PÄIJÄT HÄME. Matkailun alueelliset tietovarannot. Aineistonkeruuraportti Itä Suomen yliopisto, Matkailualan opetus ja tutkimuslaitos

Transkriptio

1 PÄIJÄT HÄME Matkailun alueelliset tietovarannot Aineistonkeruuraportti 2013 Itä Suomen yliopisto, Matkailualan opetus ja tutkimuslaitos

2 2 Sisällysluettelo PÄIJÄT HÄME Perustiedot Matkailuliiketoiminnan tunnusluvut Majoituspalveluita tarjoavat yritykset Majoituspalveluiden kapasiteetti Yöpymisvuorokaudet majoituspalveluita tarjoavissa yrityksissä Aktiviteettien tarjonta Yrityksen asiakkaat Yrityksen tulevaisuus Lopuksi... 9 Taulukko 1 Päijät Hämeen yritysten tarjoamat matkailupalvelut... 3 Taulukko 2. Majoitusyritysten tarjoamat majoituspalvelut Taulukko 3. Vastanneiden yritysten majoituskapasiteetti Taulukko 4. Tarjotut aktiviteetit Taulukko 5. Päijät Hämeen aineistonkeruun tulosten yhteenvetotaulukko Kuva 1 Päijät Hämeen vastanneiden yritysten tarjoamat matkailupalvelut (n=56) Kuva 2. Päijät Hämeen yritysten matkailuliikevaihdon määrä liikevaihtoluokittain (n=38) Kuva 3 Päijät Hämeen yritysten matkailuliiketoiminnan henkilötyövuosien määrä (n=36) Kuva 4. Yritysten näkemys tulevaisuudesta.... 9

3 3 PÄIJÄT HÄME 1. Perustiedot Päijät Hämeen yrityslistalla yrityksiä oli yhteensä 215 kappaletta, mutta kaikille ei löytynyt sähköpostiosoitetta. Kysely lähetettiin järjestelmästä 172 yritykselle. Lisäksi yrityksiä, joilta sähköpostiosoite puuttui, lähestyttiin puhelimitse ja myös osalta vastaamatta jättäneistä yrityksistä vastauksia karhuttiin puhelimitse. Vastauksia kyselyyn saatiin lopulta yhteensä 59 kappaletta. Näin ollen Päijät Hämeen vastausprosentti oli 27, jos lähtöaineistona pidetään koko yrityslistaa eli 215 yritystä. Mukana listalla oli edellisen vuoden tapaan alueen matkailuyrityksiä, jotka tarjoavat majoitus ja ohjelmapalveluita sekä ravitsemisalan yrityksiä, joilla on myös matkailullista toimintaa. Yrityksiä listalla oli noin 30 enemmän mitä edellisvuonna. Jatkossa tietovarantojen aineistonkeruussa pyritään todennäköisesti painottamaan entistä enemmän pelkästään majoitus ja ohjelmapalveluyrityksiä ja niistäkin erityisesti Tilastokeskuksen tilastoinnin ulkopuolelle jääviä yrityksiä. Näin pyritään kasvattamaan vastausprosenttia ja toimimaan Tilastokeskuksen toimintaa tukevana aineistontuottajana. Päijät Hämeen 59 vastanneesta yrityksestä 12 sijaitsi Sysmässä (20 % vastanneista), yhdeksän Asikkalassa (15,3 %), Hartolassa ja Padasjoella kussakin seitsemän (11,9 %), Heinolassa ja Lahdessa kussakin viisi (8,5 %), Nastolassa neljä (6,8 %), Hollolassa ja Orimattilassa kussakin kolme (5,1 %) sekä Hämeenkoskella ja Kärkölässä kussakin kaksi (3,4 %). Näin ollen vastauksia saatiin jokaisesta Päijät Hämeen kunnasta. Yrityksiä pyydettiin kyselyssä ilmoittamaan tarjoamansa matkailupalvelut. Kolmea lukuun ottamatta kaikki vastasivat tähän kysymykseen. Vastanneista yrityksistä 44 ilmoitti tarjoavansa majoituspalveluita, 20 ravitsemispalveluita ja 12 ohjelmapalveluita (taulukko 1). Muita useimmin tarjottuja palveluita olivat kokous ja juhlapalvelut. Ympärivuotisesti matkailuliiketoimintaa harjoittavia yrityksiä oli 73 prosenttia vastanneista (43 yritystä). Taulukko 1 Päijät Hämeen yritysten tarjoamat matkailupalvelut Toimiala yritystä (%) Majoituspalvelut 44 78,6 Ravitsemispalvelut 20 35,7 Ohjelmapalvelut 12 21,4 Kokous ja juhlapalvelut 11 19,6 Nähtävyydet ja käyntikohteet 6 10,7 Ostopaikat 5 8,9 Tapahtumat 2 3,6 Kuljetuspalvelut 2 3,6 Matkatoimistopalvelut ja matkanjärjestäjänpalvelut 1 1,8 Siitä huolimatta, että kyselyn vastausprosentti Päijät Hämeessä oli vain 27, kaikkiaan 44 yritystä ilmoitti tarjoavansa majoituspalveluita. Kuitenkin Tilastokeskuksen majoitustilaston piiriin kuului Päijät Hämeessä vuonna 2012 keskimäärin vain 31 majoitusyritystä. Tästä on huomattavissa, että suuri määrä majoituspalveluita tarjoavista yrityksistä jää virallisten tilastojen ulkopuolelle Tilastokeskuksen kriteerien kehittymisen jälkeenkin. Vuodesta 2012 alkaen tilastoinnin piiriin on kuulunut kaikki yli 20 vuodepaikkaa omaavat yritykset. Ennen tilastoinnin piiriin kuului ainoastaan kaikki yli 10 huonetta omaavat yritykset. Todellisuudessa Tilastokeskus ei kuitenkaan ole vielä tässä vaiheessa onnistunut lisäämään kaikkia uusia tilastoinnin piiriin kuuluvia yrityksiä aineistoihinsa, vaan se tapahtuu pikkuhiljaa, muun muassa yhteistyössä Matkailun alueellisten tietovarantojen kanssa. Noin 60 prosenttia yrityksistä ilmoitti tarjoavansa ainoastaan yhtä matkailupalvelua, yleisimmin majoituspalveluita. Vajaa viidennes (18 %) ilmoitti tuottavansa kahta matkailupalvelua, 14 prosenttia kolmea matkailupalvelua ja neljää

4 4 tai useampaa noin yhdeksän prosenttia yrityksistää (kuva 1). yhdeksää eri matkailupalvelua. Enimmilläänn yksittäinenn yritys ilmoitti tarjoavansa ,9 17,9 14,3 6,8 1,8 % yrityksistä Kuva 1 Päijät Hämeen vastanneiden yritysten tarjoamat matkailupalvelut (n= =56). 2. Matkailuli iiketoiminnan tunnusluvut Noin puolet (30 yritystä) oli vastannut yrityksen kokonaisliikevaihtoa ja hiukan useampi (38 yritystä) yrityksen matkailuliiketoiminnan liikevaihtoa koskeviin kysymyksiin. Vastanneiden yritystenn kokonaisliikevaihto ilman arvonlisäveroa vaihteli eurosta 4 miljoonaan euroon ja matkailuliiketoiminnan liikevaihto ilman arvonlisäveroa 640 eurosta 4 miljoonaan euroon. Yritykset olivat tasaisesti eri kokoluokista,, mutta eniten kyselyyn olivat vastanneet yritykset, joiden matkailuliiketoiminnan liikevaihto oli ja euron välillä (kuva 2). Kyselyyn vastanneiden yritysten yhteenlaskettu liikevaihto oli noin 12,5 miljoona euroa ja matkailuliiketoiminnan yhteenlaskettu liikevaihto 8,2 miljoonaa euroa. Vastanneista yrityksistä (n=23)) 13 ilmoitti matkailuliiketoiminnan muodostavan 100 prosenttia yrityksen liikevaihdosta. Keskimäärin matkailuliikev vaihdon osuus oli vastanneiden yrittäjien mukaan 74 prosenttia yrityksen kokonaisliikevaihdosta. Vastauksia arvioitaessa on huomioitava, että kaikki yritykset eivätt ole merkanneet matkailuliikevaihdon osuutta yrityksen kokonaisliikevaihdosta. Näin ollen jos yrityksenn kokonaisliikevaihto on yhtä kuin yrityksen matkailuliikevaihto yritys ei ole välttämättä vastannut matkailuliikevaihtokysymykseen, jolloin matkailuliikevaihdon kokonaismäärässä ei ole mukana näiden yritysten matkailuliikevaihto.

5 ,9 31,6 21,1 10,5 7,9 % vastanneista yrityksistäy 0 Alle tai 999 enemmän Kuva 2. Päijät Hämeen yritysten matkailuliikevaihdon määrä liikevaihtoluokittain (n=38). Yritysten matkailuliiketoiminnan henkilötyökuukaudet vaihtelivat nollan jaa 192 henkilötyökuukauden välillä. Noin puolet kysymykseen vastanneista yrityksistä työllisti henkilötyövuosissa mitattuna m vuodessa alle yhden ja toinen puolet 1 4 henkilöä (kuva 3). Kysymykseen vastanneidenn yritysten työllistävyys oli 703 henkilötyökuukauttaa (n=36). matkailuliiketoiminnan yhteenlaskettu 50 47,2 47, % vastanneista yrityksistä Alle 1 htv 1 4 htv 5,6 5 9 htv 0 10 htv tai enemmän Kuva 3 Päijät Hämeen yritysten matkailuliiketoiminnan henkilötyövuosien määrä (n=36).. 3. Majoituspalv veluita tarjoavat yritykset Kaikista kyselyyn vastanneista yrityksistä 45 (76 %) ilmoitti tarjoavansa majoituspalveluita. Näistä yrityksistä 35 oli vastannut kysymykseen, jossa vastaajaa pyydettiin tarkentamaan yrityksen tarjoamia majoituspalveluita. Reilu kolmannes (39 prosenttia) majoituspalveluyrityksistä tarjosi mökkimajoitusta (taulukkoo 2). Seuraavaksi yleisimmät majoitusmuodott olivat huoneisto, leirintäalue ja maatilamajoitus. Kaikki yritykset eivät olleet kuitenkaan tarkentaneet tarjoamiaan majoituspalveluita. Esimerkiksi moni mökkimajoitusta tarjoava yritys ei ollut vastannut

6 tähän kysymykseen. Todellisuudessa mökkimajoitusta tarjoavien yritysten määrä oli paljon suurempi mikä kävi ilmi esimerkiksi mökkien lukumäärää koskevassa kysymyksessä. Taulukko 2. Majoitusyritysten tarjoamat majoituspalvelut. majoitusmuoto vastauksia kpl % majoituspalveluyrityksistä mökkimajoitus 17 37,8 huoneisto 7 15,6 leirintäalue 6 13,3 maatilamajoitus 6 13,3 aamiaismajoitus (b&b) 4 8,9 hotelli 3 6,7 lomakylä 2 4,4 muu majoitustoiminta 2 4,4 motelli 2 4,4 retkeilymaja 1 2,2 kesähotelli 1 2,2 ei tietoa 6 13,3 6 Majoituspalveluita tuottavia yrityksiä pyydettiin vastaamaan kysymykseen, onko yritys velvollinen ilmoittamaan yrityksensä yöpymisvuorokaudet Tilastokeskukselle. Vastanneista majoitusyrityksistä ainoastaan kahdeksan (18 %) oli vastannut tähän myöntävästi. Kaksi majoitusyritystä oli jättänyt vastaamatta kokonaan tähän kysymykseen. Vastausten perusteella voisi olettaa, että loput 77 prosenttia majoituspalveluita tarjoavista yrityksistä jää virallisen tilastoinnin ulkopuolelle, mutta varmuutta siitä, ovatko kaikki yritykset ymmärtäneet olevansa ilmoitusvelvollisia tilastokeskukselle, ei kyselystä saada. Näyttäisi kuitenkin siltä, että kyselyllä on vuonna 2013 tavoitettu paljon juuri näitä pieniä majoitustoimijoita, jotka jäävät virallisen tilastoinnin ulkopuolelle: 19 yritystä ilmoitti tarjoavansa alle 20 vuodepaikkaa. Vastanneiden majoituspalveluita tarjoavien yritysten matkailuliikevaihdon osuus oli keskimäärin 82 prosenttia yrityksen kokonaisliikevaihdosta. Yleisimmin vuotta kohden majoitusyrityksillä kertyi kaikkiaan yhteensä 23 matkailuliiketoiminnan henkilötyökuukautta (n=25). Kuitenkin mediaaniarvo oli vain 12 henkilötyökuukautta eli aineistossa on mukana muutama suuri majoitusyritys, joka nostaa muuten pienyritysvoittoisen majoitusyritysjoukon keskiarvoja. 3.1 Majoituspalveluiden kapasiteetti Tilastokeskuksen mukaan vuonna 2012 Päijät Hämeessä oli keskimäärin 31 majoitusliikettä, joiden yhteenlaskettu vuodekapasiteetti oli vuodepaikkaa. Tietovarantojen kyselyyn vastasi kaikkiaan 45 yritystä, jotka ilmoittivat tarjoavansa majoituspalveluita (taulukko 3). Kysymyksiin vuodepaikkojen lukumäärästä vastasi 39 yritystä, ja näiden yritysten yhteenlaskettu vuodepaikkojen lukumäärä oli Kyselyyn vastanneiden mökkimajoitusta tarjoavien vastanneiden yritysten yhteenlaskettu mökkien määrä taas oli 174 kappaletta.

7 7 Taulukko 3. Vastanneiden yritysten majoituskapasiteetti. Majoitusyritysten kapasiteetti kpl N Yöpymisvuorokaudet majoituspalveluita tarjoavissa yrityksissä Yöpymisvuorokausia koskeviin kysymyksiin vastasi kaikkiaan 30 yritystä. Yöpymisvuorokausien lukumäärä vaihteli 10 yöpymisvuorokaudesta yöpymisvuorokauteen. Kaikkien kysymykseen vastanneiden majoituspalveluita tarjoavien yritysten yhteenlasketut yöpymisvuorokaudet olivat Tilastokeskuksen majoitustilaston mukaan Päijät Hämeeseen kertyi vuonna 2012 kaikkiaan rekisteröityä yöpymisvuorokautta. Kysymykseen yöpymisvuorokausien määrästä sesonkina oli vastannut 21 yritystä. Kaikkien yritysten vastausten perusteella keskimäärin 61 prosenttia kaikista yöpymisvuorokausista ajoittui yritysten sesonkiaikaan. Majoitusyrityksistä 26 (58 %) yritystä mainitsi sesongikseen kesän, kaksi yritystä talven ja loput olivat jättäneet vastaamatta kysymykseen. Kotimaisten matkailijoiden yöpymisvuorokausien osuus oli keskimäärin 79 prosenttia yrityksen yöpymisvuorokausista (18 vastannutta yritystä). 4. Aktiviteettien tarjonta Aktiviteetteja koskevissa kysymyksissä yrittäjää pyydettiin ilmoittamaan tarjoamansa aktiviteetit, sekä tarjotaanko yrityksessä kyseistä aktiviteettia opastetusti, omatoimisesti vai sekä että. Vastauksia tarkastellessa on syytä muistaa, että aktiviteettitarjontaa koskeviin kysymyksiin vastaaminen on yritysten oman harkinnan varassa. Vastaukset perustuvat yrittäjän omaan arvioon ja näkemykseen, eikä esimerkiksi Matkailun edistämiskeskuksen esittämiin tuotesuosituskriteereihin. Näin ollen todennäköisesti useat yritykset, joilla esimerkiksi kanootti seisoo vuokramökin pihassa, ovat maininneet tarjoavansa omatoimista melontaa. Tätä todistaa myös se, että aiemmin ainoastaan 12 yritystä oli ilmoittanut tarjoavansa ohjelmapalveluita, mutta kuitenkin 13 yritystä ilmoitti saavansa tuloja ohjelmapalveluista. Tästä huolimatta vastauksia aktiviteettitarjontaa koskeviin kysymyksiin saatiin parhaimmillaan yli tuplasti. Kesäaktiviteeteista yleisimmin tarjottiin vaellusta tai sauvakävelyä, jota tarjosi puolet kaikista kyselyyn vastanneista yrityksistä (taulukko 4). Seuraavaksi eniten tarjottiin kalastusta (48 %), veneilyä tai purjehdusta (34 %) sekä retki ja maastopyöräilyä (34 %). Yleisin opastettuna toimintana tarjottu aktiviteetti oli kalastus (9 yritystä). Talviaktiviteeteista yleisimmät aktiviteetit olivat hiihto (39 %), potkukelkkailu (20 %) sekä lumikenkäkävelyt (20 %). Lumikenkäkävely oli opastetuista talviaktiviteeteista yleisin.

8 8 Taulukko 4. Tarjotut aktiviteetit. Aktiviteetti omatoiminen opastettu omatoiminen ja opastettu yht. (%) vaellus, sauvakävely ,8 kalastus ,5 veneily tai purjehdus ,9 retki ja maastopyöräily ,9 melonta ,2 maatilan toimintaan perustuvat ohjelmapalvelut ,9 golf ,2 rannikko tai sisävesiristeilyt ,5 motorisoidut aktiviteetit (mm. mönkijäsafarit) ,4 ratsastus tai muu hevosohjelmapalvelu 0 seikkailupalvelut 0 hiihto ,0 potkukelkkailu ,3 lumikenkäkävelyt ,3 retkiluistelu tai luistelu ,9 laskettelu ja lumilautailu ,9 moottorikelkkasafarit ,8 koiravaljakkosafarit ,1 5. Yrityksen asiakkaat Yritysten kotimaisten asiakkaiden osuus oli yrittäjien mukaan keskimäärin 76 prosenttia yrityksen kokonaisasiakasmäärästä (n=25). Merkittävin kansainvälisten matkailijoiden lähtömaa oli Venäjä (23 mainintaa). Seuraavaksi tärkeimpiä lähtömaita olivat Saksa (11 mainintaa) ja Viro (4 mainintaa). Muita yksittäisiä mainintoja saivat mm. Ruotsi ja Sveitsi. Yleisimmin yritykset ilmoittivat palvelevansa asiakkaitaan suomen lisäksi yhdellä (20 yritystä, n= 49) tai kahdella (16 yritystä) vieraalla kielellä. Kolmea ulkomaista palvelukieltä tarjoavia yrityksiä oli kahdeksan, yli neljää ulkomaista palvelukieltä tarjoavia puolestaan viisi. Suomeksi ja englanniksi palvelua tarjosivat lähes kaikki yritykset (49 yritystä). Yrityksistä 22 ilmoitti palvelukielekseen ruotsin, 16 saksan ja viisi venäjän. Kysymyksessä ei kuitenkaan tarkennettu, tarkoitetaanko palvelukielillä henkilökohtaista palvelua vai yrityksen vieraankielistä markkinointimateriaalia, esimerkiksi Internet sivujen kieliversioita. 6. Yrityksen tulevaisuus Kyselyyn vastanneet Päijät Hämeen matkailuyritykset näkevät lähitulevaisuuden (seuraavat kolme vuotta) pääosin positiivisena tai neutraalina. Useimpien yritysten toiminnot sekä liiketoiminnan tunnusluvut pysyvät yritysten omien arvioiden mukaan ennallaan tai kasvavat jonkin verran. Eniten kasvua uskotaan muutaman vuoden sisään olevan liikevaihdon määrässä, asiakasmäärissä ja liikevoiton määrässä (kuva 4). Yli puolet vastanneista yrityksistä uskovat kasvua tapahtuvan näissä kolmessa osa alueessa. Vähiten muutoksia arvioitiin tapahtuvan työvoiman määrässä sekä markkinointiin käytettävässä rahamäärässä. Näkemykset ovat hyvin samansuuntaiset kuin vuoden takaisessa

9 9 kyselyssä. Tänä vuonna yrittäjät uskovat käyttävänsä hieman edellisvuotta enemmän rahaa markkinointi in ja investointeihin sekä uskovat työntekijöiden ja yrittäjätyön määrän hieman kasvavan. Työntekijöiden määrä (n=48) 29,22 68,8 2,1 Yrittäjätyövoiman määrä (n=46) ,5 6,5 Asiakasmäärä (n=51) 5,9 64,7 23,5 5,9 Kasvaaa paljon Kasvaaa jonkin verran Liikevaihdon määrä (n=50) Pysyy ennallaan Yrityksen liikevoitto (n=49) 57,1 34,7 4,1 4,1 Vähenee jonkin verran Vähenee paljon Markkinointiin n käytettävä rahamäärä (=50) Investointeihin käytettävä rahamäärä (n=50) Kuva 4. Yritysten näkemys tulevaisuudesta. 0 % 10 % 200 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 % 90 %100 % 7. Lopuksi Tässä raportissaa on raportoitu vuoden 2013 Matkailun alueellisten tietovarantojen Päijät Hämeessä toteutetun kyselyn tulokset. Luvut perustuvat pääosin vuoden 2012 liiketoimintatietoihin. Aineistoa on Matkailun alueellisten tietovarantojen puitteissa kerätty Päijät Hämeessä myös vuonna Tämän vuoden pientä vastausprosenttia olisi voitu hiukan täydentää viime vuonna kerätyllä aineistolla, sillä useat kyselyyn vastanneet yritykset olivat eri yrityksiä kuin vuosi takaperin, eivätkää useat tiedustellut luvut välttämättä ole muuttuneet vuoden sisään merkittävästi. Näin ei kuitenkaan tässä tapauksessa tehty vaan keskityttiin tämän vuoden aineiston raportointiin. Imputointi muuttuu järkevämmäksi sitten kun aineistot ovat hiukan laajempia ja täydellisemp piä. Yritystenn vastaamisen aktivointiin ja ohjeistukseen on näin ollen jatkossa kiinnitettävä entistä suurempi huomio.

10 Taulukko 5. Päijät Hämeen aineistonkeruun tulosten yhteenvetotaulukko. PÄIJÄT HÄME kpl % Listalla yrityksiä 215 Lähetettyjä kyselyitä 172 Vastanneita lähetetyistä Tarjotut matkailupalvelut majoituspalvelut ravitsemispalvelut ohjelmapalvelut kokous ja juhlapalvelut TARJOTTUJEN PALVELUIDEN LUKUMÄÄRÄ kpl % 1 matkailupalvelu matkailupalvelua matkailupalvelua tai enemmän 5 9 MATKAILULIIKETOIMINNAN TUNNUSLUVUT liikevaihtotiedot kpl % liikevaihto alle euroa liikevaihto liikevaihto liikevaihto euroa tai enemmän 7 18 liikevaihto yht. (miljoonaa euroa) 12,5 n=30 matkailuliikevaihto yht. (miljoonaa euroa) 8,2 n=38 matkailuliikevaihdon osuus km. 74 Matkailuliiketoiminnan työllistävyystiedot (htv = henkilötyövuotta) kpl % alle 1 htv (vastanneista yrityksistä) htv htv 2 6 yli 10 htv 0 0 työllistävyys yhteensä (htkk=henkilötyökuukautta) * *tietoa ei saatavilla matkailutyöllistävyys yhteensä (htkk) 703 n=36 KAPASITEETTITIEDOT Majoituspalveluita tarjoavat yritykset Tilastokeskus, kpl n majoitustilasto 2012 Majoitusta tarjoavien yritysten lukumäärä vuodepaikkojen lukumäärä yhteensä huoneiden lukumäärä Yleisin majoitusmuoto: mökkimajoitus 17 (68%) mökkien lukumäärä yhteensä Yöpymisvuorokaudet yhteensä kotimaisten matkailijoiden osuus (prosenttia) 79 % 18 Eniten tarjottu aktiviteetti vaellus/sauvakävely 51 % vastanneista tärkein kv. matkailijaryhmä venäläiset 23 mainintaa eniten kasvua odotettavissa seuraavan kolmen vuoden aikana liikevaihdon määrä 68 %:lla kasvaa vähiten kasvua odotettavissa seuraavan kolmen vuoden aikana investoinnit 16 %:lla vähenee