HOTELLI & RAVINTOLA 2012

Transkriptio

1 HOTELLI & RAVINTOLA Uusi pohjoismainen keittiö Keittiön kapinallinen Klassikot 1

2 2

3 Gastronomian palveluksessa vuodesta

4 Segers on viihtynyt pohjoismaisissa ravintolakeittiöissä pian seitsemän vuosikymmentä. Se on ollut pitkä ja maukas matka, joka laadukkaan viinin tavoin vain paranee vuosien saatossa. Olemme nähneet uuden pohjoismaisen keittiön nousun maailman terävimpään kärkeen ja samalla todenneet, että panostuksemme laatuun on onnistunut. Koska oma henkilökuntamme valmistaa tuotteemme, hallitsemme prosessia ensimmäisestä pistosta valmiiksi vaatteeksi. Se on välttämätöntä, jos meidän laillamme haluaa pysyä huippugastronomian palveluksessa.

5 5

6 ME SANOMME KYLLÄ YHTEISKUNTAVASTUULLE Siinä, missä monet tekstiiliyritykset tietoisesti ummistavat silmänsä epäoikeudenmukaisuuksilta, me Segersissä pidämme silmämme avoinna nähdäksemme ongelmat ja ratkaistaksemme ne. Yhä useammin kuulemme, että yritykset käyttävät valmistajia, jotka rikkovat ihmisoikeuksia tai toimivat muulla tavoin epäeettisesti. Me haluamme edesauttaa muutosta. Sillä ei ole merkitystä oletko sisäänostaja vai kuluttaja. Sinulla on oikeus tietää missä ja miten vaatteemme on valmistettu. CSR-yhteiskuntavastuuohjelma (Corporate Social Responsibility) on luonnollinen osa liiketoimintaamme kyse on huolenpidosta, lakien ja sopimusten vaatimukset ylittävän yhteiskuntavastuun ottamisesta. 6

7 HOTELLI & RAVINTOLA - kuvasto kaikille hotelli- ja ravintola-alalla työskenteleville SISÄLTÖ: YLELLISET KOKINTAKIT Sivut 8-15 KEITTIÖN KAPINALLINEN Sivut KLASSINEN KEITTIÖ Sivut VÄRIÄ KEITTIÖÖN & TARJOILUUN Sivut AJATONTA TARJOILUA Sivut PUVUT Sivut LAPSET KEITTIÖSSÄ Sivu 56 SISÄLTÖ Sivut KOOT & PESUOHJEET s. 75 7

8 UUSI POHJOISMAINEN KEITTIÖ Pohjoismaiden gastronominen vaikutusvalta on viime vuosina kasvanut vahvasti. Pohjoismaiden vietyä kolmoisvoiton järjestyksessä Tanska, Ruotsi ja Norja Bocuse d Or 2011 kilpailussa ja siten todistettua uuden pohjoismaisen keittiön iskuvoiman, pohjoismaisten kokkien itseluottamus on juuri nyt huipussaan. Mutta mitä uusi pohjoismainen keittiö on? Suurelta osin se on paluu kulinaarisille juurillemme. Se perustuu raaka-aineisiin ja ruokakulttuuriin, jollaisia ei ole Pohjoismaiden ulkopuolella. Raaka-aineisiin, jotka saavat kehittyä harmoniassa pohjoismaisen luonnon kanssa, kaukana torjunta-aineista, lisäaineista ja suurtuottajien kiihdytetyistä valmistusprosesseista. Tuloksena on ruoka, jossa on enemmän makua, joka maistuu siltä kuin meidän maailmankolkassamme valmistetun ruoan pitääkin. Tämän vuoden tuoteluettelossa tapaat neljä pohjoismaalaista kolme kokkia ja kondiittorin jotka kaikki rakastavat intohimoisesti luonnonmukaisesti tuotettua lähiruokaa. Kaikki he ovat myös uuden pohjoismaisen keittiön menestyjähahmoja. 8

9 % puuvilla KOKINTAKKI C46 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen 9

10 Björn Frantzén Tukholmassa toimiva Frantzén/Lindeberg on muutamassa vuodessa vakiinnuttanut maineensa eräänä Pohjoismaiden parhaimpana ravintolana. Kaksi tähteä Guide Michelinissä ja joukko muita korkealuokkaisia tunnustuksia osoittavat, että keittiöpäällikkö/osaomistaja Björn Frantzén kollegoineen on onnistunut pyrkimyksessään omaksua uusi pohjoismainen keittiö ja tähdätä täydellisyyteen. Panostimme uuteen pohjoismaiseen keittiöön, koska halusimme tarjota asiakkaillemme kaikkein parasta, Björn sanoo. Silloin raakaaineen laatu on ratkaisevan tärkeä. Varmistaakseen raaka-aineidensa laadun Frantzén/Lindebergillä on kaksi omaa puutarhaa: luomuviljelyyn keskittyvä Malmköpingissä ja biodynaaminen Askersundissa joissa viljellään vihanneksia ja kasvatetaan eläimiä. Björnin mukaan tähän on lähes pakko mennä, jos haluaa olla maailmanluokan ravintola % puuvilla KOKINTAKKI C46 C64 Väri: 000 valkoinen Kuten sanoin, laatu on aina tärkeintä, ja laadukkaiden raaka-aineiden tuottaminen edellyttää, että tietää mitä on tekemässä. On osattava ammattinsa täydellisesti. Puutarhoissamme kaikki on hallinnassamme, hän sanoo. Lisäksi meillä on valtava vaatimustemme mukaisia raaka-aineita tuottava innostuneiden pientuottajien verkosto." Verkostossa teemme tiiviisti yhteistyötä kasvattajien, viljelijöiden ja kalastajien kanssa; saamme mm. kalaa Meelarista sekä luomunautaa ja kananmunia Ismundsundetista. Raaka-aineet saavat kasvaa luonnollisesti ja satoa korjataan ainoastaan sesonkiaikaan, jotta maku olisi parhaimmillaan. Nykyään 95 % ravintolan raaka-aineista ovat kotimaisia. Saavuttaakseen unelmansa kolme tähteä Guide Michelinissä Björn ja Frantzén/Lindeberg aikovat jatkaa valitsemallaan tiellä. Aiomme syventyä asioihin vielä enemmän ja pyrkiä kehittämään vielä parempia raaka-aineita. Se on meille ainoa mahdollinen tapa toimia % puuvilla KOKINTAKKI NAISTEN C34 C50 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen

11 Ruoasta äärimmäisen kiinnostunut Jostein Medhus on rakentanut menestyksekkään uran kokkina. Työskenneltyään useassa oslolaisessa huippuravintolassa hän on nykyään oslolaisen Kulinarisk Akademin ruoka- ja juoma-asiantuntija ja lisäksi Norjan kokkimaajoukkueen kapteeni. Jostein on myös uuden pohjoismaisen keittiön vannoutunut puolestapuhuja. Uusi pohjoismainen keittiö, jossa raaka-aineiden laatu on aina pääosassa, edustaa kehitystä, josta todella pidän, hän sanoo. On mukavaa, että me olemme Pohjoismaissa saavuttaneet juuri siinä suhteessa edellämme olleiden kansainvälisten keittiöiden etumatkan. Jostein pitää monista uuteen pohjoismaiseen keittiöön liittyvistä asioista, etenkin luonnollisesti kypsyneiden raaka-aineiden mahtavasta mausta. Aitojen raaka-aineiden parissa työskentely on hyvin antoisaa, hän sanoo. Se tuntuu oikealta, tulos on erittäin hyvä, ja asiakkaat arvostavat sitä % puuvilla KOKINTAKKI NAISTEN C36 C50 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen Jostein panostaa työssään erittäin paljon juuri raaka-aineisiin. Minulle raaka-aine on aina tärkein, ja teen lujasti töitä löytääkseni uusia ja hyviä raaka-aineita. Koska ruoat nykyään sisältävät harvempia aineksia, mikä onkin luonnollista silloin, kun raaka-aine on kuningas, on tärkeää, että jokainen aines on huippulaadukas. Josteinin mukaan uusi pohjoismainen keittiö kehittyy jatkossakin. Uskon, että se erikoistuu vielä nykyistäkin enemmän, kaikilla tasoilla. Kuvioon ilmestyy uusia paikallisia pientuottajia, jotka tuottavat ravintoloiden vaatimusten mukaisia tuotteita. Raaka-aineisiin panostetaan myös yhä enemmän tavallisissa kotitalouksissa. Olen myös vakuuttunut siitä, että suuretkin tuottajat haluavat pysyä mukana kehityksessä % puuvilla KOKINTAKKI C46 C64 Väri: 000 valkoinen /40 % puuvilla/polyesteri KOKINTAKKI C46 C64 Väri: 000 valkoinen Jostein Medhus 11

12 Filip Langhoff Filip Langhoff on freelance-kokki, joka on työskennellyt monessa Pohjoismaiden parhaimmistoon kuuluvassa ravintolassa, edustanut Suomea Bocuse d Or kilpailussa ja joka nyt toimii Suomen kokkimaajoukkueen kapteenina. Hän on jo kymmenen vuoden ajan keskittynyt siihen, jota nyt sanotaan uudeksi pohjoismaiseksi keittiöksi. Holmen Fjordhotell Norjassa oli se paikka, jossa erään kollegani kanssa aloin luopua tuontiraakaaineiden käytöstä, Filip sanoo. Korvasimme ne paikallisesti ja ekologisesti tuotetuilla raaka-aineilla. Tämä tapahtui 00-luvun alkupuolella, monta vuotta ennen kuin lähiruoasta ja uudesta pohjoismaisesta keittiöstä tuli vahvoja trendejä. Filip koki, että luonnollisesti kehittyneissä ja kasvaneissa raakaaineissa oli vahvempi ja parempi maku. Siitä lähtien hän on vannonut tämän ruoanlaittotavan nimeen. Raaka-aineisiin keskittyvä keittiö viehättää minua todella, ja se myös näkyy ruoanlaitossani. Lähden aina yhdestä raaka-aineesta ja rakennan koko ruoan sen ympäri. Tavoitteena on pääraaka-aineen maun korostaminen rajoittamalla muiden makujen käyttöä mahdollisimman vähiin % puuvilla KOKINTAKKI C46 C64 Väri: 914 harmaat tereet, 915 t tereet Uuden pohjoismaisen keittiön viime vuosina tapahtunut vahva läpimurto ilahduttaa Filipiä. Minusta se on tosi kova juttu! Paikallisesti tuotetun lähiruoan käyttö ei tietenkään ole mikään uusi ilmiö, sen suuri osa eurooppalaisista kokeista on tehnyt aina. Tämä perinteinen ruoanlaittotapa on nyt palannut meillekin. Me olemme tuoneet ravintolakeittiöihin lähiluonnon, esim. villit poimitut yrtit ja muut luonnonantimet. Filip uskoo, että tulevaisuus ja jopa seuraava ruoanlaittotrendi tuo mukanaan vastareaktion. Korkean tason ruoanvalmistuksella on taipumus ajautua äärimmäisyydestä toiseen. Muutama vuosi sitten tieteellisiin kokeiluihin perustuva molekyyligastronomia oli vallitseva trendi. Sen mentyä aivan liian pitkälle se vaihtui nykyiseksi trendiksi, joka keskittyy paikallisesti tuotettuihin tuoreisiin raaka-aineisiin. Juuri nyt raaka-ainetta pitää muuttaa mahdollisimman vähän. Mikä on tämän vastakohta? Vastaukseen kätkeytyy pala tulevaisuutta % puuvilla KOKINTAKKI LYHYET HIHAT - C46 Väri: 915 t tereet

13 /40/3 % puuvilla/polyesteri/eol KOKINTAKKI C44 C60 Väri: 000 valkoinen, Magnus Johansson on Ruotsin etevimpiä kondiittoreita ja mestarileipureita. Hän on ollut Operakällaren- ja Berns-ravintoloiden juhlittu pääkondiittori, hän on vastannut Nobelbanketin jälkiruoasta 11 kertaa ja syyskuussa 2011 hän avasi oman yrityksen, Magnus Johansson Bageri och Konditorin, Hammarby Sjöstadissa. Magnuksen mukaan hyvään leipään tai herkulliseen leivokseen ei ole oikotietä. Erinomaista ammattinsa osaamista yhdistettynä oikein hyviin raaka-aineisiin, hän sanoo. Niitä kahta fantastisten makujen luominen vaatii. Raaka-aineiden suhteen Magnuksella on selkeä tavoite: Hän aikoo luoda umpiruotsalaisen leipomon, joka käyttää pelkästään ruotsalaisia raaka-aineita. Me ruotsalaiset osaamme hakea inspiraatiota muista maista. Meidän on myös varjeltava omaamme, sitä, joka on meille ainutlaatuista. Ruotsiin saapuvat turistit eivät halua syödä ranskalaista, italialaista tai amerikkalaista ruokaa. He haluavat kokeilla ruotsalaista ruokaa. Jos valmistaa oikein makoisan leivonnaisen laadukkaista lähellä tuotetuista aineksista, on jo päästy aika pitkälle. Magnuksen yhteistyö pienehköjen raaka-ainetuottajien kanssa toimii hyvin jo nyt, mutta hän aikoo kehittää tätä puolta edelleen. Optimitilanne on se, että toimimme lähellä tuottajia ja luomme heihin henkilökohtaiset suhteet. Ajatella, jos vaikka viljelijä on mukana hoitamassa toimitusta itse ja kertoisi juuri toimitettavasta raaka-aineesta. Se olisi kova juttu! Tukkureiden kanssa ei voisi toimia noin, koska niille raaka-aine on vain tuoterivi paperilla. Vaikka Magnus suhtautuu intohimoisesti luonnonmukaisesti lähellä tuotettuihin raaka-aineisiin, hän suhtautuu melko neutraalisti uuteen pohjoismaiseen keittiöön. Periaatteessa pidän tietysti suuntauksesta, ja pyrin kyllä toimimaan sen mukaisesti. Pitää kuitenkin löytää oikea tasapaino. Jos tilaus on oikein suuri, pieni toimittaja ei yksinkertaisesti pysty toimittamaan. Magnuksen mukaan uuden pohjoismaisen keittiön tulevaisuus näyttää kuitenkin hyvin valoisalta. Uskon, että kaikille löytyy tilaa, sekä lisäaineiden kanssa toimiville suurille toimijoille että meille muille. Yhä useammat ovat tarkkoja ruokansa suhteen, ja se hyödyttää meitä, joiden toiminta on raaka-ainelähtöistä. C /40/3 % puuvilla/ polyesteri/eol KOKINTAKKI C44 C60 Väri: 000 valkoinen, Magnus Johansson

14 % puuvilla KOKINTAKKI C46 C60 Väri: 914, harmaat tereet, Luonnonmukaisuus on valttia Segers pyrkii vähentämään ympäristökuormitusta myös pitkällä aikavälillä. Yhteistyömme ekologista puuvillaa tuottavien toimijoiden kanssa on esimerkki tästä. Ekologista puuvillaa tuotetaan ilman keinolannoitteita ja torjunta-aineita pienimittakaavaisessa ja energiatehokkaassa tuotannossa.

15 % puuvilla KOKINTAKKI C46 C60 Väri: 000 valkoinen % puuvilla MIESTEN HOUSUT C44 C60 Väri: 000 valkoinen, 15

16 16

17 KEITTIÖN KAPINALLINEN /1 % puuvilla/lycra KOKINTAKKI C44 C56 Pesu 60 C. Väri: 076 tummansininen /1 % puuvilla/lycra MIESTEN FARKUT, DENIM C44-C56 Pesu 60 C. Väri: 076 tummansininen 17

18 KLASSINEN KEITTIÖ PERUS Polyesteri/puuvilla Keittiön kestävyysihme, helppohoitoinen ja pitkäikäinen /48 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen PERINNE Puuvilla Segersin suuret klassikot, jotka ovat sekä kestäviä että mukavia /48% polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen % puuvilla KOKINTAKKI C44 C60, C62/64, C66/68 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen

19 MUKAVUUS Puuvilla Miellyttävän pehmeä kokintakki, edullinen vaihtoehto. Kiinteät napit /48 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen /48 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 KIINTEÄT NAPIT Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen % puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen TYYLI Puuvilla Ohut ja miellyttävä. Pitempi malli, jossa pitempi miehusta ja pidemmät hihat % puuvilla KOKINTAKKI NAISTEN C36 C50 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen % puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen % puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen 19

20 KEITTIÖ - TARJOILU Musta ja valkoinen, ravintolan väriklassikot % puuvilla UNISEX XS-XXL Väri: 000 valkoinen /45 % puuvilla/polyesteri MIESTEN PAITA S-XXL Pesu 40 ºC Väri: /40 % puuvilla/polyesteri NAISTEN PUSERO XS-XL Pesu 40 ºC Väri: 018 raita /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 95X100 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /48 % polyesteri/ puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 C Väri: 000 valkoinen /280-65/35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 110 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 032 oranssi, 028 ruskea, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 70X32 CM Väri: /50 % puuvilla/polyesteri PIKÉEPAITA NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 006 vaaleansininen, 005 sininen,, 032 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 085 omenanvihreä.u /5 % puuvilla/lycra T-PAITA NAISTEN PH S-XXL Pesu 40 ºC Väri: 000 valkoinen, /5 % puuvilla/lycra T-PAITA MIESTEN PH S-XXL Pesu 40 ºC Väri: 000 valkoinen, % ekopuuvilla MIESTEN HOUSUT C44-60 Väri: 000 valkoinen, 20

21

22 KEITTIÖ TARJOILU % puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Väri: 014 harmaa, /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 95X100 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /50 % puuvilla/polyesteri KOKINTAKKI LH NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen,, 024 hiekka,043 tummanpunainen, 053 cerise /35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 95 CM Väri: 018 /harmaa raita /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen /280-65/35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 110 CM Väri 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä

23 /32/4 % puuvilla/polyesteri/stretch MIESTEN PAITA S-XXL Pesu 40 o C Väri: 004 vaalean sininen ruudullinen, 053 cerise ruudullinen /32/4 % puuvilla/polyesteri/stretch NAISTEN PUSERO XS-XL Pesu 40 o C Väri: 004 vaalean sininen ruudullinen, 053 cerise ruudullinen 053 cerise ruudullinen /280-65/35 % polyesteri/puuvilla / % puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 95X100 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,,024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä. VYÖTÄRÖESILIINA N. 75X85 CM Pesu 60 o C Väri: 002 laivastonsininen, 23

24 KEITTIÖ - TARJOILU /35 % polyesteri/puuvilla PAITA UNISEX XS-XXL. Väri: 018 /harmaa raita /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 100X95 CM. Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä.

25 /50 % polyesteri/puuvilla PIKÉEPAITA NAISTEN XS-XXL. Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 004 vaalean sininen, 005 sininen,, 033 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 085 omenanvihreä /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60. Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen /45 % puuvilla/polyesteri PUSERO NAISTEN XS-XL Pesu 40 o C. Väri: /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 75X43 CM. Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,,024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /280-65/35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 110 CM. Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,,024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 70X95 CM. Väri: 018 /harmaa raita 25

26 KEITTIÖ - TARJOILU Päähineet löytyvät sivuilta /32/4 % puuvilla/polyamidi/stretch MIESTEN PAITA S-XXL Pesu 40 o C Väri: 004 vaalean sininen ruudullinen, 053 cerise ruudullinen /50 % puuvilla/polyesteri KOKINTAKKI LH NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen,, 024 hiekka, 043 tummanpunainen % puuvilla HOUSUT C44-C60 Väri: 000 valkoinen, /35 % polyesteri/puuvilla PÄÄHINE YKSI KOKO Pesu 60 o C Väri: 005 sininen painokuvio

27 /50 % polyesteri/puuvilla PIKÉEPAITA NAISTEN XS-XL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 004 vaalean sininen, 005 sininen,, 033 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 085 omenanvihreä /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 75X40 CM Pesu 60 o C Väri: 005 sininen 27

28 KEITTIÖ - TARJOILU

29 *T400 kuitu Stretch-kuidun ansiosta vaate sekä istuu hyvin että säilyttää muotonsa pesusta pesuun /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 75X85 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 100X95 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä % puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 90X110 CM Väri: 008 laivastonsininen/valkoinen /23 % puuvilla/stretch T400 VYÖTÄRÖESILIINA N. 90X40 CM Pesu 60 o C Laatu 277: 076 tummansininen /23 % puuvilla/stretch T400 RINTALAPPUESILIINA N. 90X75 CM Pesu 60 o C Väri: 076 tummansininen /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 oc Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Pesu 85 oc Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen /50 % polyesteri/puuvilla PIKÉEPAITA MIESTEN S-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 004 vaalean sininen, 005 sininen,, 033 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 085 omenanvihreä /5 % puuvilla/lycra T-PAITA MIESTEN PITKÄ HIHA S-XXL Pesu 40 o C Väri: 000 valkoinen, /4% puuvilla/lycra T-PAITA NAISTEN LYHYT HIHA S-XXL Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen/valkoinen raita, / valkoinen raita, 041 punainen/valkoinen raita /1 % puuvilla/lycra NAISTEN FARKUT C34-C /1 % puuvilla/lycra MIESTEN FARKUT C46-56 Pesu 60 C. Laatu 279: 076 tummansininen 29

30 /35 % polyesteri/puuvilla TAKKI MIESTEN ¾-HIHAT C44-60 Väri: 129 /ruskea raita METALLINAPIT, 5 KPL/ PAKKAUS VÄRI: 103 HOPEA, 105 MESSINKI /35 % polyesteri/puuvilla TAKKI NAISTEN ¾-HIHAT C34-48 Väri: 129 /ruskea raita /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 70X38 CM Väri: 129 /ruskea raita

31 KEITTIÖ - TARJOILU /20 % puuvilla/polyesteri NAISTEN PUSERO XS-XL Pesu 60 ºC Väri: /40 % puuvilla/polyesteri NAISTEN PUSERO XS-XL Pesu 60 ºC Väri: 000 valkoinen, 003 vaaleansininen, 111 harmaa. 31

32 /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI PH C44 C60 Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen /50 % puuvilla/polyesteri KOKINTAKKI LH NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen,, 024 hiekka,043 tummanpunainen, 053 cerise /35 % polyesteri/puuvilla PÄÄHINE S/M, L/XL Väri: 129 /ruskea kudottu raita /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 100X95 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 115 CM Väri: 129 /ruskea raita /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI LH C44 C60 Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen

33 KEITTIÖ - TARJOILU /50 % polyesteri/puuvilla PIKÉEPAITA MIESTEN S-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 004 vaalean sininen, 005 sininen,, 032 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 083 omenanvihreä /50 % polyesteri/puuvilla PIKÉEPAITA NAISTEN XS-XL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 004 vaalean sininen, 005 sininen,, 033 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 085 omenanvihreä /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 100X95 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 90X90 CM Väri: 129 /ruskea raita 33

34

35 KEITTIÖ - TARJOILU /40 % puuvilla/polyesteri Fil à fil MIESTEN PAITA S-XXL Pesu 40 o C Väri: 000 valkoinen, 003 taivaansininen, 111 harmaa /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 95X100 CM Pesu 60 o C Väri: 018 /harmaa raita Saatavana myös rintalappumallina, tuotenumero /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 100X95 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,,024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 75X43 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /50 % puuvilla/polyesteri KOKINTAKKI LH NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen,, 024 hiekka, 043 tummanpunainen, 053 cerise /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI C44 C60 Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen /50 % polyesteri/puuvilla PIKÉEPAITA NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 004 vaalean sininen, 005 sininen,, 033 oranssi, 041 punainen, 053 cerise, 085 omenanvihreä. 35

36 /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA 100 X 95 CM Väri: 078 yönsininen, 116 antrasiitti /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA 75X85 CM Väri: 078 yönsininen, 116 antrasiitti /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA 100 X 95 CM Väri: 078 yönsininen, 116 antrasiitti

37 LAATUA KEITTIÖSTÄ TARJOILUUN /35 % polyesteri/puuvilla PAITA UNISEX XS-XXL Väri: 078 yönsininen, 116 antrasiitti /35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 110 CM Väri: 078 yönsininen, 116 antrasiitti 37

38 /29/3 % puuvilla/polyesteri/elastaani MIESTEN PAITA S-XXL Pesu 60 o C, 40 o C. Väri: 000 valkoinen, /35 % polyesteri/puuvilla MIESTEN HOUSUT C44-60, C Väri: /35 % polyesteri/puuvilla NAISTEN LIIVI C34-48 Pesu 60 o C Väri: /29/3 % puuvilla/polyesteri/elastaani NAISTEN PUSERO XS-XL Pesu 60 o C, 40 o C. Väri: 000 valkoinen, /35 % polyesteri/puuvilla NAISTEN HOUSUT C34-48 Väri: /35 % polyesteri/puuvilla MIESTEN LIIVI C44-58 Pesu 60 o C. Väri:

39 KLASSINEN TARJOILU /35 % polyesteri/ puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 75X90 CM Väri: /35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 70X32 CM Väri: /35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 90X120 CM Väri: 39

40 EROTU EDUKSESI /35 % polyesteri/puuvilla TARJOILIJAN TAKKI NAISTEN C34-48 Väri: /35 % polyesteri/puuvilla TARJOILIJAN TAKKI MIESTEN C46-60 Väri: % puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 100X95 CM Väri: 000 valkoinen /280-65/35 % polyesteri/puuvilla RINTALAPPUESILIINA N. 75 X 110 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 051 vaalea roosa /280-65/35 % polyesteri/puuvilla VYÖTÄRÖESILIINA N. 95X100 CM Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 014 harmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanpunainen,051 vaalea roosa, 083 omenanvihreä /50 % puuvilla/polyesteri KOKINTAKKI LH NAISTEN XS-XXL Väri: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen,, 024 hiekka, 043 tummanpunainen, 053 cerise /35 % polyesteri/puuvilla KOKINTAKKI LH C44 C60 Väri: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 024 hiekka, 028 ruskea, 032 oranssi, 041 punainen, 043 tummanharmaa lehmännahka KUKKARO Väri: lakattu KUKKARO Väri: 085 vihreä 40

41

42 RETROKLASSIKOT - täydentävät kokonaisvaikutelman /201-65/35 % polyesteri/puuvilla TARJOILIJAN TAKKI NAISTEN C Väri: 000 valkoinen, /201-65/35 % polyesteri/puuvilla TARJOILIJAN TAKKI MIESTEN C Väri: 000 valkoinen, /35 % polyesteri/ puuvilla SOMMELIERIN ESILIINA N. 75X100 CM Väri:. 42 Olkapoletit ja napit löytyvät sivulta 59...

43 43

44 /52/3 % villa/polyesteri/lycra LIIVI MIESTEN C46-58 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/lycra LIIVI NAISTEN C34-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/lycra LIIVI MIESTEN C46-58 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/lycra LIIVI NAISTEN C34-48 Pesu 40 o C Väri:

45 /50 % puuvilla/polyesteri VYÖTÄRÖESILIINA N. 32X40 CM Pesu 60 o C Väri: 000 valkoinen /35 % polyesteri/puuvilla HAME C34-48 Väri: Hiusnauha , Pusero

46 515 45/52/3 % villa/polyesteri/ lycra 46 46

47 KOMPLETT muotoilua ja laatua hotelliin ja ravintolaan. 47

48 515 45/52/3 % villa/polyesteri/ lycra Leviävä malli ilman vyötärönauhaa pitkähkö liivi, 68 cm vyötärönauha, vyölenkit ja taskut lyhyt malli, 62 cm kauttaaltaan kapea malli lyhyt liivi, pituus 53 cm /52/3 % villa/polyesteri/ lycra BLEISERI PITUUS 62 CM - C32-48 Kemiallinen pesu Väri: /52/3 % villa/polyesteri/lycra HAME PITUUS 60 CM - C34-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra NAISTEN HOUSUT C32-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra LIIVI NAISTEN C32-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra LIIVI PITKÄ NAISTEN C32-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra HAME PITUUS 52 CM - C32-48 Pesu 40 o C Väri:

49 MUSTA kauttaaltaan kapea malli ilman vyötärönauhaa suora malli, tilavampi reisien kohdalla pitkähkö takki, 72 cm /52/3 % villa/polyesteri/ lycra NAISTEN HOUSUT C32-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra MIESTEN TAKKI C44-60 Kemiallinen pesu Väri: /52/3 % villa/polyesteri/lycra BLEISERI PITUUS 72 CM - C34-48 Kemiallinen pesu Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra MIESTEN HOUSUT C44-60, C Pesu 40 o C /52/3 % villa/polyesteri/ lycra HAME PITUUS 55 CM - C32-48 Pesu 40 o C Väri: /52/3 % villa/polyesteri/ lycra LIIVI MIESTEN C44-60 Pesu 40 o C Väri: Väri: 49

50 542 60/38/2 % villa/polyesteri/ lycra 11 modeller i tre färger PUKU NAISTEN muotoilua ja laatua hotelliin ja ravintolaan. 50

51 51

52 542 60/38/2 % villa/polyesteri/ lycra kauttaaltaan kapea malli kapea malli ilman vyötärönauhaa lyhyt malli, 62 cm suorat lahkeet, bootcut vyötärönauha, vyölenkit ja taskut /38/2 % villa/polyesteri/ lycra BLEISERI PITUUS 62 CM - C32-48 Kemiallinen pesu Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra NAISTEN HOUSUT C34-48 Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra HAME PITUUS 52 CM - C34-48 Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra NAISTEN HOUSUT C34-48 Pesu 40 o C. Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra HAME PITUUS 55 CM - C32-48 Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa

53 LAIVASTONSININEN MUSTA ANTRASIITTI pitkähkö takki, 72 cm pitkähkö liivi, 68 cm lyhyt liivi, pituus 53 cm suora malli, tilavampi reisien kohdalla Leviävä malli ilman vyötärönauhaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra LIIVI NAISTEN C32-48 Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra BLEISERI PITUUS 72 CM - C34-48 Kemiallinen pesu Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra NAISTEN HOUSUT C34-48 Pesu 40 o C. Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra HAME PITUUS 60 CM - C34-48 Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa /38/2 % villa/polyesteri/ lycra LIIVI PITKÄ NAISTEN C32-48 Pesu 40 o C Väri: 002 laivastonsininen,, 116 harmaa 53

54 549 54/44/2 % villa/polyesteri/ lycra /44/2 % polyesteri/villa/lycra BLEISERI PITUUS 62 CM - C32-48 Kemiallinen pesu Väri: 115 liituraita /harmaa raita /44/2 % polyesteri/villa/lycra HAME PITUUS 55 CM - C32-48 Pesu 40 o C Väri: 115 liituraita /harmaa raita

55 LIITURAITA /44/2 % polyesteri/villa/lycra NAISTEN HOUSUT C32-48 Pesu 40 ºC Väri: 115 liituraita /harmaa raita /44/2 % polyesteri/villa/lycra LIIVI NAISTEN C32-48 Pesu 40 o C Väri: 115 liituraita /harmaa raita 55

56 LAPSET KEITTIÖSSÄ /50 % POLYESTERI/PUUVILLA KOKINTAKKI LASTEN cm Klassinen malli, irrotettavat napit. Pitkät käärittävät hihat. Ripustuslenkki niskassa. Pesu 85 C. Laatu 252: 000 valkoinen, 003 taivaansininen, 053 cerise /251-50/50 % POLYESTERI/PUU- VILLA KOKINHOUSUT LASTEN cm Resorivyötärössä nauhakuja. Sivutaskut. Musta 60 C. Laatu 203: 019 pepita Laatu 251: % PUUVILLA CTC-PÄÄLLYSTETTY PUUVILLA RINTALAPPUESILIINA LASTEN CL 100/120 (N. 60 X 65 CM), 130/150 (N. 70 X 90 CM) Kiinteä niskanauha. Päälleneulottu tasku oikealla. Pesu 40 C.(CTC), Pesu 60 C, puuvillaraita. Laatu 613: 008 laivastonsininen Laatu 609: 990 multiraita /35 % POLYESTERI/ PUUVILLA VYÖTÄRÖESILIINA LASTEN N. 60 X 65 CM Päälleneulottu tasku oikealla. Pesu 85 C. Laatu 201: 051 vaalea roosa

57 SISÄLTÖ SISÄLTÖ: PÄÄHINEET ja TARVIKKEET Sivut PAITA JA PUSERO Sivut PIKEEPAIDAT, T-PAIDAT JA TOPIT Sivut TARJOILIJANTAKIT JA -LIIVIT Sivut PUVUT Sivut KOKINTAKIT Sivut ESILIINAT Sivut YLÄOSAT Sivu 72 HOUSUT ja HAMEET Sivut PYYHELIINAT ja LAUTASLIINAT Sivu /40 % PUUVILLA/POLYESTERI MIESTEN PAITA PITKÄ HIHA S-XXL Klassinen malli, lievästi vartalonmyötäinen. Sinikuvioiset yksityiskohdat kauluksen sisäpuolella, kalvosimet/halkio, etureuna. Pesu 40 C. Laatu 306: 005 valkoinen, siniset yksityiskohdat Katso sivu 61 Tuoteluettelo osoitteessa päivitämme jatkuvasti 57

58 PÄÄHINEET ja TARVIKKEET KESTÄVÄÄ PAPERIA KOKINHATTU YKSI KOKO Säädettävä. 10 kpl/pakkaus. Laatu 999: 000 valkoinen /50 % PUUVILLA/POLYESTERI KOKIN KAULALIINA YKSI KOKO Pesu 60 C Laatu 203: 019 pepita /50 % PUUVILLA/POLYESTERI KOKIN KAULALIINA YKSI KOKO Pesu 85 C, : 60 C. Laatu 252: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, % PUUVILLA KOKINHATTU XS XL PESU 85 C. Laatu 622: 000 valkoinen /252-65/35 % POLYESTERI/ PUUVILLA HUIVI YKSI KOKO Tarranauhakiinnitys. Pesu 85 C. Laatu 201: Laatu 252: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen /50 % PUUVILLA/POLYESTERI HUIVI YKSI KOKO Solmittava malli. Noin 96 x 56 cm. Musta 60 C. Laatu 252: 000 valkoinen, /50 % PUUVILLA/POLYESTERI. KOKINHATTU YKSI KOKO Säädetään tarranauhalla. Terenauha alareunassa. Pesu 60 C. Laatu 240: 914 harmaat tereet, 915 t tereet /257-50/50 % PUUVILLA/POLYESTERI LIPPIS JA VERKKOPUSSI ONE SIZE Säätönauha ja pysäytin. Verkkopäälaki/-pussi. Musta 60. Laatu 252: Laatu 257: 000 valkoinen Uutuus! /50 % PUUVILLA/POLYESTERI VERKKOLIPPIS YKSI KOKO Säädettävä, resori. Pesu 60 C. Laatu 240: 000 valkoinen /50 % PUUVILLA/POLYESTERI VERKKOLIPPIS YKSI KOKO Päälaki verkkokudosta. Säädettävä. Pesu 85 C. Laatu 240: 000 valkoinen /50 % PUUVILLA/POLYESTERI VERKKOLIPPIS YKSI KOKO Päälaki verkkokudosta. Säädettävä. Pesu 60 C. Laatu 252: 002 laivastonsininen,, 043 tummanpunainen KESTÄVÄÄ PAPERIA KOKINHATTU YKSI KOKO, KORKEUS 30 CM Säädettävä. Korkea malli, yläpäästä avoin. Laatu 999: 000 valkoinen /50 % PUUVILLA/POLYESTERI PÄÄHINE S XL Ylös taitettava lieri ja tuuletusreiät. Pesu 85 C Laatu 240: 000 valkoinen /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE S XL Ylös taitettava lieri ja tuuletusreiät. Pesu 85 C Laatu 201: 002 laivastonsininen, 005 sininen, 010 tummanharmaa,, 041 punainen, 043 tummanpunainen /251-50/50 % PUUVILLA/ POLYESTERI. KOKINHATTU YKSI KOKO Säädettävä. Laatu 240: 000 valkoinen Laatu 251: % PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 607: 000 valkoinen /50 % PUUVILLA/POLYESTERI PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 203: 019 pepita PUUVILLA/POLYESTERI BASEBALL-LIPPIS YKSI KOKO Säädettävä. Pesu 40 C. Laatu 199: 000 valkoinen /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 201: 002 laivastonsininen,, 041 punainen, 043 tummanpunainen /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 228: 018 /harmaa raita

59 LAKIT JA TARVIKKEET /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE YKSI KOKO Pehmustettu reuna. Säädettävä, takana resori. Laatu 280: 000 valkoinen, /219-65/35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE YKSI KOKO Säädettävä, takana tarranauha. Pesu 60 C. Laatu 214: 018 /harmaa raita Laatu 219: 005 sininen painokuvio LIPPIS ONE SIZE TUULETUSREIÄT. SÄÄDETTÄVÄ KOKO. Ei pestävä. Laatu 699: 009 pepita sininen, /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 216: kudottu raita % PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 60 C. Laatu 613: 008 laivastonsininen/ valkoinen painoraita /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 211: 129 /ruskea kudottu raita /35 % POLYESTERI/PUUVILLA PÄÄHINE S/M, L/XL Takana resori. Pesu 85 C. Laatu 201: /35 % POLYESTERI/PUUVILLA HIUSNAUHA/HUIVI N. 8 X 110 CM Ommeltu kärki molemmissa päissä. Pesu 85 C. Laatu 216: kudottu raita /35 % POLYESTERI/PUUVILLA HIUSNAUHA YKSI KOKO Brodeerattu retromalli. Säädettävä, takana resori. Pesu 60 C. Laatu 216: kudottu raita % PUUVILLA NAPPINAUHA S-XL Pesu 85 C Laatu 603: 000 valkoinen Kokintakkiin MUOVIA MUOVINAPIT 10 KPL/PAKKAUS Laatu 199: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 005 sininen,, 041 punainen, 044 viininpunainen, 103 hopea, 106 kulta Kokintakkiin PUNOTTU NAUHA OLKAPOLETIT, 2 KPL Laatu 199: 100 /kulta, 101 /hopea, 106 kulta. Tarjoilutakkeihin METALLIA METALLINAPIT, 5 KPL/PAKKAUS Laatu 199: 103 hopea, 105 messinki Tarjoilutakkeihin LEHMÄNNAHKAA KUKKARO Laatu 999: LAKATTU KUKKARO Laatu 999: 085 vihreä % SILKKI SOLMIO 6 X 150 CM Laatu 199: 005 sininen, 006 vaaleansininen, 032 oranssi, 041 punainen, 051 vaalea roosa, 053 cerise, 081 lime % POLYES- TERI. SOLMIO 8 X 150 CM Laatu 999: POLYESTERI SOLMUKE, VALMIIKSI SOLMITTU Säädettävä. Laatu 999: % SILKKI HUIVIT 30 X 150 CM Laatu 199: 005 sininen, 006 vaaleansininen, 032 oranssi, 041 punainen, 053 cerise 59

60 PAITA, PUSERO /45 % PUUVILLA/POLYESTERI /40 % PUUVILLA/POLYESTERI MIESTEN PAITA, S-XXL Klassinen malli, lievästi vartalonmyötäinen. Pitkät tai lyhyet hihat Rintatasku. Pesu 40 C Laatu 305: Laatu 306: 000 valkoinen, 003 taivaansininen, 111 vaalean harmaa 000 valkoinen 003 taivaansininen 111 vaaleanharmaa Kaikki värit myös lyhythihaisissa, tuotenro /45 % PUUVILLA/POLYESTERI /40 % PUUVILLA/POLYESTERI NAISTEN PUSERO XS XL Klassinen, lievästi vartalonmyötäinen, pitkät tai lyhyet hihat Rintatasku. Pesu 40 C Laatu 305: Laatu 306: 000 valkoinen, 003 taivaansininen, 111 vaalean harmaa 000 valkoinen 003 taivaansininen 111 vaaleanharmaa Kaikki värit myös lyhythihaisissa, tuotenro /45 % PUUVILLA/POLYESTERI /40 % PUUVILLA/POLYESTERI PUSERO NAISTEN, XS-XL Vartalonmyötäinen, 3/4-hiha. Kaulus, avoin kaula-aukko. Kynätasku vasemmassa hihassa. Muotoiltu helma. Pesu 60 C. Laatu 305: Laatu 306: 000 valkoinen, 003 taivaansininen, 111 vaalean harmaa 000 valkoinen 003 taivaansininen 111 vaaleanharmaa /40 % PUUVILLA/ POLYESTERI MIESTEN PAITA, S-XXL Klassinen malli, lievästi vartalonmyötäinen. Pesu: 40 C. Easy Care. Laatu 304: 018 valkoinen/ kudottu raita /40 % PUUVILLA/ POLYESTERI NAISTEN PAITA XS XL Klassinen, lievästi vartalonmyötäinen, pitkähihainen malli. Pesu: 40 C. Easy Care. Laatu 304: 018 valkoinen/ kudottu raita 018 raita 018 raita 1288/341-68/29/3 % PUUVILLA/ POLYESTERI/ELASTAANI NAISTEN PUSERO XS XL Crinkle stretchiä. Vartalonmyötäinen, rintaröyhelö. Frakkikaulus solmukkeineen. Pitsiä solmukenauhassa ja kalvosimissa. Pesu: 60 C Laatu 341: 000 valkoinen /32/4 % PUUVIL- LA/POLYESTERI/STRETCH MIESTEN PAITA, S-XXL Klassinen malli, lievästi vartalonmyötäinen. pitkähihainen. Pesu: 40 C. Laatu 313: 006 vaalean sininen, 053 cerise /32/4 % PUUVIL- LA/POLYESTERI/STRETCH NAISTEN PUSERO XS XXL Klassinen, vartalonmyötäinen, pitkähihainen malli. Pesu: 40 C. Easy Laatu 313: 004 vaalean sininen, 053 cerise vaaleansininen 053 cerise 006 vaaleansininen 053 cerise

61 /29/3 % PUUVIL- LA/POLYESTERI/ELASTAANI MIESTEN PAITA S-XXL Crinkle stretchiä. Pitkät ylöskäärittävät hihat, nauhakiinnitys. Kalvosin säädettävissä kahteen asentoon. Pesu 60 C. Musta 40 C. Laatu 341: 000 valkoinen, /29/3 % PUUVILLA/ POLYESTERI/ELASTAANI NAISTEN PUSERO XS-XL Crinkle stretchiä. Vartalonmyötäinen malli. Pitkät ylöskäärittävät hihat, nauhakiinnitys. Kalvosin säädettävissä kahteen asentoon. Pesu 60 C. Musta 40 C. Laatu 341: 000 valkoinen, 000 valkoinen 000 valkoinen Uutuus! /40 % PUUVILLA/ POLYESTERI MIESTEN PAITA PITKÄ HIHA S-XXL Klassinen malli, lievästi vartalonmyötäinen. Sinikuvioiset yksityiskohdat kauluksen sisäpuolella, kalvosimet/halkio, etureuna. Pesu 40 C. Laatu 306: 005 valkoinen, siniset yksityiskohdat Uutuus! /40 % PUUVILLA/POLYESTERI NAISTEN PAITA PITKÄT HIHAT, XS-XL Klassinen malli, kavennettu. Sinikuvioiset yksityiskohdat kauluksen sisäpuolella, kalvosimet/halkio, etureuna. Pesu 40 C. Laatu 306: 005 valkoinen, siniset yksityiskohdat PIKEPAIDAT, T-PAIDAT, TOPIT % PUUVILLA 155 g/m². T-PAITA UNISEX S-XXL Klassinen malli, pyöreä kaula-aukko. Lyhyet hihat. Pesu 60 C Laatu 199: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 005 sininen,, 024 hiekka, 041 punainen, 043 tummanpunainen, 081 lime 000 valkoinen 002 laivastonsininen 005 sininen 024 hiekka 041 punainen 043 tummanpunainen 081 limenvihreä /50 % PUUVILLA/POLYESTERI PIKEEPUSERO NAISTEN XS-XXL Kavennettu lyhythihainen malli. Ribbineulottu kaulus ja hihansuut. Nappilista, 3 nappia. Niskavahvike. Sivuhalkiot. Kutistuvuus n. 5 %. Laatu 299: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 006 vaaleansininen, *005 sininen,, *032 oranssi, 041 punainen, *053 cerise, *083 omenanvihreä * ainoastaan koot XS-XL 000 valkoinen laivastonsininen vaaleansininen 005 sininen 032 oranssi 041 punainen 053 cerise 083 omenanvihreä /50 % PUUVILLA/POLYESTERI PIKÉEPAITA MIESTEN, XS-XXL Kavennettu lyhythihainen malli. Kaulus ja hihansuut ribbineulosta. Nappilista, 3 nappia. Niskavahvike. Sivuhalkiot. Kutistuvuus n. 5 %. Laatu 299: 000 valkoinen, 002 laivastonsininen, 006 vaaleansininen, *005 sininen,, *032 oranssi, 041 punainen, *053 cerise, *083 omenanvihreä * ainoastaan koot S-XXL valkoinen vaaleansininen laivastonsininen sininen oranssi punainen 053 cerise 083 omenanvihreä 61

62 PIKEPAIDAT, T-PAIDAT, TOPIT /5 % PUUVILLA/LYCRA 190 G/M² T-PAITA NAISTEN, S-XL Vartalonmyötäinen malli, pyöreä kaula-aukko. Pitkät hihat. Pesu 40 C Laatu 199: 000 valkoinen, 000 valkoinen /5 % PUUVILLA/LYCRA 190 G/M² T-PAITA MIESTEN, S-XXL Pyöreä kaula-aukko. Pitkät hihat. Pesu 40 C Laatu 199: 000 valkoinen, 000 valkoinen /5 % PUUVILLA/LYCRA 190 G/M² T-PAITA NAISTEN, S-XL Vartalonmyötäinen malli, pyöreä kaula-aukko. Lyhyet hihat. Pesu 40 C Laatu 199: 000 valkoinen, % POLYESTERI FLEECEPUSERO UNISEX, S-XL Unisex-malli, kaksi sivutaskua. Säädettävä helma. Pesu 40 C Laatu 199: 000 valkoinen TARJOILIJANTAKIT JA -LIIVIT /40/3 % PUUVILLA/ POLYESTERI/EOL TAKKI MIESTEN C46-60 DOW-stretch-satin. Pystykaulus. Pitkittäissaumat edessä. Selkäsaumat. Sivuhalkiot. 3/4-pituiset hihat. Kynätasku. Irralliset metallinapit, tuotenro 1001, ks sivu 59. Ripustuslenkki niskassa. Pesu: 85 C Laatu 271: /40/3 % PUUVILLA/ POLYESTERI/EOL TAKKI NAISTEN C36-48 DOW-stretch-satin. Pystykaulus. Pitkittäissaumat edessä. Selkäsaumat. Sivuhalkiot. 3/4-pituiset hihat. Kynätasku. Irralliset metallinapit, tuotenro 1001, ks sivu 59. Ripustuslenkki niskassa. Pesu: 85 C Laatu 271: /35 % PUUVILLA/POLY- ESTERI TAKKI MIESTEN C46-60 Pystykaulus. Pitkittäiset saumat edessä. Selkäsaumat. Sivuhalkiot. 3/4-pituiset hihat. Kynätasku. Irralliset metallinapit, tuotenro 1001, ks sivu 59. Ripustuslenkki niskassa. Pesu: 85 C Laatu 211: 129 /ruskea raita /35 % PUUVILLA/POLY- ESTERI TAKKI NAISTEN C36-48 Pystykaulus. Pitkittäiset saumat edessä. Selkäsaumat. Sivuhalkiot. 3/4-pituiset hihat. Kynätasku. Irralliset metallinapit, tuotenro 1001, ks sivu 59. Ripustuslenkki niskassa. Pesu: 85 C Laatu 211: 129 /ruskea raita 129 /ruskea raita 129 /ruskea raita /253-65/35 % PUUVILLA/POLYESTERI TAKKI MIESTEN C44-60 Klassinen tarjoilijan takki, kiinalainen kaulus. Selkäsaumat. Rintatasku. Sivutaskut. Lenkit epoletteja varten. Irralliset metallinapit, tuotenro 1001, ks sivu 59. Pesu: valkoinen 85 C. Laatu 201: Laatu 253: 000 valkoinen 000 valkoinen /253-65/35 % PUUVILLA/POLYESTERI TAKKI NAISTEN C34-50 Klassinen tarjoilijan takki, kiinalainen kaulus. Selkäsaumat. Rintatasku. Sivutaskut. Lenkit epoletteja varten. Irralliset metallinapit, tuotenro 1001, ks sivu 59. Pesu: valkoinen 85 C. Laatu 201: Laatu 253: 000 valkoinen 000 valkoinen

63 /35 % POLYESTE- RI/PUUVILLA PAITA UNISEX XS-XXL Suora malli, lyhyet hihat, piilonapitus. Pystykaulus, jossa painonapit. Kynätasku vasemmassa hihassa. Ripustuslenkki niskassa. Pesu 85 C. Laatu 228: 018 /harmaa kudottu raita 018 /harmaa raita Uutuus! /35 % POLYESTERI/ PUUVILLA PAITA UNISEX XS-XXL Suora malli, lyhyet hihat. Pystykaulus. Ripustuslenkki niskassa. Painonapit. Rintatasku. Sivutaskut edessä pitkittäissaumoissa. Molemmissa sivuissa halkio. Pitkittäissaumat takana. Tehosteväriset lenkit. Pesu 85 C. Laatu 223: 078 yönsininen, 116 antrasiitti, kudottu raita 078 yönsininen 116 antrasiitti /52/3 % VILLA/POLYESTERI/ LYCRA MIESTEN LIIVI C44 C /52/3 % VILLA/POLYESTE- RI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C50 Vartalonmyötäinen kauluksellinen malli. Pitkittäissaumat edessä ja takana Rintatasku, kaksi sivutaskua, sisätasku. Takana säädettävä tamppi. Täysvuori. Pesu 40 C. Laatu 515: /52/3 % VILLA/POLYESTERI/ LYCRA MIESTEN LIIVI C46 C /52/3 % VILLA/POLYES- TERI/LYCRA NAISTEN LIIVI C34 C48 Ylellinen retroklassikko, runsaasti taskuja. Sisätasku. Kaulus. Pitkittäissaumat edessä ja takana Taskuissa tekonahkavahvikkeet etureunassa. Takana säädettävä tamppi. Täysvuori. Pesu 40 C Laatu 510: /35 % POLYESTERI/PUUVILLA MIESTEN LIIVI C46 C /35 % POLYESTERI/PUUVILLA NAISTEN LIIVI C34 C48 Epäsymmetrinen leikkaus, edessä pituussuuntaiset saumat. Mankeloinninkestävät painonapit. Kokovuori, kynätasku. Korkinavaajatasku, kaksi sivutaskua. Sivuhalkiot. Säätönauhat sivuilla. Ripustuslenkki niskassa. Pesu 60 C. Laatu 216: kudottu raita /52/3 % VILLA/POLYESTERI/ LYCRA MIESTEN LIIVI C44 C /52/3 % VILLA/POLYESTE- RI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C48 Joustaa yhteen suuntaan. Rinnuksessa ja selässä saumat. Rintataskut, sivutaskut. Säädetään selkänapeista. Vuori 100 % polyesteriä. Pesu 40 C. Laatu 515: PUVUT /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN BLEISERI C32 C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN BLEISERI C32 C /44/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN BLEISERI C32 C48 Slim fit malli, kaksi nappia. Kaulus ja käänteet. Läpälliset sivutaskut, sisätasku. Vuori 100 % polyesteriä. Keskiselän pituus 62 cm*. Kemiallinen pesu. Laatu 515: Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti Laatu 549: 115 liituraita /harmaa raita 002 laivastonsininen 116 antrasiitti 115 liituraita/ harmaa raita /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN BLEISERI C34 C48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Slim fit malli, kolme nappia. Kaulus ja käänteet. Läpälliset sivutaskut, sisätasku. Vuori 100 % polyesteriä. Keskiselän pituus 72 cm*. Kemiallinen pesu. Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti 002 laivastonsininen 116 antrasiitti 63

64 PUVUT * koskee naisten kokoa 38, miesten kokoa /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA MIESTEN TAKKI C44-C60 One way stretch. Kaksinappimalli, hieman kavennettu. Kaulus ja käänteet. Rintatasku, läpälliset sivutaskut, sisätasku. Vuori 100 % polyesteriä. Keskiselän pituus 75 cm*. Kemiallinen pesu. Laatu 515: /52/3 % VILLA/POLYESTERI/ LYCRA MIESTEN LIIVI C44 C60 One way stretch. Rinnuksessa ja selässä saumat. Rintataskut, sivutaskut. Säädetään selkänapeista. Vuori 100 % polyesteriä. Keskiselän pituus 58 cm. Pesu 40 C. Laatu 515: /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C /54/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C48 Rinnuksessa ja selässä saumat. Rintataskut, sivutaskut. Säädetään selkänapeista. Vuori 100 % polyesteriä. Keskiselän pituus 53 cm*. Pesu 40 C. Laatu 515: Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti Laatu 549: 115 liituraita /harmaa raita 002 laivastonsininen 116 antrasiitti 115 liituraita/ harmaa raita Uutuus! /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN LIIVI C32 C48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Rinnuksessa ja selässä saumat. Rintatasku. Sivutaskut, avainlenkki oikeanpuoleisessa. Säädetään takaa tampilla ja napeilla. Vuori 100 % polyesteriä. Keskiselän pituus 68 cm*. Pesu 40 C. Laatu 515: Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti 002 laivastonsininen 116 antrasiitti Uutuus! /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C /55/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C32-48 One way stretch. Suora malli, jossa vyötärönauha, taskut, oikeanpuoleisessa avainlenkki. Vetoketju, vastalaskos takana keskellä. Vuori 100 % polyesteriä. Pituus 52 cm*. Pesu 40 C. Laatu 515: 002 laivastonsininen 116 antrasiitti /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C /54/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C32-48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Kapea malli ilman vyötärönauhaa, vetoketju takana. Takana keskellä halkio. Vuori 100 % polyesteriä. Pituus 55 cm*. Pesu 40 C. Laatu 515: Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti Laatu 549: 115 liituraita /harmaa raita 002 laivastonsininen 116 antrasiitti 115 liituraita/ harmaa raita

65 /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HAME C32-48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Kapea malli ilman vyötärönauhaa, vetoketju takana. Avainlenkki. Takana keskellä halkio. Vuori 100 % polyesteriä. Pituus 55 cm*. Pesu 40 C. Laatu 515: Uutuus! Laatu 542: 002 laivastonsininen,, antrasiitti laivastonsininen antrasiitti /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN HOUSUT C32 C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN HOUSUT C32 C /54/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA HOUSUT C32-C48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Kapeahko malli, sileä etuosa. Viistot sivutaskut. Vyölenkit. Hakaset Vyötärön korkeus 21 cm, sisäsauman pituus 82 cm*, lahkeensuun leveys 40 cm*. Pesu 40 C. Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti Laatu 549: 115 liituraita /harmaa raita 002 laivastonsininen 116 antrasiitti 115 liituraita/ harmaa raita Uutuus! /55/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN HOUSUT C34 C /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN HOUSUT C34 C48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Sileä etuosa, hieman tilavampi lantion ja reisien kohdalla. Vyötärönauhassa vyölenkit. Viistot sivutaskut. Vyötärön korkeus 23 cm, sisäsauman pituus 82 cm, lahkeensuun leveys 46 cm*. Pesu 40 C. Laatu 515: Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti 002 laivastonsininen 116 antrasiitti /38/2 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA NAISTEN HOUSUT C34 C48 Kaksisuuntaisesti joustava kangas. Suora malli, sileä etuosa. Vain takatasku. Vyölenkit. Hakaset Vyötärön korkeus 20 cm, sisäsauman pituus 91 cm (raaka pituus) lahkeensuun leveys 48 cm*. Pesu 40 C. Laatu 542: 002 laivastonsininen,, 116 antrasiitti 002 laivastonsininen 116 antrasiitti /52/3 % VILLA/POLYESTERI/LYCRA MIESTEN HOUSUT C44 C60, C146 C154 One way stretch. Kapeahko malli, sileä etuosa. Viistot etutaskut, päälle ommellut takataskut. Vyölenkit. Hakaset. Pesu 40 C. Laatu 515: /35 % POLYESTERI/PUUVILLA HAME C34-48 Ympyrään leikattu, helmastaan leveä malli. Eripituiset kaitaleet. Sivussa napit. Laatu 216: kudottu raita 65