Uutiskirje Newsletter

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Uutiskirje Newsletter"

Transkriptio

1 Uutiskirje Newsletter Suomi-Intia-Seura - Finnish-Indian-Society 4/2004 Upeaa kivitaidetta Intiasta - Patawa ki Haveli, Jaisalmer Intia Kuva: Deepali Surana Namaste. Kesä vaihtuu pikkuhiljaa syksyn odotteluksi ja Suomi-Intia-Seurakin on palannut kesätauolta. Seuraavalta sivulta löydät syksyn toimintakalenterin. Ohjelmassa on mielenkiintoisia luentoja sekä perinteinen diwali-juhla. Kalenteri täydentyy syksyn mittaan ja mahdollisista lisäyksistä ja muutoksista ilmoitetaan jäsenkirjeitse. Merkitse menot jo kalenteriisi ja tule mukaan! Hyvää loppukesää. Toivottavasti tapaamme syksyn tapahtumissa. Ystävällisin terveisin, Minna Puheenjohtaja, Suomi-Intia-Seura Suomi-Intia-Seura Puheenjohtaja Minna Kiiskinen PL 844, Helsinki puh sähköposti: Suomi-Intia-Seura ry. on ystävyysseura, joka toimii Intiasta ja intialaisesta kulttuurista kiinnostuneiden toiminnallisena yhteisönä sekä yhdyssiteenä Suomessa asuvien intialaisten välillä. Tavoitteenamme on edistää intialaisen kulttuurin tuntemusta Suomessa sekä kulttuurivaihtoa ja kehitysyhteistyötä Suomen ja Intian välillä. Seura on toiminut vuodesta

2 Suomi-Intia-Seuran syksyn toimintakalenteri Tiistaina klo Ayurveda, intialainen lääketiede on esitelmän aiheena Caisassa (Mikonkatu 17C / Vuorikatu 14, Helsinki). Luennolla tarkastellaan ayurvedan alkuperää, historiaa, maailmankuva ja pääperiaatteita sekä ayurvedan tavoitteita ja keinoja kokonaisvaltaiseen terveyteen. Vapaa pääsy. Luennoitsijana on Tarja Aalto, joka työskentelee kosmetologina hoitolassa, opettaa kosmetologikoululla, pitää luentoja ja kursseja ayurvedasta sekä tuo Suomeen ayurveda-tuotteita. Hän on käynyt ayurveda-kursseilla muun muassa Ruotsista, Italiassa ja opiskellut internetin välityksellä ns. ayurveda collagessa Intiassa sekä tehnyt Intiaan opintomatkoja. Tällä hetkellä hän opiskelee Helsingin Yliopistossa Etelä - Aasian tutkimusta, joitten yhtenä osana voi valita ayurvedan. Käynnissä on myös EU:n rahoittama Te-keskus projekti, jonka puitteissa kehitetään ns. normaalia kauneushoitolaa kohti ayurvedista hoitolaa. Lauantaina klo juhlitaan intialaista valon juhlaa, Diwali Nuorisotalo Apajassa (Pajalahdentie 10 A, Lauttasaari, Helsinki). Ohjelmassa muun muassa tanssiesityksiä, leikkejä sekä intialainen illallinen. Tarkempi ohjelma varmistuu myöhemmin. Perjantaina klo Suomi-Intia-Seuran vuosikokous sekä luento Rajasthan, Land of Warriors History and Tradition. Luento alkaa vuosikokouksen jälkeen noin klo ja se on englannin kielinen. Luennon pitää Surender Surana. Vapaa pääsy. Muita Intia-aiheisia tilaisuuksia Hetkeä etsimässä. Intialaisia elämänohjeita ennen ja nyt Torstaisin klo Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 C 3. krs Luentosarjassa tutustutaan intialaissyntyisiin oppeihin ja vaihtoehtoiseen elämänhallintaan Maailmasta vetäytyminen hindulaisuudessa, buddhalaisuudessa ja jainalaisuudessa - VTK Juha Olavinen Sahaja Yoga - spontaani yhteys - Tait. kand. Tuomas Kaila Intialaisen ajattelun vaikutus länsimaissa 1700-luvun jälkeen -VTK Juha Olavinen Helsingin kaupungin työväenopisto järjestää. Vapaa pääsy. Pe klo luento Jiddu Krishnamurtista ( ), intialaisesta nykyhetken filosofista, joka luopui seuraajistaan ja kiersi maailmaa opettaen ja kouluja perustaen elämänsä loppuun saakka. Luennoitsijana VTK Juha Olavinen. Malmitalo, isoluokka, Ala-Malmin tori 1 B. Vapaa pääsy. Luento on osa Helsingin kaupungin työväenopiston Utopian ja vaihtoehdon jäljillä luentosarjaa, jossa esitellään historiallisia henkilöitä, jotka ovat avanneet uusia näköaloja ja jättäneet vahvan jäljen historiaan. Pe klo luento Jiddu Krishnamurtista ( ), intialaisesta nykyhetken filosofista, joka luopui seuraajistaan ja kiersi maailmaa opettaen ja kouluja perustaen elämänsä loppuun saakka. Luennoitsijana VTK Juha Olavinen. Malmitalo, isoluokka, Ala- Malmin tori 1 B. Vapaa pääsy. Luento on osa Helsingin kaupungin työväenopiston Utopian ja vaihtoehdon jäljillä luentosarjaa. Basam Booksilta tuleva uusi kirja: Eero Hämeenniemi: Missä sade leikkii. Matkalla eteläisessä Intiassa Suomalaisen säveltäjän matka Etelä-Intian kulttuuriin, sen ihmisiin, makuihin, muistoihin ja musiikkiin. Missä sade leikkii on lämmin ja huumorilla väritetty matkakirja, joka keskittyy Etelä-Intian tamileihin, mutta valaisee intialaista kulttuuria laajemminkin. Pyhät lehmät, kastilaitos, järjestetyt avioliitot, intialainen henkisyys ja hengellisyys, hindujen ja muslimien kiistat ovat ilmiöitä, joille kirja etsii taustoja ja yhteyksiä. Tämän kirjan Intia ei ole kaukainen, mystinen ja käsittämätön; Eero Hämeenniemi kertoo Intiasta ja sen ikivanhasta kulttuurista kuin läheisestä ystävästä, jonka kanssa on saanut elää yhteistä arkea. 2

3 Surender Surana: Raksha Bandhan Raksha Bandhan (tunnetaan myös nimellä Raakhi) herättää yhden syvimmistä ja nöyrimmistä tunteista ihmisessä kestävän ja yksinkertaisen rakkauden siteen veljen ja sisaren välillä. Se tarkoittaa suojeluksen sidettä (Raksha = suojelus, Bandhan = side). Raksha Bandhan merkitsee, että vahvan täytyy suojella heikkoa kaikelta pahalta. Raksha Bandhanissa juhlitaan tätä tunnesidettä sitomalla pyhä nauha ranteen ympärille. Sisaret sitovat pyhän nauhan veljilleen ja rukoilevat heille pitkää elämää. Tämä nauha, joka sykkii sisarellista rakkautta ja yleviä tunteita, on oikein kutsuttuna Raakhi. Rituaalia vietetään hindujen Shravan-kuukauden täyden kuun päivänä. Tarina kertoo Aleksanterin vaimosta, joka lähestyi Aleksanterin mahtavaa hinduvastustajaa Pururavasta ja sitoi Raakhin hänen käteensä hakien häneltä vakuutusta miehensä hengen pelastamiseksi taistelukentällä. Suuri hindukuningas, todelliseen perinteiseen Kshatriyatyyliin, vastasi; legendan mukaan juuri, kun hän nosti kätensä antaakseen kuolettavan iskun Aleksanterille, hän näki Raakhin omassa kädessään ja pidättäytyi iskusta. Raakhista on sen jälkeen tullut siskoille ja veljille pyhitetty juhla. Ajan mittaan juhlat käyvät läpi muutoksia. Alun perin Raakhit tehtiin silkistä, jossa on kultaisia ja hopeisia lankoja, kauniisti sommitelluista koruommelpaljeteista ja ne oli koristeltu puolijalokivillä. Nykyään ne on koristettu pehmeillä erivärisillä silkkilangoilla ja myös ornamenteillä, kuvilla jne. Raakhit lisäävät ihmisten taiteellisuutta. Näissä Raakheissa piilee pyhiä tunteita ja hyviä toivotuksia. Ne ovat myös tavallaan hieno ja pyhä säe yhteenkuuluvuuden tunteesta toimiessaan symbolina elämän edistymisestä ja johtavana sanansaattajana yhteishengestä. Ystävällinen solmu Ei ole väärin sanoa, että nykyisin muodissa oleva ystävyyden nauha on Raakhi-tavan jatke, sillä se ilmaisee yksilön tunteita. Kun tuntuu siltä, että ystävyys on kehittynyt rakkaudeksi, johon on vaikea vastata, voi lähettää Raakhin ja suhde muuttuu siten sisarelliseksi. Tämä on yksi keino sanoa Välitän sinusta ja Ollaan ikuisesti ystäviä. Miksi Raakhi? Rituaalit kuten Raakhi auttavat epäilemättä helpottamaan erilaisia sosiaalisia paineita, saavat aikaan yhteenkuuluvuuden tunnetta, avaavat ilmaisun kanavia, antavat meille mahdollisuuden työstää osaamme ihmisinä ja mikä tärkeintä, tuovat iloa maalliseen elämäämme. Olkoot kaikki onnellisia Olkoot kaikki vapaita sairauksista Nähköön kukin vain hyvää Älköön kukaan olko ahdingossa Tämä on aina ollut ihannehinduyhteiskunnan ideaali. Veli-sisko suhde ei ole missään muualla niin palvottu kuin Intiassa. Tätä kiintymystä ja rakkautta juhlitaan Raksha Bandhanissa. Silloin perhesiteet vahvistuvat ja sisarussuhteita ylistetään. Juhlassa korostetaan sisarusten välistä rakkautta ja kumppanuutta sekä mielen että sielun tasolla. Siinä myös levitetään veljeyden tunnetta. Lyhyesti, Raksha Bandhan antaa suotuisan tilaisuuden ladata itseemme joka vuosi aitoa palveluhenkeä ja uhrata yhteisön hyvinvoinnille ja sitä kautta löytää ihmiselämän suurin henkinen täyttymys. Sosiaalinen side Tämä rituaali ei ainoastaan vahvista rakkauden sidettä veljien ja sisarten kesken, vaan ylittää myös perheen rajat. Kun Raakhin sitoo läheisen ystävän ja naapurin ranteeseen, se korostaa tarvetta harmoniseen sosiaaliseen elämään, jossa jokainen yksilö on olemassa rauhanomaisessa rinnakkaiselossa kuin veljet ja sisaret. 3

4 Seuran jäsen: Jasmine Nigam Jasmine muutti Suomeen kesällä Tätä ennen hän oli mennyt naimisiin Intiassa miehensä, Paras Chopran kanssa. Paras työskentelee Nokialla ja on asunut suomessa jo 8 vuotta. Jasmine asuu miehensä kanssa pienessä Salon kaupungissa lähellä Turkua. Vaikka Jasmine kertoo rakastavansa Suomen herkkää ja kaunista luontoa ja viihtyy Suomessa, kaipaa hän kuitenkin usein kotimaahansa Intiaan perheensä luo. Jasmine pitää lukemisesta ja on juuri saanut päätökseen ensimmäisen oman kirjansa kirjoittamisen. Kirjan nimi on Made in India Intiassa tehty. Kirja on elämänkerta ja se kertoo Jasminen lähisukulaisesta ja hänen elämästään ja saavutuksistaan tieteen parissa. Kirja kertoo, miten arvostettu Jasminen isä, intialainen tunnustettu ja pidetty tiedemies sai huomiota ja tunnustusta erinomaisista panostuksistaan tieteisiin ja teknologian kehitykseen Intiassa. Harrastuksenaan Jasmine on kiinnostunut ulkomaista ja nauttii matkustamisesta. Hän pitää myös lemmikkieläimistä ja haaveena onkin päästä tulevaisuudessa tekemään jotain hyvää eläinten parissa ja auttamaan suojaa ja hoivaa tarvitsevia avuttomia ja yksinään vaeltelevia eläimiä Intiassa. Jasmine arvostaa syvästi ja on omistautunut Intian rikkaalle kulttuuriperinnölle ja on iloinen, että voi olla mukana Suomi-Intia-Seuran toiminnassa Suomessa. Vaikka Intia on maantieteellisesti kaukana, kertoo Jasmine tuntevansa olevansa lähempänä kotimaataan Suomi-Intia- Seuran kautta. Parhaillaan Jasmine työskentelee kesäharjoittelijana Nokialla Salossa ja opiskelee Turun ammattikorkeakoulussa. Surender Surana: AUTA INTIAA KASVAMAAN! Haluaisin hetkeksi kiinnittää huomionne Intian monien ongelmien perussyihin: alhaiseen lukuja kirjoitustaitoon sekä opetusjärjestelmän perusrakenteen puuttumiseen. Yhteiskuntamme tulevaisuus riippuu lapsista. Voimme turvata yhteiskuntamme kouluttamalla ja inspiroimalla lapsia. Tarvitaan ilmaista koulutusta, jotta lukutaidottomuus voidaan poistaa lopullisesti. Tunnen, että minulla on velvollisuus tehdä jotain. Ekalvya Education Foundation on intialainen koulutusohjelma, joka tarjoaa ilmaista koulutusta ja kirjoja niitä tarvitseville lapsille: Näillä nettisivulla on paljon tietoa ohjelmasta. Sivut kertovat myös uusista tekniikoista, joilla koulutusta voidaan levittää kaukaisille heimoalueille. Voimme avustaa yhtä kouluista, jota tämä organisaatio johtaa. Uskon vahvasti, että tämänkaltaiset toimet edistävät ympäristöä ravitsemaan ja kehittämään lapsia ja antamaan heille kehittävää opetusta. Voimme kerätä rahavaroja täällä Helsingissä ja lähettää ne järjestölle. Olkaa ystävällisiä ja osallistukaa. Ne jotka ovat kiinnostuneita asiasta, voivat ottaa yhteyttä minuun. Voimme tehdä Intiasta paremman paikan elää! Ystävällisin terveisin Surender Surana, Nuijatie 25 B 30, Vantaa, gsm , puh , sposti 4

5 Paras reseptini: TÄYTETYT TOMAATIT Deepali Surana: Olen ylpeä siitä, että olen kasvissyöjä ja että suojelen luontoa ja eläimiä. Joskus Suomesta on vaikea löytää samoja vihanneksia, mitä käytämme ruuanlaitossa Intiassa. Onneksi ruuanlaitossa voi käyttää luovuutta. Kokeilen mielelläni useita erilaisia kasvisruokia ja koetan aina valmistaa monipuolista ja terveellistä ruokia. Täytetyt tomaatit on terveellinen vaihtoehto. Resepti sisältää maitoa ja maitotaloustuotteita ja tuoreita vihanneksia. Resepti on ravintopitoinen ja helppo valmistaa esim. illanistujaisiin tai juhliin. Voit käyttää mielikuvitustasi ja käyttää tomaattien sijasta esimerkiksi capsicum. Toivon, että nautit ruuanlaitosta ja tästä ihanasta kasvisherkusta! 6-8 kiinteää punaista tomaattia 2 isoa sipulia (raastettuna tai hienoksi silputtuna) 1-2 vihreää chiliä (hienoksi silputtuna) inkivääriä 1 tl punaista chilijauhetta 2 tl korianteria ½ tl kurkumaa ¼ tl garam masala mausteseosta 1½ kupillista luonnonjogurttia 1-2 hyppysellistä sokeria suolaa maun mukaan täyte: 50 g kermaa 2 keitettyä perunaa muutama mintun lehti 100 g kotijuustoa (Cottage cheese/juustoa, joka ei sula keitettäessä) suolaa mangojauhetta sinapinsiemeniä jauhettua mustapippuria Täytteen valmistus: Yhdistä kotijuusto, kerma ja keitetyt perunat. Lisää hienoksi leikatut mintunlehdet, suola, garam masala, mustapippuri ja mangojauhe. Kuumenna öljy paistinpannulla, lisää sinapinsiemenet pannuun. Kun ne ovat kuumentuneet, lisää juusto-perunaseos. Älä keitä liian kauan, vain n. 1 minuutti ja jäähdytä. Tomaattien valmistus: Poista tomaattien kannat. Poista tomaattien sisus siemenineen veitsen tai lusikan avulla ja pidä niitä ylösalaisin. Seuraavaksi täytä tomaatit täytteellä aivan täyteen. Sekoita keskenään tomaattien sisus, luonnonjogurtti, chilijauhe, kurkuma ja korianteri sekä loput täytteestä ja anna niiden marinoitua n. 15 minuuttia. Kastike: Kuumenna öljy pannussa, levitä sitä pannulle tasaisesti (paras vaihtoehto on matala pannu). Lisää sipuli, inkivääri ja vihreät chilit ja paista ne kevyesti, mutta älä ruskista. Lisää luonnonjogurtti ja tomaattisekoitus. Älä sekoita liikaa. Laita täytetyt tomaatit pannulle pystyasentoon. Keitä miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia. Ota tomaatit pois kastikkeesta ja lisää kastikkeeseen suola. Laita kastike tarjoiluastialle ja lisää tomaatit. Koristele kotijuuston nokareilla ja korianterin lehdillä. Huom! Voit myös kypsentää tomaatit voidellussa astiassa uunissa 120 asteessa 15 minuuttia. Tomaatit voi myös keittää höyryssä, jonka jälkeen niiden kuoren voi poistaa ja kaataa kastikkeen tarjoiltaessa. Intialaista elokuvaa Syyskuun päivä järjestetään Helsingissä Rakkautta & Anarkiaa -elokuvafestivaali, jossa alustavien tietojen mukaan näytetään myös kaksi intialaista elokuvaa: Nikhi Advanin ohjaama Kal Ho Naa Ho sekä Vishal Bharadwajin ohjaama Maqbool. Tarkemmat tiedot elokuvista ja niiden esitysajoista löytyvät festivaalin kotisivuilta syyskuun 1. päivästä alkaen. 5

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Sikahyvää ruokaa villisiasta! à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Reseptit Likkojen lenkki 2015 Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja

Lisätiedot

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

SABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50

SABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50 Starter SABZI SAMOSA 4,00 4.00 - Tarjoillaan salaatin ja kolmen eri chutneyn kanssa. MEAT SAMOSA 4.50 - Tarjoillaan salaatin ja kolme eri chutneyn kanssa. MACHI KOFTA 4.50 -Ruodotonta paistettua lohta

Lisätiedot

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia. RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Lisätiedot

PRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

PRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön PRETZELIT Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu ssa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

VOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA.

VOIT PYÖRITELLÄ OHJEITA MIELESI MUKAAN JA MUUTELLA ATERIOIDEN JÄRJESTYSTÄ, PÄÄASIA ON ETTÄ VALMISTAT RUOAT ILMAN MAITOTUOTTEITA SEKÄ VILJOJA. MAIDOTON JA VILJATON RUOKAVIIKKO 2 (reseptit seuraava sivu) Muutama yleisohje suositus ruoanlaittoon (eli ei ole pakollista mikään): Pyri suosimaan luomulaatuisia, kotimaisia ruoka-aineita tai ainakin

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

Herkkuja villiyrteistä

Herkkuja villiyrteistä Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta

Lisätiedot

bab.la Sanontoja: Yksityinen kirjeenvaihto Onnentoivotukset suomi-suomi

bab.la Sanontoja: Yksityinen kirjeenvaihto Onnentoivotukset suomi-suomi Onnentoivotukset : Avioliitto Onnittelut! Toivomme teille molemmille kaikkea onnea maailmassa. Onnittelut! Toivomme teille molemmille kaikkea onnea maailmassa. Vastavihityn Lämpimät onnentoivotukset teille

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Uutiskirje Newsletter

Uutiskirje Newsletter Uutiskirje Newsletter Suomi-Intia-Seura - Finnish-Indian-Society 3/2004 Namaste! Palasin juuri kuumasta, monsuunisateita odottelevasta Intiasta. Kuumin puheenaihe ei kuitenkaan ollut sää vaan juuri päättyneet

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä! Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO

Lisätiedot

Lämpimät onnentoivotukset teille molemmille hääpäivänänne. Onnittelut kihlauksestanne ja kaikkea hyvää tulevaisuuteen!

Lämpimät onnentoivotukset teille molemmille hääpäivänänne. Onnittelut kihlauksestanne ja kaikkea hyvää tulevaisuuteen! 祝 福 : 结 婚 Onnittelut! Toivomme teille molemmille kaikkea onnea maailmassa. Onnittelut! Toivomme teille molemmille kaikkea onnea maailmassa. Lämpimät onnentoivotukset teille molemmille hääpäivänänne Lämpimät

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

Cotona-palvelu aloittaa toimitukset Sundsbergin alueelle maanantaina 21.10.2013

Cotona-palvelu aloittaa toimitukset Sundsbergin alueelle maanantaina 21.10.2013 Cotona-palvelu aloittaa toimitukset Sundsbergin alueelle maanantaina 21.10.2013 Hyvä Sundsbergiläinen! Olemme lisänneet Sundsbergin alueen toimituksiimme 21.10.2013 alkaen. Käytämme kuljetuksiin ainoastaan

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

Hunajareseptejä ammattikeittiöille

Hunajareseptejä ammattikeittiöille a, reseptejä ammattikeittiöille Sisältö Esipuhe 3 Täytetyt Guacamole-tomaatit 4 inen sieni-sitruunaspagetti 1 lohi 5 broileri uunissa 6 iset wok-vihannekset 7 Gulassi 8 -perunapaistos 1 Rapea hunajaleipä

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Yhteistyössä: Eläköön lipeäkala!

Yhteistyössä: Eläköön lipeäkala! Yhteistyössä: Eläköön lipeäkala! 2010 2010 Lipeäkalan kypsennys Viinisuositukset lipeäkalalle Varaa lipeäkalaa 300-500 g/annos. Jos haluat kalasta valkoisempaa ja kiinteämpää, liota sitä kylmässä vedessä

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Ihania herkkuja broilerista! Monipuolinen broileri Broilerinlihaa syödään yhä enemmän. Se on terveellistä ja vähärasvaista, ja siinä on runsaasti proteiineja. Lihan mieto

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

Ihanaa maistuvaa joulua!

Ihanaa maistuvaa joulua! Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus.

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus. Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon Karppaus, eli vähähiilihydraattinen elämäntapa, kasvattaa suosiotaan Suomessa. Karppaaja voi syödä laihduttaessaankin ruokia, joista muilla dieeteillä

Lisätiedot

UUTTA! MAKUPASTAT Pestopasta & Tomaatti-Chilipasta

UUTTA! MAKUPASTAT Pestopasta & Tomaatti-Chilipasta UUTTA! MAKUPASTAT Pestopasta & Tomaatti-Chilipasta Makupastat ovat uudenlaista pastamaailmaa, maku onkin jo pastassa itsessään! Vaihtoehtoina ovat uudet pestolla ja tomaatti-chilillä maustetut pastat.

Lisätiedot

SOUP 4.90 SAMOSA 4.90 BAIGAN KA PAKORA 5.50 CHIKEN TIKKA SALAD 8.90. Hiillostettuja, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoituja kananpaloja sekä

SOUP 4.90 SAMOSA 4.90 BAIGAN KA PAKORA 5.50 CHIKEN TIKKA SALAD 8.90. Hiillostettuja, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoituja kananpaloja sekä Starter SOUP 4.90 Kana- tai kasviskeitto SAMOSA 4.90 Jauheliha- tai kasvispasteija, L BAIGAN KA PAKORA 5.50 Papujauheella kuorutettua ja tiristettyä munakoisoa, L CHIKEN TIKKA SALAD 8.90 Hiillostettuja,

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

Lihattomat reseptit vk 2

Lihattomat reseptit vk 2 Lihattomat reseptit vk 2 Parsakaali savutofupiirakka... 2 Hummus... 3 Minestronekeitto... 4 Linssimureke... 5 Sienipasta... 6 Chili sin carne... 7 Punajuurisosekeitto... 8 Kullankeltainen hernekeitto...

Lisätiedot

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö A950 i h g j f d e a b c k l m 11 10 n o 13 12 16 14 15 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen ensimmäistä käyttökertaa Pese osat: katso kohdasta 'perushuolto'.

Lisätiedot

MEIRA. mausteet. Katso herkulliset ruokaohjeet

MEIRA. mausteet. Katso herkulliset ruokaohjeet MEIRA mausteet Katso herkulliset ruokaohjeet Chili sin carnella täytetyt suippopaprikat Pustan lammaspata, kasvisruoka 1,000 kg (10 kpl) makeita suippopaprikoita Täyte 0,200 kg sipulia 0,020 kg valkosipulia

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

Kahvihammasta kolottaa

Kahvihammasta kolottaa Kahvihammasta kolottaa Tumma suklaa ja appelsiini ne yhteen sopii ja niin sopii myös pähkinäinen kolumbialainen kahvi. Makuyhdistelmä suorastaan kaipaa kolumbialaisen kahvin pehmeyttä ja hienoista hedelmäisyyttä.

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g

Lisätiedot

Opiskele skandinavistiikkaa keskellä Ruotsia

Opiskele skandinavistiikkaa keskellä Ruotsia Opiskele skandinavistiikkaa keskellä Ruotsia Tule opiskelemaan ruotsin kieltä ja kulttuuria Ruotsin Västeråsiin! Oletko kiinnostunut ruotsin kielen opiskelusta? Haluatko saada tietoa ruotsalaisesta yhteiskunnasta

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä

Lisätiedot

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta) NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa,

Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, vihannespaistos Saanto 7,38 kg Käytetty hävikki 5 % Annosmäärä 20 annosta Annoskoko 0,37 kg 2,600 kg Atria n3kg Kalkkunan sisäfilee 0,030 kg Rypsiöljy

Lisätiedot

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu? Vuoden 2012 Runebergin päivä sattuu sunnuntaille, joten valtaosalla suomalaisista on hyvin aikaa leipoa ja loihtia maittavat leivonnaiset itse. Kokeile

Lisätiedot

Tee ruokaa Millen kanssa

Tee ruokaa Millen kanssa Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja

Lisätiedot

Löydätkö tien. taivaaseen?

Löydätkö tien. taivaaseen? Löydätkö tien taivaaseen? OLETKO KOSKAAN EKSYNYT? LÄHDITKÖ KULKEMAAN VÄÄRÄÄ TIETÄ? Jos olet väärällä tiellä, et voi löytää perille. Jumala kertoo Raamatussa, miten löydät tien taivaaseen. Jumala on luonut

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Tunnelmallinen syysmenu

Tunnelmallinen syysmenu Tunnemainen syysmenu Out of home Kun kesän griiherkut akavat pikkuhijaa jo kyästyttää, on aika kokeia uusia, herkuisia Mari-reseptejä. Ostosistaa ovat nyt mm. bataatit, inkivääri, broierin rintaeikkeet

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

Ja sitten grillataan!

Ja sitten grillataan! Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan

Lisätiedot

T-TE SCANDIC TASTE & DESIGN Me Johan & Nyströmillä uskomme, että skandinaavinen desing ei tarkoita pelkästään muotoilua vaan siihen voidaan liittää myös maku. Otimme vastaan kunnianhimoisen haasteen lähtiessämme

Lisätiedot

TUOTTEIDEMME KÄYTTÖ-OHJEITA

TUOTTEIDEMME KÄYTTÖ-OHJEITA TUOTTEIDEMME KÄYTTÖ-OHJEITA LILJOJEN VALMISTAMINEN SOKERIMASSASTA TAI MARSIPAANISTA Ota muotilla kuvio kaulitusta sokerimassasta. Pyöritä myös kukalle keskusta ja laita siihen koristeeksi heteitä ja emejä.

Lisätiedot

rasiapakatut Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! hlö Pohjoisen rehtiä kalaa

rasiapakatut Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! hlö Pohjoisen rehtiä kalaa Pohjoisen rehtiä kalaa Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN rasiapakatut n. 30 min n. 1 h Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! Lisää maukkaita reseptejä: www.hatala.fi

Lisätiedot

Tandoorierikoisuutemme marinoidaan jogurtissa ja tandoorimaustesekoituksessa. Paistetaan tandooriuunissa ja haudutetaan mureaksi mausteisessa

Tandoorierikoisuutemme marinoidaan jogurtissa ja tandoorimaustesekoituksessa. Paistetaan tandooriuunissa ja haudutetaan mureaksi mausteisessa ALKURUOKIA 10. Tomato Sorba G 5,00 Kermainen sienillä höystetty tomaattikeitto 11. Minth Paneer Pakora G (L) 6,50 Öljyssä paistettua papujauhoilla paneroitua ja mintulla maustettua in kotijuustoa 12. Keema

Lisätiedot

Afrikkailta. PÄHKINÄKEITTO (5 hengelle)

Afrikkailta. PÄHKINÄKEITTO (5 hengelle) Afrikkailta PÄHKINÄKEITTO (5 hengelle) 200 g maapähkinöitä, muutama kourallinen Neem-puun lehtiä (bitter leaf), palmuöljyä, jauhettua pippuria, 150 g kalaa (valkoista kalaa esim. siikaa), kanaliemikuutioita,

Lisätiedot

HELPPO Hirvipata ( 4:lle )

HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) Aika: 1 1/2-2 tuntia 600 g luutonta Hirvenlihaa, esim ulkopaistia. 2 rkl voita, margariinia tai öljyä 2-3 sipulia 1 tl suolaa ripaus paprikaa tai valkopippuria 1 tl timjamia

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

Apua, tukea ja toimintaa

Apua, tukea ja toimintaa Soita meille numeroon 050 4440 199 tai lähetä sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@mereo.fi. Tavataan ja keskustellaan yhdessä tilanteestasi. Teemme sinulle henkilökohtaisen, hyvin vointiasi tukevan

Lisätiedot

NELJÄN VUODENAJAN SAVUSTUSRESEPTIT

NELJÄN VUODENAJAN SAVUSTUSRESEPTIT NELJÄN VUODENAJAN SAVUSTUSRESEPTIT Keväällä Savustettuja häränlihavartaita ja chilivoikastiketta 800 g häränulkofileetä 8 luumutomaattia 4 pieniä punasipuleita 1 kesäkurpitsa 1 rkl öljyä mustapippuria

Lisätiedot

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT 26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin

Lisätiedot

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Talvi 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Talvi 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Nautitaan pakkasista hyvän ruoan äärellä! TEHDÄÄN TALVESTA HELPPO JA HERKULLINEN Broilerpasta 5 Kermainen lohikeitto

Lisätiedot

Huhtikuu - elokuu 2013. Findus-uutuudet. Findus tuoretta pakkasesta

Huhtikuu - elokuu 2013. Findus-uutuudet. Findus tuoretta pakkasesta Huhtikuu - elokuu 2013 Findus-uutuudet Findus tuoretta pakkasesta Olemme valinneet lihalle ja kalalle parhaiten sopivat vihannekset Espanjalaiset Paistovihannekset Lihalle Valmistusaika alle 10 min!.3a0e0@-bbabeb.

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Lisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi

Lisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi Meksikolainen keittiö houkuttelee lähtemään tutkimusmatkalle. Mitä eroa fajitalla ja burritolla oikeastaan on? Miten valmistetaan quesadilla, ja ennen kaikkea, miten se lausutaan? Tämän reseptikokoelman

Lisätiedot

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike

Lisätiedot

Hernefalafelit. rypsiöljyä uppopaistoon

Hernefalafelit. rypsiöljyä uppopaistoon Reseptit, viikko 4 Hernefalafelit...2 Värikäs linssi papukeitto...4 Kermainen pastakastike...5 Makaronilaatikko...6 Munakoiso tofupaistos...7 Kermainen soijasuikalepasta...8 Soijasuikale salaattiwrapit...9

Lisätiedot

BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904. Uusi! Multimix- kakkupohjaseos. Yksi tuote...

BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904. Uusi! Multimix- kakkupohjaseos. Yksi tuote... BAKERY INGREDIENTS SINCE 1904 Uusi! Multimix- kakkupohjaseos Yksi tuote... .. loputtomat mahdollisuudet 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Perusresepti Taateli- & saksanpähkinäkakku Sitruunakakku

Lisätiedot

Parhaita makuja Syksy 2015

Parhaita makuja Syksy 2015 Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Cross- Kitchen LOUNAS LUNCH 9,50. Maanantai Monday 1. SHAHI PANEER

Cross- Kitchen LOUNAS LUNCH 9,50. Maanantai Monday 1. SHAHI PANEER Maanantai Monday 1. SHAHI PANEER Tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa (sis. pähkinää). Cottage cheese in tomato cream sauce (inc. nuts). 2. METHI KUKHURO Kanan rintapaloja ja sarviapila-korianteri-currykastikkeessa.

Lisätiedot

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010

Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 Metsä Tissue Reseptejä Talvi 2009-2010 1. Ruoanlaittopaperissa kypsennetty ratatouillesalaatti ja valkosipuli-mantelidippi 2. Ruoanlaittopaperilla haudutettu perunagulassi ruisleipälastujen kera 2 punaista

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot