Grillausohjeita. Grillattu liha, kala ja kana Nopeat ja helpot salaatit Maistuvat kastikkeet Viilentävät herkut

Transkriptio

1 Grillausohjeita Grillattu liha, kala ja kana Nopeat ja helpot salaatit Maistuvat kastikkeet Viilentävät herkut

2 Ylläpidä Easysti kevyt olo Easy Diet keventää kesää Grillaus ja kylmät kesäherkut kuuluvat kesään. Tämän esitteen ohjeiden avulla voit nauttia suloisen suven herkuista ja silti noudattaa ACKD Easy Diet -ohjelmaa vaikka koko kesän. Takakannesta löydät tarkemmat tiedot ACKD -ohjelman kahdesta toteutustavasta. Mitä teen ACKD Easy Diet -ohjelman jälkeen? Ohjelman jälkeen suositellaan siirtymään vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Easy Diet -tuotteet ovat apunasi myös siirtymävaiheessa ja niillä voi korvata aterian milloin vain. Kaikki esitteen kesäreseptit ovat vähähiilihydraattisia. Tutustu vinkkeihin ja herkuttele huoletta! Huom! Huolehdi nestetasapainosta ja suolan saannista kuumina kesäpäivinä. Liian vähäinen suolan saanti aiheuttaa uupumusta, velttoutta ja verenpaineen laskua. Kesäpäivän menu vähähiilihydraattista ruokavaliomallia noudattaen Syö arkipäivinä ACKD Easy Diet -ohjelman mukaisesti Easy Diet -erityisruokavaliovalmisteita (puuro, keitto, smoothie tai 3 in 1) tai -ateriankorvikepatukoita. Voit myös korvata yksittäisen aterian muulla vähähiilihydraattisella vaihtoehdolla, esimerkiksi tämän esitteen grilliruoalla ja salaatilla. Pidä päivän kalorimäärä kuitenkin enintään 1500 kilokalorissa. Aamupala 1 Easy Diet -puuroannospussi. Voit lisätä puuron päälle marjoja tai sekoittaa Easy Diet+ -välipalakiisselin ja nauttia hillon tapaan. Ota lisäksi 1 2 Vida Omega-3 -kalaöljykapselia. tai Maustamaton jogurtti ja sokeroimattomat marjat, keitetty kananmuna, hapankorppu ja voi-kasvisrasvaseos-levite sekä kahvi. Välipala Easy Diet+ -välipalakiisseli Pika-apua näläntunteeseen Vähäkalorinen Easy Diet -välipalakiisseli lisää kylläisyyden tunnetta ja tehostaa Easy Diet -ohjelmaa. Nauti kiisselinä, sorbettina tai puuron kanssa hillon tapaan. Lounas Easy Diet -keittoannospussi. Kuumina kesäpäivinä lisää keittoihin suolaa tai ota suolakurkkua. tai Salaattiannos, jossa esimerkiksi tuoretta salaattia tai keitettyjä vihanneksia ja lihaa, kalaa, kanaa, raejuustoa tai juustoa sekä öljy- tai majoneesipohjaista salaattikastiketta. Iltapäivän snack Easy Diet -patukka tai -smoothie Päivällinen Easy Diet -keittoannospussi tai Grilliruokaa, esimerkiksi makkaraa, lihaa, kanaa tai kalaa ja iso salaattiannos Iltapala Easy Diet smoothie tai 3 in 1 (smoothie, mousse tai vanukas) -annospussi Lisäkuitua helposti Runsaskuituinen ja gluteeniton Easy Diet -psylliumjauhevalmiste sisältää kuitua 88 %. Riittävän kuidun saannin varmistaminen on erityisen tärkeää vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.

3 Take it Easy ja nauti kesästä ACKD Easy Diet ostoslista 80/20-periaate auttaa painonhallinnassa. Valitse päivän ruoka-aineista 80 % ostoslistalta tai suosi muita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. 20 % ruokaaineista voit valita vapaammin. - salaatit - keitetyt vihannekset - liha, kala, kana, makeuttamattomat maitotaloustuotteet (myös rahka, juustot, raejuusto ja kermat) - kananmunat - makkarat ja nakit - öljy- tai majoneesipohjaiset salaattikastikkeet - pavut ja linssit - pähkinät ja siemenet - sokeroimattomat marjat - mausteet, joihin ei ole lisätty hiilihydraatteja - proteiinijauheet ja vähähiilihydraattiset proteiinipatukat - hiilihydraatittomat juomat/ virvoitusjuomat - avokado - suolakurkut - - -

4 Viilentävät herkut Testaa makeiden Easy Diet -tuotteiden kesäisen raikkaat valmistustavat ja ihastu! Raikas mansikkasmoothie Sekoita teho- tai sauvasekoittimella yksi pussillinen Easy Diet -mansikkasmoothiejauhetta, 4 5 jäistä isoa mansikkaa tai jääpalaa ja 3dl kylmää vettä. Lisää halutessasi loraus maitoa tai kermaa ja nauti. Raikas suklaa-vadelmasmoothie Sekoita teho- tai sauvasekoittimella yksi pussillinen Easy Diet -suklaa-vadelmasmoothiejauhetta, 0,5 1dl jäisiä vadelmia tai jääpaloja ja 3 dl kylmää vettä. Lisää halutessasi loraus maitoa tai kermaa ja nauti. Pirteä 3 in 1 -rahka Sekoita yksi pussillinen aprikoosin-, suklaan- tai karpalonmakuista Easy Diet 3 in 1 -jauhetta 2 dl:aan vettä. Käytä pakastimessa minuutin ajan ja nauti. Hurmaava Easy Diet+ -sorbetti Sekoita Easy Diet+ -välipalakiisselijauhepussi 2,5 dl:aan kylmää vettä. Anna jäätyä pakastimessa noin kaksi tuntia, sekoita pakastumisen aikana pari kertaa. Herkuttele. Vinkki: Smoothie tai 3 in 1 maistuu myös grillauksen päätteeksi. Yhdestä annospussista saat kevyen jälkiruoan 1 2 hlö:lle.

5 Nopeat ja helpot salaatit Grillattu kana Vesimelonisalaatti - jäävuorisalaattia - vesimelonin lohkoja - ananasrenkaita - kurkkuviipaleita - sinihomejuustokuutioita - ripaus pippurisekoitusta Aurinkosalaatti - jäävuorisalaattia - papayamelonin viipaleita - kirsikkatomaatteja - ananasrenkaita - kurkkuviipaleita - sinihomejuustokuutioita Tarjoiluehdotus: vesimelonisalaatti ja grillimakkarat Salaatin kera maistuvat proteiinipitoiset liha, kala, kananrinta ja grillimakkara. Tarjoiluehdotus: aurinkosalaatti ja kyljykset Grillattu ja Easy Diet -thaimarinoitu broilerinfilee 4 annosta g maustamatonta broilerinfileetä - cashewpähkinöitä Lisukkeeksi ananasta, tomaattia, kurkkua ja jäävuorisalaattia. Suolaa ja mausta broilerinfileet haluamallasi tavalla. Grillaa fileitä grillissä 5 10 minuuttia molemmin puolin. Murenna cashew-pähkinöitä fileiden päälle. Tarjoiluehdotus: thaimarinoitu broilerinfilee ja salaatti. Katso marinadin ohje seuraavalta aukeamalta.

6 Grillattu liha ja kala Easy Diet -kastikkeet Pippuripihvit ja Easy Diet -herkkusienikastike 4 annosta - 4 kpl (à 150 g) naudan sisäfileepihviä - ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria Lisukkeeksi herkkusienikastike*, tomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia ja rucolaa. Nosta pihvit huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista. Kuivaa pihvien pinta paperilla. Paista pihvejä 2 5 minuuttia riippuen haluamastasi kypsyysasteesta, esimerkiksi mediumiksi 3 cm:n paksuinen pihvi kypsyy paistettaessa kolme minuuttia molemmilta puolilta. Mausta pihvit ripauksella suolaa ja rouhittua mustapippuria. Grillattu lohifilee ja Easy Diet -kermaviilikastike 3 4 annosta Tarjoiluehdotus: pippuripihvit, herkkusienikastike ja salaatti g ruodoton lohifilee - sitruunamehua - ripaus suolaa, tilliä ja sitruunapippuria Lisukkeeksi kermaviilikastike*, sitruunaviipaleita, rucolaa ja tomaattia. Suolaa filee ja purista päälle hieman sitruunamehua. Laita filee foliokääröön ja paista grillissä noin minuutin ajan. Tarjoiluehdotus: lohi, kastike ja salaatti * Maistuvat kastikkeet Easy Diet -keitoista Thai-kevytmarinadi broilerinfileelle - 0,5 1dl oliiviöljyä - 0,5 1ps ACKD Easy Diet -thai-kookoskanakeittojauhetta - 1 tl suolaa - 2 valkosipulin kynttä Sekoita oliiviöljy ja Easy Diet -thai-kookosmaitokanakeittojauhe. Lisää suola ja valkosipulin kynnet ja sekoita hyvin. Pyöräytä fileet marinadiliemessä ja anna marinoitua jääkaapissa yön yli. Herkkusienikastike pippuripihville ml ruokakermaa - 1 ps ACKD Easy Diet -herkkusienikeittojauhetta Kuumenna ruokakerma kattilassa. Lisää sekaan ACKD Easy Diet -herkkusienikeittojauhe. Sekoita hyvin. Lisää halutessasi kastikkeeseen sinappia ja pippurirouhetta. Kermaviilikastike lohelle g kermaviiliä - 1ps ACKD Easy Diet -kala- tai -tomaattikeittojauhetta tl kurkkusalaattia Sekoita kermaviili, kurkkusalaatti ja ACKD Easy Diet -kala- tai -tomaattikeittojauhe keskenään. Anna vetäytyä jääkaapissa noin 10 minuutin ajan.

7 Herkkusienet ja kasvisvartaat Easy Diet -kastikkeet Täytetyt herkkusienet ja Easy Diet -kermaviilikastike 4 annosta g herkkusieniä (1 pkt) - pekonia - täytteeksi Easy Diet -kastike, ks. ohje sivun alalaidasta Lisukkeeksi kermaviilikastike*, jäävuorisalaattia ja tomaattia. Poista sienistä kanta ja täytä tila herkkusienikastikkeella. Pyöräytä pekoni sienen ympärille ja kääri 3 4 sientä folion sisään. Kypsennä grillissä noin 15 minuutin ajan. Tarjoiluehdotus: pekonikääreiset herkkusienet, kastike ja salaatti Halloumijuusto-kasvisvartaat ja Easy Diet -kermaviilikastike 4 annosta - 1 pkt halloumijuustoa - kesäkurpitsaa - paprikaa Lisukkeeksi kermaviilikastike*. Tarjoiluehdotus: halloumijuusto-kasvisvartaat ja kastike Paloittele kasvikset ja halloumi ja laita ne varrastikkuun. Paista grillissä noin viiden minuutin ajan. Kermaviilikastike kasvisvartaille g kermaviiliä - 1 ps ACKD Easy Diet -juusto-, -herkkusienitai -tomaattikeittojauhetta Sekoita kermaviili ja ACKD Easy Diet -juusto-, -herkkusieni- tai -tomaattikeittojauhe keskenään. Anna vetäytyä jääkaapissa noin 10 minuutin ajan. Kokeile myös: Lämmin juustokastike kanalle ja lihalle ml ruokakermaa - 1 ps ACKD Easy Diet -juustokeittojauhetta Kuumenna ruokakerma kattilassa. Lisää sekaan ACKD Easy Diet -juustokeittojauhe. Sekoita hyvin. Lisää kastikkeeseen halutessasi suolaa. Kermaviilikastiketäyte herkkusienille g kermaviiliä - 1 ps ACKD Easy Diet -kala- tai -herkkusienikeittojauhetta tl kurkkusalaattia Sekoita kermaviili, kurkkusalaatti ja ACKD Easy Diet -herkkusieni- tai -kalakeittojauhe keskenään. Anna vetäytyä jääkaapissa noin 10 minuutin ajan. Happovaivoja? Voimakkaasti maustettu grilliruoka saattaa lisätä mahahappojen eritystä. Easy ph-buffer -emäsjauhe rauhoittaa nopeasti hapokasta vatsaa. Sekoita yksi jauheannos lasilliseen vettä ja nauti aterioiden välissä tai ennen nukkumaan menoa.

8 Nopeasti... Ensimmäinen viikko ratkaisee Kylläisyyden tunnetta lisäävä Easy Diet+ -kiisseli auttaa ACKD Easy Diet -ohjelman aloittamisessa ja siinä pysymisessä.1 3 kiisseliä päivässä tehostaa ohjelmaa. Täyttävä ja vähäkalorinen kiisseli on oiva välipala myös muulloin....vai maltillisesti? Kätevin ateria kulkee mukana Hyvänmakuisella ja runsasproteiinisella Easy Diet -ateriankorvikepatukalla voit kätevästi ja terveellisesti korvata yksittäisiä aterioita milloin vain, myös Easy Diet -ohjelman aikana. Jos ohjelmapäivä toteutetaan pelkillä patukoilla, päiväannos on neljä patukkaa. Lisäkuitua helposti Voit toteuttaa Easy Diet -ohjelmaa kahdella tavalla: parin viikon tehokuurina tai korvaamalla osan päivän aterioista Easy Diet -tuotteilla. Molemmat vievät kohti kevyempää oloa. Nopeasti tuloksiin Noudata ACKD Easy Diet -ohjelmaa 2 3 viikon ajan. Päiväannos, kolme erityisruokavaliovalmistepussia, sisältää kaikki välttämättömät suojaravintoaineet (mm. vitamiinit, kivennäis- ja hivenaineet) ja noin 500 kilokaloria. Keho painuu ketoosiin alle viikossa. Ketoosissa elimistö ottaa lähes kaiken energiansa kehoon kertyneestä rasvasta, ei lihaksista. Maltillisesti maaliin Maltillisella vauhdillakin pääsee perille. Korvaa puolet päivän aterioista Easy Diet -erityisruokavaliovalmisteilla, esimerkiksi lounas Easy Diet -keitolla ja iltapala -smoothiella. Syö aamupala, välipala ja päivällinen normaalisti, pidä päivän kokonaiskalorimäärä kuitenkin enintään 1500 kilokalorissa. Erityisruokavaliovalmisteilla säätelet helposti päivän kokonaiskaloreita ja nostat päivittäistä proteiinin saantia. Kuitu edistää vatsan toimintaa, vähentää verensokerin vaihtelua ja voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa. Gluteenittoman Easy Diet -psylliumjauhevalmisteen kuitupitoisuus on 88 %. Kuitulisä auttaa riittävän kuidun saannin varmistamisessa vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa. Aineenvaihdunta jumissa? Ummetusta? Syynä voi olla kehon liiallinen happamuus. Luontaisesti makeutettu Easy ph-buffer -kivennäisjuomajauhe vähentää kehon happamuutta, kiihdyttää aineenvaihduntaa ja tehostaa varastorasvan purkua. Lisäksi Easy ph-buffer tehostaa Easy Diet -ohjelman tuloksia. info@leader.fi