Luomu HeVin haasteita Pääkaupunkiseudulla
|
|
- Siiri Kouki
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Luomu HeVin haasteita Pääkaupunkiseudulla - HeVi-hoitajien haastattelujen tuloksia Heidi Haavisto Mikkeli,
2 Taustaa Opiskelen Helsingin Yliopistossa kasvintuotantotieteitä. Suoritin maisteriharjoitteluni Pro Luomulla kesällä. Tehtäväni oli haastatella Pääkaupunkiseudun HeVi-hoitajia. Olen työskennellyt aiemmin kolme vuotta HeVi-osastolla.
3 Tarkoitus Selvittää miten HeVi-hoitajien näkökulmasta taataan hyvä ja laadukas luomu HeVi kannattavasti Selvitettäviä asioita Mitä heviosastolla voisi tehdä? Mitä muutoksia HeVi-osastojen hoitajat toivoisivat tarjontaketjuilta: kaupoilta, tukuilta, tuottajilta ja kuluttajilta?
4 Haastattelu Haastattelu toteutettiin teemahaastatteluna Ennalta määrätyt teemat joihin keskityttiin Samat teemat kaikilla, mutta kysymykset vaihtelivat muodoltaan Haastateltavat HOK-Elannon ja Keskon HeVi-hoitajat ennalta sovituissa kaupoissa Haastattelu tapahtui työtekijöiden työaikana
5 Haastattelu Koehaastattelu tehtiin Stockmann Itäkeskuksessa. HOK-Elanto Alepa 3.6. S-Market 2.7. Prisma 2.6. Kesko K-Market 1.6. K-Market 3.6. K-Supermarket 2.6. K-Citymarket 28.7.
6 Työntekijöiden taustaa Haastateltavat ovat olleet HeVi-osastolla töissä 6-35 vuotta. Kaikki kokivat työnsä mielekkääksi, koska työskentely hevissä on vaihtelevaa. Sesongit tuovat mielekkyyttä ja HeVi-hoitajat voivat itse vaikuttaa esillepanoon. Kaikkien mielestä hevi on kaupan paras osasto työskennellä. Hevissä on kivaa, kun on sesonkeja eikä pelkkää purkittamista. Hevi on kaupan paras osasto. Suurin osa HeVi-hoitajista todella luomumyönteisiä. Luomu on puhdasta, kevyttä ja ravinteikasta ruokaa.
7 Tuotteiden laatu Kotimaisten viljelijöiden tuotteet laadultaan todella hyviä. Luomun laatu parantunut vuosien varrella huomattavasti. Ulkomaalaiset tuotteet toisinaan huonoja. Tukusta lähetetään joskus jo valmiiksi huonoja tuotteita, yleensä ulkomaisia. Palautetta asiakkailta hyvin harvoin.
8 Laadun seuraaminen ja ohjeistus Tuotteet käydään läpi aina hyllyttäessä, isoissa kaupoissa ehditään myös katsomaan tuotteita aamuisin läpi. Kaikki työntekijät saavat perehdytyksen, jonka pituus riippuu kaupasta. Kaupat käyttävät yleensä samoja tuuraajia. Jos yksikin työntekijä jättää käymättä tuotteet kunnolla läpi, osaston laatu kärsii. Työntekijät ratkaisevassa roolissa. Työntekijöiden kesken asioista tiedotetaan vihon tai infotaulun välityksellä. Tärkeää, että kaikki lukevat infon töihin tullessa.
9 Luomu on varteenotettava vaihtoehto kun hinta on kohdallaan.
10 Tuotteiden kierto Nopea kierto parantaisi tuotteiden laatua. Alueellisia eroja. Isoissa kaupoissa tuotteiden kierto nopeaa, pienissä kaupoissa hidasta. Yksi kauppa laittaa uudet tuotteet esille vasta, kun edelliset oli myyty. Muut täyttävät uudet tuotteet korin/massan takaosaan, jolloin vanhemmat jäävät eteen. Myyntierät liian isoja pienelle kaupalle, jolloin tuotteet helposti seisovat hyllyssä. Kun asiakas ostaa tuotteen, saattaa se olla seissyt hyllyssä jo muutaman päivän ajan. Tuotteita tilataan sitä mukaan kuin niitä tarvitaan. Varastossa ei säilytetä.
11 Hävikki Hävikkiä ei synny enempää kuin tavallisistakaan tuotteista. Hävikkiä ei synny, jos on oikea tilausrytmi ja täyttöaste. Perusohje on, että mitä et itse söisi enää, menee hävikkiin. Luomutuotteiden toivotaan olevan irtona eikä monen kappaleen paketeissa. Kilohintatuotteet vähentäisivät hävikkiä. Hyvä asia, jos tuotteessa ei ole päiväystä. Tuotteet ovat aistinvaraisia eikä päiväyksiin voi luottaa. Päiväykset usein liian lyhyitä eikä hedelmät ole vielä ehtinyt edes kypsyä, kun se pitää jo heittää pois. Jos tavaraa sattuu olemaan enemmän, niin silloin kaupat laittavat tarjoukseen esim. ostohinnalla. Yksittäisiä tuotteita voi nostaa pöytään esille. Kaupat eivät halua myydä yksittäisiä poismeneviä tuotteita alennuksella. Toisi liikaa työtä ja voisi olla väärinkäytön mahdollisuus.
12 Irtotuotteet olisivat parempia, koska silloin ei tule niin paljon hävikkiä.
13 Tuotevalikoima Isoissa kaupoissa pystytään pitämään monipuolisempaa valikoimaa kuin pienessä kaupassa, koska tilaa on enemmän. Kun tilaa ei ole kaikille tuotteille, osa kaupoista vaihtelee mitä milloinkin on esillä. Hinta vaikuttaa monesti kuluttajan päätökseen. Tämän takia kalliimmat erikoistuotteet eivät mene kaupaksi. Osa toivoi muovipaketeissa olevien tuotteiden olevan ilman kelmua. Muovipakkaukset eivät aja luomun ideaa. Ilman pakkausta olevat tuotteet näyttävät myös paremmilta. Olisi hyvä, jos olisi enemmän kotimaisia tuotteita valikoimassa. Kesäkurpitsaa, kukka- ja parsakaalia toivotaan olevan valikoimassa pidemmän aikaa. Pirkka luomutuotteet ovat olleet hyviä. Valikoimassa voi pitää myös vain luomuvaihtoehdon.
14
15 Tuotesijoittelu Osassa kaupoissa luomutuotteet ovat vierekkäin ja osassa tavallisten tuotteiden joukossa. Kaupat ovat tyytyväisiä sen hetkiseen ratkaisuun. Hyvä, että samat tuotteet lähellä toisiaan, niin näkee myös luomuvaihtoehdon. Näin luomua saadaan tarjottua myös ei luomuorientoituneille asiakkaille. Yhdessä kaupassa tämä oli moninkertaistanut myyntiä aiempaan verrattuna. Toiset olivat sitä mieltä, että on parempi, että luomutuotteet olisivat omassa nurkkauksessaan, jolloin luomukuluttajan on helppo erottaa ne. Osa laittaa tuotteita rohkeasti massoihin, joista ne menevät hyvin kaupaksi. Tuotteet säilyvät hyvin kylmätiskeissä. Kylmätiskit tosin ovat liian kylmiä osalle tuotteista, mutta lattiatilaa niille ei ole.
16 Luomutuotteet tavallisten tuotteiden joukossa, todettu todella hyväksi. Luomua saadaan tarjottua myös ei luomuorientoiduille asiakkaille. Luomutuotteiden myynti moninkertaistui aiempaan verrattuna.
17 HeVi-hoitajien toivomat muutokset Kaupat Osastolla tilaa voisi olla enemmän, monet ovat tosin laajentaneet niin paljon kuin mahdollista. Varastotilaa oli kaikilla kaupoilla riittävästi. Kaupan perehdytys voisi olla pidempi ja tietoa enemmän saatavilla. Myyjä on ratkaisevassa roolissa osastolla, joten koulutukseen kannattaa panostaa. Kaupat voisivat järjestää useimmin koulutuksia, joissa olisi tietoa luomusta ja luomutuotteista. Tämä innostaisi myyjiä kokeilemaan myymälässä uusia juttuja. Myyjät helposti kangistuvat samoihin toimintatapoihin, joten pieni herättely toisinaan on paikallaan. Enemmän tuote-esittelyjä ja kauppakohtaisia kampanjoita. Kaupat voisivat hyödyntää paremmin sosiaalista mediaa. Jäljitettävyys paremmin tuoda esille asiakkaalle.
18 Hinta-laatusuhde mielletään olevan Pirkkatuotteissa kohdallaan. Pirkkatuotteita on todella helppo myydä.
19 HeVi-hoitajien toivomat muutokset Tukut Tilausten tekeminen sujuu hyvin. Tuotteita toivotaan saavan säännöllisemmin. Tukkujen toivotaan käyvän kauppaan lähetettävät tuotteet paremmin läpi. Tukun toivotaan myös järjestävän koulutuksia. Lisää luomukampanjointia toivotaan, myös muulloinkin kuin luomuviikkojen aikaan. Kampanjoiden aikaan myös tavalliset ihmiset kokeilevat helpommin luomua. Asiakkaat huomaisivat ettei luomu aina ole kallista. Ongelmana kampanjoinnissa nähtiin tuotteiden saatavuus. Kampanjat eri aikaan eri kaupoissa? Toiveena olisi, että voisi olla myyntierämiksejä. Olisi esim tuotetta jolloin saisi erilaisia tuotteita, mutta ei niin paljoa. Tämä vähentäisi hävikkiä.
20 HeVi-hoitajien toivomat muutokset Tuottajat Luomuvalikoima voisi olla parempi. Toiveena olisi parempi valikoima salaatteja, salaattisekoituspussi, kotimaisia luomuomenoita ja luomujuureksia. Liian pitkiä myyntikatkoja ja liian vähän tavaraa. Eritoten kesäkurpitsan, kukka- ja parsakaalin saatavuuden toivotaan olevan pidempi. Irtotuotteita pakattujen sijaan. Pakkausten ulkonäköön toivotaan satsattavan. Kaikki kaupat toivoivat tuottajilta enemmän konsulenttitoimintaa, koska se toisi tuottajan lähelle kuluttajaa. Tämä lisäisi tuotetietoutta ja luotettavuutta. Kaikki kaupat olivat myös sitä mieltä, että kaupassa voisi olla postereita, joissa olisi tietoa tuottajasta ja tuotteesta. Tämä lisäisi myyntiä.
21 HeVi-hoitajien toivomat muutokset Kuluttajat Kuluttajan pitäisi ymmärtää miksi luomu maksaa enemmän. Asennemuutosta kaivataan. Ihmisten pitäisi luottaa siihen, että tuote on luomua, jos tuotteessa niin lukee. Asiakkaiden toivotaan ymmärtävän miksi tuotteet on sijoiteltu eri puolille osastoa (lämpötilat). Kuluttajien pitäisi sitoutua siihen mihin rahaa käyttää.
22 Yhteenvetoa Eritoten kotimaisten luomutuotteiden laatu on hyvä. Tukun toivottiin seuraavan laatua paremmin. Enemmän luomukampanjoita toivottiin. Konsulenttitoiminta nähtiin todella hyvänä asiana. Postereita tuottajasta, tilan tuotteista ja historiasta. Pienet kaupat toivoisivat pienempiä myyntieriä ja erilaisia myyntierämiksejä. Enemmän kilohinnalla myytäviä irtotuotteita. Laajempi valikoima kotimaisia hedelmiä ja vihanneksia. Lisää koulutuksia kaupan ja tukun puolesta.
Luomu HeVin haasteita Etelä-Savossa
Luomu HeVin haasteita Etelä-Savossa -HeVi-vastaavien haastattelujen tuloksia Sari Kilkki Mikkeli, 31.8.2015 Taustaa Yrittäjyys ja liiketoimintaosaaminen YAMK opiskelija Mikkelin ammattikorkeakoulusta.
LisätiedotHELSINGIN SANOMAT Luomumyynti kasvaa kohisten miten sen teimme?
HELSINGIN SANOMAT 6.10.2016 Luomumyynti kasvaa kohisten miten sen teimme? Veli-Matti Liimatainen, HOK-Elanto Luomuelintarvikepäivä 6.10.2016 Stadi on Suomen suurin Luomumarkkina Luomua suosivia kuluttajia
LisätiedotKaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista
9.1.2013 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Kaupan näkemykset luomun mahdollisuuksista Jussi Kaartinen Market- ja tavaratalokaupan toimialajohtaja, Satakunnan Osuuskauppa Luomu vastaa useisiin kuluttajatrendeihin
LisätiedotASIAKASKYSELY: Ympäröi oikea vaihtoehto tai ehdot. Liite 1/1 K1. Sukupuoli 1 Nainen 2 Mies
ASIAKASKYSELY: Ympäröi oikea vaihtoehto tai ehdot. Liite 1/1 K1. Sukupuoli 1 Nainen 2 Mies K2. Ikäryhmä 1 alle 25 2 25-40 3 41-55 4 56-65 5 yli 65 K3. Mitkä ovat perusteesi kaupan valintaan? 1 Läheinen
LisätiedotValmiiksi pakattujen hedelmä- ja vihannestuotteiden punnitusselvitys 4/2018
Valmiiksi pakattujen hedelmä- ja vihannestuotteiden punnitusselvitys 4/2018 Valmiiksi pakattujen hedelmä- ja vihannestuotteiden punnitusselvitys Hedelmät ja vihannekset myydään kaupoissa pääsääntöisesti
LisätiedotLuomulle on kysyntää!
3.12.2012 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Luomulle on kysyntää! S-ryhmä/PKO Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry Olli Kurppa Prismajohtaja/Ptostopäällikkö PKO Luomu
LisätiedotNäin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää
Näin K-ruokakaupan valikoima syntyy ja elää Seminaariesitys PTY:n toteuttamassa hankkeessa: Elintarvikealan mikroyritysten valmentaminen päivittäistavarakaupan yhteistyökumppaneina Paikalliset tuotteet
LisätiedotLuomu Suomessa 2014 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty 12.10.2015
Luomu Suomessa 2014 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty 12.10.2015 Sisällys Luomupeltoala Luomuviljelyn kehitys 2006-2014 Luomukasvintuotanto Luomukotieläintilat
LisätiedotCase Helsinki - päiväkotien siirtyminen luomuun
Case Helsinki - päiväkotien siirtyminen luomuun 20 / 20 -seminaari 21.3.2013, Pro Luomu ja EkoCentria Ruokapalvelupäällikkö Aulikki Johansson Koulu- ja päiväkotipalvelut Palmia catering-palvelut aulikki.johansson@palmia.fi
LisätiedotLUOMUTUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNAN PÄIVITTÄISTAVARAKAUPOISSA TOUKO-KESÄKUUSSA 2002
LUOMUTUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNAN PÄIVITTÄISTAVARAKAUPOISSA TOUKO-KESÄKUUSSA 2002 Anne Rantala Ympäristöosaston monisteita 46 2002 Hämeenlinnan seudun kansanterveystyön kuntayhtymän ympäristöosasto
LisätiedotLuomu Suomessa 2013 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön Laatuketjun tukea. Päivitetty 31.3.2014
Luomu Suomessa 2013 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön Laatuketjun tukea. Päivitetty 31.3.2014 Sisällys Luomupeltoala Luomuviljelyn kehitys 2006-2013 Luomukasvintuotanto
LisätiedotLuomu - kysyntää on! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry. Twitter: @IlkkaAlarotu
14.11.2012 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Luomu - kysyntää on! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry Twitter: @IlkkaAlarotu 14.11.2012 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus
LisätiedotLUOMUKASVISTEN ARVOKETJUTYÖRYHMÄ. 14.04.2015 klo 10.00-12.30 Finlandia-talo Helsinki
LUOMUKASVISTEN ARVOKETJUTYÖRYHMÄ 14.04.2015 klo 10.00-12.30 Finlandia-talo Helsinki Osanottajat Nimi Paikalla 14.04.2015 Paavo Pulkkinen, Lietlahden tila Antti Vauhkonen, Kalliolan luomu Ulla Kojonkoski,
LisätiedotKAUPPOJEN REILUN KAUPAN TUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNASSA 2004. Jane Ilomäki. Ympäristöosaston monisteita 55
KAUPPOJEN REILUN KAUPAN TUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNASSA 200 Jane Ilomäki Ympäristöosaston monisteita 55 Lähdeviite Ilomäki, J. 200: Reilun kaupan tuotteiden tarjonta Hämeenlinnassa 200 -Ympäristöosaston
LisätiedotLuomuruoan käyttö julkisissa keittiöissä, KALLISTAKO?
Luomuruoan käyttö julkisissa keittiöissä, KALLISTAKO? Parasta pöytään Pirkanmaalta Ti 18.02.2014 Esityksen kulku - Poliittinen ohjaus - Luomu ammattikeittiöissä nyt - Onko luomu oikeasti kallista? - Portaat
LisätiedotPALVELU ON KÄYTETTÄVISSÄ, OLKAA HYVÄ!
PALVELU ON KÄYTETTÄVISSÄ, OLKAA HYVÄ! HENRI PIKKARAINEN p. 044 520 7709 & KIRSI HUOTARI p. 050 547 6566 Miksi Lähiruokadiili? Lähiruokadiili tarjoaa mahdollisuuden ostaa lähiruokaa suoraan tuottajalta.
LisätiedotLOHASPACK 2011-14 LOHAS etnografia
LOHASPACK 2011-14 LOHAS etnografia Satu Jokinen Pakkaustutkimus PTR ry Loistava Paketti! 9.4.2014 Tavoite Lisätä ymmärrystä LOHAS-kuluttajien ostopäätösprosesseista Todentaa kyselytutkimuksessa mitattuja
LisätiedotKananmunien ostopäätökseen vaikuttavat tekijät
Kananmunien ostopäätökseen vaikuttavat tekijät SIIPISEMINAARI Pasi Saarnivaara.10.017 Kananmunien kulutus 1 kg per henkilö EU 016: 1,6 kg (kuorimunat ja munatuotteet yhteensä) = noin 00 kananmunaa per
LisätiedotMitä kuluttaja tuumii luomusta?
Tervetuloa Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Ohjelma klo 9.30 Luomubrunch klo 0.00 Luomun kuluttajabarometrin 203 tulokset, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila/Pro Luomu ry klo 0.30 Luomun rooli suomalaisessa
LisätiedotOhjeistus maailman asiakasystävällisimpään myyntiin. Oskari Lammi
Ohjeistus maailman asiakasystävällisimpään myyntiin Oskari Lammi 1 Asiakastyytyväisyys mitä ja miksi Asiakas määrittelee hyvän ja huonon palvelun laadun. Jos palvelun laatu ei tyydytä asiakasta, on hänen
LisätiedotLähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy
Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Yrityksen toiminta: - LähiPuoti Remes Oy on perustettu tammikuussa 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. - Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais- ja Etelä-Suomi.
LisätiedotLisää luomua! Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus
2.10.2012 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Lisää luomua! Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Puheenjohtaja, Pro Luomu Ry Twitter: @IlkkaAlarotu Luomu vastaa useisiin kuluttajatrendeihin TERVEELLISYYS
LisätiedotAika Vaihe Lopputulos
Ruokis-hanke ICT PROJEKTI: Projektin ohjaaja: Lasse Seppänen Projektipäällikkö: Tommi Leppänen Projektin jäsenet: Jenita Karimäki, Tuija Pörhölä, Kalle Veuro ja Olli Savisaari Projekti Projektin tarkoitus
LisätiedotTuorekalaketjun logistiikka
Tuorekalaketjun logistiikka Nina Urala, Riikka Mononen Kuulas Research Agency Oy Kalafoorumi 12.4.2011 Raportin sisältö 1. Selvityksen tausta 2. Selvityksen tavoite 3. Selvityksen toteutus 4. Logistiikkakartat
LisätiedotLuomu ammattikeittiöissä. Näe hyvä LÄHELLÄSI -seminaari 29.1.2014
Luomu ammattikeittiöissä Näe hyvä LÄHELLÄSI -seminaari 29.1.2014 EkoCentria lyhyesti Kehittämisyksikkö, joka edistää kestävien valintojen toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa Rahoitukset maa- ja metsätalousministeriö,
LisätiedotKAUPPOJEN REILUN KAUPAN TUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNASSA 2003. Marjukka Välimaa. Ympäristöosaston monisteita 49
KAUPPOJEN REILUN KAUPAN TUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNASSA 2003 Marjukka Välimaa Ympäristöosaston monisteita 49 Lähdeviite Välimaa M. 2003: Reilun kaupan tuotteiden tarjonta Hämeenlinnassa 2003.-Ympäristöosaston
LisätiedotLuomun kuluttajabarometri 2015
Luomun Pasi Saarnivaara 25.9.2015 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun Luomun kiinnostavuus Kuinka paljon sinua kiinnostaa? TOTAL 2015 (n=00) TOTAL 20 (n=43) 0% 20% 40% 60% 80% 0% Luomu eli luonnonmukainen
LisätiedotLUOMUHORECA RYHMÄ. 21.01. 2014 klo 10.00-12.00, Pääposti, Punainen neuvotteluhuone
LUOMUHORECA RYHMÄ 21.01. 2014 klo 10.00-12.00, Pääposti, Punainen neuvotteluhuone Osanottajat Nimi Paikalla 21.1.2014 Tiina Ahola, Palmia x Regina Ekroos, Espoo Catering Leila Fogelholm, Fazer Food Service
LisätiedotSuomalaista, turvallista, erilaistettua ja vastuullisesti tuotettua
Liite 15.12.2008 65. vuosikerta Numero 4 Sivu 6 Suomalaista, turvallista, erilaistettua ja vastuullisesti tuotettua siinä kuluttajien odotuksia tulevaisuuden broilerituotteilta Sari Forsman-Hugg, MTT,
LisätiedotPeter Westerholm, Pajuniemi Oy
Peter Westerholm, Pajuniemi Oy Pro Luomu, arvoketjuryhmän kokous 2.6.2014 MTK 17.6.2014 Copyright Pajuniemi Oy 2 Pajuniemi Oy Perustettu 1976 Liikevaihto 11,7 milj. euroa vuonna 2013 Tuotannon määrä 1,5
LisätiedotK-ruokakauppaketjut. (http://www.k-ruoka.fi)
PÄIVITTÄISTAVARAKAUPPA 08.08.2016 K-ruokakaupat tarjoavat asiakkailleen sekä edullista että laadukasta ruokaa. Tavoitteena ovat Suomen laadukkaimmat ruokakaupat, joiden asiakaspalvelusta vastaavat noin
LisätiedotMerkkitekoja-kampanjan kuluttajatutkimus Pieni teko, iso kiitos
Merkkitekoja-kampanjan kuluttajatutkimus Pieni teko, iso kiitos Kantar TNS Oy Tarja Pentilä Merkkitekoja-kampanja 2018 kuluttajan suhde vastuullisuuteen ja valintojen merkityksellisyyteen Päätulokset Vastuullisuusmerkit
LisätiedotArla ja Luomu. Nnenna Liljeroos
Arla ja Luomu Nnenna Liljeroos 24-11-2014 Arla on kansainvälinen ja paikallinen meijerialan suunnannäyttäjä. Kannustamme ihmisiä ympäri maailman elämään terveellisesti tarjoamalla ravitsevia ja turvallisia
LisätiedotErilaiset markkinakanavat ja - mallit
UUTTA TIETOA JA HYVIÄ KÄYTÄNTÖJÄ MARJA-JA HEDELMÄYRITTÄJILLE Erilaiset markkinakanavat ja - mallit Pieksämäki 4.3.2019 Marjamaat-hanke Tiedotushanke, suunnattu marjan-ja hedelmäntuottajille tai tuotannon
LisätiedotLähiruokaa netistä kaikille tulevaisuudessa
Lähiruokaa netistä kaikille tulevaisuudessa Lähiruokaa ammattikeittiöihin seminaari. 13.11.2014. Eero Kananen, LähiPro Oy, Ruokaa Suomesta palvelu eero@lahipro.fi, 040 5862850 1 Esityksen sisältö Lähiruoan
LisätiedotLUOMUTUOTTEIDEN. mahdollisuudet ja markkina-aukot kaupan valikoimassa. Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu ry
LUOMUTUOTTEIDEN mahdollisuudet ja markkina-aukot kaupan valikoimassa Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu ry marja-riitta.kottila@proluomu.fi Selvityksen tarkoitus ja toteutus Selvityksen tarkoitus oli tunnistaa
LisätiedotPÄIVITTÄISTAVARAKAUPPOJEN LUOMUTUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNASSA VUONNA 2003
PÄIVITTÄISTAVARAKAUPPOJEN LUOMUTUOTTEIDEN TARJONTA HÄMEENLINNASSA VUONNA 2003 Susanna Kiijärvi Ympäristöosaston monisteita 48 2003 Lähdeviite Kiijärvi S. 2003: Päivittäistavarakauppojen luomutuotteiden
LisätiedotTässä keskitymme palveluiden kehittämiseen ja niistä viestimiseen jotta osaaminen olisi nähtävissä tuotteena. Aluksi jako neljään.
28.12.2007 HN Palvelun tuotteistaminen, palvelutuote Miksi on oltava tuote? Jotta olisi jotain myytävää! Voiko osaaminen olla tuote? Tässä keskitymme palveluiden kehittämiseen ja niistä viestimiseen jotta
LisätiedotLUOMUKASVISTEN ARVOKETJUTYÖRYHMÄ. 21.01. 2014 klo 12.00-15.30 Ravintola pääposti
LUOMUKASVISTEN ARVOKETJUTYÖRYHMÄ 21.01. 2014 klo 12.00-15.30 Ravintola pääposti Osanottajat Nimi Paikalla 21.01.2014 Paavo Pulkkinen Ari Kulmanen, Ikaalisten luomu Glen Jakobsson Tarja Peltola, Kasvisgalleria
LisätiedotK-market Erottajan valikoimat ovat monipuoliset ja kauppias on itse päässyt vaikuttamaan myymäläilmeeseen todella paljon.
EROTTAJALLA KAUPAKSI KÄYVÄT KAIKKI 21.07.2015 K-market Erottaja luo Helsingin keskustaan rennon kyläkauppafiiliksen, jossa kuitenkin on keskikaupungin tunnelmaan sopivaa tyyliä ja laatua. Uuden kaupan
LisätiedotOivalluskysymykset lähiluomuyrittäjälle
HELSINGIN YLIOPISTO RURALIA-INSTITUUTTI Oivalluskysymykset lähiluomuyrittäjälle KASVOT LUOMULLE 1. Perustiedot (lyhyesti ja ytimekkäästi) Mitä yritys myy? Mikä on pääkohderyhmä? Kenelle myydään? Miten
LisätiedotReilu kauppa best practice case Ruokakeskon SuperHeVi kiertue 2014
Reilu kauppa best practice case Ruokakeskon SuperHeVi kiertue 2014 T.Kopra Ruokakesko kampanjoi HeVillä K-Supermarket ketjun HeVi-osastoilla kampanjoitiin ja kouluttetiin imagon, runsauden, tuoreuden ja
LisätiedotSUOMALAINEN KIRJAKAUPPA. Timo Kauppila, RELEX Seminaari 2012
SUOMALAINEN KIRJAKAUPPA Timo Kauppila, RELEX Seminaari 2012 ENNUSTAMINEN JA TÄYDENNYS VAIHTUVAN VALIKOIMAN SESONKIKYSYNNÄSSÄ Timo Kauppila, RELEX Seminaari 2012 ESITYKSEN SISÄLTÖ Yritysesittely Ennustaminen
LisätiedotYritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa!
Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa Eero Antila Arttu Brade Elsa Nyrhinen Elsa Pekkarinen Iisa Rautiainen Johdanto Matemaattis-luonnontieteellisen tiedekunnan järjestämällä kurssilla Matematiikka ja
LisätiedotLuomun kuluttajabarometri 2015. Anne Kallinen Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
Luomun kuluttajabarometri 2015 Anne Kallinen Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Luomuelintarvikkeiden aktiivikäyttäjiä entistä enemmän ja käyttö säännöllisempää 2012 2015 13 23 14 37 32 Aktiivit Käyttäjät
LisätiedotTUNNETAANKO LUOMU
Luomu keittiöissä Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijayksikkö Edistää kestävän ruokaketjun toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa, mm. lähi- ja luomuruoan käytön lisäämistä ja hankintaosaamista www.ekocentria.fi
LisätiedotLÄHIRUOAN LIIKETOIMINTAMAHDOLLISUUDET
Lähiruoka- ja ruokaketjuhankkeiden ajankohtaisseminaari 11.6.2014 LÄHIRUOAN LIIKETOIMINTAMAHDOLLISUUDET Tutkimusjohtaja Markku Virtanen Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu Pienyrityskeskus Ventspils University
LisätiedotKotimaisen luomutuotannon merkitys luomumarkkinoiden kasvulle
10.6.2014 Päivittäistavarakaupan ketjuohjaus 1 Kotimaisen luomutuotannon merkitys luomumarkkinoiden kasvulle Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, S-ryhmä Twitter: @IlkkaAlarotu Ruoka on osa identiteettiä 56
LisätiedotRUOKAMESTARIT KAUPAN LIHAOSAAJAT
/Ruokaruletti Oy Citymarketeissa itsenäinen K-kauppiasyrittäjä hoitaa ruokakaupan ja K-citymarket Oy (Keskon tytäryhtiö) käyttö- ja erikoistavarakaupan. K-ruokakauppiaat Jukka ja Marjo Itkonen. Verollinen
LisätiedotLuomukasvisten tarjontaverkostostot Suomessa
Luomukasvisten tarjontaverkostostot Suomessa ProLuomun luomukasvisarvoketjutyöryhmän kokous 12.8.2014 Sari Iivonen 24.10.2014 1 Euroopan maista opittua ja Suomessa sovellettavissa olevia näkökulmia: Kuluttajien
LisätiedotMusiikilla on merkitystä! Teoston taustamusiikkitutkimus 2012
1 Musiikilla on merkitystä! Teoston taustamusiikkitutkimus 2012 Teosto tuntee taustamusiikin 25 000 taustamusiikkiasiakasta 2000 puhelinhaastattelua taustamusiikkia käyttäville yrityksille 2 1700 webkyselyvastaajaa
LisätiedotLuomu Suomessa 2012 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty
Luomu Suomessa 2012 Tämän aineiston kokoamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea. Päivitetty 19.9.2013 Sisällys Luomupeltoala Luomuviljelyn kehitys 2006-2012 Luomukasvintuotanto Luomukotieläintilat
LisätiedotPALVELUTUTKIMUS 2014. Mikkelin Suomenniemen mökkiläiset. Mikkelin seudun vapaa-ajanasukasvaltuuskunnan. Raportti 31.10.2014
Mikkelin Suomenniemen mökkiläiset Mikkelin seudun vapaa-ajanasukasvaltuuskunnan PALVELUTUTKIMUS 2014 Raportti 31.10.2014 Vapaa-ajan asukasvaltuuskunta 2013-2014 Palvelututkimus 2014/Mikkeli Suomenniemi
LisätiedotLUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN. Kiertokapula 2013
Nuukuusviikko 2013 LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN KÄYTTÖ Nuukuusviikko vko 16 TEEMAVIIKKO, JOLLE ON TÄNÄ VUONNA VALITTU TEEMAKSI LUONNONVAROJEN SÄÄSTÄVÄINEN KÄYTTÖ NUUKUUSVIIKOLLA NOSTETAAN TÄRKEÄÄ KESTÄVÄN
LisätiedotNäkökulma Tarve Toteuma / edellytykset
Näkökulma Tarve Toteuma / edellytykset Asiakas Ostaa lahjaksi Helppo ostaminen Eri sesongit Alko Asiakastarpeen täyttäminen Elämyksellisyyden tarjoaminen Tavarantoimittajat Tuotemerkin rakentaminen Myynnin
LisätiedotSupply Chain Module 1
2.5.2016 Supply Chain Module 1 1. Määritelmä 2. Kuinka vähittäiskaupan ketju toimii? 3. Mitä toimenpiteitä teet kaupassa? 3.1. Perusvarastonvalvonta/ Check-in ja Check-out toiminnot (Vastaanotto ja Palautukset)
LisätiedotPysyvää kilpailuetua ja kestävämpiä asiakassuhteita 29.9.2009
Pysyvää kilpailuetua ja kestävämpiä asiakassuhteita asiakaskokemusta k k kehittämällä Sanna Aalto 29.9.2009 09/16/2009 Asiakaskokemus Asiakaskokemuksen perustana yrityksen tarjoamat tuotteet ja palvelut
LisätiedotKuluttajan kauppakassi 2016
Kuluttajan kauppakassi 216 Peruselintarvikekorin hintavertailu 6/216 TIEDOTE 23.6.216 Kuluttajaliitto uusi vuoden takaisen hintavertailunsa: Kalleimman ja halvimman kauppakassin hintaero liki 1% - Prisma
LisätiedotLähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy
Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Mitä on lähiruoka? - Ei virallista määritelmää. - Asiasta useita eri tulkintoja - Hallituksen Lähiruokaohjelma -> miten lähiruokaa edistetään vuoteen 2020 mennessä. *
LisätiedotLeipomotuotteiden modulaarinen esillepano
Leipomotuotteiden modulaarinen esillepano Läpinäkyvä ja joustava. LEIPOMOTUOTTEIDEN MODULAARINEN ESILLEPANO Vastustamattoman houkutteleva esillepano! Leipomotuotteiden modulaarinen esillepano läpinäkyvä
LisätiedotTavaratalokaupan automaattitäydennyksellä tehoa ketjutoimintaan!
Whitepaper 12.6.2009 1 / 5 Tavaratalokaupan automaattitäydennyksellä tehoa ketjutoimintaan! Kirjoittaja: Mikko Kärkkäinen Toimitusjohtaja, TkT Tämä artikkeli keskittyy täydennystilaamiseen tavaratalokaupan
LisätiedotAmmattilaisen elämä helpommaksi
Ammattilaisen elämä helpommaksi Kaikki tuotteet saman katon alta, LVI, Teollisuus, Koneet ja Työkalut, Sähkö, Kylmä ja Tee-Se-Itse. Helppoa, vaivatonta ja kustannustehokasta, eikö totta! Ahlsell minuutissa
LisätiedotAluetukku LähiPuoti Remes Oy
Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Yritysten toiminta: LähiPuoti Remes Oy on perustettu 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-Häme ja Pirkanmaa. Valikoimissa
LisätiedotElintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari
Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari Marja-Riitta Kottila Sisältö Mikä on elintarvikeketju? Case luomuketju Tuloksia toimivuudesta ja tiedonkulusta Ajatuksia hankevetäjille Elintarvikeketju
LisätiedotLähiruokapiiri Korpilahdelle?
Lähiruokapiiri Korpilahdelle? Info lähiruuasta ja lähiruokapiirin perustamisesta 26.9.2011 klo 18 Kati Kankainen, JAPA ry Miksi lähiruokaa ruokapiirin kautta? Tuoretta ja turvallista suoraan tutuilta tiloilta
LisätiedotToimitusketjun hallinnan uudet kehityssuunnat. Mikko Kärkkäinen Tammiseminaari 2015
1 Toimitusketjun hallinnan uudet kehityssuunnat Mikko Kärkkäinen Tammiseminaari 2015 2 Toimitusketjun suunnittelun uudet tuulet Muistinvarainen laskenta mullistaa toimitusketjun suunnittelun Välitön näkyvyys
LisätiedotKvalitatiivinen analyysi. Henri Huovinen, analyytikko Osakesäästäjien Keskusliitto ry
Henri Huovinen, analyytikko Osakesäästäjien Keskusliitto ry Laadullinen eli kvalitatiiivinen analyysi Yrityksen tutkimista ei-numeerisin perustein, esim. yrityksen johdon osaamisen, toimialan kilpailutilanteen
LisätiedotOSTOPOLKUJA. Päivittäistavarakaupassa. Copyright 33 Company 2015
OSTOPOLKUJA Päivittäistavarakaupassa SUURI SUOMALAINEN SHOPPER-TUTKIMUS OSTAJAPROFIILIT OSTOMISSIOT OSTOPAIKAT OSTOKÄYTTÄYTYMINEN Millaisia ostajatyyppejä Suomessa on? Miksi he menevät kauppaan? Missä
LisätiedotSalaattibaarien punnitusselvitys 5/2018
Salaattibaarien punnitusselvitys 5/2018 Salaattibaarien punnitusselvitys Kuluttajaliitto vertaili myymälöiden yhteydessä olevien salaattibaarien punnituskäytäntöjä ja selvitti, ovatko salaattien punnituksen
LisätiedotEMMAUS HELSINGIN PEREHDYTTÄMISPROSESSI. Perehdyttämisen tavoite PEREHDYTTÄMISEN OSA-ALUEET
1 11.11.2010/HeA EMMAUS HELSINGIN PEREHDYTTÄMISPROSESSI Perehdyttämisen tavoite Perehdyttämisen tuloksena meillä on uusi, sitoutunut vapaaehtoinen, joka tuntee Emmauksen periaatteet ja Emmaus Helsingin
LisätiedotKAUPPASI PARAS KALAKAVERI
KAUPPASI PARAS KALAKAVERI www.jokisenevaat.fi JOKISEN EVÄÄT ON LUOTETTAVA KUMPPANI KALATISKISI HOVIHANKKIJAKSI Yhteistyö kanssamme tarjoaa sinulle suuren määrän etuja ja palveluja, jotka helpottavat työtäsi
LisätiedotKauppaleikki, lk.
Projekti-ideoita Kauppaleikki, 1.-2. lk. Perustetaan luokkaan oma leikkikauppa. Luokka jaetaan kaupparyhmiin, joilla jokaisella oma osasto (maitotuotteet, HeVi,..) ja projektipäällikkö. Ryhmät askartelevat
LisätiedotTehoa Luomutoimintaan!
Tehoa Luomutoimintaan! luomuasiantuntija Agr. Mikko Rahtola Luomuliitto ry Luomupäivät 2010 16.03.10 1 Kansallinen luomustrategia Luomustrategiaryhmä & viestintätoimisto Kuule Oy Vuonna 2008 Osuus kotimaan
LisätiedotZ-hylly Kaikki näkyvästi esillä! Takaa tuotteiden joustavan esillepanon.
Z-hylly Kaikki näkyvästi esillä! Takaa tuotteiden joustavan esillepanon. KESSEBÖHMERIN Z-HYLLY Zby Kesseböhmer TUOTTEIDEN NÄKYVÄ JA JOUSTAVA ESILLEPANO Z-hylly: kätevä monitaituri. Z-hylly vie vähän tilaa
LisätiedotLähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy. Humppila
Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Humppila Yrityksen toiminta: - LähiPuoti Remes Oy on perustettu tammikuussa 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. - Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-
LisätiedotK-ryhmän Hävikkitutkimus 2018
K-ryhmän Hävikkitutkimus 2018 Tutkimuksen tiedot Tutkimuksen toteutus: K-ryhmän asiakkaat, K-Kylä asiakasyhteisö Tiedonkeruu: 22.-28.8.2018 Vastaajia: 738 Lisätietoja: Viestintäpäällikkö Kristiina Seppä
LisätiedotEKOLOGISUUS. Ovatko lukiolaiset ekologisia?
EKOLOGISUUS Ovatko lukiolaiset ekologisia? Mitä on ekologisuus? Ekologisuus on yleisesti melko hankala määritellä, sillä se on niin laaja käsite Yksinkertaisimmillaan ekologisuudella kuitenkin tarkoitetaan
LisätiedotDESCOM: VERKKOKAUPPA JA SOSIAALINEN MEDIA -TUTKIMUS 2011
DESCOM: VERKKOKAUPPA JA SOSIAALINEN MEDIA -TUTKIMUS 2011 30.8.2011 MIKKO KESÄ, tutkimusjohtaja, HM JUUSO HEINISUO, tutkimuspäällikkö, HM INNOLINK RESEARCH OY YHTEENVETO TAUSTATIEDOT Tutkimus toteutettiin
LisätiedotLisää luomua: Valio ja LUOMU 2012
Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012 26.1.2011 Valio Luomu on lanseerattu vuonna 1993 Lähes 20 vuotta luomua Valiolta Valio on tarjonnut kuluttajille luomuvaihtoehtoja jo vuodesta 1993 alkaen Tuotevalikoimaa
LisätiedotKiteytys workshopista: Kiteytys workshopista:
Kiteytys workshopista: Yleisesti ottaen osallistujat kokivat noin 30 % rajallisen saatavuuden (erikoiserät) hakuihin tarjottavista tuotteista olevan todellisuudessa rajallisia saatavuudeltaan. Erikoiserillä
LisätiedotMITEN KULUTTAJAT LUKEVAT PAKKAUSMERKINTÖJÄ. Tuoreet kasvot pakkausmerkinnät valokeilassa 3.6.2010
MITEN KULUTTAJAT LUKEVAT PAKKAUSMERKINTÖJÄ Tuoreet kasvot pakkausmerkinnät valokeilassa 3.6.2010 ESITYKSEN SISÄLTÖ 1. Mitä tutkittiin ja miksi: miten suomalaiset lukevat elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä
LisätiedotKauppa se on joka kannattaa
1 Kauppa se on joka kannattaa Verkkokauppabisnes on houkuttelevaa. Lähtökohdat liiketoiminnan aloittamiseen ovat moninaiset - ja näin ollen myös verkkokauppiaiden joukko on monenkirjava. On intohimoyrittäjää,
LisätiedotTIETOJA AIRAMIN JOULUTUOTEVALIKOIMASTA. Oy AIRAM ELECTRIC Ab
TIETOJA AIRAMIN JOULUTUOTEVALIKOIMASTA Oy AIRAM ELECTRIC Ab Yleistä Airamista Airam on suomalainen perheyritys. Markkinajohtaja myös joulu- ja koristevaloissa 2009 mallistossa yli 300 tuotetta. Olemme
LisätiedotONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA
ONNISTUU! LUOMU ON MAHDOLLISTA Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijayksikkö Edistää kestävän ruokaketjun toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa, mm. lähi- ja luomuruoan käytön lisäämistä ja hankintaosaamista
LisätiedotTiedon ja ideoiden hakumatka Pariisin SIAL-messuille Vierailu maailman suurimmalla tuoretukkutorilla Rungismarketissa.
Tiedon ja ideoiden hakumatka Pariisin SIAL-messuille 16.-20.10.2016 Vierailu maailman suurimmalla tuoretukkutorilla Rungismarketissa. osallistujat: Timo Väänänen, Porokylän Leipomo Oy Ari Kukkonen, Porokylän
LisätiedotLuomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta
Luomumarkkinan kehitys ja näkymät jatkosta Jussi Kaartinen Market- ja tavaratalokaupan toimialajohtaja Satakunnan Osuuskauppa Twitter: @jussi.kaartinen Osuuskauppa on lähiruoan puolestapuhuja Olemme luoneet
LisätiedotSähköistä asiointia graafisen alan yritysverkostossa - projektin yhteenveto - Ismo Heikkilä, VTT
Sähköistä asiointia graafisen alan yritysverkostossa - projektin yhteenveto - Ismo Heikkilä, VTT 2 Projektin alkutilanne Suomalaiset tilaavat painotuotteita yhä enemmän ulkomaisista verkkokaupoista kaikkien
LisätiedotTaito Shop ketju 10 vuotta Tarina yhteistyöstä ja kasvusta
Taito Shop ketju 10 vuotta Tarina yhteistyöstä ja kasvusta Yhteistyöstä menestystä Forma messut on Taito Shopketjun myymälöille tärkein sisäänostotapahtuma ja paikka kohdata tavarantoimittajia. Siksi se
LisätiedotMYY PALVELUA. Onnistunut myynti palveluliiketoiminnassa Työpajatyöskentelyn tuloksia
MYY PALVELUA Onnistunut myynti palveluliiketoiminnassa Työpajatyöskentelyn tuloksia Ryhmätyöskentely - tavoitteena ideoida, KUINKA MYYNNIN MUUTTUNEESEEN ROOLIIN VOIDAAN VASTATA? - tarkastellaan kysymystä
LisätiedotErikoiskaupan haasteet miten myyjän tulee toimia tämän päivän markkinassa. Erno Siltaniemi ED Training Oy 040 5204 176 erno.siltaniemi@edtraining.
Erikoiskaupan haasteet miten myyjän tulee toimia tämän päivän markkinassa Erno Siltaniemi ED Training Oy 040 5204 176 erno.siltaniemi@edtraining.fi 1. Erikoiskaupan haasteita - johdanto 2. Myyjän rooli
LisätiedotLuomu Suomessa Päivitetty
Luomu Suomessa 2015 Päivitetty 25.5.2016 Sisällys 2. Sisällys 3. Luomualan kehitys 4. Luomutilat 5. Puutarhatuotanto 6. Kasvintuotanto 7. Kotieläintilat 8. Kotieläintuotanto 9. Luomukeruu 10. Luomun valmistus
LisätiedotKaupan yhteiskuntavastuu Elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivä 20.11.2008. Ulla Rehell, Kesko Oyj
Kaupan yhteiskuntavastuu Elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivä 20.11.2008 Ulla Rehell, Kesko Oyj Sivu 2 Lähde: BIO IS Sivu 3 Lähde: BIO IS Sivu 4 Kauppa on paikallista palvelutoimintaa 45,5
LisätiedotAmway Partner Stores. Din online-mulighed fra Amway
Amway Partner Stores Pyydämme sinua lukemaan nämä sivut, ennen kuin ostat tuotteita Amivon yhteistyöyritysten verkkokaupoista. Amivon yhteistyöyrityksiä koskeva ohjelma tarjoaa ostosmahdollisuuksia, jotka
LisätiedotAamu- ja iltapäivätoiminnan arviointi Merituulen koulu
Aamu- ja iltapäivätoiminnan arviointi Merituulen koulu Inkoon kunta toteutti perusopetuksen aamu- ja iltapäivätoiminnan seurantakyselyn lapsille ja huoltajille toukokuussa 0. Vuoden 0 seurantaan liittyvä
LisätiedotLuomukasvisten arvoketjutyöryhmä klo Ässäkeskus, Helsinki
Luomukasvisten arvoketjutyöryhmä 16.4. 2018 klo 10.00-13.00 Ässäkeskus, Helsinki Osallistujat Nimi Paikalla 16.4.2018 Hannele Sippu, Luomuliitto Ari Kulmanen/Heidi Kulmanen, Ikaalisten Luomu Antti Vauhkonen,
LisätiedotLuomun markkinapotentiaali tuoteryhmittäin
markkinapotentiaali tuoteryhmittäin Ilkka Alarotu 20.11.2015 Maa- ja metsätalousministeriö on rahoittanut tämän aineiston tuottamista myynti vuosimyynti on tällä hetkellä arviolta 242 milj. euroa ja luomun
LisätiedotLuomu keittiöissä LISÄÄ KASVIKSIA
Luomu keittiöissä LISÄÄ KASVIKSIA Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijayksikkö Edistää kestävän ruokaketjun toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa, mm. lähi- ja luomuruoan käytön lisäämistä ja hankintaosaamista
LisätiedotLeena Erola, 26.1.2016
Leena Erola, 26.1.2016 Sisältö Liikeidea ja sen merkitys markkinoinnin päätöksiin Mitä markkinointi on? Markkinoinnin kilpailukeinot Mainonnan ABC Liikeidea Mitä? Kenelle? Miten? = näkemys ja päätös siitä,
Lisätiedot2009: Pako vapauteen
2009: Pako vapauteen Merkittävin kuluttajakäyttäytymisen trendi on Eskapismi, pakeneminen vapauteen edes hetkeksi, irti arjen ja todellisuuden paineista: Ilo Läheisyys Viihde Vapautuminen, helpotus Vaihtelu
LisätiedotOsaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta
Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Ryhmäraportti Jenni Kämäri, Anne Laitinen, Anssi Louet, Päivi Mäkimartti, Katri Åström Liiketalouden koulutusohjelma Taloushallinto Tradenomi (AMK) KEMI/TORNIO 2012
Lisätiedot