Elintarvikkeita, muita tuotteita ja niiden suojaamista koskevat toimenpiteet

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Elintarvikkeita, muita tuotteita ja niiden suojaamista koskevat toimenpiteet"

Transkriptio

1 Elintarvikkeita, muita tuotteita ja niiden suojaamista koskevat toimenpiteet Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhais- ja jälkivaiheessa, Maarit Muikku

2 Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhaisvaiheessa Väestö ja säteilyvaaraalueella työskentelevät Elintarvike- ja muu tuotanto Suojautuminen sisätiloihin tai lievennetty sisälle suojautuminen Ydinaseen räjäytyksessä suojautuminen väestönsuojiin Alkutuotannon suojaaminen Raaka-aineiden, valmiiden tuotteiden ja tuotantolaitosten suojaaminen Joditablettien ottaminen Kulkurajoitukset ja alueen eristäminen Elintarvikkeiden ja tavaroiden kaupan rajoitukset Evakuointi Säteilyvaara-alueella työskentelevien henkilöiden suojelu

3 Suojelutoimenpiteet säteilyvaaratilanteen jälkivaiheessa Väestö ja saastuneella alueella työskentelevät Sisälle suojautumisen jatkaminen, lieventäminen, lopettaminen Evakuointi Kulkurajoitukset Saastuneella alueella työskentelevien ja ulkona olevien suojelu Elinympäristö ja elinkeinotoiminta Radioaktiivisten aineiden poisto rakennettu ympäristö (tiet, talot, puistot jne.) sisätilat kulku- ja työvälineet, tavarat Radioaktiivisten aineiden kulkeutumisen vähentäminen (kiinnittäminen tai peittäminen) Alueen käyttörajoitukset (virkistys- ja elinkeinokäyttö, pois lukien maatalous) Elintarviketuotanto ja vesihuolto Elintarvikkeiden ja juomaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotannon, jatkojalostuksen ja raakaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotantoa ja veden hankintaa koskevat toimet Elintarvikkeiden jatkojalostus Ihmisten puhdistaminen Elinkeinotoiminta saastuneella alueella Radioaktiivisia aineita sisältävä jäte

4 Elintarvikkeiden saastuminen laskeumatilanteessa Suoraan kasvit, pintakontaminaatio suojaamattomat valmiit tuotteet ja raaka-aineet Välillisesti eläintuotteet saastuneen rehun tai juomaveden kautta kasvit saastuneen kasteluveden kautta, myöhemmässä vaiheessa kulkeutuminen maasta juurioton kautta elintarviketeollisuuden tuotteet tuotantotilat, varastot raaka-aineet tuotannon aikana Vuodenaika vaikuttaa huomattavasti tilanteen vakavuuteen. Ennen tuotteiden toimittamista markkinoille tulee varmistua elintarvikkeiden, juomaveden ja rehun sisältämien radioaktiivisten aineiden määristä. mittaukset alueelliset arvioinnit mittausten perusteella

5 Elintarvikkeet, vesi ja rehu Aktiivisuuspitoisuusrajat säteilyaltistuksen vähentämiseksi asetetaan pitoisuusrajat, joiden ylittyessä kyseisiä tuotteita ei saa käyttää Käyttörajoitukset asetetaan rajoituksia elintarvike- ja rehutuotannolle sekä vesihuollolle, jos arvioidaan että tuotteiden tai juomaveden pitoisuusrajat ylittyvät Toimenpiteet tehdään toimenpiteitä, joiden avulla elintarvikkeiden, juomaveden ja rehun sisältämien radioaktiivisten aineiden määrät pienenevät

6 Elintarvikkeita, vettä ja rehua koskevat aktiivisuuspitoisuusrajat EU:n alueella Komissio määrää käyttöön ennalta asetetut pitoisuusrajat. Noudatettava kaupassa EU:n alueella, viennissä ja tuonnissa Noudattaminen edellyttää: tuotteet mitattava tai arvioitava luotettavasti Neuvosto voi tarvittaessa (puhtaiden elintarvikkeiden saatavuus, tuotantoon liittyvät sosiaaliset ja taloudelliset näkökohdat) päättää tilannekohtaisista pitoisuusrajoista; rajoja voidaan muuttaa ja niiden voimassaoloaikaa säädellä. Tavoitteena, että elintarvikkeista aiheutuva altistus alle 1 msv ensimmäisenä vuonna ja vaikeassakin tilanteessa alle 10 msv. VAL 2 Liite 6 keskimääräinen elintarvikkeiden kulutus. Vaihtelut suuria.

7 Aktiivisuuspitoisuusrajat elintarvikkeille ja juomavedelle ((Euratom) 3954/87, (Euratom) 2218/89, (ETY) 2219/89) Aktiivisuuspitoisuus, Bq/kg Radionuklidi 1 Vauvan ruoka Maitotuotteet ja nestemäiset elintarvikkeet ja juomavesi Muut elintarvikkeet 3 Strontium-isotoopit yhteensä Jodin isotoopit yhteensä Plutonium ja transplutoniumisotoopit yhteensä Yhteensä muut radionuklidit 4, joiden puoliintumisaika on yli 10 vrk, esim. cesium-134 ja cesium Eri radionuklidiryhmille määritellyt toimenpidetasot eivät ole toisistaan riippuvaisia. Kutakin sovelletaan erikseen. 2 Vähän käytettäville elintarvikkeille (esim. mausteet) pitoisuudet voivat olla kymmenkertaisia taulukon peruselintarvikkeiden pitoisuuksiin verrattuina. 3 Ei hiili-14, kalium-40 ja tritium.

8 Tshernobylin onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset EU-alueelle tuotavien elintarvikkeiden 134 Cs ja 137 Cs:n pitoisuustasot annettu neuvoston asetuksessa N:o 737/90, voimassaoloaikaa pidennetty usealla asetuksella, viimeksi N:o 1048/2009 (voimassa saakka) Tuontiraja EU:n alueelle ( 134 Cs ja 137 Cs) maitotuotteet ja vauvan ruoka 370 Bq/kg muut elintarvikkeet 600 Bq/kg Komission suositus 2003/274/ Euratom: Jäsenvaltioiden varmistettava, että EU-alueella noudatetaan edellä olevaa pitoisuusrajaa (600 Bg/kg), kun saatetaan markkinoille luonnontuotteita (riista, metsämarjat, -sienet, järvien petokalat) Nämä rajoitukset eivät enää voimassa, jos uudessa tilanteessa otetaan käyttöön ennalta asetetut (87/3954/Euratom) tai uudet tilannekohtaiset raja-arvot.

9 Fukushiman onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 996/2012 erityisten edellytysten asettamisesta Japanista peräisin olevien tai Japanista lähetettyjen rehujen ja elintarvikkeiden tuonnille Fukushiman ydinvoimalassa tapahtuneen onnettomuuden jälkeen (voimassa ) Todistus aktiivisuudesta vaaditaan: Tuotteet: sienet, tee, kalastustuotteet, tietyt syötävät luonnonvaraiset kasvit, tietyt vihannekset, tietyt hedelmät, riisi ja soijapapu sekä niistä jalostetut ja saadut tuotteet tai rehuseos tai elintarvike, joka sisältää näitä tuotteita yli 50 prosenttia alueet: Gunman, Ibarakin, Tochigin, Miyagin, Saitaman, Tokion, Chiban, Kanagawan tai Iwaten prefektuurit Fukushiman alueelta kaikki elintarvikkeet ja rehut.

10 Fukushiman onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset, (EU) N:o 996/2012

11 Fukushiman onnettomuudesta johtuvat voimassa olevat rajoitukset, (EU) N:o 996/2012 Japanin lainsäädännössä säädetyt siirtymätoimenpiteet: a) Maito ja maitotuotteet, mineraalivesi ja vastaavat juomat, jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 31. maaliskuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 200 Bq/kg. Muut elintarvikkeet (lukuun ottamatta riisiä, soijapapuja ja niistä jalostettuja tuotteita), jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 31. maaliskuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg. b) Riisistä valmistetut tuotteet, jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 30. syyskuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg. c) Soijapavut, jotka on korjattu ja saatettu markkinoille ennen 31. päivää joulukuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg. d) Soijapavuista valmistetut tuotteet, jotka on valmistettu ja/tai käsitelty ennen 31. joulukuuta 2012, eivät saa sisältää radioaktiivista cesiumia yli 500 Bq/kg.

12 Elintarvikkeiden kansainvälinen kauppa EU:n ulkopuolisten maiden kanssa Noudatetaan Codex Alimentarius -rajoja kansainvälisessä kaupassa, sekä tuonnissa että viennissä, jos ei ole voimassa muita säädöksiä, joita ovat EU:n tai kansallinen lainsäädäntö viennin kohdemaan lainsäädäntö Codex Alimentarius -rajojen lähtökohdat elintarvikkeista alle 1 msv altistus tapahtuman jälkeisenä vuotena, oletettu alle 10% kontaminoituneita myöhempien vuosien pitoisuusrajoja ei lasketa, koska oletetaan myytävien kontaminoituneiden tuotteiden määrän vähentyvän markkinamekanismin ja pitoisuuksia alentavien toimien takia Harkitaan kansallisesti rajojen muuttamista, jos altistustavoite ei toteudu tai oletukset eivät päde

13 Elintarvikkeiden kansainvälisessä kaupassa noudatettavat Codex Alimentarius -pitoisuusrajojen suositusarvot (Bq/kg) Radionuklidit Vauvan ruoka Aktiivisuuspitoisuus (Bq/kg) Muut elintarvikkeet 238 Pu, 239 Pu, 240 Pu, 241 Am yhteensä Sr, 106 Ru, 129 I, 131 I, 235 U yhteensä S, 60 Co, 89 Sr, 103 Ru, 134 Cs, 137 Cs, 144 Ce, 192 Ir yhteensä H, 14 C, 99 Tc yhteensä

14 Rehujen aktiivisuuspitoisuuden enimmäisarvot (cesium-134 ja cesium-137), Komission asetus (Euratom) 770/90 otetaan käyttöön komission päätöksellä pitoisuusrajoja sovelletaan valmisrehuihin rajat eivät takaa sitä, että elintarvikkeiden raja-arvot alittuvat noudattamalla näitä rehujen raja-arvoja; lähellä raja-arvoja olevia pitoisuuksia sisältäviä rehuja voidaan käyttää vain osana ruokintaa Eläinlaji Aktiivisuuspitoisuus, Bq/kg Sika 1250 Siipikarja, lammas, vasikat 2500 Muut 5000

15 Elintarvikkeita ja vettä koskevat toimenpiteet Varhaisvaiheessa Suojaustoimet ennen laskeumaa Jälkivaiheessa Elintarvikkeiden ja juomaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotantoa, jatkojalostusta ja raakaveden käyttöä koskevat rajoitukset Elintarviketuotantoa ja veden hankintaa koskevat toimet Jatkojalostukseen liittyvät toimet elintarvikkeiden jalostus eri tuotteiksi tuotantotiloihin ja laitteisiin kohdistuvat toimet veden käsittelyä ja jakelua koskevat toimet

16 Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhaisvaiheessa Väestö ja säteilyvaaraalueella työskentelevät Elintarvike- ja muu tuotanto Suojautuminen sisätiloihin tai lievennetty sisälle suojautuminen Ydinaseen räjäytyksessä suojautuminen väestönsuojiin Alkutuotannon suojaaminen Raaka-aineiden, valmiiden tuotteiden ja tuotantolaitosten suojaaminen Joditablettien ottaminen Kulkurajoitukset ja alueen eristäminen Elintarvikkeiden ja tavaroiden kaupan rajoitukset Evakuointi Säteilyvaara-alueella työskentelevien henkilöiden suojelu

17 Elintarvike- ja muuta tuotantoa koskevat toimenpiteet varhaisvaiheessa Elintarvikkeiden alkutuotanto Suojaamiseen tulee ryhtyä varhaisvaiheessa nopeasti jo ennen laskeuman saapumista. Elintarvikkeet voivat saastua, vaikka ulkoinen annosnopeus ei edellytä suojautumista esim. jodin kulkeutuminen maitoon laidunkaudella Toimenpiteet riippuvat vuodenajasta Ensisijaisesti turvataan puhtaan rehun ja juomaveden saanti. Toimenpidetaso: ulkoisen säteilyn annosnopeus yli 1 mikrosv/h Ilmassa olevien voimakkaiden gammasäteilijöiden ( 137 Cs, 131 I) pitoisuus yhteensä yli 100 Bq/m 3

18 Elintarvike- ja muuta tuotantoa koskevat toimenpiteet varhaisvaiheessa karjatilat eläinten pitäminen sisällä ilmanvaihdon sulkeminen tai pienentäminen, mikäli mahdollista pyritään turvaamaan puhtaan rehun ja juomaveden saanti eläimille, jolloin tuotteet säilyvät puhtaina pelloilla kasvavan rehun talteenotto ennen laskeumaa varastoissa olevan rehun suojaaminen ei sadevettä eläimille viljelytilat valmiin sadon korjuu ja korjatun sadon suojaaminen ennen laskeumaa viljelysten peittäminen (mahdollista ehkä pienillä aloilla) ei sadevettä kasteluun kasvihuoneiden ilmanvaihdon pienentäminen

19 Esimerkkitilanne Ravintoketju: rehu lehmä maito - ihminen Laskeuma: cesium Bq/m 2 (Tšernobyl: laskeuma-alue 2 Suomessa Bq/m 3 ) jodi Bq/m 2 Säteilyannos litrasta maitoa: cesium 0,015 msv jodi 0,007 msv Laidunruoho: Maito: cesium Bq/m 2 cesium Bq/l jodi Bq/m 2 jodi 500 Bq/l

20 Aktiivisuuspitoisuusrajat elintarvikkeille ja juomavedelle ((Euratom) 3954/87, (Euratom) 2218/89, (ETY) 2219/89) Aktiivisuuspitoisuus, Bq/kg Radionuklidi 1 Vauvan ruoka Maitotuotteet ja nestemäiset elintarvikkeet ja juomavesi Muut elintarvikkeet 3 Strontium-isotoopit yhteensä Jodin isotoopit yhteensä Plutonium ja transplutoniumisotoopit yhteensä Yhteensä muut radionuklidit 4, joiden puoliintumisaika on yli 10 vrk, esim. cesium-134 ja cesium Eri radionuklidiryhmille määritellyt toimenpidetasot eivät ole toisistaan riippuvaisia. Kutakin sovelletaan erikseen. 2 Vähän käytettäville elintarvikkeille (esim. mausteet) pitoisuudet voivat olla kymmenkertaisia taulukon peruselintarvikkeiden pitoisuuksiin verrattuina. 3 Ei hiili-14, kalium-40 ja tritium.

21 Elintarvike- ja muuta tuotantoa koskevat toimenpiteet varhaisvaiheessa Muut raaka-aineet ja valmiit tuotteet Toimenpiteisiin kannattaa ryhtyä aina, jos kannattavaa ja mahdollista tehdä nopeasti Suojataan ulkona olevat raaka-aineet ja tuotteet Sisätiloissa ilmanvaihdon pysäyttäminen, mikäli mahdollista. Pakkauksissa ja suljetuissa tiloissa olevat raaka-aineet ja tuotteet säilyvät puhtaina. Tuotantolaitokset Suljetaan ilmanvaihto ja jos mahdollista, keskeytetään toiminta, kunnes ulkoilma on puhdistunut Ilmastusta vedenkäsittelynä käyttävissä vesilaitoksissa suljetaan ilmanvaihto tai otetaan käyttöön aktiivihiilisuodattimet. Toimenpidetaso: ulkoisen säteilyn annosnopeus yli 10 mikrosv/h ilmassa olevien voimakkaiden gammasäteilijöiden ( 137 Cs, 131 I) pitoisuus yhteensä yli Bq/m 3

22 Elintarvikkeiden ja tavaroiden kauppaa koskevat rajoitukset ja suositukset Elintarvikkeet Varmistettava, että saastuneita elintarvikkeita ei tule myyntiin Komissio päättää ennalta vahvistettujen pitoisuusrajojen käyttöönotosta tilanteen aikana Varmistetaan alusta lähtien rajojen edellyttämä turvallisuustaso Varhaisvaiheessa on syytä noudattaa pitoisuusrajoja ja saattaa ne kansallisesti voimaan Väliaikaiset elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden myynti- ja käyttökiellot mahdollisia Tuotteiden ja tavaroiden kauppa Kansainväliset suositukset raja-arvoista (VAL 2 Liite 4), joiden alittuessa ei ole säteilysuojelullisia esteitä tuotteiden kansainväliselle kaupalle Varhaisvaiheessa on syytä noudattaa rajoja myös kansallisesti ja varmistaa alusta lähtien rajojen edellyttämä turvallisuustaso

23 Suojelutoimenpiteet säteilyvaaratilanteen jälkivaiheessa Väestö ja saastuneella alueella työskentelevät Sisälle suojautumisen jatkaminen, lieventäminen, lopettaminen Evakuointi Kulkurajoitukset Saastuneella alueella työskentelevien ja ulkona olevien suojelu Elinympäristö ja elinkeinotoiminta Radioaktiivisten aineiden poisto rakennettu ympäristö (tiet, talot, puistot jne.) sisätilat kulku- ja työvälineet, tavarat Radioaktiivisten aineiden kulkeutumisen vähentäminen (kiinnittäminen tai peittäminen) Alueen käyttörajoitukset (virkistys- ja elinkeinokäyttö, pois lukien maatalous) Elintarviketuotanto ja vesihuolto Elintarvikkeiden ja juomaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotannon, jatkojalostuksen ja raakaveden käyttörajoitukset Elintarviketuotantoa ja veden hankintaa koskevat toimet Elintarvikkeiden jatkojalostus Ihmisten puhdistaminen Elinkeinotoiminta saastuneella alueella Radioaktiivisia aineita sisältävä jäte

24 Elintarviketuotantoa, jalostusta ja vesihuoltoa koskevat toimet ja rajoitukset jälkivaiheessa Tavoitteena, ettei pitoisuusrajoja ylitetä. Rajat ylittävät tuotteet jätettä, jos ei korvaavaa käyttöä Toimien valintaan vaikuttaa tilanteen laajuus ja voimakkuus, radionuklidit, ajankohta, elintarvikkeet, tuotanto-olosuhteet Otettava huomioon myös muut tekijät kuin altistuksen vähentäminen: alueen elinkelpoisuuden ja ihmisten toimeentulon turvaamiseksi tuotteiden kelvattava markkinoille. Saastumisen estäminen: Alussa tuotantotilat puhdistettava huolellisesti Myöhemmin raaka-aineiden puhtaus varmistettava, tarvittaessa hankinta puhtaalta alueelta

25 Kotieläintuotantoa koskevat toimet jälkivaiheessa Puhdasrehuruokinta rehun hankinta saastuneen alueen ulkopuolelta ruokintamuutokset karjan siirto puhtaalle alueelle Puhdas juomavesi sade- tai pintaveden käytön välttäminen Rehun lisäaineiden käyttö rehuun lisätään aineita, jotka estävät radioaktiivisten aineiden imeytymistä rehusta eläimiin AFCF (ammoniumferriferrosyanidi, preussinsininen, Giesen suola) vähentää cesiumin siirtymistä maitoon tai lihaan samoin kuin savimineraalit kalsiumin lisääminen vähentää radioaktiivisen strontiumin kulkeutumista eläimiin Teurastukseen liittyvät toimet teurastusajankohdan muuttaminen riittävän pitkäaikainen puhdasrehuruokinta ennen teurastusta Maidontuotannon vähentäminen ruokinnan muuttaminen Tuotantoeläinten määrän vähentäminen

26 Puhdasrehuruokinta Radiocesium kulkeutuu rehusta maitoon ja lihaan muutamassa päivässä. Radiocesiumin poistuminen puhdasrehuruokinnassa, puoliintumisaika: maito 3,5 päivää naudanliha 21 päivää Ref. O. Harbitz, L. Skuterud. Radioaktiv forurensning, 1999.

27 Kasvintuotantoa koskevat toimet jälkivaiheessa Saastuneen kasvuston tai maan pintakerroksen poistaminen, talvella lumen poistaminen tehokas aktiivisuuden vähentämiseksi, haittana suuri jätemäärä Kyntäminen vähentää kasvien juuriottoa; radioaktiiviset aineet sekoittuvat muokkauskerrokseen (laimeneminen), kiinnittyminen saveen syväkyntö (soveltuu huonosti, heikentää viljelymaan laatua, vaatii erityiskoneita) maan pintakerroksen poisto ja hautaaminen syvemmälle kynnettäessä (vaatii erityiskoneita) Lannoitus ja maanparannus kaliumlannoitus vähentää kasvien cesiumin ottoa kalkitus vähentää kasvien strontiumin ottoa Viljeltävien kasvien valinta kasvit, joista valmistettuihin elintarvikkeisiin radioaktiivisten aineiden kulkeutuminen vähäistä (sokeri, alkoholi) muu kuin elintarviketuotanto, esim. energiatuotantokasvit Saastunutta sade- tai pintavettä ei kasteluun

28 Vesihuoltoa koskevat toimet jälkivaiheessa Vesilaitosten vedenottamon vaihtaminen siirtyminen pohjavedenottamoihin Vedenottokohdan vaihtaminen otto eri kohdalta tai syvyydeltä tai esim. joesta kontaminaatiokohdan yläjuoksulta tai muuten riittävän kaukaa kontaminaatiokohdasta Vedenpuhdistuskäsittelyn tehostaminen vesilaitoksilla ioninvaihto, käänteisosmoosi, aktiivihiilisuodatus, kalvosuodatus Vaihtoehtoinen vesihuolto pullotettu vesi jakelu vesilaitosten tankki- tai säiliöautoilla Veden puhdistaminen käyttöpaikassa aktiivihiilisuodatus, ioninvaihto, käänteisosmoosi soveltuu yksityisille vedenottamoille pienessä mittakaavassa

29 Jatkojalostukseen liittyvät toimet Valmistetaan tuotteita, joihin päätyy vain vähän aktiivisuutta, esim. maidon ohjaus voin, juuston tai maitojauheen valmistukseen säilytysaikana lyhytikäiset radionuklidit häviävät, jodi-131 juuston tai voin cesiumpitoisuus pienempi kuin raaka-aineena käytetyn maidon Valmiissa tuotteessa vain vähän aktiivisuutta, esim. sokerin, alkoholin valmistus Ruoan valmistuksessa radioaktiivisten aineiden vähentäminen pintakontaminaation poisto: pesu, kuorinta sienet: liotus, keitto, suolaus liha, kala: suolaliuoksessa liottaminen, keitto

30 Luonnontuotteet ja omatarveviljely (VAL 2 luku 6.3) ohjeet ja suositukset käytöstä (STUK, elintarviketurvallisuusviranomaiset) ohjeet kotipuutarhojen puhdistustoimista tuotteiden käyttörajoitukset kalastuksen, metsästyksen sekä luonnontuotteiden keräilyn rajoittaminen neuvonta kuluttajille tuotteiden pesu, kuorinta suolaus, kalat, liha sienten käsittely ja käytettävien sienilajien valinta mittauspalvelut

31 Kirjallisuutta Elintarvikeketjun suojaustoimenpiteet laskeumatilanteiden varalle. STUK-A215 Radioaktiivisten aineiden siirtyminen päästöpilven kulkeutumisen aikana tuotettaviin elintarvikkeisiin. STUK-A209 Elintarviketeollisuuslaitosten ja niiden ympäristön puhdistustoimenpiteet säteilytilanteessa. STUK-A212 Vesistöjen ja juomaveden 137 Cs, 90 Sr ja 3 H sekä pitoisuuksien arviointi valmiustilanteissa. STUK-A241 LFE pdf - Ympäristöterveyden erityistilanteiden opas, Sosiaali- ja terveysministeriön oppaita 2010:2 Säteily ympäristössä, STUKin Säteily- ja ydinturvallisuus -kirjasarjan osa 2 Luku 6: Radioaktiiviset aineet ja ravinto Luku 9: Säteilyvaaratilanteet ja suojautuminen Library Handbooks (päivitetyt versiot) Management of contaminated food production systems Management of contaminated inhabited area

32 Kiitos mielenkiinnosta!

Elinympäristöä koskevat toimet, VAL 2

Elinympäristöä koskevat toimet, VAL 2 Elinympäristöä koskevat toimet, VAL 2 Suojelutoimet säteilyvaaratilanteen varhaisja jälkivaiheessa, 20.5.2013 Maarit Muikku Elinympäristöä koskevat toimet, VAL 2 Väestö ja saastuneella alueella työskentelevät

Lisätiedot

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU)

KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) 27.10.2012 Euroopan unionin virallinen lehti L 299/31 KOMISSION TÄYTÄNTÖÖNPANOASETUS (EU) N:o 996/2012, annettu 26 päivänä lokakuuta 2012, erityisten edellytysten asettamisesta Japanista peräisin olevien

Lisätiedot

Toimintatavat talousveden laadun turvaamiseksi. Radioaktiiviset aineet

Toimintatavat talousveden laadun turvaamiseksi. Radioaktiiviset aineet Toimintatavat talousveden laadun turvaamiseksi Radioaktiiviset aineet Ohje 4/2016 Ohje 4/2016 2 (11) Sisällys 1. Johdanto... 3 2. Laaja-alainen säteilyvaaratilanne ja talousvesi... 3 3. Viranomaisten ja

Lisätiedot

Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa. 1 Yleistä 5. 2 Käsitteitä ja määrittelyjä 5

Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa. 1 Yleistä 5. 2 Käsitteitä ja määrittelyjä 5 OHJE 15.6.2001 VAL 1.1 Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa 1 Yleistä 5 2 Käsitteitä ja määrittelyjä 5 2.1 Peruskäsitteitä 5 2.2 Suureita ja yksiköitä 5 2.3 Keskeisiä suojelutoimenpiteitä

Lisätiedot

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN JÄLKIVAIHEESSA

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN JÄLKIVAIHEESSA SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN JÄLKIVAIHEESSA 1 Yleistä 5 2 Käsitteitä ja määritelmiä 5 3 Suojelutoimien säteilysuojeluperusteet jälkivaiheessa 8 3.1 Jälkivaiheen suojelutoimien valintaan vaikuttavat

Lisätiedot

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN VARHAISVAIHEESSA

SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN VARHAISVAIHEESSA OHJE VAL 1/5.10.2012 SUOJELUTOIMET SÄTEILYVAARATILANTEEN VARHAISVAIHEESSA 1 Yleistä 3 2 Käsitteitä ja määritelmiä 3 3 Säteilyn terveyshaitat 5 4 Suojelutoimien säteilysuojeluperusteet 5 5 Väestöä koskevat

Lisätiedot

SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA. Ihmisen radioaktiivisuus. Säteilyturvakeskus Strålsäkerhetscentralen Radiation and Nuclear Safety Authority

SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA. Ihmisen radioaktiivisuus. Säteilyturvakeskus Strålsäkerhetscentralen Radiation and Nuclear Safety Authority SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA Ihmisen radioaktiivisuus Säteilyturvakeskus Strålsäkerhetscentralen Radiation and Nuclear Safety Authority Ihmisen radioaktiivisuus Jokaisessa ihmisessä on radioaktiivisia

Lisätiedot

SÄTEILYTURVAKESKUS. Säteily kuuluu ympäristöön

SÄTEILYTURVAKESKUS. Säteily kuuluu ympäristöön Säteily kuuluu ympäristöön Mitä säteily on? Säteilyä on kahdenlaista Ionisoivaa ja ionisoimatonta. Säteily voi toisaalta olla joko sähkömagneettista aaltoliikettä tai hiukkassäteilyä. Kuva: STUK Säteily

Lisätiedot

Radioaktiivinen laskeuma ja ravinto SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA

Radioaktiivinen laskeuma ja ravinto SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA Radioaktiivinen laskeuma ja ravinto Säteilyturvakeskus Strålsäkerhetscentralen Radiation and Nuclear Safety Authority Radioaktiivinen laskeuma ja ravinto Luonnosta

Lisätiedot

Täydentämiseen liittyvä lainsäädäntö

Täydentämiseen liittyvä lainsäädäntö Täydentämiseen liittyvä lainsäädäntö Seminaari väitteistä ja täydentämisestä 27.11.2013 Elintarvikeylitarkastaja Anna Lemström Maa- ja metsätalousministeriö Keskeinen lainsäädäntö 1. Euroopan parlamentin

Lisätiedot

LIITTEET. asiakirjaan. Neuvoston asetus

LIITTEET. asiakirjaan. Neuvoston asetus EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 10.1.2014 COM(2013) 943 final ANNEXES 1 to 5 LIITTEET asiakirjaan Neuvoston asetus elintarvikkeiden ja rehujen radioaktiivisen saastumisen sallituista enimmäistasoista ydinonnettomuuden

Lisätiedot

RADIOAKTIIVISET AINEET JA RAVINTO

RADIOAKTIIVISET AINEET JA RAVINTO 6 RADIOAKTIIVISET AINEET JA RAVINTO Ritva Saxén, Riitta Hänninen, Erkki Ilus, Kirsti-Liisa Sjöblom, Aino Rantavaara, Kristina Rissanen SISÄLLYSLUETTELO 6.1 Radioaktiivisia aineita kulkeutuu ravintoon...

Lisätiedot

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta Huomisen Osaajat hanke KASVUA HÄMEESSÄ HUOMISEN HÄMÄLÄINEN RUOKA Maatilamyynnin omavalvontaneuvoja koulutus MAATILAMYYNNIN MAHDOLLISUUDET- RAJOITTAVA

Lisätiedot

Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa

Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa Sivu 1/10 SÄTEILYTURVAKESKUS VAL 1.1 15.6.2001 Säteilysuojelun toimenpiteet säteilyvaaratilanteessa 1 Yleistä 2 Käsitteitä ja määrittelyjä 2.1 Peruskäsitteitä 2.2 Suureita ja yksiköitä 2.3 Keskeisiä suojelutoimenpiteitä

Lisätiedot

Kasvintuotannon elintarvikehygienia

Kasvintuotannon elintarvikehygienia Kasvintuotannon elintarvikehygienia Neuvo 2020 Seinäjoki 3.12 / Vaasa (sv) 5.12 / Järvenpää 10.12 Evira / Elintarvikehygieniayksikkö 1 Ylitarkastaja Noora Tolin Esityksen sisältö Kaikelle elintarvikkeiden

Lisätiedot

Kala-alan valvonnan koulutuspäivä 15.2.2012 Kalan kemialliset vaarat -mitä tulisi valvoa?

Kala-alan valvonnan koulutuspäivä 15.2.2012 Kalan kemialliset vaarat -mitä tulisi valvoa? Kala-alan valvonnan koulutuspäivä Kalan kemialliset vaarat -mitä tulisi valvoa? Ylitarkastaja Tuoteturvallisuusyksikkö, Evira p.040 48777 98 ulla.luhtasela@evira.fi 1 Lainsäädäntö Komission asetus (EY)

Lisätiedot

Vähänkö hyvää! -lautasella

Vähänkö hyvää! -lautasella Vähänkö hyvää! -lautasella Vastuullisen ruoan tuntomerkit Otetaan huomioon ruoan ympäristövaikutukset, ilmastovaikutukset, tuotanto-olosuhteet, terveysvaikutukset. Ruoantuotannon vaikutukset Ruoka kuormittaa

Lisätiedot

Säteilyn aiheuttamat riskit vedenlaadulle

Säteilyn aiheuttamat riskit vedenlaadulle Säteilyn aiheuttamat riskit vedenlaadulle Turvallista ja laadukasta talousvettä! seminaari 27.11.2012 Kaisa Vaaramaa Esitelmän sisältö 1. JOHDANTO 2. LUONNOLLINEN RADIOAKTIIVISUUS 3. KEINOTEKOINEN RADIOAKTIIVISUUS

Lisätiedot

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla 6.3.2013

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla 6.3.2013 Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti Monialayrittäjyys maaseudulla 6.3.2013 Alkutuotannon suoramyynti = Alkutuotannon toimijoiden harjoittama omien alkutuotannon tuotteiden myynti Ei vaadi

Lisätiedot

Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräitä elintarvikkeita koskevista vaatimuksista

Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräitä elintarvikkeita koskevista vaatimuksista 264/2012 Dokumentin versiot Viitetiedot På svenska Annettu Helsingissä 24 päivänä toukokuuta 2012 Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräitä elintarvikkeita koskevista vaatimuksista Maa- ja metsätalousministeriön

Lisätiedot

Raakamaidon suoramyynti ja maidon jatkojalostus tuotantotilalla

Raakamaidon suoramyynti ja maidon jatkojalostus tuotantotilalla Raakamaidon suoramyynti ja maidon jatkojalostus tuotantotilalla 18.1. 2012 Maa- ja metsätalousministeriö Elintarvike- ja terveysosasto, Elintarviketurvallisuusyksikkö Käsitteitä *alkutuotannon tuote *alkutuotanto

Lisätiedot

Solidaarinen maatalous. Sosiaalifoorumi 2.4.2011 Jukka Lassila

Solidaarinen maatalous. Sosiaalifoorumi 2.4.2011 Jukka Lassila Solidaarinen maatalous Sosiaalifoorumi 2.4.2011 Jukka Lassila Työn arvotus Ruoan tuotanto 5 /h Jatkojalostus 10 /h Edunvalvonta 0-15 /h Luomenauraus ym. 20 /h Luennot 40-50 /h Maatila nykymalli Tuotantopanos

Lisätiedot

MAATALOUDEN TUOTANTOEDELLYTYSTEN VARMISTAMINEN OSANA ELINTARVIKEHUOLLON VARAUTUMISTA

MAATALOUDEN TUOTANTOEDELLYTYSTEN VARMISTAMINEN OSANA ELINTARVIKEHUOLLON VARAUTUMISTA MAATALOUDEN TUOTANTOEDELLYTYSTEN VARMISTAMINEN OSANA ELINTARVIKEHUOLLON VARAUTUMISTA Agronomiliiton seniorivaliokunta ja agroseniorit 14.4.2015 Juha Mantila Valmiusasiamies www.nesa.fi ELINTARVIKEHUOLLON

Lisätiedot

Elintarvikeketjun ympäristövastuun raportin julkaisutilaisuus

Elintarvikeketjun ympäristövastuun raportin julkaisutilaisuus Elintarvikeketjun ympäristövastuun raportin julkaisutilaisuus Säätytalo Päivittäistavarakauppa ry Toimitusjohtaja 1 Elintarvikeketjun ympäristövastuu ja asiakastoiminnan haasteet Tuoteturvallisuus (Suomessa)

Lisätiedot

ANNOSKAKKU - SUOMALAISTEN KESKIMÄÄRÄINEN EFEKTIIVINEN ANNOS

ANNOSKAKKU - SUOMALAISTEN KESKIMÄÄRÄINEN EFEKTIIVINEN ANNOS ANNOSKAKKU - SUOMALAISTEN KESKIMÄÄRÄINEN EFEKTIIVINEN ANNOS Maarit Muikku Suomen atomiteknillisen seuran vuosikokous 14.2.2008 RADIATION AND NUCLEAR SAFETY AUTHORITY Suomalaisten keskimääräinen säteilyannos

Lisätiedot

Miksi ruoan hinta on noussut?

Miksi ruoan hinta on noussut? Miksi ruoan hinta on noussut? Veli-Matti Mattila Toimistopäällikkö Rahapolitiikka- ja tutkimusosasto 21.10.2008 1 Tuote Syyskuu 2007 Syyskuu 2008 Muutos Vehnäjauhot, 2 kg 0,84 1,21 44 % Sekahiivaleipä,

Lisätiedot

Ydinvoiman käytön terveysvaikutukset normaalioloissa ja poikkeustilanteissa

Ydinvoiman käytön terveysvaikutukset normaalioloissa ja poikkeustilanteissa ENERGIA-TERVEYS-TURVALLISUUS LSV 18.11.2006 Ydinvoiman käytön terveysvaikutukset normaalioloissa ja poikkeustilanteissa Wendla Paile RADIATION AND NUCLEAR SAFETY AUTHORITY Ydinvoiman käytön vaikutukset

Lisätiedot

Kuinka paljon ruokaketjun eri osat saavat elintarvikkeiden hinnasta? Hanna Karikallio

Kuinka paljon ruokaketjun eri osat saavat elintarvikkeiden hinnasta? Hanna Karikallio Kuinka paljon ruokaketjun eri osat saavat elintarvikkeiden hinnasta? Hanna Karikallio Miten ruokaan käytettävät kulutusmenot jakautuvat elintarvikeketjussa? Lähestymistapa perustuu kotimaisten elintarvikkeiden,

Lisätiedot

9.11.2015 GLUTEENITTOMIEN LEIVONNAISTEN VALVONTAPROJEKTI 2015

9.11.2015 GLUTEENITTOMIEN LEIVONNAISTEN VALVONTAPROJEKTI 2015 GLUTEENITTOMIEN LEIVONNAISTEN VALVONTAPROJEKTI 2015 Ravintoloiden ja kahviloiden sekä suurtalouksien ja leipomoiden itse valmistamien gluteenittomien leivonnaisten gluteenipitoisuudet olivat vaatimusten

Lisätiedot

Varautuminen säteilyvaaratilanteeseen

Varautuminen säteilyvaaratilanteeseen Varautuminen säteilyvaaratilanteeseen Ylitarkastaja Heli Laasonen, FT (kemia) Tupakka- ja ympäristöterveysosasto Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto, Valvira 4.5.2015 Heli Laasonen 1 Terveydensuojelulaki

Lisätiedot

SÄTEILYVAARATILANTEET JA SUOJAUTUMINEN

SÄTEILYVAARATILANTEET JA SUOJAUTUMINEN 9 SÄTEILYVAARATILANTEET JA SUOJAUTUMINEN Kyllikki Aakko ja Sisko Salomaa SISÄLLYSLUETTELO 9.1 Säteilyvaaran aiheuttajat ja vaikutukset... 352 9.2 Säteilyvaaratilanteen turvallisuusarviointi... 360 9.3

Lisätiedot

Eviran ohje 16038/1. Ulkokanojen munien tuottaminen Suomessa

Eviran ohje 16038/1. Ulkokanojen munien tuottaminen Suomessa Eviran ohje 16038/1 Ulkokanojen munien tuottaminen Suomessa Sivu/sivut 1 / 7 Viranomaisen toiminnan tulee perustua laissa olevaan toimivaltaan ja viranomaistoiminnassa tulee tarkoin noudattaa lakia. Viranomaisohjeet

Lisätiedot

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere 1 Alkutuotantoilmoitus /Elintarvikelaki 22 Alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta toiminnasta

Lisätiedot

Luomutuotteiden valmistuksen erityispiirteet ja reseptiikka. Mikkeli 4.11.2013 Jaana Elo KoKo Palvelut

Luomutuotteiden valmistuksen erityispiirteet ja reseptiikka. Mikkeli 4.11.2013 Jaana Elo KoKo Palvelut Luomutuotteiden valmistuksen erityispiirteet ja reseptiikka Mikkeli 4.11.2013 Jaana Elo KoKo Palvelut Miten syntyy luomuelintarvike? Elintarvikkeet - > 50 % maatalousperäisiä ainesosia - 95 % sääntö -

Lisätiedot

Venäjän asettamien pakotteiden sisältö 15.8.2014

Venäjän asettamien pakotteiden sisältö 15.8.2014 Venäjän tuontikiellon vaikutukset ja jatkotoimet (Sisältää tausta-aineistoa) Pohjois-Karjalan kansanedustajat Marita ja Asko Miettisen maitotilalla Joensuussa 15.8.2014 MTK Pohjois-Karjala Venäjän asettamien

Lisätiedot

LUOMU Nyt! 27.9.2011 Joensuu Jaana Elo

LUOMU Nyt! 27.9.2011 Joensuu Jaana Elo LUOMU Nyt! Joensuu 1 Elintarviketurvallisuusorganisaatio 2 Jäljitettävyys ja luotettavuus läpi koko ketjun Miksi lakia piti taas muuttaa? 3 Kuka nyt valvoo mitäkin Kuntien elintarvikevalvonta Markkinavalvonta

Lisätiedot

Elämän erityistilanteisiin Koostuu tavanomaisista elintarvikkeista

Elämän erityistilanteisiin Koostuu tavanomaisista elintarvikkeista Elämän erityistilanteisiin Koostuu tavanomaisista elintarvikkeista Vaihtelee ruokatottumusten mukaan Astioita veden säilyttämiseen, lääkkeet, joditabletit ja kotitalouskohtaiset tarvikkeet Riittää viikoksi

Lisätiedot

Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät

Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät Kansallinen elintarviketietoasetus - pakkaamattomat elintarvikkeet ja niiden merkinnät Elintarviketietoseminaari 17.10.2014, Helsinki Lainsäädäntöneuvos Anne Haikonen Maa- ja metsätalousministeriö Elintarviketietoasetus

Lisätiedot

ELINTARVIKEKETJUN SUOJAUSTOIMENPITEET LASKEUMATILANTEIDEN VARALLE

ELINTARVIKEKETJUN SUOJAUSTOIMENPITEET LASKEUMATILANTEIDEN VARALLE STUK-A215 / JOULUKUU 2005 ELINTARVIKEKETJUN SUOJAUSTOIMENPITEET LASKEUMATILANTEIDEN VARALLE A. Rantavaara STUK SÄTEILYTURVAKESKUS STRÅLSÄKERHETSCENTRALEN RADIATION AND NUCLEAR SAFETY AUTHORITY Osoite /

Lisätiedot

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke

Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke porotietokansio raakalihavalmisteet Hannu Pekkala 2006 Laatua raaka-aineiden jalostamiseen Elintarvike- ja poroalan koulutushanke SISÄLLYSLUETTELO 1 Määritelmä... 2 2 Raakalihavalmisteiden valmistus...

Lisätiedot

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015. IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015. IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015 IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo Aineettomat oikeudet eli IPR Yrityksen toiminimi Tavaramerkki Mallioikeus

Lisätiedot

Ajankohtaista pienimuotoisesta tuotannosta Eläinlääkintöneuvos Marjatta Rahkio

Ajankohtaista pienimuotoisesta tuotannosta Eläinlääkintöneuvos Marjatta Rahkio YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VALTAKUNNALLISET KOULUTUSPÄIVÄT Yyteri, Pori 5.-6.5.2015 Ajankohtaista pienimuotoisesta tuotannosta Eläinlääkintöneuvos Marjatta Rahkio Pienimuotoinen tuotanto - EU asetuksissa

Lisätiedot

Täydentävät ehdot: Kasveista ja eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuotantohygienia

Täydentävät ehdot: Kasveista ja eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuotantohygienia Täydentävät ehdot: Kasveista ja eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuotantohygienia 1 Viljelijätukihakukoulutus, kevät 2015 Evira / Elintarvikehygieniayksikkö Ylitarkastaja Noora Tolin Täydentävät ehdot

Lisätiedot

TYÖNTEKIJÖIDEN SÄTEILYALTISTUKSEN SEURANTA

TYÖNTEKIJÖIDEN SÄTEILYALTISTUKSEN SEURANTA TYÖNTEKIJÖIDEN SÄTEILYALTISTUKSEN SEURANTA Säteilyturvallisuus ja laatu röntgendiagnostiikassa 19.-21.5.2014 Riina Alén STUK - Säteilyturvakeskus RADIATION AND NUCLEAR SAFETY AUTHORITY Lainsäädäntö EU-lainsäädäntö

Lisätiedot

Ilmastovaikutusten viestintä elintarvikealalla

Ilmastovaikutusten viestintä elintarvikealalla Ilmastovaikutusten viestintä elintarvikealalla 29.1.2015 LYNET-seminaari Yritysten yhteiskuntavastuu Hannele Pulkkinen Hanna Hartikainen Juha-Matti Katajajuuri Ilmastovaikutusten viestintä elintarvikealalla

Lisätiedot

Elintarvikelain Info-päivät 25.2.2013 Liminka 26.2.2013 Kuusamo 27.2.2013 Ylivieska 12.3.2013 Oulu. Jaana Elo KoKo Palvelut

Elintarvikelain Info-päivät 25.2.2013 Liminka 26.2.2013 Kuusamo 27.2.2013 Ylivieska 12.3.2013 Oulu. Jaana Elo KoKo Palvelut Elintarvikelain Info-päivät 25.2.2013 Liminka 26.2.2013 Kuusamo 27.2.2013 Ylivieska 12.3.2013 Oulu Jaana Elo KoKo Palvelut Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) 178/2002 Elintarvikelainsäädäntöä

Lisätiedot

MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 23/04

MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 23/04 MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 23/04 Pvm Dnro 31.3.2004 1608/01/2004 Voimaantulo- ja voimassaoloaika 14.4.2004 alkaen Valtuussäännökset Rehulaki (396/1998) 9 ja 26 Vastaavat EY-säännökset Euroopan

Lisätiedot

Ruokaväärennökset ja luomun luotettavuus

Ruokaväärennökset ja luomun luotettavuus Ruokaväärennökset ja luomun luotettavuus Marjo Särkkä-Tirkkonen Erikoissuunnittelija, ETM Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti marjo.sarkka-tirkkonen@helsinki.fi @Marjo_ST p. 044-5906849 Fast methods

Lisätiedot

EU-perusmuistio kadmiumin enimmäismäärän rajoittamisesta lannoitteissa

EU-perusmuistio kadmiumin enimmäismäärän rajoittamisesta lannoitteissa Eduskunnan Suurelle valiokunnalle Lannoitteiden kadmiumpitoisuuden rajoittaminen Maa- ja metsätalousministeriö lähettää kunnioittavasti eduskunnan Suurelle valiokunnalle oheisen muistion Suomen lannoitteiden

Lisätiedot

Venäjän vientivaatimukset -seminaarit 12.02. ja 16.02.2010. Kyösti Siponen

Venäjän vientivaatimukset -seminaarit 12.02. ja 16.02.2010. Kyösti Siponen Venäjän vientivaatimukset -seminaarit 12.02. ja 16.02.2010 Kyösti Siponen Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Suomen elintarvikeviennin osuus = 0,16 % koko maailman elintarvikkeiden viennistä World Trade

Lisätiedot

SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA. Säteilyvaara ja suojautuminen

SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA. Säteilyvaara ja suojautuminen SÄTEILY- JA YDINTURVALLISUUSKATSAUKSIA Säteilyvaara ja suojautuminen Säteilyturvakeskus Strålsäkerhetscentralen Radiation and Nuclear Safety Authority Säteilyvaara ja suojautuminen Suojautumista edellyttävän

Lisätiedot

VEDEN LAATU JA VALVONTA KALAA KÄSITTELEVISSÄ ELINTARVIKE- HUONEISTOISSA JA LAITOKSISSA

VEDEN LAATU JA VALVONTA KALAA KÄSITTELEVISSÄ ELINTARVIKE- HUONEISTOISSA JA LAITOKSISSA VEDEN LAATU JA VALVONTA KALAA KÄSITTELEVISSÄ ELINTARVIKE- HUONEISTOISSA JA LAITOKSISSA Tomi Kekki Tuoteturvallisuusyksikkö Evira Helsinki, 15.2.2012 Kala-alan valvonnan koulutuspäivä elintarvikevalvontaviranomaisille

Lisätiedot

Tampereen seudun ILMANKOS 2009 2012

Tampereen seudun ILMANKOS 2009 2012 Tampereen seudun ILMANKOS 2009 2012 Tavoitteina ilmastovastuullinen arki ja yhteisöllisyyden edistäminen Toteuttajana Ekokumppanit Oy Rahoittajat : Euroopan aluekehitysrahasto (EAKR,) Pirkanmaan liitto,

Lisätiedot

MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 63/02

MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 63/02 MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ ASETUS Nro 63/02 Pvm Dnro 29.11.2002 1355/00/2002 Voimaantulo- ja voimassaoloaika 5.12.2002 alkaen Valtuussäännökset Rehulaki (396/1998) 26 Vastaavat EY-säännökset Euroopan

Lisätiedot

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012

Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012 Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012 26.1.2011 Valio Luomu on lanseerattu vuonna 1993 Lähes 20 vuotta luomua Valiolta Valio on tarjonnut kuluttajille luomuvaihtoehtoja jo vuodesta 1993 alkaen Tuotevalikoimaa

Lisätiedot

YDINVOIMALAITOKSEN YMPÄRISTÖN SÄTEILYTARKKAILU

YDINVOIMALAITOKSEN YMPÄRISTÖN SÄTEILYTARKKAILU OHJE YVL 7.7 / 22.3.2006 YDINVOIMALAITOKSEN YMPÄRISTÖN SÄTEILYTARKKAILU 1 YLEISTÄ 3 2 YDINVOIMALAITOKSEN YMPÄRISTÖN SÄTEILYTARKKAILU 3 2.1 Yleiset periaatteet 3 2.2 Ympäristön säteilytarkkailuohjelma 4

Lisätiedot

Muutokset ST-ohjeissa 2013-2014

Muutokset ST-ohjeissa 2013-2014 Muutokset ST-ohjeissa 2013-2014 Päivitetyt ohjeet: ST 1.3 Säteilylähteiden varoitusmerkit (9.12.2013) ST 1.5 Säteilyn käytön vapauttaminen turvallisuusluvasta (12.9.2013) ST 5.8 Säteilylaitteiden asennus-,

Lisätiedot

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ 2.11 Seinäjoki, 9.11 Kuopio, 17.11 Hämeenlinna, 19.1. 2012 Rovaniemi

Lisätiedot

Heinon Tukku Oy, Vanha Talvitie 2, 00580 Helsinki

Heinon Tukku Oy, Vanha Talvitie 2, 00580 Helsinki Helsingin kaupunki Esityslista 12/2015 1 (5) 3 Elintarvikelain 13 pykälän mukainen hakemus Heinon Tukku Oy:n liha-, kala- ja maitoalan laitoksen toiminnan olennaisesta muutoksesta HEL 2015-006929 T 11

Lisätiedot

Laitumelta lautaselle- Voiko koko ketjun jäljittää?

Laitumelta lautaselle- Voiko koko ketjun jäljittää? Laitumelta lautaselle- Voiko koko ketjun jäljittää? Ravitsemusasiantuntija Mirva Lampinen Atria Suomi Oy 1 Mitä tarkoitetaan jäljitettävyydellä ruokaketjussa? Lakisääteinen velvoite on pystyä jäljittämään

Lisätiedot

YMPÄRISTÖN LUONNOLLINEN RADIOAKTIIVISUUS SUOMESSA professori Jukka Lehto Radiokemian laboratorio Helsingin yliopisto SISÄLTÖ Säteilyn lähteet Radioaktiivisuuden lähteet Suomessa Säteilyn terveysvaikutukset

Lisätiedot

Evira 5.5.2014 JÄLJITETTÄVYYS. Jussi Peusa, Tuoteturvallisuusyksikkö, Evira

Evira 5.5.2014 JÄLJITETTÄVYYS. Jussi Peusa, Tuoteturvallisuusyksikkö, Evira Evira 5.5.2014 JÄLJITETTÄVYYS Jussi Peusa, Tuoteturvallisuusyksikkö, Evira jäljitettävyys kyky/mahdollisuus seurata raaka-aineen/elintarvikkeen liikkumista läpi määriteltyjen/eriteltyjen toimitus-/tuotanto-

Lisätiedot

EUROOPAN PARLAMENTTI

EUROOPAN PARLAMENTTI EUROOPAN PARLAMENTTI 1999 2004 Ympäristöasioiden, kansanterveyden ja kuluttajapolitiikan valiokunta 13. helmikuuta 2004 PE 337.066/12-17 TARKISTUKSET 12-17 Luonnos suositukseksi toiseen käsittelyyn (PE

Lisätiedot

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET)

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET) KOKKOLAN KAUPUNKI 1(5) OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET) Tämä ohje koskee kalastajia, jotka toimittavat kalastustuotteita alle 5000 kg vuodessa suoraan kuluttajille tai paikalliseen

Lisätiedot

Elintarvikelainsäädännön soveltaminen pk-yrityksissä

Elintarvikelainsäädännön soveltaminen pk-yrityksissä Elintarvikelainsäädännön soveltaminen pk-yrityksissä Seminaari elintarvikelainsäädännön soveltamisesta pk-sektorin yrityksiin Säätytalo 25.5.2010 Veli-Mikko Niemi Riskiperusteisuus lainsäädännössä Lainsäädännössä

Lisätiedot

MTT- Rehuntuotantoseminaari Nitek Nivala. 20.03.2013 Eero Isomaa,MTK Johtokunta

MTT- Rehuntuotantoseminaari Nitek Nivala. 20.03.2013 Eero Isomaa,MTK Johtokunta MTT- Rehuntuotantoseminaari Nitek Nivala 20.03.2013 Eero Isomaa,MTK Johtokunta Aiheena mm. 1. Cap 2020 Mitä hyvää Mitä huonoa Mitä euroina 2. Katsaus markkinoihin Euroopassa Suomessa CAP 2020 ja muu EU-politiikka

Lisätiedot

20.8.2007. Kalojen 137 Cs- ja elohopeapitoisuudet Sastamalan perusturvakuntayhtymän järvissä vuonna 2005

20.8.2007. Kalojen 137 Cs- ja elohopeapitoisuudet Sastamalan perusturvakuntayhtymän järvissä vuonna 2005 2.8.27 Kalojen 37 Cs- ja elohopeapitoisuudet Sastamalan perusturvakuntayhtymän järvissä vuonna 25 Evira-STUK -yhteishanke, PILOT HGCS Ritva Saxén, STUK Anja Hallikainen, Evira Johdanto Tshernobylin ydinvoimalaitosonnettomuudesta

Lisätiedot

Elintarvikkeiden alkuperämerkinnät

Elintarvikkeiden alkuperämerkinnät Elintarvikkeiden alkuperämerkinnät Pakkausmerkintäseminaari 30.5.2013, Helsinki Lainsäädäntöneuvos Anne Haikonen Maa- ja metsätalousministeriö voimassa oleva lainsäädäntö ja Eviran ohjeet alkuperämaa tai

Lisätiedot

Eviran uusi opas elintarvikkeiden mikrobiologisista tutkimuksista Ylitarkastaja Taina Niskanen Hygieniayksikkö

Eviran uusi opas elintarvikkeiden mikrobiologisista tutkimuksista Ylitarkastaja Taina Niskanen Hygieniayksikkö Eviran uusi opas elintarvikkeiden mikrobiologisista tutkimuksista Ylitarkastaja Taina Niskanen Hygieniayksikkö Ajankohtaista laboratoriorintamalla, Helsinki 13.10.2010 Elintarvikkeiden mikrobiologiset

Lisätiedot

Perfluoratut alkyyliyhdisteet talousvesissä. Noora Perkola, SYKE Ajankohtaista laboratoriorintamalla 1.10.2015

Perfluoratut alkyyliyhdisteet talousvesissä. Noora Perkola, SYKE Ajankohtaista laboratoriorintamalla 1.10.2015 Perfluoratut alkyyliyhdisteet talousvesissä Noora Perkola, SYKE Ajankohtaista laboratoriorintamalla 1.10.2015 Perfluoratut alkyyliyhdisteet Perfluoratut alkyyliyhdisteet = kaikki hiileen sitoutuneet vedyt

Lisätiedot

KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää)

KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää) HAKEMUS Elintarvikelain (23/2006) 13 2mom.:n mukainen toimijan elintarvikehuoneiston hyväksymishakemus KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää) 1 (5) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus

Lisätiedot

MTT ja neuvonta avustavat Egyptin ruuan tuotannossa

MTT ja neuvonta avustavat Egyptin ruuan tuotannossa Liite 15.3.2004 61. vuosikerta Numero 1 Sivu 2 MTT ja neuvonta avustavat Egyptin ruuan tuotannossa Oiva Niemeläinen, MTT Egyptissä olisi ruokittava 70 miljoonaa suuta Suomen peltopinta-alalta. Onnistuuko?

Lisätiedot

Viljamarkkinanäkymät. Sadonkorjuuseminaari 2011 Tapani Yrjölä

Viljamarkkinanäkymät. Sadonkorjuuseminaari 2011 Tapani Yrjölä Viljamarkkinanäkymät Sadonkorjuuseminaari 2011 Tapani Yrjölä Vehnän tuotanto Markkinoiden epävarmuus väheni tuotannon kasvun seurauksena Vientimarkkinoiden tarjonta kasvaa Tuotannon kasvu Mustanmeren alueella,

Lisätiedot

Talousvesien radioaktiivisten aineiden mittaukset

Talousvesien radioaktiivisten aineiden mittaukset Talousvesien radioaktiivisten aineiden mittaukset Ajankohtaista laboratoriorintamalla Evira 1.10.2015 Esitelmän sisältö 1. Johdanto 2. STM:n asetus talousveden laatuvaatimuksista ja valvontatutkimuksista

Lisätiedot

Ajankohtaista elintarvikehygieniasta. 2.5.2016 Evira Evira / Elintarvikehygieniayksikkö Ylitarkastaja Noora Tolin

Ajankohtaista elintarvikehygieniasta. 2.5.2016 Evira Evira / Elintarvikehygieniayksikkö Ylitarkastaja Noora Tolin Ajankohtaista elintarvikehygieniasta 2.5.2016 Evira Evira / Elintarvikehygieniayksikkö Ylitarkastaja Noora Tolin Ajankohtaista 2016 Elintarvikkeiden tuotantoa koskevat täydentävien ehtojen vaatimukset

Lisätiedot

VARAUTUMINEN SÄTEILYVAARATILANTEISIIN. Ydinviesti (sis. vaikutuspyrkimys) Taustaa (sis. mahdolliset toimintaehdotukset)

VARAUTUMINEN SÄTEILYVAARATILANTEISIIN. Ydinviesti (sis. vaikutuspyrkimys) Taustaa (sis. mahdolliset toimintaehdotukset) Perustelumuistio 1 (7) VARAUTUMINEN SÄTEILYVAARATILANTEISIIN Teema 5: Ympäristö terveyden ja hyvinvoinnin voimavaraksi Sisältö 2: Terveyden ja turvallisuuden varmistaminen, Varautuminen ympäristöterveyden

Lisätiedot

Miksi nimikkeistöön tulee muutoksia vuosittain? Mistä saan apua oikean nimikkeistön löytämiseksi?

Miksi nimikkeistöön tulee muutoksia vuosittain? Mistä saan apua oikean nimikkeistön löytämiseksi? Esityksen sisältö Mikä CN-nimikkeistö on? Mihin sitä käytetään? Miksi nimikkeistöön tulee muutoksia vuosittain? Mistä saan apua oikean nimikkeistön löytämiseksi? 1.11.2011 Tulli CN-nimikkeistö 1 Harmonisoitu

Lisätiedot

Eläintilan hygieniavaatimukset

Eläintilan hygieniavaatimukset Eläintilan hygieniavaatimukset Neuvo 2020 Seinäjoki 3.12 / Vaasa (sv) 5.12 / Järvenpää 10.12 Evira / Elintarvikehygieniayksikkö 1 Ylitarkastaja Noora Tolin Esityksen sisältö Kaikelle elintarvikkeiden alkutuotannolle

Lisätiedot

Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta (alkutuotantoasetus)

Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta (alkutuotantoasetus) MUISTIO 14.12.2011 Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta (alkutuotantoasetus) TIIVISTELMÄ Asetus sisältää alkutuotannon elintarvikehygieniaa koskevia

Lisätiedot

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi ScenoProt

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi ScenoProt Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi ScenoProt Suomen akatemian rahoittama strategisen tutkimuksen konsortiohanke, Ilmastoneutraali ja resurssiniukka Suomi (PIHI) ohjelma, 2015-2020

Lisätiedot

Ehdotus NEUVOSTON ASETUS. maitohapon käytöstä naudanruhojen mikrobiologisen pintakontaminaation vähentämiseen

Ehdotus NEUVOSTON ASETUS. maitohapon käytöstä naudanruhojen mikrobiologisen pintakontaminaation vähentämiseen EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 3.10.2012 COM(2012) 578 final 2012/0280 (NLE) Ehdotus NEUVOSTON ASETUS maitohapon käytöstä naudanruhojen mikrobiologisen pintakontaminaation vähentämiseen (ETA:n kannalta merkityksellinen

Lisätiedot

Suomalaisten lasten altistuminen raskasmetalleille. Johanna Suomi

Suomalaisten lasten altistuminen raskasmetalleille. Johanna Suomi Suomalaisten lasten altistuminen raskasmetalleille Johanna Suomi Projektin tavoitteet 1-, 3- ja 6-vuotiaat suomalaislapset Neljä raskasmetallia (Cd, As, Hg, Pb) Suomalaiset elintarvikkeet ja tuontielintarvikkeet

Lisätiedot

Ilmastolounas-esittely 9.10.2013

Ilmastolounas-esittely 9.10.2013 Ilmastolounas-esittely 9.10.2013 Ilmastolounaan tausta MTT Agrifood Research Finland 11/11/2013 2 Kulutuksen ympäristövaikutusten jakautuminen kulutusryhmittäin Muu Koulu/työ Vaatteet Hyvnvointi Vapaa-aika

Lisätiedot

Maaseutuviraston ohjeet. Todistustaulukko Markkinatukiosasto Huhtikuu 2013

Maaseutuviraston ohjeet. Todistustaulukko Markkinatukiosasto Huhtikuu 2013 Maaseutuviraston ohjeet Todistustaulukko Markkinatukiosasto Huhtikuu 2013 Sisältö 1 Johdanto... 3 2 Oppaan rakenne... 3 3 Taulukko 1 vakiotuontitodistus... 4 4 Taulukko 2 vientitodistus... 4 5 Taulukko

Lisätiedot

Radioaktiivisen laskeuman vaikutukset vesihuoltoon

Radioaktiivisen laskeuman vaikutukset vesihuoltoon STUK-A122 SYYSKUU 1995 Radioaktiivisen laskeuman vaikutukset vesihuoltoon Aino Rantavaara, Ritva Sax n, Marketta Puhakainen Säteilyturvakeskus Tuomo Hatva, Pentti Ahosilta, Jyrki Tenhunen Suomen ympäristökeskus

Lisätiedot

Soklin radiologinen perustila

Soklin radiologinen perustila Soklin radiologinen perustila Tämä powerpoint esitys on kooste Dina Solatien, Raimo Mustosen ja Ari Pekka Leppäsen Savukoskella 12.1.2010 pitämistä esityksistä. Muutamissa kohdissa 12.1. esitettyjä tutkimustuloksia

Lisätiedot

Elintarvikkeet Vegaanitko oikeassa?

Elintarvikkeet Vegaanitko oikeassa? Elintarvikkeet Vegaanitko oikeassa? Kotimaisten elintarvikkeiden materiaalipanokset FIN-MIPS Kotitalous tutkimusprojekti KotiMIPS projekti FIN-MIPS Kotitalous tutkimusprojektin puitteissa tutustuttiin

Lisätiedot

ELINTARVIKEVALVONTA JA VALVONNAN SUORITTEET 2014

ELINTARVIKEVALVONTA JA VALVONNAN SUORITTEET 2014 LOMAKE B ELTU 2014 ELINTARVIKEVALVONTA JA VALVONNAN SUORITTEET 2014 Kunta/Kuntayhtymä: Valvontakohde ALKUTUOTANTOPAIKAT JA LAITOKSET (entisen hygienialain mukaiset kohteet) E1 Alkutuotanto Laukaan ympäristöterveydenhuolto

Lisätiedot

Vuoden 2010 EVO -hankkeen loppuraportti

Vuoden 2010 EVO -hankkeen loppuraportti ELINTARVIKKEIDEN RADIOAKTIIVISUUSVALVONNAN TEHOSTAMINEN Yhteenveto Vuoden 2010 EVO -hankkeen loppuraportti Versio 2 Valtakunnallisessa elintarvikevalvontaohjelmassa (EVO) 2009 2010 toteutettiin hanke Elintarvikkeiden

Lisätiedot

HYVÄ VILJAN TUOTANTO- JA VARASTOINTITAPA

HYVÄ VILJAN TUOTANTO- JA VARASTOINTITAPA HYVÄ VILJAN TUOTANTO- JA VARASTOINTITAPA Lähde: Groupement des associations meunieres des pays de la C.E.E. (G.A.M.), 2.6.1998 (Käännös englannin kielestä, Kauppamyllyjen Yhdistyksen hallituksen hyväksymä)

Lisätiedot

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä? 1 (5) HAKEMUS Elintarvikelain (23/2006) 13 2mom.:n mukainen toimijan elintarvikehuoneiston hyväksymishakemus KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus

Lisätiedot

HE 4/1998 vp ESITYKSEN PÄÄASIALLINEN SISÄLTÖ

HE 4/1998 vp ESITYKSEN PÄÄASIALLINEN SISÄLTÖ HE 4/1998 vp Hallituksen esitys Eduskunnalle laiksi makeis- ja vilvoitusjuomaverosta annetun lain 5 :n ja lain liitteenä olevan virvoitusjuomaverotaulukon muuttamisesta ESITYKSEN PÄÄASIALLINEN SISÄLTÖ

Lisätiedot

Talousvesiasetuksen ja talousveden radioaktiivisuuden valvonnan muutokset. Jari Keinänen Sosiaali- ja terveysministeriö

Talousvesiasetuksen ja talousveden radioaktiivisuuden valvonnan muutokset. Jari Keinänen Sosiaali- ja terveysministeriö Talousvesiasetuksen ja talousveden radioaktiivisuuden valvonnan muutokset Jari Keinänen Sosiaali- ja terveysministeriö Talousvesiasetuksen (461/2000) muutos Ministerille allekirjoitettavaksi toukokuun

Lisätiedot

Ruokamenot kuluttajan arjessa

Ruokamenot kuluttajan arjessa Ruokamenot kuluttajan arjessa Tieteiden yö Rahamuseossa 13.1.2011 Jarkko Kivistö Ekonomisti Ruokamenot kuluttajan arjessa Ruokamenot Kuinka suuren osan tuloistaan kuluttajat käyttävät elintarvikkeisiin?

Lisätiedot

Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 13 päivänä tammikuuta 2006 annetun elintarvikelain (23/2006) 9 :n nojalla:

Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 13 päivänä tammikuuta 2006 annetun elintarvikelain (23/2006) 9 :n nojalla: Sivu 1/6 Maa- ja metsätalousministeriön asetus 588/2009 elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöistä Maa- ja metsätalousministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 13 päivänä tammikuuta 2006 annetun elintarvikelain

Lisätiedot

Eviran ohje 16021/2. Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta

Eviran ohje 16021/2. Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta Eviran ohje 16021/2 Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta Vastuuhenkilö Carmela Hellsten Sivu/sivut 1 / 9 SISÄLTÖ 1 Yleistä... 2 2 Lainsäädäntöä... 2 3 Aidon perinteisen tuotteen nimitys... 2 4 Tilojen

Lisätiedot

RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA. Marika Karulinna

RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA. Marika Karulinna RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA Marika Karulinna LIHA Koira on lihansyöjä, joten sen ravinnon perustana kuuluu olla liha Punaisesta lihasta saa rautaa Vaaleat lihat ovat usein rasvattomampia poikkeuksiakin

Lisätiedot

Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta annetun asetuksen muuttamisesta

Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta annetun asetuksen muuttamisesta MUISTIO 11.6.2013 Maa- ja metsätalousministeriön asetus elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta annetun asetuksen muuttamisesta TIIVISTELMÄ Elintarvikkeiden alkutuotannon elintarvikehygieniasta

Lisätiedot

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä? 1 (5) HAKEMUS Elintarvikelain (23/2006) 13 2mom.:n mukainen toimijan elintarvikehuoneiston hyväksymishakemus KALA-ALAN LAITOS Dnro ja saapumispäivämäärä (viranomainen täyttää) Hakija täyttää soveltuvin

Lisätiedot