Taso 1: Suojautuminen auringolta ja viimalta sekä riittävä juominen

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Taso 1: Suojautuminen auringolta ja viimalta sekä riittävä juominen"

Transkriptio

1 Aktiviteetti: Henkilökohtainen hygienia Taso 1: Suojautuminen auringolta ja viimalta sekä riittävä juominen Tavoite: Tarpoja tietää, kuinka auringolta ja kylmältä voi suojautua ja miksi se on tärkeää. Tarpoja oppii myös, miksi nestettä pitää juoda riittävästi. Tarpoja tietää, miten auringonpistoksen ja lihasjumituksen voi välttää. Vartionjohtajan ohje: Auringon ultraviolettisäteilyn (UV) tavallisin haittavaikutus on ihon palaminen. Vain lyhytaaltoiset UVB-säteet polttavat, mutta ne myös ruskettavat. Pitkäaaltoiset UVA-säteet ruskettavat, mutta eivät polta. Molemmat säteet kuitenkin altistavat melanoomalle eli ihosyövälle, yhdelle tällä hetkellä vaikeimmin havaittavista ja parannettavista syöpätyypeistä. Aurinkovoiteiden suojakertoimet kertovat vain, kuinka tehokas voide on UVB-säteitä vastaan. Siksi kannattaa varmistaa, että suojavoiteessa on merkintä myös UVA-suojasta. Auringonpistokselle, lämpöuupumiselle ja pahimmillaan jopa lämpöhalvaukselle altistuu helteellä tai pitkäkestoisessa oleskelussa suorassa auringonvalossa: elimistö ei ehdi jäähdyttämään tarpeeksi nopeasti, olo alkaa tuntua ärtyisältä tai sekavalta, heikottaa, päätä särkee ja jopa näköhäiriöitä alkaa tulla. Jos auringonvalosta ei lähde varjoon nopeasti, oireet pahenevat ja lopulta tajunnan taso alkaa laskea. Nestehukka altistaa lämpöhalvaukselle, koska hikoilu lakkaa nestevajauksessa. Kesäleireillä ja retkillä varustukseen kuuluvat auringolta suojaava päähine, aurinkovoide ja väljät, peittävät ja hikoilun sallivat vaatteet. Auringonpistos johtuu nimenomaan siitä, että aurinko on porottanut liian kauan suojaamattomaan päähän. Nestehukan ensimmäisiä merkkejä ovat päänsärky ja ärtymys. Ärtyneenä virhearviointien määrä kasvaa, mikä aiheuttaa riskejä esim. työkaluja käytettäessä, suunnistuksessa tai muussa rasituksessa. Kaveritkin alkavat ärsyttää, ja tulee helposti riitoja. Kuumassa retkellä ja leireillä nestettä pitäisi juoda pieniä määriä jatkuvasti, ja juomapulloa pitää kuljettaa mukana. Lämpimällä ilmalla juoda pitää joka aterialla vähintään 1 2 mukia. Vesi on mehua parempi juoma helteellä, sillä mehun sokerit sitovat elimistön vettä. Päänsäryn alkaessa kannattaa kysyä itseltään, onko juonut, syönyt tai nukkunut tarpeeksi. Yleisempien leiriläisten ja retkeilijöiden vaivojen aiheuttaja on joko se, ettei ole haluttu käydä vessassa tai muistettu juoda tarpeeksi. Vaelluksilla rinkkoja kannettaessa myös niskaan ja hartioihin kohdistuu niin paljon painoa, että lihakset jumiutuvat helposti ja päätä särkee sen vuoksi. Lihaskrampit ja suonenvedot aiheutuvat suolojen menetyksestä lämpimällä ilmalla rasituksessa. Leivät ja muut kylmät välipalat eivät takaa riittävää suolojen saantia, vaan pitää syödä kunnolla lämpimät ateriat, vaikka kuumassa ruokahalu vähenisikin. Äkillisen krampin ensiapu on lihaksen venyttäminen vastakkaiseen suuntaan sekä laimean mehun tai urheilujuoman juominen. Harjoitelkaa kokouksessa erilaisia venyttelyliikkeitä vaellusta varten. Harjoitelkaa pareittain myös venyttelyliikkeitä pohkeiden ja reisien kramppeja vastaan ja niskan ja hartioiden hierontaa.

2 Myös talvileireillä pitää juoda tarpeeksi, mikä usein unohtuu. Nestehukka on kuitenkin retkillä ja leireillä ulkoilmassa aina suurempi kuin arkielämässä sisällä. Talvella taas sokeroidut juomat ovat elimistölle parhaita, ja ihanne on lämmin juotava. Talviselta viimalta taas suojaavat tuulta ja kosteutta pitävät vaatteet. Päähine on tärkeä, koska suuri osa elimistön lämmöstä haihtuu pään kautta. Sormet ja varpaat paleltuvat herkästi, siksi märät sukat ja käsineet pitää vaihtaa nopeasti kuiviin. Lapaset ovat sormikkaita paremmat käsineet, koska lapasissa sormet lämmittävät toisiaan. Villaa sisältävät sukat ovat ainoat oikeat sukat kylmillä ilmoilla, ja ne laitetaan suoraan paljaalle iholle, ilman sukkahousuja tai ohuita sukkia alla. Tekokuituiset sukat ovat kylmiä, ja puuvillasukat kostuvat väistämättä päivän aikana jalassa, jolloin niistä tulee kylmät. Kovilla pakkasilla villasukka kerroksia voi olla 2, jos talvikengässä on tilaa, mutta liian ahdas jalkine on taas kylmä. Jalkineisiin jäävä ilmatila on paras lämmöneriste. Vitalis ja muut vettä sisältävät pakkasvoiteet eivät suojaa ihoa pakkaselta, päinvastoin - niistä on vain haittaa. Voiteiden sisältämä vesi jäätyy iholle niin kuin mikä tahansa vesi, mikä aiheuttaa ihon paleltumisen. Paras kasvojen suoja pakkasella on huivin kietominen kasvojen ympäri ja mahdollisimman paljon kasvoja suojaava päähine sekä ihon oma rasvakerros: kasvot kannattaa pestä iltaisin ja jättää aamuhuuhtelut väliin talvileireillä ja retkillä. Huulet kuitenkin kannattaa suojata rohtumista vastaan hyvälaatuisella huulirasvalla. Lisätietoja: Reppu-taitokirja, s. 286 sekä venyttelyohjeita vaellukselle s Yhteiskuntatarppo, aktiviteetti Huolehdi itsestäsi, taso 1: Valitsen oikeat varusteet keliin kuin keliin tai taso 2: Valitsen sopivat henkilökohtaiset hygieniavälineet tapahtumaan kuin tapahtumaan. Hyödyllisiä linkkejä:

3 Aktiviteetti: Henkilökohtainen hygienia Taso 2: Hiertymien hoitaminen ja estäminen Tavoite: Tarpoja osaa hoitaa hiertymiä ja estää niiden syntymistä. Vartionjohtajan ohje: Hiertymien ja rakkojen ehkäisy on tärkeää retkeä ja vaellusta suunniteltaessa. Tutustukaa käytännössä rakkojen ehkäisymenetelmiin ja niiden hoitoon. Rakot ja hiertymät paranevat yleensä itsestään. On tärkeää puhdistaa vamma-alue hyvin, esimerkiksi antiseptisellä puhdistusaineella tai kädenlämpöisen juoksevan veden alla. Rakkoa ei tarvitse puhkaista. Iho rakon päällä suojaa tulehdukselta. Jos rakko puhkeaa, iho puhdistetaan ja suojataan huolellisesti. Suojaamaton iho tulehtuu herkästi. Suojaamiseen sopii erityiset erikoislaastarit ja keinoihot. Jos rakko tai hiertymä on hyvin suuri, suojaamiseen sopii myös puhdas taitos, joka kiinnitetään teipillä tai kiinnityssiteellä. Erikoislaastari ja keinoiho suojaavat ihoa lialta ja bakteereilta pitäen haavan puhtaana. Iho paranee ja uusiutuu laastarin alla. Tutustukaa kolon ensiapulaukun rakkolaastareihin ja sidetaitoksiin. Compeed-rakkolaastarit ovat hyviä, ja niitä kannattaa varata muutama paketti vaellukselle mukaan kuitenkin kohtuudella, sillä ne ovat kalliita. Apteekeissa on myös leikattavaa ihonsuojalevyä, joilla voi suojata kantapäät tai akillesjänteet ennen haikille lähtöä tai leikattavaa suojaputkea varpaiden hierymiä estämään. Näihin voi tutustua esimerkiksi Yliopiston apteekissa vierailemalla tai heidän nettisivuillaan. Tähdentäkää tarpojille, että uusilla kengillä ei kannata lähteä haikille, vaan kengillä pitää tehdä muutama harjoituslenkki etukäteen. Paljonkin käytettyjen kenkien kanssa voi tulla silti rakkoja: rinkan paino ja maastossa kävely rasittavat jalkoja eri tavalla. Luotsin ohje: Varmista, että kolon ensiapulaukussa on puhtaita sidetaitoksia ja rakkolaastareita esiteltäväksi. Tarvikkeet: Sideharsorullia, keinoihoa, laastaria.

4 Aktiviteetti: Henkilökohtainen hygienia Taso 3: Hygienia ja intiimihygienia Tavoite: Tarpoja oppii, miksi omasta hygieniasta on huolehdittava myös retki- ja vaellusolosuhteissa. Vartionjohtajan ohje: Hygienialla pyritään pitämään taudinaiheuttajat aisoissa ja estämään sairastuminen. Henkilökohtainen hygienia (iho, hiukset, intiimialueet), vaatteet (erityisesti sukat ja alusvaatteet), käymälähygienia sekä ruokahygienia on käsiteltävä. Viimeistään tarpojaikäkaudessa pitää olla kristallinkirkasta se, että jokaisen on huolehdittava omasta puhtaudestaan. Kädet pestään ennen joka ikistä ruokailua ja joka ikisen WC-käynnin jälkeen. WC-paperi estää vain käsien värjääntymisen, kaikki ulosteen bakteerit kulkeutuvat käsien mukana loppujen lopuksi ruokaan ja suuhun, jos niitä ei pestä pois. Ulosteperäiset bakteerit ovat merkittävä ripulien aiheuttaja. Leireillä ja retkillä mahataudit ovat vieraita epätoivotuimmasta päästä: taudit tarttuvat helposti ja leviävät leirioloissa nopeasti sekä vievät sairastuneen nopeasti huonoon kuntoon. Mahatautien aiheuttama nestehukka on vakava tilanne. Retkillä ja leireillä ruokatavarat pidetään mahdollisimman puhtaina ja erikseen muusta leiri/retkitohinasta. Siksi muonittajat ovat yleensä vain keittiössä ja retki- ja leirikeittiöissä pidetään vain niihin kuuluvia tavaroita: ei jätetä omia tarvikkeita sinne lojumaan. Peseytyminen ja vaateiden vaihto jokaisen tarpojan tulee hallita. Kerran vuorokaudessa pitäisi päästä pesemään vähintään kasvot, kaula, kainalot, intiimialueet ja jalat. Kesäleireillä joka päivä pitää päästä vähintään uimaan. Vaelluksilla käytettävissä voi olla vain rajallinen määrä vettä. Silloin kosteuspyyhkeet ovat loistava apu: pyyhkeillä pystyy pitämään itsensä puhtaaksi muutaman päivänkin. Joskus ei ole käytettävissä lämmintä vettä. Esim. vaelluksilla vettä voi kerätä tarkoitusta varten kehitettyihin vesipusseihin ja leireillä sankoihin aurinkoon, jolloin vesi lämpenee edes vähän. Luonnonvesissä pestessä pitää välttää saippuan pääsemistä suoraan veteen: peseytyminen pitäisi tehdä aina maalla. Voitte myös kokeilla retkellä, kuinka pieni nestemäärä riittää peseytymiseen? Pärjääkö 1 litralla? Entä kuka vartiolaisista tarkenee peseytyä kylmimmällä vedellä? Retkeilevän tarpojan kikkapusseihin kuuluu pienet pesuainepullot: pieniä shampoonäytepulloja ja vastaavia kannattaa jemmata, ja ottaa retkillä ja leireillä tarvittavat pesuaineet niihin. Säästyy paljon arvokasta tilaa ja varsinkin vaelluksilla pesupussista tulee huomattavasti kevyempi. Kuukautisten aikaan tarpojien pitäisi päästä päivittäin pesulle. Keskustelkaa vartiolaisten kanssa siitä, kehtaavatko he tulla sanomaan johtajille, jos heidän pitäisi päästä esimerkiksi lämpimään suihkuun kuukautisten vuoksi. Monessa viikonloppuretkipaikassa pesumahdollisuus järjestyy pienellä vaivannäöllä, vaikkei saunaa olisikaan merkitty retken ohjelmaan. Voitte jatkaa keskustelua kuukautisista lisääkin: estävätkö ne jonkun lähdön retkille tai leirille? Haittaavatko kuukautispäivät elämää retkillä/leireillä? Joskus leirien rasitus saa kuukautiset alkamaan yllättäen. Kertokaa vartiolaisille, että sen vuoksi ainakin kesäleirien ensiapulaukuissa on aina ylimääräisiä siteitä. Jos kuukautiset yllättävät, niitä voi vain mennä pyytämään ensiapuvastaavalta tai vartionjohtajilta.

5 Aktiviteetti: Henkilökohtainen hygienia Taso 4: Retkipukeutuminen Tavoite: Tarpoja oppii, miten kannattaa pukeutua milläkin säällä ja osaa kerrospukeutumisen. Tarpoja oppii, että vaatteiden tulee olla kuivat, lämpimät ja hengittävät ja tietää, miten vilustumisen ja lämpöhalvauksen voi välttää sekä osaa kerrospukeutua. Vartionjohtajan ohje: Katso yhteiskuntatarppo, aktiviteetti Huolehdi itsestäsi, taso 1: Valitsen oikeat varusteet keliin kuin keliin tai taso 2: Valitsen sopivat henkilökohtaiset hygieniavälineet tapahtumaan kuin tapahtumaan. Käykää läpi myös alempien tasojen aiheita esimerkiksi keskustelemalla. Aktiviteetin yhteydessä voi kokeilla erilaisia vaatemateriaaleja ja niiden ominaisuuksia sekä kerrospukeutumista. Testatkaa käytännössä, miten luonnonmateriaalit (villa, puuvilla, pellava) toimivat kuivana ja märkänä sekä verratkaa niitä keinokuituihin (polyester jne). Selvittäkää, miten vaatteita kyllästetään ja vahataan. Jalkineiden, päähineiden ja hanskojen testaaminen on myös paikallaan. Aktiviteetin ei ole tarkoitus kannustaa varustelukierteeseen vaan ennemminkin tuoda esille tarkoituksenmukaisen vaatetuksen valitseminen partioretkille. Alusasuja, välikerrosta ja teknisiä kuoriasusteita sekä vahattuja puuvillakankaita vertailemalla tarpojat saavat omakohtaista kokemusta, jota tarvitaan myöhemmin pitkäaikaisempia retkivarusteita hankittaessa.

6 Aktiviteetti: Hätämajoite Tasot 1-2: Teemme hätämajoitteen maavaatteista ja yövymme siinä Tavoite: Vartio tekee hätämajoitteen esimerkiksi sadeviitasta tai kevytpeitteestä käyttäen apuna narua, köyttä, kirvestä tai lapiota. Tarpoja oppii hyödyntämään erilaisia tarvikkeita ja tutustuu mukavan majoitteen perusominaisuuksiin. Vartionjohtajan ohje: Tämä on retkitehtävä, mutta hätämajotteiden pystyttämistä voi harjoitella myös koloillan aikana kolon pihalla, Mikaelin puistossa tai lähiseudun metsissä. Käykää läpi hyvän majoitteen ominaisuuksia turvallinen!!! mahdollisimman lämmin suojaa tuulelta ja sateelta riittävän tilava nukkujat irti kylmästä maasta yöpymisvarusteet hätämajoitteessa Harjoitelkaa hätämajoitteen tekemistä maavaatteista, pressusta tai ensiapulaukun avaruuspeitosta. Käykää läpi myös, milloin hätämajoite pitää pystyttää Lisätietoa: Liitteessä Reppu-taitokirjassa s Aikuiset Partiokasvatus Partion toimintamuodot Retkeily Majoitteet Hätämajoitteet Tarvikkeet: Maavaatteita ja/tai pressuja, avaruuspeitto, puukkoja, kirveitä, narua. Liitteet: Hätämajoitteet

7 HÄTÄMAJOITTEET Lähde: PartioWiki (fi.scoutwiki.org) Hätämajoite on tarpeen esimerkiksi eksymistilanteessa, majoitteen kadottua tai hajottua tai jos vaikkapa sairaskohtauksen vuoksi on saatava rakennettua suoja, eikä mukana ole valmista majoitetta. Kesällä nukkua voi taivasallakin, mutta kun ilman lämpötila laskee, sataa kaatamalla tai tuulee, tarvitaan suoja. Talvella voi rakentaa lumimajoitteen. Hätämajoite suojaa sateelta, lumelta, tuulelta ja eristää nukkujan kylmästä maasta, mutta myös vaatetus on tärkeää. Kehon lämmön kannalta on tärkeää pukea päälleen riittävästi (vaatteet lämmittävät päällä enemmän kuin majoitteen rakenteissa) ja vaihtaa kosteat vaatteet kuiviin. Hätätilanteessa hätämajoitteen ympärille rakennetaan hätämerkki tai merkitään paikka muuten näkyvästi, jotta mahdolliset etsijät saavat paikannettua eksyneen. Hätätilanteessa kannattaa myös sytyttää nuotio. Se sekä lämmittää, valaisee että auttaa ruoanvalmistuksessa ja tuli on myös hyvä huomiomerkki. Hätätilanteessa käytetään hyväksi maaston ominaisuuksia ja mukana olevia varusteita. Hätamajoitteen rakentamista kannattaa harjoitella jo etukäteen, jotta tositilanteessa ei panikoi. Erilaisia hätämajoitteita ovat asentokuuset, havulaavut, kangaslaavut, lumimajoitteet sekä luolat juurakot ja vastaavat luonnon omat suojat. Asentokuusi Jos tarve yöpymiseen yllättää, eikä mukana ole minkäänlaisia varusteita (puukkoa tms.), niin metsäisellä seudulla yksinkertaisin yöpymismuoto on asentokuusi. Asentokuusella tarkoitetaan ison kuusen juureen jäävää tilaa, jolle kuusen isot ja tuuheat oksat muodostavat katon ja joskus jopa seinät. Kuusen alle on varissut havuja, jotka auttavat pohjan eristämisessä ja pehmentävät maata. Jos oksisto ei ole riittävän tiheä, niin alimmaisten oksien päälle voi kasata lisää irto-oksia tai muuta maastosta löytyvää. Talvella lisää suojaa tuulelta saa kasaamalla lunta bunkkeriksi, oksien toimiessa kattona. Asentokuusen huonoina puolina ovat usein heikko sateen pitävyys ja huono huomioarvo. Luolat, puun rungot, juurakot, yms. Kaatuneen suuren puun rungon alta voi löytyä riittävän kokoinen suoja tai ainakin sitä vasten on helppo laittaa nojalle riukuja, havuja tms. ikään kuin laavuksi. Majoituttaessa on syytä varmistaa, että runko varmasti pysyy omien oksiensa varassa paikallaan. Kaatuneen puun suuri, vino juurakko suojaa sateelta ja tuulelta (tuulen suunnasta riippuen) ja sen eteen voi tehdä tulet. Majoituttaessa on syytä kuitenkin varmistua, ettei juurakosta irtoa kiviä tms. eikä juurakko pääse kaatumaan nukkujien päälle. Kaatumisen estämiseksi voidaan juurakko tukea riu'uilla. Kallioisessa maastossa löytyy usein kallionkoloja, lohkareita tai jopa luola, jossa saa täydellisen suojan sadetta ja tuulta vastaan. Kalliota vasten voi riu'uista ja oksista myös rakentaa suojan.

8 Kallioon liittyvä ongelma varsinkin talvella on kallioon varastoitunut kylmyys, joka hohkaa majoittujiin. Kesällä kallio heijastaa nuotion lämmön takaisin. Havulaavu Havulaavun voi rakentaa esim. kahden puun väliin kiinnitetyn riu'un, "kurkihirren", varaan. Kurkihirttä vasten köytöstellään vähintään kaksi sivuriukua vinosti laavun takaseinän reunoiksi ja näihin sivuriukuihin köytöstellään riittävä määrä riukuja kurkihirren suuntaisesti kattoristikoksi. Kun kattorakennelma on valmis peitetään katto ja seinät tiiviisti havuilla. Havujen päälle kiinnitetään muutama riuku, jotta havut pysyvät paikoillaan. Havulaavun huono puoli on sen rakentamiseen kuluva pitkä aika, joka verottaa voimia. Rakentamiseen voi käyttää havujen lisäksi myös esim. kaislaa. Havulaavusta on kuva Reppu-taitokirjan sivulla 100. Kangaslaavut yms. Havulaavun kateaineena voi myös käyttää kangasta tai muuta mukana tai maastosta löytyvää materiaalia. Sadeviitasta, pressusta, lämpöpeitteestä, telttakankaasta tai muusta isosta kankaasta voi rakentaa monenlaisia ja -mallisia hätämajoitteita. Jos teltan kepit ovat rikki tai kadonneet, niin majoitteen voi silti pystyttää mielikuvitustaan käyttämällä. Malliltaan majoite voi olla mm. harjateltta-, loue-, laavu- ja kotamallinen. Perusideana on tehdä köydestä, riu'uista tai vaikkapa vaellussauvoista tukiranka, jonka varaan kangas pingotetaan. Yksinkertaisimmillaan tällainen majoite voi olla esim. kahden puun väliin noin metrin korkeudelle kiinnitetty naru ja sen päälle harjatelttamaisesti levitetty suojakangas. Lumimajoitteet Lumikuopan voi tehdä monella eri tavalla. Perusideana on, että maahan kaivetaan tai poljetaan vähintään 80 cm syvä kuoppa, jonka leveys ja pituus riippuu yöpyjien koosta ja määrästä. Yhden hengen lumikuoppa voi olla esim. 80 x 200 x 100 cm. Kuopan voi kaivaa pohjalta leveämmäksi, jolloin katosta saa helpommin tukevan. Kuopan kattopalkeiksi laitetaan sukset ja sauvat tai riukuja, jos niitä on käytettävissä. Kattopalkit peitetään pressulla, havuilla tms. tai pelkillä lumilohkareilla ja päälle kasataan irtolunta. Sisäänkäynti ja tuuletus jätetään avoimeksi toisesta päädystä. Suuaukkoon voi laittaa esim. rinkan oveksi. Kulkuaukko laitetaan mahdollisimman alas, jotta lämpö pysyisi kuopassa. Lohkaresuojan voi tehdä, kun lunta ei ole tarpeeksi lumikuoppaa varten. Lohkaresuoja tehdään kuten lumikuoppa, mutta siinä kattoa korotetaan tekemällä lisäseinät lumilohkareista, jolloin matalampaankin lumeen saadaan aikaan riittävän syvyinen 'kuoppa'. Rinnesuoja kaivetaan isoon lumikinokseen siten, että saadaan tehtyä istumakorkeuksinen kolo, jonka suuaukko voidaan peittää rinkalla, lumilohkareilla ja muurata irtolumella. Kolon leveys määräytyy henkilömäärän mukaan. Rinnesuoja on nopea tehdä.

9 Quinzee eli "kintsi" tai lumikammi rakennetaan irtolumesta. Kasataan vähintään kolme metriä korkea ja kolme metriä halkaisijaltaan oleva lumikasa, joka muovataan puolipallon muotoiseksi. Kasaa poljetaan ja tampataan lapiolla mahdollisimman tiiviiksi. Sitten kasaan työnnetään tasaisin välein noin 30 cm pituisia tikkuja koko alalta ja annetaan lumikasan jäätyä kiteytyä ainakin pari tuntia. Tämän jälkeen kasa kaiverretaan ontoksi luolaksi, kunnes katosta alkavat tulla tikkujen päät vastaan. Suuaukko jätetään mahdollisimman pieneksi ja mahdollisimman alas. Ulos heitettävä lumi kasataan oviaukon edustalle tuulelta suojaavaksi valliksi. Suuaukko peitetään esim. rinkalla tai lumilohkareella. Lumiluola kaivetaan suuresta lumikasasta. Lunta tarvitaan noin neljä metriä korkea kinos. Lumiluolaa varten kaivetaan suuaukko, jonka yläreuna on alempana kuin nukkumatilan lattia, ja ylöspäin viettävä käytäva, joka vie varsinaiseen nukkumatilaan. Näin nukkujien muodostama hiilidioksidi poistuu ilmaa raskaampana alas, mutta lämpö säilyy nukkumatilassa. Nukkumatilan tulee olla noin 1,5 metriä korkea ja holvimainen. Katon tulisi olla vähintään 40 cm paksu. Nukkumatilassa on oltava tuuletusaukko. Hyvässä paikassa ja olosuhteissa voidaan rakentaa useita luolia vierekkäin, joiden välillä on yhdyskäytävät. Suuaukon viereen voidaan rakentaa myös erilliset keitto- ja varastotilat. Lumiluolan voi syvään lumeen tehdä myös katottomana, jolloin katon voi rakentaa erikseen käyttäen hyväksi suksia, riukuja tms. Katto peitetään mahdollisimman paksulla lumikerroksella. Tällaista lumiluolaa kutsutaan lumimajaksi. Joskus lumiluola täytyy kaivaa siten, että oviaukko jää korkeammalle kuin makuutilan katto. Tällöin majoitetta kutsutaan kiepiksi. Iglu on kuuluisin lumimajoitteista. Siihen ei useinkaan luontaisesti löydy sopivia keli- ja lumiolosuhteita, mutta leirikäytössä voidaan hyödyntää valmiita iglumuotteja, joiden avulla igluun sopivat lohkareet kiteytetään. Periaatteena on tehdä lumijäälohkareista puolipallonmuotoinen maja, jossa lohkareet asetetaan holvimaisesti päällekkäin. Iglumuotteja voi tiedustella lainaksi esim. retkeily-yhdistyksiltä. Oikein rakennettuna iglu on kestävä ja suojaava majoite lumituiskussa ja pakkasessa. Iglun kasaaminen Yleisiä asioita lumimajoitteisiin liittyen: Huolehdi riittävästä tuuletuksesta, jotta happi riittää, eikä majoitteen lämpötila pääse nousemaan liiaksi, jolloin katto ja seinät alkavat sulaa ja tiputtavat vettä nukkujan päälle. Tuuletusreiän saa aikaiseksi esim. suksisauvalla, jota voi myös pitää tuuletusaukossa, jottei se mene tukkoon. Polta kynttilää majoitteen sisällä. Jos kynttilä sammuu, on majoitteen ilman happipitoisuus laskenut ja on syytä lisätä tuuletusta. Lisäksi kynttilä antaa valoa. Kynttilälle voi tehdä oman paikan lumimajoitteen reunalla, tuuletusaukon alapuolelta. Lämmön kannalta on suurin merkitys majoitteen pohjan eristämisellä lumesta, joten pohjalle kannattaa levittää makuualustoja, havuja, pressuja tms. Ota majoitteeseen sisälle lapio, koska se helpottaa suuresti ulospääsyä aamulla, jos ulkona on satanut paljon lunta oviaukon päälle tai jos majoite romahtaa. Tee keitintä varten oma tuulensuojainen tila oviaukon tuntumaan. Älä kuitenkaan turhaan keittele sisällä nukkumistilassa, ettei sinne tule ylimääräistä kosteutta.

10 Merkitse lumimajoite selkeästi ulkopuolelta, ettei kukaan kävele, hiihdä tai aja esim. moottorikelkalla majoitteen yli. Löydät myös itse lumimajoitteen helpommin, jos joudut poistumaan kauemmaksi. Tuhoa lumisuoja käytön jälkeen, ettei siitä tule ansa muille kulkijoille tai eläimille.

11 Aktiviteetti: Hätämajoite Taso 3: Teemme hätämajoitteen mukana olevilla varusteilla ja yövymme siinä Tavoite: Kokeilemme mahdollisuuksia majoittautua ilman makuupussia ja makuualustaa. Tarpoja oppii soveltamaan ja hyödyntämään luonnonmateriaaleja ja omia tarvikkeita. Tarpoja tietää, mitkä ovat hyvän majoitteen perusominaisuudet. Vartionjohtajan ohje: Käykää läpi hyvän hätämajoitteen ominaisuuksia ennen majoitteen rakentamista ja yöpymistä. Käykää läpi myös, milloin hätämajoite pitää pystyttää ja millaisessa varustuksessa siinä kannattaa ruveta nukkumaan. Sään mukaan voitte yöpyä majoitteessa joko ilman makuupusseja tai niiden kanssa. Rakentakaa joko havulaavu tai kokeilkaa yöpymistä kuusen tai kaatuneen puun alla tai kiven tai kallion suojassa. Lisätietoa: Hätämajoitteet-liitteessä (löytyy tason 1 kohdalta) Reppu-taitokirjassa s Aikuiset Partiokasvatus Partion toimintamuodot Retkeily Majoitteet Hätämajoitteet Tarvikkeet: Puukkoja, kirveitä, narua, 1 maavaate pressu tai avaruuspeitto, havulaavuun riukuja ja havuja metsästä. Liitteet: Hätämajoitteet (Löytyy Tason 1 kohdalta)

12 Aktiviteetti: Hätämajoite Taso 4: Valmistan henkilökohtaisen hätämajoitteen esim. kuusen alle tai lumiluolan. Yövyn siinä. Tavoite: Tarpoja tekee hätämajoitteen itselleen ja yöpyy siinä. Tarpoja oppii soveltamaan ja hyödyntämään luonnonmateriaaleja ja omia tarvikkeita. Tarpoja tietää, mitkä ovat hyvän majoitteen perusominaisuudet. Vartionjohtajan ohje: Käykää läpi hyvän hätämajoitteen ominaisuuksia ennen majoitteen rakentamista ja yöpymistä. Käykää läpi myös, milloin hätämajoite pitää pystyttää ja millaisessa varustuksessa siinä kannattaa ruveta nukkumaan. Sään mukaan voitte yöpyä majoitteessa joko ilman makuupusseja tai niiden kanssa. Rakentakaa joko havulaavu tai kokeilkaa yöpymistä kuusen tai kaatuneen puun alla tai kiven tai kallion suojassa. Erona tasoon 3 tällä tasolla on se, että jokainen tarpoja rakentaa oman hätämajoitteensa ja yöpyy siinä yksin tai tarpeen vaatiessa enintään pareittain. Lisätietoa: Hätämajoitteet-liitteessä (löytyy tason 1 kohdalta) Reppu-taitokirjassa s Aikuiset Partiokasvatus Partion toimintamuodot Retkeily Majoitteet Hätämajoitteet Tarvikkeet: Puukkoja, kirveitä, narua, maavaate pressu tai avaruuspeitto, havulaavuun riukuja ja havuja metsästä. Liitteet: Hätämajoitteet (Löytyy Tason 1 kohdalta)

13 Aktiviteetti: Hätämajoite Taso 5: Valmistamme lumimajoitteen ja yövymme siinä Tavoite: Vartio valmistaa lumimajoitteen itselleen ja yöpyy siinä. Tarpoja oppii soveltamaan ja hyödyntämään luonnonmateriaaleja ja omia tarvikkeita. Tarpoja tietää, mitkä ovat hyvän majoitteen perusominaisuudet. Vartionjohtajan ohje: Käykää läpi hyvän majoitteen ominaisuudet ennen rakentamista ja yöpymistä. Käykää läpi myös millaisessa varustuksessa lumimajoitteessa nukutaan. Erilaisia lumimajoitteita on lueteltu liitteessä (löytyy tason 1 kohdalta). Lisätietoja löytyy myös sivuilta Aikuiset Partiokasvatus Partion toimintamuodot Retkeily Majoitteet Hätämajoitteet Tarvikkeet: Lapioita, 1 2 lumikolaa, pulkkia lumen kaivamiseen ja pois kuskaamiseen; lumikuoppiin ja muihin katottomiin majoitteisiin riukuja, pressu ja köyttä. Liitteet: Hätämajoitteet (Löytyy Tason 1 kohdalta)

14 Aktiviteetti: Kalastus Taso 1: Onkiminen Tavoite: Tarpoja kalastaa ongella, perkaa saaliinsa ja valmistaa saaliista aterian. Tarpoja oppii hankkimaan ruokaa kalastamalla ja oppii, kuinka kalasta saa ruokaa. Vartionjohtajan ohje: Tämän aktiviteetin voi suorittaa myös arki-iltana: Onkia voi esimerkiksi Ruissalossa. Aurajoessa onkiminen on kuitenkin rajoitettua lohi- ja siikaistutusten vuoksi. Halistenkoskella ei saa onkia ollenkaan. Kalanperkaus- ja fileointiohjeita sekä muita kalan käsittelyohjeita löytyy Reppu-taitokirjasta, sivuilta Muuta tietoa kalastuksesta on Repussa sivuilla Lisää kalaruokareseptejä löytyy keittokirjoista tai esimerkiksi osoitteista www. jokisenevaat.fi Kalojen tunnistusvinkkejä on leiritarpon Fauna-aktiviteetissa, taso 3. Tavallisimmin ongella saa särkiä tai ahvenia. Siltä varalta ettei kala-onni suosi, kannattaa varata perkaamatonta kalaa, esimerkiksi silakkaa, mukaan. Varmista etukäteen kokonaisen kalan saatavuus esimerkiksi torilta tai parhaiten varustetuista ruokakaupoista (Stockmann, Manhattan). Ruuanvalmistuskerta voi olla myös seuraavassa vartion kokouksessa, jolloin onkimiseen jää enemmän aikaa. Saaliskalat voi pakastaa perattuna. Tarvikkeet: Mato-onkia (löytyy kolon pikkuvarastosta, vavat tarvitaan lisäksi) ja matoja tai muita syöttejä (saatavilla kalastustarvikeliikkeistä); Reppu-taitokirjoja, perkaamatonta kalaa, kalaresepti, ruuanvalmistusvälineet ja lisukkeet; lämpimällä säällä kylmälaukku ja kylmäkallet. Luotsin ohje: Auta vartionjohtajia tarvittaessa perkaamattoman kalan hankkimisessa.

15 Aktiviteetti: Kalastus Taso 2: Pilkkiminen Tavoite: Tarpoja pilkkii kaloja, perkaa saaliinsa ja valmistaa saaliista aterian. Tarpoja oppii hankkimaan ruokaa kalastamalla ja oppii, kuinka kalasta saa ruokaa. Vartionjohtajan ohje: Kannattaa kysyä kokeneemmalta pilkkijältä neuvoja ja niksejä pilkkimiseen. Pilkkionkia voi kysellä lainaksi vartiolaisten kotoa tai muilta johtajilta. Pilkkiminen on samanlaista kuin onkiminen, paitsi että pilkkiongessa ei ole kohoa. Pilkkionkea kannattaa hyppyyttää tai ongen siimaa nyppiä ylös alas koko ajan, jotta syötti pysyy liikkeessä. Pilkkiminen onnistuu mainiosti kumimadoilla tai toukilla, joten matoja ei välttämättä tarvita. Pilkkiminen onnistuu rannoilta tai veneestä kesällä aivan kuten jäältä talvella. Tämän aktiviteetin voi suorittaa myös arki-iltana: Pilkkiä voi esimerkiksi Ruissalossa. Aurajoessa pilkkiminen on rajoitettua lohi- ja siikaistutusten vuoksi. Hyvinä kylminä talvina pilkkimistä kannattaa kokeilla jäällä, mutta pitää olla tarkkana jään kestävyyden kanssa. Kalanperkaus- ja fileointiohjeita sekä muita kalan käsittelyohjeita löytyy Reppu-taitokirjasta, sivuilta Muuta tietoa kalastuksesta on Repussa sivuilla Lisää kalaruokareseptejä löytyy keittokirjoista tai esimerkiksi osoitteista www. jokisenevaat.fi Kalojen tunnistusvinkkejä on leiritarpon Fauna-aktiviteetissa, taso 3. Tavallisimmin pilkkimällä saa särkiä tai ahvenia. Siltä varalta ettei kala-onni suosi, kannattaa varata perkaamatonta kalaa, esimerkiksi silakkaa, mukaan. Varmista etukäteen kokonaisen kalan saatavuus esimerkiksi torilta tai parhaiten varustetuista ruokakaupoista (Stockmann, Manhattan). Ruuanvalmistuskerta voi olla myös seuraavassa vartion kokouksessa, jolloin kalastukseen jää enemmän aikaa. Saaliskalat voi pakastaa perattuna. Tarvikkeet: Pilkkionkia ja syöttejä, esim. kaste- tai lehtimatoja, kärpäsentoukkia, surviaisen toukkia, kumimatoja tai värikoukkuja (saatavilla kalastustarvikeliikkeistä); Reppu-taitokirjoja, perkaamatonta kalaa, kalaresepti, ruuanvalmistusvälineet ja lisukkeet; lämpimällä säällä kylmälaukku ja kylmäkallet; talvella jääkaira ja pieni vesikauha sohjon poistamiseen pilkkireiästä, naskalit jokaiselle jäällä liikkujalle sekä köyttä. Luotsin ohje: Auta vartionjohtajia tarvittaessa perkaamattoman kalan hankkimisessa. Huolehdi, että pilkkiretki jäällä on turvallinen.

16 Aktiviteetti: Kalastus Taso 3: Verkot ja katiska Tavoite: Tarpoja kalastaa verkoilla tai katiskalla kalasaaliin, perkaa sen ja valmistaa saaliista aterian. Tarpoja oppii hankkimaan ruokaa kalastamalla ja oppii, kuinka kalasta saa ruokaa. Vartionjohtajan ohje: Verkoilla ja katiskoilla kalastusta varten pitää sekä maksaa valtion kalastuksenhoitomaksu että ostaa kalastusaluekohtainen pyyntilupa. Valtion kalastuksenhoitomaksu on henkilökohtainen ja sen voi maksaa kalenterivuodeksi (22 vuonna 2012) tai 7 vuorokauden ajaksi (7 ). Kalastuksenhoitomaksun voi suorittaa maa- ja metsätalousministeriön tilille internetissä (ei lisämaksua), posteissa ja R-kioskeilla (lisämaksu). Ajantasaiset tiedot kalastuksenhoitomaksuista löytyvät linkistä Jos haluat tietää, mihin kalastusalueeseen tietty järvi tai muu vesialue kuuluu, löydät kartan Lounais-Suomen kalastusalueista ja yhteystiedot pyydysluvan hankkimiseen sivulta Mökkien ja retki- tai leiripaikkojen omistajat osaavat myös neuvoa sekä kalaluvan hankkimisessa että mahdollisesti antaa vinkkejä hyvistä kalapaikoista. Kalaverkkoa tai katiskaa voi kysellä lainaksi vartiolaisten kotoa tai muilta johtajilta. Kalanperkaus- ja fileointiohjeita sekä muita kalan käsittelyohjeita löytyy Reppu-taitokirjasta, sivuilta Muuta tietoa kalastuksesta on Repussa sivuilla Lisää kalaruokareseptejä löytyy keittokirjoista tai esimerkiksi osoitteista www. jokisenevaat.fi Kalojen tunnistusvinkkejä on leiritarpon Fauna-aktiviteetissa, taso 3. Siltä varalta ettei kala-onni suosi, kannattaa varata perkaamatonta kalaa, esimerkiksi silakkaa, mukaan. Varmista etukäteen kokonaisen kalan saatavuus esimerkiksi torilta tai parhaiten varustetuista ruokakaupoista (Stockmann, Manhattan). Ruuanvalmistuskerta voi olla myös seuraavassa vartion kokouksessa, jolloin kalastukseen jää enemmän aikaa. Saaliskalat voi pakastaa perattuna. Tarvikkeet: Kalaluvat, kalaverkko tai katiska sekä asianmukaiset merkit (esim. tyhjistä mehukanistereista ja muovinarusta); verkkojen laskemiseen tarvitaan vene, katiskan voi laskea rannaltakin; Reppu-taitokirjoja; perkaamatonta kalaa, lämpimällä säällä kylmälaukku ja kylmäkallet, kalaresepti ja ruuanvalmistusvälineet ja lisukkeet. Luotsin ohje: Auta vartionjohtajia tarvittaessa kalaluvan ja perkaamattoman kalan hankkimisessa.

17 Aktiviteetti: Kalastus Taso 4: Viehekalastus Tavoite: Tarpoja saalistaa kaloja virvelillä tai perho-ongella, perkaa saaliin ja valmistaa saaliista aterian. Tarpoja oppii hankkimaan ruokaa kalastamalla ja oppii, kuinka kalasta saa ruokaa. Vartionjohtajan ohje: Virvelillä tai perho-ongella kalastusta varten pitää maksaa sekä valtion kalastuksenhoitomaksu että läänin viehekalastusmaksu. Valtion kalastuksenhoitomaksu on henkilökohtainen ja sen voi maksaa kalenterivuodeksi (22 vuonna 2012) tai 7 vuorokauden ajaksi (7 ). Kalastuksenhoitomaksun voi suorittaa maa- ja metsätalousministeriön tilille internetissä (ei lisämaksua), posteissa ja R-kioskeilla (lisämaksu). Viehekalastusmaksu puolestaan on 29 /vuosi tai 7 /7vrk (vuonna 2012), ja sen voi maksaa kuten valtion kalaluvankin, mutta tilinumero on eri: Ajantasaiset tiedot kalastuksenhoitomaksuista löytyvät mm. linkistä Jos haluat tietää, mihin kalastusalueeseen tietty järvi tai muu vesialue kuuluu, löydät kartan Lounais-Suomen kalastusalueista ja yhteystiedot pyydysluvan hankkimiseen sivulta Turun seudun hienoin kalapaikka on Aurajoki Halistenkoskelta alkaen Ylioppilaskylän paikkeille. Jokeen nousee merestä arvokkaita vaelluskaloja, kuten siikaa, lohta ja taimenia. Paras aika näiden arvokalojen saamiseen on syksy. Halistenkoskeen tarvitaan vielä oma kalastuslupa, joka maksaa 2 /vrk alle 18- vuotiailta ja 5 /vrk täysi-ikäisiltä. Lupien myyvät mm. Aurajoen opastuskeskus Myllärintalo (Valkkimyllynkuja 2), Halistuvan grillikioski (Emmauksenkatu 1), Turku-piste (Puolalankatu 5, 1. kerros) ja Turun Pyyntiväline (Yliopistonkatu 31). Halistenkosken vieressä sijaitsevassa Myllärintalossa on Aurajoen opastuskeskus, ja se on tutustumisen arvoinen retkikohde. Perhokalastus on hieno lähinnä lohikalojen pyydystämiseen kehitelty harrastus. Syötit tehdään käsin mahdollisimman paljon kalastusajan ja paikan hyönteisiä ja toukkia muistuttaviksi. Perho-onkea heilutellaan rauhallisesti laajoin kaarin, jotta syötin liike saadaan muistuttamaan hyönteisten luonnollista liikkumista. Jos haluatte kokeilla perhokalastusta, kannattaa pyytää mukaan lajia harrastanut: kyselkää johtajilta ja vartiolaisten vanhemmilta. Kalanperkaus- ja fileointiohjeita sekä muita kalan käsittelyohjeita löytyy Reppu-taitokirjasta, sivuilta Muuta tietoa kalastuksesta on Repussa sivuilla Lisää kalaruokareseptejä löytyy keittokirjoista tai esimerkiksi osoitteista www. jokisenevaat.fi Kalojen tunnistusvinkkejä on leiritarpon Fauna-aktiviteetissa, taso 3. Siltä varalta ettei kala-onni suosi, kannattaa varata perkaamatonta kalaa, esimerkiksi silakkaa, mukaan. Varmista etukäteen kokonaisen kalan saatavuus esimerkiksi torilta tai parhaiten varustetuista ruokakaupoista (Stockmann, Manhattan). Ruuanvalmistuskerta voi olla myös seuraavassa vartion kokouksessa, jolloin kalastukseen jää enemmän aikaa. Saaliskalat voi pakastaa perattuna.

18 Tarvikkeet: Kalaluvat, virveleitä ja/tai perho-onkia, vieheet; Reppu-taitokirjoja; perkaamatonta kalaa, lämpimällä säällä kylmälaukku ja kylmäkallet, kalaresepti ja ruuanvalmistusvälineet ja lisukkeet. Luotsin ohje: Auta vartionjohtajia tarvittaessa kalalupien ja perkaamattoman kalan hankkimisessa. Jos vartiolaisia kiinnostaa perhokalastuksen kokeileminen, hanki paikalle perhostelun harrastaja.

19 Aktiviteetti: Kuljettaminen Taso 1: Kantotavat Tavoite: Vartio harjoittelee kultatuolia, palomiesotetta, reppuselkää ja lentokonetta. Tarpoja osaa siirtää loukkaantunutta lyhyitä matkoja. Vartionjohtajan ohje: Kuljettamista on havainnollistettu Reppu-taitokirjassa, sivulla 282, Loukkaantuneen kuljettaminen. Lisää kantotapoja on liitteessä. Harjoitelkaa erilaisia loukkaantuneen kantotapoja esim. Mikaelin puistossa. Pyydä vartiolaisia kokeilemaan, kuinka pitkiä matkoja he pystyvät toisiaan kantamaan yksin, pareittain ja kolmisin. Pidä kuitenkin huoli, että kantaminen on turvallista eikä kukaan pääse putoamaan. Kultatuolista ja palomiehen otteesta on kuvat yllä mainitulla taitokirjan sivulla: Palomiehen otteessa pelastaja ottaa uhrin hartioille ja tarttuu toisella kädellä uhria kädestä polvitaipeen takaa. Pelastajalla jää tällöin toinen käsi vapaaksi. Lentokoneotteessa loukkaantunutta kannetaan rinnan ja lantion alta. Tarvikkeet: Reppu-taitokirja Liitteet: Kantotavat maalla

20 Kantotavat maalla Lähde: Uinti- ja hengenpelastusopas, Suomen puolustusvoimat 1 palomiehen ote Pelastaja ottaa uhrin hartioille ja tarttuu toisella kädellä uhria kädestä polvitaipeen takaa. Pelastajalla jää tällöin toinen käsi vapaaksi. 2 satulaote Pelastaja ottaa uhrin alaselkään ja lantion päälle ja tarttuu toisella kädellä uhrin lantiosta ja toisella hartioiden takaa. 3 rautec-ote Pelastaja/pelastajat tarttuu uhria yhdestä ranteesta siten, että pelastajan kädet tulevat uhrin kainaloista. Pelastaja vetää uhria.

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

Herkkuja villiyrteistä

Herkkuja villiyrteistä Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI 23.3.2006 Klo 17:00 Ressun Peruskoulu, Lapinlahdenkatu 10 Kurssin vetäjä : Sirkku Sakane 1. Temaki-sushi (käsin käärityt sushit) / 手 巻 きずし (4~6:lle hengelle)

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

HELMI 2015 Kohti talvileiriä. Talvileireilykoulutus Helmelle lähtijöille

HELMI 2015 Kohti talvileiriä. Talvileireilykoulutus Helmelle lähtijöille HELMI 2015 Kohti talvileiriä Talvileireilykoulutus Helmelle lähtijöille Koulutuksen sisältö Ohjelma leirillä Ohjelma pääpiirteittäin Elämää talvileirillä Kuinka teltassa toimitaan? Miten syödään? Pukeutuminen

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja

Lisätiedot

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Sikahyvää ruokaa villisiasta! à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta) NUTRIDRINK RESEPTIT 1. Kermainen rakuunakana riisillä 2. Tilli-tomaattilohi 3. Marjainen mannapuuro 4. Riisipuuro 5. Suklaamousse 6. Mokka-suklaapalat 7. Ananas-banaanismoothie 8. Banaanipannukakku 9.

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

POTILAAN HYGIENIAOPAS

POTILAAN HYGIENIAOPAS POTILAAN HYGIENIAOPAS Erikoissairaanhoito Hatanpään sairaala Sisältö SISÄLLYSLUETTELO Hygienia sairaalassa. 2 Käsihygienia.. 3 Käsien pesu 4 Käsien desinfektio... 5 Yskimishygienia.. 6 Henkilökohtainen

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

Ohjeita lapsiperheille

Ohjeita lapsiperheille Oulun vastaanottokeskus Heikinharjuntie 66 90620 Oulu Puhelin: 0718763100 Ohjeita lapsiperheille Minna Märsynaho Diakonia-ammakorkeakoulu 2 SISÄLLYSLUETTELO LAPSI JA TURVALLISUUS 3 ARJEN PERUSTOIMINNOT

Lisätiedot

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Puuroa ekologisesti, valmistus kotona Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Perinteinen Kaurapuuro 4:lle kattilassa 1 l vettä, maitoa tai sokeroitua mehua 4-5 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan.

Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan. Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan. NUOTIORUOKA KURSSI 29.1.2010 13 16 Luontokoulu Korento Niina Rautiainen

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Reseptit Likkojen lenkki 2015 Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1

Lisätiedot

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

Lihattomat reseptit vk 2

Lihattomat reseptit vk 2 Lihattomat reseptit vk 2 Parsakaali savutofupiirakka... 2 Hummus... 3 Minestronekeitto... 4 Linssimureke... 5 Sienipasta... 6 Chili sin carne... 7 Punajuurisosekeitto... 8 Kullankeltainen hernekeitto...

Lisätiedot

SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma

SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma SATAKUNNASTA MAKUA JA ILOA ruokatapahtuma Perjantaina 6.11.2015 klo 10:00 14:00 Kuninkaisten koulutus- ja kulttuurikeskus, Huittinen Maistiaisten reseptit: Juuressosekeitto lehtikaalipestolla G Pinaatti-perunasuurimorieskat

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT 26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin

Lisätiedot

Jättiputki. Tunnistaminen. Jättiputken siementaimet ovat vaahteranlehtimäisiä.

Jättiputki. Tunnistaminen. Jättiputken siementaimet ovat vaahteranlehtimäisiä. Jättiputki Tunnistaminen Jättiputken siementaimet ovat vaahteranlehtimäisiä. 2-3 vuotiaan kasvin lehtien lehdyköiden reunat ovat karkea- ja terävähampaisia, lehtiruodissa usein punaisia pilkkuja tai se

Lisätiedot

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12. PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA Tiina Lahti Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.2009 Aikaa: 11 vrk Tiistai 1.12 - Keskiviikko 9.12 Aamupaino: 76,5kg Iltapaino:

Lisätiedot

Parhaita makuja Syksy 2015

Parhaita makuja Syksy 2015 Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

Valmistautuminen maratonille. www.janakkalanjana.info

Valmistautuminen maratonille. www.janakkalanjana.info Valmistautuminen maratonille www.janakkalanjana.info Viikko ennen H-hetkeä Harjoittelu vähenee. Muista, viimeisen viikon harjoittelulla ei rakenneta, vaan tuhotaan kuntoa! Tankkaus: Lihakset täytetään

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

OHJEITA RATSASTAJILLE

OHJEITA RATSASTAJILLE OHJEITA RATSASTAJILLE TALLILLE SAAPUMINEN Saavuthan tallille viimeistään 30 minuuttia ennen tunnin alkua. Maneesin vieressä on parkkipaikka, minne jätetään autot. Pihaan ei ajeta autoilla! Polkupyörän

Lisätiedot

Näiden ohjeiden avulla pystyt värjäämään lankoja kotikonstein ilman kemikaaleja.

Näiden ohjeiden avulla pystyt värjäämään lankoja kotikonstein ilman kemikaaleja. Näiden ohjeiden avulla pystyt värjäämään lankoja kotikonstein ilman kemikaaleja. Saara Norman 2013 Alkuvalmistelut: vyyhteäminen Puretus 1. Elintarvikkeilla värjääminen Kahvi ja tee Sipuli Kurkuma 2. Elintarvikevärit

Lisätiedot

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso Ruokaa hygieenisesti o p e t u s h a l l i t u s Sisältö Käyttäjälle... 6 Näin käytät kirjaa... 7 Hygienian perusteita... 8 Mitä on hygieniaosaaminen?... 10 Säilytä

Lisätiedot

Ryssäystiimin kalanyytit

Ryssäystiimin kalanyytit Kalaryssäys reseptit 2006 Ryssäystiimin kalanyytit Lohta Tilliä Ruohosipulia Suolaa Sipulia Paprikaa Herkkusieniä Foliota ja leivinpaperia Mausta lohisuikaleet suolalla, ruohosipulilla, tillillä. Suikaloi

Lisätiedot

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä?

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Kun aurinko paistaa kesällä, moni haluaa mieluummin viettää aikaa ulkona kuin keittiössä. Hellan ääressä kuluu vähemmän aikaa, kun ruoka tehdään helpoista raaka-aineista

Lisätiedot

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö A950 i h g j f d e a b c k l m 11 10 n o 13 12 16 14 15 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen ensimmäistä käyttökertaa Pese osat: katso kohdasta 'perushuolto'.

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä

Lisätiedot

Puutarhan betonityöt. Toukokuu

Puutarhan betonityöt. Toukokuu Puutarhan betonityöt Betoni on edullinen ja hauska materiaali kaikenlaisten puutarhakoristeiden tekemiseen. Betonista voi valaa ruukkuja, penkkejä, laattoja, lintualtaita - lähes mitä vaan! - vaatii fyysistä

Lisätiedot

Ergonomisten kantovälineiden käyttöohjeita. Kiedo ry Keski-Suomen kestovaippa- ja kantoliinayhdistys. Kuinka saada lapsi selkään kantorepulla?

Ergonomisten kantovälineiden käyttöohjeita. Kiedo ry Keski-Suomen kestovaippa- ja kantoliinayhdistys. Kuinka saada lapsi selkään kantorepulla? Ergonomisten kantovälineiden käyttöohjeita Kiedo ry Keski-Suomen kestovaippa- ja kantoliinayhdistys Kuinka saada lapsi selkään kantorepulla? On monia tapoja saada lapsi selkään kantorepulla. Kokeile erilaisia

Lisätiedot

TERVEELLISET VÄLIPALAT

TERVEELLISET VÄLIPALAT LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen

Lisätiedot

Hyvä välipala auttaa jaksamaan

Hyvä välipala auttaa jaksamaan Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

Maan parhaat. Herkkuja Suomesta

Maan parhaat. Herkkuja Suomesta Maan parhaat Herkkuja Suomesta Ruokaohjeet: Marja Malinen, Sirkka Hirvonen, Katri Schröder, Suvi Rüster, Elisa Johansson, Taina Salovaara, Maarit Cederberg ja Sami Garam Kuvat: Pia Arnould, Kari Hautala,

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Tavoite lähestyy. Syntyy kysymyksiä: Olenko harjoitellut riittävästi? Jaksanko juosta asetetun tavoitteen mukaisesti? Miten valmistaudun?

Tavoite lähestyy. Syntyy kysymyksiä: Olenko harjoitellut riittävästi? Jaksanko juosta asetetun tavoitteen mukaisesti? Miten valmistaudun? Tavoite lähestyy Syntyy kysymyksiä: Olenko harjoitellut riittävästi? Jaksanko juosta asetetun tavoitteen mukaisesti? Miten valmistaudun? Juoksusuorituksen onnistuminen on monen tekijän summa Onnistumisen

Lisätiedot

Ja sitten grillataan!

Ja sitten grillataan! Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan

Lisätiedot

1800 kcal ruokavalio

1800 kcal ruokavalio 1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Anna elämän maistua 1 Tarvitset reilusti energiaa ja ravintoaineita Monipuolinen ruokavalio tarjoaa riittävästi energiaa ja ravintoaineita kasvuun ja kehittymiseen, liikunnan

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit

Lisätiedot

Ergonomisten kantovälineiden käyttöohjeita. Kiedo ry Keski-Suomen kestovaippa- ja kantoliinayhdistys. Kietaisuristi 2 - trikoisella kantoliinalla

Ergonomisten kantovälineiden käyttöohjeita. Kiedo ry Keski-Suomen kestovaippa- ja kantoliinayhdistys. Kietaisuristi 2 - trikoisella kantoliinalla Ergonomisten kantovälineiden käyttöohjeita Kiedo ry Keski-Suomen kestovaippa- ja kantoliinayhdistys Kietaisuristi 2 - trikoisella kantoliinalla (voit käyttää peiliä apunasi harjoitellessasi sidontaa) 1.

Lisätiedot

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä Aamiainen * älä lähde treeneihin ilman aamiaista * aamiainen vaikuttaa koko päivään Jos

Lisätiedot

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset. Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi Monestihan sitä syyvään kolomenlaesta kalloo, Kekrinajan

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Ikäihmisen ravitsemus

Ikäihmisen ravitsemus Ikäihmisen ravitsemus Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans www.ravitsemusbalans.fi Puh. 044 2525 311, nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Mitä muutoksia ikä voi tuoda syömiseen? Nälän

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

Tee ruokaa Millen kanssa

Tee ruokaa Millen kanssa Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja

Lisätiedot

Väinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Leivonnaiset ja jälkiruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Korvapuustit Marjakiisseli Muikkukukko Muikkunyytit Muikkupiiraat Pullat Pääsiäistorttu Sämpylät Täytekakku Valkosipuli-basilikapatonki

Lisätiedot

HELPPO Hirvipata ( 4:lle )

HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) HELPPO Hirvipata ( 4:lle ) Aika: 1 1/2-2 tuntia 600 g luutonta Hirvenlihaa, esim ulkopaistia. 2 rkl voita, margariinia tai öljyä 2-3 sipulia 1 tl suolaa ripaus paprikaa tai valkopippuria 1 tl timjamia

Lisätiedot

LUONNON- YRTTIEN. makuja

LUONNON- YRTTIEN. makuja LUONNON- YRTTIEN makuja LUONNONYRTTIEN makuja Luonnonyrttien talteenotto ja käyttö on Suomessa vielä vähäistä. Yhtenä käytön esteenä pidetään Arktiset Aromit ry:n kuluttajakyselyissäkin ilmennyttä yrttien

Lisätiedot

Turvallisemmat vaihtoehdot vaarallisille kotitaloustuotteille

Turvallisemmat vaihtoehdot vaarallisille kotitaloustuotteille Turvallisemmat vaihtoehdot vaarallisille kotitaloustuotteille Turvallisempi vaihtoehto -miksi? Vaarallisten kotitaloustuotteiden riskit (video) Käytä turvallisinta tuotetta Lue tuoteselosteet Käytä hajuttomia

Lisätiedot

Kotijuusto kefiiristä

Kotijuusto kefiiristä Kotijuusto kefiiristä Kefiirijuusto on kotijuusto, jota voi valmistaa itse ilman ostojuoksutteita tai -hapatteita. Tekemällä kotijuustoa välttyy ostamasta muovi- tai metallipakkauksia, ja saa syödä aitoa

Lisätiedot

perustettu vuonna 1927

perustettu vuonna 1927 perustettu vuonna 1927 RAVINNON MERKITYS Ravinto ja liikunta Kova liikuntaharrastus yhdessä puutteellisen ruokavalion kanssa voi olla riski kasvulle, kehitykselle ja terveydelle!!! Energian riittämättömän

Lisätiedot

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä AAMIAINEN * ÄLÄ LÄHDE TREENEIHIN ILMAN AAMIAISTA * AAMIAINEN

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

1 800 kcal ruokavalio

1 800 kcal ruokavalio 1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot