KORVATUNTURIN ETSIVÄTOIMISTO TAPAUS #1225: JOULUPIPAREIDEN ARVOITUS

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "KORVATUNTURIN ETSIVÄTOIMISTO TAPAUS #1225: JOULUPIPAREIDEN ARVOITUS"

Urho Juusonen
7 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Joulupukki tarvitsee apuasi! Joka joulu Joulupukin muori leipoo erikoispipareita, jotka antavat Joulupukille voimia jakaa lahjat kaikille pienille kilteille pojille ja tytöille ympäri maailmaa. Mutta tänä jouluna on pieni ilkeä tonttu livahtanut salaa keittiöön ja sotkenut kaikki muorin erikoisjauhosekoitukset. Tonttu on jättänyt pöydälle kirjeen ja kolme pientä salaperäistä pussukkaa, joissa kaikissa on valkoista jauhoa. Korvatunturin etsivätoimisto on toimittanut teille näytteet niistä kuudesta jauhosta, joita muori keittiössään käyttää ja lisäksi nuo tontun jättämät kolme salaperäistä jauhosekoitusta. Ilman teidän apuanne Joulupukin muori ei voi leipoa Joulupukille erikoispipareita! Auttakaa muoria pelastamaan joulu! Nknknuf,nbu, ihihpiupo,. fhptl Olen tonttu pieni ja ilkeä, Joka muorin jauhot sotki. Ei ole joulu teille hilpeä, Sillä pukki ei pipareita hotki. Jää kaikki lahjat jakamatta, Pienet pussukat saamatta! Joulupukin muorin erikoispiparit Sekoita 15 kupillista jauhoja, 6 teelusikallista ruokasoodaa, 5 kupillista tomusokeria, 1,4 kg voita ja 10 kananmunaa ISOSSA punaisessa kulhossa. Lisää runsaasti hellää ja rakastavaa huolenpitoa sekä hyppysellinen taikapölyä. Paista uunissa kullanruskeiksi.

2 Tärkeää: jokaisen oppilaan pitää testata yksi jauhe kerrallaan. Älä anna näytteiden sekoittua keskenään. Seuraa ohjeita ja testaa näytteet 1-6 vedellä, etikalla ja jodiliuoksella sekä kuumentamalla. Kirjaa havaintosi huolellisesti A-kohdan taulukkoon. Menettele samoin kolmen jauhesekoituksen kanssa. Kirjaa havaintosi B-kohdan taulukkoon. Tarkastele A-kohdassa saamiasi tuloksia, selvittääksesi mikä seos on oikea. Testaa jokaista näytettä seuraavasti: 1. Laita kennolevyn kolmeen kennoon pieni määrä jauhetta. 2. Kuvaile näytettä ja kirjoita havaintosi A-kohdan taulukkoon. 3. Lisää 4-5 pisaraa vettä ensimmäiseen kennoon ja sekoita lasisauvalla. Kirjaa havaintosi. 4. Lisää 4-5 pisaraa etikkaa toiseen kennoon ja sekoita lasisauvalla. Kirjaa havaintosi. (VIHJE: tarkkaile kupliiko näyte.) 5. Lisää 4-5 pisaraa jodiliuosta kolmanteen kennoon ja sekoita lasisauvalla. Kirjaa havaintosi. (VIHJE: tutki mahdollista värinmuutosta.) 6. Laita pieni määrä jauhetta foliosta taittelemaasi kuppiin ja pidä sitä pihtien avulla kaasupolttimen liekin yläpuolella. Kirjaa havaintosi. Työturvallisuusohjeet: Jodiliuos voi tahrata vaatteita sekä ärsyttää ja syövyttää ihoa. Ole varovainen käyttäessäsi kaasupoltinta. Pitkät hiukset kannattaa sitoa ja kääriä hihat ylös. Käytä työtakkia ja suojalaseja!

3 Kohta A Näyte Kuvaus Vesi Etikka Jodiliuos Kuumennus Kohta B Näyte Kuvaus Vesi Etikka Jodiliuos Kuumennus A B C Mitä aineita seokset sisälsivät? A: B: C: Mikä seos on Joulupukin muorin tarvitsema? Miksi?

4 OPETTAJALLE Työ soveltuu tehtäväksi alakoulun kuudennella luokalla tai yläkoulun seitsemännellä luokalla. 6 lk. Toimimalla Korvatunturin etsivätoimiston agenttina oppilas oppii tekemään havaintoja tutkittavasta kohteesta sekä arvioimaan niiden luotettavuutta. Lisäksi hän oppii tekemään johtopäätöksiä havainnoistaan sekä työskentelemään ja toimimaan turvallisesti itseään ja ympäristöään suojellen sekä noudattamaan annettuja ohjeita. 7 lk. Työssä oppilas oppii seuraamaan ohjeita, havainnoimaan reaktioita ja kirjoittamaan havaintonsa annettuihin taulukoihin sekä tietenkin työskentelemään turvallisesti ja ohjeita noudattaen. Oppilaan on osattava kuvailla tapahtuvia kemiallisia reaktioita ja soveltaa saamiaan tietojaan. Hänen on pääteltävä havaintojensa perusteella, mikä testattavista näytteistä on oikea, ja osattava selittää miten ja miksi hän päätyi antamaansa vastaukseen. Oppilaiden on myös osattava kertoa itse testaamansa aineen reaktioiden tuloksista toisille ryhmäläisilleen. Oppilaat havainnoivat työssä aineiden ulkoisia ominaisuuksia, niiden liukoisuutta veteen sekä reaktioita sekoitettaessa etikkaan ja jodiin. Lisäksi tutkitaan lämmön vaikutusta aineisiin. Työ voidaan siis tehdä kuudennella luokalla, kun opetellaan havainnoimaan reaktioita ja tekemään niistä johtopäätöksiä. Työn voi liittää Aineet ympärillämme kokonaisuuteen. Seitsemännellä luokalla työ voidaan tehdä, kun tutkitaan yhdisteitä ja niiden ominaisuuksia (Raaka-aineet ja tuotteet) tai muun "keittiökemian" yhteydessä (esim. Elollinen luonto ja yhteiskunta). Työn johdanto ja tutkittavat aineet motivoivat oppilaita työn suorittamiseen. Erityisesti tämä työ sopii tehtäväksi joulukuussa!

5 Työhön tarvittavat välineet ja reagenssit 6 pientä purkkia, jotka on numeroitu 1-6 ja jotka kukin sisältävät seuraavista aineista yhden: ruokasooda, leivinjauhe, maissitärkkelys, vehnäjauho, tomusokeri ja talkki. Jokaiselle ryhmälle: 3 pientä tippapulloa, joissa on vettä, etikkaa ja jodiliuosta hammastikkuja 3 kuuden kennon kennolevyä upokas ja kaasupoltin sekä teline tai foliopaperia ja kynttilä pihdit tulitikkuja Sekoitetut näytteet Valmista kolme näytettä sekoittamalla yhtä suuret määrät seuraavia aineita: Näyte 1: Jauhoja, maissitärkkelystä ja tomusokeria Näyte 2: Jauhoja, ruokasoodaa ja tomusokeria Näyte 3: Jauhoja, ruokasoodaa ja talkkia Tulokset Oppilaiden pitäisi havaita, että näyte 2 on oikea. Joulupukin muorin reseptin mukaan leivontaan tarvitaan jauhoja, ruokasoodaa ja tomusokeria. Tämä näyte poreilee etikassa, muuttuu mustaksi jodiliuoksessa ja sulaa/kuplii kuumennettaessa. Muita näytteitä ei voi käyttää leivontaan. Näyte 1 ei poreile etikassa, joten se ei voi sisältää ruokasoodaa. Näyte 3:ssa taas on outo tuoksu (talkki) ja siitä tulisikin varsin erikoisia piparkakkuja! Vihjeitä Oppilaat voidaan jakaa 3-4 hengen ryhmiin. Jokaisen oppilaan pitäisi olla vastuussa vähintään yhden näytteen (1-6) testaamisesta ja kertoa tuloksista toisille. Ryhmän täytyy miettiä, miten he testaavat näytteet 1-3. Oppilaille kannatta painottaa sitä, että he pitävät näytteet erillään toisistaan! Lähde: The Science Spot, Tracy Trimpe s Science Spot 1999, Tekijät: Minna Pyysalo ja Outi Vanhanen

Samankaltaiset tiedostot

Mahamysteeri. Mitkä ruoka-aineet sisältävät näitä aineita?

Mahamysteeri. Mitkä ruoka-aineet sisältävät näitä aineita? KOHDERYHMÄ: Työ voidaan tehdä yläkoulussa tai lukiossa. Teorian laajuus riippuu ryhmän tasosta/iästä. Parhaiten työ soveltuu yläkouluun kokonaisuuteen elollinen luonto ja yhteiskunta. KESTO: 1 h. MOTIVAATIO: