LAPSIPERHEIDEN PUOLELLA 60 VUOTTA LOKAKUU 2013 > PILTTIPIIRI.FI. Odotettu. Paljonko päiväunta? s.5. Ero näkyy arjessa s.14. Kasvu digiin. s.

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "LAPSIPERHEIDEN PUOLELLA 60 VUOTTA LOKAKUU 2013 > PILTTIPIIRI.FI. Odotettu. Paljonko päiväunta? s.5. Ero näkyy arjessa s.14. Kasvu digiin. s."

Transkriptio

1 LAPSIPERHEIDEN PUOLELLA 60 VUOTTA LOKAKUU 2013 > PILTTIPIIRI.FI Odotettu pikkuvelis.10 Paljonko päiväunta? s.5 Ero näkyy arjessa s.14 Kasvu digiin s.16

2 s.16 Sisältö NRO 3 LOKAKUU ravitsemus Turvallista ruokaa maalaisjärjellä Kunnon raaka-aineet ja niiden asianmukainen käsittely pitävät huolen turvallisesta ruoasta. adoptio Meistä kasvaa perhe Venni-poika saapui Kiinasta kotiin. kasvu & kehitys Miten lapsi selviää vanhempien erosta? Onnistuneessa erossa vanhemmat pysyvät puheväleissä. perhe & vapaa-aika Me digataan Santosten perheessä vimpaimet ovat osa perheen arkea. terveys Kutinan loppu Atooppinen ihottuma on yleinen vaiva kannen kuva: Tommi Tuomi palstat 03 Pienet palat 04 Omin käsin 05 5 kysymystä 09 Tästä elämästä 20 Kokataan kotona 22 Piltin parhaat palat Tervetuloa Pilttipiiri-lukijoiden joukkoon! Kolme kertaa vuodessa ilmestyvän lehden saavat 4 16 kuukauden ikäisten lasten vanhemmat Väestörekisterikeskuksen osoitetietojen mukaan. Pilttipiiri tarjoaa kiinnostavaa asiaa lasten kehityksestä, ravitsemuksesta ja lapsiperheen arjesta. Piltin lastenruokaneuvottelukunnan jäsenet tarkastavat lehden artikkelit. Pilttipiiri.fi-sivuilta saat lisää tietoa sekä vinkkejä leikkeihin ja askarteluun. Voit myös lähettää meille palautetta tai ilmoittautua Piltin Maku raatiin, jossa lapset koemaistavat kehitteillä olevia tuotteita. Tykkäämällä Pilttipiiristä Facebookissa saat ajankohtaista tietoa tapahtumista. Mukavia lukuhetkiä! lapsiperheiden puolella 60 vuotta l okakuu 2013 > PilttiPiiri.fi Odotettu veli pikku- Paljonko päiväunta? s.5 s.10 Ero näkyy arjessa s.14 Kasvu digiin PILTTIPIIRI-LEHTI ilmestyy kolme kertaa vuodessa. Se lähetetään Väestörekisterikeskuksen osoitetietojen mukaisesti 4 16 kuukauden ikäisten lasten vanhemmille. PILTTIPIIRI-LEHDEN JULKAISIJA: Suomen Nestlé, PL 50, Espoo, puh PAINO: PunaMusta, Joensuu OSOITELÄHDE: Väestötietojärjestelmä, Väestörekisterikeskus, PL 70, Helsinki ISSN TOIMITUSKUNTA: Päätoimittaja viestintäpäällikkö Aino Pajukangas / Suomen Nestlé sekä tuottaja Henna Tanskanen / Otavamedia Asiakasviestintä. PILTTIPIIRI-LEHDEN TEKSTIT on tarkistanut lasten ruoka neuvottelukunnan puheenjohtaja Olli Simell, professori, Turun yliopistollinen keskussairaala, Lastenklinikka. PILTTI tukee Mannerheimin Lastensuojeluliiton työtä lapsiperheiden hyväksi. 2 lokakuu 2013

3 Lisää asiaa lapsiperheille osoitteessa pilttipiiri.fi pienet palat Pitääkö vauvan kanssa leikkiä? Väestöliiton perheaikaa.fi-sivustolla psykologi Anna Salmi kertoo videolla, miten pienen lapsen kanssa ollaan vuorovaikutuksessa ja miten tärkeää se on. Käy tutustumassa ja kurkkaa samalla myös muitakin perhe elämän videoita. Aiheita on muun muassa vanhemmuudesta, parisuhteesta, erosta ja elämän kriiseistä. Löydät myös ohjeen jopa vauvan soseruoan tekemiseen. perheaikaa.fi > videot, haulla: Pitääkö pienen vauvan kanssa leikkiä? SUURTA JA PIENTÄ ASKARTELUA kuva: Shutterstock Askarteluhetkeen tarvitaan vain iloista mieltä, hieman mielikuvitusta ja yksinkertaisia tarvikkeita. Kirjan monipuolisia ohjeita voi soveltaa lapsen iän ja taitotason mukaan. Se sisältää 26 hauskaa ohjetta, joilla lastenhuoneen yksityiskohdat saavat uuden ilmeen. Lastenhuoneen askartelukirja. Sanoma Magazines Finland Matkalla mediaan Koskaan ei ole liian aikaista pohtia, millaisen roolin media saa kodissa. Vanhempien tehtävä on suojella lasta median haitallisilta sisällöiltä, mutta myös mahdollistaa lapselle nautinnollisia kokemuksia ja elämyksiä. Jos tuntuu siltä, että tarvitset vinkkejä median käyttöön pienten kanssa, tutustu Mannerheimin Lastensuojeluliiton mediaoppaisiin. Lue myös lehden sivulta 16 alkaen juttu Santoksen perheen median käytöstä. Pienet pojat ovat varsinaisia mediataitureita! mll.fi > julkaisut > verkkojulkaisut > vanhemmille YSTÄVYYDEN MERKITYS Pieni kirja on täynnä isoja ajatuksia. Siihen on koottu kissan ja koiran humoristisen filosofisia mietteitä ystävyydestä ja elämän tarkoituksesta. Tarinat ilahduttavat kaikenikäisiä. Maukan ja Väykän pieni kirja ystävyydestä. Timo Parvela, kuvittanut Virpi Talvitie Tammi kuva: Shutterstock Turvallisesti autossa Millainen on sopiva turvaistuin vauvalle, entä taaperolle? Älä turhaan pähkäile, vaan katso tarkemmin Liikenneturvan sivuilta. liikenneturva.fi > turvalaitteet, aihe: Lapset autossa. KOKKAILUA Keittokirja tarjoaa ideoita lapsiperheen arkipäivien ruuanlaittoon. Siinä on 500 helppoa, herkullista ja ravintoarvoltaan täysipainoista ruokaohjetta ensiaterioista leikki ikään saakka. Lisäksi kirjassa on tietoa pikkulapsen ravitsemuksesta. 500 ruokaa vauvoille ja taaperoille. Beverley Glock, suomentanut Katja Ruunaniemi, Karisto lokakuu

4 omin käsin Tervetuloa teatteriin! Tulosta pupun kaavat: Pilttipiiri.fi > askarrellaan Tänään meille esiintyy Veera-pupu. Askartele helppo käsinukke ja seuraksi myös muita eläinhahmoja. Omien tarinoiden kertominen ja juttujen keksiminen sujuvat jo ihan pienestä pitäen. Nopea nukketeat teri syntyy, kun pingottaa oviaukkoon tai tuolien väliin narulla kankaan. Teatteria katsomaan voi pyytää isovanhemmat, kummit tai vaikkapa naapurin lapset. Jos et halua, että pupu esiintyy yksikseen, askartele useampi pupu tai muita eläimiä mukaan. Vinkki! Aikuinen voi vaihteeksi kertoa iltasadun käsinukella. TARVIKKEET eriväristä huopaa kangastilkkuja sakset kangasliimaa jäätelötikkuja puuvillalankaa neula ompelemiseen vanua täytteeksi TEKO-OHJE: Tulosta Veera-pupun kaavat Pilttipiiri.fisivustolta. Leikkaa kaavat paperista ja piirrä ääriviivat huopakankaalle. Tarvitset vartalon, silmän osat ja korvat kahteen kertaan. Leikkaa pupun osat kankaasta. Liimaa silmät tekstiililiimalla pupun päähän. Kiinnitä silmien jälkeen hampaat ja kuono. Liimaa lopuksi nenä kuonon päälle. Korva kootaan kahdesta osasta. Liimaa osien väliin esimerkiksi jäätelötikku, joka jatkuu korvan alaosan yli pään sisään saakka. Näin korvista tulee jämäkät. Ompele osat yhteen noin puolen senttimetrin päästä vartalokappaleiden ulkoreunoista. Muista pujottaa korvat paikoilleen vartalon etu- ja takakappaleen väliin ennen pään ompelua. Pupun pään sisään voi laittaa täytettä, jotta pää on pulleampi. Vinkki! Katso ohjeet myös paperipusseista tehtyihin eläinhahmoihin tai tulosta valmiit sorminuket: pilttipiiri.fi > askarrellaan > askartelu 4 lokakuu 2013

5 5 kysymystä teksti Eeva Tähtinen kuvitus Pia Holm Tärkeät päiväunet Kuinka paljon unta pieni lapsi tarvitsee päivisin? Terveydenhoitaja Auli Toivonen Espoon Kalajärven neuvolasta vastaa päiväunia koskeviin kysymyksiin. 1Miksi pieni lapsi tarvitsee paljon unta? Riittävä uni on tärkeää lapsen kasvun ja kehityksen kannalta. Nukkuminen edistää oppimista ja uusien asioiden muistiin painumista. Se parantaa lapsen keskittymiskykyä, ruokahalua ja vastustuskykyä ja edistää siten kehitystä. Nukkuessa erittyy myös kasvuhormonia, mikä on tärkeää lapsen kokonaiskehitykselle. 2 Kuinka paljon päiväunta? 3 6 kuukauden ikäinen lapsi nukkuu päivän aikana yleensä kolmet päiväunet. Vauva nukkuu usein aamupäivällä pari tuntia ja iltapäivällä kolmesta neljään tuntiin. Illalla on hyvä ottaa vielä lyhyemmät nokoset ennen yöunta kuukauden ikäinen lapsi nukkuu tavallisesti kahdet päiväunet. Noin vuoden iässä siirrytään vähitellen yksiin päiväuniin. Tämän opettelu on tärkeää varsinkin, jos lapsi menee päivähoitoon kodin ulkopuolelle. Vuoden ikäinen lapsi tarvitsee yhdet pitkät päiväunet. 2-vuotiaalle riittävät kahden tunnin unet, ja sitä isommat pärjäävät tunninkin päiväunilla. Kerralla olisi hyvä nukkua vähintään tunti, jotta lapsi ehtii käydä läpi kaikki unen vaiheet. 3Miten yksilöllistä unen tarve on? Unen tarve on hyvin yksilöllistä, eikä yksiselitteistä ohjetta sopivaan määrään ole. Vilkas ja liikkuvainen lapsi tarvitsee usein enemmän unta kuin rauhallisempi taapero, mutta tämäkään ei ole yleistettävissä. 4 Erityisesti alle 3-vuotias lapsi tarvitsee päiväunet. Liian vähäinen uni huonontaa lapsen keskittymistä, ruoka halua ja yleistä mielialaa. Päivän aikana on siksi hyvä rauhoittaa tietyt hetket nukkumista tai ainakin lepäämistä varten. Päiväunet ovat erityisen tärkeät päivähoidossa oleville lapsille, sillä he heräävät aamulla aikaisin, ja ryhmässä oleminen vie heiltä paljon energiaa. Tietyissä kehitysvaiheissa lapsi ei haluaisi nukkua päiväunia, jolloin nukuttaminen voi kestää kauan ja unen määrä jäädä vähäisemmäksi. Lapsi nukkuu riittävästi, jos hän on aamulla herätessään virkeä, jaksaa leikkiä ja touhuta ja kasvaa normaalisti. Pitääkö huolestua, jos lapsi ei nuku? 5Kannattaako nukuttaa ulkona? Etenkin alle 1-vuotiaan on hyvä nukkua vähintään yhdet päiväunista ulkona vaunuissa. Ulkona lapsi saa raitista ilmaa ja nukkuu paremmin. Lisäksi hän tottuu lämpötilan vaihteluihin. Ulkona nukkuva on puettava lämpimästi. Lapsen niska on hyvä mittari siitä, onko vaatetta riittävästi: jos niska on hikinen, lapsella saattaa olla liikaa vaatetta. Pakkasrajana pidetään 10 miinusastetta, mutta kovalla tuulella jo viiden asteen pakkanen voi olla maksimi. lokakuu

6 6 lokakuu 2013 Pienten lasten kasvisten käyttö näkyy suoraan tulevaisuuden ruokatottumuksissa.

7 teksti Stiina Honkamaa kuvat Corbis/SKOY ja Shutterstock Turvallista ruokaa maalaisjärjellä Kun vanhemmat syövät hyvin, myös lapset syövät hyvin. Kunnon raakaaineet ja niiden asianmukainen käsittely pitävät huolen koko perheen turvallisesta ruoasta. Erityisesti ensimmäisen lapsen kanssa kaikki on uutta ja ihmeellis tä. Vanhempia saattaa mietityttää, miten tehdä hyvää ja turvallista ruokaa pikkuiselle ja miten käsitellä raakaaineita oikein. Loppujen lopuksi ratkaisu on hyvin yksinkertainen. Pienten lasten ruokien kanssa pätevät samat säännöt kuin vanhempien ruokienkin kanssa. Kun koko perhe syö monipuolisesti, myös pienten ravinto on turvattu, laillistettu ravitsemusterapeutti Anette Palssa Terveystalosta sanoo. Hyvät ja puhtaat raaka-aineet Raaka-aineiden valinnassa suositaan usein kotimaista, mutta myös ulkomaiset tuotteet voivat olla aivan kelpoja. Kausivaihtelut kannattaa tietenkin huomioida. Kesällä kotimaista, talvella ulkomaista tai vaikka pakastevihanneksia, Palssa sanoo. Evira suosittelee, että pienten, alle 3-vuotiaiden, lasten ruokavaliossa suosittaisiin EU-maissa viljeltyjä tuotteita, sillä sen ulkopuolelta tuoduissa tuotteissa havaitaan useammin korkeita, määräystenvastaisia kasvinsuojeluainejäämiä. Hygienia-asiassa Palssa peräänkuuluttaa maalaisjärkeä. Raaka-aineet pestään ja niiden käsittelyssä käytetään puhtaita välineitä. Pienten lasten ruokien kanssa pätee sama hygienia kuin aikuisten. Mihinkään hysteriaan ei ole syytä, hän tähdentää. Erityistä huomiota kannattaa kuitenkin kiinnittää siihen, että pikkuiset ylipäätään syövät kasviksia. Suomessa pienten lasten kasvisten syönti on vieläkin liian vähäistä. Vanhemmat eivät saisi antaa periksi, vaikka kasvikset eivät ihan ensimmäisellä kokeilukerralla maistuisikaan, Palssa muistuttaa. Eineksiä voi Palssan mukaan antaa vasta yli yksivuotiaille niiden sisältämän suolan takia. Valmisruokaa voi silloin tällöin käyttää helpottamaan arkea osana monipuolista ruokavaliota. Valmisruoat sisältävät kuitenkin kasviksia aika vähän, joten se puoli pitää täydentää, hän sanoo. Oikea jäähdytys tärkeää Pienten lasten ruokien raaka-aineiden tulee olla yhtä ensiluokkaista kuin vanhempien. Tuoreuden pystyy yleensä arvioimaan helposti katsomalla ja haistamalla. Kannattaa huomioida, että parasta ennen päiväys tarkoittaa eri asiaa kuin viimeinen käyttöpäivä*. >> Mitä eroa on päiväysmerkinnöillä Parasta ennen ja Viimeinen käyttöpäivä? Parasta ennen -merkinnällä tarkoitetaan vähimmäissäilyvyysaikaa, johon saakka elintarvike ainakin säilyttää sille tyypilliset ominaisuudet. Yleensä elintarvike on käyttökelpoinen vielä päiväyksen jälkeenkin. Viimeinen käyttöpäivä -merkintä sen sijaan on nimensä mukaisesti päivä, jolloin valmistaja on tarkoittanut tuotteen viimeistään käytettäväksi. Viimeinen käyttöpäivä on merkittävä hyvin herkästi pilaantuviin tuotteisiin, jotka jo lyhyen säilytyksen jälkeen saattavat aiheuttaa terveysvaaran. Parasta ennen -merkintä sen sijaan liittyy pikemminkin tuotteen laadullisiin ominaisuuksiin. Lähde: Evira.fi lokakuu

8 Anna näitä ruoka-aineita vasta yli yksivuotiaalle Raparperia on hyvä nauttia yhdessä maitotuotteiden kanssa kalsiumin saannin turvaamiseksi, koska raparperin sisältämä oksaalihappo sitoo kalsiumia. Lanttu, nauris, punajuuri, pinaatti, kiinankaali, nokkonen ja sormenpään kokoiset varhaisperunat sisältävät runsaasti nitraattia, ja sen takia niitä suositellaan vasta yli yksivuotiaille. Hunajan antamista tulee odottaa, kunnes lapsi on vuoden ikäinen, koska hunaja voi sisältää botulinumbakteerin itiöitä. Pähkinät, mantelit ja siemenet saattavat helposti tukkia hengitystiet, minkä takia niitä suositellaan vasta, kun lapsi osaa pureskella kunnolla. Lisäksi niissä piilee hometoksiinivaara. Maksaa annetaan suositusten mukaan. Tarkemmat määrät löytyvät Evira.fi-sivustolta. Jos tuote vaatii kylmäsäilytystä, kuten liha, kala ja maitotaloustuotteet, pitää huolehtia, että kylmäketju kaupasta kotiin on kunnossa, Palssa muistuttaa. Jos ruokaa ei valmistuksen jälkeen syödä heti, sen viilennys pitää tehdä mahdollisimman nopeasti. Pääsääntö on, että pidetään kuuma kuumana ja kylmä kylmänä. Jos haluaa tehostaa jäähdytystä, voi juuri valmistetun kuuman ruoan alle laittaa ensin kylmää vettä ja sitten jääkaappiin, Palssa neuvoo. Jos pakastaa ruokaa, niin kerralla ei kannata pakastaa liikaa. Pakastimen kapasiteetti on rajallinen. Lisäksi pitää huomioida, kuinka pitkä aika menee jäätymiseen, ja huolehtia siitä, että pakkanen on riittävän kylmä, Palssa muistuttaa. Soseet mainiota ravintoa Soseet ovat erinomainen keino antaa lapselle turvallista ja hyvää ravintoa helpossa muodossa. Tärkeää on valita hyvälaatuisia raaka-aineita. Talvella voi kuitenkin hyvin käyttää esimerkiksi pakastevihanneksia, Palssa sanoo. Kasvikset pestään huolellisesti ja kuoritaan. Kalasta poistetaan nahka ja ruodot ja lihasta mahdolliset kalvot ja ylimääräinen rasva. Käsittelyvälineiden pitää tietenkin olla puhtaita. Kasvikset ja lihat kypsennetään mahdollisimman pienessä nestemää- Liika suola kuormittaa pientä elimistöä. Leikki-ikäinen lapsi saa sitä tarpeeksi ruoka-aineista ilman suolalisää. Kuivatut pavut, herneet, sienet, leikkopavut ja kaalit ovat huonosti sulavia, mutta yli yksivuotias jo sietää niiden mahdollisesti aiheuttamat ilmavaivat. Makkaroita ja nakkeja kannattaa antaa kohtuudella niiden sisältämän runsaan suolan, säilöntäaineiden ja nitraattien takia. Kypsennä raakaaineet pienessä nestemäärässä. rässä. Kantta kannattaa käyttää, ettei neste haihdu, ja välttää ylikypsennystä. Soseita voi valmistaa mainiosti myös höyrykattilassa tai pienehköjä annoksia mikrossa. Näin ravintoaineetkin säilyvät parhaiten. Soseutus tapahtuu parhaiten sauvasekoittimella. Jos lapsi on yli yksivuotias, soseeseen kannattaa jättää kokkareita, jotta lapsi tottuu kiinteään ruokaan. Valmiit soseet pitää jäähdyttää nopeasti, Palssa sanoo. Mitä vesipitoisempi kasvis, sitä enemmän kannattaa lisätä tärkkelyspitoista ainesta, esimerkiksi perunaa, jolloin soseen rakenne tulee kiinteämmäksi. 1 1½ rkl lihaa tai kalaa täydennettynä kasvis- ja/tai perunasoseella on yksivuotiaalle sopiva määrä ateriaa kohti. Peruna-porkkana-seiti-tilli-sose on klassikko ja toimii aina, samoin parsakaali-seiti-sose. Isompien lasten soseita voi huoletta maustaa tuoreilla yrteillä, kuten tillillä ja persiljalla, Palssa vinkkaa. Jalat maassa Palssa toivoo, että pienen lapsen myötä vanhemmat viimeistään innostuisivat tekemään itse ruokaa. Asiasta ei kannata tehdä liian vaikeaa taidetta, mutta on tärkeää, että ymmärrettäisiin ravinnon suuri merkitys. Esimerkiksi pienten lasten kasvisten käyttö näkyy suoraan tulevaisuuden ruokatottumuksissa. Vaikka lapsi olisi ensin nirso, vanhempien ei pidä luovuttaa. Syömään ei saa pakottaa, mutta pitää näyttää mallia ja huolehtia, että kasviksia on tarjolla, Palssa tähdentää. Tärkeää on, että ruokaa tarjottaisiin monipuolisesti eikä vain lapsen lempiruokia. Jos ruokavalio kaventuu varhaisessa iässä, sitä on hankalaa laajentaa myöhemmin. Itselläni on kaksi pientä lasta ja tiedän, ettei se ole aina niin yksinkertaista. Se on kuitenkin hyvä hetki muuttaa myös omia ruokatottumuksia, Palssa muistuttaa. 8 lokakuu 2013

9 Suurta ja pientä, arkea ja juhlaa. Lapselle kaikki on uutta. tästä elämästä Ihanat varpaat Kalle, 5 kk, on ihastunut omiin varpaisiinsa. Ensin löytyivät omat kädet maisteltaviksi, mutta varpaiden löytyminen mullisti pikkuisen maailman. Öiseen aikaan poika ei malta pysyä erossa varpaistaan, vaan unissaankin hän hapuilee varpaita suuhunsa. Pienokaiselle maistuvat myös muiden kädet. Varpaiden suhteen vanhemmat kuitenkin toivovat hänen pysyttelevän vain omissa jaloissaan. Kalle on jo kokeillut vähän erilaisia ruokia. Ruokailuhetkissäkin varpaat välillä vilahtavat suuhun perunan sijaan. Pöytätavoissa on nuorella miehellä siis vielä opeteltavaa. Varpaiden lisäksi Kallen harrastuksiin kuuluvat vauvauinti ja muskari. Ehkä uudet harrastukset ja kylmenevien ilmojen myötä jalkaan sujahtavat sukat saavat hänen mielenkiinnon suuntautumaan varpaiden sijasta kohti uusia seikkailuja. teksti Kaisa Honkala kuva Vessi Hämäläinen lokakuu

10 perhe Meistä kasvaa Janakkalalainen Jauhiaisten perhe kasvoi helmi kuussa yhdellä jäsenellä, kun Kiinasta adoptoitu Venni-poika saapui kotiin. teksti Pinja Landén kuvat Tommi Tuomi 10 lokakuu 2013

11 Lasten nauru ja iloiset kiljahdukset raikuvat olohuoneessa, kun Minella, 8 v, ja Venni, 2 v, harjoittelevat kuperkeikan tekemistä. Katso Venni näin! Minella huikkaa ja näyttää pikkuveljelleen mallia. Isosisko on Vennin paras kaveri ja suuren ihailun kohde, mutta kyllä siskokin nauttii silmin nähden saadessaan opettaa kauan toivomaansa veljeä. Minella oli myös se, johon Venni kiintyi uudessa perheessään aluksi eniten. Minella on ollut suurena apuna siinä, että Venni on sopeutunut nopeasti ja oppinut paljon suomen kieltä tämän neljän kuukauden aikana, äiti Mira Jauhiainen kertoo. Haave toisesta lapsesta Mira ja Hannu Jauhiainen ovat aina olleet lapsirakkaita. Minellan syntymän jälkeen toinen lapsi olisi ollut tervetullut, mutta häntä ei alkanut kuulua. Yritimme kuitenkin iloita siitä, että meillä on edes tämä yksi lapsi. Sitten Mira alkoi odottaa. Raskaus sujui hyvin, mutta päättyi traagisesti lapsen kuoltua synnytykseen. Adoptiopäätös alkoi itää, kun Mira ja Hannu kokivat ensimmäisen menetyksensä jälkeen vielä muutaman keskenmenon. Adoptio oli hyvin selkeä ja luonnollinen ratkaisu. Miksi kiusata itseään, kun on olemassa toinenkin vaihtoehto, Mira pohtii. Adoptioprosessi käyntiin Jauhiaiset pääsivät vuoden kestävään adoptioneuvontaan Tampereen Pelastakaa Lapset ry:hyn. Siihen kuuluu luentoja, sosiaalityöntekijän kotikäynti, haastatteluja ja kotitehtäviä. Välillä aika raskaissa kotitehtävissä käsiteltiin muun muassa parisuhdetta, sukulaisuussuhteita, omaa lapsuutta ja kokemiamme menetyksiä. >> lokakuu

12 Perheeksi kasvaminen kävi yllättävän helposti, vaikka vanhemmat olivat varautuneet pahimpaan. Kotitehtävät kuitenkin syvensivät Miran ja Hannun parisuhdetta, sillä niitä tehdessään he joutuivat pysähtymään ja pohtimaan niin itseään kuin parisuhdettaan. Tehtävien ja kotikäynnin perusteella sosiaalityöntekijä kirjoitti lausunnon, joka puolsi Jauhiaisten soveltuvuutta adoptiovanhemmiksi. Nyt he saivat hakea varsinaista adoptiolupaa. Luvan saamista odotettiin muutama kuukausi, ja aloimme miettiä kohdemaata. Minä haaveilin Kiinasta, mutta hylkäsimme sen pitkien jonojen vuoksi, Mira kertoo. Special Needs (SN) -ohjelma Perhe oli jo päätynyt Etelä-Afrikkaan, kun Hannu sattui lukemaan Kiinan Special Needs -ohjelmasta eli erityistarpeisten lasten adoptiosta. Sen kautta voi Kiinasta saada lapsen nopeammin, mutta hänellä on joko yksi tai useampi terveydellinen erityistarve. Kiinassa ei ole kovin suurta kynnystä antaa lasta adoptioon köyhyyden ja yhden lapsen politiikan takia. Erityisesti silloin jos lapsella on fyysinen tai psyykkinen diagnoosi, hänet viedään monesti lastenkotiin, Mira kertoo. Jauhiaiset päättivät hakea ohjelmaan. Hyväksynnän jälkeen heidän piti miettiä, millaisen erityistarpeisen lapsen he ovat valmiita vastaanottamaan. Rajasimme pois kaikki henkeä uhkaavat ja vakavat elinikäiset sairaudet, mutta olimme molemmat valmiita hyväksymään jonkin fyysisen erityistarpeen. Kun kaikki oli selvää Suomen päässä, hakupaperit lähetettiin Kiinaan. Teille on nyt täällä lapsi! Odottaminen on adoptioprosessin raskain vaihe epävarmuuden takia. Joka päivä vanhemmat miettivät, tuleeko heille tietoa lapsesta ja jos tulee, niin millainen lapsi mahtaa olla. Etenkin Miralle, joka oli jäänyt vuorotteluvapaalle lastantarhanopettajan työstään Minellan aloittaessa koulun, odotuspäivät kävivät pitkiksi. Otin puhelimen mukaan joka paikkaan, ettei mahdollinen ilmoitus lapsesta vain mene ohi, Mira muistelee. Kauan kaivattu soitto tuli vihdoin viime vuoden lokakuun lopulla, kun Mira oli viemässä Minellaa kouluun. Sopiva lapsi oli löytynyt. Heillä oli vuorokausi aikaa päättää, ottavatko pojan vastaan. Lapsen kerrottiin olevan iloinen ja vilkas. Kun katsoin Vennistä lähetettyjä kuvia, joissa neljässä viidestä hän hymyili, tiesin Vennin olevan meidän poikamme, Mira kertoo. 12 lokakuu 2013

13 Kun lapseen on kiintynyt, adoptiovanhemmuus ei eroa mitenkään biologisesta. Jauhiaisille kerrottiin myös, että Vennillä on pieni ortopedinen vaiva toisessa jalassa, mutta se ei vaikuttanut heidän päätökseensä. Matkalle Kiinaan Helmikuun alussa 2013 Jauhiaisten perhe matkusti Kiinaan. Kahden viikon päästä kotiin palaisi kolmen hengen sijasta neljä perheenjäsentä. Yllätyin, kuinka paljon paperiasioita paikan päällä piti vielä hoitaa lähes päivittäin, Hannu kertoo. Onnekseen Jauhiaiset saivat koko ajaksi Pelastakaa Lapset ry:n Kiinan pääoppaan, Jesse Yangin. Opasta tarvitaan tulkkina ja apuna siinä, että paperiasiat hoituvat. Jauhiaiset saapuivat Kiinaan perjantaina, ja jo maanantaina Venni luovutettiin heille. Adoptiotoimistoon lähdettiin yhdessä toisen perheen kanssa. Herkkä Mira pelkäsi itkevänsä nähdessään Vennin ensimmäistä kertaa. Mutta ei sitä itkua tullutkaan. Tilanteessa läsnä oleminen vei mukanaan. Poika oli kasvanut ja vaikutti kaikin puolin fiksulta lapselta, Mira kertoo. Hannu kiinnitti huomiota siihen, miten hyvin poika oli puettu ja kammattu. Kun hänet ojennettiin Miran syliin, Venni ei itkenyt lainkaan. Vain hieman huuli väpätti Vennin omahoitajan lähdettyä paikalta, mutta kun uusi perhe antoi Vennille Suomesta tuomansa uudet lelut, asia unohtui ja Venni lähti reippaasti uuden perheensä matkaan. Kotia kohti Ensimmäiset päivät Venni oli totinen ja hiljainen. Vasta kun saavuttiin Suomeen ja Venni pääsi uuteen kotiinsa, hän alkoi olla enemmän oma itsensä, eli sellainen kuin hän kasvuraportin mukaan on: sosiaalinen, avoin ja nauravainen. Silloin perheenkin oli helpompi tutustua häneen. Adoptiovanhemmuus eroaa biologisesta vanhemmuudesta siinä, että kun lapsen saa valmiina pakettina, jolla on jo rankkaakin historiaa takanaan, häneen tutustuminen saattaa viedä aikaa. Kun lapsi kasvaa äidin kohdussa, tämä pääsee tutustumaan lapseen jo alusta alkaen. Äiti oppii tuntemaan lapsen uni ja valverytmin ja huomaa, onko lapsi vilkas vai rauhallinen. Toisaalta adoptiovanhemmuuden hieno puoli on, että isä ja äiti ovat samalla viivalla. Kun lapseen on tutustunut ja kiintynyt, adoptiovanhemmuus ei eroa mitenkään biologisesta, Mira pohtii. Paluu arkeen Arki on jatkunut perheessä Vennin tulon jälkeen normaalina. Venni leikkii päivät hoitovapaalla olevan äidin kanssa. Isä palasi töihin kolmen viikon isyysloman jälkeen, ja Minella aloitti toisen luokan. Perhe haluaa pitää yllä kiinalaista kulttuuria, joten he kokoontuvat kerran kuussa Miran ohjaaman Kiina ryhmän kanssa. Ryhmä koostuu lähialueen vanhemmista, joilla on Kiinasta adoptoituja lapsia. Kokoontumisissa lapset leikkivät ja aikuiset juttelevat. Vietämme yhdessä myös erilaisia juhlia, kuten Kiinalaista uuttavuotta ja pikkujouluja. Meillä on nyt kaksi kotimaata, Kiina ja Suomi, Minella nyökkää. Prosessin pituus vaihtelee Adoptio on viranomaisprosessi, joka koostuu adoptioneuvonnasta, adoptioluvan hakemisesta Valviralta, kohdemaan valitsemisesta sekä odottamisesta, että perheelle sopiva lapsi löytyy. Prosessin pituus vaihtelee paljonkin riippuen kohdemaan tarpeista ja kriteereistä. Sekä perheiden toiveet lapsen suhteen että kohdemaan kriteerit perhettä kohtaan vaikuttavat asiaan, Pelastakaa Lapset ry:n kansainvälisen adoption päällikkö Irene Pärssinen-Hentula kertoo. Jos toiveet lapsen suhteen ovat väljät, prosessi voi edetä nopeastikin. Toisaalta on maita, esimerkiksi Kiina, jossa odotusaika voi kestää jopa 6 7 vuotta. Samasta maasta voi kuitenkin saada adoptiolapsen alle vuodessa hakemuksen lähettämisestä, jos on valmis hyväksymään lapsella terveydellisiä diagnooseja. Monet säikähtävät termiä erityistarpeiset lapset. Hekin ovat ennen kaikkea lapsia, ja monilla perheillä on todella positiivisia kokemuksia juuri erityistarpeisten lasten adoptiosta. On hyvä muistaa, että adoptio on aina lapsia varten. Adoptioon luovutetut lapset ovat jo menettäneet paljon, ja siksi heille tulee taata mahdollisimman vakaa ja turvallinen kasvuympäristö. Adoption kustannukset Kansainvälisen adoption kohdalla perhe joutuu itse vastaamaan kaikista kustannuksista. Ne koostuvat adoptiojärjestön palvelumaksuista, asiakirjojen hankinnasta, laillistamisesta, käännättämisestä ja lähettämisestä, seurantaraporteista, tulkin tai oppaan palveluista ja viranomaismaksuista kohdemaassa sekä perheen matkakuluista lasta haettaessa. Kokonaiskustannus nousee pyöreästi euroon. Lapsella ei kuitenkaan ole hintaa. Kelalta voi myös hakea kansainvälisissä adoptioissa tukea, joka korvaa osan kuluista, Pärssinen Hentula muistuttaa. lokakuu

14 Nukkumatti voi jäädä tulematta, ruokalautanen tyhjentämättä. Ero näkyy lapsen arjessa, muttei välttämättä tulevaisuudessa. teksti Virve Järvinen kuva SKOY Miten lapsi selviää vanhempien erosta? Vanhempien ero haittaa aina lyhyellä aikavälillä lapsen hyvinvointia. Mutta jos kodin ilmapiiri on kovin tulehtunut ja rankkoja riitoja vanhempien välillä riittää, ero on yleensä lapsen kannalta hyvä asia. Päihteet ja väkivalta teke vät kodista lapselle entistäkin vaarallisemman kasvuympäristön. Hyvä ero on piste ikävyyksille. Riitely loppuu ja rauha palaa kotiin, perhetutkimuksen professori Kimmo Jokinen Jyväskylän yliopiston Perhetutkimuskeskuksesta kertoo. Onnistuneessa erossa vanhemmat pysyvät puheväleissä. He pystyvät sopimaan lapseen liittyvistä asioista, kuten lapsen oikeudesta tavata molempia vanhempiaan. Hyvässä erossa lapsen ei tarvitse elää epävarmuudessa: hän tietää, että molemmat vanhemmat säilyvät hänen elämässään. Hyvin hoidettu ero on pitkällä tähtäimellä kuin mikä tahansa muutos lapsen elämässä. Lapsi selviää siitä, kuten hän selviää vaikka sisaruksen syntymästä. Vaikka vanhempi ehkä haluaisi päättää suhteen heti, lapsen vuoksi sopivaa hetkeä voi joutua odottamaan. Ero yhdessä muiden isojen muutosten kanssa kuormittaa lasta liikaa. Esimerkiksi päiväkodin aloitus tai muutto toiselle paikkakunnalle heti eron päälle saattavat aiheuttaa turvattomuutta ja vaikuttaa lapsen elämään pitkäänkin. Vertaistuesta voimaa Jokainen lapsi on yksilö, joka kokee asiat omalla tavallaan. Etukäteen on mahdoton tietää, kuinka lapsi reagoi vanhempiensa eroon. Uni saattaa häiriintyä ja lapsi kastella vuoteensa. Lapsesta voi tulla itkuinen ja hän voi kadottaa ruokahalunsa. Jo puhumaan oppinut lapsi saattaa palata vauvakieleen tai alkaa änkyttää. Muutokset voivat ilmaantua vasta jonkin ajan kuluttua tapahtuneesta. Lapsen voinnista huolestuneen vanhemman kannattaa ottaa yhteyttä neuvolaan. Päiväkodissa ja kerhoissa on hyvä mainita erosta, jolloin henkilökunta osaa kertoa lapsessa mahdollisesti tapahtuneista muutoksista, Kimmo Jokinen ohjaa. Vanhempien tulisi huolehtia myös omasta hyvinvoinnistaan. Onnistuneessa erossa vanhemmat pysyvät puheväleissä. Tutkimusten mukaan vanhempien saama apu eron aiheuttamien tunteiden käsittelyssä parantaa lapsen selviytymistä. Vertaistukiryhmään osallistuneiden erovanhempien lapset pärjäävät elämässään paremmin kuin erolapset, joiden vanhemmat eivät saaneet vastaavaa tukea. Huomaa lapsi! Vinkkejä erotilanteeseen Kerro lapselle tulevista muutoksista ajoissa ja anna hänelle aikaa sopeutua. Painota sitä, ettei ero ole lapsen syy. Vakuuta lapselle, että kotoa poismuuttava vanhempi säilyy hänen elämässään. Jos lapsi osaa puhua, kysy hänen mielipidettään esimerkiksi tapaamisten tiheydestä. Muistuta lasta siitä, että vanhemmat rakastavat häntä yhä. Lapsesta huolehditaan jatkossakin. 14 lokakuu 2013

15 Vertaistukea löytyy esimerkiksi kuntien, järjestöjen ja seurakuntien järjestämistä perhepalveluista ja ryhmistä. Reissureppu poistaa pelkoja Lapsen kehityksen kannalta on tärkeää, että suhde molempiin vanhempiin säilyy mahdollisimman tiiviinä edellyttäen, että suhde on ollut hyvä. Erolapsi pelkää usein menettävänsä toisen vanhempansa kokonaan. Lapselle tulee vakuuttaa, että pelko on turha. Yhdessä tehdyt konkreettiset asiat vähentävät pelkoa. Lapselle voidaan sisustaa oma paikka poismuuttaneen vanhemman kotiin. Hänelle voidaan hankkia reppu toiseen kotiin suuntautuvia matkoja varten ja miettiä, mitä reppuun pakataan. Vaikka rakkaus vanhempien välillä loppuu, lapsella on oikeus vaalia mielessään kumpaakin vanhempaansa. Valokuvat ja puhelut muistuttavat lasta poismuuttaneesta ja auttavat kestämään tapaamisten välisen eron. Jos exän kuvat ruokapöydällä aiheuttavat aikuiselle pahan mielen, ne sopii siirtää lapsen huoneeseen. Kuvat ovat lapsen aarteita eikä niitä saa hävittää. 100 % HEDELMÄÄ! 4 5 Rohkaise lasta kertomaan eron aiheuttamista tunteista. Pieni lapsi voi ilmaista niitä leikin tai piirtämisen avulla. Jos lapsi on ihan pieni, pidä häntä lähellä ja huolehdi turvallisesta ilmapiiristä. Tutut rutiinit luovat turvaa.

16 teksti Petteri Pohjonen kuvat Vesa Koskelainen ja Santosten kotialbumi Santosten perheessä tabletit ja läppärit ovat osa perheen arkea. ablettia perheessä on käytetty nyt vuoden, ja kosketusnäytöllistä älypuhelinta noin parin vuoden ajan. Santosten perheen poikien, Peterin 5 v ja Noahin 3 v, päiväkoti on myös mukana Opetushallituksen ja Turun kaupungin rahoittamassa Molla-hankkees - sa. Päiväkodissa on käytössä esimerkiksi äly- TV ja uusia tabletteja. Meillä on kotona noin tunti päivässä niin sanottua ruutuaikaa. Tämä käsittää kaikki tekniset laitteet, joissa on näyttö. Olemme rajoittaneet aikaa joskus myös katselukiellolla, kun on tehty tarpeeksi tuhmuuksia. Se ei ole aina toiminut toivotulla tavalla. Petellä oli yhden kerran pari päivää ruutukatselukieltoa. Kun kielto oli ohi, hän halusi jatkaa Digitututustuminen alkoi jo vaippaiässä, kun otettiin ensimmäinen Skype-yhteys. sitä viikon loppuun asti. Pojat ovat myös aika kovia ehdottelemaan toisilleen katselukieltoja, Heini Santos nauraa. Perheen juuret ovat Suomessa ja Yhdysvalloissa, joten Skype-puhelut ovat olleet tutuksi jo vaippaikäisestä saakka. Nykyään Skype-puheluihin käytetään tablettia, läppäriä tai älypuhelinta. Amerikan mummi, perheen kesken G- ma, soittaa yleensä iltaisin. Pojat tunnistavat soittoäänen ja juoksevat kilpaa etsimään oikeaa päätelaitetta. Lapset osaavat myös itse vastata, säätää videokuvaa ja lopettaa puhelun, kun he aikaisemmin vain sorkkivat ruutua sattumanvaraisesti. Lapset opettavat Skypen lisäksi tablettia käytetään erilaisiin peleihin ja sovelluksiin. Santosten perheessä halutaan tarjota lapsille kehittäviä ohjelmia, esimerkiksi erilaisia piirustus-, numero- ja värityspelejä. Vanhemmat kokeilevat pelejä ennen lapsia. Ampuminen, lyöminen tai muu haitallinen sisältö ei heidän seulaa läpäise. Netissä Yle Areena ja Pikku Kakkosen nettisivut ovat hyvää ja turvallista ajanvietettä lapsille. Meillä aikuinen on koko ajan samas sa tilassa, missä lapset viettävät aikaansa laitteiden parissa, Heini sanoo. >> 16 lokakuu 2013

17 Peter ja Noah ovat aika kovia ehdot telemaan toisilleen katselukieltoja. lokakuu

18 pling pling Aikaraja teknologian käytölle? Tablettien, älypuhelinten ja muun nykyteknologian käytöstä ei ole olemassa vielä tutkittua tietoa, sillä ilmiö on vielä niin tuore. Television katselua on sen sijaan tutkittu tarkasti. Sen käytöstä on annettu myös suosituksia, joiden mukaan alle 2-vuotiasta ei pidä istuttaa pitkäksi aikaa television ääreen, koska television kuvamaailma on niin ärsykerikasta. Tietokoneissa, tableteissa tai älypuhelimissa tämäntapaisia rajoituksia ei ole. Emme halua antaa mitään suosituksia digivälineiden käyttöön. Tabletista voi olla selkeää hyötyä: lapsen motoriset kyvyt ja muisti voivat kehittyä erilaisten pelien ja sovellusten ansiosta. Toiselle taas videopuheluohjelma Skype on hieno väline pitää yhteyttä vaikka isovanhempiin, kertoo Mediakasvatusja kuvaohjelmakeskus MEKUn projektipäällikkö Suvi Tuominen. MEKU on opetus- ja kulttuuriministeriön virasto, joka toimii asiantuntijana lasten mediaympäristön kehityksessä. Laitteiden käyttö on siis hyvin yksilöllistä. Normaali tarkkailu riittää, kun selvitetään teknologian soveltuvuutta lapselle. Täysin vapaita käsiä digivälineiden käyttöön ei tarvitse antaa, vaan perheen sisällä on hyvä sopia yhteiset pelisäännöt. Jokainen perhe määrittää aikarajat itse, ja ne on hyvä määritellä jo varhaisessa vaiheessa. Tilanne ennen nukkumaanmenoa on myös hyvä rauhoittaa ja laittaa digivälineet suosiolla sivuun. On hyvä muistaa, että lapsi ei tarvitse kehityksen tueksi mitään ylimääräisiä laitteita, joten hänellä ei ole mitään hätää, vaikka ei omista uusinta tablettia, Tuominen muistuttaa. Piltti kysyi Facebook-ryhmässään lasten älypuhelinten ja tablettitietokoneiden käytöstä. Lue sivulta 22, miten eri laitteita käytetään. Aikuisen läsnäolo on siksikin tärkeää, että lapsi saattaa vahingossa tila ta esimerkiksi pelejä nettikaupasta tai tehdä jotain suunnit telematonta. Yhtenä päivänä huomasin, että Twitter-tililleni oli ilmestynyt mielenkiintoisia neonvärisiä risukasoja. Tajusin, että Noah oli onnistunut twiittaamaan tabletin piirrosohjelmalla taideteoksensa seuraajieni ihailtavaksi. Toiminto vaati ainakin kuusi klikkausta. Se oli huvittavaa, mutta mietin, mitä samalla logiikalla olisi voinut käydä, Heini pohtii. Kun on pienestä pitäen tottunut teknologiaan, niin koneen kimppuun syöksytään arkailematta. Aikuinen taas tuskailee ohjekirjan kanssa ennen kuin alkaa varovaisesti kokeilla uuden laitteen ominaisuuksia. Pojat saavat neuvoa koko ajan tabletin käytössä heidän mummiaan. Kirjoita tuohon hakusana ja paina tuosta. Ja onhan se myönnettävä, että he ovat minuakin opettaneet. Kerran he esimerkiksi näyttivät, miten saadaan tabletin alavalikko esiin, kun nostetaan ruudun alareunaa viidellä sormella. Yhtenä päivänä huomasin, että Twitter-tililleni oli ilmestynyt neonvärisiä risukasoja. Äly hoi, älä jätä lapsia yksin! Älypuhelin on ollut Santosin perheessä käytössä pari vuotta. Kännykkää ei ole lapsille vielä hankittu, mutta vanhemmalle lapselle se voi olla ajankohtaista noin puolen vuoden kuluttua. Tällä hetkellä älypuhelin on ahkerassa lainakäytössä esimerkiksi bussimatkoilla, jolloin pojat tekevät toisistaan videohaastatteluja. Kännykän käyttöä tarkkaillaan ja kontrolloidaan samalla tavalla kuin muunkin digin käyttöä. Myös vanhempien olisi hyvä tarkkailla omaa teknologiakäyttäytymistään. Ei kannata koko ajan räplätä omaa puhelinta, koska silloin ei ole läsnä lapsen elämässä vaan ihan jossain muualla, Heini muistuttaa. 18 lokakuu 2013

19 teksti Taina Vuokko kuva istockphoto Lapsi raapii tai hankaa ihoaan. Reippailun aikainen hikoilu tai talven kylmä ilma vain pahentavat kutinaa entisestään. Jos vanhempi huomaa lapsen iholla alle 2-vuotiaana alkanutta selvää ihottumaa, kyseessä voi olla atooppinen ihottuma. Atooppinen ihottuma on imeväisikäisillä yleensä kasvoissa, päänahassa, säärissä, käsissä ja vartalossa. Leikki-ikäisillä atooppinen ihottuma on varsinkin polvi- ja kyynärtaipeissa sekä niskassa, luettelee allergianeuvoja Johanna Värmälä Allergia- ja astmaliitosta. Ihottumaoireet voivat olla ruo ka-aineallergian laukaisemia, mutta atooppisen ihottuman puhkeaminen on viimekädessä usein perinnöllistä. Jos toisella vanhemmista on atopia, myös lapsella on 25 prosentin todennäköisyydellä atooppinen iho. Lapsella voi olla myös allergista nuhaa tai astma. Kun vanhempi huomaa lapsen iho-oireet, hän osaa monesti heti yhdistää ne atooppiseen ihottumaan. Vanhemmalla on nimittäin Atooppisen ihottuman puhkeaminen on usein perinnöllistä. usein ollut itsellään samanlaisia oireita jossain vaiheessa elämäänsä. Talvella rasvaisempaa voidetta Kutinan loppu Atooppinen ihottuma on pikkulapsilla yleinen vaiva. Kutinaa helpotetaan ensisijaisesti apteekin perusvoiteilla. Tarvitsetko lisäapua? Allergia- ja astmaliiton valtakunnallinen neuvontanumero p palvelee ma, ti ja ke klo 9 13, to klo (0,86 e/min + pvm). Kysymyksiä voi lähettää myös sähköpostitse Lisätietoja: Atooppisessa ihossa on kysymys siitä, että ihossa on vähän keramideja, jotka estävät veden haihtumista. Iho siis kuivuu herkästi. Apteekista saatavat perusvoiteet ovat ihon kuivuuden ensisijainen hoito. Vetistävään, ärtyneeseen ihottumaan käytetään mahdollisimman ohutta emulsiovoidetta, sillä rasvainen voide voi tukkia ihoa ja pahentaa tilannetta. Krooniseen ja hilseilevään ihottumaan taas laitetaan rasvaisempaa voidetta. Talvella käytetään rasvaisempaa ja kesällä vetisempää voidetta, Johanna Värmälä sanoo. Pikkuisen oloa voi helpottaa myös oikeanlaisilla vaatteilla. Johanna Värmälän mukaan turvallisin valinta on laadukas kotimainen, sileäpintainen ja tiiviiksi kudottu vaate. Hiostavat keinokuituvaatteet ja karkea villa puolestaan ärsyttävät atooppista ihoa. Kodin vaatehuoltoon kannattaa kiinnittää erityistä huomiota. Vaatteiden pesuun on hyvä käyttää hajusteettomia pesuaineita, jotka huuhdellaan kunnolla pois. Silitetyistä vaatteista taas irtoaa vähemmän pölyä, joten ne ovat iholle parempia. Kortisonia vain kuuriluontoisesti Jos perusvoiteet eivät vähennä ihon kuivuutta ja kutinaa, kotona voidaan käyttää kuuriluontoisesti lääkevoiteita. Alle 2-vuotiaan iholle voi levittää mietoa 1-prosenttista hydrokortisonivoidetta kerran tai kaksi päivässä korkeintaan viikon ajan. Laaja-alaiset, kovasti kutiavat ja rupia muodostavat ihottumat kuuluvat kuitenkin aina lääkärin tutkittaviksi. Jos kortisonivoidekuureja aletaan tarvita jatkuvasti, silloinkin on syytä kääntyä lääkärin puoleen. Ihottuman tai raapimisen seurauksena syntyneeseen ihon tulehdukseen saatetaan tarvita antibioottikuuri. Lääkäri voi arvioida tämän tarpeen, Johanna Värmälä sanoo. Alle yksivuotiaana alkaneeseen atopiaan liittyy usein ruoka-aineallergia. Lääkärin tekemät allergiatutkimukset voivat tuoda selvyyden siihen, mikä ruoka-aine pahentaa lapsen atopiaoireita. lokakuu

20 wwww.pilttipiiri.fi > reseptit kokataan kotona teksti Heli Kuusipalo kuvat Tommi Tuomi ww.pilttipiiri.fi > reseptit Pilttipiirin verkkosivuilta löydät runsaasti lisää ruokaohjeita niin arkeen kuin juhlaankin. Lempeitä keittoja Tuoksuva keitto ja syksyn sadon omenoista tehty piirakka houkuttelevat perheen yhteiselle aterialle. Mikä keitoista on teidän suosikki? 20 lokakuu 2013

21 Reseptit soveltuvat yli 1-vuotiaille. KUKKAKAALIKEITTO 2 kukkakaalia 1 paketti tuorejuustoa 5 dl vettä KEITON PÄÄLLE: 1 paketti tofua tai hampputofua 2 dl tuoreita lehtikasviksia: esimerkiksi pinaattia, rucolaa, punamangoldia, karhunlaukkaa, lehtipersiljaa tai kevätsipulia öljyä paistamiseen Huuhdo ja pilko kukkakaalit ja laita kiehuvaan veteen. Anna kiehua matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia. Leikkaa tofu kuutioiksi. Laita pannulle öljyä ja paista kuutioita molemmin puolin niin, että ne saavat väriä pintaan. Lisää silputut kasvikset pannulle ja paista vielä viitisen minuuttia. Sammuta levy. Sekoita tuorejuusto kukkakaalin joukkoon ja soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Laita keiton päälle tofuvihannesseos. VIHANNES-OHRAKEITTO 1 pieni parsakaali 200 g vihreitä papuja 1 dl tuoreita tai pakasteherneitä 2 porkkanaa pätkä purjoa (valkosipulia maun mukaan) 2 rkl öljyä 2 dl ohrasuurimoita 5 dl vettä (raastettua parmesaania) (hyvää oliivi- tai pähkinäöljyä) Huuhdo ja/tai kuori ja pilko kasvikset. Laita öljyä kattilaan ja hauduttele muutama minuutti purjoa ja porkkanaa ja lisää joukkoon ohrasuurimot. Sekoita ja hauduta muutama minuutti ja lisää vesi. Anna suurimoiden kiehua viisi minuuttia ja lisää loput kasvikset keiton joukkoon. Riippuen suurimoiden kypsymisajasta, keitä vielä 5 15 minuuttia matalalla lämmöllä. Halutessasi voit raastaa kypsän keiton päälle parmesaania ja lorauttaa mausteeksi hyvää kasviöljyä. SAVUKALAKEITTO 500 g savuahvenia 6 perunaa 2 porkkanaa pätkä varsiselleriä 1 rkl silputtua lehtipersiljaa 2 laakerinlehteä 1 pieni sipuli öljyä kuullottamiseen 5 dl vettä 1 dl tuoretta pinaattia tai punamangoldia 2 rkl tillisilppua Kuori ja pilko kasvikset ja laita ne kattilaan. Lisää öljyä ja kuullota keskilämmöllä, kunnes sipuli on läpikuultavaa. Lisää persiljasilppu ja laakerinlehdet ja sekoita. Pese perunat huolellisesti tai kuori, jos kuoret ovat paksuja. Lohko perunat, lisää ne kattilaan yhdessä veden kanssa. Keitä noin 20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmenneet. Lisää ruoditut savukalat, tillisilppu ja lehtikasvit keittoon. Anna kiehua matalalla lämmöllä viitisen minuuttia. MEHEVÄ JA HELPPO OMENAPIIRAKKA 3 dl jauhoja (gluteeniton tai tavallinen) 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljajauhetta 1/21 dl rypsiöljyä 1 dl sokeria 1 dl omenasosetta 1 kananmuna päälle omenaviipaleita (3 4 kotimaista omenaa) kanelisokeria Sekoita jauhot ja vanilja- ja leivinjauhe keskenään. Sekoita öljy, sokeri ja omenasose ja yhdistä ne jauhoihin. Sekoita joukkoon kananmuna. Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina vuokaan. Laita piirakan pinnalle omenalohkoja ja ripottele päälle kanelisokeria. Paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Tarjoa sellaisenaan tai vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera. lokakuu

22 Piltin parhaat palat Klik, klik! Vain muutama prosentti Euroopasta saatavista raakaaineista soveltuu lastenruoaksi, Suomen Néstlen Turun-tehtaan päällikkö Sari Miettinen-Rantala kertoo. Kun lastenruokapurkin korkki napsahtaa, siitä tietää, että tuote on säilynyt ilmatiiviisti. teksti Henna Tanskanen kuva Vesa Koskelainen Ruokien säilyvyyteen vaikuttavat oikein pakatun tuotteen lisäksi puhtaat ja hyvät raakaaineet. Niissä noudatetaan raaka-aineille määriteltyjä säilyvyysaikoja. Lastenruokatuotanto yleensäkin on tarkoin säänneltyä, ja vain muutama prosentti Euroopasta saatavista raaka-aineis ta soveltuu lastenruoaksi. Taustalla on EU:n lainsäädäntö, joka määrittää niiden korkean laatutason. Toki tehtaamme tuotantohygienia ja ruokien lämpökäsittely takaavat ruokien säilyvyyden, Suomen Néstlen Turun-tehtaan päällikkö Sari Miettinen- Rantala kertoo. Piltti kysyi Facebookryhmässään lasten viihdeelektroniikan, erityisesti älypuhelinten ja tablettitietokoneiden käytöstä. Mitä vimpaimia käytössä? Lähes kaikissa Piltin Facebook-kyselyyn vastanneissa perheissä käytetään viihdeelektroniikkalaitteita kuten DVD-soitinta, pelikonsolia tai tietokonetta. Lähes 70 % vastaajista kertoi, että lapset saavat käyttää kodin viihde-elektroniikkaa joko itsekseen tai vanhemman kanssa yhdessä. Yleisimmin viihde-elektroniikan käyttö alkaa noin kolmen neljän vuoden iässä, pääosin yhdessä vanhemman kanssa. Omatoiminen viihde-elektroniikan käyttö ajoittuu hetkeen, kun lapsi menee kouluun. Noin 85 % vastaajista kertoi, että perheessä käytetään älylaitteita, kuten tablettitietokonetta tai älypuhelimia. Vastanneiden lapsista hiukan alle puolet saa käyttää älylaitteita. Älypuhelinta käyttää hiukan yli kolmasosa ja tablettitietokonetta muutama prosentti vähemmän. Alle kouluikäisillä lapsilla ei kyselyn mukaan ole omia älylaitteita. Sen sijaan lapset saavat tilanteen mukaan lainata vanhempiensa tai perheen yhteisiä laitteita. Yli puolet alle kouluikäisten lasten älylaitteiden käytöstä on kuvien, videoiden ja ohjelmien katselua tai pelaamista laitteille ladattuilla pelisovelluksilla (45,5 %). % % % 22 lokakuu 2013

23 Lastenruokien tuotanto tehtaalla on pitkälle automatisoitua. Tuotannon eri vaiheissa on yli 30 omavalvontapistettä, ja jokaisesta tuote-erästä tehdään monia testejä. Näin varmistetaan tuotteiden turvallisuus ja säilyvyys. Vain uusia lasipurkkeja Kun raaka-aineet saapuvat tehtaalle, niille tehdään vastaanottotarkistus. Osa raakaaineista myös sortataan, eli niistä poistetaan mahdollisesti tuotteeseen joutuneet vierasesineet, kuten pellolta tulevat kivet ja muut mahdolliset roskat. Raakaaineet esikäsitellään, esimerkiksi jauhetaan, jonka jälkeen ne sekoitetaan isoissa keittokattiloissa. Keiton jälkeen tuotteet annostellaan automaattiannostuslaiteella lasitölkkiin. Kun ruoka on purkissa, kansi suljetaan höyrysulkijalla. Metallikannen pehmeä sisäosa varmistaa sen, että purkki sulkeutuu tiiviisti vakuumiin ja kansi painuu päältä sisään. Avattaessa kuuluu tuttu klik-ääni. Suljettu lasipurkki steriloidaan tai pastöroidaan niin sanotussa autoklaavissa. Prosessin aikana lämpötila nousee yli sataan asteeseen, jolloin mikrobit ja itiöt tuhoutuvat. Lämpökäsittely ei tuhoa tärkeitä ravintoaineita. Piltti-purkeissa käytetään vain uusia lasipurkkeja, koska ne takaavat tuoteturvallisuuden. Purkkien pitää olla myös ehjiä, puhtaita, pestyjä ja oikean paksuisia. Ennen kuin valmiit tuotteet pääsevät jakeluun, ne vielä läpivalaistaan, ettei mukaan ole päässyt mitään sinne kuulumatonta. Kannattaa käyttää muovilusikkaa Avaamattomat Piltti-purkit säilyvät kotona huoneenlämmössä suljettuna ja valolta suojattuna vuodesta puoleentoista vuoteen. Avattu tuote säilyy kaksi päivää jääkaapissa. Joskus kuluttajia mietityttää, miksi avattu tuote vetistyy. Se johtuu yleensä siitä, että lasta on syötetty suoraan purkis- Lämpökäsittely ei tuhoa tärkeitä ravintoaineita. ta lusikalla, jolloin suun entsyymit ovat pilkkoneet ruoan löysäksi. Ruokaa voi kuitenkin syödä. Miettinen-Rantala suosittaa muovilusikan käyttöä metallilusikan sijaan, jos lasta syöttää suoraan purkista. Metallinen lusikka voi rikkoa lasin, jos siihen on syntynyt jännitteitä esimerkiksi purkin varo mattomasta käsittelystä kauppakassin pohjalla. Muovilusikan käyttöön ohjeistetaan myös Piltin uusissa etiketeissä. Lisäksi pienten lasten kehittyville hampaille muovinen lusikka on hellävaraisempi kuin metallinen. UUTUUSMAUT: Rahkat tulevat Piltiltä tulee kaksi uutta Rahkaisatmakua lokakuussa: Luumu-unelma ja Puolukkapilke. Luumu-unelman maku syntyy luumusta ja raikkaasta päärynästä, ja Puolukkapilkkeen kirpeyttä taittaa lapsen suuhun sopivammaksi omena. Uudet maut sisältävät rasvatonta maitoa ja pehmeää rahkaa, joista saa luustolle tärkeää kalsiumia. Niissä ei ole lisättyä sokeria. Kahden kappaleen Kaksoset-pakkauksessa myytävät tuotteet säilyvät avaamattomina huoneenlämmössä. Rahkaisat tarjoavat vaihtelua päivittäiseen ruokailuun, ja ne on helppo ottaa retkelle mukaan. Tuotteet sopivat terveelliseksi jälkiruuaksi sekä energiapitoiseksi välipalaksi viiden kuukauden iästä alkaen. Lähes puolessa vastanneista perheistä on laadittu tai sovittu säännöt viihde-elektroniikan käyttöä varten. Kolmannes vastaajista taas kertoo, että erillisten sääntöjen sijaan käyttöä mietitään ja valvotaan tilannekohtaisesti. Hieman alle puolet vastaajista kertoo, että viihde-elektroniikan käyttöön on sovittu päivä- tai viikkokohtainen maksikäyttöaika. Keskimääräinen viikon käyttöaika viihdeelektroniikalle on noin 5 tuntia. Käyttöaika ei painotu viikonloppuihin, vaan silloin vietetään aikaa yhdessä. Kaksi kolmesta vastaajasta kokee, että lapsi haluaisi käyttää viihde-elektroniikkalaitteita sovittua enem- män. Samoin noin kaksi kolmesta vastaajasta kertoo, että lapsi voi menettää laitteiden käyttöaikaa, jos käyttäytyy huonosti tai kiukuttelee. Vaikka moni painotti vastauksissaan yhteisen tekemisen olevan tärkeää ja mieluisin tapa viettää aikaa, noin 72 % vastaajista myös kokee, että viihde-elektroniikkalaitteiden käytöstä on hyötyä lapselle, jos älylaitteen käyttö kohdistuu muun muassa puuhatehtävien ja oivallusta kehittävien pelien parissa. Kyselyn perustella vaikuttaakin siltä, että viihde-elektroniikan käytössä vanhemmat uskovat joustavaan, tilannekohtaisiin rajoihin ja yhdessä tekemiseen. Moni vanhempi myös kokee lapsen kiinnostuvan nykyajan älylaitteista niitä nähtyään, mistä syystä myös käyttöä voi alkaa harjoitella maltillisesti. Viihde-elektroniikka ei saa olla elämän keskipiste tai lapsenvahdin korvike, mutta voin toimia sopivissa määrin mukavana ja kehittävänä ajanvietteenä. Piltin kyselyyn vastasi yhteensä 401 henkeä. Heistä 86 prosentilla on alle kouluikäisiä lapsia. :) lokakuu

24

Ohjeita lapsiperheille

Ohjeita lapsiperheille Oulun vastaanottokeskus Heikinharjuntie 66 90620 Oulu Puhelin: 0718763100 Ohjeita lapsiperheille Minna Märsynaho Diakonia-ammakorkeakoulu 2 SISÄLLYSLUETTELO LAPSI JA TURVALLISUUS 3 ARJEN PERUSTOIMINNOT

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

LAPSEN HAASTATTELULOMAKE (alle 10-vuotiaalle)

LAPSEN HAASTATTELULOMAKE (alle 10-vuotiaalle) LAPSEN HAASTATTELULOMAKE (alle 10-vuotiaalle) Lapsi Haastattelija Päivä ja paikka 1 LAPSI JA HÄNEN PERHEENSÄ Vanhempasi ovat varmaankin kertoneet Sinulle syyn siihen, miksi olen halunnut tavata Sinua.

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Sikahyvää ruokaa villisiasta! à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso Ruokaa hygieenisesti o p e t u s h a l l i t u s Sisältö Käyttäjälle... 6 Näin käytät kirjaa... 7 Hygienian perusteita... 8 Mitä on hygieniaosaaminen?... 10 Säilytä

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä

Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Kasvikset voi jakaa karkeasti viiteen Värikkäät kasvikset sisältävät puolustuskykyä parantavia aineita. väriryhmään, joilla kullakin on oma tehtävä. Väreillä

Lisätiedot

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)

Lisätiedot

Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry

Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry Luennon sisältö Mistä lähteä liikkeelle, jos oman lapsen paino huolestuttaa? Miten lapsen

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus

1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus 1 / 24 Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus Täydellisiähän emme ole, mutta pikkuisen paremmaksi on helppo tulla. Mieti nuoresi/perheesi viimeisintä viikkoa ja vastaa kuten asia

Lisätiedot

Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava

Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Järkipala hanke Järkipala hanke Tampereella vuonna 2007 2008 Hankkeessa keskityttiin terveelliseen välipalaan

Lisätiedot

Lihattomat reseptit vk 2

Lihattomat reseptit vk 2 Lihattomat reseptit vk 2 Parsakaali savutofupiirakka... 2 Hummus... 3 Minestronekeitto... 4 Linssimureke... 5 Sienipasta... 6 Chili sin carne... 7 Punajuurisosekeitto... 8 Kullankeltainen hernekeitto...

Lisätiedot

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa.

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa. maanantai Faktaa ruokahävikistä Suomessa Suomessa heitetään henkilöä kohden 24 kiloa eli 125 euron edestä ruokaa roskiin joka vuosi. Määrä vastaa noin kuutta prosenttia kaikesta kuluttajien ostamasta ruoasta.

Lisätiedot

TERVETULOA PERHE- VALMENNUKSEEN!

TERVETULOA PERHE- VALMENNUKSEEN! TERVETULOA PERHE- VALMENNUKSEEN! Perhevalmennuksen tavoitteena on tukea ja vahvistaa vanhempia heidän hoito- ja kasvatustehtävässään jotta arki vauvan kanssa sujuisi hyvin. Valmennus toteutetaan vuorovaikutteisesti

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Vanhempi lapsen mediavalintojen ohjaajana. Suvi Tuominen

Vanhempi lapsen mediavalintojen ohjaajana. Suvi Tuominen Vanhempi lapsen mediavalintojen ohjaajana Suvi Tuominen Mikä KAVI? Kansallinen audiovisuaalinen arkisto ja Mediakasvatus- ja kuvaohjelmakeskus yhdistyivät 1.1.2014 Lakisääteisiä tehtäviä mm. audiovisuaalisen

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

Jutellaan murrosiästä! Tietoa ja tehtäviä kasvamisesta ja kehittymisestä 5.- ja 6.-luokkalaisille

Jutellaan murrosiästä! Tietoa ja tehtäviä kasvamisesta ja kehittymisestä 5.- ja 6.-luokkalaisille Jutellaan murrosiästä! Tietoa ja tehtäviä kasvamisesta ja kehittymisestä 5.- ja 6.-luokkalaisille 1 Hei koululainen! Tässä tehtävävihkossa käsitellään murrosikään liittyviä asioita. Tehtävät ovat kotitehtäviä,

Lisätiedot

EROKUMPPANIT. Nalleperhe Karhulan tarina

EROKUMPPANIT. Nalleperhe Karhulan tarina EROKUMPPANIT Nalleperhe Karhulan tarina Avuksi vanhempien eron käsittelyyn lapsen kanssa Ulla Sauvola 1 ALKUSANAT Tämä kirja on tarkoitettu avuksi silloin, kun vanhemmat eroavat ja asiasta halutaan keskustella

Lisätiedot

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut? Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä

Lisätiedot

Omevio. Välttämättömiä rasvahappoja lemmikin ihon terveyden edistämiseen. UUTUUS iholle ja turkille. Lemmikin hyvinvoinnin tueksi

Omevio. Välttämättömiä rasvahappoja lemmikin ihon terveyden edistämiseen. UUTUUS iholle ja turkille. Lemmikin hyvinvoinnin tueksi Omevio Välttämättömiä rasvahappoja lemmikin ihon terveyden edistämiseen UUTUUS iholle ja turkille Mitä välttämättömät rasvahapot ovat? Välttämättömät rasvahapot ovat koirien ja kissojen ihon terveyttä

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

MITÄS NYT TEHDÄÄN? Kodin ja koulun yhteistyö & SOME 20.8.2015 Jaakko Nuotio, Nuorten Palvelu ry

MITÄS NYT TEHDÄÄN? Kodin ja koulun yhteistyö & SOME 20.8.2015 Jaakko Nuotio, Nuorten Palvelu ry MITÄS NYT TEHDÄÄN? Kodin ja koulun yhteistyö & SOME 20.8.2015 Jaakko Nuotio, Nuorten Palvelu ry Isä ja äiti - perusasiat riittävät aikuisella menee hyvin aikuisella on aikaa ja kiinnostunut minusta voisi

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen

Lisätiedot

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota!

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! www.margariini.fi Kiva, että rasvat kiinnostavat! Rasvoja tarvitaan, sehän on selvä. Niin monet meistä nauttivat kuitenkin edelleen liikaa ikäviä kovia

Lisätiedot

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Puuroa ekologisesti, valmistus kotona Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Perinteinen Kaurapuuro 4:lle kattilassa 1 l vettä, maitoa tai sokeroitua mehua 4-5 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

Kun isä jää kotiin. Teksti: Liisi Jukka Kuvat: Iida Vainionpää

Kun isä jää kotiin. Teksti: Liisi Jukka Kuvat: Iida Vainionpää Teksti: Liisi Jukka Kuvat: Iida Vainionpää Kun isä jää kotiin Mikko Ratia, 32, istuu rennosti olohuoneen tuolilla, samalla kun hänen tyttärensä Kerttu seisoo tuolista tukea ottaen samaisessa huoneessa.

Lisätiedot

Ihanaa maistuvaa joulua!

Ihanaa maistuvaa joulua! Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,

Lisätiedot

Tee ruokaa Millen kanssa

Tee ruokaa Millen kanssa Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA. Marika Karulinna

RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA. Marika Karulinna RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA Marika Karulinna LIHA Koira on lihansyöjä, joten sen ravinnon perustana kuuluu olla liha Punaisesta lihasta saa rautaa Vaaleat lihat ovat usein rasvattomampia poikkeuksiakin

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Tähän alle/taakse voi listata huomioita aiheesta Leikki ja vapaa aika.

Tähän alle/taakse voi listata huomioita aiheesta Leikki ja vapaa aika. Leikki ja vapaa-aika Lähes aina 1. Yhteisössäni minulla on paikkoja leikkiin, peleihin ja urheiluun. 2. Löydän helposti yhteisöstäni kavereita, joiden kanssa voin leikkiä. 3. Minulla on riittävästi aikaa

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

Klikkaa itsellesi virtuaalinen isyyspakkaus!

Klikkaa itsellesi virtuaalinen isyyspakkaus! Klikkaa itsellesi virtuaalinen isyyspakkaus! Onneksi olkoon odottava isä! Missä olit kun kuulit että sinusta tulee isä? Mitä toiveita / odotuksia / haaveita / pelkoja sinulla on lapseen liittyen? Millainen

Lisätiedot

Perheen tukeminen pitkän sairaalahoidon aikana - hoitajan näkökulmia. Hannele Haapala, TYKS, Keskola

Perheen tukeminen pitkän sairaalahoidon aikana - hoitajan näkökulmia. Hannele Haapala, TYKS, Keskola Perheen tukeminen pitkän sairaalahoidon aikana - hoitajan näkökulmia Hannele Haapala, TYKS, Keskola Separaation vähentäminen Hoitojaksot keskolassa saattavat kestää kuusikin kuukautta. Keskosvauva kotiutuu

Lisätiedot

LIITE Kysely: Taaperot tahtovat syödä itse!

LIITE Kysely: Taaperot tahtovat syödä itse! LIITE Kysely: Taaperot tahtovat syödä itse! Keskeiset tutkimustulokset taulukoina. Taulukot vain toimitukselliseen käyttöön. SYÖKÖ LAPSI SAMAA RUOKAA KUIN MUU PERHE (%), n= Syö täysin samaa ruokaa Syö

Lisätiedot

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes

Lisätiedot

Matkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat

Matkatyö vie miestä. Miehet matkustavat, vaimot tukevat Matkatyö vie miestä 5.4.2001 07:05 Tietotekniikka on helpottanut kokousten valmistelua, mutta tapaaminen on silti arvossaan. Yhä useampi suomalainen tekee töitä lentokoneessa tai hotellihuoneessa. Matkatyötä

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

Aakkoset Aa Ii Uu Ss Nn Ee Oo Ll Rr Mm Tt Ää Pp Kk Jj Vv Hh Yy Öö Dd Gg Bb Ff Cc Ww Xx Zz Qq Åå Numerot 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kuka on...? (adjektiivit) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Kenellä on...? (omistaminen)

Lisätiedot

Perheen yhteistä aikaa etsimässä. Anneli Miettinen Väestöliitto Väestöntutkimuslaitos

Perheen yhteistä aikaa etsimässä. Anneli Miettinen Väestöliitto Väestöntutkimuslaitos Perheen yhteistä aikaa etsimässä Anneli Miettinen Väestöliitto Väestöntutkimuslaitos Luennon aiheita Viekö työ kaikki mehut: onko vanhemmilla enää nykyisin aikaa lapsilleen? Kouluikäisten yksinolo Ulos

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset. Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi Monestihan sitä syyvään kolomenlaesta kalloo, Kekrinajan

Lisätiedot

KARVIAN ALAKOULUJEN VANHEMPAINILLAN RYHMÄTYÖT, 3.- 4. LK

KARVIAN ALAKOULUJEN VANHEMPAINILLAN RYHMÄTYÖT, 3.- 4. LK KARVIAN ALAKOULUJEN VANHEMPAINILLAN RYHMÄTYÖT, 3.- 4. LK Mitä tarkoittaa positiivinen kannustaminen? - rohkaiseminen Miten sitä voidaan toteuttaa a) kotona - jos lapsi ei vielä ymmärrä tehtävää, niin vanhemmat

Lisätiedot

Gepa Käpälä Jännittävä valinta

Gepa Käpälä Jännittävä valinta Gepa Käpälä Jännittävä valinta Moikka! Mä oon Gepa Käpälä. Oon 7-vuotias ja käyn eskaria. Siili Iikelkotti ja oravakaksoset on siellä kanssa. Mutta mä oon niitä nopeampi. Oon koko Aparaattisaaren nopein.

Lisätiedot

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Neuvokas perhe Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Sisältö: Ruoka ja syöminen lapsiperheessä. Liikkuminen lapsiperheessä. Ruutuaika ja sen mukanaan tuomat haasteet. Lapset opettelevat

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö A950 i h g j f d e a b c k l m 11 10 n o 13 12 16 14 15 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen ensimmäistä käyttökertaa Pese osat: katso kohdasta 'perushuolto'.

Lisätiedot

LAPSEN VARHAISKASVATUSSUUNNITELMA 3-5 v.

LAPSEN VARHAISKASVATUSSUUNNITELMA 3-5 v. LAPSEN VARHAISKASVATUSSUUNNITELMA 3-5 v. Lapsen omakuva (piirustus tai valokuva) Nimeni: Syntymäaikani: Päivähoitopaikka: alkoi: päättyi: MINÄ OLEN TÄLLAINEN 1 Sivu täytetään yhdessä lapsen kanssa kotona

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Ateriapalvelutehtävät ammattityönä

Ateriapalvelutehtävät ammattityönä Ateriapalvelutehtävät ammattityönä Sisältö Elintarvikkeiden hankinta/-valinta Elintarvikehygienia Asiakkaan kanssa tai asiakkaan puolesta kaupassa käyminen, -ruoanvalmistus Ruokalistaideat Tuotteistaminen/hinnoittelu

Lisätiedot

Tervetuloa Teinilän Lastenkotiin

Tervetuloa Teinilän Lastenkotiin Tervetuloa Teinilän Lastenkotiin Lapsen nimi: LASTEN OIKEUKSIEN JULISTUS Lapsella on oikeus Erityiseen suojeluun ja hoivaan Riittävään osuuteen yhteiskunnan voimavaroista Osallistua ikänsä ja kehitystasonsa

Lisätiedot

Arkipäivä kielen kehittäjänä

Arkipäivä kielen kehittäjänä Arkipäivä kielen kehittäjänä Päivi Homanen 18.3.2013 Jyväskylä Ajatusta arkeen se on siinä! Päivä täyttyy lukemattomista tilanteista, joissa voi harjoittaa lapsen kieltä ja kuuloa. Joka päivä Syödään Puetaan

Lisätiedot

TERVEELLISET VÄLIPALAT

TERVEELLISET VÄLIPALAT LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen

Lisätiedot

Kalevanharjun päiväkodin varhaiskasvatussuunnitelma

Kalevanharjun päiväkodin varhaiskasvatussuunnitelma Kalevanharjun päiväkodin varhaiskasvatussuunnitelma TOIMINTA AJATUS Tarjoamme lapsille niin kodinomaista elämää kuin se on mahdollista laitoksessa.säännöllisen päivärytmin avulla luomme lapsille turvallisuutta.

Lisätiedot

Hengitysliitto Heli ry:n opas. Keskoslapsen sisarukset

Hengitysliitto Heli ry:n opas. Keskoslapsen sisarukset Hengitysliitto Heli ry:n opas 4 Keskoslapsen sisarukset Keskoslapsen sisarukset Keskosen syntymä on perheelle ja sisaruksille äkillinen muutos odotettuun tapahtumaan. Äiti joutuu yllättäen sairaalaan,

Lisätiedot

Uni on TURVALLISUUTTA. Uni on OPPIMISTA

Uni on TURVALLISUUTTA. Uni on OPPIMISTA UNTA PALLOON! 1 MITÄ UNI ON? Uni on pakollinen juttu meille jokaiselle. Ihmisten lisäksi myös kaikki eläimet ja kasvit, jopa puut nukkuvat. Alakoululainen tarvitsee unta noin 10 tuntia vuorokaudessa. 10-vuotias

Lisätiedot

MINUN LAPSENI, MEIDÄN LAPSEMME - esitietoja päivähoidon aloitusvaiheessa

MINUN LAPSENI, MEIDÄN LAPSEMME - esitietoja päivähoidon aloitusvaiheessa MINUN LAPSENI, MEIDÄN LAPSEMME - esitietoja päivähoidon aloitusvaiheessa Lapsen nimi: Henkilötunnus: Kotiosoite: HUOLTAJIEN YHTEYSTIEDOT: Osoite: Email: Osoite: Email: Lapsen hoitoaika: Lapsen sairastuessa

Lisätiedot

Löydät meidät kanttiinin yläpuolelta, kolmannesta kerroksesta.

Löydät meidät kanttiinin yläpuolelta, kolmannesta kerroksesta. Osastollamme tehdään paljon erilaisia tutkimuksia. Lääkärin pyynnöstä haluamme ottaa sinusta EEG- eli aivosähkötutkimuksen, joka tutkii aivojen toimintaa. Löydät meidät kanttiinin yläpuolelta, kolmannesta

Lisätiedot

21.11.2015 Ekokokki-kurssi

21.11.2015 Ekokokki-kurssi RUOKAA TÄHTEISTÄ 21.11.2015 Ekokokki-kurssi KÄYTÄ TARKKAAN JA SÄILYTÄ OIKEIN Älä osta liikaa nopeasti pilaantuvaa ruokaa. Nykyisin monet kaupat ovat auki sunnuntaisinkin. Tutki jääkaappi ja ruokakaapit

Lisätiedot

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa 1 (6) 3422/02.08.00/2011 Liite 5.3. Päivähoitoruokailun sisältö Päivähoitoruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on ylläpitää ja edistää lasten hyvinvointia ja terveyttä tyydyttää

Lisätiedot

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

LAPSEN VARHAISKASVATUSSUUNNITELMA LAPSEN NIMI

LAPSEN VARHAISKASVATUSSUUNNITELMA LAPSEN NIMI LAPSEN VARHAISKASVATUSSUUNNITELMA LAPSEN NIMI LIIMAA TÄHÄN OMA KUVASI LAPSEN VASU TAIKATAKIN ARKIPUHE IHMISEKSI KASVAMISESTA Kun kasvaa ihmiseksi täytyy kokeilla, onko peltisiivet kalalokeilla ja minkälaisin

Lisätiedot

VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI

VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI ESITTELYN YLEISKATSAUS Carl Rehnborg ja NUTRIWAYn tarina Tasapainoisen ruokavalion haasteet Lisää väriä ruokavalioosi Tasapainoinen ruokavalio. Tasapainoinen

Lisätiedot