (nelinurkne foto) Liigirühm Seened Liigikirjelduste tutvustus 21
12 PURAVIKUD JA TATIKUD Suurem osa puravikke ja tatikuid on suured, lihakad ja jässaka jalaga seened. Nad tunneb ära selle järgi, et kübara alumisel küljel on kergesti eemaldatav pehme torukestekiht. Torukestekiht koosneb väikestest torukestest, mille suudmed ehk poorid on kübara alaküljel näha väikeste avadena. Torukeste sisekülgedel paiknevatel eoskandadel valmivad seene eosed. Puravikud ja tatikud kuuluvad seltsi lehikseened (Agaricales). Nende ja lehikute vahel esineb vahepealseid vorme. Sageli arvatakse, et torikseened on puravike lähisugulased. Tegelikult see niimoodi ei ole. Puravike lähedased sugulased on näiteks liimikud (Gomphidius) ja vahelikud (Paxillus), kelle eoslehekesed kinnituvad kübaraliha külge nõrgalt, samuti puguseente hulka kuuluvad murukerad (Scleroderma). Soomes on enam kui 60 liiki puravikke ja tatikuid. Suurem osa neist kasvavad metsas, moodustades mükoriisat mitmete puuliikidega. Mõned liigid, näiteks sapipuravik (Tylopilus felleus), suudavad ka puitu lagundada. Puravikulisi on üsna lihtne tundma õppida ja enamik neist on suurepärased söögiseened, mis ei vaja kupatamist. Vaid üksikud liigid on halva maitsega või mürgised. Kivipuravikel (perekond Boletus) on kübara pind kuiv või kleepuv ja pruunikat tooni. Jalg on jäme, rõngata, sellel on, eriti jala ülaosas, näha hele võrkmuster (vt väiksem foto lk 25). Nn punapuraviku ja kasepuraviku rühma esindajad kuuluvad perekonda Leccinum. Neil on kübarapind kuiv ja/või kleepuv ning jala seeneliha suhteliselt kõva. Jala pinnal on näha liigiomaselt värvunud soomusjad tupsud. Punapuravikel varieerub kübara värvus kollakasoranžist pruunikaspunaseni ning kübaranahk rullub veidi kübara alaküljele. Punapuravike seeneliha värvub lõikekohas tumedaks. Kasepuravike rühmas varieerub kübara värvus pruunist peaaegu valgeni, punased toonid aga puuduvad. Paljudel liikidel muutub torukestekiht üsna kiiresti pehmeks ja kohevaks. Paljudel kasepuravike rühma liikidel värvub seeneliha lõikepinnal punakaks või siniroheliseks. Tatikutel (perekond Suillus), nt võitatikul on kübarapind kleepuv või limane ning jalal võib olla rõngas. Sametpuravikel (perekond Xerocomus) on kübarapind kuiv, matt ja sametine. Eri-ikäisiä herkkutatteja (Boletus edulis). 22 Puravikud ja tatikud Seened
13 1 Kübar cm laiune, helekuni tumepruun ja sageli justkui kortsus, kõva, pind matt, märjalt limane. Torukestekiht hallikasvalge kuni kollakasroheline, algul kõva, vanalt pehme. Jalg jäme, peaaegu tünnitaoline; pinnal valge võrkja mustriga, mis on kõige selgemini näha jala ülaosas. Seeneliha valge, kübaranaha all kitsalt punakaspruun. Maitse mahe, pähkline, järelmaitse magusavõitu, lõhn meeldiv. Viljakeha tervenisti kasutatav. Söödav ka toorelt. Sageli ussitanud, eriti jala alusel. Söödav värskelt, kupatamist ei vaja. Maitsev igal moel valmistatuna. Müügiseen. Säilitatakse külmutatult või viiludena kuivatatult. Harilik kivipuravik Boletus edulis *** See on meie hinnatumaid ja maitsvamaid söögiseeni. Temast on saanud ka rahvusvaheliselt hinnatud ekspordiartikkel. Harilik kivipuravik on pruuni kübara ja valkja jalaga suur lihakas seen. Noorelt on seeneliha tihe ja kõva, sellest on tulnud ka nimetus kivipuravik. Moodustab mükoriisat kuusega, kasvab mitmesugustes niisketes okasmetsades, metsaservades ja parkides ning on levinud kogu Soomes v.a tundra-lapis; Eestis väga sage. Harilik kivipuravik annab mitu saaki juba juunist alates. Kivipuravike rühma kuulub mitmeid lähiliike, kes kasvavad koos erinevate puuliikidega; paljud kivipuraviku liigid on suurepärased, kupatamist mittevajavad söögiseened. Tähelepanu Halva maitsega sapipuravik sarnaneb välimuselt kivipuravikega. Vrdl lk 26. (Põhja- ja Lääne-Eestis kasvab ka mürgiseid ja/või looduskaitsealuseid liike: tamme- (B. luridus), saatana- (B. satanas) ja mõru kivipuravik (B. radicans) vt. Eesti Loodus 2008, nr. 7, lk. 27.) Üleniidik a (Hypomyces chrysospermus) parasiteerib kivipuravikel, muutes viljakehad söögikõlbmatuks. Nakatunud kivipuraviku kasv pidurdub ja jala alus pakseneb. Seene ümber tekib valge hallitusetaoline kiht ning viljakeha muutub lõpuks kollaseks ja halvalõhnaliseks. Seened Puravikud ja tatikud 23
14 Männi-kivipuravik Boletus pinophilus *** See kaunilt tume-punakaspruun maitsev puravik kasvab koos männiga okasmetsades kuni männi põhjapoolse levikupiirini. Männi-kivipuravik võib liivastes männikutes olla juulist septembrini väga saagirikas; Eestis sage, kuid pigem vähearvukas. Tähelepanu Halvamaitseline sapipuravik (Tylopilus felleus) meenutab välimuselt kivipuravikke. Vrdl lk 26. Pruun sametpuravik (Xerocomus badius) võib sarnaneda noore männi-kivipuravikuga ning on maitsev söögiseen. Vrdl lk 27. Lähiliik Kõivu-kivipuravikul (Boletus betulicola) on helepruun kübar, jalg on enamasti sihvakas, valkjas, ühtlase jämedusega või alusel veidi jämenev. Jala valge võrkmuster on valgel põhjal sageli raskesti märgatav. Kõivukivipuravikul on kübaranahk paksem kui teistel kivipuravikel. Torukestekiht püsib kaua kollane. Liik on, nagu nimigi ütleb, kase-mükoriisaseen. Kasvab mitmesugustes kohtades aedadest segametsadeni ja isegi tundrakaasikutes, kasvab juulist septembrini, kogu Soomes sage; Eestis väga sage. Kübar cm laiune, kõva, punapruun, ebatasane, märjalt kleepuv. Torukestekiht valkjashall kuni rohekaskollane. Poorid sageli osaliselt punapruunid. Jalg jäme, nuiataoline. Valkjal jalal juba varakult ebaühtlaselt punakaspruune toone. Jala pinnal valge võrkmuster. Seeneliha valge, tihe, kübaranaha all õhukese kihina punakaspruun. Maitse mahe, lõhn meeldiv. Maitsev söögiseen. Müügiseen. Kasutatakse ja säilitatakse samamoodi nagu teisi kivipuravikke. 24 Puravikud ja tatikud Seened
15
Tampereen sieniseura ry. Sieninäyttely 11.9.2011 Lajiluettelo latinalaisen nimen mukaan
Agaricus arvensis Agaricus campestris Agaricus comtulus Agaricus silvaticus Albatrellus confluens Albatrellus ovinus Amanita regalis Amanita rubescens Amanita vaginata Amanita virosa Arcyria ferruginea
LisätiedotOmastehooldajate jaksamine ja nende toetamine taastusravi kursustel
Omastehooldajate jaksamine ja nende toetamine taastusravi kursustel Anna-Liisa Salminen Kela & Kristiina Juntunen Gerocenter Kela 8.6.2015 Kas omastehooldaja jaksab ja kas säilivad head suhted? Taust Omastehooldusega
LisätiedotSPAA-KULTUUR JA -KOOLITUS SOOMES. Sirje Hassinen Omnia, the Joint Authority of Education in Espoo Region sirje.hassinen@omnia.fi 22.8.
SPAA-KULTUUR JA -KOOLITUS SOOMES Sirje Hassinen Omnia, the Joint Authority of Education in Espoo Region sirje.hassinen@omnia.fi 22.8.2013 SPAA-KULTUUR SOOMES Spaa-kultuur on Soomes suhteliselt noor Spaa
Lisätiedot^enno-ug rica. Soome-Ugri Kultuur kongr ess uomalais-ugrilainen Kulttuurikongressi Finnugor Kultur kong r esszus TALLINN 1936 4 /\
T A L L I N N 1 9 3 6 ^enno-ug rica y A V Soome-Ugri Kultuur kongr ess uomalais-ugrilainen Kulttuurikongressi Finnugor Kultur kong r esszus 4 /\ f?5w~ TALLINN 1936 ; >'heca K. Mattieseni trükikoda o.-ä..
LisätiedotSOOME KEELE ÕPETAMINE TEISE KEELENA
SOOME KEELE ÕPETAMINE TEISE KEELENA Ekspertosakonna juhataja, peaspetsialist Leena Nissilä Tallinn 17.3.2007 leena.nissila@oph.fi Osaamisen ja sivistyksen asialla SOOME KEEL TEISE KEELENA Kuulub õppeaine
LisätiedotKAS SA TUNNED OMA TÖÖTINGI MUSI?
KAS SA TUNNED OMA TÖÖTINGI MUSI? Johannes Tervo SISUKORD Metallitööstuse hulka Soomes kuuluvad...4 Võrdne kohtlemine...5 Tööleping... 6 TEHNOLOOGIATÖÖSTUSE KOLLEKTIIVLEPING 2007 2009... 13 Palgatõus 2007...
LisätiedotVerbin perusmuoto: da-infinitiivi
Verbin perusmuoto: da-infinitiivi 1. suomen -a, -ä viron -da Huom! Suomen kaksitavuisia ta-vartaloisia verbejä vastaavat virossa kaksivartaloiset verbit. da-infinitiivi on kaksitavuinen ja tunnukseton.
LisätiedotVanuseline jaotus - tulpdiagramm
Vastajate arv Histogrammi koostamine MS Excel 2007 Juhendi koostas K.Osula Histogrammi saab koostada numbrilise tunnuse korral, millel on palju erinevaid vastusevariante. Näiteks sobivad histogrammi koostamiseks
LisätiedotLisa 5. Intervjuude transkriptsioonid
Lisa 5. Intervjuude transkriptsioonid Transkriptsioonimärgid kursiiv Intervjueerija kõne. (.) Lühike, aga siiski selgesti eristuv paus. = Pausi puudumine sõnade vahel või vooruvahetuse järel. [ ] Kattuva
LisätiedotEesti Kirjanike Liidu tõlkijate sektsiooni aastaraamat. Tõlkija hääl
Eesti Kirjanike Liidu tõlkijate sektsiooni aastaraamat Tõlkija hääl Teose väljaandmist on toetanud Eesti Kultuurkapital Idee autor ja koostaja Jan Kaus Toimetanud Jan Kaus ja Triinu Tamm Keel ja korrektuur
LisätiedotSUOMEN JA SAAMEN KIELEN JA LOGOPEDIAN LAITOKSEN JULKAISUJA PUBLICATIONS OF THE DEPARTMENT OF FINNISH, SAAMI AND LOGOPEDICS LÄHIVERTAILUJA 14
SUOMEN JA SAAMEN KIELEN JA LOGOPEDIAN LAITOKSEN JULKAISUJA PUBLICATIONS OF THE DEPARTMENT OF FINNISH, SAAMI AND LOGOPEDICS LÄHIVERTAILUJA 14 Suomalais-virolainen kontrastiivinen seminaari Oulussa 3. 4.
LisätiedotReetta Sahlman EESTI JA EESTLASTE KUJUTAMINE HELSINGIN SANOMATES AASTATEL 2006 JA 2009 Bakalaureusetöö
Tartu Ülikool Sotsiaal- ja haridusteaduskond Ajakirjanduse ja kommunikatsiooni osakond Reetta Sahlman EESTI JA EESTLASTE KUJUTAMINE HELSINGIN SANOMATES AASTATEL 2006 JA 2009 Bakalaureusetöö Juhendaja:
LisätiedotVähihaigete palliatiivse ravi. Leena Rosenberg Soome Vähipatsientide Ühing
Vähihaigete palliatiivse ravi korraldus Soomes Leena Rosenberg Soome Vähipatsientide Ühing Syöpäjärjestöjen organisaatio Vähihaigete ühenduste organisatsioon Syöpäjärjestöt yleisnimi koko kentälle Vähiühendused
LisätiedotKauhajoen sienistä MAIJA KIVILUOMA TARPEELLISET SIENET
Kauhajoen sienistä MAIJA KIVILUOMA Ensi kosketukseni Kauhajoen sieniin sain eräänä lapsuuteni toukokuuna. Heikkurin tien varressa kasvoi merkillinen tummanruskea kiemurapintainen suuri jokin. Otin sen
LisätiedotPõhivärvinimed soome keeles
Põhivärvinimed soome keeles 165 1. Sissejuhatuseks Põhivärvinimed soome keeles Mari Uusküla Soome keele värvinimesid on põhjalikult käsitlenud Mauno Koski oma mahukas monograafias Värien nimitykset suomessa
LisätiedotYmpäröivien rakennusten omistaja Kõrvalhoonete omanikud/kasutajad. Majakalle pääsy. Ligipääs. Owner/operator of outbuildings.
Liite 1. Viron majakat mahdollisina matkailukohteina Lisa 1. Eesti tuletornid potentsiaalsed turismiobjektid Appendix 1. Estonian lighthouses potential lighthouse tourism destinations Nimi, numero, tarkempi
LisätiedotEcophon Wall Panel C. Parima välimuse ja süsteemi kvaliteedi saavutamiseks kasuta Ecophon kinniteid. Profiilid on valmistatud alumiiniumist.
Ecophon Wall Panel C Kasutatakse kui helineelavaid plaate seinal koos ripplaega või selle asemel, et luua suurepärased akustilised tingimused ruumis. Ecophon Wall Panel C plaadil on peidetud liistud ja
LisätiedotKorterelamute nuhtlused - hallitusseened. Eesti Mükoloogiauuringute Keskus SA
Korterelamute nuhtlused - hallitusseened Jane Oja Eesti Mükoloogiauuringute Keskus SA www.mycology.ee Hallitusseened (I) Seened on üks osa meie elusloodusest. Seeni võime leida peaaegu kõikjalt: mullast,
LisätiedotPakendi infoleht: teave kasutajale. Elevit Pronatal, õhukese polümeerikattega tabletid 12 vitamiini ja 7 mineraalainet ning mikroelementi
Pakendi infoleht: teave kasutajale Elevit Pronatal, õhukese polümeerikattega tabletid 12 vitamiini ja 7 mineraalainet ning mikroelementi Enne ravimi kasutamist lugege hoolikalt infolehte, sest siin on
LisätiedotTALLINNA ÜLIKOOLI EESTI KEELE JA KULTUURI INSTITUUDI TOIMETISED 11
TALLINNA ÜLIKOOLI EESTI KEELE JA KULTUURI INSTITUUDI TOIMETISED 11 1 2 KORPUSUURINGUTE METODOLOOGIA JA MÄRGENDAMISE PROBLEEMID Toimetanud Pille Eslon ja Katre Õim Tallinn 2009 3 Tallinna Ülikooli Eesti
LisätiedotSienimyrkytykset. 73. Sienimyrkytykset
73. Sienimyrkytykset Sienimyrkytykset Suomessa kasvaa runsaat kaksikymmentä sellaista sienilajia, jotka käytännössä voivat aiheuttaa myrkytyksiä. Sienimyrkkyjen vaikutustavan perusteella myrkylliset sienet
LisätiedotPAARISUHTE EHITUSKIVID
Eesti Evangeelse Luterliku Kiriku Perekeskus PAARISUHTE HITUSKIVID Armastus SISUKORD Armastus ei ole Armastus on suhe Armastuse mitu nägu Storge paarisuhtes Philia kasvamine südamesõpradeks Eros abikaasasid
LisätiedotEesti - viro JUHEND. Ettevõtjaks Soome
Eesti - viro JUHEND Ettevõtjaks Soome Eessõna Eessõna Oma ettevõtte asutamine on sisserändajatele hea võimalus Soomes tööd leida. Praegu tegutseb meie riigis ligikaudu 6500 ettevõtet, mille on asutanud
LisätiedotKui n = 2 ja m = 1, M(E) = 28,1 g/mol. Teine element oksiidis X on Si. (0,5) X SiO 2, ränidioksiid. (1) Olgu oksiidi Y valem E n O m.
KEEMIAÜLESANNETE LAHENDAMISE LAHTINE VÕISTLUS Vanem rühm (11. ja 12. klass) Tallinn, Tartu, Pärnu, Kuressaare, Narva ja Kohtla-Järve 5. november 2016 Ülesannete lahendused 1. a) Olgu oksiidi X valem E
LisätiedotYhteinen sanasto auttaa alkuun
Hakkame rääkima Onko viron kieli suomen kielen kaltainen? rommi-rusina = rummi-rosina munkki syö munkkia -virolainen ymmärtää väärin minulla on nälkä kõht on tühi hakkame rääkima toores viiner = raaka
LisätiedotMiten tutkia lähdekielen vaikutusta oppijankielen universaalina piirteenä?
Miten tutkia lähdekielen vaikutusta oppijankielen universaalina piirteenä? Esitelmä oppijankielen korpustyöpajassa 17.1.2008 Annekatrin Kaivapalu Tallinnan yliopisto Oppijankielen universaaleja piirteitä
LisätiedotAstangu Kutserehabilitatsiooni Keskus TÖÖOSKUSTE HINDAMISSKAALA
Astangu Kutserehabilitatsiooni Keskus TÖÖOSKUSTE HINDAMISSKAALA Tallinn 2012 Originaal: Olli Daavittila, Tuula Matikainen TYÖTAITOJEN ARVIOINTIASTEIKKO Perttulan Erityisammattikoulun julkaisuja 6/1997
LisätiedotAS Tootsi Turvas. Kohalikud biokütused Ressurs Ettepanekud biokütuste osakaalu suurendamiseks. Sisäinen Internal
AS Tootsi Turvas Kohalikud biokütused Ressurs Ettepanekud biokütuste osakaalu suurendamiseks 1 Ajalugu 1919 Turbakaevandamise alustamine Lavassaares 1937 Tootsi briketi tööstus 1992 - Plokkturba tootmise
LisätiedotRAAMATUID JAAK JÕERÜÜDI TEKST JA METATEKST
RAAMATUID 6-11_Layout 1 31.05.11 15:31 Page 453 RAAMATUID JAAK JÕERÜÜDI TEKST JA METATEKST Jaak Jõerüüt. Armastuse laiad, kõrged hooned. Tallinn: Tuum, 2010. 71 lk; Jaak Jõerüüt. Muutlik. Tallinn: Tuum,
LisätiedotEurostudium 3w luglio-settembre 2011. Eessõna. Eugenio Colorni (Rooma 1944)
Eessõna Eugenio Colorni (Rooma 1944) Käesolevad tekstid on kirjutatud Ventotene saarel 1941. ja 1942. aastal. Selles range distsipliiniga õhkkonnas, kus informatsioon püüti muuta võimalikult täiuslikuks,
LisätiedotKas Eesti vajab uut psühhiaatrilise abi seadust?
Kas Eesti vajab uut psühhiaatrilise abi seadust? Alo Jüriloo psühhiaater ja kohtupsühhiaater ülemarst alo.juriloo juriloo@om.fi Vangide psühhiaatriahaigla Vantaa, Soome Psühhiaatrilise abi seadus Eestis
LisätiedotTabel 1. Seadusaktide võrdlus Füüsikalis-keemilised näitajad Ühik VVM80/2007 LÄTI Nr37/13.01.2009 2.1.2.1188-03 SOOME 315/2002 DIN 19643 Joogiveele kehtestatud nõuded Joogiveele kehtestatud nõuded Joogiveele
LisätiedotMä varmaan teitittelen enemmän kuin perussuomalainen
Mä varmaan teitittelen enemmän kuin perussuomalainen virolaisten maahanmuuttajien näkemyksiä puhuttelusta suomessa ja virossa Ninni Jalli 2011 Pro gradu -tutkielma Viron kieli ja kulttuuri Suomen kielen,
LisätiedotEnergiatõhususe mõõtmine ja arendamine professionaalses köögis
Energiatõhususe mõõtmine ja arendamine professionaalses köögis Mida ei saa mõõta, seda ei saa ka juhtida Keskkonnakoormus toote olelusringi ajal tunnelnõudepesumasina näitel 1% Valmistamine, pakendamine,
LisätiedotNõustamine õpetaja professionaalse arengu toetamine
Nõustamine õpetaja professionaalse arengu toetamine Saara Repo-Kaarento, Helsingi Ülikool 2009. aasta keelekümblusprogrammi konverentsi ettekanne Nõustamine ja sisehindamine keelekümblusprogrammi kvaliteedi
LisätiedotEmakeel võõrkeeleõppes eelis või takistus?
Emakeel võõrkeeleõppes eelis või takistus? Annekatrin Kaivapalu Tallinna ülikooli soome keele dotsent Oma keel ja võõrkeeled Oma esimese keele, emakeele omandab inimene tavaliselt varases lapseeas ilma
LisätiedotIDEOLOOGIA AVALDUMINE PRESIDENTIDE UUSAASTAKÕNEDES T. H. ILVESE JA T. HALONENI KÕNEDE PÕHJAL
TARTU ÜLIKOOL FILOSOOFIATEADUSKOND EESTI JA ÜLDKEELETEADUSE INSTITUUT EESTI KEELE OSAKOND Minna Kuslap IDEOLOOGIA AVALDUMINE PRESIDENTIDE UUSAASTAKÕNEDES T. H. ILVESE JA T. HALONENI KÕNEDE PÕHJAL Bakalaureusetöö
LisätiedotUUDISMÄAN TOIMITUS. Uudismaa Toimetus 1920 21 A. Seisavad: j. Kerge, J. ROSENTAL. Istuvad: A. JOHANSON, V. ERNITS, L. OBST, E. LEPPIK.
CONCORDIA UUDISMÄAN TOIMITUS Uudismaa Toimetus 1920 21 A. Seisavad: j. Kerge, J. ROSENTAL. Istuvad: A. JOHANSON, V. ERNITS, L. OBST, E. LEPPIK. (päätoimetaja) (Vastutav, toimet.) Pildilt puudub toimet,
LisätiedotLIIVI KEEL LÄTI KEELE MÕJUSFÄÄRIS TIINA HALLING
LIIVI KEEL LÄTI KEELE MÕJUSFÄÄRIS TIINA HALLING 1. Taustast Vähemalt niikaugele tagasi vaadates, kui kirjasõna tunnistust võib anda, on liivlased ja lätlased ikka ühist territooriumi jaganud. Nende kujunemise
LisätiedotPakendi infoleht: teave patsiendile
Pakendi infoleht: teave patsiendile Nicorette Invisipatch, 25 mg/16 h transdermaalne plaaster Nicorette Invisipatch, 15 mg/16 h transdermaalne plaaster Nicorette Invisipatch, 10 mg/16 h transdermaalne
LisätiedotR U UM, KOTUS J A K O TUSSÕNIME Q
R U UM, KOTUS J A K O TUSSÕNIME Q R U U M, K O H T J A K O H A N I M E D 2 VÕRO INSTITUUDI TOIMÕNDUSÕQ PUBLI C ATI ONS OF VÕRO I NSTI TUTE 25 RUUM, KOTUS JA KOTUSSÕNIMEQ RUUM, KOHT JA KOHANIMED SPACE,
LisätiedotTARTU ÜLIKOOL FILOSOOFIATEADUSKOND EESTI JA ÜLDKEELETEADUSE INSTITUUT SOOME-UGRI OSAKOND. Marili Tomingas TULLA-FUTUURUM
TARTU ÜLIKOOL FILOSOOFIATEADUSKOND EESTI JA ÜLDKEELETEADUSE INSTITUUT SOOME-UGRI OSAKOND Marili Tomingas TULLA-FUTUURUM SOOME JA EESTI AJALEHE- JA FOORUMIKEELES Bakalaureusetöö Juhendaja Hanna Katariina
LisätiedotFINEST -sarjakuvaprojektin raportti. FINEST koomiksiprojekti raport. The Report of the FINEST Comics Project
FINEST -sarjakuvaprojektin raportti FINEST koomiksiprojekti raport The Report of the FINEST Comics Project Teksti/ Tekst/ Text: Kadri Kaljurand Käännös/ Tõlge/ Translation: Arja Korhonen, Pirjo Leek Taitto/
LisätiedotSOOME KEELE UUDISSÕNAD AASTAL 2011
TARTU ÜLIKOOL FILOSOOFIATEADUSKOND EESTI JA ÜLDKEELETEADUSE INSTITUUT Soome-ugri osakond Keity Soomets SOOME KEELE UUDISSÕNAD AASTAL 2011 Bakalaureusetöö Juhendaja Hanna Katariina Jokela TARTU 2013 SISUKORD
LisätiedotJOHANNES AAVIKU KEELEUUENDUS MIKA WALTARI SINUHES VÕRDLUSES PIRET SALURI TÕLKEGA
Tallinna Ülikool Germaani-Romaani Keelte ja Kultuuride Instituut Irja Laine JOHANNES AAVIKU KEELEUUENDUS MIKA WALTARI SINUHES VÕRDLUSES PIRET SALURI TÕLKEGA Magistritöö Juhendaja: dotsent Anne Lange, Ph.D
LisätiedotOMA KEEL. nr 1. Cg^ Kas kellaga siga nägid? Koolifoikloor: reebused Tarkvara ja eesti kee!
OMA KEEL keeieajakiri kõigile nr 1 kevad 2002 Kognitiivne keeleuurimine Kas kellaga siga nägid? Koolifoikloor: reebused Tarkvara ja eesti kee! Uuemad inglise laenud Cg^ Oma Keel nr 1 / kevad 2002 Oma Keel
LisätiedotUute puuviljakultuuride kasvatus-, koristus- ja töötlemistehnoloogiate arendamine Seedri Puukooli näitel
Uute puuviljakultuuride kasvatus-, koristus- ja töötlemistehnoloogiate arendamine Seedri Puukooli näitel Liina Arus (Eesti Maaülikool) ja Elmar Zimmer (Seedri Puukool OÜ) Aiandusfoorum 2018 20. Märts Pollis
LisätiedotKaljuronimise raskuskategooriad
Kaljuronimise raskuskategooriad Idee teha kokkuvõte kaljuronimise raskuskategooriatest tuli mul Andrese mägimarsruutide kirjeldusi ja üleskutset lugedes. Olen ise püüdnud erinevate süsteemide omavahelisi
LisätiedotToitumisteraapia. Toitumisteraapia ja toitumisnõustamine. ETTA toitumispüramiid ja toitumissoovitused Idandamine ja võrsete kasvatamine
Nr 1 detsember 2011 Toitumisteraapia Toitumisteraapia ja toitumisnõustamine ETTA toitumispüramiid ja toitumissoovitused Idandamine ja võrsete kasvatamine Laste toitumisest Eestlaste toitumine minevikus
LisätiedotHarri Miettinen ja Tero Markkanen
TAMPEREEN AMMATTIKORKEAKOULU Tutkintotyö KERROSTALON ASUNTOJEN 3D-MALLINTAMINEN Työn ohjaaja Tampere 2005 Harri Miettinen ja Tero Markkanen TAMPEREEN AMMATTIKORKEAKOULU TUTKINTOTYÖ 1 (21) TIIVISTELMÄ Työn
LisätiedotLähivõrdlusi Lähivertailuja24
Lähivõrdlusi Lähivertailuja24 PEATOIMETAJA ANNEKATRIN KAIVAPALU TOIMETANUD JOHANNA LAAKSO, MARIA-MAREN SEPPER, KIRSTI SIITONEN, KATRE ÕIM EESTI RAKENDUSLINGVISTIKA ÜHING TALLINN 2014 Lähivõrdlusi. Lähivertailuja
LisätiedotSienten ekologiaa. Suursienten elintaparyhmät
Sienten ekologiaa Suursienten elintaparyhmät Sienikurssi 752616S, Anna Liisa Ruotsalainen 2010 Luennon rakenne 1. Sienten erityispiirteistä 2. Elintaparyhmät Mykorritsasienet Lahottajat Loiset Jäkälöityneet
LisätiedotTELEPATHIC TILAUKSET ISÄNI JEHOVA
TELEPATHIC TILAUKSET ISÄNI JEHOVA MIDA TULEVAD MIS ON EES, SEE JÄTAB IGALE; SEST SEE OLI KIRJUTATUD, ET IGAÜKS NEIST OLEKS HINNATAKSE NENDE TEOSTE OSAS; JUMAL JUMALIK KOHTUOTSUS, ON IDEE IDEE, VANUS KAKSTEIST;
LisätiedotEesti kodanike õigusrikkumised Soomes
Eesti kodanike õigusrikkumised Soomes Andri Ahven, Pilleriin Lindsalu Tallinn 2012 Justiitsministeeriumi kriminaalpoliitika osakond Analüüsitalitus Väljaandja: Justiitsministeerium Tõnismägi 5a 15191 Tallinn
LisätiedotKäävät ja sienet. Kääpä- ja sienikartoitus syksyllä 2005. Mikael Kukkonen
Käävät ja sienet Kääpä- ja sienikartoitus syksyllä 2005 Mikael Kukkonen Eurajoen Kaunissaaren kääpä- ja sienikartoituksen maastotyöt suoritettiin neljän päivän aikana syksyllä 2005 (16.9. & 17.9. & 24.9.
LisätiedotPROTEESIVAIGUSÜSTEEM ECLIPSE LABORIETAPID, SAMM-SAMMULT TEHNIKUTELT TEHNIKUTELE
ECLIPSE LABORIETAPID, SAMM-SAMMULT TEHNIKUTELT TEHNIKUTELE Eclipse laborietapid, samm-sammult* Tugibüügelproteesid Kombineeritud proteesid Totaalproteesid Splindid Positsioneerimiskaped Ajutised proteesid
LisätiedotTervis. apteegist. Päikese poolt & vastu Mida suvel süüa-juua
Ülikooli Apteegi kliendiajakiri / suvi 2014 Tervis Hind 1.60 apteegist 2.2014 Mida suvel süüa-juua Päikese poolt & vastu Tulvaveed kehal Kas mõte teeb haigeks? Väike suvine ravijuhend Et lemmik oleks terve
LisätiedotAJU TERVIST EDENDAMA! projekt ETNIMU. Etnilise taustaga eakate aju tervise edendamine
AJU TERVIST EDENDAMA! ETNIMU projekt Etnilise taustaga eakate aju tervise edendamine AJU TERVIST EDENDAMA! Juhend on koostatud Suomen muistiasiantuntijat ry etnilise taustaga eakate aju tervist edendava
LisätiedotVabariigi President Eesti Vabariigi 87. aastapäeval, 24. veebruaril 2005 Rahvusooperis Estonia
KODUST ALGAB EESTIMAA Märts 2005 Nr 3 (57) Eestimaa Rahvaliidu ajaleht SISUKORD Mõni tuhat edukat üksi ei suuda iialgi nii palju lapsi sünnitada ja üles kasvatada, kui meil rahvana kestmajäämiseks vaja
LisätiedotEuroopa Parlamendi uuring Eurobaromeeter (EB/PE 79.5)
Kommunikatsiooni peadirektoraat AVALIKU ARVAMUSE JÄLGIMISE ÜKSUS Brüssel, august 2013 Euroopa Parlamendi uuring Eurobaromeeter (EB/PE 79.5) SOTSIAALDEMOGRAAFILINE ANALÜÜS Majanduslik ja sotsiaalne osa
LisätiedotAUTORI MINA VIITESUHTED SOOME JA EESTI ILUKIRJANDUSARVUSTUSTES
TARTU ÜLIKOOL FILOSOOFIATEADUSKOND EESTI JA ÜLDKEELETEADUSE INSTITUUT SOOME-UGRI OSAKOND Laura Raag AUTORI MINA VIITESUHTED SOOME JA EESTI ILUKIRJANDUSARVUSTUSTES Bakalaureusetöö Juhendaja Hanna Katariina
LisätiedotEQfflUl WSBRMXSSSM. Moefestivalilt. Aatomi ku avastaja "nnipäev. Tihasest ja dinosaurusest. Paetisme. ilüfflfra Madonna 3.
Hind 34 krooni JA TEMA SOBRAD JA SUGULASED J r ilüfflfra Madonna 3 7/8 2009 EQfflUl Tihasest ja dinosaurusest WSBRMXSSSM Aatomi ku avastaja "nnipäev IRT Paetisme Illi: ttij Moefestivalilt 9771406 344067
LisätiedotTeadlikkus ja märkamisvõime. Teadlikkus: tähtsaim tegur, mis teeb sind tulevikus tööturul asendamatuks!
Minu äri Teadlikkus: tähtsaim tegur, mis teeb sind tulevikus tööturul asendamatuks! dr Helena Lass Meil on nutitelefonid, kuid me ise pole võrreldes kiviajaga eriti muutunud. Kui üks ütles kiviajal teisele,
LisätiedotEestimaa putuksööjad taimed. Puude ja põõsaste ajatamine a.
Sisukord LK 1. Eestimaa putuksööjad taimed. Kahru Männik, 1.kl. juh. Ene Pilvet. 2 2. Puude ja põõsaste ajatamine 2011. Kollektiivne töö. juh. Tiiu Hansen 2 3. Emajõe lodjal allavoolu. Martin Tikk, 7.kl.
LisätiedotINGLISKEELSETE FILMIPEALKIRJADE TÕLKIMINE SOOME JA EESTI KEELDE
TARTU ÜLIKOOL FILOSOOFIATEADUSKOND EESTI- JA ÜLDKEELETEADUSTE INSTITUUT SOOME-UGRI OSAKOND Maria Roosileht INGLISKEELSETE FILMIPEALKIRJADE TÕLKIMINE SOOME JA EESTI KEELDE Bakalaureusetöö Juhendaja Hanna
LisätiedotEKG uuringute keskarhiiv - kardioloogilise e-konusltatsiooni nurgakivi. Andrus Paats, MSc Regionaalhaigla/Pildipank
EKG uuringute keskarhiiv - kardioloogilise e-konusltatsiooni nurgakivi Andrus Paats, MSc Regionaalhaigla/Pildipank Teemad Kardioloogilise e-konsultatsiooni pilootprojekt EKG salvestamine digitaalformaadis
LisätiedotSINGAPURI TURISMITURU ÜLEVAADE SINGAPURI ELANIKE VÄLISREISID
SINGAPURI TURISMITURU ÜLEVAADE SINGAPURI ELANIKE VÄLISREISID Singapuri statistikaamet näitab Singapuri elanike arvuna 5,61 miljonit, kuid see sisaldab ka ajutisi elanikke (kes töötavad Singapuris kuni
LisätiedotJyväskylän yliopiston SUOMEN KIELEN LAITOKSEN JULKAISUJA 34
Jyväskylän yliopiston SUOMEN KIELEN LAITOKSEN JULKAISUJA 34 LÄHIVERTAILUJA 4 V suomalais-virolainen virheanalyysiseminaari Konnevedellä 27. ja 28. toukokuuta 1988 Toimittanut Tõnu Seilenthal Jyväskylä
LisätiedotTähelepanu, valmis olla, start! Staadioni jooksurada
DETSEMBER 2008 NR.31 SISIKOND...lk. 3 Sügise meeleolukaim pidu...lk. 5 Baltic Friendship Club Meeting Soomes...lk. 6-7 Leib lauale kiirabist!...lk. 8-9 Persoon: hooletu rebase hirm Mare-Ann...lk. 10-11
LisätiedotKI RÄ N D Ü S / KI I L V E I D E M B ÜS E N K I R J A N D U S / K E E L V Ä H E M U S E S 1
KI RÄ N D Ü S/ KI I L VEIDEMB ÜS EN K I R J A N D U S / K E E L V Ä H E M U S E S 1 VÕRO INSTITUUDI TOIMÕNDUSÕQ PUB LI CATIONS OF V ÕRO INST IT UT E 23 KIRÄNDÜS/KIIL VEIDEMBÜSEN KIRJANDUS/KEEL VÄHEM USES
LisätiedotVIRSU II Suomi ja viro kohdekielinä
SUOMEN JA SAAMEN KIELEN JA LOGOPEDIAN LAITOKSEN JULKAISUJA PUBLICATIONS OF THE DEPARTMENT OF FINNISH, SAAMI AND LOGOPEDICS VIRSU II Suomi ja viro kohdekielinä Lähivertailuja 15 Toimittaneet Helena Sulkala
LisätiedotTALLINNA ÜLIKOOLI EESTI KEELE JA KULTUURI INSTITUUDI TOIMETISED 12
TALLINNA ÜLIKOOLI EESTI KEELE JA KULTUURI INSTITUUDI TOIMETISED 12 1 2 KORPUSUURINGUTE METODOLOOGIA JA MÄRGENDAMISE PROBLEEMID Toimetanud Pille Eslon ja Katre Õim Tallinn 2010 3 Tallinna Ülikooli Eesti
LisätiedotRAAMATUARVUSTUSED. Die Privatbibliotheken in Tallinn und Pärnu im 18. Jahrhundert. Bearbeitet von Raimo Pullat
RAAMATUARVUSTUSED Die Privatbibliotheken in Tallinn und Pärnu im 18. Jahrhundert Bearbeitet von Raimo Pullat Tallinn: Estopol, 2009, 160 lk. Professor Raimo Pullat on alates 1997. aastast saavutanud muu
LisätiedotOpetusministeriö. Undervisningsministeriet. Opetusministeriön julkaisuja 2007:4. Minna Heikkinen
Opetusministeriö Undervisningsministeriet Lähtö ja Loitsu Suomen ja Viron nuorisoyhteistyöstä Tundeline teekond Eesti ja Soome noorsookoostöö Opetusministeriön julkaisuja 2007:4 Minna Heikkinen Lähtö
LisätiedotToitumisteraapia SEEDIMISE TOETAMINE
Nr 6 märts 2013 Toitumisteraapia SEEDIMISE TOETAMINE Puumahlad ja puhastumine Toiduainete kombineerimine Ensüümid Taimetoitlusest Kukeseenega parasiitide vastu Nurmenukk Kaalulangetamisest Valge suhkru
LisätiedotEESTI KEELE ALLKEELED Lisaõpik gümnaasiumile Proovivariant. Tiit Hennoste Karl Pajusalu
EESTI KEELE ALLKEELED Lisaõpik gümnaasiumile Proovivariant Tiit Hennoste Karl Pajusalu 2 Sisukord Sissejuhatuseks 5 1. Allkeeled ja nende olemus 6 Kolm allkeelte liigitamise viisi 8 Allkeeled ja muu varieerumine
Lisätiedotkoolikohustuse täitmise kindlustamiseks Faktorid Näited Uute sotsiaalsete institutsioonide areng Töömajade, haiglate, koolide ja
1.moodul Sotsiaaltöö kui eriala kujunemise tegurid Sotsiaaltöö kui eriala kujunemise tegurid Faktorid Näited Liikumine isikuabi süsteemseks Heategevuse organisatsioonide liikorraldamiseks kumine USA-s
LisätiedotPalkseina tihtimismaterjalide omadused 1
88 Silmnähtav Palkseina tihtimismaterjalide omadused 1 Janne Jokelainen Resümee Käesoleva uurimuse eesmärk oli määrata palkseina erisuguste tihendusmaterjalide omadusi. Katsetati kõige levinumaid poorseid
LisätiedotValonlähteet Valgusallikad
Valonlähteet Valgusallikad GARO LED MCOB LED MCOB-valaisin / LED MCOB-dioodidega lamp Ø60 Ø60 GARO LED MCOB10 E27 GARO LED MCOB8 E27 Ø40 Ø60 96 123 80 82 110 110 Ø37 GARO LED MCOB10 E27 GARO LED MCOB8
LisätiedotValitud saasteainete ülevaade
SOOME KESKKONNAINSTITUUT Valitud saasteainete ülevaade Projekt FOODWEB Läänemere keskkond, toit ja tervis: harjumustest teadlikkuseni Päivi Munne 20.03.2012 Sisukord Sisukord... 2 Dioksiinid ja dioksiinilaadsed
LisätiedotVõrkpallurid MM-il! Teated. Lk. 2. Lühidalt. Sünnipäevad. Kuressaare Gümnaasiumi nädalaleht Nr. 33 (358) 21. mai 2008
Nr. 33 (358) 21. mai 2008 Teated Unustatud asjad Ujulasse on unustatud jakke, dressipükse, kindaid, mütse, jalanõusid, ujumisriideid, pesemisasju, ehteid. Tule ja leia oma asjad veel sel nädalal! Lühidalt
LisätiedotSisu: eesti kujutavas kunstis, artikkel.
I Sisu: Marie Under: Võõrsil, luuletus. August Mälk: Kolm meeleolupilti, kilde. Henrik Visnapuu} Luule päevikust. Gustav Suits: Rootsi luulepõimikust, tõlkeid. }oh. Aavik: Eesti keele hüved ja pahed, artikkel.
LisätiedotKohal olid ka skaudijuhid Narvast. Põhjala skaudid stiili näitamas
EESTI SKAUT LÄBI SKAUTLUSE PAREMAKS! Uus infojuht Külli Siimon ÜLDKOGU Üldkogu Peaskaut Kristjan, peaskaut Jüri ja peaskaut Siimon Skaudikontsert Üldkogu juhatajad ja protokollijad tööhoos Kohal olid ka
LisätiedotMaailma rahvaste isikunimetusmalle. Nime maagia
Maailma rahvaste isikunimetusmalle. Nime maagia Päll, Peeter 1988. Isikunimesid laiast maailmast. Sistemy ličnyh imën u narodov mira. Moskva: Nauka 1986. Keel ja Kirjandus, nr 5, lk 309 311. Sukunimi?
LisätiedotKuressaare Gümnaasiumi nädalaleht. Kuressaare Gümnaasiumi nädalaleht Nr. 13 (372) 3. detsember 2008
Nr. 13 (372) 3. detsember Juht tänab Merle Rekayat ja Laine Lehtot laulu- ja luulelise küünlavalgusõhtu traditsiooni taasäratamise eest, samuti ka kõiki esinejaid ja nende juhendajaid. Teated Maidu Varik,
LisätiedotOma Keel. nr 2 / 2008
Oma Keel nr 2 / 2008 Oma Keel Emakeele Seltsi ajakiri Toimetuskolleegium: Tiit Hennoste, Reet Kasik, Krista Kerge, Annika Kilgi, Piibe Leiger, Helle Metslang, Helmi Neetar, Pille Penjam, Tiia Penjam, Peeter
LisätiedotSuur Teatriõhtu XI 17.00
Nr. 10 (264) 16. november 2005 Juhtkond tänab õpetaja Mai Randa, kõiki muusika-õpetajaid ja nende abilisi ning karaoke-võistlusest osavõtjaid toreda ürituse eest. Teated Tähelepanu! Punane Rist teatab!
LisätiedotRAAMATUID. Vanemate daamide Vestlust pealt kuulates
RAAMATUID 11-10_Layout 1 02.11.10 13:02 Page 843 RAAMATUID Vanemate daamide Vestlust pealt kuulates maie kalda. debora ja vennad. tallinn tartu: eesti kirjandusmuuseum, kultuuri- ja kirjandusteooria töörühm,
LisätiedotEESTI KEELE ALLKEELED
TARTU ÜLIKOOLI EESTI KEELE ÕPPETOOLI TOIMETISED 16 EESTI KEELE ALLKEELED Toimetaja Tiit Hennoste EESTI KEELE ALLKEELED TARTU ÜLIKOOLI EESTI KEELE ÕPPETOOLI TOIMETISED 16 EESTI KEELE ALLKEELED Toimetaja
Lisätiedotmobiilside rändlus andmete alusel
2.2. Eestist lähtuv harg maisus mobiilside rändlus andmete alusel Rein Ahas, Siiri Silm, Margus Tiru Sissejuhatus Tänapäeval on hakatud üleilmastumise tõttu järjest rohkem rääkima hargmaisusest. Hargmaisust
LisätiedotJoobes sõidukijuhtimise analüüs: nähtuse ulatus, karistuspraktika ja retsidiivsus
Joobes sõidukijuhtimise analüüs: nähtuse ulatus, karistuspraktika ja retsidiivsus Andri Ahven Sisukord 1. Joobes sõidukijuhtimise ulatus 2. Karistuspraktika 3. Süütegude korduvuse arvestamine karistuse
LisätiedotREIN TAAGEPERA MÄÄRAVAD HETKED
REIN TAAGEPERA MÄÄRAVAD HETKED Pimedus, tuul ja nülitud ruun Mis on pimedus ja valgus? Lapsena arvasin, et pimedus on ollus, mis õhtul sisse voogab ja takistab asjade nägemist, nii nagu sogases vees põhja
LisätiedotEesti Loomaarstlik Ringvaade EESTI LOOMAARSTIDE ÜHINGU AJAKIRI
Eesti Loomaarstlik Ringvaade EESTI LOOMAARSTIDE ÜHINGU AJAKIRI 4 2011 T I L D I P I R O S I I N Mõjub kiiresti, toimib kauem UUS veiste T I L D I P I R O S I I N kopsupõletiku raviks Mõjub kiiresti, toimib
LisätiedotEinike Pilli. Toetab Euroopa Liit ÕPPIMISOSKUSED
Einike Pilli Toetab Euroopa Liit ÕPPIMISOSKUSED Vihik aitab Sul paremini aru saada õppimise olemusest ja sellest, milline õppimine on tõhus; analüüsida ennast õppijana ja mõista, kuidas oma õppimiseelistusi
LisätiedotSanka-duschväggar och kar Sanka shower bases and shower partitions Sanka dushiseinad ja dushibasseinid. Hooldamisõpetus. Hoito-ohje.
Sanka-suihkuseinät TUOTE - PRODUKT - PRODUCT -...?... ja altaat Sanka-duschväggar och kar Sanka shower bases and shower partitions Sanka dushiseinad ja dushibasseinid Hoito-ohje Skötselråd Care instructions
LisätiedotVADJALASTE JA ISURITE USUNDI KIRJELDAMINE 19. SAJANDI SOOME UURIJATE REISIKIRJADES
VADJALASTE JA ISURITE USUNDI KIRJELDAMINE 19. SAJANDI SOOME UURIJATE REISIKIRJADES Ergo-Hart Västrik TEESID: Artiklis vaadeldakse mõningaid diskursiivseid konstruktsioone Ingerimaa õigeusklike põliselanike,
LisätiedotNÕUANDEID TOIMETAJALE. Katrin Kern
Tartu Ülikool Eesti Keele Instituut Tartu Linnavalitsus Haridus- ja Teadusministeerium NÕUANDEID TOIMETAJALE Katrin Kern Keelehooldekeskus Tartu 2012 SAATEKS Raamatu väljaandmist on toetanud Haridus- ja
LisätiedotTulikivi Oyj ettevõtte graafi line imago
Tulikivi Oyj ettevõtte graafi line imago Sisukord Eessõna... 3 1. Ettevõtte kultuur... 5 2. Ettevõtte graafi line imago... 9 3. Trükised...15 4. Voldikud, teated ja plakatid... 23 5. Valgusreklaamid, lipud
LisätiedotLinnalaagris oli huvitav!
Nr. 17 (306) 17. jaanuar 2007 Juht tänab Suur aitäh Merle Rekayale 7.-8. klasside emakeeleolümpiaadi maakondliku vooru korraldamise eest. Aitäh olümpiaadil osalejatele ja nende juhendajatele meie kooli
Lisätiedot