Roope Mäkelä Ravitsemusterapeutti TtM. Ikää

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Roope Mäkelä Ravitsemusterapeutti TtM. Ikää"

Transkriptio

1 Roope Mäkelä Ravitsemusterapeutti TtM Ikää ääntyvänruokavalio 1

2 Suomalaisten ravitsemussuositusten (VRNK 2005) mukaisella ruokavaliolla: Turvataan riittävä ravintoaineiden saanti Turvataan terveyttä edistävä/ylläpitävä ruokavalio sekä ehkäistään yleisten kansansairauksien syntymistä Minimoidaan ravitsemuksesta johtuvat muut terveyshaitat VÄESTÖTASOLLA! RAVINNON MERKITYS TERVEYTEEN - ravintoaineet: energiarav.aineet (hiilih., rasvat, proteiinit), suojaravintoaineet (vitamiinit, hiven- ja kivennäisaineet), flavonoidit & antioksidantit jne. - verenpainetauti, rasva-aineenvaihdunnan sairauksia, tyypin 2 diabetes - muita haittoja esim. aliravitsemus, vatsan toiminnan ongelmat, ehkäistään puutostauteja- joita ei enää juurikaan esiinny. 2

3 Keskeisimmät t kansantautimme - Suomen kansan sairauksia Lihavuus (BMI >30): lisää riskiä kaikkiin alla oleviin sairauksiin (muihinkin) Sydän- ja verisuonitaudit (50% FIN kuolemista) Sepelvaltimotauti yksin 25% tyypin 2 diabetes (todella kallis lisäsairauksineen) osteoporoosi syöpä muistisairaudet mm. Dementia näytön määrä Kolme ylimmäistä sairautta ovat elintavoin tehokkaasti ehkäistävissä -1/5 sairaanhoitopäivistä sepelv.taudin hoitoon 3

4 Sepelvaltimotaudin ehkäisy Esimerkkinä elintapamuutosten toimivuudesta eniten tutkittu sairaus sepelv.tauti edelleen 25% FIN kuolemista Kuolleet ( asukasta kohti) % kaikista kuolemista

5 Tyypin 2 diabetes - kasvava ongelma KUN < 60v sairastuu T2DM:een 75-80% tulee kuolemaan sep.v.tautiin

6 Kuva: leipätiedotus ry Grammamäärät viitteellisiä ideana perustaa ruokavalio täysjyvätuotteisiin sekä kasviksiin. Lihasta saadaan mm. rautaa ja rasvaliukoisia vitamiineja sekä B12-vit. Maitotuotteet ehdoton kalsiumin lähde. Jos kasvissyöjiä, on tärkeää syödä monipuolisesti viljatuotteita, kasviksia ja palkokasveja (tällöin saadaan kaikkia tarvittavia aminohappoja/proteiineja), B12-vitamiini otettava lisänä. Rasvojen sisältämiä välttämättömiä rasvahappoja saadaan kasviöljyistä, margariineista sekä eläinkunnan puolelta rasvaisista kaloista. 2-3 RKL rypsiöljyä riittää yleensä takaamaan riittävän saannin. 6

7 Harvardin malli 8

8 Energiaa etenemiseen -energiaravintoaineet: hiilihydraatit, rasva, proteiini Perusaineenvaihdunta (60-80%) Fyysinen aktiivisuus (10-30%), Aterioinnin lämmöntuotto (10%) Voiteluaineita -suojaravintoaineet: vitamiinit, kuitu, kivennäisaineet Jäähdytysaineita - neste 9

9 Suositusten tavoitteet selkeyttää ikääntyneiden ravitsemukseen liittyviä keskinäisiä eroja ja ravitsemushoidon tavoitteita lisätä tietoa ikääntyneiden ravitsemuksen erityispiirteistä ja yhdenmukaistaa hyvät hoitokäytännöt ohjata tunnistamaan ravitsemustilan heikkeneminen ja toteuttamaan ravitsemushoitoa; kotona, vanhainkodeissa ja koko terveydenhuollossa Ravitsemussuositukset ikääntyneille vrnk 2010 ikääntyneiden omat mielipiteet huomioidaan ravitsemushoidon suunnittelussa käytetään ravitsemuksen asiantuntijaa koulutuksessa ja tarvittaessa yksilöllisessä potilasohjauksessa

10 1) ravitsemukselliset tarpeet ikääntymisen eri vaiheissa otetaan huomioon 2) ikääntyneen ravitsemus arvioidaan säännöllisesti 3)ravitsemushoidon avulla turvataan riittävä energian, proteiinin, suojaravintoaineiden, kuidun ja nesteen saanti 4) D-vitamiinilisän käyttö yli 60-vuotiailla varmistetaan Suositusten keskeiset painopisteet 1) ravinnonsaanti on kiinteässä yhteydessä terveydentilaan ja toimintakykyyn, sairauksien ravitsemukselliset vaatimukset huomioidaan 2) terveys-, hoiva- ja tukipalveluissa arvioidaan rav.tila ssäännöllisesti; punnitus, painonmuutokset, MNA-testi syödyn ruoan määrää arvioidaan 3) ravits.ongelmiin puututaan suunnitelmallisesti mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. tehostettua ravits.hoitoa toteutetaan kun ravitsemustila on heikentynyt, paino laskenut tai syödyn ruoan määrä on vähentynyt 4) 20 ug/vrk (D3-lisää kolekalsiferoli) 800 IU ympäri vuoden

11 hyväkuntoinen ikääntynyt kotona asuva ikääntynyt, jolla sairauksia kotihoidon asiakas/ruokailun tukeminen kotona akuutisti sairaan ikääntyneen ravitsemus ympärivuorokautisessa hoidossa olevan ravitsemus Ravitsemussuositukset ikääntymisen eri vaiheissa - riittävää proteiinin saantia korostetaan, kotona pieni ruokavarasto eli kotivara, punnitus kerran kuukaudessa, omaishoitajia tuetaan ruokailun järjestämisessä, tarvittaessa tehostettu ruokavalio, kotiin kuljetetut ateriat turvaavat kolmasosan ravinnon tarpeesta (tuleeko ruoka syödyksi???) - akuutisti sairaalle tehostettu ruokavalio sairaalasta kotiutettaessa, punnitus kerran viikossa - ympärivuorokautinen hoito: usein muistipotilaita/vuodepotilaita, tarvittaessa tehostettu ruokavalio; punnitus kerran kk, suun terveys - aterioiden jakautuminen tasaisesti valveillaoloajalle, iltapala riittävän myöhään, yöllinen paasto ei yli 11 h

12 Ikääntyessä kehon koostumus muuttuu ja energiantarve pienenee Kun ruokahalu ja ruoka-annokset pienenevät, ruoan laadulla on entistä enemmän merkitystä Ikääntyneen ravitsemuksen perustana ovat riittävä energian ja proteiinien saanti vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja nestettä tarvitaan Ikääntymisen vaikutus ravitsemukseen Nesteen tarve kasvaa erityisesti rasvakudoksen korvatessa lihaksia

13 Ikääntyneille sopivat ruokaratkaisut voivat poiketa muille aikuisille suositelluista Laihduttamisen hintana voi olla kunnon huononeminen, väsymys ja toimintakyvyn heikkeneminen Lisää erityispiirteitä lihavuuden ehkäisy ja kolesteroliarvojen pienentäminen eivät ole ensisijaisia, vaan toimintakykyisyys Pahimmillaan se voi johtaa tilanteeseen, jossa ei pärjätä enää kotona

14 säännöllinen painon seuranta, painonmuutokset ikääntyneille suositeltava painoindeksi kg/m2 MNA (Mini Nutritional Assessment)-testi ruokailun, energian, proteiinin ja ravinnonsaannin arviointi (ruokailun seurantalomake, ruokailun_seuranta.liite4.doc) moniammatillinen yhteistyö: hoito-ja ruokapalveluhenkilökunta Ravitsemustilan ja ravinnonsaannin arviointi MNA-testi on validioitu, useassa maassa käytössä oleva testi yli 65.v ravitsemust. arviointiin siinä ikääntyneet jaetaan 3 ryhmään: virhe-tai aliravitsemuksesta kärsiviin, virheravitsemusriskissä oleviin ja niihin joilla ravitsemustila on hyvä energian ja proteiinin saannin arviointi lomakkeen avulla 1-3 vrk aikana MNA + ravinnonsaannin arvioinnin perusteella tehdään ravitsemushoidon suunnitelma usein ikääntyneitä hoitavat yliarvioiva hoidettavien energiansaantia

15 Arvioi ja tehosta ikääntyneen ravinnonsaantia, mikäli: painoindeksi on alle 23 kg/m2 paino on alentunut nopeasti (yli 3 kg kolmessa kuukaudessa) syöminen on erittäin vähäistä ikääntynyt pystyy syömään vain soseutettua tai nestemäistä ruokaa toistuvia infektioita tai painehaavoja leikkausjonossa tai toipilaana jos tarvitaan apua kaupassakäyntiin ja ruoan ottamiseen esille Huomioitavaa ikääntyvän ravitsemuksessa

16 rav.hoitosuunnitelma - Hyvin suunnitellulla ravitsemushoidolla on mahdollista yllapitää hyvää toimintakykyä, ehkaistä painonvaihteluita, hidastaa tahatonta laihtumista ja ikääntyneen anoreksian etenemistä -

17 Ikääntyneen ruokavaliossa sopiva määrä proteiineja on g päivässä Pääaterioilla riittävästi lihaa, kalaa, munaa tai palkokasveja sekä ruokajuomana maitoa tai piimää Sen lisäksi etenkin välipaloille voisi lisätä proteiinia sisältäviä ruokia Hedelmät, marjat ja kasvikset sisältävät vain vähän proteiinia Sokerissa ja rasvoissa ei ole proteiinia Riittävästi proteiineja Kehonkoostumuksen muutokset, lihasmassan vähentyminen

18 1 keitetty kananmuna 7 g 1 pala leipää 2 g 1 siivu lihaleikkelettä 2,5 g veteen keitettyä puuroa 4,5 g 1/2 lasillista maitoa 3 g 5 lihapullaa 16 g 2 perunaa 2 g 1 lasi piimää 6 g 2 palaa leipää 4 g annos (2 dl) marjarahkaa 8 g annos (300 g) hernekeittoa14 g 1 pala leipää 2 g 1 lasi (2 dl) maitoa 6 g 1 viipale lihaleikkelettä tai juustoa 2,5 g 2 palaa leipää 5 g 2 viipaletta (20 g) juustoa 5 g Yht. 90 g proteiinia Näistä kaikista saat 7-9 g proteiinia: 1 lasi maitoa tai piimää 1 prk viiliä 2 dl jugurttia 3-4 siivua juustoa 1/4 prk raejuustoa tai maitorahkaa 2 isoa siivua lihaleikkelettä 6 pientä siivua makkaraa 2 nakkia 30 g lihaa 1/2 broilerin koipea 4 lihapullaa 1 jauhelihapihvi 1 silakkapihvi 1 kananmuna Näistä kaikista saat 2 g proteiinia 1 pala leipää dl veteen keitettyä puuroa 2 peruna Esimerkki proteiinin lähteistä

19 Kuvat: maito ja terveys

20 Miten syödä riittävästi? Ikääntyessä kerralla maistuva ruoka-annos voi pienentyä, koska energian tarve pienenee ja ruokahalu voi olla huono Riittävä syöminen

21 Suuremmat aamu-, väli- ja iltapalat avuksi, jos kerralla ei jakseta syödä paljoa Syö mieluista ruokaa, joka maistuu Ruoka saa sisältää rasvaa, ei tarvitse valita rasvatonta tai vähärasvaisinta vaihtoehtoa Millaisista ruoista pidät? Huomioiminen mahdollisuuksien mukaan Väli- tai iltapalaksi voi olla myös aterioilta jäänyttä ruokaa Suunnittelua ikääntyneen kanssa: milloin ruoka maistuu? tiheähkö ateriarytmi, koska kerralla nautittavat määrät pieniä Huomiota väliaterioihin

22 Miksi Verensokerin syödä säännöllisesti? muutokset Säännöllisesti syövä saa energiaa tasaisesti Ja jaksaa paremmin Ruoka jakautuu päivään tasaisesti ja koostuu hyvistä valinnoista useammin Verensokeritasapaino päivän aikana A C A C A C A: ateria C: välipala 23

23 Miksi syödä säännöllisesti? Epäsäännöllinen ateriarytmi saa aikaan mm. verensokerin heittelyä: - Vetämätön olo ja keskittymisvaikeudet - Makean nälkä kasvaa luonnollisesti - Syödään useammin välipaloja kuin lämmintä ruokaa A C C C C 24

24 Kevyttuotteet eivät tarpeellisia Pienestä annoksesta saat siten enemmän energiaa Paljon energiaa sisältäviä ruokia ovat muun muassa jäätelö, rahka-kermaseokset, vanukkaat, maitokiisselit, täysviili, riisivälipalat, pannukakku, letut, pasteijat ja piirakat. Rikasta energialla

25 Päivässä 5 8 lasillista Päivittäin veden lisäksi maitoa tai piimää Hyviä juomia ovat myös täysmehut, kahvi, tee, kaakao, pirtelöt ja jogurttijuomat Maitoa sisältävistä juomista saat myös proteiineja Energiaa juomista - Vastasyntyneen kehossa on vetta noin 80 % kehon painosta, ikääntyneellä enää %. - Koska ikääntyneillä on kehossa vähemmän vettä, nestevajaus saattaa heillä olla vakavampaa kuin nuoremmilla. -Lisaksi ikääntyneillä janon tunne saattaa olla heikentynyt -Nestevajaus voi iäkkäällä syntyä nopeasti ja johtaa komplikaatioihin kuten verenpaineen laskuun ja kaatumisiin. Tietyt lääkkeet saattavat vielä lisätä nesteen tarvetta.

26 Valmiita täydennysravintovalmisteita sekä jauhemaisia lisiä Runsaasti makuvaihtoehtoja, sisällöltään vaihtelevia myös Runsaasti energiaa ja suojaravintoaineita pienessä annoksessa Lihaliemikuutiosta tai kuppikuumaaineksista syntyy mukavasti lämmittävä välipala, kun täydennysravintovalmistetta sekoitetaan yhteen ruokalusikalliseen kylmää vettä ja seos lisätään ohjeen mukaan valmistettuun liemeen. Täyteläinen välipala syntyy myös lisäämällä ruokalusikallinen valmistetta jogurttiin tai viiliin täydennysravintovalmisteet Runsaasti proteiinia sisaltavat taydennysravintovalmisteet vahentavat infektioita, painehaavojen muodostumista seka leikkausten jalkeisten komplikaatioiden maaraa. Taydennysravintovalmisteiden kaytto voi vahentaa sairaalahoitopaivia, alentaa kuolleisuutta ja parantaa ravitsemustilaa

27 ruokailutilanne miellyttävä, riittävästi tarvittavaa apua sopivat ruokailuajankohdat, yöpaasto lyhyt ruokalistalla ikäryhmälle tuttuja ruokia erilaisia välipaloja saatavilla ja tarjotaan niitä aktiivisesti tarvittaessa ruokaa rikastetaan energia-, proteiinilisillä; tehostettu ruokavalio käytetään apuna täydennysravintovalmisteita, varsinkin akuuttien sairauksien yhteydessä Yhteenveto täydentämisestä kun on käytetty ruoan energiatiheyden lisäämistä rasvalla, valittu proteiinipitoisia ruokia ja lisäksi täydennysravintovalmisteet ovat käytössä; kcal lisäys + lisäproteiini. hyötyä erityisesti vanhainkodeissa, pitkäaikaishoitolaitoksissa oleville ikääntyneille

28 Tuodaan ruokailutilanteesta miellyttävä ja aktivoiva; huolehditaan myös, että apua on saatavilla riittävästi Yhdistetään ruokailutilanteeseen fysio- ja toimintaterapiaa Sopivat ruokailuajankohdat; yöpaasto on lyhyt. Suunnitellaan ruokalista ikäryhmälle tutuista ruoista Pidetään erilaisia välipaloja saatavilla ja tarjotaan niitä aktiivisesti Yhteenvetoa tehostamisesta

29 Alipaino <18,5 kg/m2, Normaalipaino 18,5 24,9 kg/m2 Ylipaino 25 29,9 kg/m2 Lihavuus 30 34,9 kg/m2 Merkittavä lihavuus >35 kg/m2 Sairaalloinen ylipaino >40 kg/m2 yli 70-vuotiailla ylipaino ja jopa lievä lihavuus saattavat olla ennenaikaisen kuoleman riskiltä suojaavia tekijöitä Ikääntyneen lihavuus Alipainoisten ryhmässä ovat vanhuksista sairaimmat, syöpää sairastavat ja hauraimmat, joiden ennuste naista syistä on heikko Pelkkä BMI ei erottele niitä, jotka ovat tarkoituksella laihduttaneet ja niitä, joilla tapahtuu tahatonta laihtumista. Keski-iän lihavat, joilla ylipaino on todellinen riskitekijä sairauksille, ovat jo ehtineet kuolla ennen vanhuutta. Ne, jotka ovat lihoneet ikääntyneenä, eivät ehdi enää sairastua elintasosairauksiin, vaan mukaan tulevat muut kuolinsyyt. Näyttäisi silta, että lievasti ylipainoiset edustaisivat kaikkein terveintä osaa vanhusväestöä. Suositukset: He ovat niitä, jotka nauttivat ruoasta, elimistö ottaa energiaa vastaan ja he kykenevät vielä nostamaan painoaan. fyysinen kunto ja liikuntatottumukset ovat tärkeämpiä elinajanennusteen määrittäjiä kuin pelkkä BMI tai lihavuus yli 75-vuotiailla BMI:lla mitatun lihavuuden yhteys kuolleisuuteen näyttää häviävän yli 65-vuotiaiden lihavuuden hoidosta ei ole riittävästi tutkimuksia; heillä lihavuuden hoito on aiheellista vain, jos liikapaino uhkaa vakavasti toimintakykyä.

30 Jos hampaiden, suun kipeyden tai vatsavaivojen vuoksi joutuu rajoittamaan tuoreiden kasvisten, marjojen tai hedelmien käyttöä, ne voivat soveltua kypsennettynä, soseena, keittona, raasteena tai mehuna Kostea, pehmeä ja nestemäinen ruoka on helppo syödä Kiinteiden ruokien syömistä voi helpottaa lisäämällä niihin kastiketta, sulatettua margariinia tai muuta rasvaa, lihalientä, majoneesia, kermaviiliä, jogurttia tai salaatinkastiketta Pehmeä ruokavalio

31 Luonnollisin ummetuksen hoito on ravintokuidun sekä nesteen lisääminen ruokavalioon Tehokkainta ummetuksen hoidossa on geeliytymätön selluloosakuitu, jota on etenkin täysjyväviljavalmisteissa, leseissä, juureksissa sekä jonkin verran myös herneissä ja pavuissa Leseitä voidaan lisätä muun muassa puuroihin ja velleihin Hedelmistä ja marjoista peräisin oleva geeliytyvä kuitu on eduksi sokeri- ja rasva-aineenvaihdunnassa Nesteen nauttimista täytyy muistaa lisätä kuidun lisäämisen myötä Ummetuksen hoito

32 Yli 60-vuotiaille suositellaan runsaampaa määrää D- vitamiinia kuin keski-ikäisille: 20 mikrogrammaa päivässä D-vitamiinivalmisteena ja lisäksi ruoasta tuleva D-vitamiini sen päälle D-vitamiinivalmistetta suositellaan käytettäväksi ympärivuotisesti, myös kesäaikaan Ravinnossa on vain muutamia D-vitamiinilähteitä: kalat, D-vitaminoidut margariinit, maidot, piimät ja jogurtit sekä metsäsienet D-vitamiini

33 Monipuolisuutta sopivalla tavalla Täydentäminen mm. liikunnan mukaan tai Välipala Kuvat: diabetesliitto + Kotimaisetkasvikset.fi 34

34 kuluttajaliitto: Tiedätkö mitä haukkaat?

35 Painoharjoitus 1. Merkitse asiat, jotka vaikuttavat painoosi 2. Mieti, miten vaikuttaisit näihin tekijöihin 3. Järjestä asiat mieleisesti ja valitse yksi asia, jota haluat ensin kokeilla muuttaa 4. Seuraa vaikutusta 3 vkoa 5. Miltä muutos tuntuu? 6. Vaikutusta painoon? Muut vaikutukset? 7. Tarvittaessa tee muutoksia suunnitelmaan tai vaihda muutoksen kohdetta toimii myös muiden kuin painon kohdalla, esim. minulle tärkeät asiat- Kuva/idea: Raimo Lappalainen 41

36 oman tilanteen arviointi ja uuden kokeileminen muutoksen hyödyt + muutoksen haitat - nykytilanteen hyödyt + nykytilanteen haitat - 42

37 Kriteeri Määrittely OK - Vapautunut syömisasenne Ei makeanhimoisuutta, ahmimistaipumusta tai illan hankalia syömistarpeita Syön aina vapautuneesti ja hyvällä omallatunnolla Luennon mukaan Kasvisten määrä Täysjyväiset viljatuotteet Vähärasvaiset tuotteet Puoli kiloa hedelmiä, marjoja ja vihanneksia Yli puolet valinnoista kuitupitoisia (< 6g/100g) Osa tuotteista on vähärasvaisempia vaihtoehtoja ei kaikki! Käyttää kasviöljyjä Kala Energiapitoiset juomat Sokeri ja makeiset Ateriat Öljyjä, salaattikastiketta, pähkinöitä tms. Kalaa väh. 2 x vk tai kalaöljy/omega-3 lisä + D+vit Max ½ litraa mehuja, limua Ei päivittäin, vähäsokeriset limut, onko kohtuuannos Syökö 2 ateriaa päivässä, onko aterioilla väh 1/3 kasviksia Proteiini Onko useimmilla aterioilla ja välipaloilla mukana proteiinikomponentti (liha, kala, kana, maitotuote)? 43

38 Valmisruoat Valmisruoilla pärjää myös Valitse vähemmän rasvaa sisältävät, kuten keitto- ja peruslaatikkoruoat huomiota kannattaa kiinnittää myös suolan määrään alle 1% suolaa mieluiten Täydennä hedelmällä ja vihanneksilla Kasvikset voi syödä sellaisenaan, ei tarvitse välttämättä tehdä salaatteja Pizzat, pasteijat ja hampurilaiset harvakseltaan tällöinkin täydentäminen lautasmallin mukaisesti - täysjyväleipää, tomaatti ja lasi rasvatonta maitoa ja tarvittaessa hedelmä tai esim. jogurtti jälkiruoaksi 44

39

40 Lihavuus : ongelma ja hoito 3. uud. p. painos. Toim. P Mustajoki ja M Fogelholm Duodecim, Helsinki, Suomalaisen aikuisväestön terveyskäyttäytyminen ja terveys. Kirjassa:Kansanterveyslaitoksen julkaisuja 2005 Lihavuus : painavaa asiaa painosta : konsensuskokous Kirjassa: ss. 176, Toim. Suomalainen lääkäriseura Duodecim. Suomalaiset ravitsemussuositukset : ravinto ja liikunta tasapainoon 2005;. Aro A ym. :Ravitsemustiede. Kirjassa: Duodecim, Helsinki, Referenssit 59

Diabeetikon ruokailu sairaalassa

Diabeetikon ruokailu sairaalassa Diabeetikon ruokailu sairaalassa { Ravitsemusterapeutti Roope Mäkelä Satks Ruokavaliosuositus Diabeetikoille suositellaan samanlaista ruokaa kuin koko väestölle Ravitsemushoito on oleellinen osa diabeteksen

Lisätiedot

Hyvä välipala auttaa jaksamaan

Hyvä välipala auttaa jaksamaan Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle

Lisätiedot

Aineksia hyvän olon ruokavalioon

Aineksia hyvän olon ruokavalioon Aineksia hyvän olon ruokavalioon Sisältö Monipuolinen ruokavalio Lautasmalli Ateriarytmi Ravintoaineet Proteiini Hiilihydraatit Rasva Sydänmerkki Liikunta elämäntavaksi 2 Monipuolinen ruokavalio Vähärasvaisia

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma OMIEN RUOKAILUTOTTUMUSTEN ARVIOINTI Toteutuuko seuraava? Merkitse rasti, jos asia sinun kohdallasi toteutuu 5(-7) ruokailutapahtumaa:

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE. Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto

KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE. Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto KUNNON RUOKAA NUORELLE URHEILIJALLE Urheiluravitsemuksen kouluttajakoulutus 2010, Varalan Urheiluopisto HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ urheilijan kehittyminen harjoitus + - palautuminen

Lisätiedot

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA Mitä kaikkea terveellinen ravinto on? Terveellinen ravinto Terveellisestä ruokavaliosta saa sopivasti energiaa ja tarvittavia ravintoaineita Terveellinen ravinto auttaa

Lisätiedot

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

Tavallisimmat ongelmat Suomessa

Tavallisimmat ongelmat Suomessa Terveyttä ravinnosta Ursula Schwab FT, dosentti, laillistettu ravitsemusterapeutti Lääketieteen laitos / Kliininen ravitsemustiede, Itä-Suomen yliopisto Medisiininen keskus / Kliininen ravitsemus, KYS

Lisätiedot

Ikäihmisen ravitsemus

Ikäihmisen ravitsemus Ikäihmisen ravitsemus Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans www.ravitsemusbalans.fi Puh. 044 2525 311, nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Mitä muutoksia ikä voi tuoda syömiseen? Nälän

Lisätiedot

RAVINTOLUENTO FHV 12.3.2014 1

RAVINTOLUENTO FHV 12.3.2014 1 RAVINTOLUENTO FHV 12.3.2014 1 KEHITYSKOLMIO Harjoittelu Ravinto KEHITYS Lepo Kehon huolto 12.3.2014 2 URHEILIJAN RAVINNON PERUSTEET Arkiruokailu kuntoon rytmiä ja laatua päivän aterioihin Riittävä juominen

Lisätiedot

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Välipala on kunnon pala Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Reija Männikkö TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti 27.4.2014 Leppävirta TAVOITTEENA kunnon ruoka on yksi osa liikunnallista elämäntapaa

Lisätiedot

5.1.2015. Kehityskolmio. Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä + - Kunnon ruokaa luistelijalle. tammikuu 2015. Harjoittelu. Lepo Kehon huolto.

5.1.2015. Kehityskolmio. Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä + - Kunnon ruokaa luistelijalle. tammikuu 2015. Harjoittelu. Lepo Kehon huolto. Kunnon ruokaa luistelijalle tammikuu 2015 Johanna Kleemola Kehityskolmio Harjoittelu Ravinto HYVÄ LUISTELIJA Lepo Kehon huolto Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä Harjoittelun sisältö ja harjoitusten

Lisätiedot

TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Hanna Partanen

TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Hanna Partanen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Hanna Partanen MITÄ KEHOSSA TAPAHTUU Lihasmassa rapistuu -> Aineenvaihdunta hidastuu Ruoansulatuskanava kauttaaltaan muuttuu (hampaat -> mahalaukku ->suolisto) Luusto

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Ravitsemuksen ABC Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Tulossa La 25.10. La 8.11. La 15.11. La 22.11. La 29.11. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja

Lisätiedot

Puuttuuko mummon lautaselta proteiini?

Puuttuuko mummon lautaselta proteiini? Puuttuuko mummon lautaselta proteiini? Teija Penttilä Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija, Valio Oy Ateria 4.11.2014 Mistä saadaan? Proteiinit koostuvat 20 aminohaposta 10 aminohappoa

Lisätiedot

RAVITSEMUSHOIDON KEHITTÄMINEN MONIAMMATILLISENA YHTEISTYÖNÄ

RAVITSEMUSHOIDON KEHITTÄMINEN MONIAMMATILLISENA YHTEISTYÖNÄ RAVITSEMUSHOIDON KEHITTÄMINEN MONIAMMATILLISENA YHTEISTYÖNÄ Moniammatillisuus vanhuspalveluissa tehtävälähtöisestä toiminnasta vanhuskeskeisempään työskentelyyn Inkerelli Vieltojärvi, ravitsemusterapeutti,

Lisätiedot

Ravitsemus. HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20

Ravitsemus. HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20 Ravitsemus HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20 Jokainen meistä tarvitsee ruoasta energiaa. Jokaisen energiantarve on yksilöllinen ja siihen vaikuttavat esimerkiksi ikä, sukupuoli ja liikunnan määrä.

Lisätiedot

09/01/2015. Luennon sisältö. Kehityskolmio KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Tapiolan Voimistelijat Tammikuu 2015. Voimistelijan ruokavalio

09/01/2015. Luennon sisältö. Kehityskolmio KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Tapiolan Voimistelijat Tammikuu 2015. Voimistelijan ruokavalio KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Tapiolan Voimistelijat Tammikuu 2015 Johanna Kleemola Luennon sisältö Voimistelijan ruokavalio Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen, välipalat

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

Eväitä ruokapuheisiin

Eväitä ruokapuheisiin Eväitä ruokapuheisiin Esityksessä on ravitsemussuositusten mukainen viikon ruokavalio kevyttä työtä tekevälle, liikuntaa harrastavalle naiselle (8,4 MJ/vrk eli 2000 kcal/vrk). Yksittäisille aterioille

Lisätiedot

Diabeetikon ruokavalio. FT, THM, ravitsemusterapeutti Soile Ruottinen

Diabeetikon ruokavalio. FT, THM, ravitsemusterapeutti Soile Ruottinen Diabeetikon ruokavalio FT, THM, ravitsemusterapeutti Soile Ruottinen Lähde: Diabeetikon ruokavaliosuositus 2008 Diabetesliitto Työryhmä: Professori, LT,ETM Suvi Virtanen MMM, ravitsemusterapeutti Eliina

Lisätiedot

Millaisin eväin eläkkeellä? - eläkeikäisten ravitsemus THL:n

Millaisin eväin eläkkeellä? - eläkeikäisten ravitsemus THL:n Millaisin eväin eläkkeellä? - eläkeikäisten ravitsemus THL:n väestötutkimuksissa Jenni Lehtisalo, ETM Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Diabeteksen ehkäisyn yksikkö 22.9.2014 1 Kenestä puhutaan? Ikäihminen,

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

perustettu vuonna 1927

perustettu vuonna 1927 perustettu vuonna 1927 RAVINNON MERKITYS Ravinto ja liikunta Kova liikuntaharrastus yhdessä puutteellisen ruokavalion kanssa voi olla riski kasvulle, kehitykselle ja terveydelle!!! Energian riittämättömän

Lisätiedot

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet on korvattu kasvikunnan proteiinilähteillä

Lisätiedot

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI 2 11.8.2015 PALAUTUMINEN -kehittymisen kulmakivi - Harjoittelun tarkoitus

Lisätiedot

Ravinto jalkapallossa

Ravinto jalkapallossa Ravinto jalkapallossa Patrik Borg Helsingin Urheilulääkäriasema, Syömishäiriökeskus Painopisteet liikkujan ravinnossa Syö tarpeeksi Riittävästi ravintoaineita Riittävästi nestettä Aterioiden ajoitukset

Lisätiedot

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Anna elämän maistua 1 Tarvitset reilusti energiaa ja ravintoaineita Monipuolinen ruokavalio tarjoaa riittävästi energiaa ja ravintoaineita kasvuun ja kehittymiseen, liikunnan

Lisätiedot

HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ + - urheilijan kehittyminen harjoitus. palautuminen lepo ravinto lihashuolto

HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ + - urheilijan kehittyminen harjoitus. palautuminen lepo ravinto lihashuolto Urheiluravitsemuksen asiantuntijaverkosto 2/10/15 3 HARJOITTELU KEHITTÄÄ JA TUKEE HYVÄÄ TERVEYTTÄ urheilijan kehittyminen harjoitus + - palautuminen lepo ravinto lihashuolto Urheiluravitsemuksen asiantuntijaverkosto

Lisätiedot

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN Urhean valmentajakoulutus URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN LAURA MANNER JA MARI LAHTI 4.12.2014 Terveurheilija.fi 1 Ravinto, ravitsemus ja ruoka? Ravinto = ruoka, juoma tai aine, jota

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja hiilihydraatit

Lisätiedot

Ravitsemussuositusten toteutuminen Rovaniemen ruokapalvelukeskuksen ruokalistoissa:

Ravitsemussuositusten toteutuminen Rovaniemen ruokapalvelukeskuksen ruokalistoissa: Ravitsemussuositusten toteutuminen Rovaniemen ruokapalvelukeskuksen ruokalistoissa: Päiväkotilapset, koululaiset, ikäihmisten kokopäivähoito ja kotipalvelulounas ikäihmisille. Noora Rajamäki Laillistettu

Lisätiedot

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen

Lisätiedot

Kymppiympyrä osana treenaamista

Kymppiympyrä osana treenaamista KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Alppilan salamat & Fliku-82 syyskuu 2012 Johanna Kleemola Kymppiympyrä osana treenaamista Tiivistää Terve Urheilija kokonaisuuden eri ulottuvuudet Fyysinen Psyykkinen

Lisätiedot

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008 1. Kehitys koostuu ns. kehityskolmiosta. Jonka osina ovat Harjoittelu, Lepo ja Ravinto. 2. Ruokailun tavoite on olla yksi luonteva osa urheilijan kokonaisuutta. Urheilijan ravitsemuksen A B C A= Arkiruokailu

Lisätiedot

Marjo-Kaisa Konttinen 4.12.2005 Siilinjärvi

Marjo-Kaisa Konttinen 4.12.2005 Siilinjärvi NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS Marjo-Kaisa Konttinen 4.12.2005 Siilinjärvi Liikuntaa harrastavan on syötävä enemmän kuin ei liikkuvan, koska liikunnan aikana ja sen jälkeen kuluu enemmän energiaa. Energian

Lisätiedot

Tehostettu ruokavalio. 25.9.2014 Kaija Mäkelä, ravitsemispäällikkö Sofia Eklund, ravitsemusterapeutti

Tehostettu ruokavalio. 25.9.2014 Kaija Mäkelä, ravitsemispäällikkö Sofia Eklund, ravitsemusterapeutti Tehostettu ruokavalio 25.9.2014 Kaija Mäkelä, ravitsemispäällikkö Sofia Eklund, ravitsemusterapeutti Hyvä ravitsemustila on terveyden, toipumisen ja hyvinvoinnin edellytys. Sairaus altistaa vajaaravitsemuksen

Lisätiedot

Pesäpalloilijan ruokalautanen

Pesäpalloilijan ruokalautanen Ota koppi! Pesäpalloilijan ruokalautanen Reija Männikkö TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti 25.4.2015 Leppävirta TAVOITTEENA kunnon ruoka on yksi osa urheilullista elämäntapaa Urheiluravitsemuksen asiantuntijaverkosto

Lisätiedot

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä AAMIAINEN * ÄLÄ LÄHDE TREENEIHIN ILMAN AAMIAISTA * AAMIAINEN

Lisätiedot

Terveellinen ruoka on monipuolista, värikästä ja vaihtelevaa. Se sisältää kaikki elimistön tarvitsemat ravintoaineet ja sopivasti energiaa

Terveellinen ruoka on monipuolista, värikästä ja vaihtelevaa. Se sisältää kaikki elimistön tarvitsemat ravintoaineet ja sopivasti energiaa Oletko mitä syöt? Terveellinen ruoka on monipuolista, värikästä ja vaihtelevaa. Se sisältää kaikki elimistön tarvitsemat ravintoaineet ja sopivasti energiaa kulutukseen nähden. Terveelliseen ruokavalioon

Lisätiedot

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kaisa Härmälä Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kotimainen vaihtoehto Välimeren ruokavaliolle. Lähellä tuotettua. Sesongin mukaista. Välimeren ruokavalio Itämeren ruokavalio Oliiviöljy

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Tiedonjanoon www.maitojaterveys.fi www.otamaidostamallia.fi Maa- ja metsätalousministeriön osittain rahoittama. 2007 Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Oman suusi hammashoitaja olet sinä! Fluorikylpy

Lisätiedot

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä Aamiainen * älä lähde treeneihin ilman aamiaista * aamiainen vaikuttaa koko päivään Jos

Lisätiedot

Hyvälaatuista proteiinia maitotuotteista. Teija Keso Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija Valio Oy Ateria 12 6.11.

Hyvälaatuista proteiinia maitotuotteista. Teija Keso Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija Valio Oy Ateria 12 6.11. Hyvälaatuista proteiinia maitotuotteista Teija Keso Laillistettu ravitsemusterapeutti Ravitsemusasiantuntija Valio Oy Ateria 12 6.11.2012 Sisältö Valio Oy 2 Proteiinit Koostuvat 20 aminohaposta, joista

Lisätiedot

Pysytään lujina naiset!

Pysytään lujina naiset! Pysytään lujina naiset! Nykyajan tietotulva ei välttämättä anna selkeää kuvaa, miten syödä terveellisesti. Sen sijaan se saattaa hämmentää ja terveellisesti syöminen voi tuntua vaikealta, kalliilta ja

Lisätiedot

Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava

Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Järkipala hanke Järkipala hanke Tampereella vuonna 2007 2008 Hankkeessa keskityttiin terveelliseen välipalaan

Lisätiedot

RAVINTO 23.01.2010. Matti Lehtonen

RAVINTO 23.01.2010. Matti Lehtonen RAVINTO 23.01.2010 Ihminen on psyko-fyysinen kokonaisuus: Koulu / työ Koti - perhe Tunteet Minä kuva Ihminen Kaverit Fyysinen kuormitus / rytmitys Ravinto / nesteet Uni Kun kaikki ulkokehän n pallot ovat

Lisätiedot

TEKO Terve koululainen, UKK- instituutti www.tervekoululainen.fi Riikka Vierimaa Laillistettu ravitsemusterapeutti 5.2.2012

TEKO Terve koululainen, UKK- instituutti www.tervekoululainen.fi Riikka Vierimaa Laillistettu ravitsemusterapeutti 5.2.2012 Nutriikka Ravitsemuspalvelut tmi Luentoa täydentävää materiaalia Luistelijan ruokailu Tuusulan Luistelijat Olympiakomitean ja HK aineisto http://www.noc.fi/ urheilijan_ravitsemus/ TEKO Terve koululainen,

Lisätiedot

Kymppiympyrä osana treenaamista

Kymppiympyrä osana treenaamista KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Järvenpään voimistelijat marraskuu 2013 Johanna Kleemola Kymppiympyrä osana treenaamista Tiivistää Terve Urheilija kokonaisuuden eri ulottuvuudet Fyysinen Psyykkinen

Lisätiedot

Ikääntyneiden ravitsemussuositukset

Ikääntyneiden ravitsemussuositukset Ikääntyneiden ravitsemussuositukset RAI-SEMINAARI 23.9.2008 Miksi suosituksia tarvitaan Ikääntyneiden ihmisten ravitsemukseen liittyvät ongelmat ovat toisenlaisia kuin nuorempien Ihmisen vanhenemiseen

Lisätiedot

RAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ. Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti

RAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ. Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti RAVITSEMUS MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISYSSÄ Jan Verho Lailistettu ravitsemusterapeutti ELINTAPANEUVONTA EHKÄISEE MUISTIHÄIRIÖITÄ MUISTISAIRAUKSIEN EHKÄISY ALKAA JO KOHDUSSA Riittävä ravitsemus raskausaikana

Lisätiedot

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula 1 Johdanto Arviolta 500 000 suomalaista sairastaa diabetesta ja määrä kasvaa koko

Lisätiedot

NutriAction 2011: Kotihoidon asiakkaiden ravitsemustila. Merja Suominen 17.2.2011

NutriAction 2011: Kotihoidon asiakkaiden ravitsemustila. Merja Suominen 17.2.2011 NutriAction 2011: Kotihoidon asiakkaiden ravitsemustila Merja Suominen 17.2.2011 Tutkimuspaikat ja menetelmä Tutkimus toteutettiin marras-joulukuun 2010 ja tammikuun 2011 aikana. Tutkimukseen osallistui

Lisätiedot

Nuoren uimarin ravitsemus

Nuoren uimarin ravitsemus Nuoren uimarin ravitsemus / ETK, triathlonisti HARJOITTELU LEPO RAVINTO Hyvä ruokavalio? Monipuolista laadukasta perusruokaa Aterioita säännöllisesti ajoitus treenien mukaan Ruokaa sopivasti Ruokailu rentoa

Lisätiedot

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi 2000 kcal:n energiataso Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet

Lisätiedot

RAI-järjestelmä hauraan ikäihmisen ravitsemuksen tukena

RAI-järjestelmä hauraan ikäihmisen ravitsemuksen tukena RAI-järjestelmä hauraan ikäihmisen ravitsemuksen tukena Harriet Finne-Soveri Ikäihmisten palvelut, THL 26.9.2011 Esityksen nimi / Tekijä 1 Tiedetään että: Ikä, pitkäaikaissairaudet ja toiminnanvajaus altistavat

Lisätiedot

Pärjääminen päivästä toiseen. 50 avioliittovuoden jälkeen ei voisi muuta tehdä kuin hoitaa hänet. - Omaishoitaja Päijät-Hämeestä -

Pärjääminen päivästä toiseen. 50 avioliittovuoden jälkeen ei voisi muuta tehdä kuin hoitaa hänet. - Omaishoitaja Päijät-Hämeestä - Etenevien muistisairauksien oireisiin kuuluu muistivaikeuksien lisäksi heikentyminen muillakin toimintakyvyn osa-alueilla. Läheisesi toimintakyvyn heikentymistä voidaan hidastaa monin keinoin, esimerkiksi

Lisätiedot

Henna Alanko Essee 1 (6) 702H24B Hoitotyön päätöksenteko, 8.11.2012

Henna Alanko Essee 1 (6) 702H24B Hoitotyön päätöksenteko, 8.11.2012 Henna Alanko Essee 1 (6) Emma Havela 702H24B Hoitotyön päätöksenteko, Riitta Huotari ohjaus ja opetus Merja Koskenniemi 8.11.2012 Ravitsemuskysely yläastelaisille Syksyllä 2012 Rovaniemen ammattikorkeakoulun

Lisätiedot

Kananmuna sisältää muun muassa D-vitamiina ja runsaasti proteiinia

Kananmuna sisältää muun muassa D-vitamiina ja runsaasti proteiinia Jogurtti luomuhillolla on parempi vaihtoehto kuin puuro tai aamumurot. Tutkijat ovat yhä enenevästi havainneet, mitä näiden viljojen gluteeni aiheuttaa terveydellemme. Gluteeni on syyllinen yli 150 eri

Lisätiedot

21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu

21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu Monipuolinen ja riittävä ravinto on nuoren urheilijan terveyden ja kehittymisen kannalta yhtä tärkeää kuin oikein suoritettu harjoittelu, lihashuolto ja lepo. Oikea ruoalla parannat suoritusta harjoituksissa

Lisätiedot

Helpoin tapa syödä hyvin

Helpoin tapa syödä hyvin Helpoin tapa syödä hyvin Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus HYVÄ SYÖMINEN TERVEYS NAUTITTAVUUS/HAUSKUUS SOSIAALISUUS MIELIALA VIREYSTILA PAINO KUNTO STRESSITTÖMYYS HYVÄ FIILIS

Lisätiedot

KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU

KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU Palveluksessanne 31.1.2014 2009 Tampereen Ateria KOUKUN HELMI Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa suurella sydämellä maukkaita aterioita

Lisätiedot

Ravitsemushoito kotikäynneillä. Taija Puranen Suunnittelija, ETM Helsinki 8.11.2012

Ravitsemushoito kotikäynneillä. Taija Puranen Suunnittelija, ETM Helsinki 8.11.2012 Ravitsemushoito kotikäynneillä Taija Puranen Suunnittelija, ETM Helsinki 8.11.2012 Ravitsemus muistisairaan kodissa -tutkimus ALKUMITTAUKSET Ruokapäiväkirjat RANDOMOINTI INTERVENTIORYHMÄ 50 pariskuntaa

Lisätiedot

Aikuisten (yli 18-vuotiaiden) paino selviää painoindeksistä, joka saadaan painosta ja pituudesta. Laske painoindeksisi laskurilla (linkki).

Aikuisten (yli 18-vuotiaiden) paino selviää painoindeksistä, joka saadaan painosta ja pituudesta. Laske painoindeksisi laskurilla (linkki). Lihavuus Lääkärikirja Duodecim Pertti Mustajoki, sisätautien erikoislääkäri Lihavuus tarkoittaa normaalia suurempaa kehon rasvakudoksen määrää. Suurin osa liikarasvasta kertyy ihon alle, mutta myös muualle,

Lisätiedot

Ravitsemuksen merkitys ja urheiluravinteiden käyttö kuntoliikunnassa ja urheilussa JARNO LEMMELÄ, LITM TRAINER LAB

Ravitsemuksen merkitys ja urheiluravinteiden käyttö kuntoliikunnassa ja urheilussa JARNO LEMMELÄ, LITM TRAINER LAB Ravitsemuksen merkitys ja urheiluravinteiden käyttö kuntoliikunnassa ja urheilussa JARNO LEMMELÄ, LITM TRAINER LAB Ravitsemuksen merkitys suorituskyvylle Hyvä nestetasapaino on tärkeää kaikessa harjoittelussa

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE. Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE. Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma KYMPPIYMPYRÄ Tietoa ja käytännön taitoja terveyttä edistävän ja vammoja ehkäisevän valmennuksen ja ohjauksen tueksi.

Lisätiedot

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO Monipuolinen ja riittävä ravinto on nuoren urheilijan terveyden ja kehittymisen kannalta yhtä tärkeää kuin oikein suoritettu harjoittelu, lihashuolto ja lepo. Oikea ruoalla parannat

Lisätiedot

Tehostettu ravitsemushoito

Tehostettu ravitsemushoito Tehostettu ravitsemushoito Tehostettu ruokavalio ja muut ravitsemushoidon tehostamiskeinot rt Leena Simola, VSSHP/Ravintopalvelut 6.4.2011 Ravitsemushoidon kulku VeTe Potilas Vajaaravitsemusriski Vajaaravitsemusriskin

Lisätiedot

Ravitsemuksen merkitys sairaalapotilaalle. Jan Sundell dosentti, ylilääkäri, erikoislääkäri TYKS, YSIS

Ravitsemuksen merkitys sairaalapotilaalle. Jan Sundell dosentti, ylilääkäri, erikoislääkäri TYKS, YSIS Ravitsemuksen merkitys sairaalapotilaalle Jan Sundell dosentti, ylilääkäri, erikoislääkäri TYKS, YSIS Sairauteen liittyvä vajaaravitsemus on yleinen ongelma, joka jää usein diagnosoimatta Kehittyneissä

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA. Jalkapalloilijan arki

KUNNON RUOKAA. Jalkapalloilijan arki KUNNON RUOKAA Jalkapalloilijan arki Jalkapalloilijan ravitsemus Monipuolinen ja riittävä ravitsemus on jalkapalloilijalle terveyden ja urheilullisuuden kehittymisen kannalta yhtä tärkeää kuin oikein ohjattu

Lisätiedot

Kokemuksia. ravitsemusohjauksesta. Lähetteiden taustana esim. Lähetteitä ravitsemusterapeutille, Tampereen kaupunki, Lasten ja nuorten prosessi

Kokemuksia. ravitsemusohjauksesta. Lähetteiden taustana esim. Lähetteitä ravitsemusterapeutille, Tampereen kaupunki, Lasten ja nuorten prosessi Kokemuksia syömish mishäiriöasiakkaiden ravitsemusohjauksesta Mariariitta Suomensalo, Ravitsemusterapeutti, TtM Tampereen kaupunki, Hyvinvointipalvelut, Sosiaali- ja terveyspalvelut, Avopalvelut, Vastaanottotoiminta

Lisätiedot

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO KILPAILU- JA PELIREISSUT Lapin urheiluakatemia RAVINTO Rasvat edistävät urheilijan energiansaantia, palautumista, terveyttä ja kehitystä. Niukka rasvansaanti häiritsee hormonitoimintaa. Rasvoja saa mm.

Lisätiedot

HYVÄ RUOKA, PAREMPI MUISTI RAVITSEMUSASIANTUNTIJA, TTK SAARA LEINO 20.5.2014

HYVÄ RUOKA, PAREMPI MUISTI RAVITSEMUSASIANTUNTIJA, TTK SAARA LEINO 20.5.2014 HYVÄ RUOKA, PAREMPI MUISTI RAVITSEMUSASIANTUNTIJA, TTK SAARA LEINO 20.5.2014 TÄNÄÄN KESKUSTELLAAN: Muistisairauksien ehkäisyn merkitys Yleisimmät muistisairauden Suomessa ja niiden riskitekijät Mitkä ravitsemukselliset

Lisätiedot

Videoneuvottelu sopii hyvin ikääntyneiden ravitsemuskuntoutukseen

Videoneuvottelu sopii hyvin ikääntyneiden ravitsemuskuntoutukseen Videoneuvottelu sopii hyvin ikääntyneiden ravitsemuskuntoutukseen Taija Puranen Ravitsemustieteilijä, ETM Gerontologinen ravitsemus Gery ry IITA- palvelu Interaktiivisuudesta Itsenäisyyttä ja Toimintakykyä

Lisätiedot

Ideoita ikääntyvän hyvään ravitsemukseen

Ideoita ikääntyvän hyvään ravitsemukseen Ideoita ikääntyvän hyvään ravitsemukseen Ruokavaliosta elinvoimaa Omaan ruokavalioon ja elämäntapoihin kannattaa kiinnittää huomiota - oli ikää minkä verran tahansa. Eri-ikäisenä ja kuntoisena ravitsemukselliset

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli

Ravitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli Ravitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli 8.11.2014 Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo:

Lisätiedot

Kouluruokailun ravitsemukselliset tavoitteet. 12.01.2012 Ravitsemusterapeutti Liisa Mattila

Kouluruokailun ravitsemukselliset tavoitteet. 12.01.2012 Ravitsemusterapeutti Liisa Mattila Kouluruokailun ravitsemukselliset tavoitteet 12.01.2012 Ravitsemusterapeutti Liisa Mattila Kouluruokailu on osa koulun opetus- ja kasvatustyötä osa oppilashuoltoa, tavoitteenaan: tukea oppilaan kasvua

Lisätiedot

Ravitsemussuositukset erityisesti senioreiden näkökulmasta

Ravitsemussuositukset erityisesti senioreiden näkökulmasta Ravitsemussuositukset erityisesti senioreiden näkökulmasta Mikael Fogelholm, ravitsemustieteen professori Elintarvike- ja ympäristötieteiden laitos Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta Elintarvike- ja

Lisätiedot

Suojaruokaa munuaisille. Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta

Suojaruokaa munuaisille. Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta Suojaruokaa munuaisille Ravitsemusterapeutti Eija Ruuskanen Diabetesliitto; kuntoutus, koulutus ja asiantuntijatoiminta Alkavat munuaismuutokset eli mikroalbuminuria Millaista ravitsemusohjausta tarvitaan?

Lisätiedot

Tiivistelmä ravintoluennosta

Tiivistelmä ravintoluennosta Tiivistelmä ravintoluennosta PASI AHOLA, 16.12.2013 Nestetasapaino Nauti riittävästi nestettä päivän aikana ja harjoituksissa Ruokailujen yhteydessä nautitun nesteen lisäksi juo noin 5 dl nestettä päivän

Lisätiedot

Kotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja?

Kotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? Kotitehtävä Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? VÄLIPALA Tehtävä Sinun koulupäiväsi on venähtänyt pitkäksi etkä ehdi ennen illan harjoituksia

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet

URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet Yläkouluakatemia 2015-2016 Vko 36 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI SUOJARAVINTOAINEET https://www.youtube.com/watch?v=cgcpdskk1o8&spfreload=10

Lisätiedot

Kun mummoa hoitaa ukki, uhkaako keripukki?

Kun mummoa hoitaa ukki, uhkaako keripukki? Kun mummoa hoitaa ukki, uhkaako keripukki? Saara Pietilä Ravitsemusfoorumi 14.11.2013 Väestö ikääntyy Vuonna 2060 noin 1,8 miljoonaa yli 65-vuotiasta Muistisairauksien määrä kasvaa 120 000 kognitioltaan

Lisätiedot

9.1.2015. Luennon sisältö. Kehityskolmio VOIMISTELIJAN URAPOLUN RAVITSEMUS, OHJEITA VANHEMMILLE. Tapiolan Voimistelijat tammikuu 2015

9.1.2015. Luennon sisältö. Kehityskolmio VOIMISTELIJAN URAPOLUN RAVITSEMUS, OHJEITA VANHEMMILLE. Tapiolan Voimistelijat tammikuu 2015 VOIMISTELIJAN URAPOLUN RAVITSEMUS, OHJEITA VANHEMMILLE Tapiolan Voimistelijat tammikuu 2015 Johanna Kleemola Luennon sisältö Lapsuusvaihe Perusasiat arjen ohjenuoriksi: Mitä ruoaksi? Milloin? Entä ne välipalat?

Lisätiedot

Nuoren liikkujan ruokavalio

Nuoren liikkujan ruokavalio Nuoren liikkujan ruokavalio Sisältö Ruokavalion merkitys liikkujalle Ravintoaineiden merkitys liikkujan ruokavaliossa Liikkujan lautasmalli Lautasmallista on moneksi Aterioiden ajoittaminen Nestetasapaino

Lisätiedot

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen tauoton liikkumaton tupakkapitoinen kahvipitoinen runsasrasvainen alkoholipitoinen heikkouninen? Miten sinä voit? Onko elämäsi Mitä siitä voi olla seurauksena

Lisätiedot

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12. PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA Tiina Lahti Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.2009 Aikaa: 11 vrk Tiistai 1.12 - Keskiviikko 9.12 Aamupaino: 76,5kg Iltapaino:

Lisätiedot

Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi

Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Interventiotutkimuksen tulokset Pirjo Pietinen 2.12.2008 Kuvat: Leipätiedotus 1.12.2008 Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Tutkimusasetelma Kevät 2007 Lukuvuosi

Lisätiedot

Merja Suominen Suomen muistiasiantuntijat ry 29.9.2011 Helsinki

Merja Suominen Suomen muistiasiantuntijat ry 29.9.2011 Helsinki Merja Suominen Suomen muistiasiantuntijat ry 29.9.2011 Helsinki Suositusten painopisteet 2 1. Ravitsemukselliset tarpeet ikääntymisen eri vaiheissa otetaan huomioon Toimintakyky, sairaudet, ikääntyneiden

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Liikkuvan nuoren perusteita välipalakäytännöt Liikkuvan nuoren perusteet www.tervekoululainen.fi

Lisätiedot

MIKSI SYÖDÄ LIHAA. Soile Käkönen Ravitsemusasiantuntija HKScan Finland

MIKSI SYÖDÄ LIHAA. Soile Käkönen Ravitsemusasiantuntija HKScan Finland MIKSI SYÖDÄ LIHAA Soile Käkönen Ravitsemusasiantuntija HKScan Finland 1 Suomalaiset ravitsemussuositukset Kaikkea saa syödä Ravintoaineista ruokaan Kansalliset erityispiirteet Lisää kasviksia Laatu Rasva

Lisätiedot

Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus

Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus Dieetit ja painonhallinta Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus Pohdittavaa Parantavatko ne elintapoja ja auttavat pysyvään laihtumiseen assosioituvia elintapoja? Pysyvää painonhallintaa

Lisätiedot

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Välipalat Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Kotitehtävien tarkistus Keskustele parisi kanssa Mitä mainoksia löysit? Mitä ne lupaavat? Pitävätkö lupaukset? Mitä tiedät..? Millainen on hyvä välipala?

Lisätiedot

FORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon

FORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon FORMARE 2015 Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon Sisältö Kalorit ja kulutus Proteiini Hiilihydraatti Rasva Vitamiinit Kivennäis- ja hivenaineet Vesi ja nesteytys Ravintosuositukset

Lisätiedot

Tampere 5.5.09 Merja Suominen, ETT ravitsemussuunnittelija ja -tutkija

Tampere 5.5.09 Merja Suominen, ETT ravitsemussuunnittelija ja -tutkija Tampere 5.5.09 Merja Suominen, ETT ravitsemussuunnittelija ja -tutkija Ruokavalio ja elämäntavat vaikuttavat ihmisen hyvinvointiin, sairastuvuuteen ja kuolemanriskiin läpi elämän Eri tekijöiden vaikutus

Lisätiedot

Luennon sisältö 2.1.2014 KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Tapiolan voimistelijat tammikuu 2014. Perustietoa syömisestä urheilun näkökulmasta

Luennon sisältö 2.1.2014 KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Tapiolan voimistelijat tammikuu 2014. Perustietoa syömisestä urheilun näkökulmasta KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Tapiolan voimistelijat tammikuu 2014 Johanna Kleemola Luennon sisältö Perustietoa syömisestä urheilun näkökulmasta Ateriarytmi Välipalat Urheilullinen elämäntapa

Lisätiedot